爱尔兰
爱尔兰国名源于国内主要民族爱尔兰人。在凯尔特语中，“爱尔”意为“后面”、“西边”。因为该岛位于欧洲西陲而得名。北欧维舍人到这里后，称此地为“爱尔兰”，意为“西方国家”或“绿色的国家”。1937年4月18日爱尔兰正式宣布独立，并定国名为“爱尔兰”。
爱尔兰位于欧洲西部爱尔兰岛上。西临大西洋，东北同英国的北爱尔兰接境，东隔爱尔兰海和英国相望。
爱尔兰全国面积7.0282万平方公里。主要为爱尔兰人，约占全国总人口的98.7%。
爱尔兰全国划分为27个郡和4个郡级市。首都都柏林。货币为“爱尔兰镑”。官方语言是爱尔兰语和英语。
爱尔兰人在西欧，生活不是太讲究；
性格开朗喜随便，文明礼貌从不丢；
“竖琴”最为受崇拜，民族象征度千秋；
绿色给人以吉祥，受人喜爱；
“十三”、“周五”很忌讳，这些都要记心头。
爱尔兰人虽受英国的影响很大，但在生活上却不像英国人那样讲究排场和注意身份、风度等。一般他们都比较开朗和随便，注重实惠。在待人处事上，都十分注重礼节礼仪。他们言谈话语特别重视礼貌修养。在社交场合，他们的礼貌用语颇多，“请”、“谢谢”、“请原谅”等，是他们的习惯用语，他们还很尊重妇女，“女士优先”已成为他们生活中的传统。无论做事情，男人都要照顾女人，事事都要女先男后。
“竖琴”是爱尔兰人的绰号。又是爱尔兰的民族乐器，形同上了弦的线性。爱尔兰国徽的图案也是竖琴，爱尔兰人对竖琴的图案最为崇拜和喜爱。他们崇尚绿色。他们把绿色视为
生命和力量。因为绿色会给人带来美好的环境，带来生活的幸福。他们偏爱“三叶草”，并把其喻为国花。无论男女逢遇佳节庆典，都习惯在胸前佩戴一束“三叶草”。他们还爱狗成风。据有关资料介绍，爱尔兰有40%的家庭养狗。
爱尔兰人在社交场合与客人相见时，一般惯以握手为礼。在与亲朋好友相见时，大多都惯以亲面颊或贴面颊二三次来代替握手，以示相互间的亲热和友好。
按惯例，客人若使用了电话应主动付费。
商业上的会面要事先约定，但要记住爱尔兰人不大有时间观念。
如应邀去爱尔兰人家里作客，给女主动人送鲜花或巧克力是受欢迎的。如应邀去吃饭，瓶酒或乳酪是合适的礼物。
商业活动中送礼则并非常例。
交谈
避免谈论宗教或政治。
爱尔兰人大多数信奉罗马天主教，还有少数人信奉新教。忌讳“13”、“星期五”。他们视“13”和“星期五”为令人沮丧的数字和日期。一般人都有一种信念，认为凡遇到“13”或“星期五”办事情，很可能不幸会发生，或有灾难降临到自己的头上。
爱尔兰人忌讳交叉式握手，或交叉式同时与几个人的谈话。他们认为这些都有失礼节，是很不礼貌的举止。他们忌讳见到单只喜鹊。认为凡是看见单只喜鹊，准会有倒霉的事要临头。可是你若同时见到两只喜鹊，那就预兆着你必将会有喜事来到面前。他们不愿意他人过问自己的去向、工资、年龄以及婚姻状况。他们认为这些都属于个人的私生活范畴，不需要别人来干预和过问。他们一般都很注重效率问题。习惯工作就是工作，休息就不想工作的事。所以，他们休息或用餐时都不喜欢讨论公事。
爱尔兰人在饮食上对辣味菜肴不太感兴趣；也不喜欢吃带汁的菜肴。
爱尔兰人平时习惯吃英式西餐。用餐习惯使用刀叉。他们对中国菜肴也非常喜欢。他们特别喜欢吃清炖菜肴，尤为营养价值高的菜品，更为他们所偏爱；他们乐于喝清汤；喜欢在餐桌上配备多种调味品。
爱尔兰人招待朋友的茶会颇为讲究。友人来访坐定后，先让一杯接一杯地饮爱尔兰特有的黑啤酒（几内斯），然后，主人才肯端上茶或咖啡等及其他的方便食品。
①注重讲究菜肴的营养品，注重菜品要质高量小。
②口味一般口味不喜太咸，爱微带甜味。
③主食主食一般以面为主，也爱吃烧麦、水饺和点心。
④副食爱吃牛肉、羊肉、猪肉、鱼、鸡、鸭、野味品、蛋类等；蔬菜喜欢西红柿、黄瓜、柿子椒、茄子、卷心菜、土豆等；调料爱用番茄酱油、胡椒粉、咖喱粉、味精和盐等。
⑤制法对烧、烤、炒、炸等烹调方法制作的菜肴偏爱。
⑥中餐喜爱中国的苏菜、粤菜。
⑦菜谱很欣赏什锦拼盘、炸蛋卷、生菜鸡块、清炖狮子头、海米烧茭瓜、葱爆牛肉、鸡火煮干丝、烤鸭、香酥鸡、清炒虾仁、炒山鸡片、烤乳猪等风味菜肴。
⑧水酒喜欢喝啤酒、葡萄酒、香槟酒、白兰地等；也爱喝咖啡、牛奶、可可等，尤为更爱喝矿泉水（据资料介绍每年人均要喝200升），他们还喜欢喝红茶；对水果冻、冰激凌也很爱吃。
斐济
“斐济”是土著名称。它是由斐济群岛中的主岛——维提岛一名转化而来的，其意却不知而知。有人说，“斐济”一词是当地土语“最大之岛”的意思。为荷兰人塔斯曼在1643年所发现。当年欧洲航海者到达维提岛时，听当地人发音纪录成斐济。1874年，这里沦为英国殖民地，1970年10月10日独立。
斐济是位于西南太平洋中心的岛国，地处澳大利亚到美洲的主要海、空航上，由约330个岛屿组成。
斐济全国面积1.8333万平方公里。人口72万(1987年)。印度人占他国人口的一半，真正的斐济人占少一半，半欧洲血统人及华人仅占很少部分。
斐济全国有1个直辖市、4个大行政区和14个县。首都苏瓦。货币为“斐济元”。官方语言为英语、印地语、斐济语，通用英语。
斐济国民心赤诚，热情好客很驰名；待客特别重礼仪，“踏火仪式”迎宾朋；还要敬献“卡瓦酒”，以表主人心盛情；红色扶桑，一般对它都欢迎；“十三”之数欠吉利，都愿与其不相逢。
斐济人善交朋友、十分好客、为人热情、感情真挚。他们在迎接来访客人时，常以当时隆重的“卡瓦酒”仪式来招待。仪式一般都要按当地风俗当场为客人调制“卡瓦酒”。然后根据宾客的等级依次敬酒。斐济贝卡岛上的人，迎宾客形式极为热烈。他们常以当地独特的“踏火仪式”来表达自己的情感和欢迎来访客人。表演者从容地踏着烧的滚烫的鹅卵石边歌边舞，祝愿客人访问成功。斐济人颇为喜爱“扶桑”花。尤以红色品种最受人敬重。当地人誉其为“红花”(即木槿)。他们常在每年的八月庆祝“红花节”。人们都愿意将其插在头上美化自己，也有的摆在室内装饰或用其欢迎客人，还有很多商品及广告上常常用它来做图案。斐济塔韦乌尼岛上的男子衣着既简单又古怪，他们平时一般都是上身打赤膊，下身着
过膝的筒裙。这种筒裙对他们来说，既当衣服，又做毛内和被子。政府官员在正式外交场合，男人上身一般穿西装或花衬衫，下身也着筒裙，甚至连军人和警察也不例外。
对斐济人打招呼时，一般应按他们的习惯，先相互一笑并挑一下眉毛，然后再施握手礼。斐济有些岛上的人相互见面的礼节方式比较独特。他们习惯先伸开手掌，然后用一只中指互相钩一钩，以表示礼貌之意。
恭敬的友好态度对你会有很大帮助。
进屋时按习惯要脱鞋。
斐济人用微笑和扬眉来相互问好，握手也是恰当的礼节。
遵守时间是受欢迎的，不过那里的日常生活比西方悠闲随便得多。
送礼是受欢迎的。去访问时至少要喝上一杯卡瓦酒才合乎礼貌。拒绝与斐济人一起喝卡瓦酒会使一切事情开头就弄糟。
不要未经邀请就去斐济人的家里访问。
不要公开赞美某样东西，这可能会使物主不得不把它送给你。
交谈
可以谈谈个人的经历，但炫耀自己的才智并不十分合适。
斐济人信奉基督教的人占一半多，信佛教的人占40%左右，信伊斯兰教的人约占8%。斐济人最忌讳有人说他是：“凯西·木布柯拉”，意即“下贱的长猪”。因为这是对他们的恶毒辱骂，是令人不能容忍的语言。他们把拒绝喝主人招待的“卡瓦酒”的行动视为是一种污辱。他们对“13”之数有所忌讳。认为它是很消极和很不吉利的数字。
斐济的伊斯兰教徒禁食猪肉，也很忌讳使用猪制品。
斐济人最爱吃传统食品“烙福”。这是用地坑烧石至变烫热后，取出来燃尽的柴火，然后放用嫩蕉叶包好，已放入调料的芋头、木薯、山药、整条鱼、整只鸡、大块猪肉和龟肉
等，用土填实盖亚，烘烤数小时至熟。其味香扑鼻，深受欢迎。他们特别爱吃杏干，甚至他们还把杏干当作粮食。据了解，他们之所以被称为“无癌国家”，与爱吃杏干有很大关系。他们嗜饮“卡瓦酒”。这种酒并不像外国以粮食或水果为原料酿造成酒，它是用当地名为“卡瓦”的胡椒权根茎磨粉，用凉水冲制成成的。其不含酒精，名为酒，实为饮料。他们爱吃中餐；习惯以手抓饭取食。
①注重讲究吃海产品，注重菜肴的丰盛。
②口味一般口味较重、喜油大，爱甜味。
③主食以米为主，也乐于品尝面类食品。
④副食特别喜欢海龟肉、鱼等海产品，也爱吃猪肉、鸡等肉类；蔬菜喜欢芋头、木薯、山药、西红柿、葱头等；调料爱用椰油、胡椒、姜、葱等。
⑤制法对烤、炸、煎等烹调方法制作的菜肴偏爱。
⑥中餐喜爱中国的京菜、鲁菜、闽菜。
⑦菜谱很欣赏大拼盘、北京烤鸭、三彩大虾、炸蛎黄、干焗鸡块、叉烧肉、生煎金华火腿、白妙响螺、荔枝肉、干烧鱼等风味菜肴。
⑧水酒最爱饮“卡瓦酒”，也喜欢果汁、可可、咖啡等饮料。
柬埔寨
相传高棉族的始祖是一位名叫“卡姆布”的英雄，于是，高棉族便把自己的国家叫“卡姆布其亚”。其后便成了柬国名的语源。1976年1月5日颁布新宪法，改国名为“民主柬埔寨”；1990年2月3日定国名为“柬埔寨”。
柬埔寨位于印度支那半岛西南部。东和东南部、北部、西北部分别同越南、老挝、泰国相邻，西南临泰国湾。
柬埔寨全国全面18.1035万平方公里。人口706万(1984年)。绝大多数是高棉人，华人占5.1%，越人占3.5%。柬埔寨全国分19个省，另设7个大区，省以下设县、区、乡、村。首都金边。货币为“瑞尔”。通用语言为高棉语，法语为官方语言。
