目录
第 1 章陈列概论 (3)
1.1 美化陈列的目的 (3)
1.2 陈列的基本原则 (4)
1.3 陈列的基本形态 (4)
1.4 陈列的基本要素 (5)
第 2 章陈列的表现方法 (8)
2.1 展示陈列的表现方法 (8)
2.2 强调陈列的表现方法 (9)
2.3 陈列把握的要件 (10)
第 3 章陈列的技巧 (13)
3.1 陈列的基本要求 (13)
3.2 陈列的基本技巧 (15)
3.3 商品陈列的表现技巧 (18)
3.4 商品陈列展示的注意事项 (20)
3.5 墙面陈列技巧的运用 (20)
3.6 橱柜陈列技巧的运用 (21)
3.7 特价台陈列效果的表现 (22)
3.8 商品陈列幅度的活用 (23)
第 4 章陈列基本训练 (24)
4.1 顾客商店购买五步曲 (24)
4.2 陈列之基本型介绍 (25)
4.3 色彩与商品展示 (29)
4.4 色彩运用方法 (29)
4.5 色彩管理 (35)
4.6 吊杆的运用 (37)
4.7 商品陈列的量 (39)
4.8 商品橱、方格橱内的陈列 (40)
4.9 有效果的挂衣架挂衣方式 (42)
第 5 章装饰的特色重点 (52)
5.1 三角型构成的原则 (52)
5.2 三角型构成的例 (53)
5.3 使用模特品的例 (54)
5.4 每天检查重点 (55)
第 1 章陈列概论
买方市场的今天，产品的售卖（包括售前和售后）显得何其重要，实则产品也好，服务也好，都须先从功利的阴影里走出来，请暂时忘记你的产品和利润吧，思考一下顾客的感受！这才是企业的根本，企业存在的意义就在于满足顾客的需求，只有做到这一点，才可能获得利润。站在顾客的角度，关怀顾客的需求，将之渗透到服务的每一个细节当中，才能真正做的好售卖。服装的产品陈列也正是基于这样的原则促使我们去研究去思考，我们真诚的希望，我们的专卖店能够给顾客带来一场视觉的盛宴。
在商品陈列中，商品是陈列演出的重点，陈列是烘托卖场气氛的手段，空间设计则是表演的舞台，三者合一才能成为完美的表演。店铺、橱窗、广告等是直接吸引顾客走进店里的因素，而顾客最为直接的反应是对于商品的视觉刺激，商品陈列的优劣，直接影响到顾客人数及刺激顾客的消费。具体的陈列要从多方面入手，从不同的方式表现出陈列效果，以达到顾客的目的。
1.1美化陈列的目的
美化陈列的目的及展示的主要动机是传达讯息，重点如下：
?销售
这里的销售不是指物品本身的销售，而是指推销这种抽象观念。也就是商品显露出来，顾客可以仔细观赏，甚至拿着玩赏，如此才能说服顾客购买。
?说服
它指通过陈列展示说服顾客或参观者，使其认同或参与，从而达到销售的目的。
?展现
展现美的商品，可将珍贵或杰出的服饰品展露给顾客看，以增加其艺术感与美感。
?告知
说明新产品或新观念，使社会大众能接受或跟上新的潮流，转化观点及告知公众的权利。?娱乐
以有系统有主题的方式，开发有趣的展示，给大家新鲜有趣的感觉。
?启发
透过对知识的获取，使其了解信息，从而决定购买。
商品陈列要把商品特色用最经济、最节省时间的方法介绍给消费者，使消费者能产生深刻的商品印象，进而产生购买的欲望，再应用商品分配达成上述的目的。
视觉统一化是新一代服饰视觉演出的重点原则，同品牌商品就要有相同的声誉效果，为了统一形象，在色系上一律采用一致性的色调；而且配合产品营造整体的视觉效果，也是近来服饰业美化陈列及视觉演出的方式，例如，服饰用品的图案都是一系列整组的，搭配烘托的洋娃娃衣服布花及色系、小洋伞及鞋子的布样都和服饰的布一样。
店面陈列多半以功能来区别，如裤子区、帽子区等，但由于现代的产品设计均是面向整体搭配，且为了配合商品视觉系列化的改革，渐渐在商品摆设上重新调整。例如，以色系区分位置，并以设计主题来做系列化的陈列，不仅可以呈现视觉效果，而且往往可达到整组销售的目的。
1.2陈列的基本原则
?不论是大分类或小分类的商品，均应做整体陈列。
?同一商品分类中，不同品种的商品仍应分开陈列，不可混合，这样顾客才能容易地辨认出不同的商品。
?高利润商品应陈列在顾客目视同等高度的货架上。
?将商品陈列在顾客所期望的区域及拿得到的地方。
?商品尽可能做大量陈列，以建立专卖店的形象。
?替代性商品应陈列在一起。
1.3陈列的基本形态
专卖店的陈列形式有以下三种基本形态
填充式陈列：一般开架式陈列。
展示陈列：展示重点商品。
强调陈列：强调商品特色或季节性。
?填充式陈列的作业顺序
?先选择一个有效的陈列工具。
?进行合理的商品分类。
?为有效地显示商品价值，必须显示商品的正面，也就是所谓的颜面陈列。
?展示陈列的任务
展示陈列是根据各时期的不同目标，把重点商品在店面橱窗及店内重要地点集中陈
列。它具有通知及指南的功能，是能使商品在短期内大量销售的一种陈列方式。展
示陈列基本概念如下：
?先考虑广告效果：如何刺激人的欲望。
?再考虑心理：既触动五官。
例如：
用最显眼的方式陈列----视觉吸引。
音响的试听----听觉吸引。
香水的香味----嗅觉吸引。
伸手可及的商品陈列——触觉吸引。
展示品试吃——味觉吸引。
1.4陈列的基本要素
在商品陈列前，在考虑其数量、方向等几个问题后，才能作出正确的陈列方式。这些基本要素也是不可缺少的执行业务事项。
?陈列数量
决定品目之后，接下来就要考虑陈列多少数量的问题。各种商品都会有所谓的“最低陈列量”，陈列商品一旦低于这个数量，其销路就会极端恶化。因此，考虑陈列数量时，要以各商品的“最低陈列量”为前提。陈列要有一定的数量，这样才易顾客的购买欲，从而达到销售商品的目的。假如陈列未达到一定的数额，则销售量就会显著的降低。所以，要充分考虑陈列的数量，使其达到一定标准，既能吸引顾客又不会显得商品不够丰富。
店员小王曾经做过如下的实验：
她把红、黄、蓝、绿、褐五种颜色的特价衬衫，堆成一堆放在店门口附近，每个星期检查一次，想要看到底哪一种颜色的衬衫销路最好。过了几个星期后，她得到了一个结论，那就是红色衬衫最易销售；而且，当红衬衫卖完之后，其他四种颜色的衣服销售就直线下降了。然后，她又做了另一个试验。将衬衫分成两堆，放在店门口的左右两边，其中一堆红衬衫加多，另一堆则没有红衬衫。经过比较之后，发现加多红衬衫的那一堆，销售竟比没有红衬衫的那一堆高6.5倍。
为什么会得出这种结果？总结之后，她发现了两项结论：
?红色比其他颜色更引人注意；
?没有红衬衫的那一堆，显得黯然无光，使顾客的兴趣因之大减。
因此，在商品陈列时，除了数量之外，还应该同时注意到商品的颜色、式样、大小。这样才能吸引顾客的注意力，而提高商品的销售量。
?陈列方向
商品陈列时，最不能忽略的一个重点，即为陈列方向。因为商品的陈列就像人的颜面一样，是给别人的第一印象，所以在商品陈列时，方向是非常重要的。对于方向的选择，要考虑以下几点：
