山羊养殖-黑山羊的规模圈养技术
什么是黑山羊的圈养？圈养舍饲的概念，农村如何发展规模黑山羊养殖，首先我们来讲的是关于圈养的基本知识，圈养舍饲即不放牧。将饲草定时、定量地放在羊舍饲槽或栏内饲喂黑山羊，让其在在舍内完成生长、发育、繁殖、育肥等全过程的一种方式。舍饲的饲料为人工牧草、野草、灌木枝叶、秸杆类，同时必须给予充足的饮水，加喂食盐、尿素（尿）、维生素、矿物质饲料或舔砖等。
（一）黑山羊舍建造
山羊舍是山羊长期生活的地方，它的主要任务是为山羊提供安全的环境条件。所以，一栋理想的山羊舍要有防雨淋、防太阳晒、防疾病传播、防野兽为害等功能。根据黑山羊的生物学特性和部分养殖黑山羊地域的自然条件，黑山羊的羊舍建造要符合如下要求：
1.羊舍面积。羊舍应有足够面积，使山羊在舍内不太拥挤，可自由活动。每只山羊平均占有最低面积是：种公山羊为1.2—1.5平方米，成年母山羊为0.8—1.0平方米，哺乳母山羊为
2.0—2.5平方米，幼龄公、母山羊为0.5—0.6平方米，阉山羊为0.6—0.8平方米。
2.山羊舍外要有运动场，运动场的面积为山羊舍面积的2—5倍。运动场围墙的高度，小山羊为1.5米，母山羊为2米，公山羊为2.2米。运动场内应架设饮水装置、草架、食槽等。
3.南方大部分属高温多湿地区，防暑、防湿重于防寒，因此羊舍要建成内部干燥、空气流通、光线充足、冬暖夏凉的敞开式羊舍，檐高
3米以上，舍内架设的羊床离地1-1.5米，舍外应种树以利防暑降温。
4. 屋顶要完全不透水，排水良好，能耐火耐用，要有一定坡度，除平顶和圆拱顶外，若用树皮、瓦、草料做屋顶，分别需要有15、35、50度的坡度，以利防水和排水。南方气候炎热，羊舍屋顶应侧重于防暑，所以用水泥屋顶时应设隔热层。
5.羊舍地面要高出舍外地面20—30厘米，地面致密、坚实、平整、无裂缝、由里向外应有一定倾斜度，靠外面的低地处应开设排粪沟。
6.门、窗、墙要坚固耐用。
7.羊舍外边要建有贮粪池。
（二）黑山羊的选种
我国有众多优秀的黑山羊品种，如湖南的伟艳黑山羊，此羊属肉乳兼用型品种,它具有体型高大、生长发育较快、产肉性能良好、适应性强等优点。伟艳黑山羊属非季节性繁殖家畜，一年四季都能发情配种产羔，生产效率较高。目前也被列为是最耐粗和适应性最强的家畜品种之一。其肉质细嫩多汁，味道鲜美，无膻味，蛋白质含量丰富，脂肪极小无油腻、氨基酸含量丰富。因伟艳黑山羊采食范围广，吃百草，无挑吃草的习惯，所以其矿物质、药用成份的含量也比较高，目前在全国各地已开始发展。引进优质黑山羊品种对于规模圈养尤为重要。
（三）合理搭配青、粗、精料
黑山羊属食草动物，饲料应以牧草、树叶为主，精料为辅，在夏秋季节，应多喂些草料、树叶或牧草（一般种植桂牧一号0.15亩可养
成年羊一只），禾本科（如桂牧一号、象草、类玉米等）与豆科（如银合欢、任豆树、沙皮树叶等）牧草投喂比例为4:1，适当补充精料。冬春饲草比较缺乏，有条件的地方，应利用冬闲田种植黑麦草作补充，也可通过多喂些混合饲料解决饲草不足的问题。混合料参考配方：玉米粉54%、草粉40%、黄豆或花生饼4%、麦麸2%，外加矿物质适量，每只羊每天喂食盐5克。
（四）供足饮水
为消化食入的粗饲料，山羊每天必须分泌大量的消化液，同时体内循环、养分输送也离不开水分。所以山羊缺水的后果往往比缺料更严重，容易导致食欲下降、消化不良、膘情下降等。因此，应供给充足而干净的饮水，冬季应饮温水。
（五）精心管理
每天清洁羊舍地面一次，圈舍及其周围要定期消毒，每半个月清除羊楼下羊粪一次，并将其远离羊舍堆积发酵。重胎母羊、哺乳母羊及其所带羔羊要隔离于小单间饲养（2㎡/间），以防拥挤造成母羊流产和压死羔羊，小单间应保持干燥清洁卫生，阳光充足，空气新鲜，温度以18-20℃为宜。对于配种期的种公羊也要特殊照顾，要求饲料营养价值高，有足量优质的蛋白质、维生素A、维生素D及无机盐等，且易消化，适口性好。较理想的饲料中，鲜干草类有柱花草、银合欢、木豆、苜蓿、花生秸等，精料有玉米、豆粕等，其他有桂牧一号、胡萝卜、南瓜、糠麸、骨粉等。动物蛋白对种公羊也很重要，在配种期或采精频率较高时，要补饲生鸡蛋、牛奶等。种公羊宜单圈饲
养（或拴养）、单独运动和补饲，除配种外，不要和母羊放在一起。定期进行检疫、预防接种和防治内、外寄生虫，并注意观察日常精神状态。
（六）适时出栏
羔羊出生后各个时期的生长发育不尽相同，绝对增重初期较小，尔后逐渐增大，到一定年龄增大到一定程度后又逐渐下降直至停止生长，呈慢——快——慢——停的节奏，相对增重在幼龄时增加迅速，以后逐渐缓慢，直至停止生长，呈快——慢——弱——停的趋势。黑山羊生长至12月龄时，增重速度显著减慢，18月龄时，各项体尺增长趋于停滞，之后体重处于弱生长，并开始沉积脂肪，以后随年龄的增长体重趋向于停滞。所以，商品肉羊于12-18月龄、体重30-40㎏时出栏最佳，此时出栏既符合羊只的生长规律，又符合市场需求（供港活羊标准）。出栏过早，山羊处于快速生长发育时期，屠宰率不高，肉质虽嫩，但缺乏肉香味，此时屠宰不合算；出栏过迟，生长停滞，转为沉积脂肪，肉质变粗，肉中膻味成份含量增加，降低肉品品质，且浪费资金、劳力、饲草，降低生产效益。
异地购买种羊以及长途运输羊只的注意事项
2014-11-14 9:59:57 点击：276
1、运输羊只前，要办好产地检疫及相关手续。
2、运输车辆的车况要好，手续齐备，装有高栏，防止羊只跳车；配带苫布以备雨雪天使用；根据运程备足草料及水盆、料盆等器具。
3、羊只运输前，要提前选好行车路线，尽量选择高速路通行。
4、上车前要给羊饮足水，不宜让羊吃得过饱。运程在1天之内的不需喂草，运程在1天以上的，每天应喂草1次，饮水不少于2次，保证每只羊都能饮到水吃到草。
5、上车前和到达时分别给羊注射一针抗生素预防路上感冒引发肺炎。
6、装羊不能过密过挤。要将体质强弱羊、大小羊、公母羊分开（在车上打隔断）；对妊娠母羊不能托肚子装车，以防流产。
7、运输车辆应缓慢启动，禁止突然刹车，在颠簸路面和坡路要缓慢行驶，防止羊挤压死亡。中途停车或人员休息时要安排专人看护检查羊只，防止羊跳车被盗或挤压。
8、押车人员要经常检查车上的羊，发现羊怪叫、倒卧要及时停车，将其扶起，安置到不易被挤压的角落。
9、运到目的地后，卸羊时要防止车厢板与车厢之间的缝隙别断羊腿，最好将车靠近高台处卸羊，防止羊跳车造成流产、伤羊等事故的发生。
10、羊只到场后，先饮用少量水（可添加少量电解多维防应激）和饲喂少量长干草（不要饲喂青草和饲料），3天后开始慢慢添加饲料，青年羊瘤胃尚在发育，精料从50克开始增加，每过3天增加50克，直到正常水平，在这个过程中，优质干草不限量。注意在整个增加饲料过程中，羊粪如果不成颗粒，精料维持或略减，增加干草量，直到粪便成颗粒后维持3天，再继续逐步增加精料。
