金属探测器在食品行业中的应用随着物质文化生活水平的不断提高，食品的安全性引起了人们的足够重视。该类产品的安全性主要体现在食品的生产过程中诸多影响产品质量以及危害人们身体健康的因素，如药残、微生物、毒素、金属、重金属、防腐剂、固体不溶物等。
因此，对于从原料收集到产品进入市场流通的整个过程都需要进行严格的控制，这样才不至于造成无法补救的损失。在生产过程中，对于金属杂质造成的危害最为严重，也是影响产品质量的重要因素。金属探测器的广泛应用，不但帮助食品企业有效地解决了这个难题，并且成为过程控制不可或缺的重要一步。1.金属探测器的工作原理及分类金属探测器种类繁多，市场上常见的有隧道式金属检出机、自由落体式金检机、管路式金属检出机、磁感应金属探测器、步行通过式金属探测器、手持金属探测器。
大部分金属探测器都是由两部分组成，即侦测头（包括感应器）与自动剔除装置，其中，侦测头为核心部分，里面有三条线圈组成，一条中央发射线圈和两个对等的接收线圈，把这三组线圈固定在探测头中，通过中间的放射线圈所连接的振荡器来产生高频交流磁场，同时两侧的接收线圈相连接使其感应电压在磁场未受干扰前相互抵消。一旦金属杂质进入磁场区域：两个输入线圈输出的信号就无法抵消，金属检出机就能检测到金属的存在，未抵消的感应电压通过感测器，经由控制系统处理，并产生剔除信号，传送到自动剔除装置，从而把金属杂质排除生产线。
当今的一代金属探测器，证明金属探测行业的创新为企业的产品免受污染提供了安全保障。但是物理学与工艺要求相比还存在差距，即使最灵敏的金属探测器也不能保证检测到通过它的每一个金属颗粒。
2.金属探测器在食品生产中的应用。
食品是人们日常生活中不可或缺的物质资源，其质量的好坏将直接影响人们的生活质量与身体健康。在食品生产过程中，金属探测器的应用是质量控制的有效手段之一。目前，食品行业普遍实行HACCP质量体系认证，为食品的安全提供强有力的保障。在实施HACCP过程中，金属检测常被确定为关键控制点而受到严格的把关。
在生产过程中，凡是直接接触金属表面的工序，都有可能引入金属杂质。而金属探测器在生产线中的摆放位置是否合理，决定了食品生产的质量以及生产成本的高低。如果放置于生产线前几道工序，将会漏掉以后几道工序的金属检测；如果放置于生产线最后几道工序，势必会造成返工以及包材的浪费。通过对食品企业的考察和分析，发现在食品生产过程中，可能引入铁、铜、铝、钢、等多种金属杂质，为了有效地将其去除，
需要有针对性地选择金属探测器的型号以及样式。
检测限度
1.市场常见的不同设备的检测限度：
我们对常见的金属探测器进行搜集了以下几种型号，并进行比较：
从表可以看出，不同设备的灵敏度不一样，因此应该针对不同条件来选择不同型号的金属探测器。
金属探测器对检测结果的影响因素
我们对在生产过程中不同工序上使用金属探测器进行试验。为了使结果明显，我们选用日本某型号（1）隧道式金属探测器对某产品的膏状、液体瓶装产品、袋装产品等几种包装形式进行比较。用0.5-0.9Φmm的铁球和1.0-1.5Φmm的不锈钢小球对金属探测器的灵敏度进行验证：
通过这些表格可以看出：金属探测器的灵敏度受到其在生产线中的位置以及产品的包装形式影响。
5.为了明确几种包装的影响程度，我们对铝箔、纸盒、PVC、玻璃瓶等集中包装进行试验：从上表可以明显看出：铝箔对于金属探测器的灵敏度影响很大，其他材料几乎无影响。在生产过程中，可以考虑一下改变产品的包装形式或者是金属探测器的位置，来达到标准要求。
6.不同检测位置的优缺点：对于金属探测器的位置，再考虑设备的同时也要考虑整个工艺的合理性以及成本等各方面因素。以片剂为例，找出不同位置的优点和缺点供生产参考：因此，在实际生产中，根据工艺要求恰当地选择金属探测器的型号以及检测位置对于金属检测工作至关重要。
7.不同型号的影响：从金属探测器本身来讲，设备的灵敏度影响着检测的结果，不同的金属探测器灵敏度不同，对金属检测效果的影响也差距较大。
可以看出，影响金属探测器使用的有仪器的灵敏度、金属性质、物料的性质以及检测方法等多种因素。在实际生产过程中，要充分考虑到影响因素（金属探测器的位置、检测要求、被检物品的包装形式、设备灵敏度等）来恰当的选择金属探测器。经过对国内外金属探测器生产厂家的初步考查，发现基本可以满足不同要求的金属检测。
金属探测器不足之处及改进
金属探测器在食品行业的应用
因需要而发明，金属探测器现在已成为亚洲许多食品加工生产线中的一个主要组成部分。可是，我们又有多少次在想：在这个不锈钢壳内装的是什么，金属探测器到底是如何工作的、在生产过程中它们天天又出现些什么问题呢？
“平衡线圈”技术自19世纪被首次注册专利以来，金属探测器已出现了相当大的发展。即使最近几年中还出现过重大的进步：模拟探测器为数字探测器所替代以及功能强大的微处理器技术的采用均为最重要的发展。它们提供了更强的性能、更高的灵敏度与处理能力，现在即使在极为苛求应用当中，金属探测器依然可按客户需求进行开发并很好地使用。
金属探测器是如何工作的？
工业金属探测器可有两种方式安装。可以在传送带上输送的产品上面或下面安装…板式?线圈。但更灵敏的探测器则应该让产品穿过线圈并将线圈安装于金属壳内。这种更灵敏的…线圈?型，其中通常装有3个线圈（见图1、图2）——1个中心发射线圈和2个绕向相反的接收线圈装在一个探头内。与中心线圈相连的振荡器产生一个高频磁场。而两个绕向相反接收线圈相互连接，以便在磁场未受干扰时可将它们所产生的感应电压自相抵消。
为了获得最佳灵敏度，金属探测器的孔径尺寸应该与特定的产品大小相匹配。孔径太大，会有…削弱?信号的危险；而孔径太小会不便于产品在传送带上通行。探测器的灵敏度通常是从由孔径的几何中心测量得来的——最不敏感的几何点。当被金属污染的产品通过时，隐含的金属物对探测器的磁场产生干扰现象，两个接收线圈的输出信号不能相互抵消，从而探测出金属杂质的存在。
能够探测到多大小的金属物？
灵敏度的高低取决于两方面的因素：孔径的尺寸与工作频率。孔径的尺寸越小，探头的灵敏度就越高。例如，高度为50mm的孔径将能够探测到只有0.5mm的金属物。其次，频率越高，灵敏度则也越高。不过，提高频率并不自动意味着保证探测能力的提高，因为它可能会使食品本身对探测器产生一个很强的信号，也就是通常所说的…产品效应?。因此，我们的目标是确定一个不致出现误动作的最高频率。这样，探测器既探测了污染物、又不会发出错误警报，从而避免了产品的浪费。为了得到最佳的结果，应该对每种待检验的产品确定特定的探测参数并自动予以记录和保留。
检验金属探测器性能的行业标准，是通过探测器检测到的各种金属球的尺寸。但事实上，污染物的形状可能是金属丝或金属片的碎屑（见图3）。它们依自己在探测器孔径位置的不同而对探测器会产生不同的信号，即通常所说的…方位效应?。
哪些金属不易探测以及为什么？
导电的、有磁性的金属——如铁，铬钢，碳钢和碳化钨等为最容易被探测到的金属，因为它们对金属探测器的磁场具有显著的效应。其它低电阻的有色金属也是如此——如紫铜，铝，铅，黄铜，青铜等。虽然它们并非具有磁性，但它们却属导体，也较容易探测。唯有那些纯净的、高电阻且无磁性的金属——如不锈钢类中的304和316，对金属探测器构成最大的挑战。它们的导电性差，较难探测但在食品和包装机械中却经常使用。可是只要探测器性能好，它们依然可以被可靠地识别。
金属探测器如何能够与生产线结为一体？
为了获得金属探测器的最佳探测效果，为它正确地选择位置与尽可能地选择最佳的机器同样重要。虽然很多时候在计划安装新生产线时考虑配备金属探测系统，但对于现有生产线要求金属探测器也可以简便安装在原有生产线中。
多数食品药品生产商将金属探测器装在生产线的末端，以便在货物被运送到零售商和顾客之前对它们做最后的检验。然而，从成本考虑，对污染物进行更早的检测则更有价值，因为所浪费的仅仅是低价的配料，而不是已包装的成品。金属探测系统理想的安装位置随着产品与行业的变化而变化、随着工厂的不同而有所不同。对于多数生产商而言，如果将金属探测器安装在生产线内相对朝前的工序内，但有限的空间则往往是个问题。但一些主要生产商已注意到这个问题，比如洛克LOCK 公司，已开发出名为`Waferthin` 金属探测器，它紧凑的体积完全可安放到有限的空间中，比如，安放于制袋机/包装机的上方。多数生产商可以按客户对空间的要求来配置系统。