?迎合顾客对于商品的选购重点
商品多半一面商品名称与商标图案，另一面则登录注意事项和成分计量。特别是毛料服饰，对于标牌的展示要明显。总之，要以顾客感觉具吸引力的方向进行展示，这是陈列方向的重要所在。
?以宽大面示人
为了突显商品“量感”，也有必要考虑向哪个展示，才能让商品群看起来容量大。若是漫无章法地堆放商品，尽管陈列量大，也无法给人商品丰富的印象。采用宽大的商品面向，利用内衬来陈列，才是具有“量感”的陈列法。
?以配色漂亮面示人
服饰可利用漂亮的配色，给顾客排场壮观、商品丰富的印象。
?便于陈列
采取何种方向陈列最具稳定感，这个问题也应得点考虑。要在补货时最省事、最安全、最，这才是最佳的方向。
?陈列形态
陈列形态包括陈列的各种方式。由不同方式展示不同风格，一般有以下四种：?对比
颜色鲜明的商品旁边放一个颜色较暗的商品，使之形成明显的对比。这样，两件商品必定会因互相衬托，而显得更有吸引力。而且，对比陈列有强烈的震撼力，不仅给人安定感，而且能加深顾客的印象。
?对称
对称陈列没有力量，却有安全感。所以，在商品数量多时，可以采用此种方式。?节奏
以大、小、大、小的方式，将商品做间隔排列，便会产生一种有节奏的动感，这样能吸引顾客的目光。但服饰用这种方式陈列会很麻烦，不易达到想要的效果。
?调和
大小的搭配，有时会有一种调和的感觉，它适用商品数量较少时。
第 2 章陈列的表现方法
2.1展示陈列的表现方法
展示陈列的基本表现方法是将广告效果及心理效果放入脑海中，在一步一步引导的过程中，提高引人注目及诱引购买的效果。主要是结合以下各点：
?企划力=将想要贩卖的商品。
?配置力=易贩卖地点。
?商品力=丰富的商品种类。
?表现力=加强陈列方法。
?说服力=通过广告等进行展示。
何谓企划力(第1阶段)
就是将一些适合的商品，集中展示。
?在展示陈列部分中将欲销售的商品，首先以年度计划中的每周为单位来设定预定表。
?接着按照此预定表来决定何为重点商品。
?最后研究其对象，再由适合的主题来进行展示工作。
何谓配置力(第2阶段)
将重点商品陈列于明显地点，虽是理所当然之事，但应将其中最想贩卖的商品，陈列于更显眼的高度才行。
?重点商品应陈列于店面，店内的哪个地点能达到效果，而我们就选择那个地点。
?选择重点商品中的最重点商品，而将这个商品陈列于黄金线上(最有效陈列的高度)。
?为了更强烈地吸引人注目，可在展示陈列地点下些功夫，使它们的装饰摆设更为显眼。
何谓商品力(第3阶段)
将想要贩卖的商品(企划力)置于易贩卖地点(配置力)的陈列工作决定之后，就要进行丰富的商品种类(商品力)了。不管将多少适合的商品放置在多好的地点，一旦附近的竞争店中，在
1．0目的：为规范五一超市商品陈列，使商品陈列科学化、规范化、标准化，特制定本手册。 2．0适用范围：本手册适用于总部采购部、店铺工作人员。 3．0相关文件 3．1 《店铺规划管理手册》 4．0名词解释 （无） 5．0职责 5．1 科学进行商品陈列，使店铺商品陈列科学合理，提升店铺规范化形象，提高公司整体经营效益。 6．0作业程序 6．1 商品陈列的目的： 6．1．1 提高销售额，加快商品周转和资金周转率 6．1．2 增强美感、商业感，刺激顾客购物 6．1．3 方便顾客拿取、判断（易看、易懂、易拿） 6．1．4 补货方便 6．1．5具有价低质优的概念和形象 不同排面的销售量 货架上四种不同层面： 货架底层——低于0.5米 伸手高度——0.6-1.2米 眼睛平视——1.3-1.6米 货架高层——1.7米以上
货架位置销量占比 货架高层 眼睛平视 伸手高度 货架底层 6．2 商品陈列的流程： 6．2．1 熟知品项，货架类型号尺寸 6．2．2 确定每类商品所需货架数量 6．2．3 确定每个货架的商品数目 6．2．4 画陈列图，并计算陈列量 6．2．5 实际陈列 6．2．6 局部调整 6．2．7 商品陈列确定，修改陈列图，确定陈列图 6．3 商品陈列的基本要求：整齐、清洁、美观、丰满 6．3．1 明确陈列商品的目标顾客，以方便顾客为原则。 6．3．2 明确所陈列商品的数量，保持丰满，又节省空间。在超市经营中，商品陈列的数量应该和商品销售的数量成正比。如一周中A商品销售了50个，B商品销售了30个，C商品销售了10个，那么适当的商品陈列应该是5：3：1。要适当加大流动较快的商品的陈列，缩小直至删除销量较小的商品陈列。 6．3．3 要明确所陈列商品的面，要注意以下几点： A．陈列商品的哪一面容易让顾客看到；
商品陈列管理手册 2．0适用范畴：本手册适用于总部采购部、店铺工作人员。 3．0有关文件 3．1 《店铺规划治理手册》 4．0名词讲明 （无） 5．0职责 5．1 科学进行商品陈设，使店铺商品陈设科学合理，提升店铺规范化形象，提升公司整体经营效益。 6．0作业程序 6．1商品陈设的目的： 6．1．1 提升销售额，加快商品周转和资金周转率 6．1．2 增强美感、商业感，刺激顾客购物 6．1．3 方便顾客拿取、判定（易看、易懂、易拿） 6．1．4 补货方便 6．1．5具有价低质优的概念和形象 不同排面的销售量 货架上四种不同层面： 货架底层——低于0.5米 伸手高度——0.6-1.2米 眼睛平视——1.3-1.6米 货架高层——1.7米以上 货架位置销量占比 货架高层10%
眼睛平视40% 伸手高度25% 货架底层25% 6．2 商品陈设的流程： 6．2．1 熟知品项，货架类型号尺寸 6．2．2 确定每类商品所需货架数量 6．2．3 确定每个货架的商品数目 6．2．4 画陈设图，并运算陈设量 6．2．5 实际陈设 6．2．6 局部调整 6．2．7 商品陈设确定，修改陈设图，确定陈设图 6．3 商品陈设的差不多要求：整齐、清洁、美观、丰满 6．3．1 明确陈设商品的目标顾客，以方便顾客为原则。 6．3．2 明确所陈设商品的数量，保持丰满，又节约空间。在超市经营中，商品陈设的数量应该和商品销售的数量成正比。如一周中A商品销售了50个，B商品销售了30个，C商品销售了10个，那么适当的商品陈设应该是5：3：1。要适当加大流淌较快的商品的陈设，缩小直至删除销量较小的商品陈设。 6．3．3 要明确所陈设商品的面，要注意以下几点： A．陈设商品的哪一面容易让顾客看到； B．陈设商品的哪一面能突出商品的要紧特点； C．商品的哪一面容易让顾客了解其内容； D．商品的哪一面容易陈设。 6．3．4 明确商品陈设的形状。一种商品用台式陈设依旧挂式陈设或架子陈