11、1周后开始饲喂青草，在数量上要逐步增加和过渡，避免突然饲喂大量青草后引起羊只拉稀, 在这个过程中同样要注意粪便是否成
颗粒。
12、羊只到场后注意观察羊只的眼睛和嘴巴，防运输中引起的角膜炎和口炎。黑山羊养殖中不断探索，最后总结出概括为“管、选、配、育、防”这五个字。
管：即科学的饲养管理方法。
经济效益较好的养羊户，多数采用了舍饲养羊。合理配合饲草、饲料进行舍饲，这种方法可以节省牧工，加大技术力度。采用放牧补饲相结合的方法，除抓好青草期放牧外，一是大量种植苜蓿等优质牧草；二是大量贮备和青贮秸秆等；三是强化羔羊和田羊的补饲。采用灵活的放牧方式，一是分群放牧，将羊群按年龄、性别、大小分成小群，每群数量50只-100只不等，育肥辜、育成羊青草期组群放牧，繁殖母羊和种公羊在当地放牧；二是根据羊的采食特点，采取分片轮回放牧的方法看到羊不大啃吃时再放开手，采用“满天星”方式让羊吃饱为止。这种“先生后熟，先紧后松，一日三饱”配合两季慢（存储器秋两季放牧要慢）和三坚持（坚持跟群放牧、早出晚归、二次饮水）与三稳（放牧、饮水、出入要稳）以及四防（防跑青、防扎窝子、防害和防病）的方法有利于放牧羊群的增膘和保胎育羔。
选：即优化羊群结构。
通过存优去劣，逐年及时淘汰老羊及生产性能差的羊只，多次选择，分类分段培育，坚持因时（时间），因市（市场情况）制宜，循序渐进的原则，使羊群结构不断优化，经济效益不断提高。由于各户饲养品种不同，数量不同，发展不同，因此选择方法不同，选择比例也不同。但都要注重初生、断奶、周岁三个阶段和繁殖性能及后代生长速度多个环节的进行。母羊选择的比例为：淘汰率15%-20%，选留率35%-40%。公羊根据情况引入萨福克、多赛特、波尔山羊、小尾寒羊等优良品种，一般不自行选育。经不断的选择，其年龄结构保持在青牛羊（0.5-1.5岁）占15%-20%。壮年羊（1.5-4岁（占65%-75%，5岁半占10%-20%比例）。母羊比重达到65-70%，其中能繁母羊45%-50%。母羊比重越大，出栏率越高，经济效益越好。
配：即选配和配种方式。就是通过对公母羊配偶个体一的合理选择，采用科学的配种方式，实现以优配优、全配满怀的目的。既可充分有效地利用优种公羊，又能人为控制产羔季节、配种频率。也可采用同期发情等发情控制技术，使母羊适时集中发情，在较短时间内配种，受胎率、受配率较高，使适龄母羊全配满怀，同时也提高羔羊质量。
育：即对羊只的培育措施。
在母羊怀孕后期及哺乳前，给予合理的补饲，同时搞好饮水、补盐和棚舍卫生。补料根据各地牧草及季节、母羊状况而异精料组成为玉米51%、麸皮8%、饼类23%、苜蓿草粉10%、骨粉3%、食盐2%、磷酸氢钙3%，补量一般每日繁只0.5- 0.7千克，分早晚两次补饲，并给以适量的优质饲草。临产前细心观察母羊状况，晚上专人值班，随产随接。羔羊出生后，加强培育，保证多胎羔羊的哺乳。羔羊出生后10-14天开始补给段质饲草和配合饲料，补饲饲料及数量因地因羊而定，大多数羔羊配合料补量为两周日补10-70克，1-2月龄补100-150克，2-3月龄200克，3-4月龄250克，4-6月龄300-500克。精料组成为玉米40%，饼类25%，苜蓿草料25%，麸皮8%，胃粉2%，食盐适量。
防：即预防疾病。
除进行常规的疫苗射外，在剪毛进行药浴，每年春秋两季用虫克星等进行驱虫。同时在活动场所圈舍门口洒以草木灰等消毒，对异常或发病羊进行隔离治疗，以降低发病率和死亡率。
黑山羊养殖技术培训 五马镇农业服务中心牟明坤 一、黑山羊舍饲养殖技术 舍饲，即不放牧。将饲草定时、定量地放在羊舍饲槽或栏内饲喂山羊，让其在在舍内完成生长、发育、繁殖、育肥等全过程的一种方式。舍饲的饲料为人工牧草、野草、灌木枝叶、秸杆类，同时必须给予充足的饮水，加喂食盐、尿素（尿）、维生素、矿物质饲料或舔砖等。 （一）羊舍建造 山羊舍是山羊长期生活的地方，它的主要任务是为山羊提供安全的环境条件。所以，一栋理想的山羊舍要有防雨淋、防太阳晒、防疾病传播、防野兽为害等功能。根据山羊的生物学特性和马山县自然条件，羊舍建造要符合如下要求： 1.羊舍面积。羊舍应有足够面积，使山羊在舍内不太拥挤，可自由活动。每只山羊平均占有最低面积是：种公山羊为1.2—1.5平方米，成年母山羊为0.8—1.0平方米，哺乳母山羊为2.0—2.5平方米，幼龄公、母山羊为0.5—0.6平方米，阉山羊为0.6—0.8平方米。 2.山羊舍外要有运动场，运动场的面积为山羊舍面积的2—5倍。运动场围墙的高度，小山羊为1.5米，母山羊为2米，公山羊为2.2米。运动场内应架设饮水装置、草架、食槽等。 3.五马镇夏天温度比较高，防暑、防湿重于防寒，因此羊舍要建成内部干燥、空气流通、光线充足、冬暖夏凉的敞开式羊舍，檐高3米以上，舍内架设的羊床离地1-1.5米，舍外应种树以利防暑降温。 4. 屋顶要完全不透水，排水良好，能耐火耐用，要有一定坡度，除平顶和圆拱顶外，若用树皮、瓦、草料做屋顶，分别需要有15、35、50度的坡度，以利防水和排水。马山县气候炎热，羊舍屋顶应侧重于防暑，所以用水泥屋顶时应设隔热层。 5.羊舍地面要高出舍外地面20—30厘米，地面致密、坚实、平整、无裂缝、由里向外应有一定倾斜度，靠外面的低地处应开设排粪沟。 6.门、窗、墙要坚固耐用。 7.羊舍外边要建有贮粪池 （二）及时去势 不宜留种的公羊，除部分公羊留作试情公羊外，其余的在出生 7-60日龄应进行去势，去势后的公羊性情温驯，便于管理。 （三）合理搭配青、粗、精料
黑山羊的养殖方法 黑山羊的养殖方法：品种特征 黑山羊体格中等，体躯匀称，略呈长方形。头呈三角形，鼻梁平直，两耳向前倾立，公、母羊绝大多数有角、有髯，公羊角粗大，呈镰刀状，略向后外侧扭转，母羊角较小，多向后上方弯曲，向外侧扭转。毛被光泽好，大多为黑色，少数为白色、黄色和杂色。毛被内层生长有短而稀的绒毛。 黑山羊成年公羊平均体高、体长、胸围和体重分别为：57.69±4.48厘米，60.58±4.61厘米，73.62±5.23厘米，31.05±6.00公斤，成年母羊分别为：56.01±3.59厘米，58.93±3.97厘米，70.67±5.01厘米，28.91±5.54公斤。黑山羊皮板张幅大，面积为5000～6400平方厘米。厚薄均匀，富于弹性。黑山羊具有生长发育快、产肉性能和皮板品质好的特点。黑山羊肌纤维细，肉质细嫩，味道鲜美，膻味极小，营养价值高，被认定为绿色山羊品种，经权威部门进行肉质分析，蛋白质含量高达20%，脂肪低于3%，胆固醇含量仅为60mg/kg，15种氨基酸含量齐全，特别是人体必须氨基酸尤为丰富，滋补作用极强，长期食用，可补虚、强体，特别适用于年老、体弱、多病者，常食用黑山羊或配以适宜的滋补药品，以达到补虚、健康、延年的作用。 黑山羊的养殖方法：养殖技术 1、选择品种：要选择个大生长快的健康优良品种。