流质产品，例如羹汤或饼馅，可由管道探测器在线予以检测，届时与加工设备相联接的管道运载着产品通过探测器。金属探测器生产厂商应该能够提供将设备与任何加工设备相连接的附件。所需要的管道类型取决于温度、流率和产品的粘性，但必须由非金属材料制作。
许多食品生产商在重型和易损设备之前先安装金属探测器，因为这样可保护下游机械不受损害并避免生产的中断，从而在经济上直接获益。探测器然后可充当易损的输送泵、压辊和阀门的卫兵，防止它们将会受到金属污染物的损伤。比如在饼干的生产中，探测器通常在安装面团成型进入成型滚筒前。刻有花纹的黄铜辊筒与成型滚轴十分贵重而且容易划伤，遇到金属杂质将出现更严重的损害。在成型辊筒之前安装金属探测器可以保护它们免遭饼干中硬金属的伤害。这样还可确保污染物不被进一步碾碎，使探测变得更加困难。
清洁处理
食品工业的严格的卫生规定始终是金属探测器生产厂商首要的考虑事项。设备必须易于快速拆卸作清洁处理，以避免生产的中断。高质量的金属探测器用不锈钢制作，防护等级符合IP56/66 标准，便于每班结束进行彻底的冲洗。假如所面临的清洗状况要求更高，在食品产业中存在腐蚀性的物质或高温产品，那么，具备这种特性则是更为必要的。
探测与剔除
金属探测器的重要作用，是通过对有害的金属细小碎屑实施灵敏而可靠的探测来对产品提供可靠的保护。然而，这种保护只有当被污染的产品被可靠的从生产过程中除去、并将安全的产品送到顾客手中时才能实现。因此，自动剔除系统与探测器本身的性能同样重要。
当发现污染物的时候，探测器经过一段可调的时间延迟之后，将产生一个剔除信号驱动剔除装置动作。它确保受污染的产品被剔除到剔除箱内。剔除装置多为气动装置。在传送带系统中，它们可以是推板，翻板门或简易气吹式剔除。有些产品或许会需要传送带的某些部分下垂或倾斜以便将污染产品从好产品中分离。例如在饼干生产中，产品经过一段下边装有回收桶的回程带。如果发现了金属物，一整排饼干则被剔除，以确保完全的产品保护。另一方面对羹汤而言，则利用分流阀将污染物引入第二个管道，从而不中断生产而将受污染的产品剔除出去。
由于剔除装置采用了故障安全模式，同时可利用电子传感器检查被污染的产品确实被剔除进剔除箱，而不会进入生产线上，因此，产品的安全性得到最大的保障。
结论
当今的一代金属探测器，证明金属探测行业的创新为企业的产品免受污染的提供了安全保障。与此同时，但是物理学与工艺要求相比还存在差距，即使最灵敏的金属探测器也不能保证检测到通过它的每一个金属颗粒。然而，生产检测设备的厂商对于挑战所表现出的热望，预示着在今后几年内将见到一些令人瞠目的发展。
金属探测器在食品加工中的应用
食品在原料收获以及后续的加工过程中，会由于方法不当或一些难以避免的因素混入异物，这些物质会对消费者的身体造成伤害甚至危及生命，通常称为物理危害。目前，在日本和英国等发达国家，反馈到食品生产厂家的投诉意见当中，因异物混入而产生的投诉高达70％—80％。因此，如何排除混入原料中的异物，防止生产包装过程中的异物混入，发现已混入的异物并加以剔除，已成为重要的研究课题。
检测食品异物的主要手段有x射线探测、金属探测、视觉检验、电子扫描等方法，但到目前为止，尚无一种检测方法能完全检出或剔除所有可能混入的异物。金属探测是最为常见的方法之一，其中金属探测器是食品包装以及物料传输线上的一种金属检测装置，它能够有效地识别出食品和物料中混入的金属物质，并通过适当方式将金属物质剔除掉。由于传输线是单方向的，食品及物料仅通过金属探测器一次，这就要求它不仅具有高的检测灵敏度，同时还要具有可靠的检测效果。
一、使用金属探测器的目的和注意事项
使用金属探测器最终是为了提高产品质量，维护企业形象及保护消费者利益。在食品加工的不同阶段使用的目的及注意事项如下：
1．原料存放阶段
在原料存放阶段使用金属探测器可以检测混入原料中的金属，防止混入原料中的金属异物损伤生产设备，不致对后续工序造成影响。生产线必须设计成允许粉状或粒状的原料流过；检测液态物质时，要选用管道式金属探测器，并使之通过一个加压管道，其管径愈小愈好；
检测时原料温度愈低愈好，完全冷冻更佳。
2．生产过程
在生产过程使用金属探测器可以检出该过程中混入的金属异物：生产设备上的螺钉和螺帽、刀具碎片、作业中产生的金属尘埃、铁锈、金属工具的碎片，订书钉、工人的饰品和缝衣针等。可以避免由于包装材料产生的效应影响检测效果，使包装材料的有效使用率得到提高，尤其是当使用铝材包装或要放入除氧剂时应尽量在此阶段进行检测。生产线最好设计成让被检物纵向通过。
3．单体包装
在单体包装之后进行检测，可得到较高的灵敏度。需要注意的是检测镀铝包装的产品需选用镀铝包装专用的金属探测器，检测铝箔包装的产品需选用铝箔包装专用的金属探测器。
4．多个包装及运输
在装运之前进行最终的金属检测可以发现单体生产线之后可能混入的螺帽或螺钉。
总之，为防止金属污染被输送到下一个生产阶段，在使用金属探测器时必须考虑到：
a.选择适合生产线的金属探测器并提高安装金属探测器的环境条件。
b.评估生产线构成中的最佳切入点，以取得金属的高灵敏度。最初的检测最好在原料阶段进行。c．被检物愈小愈好。
d．金属探测器使用前需经过最佳设定。
e．正确地操作及维护金属探测器。
二、针对金属探测关键控制点应如何制定HACCP计划
目前，金属探测器已普遍应用于速冻食品、水产品、肉类、蔬菜等不同食品生产中，金属探测也通常被列入HACCP计划表中作为关键控制点加以控制。但近期也发现有些企业在针对金属探测关键控制点制定HACCP计划的过程中在理解上存在偏差，如将“监控”与“验证”的概念混为一谈，下面以肉鸡加工过程为例加以说明。
肉鸡的加工工艺按次序依次是：原料鸡接收一挂鸡一宰杀一放血一浸烫一脱毛一净膛一宰后检验一冲洗一预冷一分割一包装一金属探测一冷冻。通过危害分析工作单可以确定原料鸡接收、净膛、
宰后检验、冲洗、预冷、金属探测为六个关键控制点。审核过程中发现部分企业金属探测关键控制点的HACCP计划制定如表中所示：
HACCP计划表
关键控制点显著危
害描述
对于每个预防措
施的关键限值
监控纠偏行动记录验证
什么怎么频率谁监控
金属探测CCP 金属碎
片
FeФ>1.5mm
不得检出
SusФ>2.5mm
不得检出
每包鸡
肉中的
金属碎
片
采用金
属探测
器
每小时用标准
块测试金属探
测器
金属探测
器处操作
人员
如金属探测器
运转不正常，则
停止生产，重新
调试至正常。
把上次仪器正
常后通过的产
品重新通过金
属探测器
金属探测
记录、纠偏
记录
每天复查记
录
表中，“监控的频率”是每小时用标准块测试金属探测器，即取产品放输送带上，若能通过，则将FeΦ1.5mm放探测器下若不能通过，判定金属探测器正常；若能通过，判定为异常。
SUSΦ2.5mm用同样方法检测。“验证”则是每天复查记录。这种计划制定的方法实际上是混肴了“监控”与“验证”的概念。
监控的定义是实施一个有计划的连续观察和测量，以评估一个CCP是否受控，并且为将来验证时使用做出准确记录。监控可以是连续的或非连续的。
验证指除监控方法之外，用来确定HACCP体系是否按HACCP计划运做或计划是否需要修改及再确认、生效所使用的方法、程序或检测及审核手段。设备的校准及校准记录的复查是CCP验证中的两项内容。因此，对于上述HACCP计划表而言，监控频率应是对每包鸡肉进行连续监控。而验证的内容则是每小时用标准块测试金属探测器，每日复查监控金属探测器校准记录。
只有按上述方法确切理解监控与验证的概念，才能制定出正确的HACCP计划，使金属探测关键控制点真正得到控制，最终达到保证产品质量的目的。
三、金属探测器的发展方向
