五星级酒店投资分析及盈利模式研究
目录
合肥澳中财富中心投资策划案的内容要求 (2)
一、项目简介 (2)
二、内容要求 (3)
中外酒店投资的盈利模式研究 (3)
一、经营增长盈利模式 (3)
二、物业增值盈利模式 (5)
三、资本营运盈利模式 (6)
四、品牌创新盈利模式 (7)
五、集团建设盈利模式 (10)
中国饭店业的投资策略分析 (12)
1、以产品线为依托的投资策略 (12)
2、以资金链为纽带的投资策略 (13)
3、以时间轴为序列的投资策略 (14)
4、以收益率为前提的投资策略 (15)
5、以情感源为基点的投资策略 (16)
中国饭店业投资渠道选择的方法与路径研究 (16)
摘要 (16)
关键词 (16)
引言 (17)
一、饭店投资渠道的解读 (17)
（一）饭店投资渠道的概念及内涵 (17)
（二）饭店投资渠道选择的意义 (19)
二、饭店投资渠道选择的影响因素分析 (20)
（一）内部核心因素 (20)
（二）外部支撑因素 (21)
三、饭店投资渠道选择的方法与路径 (22)
（一）资金融合 (23)
（二）技术投入 (23)
（三）管理参与 (24)
结语 (24)
专家解读酒店业东莞现象：不可复制的奇迹 (25)
探寻酒店利润“黑洞” (26)
一、从酒店投资成本看酒店利润的“黑洞” (27)
二、从筹建周期看酒店利润的“黑洞” (28)
三、从资金结构看酒店利润的“黑洞” (29)
四、从产品类型看酒店利润的“黑洞” (31)
五、从管理形式看酒店利润的“黑洞” (31)
六、从目标市场和销售组合看酒店利润的“黑洞” (33)
七、从人员配置和劳动生产率看酒店利润的“黑洞” (34)
八、从面积的经营功能和有效利用看酒店利润的“黑洞” (35)
饭店投资回报与经营管理 (38)
引言：饭店经验数据 (38)
酒店管理危机的实质盈利模式不同 (59)
"有一居"试敲京酒店大门"寄生虫"模式如何盈利 (60)
"开发商＋经济型酒店管理方"模式试水杭城成本回收成为房地产商最大困扰 (62)
管窥新政下的房地产公司（二） (66)
经济型酒店刚开局即洗牌 (76)
经济型酒店的利刃 (82)
東莞五星級酒店數量多僅次於北京上海 (87)
酒家酒店分等定级规定 (89)
浅谈酒店分类和我国颁布的五星级标准 (89)
新星级饭店评定标准将实施最高等级为白金五星 (92)
输在终点的第一名 (93)
地产酒店风的Ｎ种模式 (98)
合肥澳中财富中心投资策划案的内容要求
目前我集团与合肥经济技术开发区已签订了投资协议，拟合作在该开发区内兴建“澳中财富中心”项目，请贵公司对该项目进行必要的市场调查，编制详细的策划案。
一、项目简介
该项目位于开发区繁华大道以南，合安路以西，占地面积38亩左右，旁边为安徽国际会展中心，离旧城区仅10分钟车程，有高架环线相连。建设以五星酒店为主、办公楼（或服务性公寓）为辅的综合性地标建筑，总投资约1.5亿美元，分二期进行，二期总面积为地上17万平米，地下4万平米，合计21万平米。
一期：主楼楼高为150米以上，约42层高，功能设置为一部份是五星级酒店（500间客房），另一部分为服务性公寓或商务楼，群楼是为五星级酒店服务的餐饮娱乐项目；
二期：楼高为100米以内，功能设置为服务性公寓或商务楼。
二、内容要求
1.行业竞争情况，即周边房地产市场的调查(高档公寓和甲级商务楼)，包括价格、规模、客户群、入住率及销售情况。
2.发展战略与市场，即当地的购买力状况、目标客户群的情况调查。
3经济效益评价，即本项目建设五星级酒店（辅以高档公寓或甲级商务楼）的投资回报率分别是多少，几年能收回投资。重点是五星级酒店的投资回报率。
4.根据具体情况分析本项目各项功能模块设置与运作规划，既五星级酒店应设多少间客房，设多少及多大面积的辅助性设施（餐饮、多功能厅等）等。
中外酒店投资的盈利模式研究
马勇王勇
（湖北大学旅游发展研究院）
在当前中国旅游业快速发展的支撑下，酒店业投资成为热点，不仅国内各大投资主体关注这一领域，而且海外的热钱和有实力的专业投资商纷纷涌入大陆，给已经不太平静的中国酒店市场带来了广泛的影响。同时也应该正视中国酒店业市场发展并不太均衡的状况，除了热点城市和经济发展一线城市酒店业经济效益还较为可观外，还有很多地区酒店的发展还存在大量不明朗的前景，如市场不成熟、客房出租率不高、投资回报有限等，所有上述问题就需要我们审时度势地全面分析和研究中国酒店业发展的现状，选择合理的投资盈利模式，实施理性化的战略措施，从而使得我国酒店业能够持续、健康、稳步地发展。
一、经营增长盈利模式
目前我国酒店行业的市场竞争非常激烈，在微利的状况下很多酒店还采取降价销售，使得酒店业的主要产品利润源受到极大的限制。因此，众多酒店纷纷开始实施产品差异化战略，积极寻求市场空档，提升酒店的经济实力，从经营增长
上谋求酒店的利润增长。经营增长盈利模式主要是指酒店采取传统的以销售酒店住宿、娱乐、餐饮、会议等主打产品，在产品功能调整和提升基础上，实施专业化服务、信息化操作，并根据顾客的需求提供人性化的解决方案，实现产品的高品质和顾客的高满意度，最终实现酒店的盈利的模式。
依靠客房、餐饮等获得收入是早期酒店盈利的主要模式，随着酒店业的不断成熟和发展，行业竞争的加剧使得传统的盈利模式受到了严重的威胁，很多酒店都因财务业绩的不佳而被淘汰出局，酒店经营的增长遇到了前所未有的困难。酒店经营增长盈利模式强调利用三个平台——酒店内部协调平台、酒店相关企业协作平台和酒店顾客沟通平台，从产品功能调整和提升、专业化服务、信息化操作等方面形成竞争优势，形成价值利润。
首先，酒店产品的功能调整和提升包括产品类型的创新、产品特色的提升、产品功能的丰富、顾客让渡价值的增加和酒店功能布局的协调等。首先，酒店产品传统的住宿、餐饮、娱乐、会议等功能需要进一步提升，整合休闲、咨询等服务功能，将酒店这种辅助设施产品建设成为一种特殊的消费吸引体，从而扩大利润源。另外，酒店的空间功能布局也十分重要，如提高酒店大堂等公共区域空间、酒店餐厅区域空间和客房内部空间的利用效率，让空间的利用既符合功能要求，又充分满足客人的需求，提高单位空间利润率。
其次，酒店通过专业化增值服务进行收费，增值服务可以是酒店在经营成本和技术许可的条件下自己提供，也可以是与其他相关行业合作，从而形成酒店盈利增长点。如酒店自身可以提供的增值服务包括商务秘书、会议策划、服务输出、酒店用品代理、旅游解决方案等；酒店也可以与相关行业企业进行合作，如旅行社、航空公司、物流企业、会展公司、旅游商品批发商、媒体、广告等，提供专业性较强的特色服务。
再者，酒店的信息化给信息时代的酒店发展增加了筹码。通讯与网络技术的应用使酒店在管理、交流等方面突破地域限制，加速了酒店组织结构的革新，提高了企业运作的效率，为酒店创造了立体营销条件并且大大降低了酒店的交易成本，形成新的盈利空间。譬如酒店预定系统的建立，使酒店集团的成员酒店可以
在世界各地分享客源，同时，酒店还可以通过信息技术实现一般管理能力和专业管理能力的扩展。
二、物业增值盈利模式
酒店作为一种物业类型，酒店长期的保值增值也成为很多酒店投资者盈利的方式。酒店投资商考虑的并不仅是酒店目前的价值和长期稳步的经营收益，而更多考虑的是酒店未来的升值潜力。酒店升值潜力的大小受多方面因素的影响，主要包括交通、地段、商业氛围、地产升值、人流聚集状况等，酒店物业价值会随着这些影响因素的变化而产生很大的涨幅，因此，酒店物业增值模式具有一定的风险性。
酒店物业增值盈利模式，主要包括地段增值和酒店设施增值。地段应该来说是酒店物业增值的核心影响要素，如果酒店选址所处的地段差强人意，酒店产品的潜在需求增长不足，地段效应很难保证客房的出租率，同时也很难兑现预测的收益。如果酒店的选址在交通便利的城市口岸或商业中心，将大大提升酒店的口岸价值。
地段增值可分为两种情况，第一，酒店所处的地段已经是旺地，一般是城市商业、文娱积聚区，有高强度的人流、资金流和信息流。酒店物业在旺地的建设和发展，不仅能利用旺地现有的多种资源，形成竞争优势而获利，同时，酒店物业也会为所处地段提供更多的设施和服务，进而使得旺地更旺，形成酒店与地域的相互促进，酒店物业将凭借旺地的高本底价值和发展潜力而获得酒店物业的增值盈利。第二，酒店所选择的地域虽然目前并不是发展的核心区或者商业积聚区，但是该地域具有很强的增值潜力，如政府指向的新开发区、城郊景观带等。酒店通过科学的考察和市场调查，准确选择具有很大升值空间而目前还处于冷区或者温区的方式，也可以实现酒店物业的增值盈利。譬如宋城集团为了获得物业增值利润，物业选址多是城郊未开发区域，通过集团自身力量进行造景，形成旅游流，利用人气带旺整个区域，然后进行酒店、景观房产等多种方式的置业，形成物业增值利润。
酒店设施增值盈利是指除了酒店地段增值之外的酒店物业增值盈利模式。譬如地处城市中心地段的商务酒店，引来众多公司高层的长期入住；休闲、度假酒店，引来众多国际休闲品牌的入驻等。酒店除了选择交通和地段良好、商业氛围浓厚、人流高度聚集的旺地，具有巨大发展潜力的冷、温地，包装利用酒店设施、设备，形成酒店的物业增值盈利模式，同时酒店还可以利用酒店物业管理的专业化优势，采用委托式管理、顾问式管理、咨询服务等方式实行物业管理输出，从而拓宽酒店的盈利渠道。
三、资本营运盈利模式
资本营运是企业走外部成长道路的主要途径，它是以促进资本增值、利润最大化为目的，以价值形态为特征，与产品经营进行互补，通过对生产要素的优化配置和资产结构的动态调整等，对资产进行综合运营，实现计划利润目标的经营方式。资本营运的目的就是通过优化资本结构或者壮大资本实力来增强酒店的竞争力，从而增强酒店的盈利能力。
