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《模拟人生4》吃货们的福利 部分美食制作图文教程及三次元实物对照

《模拟人生4》吃货们的福利 部分美食制作图文教程及三次元实物对照
《模拟人生4》吃货们的福利 部分美食制作图文教程及三次元实物对照

《模拟人生4》吃货们的福利部分美食制作图文教程及三次

元实物对照

[pagesplitxx][pagetitle]田园沙拉[/pagetitle]

[田园沙拉]

[Garden Salad]

1、准备番茄,甜椒,洋葱,卷心菜

2、将番茄切成片状

3、(噗,衔接不上了啊~~)倒如图的绿色带红液体进碗里进行搅拌

4、装碗,完成

M4成品

三次元实物

更多相关资讯请关注:模拟人生4专题[pagesplitxx][pagetitle]烤奶酪[/pagetitle] [烤奶酪]

[Grilled cheese]

1、准备两片。。奇怪的东西 >_<

2、放在煎锅里加热

3、浇上黄油?香蕉果酱?装盘,完成。

PS.不知道是不是翻译的问题,这个又叫烧烤起司又叫烤奶酪。。

M4成品

三次元实物(好想一口吞。。)

[pagesplitxx][pagetitle]烤蛋糕[/pagetitle] [烤蛋糕]

[bake cake]

1、准备鸡蛋、黄油、高筋面粉

2、倒在一起搅拌

3、适度加水以便面团柔软

4、进烤箱

5、吃

M4

三次元(。。我个人脑补成彩虹堂蛋糕了)

[pagesplitxx][pagetitle]炒蛋[/pagetitle] [炒蛋]

[scramble eggs]

1、准备鸡蛋、面粉、黄油

2、搅拌(这个看起来像鸡蛋。。)

3、调味

4、倒进煎锅

5、。。。(本来以为起火了结果没事儿,是不是炒蛋的步骤就是这样0 0)

6、灭火后继续翻炒

M4

三次元(个人觉得这跟炒蛋搭不上边,更像是这个,西方的普通早餐)

[pagesplitxx][pagetitle]起司通心粉[/pagetitle] [起司通心粉]

[Macaroni and cheese]

1、同样的材料。。

2、搅拌均匀

3、继续调味(看样子好像是胡椒粉0 0)

4、装盘

M4

三次元(起司通心粉楼主还真的吃过一回。。有奶香味)

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各种美食食谱完整版.doc

各种美食食谱(完整版) 第一款:鱼香肉丝 菜系及功效:川菜 鱼香肉丝的制作材料: 主料:猪腿肉250克,嫩笋丝100克,鸡蛋 1个,糖15克,醋15克,生油200克,麻油 10克,味精2.5克,酱油10克,精盐5克, 四川郫县豆瓣酱10克,黄酒5克,水淀粉 15克,胡椒粉适量,葱花,姜末各少许。 【版本一】 【原料】 猪腿肉250克,嫩笋丝100克,鸡蛋1个,糖15克,醋15克,生油200克,麻油10克,味精2.5克,酱油10克,精盐5克,四川郫县豆瓣酱10克,黄酒5克,水淀粉15克,胡椒粉适量,葱花、姜末各少许。 【制法】 (一)把猪腿肉切成6厘米长、宽厚各0.2厘米的丝,用酒、盐拌和均匀,放入打散的鸡蛋、生粉调上浆。另将白糖、酱油、醋、味精、水生粉调在小碗里待用。 (二)锅烧到六成热时,放入生油,随即倒入肉丝炒散,视断血端锅倒入漏勺,沥去油。锅底留余油,下葱花、姜末、豆瓣酱一起煸出香味后,放笋丝,同时将肉丝入锅炒和,随即将小碗调料倒入锅内,迅速翻炒几下,加味精后勾上薄芡,撒上胡椒粉,浇上麻油起锅装盆。 【版本二】 ◆菜谱配料: 猪肉350克。水发兰片100克、水发木耳25克、泡辣椒15克。盐3克、姜5克、蒜10克、葱10克、素油50克、酱油10克、醋5克、糖15克、味精1克、豆粉25克。 ◆制作过程: 猪肉切成长约7厘米、0.3厘米粗的丝,加盐、水豆粉拌匀。兰片、木耳洗净,切成丝,泡红辣椒剁细;姜、蒜切细末,葱切成花。用酱油。醋、白糖、味精、水豆粉、鲜汤,盐兑成芡汁。炒锅置旺火上,放油烧热(约180℃),下肉丝炒散,力口