目前，金属探测器还是最广泛应用的检测食品异物的设备。它的优点是易于操作，经济可靠，适用面广。当然，它只能用于金属异物的检测。金属探测器的缺点是它的敏感度不够，受环境的影响较大。由于传输线是单方向的，食品及物料仅通过金属探测器一次，这就要求理想的金属探测器不仅具有高的检测灵敏度，还应有很强的抗干扰能力。与金属探测系统相比较，x射线检测系统可以检测异物的范围更广，除了金属以外，还能检测食品中是否含有玻璃、石块和骨头等物质。值得一提的是，含有高水分或盐分的食品，以及一些能降低金属探测器敏感度的产品，也可以放进x射线检测系统进行检测。X射线是利用异物和食品的密度对比来进行检测。缺点是费用昂贵，使许多生产商都望而却步。
为适应市场的需求，有关生产商正积极研究和开发性能价比更高的新型金属探测器。相信在不久的将来，一定会出现具有更高灵敏度，可检测任何被检物，可长时间工作于恶劣环境下，操作更方便的金属探测器。
金属检测机在食品生产领域中的应用
食品中的金属杂质，常常为食品企业带来巨大困扰和损失。要保证包装好的食品产品中不含金属污染物，就需要金属探测机帮忙。本文就应用于食品产品的金属探测机原理进行初步介绍，希望对您选购设备有所参考。
金属检测机是基于测量导电性和磁场来检测金属的。许多被检的产品有着其中的一种特征或兼而有之。比如，像谷类这种含铁量高的产品，本身就能发生较强的磁信号，检测机必须解决这个问题以检测出其中的小金属物。这些产品被归类为“干”货。相反，像面包、肉、奶酪等有着较高水分和盐分的产品，本身就是导电的，会产生误导信号。这些被归类为“湿”货。
典型的湿货产品
食物：肉，奶酪，面包及烘烤产品，鱼，乳制品，色拉
包装：金属质薄膜
其它：碳黑含量高的塑料和橡胶产品
典型的干货产品
食物：谷类，饼干，面粉，冰冻食品，花生酱，黄油（植物油不具导电性）
其它：木制品，塑料和橡胶（碳黑含量不高的产品），纺织品，纸品
金属异物的种类
金属检测机对不同的金属的敏感度是不同的。简洁起见，我们一般把金属异物分成三类：
铁类：易被磁性所吸的任何金属，包括钢、铁等。典型的最容易被检测出来的、并且往往也是最通常的污染物。
非铁类：高导电、无磁性的金属，比如铜、铝、黄铜等。检测干货产品时，作为良导体，这类金属产生和铁类差不多强度的信号。而检测湿货产品时，信号强度就会缩小至少50%。
无磁性不锈钢类：优良的不锈钢，是最难被检测出来的。因为它们不仅导电性差，而且磁力很弱。检测干货产品时，同体积的铁珠产生的信号相当于比它大一半的不锈钢珠。而检测湿货产品时，要产生相当于同体积铁珠产生的信号，不锈钢珠就要比铁珠大上2-3倍。
金属的形状
金属检测是以球状为标准的，因为球体的任何一面形状都是相同的。实际上的污染物极少是规则的球体，而会根据其通过检测机时的方向产生不同信号。最明显的例子是线状污染物。
线状金属通过检测口时，会因其金属类型和放置方向产生很不一样的信号。最糟糕的情形是，它只产生相当于线粗直径的球体产生的信号大小。
金属检测机的灵敏度
理论上，一部特定金属检测机的灵敏度取决于检测口的大小。检测口越小，就能检测出更小的金属。矩形检测口的维度越小，就越灵敏。
通过检测口时的位置也与灵敏度有关。中心线轴是最不灵敏的点，性能测试就是在这儿做的。这是因为金属离检测边或线圈越近，就能产生更大的信号从而更容易被检测出来。
在正式的检测机测试中，测试球体应当在接近检测口的中心处通过。如果难以操作，就需要找一个固定的点，以保证所有检测结果都是在同一点上获得的以保持一致。
金属检测盲区
电磁信号场大体上位于检测机隔离或防护好的内部，但是超出来的那部分区域就形成了检测不到金属的区域或者称“金属盲区”。通常，“金属盲区”约比检测口的尺寸小1.5倍，该区域不允许存在金属。大的移动金属应当被保持在检测机外相当于两个检测口高度的距离。当有较小的“金属盲区”需要时，可以采用特别的检测机，能够根据需求充分地减小该区域。
操作原理
绝大部分的现代金属检测机采用平衡线圈，全循环系统。三个线圈环绕在检测口周边，产品就从其中通过。环绕圈的中心是转换线圈，用来发生无线电波信号并且形成一个电磁场。在转换线圈的两边各有一个接收线圈。
电磁信号场通常在检测机内经防护的装置中捕获，不过检测口的两端某些区域是盲区。无论何物通过电磁场，只要是有磁性或导电性的，就会扰乱它周围的力场。如果信号足够强，所有有着其中一种或兼有两种性质的金属就能被检测出来。
接收线圈发出的信号是彼此相反连通的，如果没有扰乱出现，信号会相互抵消，因此通过线圈的净信号为零。而当金属通过检测机时，平衡被打破，并且污染物退出时，会再次打破平衡，这个干扰信号就会被放大，并被控制电子分析，只要达到机器的灵敏度之内，金属就被检测出来了。
金属检测机的管道应用
管道应用是指在检测区内装设一个非金属管道，被检产品从管道中通过检测区。最终包装好的产品，通过相对较小的检测口时，因检测灵敏度过高，就需要运用此法。如果最终的包装材料含有金属的话，比如罐装线，这就是特别现实的。
管道检测系统用来检测能抽吸通过管道的液体、浆质或糊状产品是特别理想的。典型的管道产品包括：调味料、乳制品、肉酱、液汁等。
除管式金属检测机外，还有下落式金属检测机，是利用重力进行检测工作，用于检测干性、自由流动的产品最合适，比如：谷物、面粉、谷类，大米、坚果、糖，塑料球、片。此外，还有传送带式金属检测机正在研发中，目前已经进入测试阶段。
金属探测器 元件清单 提供Altium Designer 6.9和Protel99 SE所用格式的原理图和PCB，此外，原理图分两种网络标号连接和使用线直接连接，并有PDF 格式的原理图和PCB图，方便使用和查看。 1、提供KEIL编写程序工程和程序的文本文档文件方便打开，程序详 尽注释。
二、功能说明 1、实现金属物质的探测，如硬币，钥匙，金属手机壳等，LED和蜂鸣器实现声光报警。 2、按键设置探测金属的精度。 3、LED显示高、中、低。三种精度。 4、结构简洁，稳固，高效。 本系统采用USB电源供电，提供电源线，可以插到电脑、手机充电器、充电宝上供电，十分方便。 三、按键说明 系统有一个按键，设置精度加和精度减。 使用时，将金属物质放到线圈的上方或线圈中间，系统会自动报警
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可视金属探测器 文章简介 2014年已经过去一大半了，金属探测器走过它不寻常的一年。一个产品的出现带动了一个行业的发展，于是考古寻宝这个既陌生又熟悉的行业开始进入市场。40多年过去了，金属探测器经历了几代探测技术的变革，从最初的信号模拟技术到连续波技术直到今天所使用的数字脉冲技术，金属探测器简单的磁场切割原理被引入多种科学技术成果。无论是灵敏度、分辨率、探测精确度还是工作性能上都有了质的飞跃。应用领域也随着产品质量的提高延伸到了多个行业。但是在选择可视金属探测器上面，还是有些误区。下面我 将介详细的介绍一下 文章详细内容 可视金属探测器 2014年已经过去一大半了，金属探测器走过它不寻常的一年。一个产品的出现带动了一个行业的发展，于是考古寻宝这个既陌生又熟悉的行业开始进入市场。40多年过去了，金属探测器经历了几代探测技术的变革，从最初的信号模拟技术到连续波技术直到今天所使用的数字脉冲技术，金属探测器简单的磁场切割原理被引入多种科学技术成果。无论是灵敏度、分辨率、探测精确度还是工作性能上都有了质的飞跃。应用领域也随着产品质量的提高延伸到了多个行业。但是在选择可视金属探测器上面，还是有些误区。下面我 将介详细的介绍一下 一、可视金属探测器选购的误区 可视金属探测器，是一个需要特别注意其探测深度和探测目标的设备，同时在购买时，很难从产品资料得 到准确信息，所以一定要注意一下几个误区： 1、可视金属探测器作为非大众日常消费设备，所以可视金属探测器在外观上基本差别不大，千万不要认为 外观差不多的产品，效果就差多，因为可视金属探测器基本是在地下操作，以手拿着为主， 很多品牌以国内与国外的产品，外观都一样，指标都一样，能说能同一时间探测到目标吗？外观与指标不 决定识别目标的因素。 2、买可视金属探测器、千万不要贪便宜 可视金属探测器探测深度很重要，所以买可视金属探测器千万不要能买另外产品一样，觉得凑合就行价格便宜凑合的产品，可以说是在探宝中无法满足您的工作。因为矿化反应的影响都会干扰您的探测。灵敏度会降低，探测警报声不停在响动，所以购买时一定要注意。 因为几百到二千元的可视金属探测器，即使是像国产的探宝王、TB1000等，这些价格确实便宜，国产的，在做工方便都是比较粗造的，把指标做大，来满足消费者的心理。国产的产品唯有一点就是功能多，不成