酒店资本营运的重要基础便是有完善的市场经济体制和资本市场制度。资本营运主要的客体对象是企业资本，并且大部分的资本运营行为是通过金融工具，在资本市场中实现的，如酒店股权的收购。因此，一个开放性、自由化、有深度的资本市场是酒店实施资本营运盈利模式所必不可少的外界基础条件之一。
酒店资本营运盈利模式需要通过资本不断的流动来实现合理配置和增值，资本的闲置是资本的极大浪费和流失。一方面，资本营运要求通过资本形态的变化，盘活沉淀、闲置、利用率低下的资本存量，使资本不断的流动到报酬率高的产业和产品上，优化资本的组合质量，达到资本有效增值和酒店盈利的目的；另一方面，资本运营要求加快资本流动的速度，缩短资本的流动过程，提高资本的流动效率，实现资本的迅速增值，从而盈利。我国不少酒店积累了相当数量的存量资产，与此同时，又有大量的存量资产处于闲置与半闲置状态。通过实施资本营运战略，推动酒店产权流动，资产重组和盘活资产存量，一方面可以将闲置的资产存量转移到更能使其发挥作用的优势企业，形成酒店产品经营盈利，另一方面还可以通过存量资产的转让直接实现资产的保值、增值。资本直接运作的方式包括：
证券投资、股票的收回与分割、期权交易、酒店租赁、酒店买卖等。如实力强大的酒店管理公司，通过资本运作，以较低价格收购经营不善的酒店，然后通过酒店组织和流程的再造，实现酒店的扭亏为盈，然后再通过资本市场，以较高的价格出售，从而获得酒店资本盈利。
四、品牌创新盈利模式
在以酒店产品过剩现象为特征的经济竞争中，品牌竞争是其主要表现形态。在如今同质化程度较高的酒店供给市场上，产品间的差异很大程度上表现为其品牌形象的差异，因而品牌也就成为超越产品的新的竞争核心。同时酒店品牌还为企业提供了超越产品本身有形资产以外的价值，一个酒店品牌的价格包括两个部分：一是产品本身的价格，即产品价值（或零售价格），另一部分则是品牌在资本市场销售时的价格，即产权价格（或形象价值），因而大大提升了酒店的竞争实力和盈利水平。
另外，品牌价值的提升能使酒店无形资产快速升值。品牌价值，使品牌具有了超越产品价值以上的另一部分价值，同样品质的酒店产品，具有知名品牌的产品就能获得较高的价格认同，消费者愿意支付比其它产品更高的价格去购买知名品牌的产品，从而使企业能获得更大的利益。世界各大酒店都非常注重提升酒店品牌价值，获取超额利润（如表-1所示）。
品牌创新盈利模式是酒店长期盈利的最佳模式，酒店品牌的发展和创新可分为三个阶段：酒店品牌塑造、酒店品牌扩张、酒店品牌维护。
酒店品牌的盈利必须首先在品牌塑造上投入大量的成本，酒店品牌塑造具体又包括品牌定位、品牌创意以及品牌形象塑造三大部分内容。通过品牌定位明确品牌的个性与发展方向；通过品牌创意设计有特色的、理想和品牌名称和标志；通过品牌形象塑造将良好的品牌信息传播给消费者，强化顾客对旅游品牌的正面认知和评价。
为了扩大酒店成功品牌的盈利面，形成全方位盈利局面，第二阶段必须实施酒店品牌扩张，即酒店在成功塑造品牌后，为使该品牌不断发展壮大，相应采取的品牌纵深化发展战略。酒店品牌的延伸扩展强调的是酒店对已实现的某个品牌
资源的充分开发和利用，使品牌生命不断得以延长，品牌价值得以增值，品牌的市场份额不断扩大。大型国际酒店集团在其最初发展阶段，通常仅针对某个档次的酒店，对其核心品牌发展单一的线性延伸，形成产品线，由盈利点形成品牌系列盈利。假日集团最早拥有中档酒店品牌Holiday Inn（假日酒店），是集团的核心品牌，价格适中，服务全面。在它向中档细分市场扩展其产品线时，延伸出了Holiday Inn Garden、Holiday Inn Express、Sunspree resorts等中档经济型、中档度假型的酒店品牌。酒店集团为了适应商务、家庭豪华市场和大众市场的变化，又在其核心品牌下延伸出了不同名称、不同市场、不同服务、不同设施、不同档次的产品系列。如Embassy Suite＆Grand Royal（长期公务旅游者的全套房型酒店），Hampoton Inns（最低层中档旅游者的经济型酒店），Holiday Inn Crown Plazas（豪华商务酒店），Residence Inns（家庭旅游者的全套房公寓），Harrah’s（哈拉博酒店）等六大产品品牌系列。雅高集团的Accor Sofitel，Accor Novotel，Accor Mercure，Accor Lbis等多个品牌，分别面向豪华、中档、经济型酒店市场。上海锦江集团也利用其品牌资产延伸出了锦江假日、锦江之星等品牌。系列品牌的延伸，大大提升了酒店的品牌价值，为酒店的全方位、多层面盈利奠定了基础。
酒店品牌维护，即当酒店的品牌进入成熟期后，其所关注的重点应转移到确保所拥有的品牌优势不被削弱上来，这时酒店要善于分析竞争对手的各种进攻，并有针对地予以回应。该战略的实施应注意对已有品牌的注册、防伪、维权以及品牌内容创新等方面，从而实现酒店品牌的全面盈利。
此外，一些实力较弱的酒店，还可以通过借鉴、引入品牌，实现酒店无形资产的增值，利用市场上已经具有影响力和感召力的酒店品牌，提升酒店的管理水平、提高服务质量，从而提高酒店经营收益，并使酒店资产得到增值。
表-1 2004年世界酒店品牌二十强排名表（截止2004.01.01.）
数据来源：MKG Consulting Database – 06/2004
五、集团建设盈利模式
酒店通过集团化经营，扩大规模经济与实现规模经济效益，是酒店盈利的主要模式之一。与单体酒店相比，营运成本的降低、网络建设市场推广、集约化经营带来的效益，都会带来更多的投资收益。
在美国，酒店集团化的比例已经达到了90%，欧洲酒店集团也积极通过提高产业集中度来寻求世界范围内的发展。在这些国际超级酒店集团中，排名前十的酒店集团所控制的酒店市场供应占前100名酒店集团市场供应的3/4强。（如表-2所示）
表-2 2004年世界酒店集团前十名排行表（截止2004.01.01.）
数据来源：MKG Consulting Database –
06/2004
酒店集团的发展可分为内部成长和外部扩张，相对应形成保守性集团增长盈利模式和快速集团增长盈利模式。现代激烈的酒店业市场竞争环境下，通过内部成长方式来扩大酒店规模，发展酒店集团较少。但是也有一些酒店通过内部成长路径取得成功的，如美国德鲁里酒店集团，1973年第一家酒店开业，到现在已达到5个品牌100多家联号酒店，该公司奉行的就是“保守性扩张”政策，它的特点是所有酒店均由集团自己建造、自己拥有、自己管理，属于保守性集团增长盈利模式。
与企业内部成长相对应的是外部扩张，即充分利用外部资源和力量，通过资本纽带、兼并收购、管理合同、特许经营、战略联盟等多种方式，来扩大产业规模，形成酒店集团的发展路径。外部扩张是现代企业集团扩张的最常见方式，也是形成快速集团增长盈利的途径。如英国巴斯酿酒集团通过收购假日酒店集团大规模进入了酒店业市场；法国雅高集团对CLUB6的收购；1997年马里奥特集团以10亿美元购并Renaissance 品牌；假日、希尔顿、喜来登酒店集团等以特许经营方式获得全球的快速增长。根据美国《饭店》杂志2002年的巨头调查，全球最大的十家特许经营的酒店集团如下：
表-3 国际酒店集团特许经营前10名排行表
以上是五种最为常用的酒店盈利模式，在酒店的实际操作中，应根据酒店实际情况，结合市场环境和影响的主导因子，合理选择适宜自身发展的投资盈利模式，强化主导盈利模式，适度选择多种盈利模式的协调功能，发挥最大的效益。
中国饭店业的投资策略分析
从2005年开始我国将逐步开始履行入世承诺的“后过渡期”，旅行社、饭店业等服务行业开放程度将逐渐加大，充当中国开放先锋的旅游饭店业与国际接轨最早，在我国其它行业惧怕外资进入的情况下，饭店业却迎来了新的发展机遇，国内外投资商纷纷增加在华的饭店业投资总额。2004年洲际、万豪、雅高、圣达特、喜达屋、凯悦、香格里拉等大型饭店跨国集团纷纷制订了在华饭店的发展战略，北京和上海成为海外饭店管理集团争夺的重要战场，同时专家预测2008年以前，豪华饭店将成为饭店业竞争最为激烈的领域。然而，要想在竞争异常激烈并已进入“微利时代”的饭店业中获取利润，对于投资商来说，首先必须要有一套完善的投资策略体系。
从上世纪80年代我国饭店实行对外开发以来，已经在经营管理、服务技能、资本营运等领域已经具备了一定的经验和研究成果。不过，在新的国际形势和发展机遇下，结合中国本土的发展政策和饭店业自身的属性，国内饭店投资的策略、盈利模式和营运模式等还需要不断总结创新，从而确保未来饭店投资能够获得一个较高的收益回报。
1、以产品线为依托的投资策略
所谓产品线是从投资者角度将饭店看作是投资活动的产品。围绕市场需求和投资意向可以将所有饭店分为三大系列，即主题型饭店、功能性饭店和综合型饭店，三大系列饭店都可分别开发不同的投资产品线，其中主题型饭店则包含了种
类丰富多样且非常鲜明的主题，它是国外饭店经营模式中比较成功的一种，客人在消费中时刻都能体会到饭店独特的主题内涵，例如拉斐特以法国源远流长的葡萄酒文化为主题、瑞士苏黎世单身女性饭店、美国PestHotel宠物饭店等；功能型饭店则是以满足某种细分市场为目的着重突出某种功能的饭店，在饭店的功能、设施和服务中体现出相应的专业水平，又可以细分为度假饭店、会议展览饭店、商务饭店、公寓式饭店等；综合型饭店则是满足一般大众消费市场的饭店，当然每一种饭店都会有自身的一个主题定位，综合型饭店只是在服务和产品中更加体现大众化，各种功能都还比较齐全。