2、山羊习性：爱干燥，爱清洁，厌脏臭;喜欢爬坡登高，活泼好动，群居性强，喜欢采食树枝、嫩草、嫩叶、竹叶; 抗病力强、繁殖快，抗病力强，饲养员应常细心观察山羊的动态。 3、干燥、消毒：羊舍建造在干燥，背风向阳(座北朝南)的地方，距地面高一般 0.8-1.2 米以上;离村落一定距离，具备三通最佳，即：通水、通电、通路，羊舍活动场地每隔 20 天彻底清扫消毒一次，消毒药可用 0.06%消特灵，5-10%漂白粉或 20%生石灰乳。 4、加强饲养管理：避免羊群采食被污染的饲草，阴雨天气应缩短放牧时间，在羊舍进行饲喂。秋冬季：气温偏低，放牧时选择向阳的山坡，在太阳落山前归牧;羊舍应经常维护，如用稻草或加盖薄膜，防止夜风吹袭，圈内常铺垫干草，春夏季：应避免阳光直射，早牧晚归，选择有树林、竹林的地方放牧;羊舍开窗保持通风干燥。 5、免疫接种：山羊抗病能力强，如见病症时已很严重，所以计划接种是防病的关键。疫苗有山羊痘，“五号病”，五联苗(羊肠毒血病，羊快疫、羊黑疫、羊猝狙、羔羊痢疾)等疫苗。 6、补盐驱虫：吊挂一种底部打孔的竹筒，让山羊自由舔食补盐或加入水中，自由饮水。口服 5-15 毫克/公斤体重的驱绦虫，或伊维菌素用 0.2 毫克/公斤体重的量皮下注射驱虫。 7、选择良种公羊：公羊利用 1-1.5 年后，进行调换更新，避免近新繁殖，而造成品种退化，体型变小，增重慢，出栏率低;引进体型大，生长快的良种公羊与本地母羊杂交，提高杂交后代生长速度，饲草利用率，增加产肉量。
农户山羊饲养管理技术 一、适度规模养殖 农民养羊规模的大小，应根据家庭的综合条件，比如经济状况、现有劳动力及耕地、饲草饲料数量等情况来决定，一般每个劳动力饲养羊50-80只，如条件允许尽可能放养，可使养羊生产获得较大的经济效益。 二、选择优良的黑山羊品种 根据目前农业养殖现状，养殖特色品种具有经济效益的，四川的简阳、川中黑山羊是纯绿色草食动物。气候温暖，阳光充足，雨量充沛，草场资源丰富，自然生态环境良好的长江以南，培育了黑山羊等草食牲畜的独有的特性，是我国目前确认的无公害草食类肉用性地方良种羊之一，该羊成年公羊平均90-100公斤，母羊60-80公斤，生长快，肉质好。无论饲养什么品种的羊都应加强本品种繁育与改良，否则长期饲养会造成后代羊群品质逐渐下降。为此，建议采取下列措施： ⒈及时对不宜做种公羊去劣、淘汰或出栏。 ⒉有计划引入本群以外同品种优良种公羊与母羊繁殖，使羊群的品质得到改良，或引入不同品种的优良公羊和本群母羊杂交，使本羊群品质得到改良。 ⒊在本群中选择优良种公羊并选择无血缘关系的母羊进行繁殖。 ⒋有条件的农户应建立羊群系谱档案，防止滥交乱配，有利于羊群的选育、杂交改良水平的提高。 三、合理的羊群结构 ⒈母羊占羊群的70%左右(50%成年母羊，15%的育成羊，20%母羊羔，15%的淘汰羊)。 ⒉各年龄段的公(淘)羊占整个羊群的30%。 ⒊当年羊羔应占整个羊群的40%(包括20%母羊羔及公羊羔)，所以当年的出栏羊也应占整个羊群的40%左右。
四、合理安排黑山羊配种生产 安排最佳配种季节是高效生产的一大途径，秋季受孕的母羊在春季产羔，哺乳一个月后，这时气温开始暖和、牧草丰富起来，此时可以对羔羊断奶，补充母羊的能量，加强饲养进行再次配种受孕，这样能在管理和提高繁殖率中发挥个体优势，创造更大的经济效益。五、降低饲养费用 充分利用家里的麦秸等秸秆制成氨化饲料或青贮饲料等，提高饲料的利用率。在夏秋饲草丰盛时可以不补饲或少补，延长放牧时间，尽量让羊吃饱，冬春则以补饲为主，应当提倡科学配制饲料，饲喂全价料。 六、加强日常管理 在寒冷的冬春季节，要注意防寒保温，可在暖棚内饲养，夏季注意防暑降温，防止各种疫病。 七、做好疫病防治工作 要想养好肉羊，提高效益，必须减少各类疾病的发生，保证羊群健康。 ⒈注重驱虫 养羊户一年要进行两次驱虫，即春秋两季各驱虫一次，春季为2-4月，秋季为9-11月份，短期育肥羊应在育肥开始时进行驱虫。驱虫药物种类很多，现在广泛使用的药物是丙硫咪唑片和阿维菌素片，两种药物最好搭配使用，方法是先用一种驱虫药，待15天后再用另一种驱虫药再驱虫1次。驱虫在早晨6：00-7：00时空腹进行，按羊体重每10kg用药1片，吃药后勿进食，待6小时后可先给羊饮水再进食，这样效果更好。 ⒉预防疫病 为防止疫病传染，应对羊舍内外一定范围以及常用设施、用具定期进行消毒，同时要按照兽医的要求给羊注射预防疫病的疫苗，要养成定时观察羊群状态的习惯，发现病羊及时诊治，做到防患于未然。
黑山羊养殖技术 一、舍饲黑山羊的好处 1、黑山羊生长发育快。由于减少了游走觅食活动，饲草转化成羊肉的比例提高，单位草量能产出更多的羊肉，饲养周期可缩短一半时间，周转快，效益高。 2、积肥多。放养一只羊年平均积肥500kg，而圈养时为1000kg。 3、疾病少，产羔成活率高。放养山羊由于“风餐露宿”，容易感染疾病，而且不容易及时发现病羊，所以羔羊夭折现象经常发生。圈养山羊可以进行精细管理，不喝脏水，染病机会少，因而母肥仔壮，成活经几乎可达100%。 4、促进植被的恢复，解决林牧矛盾，有利于饲草业商品化，带动草食动物生产向集约化、规模化发展。 二、黑山羊舍饲养殖技术 舍饲，即不放牧。将饲草定时、定量地放在羊舍饲槽或栏内饲喂山羊，让其在在舍内完成生长、发育、繁殖、育肥等全过程的一种方式。舍饲的饲料为人工牧草、野草、灌木枝叶、秸杆类，同时必须给予充足的饮水，加喂食盐、尿素（尿）、维生素、矿物质饲料或舔砖等。 （一）羊舍建造 山羊舍是山羊长期生活的地方，它的主要任务是为山羊提供安全的环境条件。所以，一栋理想的山羊舍要有防雨淋、防太阳晒、防疾病传播、防野兽为害等功能。根据山羊的生物学特性和马山县自然条
件，羊舍建造要符合如下要求： 1.羊舍面积。羊舍应有足够面积，使山羊在舍内不太拥挤，可自由活动。每只山羊平均占有最低面积是：种公山羊为1.2—1.5平方米，成年母山羊为0.8—1.0平方米，哺乳母山羊为 2.0—2.5平方米，幼龄公、母山羊为0.5—0.6平方米，阉山羊为0.6—0.8平方米。 2.山羊舍外要有运动场，运动场的面积为山羊舍面积的2—5倍。运动场围墙的高度，小山羊为1.5米，母山羊为2米，公山羊为2.2米。运动场内应架设饮水装置、草架、食槽等。 3.马山县属高温多湿地区，防暑、防湿重于防寒，因此羊舍要建成内部干燥、空气流通、光线充足、冬暖夏凉的敞开式羊舍，檐高3米以上，舍内架设的羊床离地1-1.5米，舍外应种树以利防暑降温。 4. 屋顶要完全不透水，排水良好，能耐火耐用，要有一定坡度，除平顶和圆拱顶外，若用树皮、瓦、草料做屋顶，分别需要有15、35、50度的坡度，以利防水和排水。马山县气候炎热，羊舍屋顶应侧重于防暑，所以用水泥屋顶时应设隔热层。 5.羊舍地面要高出舍外地面20—30厘米，地面致密、坚实、平整、无裂缝、由里向外应有一定倾斜度，靠外面的低地处应开设排粪沟。 6.门、窗、墙要坚固耐用。 7.羊舍外边要建有贮粪池。 （二）及时去势 不宜留种的公羊，除部分公羊留作试情公羊外，其余的在出生7-60日龄应进行去势，去势后的公羊性情温驯，便于管理。 （三）合理搭配青、粗、精料