臭氧在食品行业的应用 一:概述 臭氧以其特有的气味而得名，它是一种气体强氧化剂，具有杀菌力强，不产生任何残留污染，可直接对食品使用等优点。作为一种广谱高效杀菌剂，其杀菌速度较氯快300—600倍，可以快速杀灭各种细菌繁殖体和芽孢、病毒和真菌，如大肠杆菌、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、枯草杆菌黑色变种芽孢、黑曲霉、乙型肝炎表面抗原等。臭氧极不稳定，可自行分解成氧，不产生任何残留。臭氧用作杀菌剂的最早试验是1886年由梅利坦斯在法国进行的，最早的实例是1909年法国科隆冷冻厂利用臭氧对冷藏牛肉表面杀菌以提高贮藏期。近年来，臭氧在食品行业的应用得到快速发展，1995-1996年间，日本、法国、澳大利亚相继立法，允许臭氧在食品行业中广泛使用。1997年4月，美国食品与医药管理局（FDA）放弃对食品加工使用臭氧的限制政策，承认臭氧应用于食品过程符合GRAS（通用安全标准）要求。1928年，英国人在我国的天津建立“合记蛋厂”，其打蛋车间就利用臭氧消毒。20世纪30年代末，美国80%的冷藏蛋库都装有臭氧发生器，提高了鸡蛋的储藏期。到了20世纪90年代中期，我国不少中外合资食品企业，在车间的杀菌净化、易腐食品的保鲜、储存仓库及食品船舱等环节都安装了臭氧发生器，后又推广到食品集装箱、食品冷藏车间。 随着人们对化学消毒剂残留造成食品污染的重视，臭氧将成为食品行业的新兴消毒剂得到迅速的推广和使用。 尽管在我国的药品生产GMP验证中早已推荐了臭氧灭菌方法，但臭氧在食品生的应用是在近两年才得到一个蓬勃发展的机会。 二:臭氧在食品行业的应用领域 1.冷库的消毒与除味 冷库的生物污染源主要是霉菌，因其在低温条件下存活，对消毒剂有较强的耐受力。甘肃商业科技所和兰州大学合作对兰州地区冷库的青霉菌作消费剂筛选试验，在甲醛、过氧乙酸、苍尔子油和臭氧消毒最终效果的对比中，优选出臭氧。在臭氧12ppm作用下3-4小时，包括抵抗力极强的未萌动孢子皆被杀死。厂家实际应用中也证明了臭氧在冷库消毒中的优良效果， 冷库除味应用臭氧效果极好。短时即可奏效。广州一厂家用臭氧去除鱼变质臭味，一小时即完成。成都一家冷库用臭氧去除鱼库的腥臭味后贮藏冰激凌，质量很好，其他化学消毒剂的味道会污染冰激凌。 表 2.食品加工车间杀菌净化 速冻食品、冷饮食品、肉蛋奶制品加工车间与包装间，都有比较高的卫生要求，特别是生鲜食品由于最终没有加热消毒工序，生产车间的微生物污染是影响产品质量的极重要因素。目前我国大都采用紫外灯消毒，由于前述紫外法杀菌天然的缺点，食品微生物指标很难控制，在夏季尤其严重。臭氧用于食品加工车间消毒效果很好，浓度也比冷库消毒要求低的多，一般0.5－1.0ppm即可达到80％以上的空气杀菌率，并可去除车间异味。蛋品加工厂生产蛋黄酱、冷饮厂生产冰激凌、雪糕，都有搅拌、膨化工序，产品与空气强烈接触，试用臭氧后车间微生物降低90％，产品质量达到合格标准，而一旦停止使用臭氧，产品中细菌含量
自制作地下金属探测器电路图 自制作地下金属探测器的完整的电路图示于图2。平衡式金属探头包括两个线圈：一个发射线圈( T X) 和一个接收线圈( RX) 。发射线圈由一个方波振荡器驱动，在线圈中产生一个交变的磁场。接收线圈的安放方式是部分叠加在发射线圈上( 参见图 3 ) 。通过调整叠加量可以找到一个平衡位置，在这一点上，接收线圈中的感生电压不存在或被抵消，使得只有很少或根本没有电信号产生。只有当一个金属物体进入线圈区域，才会引起磁场不平衡，进而在接收线圈中产生检测信号。围绕I C l a 构建一个简单的时钟发生器作为发射器的振荡器，电路以含有1 6个施密特反相器的集成电路4 01 0 6的一个 r ] I Cl a 为基础组成。操作中振荡器的频率是否稳定对于这种应用目标并不重要，我们只需要在发射器的线圈上产生一个交变的磁场。I C l b 用作缓冲器以稳定I Cl a 的负载。I Cl a 振荡器的音频频率由电阻R1 和电容C1 决定，而电阻R2 用于限定通过发射器的峰值电流为1 2 mA。
自制地下金属探测器电路图 接收器的前面是一个简单但灵敏的预放大器，以I C2 b 为基础组成。用于提高来自接收器线圈的信号，其增益约为 1 6 5 。使得当金属出现时，输出信号会有较大的变化。它也为下一级放大器提供较大的增益。接为比较器 ( 或称为电平检测器 ) 的I C2 b 用于检测放大后的接收波形的峰值。由于这些信号的峰值变化迅速而数值很小，很像露在水面上的冰山的尖。这将能严重地影响电路的灵敏度。因此，在这一点上，使用了一个简单但重要的增强方法。即，通过电阻R9 来提供一个滞后的正向反馈，从而恢复信号为振荡器输出的方波形式，有效地使传感器的灵敏度提高了两倍。 I C 2 b 第7 脚上的输出通过C 5 馈送给峰值检测器的I C l e 。I C 1 是一个施密特反向器，只有一定幅度的脉冲才能穿过它输出。通过正确调整频率粗调控制器VR2 和细调控制器VR3 ，可以找到一个点，使信号能以随机的
金属探测器原理图 一、工作原理 地下金属探测仪产生周期性变化的磁场，周期性变化的磁场在空间产生涡旋电场。而涡旋电场如果遇到金属的话，会形成涡电流，可以被检测到。 涡电流产生后反作用于磁场使线圈的电压和阻抗发生变化。 发射线圈的电流会产生一个电磁场，就如同电动机也会产生电磁场一样。磁场的极性垂直于线圈所在平面。每当电流改变方向，磁场的极性都会随之改变。这意味着，如果线圈平行于地面，那么磁场的方向会不断地交替变化，一会儿垂直于地面向下，一会儿又垂直于地面向上。
随着磁场方向在地下反复变化，它会与所遇的任何导体目标物发生作用，导致目标物自身也会产生微弱的磁场。目标物磁场的极性同发射线圈磁场的极性恰好相反。如果发射线圈产生的磁场方向垂直地面向下，则目标物磁场就垂直于地面向上。 接收线圈能完全屏蔽发射线圈产生的磁场。但它不会屏蔽从地下目标物传来的磁场。这样一来，当接收线圈位于正在发射磁场的目标物上方时，线圈上就会产生一个微弱的电流。 这一电流振荡的频率与目标物磁场的频率相同。接收线圈会放大这一频率并将其传送到金属地下金属探测仪的控制台，控制台上的元件继而对这一信号加以分析。 二、金属探测器的知名产品 一个品牌的认知，要看一个品牌的历史背景。好的产品，一般都有久远的历史背景，浓厚的企业氛围，很高的知名的。那么，有哪些好产品，更受到大家的喜爱呢？ 金属探测器在国际市场中应用很广，美国、德国、澳大利亚和日本为主要生产国。 1、Pro-Arc考古专家
美国Fisher金属探测器最知名的一款型号是Pro-arc考古专家，原产于美国，导电弧型显示屏，硬币大小探测深度在16英寸左右 （40cm-50cm），目标越大、导电性越好、埋藏时间越长，可探测的深度就会越深。具有静态全金属和动态全金属模式、目标识别模式、超深探测模式和超载报警系统。它不但灵敏度高，而且能指示金属材质、目标信心度、土壤矿化程度、相对探测深度等。其最大优点是具有自动地表抓斗功能，能很好的排除矿化反应，并且能排除一切外界干扰，名列全球十大地下探测器之首，在全球累计销量8000万台，力压一切其他竞争对手。美国海豹突击队（海陆空三栖）指定特种装备，承担起反恐的重要使命，同时被考古学家、探宝爱好者强烈推荐。 它代表了金属探测器行业历史最悠久的公司Fisher公司所拥有的最好技术。重量轻、平衡性很好，是本行业最符合人体工程学设计的金属探测器。它有着按指令驱动的直观界面，超大屏幕LCD显示。而且有相应的视觉指示器，例如：目标识别、目标可信度指示、目标深度指示器、地表矿化度。并且有多种勘探模式：识别模式、静态全金属、动态全金属模式。触发器驱动的FASTGRAB地表平衡，带手动制动。触发器控制的驱动目标精确定位功能，可变音频音高。显示屏背光可用于夜晚或微光环境。档位和识别控制。 Pro-arc考古专家同时是是一款多功能的高性能电脑化金属探测器。它的高灵敏度和地表平衡控制能力可以适应所有环境，它的识别响应能力是专为复杂环境设计的。而对于特殊种类的人工制品，它的