产品线投资模型的优势则在于：首先有比较高的竞争门槛；其次能够提供稳定持续的利润。通常投资商会在三大系列饭店之间或之中重点打造一条或多条产品线，并通过这些产品线的不断延伸实现企业经营的综合效益和持续发展。由于饭店性质的差异，三大系列的饭店在投资策略上也有所不同：主题型饭店在塑造自身的文化内涵和主题上，难度比较大，从设计、建设、装修到经营管理、服务都需要大量的资金投入，由于客源市场的局限，投资回收的风险最大，但一旦获得成功可以产生长期的经济效益并且避免竞争，有实力的投资商可以提早进入；功能型饭店要求客源市场比较充足，一般来说规模比较大、档次比较高、服务个性化，区位条件是其最重要的投资因素，度假型饭店要求在自然环境优美的地区、商务型饭店则要求比较便捷的交通、会展型饭店则要求人流比较集中的城市中心区，功能型饭店运营成本高但投资回报快；相对而言综合型饭店投资成本低，但因为缺乏针对性的目标市场，饭店经营管理比较困难，投资利润率不是很高，经营风险也比较小。
2、以资金链为纽带的投资策略
随着饭店市场的不断成熟，饭店投资者以大投入攫取高利润的时代已经不复存在，并且一般饭店的投资回收期相对延长，投资饭店必须有雄厚的资金作保证，另外则可以通过合理的资金循环形成良性的资金链，将资金分散在一些防御性强、成长性好的饭店类型上，从而确保饭店资金的顺利回收和增值。目前从投资总成本的角度来看，饭店投资主要集中在豪华型饭店和经济型饭店上，豪华型饭店建设周期长，投资成本高，根据国际饭店业的一般标准，五星级饭店每间客房
的投资成本在15~20万美元之间，四星级饭店每间客房的投资成本在10~14万美元之间，三星级饭店每间客房的投资成本在5~8万美元之间，建造一个豪华饭店需要少则几个亿，多则几十个亿的资金；而一般经济型饭店每间客房的投资成本在1.5~4万美元之间，而且平均房价稳定，能够保证正常的投资回报。
从投资策略上讲，目前投资豪华饭店回收期较长，业绩增长较缓，高星级饭店在我国某些地区呈现出过剩的供需状况，如短时间投资大量的高星级饭店，资金运作会存在一定的难度；投资饭店业投资但是连锁的经济型饭店对宏观调控不敏感，其规模化的经营提高了出租率，品牌化的经营提供了服务保障，连锁化的经营降低了单位经营成本，我国近期投资连锁经济型饭店成长性较好，2004年号称世界上最大的经济型饭店连锁品牌速8正式亮牌北京，并打算每月两家的速度拓展，法国雅高也计划每年在中国发展10家宜必思品牌饭店，他们经济型饭店经营利润率现在能达到50%，虽然2004年国内的经济型饭店品牌锦江之星和如家快捷都先后完成了全国布点，市场需求旺盛。
3、以时间轴为序列的投资策略
在价值时代投资是为了资本增值，但是在如今高速发展的社会经济中，资本增值不仅表现为表面决对数额的增加，还要考虑资本的时间价值、通货膨胀、汇率变动和国家政策等因素。以时间轴为序列的饭店投资策略，是从投资资本的时间价值出发，结合饭店产品的生命周期规律，在时序上进行对投资进行优化组合。建造一个饭店是一项复杂的系统工程，一般正常筹建周期在3~4年左右，试营业1年，投资回收期则至少在8年以上，这就需要对饭店投资进行准确的项目估算和收入预算。
美国Wimberly Allison Tong & Goo (WATG)专业饭店设计公司认为：最有可能影响创收和成本节约的环节是总体规划设计阶段，优质的设计能使土地价值的回报率达到最大，他们通过研究数据表明优质的设计与饭店盈利有强相关性，能对饭店的营业额和营运成本两个主要方面产生影响，因而虽然在前期筹建环节（立项、土建、装饰和购置设施设备）有较大的资金流出，但这一环节对饭店建成后的产出至关重要，并且如果筹建期失控和延长会增加投资成本，在这一阶段
投资商要注入充足的资金和高度的关注；在饭店建成后，饭店投资会逐步减少并过渡到资金回收期；然而需要注意的是，按照饭店的生命周期规律，10年以上的饭店需进行整体改造才能够正常运营，饭店投资方还需要适当的追加投资，以延长饭店的盈利时段，例如按照国际奥委会的要求，2008年北京市的星级饭店数应达到800家，然而目前北京市星级饭店业中的相当部分也已进入到了10年的店龄期，还需要新建或升级改造300家，相对而言升级改造方案具有较大的优势。
4、以收益率为前提的投资策略
投资收益率是每一位精明的投资商最关心的指标，它能够直接反映整个投资活动的状况。然而投资收益率的高低也是受多种因素决定的，在投资学中风险与回报总是成正比关系，投资高风险的行业或领域可以获得高回报，但一味追求高收益率的行业也必将面临更大的风险，其关键是要能够做出正确的投资决策。根据饭店经营管理的属性，一般影响饭店投资收益的因素有：饭店区位、产品市场、经营管理等，其中区位的选择又要考虑城市的经济水平、交通状况、竞争态势、基础设施和制度环境等因素；产品市场则要寻求适合饭店自身特色的市场定位；经营管理一般与管理品牌、人力资源等因素相关。
要确保饭店投资经营能够获得正常或超常的收益，必须考虑以下几种投资策略：第一，投资优势区位，从地区经济的发展水平和增长潜力来看，沿海发达城市、活力型和增长型的二线城市可作为饭店投资方向，像江苏的无锡、常州、江阴，浙江的宁波、温州、湖州、番禺等，广东的珠海、惠州、东莞等，湖北的宜昌、荆州、襄樊等；从市场需求状态来看，交通便利、流动人口大、基础设施完善的城市可作为饭店投资方向，如全国的政治中心北京、国际金融都是北京、交通枢纽武汉、旅游胜地桂林等。第二，投资超前市场，客源市场是一个风云变幻的消费集中人群，准确把握未来市场的发展趋势和潮流，就需要投资商敏锐的市场洞察力和判断力，就目前来说，经济型饭店能够较好的满足目前国内大众需求，产权式饭店则引领着高端的度假休闲市场；第三，投资品牌饭店，饭店品牌本身具有一定的扩张度，在营销宣传、人力资源开发、财务管理等方面有着成功的经验，可有效地降低饭店营运成本。
5、以情感源为基点的投资策略
所谓以情感源为基点就是从投资商的心态来考虑投资决策，从企业战略管理的角度来分析，这个主要取决于公司的企业文化和经营理念，最主要的表现为公司领导者的思维方式、经营哲学等，不同类型的领导人会采用不同的投资策略，开拓型、征服型、理财型的领导人可能比较主动，积极寻求每一个投资的机遇，而冷静型、行政型的领导人则侧重于稳妥型的长线投资策略。饭店投资的商机也是稍纵即逝，在进行科学分析的基础之上，更需要投资决策者的个人智慧和勇气，真正做到理性投资。
对于中国的饭店投资分布来看，国外饭店集团往往选择经济发达的中心城市或旅游资源丰富的城市立足，特别是北京、上海、广州、西安、桂林等直辖市、省会城市和著名旅游城市，从众行为以及由此推动引发的市场波动使得这些区域常处于过度的非理性繁荣和危机交替的状态，殊不知西部大开发和振兴东北的政策也暗藏着巨大的商机，业内人士分析目前已经出现饭店资本西征的脉动，2004年包括喜来登、圣达特以及香格里拉等在内的多家国际著名管理集团纷纷宣布在四川的扩军计划，内地希望集团耗资10亿元修建的家园国际饭店，以及在九寨沟新开的另两家五星级饭店等。
中国饭店业投资渠道选择的方法与路径研究
摘要
本文从分析饭店投资渠道的概念及内涵入手，提出饭店投资渠道选择的意义，接着从两个大的方面阐述了饭店投资渠道选择的影响因素，最后给出了三种投资渠道选择方法与路径，主要是从宏观层面上战略性地分析饭店投资渠道与路径选择策略。
关键词
饭店；投资渠道；方法；路径
引言
改革开放以来，在二十多年的发展历程中，我国旅游业取得了令人瞩目的成就，由传统的接待事业一跃转变为国民经济新的增长点，在旅游业蓬勃发展的大背景下，饭店业作为旅游业发展的基础支撑要素在市场需要的引导下，呈现出强劲的发展势头，成为社会投资的热点，备受国内外各大投资主体的关注，2008年北京奥运会和2010年上海世博会的成功申办为我国饭店业的发展提供了一个良好的历史机遇，同时也间接的解决了因资金不足给我国饭店业的发展所带来的一系列问题，在国际知名饭店集团和各大投资主体纷纷涌入中国，抢占国内饭店市场，以期在饭店业已经进入了较低投资回报的情况下，在中国这块极具发展潜力的土地上开创一个新的投资回报率，对于投资商来说，明确投资渠道与路径选择策略的相关内容是实现投资回报最大化的保证。
一、饭店投资渠道的解读
（一）饭店投资渠道的概念及内涵
在传统的计划经济条件下，经济发展水平低，我国的所有制结构基本上只有全民所有制和集体所有制，而集体所有制主要是处于生产力水平很低的农村经济，在计划经济这根指挥棒的统筹下，投资对于社会各界是一个非常陌生的概念，而投资渠道则更是很少有人去关注和了解。改革开放以来，随着社会经济的发展，在市场经济的刺激下，经济利益的驱动下，投资成为一个社会各界关注的焦点，在投资意识逐渐形成后，接着又引发了资金投向哪里，如何投入，资金最终的回收效益如何等等一系列问题，其中，如何投入即本文所讲的投资渠道。一般来说，投资渠道就是投资主体在选定被投资对象后，基于对投资对象的全面调查和了解后，根据自身的实力，所选择的一种投资方式和途径。
我国旅游业的发展起步很晚，但是作为与国际交流与合作的先头军，在各项政策的正确指导下发展的速度相当的迅猛，引起了社会各投资方的普遍关注，大量的资本涌入了旅游业，规避了旅游业发展过程中因资金不足所引发的一系列问题，为我国旅游业的发展提供了一个历史性的机遇。而饭店业作为旅游业中与国