黑山羊的养殖效益如何？ 一位读者朋友近日给本刊打来电话，想咨询一下黑山羊的养殖效益如何，为此记者连线山东华隆牧业牛羊驴科研繁育基地总经理丁宏宇： 目前黑山羊的行情如何？ 活羊价格一般在24～30元/千克左右 一只长多大啊？ 80千克左右 多长时间长这样大？ 具体的体重要看你的养殖模，具体是圈养还是放养。按一般的养殖情况：12月龄可以长到75千克左右，从出生到10月龄是生长速度最快的阶段，一般都是销售当年的羊。 问一年产几窝仔？ 这个要看管理，如果管理好的话一年可以产两窝，一般的是两年三窝。 那一般一窝产几只啊？ 头胎产两羔的多，一般一窝3只左右，以后会多一些。 黑山羊主要吃什么？几斤料长一斤肉？ 主要吃农作物秸秆或者青草、干草。一般是精料和粗料搭配的，料肉比是2:1。 黑山羊的经济效益 由于受传统消费观念的影响，历来黑山羊比白山羊更受消费者欢迎，尤其是在我国东南沿海地区。在同一市场，相同体重的黑山羊比白山羊每千克售价高出约1元，出栏一头黑羊比出栏一头白羊要多收益15~20元。随着人们肉食结构中牛羊肉比重的不断增加，黑山羊消费市场将逐渐扩大，发展黑山羊前景广阔。 黑山羊体型较大，全身被毛黑色，耳大下垂，肉用体型特征明显，四肢结实，体质紧凑；初生重平均为2.5千克，8月龄体重达30千克，2~8月龄平均日增重120克以上，30千克体重时屠宰率为48%；成年体种公羊为65千克、母羊为50千克；平均产羔率为190%。育成的黑山羊新品系8月龄内的生长速度将比土种黑山羊提高近一倍，其整体生产性能将超过现在大面积推广的南江黄羊，可以纯繁生产商品黑羊。以8月龄出栏计，一头新品系黑山羊比土种黑山羊新增产值100元以上，新增利润也在50元以上，经济效益十分显著。 黑山羊圈养好还是放养好？ 黑山羊由放牧转为舍饲圈养，技术问题最关键，在养殖中有很多养殖户提出一些疑问：养殖黑山羊到底是圈养好还是放养好？羊圈如何建设？黑山羊圈养吃哪些饲料？圈养如何预防羊病的发生？等等，就这些问题，山东华隆牧业牛羊驴繁育基地有关专家提出了科学养羊、合理配置的观点，在初次养殖中，建议农民养羊规模的大小，应根据家庭的综合条件，比如经济状况、现有劳动力及耕地、饲草饲料数量等情况来决定，对于有自然放养条件的地区可以实行放养为主和结合圈养的方式养殖，这样有利于资源的综合利用。 修建羊舍要利于黑山羊群安居，利于防病、积肥。对于完全圈养黑山羊，首先就是要满足有丰富的配料，如牧草、秸杆、干草等，养羊饲料包括青粗饲料、精饲料、动性性饲料、矿物质和特殊饲料5种。青饲料，除野生的杂草、树叶外，主要是人工种植的优质牧草，黑麦草、皇竹草、牛鞭草、苏丹草、串叶松香草及墨西哥玉米优良牧草等。种草养畜，可解决冬季草料的来源；粗饲料是指各种作物收获籽实后的茎叶，如稻草、玉米秸秆、黄豆秆、小麦秸秆、花生藤等农副产品。经过切细、打粉、润湿、浸泡、发酵、氨化、青贮等加工调制后喂羊；精饲料，又叫能量蛋白饲料，主要是玉米、大麦、小麦、杂粮及豆渣、麸皮、豆饼、菜饼等农副产品；动物性饲料有鱼粉、蚕蛹、血粉、肉渣等高蛋白质饲料，适宜于喂羔羊和黑山羊。
黑山羊舍饲养殖技术分析 舍饲养羊，即不放牧。将饲草定时、定量地放在羊舍饲槽或栏内饲喂山羊，让其在在舍内完成生长、发育、繁殖、育肥等全过程的一种方式。舍饲的饲料为人工牧草、野草、灌木枝叶、秸杆类，同时必须给予充足的饮水，加喂食盐、尿素（尿）、维生素、矿物质饲料或舔砖等。 （一）黑山羊羊舍建造 山羊舍是山羊长期生活的地方，它的主要任务是为山羊提供安全的环境条件。所以，一栋理想的山羊舍要有防雨淋、防太阳晒、防疾病传播、防野兽为害等功能。 羊舍建造要符合如下要求： 1.羊舍面积。羊舍应有足够面积，使山羊在舍内不太拥挤，可自由活动。每只山羊平均占有最低面积是：种公山羊为1.2—1.5平方米，成年母山羊为0.8—1.0平方米，哺乳母山羊为 2.0—2.5平方米，幼龄公、母山羊为0.5—0.6平方米，阉山羊为0.6—0.8平方米。 2.山羊舍外要有运动场，运动场的面积为山羊舍面积的2—5倍。运动场围墙的高度，小山羊为1.5米，母山羊为2米，公山羊为2.2米。运动场内应架设饮水装置、草架、食槽等。
3.如当地是高温多湿地区，防暑、防湿重于防寒，因此羊舍要建成内部干燥、空气流通、光线充足、冬暖夏凉的敞开式羊舍，檐高3米以上，舍内架设的羊床离地1-1.5米，舍外应种树以利防暑降温。 4. 屋顶要完全不透水，排水良好，能耐火耐用，要有一定坡度，除平顶和圆拱顶外，若用树皮、瓦、草料做屋顶，分别需要有15、35、50度的坡度，以利防水和排水。马山县气候炎热，羊舍屋顶应侧重于防暑，所以用水泥屋顶时应设隔热层。 5.羊舍地面要高出舍外地面20—30厘米，地面致密、坚实、平整、无裂缝、由里向外应有一定倾斜度，靠外面的低地处应开设排粪沟。 6.门、窗、墙要坚固耐用。 7.羊舍外边要建有贮粪池。 （二）及时去势 不宜留种的公羊，除部分公羊留作试情公羊外，其余的在出生7-60日龄应进行去势，去势后的公羊性情温驯，便于管理。 （三）合理搭配青、粗、精料 羊属食草动物，饲料应以牧草、树叶为主，精料为辅，在夏秋季节，应多喂些草
黑山羊养殖基地建设项目实施方案
一、项目所涉产业发展现状 近来来，随着人民生活水平的改善和饮食理念的更加科学化，羊肉越来越受到大多数人的喜爱，作为高蛋白、低脂肪、低胆固醇的绿色安全食品，其市场需求日益增大。特别是黑山羊，以其容易繁殖生长，出栏周期短、经济价值高、市场需求旺，为无公害草食类肉用性动物，发展前景十分广阔。 **镇是**山羊主产镇乡之一，地处**西北边陲，幅员面积**平方公里，耕地**亩，林地面积**亩，牧草面积**亩，品种主要有波尔山羊、南江黄羊、黑山羊、川东白山羊等。2010年末存栏山羊**只，其中能繁母羊**只，全年出栏**只，山羊肉产量*吨。 **镇**黑山羊养殖基地，始建于2011年3月，该养殖基地位于**镇**村*组，占地**亩，其地理位置优越，草源丰厚、水源充足、气候适宜、光照条件好，适合黑山羊生长繁育。基地负责人**为回乡创业人员，曾从事过多年山羊养殖，具有丰富的养羊经验，为了带动当地**，实现自已创业梦想，特新建**黑山羊养殖基地。 二、项目任务计划 ㈠年度目标与预期效益 ⒈年度目标 新建山羊养殖场圈舍**平方米，办公室、饲料房及库房建设**平方米，修沼汽池**立方米，青贮池*立方，修蓄水池*立方米。年出栏山羊**只，带动当地山羊产业发展。
