中国酒店行业30年的得与失
来源：中国旅游报
把中国现代酒店建设史翻回到30年前的1982年，改革开放后最早全盘引进国际酒店规划设计和酒店经营管理模式的第一批中外合资酒店开工建设，包括北京建国饭店、北京长城喜来登饭店、广州白天鹅宾馆、上海静安希尔顿酒店等，全国就那么几家。那时的中国酒店无论在设计上还是管理上都还是懵懂学步的孩子，所以各家项目均全盘引进，施工图纸没有中文的，现场技术指挥都是来自美国和香港的设计师和工程师。
30年来，中国酒店经营管理服务行业大发展
因为当时国内稀缺酒店经营管理人才，一些做旅行社翻译工作和对外文化交流的干部被派进外商合资酒店担任中方代表，他们最早接触国际酒店经营管理体系，也是最早接受国际星级酒店标准教育的一批人，他们的经验和阅历至今仍是中国酒店业的宝贵财富。
30年来，中国酒店经营管理服务行业飞速发展，饭店业星级标准和全国性的专业协会发挥着巨大的行业促进作用，相关的商业、物流、公司、学校、培训、会议和各种依托酒店名义的活动更遍布全国，从业人员数以千万计，年行业经济产值达数千亿人民币。
30年来，以美国为代表的国际酒店管理品牌无论大小，凭借专业技术优势和聪明成熟的品牌拓展策略踏入中国市场，从起初小心翼翼的蜻蜓点水到如今强势推广的洪流滚滚，占据了中国核心城市