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商务宴请西餐的礼仪
商务宴请选择西餐的时候，就必须要学会享用西餐的礼仪常识以及一些注意事项。下面是第一范文网小编给大家搜集整理的商务宴请西餐的礼仪以及注意事项文章内容。希望可以帮助到大家!
商务宴请西餐的礼仪
饭店的预约
在西方，去饭店吃饭一般都要事先预约，在预约时，有几点要特别注意说清楚，首先要说明人数和时间，其次要表明是否要吸烟区或视野良好的座位。如果是生日或其他特别的日子，可以告知宴会的目的和预算。在预定时间到达，是基本的礼貌。再昂贵的休闲服，也不能随意穿着上餐厅吃饭时穿着得体是欧美人的常识。去高档的餐厅，男士要穿整洁;女士要穿套装和有跟的鞋子。如果指定穿正式的服装的话，男士必须打领带,进入餐厅时，男士应先开门，请女士进入。应请女士走在前面。入座、餐点端来时，都应让女士优先。特别是团体活动，更别忘了让女士们走在前面。
入座有讲究
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邮件礼仪 目录 一、关于标题——电子邮件的灵魂所在 二、关于称呼与问候——细节中体现尊重 三、正文——关乎成败的主干部分 四、结尾签名——彰显你的职业化 五、正确使用发送、抄送、密送 一、关于标题——电子邮件的灵魂所在 主题要提纲挈领，在主题栏里用短短的几个字概括出整个邮件的内容，便于收件人权衡邮件的轻重缓急，分别处理。 1.一定不要空白标题，这是最失礼的。如果在未写明标题的情况下不小心点击了发送键，也请追加 一封邮件对此疏忽表示歉意。 2.标题要简短，不宜冗长，不要让outlook用…才能显示完你的标题。 3.附上邮件出处。对外邮件，最好写上来自**公司的邮件，如：分点渠道陈节雷，以便对方一目了然 又便于留存；对内邮件，要加上部门和姓名，如：运营管理部陈节雷。 4.标题要能真反映文章的内容和重要性，切忌使用含义不清的标题，如“王先生收”。也不要用胡 乱无实际内容的主题，例如：“嘿！”或是“收着！”。 5.一封信尽可能只针对一个主题，不在一封信内谈及多件事情，以便于日后整理。 6.回复对方邮件时，应当根据回复内容需要更改标题，不要RE RE一大串。 7.主题千万不可出现错别字和不通顺之处，切莫只顾检查正文却在发出前忘记检查主题。 示例： 有错别字 标题太长 乱码无主题无发件人 空白 无发件人 主题简短明了有发件人 二、关于称呼与问候——细节中体现尊重 1.恰当地称呼收件者，拿捏尺度 1)邮件的开头要称呼收件人。这既显得礼貌，也明确提醒某收件人，此邮件是面向他的，要求其给出 必要的回应；在多个收件人的情况下可以称呼如：“各位同事”、“各位领导”…… 2)如果对方有职务，应按职务尊称对方，如“x经理”；如果不清楚职务，则应按通常的“x先生”、 “x小姐”称呼，但要把性别先搞清楚。 3)不熟悉的人不宜直接称呼英文名，对级别高于自己的人也不宜称呼英文名。称呼全名也是不礼貌的， 不要逮谁都用个“Dear xxx”，显得很熟络。
从饮食文化来看英语国家社会与文化 系别： 专业班级： 姓名： 学号：
摘要：2010年上海世博会既是一次国际文化盛会，也是一次美食盛宴，为中西方饮食文化的交流提供了难得的机遇和平台。中西方饮食文化的差异主要表现在饮食观念、内容、烹调方法以及方式等方面。随着全球化和经济一体化的发展，中西方的饮食文化也在不断地融合，相互之间形成了优势互补的趋势。本文主要以通过上海世博会这一美食盛会为契机，比较中西方饮食文化的差异，进而来研究中西方文化的差异及发展趋势。 关键词：上海世博会；饮食文化；差异；文化融合 上海世博会在持续六个月的精彩运营后，完美的落下帷幕，其出色的餐饮服务无疑是精彩的一笔。世博会也是一次名副其实的美食博览会，游客既可以品尝到中国各地的美味佳肴，也可以一尝来自世界各国的风味餐饮，这给中西方饮食文化交流提供了一个千载难逢的机遇，提供了一个宽广的平台。世界博览会是各种新思想、新创造、新理念充分展示的盛会，也是多元文化跨国界交流的平台，人们在大饱口福的同时，思维方式也在悄然发生变化。中国饮食学习了西方的科学营养知识，吸收西方传统思维方式的合理成分，西方饮食业也吸取了中国传统文化中的优秀遗产和精华，充实了新的内容。总之，中西方餐饮不论是从饮食意义烹饪过程饮食习惯还是饮食方式等各方面，都将赋予新的丰富而独特的饮食 文化内涵。 一、上海世博会饮食情况 上海世博会不仅是一次世界经济、文化和科技博览会，而且还是一场名副其实的美食博览会。在这里，既可以品尝到中国各地的美味佳肴，也可以一尝来自世界各国的风味餐饮。许多国内外游客来到世博的目的是了解不同国家的风土人情。像日本馆、意大利馆、卢森堡馆等许多国家馆内备有餐厅，包括横跨几大洲的各类美食，从日本顶级大厨带来的日本料理到法国馆提供的正宗法式浪漫大餐。为了能更好地展现美食的世界风味，除了快餐的洋品牌引进外，餐饮中心里还专门设立了世界风味美食区，由法国、土耳其、日本、东南亚等诸国的美食构成。世博快餐包括了十多家全国乃至全球闻名的快餐品牌，从汉堡炸鸡到馄饨面条，各种口味供人选择。世博会也为中国餐饮走向世界提供了一个绝好机会，改变了外国人对中餐的传统印象，让世界更真实、更全面、更深入地了解了中国饮食文化。在世博会的供餐上，中西餐结合，凸显丰富多元的饮食文化中国八大菜系、意大利甜品、美国汉堡、法式大餐、日本和牛、土耳其烤肉、德国啤酒、泰国咖喱、新加坡小吃、挪威三文鱼、韩国泡菜、比利时巧克力等等，各国美食尽展风貌，各显特色。上海世博会展示了全球饮食文化的丰富性与多样性。