食品企业应用臭氧灭菌 臭氧在食品的杀菌保鲜方面具有十分重要的作用，对于食品企业生产车间起到良好的净化作用，但很多食品企业还没有使用这一良好的杀菌工具。臭氧发生器专家称，只有加大宣传力度，让更多的食品企业了解臭氧杀菌的优点、掌握“臭氧杀菌的成本并不高”的事实，才能让更多的食品企业使用这种经济实惠、运行成本低廉的杀菌武器。 一、臭氧灭菌原理 臭氧灭菌的过程属于生物化学氧化反应。臭氧可以氧化分解细菌等微生物内葡萄糖所必须的酶，也可以直接与细菌、病毒发生作用，破坏其细胞和核糖核酸，分解DNA、RNA、蛋白质、脂质类和多糖等大分子聚合物，使细菌等微生物内的物质发生通透性畸变，导致细胞的溶解死亡,并且将死亡菌体内的遗传基因、寄生菌种、寄生病毒粒子、噬菌体、支原体及热原(细菌病毒代谢产物、内毒素)等溶解变性灭亡。综观无菌技术对微生物作用的原理，可分为抑菌、杀菌和溶解三种，应用臭氧作灭菌剂是属于溶菌的范畴。 臭氧具有强烈的消毒灭菌作用，杀菌彻底迅速。在消毒灭菌的同时，臭氧可自行还原为氧气，不留任何痕迹，无二次污染，是一种环保型杀菌剂；同时，也可避免紫外线能效低、化学熏蒸污染大的缺点。 二、臭氧在食品企业的应用范围 臭氧适用于食品生产企业的原料及成品贮存、保鲜、消毒的工艺过程之中，例如，可用于：冷库消毒；生产车间空气的灭菌净化；蔬菜水果加工、贮藏及防霉保鲜；矿泉水杀菌保质以及生产用水、生产工具容器、包装物等的消毒；有助于食品生产企业通过食品行业的GMP及HACCP体系的认证。 臭氧的另一个重要用途是用于水处理过程中。臭氧用于洁净水、矿泉水、无盐水的消毒杀菌时，可起到杀菌、除异味、增氧和改善口感的作用；用于游泳水净化、中水回用、污水的处理时，可去除污水中难处理的化学物质，并有脱色，除异味功能；臭氧还可在循环冷却水时，阻止水垢生成、缓解设备及管道腐蚀。 三、食品企业应用臭氧的优势 客观地讲，臭氧是一种高效、环保的杀菌剂。既然臭氧有如此多的优点，那为什么许多食品企业还不愿意购买使用臭氧设备呢？专家认为，导致这种现状的原因很多，不少企业误认为“用臭氧杀菌的成本很高”，就是重要原因之一。
自制简易金属探测器 自制简易金属探测器 与其它类型的金属探测器相比，本电路的工作原理是这样的：当探测用电感线圈的电感量变化时，L振荡器的振荡频率也产生变化。任何金属体一靠近这个探测电感器其电感量就变。 频率如何变化这取决于金属特性和电路所使用的工作 频率。如果工作频率很高，则金属物就可视为一个短路环，它将降低探测电感的电感量，从而使振荡器工作频率上升；如果振荡器的工作频率足够低以至可忽略涡流损失，这个探测器就有可能区分出黑色金属或无色金属。 要制作一个频率不高于200Hz振荡器的振荡线圈是很困难的，故本振荡电路振荡工作频率选用约300KHz，这样电感器就很容易制作，只需用一根同轴电缆线按图中尺寸绕一匝就制成。 电路包括振荡器T1、频率－电压转换器IC1和MOS双运放器IC2。探测头线圈直径为440mm，C1和C2的值可保证振荡器的频率约为300KHz，若采用较小直径探测圈，
则线圈需绕较多匝数。 振荡器信号电平必须至少达到500mVpp，以便能够很好地驱动4046集成块，在这个电平，相位比较器可保证集成块内部的锁相环总是锁定同步的。在10脚上的源极跟随器输出再被送到IC2 CA3130作较大幅度放大。 锁相环的中心频率，也就是中心处零的微安表的零点由电位器P1所调节。如果运放器的灵敏度极高，则要仔细反复地用P2作精调。本机灵敏度由P3调整，该电位器被连接于负反馈环与IC2的反相输入端；同时还有一正反馈经微安表和R10加到IC2的非反相输入。当然，也可用不同阻抗的表头，但要改变R9、R10和R11的值。注意：在探测金属时，探测物的大小与探测线圈间是有一定关系的。要用440mm(17.5寸)直径的探测线圈去探测硬币大小的金属将是徒劳的。
金属探测器工作原理 一、全球金属探测器品牌排行榜 1、美国Fisher顶级金属探测器 2、美国Teknetics高端金属探测器 3、Garrtt盖瑞特金属探测器 4、德国OKM金属探测器 5、White金属探测器 6、希腊天狼星金属探测器 7、土耳其Nokta金属探测器 8、MP金属探测器 9、觅宝金属探测器 10、日本犬神 从榜单中不难看出，美国Fisher金属探测器基本位于前一、二名。在低端金属探测器中，德克萨神号首战胜出。美国Fisher费舍尔获得销量第一。而美国Teknetics泰尼克斯在这次榜单中也表现不佳，在全球排名在第二的位置，一直紧追Fisher费舍尔。根据2014年，美国最大财经金融报纸《华尔街日报》报道：美国Teknetics泰尼克斯品牌在中高端产品中表现不俗，其中性价比最高的一款是delta多功能金属探测器，尤其适合组队探宝、户外娱乐的等，是中级、初级探宝爱好者的首选。Fisher 金属探测器公司成立于1931年，在实验条件很
艰苦的情况下，研发出了世界首台金属探测器。经过近百年的潜心研究，已经成为探测器领域最知名的品牌。Fisher金属探测器使用了最前沿的技术，一举成为了最信赖的品牌。Fisher 金属探测器被广大探宝爱好者喜爱，是因为它的多功能性,深度更广和使用了最尖端的技术，而且非常容易使用和技术上的不断创新。 美国Fisher金属探测器最知名的一款型号是Pro-arc考古专家，原产于美国，导电弧型显示屏，硬币大小探测深度在16英寸左右（40cm-50cm），目标越大、导电性越好、埋藏时间越长，可探测的深度就会越深。具有静态全金属和动态全金属模式、目标识别模式、超深探测模式和超载报警系统。它不但灵敏度高，而且能指示金属材质、目标信心度、土壤矿化程度、相对探测深度等。其最大优点是具有自动地表抓斗功能，能很好的排除矿化反应，并且能排除一切外界干扰，名列全球十大地下探测器之首，在全球累计销量8000万台，力压一切其他竞争对手。美国海豹突击队（海陆空三栖）指定特种装备，承担起反恐的重要使命，同时被考古学家、探宝爱好者强烈推荐。 Teknetics泰尼克斯是美国三大品牌之一，其中美国第一大品牌是Fisher
臭氧在食品工业中的应用
臭氧在食品工业中的应用 臭氧的基本特性：臭氧（O3）是一种强氧化剂和高效杀菌消毒剂。它是氧气的同素异形体，其分子有三个氧原子组成，分子量为48，密度为2.14g/L(NTP)。在正常温度下，臭氧为淡兰色气体，具有特殊的刺激性嗅味。臭氧在水中的溶解度比氧气高出10倍以上，其标准氧化还原电位仅次于氟，达2.07V。臭氧的化学稳定性差，在温度为（20℃）纯水中的饱和度近似为30mg/L，半衰期为20分钟，水质越纯净，其半衰期越长。而在空气中其半衰期约为16分钟，然后变成氧回归自然。臭氧以其特有的气味而得名，它是一种气体强氧化剂，具有杀菌力强，不产生任何残留污染，可直接对食品使用等优点。作为一种广谱高效杀菌剂，其杀菌速度较氯快300—600倍，可以快速杀灭各种细菌繁殖体和芽孢、病毒和真菌，如大肠杆菌、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、枯草杆菌黑色变种芽孢、黑曲霉、乙型肝炎表面抗原等。臭氧极不稳定，可自行分解成氧，不产生任何残留。臭氧用作杀菌剂的最早试验是1886年由梅利坦斯在法国进行的。近年来，臭氧在食品行业的应用得到快速发展，1995-1996年间，日本、法国、澳大利亚相继立法，允许臭氧在食品行业中广泛使用。1997年，美国食品与医药管理局（FDA）放弃对食品加工使用臭氧的限制政策，承认臭氧应用于食品过程符合GRAS（通用安全标准）要求。随着人们对化学消毒剂残留造成食品污染的重视，臭氧将成为食品行业的新兴消毒剂得到迅速的推广和使用。臭氧杀菌消毒机理：臭氧杀菌过程为强氧化作用使微生物细胞中的多种成分产生化学反应，从而导致不可逆转的变化而死亡。一般认为，