际接轨最早，最容易引进和引起外资的关注，在我国加入WTO后，又迎来了新一轮的挑战。在投资方已确定要将资金等资本投入到饭店业时，如何选择投资渠道则是投资方所关注的话题，要解决饭店投资渠道的选择问题，首先就必须明确饭店投资渠道的概念。饭店投资渠道简要来说就是社会各投资主体将资金、技术、管理、设备等等投入到饭店业的方式和途径。饭店投资渠道的内涵则集中体现以下几个方面：
1、多样化
饭店投资渠道的多样化体现在不同的投资主体采用不同的投资方式和特定
的投资主体也有可能运用不同的投资路径涉足饭店业，同种投资形式也有不同的来源。例如；有以设施设备等实物形态的直接投入；也有以技术、管理等知识产权等形式的投入；而最为直接最为普遍的还是以货币资金的形式直接进入饭店，资金的来源大致分为外资、民营资本和政府资金三种基本类型；还有以金融资产购买为特征的间接投资，其中最为典型的为依托房地产业为投资形式进入饭店。
2、互动性
饭店投资是资金、技术、管理、设备等由投资主体流向饭店的一个互动交流的复杂过程，而不是简单的单项转移，其中涉及到投资主体与饭店的多项合作与交流，投资渠道的选择与定位显得尤其重要，饭店要配合投资主体使投资商能够准确、全面的把握饭店的发展现状，为投资目标和投资渠道的选择确定方向，使得资金、技术、管理、等能够迅速落到实处，尽快地发挥其巨大的作用，实现饭店和投资主体的双赢，得到经济效益最大化，并且在各种客观条件都具备的情况下，双方还可对投资渠道进行最优化设计。
3、竞争性
饭店业是我国加入WTO以来，在其他行业惧怕外资进入的情况下，率先接触外资的一个行业，这为饭店业的发展带来了新的发展机遇，国内外投资主体纷纷抢占中国饭店市场业市场，运用多种投资渠道增加我国饭店业的投资总额。特别是我国的核心城市，如北京、上海的饭店吸引着不同的投资主体的注意力，这样就在投资渠道这个环节上表现出一定的摩擦和碰撞，不可避免的出现了双向的
选择和竞争，投资商之间和饭店之间都会出现竞争的情况，在这种情况下，较有实力的投资商和饭店则容易胜出。
（二）饭店投资渠道选择的意义
传统的计划经济体制对应单一的公有制，对饭店投入的主体必然是国家，随着我国经济体制改革的不断深入，市场机制的引入，呈现出以公有制为主体，各种经济成分并存的基本经济制度，在生产力水平不断提高的基础上，不仅激发了社会各方对饭店投资的兴趣，同时也使他们具备了直接参与饭店的能力，投资主体对饭店投资的极终目标是实现较高的收益回报，在投资目标已经确定的情况下，选择正确的投资渠道对实现这一终极目的有着重要的意义。
1、是实现投资主体和饭店双赢的保证
按照经济学家的观点，资金投入的目的就是要在最短的时间内实现经济效益的最大化，因此，选择正确的投资渠道是实现投资主体和饭店的双赢的一个重要保证和中心环节，饭店应经营的时间和发展的状况不同，在投资需求上有着不同的表现形式，投资主体针对饭店的不同需求，按需投入，为饭店的发展及时的补充各种所需物资，以保证饭店健康、快速、可持续发展，是实现投资主体和饭店双赢的基础和保证。
2、为各方寻找最佳搭档提供有效途径
投资主体的多元化和投资渠道的多样化是投资商和饭店寻找最佳搭档的前提条件，投资主体和饭店是一个双向选择的动态过程，不同投资主体因自身条件的限制为饭店所提供的投资渠道有着一定的差异性，而饭店也应根据自身的发展需要，选择能够满足其发展需求的投资主体，因此投资渠道的选择过程就是为寻找最佳搭档提供一条有效的路径，把握好投资渠道选择这个中心环节就是实现了最佳搭档的选择过程。
3、规避投资过程中所遇到的各种风险
投资是为了实现较高的回报率，在实现回报率的同时也不可避免地伴随着一定的风险，投资风险的突发性和难预测性给投资造成了一定的障碍，投资渠道的
选择是资金、技术、管理进入饭店的形式，同时也是投资过程中风险较容易产生的集中环节，正确选择投资渠道、疏通投资渠道中的各种困难，理顺投资过程中投资主体和饭店之间的经济利益关系，由此来规避投资过程中所遇到的各种风险。
二、饭店投资渠道选择的影响因素分析
（一）内部核心因素
1、现有实力
饭店作为被投资对象吸引投资方前来洽谈投资，为饭店注入一股新鲜的血液，以推动饭店的发展，其现有实力的客观评估是影响饭店投资渠道选择的一个基础要素，投资方所确定的投资类型以及实现投资的方式都是全面、系统对饭店自身实力的考察下所做出的选择和判断，而衡量饭店的现有实力主要从硬件设施和软件设施这两个方面来考核，目前应用的最为广泛的硬件衡量标准主要有国内的星级评价标准和国际上所推广的ISO9000系列，而饭店的软件设施主要从饭店的服务质量、员工素质、企业文化这三个方面来判断，其中服务质量又是凸现软件设施的一个关键因素，优质的服务质量不仅表现在“老三化”（规范化、标准化、程序化）的规范化完成，还体现在“新三化”（个性化、特色化、形象化）的灵活性运用。此外，员工素质和企业文化影响着服务质量同时也潜移默化的影响着员工面对顾客所表现出的一种工作状态，在硬件设施和软件设施的全面综合考察下所表现出的饭店的现有实力是投资方选择投资类型和投资途径的一个有效因素。
2、经营现状
经营现状是衡量饭店赢利大小的一个关键因素，它与饭店所处的地理位置、功能类型和当地对饭店的需求程度有着密切的联系，一般说来，饭店的星级与饭店的经营状况没有直接的联系，因此，不同类型的投资商所站立场和角度的不同从而对不同的饭店表现出不同的投资偏好。例如：国际知名的饭店集团投资国内饭店更侧重于饭店的等级及所处的地理位置，而非饭店业的投资商很可能更在意
经营模式是企业根据企业的经营理念和经营宗旨，为实现价值定位所规定的业务范围，是企业在产业链中的位置，以及为实现价值所采用的方式和方法的总称。 国外酒店的主流经营模式是连锁经营，而连锁的主要方式是通过特许经营和委托管理来完成。委托管理就是通过酒店业主与管理集团签署管理合同来约定双方的权利，义务和责任，以确保管理集团能以自己的管理风格，服务规范，质量标准和运营方式来向被管理的酒店输出专业技术，管理人才和管理模式，并向被管理酒店收取一定比例的"基本管理费"(约占营业额的2%至5%)和"奖励管理费"(约占毛利润的3%至6%)的管理方式。而特许经营是是以特许经营权的转让为核心的一种经营方式，利用管理集团自己的专有技术与品牌与酒店业主的资本相结合的来扩张经营规模的一种商业发展模式。通过认购特许经营权的方式将管理集团所拥有的具有知识产权性质的品牌名称，注册商标，定型技术，经营方式，操作程序，预订系统及采购网络等无形资产的使用权转让给受许酒店，并一次性收取特许经营权转让费或初始费，以及每月根据营业收入而浮动的特许经营服务费(包括：公关广告费，网络预订费，员工培训费，顾问咨询费等)的管理方式。这两种经营模式在国际酒店集团中的运用可在下表中得到具体反映：
我国最早成立的经济型酒店，锦江之星扩展公司规模主要通过以下几种方式：收购自建、合资合作、加盟联营、租赁改造等。公司业务主要由直营店、特许经营店和合资经营店组成。具体说来，通过向国土资源部门批租土地和购买房产来自建直营店；在特许经营店的管理方面，锦江之星为被特许方输出品牌、经营技术、提供员工培训、管理督导和销售渠道，受许方按照风险自担的原则按锦江之星的要求规范管理和联网销售。锦江之星还通过和合作伙伴以共同成立有限公司的形式来发展经营“锦江之星”品牌。另外，锦江之星还为新建和已有的酒店输出管理，提供管理服务。通过以上经营模式，锦江之星取得了较好的经营业绩。作为后来居上的如家，其经营模式主要以直营店、特许经营、管理输出、市场联盟为住，其经营方式和锦江之星有很大的相似之处。在发展战略上，如家以上海、北京、广州为中心，按照从东向西，由沿海到内地的策略挺进。 从上面的分析可以发现，国外大型经济型酒店集团的主要经营模式是连锁经营，其他经营模式为补充。而我国在经济型酒店的经营模式上采取的方法有所不同，根据我国经济型酒店的发展来看，连锁经营只是经营模式之一，
五星级酒店总投资估算表及其投资占比
五星级酒店筹建相关数据参考 1、按照建筑单位面积的价格（不包括买地的钱）：五星级酒店一般为：9000—10000元/m2，（四星级酒店一般为：7000—9000元/m2；） 2、按照客房总数计算：五星级总造价=房间数×150万元/间 3、以酒店总建筑面积均摊至客房，则每间客房所占建筑面积为：五星为120m2～180m2，（四星为90m2～110m2） 4、投资成本类别比例的大致划分：土建成本占30%、机电成本占30%、装修成本占40%； 某五星级酒店 总投资估算表 建筑面积46000m2 客房数400间酒店工程总投资估算44379万元 建筑主体及外装饰估算13800万元 31.1％ 建筑内装饰工程估算11029万元 24.8％
辅助设施工程估算5290万元 11.9％ 机电设备工程估算8740万元 19.6％ 绿化估算1840万元 4.1％ 不可预见费用3680万元 8.2％ 投资成本 （以下投资成本未计算财务成本） 土地成本：500万×40÷7969 m2＝25097.3元/m2 酒店土地成本：25097.3元/ m2* 3697m2＝9278.5 万元
建安与装修设备成本（包括土建部分） 包含地上与地下部分，取最小经济值（见下表）：