关于商务邮件礼仪的几点注意 前言/ 许多人不太在意邮件礼仪的问题，尤其是在校读书的学生。其实，无论是私人邮件，还是工作邮件（即商务邮件），如果我们能多注意一些细节上的处理，会为收件人带来很大方便，给收件人（我们的沟通对象）留下很好的印象，从而有助于提升沟通质量。Helping others to enjoy yourself.（赠人玫瑰，手有余香）与人方便，即是给自己方便。 一、关于主题 主题要提纲挈领，添加邮件主题是电子邮件和信笺的主要不同之处，在主题栏里用短短的几个字概括出整个邮件的内容，便于收件人权衡邮件的轻重缓急，分别处理。 1．一定不要空白主题，这是最失礼的。 2．主题要简短，不宜冗长。 3. 注意写上自己的单位姓名，以便对方一目了然又便于留存。 4. 主题要能真正反映文章的内容和重要性，切忌使用含义不清的标题，如“王先生收”。也不要胡乱用无实际内容的主题，例如：“嘿！”或是“收着！” 5．一封信尽可能只针对一个主题，不在一封信内谈及多件事情，以便于日后整理。当然，不是特别重要的，琐碎的事情，也可以用一封邮件，具体情况具体处理。 6．可适当用使用大写字母或特殊字符（如“Z！”表示重要；“J！”表示紧急）来突出标题，引起收件人注意，但应适度，特别是不要随便就用“紧急”之类的字眼。 7．最后不要忘记检查主题，千万不可出现错别字和不通顺之处。 8、回复对方邮件时，应当根据回复内容需要更改主题，不要随意“RE：”一大串。如果主题变化较大，建议另起一封邮件。 这是三封不规范的示例邮件主题：无主题、主题含义不清 二、关于称呼与问候 通信技术的发展，让纸质的信件逐渐远离了人们的生活，随之远离的还有信件的格式。
座位安排常识 一、会议主席台座次的安排 根据中办掌握的原则：左为上，右为下。当领导同志人数为奇数时，号首长居中，号首长排在号首长左边，号首长排右边，其他依次排列。当领导同志人数为偶数时，号首长、号首长同时居中，号首长排在居中座位的左边，号首长排右边，其他依次排列。 二、关于宴席座次的安排 宴请客人，一般主陪在面对房门的位置，副主陪在主陪的对面，号客人在主陪的右手，号客人在主陪的左手，号客人在副主陪的右手，号客人在副主陪的左手，其他可以随意。以上主陪的位置是按普通宴席掌握，如果场景有特殊因素，应视情而定。 三、关于签字仪式的座次安排 签字双方主人在左边，客人在主人的右边。双方其他人数一般对等，按主客左右排列。四、关于乘车的座次安排 小轿车号座位在司机的右后边，号座位在司机的正后边，号座位在司机的旁边。（如果后排乘坐三人，则号座位在后排的中间）。中轿主座在司机后边的第一排，号座位在临窗的位置。 合影：人员排序与主席台安排相同 后附图 常用座次安排图 一、主席台座次安排 .主席台人数为奇数时： .主席台人数为偶数时： 二、餐桌座次安排 .中餐桌
.西餐桌 三、乘车座次安排.轿车 .面包车（中巴） 四、会议座位安排.长条桌
注：为上级领导或外宾席，为主方席当为外宾时，与分别为客方与主方译员 .沙发室 （）与外宾会谈 注：为主方，为客方 （）与上级领导座谈 注：为上级领导，为主方领导 五、合影图
注：人员排序与主席台安排相同 一、中式宴请的座次礼仪 （一）由两桌组成的小型宴请座次排序 这种情况，又可以分为两桌横排和两桌竖排的形式。当两桌横排时，桌次是以右为尊，以左为卑。这里所说的右和左，是指进入房间，面对正门的位置来确定的。当两桌竖排时，桌次讲究以远为上，以近为下。这里所讲的远近，是以距离正门的远近而言。如图所示： （二）由多桌组成的宴请桌次排序 在安排多桌宴请的桌次时，除了要注意“面门定位”、“以右为尊”、“以远为上”等规则外，还应兼顾其他各桌距离主桌的远近。通常，距离主桌越近，桌次越高。距离主桌越远、桌次越低。 在安排桌次时，所用餐桌的大小、形状要基本一致。除主桌可以略大外，其他餐桌都不要过大或过小。为了确保在宴请时赴宴者及时、准确地找到自己所在桌次，可以在请柬上注明对方所在的桌次、在宴会厅入口悬挂宴会桌次排列示意图、安排引位员引导来宾按桌就坐，或者在每张餐桌上摆放桌次牌（用阿拉伯数字书写）。 （三）单主人宴请时的位次排序 在本排法中，以主人为主心，住房其余座位和客房人员各自按“以右为贵”原则一次按“之”字形飞线排列，同时要做到主客相间。 （四）男女主人共同宴请时的座次排序 男女主人共同宴请时的排序方法是一种主副相对、以右为贵的排列。男主人坐上席，女主人位于男主人的对面。宾客通常随男女主人，按右高左低顺序依次对角飞线排列，同时要做到主客相间。国际惯例是男主宾安排在女主人右侧，女主宾安排在男主人右侧。 （五）同性别双主人宴请时的座次排序 第一、第二主人均为同性别人士或正式场合下宴请时用的方法，是一种主副相对、按“以右为贵”的原则
中餐礼仪和西餐礼仪有哪些差异 中国的饮宴礼仪号称始于周公，千百年的演进，当然不会再有“梁鸿孟光举案齐眉”那样的日子，但也还是终于形成大家普遍接受的一套饮食进餐礼仪，是古代饮食礼制的继承和发展。饮食礼仪因宴席的性质，目的而不同;不同的地区，也是千差万别。中餐礼仪和西餐礼仪的差异，虽然有很多细节上的不同，但是主要表现在以下四个方面。 中餐礼仪和西餐礼仪的差异 (一)上菜的顺序和摆放不同 大部分中餐上菜时大都按照汤、主菜、主食、餐酒或水果的顺序，而西餐则大都按照开胃菜、色拉、汤、水果、餐酒、主食、甜点和咖啡的顺序上菜。中餐在上菜时会一次性将所有的菜肴上完，同时摆放在餐桌上，而西餐则是用完一道菜再上另外一道菜。 (二)入座座次不同 中餐用餐时的座次大都是按照长幼尊卑来定，“尚东为尊”或“面朝大门为尊”，而西餐用餐时，面对门的且离门最远的那个座位是女主人的，与女主人相对的是男主人的座位。