《感测技术》课程设计 题目：金属探测器的制作 学号姓名：刘长军刘倩倩刘嘉威刘校 罗林李鑫林祥祥林晗 老师：袁新娣 时间：2013年11月
引言 认识金属探测器 金属探测器作为一种最重要的安全检查设备，己被广泛地应用于社会生活和工业生产的诸多领域。比如在机场、大型运动会(如奥运会)、展览会等都用金属探测器来对过往人员进行安全检测，以排查行李、包裹及人体夹带的刀具、枪支、弹药等伤害性违禁金属物品;工业部门(包括手表、眼镜、金银首饰、电子等生产含有金属产品的工厂)也使用金属探测器对出入人员进行检测，以防止贵重金属材料的丢失;目前，就连考试也开始启用金属探测器来防止考生利用手机等工具进行作弊。 由此可见，金属探测器对工业生产及人身安全起着重要的作用。而为了能够准确判定金属物品藏匿的位置，就需要金属探测器具有较高的灵敏度。目前。国外虽然已有较为完善的系列产品，但价格及其昂贵；国内传统的金+ .属探测器则是利用模拟电路进行检测和控制的，其电路复杂，探测灵敏度低，且整个系统易受外界干扰。 一、设计目的 1、进一步了解和运用涡流效应的原理。 2、了解电容三点式振荡电路原理。 二：任务和要求
1、任务：设计一种可准确探测小范围内是否存在金属物体的电子。 2、探测器性能要求： （1）工作温度范围：-40℃——+50℃。 （2）连续工作时间：一组5号干电池可连续工作40h（小时）。（3）要求当有金属靠近传感器时相应的电路会发出警报。（4）探测距离在20mm以内。 三、总方案设计 1、元器件的准备 电路中的NPN型三极管型号为9014,三极管VT1的放大倍数不要太大，这样可以提高电路的灵敏度。VD1-VD2为1N4148。电阻均为1/8W。 金属探测器的探头是一个关键元件，它是一个带磁心的电感线圈。磁心可选Φ10的收音机天线磁棒，截取15mm，再用绝缘板或厚纸板做两个直径为20mm的挡板，中间各挖一个Φ10mm 的孔，然后套在磁心两端，如图1所示。最后Φ0.31的漆包线在磁心上绕。如果不能自制，也可以买一只6.8mH的成品电感器，但必须是那种绕在“工”字形磁心上的立式电感器，而且电感器的电阻值越小越好。
金属探测器是如何工作的 没有必要了解金属检测的科学原理使用探测器。你可以找到硬币、戒指、珠宝、金块、缓存或任何你寻找不知道你探测器是如何工作的。对于你的探测器做的更好的理解,但是…意识到为什么只是这奇怪的声音…理解为什么它反应的方式对金属和矿物质…很有必要学习如何金属探测器的工作原理。两个例子说明这一需要。首先,让我们说你是扫描,得到一个探测器信号。你挖下一只脚,什么也没找到。你扩大洞,挖另一脚,仍然没有找到任何东西。你可以继续挖五到六英尺,最后放弃。然而, 你的信号持续在这个挖! 到底是哪里出了错? 是你的错,还是你的探测器? 是一个目标吗? 嗯,是的,有一个目标尽管它不一定一个金属。的反应可能是由于一些矿物的变化内容。对于第二个示例,假设您正在研究一个小水壶里的铁金币。 你知道这铁水壶是在某个领域大型扁平的岩石下,放在上面。然而,不幸的是,至少有一个千大型、重型扁平的石头躺在这一领域。地面本身就是高度矿化和一些大的岩石本身也含有大量的铁成矿在这些情况下,知道你的探测器工作原理,再加上有一个理解的各种检测矿物质,会节省你大量的精力。在第一个实例,您将不挖, 或许没有比一只脚,在你意识到之前没有金属目标在地面。除非你知道一些关于铁矿产和金属探测他们的影响,你可能会从未发现铁水壶,除非你决定每个岩石下挖掘的领域。提出了“答案”这两种情况在这本书。 现代金属探测器,旨在提供理论解释,很简单,只有非常基本的检测器操作特征描述。这本书意在不是一个理论工作,但一个家、字段和课堂教材,帮助金属探测器用户了解设备的基本原则。这些原则并不难以理解。当你开始研究矿化、目标识别、应用程序和其他学科领域,你将得到你的学习背景材料。你就会明白你的探测器告诉你…为什么你听到某些信号。你会变得更能确定你已检测到的对象是一个你想挖。一个金属的高效运行检测器并不困难。然而,它确实需要一定的学习,思想和现场应用。 无线电发射和接受 你有一半的金属探测器操作在你的一生中,也许不知道它…共同的收音机。金属检测是实现,基本上,的传输和接收的无线电波信号。面对页面上的框图说明了一个典型的金属探测器的基本组件。电池供电。的发射机电子振荡器的极端离开图生成一个信号。发射机信号电流从发射机振荡器通过导线(搜索线圈电缆), 搜索线圈发射器的绕组(天线)和发射机天线是几把电线,一般伤口以循环的方式。 无线电发射和接受 当前循环的发射机天线,一个看不见的电磁场产生流动的空气(或其他周围的介质,即。:空气、木材、岩石、土材料,水,等等)。在所有的方向。如果这个电磁场是可见的,它似乎是一个巨大的形状,三维甜甜圈,发射机天线嵌在它的中心。电磁场理论指出,磁力线不能交叉。因此,他们挤在一起通过环形天线,但他们在外面不拥挤。幸运这种拥挤发生,因为磁力线的密度(密度)的现象,使金属检测邻近地区搜索线圈。下一个页面的底部画注意区域表示为二维检测模式。这是该网站的最大字段拥挤;它是在这里,金属检测发生的两个主要…涡流生成和电磁场畸变现象。(注意theMirror-image检测模式搜索线圈上面。)
臭氧在畜禽养殖行业的广泛应用
一、核心功效 1.有效改善圈舍养殖环境有效去除圈舍内氨气、硫化氢等有害气体，消除异臭，并能有效杀灭细菌病毒等病原微生物，且杀菌速度快，广谱，不留死角，从而提高畜禽的成活率，降低死亡率，少用药甚至不用药，降低生产成本，提高产品质量，从而生产绿色无公害产品，打造绿色品牌！广州臭氧发生器，广州穗铨机电，臭氧消毒柜，臭氧消毒机，广州臭氧机。 2.提高饲料转化率畜禽饮用养殖仪制备的臭氧水，能有效提高血氧含量，改善胃肠道环境，促进营养吸收，提高饲料转化率，使畜禽增重快、出栏早，提高产出投入比。广州臭氧发生器，广州穗铨机电，臭氧消毒柜，臭氧消毒机，广州臭氧机。 二、设备特点： 1、畜禽养殖增重快（臭氧能提高饲料转化率，促进畜禽有氧待谢，增强消化吸收功能，生长发育快，提早出栏）。 2、激活畜禽机体免疫细胞，提高自身抗病能力，提高成活率。 3、有效去除圈内的异臭味，味畜禽提供一个良
氧消毒机，广州臭氧机。 2、臭氧杀菌是目前防治畜禽养殖疾病最有效的方法，可大大节约用药成本；传统养殖中，预防和抑制疾病传播的最有效途径就是通过喷洒药物和喂给药物，或提高圈舍的通风。而药物处理增加养殖的成本且市场附加值较低（有机绿色食品易销，价格较高）；就算保持良好的通风，但大量的细菌仍然存在，没有彻底解决问题，只是徒劳而已，并且在冬季需要保持圈舍内的温度，通风的话要么会使圈舍内温度降低，要么会导致畜禽感冒或得其它疾病。而应用畜禽绿色养殖仪则可以很好地解决这些难题，既可有效杀菌消毒净化养殖环境又可减少畜禽用药，既可降低投入又可提升产品附加值，实现绿色养殖，打造绿色品牌！广州臭氧发生器，广州穗铨机电，臭氧消毒柜，臭氧消毒机，广州臭氧机。 3、应用臭氧技术不会产生任何污染臭氧以其强而有效的氧化能力来杀菌，而不像传统所使用的化学物，故其根本不会产生任何的残留或其他的副产物。当其完成作用，臭氧极简单地还原为氧气，不会产生任何对健康不利的物质。且臭氧可持续产生，故不像化学药剂需要经常的维护与存