序号分项工程名称计算依据单方造价（元/m2）面积总额比例1桩基工程（受力桩）总建筑面积160-180********万 1.6％2地下室工程、基坑围护及支撑地下室建筑面积3800-420083943192万13.9% 3结构工程地上建筑面积1100-1300155891760万7.7% 4建筑工程（除外墙玻璃幕墙）地上建筑面积800-900155891280万 5.6% 5新型节能幕墙外立面建筑面积1200-1500100001200万 5.2% 6给排水（含洁具，锅炉房管线）总建筑面积350-38023983840万 3.6% 7喷淋、气体消防总建筑面积100-11023983240万1% 8污水处理（含管线）总建筑面积35-402398384万0.3% 9空调工程地上建筑面积550-60015589880万 3.8% 10地下室通风工程地下室建筑面积170-1908394142万0.6% 11照明、防雷、动力、变配电总建筑面积800-900239831920万8.4% 12电话总机及配线、闭路电视、监 视、广播音响、管理电脑、火灾 报警、共用天线、电报电传 总建筑面积500-550239831200万 5.2% 13煤气工程总建筑面积45-5023983108万0.4% 14电梯、自动扶梯总建筑面积320-36023983768万 3.3% 15室外总体总建筑面积100-115239832400万10.5%
度假酒店创业计划书范文 度假成为很多人休闲的一种方式，以下是为大家搜集整理的度假酒店创业计划书，欢迎参考! 度假酒店是以接待休闲度假游客为主，为休闲度假游客提供住宿、餐饮、娱乐与游乐等多种服务功能的酒店。与一般城市酒店不同，度假酒店不像城市酒店多位于城市中心位置，大多建在滨海、山野、林地、峡谷、乡村、湖泊、温泉等自然风景区附近，而且分布很广，辐射范围遍及全国各地，向旅游者们传达着不同区域、不同民族丰富多彩的地域文化、历史文化等。 一：招商策略 招商策略：立足济宁、面向全省 以济宁为重点，在确保济宁地区招商工作全面、顺利开展的同时，并确立招商部门安排出招商力量，对外地运用电话、传真、网络、 dm 等现代化通讯手段进行招商。效果理想的情况下，在保证北京地区招商指标的同时，随时进行调整加大外地招商力度。 二：招商项目背景介绍北欧风情水上乐园是济宁最大的水上游乐园世界。隶属济宁市北欧风情渡假酒店，地处城区东南部，紧依北湖风景区，位于济邹路与火炬路交汇处，交通便利，位置优越。酒店占地 240 余亩，背依青山，面迎碧波，山水相间，风光秀丽，风景宜人。中西合璧、原木楼阁式的建筑与山、水、林相映成趣，展现出一幅中国水墨情调诠释下的北欧重彩油画，是休闲、渡假、旅游、观光、娱乐的世外桃源。 设备最多最先进的水上乐园，它一天的游客吞吐量为达到万人，它的目标是在 5 年内跻身全省水上公园前十名的行列。有多年水上乐园管理经验 .北欧水上乐园占地 3 万平方米，由国际知名的 ** 公司设计。园内水处理系统引进世界最先进的臭氧水储环处理系统，不仅能够使水质完全符合国家质检部门的要求，更能在完全不刺激眼睛和皮肤的情况下，消灭水中出现细菌的苗头，使园内用水变的更纯净，更安全。园内所有水上游乐设备均由世界级水上设备公司设计及提供。游客坐、人造沙滩、凉亭、等富含北欧人文气息，特别适合喜欢体验新鲜感受的游客 ;有水上过山车之称的喷射滑道能带给游客难以置信的滑行体验，非常适合喜欢挑战刺激的年轻游客 ;另外还有目前水上乐园行业里最新的设计合家欢组合滑道，它是世界上首条运用新型高技术设计的惊险度极高的水上滑道，特别适合家人和朋友共同体验。水上乐园还拥有疯狂游玩池项目，它是济宁最大主题式的水上游玩区，有着各种不同的水滑道和玩水活动提供不同年龄层的游客无穷的欢乐 ;加上离心滑道和高速滑道等水上游乐设备，都非常适合喜欢跳战刺激的年轻人，以及特别为儿童而设计的滑道及儿童戏水池等等。
酒店创业计划书3篇 本文目录酒店创业计划书优秀创业计划书推荐：开家酒店酒店行业创业计划书给您推荐一篇优秀的酒店创业计划书： 目录 一、酒店开业筹备的任务与要求 (3) (一)确定酒店各部门的管辖区域及责任范围 (3) (二)设计酒店各部门组织机构。 (3) (三)制定物品采购清单。 (4) (四)协助采购。 (4) (五)参与或负责制服的设计与制作 (5) 二、酒店开业准备计划 (5) (一) 制订酒店组织结构图 (7) (二)客房质量的验收，往往由工程部和客房部共同负责 (8) 三、开业前的试运行 (9) (一)、加强对成品的保护 (9) 做好酒店开业前的准备工作，对酒店开业及开业后的工作具有非常重要的意义;对从事酒店管理工作的专业人士来说也是一个挑战。我采用倒计时的手法，将酒店开业筹备工作作为一个项目来运作，实践证明可操作性极强。
一、酒店开业筹备的任务与要求 酒店开业前的准备工作，主要是建立部门运营系统，并为开业及开业后的运营在人、财、物等各方面做好充分的准备，具体包括： (一)确定酒店各部门的管辖区域及责任范围 各部门经理到岗后，首先要熟悉酒店的平面布局，最好能实地察看。然后根据实际情况，确定酒店的管辖区域及各部门的主要责任范围，以书面的形式将具体的建议和设想呈报总经理。酒店最高管理层将召集有关部门对此进行讨论并做出决定。在进行区域及责任划分时，各部门管理人员应从大局出发，要有良好的服务意识。按专业化的分工要求，酒店的清洁工作最好归口管理。这有利于标准的统一、效率的提高、设备投入的减少、设备的维护和保养及人员的管理。职责的划分要明确，最好以书面的形式加以确定。 (二)设计酒店各部门组织机构 要科学、合理地设计组织机构，酒店各部门经理要综合考虑各种相关因素，如：饭店的规模、档次、建筑布局、设施设备、市场定位、经营方针和管理目标等。 (三)制定物品采购清单 饭店开业前事务繁多，经营物品的采购是一项非常耗费精力的工作，仅靠采购部去完成此项任务难度很大，各经营部门应协助其共同完成。无论是采购部还是酒店各部门，在制定酒店各部门采购清单时，都应考虑到以下一些问题： 1.本酒店的建筑特点。 采购的物品种类和数量与建筑的特点有着密切的关系。例如，客房楼层通常需配置工作车，但对于某些别墅式建筑的客房楼层，工作车就无法发挥作用;再者，某些清洁设备的配置数量，与楼层的客房数量直接相关，对于每层楼有18—20间左右客房的饭店，客房部经理就需决定每层楼的主要清洁设备是一套还是两套。此外，客房部某些设备用品的配置，还与客房部的劳动组织及相关业务量有关。再如餐饮部的收餐车，得考虑是否能够直到洗碗间。按摩床能否进按摩间的门口，等等 2.行业标准。 国家旅游局发布了“星级饭店客房用品质量与配备要求”的行业标准，它
一、政府主导，基于科研院所筹建产业研究院 简要说明：由政府主导，在相关产业资源基础上，依托XZ的科研院所力量，发挥现有政府支持建立的产业公共技术平台的有效力量，整合资源，有机协作。根据项目的具体情况，可采用课题制或项目负责制，力争通过3－5年的发展，把产研院建设成为技术研发、成果转化、科研协作、人才培养以及对外交流与合作平台。 优点：政府主导，筹建迅速；可以给予相关政策扶持以及人才引进政策倾斜。 缺点：容易产生机制束缚；不利于整合产业力量，成果转化效果不明显；产业发展潜力不明。 二、政府引导，基于产业资源筹建产业研究院 简要说明：有政府相关部门牵头，将产业研究院定位于相关产业资源的战略合作联盟。由区域内多家较为领先的相关企业组建而成，其使命有二：一是为联盟内的成员企业提供研发资源，使其能够分享成果，减少重复研究造成的浪费；二是形成产业集聚，增加相关产业链上下游企业的数量，同时增强企业之间的协作。 优点：研究院组织相对比较开放，有利于扩大影响；机制较为灵活；缺点：产业研究院各个子研究所之间关系相对松散，缺乏纽带，需要在筹建之初设计好运行规则并有专门人才协调组织。 三、政企合作，基于龙头企业筹建产业研究院 简要说明：通过政企合作，创新体制和机制，建立政府与产业龙头企业为基础的产业研究院，将研究院打造成集技术、资本、人才、管理、
环境等多种功能为一体的、综合型的产业研究载体。更为重要的是，依托龙头企业，研究院可以建立投融资体系，促进技术与资本的有机结合，如设立产业基金、设立创投公司、设立担保公司，以研究院作为主体，运作政府资源和龙头企业的产业资源，通过对相关研究项目的培育、参股等方式，形成研究院的良性运作和可持续发展。 优点：产权清晰；产学研结合紧密；后续发展潜力巨大； 缺点：需要强大的政策支持；需要有长远的设计目标；短期效应不明显。
五星级酒店总投资估算表建筑面积46000m2 客房数400间 酒店工程总投资估算44379万元 建筑主体及外装饰估算13800万元％ 建筑内装饰工程估算11029万元％ 辅助设施工程估算5290万元％ 机电设备工程估算8740万元％ 绿化估算1840万元％ 不可预见费用3680万元％ 投资成本 （以下投资成本未计算财务成本）土地成本：500万×40÷7969 m2＝元/m2 酒店土地成本：元/ m2*3697m2＝万元 建安与装修设备成本（包括土建部分） 包含地上与地下部分，取最小经济值（见下表）：
总建筑面积为23983平方米，其中地上建筑面积为15589平方米，地下建筑面积约839 4平方米，外墙面积约10000平方米。 成本合计：2690*23983+5850*15589+3970*8394+1200*10000=万元 管理成本与不可预见费用：300元/ m2*25000 m2＝750万元 酒店总开发成本： +750+＝万元 项目投资分析 面积资料 总地下建筑8，平方米 总地上建筑35，平方米 总建筑面积43，平方米 发展成本明细如下： 1前期工程US＄550,000