女主人右手边的座位是第一主宾席，一般是位先生，男主人右边的座位是第二主宾席，一般是主宾的夫人。 (三)餐具不同 中餐的餐具一般都比较简单，多以杯、盘、碗、碟、筷、匙等为主，而西餐的餐具则是五花八门，享用不同的菜肴也会使用不同的刀叉，餐具用法讲究颇多，即使是喝酒的玻璃杯，也要同所喝的酒相对应。 (四)着装要求不同 除非在正式场合，中餐对于就餐者的着装要求并不高，穿着都比较随便，而西餐对于就餐者的要求比较高，特别是在高档的西餐厅，男士要穿着整洁的上衣和皮鞋，并且要打领带，女士要穿套装和有跟的鞋子，无论是男士还是女士都不可穿休闲服到高档西餐厅用餐。 西餐礼仪主要是指欧美地区的用餐礼仪，虽然各个国家之间对于细节的要求不同，但是西餐礼仪总体上讲是以欧洲大陆的西餐礼仪为主流，尤其以法国西餐礼仪为代表。西方人在餐桌上所形成的这套规范礼仪，并不是与生俱来的，也要经过后天的了解和训练。作为“外国人”的我们，要真正地做到“入乡随俗”就必须先对西餐礼仪有一个系统完整的了解，并不断地强化训练，注意其中的每一个细节，我们也都可以变成“绅士”和“淑女”。 搜集整理仅供参考
浅谈商务礼仪之宴请礼仪 摘要：商务礼仪在社会环境中扮演着重要的角色，社会的进步，人际关系的和谐融洽越来越离不开商务礼仪！正如美国成功学大师拿破仑.希尔曾经说过：“世界上最廉价，而且能得到最大收益的一项特质就是礼仪！”而宴请礼仪却更是我们息息相关的一部分，因此宴请礼仪需要我们去认识，更需要我们去熟练！ 关键字：入座礼仪；点酒礼仪；敬酒礼仪；细节捕捉 一、入座礼仪 安排客人入座是很有学问的，男主人应引着最尊贵的女士走进餐厅，并让她坐在他的右侧。特别尊贵的客人，也可以是最年长的女士，或久未造访的朋友。次重要的女客人应该被安排在男主人的左侧。女主人通常坐在桌尾，重要的男客人应该坐在她的左侧。必须注意的是在安排坐位时男女客人要均匀地安排，并且尽量不要安排夫妇坐在一起。当人太多的时候，女主人很难说得清客人们的座位，这时候可以使用座位卡。如果没有座位卡，女主人应当上前去告诉客人他们的座位。女士们找到座位后会马上坐下来，但女主人应最后入座。男士应当为他右侧的女士拉椅子，然后等到女主人入座后再坐下来。最尊贵的男客人在进客厅的时候会挽着女主人，但入座时应当为他右边的女士拉椅子，而女主人则由她左边的男士来为之效劳。如果客人是左撇子，应安排在角落上，这样，当他和旁边的人一起用餐的时候，就不会碰到对方的手臂。 二、点酒礼仪 化繁为简，让自己成为最优雅的“选择供应商” “您是喜欢白葡萄酒还是红葡萄酒，香槟？喜欢新世界的酒还是旧世界的酒？有什么钟爱的国家和年份吗？今晚想吃红肉还是白肉？今晚我们点什么价位的酒呢？”这样的问题组合往往会非常快速地帮助你和你的客人搜索到酒单上配合餐点的那款酒，让你轻松过关。 以客为尊，遵循万无一失的游戏规则 商务宴请的指向很明确：通过轻松的餐饮互动了解你客人的需求从而达成合作意向。充分尊重客人的餐饮习惯至关重要。另外，如果你知道你的客人是个葡萄酒的钟爱者，你一定有办法打听到他喜欢的葡萄酒。舍得下工夫的人，会事先咨询客户的家人、朋友或者同事，了解他喜欢的葡萄酒品牌年份以及佐餐习惯。因为你亲自体验过的酒你会有能力用语言把它描述出来。当你开始表达，客人开始倾听的时候，你们的互动已然开始。你会很快知道对方喜欢的口味，也在这选择酒的瞬间拉近你们的距离。 三、敬酒礼仪 敬酒也就是祝酒，是指在正式宴会上，由男主人向来宾提议，提出某个事由而饮酒。在饮酒时，通常要讲一些祝愿、祝福类的话甚至主人和主宾还要发表一篇专门的祝酒词。祝酒词内容越短越好。敬酒可以随时在饮酒的过程中进行。要是致正式祝酒词，就应在特定的时间进行，并不能因此影响来宾的用餐。祝酒词适合在宾主入座后、用餐前开始。也可以在吃过主菜后、甜品上桌前进行。在饮酒特别是祝酒、敬酒时进行干杯，需要有人率先提议，可以是主人、主宾，也可
商务礼仪之宴请礼仪 商务宴请礼仪 一．赴宴前的准备 二．邀请礼仪 三．宴会座位安排 四．用餐礼仪 一、赴宴前的准备 （宴请中的“吃”只是过程，其背后的交际才是商务宴请的真正目的。） 赴宴是交际者经常性的活动之一，其中有许多值得注意的礼节。 赴宴前，应注意仪表整洁，穿戴大方，最好稍作打扮。忌穿工作服，满脸倦容或一身灰尘。为此，进行一番洗理一番化妆是很有必要的。男士要刮净胡须，如有时间还应理发。注意鞋子是否干净、光亮，袜子是否有臭味，以免临时尴尬。 赴宴要遵守约定的时间，既不要太早，显得急于进餐，也不能迟到。最好事先探询一下，可依据请柬注明的时间，稍微提前一点。如果你与主人关系密切，则不妨早点到达，以帮助主人招待宾客，或做些准备工作。 当你抵达宴请地点时，首先跟主人握手、问候致意。对其他客人，无论相识与否，都要笑脸相迎，点头致意，或握手寒暄，互相问好； 对长辈老人，要主动让座请安；对小孩则应多加关照。万一迟到，在你坐下之前，应先向所有客人微笑打招呼，同时说声抱歉。 二、邀请礼仪 1）口头邀请 切记提前再电话确认一次，防忘记。 （2）书面邀请：A、信函邀请；B、请柬邀请
午餐一般为工作餐； 重要的宴请，一般安排为晚宴； 接到宴请邀请后，应尽快回复； 确定赴宴的，应稍提前5分钟到达； 应赞扬主人的菜肴。 中国主人一般表达为“没有什么好菜”， 美国主人通常夸耀“这是我们这里最好的菜”。 中国人讲究宴请的食品质量， 外国人讲究宴请的氛围。 三、宴会座位安排 总体原则：“以右为尊” “以远为上” “面朝大门为尊” （一）多桌宴会安排
入（就）坐： 就座后，坐姿应端正，但不僵硬，上身轻靠椅背。 不要用手托腮或双臂肘放在桌上。 不要随意摆弄餐具和餐巾， 要避免一些不合礼仪的举止体态， 随意脱下上衣，摘掉领带，卷起衣袖； 说话时比比划划； 频频离席，或挪动座椅； 头枕椅背打哈欠，伸懒腰，揉眼睛，搔头发等； 四、用餐礼仪 ◆宴会中的基本礼仪 ◆餐桌上的礼仪 ◆用餐礼仪 1用餐的礼仪 2餐巾的使用方法 3喝酒的礼仪 4点菜的技巧 (一）宴会中的基本礼仪