泡辣椒、姜、蒜末炒出香味,再放。木耳、兰片丝、葱花炒匀,烹入芡汁,迅速翻簸起锅装盘即成。 【版本三】 用料:瘦猪肉200克,四川泡辣椒20克(豆瓣酱、辣椒糊均可),白糖20克,醋15克,酱油15克,精盐1.5克(分两次用),味精1克,料酒15克,水淀粉25克(分两次用),黄瓜100克(玉兰片、柿子椒等均可),水发木耳50克,葱姜蒜共50克,花生油50克。 制作:1.将肉切成3厘米长的细丝,用少许盐和淀粉浆过。黄瓜切丝,葱姜蒜切末。用白糖、醋、酱油、料酒、盐、味精、水淀粉对汁待用。2. 锅烧热,把油下锅,肉丝下锅炒散,再把泡辣椒(剁细),姜蒜下锅煸炒,待其出香味後再把黄瓜和木茸放入,稍炒,烹入对好的汁和葱花,炒匀即可。 第二款:可乐鸡翅(做法很简单) 菜系及功效:私家菜 口味:原本味工艺:熟炒 可乐鸡翅(1)的制作材料: 主料:鸡翅400克 辅料:香菜6克 调料:可乐200克,酱油10克 可乐鸡翅(1)的特色: 色泽红亮,质嫩味香。 教您可乐鸡翅怎么做,如何做可乐鸡翅才好 吃 1.将鸡翅中洗净,用开水氽一下,捞出备用;香菜洗净切段。 2.将鸡翅中倒入锅中,加入可乐、酱油及适量清水,用旺火烧开,改用小火慢烧,适时翻动,烧至鸡翅熟烂,汤汁浓缩,出锅即成。 小帖士-食物相克: 香菜:服用补药和中药白术、丹皮时,不宜服用香菜,以免降低补药的疗效。第三款:麻婆豆腐

上百种家庭自制甜点美食制作方法大全

绿茶最简单的就是用红茶包泡水+冰糖\蜂蜜\白糖(总之就是让他甜!)+一片干柠檬片(各大超市均有销售) 奶茶 红茶包泡水,喜欢茶味道多一些的就多泡一会儿 然后加适量纯牛奶,不含三聚氰胺的~~ 再加一勺炼乳 搅匀,OK~ 那爷爷家的矜贵的玉米沙拉~ 然后就是准备芹菜粒、胡萝卜粒(偶不喜欢胡萝卜)、土豆粒...总之自己喜欢的蔬菜粒 作法:除玉米粒,所有lili放热水里焯下先~土豆要是想粉一些就时间长点 然后所有lili放在大的容器里,用丘比沙拉酱(其他品牌一样)拌匀~~ 以此方法,可以做出爷爷家的家庭装,想做“四世同堂装”也可以!呵呵省得每次吃都不过瘾! 香芋甜心 ~~~偶也稀饭~~ 但是好麻烦啊~~ 芋头蒸熟,压成泥~与糯米粉、牛奶混合,软硬度...稍微成型就可以,这样才会有外脆里软的感觉~~呵呵 然后裹上薄淀粉炸至金黄即可~~ 这个比香芋甜心容易~~ 呵呵 土豆泥 1、土豆蒸熟,压成泥,加牛奶,盐~不要太多牛奶哦,太稀了不好吃! 2、鸡汁,用鸡汤(那个什么史x生鸡汤),加黑胡椒粉(这个很重要!我觉得鸡汁全靠胡椒粉提味),煮热,加水淀粉勾芡,别太多淀粉,不然太稠了@@~ 然后浇在土豆泥上面~~bingo PS……from王淳(THX)恩…根据本人的口味以及经验,做土豆泥时,加芝士味道很好~芝士超市有卖,12片装20块左右~比KFC的便宜的多~~ 恩~还有可以从中药店买乌梅,加山楂,冰糖一起小火煮1个多小时,还可以加一点桂花~作出来的酸梅汤好喝去暑还比某某斋的便宜安全~