第二章商品管理（非生鲜部分） 1、陈列规范 1.1、非食陈列规范 1.1.1、商品陈列的重要性 1.1.1.1.商品陈列是商品能否产生效益，创造利润的首要条件。 1.1.1. 2.商品能否充分展示给顾客，能否激发顾客的冲动性购物至关重要。 1.1.1.3.商品陈列的细节管理直接关系着门店整体购物环境的提升。 1.1.2、非食陈列原则 1.1. 2.1、分类陈列:指按照消费习惯将所经营的商品进行科学的分类，按照分 类进行集中陈列的一种陈列原则。 1.1. 2.2、显而易见:商品及标价签必须正面朝外，面向顾客；每一种商品不能 够被其他商品所阻挡。必须能够让顾客容易的看到商品的外观。 1.1. 2.3、伸手可取: 商品陈列必须要方便顾客拿取，货架上及悬挂的商品之 间必须留有一定的空隙，商品与货架上层必须保持一定的距离， 通常为3至5厘米。 1.1. 2.4、丰满陈列: 商品陈列必须有足够的库存陈列量，不得出现空货架出 现，同时还要在陈列中展示给顾客一个商品齐全及饱满的挑选环 境，提高顾客的冲动性购物。 1.1. 2.5、先进先出: 商品陈列中依保存期限，日期早的在前，日期晚的在后， 仓库取补货管理，亦应遵照此先进先出的原则，避免商品过期。 1.1. 2.6、关联陈列: 商品之间相关联商品的互补陈列，可增加顾客购物便利 性，亦可互相提升业绩。关联性商品亦可跨部门陈列 1.1. 2.7、前置陈列: 商品陈列过程中必须保证商品所在货架的最前沿且中文
标示对外，部分易损耗商品可放置在前挡网孔后，使用挂钩的商 品以挂钩折点为标准。 1.1. 2.8、纵向陈列: 所谓纵向陈列指的是同类而不同种的商品在陈列中为了 方便顾客挑选，采取上下摆放的陈列方式，并且尽量要求排面边 缘及价格牌拉整齐线。 1.1. 2.9、从左至右: 所谓从左至右是指在同一分类商品，主陈列面中、在同 一层货架，在陈列顺序安排上、从左先开始布置陈列、再顺序往 右、此原则为求陈列的整齐度及规律性。 1.1. 2.10、从小到大: 所谓由小至大指的是，同一座货架商品陈列，在货架陈 列面上，体积小的在上层，依体积大小逐层往下陈列，不含上 层商品装饰层。 1.1.3、商品陈列要求 1.1.3.1、高低的整齐度:商品高度由左至右拉整齐度 地堆商品陈列高度的统一 商品陈列道具高度的统一 架顶装饰商品的依背为单位，陈列一种单品 1.1.3.2、颜色的协调性:利用色彩对人视觉的影响效果 色彩的协调不仅是外包装的，有时还包括了商品包装内 的。 色彩纵向的感觉尽量要求一致 色彩横向过渡要分明，能明显区分相临商品 1.1.3.3、包装规格的一致性:首先服从于分类陈列的原则
（店铺管理）陈列标准手 册
社会心理学家研究表明：人的头脑接受全部信息，83%来源于视觉，11%来自听觉，其它6%分别来自嗅觉、味觉。可想而知，视觉对人起着重要的作用。同样，视觉在零售行业中也是扮演重要角色。 商品陈列在现代商业企业的发展中起着越来越突出的作用，高端的商品陈列，能够美化企业店堂环境，营造良好店堂氛围，为消费者提供壹种享受购物、享受消费的营业场所，同时提升企业的形象和吸引力，是企业形象塑造不可忽视的重要途径和载体。企业能够通过商品陈列，提高企业竞争力和顾客认知度，拉近和消费者的距离和亲切感，为提高企业竞争力增添新的柔性元素；此外，商品陈列仍能够促进企业的商品销售，为企业的终端销售。 陈列定义 陈列是把商品摆放指定位置，按照壹定的排列原则，把商品生动的展当下顾客面前。陈列应该体现以顾客为中心的原则，且依此决定商品构成和陈列的方式。 陈列原理 根椐视觉对人的影响：从注意兴趣愿望行动购买的原理。 亚礼得的陈列是根椐这原理：借助无声的语言（货架、模特、POP等工具），实现和顾客的沟通，以此向顾客传达(亚礼得)的产品特点、品牌的文化和理念，达到促进商品销售、树立亚礼得品牌形象的目的。 好的壹起陈列展示好比壹偏好文章，陈列是用道具表达而文章是用文字、笔和纸来表达。文章有它写作格式同样陈列也有它陈列原则
陈列原则 为了能生动传达亚礼得品牌文化、服务理念、产品定位、技术特点让更多顾客了解亚礼得，树立亚礼得形象，我们在陈列过程要按以下陈列原则陈列： <壹>.见风使舵 目的：方便顾客购买所需要商品，以争取更多业绩 方法：随天气、人流情况的改变更改货品摆放位置 <二>.锦上添花 目的：使好卖的货品更显眼，吸引顾客进店铺购物，增加销售 方法：1、观察清楚哪里才是店铺最好位置，清晰哪些道具对销售的帮助最大 2、将店铺最好卖的货品，用最好的道具摆放 <三>.千变万化 目的：给顾客新鲜感 方法：灵活依照人流情况，调整货场摆位 <四>.多劳多得 目的：使好卖的产品卖的更好，提高营业额 方法：将好卖的产品根据库存情况，适当增加陈列面积 <五>.突出主题 目的：加深顾客，清楚知道推广 方法：每个区的POP、物料、产品要和推广相呼应 <六>.焦点颜色
李宁陈列手册 买方市场的今天，产品的售卖（包括售前和售后）显得何其重要，实则产品也好，服务也好，都须先从功利的阴影里走出来，请暂时忘记你的产品和利润吧，思考一下顾客的感受！这才是企业的根本，企业存在的意义就在于满足顾客的需求，只有做到这一点，才可能获得利润。站在顾客的角度，关怀顾客的需求，将之渗透到服务的每一个细节当中，才能真正做的好售卖。服装的产品陈列也正是基于这样的原则促使我们去研究去思考，我们真诚的希望，我们的专卖店能够给顾客带来一场视 觉的盛宴。 在商品陈列中，商品是陈列演出的重点，陈列是烘托卖场气氛的手段，空间设计则是表演的舞台，三者合一才能成为完美的表演。店铺、橱窗、广告等是直接吸引顾客走进店里的因素，而顾客最为直接的反应是对于商品的视觉刺激，商品陈列的优劣，直接影响到顾客人数及刺激顾客的消费。具体的陈列要从多方面入手，从不同的方式表现出陈列效果，以达到顾客的目的。 1.1 美化陈列的目的 美化陈列的目的及展示的主要动机是传达讯息，重点如下：0 F. J$ D8 `" o/ W8 `6 V Ø 销售 这里的销售不是指物品本身的销售，而是指推销这种抽象观念。也就是商品显露出来，顾客可以仔细观赏，甚至拿着玩赏，如此才能说服顾客购买。. m6 j4 }. M- R$ n 0 \0 ]" l/ t. E1 P Ø 说服 它指通过陈列展示说服顾客或参观者，使其认同或参与，从而达到销售的目的。 1 C; V& ^8 H, _7 |$ u3 E ' B/ A" u& R$ ~: t* B9 y! Ø 展现 展现美的商品，可将珍贵或杰出的服饰品展露给顾客看，以增加其艺术感与美 感。 7 V: K9 b8 R" _/ ?1 V' O' a4 S Ø 告知% i/ R/ r6 {9 i1 C( }* s) U 说明新产品或新观念，使社会大众能接受或跟上新的潮流，转化观点及告知公 众的权利。2 V3 L' c# |, p- j" v0 Z) K, Z7 p ( p8 w5 J( U+ M8 j5 c+ @