中西餐文化的差异 衣、食、住、行是人类最基本的生存活动，从其在各个时代、各个国家、各个民族所表现出来的内容和形式，无不显示出人类文明发展的进程和水准。“民以食为天”，饮食则是人类社会生活的重要内容，从食物材料的采集、生产、加工、储运、摆上货架、销售到烹调方式、饮食风俗习惯，都能反映出不同国家、不同民族的生产模式、民族性格、文化传统、审美时尚、创造能力，以及哲学思想、伦理道德观念。不仅如此，由于不同的地域特征，不同国家、不同民族的饮食文化还带有特殊的地方文化色彩。中餐和西餐文化就存在着一定的差异。 饮食是文化的先躯，是文化必然就会有传播和交流。因此，欧美各国的饮食菜肴也就传入了中国。从此，西餐就成为我们常常可以品尝到的另一种口味。西餐在我国发展的历史较长。早在著名的意大利旅行家马可波罗来中国旅行时，就将某些欧洲菜点的制作方法传入中国。1840年鸦片战争后，各港口城市开放及各个租界的出现，西餐馆随之在中国出现，并得到了迅速发展。到了20世纪20～30年代，中国的中上层各界人士中掀起了吃西餐的热潮，标志中国西餐行业进了一步。直至上个世纪50年代，友好往来的国家增多了，西餐经营开始活跃起来，蓬勃发展。改革开放给西餐业送来了春风，陆续出现一些中外合资的旅游饭店，引进了先进的西餐设备及先进加工方法，提高了西餐的烹饪水平，由此也更确定了西餐在中国饮食行业的重要地位。 从传统上来看，西方经济发达国家以高蛋白、高脂肪、高热量肉食为主，而食用碳水化合物、纤维素成分的食物偏少，而我国则主要从谷物中摄取热量。这就是为什么西方人大多易患肥胖症、糖尿病、心脏病、高血压和癌症，而中国人不少营养缺乏、体质偏弱的原因。在烹调方式上，西方采用机器操作进行大规模化生产，要求营养、方便、快捷，中国则注重细火慢温，把菜肴做得精细，以香诱食欲为特征，以调和五味为根本，以色彩艺术为精华，食不厌精，脍不厌细，要求色香味形俱佳。在饮食环境和服务方式上，西餐注意整洁卫生，要求整体上的有条不紊，提供全面优质服务，以其崭新的设计、幽雅的环境、明快的格调，适应了现代生活节奏和西方人及世界广大青年的新潮观，从而赢得了广大顾客的欢迎。而中餐则借助餐具和用餐环境的文化色彩显示其独特性，在服务方式上则不及西餐的细致周到。西餐食品不断向东方市场倾斜和西餐的普遍化表现在，以美国麦当劳汉堡包、肯德基炸鸡、意大利比萨饼、法国大菜、西班牙烤猪等为代表的西方几家名牌大户正领导着当今世界食品消费的新潮流。 饮食结构表现着民族生活习惯，构成饮食结构的是民族习惯、地理气候、地区物产及烹调方法。西餐以肉类食品为主，蔬菜和米面通常用以佐餐，且菜肴多以大块和较整体出现，于是进餐工具为刀叉，同时促成了分餐的良好的进餐方式。从初级原始的切割食用演变成的分餐制，无论从哪个角度看都是十分科学的，它既有利于各人口味的选择，增加进餐的自由度，又可避免无谓的浪费，也避免了病菌交叉感染的机会。西餐有西餐的上菜程序。首先上汤，然后上凉盘，再次上热菜，热菜一般分两道，先上鱼鲜类后上肉类，接着是素菜，再其次是甜食，最后是咖啡等。西餐菜的调理更有自己的原则，口味搭配，营养搭配。另外，无论是加工细碎原料还是整个大的原料都特别考虑到人数的搭配，为分餐制打好基础。烹调操作过程复杂，十分精细，讲究原汁原味，有其独到之处。 西菜的调味与中餐明显不同，西菜包括烹制前调味，烹制中调味和烹制后调味，有的菜肴如煮鸡蛋、英式嫩牛扒还由客人自调味。因为以肉食为主，使得盐、胡椒成为西餐两大基本调味品。盐可定味，胡椒可去腥解腻，清除异味，提鲜保鲜。西菜讲究荤素搭配，配菜多是蔬菜，可以增加鸡鸭鱼肉等的维生素含量，蔬菜的纤维虽然人体不能吸收，但有助于人体胃肠蠕动和消化，荤素搭配起来不仅有利于消化吸收荤菜，更增加菜肴的营养，丰富菜肴色彩。根据地理物产、储物时间及西菜烹调的广泛使用率，洋葱、胡萝卜、土豆成为最基本的3种蔬菜。冷菜需要专门技术，它口味清凉爽快，伴有刺激性，引导进餐，通常称其为开胃前食。西式冷盘制作形式与中式拼盘有一定差别。它突出主料，讲究主料原形和装饰，主要形式有什锦组合式、素沙拉垫底的覆盖式等。说到沙拉，它是西餐独有的凉菜品种，有刺激性口感，有开胃助消化的作用，含有多种人体必需的维生素，主要口味有酸甜味，奶油香味等。西餐汤冷热俱备，从原料上分有动物类主料汤、植物类主料汤、混合原料汤、海味汤、蘑菇汤；从形式上分有清汤、浓汤、奶汤和红汤。西餐餐后甜品也称做甜点，以甜为主，种类有煮烩类、酥皮类、炸制类、布丁类、冰糕类。有人会问，热
商务礼仪之座次礼仪常识商务宴请座次礼仪商务礼仪座次是商务交际中必须要遵循的礼仪规范之一，在日常生活中，我们要多了解座次礼仪，避免闹笑话。下面是给大家搜集的座次礼仪常识，仅供参考。 商务座次安排的基本理念 第一要做到内外有别，即座次安排的礼仪规矩，更多用于招呼客人和正式场合。在朋友与亲人之间则可不必过于严格;第二要做到中外有别，即国内政府会议及公务场合，座次讲究左高。在一般商务场合及国际交往中，座位则以右为尊;第三要做到遵循规则：地方交往、社交活动，要按照约定俗成的做法。国际交往中，要按照国际惯例进行表达。 座次排序的基本规则 以右为上(遵循国际惯例);居中为上(中央高于两侧);前排为上(适用所有场合);以远为上(远离房门为上);面门为上(良好视野为上)。 各种场合下的座次安排