2、预期效益 ⑴经济效益 出栏山羊收入：**只×**元/只=**万元 山羊养殖成本：**只×**元/只=**万元 年养殖山羊利润：**-**=**万元 ⑵社会效益 本养殖场采用“春夏圈养+秋冬放养”两种养殖模式，有效地控制山羊对天然植被的破坏，同时项目产生的粪尿是良好的肥料，有利于提高农作物的产量，有利于绿色有机食品生产，有利于提高农业的生产效益。为带动周边农户实现万元增收目标，养殖基地将组建**黑山羊养殖专业合作社，采取“合作社+农户”的农业产业经营模式，有利于促进**镇山羊养殖向规模化、高效化、产业化方向发展，从而带动全镇农业增效、农民增收。 ㈡项目建设区域 本基地建**镇**村**组**处，养殖场地占地**亩，草场面积**余亩。 ㈢项目建设内容 ⒈修建羊舍**平方米； ⒉修沼汽池**立方米； ⒊修蓄水池**立方米； ⒋修青贮池**立方米； ⒌修建饲料加工房和工具房**平方米；
黑山羊的养殖前景 黑山羊养殖的优点 1、繁殖性能高：母羊一般年产1.7胎，初产193%，2～4胎246%。初生及双月公羔2.35kg，母羔2.22kg。 2、生长发育快：6月龄体重及体高，公羊25.5kg及58.2cm，母羊23.8kg及55.1cm，12月龄体重及体高，公羊37.2kg及65.8cm，母羊34.9kg及60.7cm，成年体重及体高,公羊74.6kg及76.7cm，最高体重达125kg，母羊56.2kg及68.5cm，最高体重达80.5kg。 黑山羊养殖前景 1、劳动力资源丰富 我国的劳动力资源是世界上最丰富的国家，每年都有大量的农村剩余劳动力大批涌入城市，形成最具有中国特色的每年春运期间的民工潮流。虽然他们大多数被乡镇企业和外资企业接纳，为城市的发展和地方经济的腾飞做出了巨大的贡献。但我们依然可以看到，他们的文化水平较低，掌握的技术水平有限，在城市中寻找工作越来越困难，已对城市的社会治安和社会稳定造成了一定的压力。如何安置和调动这一部分剩余劳动力也是历届政府要着力解决的重大问题。借着黑山羊养殖的发展的大好势头，合理调配劳动力资源，进行舍饲养羊和规模化养羊的生产将是一条重要的出路。 2、饲料资源丰富 我国有草原及草山草坡面积越4亿hm（农业部，1994），占国土面积的40%，仅次于澳大利亚，位居世界第二位。并且国家正在实行退耕还林还草、治理生态环境，这将进一步增加草地面积和改善牧草品种。另外，我国农区每年可产约5亿t适宜于羊生产的农作物秸秆等饲料。这些都为我国肉羊业的发展提供了基本的物质基础。 3、我国拥有高繁殖率的优良黑山羊品种并具特色
如湖南地区的伟艳黑山羊高繁殖率的优良黑山羊品种，是适宜农区规模圈养或放养的，可以引进优质黑山羊进行大力推广与繁育，这样有利提高黑山羊养殖的经济效益，同时也推动我国农村养殖黑山羊的创业以及致富。 4、国内市场需求扩大 随着国家经济势力的提高和国民生活水平的改善，经济、健康、营养、环保的食品越来越受到人们的重视。羊肉鲜嫩、味美、多汁，胆固醇含量低，营养丰富，越来越成为人们销售的时尚，国内市场的需求进一步扩大，特别是原来羊肉消费较低的广东、福建等沿海省市，近几年羊肉的消费也已经明显增加。 黑山羊市场前景 黑山羊在我国南方及东南亚久负盛誉，其独特之处在于全身黑毛，生长发育快，板皮厚满，皮毛质软细小，瘦肉率高，肉质鲜嫩，味美膻气少。伴随着加入世贸组织，我国农业将受到巨大冲击，农副产品以特色取胜尤显必要和紧迫。从世界肉类产品出口价格看，20世纪90年代以来，价格总体呈下降态势，我国猪肉、禽肉、牛肉出口价年均递减，分别为5．3%、4．4%、0．8%。只有羊肉价格年均递增0．7%，羊肉已成为我国肉类外贸出口的一个亮点。 从国际市场因素来看，世界羊肉供求存在一定数量的缺口。一是欧洲羊肉产量下降，欧洲是世界上最主要的羊肉进口地区，英国因口蹄疫大量屠宰牲畜，2001年欧洲羊肉产量下降10%，欧洲羊肉自给率由81%下降到76%；二是1999年美国被迫取消对羊肉进口的限制；三是羊肉主要出口国产量下降，2001年澳大利亚和新西兰的羊肉产量为80万吨，比上年减少2000吨。
养殖山羊最新技术大全 养羊技术要点,一, 1 羊圈的建造 1.1要离村庄一定距离，交通方便，光照较充足，野生牧草生长茂密，具有充足的饮用水，坡度在45?以下，每667平方米立竹量在100根左右。同时要考虑到羊群对周围农作物可能造成的负面影响。 1.2 羊圈的建造位置宜选在避风平坦，高燥向阳，排水方便，坐北朝南，呈长方形布局，用土墙或砖木及水泥瓦或石棉瓦等建造高2, 2.5m的楼台漏缝地板式羊舍，大小长度以养羊数量及发展目标而定。 一般羊舍要求门宽3m，占有面积1,1.2平方米/只，羊床离地1.5,1.8m，羊床用7,10cm宽的竹片铺钉平整，竹片间留1,1.5cm宽的间隙。舍内设怀孕母羊栏、哺乳带羔栏和肉羊栏等分类围栏，并安装草架和水料槽。舍外设有运动场，并在运动场一端搭建凉棚，设置草架和水料槽，周围用围墙或围栏围起。 2 品种选择与羊群结构 2.1 品种的选择要选择对高山陡坡环境适应性强，生长性能好、饲养周期短、经济效益高的品种。一般选择多胎、母性好、早熟、四季发情、个体较大的本地山羊为母本，与优质公羊如南江黄羊、波尔山羊等杂交。 2.2 羊群结构群体不宜过大，饲养规模必须从面积、草质草量以及自身的资金、管理经验等实际出发，不能盲目求大，急功近利。一般规模以100,150只/群为宜。羊群中要以繁殖母羊为主，母羊比例要达到65%,70%，其中能繁母羊占50%以上，公母比例1?20,30，公羊要定期更换，避免出现近交。 3 饲养管理技术
3.1 划区轮牧为合理利用草地资源，提高载畜量，减少寄生虫病感染机会，要将放牧的依据地形地势及不同季节中牧草生长情况，利用坑沟、山岭、道路等把划分成若干片区，每个片区放牧3,5d，然后让它休养30,40d后再重新轮回放牧利用。一般草地每667平方米可供放牧2,3只羊/d，经套种牧草的每667平方米(亩)可放牧5,7只羊/d。山羊一般不会啃吃或践踏竹笋，但在牧草萌发迟、生长慢或牧草稀疏的里，每年的惊蛰至谷雨出笋期，不宜安排放牧，以免羊吃不到草而去啃咬竹笋。 3.2 套种牧草草地以禾本科牧草为主，缺乏豆科牧草，而且产量较低，品质较差。因此，宜在里套种豆科牧草，以提高载畜量。一般新建植的，可套种产量高的紫花苜蓿、杂交狼尾草等，老可结合2,3年/次的秋冬季垦复机会，在竹行 1 养羊新技术点 间空隙套种较耐荫的白三叶、多年生黑麦草等。 3.3 科学放牧一年四季均可放牧，但在不同的季节，由于气候特征、草质草量和羊群的体况不同，要分情况、区别对待。 每年12月至翌年4月，因气候多变、寒冷，可采食的牧草少，且母羊大多处在怀孕或产羔哺乳期。要选择在羊舍附近、背风向阳的里，以便气候突变时能及时将羊群赶回羊舍补饲。为安全渡过关键时期，放牧要晚出早归，出牧前取好给羊群补饲的干草。无补饲条件的，每天先把羊群赶到有枯草的地方放牧，然后再放到有青草的里。 清明过后，天气逐渐转暖，牧草返青，放牧要早出晚归，逐步加大放牧距离，让羊尽量吃饱。 5,11月的夏秋季节，牧草丰茂，且开花结籽，营养价值高，是抓膘的好时机，但天气炎热，竹林蚊虻多，对放牧不利。因此，应选择在山顶或地势较高、饮水方