商品陈列作业规范 一、目的 本手册为员工陈列作业提供指导，统一商品陈列原则和规范，使顾客易找、易看、易选、易拿商品，提高商品周转率，最大限度地实现商品销售。 二、适用范围 本作业手册适用于超市公司各地区门店杂货、百货标准包装商品。 三、商品陈列 商品陈列是指运用一定的技术和方法摆布商品，展示商品，创造理想购物空间的工作。商品陈列的主要目的是展示商品，突出重点，反映特色，提高顾客对商品的了解、记忆和信赖程度，从而诱导顾客做出购买决定和购买行动。 四、陈列原则 1、陈列控制原则 1.1 统一管理原则，即营运中心确认门店陈列布局，凡门店接到营运中心审批的卖场陈列图，不允许擅自变更卖场
陈列配臵。 1.2 重点突出原则，即门店必须突出重点品牌、季节性商品、特价促销商品的陈列展示。 1.3 标准化管理原则，即拓展中心规划设计部对门店货架、端架、堆码进行编号管理；营运中心在此基础上进行品类配臵管理。 2、陈列原则 2.1 安全卫生原则 消除货架及顶层商品存在的不安全因素，适当地使用设备、器具，保持陈列的稳定性，排除不安全因素，确保商品无安全隐患。保持卖场天、地、墙、设施、器具清洁卫生和商品质量的良好，每天去除货架、器皿上的灰尘、污迹。 2.2 显而易见原则 商品品名清晰，图案、色彩丰富的一面应正立或根据不同高度调整，使同种商品的正面朝向一致、面向顾客。相邻两种陈列商品的前端及左右的分界处应成纵向直线，分界线上严禁商品交叉混放。 2.3 伸手可取原则 所陈列的商品要保持与上隔板有3-5厘米的空隙，既丰满又便于顾客拿取和放回。如：体积（重量）较大的商品应陈列在货架的下层，较小的商品应陈列于货架的上层；儿童用品应陈列于较低位臵（与地面一米左右的高度）。
商品陈列与排面管理 一、陈列的意义 1 激发顾客的购买欲望： 商品陈列的位置： 1、商品空间面积规划 （1）最有效的利用空间：
（2）购物的商品通道设计 （3）卖场面积分配/相关数据设计 面积分配效率： 面积分配效益： 面积分配优化： （4 ）商品的配置与商品陈列 商品配置面积分配： 依规划的卖场面积平面图参考下列步骤
参考对手的商品配置，发挥自己的经营特色，来做商品配置面积的工作，各项商品因陈列面积的不同，所需的面积也不一样，在做简单的分配后，再依陈列方法，自有商品，商圈消费特性等因素货参考其他的经验做调整。 ◆经常性商品，不能缺货；季节性商品，一定要有应季商品，季节变化会引起需求变化 ◆增加销售点数的商品，关联型商品的充实，如类别产品的配件 ◆吸引顾客的商品，畅销品，新奇品，别家没有额产品 ◆有效利用空间，发挥每平米的商品效用 ◆分量大小的结构，大中小三种包装 ◆流行性商品，掌握时机，先卖先赚 ◆商品等级的结构，高中低三种价位 ◆天然意识与健康意识的产品 ◆满足顾客的需要 商品销售与陈列的关系： 根据采购人员所提供的商品报价资料表，参考标准化的商品分类及上述贩卖商品种类所考虑的因素来决定的商品品项。根据收集的商品资料，将所有的小分
类里的商品价格，包装规格及设计，依商品的品质及用途做一个详细的比较，将附近商圈消费者需要及能衬出优势的商品，依其优先的顺序挑出来，以此排列，刷选出我们需要的商品组合。商品品项决定后，根据畅销度做陈列排面设计安排，并与对手作比较，我们的商品组合、陈列排面、价格、毛利设计是否必对手强势，有没有突出我们的优势，并调整到最佳。 冷区与热区 2、陈列设施以及配套设施的设计 （1）陈列用设施 包含一般陈列货架及墙板的选用，依据各项产品的特性及陈列位，选用各种不同的货架，才能与商品展现出相得益彰的效果。 （2）标示用设施 良好的标示，可指引顾客轻松，也可避免死角。主要包括卖场平面配置图，商品的标示牌，特价品悬挂的各项促销海报，POP架，提高卖场气氛布置的设施，商品定位卡等。
超市商品陈列管理制度 一、商品陈列的基本原则： 1、显而易见的原则 （1）商品的正面向顾客，价格清楚； （2）每一种商品不能被遮挡； （3）货架下层商品倾斜。 2、要让顾客伸手可取 （1）商品与商品之间留一小指头空隙； （2）商品与层板间留一定距离； （3）前挡是否会影响顾客取货； （4）是否便于顾客放回。 3、丰满、层次感的陈列原则 4、适应购买习惯，便于顾客寻找 5、先进先出原则 6、关联性陈列原则 7、前置原则 8、相对稳定原则 9、可比性原则 10、安全原则 二、商品陈列的日常检查 1、商品正面是否面向顾客 2、价格标识是否齐备 3、商品有无被挡住 4、检查商品的拿取，放回是否便利 5、检查货架上面是否有空位，如有空位，即要补货 6、是否遵循先进先出的原则 7、卖相 8、检查关联性的商品陈列 9、检查海报，促销标识 三、商品陈列的基本方法：（一）基本陈列法：把同类商品集中在一个区域要求：（1）同类商品； （2）周转快的商品。以下以高度为165厘米的货架为例，将商品陈列段合为4个段：1、上段上段即货架的最高层，高度在120～165厘米间，该段位通常陈列一些推荐商品或有意培养的商品，该商品经过一定时间后可移至下一层，即黄金陈列段。 2、黄金陈列段高度一般在85～120厘米间，是人们眼睛最易看到，手最易拿取商品的陈列位置，此位置一般用来陈列高利润商品、自有品牌商品、独家代理或经销的商品。 3、中段其高度约为50～85厘米，一般用来陈列一些低利润商品或为了保证商品的齐全性及顾客的需要而不得不卖的商品，也可陈列原来放在上段或黄金段上的已进入商品衰退期的商品。 4、下段货架的最下层为下段，高度一般在离地约10～50厘米间，通常陈列一些体积较大，重量较重，易碎，毛利较低，但周转相对较快的商品，也可陈列一些消费者认定品牌的商品或消费弹性低的商品。
屈臣氏多年来对中国内地零售市场的深入研究和钻研，总结出品牌发展最适宜的定位和发展策略。