蜂蜜腌柠檬 把柠檬切成片,放在罐子里(罐子一定要洗得干干净净,用热水烫一遍) 浇上蜂蜜让每一片柠檬都沾上蜂蜜(有人用白糖,但是不蜂蜜健康) 再用保鲜膜封住放在冰箱里,放上个三五天就可以了 酸酸甜甜又清香超好喝,美容排毒减肥 顺便说下新奥尔良烤翅吧~~(怎么搞得像是解密KFC一样@@~呵呵) 这个好吃但贵@@~~所以我就自己在家烤,每次烤20多个,吃着真爽! ) 做法:1、鸡翅用酱腌制2个小时,不用太多酱,鸡翅表面都涂上酱就可以了 2、烤箱200度预热10分钟,鸡翅180度烤半小时 可以吃啦!!味道不输爷爷家的! 减肥有一个很好的饮料~自制的 加水煮沸,因为陈皮有甜味i,所以不用放糖,热量也少:)~~ 煮好后滤去渣,放冰箱冷藏,平时当水喝 味道好还去脂瘦身!呵呵 既然已经展现出了抢生意的野心,就干脆抢到底吧! 鸡米花~~~~ 做法:将炸粉、盐、水淀粉调成糊,稀一些,鸡肉放进去腌制2小时 腌好以后,下油锅前在裹上一层干的炸粉 热油下锅(8成热),炸3分钟,别时间长了!控干油~~香!:)~ 先来顺便八一下我自制过的某饮料 类似水溶C100 起因是某次感冒,然后我备有那种小瓶的VC药片,所以吃了几片,同时大灌热水。于是突发奇想,往水里扔了几片VC药片,几颗柠檬口味的糖,然后静待其溶解。 结果就得到了外观和口味都和买的饮料十分接近的产品~~~

50种小咸菜的制作方法

50种小咸菜的制作方法 1.酱八宝菜 ≮美食原料≯ 黄瓜1000克,藕、豆角各800克,红豆400克,花生米300克,栗子仁200克,核桃仁100克,杏仁100克,(以上原料应先行腌制好)黄酱2000克,糖色100克,酱油1000克。 ≮美食做法≯ 将以上原料均加工成大小均等的形状混合在一起,用水泡出部分咸味,捞出晾干,装入布袋入缸,缸中放黄酱,糖色酱油每天搅拌1次5-7天后即成。 ≮美食关键≯ 主料先腌制时加盐不宜过多,时间要长一点,5-8天,缸中的调料应淹没主料如不足可加凉开水。 2.酱黄瓜 ≮美食原料≯ 鲜黄瓜5000克,粗盐400克,甜面酱700克。 ≮美食做法≯ 1、将共同瓜洗净,沥干水分,须长剖开成两条(也可不切开)加粗盐拌匀压实,面上用干净大石块压住。腌制3-4天后,将黄瓜捞出,沥干盐水;