黑山羊养殖技术一 一、舍饲黑山羊的好处 1、黑山羊生长发育快。由于减少了游走觅食活动，饲草转化成羊肉的比例提高，单位草量能产出更多的羊肉，饲养周期可缩短一半时间，周转快，效益高。 2、积肥多。放养一只羊年平均积肥500kg，而圈养时为1000kg。 3、疾病少，产羔成活率高。放养山羊由于“风餐露宿”，容易感染疾病，而且不容易及时发现病羊，所以羔羊夭折现象经常发生。圈养山羊可以进行精细管理，不喝脏水，染病机会少，因而母肥仔壮，成活经几乎可达100%。 4、促进植被的恢复，解决林牧矛盾，有利于饲草业商品化，带动草食动物生产向集约化、规模化发展。 二、黑山羊舍饲养殖技术 舍饲，即不放牧。将饲草定时、定量地放在羊舍饲槽或栏内饲喂山羊，让其在在舍内完成生长、发育、繁殖、育肥等全过程的一种方式。舍饲的饲料为人工牧草、野草、灌木枝叶、秸杆类，同时必须给予充足的饮水，加喂食盐、尿素（尿）、维生素、矿物质饲料或舔砖等。 （一）羊舍建造 山羊舍是山羊长期生活的地方，它的主要任务是为山羊提供安全的环境条件。所以，一栋理想的山羊舍要有防雨淋、防太阳晒、防疾病传播、防野兽为害等功能。根据山羊的生物学特性和马山县自然条件，羊舍建造要符合如下要求： 1.羊舍面积。羊舍应有足够面积，使山羊在舍内不太拥挤，可自由活动。每只山羊平均占有最低面积是：种公山羊为1.2—1.5平方米，成年母山羊为0.8—1.0平方米，哺乳母山羊为 2.0—2.5平方米，幼龄公、母山羊为0.5—0.6平方米，阉山羊为0.6—0.8平方米。 2.山羊舍外要有运动场，运动场的面积为山羊舍面积的2—5倍。运动场围墙的高度，小山羊为1.5米，母山羊为2米，公山羊为2.2米。运动场内应架设饮水装置、草架、食槽等。 3.高温多湿地区，防暑、防湿重于防寒，因此羊舍要建成内部干燥、空气流通、光线充足、冬暖夏凉的敞开式羊舍，檐高3米以上，舍内架设的羊床离地1-1.5米，舍外应种树以利防暑降温。 4. 屋顶要完全不透水，排水良好，能耐火耐用，要有一定坡度，除平顶和圆拱
养羊技术要点 (一 1 羊圈的建造 1.1要离村庄一定距离,交通方便,光照较充足,野生牧草生长茂密,具有充足的饮用水,坡度在 45°以下,每 667平方米立竹量在 100根左右。同时要考虑到羊群对周围农作物可能造成的负面影响。 1.2 羊圈的建造位置宜选在避风平坦,高燥向阳,排水方便,坐北朝南,呈长方形布局,用土墙或砖木及水泥瓦或石棉瓦等建造高 2~ 2.5m 的楼台漏缝地板式羊舍,大小长度以养羊数量及发展目标而定。 一般羊舍要求门宽 3m ,占有面积 1~1.2平方米 /只,羊床离地 1.5~1.8m ,羊床用7~10cm 宽的竹片铺钉平整,竹片间留 1~1.5cm 宽的间隙。舍内设怀孕母羊栏、哺乳带羔栏和肉羊栏等分类围栏, 并安装草架和水料槽。舍外设有运动场, 并在运动场一端搭建凉棚,设置草架和水料槽,周围用围墙或围栏围起。 2 品种选择与羊群结构 2.1 品种的选择要选择对高山陡坡环境适应性强, 生长性能好、饲养周期短、经济效益高的品种。一般选择多胎、母性好、早熟、四季发情、个体较大的本地山羊为母本,与优质公羊如南江黄羊、波尔山羊等杂交。 2.2 羊群结构群体不宜过大, 饲养规模必须从面积、草质草量以及自身的资金、管理经验等实际出发,不能盲目求大,急功近利。一般规模以 100~150只 /群为宜。羊群中要以繁殖母羊为主,母羊比例要达到 65%~70%,其中能繁母羊占 50%以上,公母比例 1∶ 20~30,公羊要定期更换,避免出现近交。 3 饲养管理技术 3.1 划区轮牧为合理利用草地资源,提高载畜量,减少寄生虫病感染机会, 要将放牧的依据地形地势及不同季节中牧草生长情况,利用坑沟、山岭、道路等把划分成若干片区,每个片区放牧 3~5d ,然后让它休养 30~40d 后再重新轮回放牧利用。一
黑山羊养殖过程中的常见问题 一、小反刍兽疫预防与治疗 小反刍兽疫症状： 1、小反刍兽疫潜伏期为4-5天，最长21天。自然发病仅见于山羊和绵羊。 2、山羊发病严重，绵羊也偶有严重病例发生。一些康复山羊的唇部形成口疮样病变。急性型体温可上升至41℃，并持续3～5天。感染动物烦躁不安，背毛无光，口鼻燥，食欲减退。 3、在发热的前4天，口腔黏膜充血，颊黏膜进行性广泛性损害、导致多涎，随后出现坏死病灶，开始口腔黏膜出现小的粗糙的红色浅表坏死病灶，以后变成粉红色，感染部位包括下唇、下齿龈等处。严重病例可见坏死病灶波及齿垫、腭、颊部及其乳头、舌头等处。 4、后期出现带血水样腹泻，严重脱水，消瘦，随之体温下降。出现咳嗽、呼吸异常。发病率高达 100%，在严重暴发时，死亡率为100%，在轻度发生时，死亡率不超过50%。幼年动物发病严重发病率和死亡都很高，为我国划定的一类疾病。 小反刍兽疫预防： 针对小反刍兽疫预防应采取预防为主防治结合的措施。小反刍兽疫注射小反刍兽疫疫苗（小反刍血抗配合刀豆素）是预防小反刍兽疫疫病的一种有效方法。
用法用量： 先用生理盐水将一支刀豆素稀释后一支小反刍血抗混合注射，用于治疗200斤体重，预防可以用到400斤体重。一般注射2次即可，如果病情严重最多打3针。如有激发感染请您配合抗生素分点注射效果更好。 注意事项： （1）稀释后的疫苗应避免阳光直射，气温过高时在接种过程中应冷水浴保存，稀释后的疫苗应限3小时内用完。 （2）用过的疫苗瓶、剩余的疫苗及接种用注射器均应消毒处理。 （3）疫苗应在-15℃以下保存。 二、养羊羊病治疗中的几个误区 1.用病毒灵治疗羊痘等病毒性疫病病毒灵听其名为抗病毒的灵药，所以，人们常采用病毒灵来治疗羊痘等病毒性传染病。其实这是一种错误的做法，因为病毒灵抵抗不了羊痘等病毒。据试验，羊痘等病毒性疫病用板兰根、鱼腥草、地塞米松注射液治疗，有很好的疗效。 2.解毒法治疗羊快疫等有痉挛症状的急性疫病羊快疫等疫病因发病急剧，并有痉挛抽搐，口吐白沫等痉挛症状，极似中毒。所以，许多人遇上这类病就认为是中毒，并以解毒法治疗。如用解磷啶、阿托品、解氟灵等。其实这类病羊除极个别的为中毒外，
新时代林牧合作社黑山羊养殖场建设项目 可行性研究报告 项目名称：新时代林牧合作社黑山羊养殖场建设项目项目性质：新建 建设单位：新时代林牧合作社 负责人：胡祝朋 建设地点：安徽省六安市金寨县燕子河镇 建设年限： 2014年 建设规模：年饲养黑山羊5000只，出栏3000只。 编制时间：2014年8月