1、乘车座次排序 ①商务面包车：上座位为车辆中前部靠近车门的位置。这个位置的确定，主要是从舒适性和上下车的便利性这两个角度考虑的。 ②越野吉普车：前排副驾位置为上座位。越野车功率大，底盘高，安全性也较高，但通常后排比较颠簸，而前排副驾的视野和舒适性最佳。 ③双排座轿车：主人或熟识的朋友亲自驾驶汽车时，副驾位置为上座。专业司机驾车，一般商务或公务接待场合，第二排司机斜对角位置为上座位。职业司机驾车，接送高级官员、将领、明星等知名公众时，司机后方位置为上座。 2、开会座次排序 ①小型会议：面门而坐，居右而坐，居中而坐，自由择坐。②大型会议：一般来说，主席台位置要面门设置，主席台位次居中为上，以右为上，前排为上。主持人可在前排正中，也可在前排最右侧。发言席设在主席台正前方，或在其右前方。 3、商务会客座次排序
2020 商务交往中的位次排列礼仪文档 Document Writing
商务交往中的位次排列礼仪文档 前言语料：温馨提醒，公务文书，又叫公务文件，简称公文，是法定机关与社会组 织在公务活动中为行使职权，实施管理而制定的具有法定效用和规范体式的书面文 字材料，是传达和贯彻方针和政策，发布行政法规和规章，实行行政措施，指示答 复问题，知道，布置和商洽工作，报告情况，交流经验的重要工具 本文内容如下：【下载该文档后使用Word打开】 商务交往中的位次排列礼仪 一、签字仪式的位次排列 签字仪式是签署合同的高潮，它的时间不长，但程序规范，场面庄严、隆重而热烈。一般而言，签字仪式可分为双边签字仪式与多边签字仪式。 双边签字仪式 举行双边签字仪式时位次排列的基本规则包括以下三点：第一，签字桌一般是在签字厅内横放;第二，双方签字者面对房间正门而坐;第三，双方参加签字仪式的其他人员，一般需要呈直线型，单行或者多行并排站立在签字者身后，并面对房间正门，通常面对房门，站在右侧的人是客方，站在左侧的是主方，同时强调，中央高于两侧，也就是双方地位高的人站在中间，站在最外面的人地位相对较低，如果站立的签字参加人员有多排，一般还讲究前排高于后排，站在第一排的人地位较高。 多边签字仪式
多边签字仪式的基本规范礼仪要求有三：第一，签字桌横放;第二，签字座席面门而设，仅为一张;第三，多边签字仪式讲究签字者要按照某种约定的顺序依次签名，而不像双边签字仪式一样大家平起平坐，同时签名。 二、会议的位次排列 小型会议 举行小型会议时位次排列需要注意以下三点：第一，讲究面门为上，面对房间正门的位置一般被视为上座;第二，商务礼仪的基本要求以右为上，坐在右侧的人为地位高者，在国内的政务交往中采用我国传统做法，以左为尊，而国际惯例则以右为尊，商务礼仪遵守的是国际惯例;第三，小型会议，通常只考虑主席之位，但同时也强调自由择座，例如主席也可以不坐在右侧，或者面门而坐，也可以坐在前排中央的位置，强调居中为上。 大型会议 大型会议应考虑主席台、主持人、发言人位次。主席台之位次排列，第一，前排高于后排;第二，中央高于两侧;第三，右侧高于左侧(政务会议则为左侧高于右侧)。主持人之位，可在前排正中;亦可居于前排最右侧。发言席一般可设于主席台正前方，或者其右前方。 主席台的位次排列一般讲究居中为上，以右为上，前排为上。 三、旗帜的位次排列 国旗与其他旗帜 当国旗与其他旗帜悬挂时，按照中华人民共和国国旗法及其
概述 一、开设课程的意义 中国具有五千年文明历史，素有“礼仪之邦”之称，中国人也以其彬彬有礼的风貌而著称于世。礼仪文明作为中国传统文化的一个重要组成部分，对中国社会历史发展起了广泛深远的影响，其内容十分丰富，涉及的范围十分广泛，几乎渗透于社会的各个方面。 礼仪的“礼”字指的是尊重，即在人际交往中既要尊重自己，也要尊重别人。古人讲“礼仪者敬人也”，实际上是一种待人接物的基本要求。我们通常说“礼多人不怪”，如果你重视别人，别人可能就重视你。礼仪的“仪”字顾名思义，仪者仪式也，即尊重自己、尊重别人的表现形式。总之礼仪是尊重自己尊重别人的表现形式，进而言之，礼仪其实就是交往艺术，就是待人接物之道。 作为经贸专业的中职学生，日后从事各类商事活动，商务交往是不可或缺的环节。培养学生做到交往礼仪中的“三 A 原则”（即：接受“accept”、重视“attention”、赞同“agree”），是专业科开设公关礼仪实习的初衷。 学生只有具备了基本的礼仪礼貌，才能够使自己树立起一种内心的道德信念和礼貌修养准则，这样也就会获得一种内在力量。在这种力量下，学生会不断提高自我约束、自我克制的能力。在日后的商务交往中，会自觉按照礼仪规范去做，而无须别人的提示和监督。 二、中心餐礼仪课程的目的 中华饮食，源远流长。在这自古为礼仪之邦、讲究民以食为天的国度里，饮食礼仪自然成为交往礼仪中一个重要组成部分。本次课程根据学生的生活实际进行情景模拟，让学生在情景中感悟就餐礼仪，学会辨别正确的就餐礼仪，进而掌握就餐礼仪，并结合各种评价，形成学生养成良好的就餐习惯。 三、考核方法 本课程采取课堂讨论、模拟操作、情景模拟共三种考核方法。 课堂讨论：分判断题和简答题两类。旨在让学生辨别就餐的正确礼仪。 模拟操作：针对不同的餐饮用具，进行实际操作。 情景模拟：针对不同的知识点，设计场景。在场景中，学生扮演不同的角色，完成工作任务。不需要扮演的学生，作为评分人为其点评。