2、将腌缸洗净擦干,倒入沥干的黄瓜加甜面酱拌匀,盖好缸盖酱制10天即可食用。 3.酱莴笋 ≮美食原料≯ 肥大嫩莴笋3000克,食盐50克,豆瓣酱150克。 ≮美食做法≯ 1、把莴笋削去外皮,洗净;放置于清毒干净小缸中用盐手疾眼快匀腌渍,置于阳光下晒干; 2、将豆瓣酱涂抹在莴笋上,重新放入小缸内。酱制3-4天后,即可食用。 ≮美食关键≯ 1、莴笋上抹豆瓣酱要抹匀,以免酱出的菜味不一致; 2、若大量酱制,可拣去豆瓣渣晒干,储存在坛子内,经久不坏。 ≮美食特色≯ 此菜味道鲜美、酱香味浓,可与四川榨菜媲美。 4.酸白菜 ≮美食原料≯ 白菜5000克,辣椒100克,盐500克,生姜250克,米醋1000克。 ≮美食做法≯ 将白菜去老叶洗净切成条,晾至半干,放入坛中,加入

88种美食做法集锦复习课程

1.【泰式薄荷虾】材料:大虾250g.洋葱30g.蒜20g.香菜15g.薄荷叶15g.苹果20g.小米辣10g.柠檬汁20g.白糖15g.鱼露20g.盐3g;做法:1.大虾去壳.虾线,开背焯水过凉备用; 2.将洋葱.蒜.香菜.薄荷叶.小米辣切碎,苹果擦成蓉,加入鱼露.糖.柠檬汁.少许盐调制成料汁; 3.将处理好的大虾放入料汁中拌制均匀即可~ 2.【酸辣粉】1.烧一锅水,加3g盐,放地瓜粉煮约5分钟,同时热锅,锅热倒入油和香油,4秒后放入葱姜蒜末煸香,再入榨菜碎炒匀;2.炒锅中倒酱油.醋和辣椒面,后入一大碗水烧开,加白糖和盐调味; 3.将粉和油麦菜入2中煮30秒,待粉颜色变深盛入碗中,淋上红油,撒上葱花.花生碎即可~

3.【滑蛋炒牛肉】1.牛肉切薄片,放入腌料(酱油、姜汁、酒、白糖、淀粉、花生油)拌匀,泡嫩后捞起待用,打散鸡蛋后,放入盐拌匀;2.将腌制好的牛肉放入蛋液中;3.将锅烧至十分热,放入油,油热后,放入牛肉,用中火拌炒至蛋凝固,撒入葱粒拌匀即可~ 4. 【日式蔬菜饼】1.卷心菜、胡萝卜、青椒切丝,备用;2.面粉加水调成稠度合适的面糊,将卷心菜丝、胡萝卜丝、青椒丝加入面糊,搅拌均匀;3.平底锅内加油,待油温热,舀一大勺面糊摊入;4.煎至底部金黄,翻面煎制另一面表面金黄,面饼全熟即可~ 5.【客家酿豆腐】1..猪肉剁碎,加花生油、盐、鸡粉、玉米淀粉、胡椒粉搅拌均匀;2.把猪肉碎酿入豆腐孔中; 3.把酿好的豆腐煎到金黄;4.在碗内放入水,调入盐、生抽、蚝油、胡椒粉、鸡粉、玉米淀粉搅拌均匀称为混合酱汁;5.在煎好的豆腐中加入混合酱汁焖,焖到收干汁,最后撒上葱花即可。

各种简单小吃的做法

各种简单小吃的做法 很多人都比较喜欢吃路边的小吃摊,味道好,口感棒,每次吃完都想再来一份。每个城市都会有属于当地有名的小吃,像我们常吃的臭豆腐,虽然味道有点特别,但是吃起来特别美味,还有烤肉串,炸章鱼小丸子等,每次都会引得路人流口水,那么还有哪些特色小吃呢? 红薯饼 材料:红薯2个,鸡蛋2个,面粉3汤匙,白糖若干。 做法: 1.将红薯洗凈,对半切或是切成三大块(比较容易熟),然后高压锅熟蒸熟,一般需要10-15分钟。 2.然后将热乎乎的红薯皮去掉放在瓷盆里,用木铲搅烂,边搅边加入白糖,面粉,最后加入鸡蛋。 3.搅均匀后,揉成丸子,在切板轻轻压平,再用宝宝平时吃大果冻的壳子当模子,压成一个个圆圆或心型的形状。 4.最后油锅架上,将饼饼放入,两面各煎一次即熟。 芝麻南瓜饼 材料:南瓜,蜂蜜,面粉,糯米粉,面包糠,食用油。 做法: 1.将南瓜切块去瓤,蒸熟后去皮捣成泥,加蜂蜜,面粉,糯米粉,和成软软的南瓜面团。先做成小剂子,再压成小圆饼,沾匀面包糠。