第一章总论 开发建设现代化新农村，发展养殖产业，是建设农业强省、推动大别山革命老区试验区建设和落实科学发展观的需要，是发挥规模经济效益、促进企业形成品牌的需要，对于发展农村经济、带动其它企业行业发展以及千家万户农民增收致富具有重要意义。围绕“打造百亿产业”目标，李克强总理的政府工作报告指出，农业是扩内需调结构的重要领域，更是安天下稳民心的产业。怎样才能在确保粮食安全的前提下，实现农业生产方式的彻底转变，提高我国农业生产效率，提高农产品附加值，是摆在农业现代化面前的难题。 如何破题，两会给出了明确的答案。在报告中，李总理关于促进农业现代化和农村改革发展的表述，主要分为五个部分，一是强调农业和粮食安全的重要性；二是强调农业保护和补贴政策；三是夯实农业农村发展基础，重视农田水利和道路建设；四是推进农村制度改革，包括土地承包经营权改革与新型经营主体改革。五是创新扶贫开发方式，主要是解决农村扶贫问题。 国家对三农的扶持力度很大，整体趋向利好，创办合作社，赢得新机遇。坚持家庭经营基础性地位，培育专业大户、家庭农场、农民合作社、农业企业等新型农业经营主体，发展多种形式适度规模经营，专业大户、家庭农场、农民合作社、农业企业等。
专业大户和家庭农场是基本生产单位，适合经济实力弱小的小农户，农业企业经济实力雄厚，但距离农民太远，而且由于企业具有流动性，一旦形势不好，就会从农业撤资，不利于农业的长久健康发展。 未来农业的最佳组织形式必然是农民合作社，合作社对接千千万万的小农户，天然接地气，了解农民需求，维护农民利益，合作社可以面对大市场，合作社可以经营的项目非常多，包括农产品的生产、加工、贮藏、运输、销售等，可以打通农业整个产业链，与其他竞争对手一争高低。合作社不仅仅可以发挥经济功能，在聚集广大社员的基础上，合作社更可以发挥社会管理和服务的职能。 配合这些新型经营组织的发展，农村土地承包经营权的改革是为合作社的发展创造了条件，引导承包地经营权有序流转，在外务工的农民可以把土地交给合作社管理，也可以土地入股，年底获得分红，而继续务农的农民还可以到合作社工作，获得两份收入。 无论是农村基础设施建设，还是扶贫开发工作，合作社都可以成为在基层落实政策的新载体，通过赋予农民合作社更多的组织功能，既可以增加合作社的经济实力，又可以按照农民最为满意的方式，把国家支农扶农的钱用在点子上。特别是国家对农民的很多扶持资金，将来会更多地通过合作社惠及千家万户，是未来的大势所趋。
黑山羊养殖户如何调制干草料 黑山羊养殖户如何调制干草料？农村养殖黑山羊成为致富的好门路,但羊群数量多了,草料缺乏的问题却成农民百姓最苦恼的事情了,养羊的草料话题一直都是农民百姓谈论的热点.黑山羊除了可以放牧外，其实还还可以入栏圈养，发展种草养羊，所以养殖户需要懂得制作干草等技术，有位来自福建姓曹的小姐在网上有留言，提到冬季养羊是否要储备草料这个事情，笔者走访了伟艳黑山羊养殖基地,基地技术经理梁春廷说,养羊最好还是储备一些草料，很多人也都会担心这个问题，草料不够吃的，调制优质干草也成目前农村乏草季饲喂黑山羊比较好的办法，新鲜草调制成干草须尽量减少青草中营养成分，尤其是粗蛋白、胡萝卜素等的损失。梁春廷说,调制优质干草养殖户必须做到如下要点： 1、适期刈割 牧草和青刈作物的产量和品质随生长发育的进行而变化。幼嫩时期，叶量丰富，粗蛋白、胡萝卜素等含量多，营养价值高，但产草量低；随着生长和产量的增加，茎秆部分的比例增大，粗纤维含量逐渐增加，木质化程度提高，可消化营养物质的含量明显减少，饲草品质下降。一般禾本科牧草以抽穗—初花期、豆科牧草以现蕾—初花期刈割为宜。
2、快速干燥 刈割后的新鲜牧草或饲料作物在细胞死亡以前仍在不断地进行呼吸作用，消耗体内的养分。因此，缩短干草的调制时间，可以减少植物呼吸作用的消耗。天然晒制干草应选择少雨干燥的季节进行。于晴天将收割的青草摊晒在高燥的地方干燥，也可采用草架干草和常温鼓风干燥。如草的茎秆较粗时，为缩短晾晒时间，还可采用机械压裂等方法将草的茎秆压扁，加速水分的散失。在晒制过程中要经常翻动，以促进干燥，防上下干湿不匀。 3、防雨防露 干草晒制过程中雨露淋溶是干草养分损失的重要原因之一。晒制开始前应注意天
黑山羊的养殖技术（黑山羊怎么养） 一、舍饲黑山羊的好处 1、黑山羊生长发育快。由于减少了游走觅食活动，饲草转化成羊肉的比例提高，单位草量能产出更多的羊肉，饲养周期可缩短一半时间，周转快，效益高。 2、积肥多。放养一只羊年平均积肥500kg，而圈养时为1000kg。 3、疾病少，产羔成活率高。放养山羊由于“风餐露宿”，容易感染疾病，而且不容易及时发现病羊，所以羔羊夭折现象经常发生。圈养山羊可以进行精细管理，不喝脏水，染病机会少，因而母肥仔壮，成活经几乎可达100%。 4、促进植被的恢复，解决林牧矛盾，有利于饲草业商品化，带动草食动物生产向集约化、规模化发展。 二、黑山羊舍饲养殖技术 舍饲，即不放牧。将饲草定时、定量地放在羊舍饲槽或栏内饲喂山羊，让其在在舍内完成生长、发育、繁殖、育肥等全过程的一种方式。舍饲的饲料为人工牧草、野草、灌木枝叶、秸杆类，同时必须给予充足的饮水，加喂食盐、尿素（尿）、维生素、矿物质饲料或舔砖等。 （一）羊舍建造
山羊舍是山羊长期生活的地方，它的主要任务是为山羊提供安全的环境条件。所以，一栋理想的山羊舍要有防雨淋、防太阳晒、防疾病传播、防野兽为害等功能。根据山羊的生物学特性和马山县自然条件，羊舍建造要符合如下要求： 1.羊舍面积。羊舍应有足够面积，使山羊在舍内不太拥挤，可自由活动。每只山羊平均占有最低面积是：种公山羊为1.2—1.5平方米，成年母山羊为0.8—1.0平方米，哺乳母山羊为 2.0—2.5平方米，幼龄公、母山羊为0.5—0.6平方米，阉山羊为0.6—0.8平方米。 2.山羊舍外要有运动场，运动场的面积为山羊舍面积的2—5倍。运动场围墙的高度，小山羊为1.5米，母山羊为2米，公山羊为2.2米。运动场内应架设饮水装置、草架、食槽等。 3.马山县属高温多湿地区，防暑、防湿重于防寒，因此羊舍要建成内部干燥、空气流通、光线充足、冬暖夏凉的敞开式羊舍，檐高3米以上，舍内架设的羊床离地1-1.5米，舍外应种树以利防暑降温。 4.屋顶要完全不透水，排水良好，能耐火耐用，要有一定坡度，除平顶和圆拱顶外，若用树皮、瓦、草料做屋顶，分别需要有15、35、50度的坡度，以利防水和排水。马山县气候炎热，羊舍屋顶应侧重于防暑，所以用水泥屋顶时应设隔热层。 5.羊舍地面要高出舍外地面20—30厘米，地面致密、坚实、平整、无裂缝、由里向外应有一定倾斜度，靠外面的低地处应开设排粪沟。