---------------------------------------------------------------范文最新推荐------------------------------------------------------ 商务宴请礼仪大全 眼见生意就要谈成，客户提出约会，于是地点订在城中有名的高级餐厅。这次不但不可在客户面前失态，更要留下良好印象。马上开始餐桌礼仪特训，为这重要一“餐”做好准备。其实所谓餐桌礼仪是为了让餐膳可以不受阻碍和破坏，而得以顺利流畅地进行的实用守则。谨记“整齐、清洁和保持安静”三项原则便可无往而不利。现代中餐礼仪中国的饮宴礼仪号称始于周公，千百年的演进，当然不会再有“孟光接了梁鸿案”那样的日子，但也还是终于形成今天大家普遍接受的一套饮食进餐礼仪，是古代饮食礼制的继承和发展。饮食礼仪因宴席的性质，目的而不同；不同的地区，也是千差万别。这里仅举几例，权作参考：古代的食礼是按阶层划分：宫廷，官府，行帮，民间等。现代食礼则简化为：主人(东道)，客人了。作为客人，赴宴讲究仪容，根据关系亲疏决定是否携带小礼品或好酒。赴宴守时守约；抵达后，先根据认识与否，自报家门，或由东道进行引见介绍，听从东道安排。然后入座：这个“英雄排座次”，是整个中国食礼中最重要的一项。从古到今，因为桌具的演进，所以座位的排法也相应变化。总的来讲，座次“尚左尊东”“面朝大门为尊”家宴首席为辈分最高的长者，末席为最低者；家庭宴请，首席为地位最尊的客人，客主人则居末席。首席未落座，都不能落座，首席未动手，都不能动手，巡酒时自首席按顺序一路敬下，再饮。更 1 / 10
邮件礼仪 一、关于标题——电子邮件的灵魂所在 主题要提纲挈领,在主题栏里用短短的几个字概括出整个邮件的内容,便于收件人权衡邮件的轻重缓急,分别处理。 1.一定不要空白标题,这就是最失礼的。如果在未写明标题的情况下不小心点击了发送键, 也请追加一封邮件对此疏忽表示歉意。 2.标题要简短,不宜冗长,不要让outlook用…才能显示完您的标题。 3.附上邮件出处。对外邮件,最好写上来自**公司的邮件,如:分点渠道陈节雷,以便对方一目 了然又便于留存;对内邮件,要加上部门与姓名,如:运营管理部陈节雷。 4.标题要能真反映文章的内容与重要性,切忌使用含义不清的标题,如“王先生收”。也不 要用胡乱无实际内容的主题,例如:“嘿！”或就是“收着！”。 5.一封信尽可能只针对一个主题,不在一封信内谈及多件事情,以便于日后整理。 6.回复对方邮件时,应当根据回复内容需要更改标题,不要RE RE一大串。 7.主题千万不可出现错别字与不通顺之处,切莫只顾检查正文却在发出前忘记检查主题。示例: 有错别字 标题太长 乱码无主题无发件人 空白 无发件人 主题简短明了有发件人 二、关于称呼与问候——细节中体现尊重 1.恰当地称呼收件者,拿捏尺度 1)邮件的开头要称呼收件人。这既显得礼貌,也明确提醒某收件人,此邮件就是面向她的, 要求其给出必要的回应;在多个收件人的情况下可以称呼如:“各位同事”、“各位领导”…… 2)如果对方有职务,应按职务尊称对方,如“x经理”;如果不清楚职务,则应按通常的“x先 生”、“x小姐”称呼,但要把性别先搞清楚。 3)不熟悉的人不宜直接称呼英文名,对级别高于自己的人也不宜称呼英文名。称呼全名也 就是不礼貌的,不要逮谁都用个“Dear xxx”,显得很熟络。
商务礼仪－座位安排常识 一、会议主席台座次的安排 根据中办掌握的原则：左为上，右为下。当领导同志人数为奇数时，1号首长居中，2号首长排在1号首长左边，3号首长排右边，其他依次排列；当领导同志人数为偶数时，1号首长、2号首长同时居中，1号首长排在居中座位的左边，2号首长排右边，其他依次排列。 二、关于宴席座次的安排 宴请客人，一般主陪在面对房门的位置，副主陪在主陪的对面，1号客人在主陪的右手，2号客人在主陪的左手，3号客人在副主陪的右手，4号客人在副主陪的左手，其他可以随意。以上主陪的位置是按普通宴席掌握，如果场景有特殊因素，应视情而定。 三、关于签字仪式的座次安排 签字双方主人在左边，客人在主人的右边。双方其他人数一般对等，按主客左右排列。 四、关于乘车的座次安排 小轿车1号座位在司机的右后边，2号座位在司机的正后边，3号座位在司机的旁边。（如果后排乘坐三人，则3号座位在后排的中间）。中轿主座在司机后边的第一排，1号座位在临窗的位置。 合影：人员排序与主席台安排相同 后附图
常用座次安排图 一、主席台座次安排 1.主席台人数为奇数时： 7????5????3????1????2????4????6 2.主席台人数为偶数时： 6????4????2????1????3????5 二、餐桌座次安排 1.中餐桌 2.西餐桌 三、乘车座次安排 1.轿车 司机????秘书 2号首长??1号首长
2.面包车（中巴） 司机 首长秘书 四、会议座位安排 1.长条桌 注：A为上级领导或外宾席，B为主方席 当A为外宾时，A3与B3分别为客方与主方译员 2.沙发室 （1）与外宾会谈
职场达人发邮件礼仪汇总 在职场生涯中，简单的一封邮件都讲求职场礼仪，也影响着一个人的职场生涯，万不可忽视，下面是本人整理的职场达人发邮件礼仪汇总，欢迎阅读。 职场达人发邮件礼仪汇总 关于主题 主题要提纲挈领，添加邮件主题是电子邮件和信笺的主要不同之处，在主题栏里用短短的几个字概括出整个邮件的内容，便于收件人权衡邮件的轻重缓急，分别处理。 1.一定不要空白标题，这是最失礼的。 2.标题要简短，不宜冗长，不要让outlook用才能显示完你的标题。 3.. 最好写上来自**公司的邮件，以便对方一目了然又便于留存，时间可以不用注明，因为一般的邮箱会自动生成，写了反而累赘。 4. 标题要能真反映文章的内容和重要性，切忌使用含义不清的标题，如王先生收。也不要用胡乱无实际内容的主题，例如：嘿!或是收着! 5.一封信尽可能只针对一个主题，不在一封信内谈及多件事情，以便于日后整理 6.可适当用使用大写字母或特殊字符(如* !等)来突出标题，引起收件人注意，但应适度，特别是不要随便就用紧急之类的字眼。 7.回复对方邮件时，应当根据回复内容需要更改标题，不要RE RE一大串。 8、最最重要的一点，主题千万不可出现错别字和不通顺之处，切莫只顾检查正文却在发出前忘记检查主题。主题是给别人的第一印象，一定要慎之又慎。 关于称呼与问候 1.恰当地称呼收件者，拿捏尺度 邮件的开头要称呼收件人。这既显得礼貌，也明确提醒某收件人，此邮件是面向他的，要求其给出必要的回应;在多个收件人的情况下可以称呼大家、ALL。 如果对方有职务，应按职务尊称对方，如x经理如果不清楚职务，则应按通常的x先生、x小姐称呼，但要把性别先搞清楚。 不熟悉的人不宜直接称呼英文名，对级别高于自己的人也不宜称呼英文名。称呼全名也是不礼貌的，不要逮谁都用个Dear xxx，显得很熟络。 关于格式，称呼是第一行顶格写。 2. Email开头结尾最好要有问候语