2建筑费US＄27,750,000 3设备、装配及有关机器US＄7,780,000 4安US＄3,210,000 5户外工作US＄850,000 6开幕前准备费用US＄20,190,000 7其他US＄14,120,000 8不能预见费用US＄550,000 总数US＄75,000,000 一、投资估算 本估算的编制范围包括土建工程（包括外墙装修及室内装修）、电梯工程、给排水、消防、循环水、防排烟、通风、空调、制冷、锅炉、柴油发电、变配电、动力配线、照明、防雷接地、酒店智能工程、家具器具购置、室外工程等。此外还包括开办费、土地出让金、勘查设计费、工程监理费、消防配套费、规划许可证费、工程质量监督费、水增容费、预备费等工程建设费用。 本估算投资7500万美元 按各项目划分如下：单位：万美元
酒店投资计划书范文 酒店投资计划书范文 需要做好以下几项工作：经营策划及计划编制;招聘员工及培训;财务基础工作;促销;工程验收、交接、试运行;物资采购;申办各项许可证;开业典礼等八项工作做的好坏，决定着开业后经营利润的多寡，因为这些工作牵涉到开业后各项经营工作的质量、费用、客源及能否按时开业的重大课题。 一、制定经营计划、目标 (一)近期市场调研和预测 1、调研掌握本地区市场的动态及发展趋势。 2、调研掌握本地区酒店类型、规模、档次和经营特点。 3、调研掌握本地区近两年的客源市场及酒店的经营状况。 4、与竞争对手作对比分析。 (二)编制营业计划书 1、依据酒店的自然社会环境和市场定位，确定营业项目和标准。
2、拟定餐饮的销售价格基数和试开业期间的优惠政策。 3、编制试开业工作的各项计划书，汇编成试营业报告。 4、制定各项筹备工作实施倒计时计划书。 5.提交营业报告呈业主批准。 二、组织人事与管理制度 (一)确定组织机构、人员编制、工资、福利待遇。 (二)制定管理程序和规章制度。 (三)拟定聘用人员条件、数量。 (四)考核、招聘人员总数应控制在基本编制的60%以下 (五)聘任部门管理人员。 (六)培训。
1、酒店员工和管理层培训 2、基本技能培训、工作程序培训、店规培训。 3、岗前培训，实际操作训练 (七)人员定岗。 三，酒店装修和配套设施 1. 酒店装修设计及实施。 2. 酒店电器设备采购安装调试 3. 酒店餐具及厨房设备采购调试 4. 酒店酒店家具及布草采购四、开业前财务工作要点(一)接收固定资产、造册、登记 (二)制定财务制度程序。 (三)训练财务人员理解和执行财务管理制度和程序。 (四)拟定开业费得预算书。 1。 各种用餐形式，餐饮、酒水、商品的定价。
五星级酒店总投资估算表 建筑面积46000m2 客房数400间 酒店工程总投资估算44379万元 建筑主体及外装饰估算13800万元31.1 % 建筑内装饰工程估算11029万元24.8 % 辅助设施工程估算5290万元11.9 % 机电设备工程估算8740万元19.6 % 绿化估算1840 万元 4.1 % 不可预见费用3680万兀8.2 % 投资成本 （以下投资成本未计算财务成本） 土地成本：500 万X 40* 7969 m2= 25097.3 元/m2 酒店土地成本：25097.3 元/ m 2* 3697卅=9278.5 万元 建安与装修设备成本（包括土建部分） 包含地上与地下部分，取最小经济值（见下表）：
总建筑面积为23983平方米，其中地上建筑面积为15589平方米，地下建筑面积约8394平方米, 外墙面积约10000平方米。 成本合计：2690*23983+5850*15589+3970*8394+1200*10000=20103.4 万元 管理成本与不可预见费用：300元/ m 2*25000 m 2= 750万元 酒店总开发成本：20103.4 +750+9278.5 = 30131.9万元 项目投资分析 面积资料 总地下建筑8 , 215.17平方米总地上建筑35, 578.25平方米 总建筑面积43 , 793.42平方米发展成本明细如下： 1 前期工 程US$ 55 0,000 2 建筑费US
$ 27,750,000
3 设备、装配及有关机器 US $ 7,780,000 本估算的编制范围包括土建工程（包括外墙装修及室内装修）、电梯工程、给排水、消防、 循环水、防排烟、通风、空调、制冷、锅炉、柴油发电、变配电、动力配线、照明、防雷接地、 酒店智能工程、家具器具购置、室外工程等。此外还包括开办费、土地出让金、勘查设计费、 工程监理费、消防配套费、规划许可证费、工程质量监督费、水增容费、预备费等工程建设费 用。 4 安 US $ 3,210,000 5 作 0,000 5 开幕前准备费用 000 6 其他 $ 14,120,000 7 不能预见费用 $ 550,000 总 数 S $ 75,000,000 投资估算 户 外 工 US $ 85 US $ 20,190, US US 本估算投资 7500万美元 单位:
酒店商业策划书范文3篇 酒店商业策划书范文3篇酒店行业商业计划书编制提纲： 一、公司概述 1、公司名称、地址、联系方法等 2、公司的自然业务情况 3、公司的发展历史 4、对公司未来发展的预测 5、本公司与众不同的竞争优势或者独特性 6、公司的纳税情况 二、研究与开发 1、研究资金投入 2、研发人员情况 3、研发设备 4、研发的产品的技术先进性及发展趋势 三、产品或服务 1、产品的名称、特征及性能用途 2、产品的开发过程 3、产品处于生命周期的哪一段 4、产品的市场前景和竞争力如何 5、产品的技术改进和更新换代计划及成本 四、管理团队和管理组织情况
1、公司的管理机构，主要股东、董事、关键的雇员、薪金、股票期权、劳工协议、奖惩制度及各部门的构成等情况 2、公司管理团队的战斗力和独特性及与众不同的凝聚力和团结战斗精神 五、深圳酒店业行业、市场与竞争分析 1、目标市场 a) 细分市场 b) 目标顾客群 ) 5年生产计划、收入和利润 d) 市场规模、目标市场所占份额 e) 营销策略 2、行业分析 a) 行业发展程度 b) 行业发展动态 ) 行业总销售额、总收入、发展趋势 d) 经济发展对该行业的影响程度 e) 政府对行业的影响 f) 发展的决定因素 g) 竞争战略 h) 行业门槛 3、竞争分析 a) 主要竞争对手 b) 竞争对手的市场策略及所占市场份额 ) 竞争对手可能出现的新发展
d) 竞争策略 e) 在发展、市场和地理位置等方面的竞争优势 f) 竞争压力的承受能力 g) 产品的价格、性能、质量的市场竞争优势 六、营销策略 1、营销机构和营销队伍 2、营销渠道的选择和营销网络的建设 3、广告策略和促销策略 4、价格策略 5、市场渗透于开拓计划 6、市场营销中意外情况的应急对策 七、生产经营计划 1、新产品的生产经营计划 2、公司现有的生产技术能力 3、品质控制和质量改进能力 4、现有的生产设备或者将要购置的生产设备 5、现有的生产工艺流程 6、生产产品的经济分析及生产过程 八、融资说明 1、投资计划： a) 预计的风险投资数额 b) 风险企业未来的筹资资本结构安排 ) 获取风险投资的抵押、担保条件 d) 投资收益和再投资的安排
精品酒店投资计划书酒店投资计划书必须先从这六点开始分析： 一、宗旨及商业模式 新生活酒店投资集团公司是一个提议中的公司，其宗旨是以网络为平台打造全新的餐饮文化。通过提供私人化、专业化、个性化、差异化、时尚化的全新服务，以顾客满意为导向，以追求时尚为目标，细心满足顾客需求，获得营业收入和利润，创造知名品牌。 本公司是一家处于创始阶段的公司，法定经营形式为股份有限公司。初期我们将主要针对新新的消费群体，给他们带来网络时代的全新餐饮方式，提供快捷个性的服务，合理的对资源进行有效配置。 二、我们的产品和服务： 我公司目前主要提供四种餐饮服务： 个人快餐业务（通过网上预定，指明具体时间，然后配送上门） 传统酒席业务（通过网上预定和桌面终端系统自主服务，方便快捷） 家庭就餐模式（通过网上预定和内容组合，将整个参桌送到家） 集体餐饮模式（通过网上预定开通网上虚拟宴会，如婚礼） 三、市场定位 我们将把目标市场定位在传统酒店的餐饮业上和非传统的家庭餐饮业上。市场调查显示，随着我们经济的不断增长，人们生活水平的不断提高，越来越多的人倾向于家外就餐或者自主就餐，并且只要经济的不断向前发展和网络文化的进一步冲击，这个市场上的消费群体就会越来越多，特别是那些爱好新潮时尚的人们。 四、竞争 我们将直接与餐饮行业所有单位竞争。由于我们采用了全新的订餐和就餐方式，所以从经营方式来讲我们是全电子商务化的，是全新的。通过进行网上预定和自行组合菜单，我们有两个优势，一是可以节约顾客的时间的机会成本，二是
我们可以合理的安排库存系统，有效的降低成本，获取最大的利润，真正意义上的实现互利。通过公司文化的建设和在全国的推广，逐渐地的我们将在顾客中形成强势的品牌效应，所以我们是有优势的。 五、管理 初期推行扁平化的组织结构，减少管理层次，实行总经理负责制，直接管理职能部门、信息部门，各具体职能部门由部门经理分管。 u 经营管理型人才：以授权和程序去控制，以严格控制和灵活处理去管理，以人格魅力和有效沟通去领导团队，分别负责营销、采购、公关、人事、财务等部门。 u 市场开拓型人才：是迎接市场变化和竞争者挑战的中坚力量，着力研究市场开拓和业务扩展的可行性和实施方案。 u 业务支持型人才：具备整个网络平台的开发和管理系统的设计维护的人才，拥有公司管理信息系统（mis）建设的专业人员。 六、投资与财务 资金需求：成立初期共需资金470万。其中风险投资400万，短期贷款50万，申请广州市低息创业基金20万，其中用于固定资产投资***万，流动资金***万。 股本结构：公司注册资本500万，风险投资入股400万（80%），特许加盟商30万（6%），自筹资金入股70万（14%）。 扩大再投资资金来源：前期盈利、银行信用贷款、商业信用融资、融资租 项目名称XX商务酒店 项目单位 地址 电话 传真 电子邮件 联系人 目录 1. 摘要. 4