柬埔寨人守“十戒”，因其多为佛教界；“过午不食”、“忌杀生”，厌弃“白色”和“孔雀”；僧侣不准鞋入屋，不然就如犯罪孽；
星期六为不吉利，忌用左手莫超越；国民诚挚讲友善，礼貌热情特亲切。
柬埔寨的僧侣必须遵守“十戒”。即，不杀生，不偷盗，不淫，不妄语，不饮酒，不非时食，不歌舞视听，不涂饰香鬘，不坐高广大床，不蓄金、银、财宝。柬埔寨人有个古老而美好的穿戴的习惯，他们喜欢用五彩缤纷的服饰色彩来表示日子。星期一喜欢用嫩黄色，星期二爱用紫色，星期三乐于用绿色，星期四用灰色或浅蓝色，星期五红色，星期六是黑色，星期天是红色。上述习惯穿戴方式，在宗教活动中特别盛行，因此被誉为“七彩星期”。柬埔寨人质朴、友善，很注重礼节礼仪方式。当他们对你施礼时，很乐于你学仿他们的礼节方式还礼。
柬埔寨人与客相见时，一般多施合十礼(即双手十指相合，置于胸前，稍微俯首)。他们还有个特殊的民间传统礼节，亦行“绑手礼”。据说施这种礼是柬埔寨人对客人表示崇高的敬意之举。他们在外界的影响下，对握手礼也开始时兴起来。
柬埔寨人大多信奉佛教，因受宗教的影响。养成了“过午不食、尊重鸟兽”的习俗。他们不肯杀生，不多食动物肉。在探望柬埔寨僧侣时，忌把鞋子带入门内，若违犯此规矩，就被认为犯了罪孽，柬埔寨人称之为“拍蒲”。他们把“星期六”视为鬼魂妖魔喜欢的日子，是不吉利的。他们忌讳用左手传递东西或食物，认为左手是承担厕所里任务的，是极不洁净的，右手才干净的手。他们忌讳白色；忌穿白色裤子和纱笼。认为白色是死亡的象征。他们忌讳别人触摸他们的头部。认为头是人的神圣部位，不容随意独摸，否则便是对他们的极大不敬。他们忌讳孔雀或其形象的图案等。
柬埔寨人大多以大米为主食，鱼、虾为主要副食品。他们平时惯用盐将鱼腌在罐里贮藏，或做成鱼酱、鱼露，以留日后食用。他们很爱吃生辣椒、葱、蒜、姜等富有刺激性的食品；他们还爱喝酸鱼汤；饮酒的人在柬埔寨中很普遍。柬埔寨男子一般都爱抽烟，女子大多都爱嚼槟榔。他们除和尚日吃两餐外，一般都一日三餐。进餐时，一般不用桌椅，而是脚向后席地跪坐。他们用餐不习惯使用筷子，而是用盘子、叉子、汤匙、或用手抓饭。他们饭后有漱口的习惯。他们普遍喜食中餐素菜。
①注重讲究饭菜花样，注重量少质精。
②口味一般不喜太咸，爱微辣、甜、酸味道。
③主食以米饭为主。
④副食爱吃鱼、虾、牛肉、鸡、鸭、蛋类等。也喜欢西红柿、黄瓜、生菜、玉兰片、蘑菇、干贝等；生辣椒、葱、姜、鱼露、大蒜是他们不可缺少的调料。
⑤制法对凉拌、烧、炒、串烤、糟等烹调方法制作的菜肴偏爱。
⑥中餐喜爱中国的素菜、粤菜。
⑦菜谱很欣赏什锦拼盘、青椒鸡丝、菠萝凉拌鸡、干烧镢鱼、葱头牛肉丝、虾仁炒面、清蒸明虾、滑蛋虾仁、笋丝鱼条、酸鱼汤等风味菜肴。
俄罗斯
俄罗斯是从其民族名称“罗斯人”演化而来的。起初，斯拉夫人对斯堪的纳维亚半岛南下的瓦兰人亦称“罗斯人”，后拜占庭和阿拉伯文献中，也对其这样称谓。1世纪，由若干东斯拉夫部落结成古罗斯部落，并建立基辅罗斯大公国。到15世纪末，以莫斯科为中心，建立了统一的多民族的国家——俄罗斯。汉译名“俄罗斯”，是通过蒙古语转译过来的。“俄罗斯苏维埃联邦社会主义共和国”于1917年11月7日宣布成立；1922年12月30日加入苏联，1991年12月8日宣布建立独立国家联合体，并宣布1922年的苏联联盟条约对他们不再适用，国名改为“俄罗斯联邦”。
俄罗斯联邦位于欧洲东部和亚洲北部。北临北冰洋，南接阿塞拜疆、哈萨克、蒙古、中国，西靠爱沙尼亚、拉脱维亚、白俄罗斯、乌克兰、格鲁吉亚及黑海，东濒太平洋。
俄罗斯联邦全国面积1707.54万平方公里。大多数为俄罗斯人，鞑靼人、乌克兰人、楚瓦什人占少部分，还有少数的巴什基尔人、白俄罗斯人、莫尔多瓦人、德意志人、犹太人等。
俄罗斯联邦包括16个自治共和国，5个自治州、10个自治区、6个边疆区、49个州。首都莫斯科。货币为“卢布”。官方语言是俄语。
东欧俄罗斯联邦，民族众多人豪放；
特别注重讲文明，衣冠从来不浪荡；
待人热情有礼貌，耿直慷慨又大方；
红色“7”数都厚爱，普遍称马为吉祥；
视“左主凶右主吉”，相遇免子最懊丧。
俄罗斯人养成了注重礼貌的良好习惯。与客人相见，总要相互问好并道：“早安”、“日安”或“晚安”。言谈中“对不起”、“请”、“谢谢”时常“挂在嘴边”。他们在待客中，
常以“您”字表示尊敬和客气；而对亲友往往则用“你”字相称，认为这样显得随便，同时还表示出对亲友的亲热和友好。外出时，总习惯衣冠楚楚。衣扣要扣得完整，从不像有些国家的人那样，把外衣搭在肩上或系在身上。
俄罗斯人对妇女颇为尊敬。“女士优先”在他们的国家里很盛行。凡在公共场所，无论是行走让路，还是乘车让俯，他们总要对女士有特殊的优厚。他们时间观念很强，对约会总习惯准时赴约的。他们对马怀有特殊的感情。认为马能驱邪，会给人带来好的运气。故有不少农民非常喜欢把马头形的木雕钉在屋脊上，以示吉祥求得四季平安。他们一般都偏爱“7”。认为“7”预兆会办事成功，“7”还可以给人们带来美满和幸福。他们普遍对红色喜爱。人们都把红色视为美丽和吉祥的象征。他们很讲究餐桌陈设的艺术性。认为美好的餐台设计会给人带来心情喜悦，并有增进人们食欲的作用。他们由于受地理环境的影响，一般都怕热不怕冷，夏天尤其喜欢餐厅内带有空调设备。俄罗斯的女主人，对来访客人带给她的单数鲜花是很欢迎的；男主人则喜欢高茎、艳丽的大花。
俄罗斯人在社交场合与客人见面时，一般惯施握手礼。拥抱礼也为他们常施的一种礼节。他们还有施吻礼的习惯，但对不同人员，在不同场合，所施的吻礼也有一定的区别：一般对朋友之间，或长辈对晚辈之间，以吻面颊者为多，不过长辈对晚辈以吻额为更亲切和慈爱；男子对特别尊敬的已婚女子，一般多施吻手礼，以示谦恭和崇敬之意。吻唇礼一般只是在夫妇或情侣间流行。
来访者若私带艺术品出境或与市民私下交换货币是严重的犯罪行为。
决不能在街上丢弃任何东西，连一张过期的电影票也不行。这种行为有损俄罗斯的整洁，而且是违规的。
要及时计划好你到俄罗斯去的旅程。办理签证和旅途中的具体问题需要好几个星期，甚至好几个月。
俄罗斯人与初次见面时握手为礼，同时报出他或她的姓名。朋友之间见面问候时常用拥抱和亲吻面颊。
约会必须准时到达。
应邀去俄罗斯人家里作客时可带上鲜花或烈性酒，送艺术品或图书作礼品是受欢迎的。
俄罗斯联邦主要宗教有俄罗斯正教、伊斯兰教、天主教、新教、犹太教和佛教。他们对盐十分崇拜，并视盐为珍宝和祭祀用的供品。认为盐具有驱邪除灾的力量。如果有人不慎打翻了盐罐，或是将盐撒在地上，便认为是家庭不和的预兆。为了摆脱凶兆，他们总习惯将打翻在地的盐拾起来撒在自己的头上。他们有“左主凶右主吉”的传统思想观念。认为左手握手或左手传递东西及食物等，都属于一种失礼的行为。他们忌讳“13”数。认为“13”是个凶险和预示灾难的数字。他们对兔子的印象很坏。认为兔子是一种怯弱的动物，尤为若从自己眼前跑过，那便是一种不祥的兆头。他们忌讳黑色，认为黑色是丧葬的代表色。因此，他们对黑猫更为厌恶，并视黑猫从自己面前跑走为不幸的象征。
俄罗斯人在饮食上，一般都不吃乌贼、海蜇、海参和木耳等食品；还有些人对虾和鸡蛋不感兴趣，个别也还不吃这两种食品。境内的鞑靼人忌吃猪肉、驴肉和骡子肉。境内的犹太人不吃猪肉，不吃无鳞鱼。伊斯兰教徒禁食猪肉和使用猪制品。
俄罗斯人总的饮食特点是菜汤加稀粥，餐餐上饭桌，菜肴、小吃、饮料丰富多彩。主食普遍爱吃面食；肉类偏爱牛肉；蔬菜最爱白菜、蘑菇；饮料最爱格瓦斯；酒类最爱伏特加，水果最爱吃苹果，干果最爱葡萄干。
俄罗斯联邦的西伯利亚乌苏里江和黑龙江右岸地区的乌德赫民族有一种既独特又古朴的“烹调”方法——咀嚼拌调。“夏伊尼”即是最好的美味佳肴。其制法为：由一个妇女用嘴嚼鱼，另一个妇女用嘴嚼鲜果。嚼烂后，俩人均把咀嚼的食物同吐一个碗内，然后添入
适量的海豹油与其混合拌匀，“夏伊尼”名菜即成。因本菜属于当地民族的一种高贵名肴，故招待贵宾时才制作此菜，以示他们对客人最真挚的情谊。
俄罗斯各民族的饮食嗜好各不相同：俄罗斯人爱吃黑麦面包、黄油、酸牛奶、酸黄瓜、咸鱼等食品；喜欢用盐来招待客人，常用面包夹盐待客，以示热情和礼貌。俄罗斯联邦境内的鞭靼人以烤面饼、抓饭、面条、馅饼等为主食，以牛奶、羊奶、马奶为饮料。俄罗斯联邦境内的巴什基尔人主要吃奶、肉和面粉制品，也吃土豆、蔬菜；爱吃酸面包、无盐面包、面片抓肉丝、马肉香肠等；喜欢酸乳、马奶酒和茶，茶中乐于加些奶。俄罗斯境内的莫尔多瓦人爱吃油煎薄饼、奶渣饼、馅饼、麦粥、豌豆和白菜，喜欢喝蜜制啤酒。俄罗斯境内的犹太人只吃反刍的，有分趾蹄的动物，如：牛、羊等肉。
俄罗斯人一般对晚餐要求较为简单，对早、午餐较为重视。他们用餐一般时间都习惯拖得很长。他们一般以吃俄式西餐为主，大多都使用刀叉用餐，也有个别人习惯用手抓饭吃。他们对中餐极为欣赏。一般都乐于品尝不同风味的菜肴，菜肴乐于熟透和酥烂。
①注重讲究餐台设计，注重菜品要量大、实惠。
②一般以咸、甜、酸、辣、油大为适口，天热时吃菜乐于清淡些。
③主食以面制品的烤食为主，也愿意品尝中国风味的清汤饺子。
④副食喜欢猪肉、羊牛肉、禽类、蛋类和鱼、虾等水产品；白菜、西红柿、黄瓜、胡萝卜、圆白菜、生菜、豌豆、洋葱、紫菜头、蘑菇、土豆是他们常用的蔬菜；调料爱用橄榄油、番茄酱、鱼子酱、月桂叶、丁香、番红花、茄香籽、胡椒、醋、酱、芥末、味精、姜、葱、蒜等。