山羊养殖-黑山羊的规模圈养技术 什么是黑山羊的圈养？圈养舍饲的概念，农村如何发展规模黑山羊养殖，首先我们来讲的是关于圈养的基本知识，圈养舍饲即不放牧。将饲草定时、定量地放在羊舍饲槽或栏内饲喂黑山羊，让其在在舍内完成生长、发育、繁殖、育肥等全过程的一种方式。舍饲的饲料为人工牧草、野草、灌木枝叶、秸杆类，同时必须给予充足的饮水，加喂食盐、尿素（尿）、维生素、矿物质饲料或舔砖等。 （一）黑山羊舍建造 山羊舍是山羊长期生活的地方，它的主要任务是为山羊提供安全的环境条件。所以，一栋理想的山羊舍要有防雨淋、防太阳晒、防疾病传播、防野兽为害等功能。根据黑山羊的生物学特性和部分养殖黑山羊地域的自然条件，黑山羊的羊舍建造要符合如下要求： 1.羊舍面积。羊舍应有足够面积，使山羊在舍内不太拥挤，可自由活动。每只山羊平均占有最低面积是：种公山羊为1.2—1.5平方米，成年母山羊为0.8—1.0平方米，哺乳母山羊为 2.0—2.5平方米，幼龄公、母山羊为0.5—0.6平方米，阉山羊为0.6—0.8平方米。 2.山羊舍外要有运动场，运动场的面积为山羊舍面积的2—5倍。运动场围墙的高度，小山羊为1.5米，母山羊为2米，公山羊为2.2米。运动场内应架设饮水装置、草架、食槽等。 3.南方大部分属高温多湿地区，防暑、防湿重于防寒，因此羊舍要建成内部干燥、空气流通、光线充足、冬暖夏凉的敞开式羊舍，檐高
3米以上，舍内架设的羊床离地1-1.5米，舍外应种树以利防暑降温。 4. 屋顶要完全不透水，排水良好，能耐火耐用，要有一定坡度，除平顶和圆拱顶外，若用树皮、瓦、草料做屋顶，分别需要有15、35、50度的坡度，以利防水和排水。南方气候炎热，羊舍屋顶应侧重于防暑，所以用水泥屋顶时应设隔热层。 5.羊舍地面要高出舍外地面20—30厘米，地面致密、坚实、平整、无裂缝、由里向外应有一定倾斜度，靠外面的低地处应开设排粪沟。 6.门、窗、墙要坚固耐用。 7.羊舍外边要建有贮粪池。 （二）黑山羊的选种 我国有众多优秀的黑山羊品种，如湖南的伟艳黑山羊，此羊属肉乳兼用型品种,它具有体型高大、生长发育较快、产肉性能良好、适应性强等优点。伟艳黑山羊属非季节性繁殖家畜，一年四季都能发情配种产羔，生产效率较高。目前也被列为是最耐粗和适应性最强的家畜品种之一。其肉质细嫩多汁，味道鲜美，无膻味，蛋白质含量丰富，脂肪极小无油腻、氨基酸含量丰富。因伟艳黑山羊采食范围广，吃百草，无挑吃草的习惯，所以其矿物质、药用成份的含量也比较高，目前在全国各地已开始发展。引进优质黑山羊品种对于规模圈养尤为重要。 （三）合理搭配青、粗、精料 黑山羊属食草动物，饲料应以牧草、树叶为主，精料为辅，在夏秋季节，应多喂些草料、树叶或牧草（一般种植桂牧一号0.15亩可养
XXX黑山羊养殖场项目 具体实施方案 一、项目概况 1、项目名称：XXX黑山羊养殖场 2、建设性质：新建 3、项目业主：XXX 4、建设地点：XXX村XX组 5、建设期限：2011年4月---2011年6月 6、建设规模及内容 （1）、建设规模：初期饲养基础母黑山羊100只，种公羊5只，年产仔羔羊300只，筛选优质公、母羊留作基地繁殖，淘汰的作商品羊饲养，预计年出栏100只。三年后基地有繁殖能力的公、母羊1200只，年可提供3600只商品羊给农户饲养。 （2）、建设内容：新建化粪池1个，建立养殖场面积2500平方米，购买优质种母黑山羊100只，种公养5只，设备一批。 7、项目总投资：按实际概算，总投资60万元。 二、项目基本情况 1、前提条件 在党委、政府及各级各部门的大力支持下，现在办理了
《动物防疫条件许可证》、《个人独资企业营业执照》、《组织机构代码证》、《税务登记证》，待办的手续《种禽兽经营许可证》。 2、养殖场现状 该业主现与新乡镇三水村6组协商，流转该组土地138亩，退耕还林（林地）500余亩。已建成养殖场圈舍520平方米，办公住宿楼120平方米，晒坝120平方米，青贮库房100平方米，无害化处理池一个，化粪池一个。待建项目有沼气池100平方米，医疗室12平方米，圈舍500平米，计划在6月份全面建成。购买微耕机一台，切草机一台，高压清洁机一台。计划今年年底成栏母羊300只，公羊15只，出栏优质商品羊100只。到2012年年底达到成栏母羊量1200只，公羊50只。与些同时在本镇发展养羊户30个，成立黑山羊养殖专业合作社。 三、具体实施方案 1、走专业合作社的道路，将羔羊以20只以上一次性赊销给有养殖能力的农户饲养，对农户实行全方位的技术指导，与农户签订养殖、销售、防疫合同，降低农民养殖风险，待出栏时与农户实行利润分成。 2、对有能力购买的农户采取农户自养，但要做好五个统一（即：统一配种、统一销售、统一防疫、统一技术、统一管理），防止近亲繁殖，造成产品退化，防疫不到位，圈
养黑山羊是目前很多农区重点发展项目，迫在眉睫应掌握黑山羊的市场动态，了解黑山羊养殖的生产所需资料。就黑山羊在我国近几年的发展情况以及结合实际撰写下面关于黑山羊养殖项目的可行性分析，项目分为：项目概要、项目背景、项目建设条件、项目建设内容、效益分析、项目建设的组织管理、结论与建议七个章节，详细项目分析如下：第一章项目概要 项目提要 项目名称 XX省XX黑山羊养殖基地项目 项目建设地点 项目建设的育肥场位于XX等乡镇以及XX县的XX镇、XX 等地。 项目总体目标 为充分发挥XX县的资源优势，依据省、市的发展要求，本项目总体设计思想和发展方向是：以新技术配套、推广示范为突破口，以优质伟艳黑山羊为主导产品，以基地建设，良种良法，突出技术，优化配置，实现肉羊的优质化，发挥整体和规模效应，促进项目区经济、社会、生态的协调和可持续发展。具体目标是：建立年出栏量为10000头优质黑山羊基地，全面提升基地肉羊生产管理的技术含量和附加值。项目主要示范内容与规模
黑山羊养殖示范技术：（1）优质黑山羊养殖技术；（2）高附加值农作物订单种植；（3）肉羊圈养技术。 黑山羊养殖主要建设内容与规模：以XX县为核心建设一个年产10000头黑山羊养殖基地。 项目投资明细 总投资200万元,分二期投入，具体如下： 2012年共投资约100万元（其中包括引种以及育肥场改建以及新建的基础设施建设投资约80万元，养羊的饲料预付款为15万元，其他杂费5万元）。 2013年共投资约100万元（其中包括引种新建育肥场的基础设施建设投资约50万元，养羊的饲料预付款为40万元，其他杂费10万元）。 项目编制依据 （1）国家农业科技发展的有关方针政策；（2）国家农发办实施农业综合开发优势农产品项目的有关指导意见；（3）XX 市国民经济与社会发展十一五计划。 第二章项目背景 项目准备 为了进一步促进我国黑山羊业的持续发展，各级政府不断增加对黑山羊养殖业的资金、物质和技术投入，制定了有利于黑山羊产业发展的优惠政策，出台了保护基础黑山羊养殖的政策措施，扶持和促进肉羊产业持续稳定发展。并加速体制