为“政府企业”解决后顾之忧 我们的目标客户非常清晰，就是政府和企业，这是由产业园区的性质决定的。 在中国，主导产业发展的是政府，因为土地资源在政府手里。地方政府最关心什么问题呢？第一是土地集约利用； 第二是税收，辖区内企业能否带来长期稳定的税收； 第三是模式问题，产业规划能否把企业高密度集合在一起，产生聚合效应； 第四个退出机制，中国的企业生命周期很短，一定要保证产业能够持续流动起来，持续产出；第五是快速见效，因为政府领导是有任期的，希望任期内迅速把事情做出成效。 而企业客户有什么需求呢？ 第一，企业客户选址关心效率和成本，从投产，运营，配套，必须让运营成本降下来。 第二，要能够提高品牌形象，在哪里办公就代表是什么档次。 第三，要有投资价值，很多企业都购置自己的物业，只要产生购买，就带有投资行为。 全方位分析了客户需求后，就形成了我们的价值主张：为入驻企业打造舒适、高效的运营平台，帮助企业提升品牌形象，降低综合运营成本，实现高效率、低成本的发展；为政府打造产业平台，节约利用土地资源，创造更多的税收和就业，协助地区产业集聚和升级，提升区域综合价值。基于此，我们对入驻企业有些硬性要求，比如必须注册在当地，必须在当地交税；在产业园定位上也遵循当地的产业导向原则。最重要的一点是，我们保证财务上达到税收投资的强度，实现跟政府的承诺。否则，短期内圈了地，未来三五年之内也肯定会出现问题。 产品思维：先产业，后地产 施振荣先生有个着名的微笑曲线理论：在产业链中，附加值更多体现在两端，研发设计和营销，处于中间环节的生产附加值最低。这一理论在产业园区行业同样适用。2003年，我们从建筑模板领域进入房地产开始了产业园区的摸索，积累了一些经验后，2005年4月，我们成立了北京联东金桥置业有限责任公司，开始建设联东U谷?北京金桥产业园项目。那时候，我们确定了一个思路：围绕微笑曲线的两端，主要做产业链前端的园区规划设计和后端的营销招商，以产业为依托，地产为载体，实现土地的整体开发与运营。产业园区筹备周期非常长，一般做一个产业园需要3~5年的筹备期。这期间，非常重要的功课就是园区定位，产业研究，因为产业园区必须“先产业，后地产”。产业研究是一个系统工程，要结合宏观产业趋势与地方微观产业政策导向来综合分析、研究、论证项目的可行性。我们联东内部有一个专门研究产业的团队，做了大量的产业研究，另外我们还建立了一个强大的外部顾问团，与咨询公司结成战略合作伙伴，每年他们都会贡献很多有价值的建议。比如研究总部经济的北京方迪经济发展研究院就为我们的主打产品总部经济体提供了积极的建议，北京长城战略咨询为我们做定向产业研究。经过多年的积淀，我们在电子信息、能源环保、机械制造、生物医药四大产业方面有着丰富的经验，并形成了四大产品集群。分析产业走向后，接下来非常重要的一环就是选址。联东有两大主要产品线：产业综合体和总部综合体。在不同的城市，不同的区域，根据产业发展趋势，打造不同的产品。产业综合体主要设立于一、二线城市的远郊区、产业新区，重点支持区域发展第二产业，匹配的产品是标准化厂房、低密度企业总部、定制厂房、中试研发等。总部综合体我们是建在城市核心或者副中心的地段，例如联东U谷无锡总部商务园位于无锡的北塘区，位于北塘区政府大楼对面，天津的总部大观位于天津津南区的核心位置，距离梅江会展中心非常近。因为总部综合体主要承载的是三产及二点五产业，所以我们匹配的产品是企业总部、高层办公楼及商业中心。在初期我们尝试过给企业定制产品，现在全都标准化了，因为标准化的产品利于全国复制。联东目前在全国已经建
酒店创业计划书 —、宗旨及商业模式 新生活酒店投资集团公司是一个提议中的公司，其宗旨是以网络为平台打造全新的餐饮文化。通过提供私人化、专业化、个性化、差异化、时尚化的全新服务，以顾客满意为导向，以追求时尚为目标，细心满足顾客需求，获得营业收入和利润，创造知名品牌。 本公司是一家处于创始阶段的公司，法定经营形式为股份有限公司。初期我们将主要针对新新的消费群体，给他们带来网络时代的全新餐饮方式，提供快捷个性的服务，合理的对资源进行有效配置。 二、我们的产品和服务： 我公司目前主要提供四种餐饮服务： 个人快餐业务（通过网上预定，指明具体时间，然后配送上门） 传统酒席业务（通过网上预定和桌面终端系统自主服务，方便快 捷） 家庭就餐模式（通过网上预定和内容组合，将整个参桌送到家） 集体餐饮模式（通过网上预定开通网上虚拟宴会，如婚礼） 三、市场定位 我们将把目标市场定位在传统酒店的餐饮业上和非传统的家庭餐饮业上。市场调查显示，随着我们经济的不断增长，人们生活水平的不断提高，越来越多的人倾向于家外就餐或者自主就餐，并且只要经济的不断向前发展和网络文化的进一步冲击，这个市场上的消费群体
就会越来越多，特别是那些爱好新潮时尚的人们 四、竞争 我们将直接与餐饮行业所有单位竞争。由于我们采用了全新的订 餐和就餐方式，所以从经营方式来讲我们是全电子商务化的，是全新的。通过进行网上预定和自行组合菜单，我们有两个优势，一是可以节约顾客的时间的机会成本，二是我们可以合理的安排库存系统，有效的降低成本，获取最大的利润，真正意义上的实现互利。通过公司文化的建设和在全国的推广，逐渐地的我们将在顾客中形成强势的品牌效应，所以我们是有优势的。 五、管理 初期推行扁平化的组织结构，减少管理层次，实行总经理负责制，直接管理职能部门、信息部门，各具体职能部门由部门经理分管。 u经营管理型人才：以授权和程序去控制，以严格控制和灵活处理去管理，以人格魅力和有效沟通去领导团队，分别负责营销、采购、公关、人事、财务等部门。 u市场开拓型人才：是迎接市场变化和竞争者挑战的中坚力量，着力研究市场开拓和业务扩展的可行性和实施方案。 u业务支持型人才：具备整个网络平台的开发和管理系统的设计维 护的人才，拥有公司管理信息系统（mis）建设的专业人员。 六、投资与财务 资金需求：成立初期共需资金470万。其中风险投资400万，短期贷款50万，申请广州市低息创业基金20万，其中用于固定资产投
结合七天连锁酒店的经营模式，分析在酒店内部如何进行有效授权才能够提高经营效益。 近10年来,经济型酒店在中国的出现和迅速成长引起广泛关注。数量众多的经济型酒店,以有别于高档酒店的市场定位与价格,舒适的住宿服务得到了市场认可。与此同时,中国经济型酒店如何实现健康、稳定的成长,也成为迫切需要解决的问题。下面以七天连锁酒店的经营模式为例，来分析在酒店内部如何进行有效授权才能够提高经营效益。 （一）7天连锁酒店采用的经营模式包括:“多区域核心城市第一”的开店模式、“直营+管理直营”的推广模式、“会员制+电子商务”的营销模式、“IT化+低成本+扁平化”的管理模式、“顾客参与式”的服务模式。 （二）7天连锁酒店的快速成长以及高速发展,得益于其新颖的经营模式:创新的开店模式,形成区域第一和品牌叠加的影响力;区别于竞争对手的推广模式,保持了其门店的高速增长;卓越的管理模式,既反映在较低的价格方面,又使顾客享受了高速便捷的服务,体现了其高性价比;既提高了工作效率,实现了组织制度与结构的创新,提升了企业的整体竞争力,也保持了管理和技术骨干队伍的相对稳定性;强有力的会员制营销,既注重对顾客忠诚度的长期培育,又能以品牌为纽带,以会员或积分奖励等多种手段来积极开拓市场;有别于竞争对手的服务与流程,极大程度上满足了顾客群体的需求与利益,这些都是
“7天”实现高速发展的必要条件,维持长久竞争优势的关键因素。通过以上分析,根据核心竞争力理论,笔者认为7天连锁酒店的核心竞争力主要体现在低成本管理、领先的会员制和电子商务平台、高性价比的服务三个方面。 （三）根据7天连锁酒店的成功经验,连锁经济型酒店想要继续保持高速增长的势头,必须从产品、服务、人力资源管理、营销等方面对经营模式进行创新,还要注意加强成本控制,加大品牌化和文化建设力度,并选择适当的融资与扩张。 酒店应该提倡的是循序渐进的授权，而不是盲目的授权。至少授权应该与能力相关，如果没有前提地谈授权。在酒店内部，不同的层级有不同的状况。譬如某位酒店的老总把一个会展项目授权给一个营销部经理去执行，这个经理很有经验，社会阅历也很丰富，对酒店发展也充满自信，让他全权去处理当然是正确的事情，老总的任何干涉反而会影响他的工作成效。但是，如果是一个刚毕业或者是才工作两三年的年轻人，你授权给他，却没有相应的指导、帮助、支持，这种情况下就不能完全授权。人们还常常把授权当做对员工的最大奖励，这样的观点在酒店管理实际运作中是有失偏颇的。尤其是在一个员工的成长过程中，适时给予培训、向他传递正确的思考模式，为他提供可选择的解决方案，让他实现经验分享，这无疑是让他成长的最好方式。如果没有一个整体的框架和全套的措施，对于他们，完全授权不会是一个好方式。所以，酒店内部的授权必须是因人而宜，绝不能一
五星级酒店总投资估算表 建筑面积 46000m2 客房数 400间 酒店工程总投资估算 44379万元 建筑主体及外装饰估算 13800万元 31.1％ 建筑内装饰工程估算 11029万元 24.8％ 辅助设施工程估算 5290万元 11.9％ 机电设备工程估算 8740万元 19.6％ 绿化估算 1840万元 4.1％ 不可预见费用 3680万元 8.2％ 投资成本 （以下投资成本未计算财务成本）