⑤制法对炸、煎、炒、烤、焖、煮、烩等烹调方法制作的菜肴偏爱。
⑥中餐对中国的京菜、粤菜、川菜、津菜推崇。
⑦菜谱很欣赏什锦拼盘，冬瓜盅、糖醋鳜鱼、辣子鸡丁、干炸肉卷、脆皮鸡、砂锅白肉、蟹肉鲜菇、酱爆肘子、剪鲳鱼、北京烤鸭、香酥鸡、鱼香肉丝、酱爆鸡丁等风味菜肴。
⑧水酒由于受地理环境的影响，特别爱喝烈性酒，而且酒量都偏大，一般人爱饮仗特加，也愿意喝啤酒，也喜欢喝中国的珍珠水酒；对饮料中的柠檬汁、红茶、可可、咖啡、汽水、桔子汁、酸牛奶和矿泉水也很爱喝。
⑨果品爱吃水果，苹果、梨、草莓、蜜桃等，干果一般都喜欢葡萄干、核桃、花生米等。
日本
日本国国名意为“日出之国”、“太阳升起的地方”。“日本”二字作为国名，最早是在8世纪日一自撰的《日本书记》中出现的。以前，我国古籍都称之为“倭”。公元8世纪前后，日本经过大化革新，建立了完整的国家，确立了天皇制，将国名正式称之为“日本国”。关于其国名的由来还有多种传说：有的说起源于河流；也有的说是源于火山；还有人认为与日本和歌的枕词有关。
日本是位于太平洋西侧的一个群岛国。西面同我国最近处相隔400多海里，南端同我国台湾省相隔100多海里，西北部同朝鲜半岛相隔120海里。
日本全国面积37.77万平方公里。主要是大和族人，阿伊努人、朝鲜人及华人占极少数。
日本全国共分一都（东京都）、一道（北海道）、二府（大阪府、京都府）、43个县（包括冲绳县），县以下为市、町、村。首都东京。货币为“日元”。日语为日本国国语。
待人处事彬彬有礼，微笑相迎精神欢喜；见面问好鞠躬行礼，谦让礼貌讲求规矩；语言文明说话客气，交谈乐于轻声细语；白色、黄色受人爱昵，绿色、紫色民间为忌乌龟、鹤类长寿吉利，狐狸和獾人人厌弃。
日本人在社交活动中，爱用自谦语言，并善于贬己怡人。“请多关照”、“粗茶淡饭、照顾不周”等，是他们经常使用的客套话。他们很重视衣着仪表的美观，在公开场合，一般都要着礼服，以西装套服较为常见。他们最喜爱的服装是和服。他们有崇拜、敬仰“7”的风俗，据说这与太阳、月亮、水星、金星、火星、木星、土星给人间带来了光明、温暖和生命有关。日本人有喝茶的习惯，一般都喜欢喝温茶。斟茶时，他们的礼貌习惯是以斟至八成满为最恭敬客人。他们饮酒时，喜欢主客间相互斟酒，不习惯自斟自饮，即客人在主人为其斟酒后，马上接过酒瓶给主人斟酒。认为这样相互斟酒能表示主客之间的平等与友谊。日本人不习惯以烟待客。他们自己吸烟时，一般不向客人敬让。因为吸烟有害健康，不能用来招待至亲好友。日本人的等级观念很强，上、下级之间，长、晚辈之间的界限分得很清楚。妇女一般对男子极为尊重。他们在社会交往中最好送礼，而且注意实惠，讲究礼品的颜色。他们经常把一些小礼物送人；一般在遇吉事送礼中喜用黄白色或红白色，在遇不幸事时，送礼惯用黑、白色或灰色。他们对白色感情较深，视其为纯洁的色彩；日本人还喜爱黄色，认为黄色是阳光的颜色，给人以生存的喜悦和安全感。他们喜欢乌龟和鹤类等动物。认为这些动物给人以吉祥和长寿的印象。
樱花是日本的国花，他们喜爱樱花纯洁、清雅和高尚的风姿；喜爱樱花给人们带来美好的春光；喜爱樱花那种毫不迟疑地开落的豪爽性格。他们视樱花为日本民族的骄傲，把樱花作为勤劳、勇敢、智慧的日本人民的象征。
日本人相互见面多以鞠躬为礼。比较熟悉的人见面互相鞠躬以二三秒钟为宜；如果遇见好友，腰弯的时间要稍长些；在遇见社会地位比较高的人和长辈的时候，要等对方抬头
以后把头抬起来，有时候甚至要鞠躬几次。他们在社交场合上也施握手礼。日本的乡村礼节礼仪方式也较多，女子在送亲友告别时，一般多施跪礼（即屈膝下跪）；男子的告别礼是摇屐礼（即手持木屐在空中摇动）。日本虾夷族（阿伊努）人相会的礼节是先双手合十，然后缓缓举向额前，掌心向外，男拍胡须，女拍上唇，再相互握手。
进入日本人的住家前应脱鞋，但若是西方式的住房就可以不必脱鞋。
通常的见面礼节是深深地弯腰鞠躬而不握手。要准备交换商业名片。
切不要以名字称呼日本人。只有家里人和非常亲密的朋友之间才以名字相称。
在称呼对方“某某先生”时，就在他的姓氏后面加上“San”字。
无论是商务或社交方面的约会，都应准时到达。
日本商人经常邀请他们的商业伙伴赴宴，宴席几乎总是设在日本饭店或夜总会里，十分丰盛，往往要延续好几个小时。
在私人家里招待客人是难得的事。如果你真去日本人家里作客的话，那么一踏进门就先脱下帽子手套，然后脱下鞋子。按习惯，要给女主人带上一盒糕点或糖果，而不是鲜花。
如果日本人送你礼物，要对他表示感谢，但要等他再三坚持相赠后再接受。收受礼物时要用双手接取。
日本人喜欢别人送给他们礼物。礼物要用色彩柔和的纸包装好，不用环状装饰结。他们特别喜欢白兰地酒和冻牛排。成双作对的礼物被认为是好运的兆头，所以衬衫袖口的链扣子和配套成对的钢笔和铅笔这类礼物特别受欢迎。任何东西不要送四件的，因为日文中的“四”字发音与“死”字相同。
交谈
忌讳的话题是第二次世界大战。
日本人大多数信奉神道（日本固有的宗教，即崇拜皇祖神天照大神）和大乘佛教；有“过午不食”的教视。他们不喜欢紫色，认为紫色是悲伤的色调；最忌讳绿色，认为绿色是不祥之色。日本人忌讳“4”，主要是“4”和“死”的发音相似，很不吉利；他们对送礼特别忌讳“9”，会误认你把主人看作强盗。还忌讳3人一起“合影”。他们认为中间被左右两人夹着，这是不幸的预兆。
日本人对送花有很多忌讳：忌讳赠送或摆设荷花；在探望病人时忌用山茶花、仙客来及淡黄色和白颜色的花。因为山茶花凋谢时整个花头落地，不吉利；仙客来花在日文中读音为“希苦拉面”，而“希”同日文中的“死”发音类同；淡黄色与白颜色花，这是日本人传统观念就不喜欢的花。他们对菊花或装饰花图案的东西有戒心，因为它是皇室家庭的标志，一般不敢也不能接受这种礼物或礼遇。
日本人对装饰有狐狸和獾图案的东西很反感，认为狐狸“贪婪”和“狡猾”，獾“狡诈”。他们还很讨厌金、银眼的猫。认为见到这样的猫，会感到丧气。他们忌讳触及别人的身体，认为这是失礼的举动。他们忌讳把盛过东西的容器再给他们重复使用；忌讳把洗脸水中再对热水；忌讳晚上剪指甲；忌讳洗过的东西晚上晾晒；忌讳睡觉或躺卧时头朝北（据说停尸才头朝北）。日本人对朋友买的东西，一般不愿问价钱多少，因为这是不礼貌的，同样你若评价对方买的东西便宜，也是失礼的。因为日本人不愿让对方认为自己经济力量低下，只会买便宜货等。日本人使用筷子有很多忌讳：
忌把筷子直插饭中，认为这有供奉死者的含义；忌用舌头舔筷子，认为这样极不雅观；忌用筷子穿、插着食物吃，认为这不该是饭桌上应有的举动；忌用筷子从菜中扒弄着吃，认为这是一种不良习气，人们视为缺乏礼教；忌用筷子动了一个菜不吃，又动另一个菜，认为这种挑剔的举止会让人耻笑；忌把筷子跨放在碗碟上面，认为这会令人联想起不幸的事情；忌以筷子代牙签剔牙，认为这样即不卫生，又会使人作呕；忌扭转筷子，用嘴舔取粘在筷子
上的饭粒，认为这是一种坏毛病，没出息；忌拿筷子在餐桌上游寻食物，认为这种缺乏教养的表现；忌用同一双筷子让大家依次夹拨食物，认为这样会使人联想起佛教火化仪式中传递死者骨殖的场面。
日本人在饮食中礼仪忌讳也颇多；招待客人忌讳将饭盛过满过多，也不可一勺就盛好一碗；忌讳客人吃饭一碗就够，第二碗象征性也应再添点，因为只吃一碗，他们认为是象征无缘；忌讳用餐过程中整理自己的衣服或用手抚摸、整理头发，因为这是不卫生和不礼貌的举止。
日本人一般不吃肥肉和猪内脏；也有人不吃羊肉和鸭子。
日本的饮有日本固有的“日本料理”；从中国传去的“中华料理”；从欧洲传去的“西洋料理”等。
日本的特殊地理环境决定了他们独特的饮食习惯，“日本料理”的最大特点就是以鱼、虾、贝类等海鲜品为烹饪主料，或热吃，或冷吃，或生吃，或熟吃。他们的主食是大米，其他的主要粮食有小麦、大麦、小米、玉米、荞麦、糯米、大豆、小豆、甘薯等。这些主要粮食有的做成蒸饭、煮饭；稀粥、杂烩粥、炒饭、豆沙饭团、粽子等；有的则做成米粉团、年糕、面包、烤饼、面条、馒头等作为面食用。他们逢年过生日总喜欢吃红豆饭，以示吉祥。他们很喜欢酱和酱汤，因为它含有大量的蛋白质和铁质，且容易消化，适于老弱病残者食用，同时也是日本人家庭中不可缺少的菜谱之一。
①注重讲究菜肴质精量小，注重菜品的营养价值。
②口味一般口味不喜太咸、爱甜、酸和微辣味。
③主食习惯以米饭为主食。对炒饭、赤豆饭、什锦炒饭、八宝饭、小笼包、水饺、汤面、炒面等都很感兴趣。
④副食爱吃鱼类，尤为爱吃生鱼片；他们喜食牛肉、野禽、蛋类、虾、蟹、海带、瘦猪肉；也爱吃紫菜、青菜、茄子、白菜、黄瓜、萝卜、竹笋、芹菜、西红柿、菠菜、豆芽、青椒、菜花、洋白菜、鲜蘑、木耳和豆腐等；调料喜用紫菜、生姜、白糖、芝麻、酱油等。
⑤制法对凉拌、煎、炒、蒸、炸、串烤等烹调方法制作的菜肴偏爱。
⑥中餐喜爱中国的京菜、沪菜、粤菜和不太辣的川菜。
⑦菜谱很欣赏凉拌海蜇、口蘑锅巴汤、生煸草头、糟溜鱼片、冬瓜盅、蟹肉鲜菇、鲜笋肉丝、芙蓉鸡脯、炒山鸡片、蚝油牛肉、青豆虾仁、干烧鲳鱼、软炸鸡、北京烤鸭、咕噜肉等风味菜肴。
⑧水酒对中国的绍兴酒、茅台酒极感兴趣；一般人都爱饮绿茶、红茶和香片花茶。
⑨果品偏爱哈密瓜、白兰瓜、西瓜、柑桔、苹果、梨、葡萄、香蕉、菠萝、桃、杏、草莓等；干果爱吃核桃仁、杏仁、腰果等。