2.锅内加油,南瓜饼下油炸至金黄色即可。 土豆肉饼 原料:土豆1个、牛肉50克、酱油少许、葱末少许、鸡蛋1个、淀粉3勺、盐少许。 做法: 1.将土豆削皮,煮熟研成泥。 2.将牛肉末、酱油、葱末、鸡蛋、淀粉搅拌均匀。 3.再加土豆泥、盐搅拌,做成饼胚。 4.在平锅中加油加热,将饼胚逐个放入锅中煎熟即可。 驴打滚 材料:300g糯米粉、75g生粉(玉米淀粉)、80g蜂蜜、50g 色拉油、500ml水。 做法: 1.所有材料调成酸奶一样的糊糊,装进微波炉用碗里,选择大火10分钟。 2.每2分钟取出用筷子搅拌一次,面团越搅拌粘性越强。 3.10分钟后取出,放到不烫手后,装进保鲜袋里卷制即可(因为加了色拉油,可以很方便的卷起来)。 碧玉白菜卷 材料:白菜叶6片,胡萝卜1根,黄椒1个,菠菜1把。 调料汁:白醋5ML,白糖5克,盐适量,香油3ml。(将调料汁的材料混合调成汁即可) 做法: 1.材料洗净后,胡萝卜去皮切丝,黄椒切细丝。

微课制作新手教程 微课制作一看就懂

微课制作新手教程,微课制作一看就懂 如何制作微课让你的课堂活跃起来?通常很多老师会采用PPT+录屏软件来完成相关的微课制作。其实传统的录制方式已经过时了,费时费力,关键是你录制的内容还不能随意编辑更改。新型的微课应该结合多媒体内容表达,能充分营造一个图文并茂,有声有色,生动逼真的教学环境。 今天就给大家介绍一款专为微课制作打造的软件-focusky动画演示大师 (https://www.doczj.com/doc/cf17037418.html,),并给大家分享一个有关此软件制作微课的简易教程,让大家摆脱传统的单调教学模式,从而更好激发学生的学习兴趣,让课程进行地更加顺利。 Focusky动画演示大师是一款简单易上手,专为微课打造的的演示制作软件,它所有的内容都铺放在一张巨大的虚拟画布上,通过一个3D镜头对内容进行聚焦缩放、移动、旋转来突出和强调,使演示生动有趣,更加清晰地展示内容的逻辑。你可以随心所欲的在画布上勾勒出充满丰富想象力的视觉元素和载体,支持多种输出格式,让你的微课视频在线上,线下都可以得以展示。

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多种精美在线主题模板,覆盖教育、商务汇报、节日、计划、产品介绍、商演等多个领域, 轻松点击便可获得,再直接替换成自己的内容,就可快速做出好看动感的微课。 4.分屏演示功能 此功能用于微课在投影仪中的展示。准备微课时,演示者可以加入备注信息以方便自己向观众讲解。演示时,演示者可以看到视图以及备注的信息,而这些观众在投影幕上是看不到的,大大方便了演示者在整个演示中的操作。 5.内嵌3D幻灯片 内嵌3D幻灯片高级组件,操作简单,多种3D图片幻灯片样式可选,还可自定义、预览播放设置等,再辅以文字,音乐等内容,便可轻松制作出一个图文并茂的动态微课演示文稿。 6.50+ 自定义动作路径 50+的动作路径特效,使物体对象沿着预设路径移动,让幻灯片演示的图片、视频、图形等内容动起来,还能发挥您的想象力,自定义更酷炫的动作路径,轻轻松松便可让动态演示文稿充满互动与趣味。 接下来就是有关于focusky的教程,希望可以帮大家在制作微课的过程中更好的操作。1.下载安装Focusky 登录Focusky动画演示大师官网免费下载软件,注册登录您的账号,打开软件。