和购物袋上，这一切给顾客欢乐、温馨、有趣的感觉，向消费者传递着乐观的生活态度。还有非常多的可爱造型的图案，使整个店铺显得轻快、活跃、温馨，让18岁至35岁的女性顾客几乎是流连忘返，大开“杀”戒。 屈臣氏的运营标准化建设 屈臣氏认为：成功的生意运作，有赖于各系统的建立及相应程序的有效执行。而在日常工作中，又必须懂得运用“常理”，运用常理的过程中，必须留意业务细节。 1、顾客必须能带着满意的心情离开店铺; 2、以助长销售为本，删除所有不必要的工作; 3、积极及训练有素的员工是成功的重要元素，重要性仅次于顾客; 4、系统和程序旨在帮助达成生意的目标，而非限制运作，不然就需要作出修订; 5、工作须具有乐趣，员工对公司作出贡献应该获得公平的回报; 标准一：店铺的标准化 为统一卖场形象，为了所有员工能熟练掌握并执行统一标准，屈臣氏制定了《发现式陈列手册》，“发现式陈列”的精髓是：“在合适的时间、提供合适的商品、以合适的价格、陈列合适的数量于合适的地方”。 1、当顾客站于门口位置时，客人可即时察觉到主要的推广主题，能清晰无疑的从门外看到店内，从而吸引客人进入店内选购产品。为实现这一点，屈臣氏采取了漂亮的门面设计，明亮的灯光，降低货架高度，门口清楚的推广信息等等措施。 2、宽敞整齐的通道，能鼓励客人进入店内。研究发现，塑造舒适的购物环境，良好的店务管理，经常保持商品陈列的新鲜感对鼓励顾客进入门店有非常大的帮助。 3、橱窗陈列，从门店主要入口到围绕店铺一圈，都设有橱窗，这要求应一致陈列相同的宣传主题，即当前促销的主题宣传牌。 4、橱窗内陈列的商品要求正反两面陈列，标示鲜明的价格牌，让客人可以容易触摸到商品。 5、在门口位置或者方便客人取道的地方放置购物篮，并要求购物篮的高度保持在客人不用弯身情况下取道，研究发现，保持10-15个购物篮是客人最方便拿取的，并保持购物篮手柄在同一个方向。 6、在屈臣氏的门店中设有很多化妆品厂家的形象专柜，每个专柜都有它们独特的陈列方式，但同时也要配合屈臣氏的“发现式陈列”，主要体现在价格牌、货品推介、购物环境三方面。
商品陈列技术与管理 良好店铺的条件 1.可引诱顾客至店内产生购买意愿的演出 2.具有愉快购物的气氛 3.商品井然陈列，且可以有效补货或贩卖的结构 4.走出店外仍会有良好印象且下次愿意再重复购买 卖场表现的三大重点 1、丰富感 2、流行感 3、品质感 如何表现卖场活性化？ 1、商品分类与组合 2、商品贡献度 3、卖场商品配置 4、卖场气氛布置 卖场配置(Layout)原则 A.卖场配置的定义： 简言之，即在具有某些结构与特殊格向的店中，安排商品的一种方式 B.卖场配量的目的----提升营业额与利润 营业额=来客数平均客单价 毛利额=来客数平均单次交易毛利额 店面配置的功能与运用 1.吸引过路客 2.告知卖场贩卖及促销商品之讯息 3.告知商品的分类 4.简单说明商品特性
5.提供顾客最新情报 6.告知明确的价格 7.特卖告知 8.提高购买欲 9.使店面活泼、卖场活性化 10.代替贩卖人员销售 店面配置的种类与功能 店面配置的制作基本原则 一、容易引人注目 二、容易阅读 三、易知诉求重点 四、具美感 五、有个性 六、具统一及调和感 七、有效率 陈列(四易法则)配置的观念架构一、看得到 ?店铺外观形象 ?第一类目光接触感觉 ?瞬间知道有什幺商品 ?商品讯息的传达 二、拿得到 ?容易拿取 ?购买前的临门脚
?顾客心理的考量 ?丰富陈列感 三、买得到 ?避免缺货 ?顾客不拿最后一个的心理 四、买得更多 ?动线安排 ?产品关连性陈列 ?多买一点 商品陈列技术 陈列是： 1.将顾客所需求的商品 2.在容易看到的场所 3.尽量以较少的时间有效的排列 4.以促进顾客购买的动机 陈列的基本要点 ?什么商品(品名) ?多少(陈列量) ?在什么地方(位置) ?多高(高度) ?与什么商品(关连商品) ?以什么形状(陈列型态度) ?显示商品(商品面) 判断陈列好坏的 6 种基准 ?是否容易看到陈列位置？?是否容易触摸到商品？ ?是否容易选择商品？ ?是否有丰富感？ ?是否有魅力？ ?是否有收益力？ ?
连锁门店商品列管理 通过视觉来打动顾客的效果是非常显著的。图书列的优劣决定着顾客对店铺的第一印象，使卖场的整体看上去整齐、美观是卖场列的基本思想。列还要富于变化，不同列式相互对照效果的好与坏，在一定程度上左右着商品的销售数量。要充分地将这些基本思想融入到货架、端头、平台等各种列用具的商品列中去。 一、列的定义 所谓列，就是把具有促进销售机能的商品摆放到适当的地，目的是创造更多的销售机会，从而提高销售业绩。 二、图书列的基本要求 1、图书列要丰满 ?读者来到书店最关心的就是图书，所以一进门就会把目光投 向柜台货架，这时候，如果柜台货架上图书琳琅满目，非常丰富，他的精神就会为之一振，产生较大热情。无形中他会产生一种下意识：这儿的图书这么多，一定有适合我买的。 因而购物信心大增，购物兴趣高涨。相反，如果货架上图书稀稀拉拉，营业大厅空空荡荡，顾客就容易泄气，他会觉得图书这么少，很难有好书。一旦产生这种心理，便会对解囊消费造成极大阻力。因此，图书列的第一条基本要求就是图书摆放要丰满。 ?此要求看似简单，可实践中未必都能做到和做好。经常在一 些新开的书店看到装修不错，硬件设施很棒，可书架上图书稀稀拉拉，仔细观察，发现每一种图书只摆了1-2本。打开货柜，却有多书。其实在货源不足的情况下，即使是同一本书，应尽量往上摆，尽可能把书架摆满，实在摆不满，就适当摆一些小摆设予以弥补，比如工艺品、镜框、花草等等，总之不要在书架上留太大空当，不要给人空荡荡的感觉。有人提出：样书摆得多了将来折价处理不是损失太大吗?这就是问题。 ?柜台书架就是摆摆样书而已，图书列就是即样书列!这是一个 极大的误解。图书列不等于样书列，样书列只是图书列工作诸多职能中的一种，图书列最重要的职能是销售促进的作用。
1．0目的:为规范五一超市商品陈列，使商品陈列科学化、规范化、标准化，特制定本手册。 2.0适用范围:本手册适用于总部采购部、店铺工作人员。 3.0相关文件 3．1 《店铺规划管理手册》 ４．0名词解释 (无） 5.0职责 5.1 科学进行商品陈列，使店铺商品陈列科学合理,提升店铺规范化形象，提高公司整体经营效益。 ６．0作业程序 6.1商品陈列的目的： 6．1.1 提高销售额,加快商品周转和资金周转率 6.１．2 增强美感、商业感，刺激顾客购物 6.1．3 方便顾客拿取、判断（易看、易懂、易拿） 6．1．4 补货方便 6．1．5具有价低质优的概念和形象 不同排面的销售量 货架上四种不同层面： 货架底层——低于0.5米 伸手高度——0.6-１.２米 眼睛平视——１.3－1.6米 货架高层——１.７米以上
货架位置销量占比 货架高层１0% 眼睛平视40％ 伸手高度25% 货架底层２5％ 6.2商品陈列的流程: 6.2.1 熟知品项，货架类型号尺寸 6.2．2 确定每类商品所需货架数量 6.２．３确定每个货架的商品数目 ６.2.4 画陈列图，并计算陈列量 ６．2．5 实际陈列 6．2.6 局部调整 6．2．7商品陈列确定，修改陈列图,确定陈列图 6.3 商品陈列的基本要求:整齐、清洁、美观、丰满 6．3．1 明确陈列商品的目标顾客，以方便顾客为原则。 ６．３.2明确所陈列商品的数量,保持丰满，又节省空间。在超市经营中，商品陈列的数量应该和商品销售的数量成正比。如一周中A商品销售了5０个，B商品销售了30个,C商品销售了1０个,那么适当的商品陈列应该是５:3：１。要适当加大流动较快的商品的陈列,缩小直至删除销量较小的商品陈列。 ６.３.3 要明确所陈列商品的面，要注意以下几点： A．陈列商品的哪一面容易让顾客看到;