丹麦
“丹麦”意为“丹人居住的土地”，或“多滩的国家”。在古高德语中，“丹”为“沙滩”或“森林”之意；“麦”是“土地”或“国家”的意思。约公元985年形成统一的王国，1940年4月被纳粹德国占领，1945年5月5日解放。
丹麦位于欧洲北部波罗的海到北海的出口处，包括日德兰半岛的大部分及西兰、菲英、洛兰、法尔斯特和波恩荷尔姆等406个岛屿。西临北海，东濒波罗的海，北和东北隔海与瑞典、挪威相望，南接联邦德国。
丹麦全国面积4.3092万平方公里。丹麦人占全国人口的绝大部分；另外还有少部分德意志人、瑞典人、挪威人、犹太人等。
丹麦全国共划分为14个州、277个市。首都为哥本哈根。货币为“丹麦克朗”。官方语言为丹麦语。
丹麦朋友讲友好，着装整洁重仪表；
海盗祖先创家业，国民为荣很自豪；
开朗爽快为特性，大方正直心地好；
语文幽默带风趣，常用形象助说教；
对待宾朋极热情，重视礼节和礼貌。
丹麦人很开化。他们既有法国人的开朗，又有美国人的庄重，还有意大利人的那种豪放的性格。他们天性乐观、注重仪表，讲究着装，并善于结交异国朋友，还能相处的很好。他们语言幽默，常以形象助说教，令人有实际感，能使你从回味中加深理解他要表达的意思。
丹麦人视酒为“生命之水”。有些人待客饮酒热情的简直让人难以接受，甚至常在你没注意之时，往你的低度酒里添加烈性酒，以示他们的诚心实意。他们敬酒有许多规矩。他们认为敬酒要一丝不苟。同时，客人不应先敬酒，要等主人、长辈或职位高的人敬酒之后才能
敬酒。另外，主人没说“请”之前，任何人不应碰酒杯。丹麦人与客人交谈时，总习惯双方离得稍远些。一般以1.2米左右较为适宜。他们极为崇拜美人鱼。如同中国人崇拜龙一样，他们为有美人鱼而感到自豪和骄傲。他们最爱美丽的云雀鸟。认为云雀为人民带来了美好和吉祥，故人们喻之为国鸟。他们还对鸭子有特殊的感情。在一些大城市里，人们常会遇到鸭群，无论汽车还是行人，这时都会礼让鸭子通过的。
丹麦人在社交场合与客人相见时，一般都惯以握手为礼。丹麦的女人(特别是未婚女子)与有身份的男子见面时，要轻轻将身上的长裙一边提起，一面施屈膝礼；有的一边施屈膝礼，一边将手送至对方，以使对方施吻手礼。
乘出租汽车时不必给小费——在饭店和旅馆付帐时也不必给小费。
男女都一样握手。
与所有斯堪的纳维亚人一样，丹麦人喜欢夏天。安排在七八月份进行繁忙的业务活动是困难的，也是考虑欠周的。
遵守时间是必须做到的。
敬酒时通常说Skoal(干杯)——可以直接向某人或全体人员敬酒。
如果你是贵宾，将被安排坐在女主人的左边。丹麦的习俗是，贵宾在进餐之后应举杯向女主人致谢，(用恰如其分的华丽词藻)赞美她所准备的精美菜肴。
丹麦人喜欢用他们那种斯堪的纳维亚烈酒(按字面的意思叫做“生命之水”)敬客，所以要事先有所戒备。
饭后过早告别主人是不礼貌的。
带一束鲜花到主人家里去总是受欢迎的。
男人可以考虑在行装中带一套小礼服，因为这里商界高级人士举办的出席者须穿宴会小礼服并系黑领结的宴会比别的国家多。
世界各国礼仪禁忌 1．涉外活动言行忌 举止忌：严忌姿势歪斜，手舞足蹈，以手指人，拉拉扯扯，相距过近，左顾右盼，目视远处，频频看表，舒伸懒腰，玩弄东西，抓耳挠腮。 忌话忌：严忌荒唐淫秽，他人履历，女子私事，工资收入，私人财产，衣饰价值，批评尊长，非议宗教，嘲弄异俗。 语气忌：严忌大声辩论，高谈阔论，恶言恶语，寻根问底，争吵辱骂，出言不逊。 礼遇忌：严忌冷落他人，独谈到底，轻易表态，打断异议，纠缠不止，随意插话，随意辞别。 2．涉外活动拍照忌 在涉外活动中，人们在拍照时，必须不能违犯特定国家、地区、民族的禁忌。凡在边境口岸、机场、博物馆、住宅私室、新产品与新科技展览会、珍贵文物展览馆等处，应严忌随意拍照。 在被允许的情况下，对古画及其他古文物进行拍照时，严忌使用闪光灯。凡在"禁止拍照"标志的地方或地区，人们应自觉忌讳拍照。在通常情况下，应忌讳给不相识的人（特别是女子）拍照。 3．涉外活动卫生忌 个人卫生：忌蓬头垢面，忌衣装鞋帽或领口袖口不洁。在正式场合，忌讳挖眼屎、擤鼻涕、抠鼻孔、挖耳秽、剔牙齿、剪指甲等不卫生的动作。患有传染病的人严忌参加外事活动。 环境卫生：切忌随地吐痰、乱弹烟灰、乱丢果皮纸屑或其他不洁之物，忌讳把雨具及鞋下的泥水、泥巴等带入室内，忌讳把痰盂等不洁器具放在室内醒目的地方。 4．商界礼忌种种 东南亚礼忌：与东南亚商人洽谈商务时，严忌翘起二郎腿，乃至鞋底悬着颠来颠去。否则，必引起对方反感，交易会当即告吹。 中东礼忌：中东阿拉伯国家的商人，往往在咖啡馆里洽谈贸易。与他们会面时，宜喝咖啡、茶或清凉饮料，严忌饮酒、吸烟、谈女人、拍照，也不要谈论中东政局和国际石油政策。 俄罗斯礼忌：俄罗斯及东欧诸国，对西方商人的礼待是极其热情的。在同俄罗斯人洽谈
案例一：王先生行为是否合乎礼仪？ 王先生遇见一位他很敬重的学者，这位学者正和其他的人谈话。王先生想，在这么多人面前，应该更加表示对学者的尊敬。于是在握手时，他用左手盖在对方的手背上，以示亲密，并长时间地握住学者的手不放，并寒暄了几分钟。 请问：王先生行为是否合乎礼仪？ 答案：不符合。 原因是：1.将左手盖在对方手背上，属于“拥抱式握手”，主要用于特别亲密的老朋友之间，这位学者作为王先生很尊敬的人或长者，这样握手过于亲热； 2.握手的时间一般以二至三秒为宜，过长也不适宜，特别是这位学者还在和其他人谈话，王先生行礼更不该用较长的时间。 案例二 某公司新建的办公大楼需要添置一系列的办公家具，价值数百万元。公司的总经理已做了决定，向A公司购买这批办公用具。这天，A公司的销售部负责人打电话来，要上门拜访这位总经理。总经理打算，等对方来了，就在订单上盖章，定下这笔生意。不料对方比预定的时间提前了2个小时，原来对方听说这家公司的员工宿舍也要在近期内落成，希望员工宿舍需要的家具也能向A公司购买。为了谈这件事，销售负责人还带来了一大堆的资料，摆满了台面。总经理没料到对方会提前到访，刚好手边又有事，便请秘书让对方等一会。这位销售员等了不到半小时，就开始不耐烦了，一边收拾起资料一边说："我还是改天再来拜访吧。" 这时，总经理发现对方在收拾资料准备离开时，将自己刚才递上的名片不小心掉在了地上，对方却并没发觉，走时还无意从名片上踩了过去。但这个不小心的失误，却令总经理改变了初衷，A公司不仅没有机会与对方商谈员工宿舍的设备购买，连几乎到手的数百万元办公用具的生意也告吹了。 请问：（1）A公司的生意为何告吹了？ （2）拜访他人应该注意哪些社交礼仪方面的问题？ 参考答案：
各国饮食礼仪差异 俄罗斯 俄罗斯人用餐时多用刀叉。他们忌讳用餐发出声响，并且不能用匙直接饮茶，或让其直立于杯中。通常，他们吃饭时只用盘子，而不用碗。参加俄罗斯人的宴请时，宜对其菜肴加以称道，并且尽量多吃一些，俄罗斯人将手放在喉部，一般表示已经吃饱。俄罗斯人热情好客，当主人递给你一杯伏特加酒时，出于礼貌是一定不能拒绝的，而且在敬酒时眼睛应该直视对方。饭菜中的酱汁或肉汁应该用面包蘸着吃干净。如果面包剩下的话，会被看作一件晦气和浪费的事。 加拿大 加拿大人偏爱甜食，喜欢白兰地、香槟酒等，忌食虾酱、鱼露、腐乳以及怪味、腥味的食物和动物内脏。在加拿大，赴宴时最好到花店买一束鲜花送给主人，以表达自己的谢意。在餐桌上，男女主宾一般分别坐在男女主人的右手边。饭前先用餐巾印一印嘴唇，以保持杯口干净。进餐时，左手拿叉，右手拿刀。只用叉时，可用右手拿。使用刀时，不要将刀刃向外。用过的刀叉要呈“八”字形分别放在盘子上，如果并排放在盘子上，则表示已经吃饱。吃东西时不要发出声音，不宜说话，不要当众用牙签剔牙，切忌把自己的餐具摆到他人的位置上。 美国 美国人饮食上忌食各种动物的五趾和内脏；不吃蒜；不吃过辣食品；不爱吃肥肉；不喜欢清蒸和红烩菜肴。美国人在用餐时的禁忌主要有以下六点：一、不允许进餐时发出声响；二、不允许替他人取菜；三、不允许吸烟；四、不允许向别人劝酒；五、不允许当众脱衣解带；六、不允许议论令人作呕之事。 日本 日本人一般不吃肥肉和猪内脏，也有人不吃羊肉和鸭子；招待客人忌讳将饭盛过满过多，也不可一勺就盛好一碗；不能把饭盛得过满或带尖。作为客人就餐时，忌讳只食用一碗就说够了，第二碗饭即使是象征性的，也应要求添饭，只吃一碗认为是象征无缘；忌讳用餐过程中整理自己的衣服或用手抚摸、整理头发，因为这是不卫生和不礼貌的举止；日本人使用筷子时忌把筷子放在碗碟上面。就餐时禁忌口含或舌添筷子，忌讳含着食物讲话或口里嚼着东西站起来，否则会被认为缺乏教养。在外国人看来，日本的餐桌礼仪是十分讲究的，但吃面条的时候似乎是个例外。日本人吃汤面时毫不掩饰声响，而且一定会发出响亮的吸溜声。游客最好也入乡随俗，以表示感谢主人的盛情款待。另外在吃米饭或喝汤时，一定要把碗端起来，让碗口冲着自己。 法国 在法国，如果饭菜还没尝就加调味品的话，厨师是会很不高兴的。而且，客人在吃饭前一定要关闭手机，以免就餐被打断。这里很少用点心盘来盛面包，所以直接把面包放在桌布上就可以。只有在你希望添酒时，再把杯子里的酒一饮而尽，否则最好剩一些。法国人用餐时，两手允许放在餐桌上，但却不许将两肘支在桌子上，在放下刀叉时，他们习惯于将其一半放在碟子上，一半放在餐桌上。 吃法国菜的礼节：