中西方饮食文化差异与中餐菜单的翻译饮食文化是民族文化的一个重要组成部分。中国饮食文化历 史悠久 , 内容丰富。中国人的方方面面都与吃是紧密相连的 , 见面打招呼“吃饭了吗?”, 赞美好的作品为“脍炙人口”, 吃的心满意足为“吃香喝辣”, 凡此等等 , 不一而足。西方的 饮食文化不够发达 , 烹饪没有中国讲究 , 但是他们的用餐礼仪 和用餐器具是丰富多彩的 , 所以比较中西方饮食文化的差异以 及探究这些差异产生的内在原因 , 有助于从理论和实践两个方 面来研究中餐菜单的英译问题 , 从而更好的进行跨文化交际。 菜肴名称首先表现为信息功能 , 这是传递原料、配料、烹调方法等信息的过程。菜单作为餐厅商品广告之一 , 具有吸引顾客、推销产品的目的。中国菜肴的命名多富于艺术性 , 为了提升菜肴的品位和档次 , 许多菜名文化蕴含丰富 , 牵涉到人名、地名、动物名称以及自然景色等。基于此 , 菜名的翻译要跨越中西方语言和文化上的双重障碍。想要让西方人理解并接受中国菜名 , 翻译时必须遵循一些相关的原则。 1、避免文化冲突中餐菜名为了吉祥 , 借用了一些不能食用 的物品或西方人忌讳食用的动物名 , 翻译是应按原料名直译 , 如果原料本身是西方人忌讳的 , 则可省略不译。如“翡翠鱼翅”中的翡翠不过是起装饰作用的新鲜蔬菜而已。再如“红烧狮子头”, 是由肉丸滚上糯米而成 , 因为像毛发竖立的狮子头而得名。又如“脆皮乳鸽”, 将象征着和平的鸽子烹而食之 , 也是西
方人不能接受的 , 所以最好将其略过。 2、避虚就实原则中华菜名除了其直接的所指意义外 , 还有的包括着丰富的联想意义 , 形成了菜名的又一特色。中华菜名讲究美的传递 , 但是鉴于中西方各自的文化背景所产生的不同 的联想效果 , 翻译中可避虚求实 , 采用转译或者意译。例如 , 百鸟归巢这道菜 , 实际上是鸡腿、猪肉、鹌鹑蛋加上竹笋丝的组合 , 鸡腿、猪肉、鹌鹑蛋象征“百鸟”, 竹笋丝象征“巢”。若要对等翻译 , 解释上要下一定的工夫 , 且不符合译名的规范。因此最好根据菜名组合译为 chicken and pork w ith egg and bamboo shoot 。一些“文化菜名”寓意深远 , 相当部分是不可译的 , 所以通常只译实名。此外 , 在中国传统文化中 , 一些 赋予深刻象征意义的高贵植物和晶莹透亮的玉石被用来为一些色泽鲜艳、赏心悦目的菜肴冠名。人们常用“芙蓉”代表蛋清 , 把豆腐比作白玉 , 青豆比作翡翠 , 但是这种高雅的联想与另一种 语言文化是无法相融的 , 英译的原则只有实译。总之 , 中餐菜名的英译应该借鉴中菜命名的艺术手法 , 尽量反映中餐烹饪特 色 , 对一些历史悠久、流传广泛的菜肴在翻译后还可以附加说 明 , 这样既保留了菜名信息 , 又有助于引起食欲。 要将中餐菜单译成英文 , 首先要了解中餐菜名的构成及命 名方法。中餐菜名通常由原料名称 , 烹制方法、菜肴的色香味形、菜肴的创始人或发源地等构成。这种反映菜肴内容和特色的命名方法叫做写实性命名法 , 此外还有反映菜肴深刻含义的写意性
2020 商务礼仪商务礼仪宴请策划方案 优秀范文_073 EDUCATION WORD
商务礼仪商务礼仪宴请策划方案优秀范文_073 前言语料：温馨提醒，教育，就是实现上述社会功能的最重要的一个独立出来的过程。其目的，就是把之前无数个人有价值的观察、体验、思考中的精华，以浓缩、 系统化、易于理解记忆掌握的方式，传递给当下的无数个人，让个人从中获益，丰 富自己的人生体验，也支撑整个社会的运作和发展。 本文内容如下：【下载该文档后使用Word打开】 商务宴请是商务交往的一种方式。商务宴请之前的策划方案至关重要。下面是小编为大家整理几篇商务礼仪宴请的方案，希望对你有帮助。 一、活动的背景随着XX公司稳健的成长，其公司品牌在行业中的地位日渐突出，成为了同行业中一支独具魅力的劲旅，发展态势喜人。迫使全行业进入品牌竞争时代，要在这种竞争格局下胜出，必须前瞻性地将品牌体系及早完善，做到与时俱进。经过集团全体人员共同努力，时逢XX十周年庆典，举行隆重的庆典，庆祝过去十年取得令人瞩目的成绩。 二、活动的目的为庆祝集团成立十周年及答谢政府机关，兄弟单位和广大客户对公司的大力支持，通过此活动，激发员工在XX工作的自豪感，并让他们在公司庆典之时体现出来，让全公司成员一起分享、让社会认可。进一步深入秉承我集团的企业精神，