简单美食做法大全

简单美食做法大全 【篇一:简单美食做法大全】 ??2009-2017 京公网安备11010102001133号京网文[2014]0774-174号食品流通许可证 sp1101061510252413 【篇二:简单美食做法大全】 面粉和一些日常厨房最常见的下脚料,搭配到一起能做出什么好吃 的来呢?这就是我们今天要解决的问题,面粉可以做什么好吃的。 下面一起来看一下几道面粉做的好吃的常见佳肴吧。 方便快捷—米饭鸡蛋饼 主料:鸡蛋2个 配料:剩米饭半碗 调料:白糖少许 1:准备好鸡蛋、米饭、白糖。2:鸡蛋磕入碗中,加入白糖搅拌均匀。3:把剩米饭倒入蛋液里。 4:搅拌成颗粒分明的米饭蛋液。 5:平底锅刷一层薄油,倒入一半米饭蛋液,铺平锅底。 6:底部煎熟 这个米饭饼甜的、咸的,都好吃,依据个人喜好。做咸的可加入食 盐和胡椒粉,再搭配点蔬菜,表面煎得老一点,吃起来口感酥脆。 煎得嫩一点,吃起来口感软糯。 土豆鸡蛋饼 主料:土豆1个、鸡蛋2个、面粉3大勺 配料:香葱适量 调料:盐1茶勺、孜然粉1茶勺、胡椒粉1/2茶勺 步骤: 1:材料图。(土豆、鸡蛋、葱花)2:取个较大的碗,装少量清水,土豆洗净去皮,直接刨入碗中。(这样可防止土豆变色,如果立即 操作,也可省略此步)3:调入盐、孜然粉、胡椒粉拌匀。 4:磕入鸡蛋搅拌均匀。 5:加入3大勺面粉拌匀。 6:最后加入葱花拌匀。 7:平底锅稍微预热后刷上一层薄油,改中小火,下入少许土豆鸡蛋 糊铺平锅底。(厚薄按自己喜欢而定) 8:大约2分钟左右,饼底部已熟,晃动锅,饼会离开锅底。

9:翻面继续煎熟。 10:出锅后按自己喜欢改刀食用。(也可整块卷起来吃,香味能浓郁) 碗中的清水不要加多了,多了的话需要加入的面粉就多,那样煎出来的饼就不够香。如果立即操作,也可直接把土豆刨成丝,然后加入鸡蛋。摊饼之前,锅不要烧得太热,太热了,饼糊一下锅就熟,便不会流动,也就较难摊平。 刚下锅时铺平以后不要动,底部煎熟以后,只要晃动锅,饼会自己离开锅底。 这样的土豆饼煎至两面稍微焦黄的会更香。 “异国风情”—披萨蛋饼披萨,很多人都喜欢吃,特别是小孩子,他们在乎的不是哪家店的披萨味道最好,哪家店的装修最豪华。他们喜欢的,是那一份“特别”,那一份在他们看来我们生活中不常吃到的稀有饭菜。其实,大人也一样会有这种感觉,一份食物,盛得美不美,都会影响到就餐的心情与食欲。 这个鸡蛋“披萨”,不用烤箱,不用做披萨皮,几分钟就好了,而且色彩缤纷、营养丰富。 主料:鸡蛋2个配料:培根一片、洋葱1/4个、青椒1/2小个、红椒1/2小个、早餐奶酪1片、面粉少许、香葱一颗调料:盐1/5茶勺 步骤: 1:准备好所有食材。2:培根、洋葱、青红椒分别切成细丝,香葱切段。3:鸡蛋磕入碗中,加入几粒盐,搅拌均匀。 4:加入少许面粉搅拌成无颗粒的蛋糊。 5:不粘锅刷一层薄油,开小火,倒入全部蛋糊,铺平锅底。6:大概40秒以后,把火关掉,在蛋糊面上轻轻铺上培根丝。7:接着铺上青红椒丝、洋葱丝。 8:最后铺上切好的奶酪丝。 9:盖上盖子,继续开起小火,闷2—3分钟左右。10:打开锅盖,奶酪条融化,轻轻晃动锅,饼会自己脱离锅身即可。1:搭配的蔬菜可以根据自己喜欢,但最好是易熟的。建议加培根,味道特别好。2:培根是咸的,奶酪也是含盐奶酪(有的是无盐奶酪),所以馅料里不用加盐。 3:在蛋糊下锅40秒左右的时候,底部已经凝固了,此时便可以开始铺馅料,建议把火关了,以免动作不熟练,还没铺好,蛋饼已完全熟了。