一、单项选择题（共 10 道试题，共 20 分。） 1. 为客之道最重要的一条，就是 A. 客随主便 B. 主随客便 C. 谦恭有礼 D. 做客有方 2. “礼貌使有礼貌的人喜悦，也使那些受人以礼貌相待的人们喜悦。”说这句话的人是 A. 莎士比亚 B. 孟德斯鸠 C. 托尔斯泰 D. 别林斯基 3. 不适合上门拜访的情形是 A. 去主人家里有重要公事要谈 B. 去主人家里谈不太重要的公事 C. 和人约好去做客 D. 前往对方单位做公务拜访 4. 在一般的公务活动中，采用最多的是 A. 高规格接待 B. 低规格接待 C. 对等规格接待 D. 常规接待 5. 在车站、机场等处迎接素不相识的客人时，首先必须 A. 提前做好准备 B. 热情前往迎接 C. 主动伸手相握
D. 确认来宾身份 6. 欢迎宴会一般应当安排在客人到达的当天进行，最晚不超过 A. 第二天 B. 第三天 C. 第四天 D. 第五天 7. 一般而言，一顿齐全的西餐有 A. 5道菜肴 B. 6道菜肴 C. 7道菜肴 D. 8道菜肴 8. 调查表明，对大多数公司来说，最流行的做法是 A. 日常送礼 B. 道贺送礼 C. 佳节送礼 D. 惜别送礼 9. 父亲之花是 A. 康乃馨 B. 木兰花 C. 郁金香 D. 石斛兰 10. 乘坐火车最基本的要求是 A. 不要逃票 B. 预先买票 C. 排队检票
D. 持票上车 作业4 一、单项选择题（共 10 道试题，共 20 分。） 1. 会议室的温度一般保持在 A. 20℃ B. 21℃ C. 22℃ D. 23℃ 2. 在正规场合行鞠躬礼时，欠身的最大幅度不宜超过 A. 30° B. 50° C. 70° D. 90° 3. 会议签到登记处的工作人员应当 A. 提前10～20分钟到达 B. 提前20～30分钟到达 C. 提前30～40分钟到达 D. 提前40～50分钟到达 4. 学生应当遵守的最基本礼仪是 A. 上课关手机 B. 宿舍守规矩 C. 上课不迟到 D. 就餐守秩序 5. 参加典礼的时候，最基本的礼仪要求是 A. 准时入场
一．东方国家习俗礼仪 1．日本 日本几乎全是大和民族。居民主要信奉神道教和佛教，少数信奉基督教和天主教。日本至今还保留浓厚的我国唐代的礼仪和风俗。 日本是一个注重礼仪的国家。在日常生活中，都互致问候，脱帽鞠躬，表示诚恳、可亲。初次见面，向对方鞠躬90度，而不一定握手。如果是老朋友或比较熟悉的人就主动握手，甚至拥抱。遇到女宾，女方主动伸手才可以握手。如果需要谈话，应到休息室或房间交谈。日本人一般不用香烟待客，如果客人要吸烟，要先征得主人的同意。 日本人注意穿着打扮，平时穿着大方整洁。在正式场合一般穿礼服，男子大多穿成套的深色西服，女子穿和服。在天气炎热的时候，不随便脱衣服，如果需要脱衣服，要先征得主人的同意。在一般场合，只穿背心或赤脚被认为是失礼的行为。 在日本，“先生”的称呼，只用来称呼教师、医生、年长者、上级或有特殊贡献的人，如果对一般人称“先生”，会让他们感到难堪。 和日本人谈论茶道，是非常受欢迎的。茶道，是日本人用来修心养性、进行交际而特有的沏茶、品茗的高尚技艺，是一种讲究礼仪、陶冶情操的民间习俗。 他们喝茶不直接把茶叶放进茶杯，而是放到小巧玲珑的茶壶里。倒的时候，用一个小过滤网防止茶叶进入杯里。而且总以半杯为敬，一般不再续茶。这常使喝惯大杯茶的中国人总觉得难以解渴。 不管家里还是餐馆里，坐位都有等级，一般听从主人的安排就行。日本商人比较重视建立长期的合作伙伴关系。他们在商务谈判中十分注意维护对方的面子，同时希望对方也这样做。 赠送礼品时，非常注重阶层或等级，因此不要给他们赠送太昂贵的礼品，以免他们为此而误认为你的身份比他们高。 日本不太流行付小费，如果拿不准，就不给。付小费把钱放在信封里或用纸巾包裹着，日本人认为收现钞是一件很难堪的事。 日本人不喜欢紫色，认为这是悲伤的色调，最忌绿色，认为是不祥之兆；忌荷花图案，认为是妖花；忌“9”、“4”等数字。赠送礼品的时候，不要赠数字为“9”的礼物，因为日语里“9”的读音和“苦”一样。“4”的发音和“死”相同，所以在安排食宿时，要避开4层楼4号房间4号餐桌等。日本商人还忌讳“2月”、“8月”，因为这是营业淡季。另外，讨厌金银眼的猫，认为看到这种猫的人要倒霉。 日本人对中国的绍兴酒、茅台酒非常感兴趣。不吃松花蛋。用筷子很讲究，筷子都放在筷托上。还有“忌八筷”的习俗，就是不能舔筷、迷筷、移筷、扭筷、剔筷、插筷、跨筷、掏筷。同时，还忌用同一双筷子让大家依次夹取食物，也不能把筷子垂直插在米饭里。 把书法作品或是精美的印章送给日本人，是受欢迎的。我们中国人喜欢把印章的边缘特意刻成破碎型，以示古老苍劲。如果这样送给日本朋友，对方就会不高兴了，他们认为这种不完整是不吉利的。 2．韩国 韩国是单一的民族朝鲜族，佛教徒占全国人口的1／3。 韩国人讲究礼貌，待客热情。见面时，一般用咖啡、不含酒精的饮料或大麦茶招待客人，有时候还加上适量的糖和淡奶。这些茶点客人必须接受。 韩国人初次见面时，经常交换名片。韩国很多人养成了通报姓氏习惯，并和“先生”等敬称联用。韩国一半以上居民姓金、李、朴。韩国人业务洽谈，往往在旅馆的咖啡室或附近类似的地方举行。大多数办公室都有一套会客用的舒适的家具，在建立密切的工作关系之前，举止合乎礼仪是至关重要的。韩国人注重服饰，
1、问：简述交谈中如何委婉地表达意见。 答：在与人交谈时，如果遇到不方便直接表达的话语，可以采取一些委婉地方式来表达，掌握这样的技巧会使自己显得很有礼貌。 （1）旁敲侧击。是指不直接切入主题，通过提醒语言让对方主动说出自己想要的。 （2）比喻暗示。通过形象的比喻让对方展开合理准确的联想，从而领会你所要传达的意图。（3）间接暗示。通过密切相关的联系间接地表达信息。 （4）先肯定再否定。有分歧的时候不要断然否定对方的全部观点，而是要先肯定对方观点的合理部分，然后再引出更合理的观点。 （5）多用设问句不用祈使句。祈使句让人感觉到是在发布命令，而设问句让人感觉是在商量问题，所以后者更容易让人接受。 2、简述使用聊天工具的礼仪。 答：（1）用语文明。 即时聊天大多是无声的文字交流，用语一定要文明礼貌，这样，与你聊天的人，无论是熟人还是陌生人，都能保持心情愉快。尤其是遇到了和你意见相反、观点不同的网友，更要注意用词和语气，保持礼貌。 （2）遵纪守法。 虽然网络是虚拟空间，但也要严格遵守现实生活中的法纪。即时聊天时不要谈论违法的话题，不要发送违规的信息、图片、视频，不要制造、散播谣言。否则，一旦造成恶劣影响，会被追究法律责任。 （3）注意保密。 涉及秘密的事务不要用即时聊天工具交流。未经他人允许，不可以将公司、访客或同事的地址、电话等信息公开。如果你认识的某个人在网络上使用笔名，不要随便将他的真实姓名公开。 （4）注意场合。 如果在上班时间，或和工作伙伴“谈话”的时候，不适宜同时和朋友聊天。当忙于工作或处于和某人谈话中，可以把自己的状态设置成“忙碌”。也可以申请两个账户，工作时使用一个与工作伙伴联络，生活中使用另一个与亲朋好友联络。 （5）仔细校对。 发送信息前一定要仔细校对，看看有没有不准确的用语或语法，以免引起对方的误会。不要刚刚输入完文字，未加检查就发头出去，发送后却发现了问题，结果又要忙着发解释、更正的补充证明，弄得自己手忙脚乱，影响形象。 （6）上下礼貌。 上线后就应该及时回应网友的信息，如果不能及时回应，可以将状态设置为“忙碌”，给友人一个提示，免除打扰。下线前，如果正在与网友交流，要礼貌道别，不要使谈话戛然而止。 3、简述网络礼仪的基本要求。 （1）入乡随俗：网络是虚拟社会，就像在不同的地方有不同的规则一样，所以初到某一网站应该先观察学习再做发言，这样可以熟悉规则，有的放矢。 （2）文明健康：网络其有匿名性，别人无法从外观来判断你，所以一言一行就是别人判断的唯一依据，现实生活中不能说、不该说的话在网络上也不要说，上传文字、图片、视频等信息要遵守现实生活中的礼仪规范。做到文明、健康、合法。 （3）互相尊重：在网络世界里不要故意挑衅，不说脏话，不要随意品论对方的长相、智商、宗教信仰、生活伙食习惯等隐私问题。
社交礼仪常识与注意事项 社交礼仪常识与注意事项有哪一些呢?下面是小编为大家搜集整理出来的有关于社交礼仪常识与注意事项，欢迎阅读! 一、仪表礼仪 ㈠选择适当的化妆品和与自己气质、脸型、年龄等特点相符的化妆方法，选择适当的发型来增添自己的魅力。 ①化妆的浓、淡要视时间、场合而定。 ②不要在公共场所化妆。 ③不要在男士面前化妆。 ④不要非议他人的化妆。 ⑤不要借用他人的化妆品。 ⑥男士不要过分化妆。 ㈡服饰及其礼节 1.要注意时代的特点，体现时代精神; 2.要注意个人性格特点 3.应符合自己的体形 ㈢白领女士的禁忌 禁忌一、发型太新潮 禁忌二、头发如乱草 禁忌三、化妆太夸张 禁忌四、脸青唇白 禁忌五、衣装太新潮 禁忌六、打扮太性感 禁忌七、天天扮女黑侠 禁忌八、脚踏松糕鞋 ㈣中国绅士的标志和破绽 1.中国绅士的十个细节、 ①有一双干净修长的手，修剪整齐的指甲。