商 品 管 理 手 册 目录 一、商品管理的概述 1、总述 2、商品管理的主要流程 3、商品管理的内容 4、商品管理的流程
5、店铺级别的确定与货品规划 6、店铺结构与货品流转方向 7、商品生命周期 二、分公司商品部的组织架构与工作职责 1、分公司商品部组织架构 2、分公司商品部工作职责 2.1商品部经理工作职责 2.2商品主管工作职责 2.3买手工作职责 2.4货品专员工作职责 2.5仓库主管工作职责 三、订货管理 1、订货管理概述 1.1订货流程 1.2采购前期准备 1.3订货会流程 2、采购金额（OTB）的确定 3、采购前的数据分析 3.1销售周期的确定 3.2采购前数据收集 3.3历史数据分析 4、预估采购金额分解
4.1订货宽度与深度的确认 4.2采购计划分解 5、订货会订单管理 三、分货管理 1、分货定义 2、分货流程 3、分货原则 4、分货的形式 四、补货管理 1、补货的定义 2、补货的流程 3、补货的形式 4、补货数量原则 五、调拨管理 1、调拨的定义 2、调拨的流程 3、调拨的思路 4、调拨的原则 5、调拨的类型 6、调拨常见的失误 六、商品调价管理 1、商品调价的定义
2、商品调价的原则 3、商品调价的类型 4、商品调价的申请方法 七、库存管理 1、库存管理的意义 2、库存管理分析的重要指标 3、库存分析的思路与步骤 八、其他主要工作事项 其他主要工作： 1、新店开业 2、门店撤场或整改 3、门店特卖 4、团购 5、巡店 6、新品销售跟踪 7、周销售分析 8、进销存滚动 9、节日分析报告 其他辅助性工作： 九、关键名词解释 1、库销比 2、库存周转率
附件1： 便利店商品陈列手册 （2010年版） 为加强执行uSmile昆仑好客标准，推动便利店商品陈列管理工作，依据《非油业务运作手册》，制定《便利店商品陈列手册（2010年版）》。 本手册适用于中国石油所有自营加油站便利店。 一. 总则 1.1 陈列的意义 商品陈列是以商品为主体，利用其固有的性能、形状、体积、色彩、样式等属性，通过各种展示方式的选择或组合，向顾客展示商品特点，通过视觉与顾客沟通，增强商品的感召力，从而加深顾客对商品的了解、促进顾客做出购买决定的商品促销手段。商品陈列是便利店商品管理的主要内容之一。 1.2 陈列的目的 1.2.1营造饱满、舒适、美观的购物环境，使顾客易于“看到”、“鉴别”商品，做出购买决定。 1.2.2在满足顾客的计划性购买的同时，刺激顾客的冲动性购买。
1.2.3引导顾客按我们设计的路线在店内通行，看到、看清尽可能多的商品，提高购买的机会。 1.2.4 引导顾客购买我们推荐的商品。 1.2.5 展示企业形象，使连锁经营管理标准化。 1.2.6 扩大销售收入，提升盈利能力。 二. 陈列的原则及陈列要求 2.1 顾客安全原则 严格控制商品品质，杜绝过期、变质、异味商品上架，同时，商品、促销品摆放必须稳固，陈列设备和货架无松动、脱落等风险，确保顾客购物安全。 2.2 顾客便利原则 2.2.1陈列商品应利于顾客自由方便地拿取。 2.2.2 不能将带有外箱的商品陈列在货架上（整箱销售商品、货架底层储存商品除外）。 2.2.3 在做堆头量感陈列时，如陈列高度过高，可在商品旁边再堆放一些该类商品，以方便拿取。 2.2.4 对玻璃、塑料、陶瓷等易碎商品，应注意陈列高度，避免让顾客产生顾虑。 2.2.5 商品可以很方便地放回原处。 2.3 显而易见原则 2.3.1所有商品必须以促销面、中文标识面向顾客（通道），并且同一商品方向必须一致。
商品陈列管理手册（DOC格式）.DOC 1、7米以上货架位置销量占比货架高层10%眼睛平视40%伸手高度25%货架底层25% 6、2 商品陈列的流程： 6、2、1 熟知品项，货架类型号尺寸 6、2、2 确定每类商品所需货架数量 6、2、3 确定每个货架的商品数目 6、2、4 画陈列图，并计算陈列量 6、2、5 实际陈列 6、2、6 局部调整 6、2、7 商品陈列确定，修改陈列图，确定陈列图 6、3 商品陈列的基本要求：整齐、清洁、美观、丰满 6、3、1 明确陈列商品的目标顾客，以方便顾客为原则。 6、3、2 明确所陈列商品的数量，保持丰满，又节省空间。在超市经营中，商品陈列的数量应该和商品销售的数量成正比。如一周中A商品销售了50个，B商品销售了30个，C商品销售了10个，那么适当的商品陈列应该是5：3：1。要适当加大流动较快的商品的陈列，缩小直至删除销量较小的商品陈列。 6、3、3 要明确所陈列商品的面，要注意以下几点： A、陈列商品的哪一面容易让顾客看到； B、陈列商品的哪一面能突出商品的主要特征；
C、商品的哪一面容易让顾客了解其内容； D、商品的哪一面容易陈列。 6、3、4 明确商品陈列的形状。一种商品用台式陈列还是挂式陈列或架子陈列要由商品的定位、用途、商品特性来决定。 6、3、5 明确商品的陈列地点。一种商品陈列在卖场什么地方才能引起顾客的关注是由店内商品布局及动线来决定。还要考虑与周围相关商品的组合，以便起到热卖的效果。 6、4 陈列道具： A、层板：一般商品陈列（袋装、瓶装等） B、斜口笼：方便面、小包装食品等 C、钩：悬挂陈列的商品（如：袜子、拖鞋等） D、特殊陈列架（如：碗架、鞋架等） 6、5 商品陈列的基本方法：关联性商品陈列是陈列时必须遵守的第一准则，所谓关联性陈列是指以功能分类陈列的商品，不以供应商来区分陈列（如供应商强烈要求，则属于特殊陈列，供应商需办理特殊陈列手续）。在顾客购物路线的左右两侧同时陈列同类商品，关联商品在同一货架的另一面。 6、5、1 公平货架，以销售决定陈列空间。 6、5、2在依销售决定面积的同时，注意每个商品的最小陈列尺寸，以该商品不会因为太小的陈列被顾客忽视为原则。 6、5、3 从商品价格因素来考虑由低到高、由左到右，黄金视线90CM~130CM。BAY 低中高中、高毛利商品高中低
某品牌商品陈列管理手册（试行版） 第一条目的 为规范店面商品陈列，使商品陈列科学化、规范化、标准化，提升店面形象，提高公司整体经营效益，特制定本手册。 第二条适用范围 本手册适用于店面工作人员，由店长指导进行商品陈列。 第三条商品陈列的作用 1、提高销售额，加快商品周转和资金周转率； 2、增强美感、商业感，刺激顾客购物； 3、方便顾客拿取、判断（易看、易懂、易拿）； 4、补货方便； 5、具有价低质优的概念和形象。 第四条货架不同段位的区分（儿童视角） 第五条商品陈列的基本原则 1、显而易见原则 商品陈列位置要容易找到，符合顾客的购买习惯，对于节日期间、新商品的推销区和特价区的商品陈列要显着、醒目。 商品要正面面向顾客，陈列的商品要使顾客容易看见。 2、容易挑选原则 商品的陈列要使顾客容易挑选。按适当的商品分类进行陈列，不要给顾客混乱的感觉，尤其是特价陈列，要明确与原价的区别。 同类商品要垂直陈列，避免横向陈列。由于顾客选择商品时，视线上下移动比横向移动方便，所以同类商品采取垂直陈列的方法，使同类商品在货架上的不 同段位上都能享受到销售机会。