企业文化，同时加大集团宣传力度。借着XX十周年庆典的东风，顺势以最快速度向社会公布、向企业内部员工渗透。 三、活动的名义及形式以集团的名义邀请各界朋友参加XX 集团十周年庆典，本次庆典主要以晚宴为主。 四、活动的地点及时间地点：昆明翠湖宾馆时间：20xx年7月16日 五、宴请嘉宾市领导，相关部门领导，集团领导，本集团的合作伙伴，集团的客户，社会新闻媒体，集团内部所有员工。 姓名单位职务联系电话xxxxxxxxxxxxxxxx 六、活动的邀请函 尊敬的________小姐/先生：仰首是春，俯首成秋。XX集团迎来了十年庆祝大典，我们深知在发展的道路上离不开您的合作与支持，我们取得的成绩中有您的辛勤工作，为答谢您长期以来的支持与关心，我们特于20xx年7月16日在昆明翠湖宾馆举行“XX集团十周年庆典活动”。我们希望与您一起分享这份喜悦，期待您的光临。请届时出席! XX集团20xx年7月16日 一、活动背景 汴京酒业成立于20xx年，自成立以来，公司一直遵循诚实守信、团结奋进、勇于创新、永不言败的企业精神，致力于具有地方文化特色的酒类产品开发，取得了突出成绩。 同时，20xx年10月18日至11月18日，本市也将举行菊花花会。所以，我集团将举行这个10周年庆典晚宴来答谢领导及广
第6章第1节商务宴请礼仪 在商务交往中,出于各种各样的实际需要,商务人士必会参加一些比较隆重的商务宴请。而在宴请过程中,对一些基本的宴请技巧与礼仪规则也就是十分有讲究的。当前国际上通用的宴请形式有宴会、招待会、工作进餐、茶会等,而至于采取何种形式,一般根据活动的目的、邀请对象以及经费开支等因素来决定。 一、宴会 1、11 正式宴会 正式宴会,就是一种隆重而正规的宴请。它往往就是为宴请专人而精心安排的、在比较高档的饭店或就是其她特定的地点举行的、讲究排场及气氛的大型聚餐活动。对于到场的人数、穿着打扮、席位排列、菜肴数目、音乐演奏、宾主致辞等,往往都有十分严谨的要求与讲究。1、12 非正式宴会 非正式宴会常见的有便宴与家宴两种形式。 便宴常见的有午宴、晚宴。便宴同样适用于正式的商务交往。它比较简便灵活,通常都形式从简,并不注重规模、档次。一般来说,便宴只安排相关人员参加,不邀请配偶。对穿着打扮、席位排列、菜肴数目往往不做过高要求,而且也不安排音乐演奏与宾主致辞。家宴就是在家里举行的宴会。相对于正式宴会而言,家宴最重要的就是要制造亲切、友好、自然的气氛,使赴宴的宾主双方轻松、自然、随意,彼此增进交流,加深了解,促进信任。 1、2 招待会 招待会就是指各种不配备正餐的宴请类型,一般备有食品与酒水,通常不排固定的席位,可以自由活动。常见的有酒会与冷餐会两种。 1、3 茶会 茶会就是一种简便的招待形式,一般在下午4点左右举行,也有的在上午10点左右举行。地点通常设在客厅,厅内摆放茶几、座椅,不排席位。但若就是为贵宾举行的茶会,在入座时,主人要有意识的与主宾坐在一起,其她出席者可相对随意。 二、邀约与准备 接到宴会邀请(无论就是请柬或邀请信),能否出席要尽早答复对方,以便主人安排。一般来说,对注有R、S、V、P、(请答复)字样的,无论出席与否,均应迅速答复。注有“Regrets only”(不能出席请答复)字样的,则不能出席时菜回复,但也应及时回复。经口头约妥再发来的请柬,上面注有“To remind”(备忘)字样,只就是起提醒作用,可不必答复。答复对方,可打电话或
商务礼仪中座次排序的基本规则 商务礼仪中的座次排序的基本规则是商务交际中必须要遵循的礼仪规范之一。下面是小编给大家搜集整理的商务礼仪中座次排序的基本规则文章内容。希望可以帮助到大家!商务礼仪中座次排序的基本规则 以右为上;居中为上;前排为上;以远为上;面门为上。 各种场合下的座次安排 1、乘车座次排序 ①商务面包车：上座位为车辆中前部靠近车门的位置。这个位置的确定，主要是从舒适性和上下车的便利性这两个角度考虑的。 ②越野吉普车：前排副驾位置为上座位。越野车功率大，底盘高，安全性也较高，但通常后排比较颠簸，而前排副驾的视野和舒适性最佳。 ③双排座轿车：主人或熟识的朋友亲自驾驶汽车时，副驾位置为上座。专业司机驾车，一般商务或公务接待场合，第二排司机斜对角位置为上座位。职业司机驾车，接送高级官员、将领、明星等知名公众时，司机后方位置为上座。 2、开会座次排序 ①小型会议：面门而坐，居右而坐，居中而坐，自由择坐。②大型会议：一般来说，主席台位置要面门设置，主席台位次居中为上，以右为上，前排为上。主持人可在前排正中，也可在前排最右侧。发言席设在主席台正前方，或在其右前方。 3、商务会客座次排序 ①自由式：不分身份、地位，适用于亲友团圆、同学聚会。②中心式：犹如众星捧月，有较明显的尊卑关系。③相对式：彼此间有一定的距离，主要用于公事公办，需要拉开彼此距离的情形，或用于双方就某一问题进行讨论。④并列式：平起平坐，亲密友善，主要用于会见宾客或较为轻松的场合，如国家领导人会见外宾，熟人或老朋友来访等。 4、商务谈判座次排序 ①双边谈判。使用长桌或椭圆形桌子，宾主分坐于桌子两侧。若谈判桌横放，面门位置属于客方;背门位置属于主方。若谈判桌竖放，以进门方向为准，右侧为客方，左侧属主方。谈判时，主谈人员应在自己一方居中而坐，其他人员遵循右高左低的原则，按照职位的高低自近而远地在主谈人员两侧就坐。 翻译人员，就坐于仅次于主谈人员的右边位置。 ②多边谈判。参加谈判各方自由择座。面对正门设主位，发言者去主位发言，其他人面对主位，背门而坐。 5、商务签约座次排序 ①双边签字。一般签字桌横放。签字者面门而坐，宾右主左。参加者列队站在签字者之后。中央高于两侧，右侧高于左侧。 ②多边签字。签字桌横放，签字座席面门而设，仅为一张。签字者按照一定顺序依次上前签字。 6、商务宴会座次排列 ①中餐座次排序。中餐座次排序的原则是：以远为上，面门为上;以右为上，以中为上;观景为上，靠墙为上。其座次分布是这样的。面门居中位置为主位;主左宾右分两侧而坐，或宾主双方交错而坐;越近首席，位次越高;同等距离，右高左低。 ②西餐座次原则。女士优先，女士应坐在主位上，而男士应坐在第二主位;恭敬主宾;以右为尊;距离定位，离主位越近，地位越高;面门为上，面对门口高于背对门口;交叉排列。 7、行进位次排列