②虽然不吸烟，但随身携带打火机，以方便在周围的女士吸烟时为其点烟。 ③天天换衬衫，保持领口和袖口的平整和清洁，有的还会使用袖扣。 ④腰间不悬挂物品，诸如手机、呼机等等。 ⑤在与女士相处时，不放过每一个细节以对女士加以照顾，并且几乎在完全下意识的状态下操作，百战不殆。 ⑥在吃饭时从不发出声音。 ⑦较常人使用礼貌用语更为频繁。 ⑧偏爱孤独，寻求宁静的心灵、安静的肉体及激情的冥想。绅士们故此好思想、好舞文、好文学艺术方面的经典名著，绝少拜读浮华喧嚣的弄潮作品，包括影视。翻看一两眼，倘若认为俗，便绝不再拿起，包括讨论。 ⑨喜怒不形于色，在人群中独自沉默。 ⑩在对待爱情的态度上思虑过重，常常显得优柔寡断。 2.中国绅士的十大破绽、 ①手形清洁美观，可是一旦进入需要脱鞋的房间，空气中就会产生一种异样气味。 ②虽然随身携带打火机，但却是一次性的塑料打火机。 ③戴名牌手表时，手腕扬得飞扬跋扈。 ④虽然天天换衬衫，但总是系同一条领带。 ⑤腰间虽然没有悬挂手机和呼机，但是在公共场合常常大声对着手机说话，在剧院里听任自己的手机铃声响起。
各国饮食礼仪与禁忌 俄罗斯 俄罗斯人用餐时多用刀叉。他们忌讳用餐发出声响，并且不能用匙直接饮茶，或让其直立于杯中。通常，他们吃饭时只用盘子，而不用碗。参加俄罗斯人的宴请时，宜对其菜肴加以称道，并且尽量多吃一些，俄罗斯人将手放在喉部，一般表示已经吃饱。俄罗斯人热情好客，当主人递给你一杯伏特加酒时，出于礼貌是一定不能拒绝的，而且在敬酒时眼睛应该直视对方。饭菜中的酱汁或肉汁应该用面包蘸着吃干净。如果面包剩下的话，会被看作一件晦气和浪费的事。 加拿大 加拿大人偏爱甜食，喜欢白兰地、香槟酒等，忌食虾酱、鱼露、腐乳以及怪味、腥味的食物和动物内脏。在加拿大，赴宴时最好到花店买一束鲜花送给主人，以表达自己的谢意。在餐桌上，男女主宾一般分别坐在男女主人的右手边。饭前先用餐巾印一印嘴唇，以保持杯口干净。进餐时，左手拿叉，右手拿刀。只用叉时，可用右手拿。使用刀时，不要将刀刃向外。用过的刀叉要呈“八”字形分别放在盘子上，如果并排放在盘子上，则表示已经吃饱。吃东西时不要发出声音，不宜说话，不要当众用牙签剔牙，切忌把自己的餐具摆到他人的位置上。 美国 美国人饮食上忌食各种动物的五趾和内脏；不吃蒜；不吃过辣食品；不爱吃肥肉；不喜欢清蒸和红烩菜肴。美国人在用餐时的禁忌主要有以下六点：一、不允许进餐时发出声响；二、不允许替他人取菜；三、不允许吸烟；四、不允许向别人劝酒；五、不允许当众脱衣解带；六、不允许议论令人作呕之事。 日本
日本人一般不吃肥肉和猪内脏，也有人不吃羊肉和鸭子；招待客人忌讳将饭盛过满过多，也不可一勺就盛好一碗；不能把饭盛得过满或带尖。作为客人就餐时，忌讳只食用一碗就说够了，第二碗饭即使是象征性的，也应要求添饭，只吃一碗认为是象征无缘；忌讳用餐过程中整理自己的衣服或用手抚摸、整理头发，因为这是不卫生和不礼貌的举止；日本人使用筷子时忌把筷子放在碗碟上面。就餐时禁忌口含或舌添筷子，忌讳含着食物讲话或口里嚼着东西站起来，否则会被认为缺乏教养。在外国人看来，日本的餐桌礼仪是十分讲究的，但吃面条的时候似乎是个例外。日本人吃汤面时毫不掩饰声响，而且一定会发出响亮的吸溜声。游客最好也入乡随俗，以表示感谢主人的盛情款待。另外在吃米饭或喝汤时，一定要把碗端起来，让碗口冲着自己。 法国 在法国，如果饭菜还没尝就加调味品的话，厨师是会很不高兴的。而且，客人在吃饭前一定要关闭手机，以免就餐被打断。这里很少用点心盘来盛面包，所以直接把面包放在桌布上就可以。只有在你希望添酒时，再把杯子里的酒一饮而尽，否则最好剩一些。法国人用餐时，两手允许放在餐桌上，但却不许将两肘支在桌子上，在放下刀叉时，他们习惯于将其一半放在碟子上，一半放在餐桌上。 吃法国菜的礼节： 一、吃完抹手抹嘴切忌用餐巾大力擦，注意仪态用餐巾的一角轻轻印去嘴上或手指上的油渍便可。 二、假如吃多过一道主菜，吃完第一道（通常是海鲜）之后，侍应会送上一杯雪葩，用果汁或香槟造，除了让口腔清爽之外，更有助增进你食下一道菜的食欲。 三、就算凳子多舒服，坐姿都应该保持正直，不要靠在椅背上面。进食时身体可略向前靠，两臂应紧贴身体，以免撞到隔壁。
一、单选题 1、西餐时，刀叉呈“八”字形分别放在盘子上，是（表示用餐未结束中途离开）。 2、西餐时，一般以三套刀叉居多，用餐时（由外向内依次取用）。 3、安排宴会时间，对西方人士不要选择在（13日）。 4、在商务接待中，如是司机驾驶，双排五人座轿车最尊的位置在（后排右座）。 5、西餐宴请中的“4M原则”指的是（菜单（Menu）、礼节（Manner）、音乐（Music）和环境（Mood））。 6、主人开车时，最尊的位置在（副驾驶座）。 7、下列不符合宴会席位排列原则的是（左高右低）。 8、下列行为不合邀舞礼仪的是（可以口叼香烟请人跳舞）。 10、以下关于手机礼仪正确的是（在餐厅就餐时，尽量不要主动打电话与人谈笑闲聊）。 11、下列所送礼品没有触犯对方禁忌的有（向欧美人赠送茶叶）。 12、下列关于馈赠行为的表述，不太合适的是（可以回赠对方相同的礼物）。 13、下面关于了解赞美别人的爱好需要注意的是（ 赞美的语气要发自内心，不要夸张，赞美的时候一定要专注）。 14、交谈是一项很有技巧的商务活动形式，你应该（ 在交谈中应表情自然，语气和蔼，可亲，要注意内容，注意避讳一些问题）。 15、在正常情况下，打电话的时间最好不要超过（5分钟）。 16、探望病人时，得体的举动是（用乐观、有分寸的话语鼓励病人）。 17、在商务接待时往往会被主人奉茶招待以示欢迎,以下不合奉茶礼仪规范的是( 喝茶时若怕不小心将茶叶喝入口中时，可吐出，但要注意不能出声 )。 18、谈论时，下列话题合适的是（背后说他人的好话）。 19、吃西餐时，喝汤应该（用汤匙从里向外舀着喝）。 20、在与同事之间相处时我们应该注意（ 当同事与自己的意见相左时，应该将人与事分开，不要因为意见的争执而伤个人感情）。 1、握手时当年龄与性别冲突时，一般以（女性）伸手为主。 2、适合腰部较粗的男士穿着的是（美版西服）。 3、握手的时间通常情况下应在（1秒）左右。 4、通常情况下，握手的时间应在（3秒）左右。 5、平等式握手适用于（初次见面的人）之间相握。 6、中国人说“恭喜发财”时常用（拱手礼）。 7、私人距离又称亲密距离，是指（小于0.5米）的距离。 8、适合谈判、会议、办公穿着的服装是（单排扣西装）。 9、以下哪种行为是空间礼貌的表现（行进中保持距离）。 10、在西方将戒指戴在（小指）上表示奉行独身主义。 11、在西方将戒指戴在（食指）上表示无偶或正在求婚。 12、正式场合常需要穿西装，以下不符合西装礼仪的是( 穿双排扣西装时，无须系领带 ) 13、在选配服装颜色时，以下说法错误的是（体瘦者选用的色彩应以深色为佳）。 14、在选配服装颜色时，以下说法正确的是（ 体型矮小者应以上下装色调一致或相近，且用浅色为佳。 体型高大者宜穿深色、单色、柔和色服装，并以上装与下装形成对比色为佳。 体胖者选用的色彩应以冷色调为佳。 15、关于握手的顺序，以下说法正确的是（宾主双方均为男性，见面时主人先伸手）。
韩国礼仪与禁忌 韩国人同东亚其他国家一样，受到中国儒家文化的影响；但西方文化近来对其影响颇大，他们的习惯也因此带有了西方文化的味道。 在与韩国人的商务交往中，晚上的娱乐活动起着重要作用。他们认为，让他们的贸易伙伴在异国他乡孤独地呆在饭店里，是失礼的。所以，他们会主动邀请客人参加娱乐活动。 韩国商人一般把晚宴设在餐馆里或酒吧间，只有当你们之间建立了很好的关系，才有可能邀请你到他们家里做客。在韩国，晚宴一般是谈判活动的一部分，只有谈判的人才有资格参加。你不能要求一位韩国男子带他的妻子来参加晚宴，同时，参加韩国人的宴会，不要带自己的妻子去。你接受了韩国人宴请后，要设法回请一次。你在选择请客的地方时，要注意韩国人的饮食习惯。 韩国人见面礼：鞠躬礼、握手礼 同韩国人约定洽谈时间后，要准时赴约。同韩国人见面，随便握握手是最普遍的做法，或者用稍微低头的办法代替鞠躬，因为韩国人在见面时传统上是鞠躬。握手时或双手，或用右手。 与长辈握手时：除右手相握外，还要把左手轻置于其右手之上，以示尊重。 与妇女握手时：在把你介绍给一位韩国妇女时，如果她把手伸给你，你可以同她握手。如果她不伸手，你不要伸手给她，否则会使她陷入窘境。因为韩国女人一般不与人握手。 韩国人性格特征：他们说话比较直率。当你遇到韩国人沉默时，首先要弄清楚沉默的原因，再进行交谈。无论在什么场合，韩国人都不大声说笑。妇女笑时用手遮掩住嘴。韩国人不喜欢喧闹的场面。虽然他们直言不讳，但不喜欢太鲁莽。他们珍视一种“内在”的气质。 禁忌 1.平时和韩国人交谈，最好是谈韩国悠久的历史和文化，少谈政治问题，特别 是当地政治。韩国政府禁止人们谈论政治问题，所以，和韩国人谈政治会给他们带来麻烦。 2.用餐时，不能随便出声说话，如不遵守这一进餐礼节，会引起人们的反感。 韩国人很爱面子。所以，要尊重韩国人，不能当面出言指责他们。不能使用“不”字来拒绝韩国人，可以委婉地表示你的不同意见。 3.韩国人同第一次见面的客人之间交换礼品是很常见的事情。为了保全韩国人的面子，要让对方先送礼；然后你再回送。送给韩国人的礼品可以是鲜花和一些小礼品，或者是具有中国特色的礼品。不要送食物做礼物，因为它们可能不适合韩