3、便于取放的原则 商品陈列时要考虑到顾客的身高，不要把商品放在顾客手拿不到的位置。放在高处的商品即使顾客费了很大的劲拿下来，如果不满意，很难再放回原处，直接影响顾客的 购物体验。 4、丰富丰满的原则 在店面经营中，商品陈列的数量和商品销售的数量成同比例。如一周中A商品销售了10个，B商品销售了8个，C商品销售了2个，那么恰当的商品陈列应 该是5：4：1。要适当加大流动较快的商品的陈列，缩小陈列甚至撤下销量较小 的商品。 各商品陈列的数量，为周销量的1.5倍，配货量为周销量的2倍（按两周配货一次的周期计算）。如一周中A商品销售了10个，则陈列量应为15个，每次 （两周）配货量为20个。 对于高销售、高利润的商品，陈列量按周销量的1.5倍陈列，称为标准陈列量，这种商品，甚至可以陈列的更多一点；对于销售不好或利润低的产品，陈列 量可适当减少，但不能低于最低陈列量，一旦达到最低陈列量，就可以认为该商 品“卖空了”，也就是说，不是每一种商品都要达到标准陈列量。 5、整齐清洁的原则 做好货架的清理、清扫工作。这是商品陈列的基本工作，要随时保持货架的干净整齐。 陈列的商品要清洁、干净，没有破损、污物、灰尘，不合格的商品要及时从货架上撤下。 6、黄金视线原则 所谓“黄金视线”，是指顾客行进间视觉扫描的高度和范围，根据人体工学的原理，并按3-6岁儿童平均身高计算，店内黄金视线位于货架离地0.5-0.9米之间，也就是说，黄金视线是儿童不需要弯腰或垫高便可轻松拿取商品，即触手可及的范围。陈列 使以黄金视线段为重点陈列位置。 7、公平陈列原则 依据货品销量来分配货架空间，销量大的货品可以超过标准陈列量，销售不好的商品可以小于标准陈列量。 8、保持新鲜感原则 即采用多种不同的陈列方法，并定期变化，增强店面的新鲜感、变化感。
超市商品陈列标准手册 -12------------------------------------------------------------1目录-------------------------------------------------------------2前言-------------------------------------------------------------3商品陈列注意的几个问题-------------------------------------------3商品陈列方法-----------------------------------------------------4商品陈列的方法及技巧---------------------------------------------10磁石点在商品陈列设计中的作用-------------------------------------16商品陈列的基本要求-----------------------------------------------17商品陈列的基本原则-----------------------------------------------19超级市场日配品陈列技术-------------------------------------------23超级市场水产品,生鲜商品陈列技术----------------------------------23超级市场商品配置表的管理---------------------------------------25体现商品陈列效果的工作顺序---------------------------------------29-3--------------------------------------30 1.前言通过视觉来打动顾客的效果是非常显著的。商品陈列的优劣决定着顾客对店铺的第一印象，使卖场的整体看上去整齐.美观是卖场陈列的基本思想。
商品陈列与排面管理 一、陈列的意义1 2 3 商品陈列的位置： 商品陈列的方式： 1、商品空间面积规划 （1）最有效的利用空间： （2 ）购物的商品通道设计
（3）卖场面积分配/相关数据设计 面积分配效率： 面积分配效益： 面积分配优化： （4）商品的配置与商品陈列 商品配置面积分配： 依规划的卖场面积平面图参考下列步骤 陈列面积的不同，所需的面积也不一样，在做简单的分配后，再依陈列方法，自有商品，商圈消费特性等因素货参考其他的经验做调整。 ◆经常性商品，不能缺货；季节性商品，一定要有应季商品，季节变化会引起需求变化◆增加销售点数的商品，关联型商品的充实，如类别产品的配件 ◆吸引顾客的商品，畅销品，新奇品，别家没有额产品 ◆有效利用空间，发挥每平米的商品效用 ◆分量大小的结构，大中小三种包装 ◆流行性商品，掌握时机，先卖先赚 ◆商品等级的结构，高中低三种价位 ◆天然意识与健康意识的产品 ◆满足顾客的需要
商品销售与陈列的关系： 根据采购人员所提供的商品报价资料表，参考标准化的商品分类及上述贩卖商品种类所考虑的因素来决定的商品品项。根据收集的商品资料，将所有的小分类里的商品价格，包装规格及设计，依商品的品质及用途做一个详细的比较，将附近商圈消费者需要及能衬出优势的商品，依其优先的顺序挑出来，以此排列，刷选出我们需要的商品组合。商品品项决定后，根据畅销度做陈列排面设计安排，并与对手作比较，我们的商品组合、陈列排面、价格、毛利设计是否必对手强势，有没有突出我们的优势，并调整到最佳。 2、陈列设施以及配套设施的设计 （1）陈列用设施 包含一般陈列货架及墙板的选用，依据各项产品的特性及陈列位，选用各种不同的货架，才能与商品展现出相得益彰的效果。 （2）标示用设施 良好的标示，可指引顾客轻松，也可避免死角。主要包括卖场平面配置图，商品的标示牌，特价品悬挂的各项促销海报，POP架，提高卖场气氛布置的设施，商品定位卡等。