各种特色小吃的做法

各种特色小吃的做法 其实各种特色小吃是非常多的,因为中国的民族和地区都是非常多,这样就导致了特色小吃的丰富多彩,那么人们就可以根据自己的口感来选择好吃的小吃,比如说很常见的就是三角包和梅花糕,这两种糕点是很多人都十分爱吃的,因为在吃起来的时候就会感觉到非常的软糯,很好消化的。 代表有(1)梅花糕/海棠糕;(2)糍饭团;(3)萝卜丝饼;(4)三角包;(5)虾籽鱼;(6)玫瑰瓜子;(7)陆长兴香姑面;(8)朱鸿兴闷肉面;(9)松鹤楼卤鸭面;(10)担子糖粥、八宝粥;(11)蜜汁豆腐干;(12)松仁粽子糖;(13)藏书羊肉;(14)黄天源糕团、猪油咸糕;(15)震源生煎、哑巴生煎、山塘黄天源生煎 (16)义昌福包子、南园包子;(17)绿扬馄饨、绿扬蟹黄小笼包;(18)枣泥麻饼;(19)茉莉花茶、碧螺春茶;(20)桂花酒酿;(21)陆稿荐酱汁肉(始与康熙年间唯一老字号以“陆稿荐”为注册商标的);(22)一品香卤 姑苏小吃名堂多,味道香甜软酥糯。生煎馒头蟹壳黄,老虎脚爪绞连棒。千层饼、蛋石衣,大饼油条豆腐桨。葱油花卷葱油饼,经济实惠都欣赏。 香菇菜包豆沙包,小笼馒头肉馒头。六宜楼去买紧酵,油里一氽当心咬。茶叶蛋、焐熟藕,大小馄饨加汤包。高脚馒头搭姜饼,价钿便宜肚皮饱。 芝麻糊、糖芋艿,油氽散子白糖饺。鸡鸭血汤豆腐花,春卷

烧卖八宝饭。糯米粢饭有夹心,各色浇头自己挑。锅贴水饺香喷喷,桂花藕彩海棠糕。 臭豆腐干粢饭团,萝卜丝饼三角包。蜜糕方糕条头糕,猪油年糕糖年糕。汤团麻团粢毛团,双酿团子南瓜团。酒酿园子甜酒酿,定胜糕来梅花糕。 笃笃笃笃卖糖粥,小囡吃仔勿想跑。赤豆粽子有营养,肉粽咸鲜味道好。鸡头米、莲子羹,糖炒栗子桂花香。枣泥麻饼是特产,卤汁豆干名气响。 长沙小吃 长沙火宫殿小吃群始建于1747年,1941年重建,集中湖南各地风味小吃于市,具有浓郁的地方风味,其特色小吃有姜二爹的臭豆腐,张桂生的馓子,李子泉的神仙钵饭,胡桂英的猪血,邓春香的红烧蹄花,罗三的米粉及三角豆腐、牛角蒸饺等,共300余个品种。2013年,火宫殿小吃在继承传统的基础上,开发新品,形成系列。 主要品种有糯米粽子、麻仁奶糖、浏阳茴饼、浏阳豆豉、湘宾春卷等。