金属探测器原理 金属探测器利用电磁感应的原理，利用有交流电通过的线圈，产生迅速变化的磁场。这个磁场能在金属物体内部能感生涡电流。涡电流又会产生磁场，倒过来影响原来的磁场，引发探测器发出鸣声。 金属探测器图解 金属探测器特性和概念： 金属探测器的精确性和可靠性取决于电磁发射器频率的稳定性，一般使用从80 to 800 k Hz的工作频率。工作频率越低，对铁的检测性能越好；工作频率越高，对高碳钢的检测性能越好。检测器的灵敏度随着检测范围的增大而降低，感应信号大小取决于金属粒子尺寸和导电性能。 由于电流的脉动和电流滤波的原因，金属探测器对检测物品的输送速度有一定的限制。如果输送速度超过合理范围，检测器的灵敏度就会下降。 为了确保灵敏度不下降，必须选择合适的金属探测器以适应相应的被检测产品。一般来说，检测范围尽可能控制在最小值，对于高频感应性好的产品，检测器通道大小应匹配于产品尺寸。检测灵敏度的调整要参考检测线圈的中心来确定，中心位置的感应最低。产品的检测值会随生产条件的变化而变化，比如温度、产品尺寸、湿度等的变化，可通过控制功能作调整补偿球状物有重复性，最小的表面积，对金属探测器而言也最难检测。因此，球状物可作为检测灵敏度的参考样本。对于非球状的金属，检测灵敏度很大程度上取决于金属的位置，不同的位置有不同的横断面积，检测效果也就不同。比如，纵向通过时，铁比较灵敏；而高碳钢和非铁就不太灵敏。横向通过时，铁不太灵敏，高碳钢和非铁则比较灵敏。 在食品工业中，系统通常使用较高的工作频率。对于如奶酪食品，由于其内在的高频感应性能好，会成比例地增加高频信号的响应。潮湿的脂肪或盐份物质，例如面包类、奶酪、香肠等的导电性能与金属相同，在这种情况下，为了防止系统给出错误信号，必须调整补偿信号，降低感应灵敏度。 金属探测器分类 金属探测器分类 1．按功能来划分：1）全金属探测器：可以检测到铁、不锈钢、铜、铝等所有金属。检测精度和灵敏度都比较高，稳定可靠。2）铁金属探测器：只能检测到铁质金属，俗称检针机。检测精度和灵敏度较低，容易干扰。通常称作“检针机”“验针机”“过针机”3）铝箔金属探测器：也仅能检测到铁质金属，但是检测带铝箔包装的产品时，其检测精度和灵敏度仍然较高。这款产品国内欧美，日本有，中国目前没有成熟产品。 2．按用途来划分：1）手持金属探测器。2）地下金属探测器。3）输送式金属探测器。4）下落式金属探测器。5）管道式金属探测器。6）真空输送式金属探测器。7）压力输送式金属探测器.8)平板式金属探测器
由奥润提供 臭氧在食品工业中的应用 臭氧的基本特性：臭氧（03）是一种强氧化剂和高效杀菌消毒剂。它是氧气的同素异形体，其分子有三个氧原子组成，分子量为48,密度为2.14g/L（NTP）。在正常温度下，臭氧为淡兰色气体，具有特殊的刺激性嗅味。臭氧在水中的溶解度比氧气高出10倍以上，其标准氧化还原电位仅次于氟，达 2.07V。臭氧的化学稳定性差，在温度为（20C）纯水中的饱和度近似为30mg/L，半衰期为20分钟, 水质越纯净，其半衰期越长。而在空气中其半衰期约为16分钟，然后变成氧回 归自然。 臭氧以其特有的气味而得名，它是一种气体强氧化剂，具有杀菌力强，不产生任何残留污染，可直接对食品使用等优点。作为一种广谱高效杀菌剂，其杀菌速度较氯快300—600倍，可以快速杀灭各种细菌繁殖体和芽抱、病毒和真菌，如大肠杆菌、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、枯草杆菌黑色变种芽抱、黑曲霉、乙型肝炎表面抗原等。臭氧极不稳定，可自行分解成氧，不产生任何残留。臭氧用作杀菌剂的最早试验是1886年由梅利坦斯在法国进行的。近年来，臭氧在食品行业的应用得到快速发展，1995-1996年间，日本、法国、澳大利亚相继立法，允许臭氧在食品行业中广泛使用。1997年，美国食品与医药管理局（FDA）放弃对食品加工使用臭氧的限制政策，承认臭氧应用于食品过程符合GRAS （通用安全标准）要求。随着人们对化学消毒剂残留造成食品污染的重视，臭氧将成为食品行业的新兴消毒剂得到迅速的推广和使用。 臭氧杀菌消毒机理：臭氧杀菌过程为强氧化作用使微生物细胞中的多种成分产生
化学反应，从而导致不可逆转的变化而死亡。一般认为，臭氧灭活病毒是通过直接破坏核糖核酸（RNA）或脱氧核糖核酸（DNA）物质完成的，而杀灭细菌、霉菌类微生物则是臭氧首先作用于细胞膜并将膜破坏，进而破坏膜内组织，直到 杀死。由于臭氧的强氧化性和广谱性，具有消毒、杀菌、除臭、除味等作用，在许多领域得以广泛应用。 （1）杀菌能力与过氧乙酸相当，高于甲醛、二氧化氯、高锰酸钾及氯制剂等化学消毒剂； （2）杀菌后剩余的臭氧会自行分解为氧气，不产生残留造成污染，这一点是任何化学消毒剂所无法比拟的。 臭氧与食品行业常用消毒剂相比具有特殊的优越性： （1）紫外线只有照射到物体表面且达到一定的照射强度标准才有杀菌效果。食 品车间一般比较高大，致使紫外线照射强度远远不够，特别是距离远，照射产生很大死角，如加工案板下部等。臭氧为气体，渗透性强，扩散性好，浓度均匀，没有死角； （2）紫外线照射杀菌需要较长的作用时间，一般要照射6小时以上，而符合标准浓度的臭氧只需开机1小时以上； （3）紫外线照射杀菌在环境相对湿度达到60%以上时，消毒效果急剧下降，湿度达到80%以上时，反而可诱使细菌复活。臭氧则相反，湿度越高，杀菌效果越好。这是由于高湿度下细胞膜膨胀变薄，其组织容易被臭氧破坏，这一特性对于食品行业中普遍存在的高湿环境特别适合；
臭氧技术在食品工业中的应用作为一种特殊的消毒剂、强氧化剂，臭氧在食品工业中的应用已经十分普遍了。从21世纪初，法国就开始使用臭氧技术来处理饮用水中的细菌，这也推动了臭氧技术的快速发展，世界各国食品加工行业都逐渐对臭氧使用起来，目前已被列入标准冷杀菌技术。同样也是法国最早应用臭氧技术来做冷冻肉保鲜与保存处理。非典时期，我国通过试验成功利用臭氧对非典病毒进行了灭杀，这一试验成果自此推动了臭氧技术迅速在我国食品加工行业中发展起来。 一、臭氧技术在食品工业中的应用 因臭氧技术自身具备食品杀菌功能以及使用中的无残留性和安全性，由此突显出了其应用在食品工业中的环保性、适用性和方便性，所以它在很多领域行业中都得到了应用。例如，食品生产中，生产车间物体表面以及空气的消毒和杀菌、冷库消毒、果蔬保鲜保存、工作服和生产用具的消毒、饮用水和生产用水净化消毒等。 1.1臭氧对饮用水的消毒 近几年，随着对臭氧技术在饮用水处理方面的广泛应用，使得该技术应用市场规模不断扩大。国内的水厂，基本上已经实现了对臭氧技术的广泛应用，也就是利用活性炭加臭氧通过工艺改造实现饮用水处理的工艺。在生产瓶装水的过程中，臭氧主要被用来消毒直饮水，这项技术相对成熟。臭氧和紫外线在消毒功能上相比，其的应用优势更大。另外，臭氧水的浓度越高，其杀菌功能越明显，可以实现加盖过程、瓶盖、瓶体的同时消毒，而紫外线要想到达此要求就比较困难。
从目前看，利用臭氧进行消毒已经成为了瓶装水生产过程中的标准工艺。国家疾病预防控制中心有明行业曲线可替代度影响力可实现度行业关联度真实度确规定：对外销售的瓶装饮水水都要应用臭氧做消毒处理。 1.2臭氧对食品加工过程的杀菌消毒 臭氧技术除了能对封闭空间做杀菌消毒外，对物体内部和表面也能起到相应的作用，近年来，臭氧技术的应用能力已得到了深入开发，食品工业对其也越来越重视起来。因臭氧在灭杀酵母菌时比较容易，由此突出了其在包装处理过程中的作用。近年来，随着酒精剂封入包装、脱氧剂封入包装、真空包装和置换包装的迅速普及，包装食品衍生出了新的变质问题：那就是酵母菌所引发的变质。所以在包装食品时，要注意填充臭氧，通过此对酵母菌进行灭杀。与其他消毒杀菌方法相比，臭氧具有特殊作用，主要表现在生产固体食品时，臭氧能够解决因细菌引发的二次污染。所以，在豆腐、咸菜、豆沙、包子和面条等食品生产过程中，通常会利用臭氧来对生产车间进行杀菌，将臭氧注入包装内进行杀菌以及利用臭氧水对原料进行冲洗，这些已成为保证包装食品安全的重要手段。在生产果汁、汽水和矿泉水等灌装水过程中，自然也会利用臭氧对塑料桶、玻璃瓶、设备、管理以及盛装容器进行杀菌消毒，而这方面也取得了一定成效。 1.3臭氧对果品蔬菜降解残留农药的作用 在去除农药的相关试验中了解到，如果只用水来冲洗和浸泡残留农药，去除程度能够达到10%，说明对水溶性的农药而言，浸泡能够