阿迪基础陈列知识 一、模特基础陈列知识讲解 1. 挑选商品 1.注意系列，注意颜色搭配 2.货品尺码（男子L/XL，女子M/L），鞋子男子43以上，女子38以上 3.选择货品是否有足够的库存 2. 穿衣前准备 1.熨烫服装的褶皱 2.解除防盗扣 3. 模特穿衣步骤(简要说明) 4. 最后整理 1.模特要清洁，无破损 2.穿着人性化，色彩协调互应 3.隐藏吊牌 4.摆位自然 5.配件搭配合理 6.调整灯光 7. 每周跟换模特 二、服装板墙基础陈列知识讲解 1.基础 1.墙面器架结构及使用是否符合标准（以陈列原则为准）简单介绍板墙搭建的原则及方法 2. 服装类产品系列划分否清楚，包括子系列 3. 焦点区陈列（搭挂式、衣帽间式）是否符合陈列规则（SPC2.0除外） 2.pop事项 1. 服装墙上的POP要此墙面上陈列的货品系列相吻合 2. pop要是最新的 3.服装出样标准 1. 服装墙上半部正挂：最多2 SKU，每SKU 3件；薄棉服最多2 SKU；每SKU 3；厚棉服最多2 SKU， 每SKU 2件。（100mm正挂除外。） 2. 服装墙下半部及中岛的正挂、侧挂薄服装每个S KU是否达到3件出样（厚棉服可出2件） 3. 侧挂600mm达到4-6 SKU出样，侧挂1200mm达到8-10 SKU出样 4.叠装 1.叠装至少3件/每栋（卫衣、棉服、羽绒服至少2件/每栋）（全场都一样） 2.叠装要整齐，要经常更换或从新叠过（至少每周一次） 3.3种叠装：（常规、图案、超宽）及不同的用处 5. 色彩要求 1. 服装墙上部及卖场入口处中岛正挂以鲜艳色彩的货品为主 2. 板墙整体色彩组合和谐（以陈列原则为准） 6. 交叉陈列 2.墙面要使用交叉陈列，整体美观、丰满（以陈列原则为准） 3.交叉陈列的包、鞋、配件要与正挂服装的色彩互相协调 4.交叉陈列的配件，鞋，包要与正挂服装的系列相吻合 7. 价签摆放 1. 签摆放要整齐美观，位置单店统一 8. 细节 1. 侧挂的服装要正面朝向主人流方向 2. 板墙上的所有吊牌都不能外漏，挂装的间距要均匀。 三、鞋墙基础陈列知识讲解 1.陈列原则 1.男女鞋分开 2.按系列纵向陈列 3.按功能分区排列（满足系列原则前提下） 4.先按价格由高到低后按颜色从浅到深，从上向下排列的（满足系列/功能原则前提下） 5.男装鞋出样尺码7.5-8.5 女装鞋出样尺码 4.5-5.5 6.同一家店内鞋子使用同样方向（左脚或者右脚） 7.鞋头向下，外侧面向顾客 2.细节 1. 鞋内有适量的填充物且不外露（按规则不需填充的除外）
超市商品陈列 商品陈列管理是商业企业经营的主要管理内容之一。 商品陈列表述的效果直接影响销售的业绩。 陈列排面维护的基本概念： 1. 加货--当顾客取走较多的商品，货架上的存货已不足填补空位时，应及时进行加货 2. 拉排面-- 如还未到规定的加货时间，应将边上的商品暂时扩大排面填空，待加货时再 还原 3. 维护-- 当发生商品断货时，应在原陈列位留有与价签一样宽度的空位，提示需要补货 4. 扩排面--货架存货不能维持到下一加货时段的，即可认定为畅销商品，应建议扩大畅销 商品的排面 5. 价签--价签一律在对应商品的下沿价签条中靠左展示，每一层板只要有商品就必须要有 价签；促销商品采用红色促销价签 6. 及时将顾客翻乱的商品重新陈列 7. 对顾客取走商品的空位进行前置补位 8. 取走破包装商品，进行整理后重新陈列 9. 及时将被顾客丢弃的“孤儿”商品送回原部门—拾零 10. FIFO—先进先出 ?把货架上原有的商品取下 ?清洁货架 ?检查新添加商品保质期，清洁后上架 ?检查原有商品保质期，清洁后陈列在货架前沿 一、新开门店商品陈列步骤 1、按商品分类落实货架资源 ?按大分类将商品分开到位，如食品、非食品；非食中的服装、床品、文具……等 ?按中分类对商品进行归类：如日杂：餐具、烹饪用品、食物容器、玻璃器皿、水具、 保温用品、厨房小件…… 2、按小分类对商品进行分类 ?奶锅、烧锅、汤锅、蒸锅、压力锅、炒菜锅分开 ?有盖锅与无盖锅、平底锅与圆底锅、单耳锅与双耳锅分开 3/1、同品牌的按纵向陈列，规格或功能作横向陈列（如奶粉：纵向品牌，横向规格从小到大；价格从小到大）； 3/2、同品牌集中陈列，以规格作纵向陈列，以商品属性（大豆油、葵花子油、玉米油）作横向区隔； 4/1、按商品的色系分类，相同色系集中陈列，注意颜色之间的协调 4/2、相同颜色作垂直陈列，色彩从浅到深 二、超市商品陈列方法 （一）商品陈列的基本规范 1、基本要点 ?正面朝外勿倒置
商品分区和陈列管理制度（浓缩版） 1、目的：根据GB/T19221《农副产品绿色零售市场》和浙江省、杭州市有关 划行归市等相应标准，为加强绿色市场的商品分区陈列管理，以利于食品 安全与卫生管理和商品的整齐划一的有序性，特制订本制度 2、分区经营规则和要求： 2.1将蔬菜、肉类、家禽、水产品、粮油、干货等农产品按大区分区设置摊位 并标示，以达到统一的“划行归市”效果。极个别无法分大区的，应在大 区内分柜销售 2.2冷冻品与非冷冻品分区或分列， 2.3生鲜品和熟食品分区；烧烤食品和熟食品置于透明玻璃柜中陈列销售：鲜 活动物在网(笼)内专人专区销售，井与主销区设有隔离带（禁止销售保 护类动物）。品牌专柜、独立包厢在室内，要有独立的门锁、洗涤、排污、 防菌、防虫系统功能净菜、冷鲜肉用低温展示柜分开陈列。家禽销售区 和宰杀间必须分鸡、鸭隔离作业一禁止销售死禽，禁止外来禽到本市场宰杀。 2.4包装食品和无包装食品分列。 2.5经认证的产品及转基因食品的销售专区应单独设立，明确标示，并在专区 内接商品种类分区或分柜（架）陈列。 2.6应单独设立净菜、包装蔬菜销售专区。市场推广引进净菜专柜上市。外地 来杭州设摊开联锁店应鼓励特优品牌产品。 2.7单独设立冷却间、分割肉、小包装内销售专区（不能与生鲜肉混销）．市 场鼓励销售冷却肉（冷鲜肉）、分割肉、小包装肉。 3、商品陈列规则和要求： 3.1商品须陈列整齐（齐头尾成直线）、明码标价；必须放在不锈钢护栏内。 3.2特色商品须挂牌销售，标明商品产地和质量等级。禁止假冒仿冒地方品牌。 3.3鼓励生鲜肉类、成腿腌腊品吊挂销售，禁止放在不卫生的有毒有害物品上。 3.4蔬果娄上柜前应进行清泥、除老叶、修剪等洁净处理。 3.5冷鲜肉、冷却肉必须在低温展示柜中存放销售。 3.6鲜活水产品应置于独立的畜养池中陈列销售。用水和排水要畅通。 3.7烧烤和熟食品陈列应保持与顾客相对隔离状态，尽量使用托盘陈列，建设 覆盖保鲜艟；即食品中的卤食、腌菜类应放在陶瓷、玻璃容器陈列；凡 涉及酸碱冰冻品的食品如湿咸菜、冰禽、冰肉、腌腊品等要放在糖瓷、不 锈钢托盘内，面食、糕点等必须包装后销售；散装干点、蜜饯等也应由营 业员装袋、秤重、包装后销售。 3.8豆制品者为防腐败和卫生需要，建议放在低温柜中保鲜。 3.9营业户必须使用市场统一指定的可降解塑料包装袋或食品袋中。 310市场楼层管理员应每天巡查各娄食品的过期、变质等情况，重点检查即食熟食、半成品的质量卫生状况，及时清退变质食品。