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这样的4个炒菜习惯最易致癌

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这样的4个炒菜习惯最易致癌

导语:很多朋友都有这样的习惯:刚炒过鸡蛋,锅里还有一些底油,放点油再接着炒其他的菜,这样既省钱也省油。但是却不知道这个小小的习惯竟有这么大的危害。

不刷锅就炒菜、炒完菜就关油烟机这些看起来居家省钱的良方,其实却在毒害我们的健康。

这样的4个炒菜习惯最易致癌

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4种致癌小习惯

油冒烟时才下锅:反式脂肪酸伤身体

怎么看油是否热了?很多人会回答看到油锅冒烟就行了。但夏朋滨指出,油锅冒烟时,油温往往已经达到200℃以上,此时才把菜下锅的话,产生的致癌物会增加患癌症风险。此外,蔬菜中的很多营养素也被破坏了,包括脂溶性维生素和人体必需的脂肪酸。营养师建议,在烹饪过程中,最好是热锅冷油,油在高温状态下产生的反式脂肪酸对

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4种最易致癌的做饭用油习惯

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哪些习惯最易致癌生活中可能引起人类致癌的因素很多,但哪种风险更大,一直没有很...性传播疾病:7.4 分。人乳头瘤病毒和乙肝,与某些癌症有关联。 肥胖症:6.6 ...

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重庆口腔医院 最易致癌的用油习惯 调和油能使菜的色、味以及口感变得更好,因而煮菜炒菜往 往少不了调和油,但在使用调和油的过程中,...

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四种易致癌-用油习惯

建议先把锅 烧热,再倒油,这时就可以炒菜了,不用等到油冒烟。 误区 ...最易致癌的4种用油习惯 暂无评价 1页 免费 卫生间里易犯的6致癌...