1 前期工程 US＄550,000 2 建筑费 US＄27,750,000 3 设备、装配及有关机器 US＄7,780,000 4 安 US＄3,210,000 5 户外工作 US＄850,000 6 开幕前准备费用 US＄20,190,000 7 其他 US＄ 14,120,000 8 不能预见费用 US＄ 550,000 总数 US＄75,000,000 一、投资估算
本估算的编制范围包括土建工程（包括外墙装修及室内装修）、电梯工程、给排水、消防、循环水、防排烟、通风、空调、制冷、锅炉、柴油发电、变配电、动力配线、照明、防雷接地、酒店智能工程、家具器具购置、室外工程等。此外还包括开办费、土地出让金、勘查设计费、工程监理费、消防配套费、规划许可证费、工程质量监督费、水增容费、预备费等工程建设费用。 本估算投资 7500万美元 按各项目划分如下：单位：万美元 编制方法 ⑴、建筑工程根据当地造价水平估算。 ⑵、设备购置费： A、进口设备按外商报价计算。 B、国内设备价格按现行出厂价计算。 ⑶、设备安装费依据各类设备安装指标计算。 ⑷、工程建设其它费用：
酒店创业计划书3篇 本文是关于酒店创业计划书3篇，仅供参考，希望对您有所帮助，感谢阅读。例：《某酒店开业前准备工作计划》 进度内容完成时间责任人备注 月 （运营） 1. 人力资源与营销，2. 餐饮部，3. 房务部经理进场工作 制定宾馆招员计划。 制订酒店组织结构图，6. 岗位设计 人员配备，8. 薪资计划。 4.1---4.15 1.跟进装修工程进度 月 （工程） 1．土建完成，2．精装修开工。 ．宿舍4．后勤工程动工 ．消防,空调,水.电.气管道完成 ．安装窗 ．客房.餐饮大堂装修 ．通信系统布线 重点是员工宿舍 月 运营) 1. 员工报到,办入店手续 新员工酒店入职培训 开始市场调研,并制定营销方案 印制各种报表.单据 订做员工训练服 定制餐饮用具,客房物品,康乐设施 人事 总办 各部门经理 1.本地和外地招员结合
财务由董事会派 月 工程) 1. 完成宿舍2. 工程.并订购架床.被子弱电系统安装,锅炉安装 室外场地清理,做绿化计划 定制厨房设备设施 月 运营) 1. 安排员工到伙伴店实习 制订宴请名单与计划 定制营销用品,开始前期介入性营销 制订开业典礼方案 制订店内店外装饰采购方案 ．餐厅,会议的家具进场 检查酒店各部工程与设备安装完成情况 6.10—人事 各部门,人事 营销部 各部门.采购 采购 1．保证员工吃住。 ．培训场地，用具 ．用具印上酒店标志。 月 工程) 1．空调系统安装与调试 ．电器.通信系统安装与调试 ．厨房设备设施安装与调试 ．装修工程竣工清理 月 运营) 1. 安排员工到伙伴店实习
制订宴请名单与计划 定制营销用品,开始前期介入性营销 制订开业典礼方案 制订店内店外装饰采购方案 ．餐厅,会议的家具进场 检查酒店各部工程与设备安装完成情况 人事 营销部 营销部 营销部.总办 各部门.采购 工程部 月 工程 执行细则 客房部 一)开业前三个月 与工程承包商联系，这是工程协调者或住店经理的职责，但客房部经理必须建立这种沟通渠道，以便日后的联络。 二)开业前第两个月 参与选择制服的用料和式样。 了解客房的数量、类别与床的规格等，确认各类客房方位等。 了解饭店康乐等其它配套设施的配置。 明确客房部是否使用电脑。 熟悉所有区域的设计蓝图并实地察看。 了解有关的订单与现有财产的清单(布草、表格、客用品、清洁用品等)。7.了解所有已经落实的订单，补充尚未落实的订单。 确保所有订购物品都能在开业一个月前到位，并与总经理及相关部门商定开
科技产业发展的平台运营管理模式探讨 目录 一、政府创办的产业发展平台 (1) (一)产业发展平台的性质 (1) (二)产业发展平台运营管理的职能 (3) 二、产业发展平台的运营管理模式及优劣势比较 (4) (一)美国国家产业发展平台的三种模式 (4) (二)三种模式的优劣势比较 (7) (三)模式选择的五因素分析 (8) (四)发达国家运作与我国比较分析 (9) 三、产业发展平台的运营管理模式及优劣势比较 (10) (一)行政授权给事业单位管理模式 (11) (二)行政授权委托给国有企业管理模式 (12) (三)市场化委托给专业运营机构管理模式 (13) (四)立法授权给法定机构的管理模式 (14)
【摘要】 产业发展平台的运营管理模式，简单说就是产业平台运营管理的组织架构及各主体之间权责利关系构建的形态。它的核心是，负责运营管理职能的主体是什么性质，以及以什么方式来行使运营管理的职能。本文结合国内外发展趋势，透彻分析了科技产业发展平台的各种运营模式的优劣。 一、政府创办的产业发展平台 (一) 产业发展平台的性质 所谓产业平台，就是一个区域内提供给某一类或某几类产业发展的基地。它由符合需要的基础设施及一定的软环境共同构成。在我国，产业发展平台主要是由政府主导建设，也有一部份是在获得政府政策支持下由企业进行的商业化开发。 政府创办产业发展的平台一般都有公共政策目标的需求，包括为扶持幼稚产业发展、促进产业集聚发展，为产业成长提供更优质但相对廉价的服务，从而使得产业发展平台具有一定公益性。而政府在支付成本的同时，可以获得产业发展的外溢效应。从这个角度讲，产业发展平台是准公共品。 公共品、准公共品与私人品可以用下图表示，简单来说，准公共
五星级酒店筹建相关数据参考 1按照建筑单位面积的价格（不包括买地的钱）：五星级酒店一般为：9000 —10000元/m2，（四星级酒店一般为：7000- 9000元/m2 ； 2、按照客房总数计算：五星级总造价=房间数X 150万元/间 3、以酒店总建筑面积均摊至客房，则每间客房所占建筑面积为：五星为 120m2?180m2,（四星为90m2?110m2 4、投资成本类别比例的大致划分：土建成本占30%、机电成本占30%、装修成本占40%; 某五星级酒店 总投资估算表 建筑面积46000m 2 客房数400间 酒店工程总投资估算44379万元 建筑主体及外装饰估算13800万元31.1 % 建筑内装饰工程估算11029万元24.8 % 辅助设施工程估算5290万元11.9 % 机电设备工程估算8740万兀19.6 % 绿化估算1840万元 4.1 % 不可预见费用3680力兀8.2 %
投资成本 （以下投资成本未计算财务成本）土地成本：500 万X40十7969 m2= 25097.3 元/m 2 酒店土地成本：25097.3 元/ m2* 3697m 2= 9278.5 万元 建安与装修设备成本（包括土建部分） 包含地上与地下部分，取最小经济值（见下表）：
总建筑面积为23983平方米，其中地上建筑面积为15589平方米，地下建筑面积约8394平方米，外墙面积约10000平方米。 成本合计：2690*23983+5850*15589+3970*8394+1200*10000=20103.4 万元 管理成本与不可预见费用：300元/ m 2*25000 m2= 750万元 酒店总开发成本：20103.4 +750+9278.5 = 30131.9 万元 项目投资分析 面积资料 总地下建筑8 , 215.17平方米 总地上建筑35 , 578.25平方米 总建筑面积43 , 793.42平方米 发展成本明细如下： 1 前期工程US $ 550,000 2 建筑费US $ 27,750,000 3 设备、装配及有关机器US $ 7,780,000 4 安US $ 3,210,000
商务酒店项目投资商业计划书
目录 1. 摘要 (4) 1.1. 项目公司 (4) 1.2. 市场营销 (4) 1.3. 营运与管理 (5) 1.4. 投资与财务 (5) 2. 项目规划 (5) 2.1. 酒店位置及现状 (5) 2.2. 许可经营及法律文件 (6) 2.3. 项目总体规划 (6) 3. 本市环境评估 (7) 3.1. 区位优势 (7) 3.2. 区域经济 (10) 3.3. 旅游资源 (11) 4. 酒店行业概况 (11) 4.1. 酒店业概况 (11) 4.1.1. 我国星级酒店数量、结构及分布 (11) 4.1.2. 我国星级酒店行业景气情况 (13) 4.1.3. 我国星级酒店经营情况 (14) 4.2. 酒店业经济特点 (15) 4.2.1. 属于资本密集型和劳动密集型行业 (15) 4.2.2. 对经营管理的要求高 (15) 4.3. 酒店业发展趋势 (16) 4.3.1. 旅游行业整体发展趋势预测 (16) 4.3.2. 酒店业发展趋势预测 (17) 5. 市场、竞争和项目定位 (18) 5.1. 本酒店市场分析预测 (18) 5.1.1. 本旅游业基本情况 (18) 5.1.2. 本酒店基本情况 (19) 5.1.3. 本酒店住宿人员状况 (19) 5.1.4. 本酒店价格和出租率 (20) 5.1.5. 本酒店市场预测 (20) 5.2. 竞争分析 (21) 5.2.1. 竞争对手基本情况 (21) 5.2.2. SWOT分析 (22) 5.2.3. 竞争分析结论 (25) 5.3. 项目目标定位。 (25) 6. 发展规划 (26) 6.1. 总体设想 (26) 6.2. 公司发展战略步骤设想 (26) 6.2.1. 完成酒店试营业 (26) 6.2.2. 通过三星级认定、并成为本知名酒店之一 (27) 6.2.3. 实施后楼改造工程，进一步提高经济效益 (27) 7. 市场营销 (27) 7.1. 目标市场 (27) 7.2. 产品与服务 (28)