自制了一种金属探测器 我们在做某些智能控制设计时，需要检测金属物的位置或探知是否存在金属，这些智能控制装置如智能小车感应铁块、机器人探“雷”和金属接近开关等。在平时的制作中买一个金属传感器价格高且使用效果也可能不太满意。笔者自制了一种金属探测器，使用效果不错，介绍给大家。 一、电路原理 本金属探测器的原理图如下图所示，反相器ICl与外围的电感和电容构成了一个电容三点式振荡器，振荡频率主要由电感L，电容器C2、C3、C4决定。调节电位器RP可使电路处在刚刚起振状态下。微小的振荡信号通过由IC2和R1组成的放大电路进行放大。再经二极管VD整流，电容器C5滤波，最后经过反相器IC3和IC4进行放大和整形。在IC4和IC5的输出端得到两路反相的输出信号。 在金属探测器的探头电感L没有接近金属物体时，电路正常起振，振荡信号通过反相器Ic2放大及整流滤波，在反相器IC3的输入端形成一个负电压，使IC3的输出端为高电平，反相器IC4的输出端为低电平，Ic5的输出端为高电平，发光二极管发光，有利于控制器拾取该信号。当有金属物体接近时，电感L的Q值下降，使电路停振。由于反相器IC3
的输入端通过电阻R2上拉到VCC，所以IC3的输出端为低电平，IC4、IC5输出端分别为高电平和低电平，发光二极管不发光。 二、元器件选择 上图中要求反相器ICl工作在线性状态，所以选用 CD4069六反相器集成电路。Vcc接正电源，Vcc接负电源，电源电压可以为3V～15V(DC)，用+5V供电完全能实现与单片机直接连接。 电感L探头是非常重要的元件，它的性能直接关系到感应器的感应性能。在制作中可有以下选择： (1)可以选用从旧收音机上拆卸的带磁性棒的绕线电感，要求能让振荡器正常起振，但感应距离较近，一般在2cm左右。(2)选用大约为6.8mH的立式电感，电感的电阻值最好在10Ω以内，电感器的电阻越大，则探测距离越小。(3)自制高Q值的电感探头，可以用φ0.15mm～φ0.2mm的漆包线在φ10mm的磁棒上绕300匝，探测距离可达20cm以上。 电容器最好均使用涤纶电容器，这种电容器比较稳定，二极管可以用1N4148，电位器用小型微调电位器。 三、调试与安装 金属探测器的PCB图如右图所示，电路板尺寸为 37mm×29mm(若用贴片元件设计尺寸将更小)，所有元器件
金属探测仪原理 一、金属探测仪原理介绍 通常金属探测仪由两部分组成，即金属探测仪与自动剔除装置，其中检测器为核心部分。检测器内部分布着三组线圈，即中央发射线圈和两个对等的接收线圈，通过中间的发射线圈所连接的振荡器来产生高频可变磁场，空闲状态时两侧接收线圈的感应电压在磁场未受干扰前相互抵消而达到平衡状态。一旦金属杂质进入磁场区域，磁场受到干扰，这种平衡就被打破，两个接收线圈的感应电压就无法抵消，未被抵消的感应电压经由控制系统放大处理，并产生报警信号（检测到金属杂质）。系统可以利用该报警信号驱动自动剔除装置等，从而把金属杂质排除生产线以外。 金属探测仪使用的元件从电子管、晶体管乃至集成电路，有了更新换代的发展，其应用范围几乎扩大到各个领域，对产业出产及人身安全起着重要的作用。 线圈内部通常有两个铜线绕组。当电流从电池流向其中一个绕组的时候，生成的电磁场被导向地面，所以这个绕组通常被称作发射绕组。 金属物体具有导电性并可以使电磁场产生变化，而电磁场由于金属物体的出现而产生的变化被线圈中的第二个绕组拾取，所以这个绕组被称为接收绕组。由金属引起的电磁场变化被送到控制盒中，控制盒则发出音频信号提示操作者。 金属探测器可以区分多种金属，这是通过测试金属的导电性来实现的，系统可以删除不需要的响应信号，忽略类似钢、铁、易拉罐盖或者瓶子盖那样的金属， 但是对类似金、黄铜、银等金属发出信号。
二、金属探测仪特点 金属探测仪的精确性和可靠性取决于电磁发射器频率的稳定性，一般使用从80 to 800 kHz的工作频率。工作频率越低，对铁的检测性能越好；工作频率越高，对高碳钢的检测性能越好。检测器的灵敏度随着检测范围的增大而降低，感应信号大小取决于金属粒子尺寸和导电性能。 三、金属探测仪知名品牌 国外品牌：美国Bounty Hunter 赏金猎人、美国Teknetics、美国费舍尔Fisher 、.美国盖瑞特。 1、美国Bounty Hunter 赏金猎人 Bounty Hunter 赏金猎人成立于1975年，Bounty Hunter目前是全世界最大的手持金属探测器制造商，世界最先进的地面探测产品，汇集了Bounty Hunter 公司35年的技术经验，拥有多项的专利技术，尤其适合有特殊需要的专业人士使用。Bounty Hunter公司的产品均采用国际上先进技术设计，且采用世界上优质的元器件制成，在业界赢得了良好声誉。 Bounty Hunter 赏金猎人是全球第一大手持金属探测器品牌，根据美国2014年2月发布的贸易白皮书，Bounty Hunter 赏金猎人2013年全球销量达到3000万台以上，占据了全球近60%以上的手持金属探测器市场份额。这是Bounty Hunter 赏金猎人连续10年蝉联全球手持金属探测器销量冠军。 Bounty Hunter 赏金猎人公司座落于美国德克萨斯州、厄尔巴索、美国规模
臭氧灭菌技术在畜牧养殖 业的应用 Jenny was compiled in January 2021
臭氧灭菌技术在畜牧养殖业的应用 一、臭氧消毒灭菌原理 1.技术原理 臭氧（O3）是氧的同素异形体，氧的高能态存在形式。臭氧也称活氧、三氧、超氧、富氧等，具有特殊气味、无色及不稳定的特性，其氧化还原电位为2.07V，仅次于氟，是一种强氧化剂。臭氧已广泛应用于医疗、卫生、畜禽、水产养殖及饮用水等的消毒防疫。臭氧能高效快速杀灭多种侵害生物机体的病原微生物，杀菌谱极广，对细菌、病毒、真菌、原虫等在一定的臭氧浓度下，杀灭率均在99%以上。 2.应用原理 畜禽的高发性疾病主要分为两类，一类是圈舍空气污染所致的呼吸道类疾病，另一类是饮用水污染所致的消化道类疾病。 养殖环境差，圈舍臭气熏人，连人在圈舍中多呆一会尚且忍受不了，更别说长期生活在圈舍中的畜禽了。恶劣的环境极易导致细菌病毒等病原微生物滋生蔓延，从而引发各种各样严重的畜禽传染性疾病，如禽流感、蓝耳病等。另外，养殖都是比较集中的，数量多、密度大，极易形成交叉感染，往往一只鸡、一头猪得病很快会引发全舍得病；一户的畜禽得病，很快会导致全村、全县的畜禽得病，从而形成大规模感染、死亡。 目前，随着工业的发展，化肥农药的滥用，我们的环境已经被严重破坏污染，饮用水更是难以避免。在养殖中，大多养殖户都忽略了对畜禽饮用水的处理，殊不知畜禽饮用水中含有大量的致病菌，也含有重金属、药物残留等多种有害物质，畜禽喝了这样的水是极易引起各种疾病的。针对这一问题展坤研发了养殖专用臭氧发生器水处理设备，它可以高效彻底地杀灭水中的病原微生物，清除水中的有害物质，提高水中的活氧含量，严把“病从口入”关。 二、养殖专用臭氧发生器的优势 1.有效改善圈舍养殖环境 有效去除圈舍内氨气、硫化氢等有害气体，消除异臭，并能有效杀灭细菌病毒等病原微生物，且杀菌速度快，广谱，不留死角，消毒后无任何副作用和二次污染，从而提高畜禽的成活率，降低死亡率。为养殖户提供产绿色养殖环境，打造绿色品牌！ 2.畜禽增重快 养殖专用臭氧发生器制备的臭氧水，能有效提高畜禽的血氧含量，改善胃肠道环境，促进营养吸收，提高饲料转化率，使畜禽增重快、出栏早，提高产出投入比。 3.可以减少抗生素之类药物的投入，少用药甚至不用药，降低生产成本，提高产品质量。 4.激活畜禽机体免疫细胞，提高自身抗病能力，提高成活率。 5.臭氧能迅速杀灭在空气中的各种病原微生物，有效预防畜禽传染病。 三．产品特点 1.采用风冷、水冷双冷却系统，臭氧量可调节。 2.独特的结构设计，使回水不易损坏臭氧发生器。 3.发生器单元工作寿命长，可长时间工作浓度不衰减。