不摸头不握左手各国特色礼仪盘点 2009-09-22 08:29:37来源: 环球时报(北京)跟贴8 条手机看新闻 1.注意鞋子和脚 在阿拉伯国家，脚底被认为是肮脏的。扔鞋子比扔垃圾好不了多少。佛教也认为，不论从身体还是精神上来说，脚都是人体最底端的部位。因此，在大多数的亚洲国家，伸出脚掌，即使不是有意的，都会被认为是对别人的一种侮辱。 2.不要摸别人的头 身体的顶部也是最重要的部位。在很多佛教盛行的国家，尤其是东南亚的一些国家，他们认为头部包含着一个人的灵魂，因此是很神圣的，不要轻易去摸别人的头。
3.不要隔着门槛和别人握手 在地中海国家，即使陌生人也会亲吻脸颊；在日本被鞠躬代替，在俄国，一定要记得不要隔着门槛和别人握手。 4.不要使用左手 在中东、南亚甚至非洲的一些国家，左手被认为是做清洁事情的，因此不可以用左手摸食物或商场里的东西。在印度，这种传统和宗教联系在一起了。他们一般用左手接受礼物。而对于穆斯林，用右手吃饭不仅仅是干净的问题，因为在古兰经中记载，撒旦是用左手吃饭和喝水的。
5.敬酒的时候要有眼神的交流 正如握手是证明对方没有拿武器一样，敬酒的时候和别人有眼神的交流也是一种安全性的表现，因为如果对方在你的饮料里放了毒药，他就不敢看你的眼睛。一些文化将这个传统延伸的更远。在很多欧洲国家，敬酒的时候，只有看着对方的眼睛才能证明你的清白。在和很多朋友一起吃饭的时候，如果敬酒的时候出错了，那么结果会很严重：七年内性生活不和谐。 6.不要侮辱皇室
只要问问那些去过泰国电影院的人就知道了，他们对皇室的人是非常尊重的。在电影开始之前，人们会观看一段国王的录像以示对其的尊重。没有做到的会被指控犯罪或会受到来自皇室的伤害。这和西方人的言论自由形成了强烈的对比。 7.让鼻子安静点 中国规定不许随地吐痰，但是韩国对痰和唾液更加介意，甚至在饭桌上轻轻的吸鼻子都会被认为是野蛮人。这对于那些不能忍受辛辣的外国人可能比较困难。而且，当你觉得自己想要打喷嚏的时候，应该借故离开去洗手间。在日本，公共场合下使用手帕都被认为是很粗鲁的。 8.放好筷子
国际礼仪(禁忌篇) 1.禁忌之定义: 因风俗, 习惯, 观念不同使人产生不愉快感觉之行为, 举止或言 语。 2.禁忌的种类及发生原因 禁忌的种类大略可分为”人”、“事”、“时”、“地”、“物”五大类. 与不合适的”人”, 在不合适的”时间”, 处在不合适的”地点”, 做不适合的”事”, 收受、给予、展示、携带不合适的”物品”, 都可能触犯禁忌。 从禁忌的共通性而言, 又可以大略分为三类: 1)基本共通禁忌 换言之, 就是不分地域、人种、风俗, 是大部分人都会有的禁忌。这些禁 忌中, 部分有法律明文规定(杀人, 放火, 偷窃, 抢劫, 刺探军事情报,违 反交通规则, 随地大小便…等), 部分则由宗教/社会道德加以规范(说谎, 说粗话, 说脏话, 讽刺, 不敬老尊贤, 当众放屁, 张口剔牙, 斜眼看人… 等) 2)地域性禁忌 因地域, 风俗不同, 所造成观念不同所产生之文化冲突, 一般而言包含:
政治差异, 宗教差异, 经济差异, 风俗差异等等 3)个人特殊禁忌 个人因特殊原因产生之忌讳.(糖尿病患不吃甜, 花粉过敏不爱花, 触景伤 情, 惧高症等等) 「基本共通禁忌」大多可用「将心比心」的方式了解。「个人特殊禁忌」则因人而异, 无一定规则可循, 当事人也都能因为是「自己特殊」的原因, 对不明究理而触犯禁忌者有所体谅。「地域性禁忌」则因为「因地不同」、「有规则可循」、「可事先准备因应」等特性, 而最常被探讨, 甚至成为国际礼仪中十分重要的一环。 3.一般常见禁忌 询问或触犯个人隐私 各国对于隐私之定义多有不同, 譬如拉丁民族见面即互相拥抱吻颊, 而英法等国则谈话之时也需保持一定”安全距离”否则便会觉得不自在. 中国人见面没三句话就问人家有没有结婚, 要帮人家作媒, 外国人对不熟的人, 连问人家几岁都觉得不妥。大多数人皆有些因社会文化价值不同而不欲人知的事情, 尤其是含有社会地位, 优劣等级等等相互比较意味的问题, 若非熟识, 最好不要碰触, 以免尴尬. 这类禁忌一般包含:
国际礼仪(社交礼仪)参考答案1-4
新国际礼仪1-4 国际礼仪? 1.“不学礼，无以立”出自（论语） 2.全面介绍周朝礼仪制度的(周礼) 是中国流传至今的第一部礼仪专著 3. 轿车上座位有尊卑之分。一般来说由驾驶员开车，上座为(司机对角 线) 4.在与对方距离较远或没有时间寒暄时，可以（举手）打招呼。这种方式很简单，却向对方表达了敬意。 5.古希腊哲学家对礼仪有许多精彩的论述，率先提出了“美德即是一种和谐与秩序”的观点的是（毕达哥拉斯）。 6.在职场上，若需要化妆或补妆，可在(洗手间）进行。 7.以下那一项不是穿西装必备的（一定要佩戴领带夹） 8.（礼仪）是人们在社会交往中以建立和谐关系为目的的各种约定俗成的行为准则与规范。 9.服饰颜色搭配应注意，一般不超过（3）种颜色 10.在家庭、学校和各类公共场所，礼仪无处不在，就个人礼仪而言，其表现为（举止文明，动作优雅）。 11.在社交场合要遵守公共秩序，在（ABCD）等场所手机要自动关机。 12.在舞会上，正确的有（除去叼着香烟请人跳舞）。 13.下列行为属于社交禁忌，即不能做的有（在图书馆开玩笑. 在社交场合极力争论）。 14.乘坐飞机时，应约束个人行为，下列行为中，（随意跟空姐开玩笑. 在飞机上高声谈笑）是不符合礼仪规范的。 15.下列行为中，没有触犯社交交禁忌的是（除去当女士需要帮助时袖手旁观）。 16.在公共健身房活动，要讲究哪些礼仪( ABCD)。 17.在游泳池里，下列那些做法较妥当(除去尽情嬉戏)。 18.吃自助餐时要注意（分次适量取食. 使用公筷和公勺取食物）。 19.下列属于洗手间标志有（ABCD ）。
国外的礼仪与禁忌 国外的礼仪与禁忌 美国：最基本的生活礼仪——女士优先。公共社交场合，男士应处处礼让女子，照顾女士。日常生活中，上下电梯，应女士在前;进门，男士开门，女士先进;入座，女士先坐;但是相反的，下车，下楼，出门，男士可以走在前面，以便照顾女士。若进餐厅、影剧院，男士可走在女士前面，为女士找好座位; 用餐时，邀请女士先点餐;同女士打招呼，男士应起立，而女士则不必，只需坐着示意即可;男女握手时，男士必须摘下手套，而女士则不必摘下，女士先伸手，男士才能握住女士的手，若女士无意握手，则男士要点头或鞠躬致意即可。当然在关系不错的情况下，女士之间可以互吻面颊，男女之间，男士吻女子面颊;女士的东西掉在地上时，男士不论是否认识她，都应帮她拾起来。 俄罗斯：用餐之时，俄罗斯人多用刀叉。他们忌讳用餐发出声响，并且不能用匙直接饮茶，或让其直立于杯中。通常，他们吃饭时只用盘子，而不用碗。参加俄罗斯人的宴请时，宜对其菜肴加以称道，并且尽量多吃一些，俄罗斯人将手放在喉部，一般表示已经吃饱。 俄罗斯人主张“左主凶，右主吉”，因此，他们也不允许以左手接触别人，或以之递送物品。 俄罗斯人讲究“女士优先”，在公共场合里，男士往往自觉地
充当“护花使者”。不尊重妇女，到处都会遭以白眼。 泰国：尽量避免对王室成员做出不利评价，禁止把王室成员作为玩笑谈资;避免在公众场合搭讪等;不可摸和尚的头，不可摸小孩的头;不能踩门槛;凌晨两点后不允许买酒。 韩国：常用礼仪为握手;与长辈吃饭，不可比长辈先拿筷子，喝酒要背过头去。 新加坡：坐地铁不能吃东西，不能带榴莲上公共交通工具;乱扔烟头、吐痰、乱穿马路会被罚款;入境行李里不可有超过2整条香烟。 柬埔寨：注重礼节，见面时要行双手合十行礼;拜访当地朋友，要事先约定时间，并按时赴约，客人要注意衣着清洁、整齐，宾主见面时，主人双手合十行礼，客人应双手合十回礼;忌讳跷着二郎腿说话。 印度：全国约83%的人口为印度教徒，不吃牛肉，一般不用牛皮制品，印度教寺庙不允许牛皮制品入内，需赤脚入内。请勿触摸寺庙内前往神龛的信徒，并按顺时针方向参观寺庙;拜访妇女要穿着适宜，上衣不能过短，下身需穿长裤或长裙;不要摸小孩的头;避免左手和他人接触;不要随便给陌生人拍照。 尼泊尔：进入寺庙、住宅前要脱鞋;不要用自己使用过的刀、叉、勺子或用手去接触别人的食品或餐具;不要用脚去碰尼泊尔人的物品;注重着装，尤其是女性旅行者不要穿着暴露;皮毛物品严禁带入寺庙范围内;为陌生人或物品照相前应经得当事人许可;男女之间在公共场合不能有亲昵行为。
职场中最实用的礼仪禁忌 礼仪是气质、风度、修养的完美展现。它是受历史传统、风俗习惯、宗教信仰、时代潮流等因素的影响而形成，是职场人际交往的通行证。在某种程度上，礼仪可以被解读为自律的行为，修养的体现。在商务会面中，做到职业、优雅、从容是每一位商务人士追求的目标。 在商务交往中有个“3A原则”又叫“布吉林3A原则”，是美国学者布吉林教授等人提出的。“3A原则”的内容是：把如何对别人的友善通过三种方式恰到好处地表达出来。 1.A（accepe）接受对方： ①要严以律已，宽以待人，接受别人是最重要的。 ②在人际交往中，最不受欢迎的人是做人比较刻簿的人。自以为是，嚣张放肆，目中无人的人也不受欢迎。 ③接受的三个要点：1）接受交往对象。例如，老师不能拒绝学生；商家不能拒绝顾客。2）接受对象的风俗习惯。习俗是长期的文化习惯，很难说谁对谁错。少见多怪的人不容人，见多识广的人比较宽容待人。3）接受交往对象的交际礼仪。 2、A（appreciate）重视对方： 要让对方感觉自己受到重视，不要让人家觉得受冷落。重视别人不是让人难堪尴尬，而是欣赏的重视。例如：有些人专爱找缺点，挑毛病来满足自己的小虚荣心，言下之意——看这点我就比你强！搞得谈话不愉快，这是最不明智的做法。 3.A（admire）赞美对方：
要以欣赏的态度肯定对方，要实事求地赞美别人自以为的长处。 例如：你对一个胖子夸他如何苗条，就等于拿人家“开涮”。又如：夸孩子时一般都挑孩子的优点说，如果长相实在没有可说的，比如新生儿，本来就像个小老头儿似的，那么你就说比父母都好看就行了。 所以布吉林3A原则，接受对方，重视对方，赞美对方，应该是我们在商务交往中的待人接物的基本之道。我个人认为，它是非常重要的。下面辽沈人才网小编再介绍关于女性职员之职场中的禁忌动作及礼仪。 在社交场合中，职场女性必知社交禁忌： 1、不要耳语 耳语是被视为不信任在场人士所采取的防范措施，在大庭广众之下与同伴耳语是很不礼貌的事。 2、不要失声大笑 无论听到什么“惊天动地”的趣事，在社交宴会也得要保持仪态，最多报以灿烂笑容。 3、不要滔滔不绝 在宴会中若有人对你攀谈，要保持落落大方，简单回答几句足矣。切忌向人汇报自己的身世，或向对方详加打探，这样很容易把人家吓跑，或被视作长舌妇。
《社交礼仪》文档作业（二）参考答案 一、填空题（每空2分，共20分） 1. 介绍时谁先主动的原则是（尊者）有了解对方的优先权。 2. 自我介绍的形式常用的有（应酬时）、（工作式）、（社交式）。 3. 一般社交活动中，我们先向（女士）介绍（男士）。 4. 工作式介绍主要包含（姓名）、（单位）、（职务）。 5. 敬茶时应遵循（浅茶满酒）。 二、单选题（每题3分，共30分） 1．在公共场合与人交往应尊重社会公德，讲究文明礼貌、做一个有礼、懂礼的人。下列正确的是（） ①在交际场合上下楼梯或上下车要让老人、孩子和军人先行 ②去图书馆、阅览室要按先后顺序，注意敬！净！静！ ③到商店买东西要注意分辨真假，特别是食品要亲自品尝 ④在影剧院看演出，整个演出结束后，要鼓掌表示感谢，等谢幕完毕，再离开座位 A．①③④B．②③ C．②④ D．①②③④ 2．在家庭、学校和各类公共场所，礼仪无处不在，就个人礼仪而言，其表现为（）A举止文明，动作优雅 B仪态妩媚，手势得当 C笑容灿烂，行为检点 D仪表端庄，着装时尚 3．下列哪个不是洗手间通用标志（） A． B．Toilet C． D． 4．参观博物馆时，下列哪些做法是正确的？（） A.不宜在一件展品前长时间驻足，以免影响他人欣赏 B.一边观看展览，一边悠闲地抽烟，只要没看到“禁止吸烟”的警告就行 C.一边观看展览，一边抽烟是不对的，可吃零食，但要注意不随地乱扔瓜果皮屑 D.对展品随意拍照 5．轿车上的座位有尊卑之分。一般来说（有驾驶员开车），车上最尊贵的座位是( ) A 副驾驶座 B 司机对角线 C 司机正后方 D 后排中间座 6．饭后，应该让（）率先告辞，其他客人随后和主人话别。 A．主宾好和客人 B.女宾和客人 C.主宾和女宾 D.主人和主宾
各国礼仪禁忌尽显“风骚” 伊朗禁忌 ＊莫议论婴儿的眼睛 中国人夸婴儿总爱说：“看这对水灵灵的大眼睛”。到伊朗您可千万别议论婴儿的眼睛，伊朗人对婴儿眼睛最敏感，来客若出言语不慎，双亲会出钱让人挖掉婴儿的“邪眼”。 日本禁忌 ＊日本人忌“八筷” 日本人用筷有八忌： 1、舔筷； 2、迷筷，手拿筷子，拿不定吃什么，在餐桌上四处寻游； 3、移筷，动一个菜后又动一个菜，不吃饭光吃菜； 4、扭筷，扭转筷子，用舌头舔上面饭粒； 5、插筷，将筷子插在饭上； 6、掏筷，将菜从中间掏开，扒弄着吃； 7、跨筷，把筷子骑入在碗、碟上面； 8、剔筷，将筷子当牙签剔牙。 蒙古旅游禁忌 ＊火忌 蒙古族崇拜火、火神和灶神，认为火、火神或灶神是驱妖避邪的圣洁物。所以进入蒙古包后，禁忌在火炉上烤脚，更不许在火炉旁烤湿靴子和鞋子。不得跨越炉灶，或脚蹬炉灶，不得在炉灶上磕烟袋、摔东西、扔脏物。不能用刀子挑火、将刀子插入火中，或用刀子从锅中取肉。 ＊水忌 蒙古族认为水是纯洁的神灵。忌讳在河流中洗手或沐浴，更不许洗女人的脏衣物，或者将不干净的东西投入河中。草原干旱缺水，逐水草放牧，无水则无法生存。所以牧民习惯节约用水，注意保持水的清洁，并视水为生命之源。 ＊病忌 牧民家有重病号或病危的人时，一般在蒙古包左侧挂一根绳子，并将绳子的一端埋在东侧，说明家里有重患者，不待客。 ＊产忌 蒙古族妇女生孩子时的忌讳。各地习俗大同小异。蒙古族妇女生孩子不让外人进产房。一般要在屋檐下挂一个明显的标志。生男孩子挂弓箭，生女孩则挂红布条。客人见标志即不再进入产房。 ＊忌蹬门槛 到牧民家作客，出入蒙古包时，绝不许踩蹬门槛。农区、半牧区的蒙古人也有此禁忌。在古代，如果有人误踏蒙古可汗宫帐的门槛，即被处死。这种禁忌习俗，一直延续到现在。 ＊忌摸头 蒙古族忌讳生人用手摸小孩的头部。旧观念认为生人的手不清洁，如果模孩子的头，会对孩子的健康发育不利。＊忌打狗
《社交礼仪》形考作业1参考答案 一、思考题： 1、社交礼仪的作用是什么？P3、P6 2、提高社交修养的途径有哪些？P6-7 3、礼仪与思想道德修养的关系如何？P5 4、礼仪与审美文化艺术修养如何？P3 5、请对比说明中西方礼仪的特点。P7-9 6、请简述国际礼仪通则包括哪些内容。P10-11 7、为什么称礼仪为人际关系的“通行证”？ 礼仪是个体与群体的协调器：每个人都是社会舞台上的演员，既要演好自己的戏，又要善于与其他角色协调配合。人们在交往过程中，需要以礼仪这种交际手段来不断调节，按一定的规范协调人际关系。人，既是个体的人，也是社会的人。我中有你，你中有我，这是人类的显著特点，是礼仪调节人际关系的出发点公共关系的发展，靠个体彼此之间的协调，也靠个体与群体之间的协调。这样才能使你、我、他融合在一起，形成一个社交整体，从而在各自的位置上推动社会前进。交际礼仪能使陌生人相识乃至于相知。能使相识相知的人更进一步地加深情谊。 人在社会中生活，需求是多种多样的，既有包括物质在内的基本需求，也有包括精神在内的内层次需求。而要满足人们的这些需求，作为桥梁和协调器的交际礼仪就起到了显著的作用。因此，在实际工作中，我们应特别注意交际礼仪的运用，并通过它来促进本人或本组织的发展，树立良好的形象。 8、请简述礼仪的本质特征。 人文性、社会性、道德性（参考教材p3-5） 9、现代礼仪的基本原则是什么？P10-11 10头发修饰与漫画的基本要求？P17 11、表情神态主题表现在哪三方面？如何把握？P40-43 12、周总理在南开学校读书时，在大立镜旁糊了一面“纸墙”，什么写着什么“面必净,发必理,衣必整,纽必结,头容正,肩容平,胸容宽,背容直,气象勿傲勿怠,颜色宜和,宜静,宜庄." 13、服饰要如何突出谐和美？沟通功能、协调功能、维护功能、教育功能P30
商务礼仪中各国送礼的禁忌有哪些 各位读友大家好，此文档由网络收集而来，欢迎您下载，谢谢 《商务礼仪中各国送礼的禁忌有哪些》是一篇好的范文，感觉写的不错，希望对您有帮助，这里给大家转摘到XX。 送礼是人之常情，感情的交流，在商务交往中送礼是常见的事，但是不同国家的送礼禁忌也是不一样的。今天小编分享的是商务礼仪中各国送礼的禁忌，希望能帮到大家。商务礼仪中各国送礼的禁忌 伊斯兰教徒送礼禁忌 不能送人形礼物，也不能送酒、雕塑和女人的画片，因为他们认为酒是一切万恶之源。 英国人送礼禁忌 一般送价钱不贵但有纪念意义的礼物，切记不要送百合花，因为这意味着
死亡，收到礼物的人要当众打开礼物。 美国人送礼禁忌 送礼物要送单数，且讲究包装，认为蜗牛和马蹄铁是吉祥物。 法国人送礼禁忌 送花不要送菊花，杜鹃花以及黄色的花，不要送带有仙鹤图案的礼物，不要送核桃，因为他们认为仙鹤是愚蠢的标志，而核桃是不吉利的。 香港人送礼禁忌 不能送钟，毯子，白色与红色的花，这意味着不吉利，礼物数目不能有4，而以8、6、9为最好。 俄罗斯人送礼禁忌 送鲜花要送单数，用面包与盐招待贵客，表示友好和尊敬，最忌讳送钱给别人，这意味着施舍与侮辱。 日本人送礼禁忌 盛行送礼，探亲访友，参加宴请都会带礼物，接送礼物要双手，不当面打开礼物，当接受礼物后，再一次见到送礼的人一定会提及礼物的事并表示感
谢，送的礼物忌送梳子，要不要送有狐狸，獾的图案的礼物，因为梳子的发音与死相近，最全面的范文参考写作网站一般人不要送菊花，以为菊花一般是王室专用花卉。 中国送礼禁忌 在中国普遍有”好事成双”的说法，因而凡是大贺大喜之事，所送之礼，均好双忌单，但广东人则忌讳：4”这个偶数，因为在广东话中，”4”听起来就像是”死”，是不吉利的。再如，白色虽有纯洁无瑕之意，但中国人比较忌讳，因为在中国，白色常是大悲之色和贫穷之色。同样，黑色也被视为不吉利、是凶灾之色，哀丧之色。而红色，则是喜庆、祥和、欢庆的象征，受到人们的普遍喜爱。另外，我国人民还常常讲究给老人不能送钟表，给夫妻或情人不能送梨，因国”送钟”与”送终”，”梨”与”离”谐音，是不吉利的。还有，如不能为健康人送药品，不能为异性朋友送贴身的用品等。 澳大利亚送礼禁忌