家庭各种美食的做法大全

家庭各种美食的做法大全 2.在蒸盘上放上姜片和小葱。 3.再把鸡放在姜葱的上面。 4.蒸锅放入水煮沸。 5.放入准备好的鸡,盖上盖子大火蒸8分钟。 6.蒸8分钟后,拿出放凉再斩件,放在大碗里。 7.准备好葱粒,蒸鸡的汁水留着,这是原汁原味的鸡汤。 8.在炒锅里放入葱油,并放少量的盐炒几下。 9.把蒸鸡的汁水倒入炒锅里,并放入准备好的葱粒,葱粒煮沸立即倒入盛有鸡块的大碗里。 香烤培根金针菇卷用料:培根、金针菇、料酒、蜂蜜、生抽、法香或黑胡椒或香菜做法:1、金针菇洗干净,切掉根;2、用半片培根裹住一小束金针菇,用牙签固定;3、放到烤盘里;4、用料酒、一点蜂蜜、生抽调汁,均匀的涂抹在卷上;5、烤箱预热180度,正反面各10分钟;6、烤盘拿出来,可以按个人喜好撒一些法香或黑胡椒或香菜碎;腐乳烤馒头片用料:大白馒头1个、红腐乳2块、白芝麻适量、植物油适量做法:1、将白馒头切成约1CM厚的片;2、在烤盘上刷上厚厚的一层植物油,把馒头片排入烤盘;3、在馒头片上抹一层红腐乳;4、再洒上适量芝麻,放入预热好的烤箱180°烤焙即可,具体烘烤时间视自家烤箱情况调整。 翅膀内所含大量的维生素A,远超过青椒。

对视力、生长、上皮组织及骨骼的发育是必需的。 食材:鸡翅、孜然粉、料酒、生抽、胡椒粉、盐1、在鸡翅戳小洞。 (比较容易入味)2、把料酒,盐,生抽、胡椒粉和姜片搅拌均匀后包装起来腌制半小时左右。 (喜欢吃辣也可以放点辣椒)3、锅中放油加热,放入鸡翅,煎到表皮微黄后,加入一小碗的水,再把刚才腌制鸡翅的汁倒入,开大火煮开,等到汤汁快要收干再加入孜然粉翻炒均匀就可以了。 小炒牛肉小炒牛肉是一道美味可口的名菜,属于川菜系。 此菜少有汁芡、肉嫩味香、佐酒下饭均宜。 食材:牛肉、胡椒粉、料酒、盐、淀粉、青红椒、黄米椒、姜蒜1、将牛肉洗净然后切片。 2、切好牛肉,把料酒,胡椒粉,盐,淀粉和少许的食用油倒入搅拌均匀腌制15分钟左右。 3、将青红椒切成块,黄米椒切成粒,姜蒜切成沫。 4、锅中放油加热,将牛肉放入变色迅速捞出,(这样子牛肉变得太老) 5、将姜蒜、青红椒、黄米椒、盐翻炒爆香。 6、最后将牛肉放入,再放点生抽和葱段即可出锅。 水煮牛肉麻辣味厚,滑嫩适口,香味浓烈,具有川味火锅麻、辣、烫的风味。 食材:牛肉、淀粉、蛋清、豆瓣酱、胡椒粉、芹菜、油菜、花椒、葱姜蒜、干辣椒1、将牛肉洗净然后切片。

微课录制软件Camtasia_Studio_6_0_2_图文教程

录屏软件Camtasia Studio 6.0使用教程 一、准备工作 视频录制软件网络上有很多种,这里着重说一下视频编辑软件的选择,我发现,在众多视频编辑软件中,Camtasia Studio(以下简称CS)是比较浅显易懂的一款,其强大的整合编辑功能、简易的操作,即使你是新手,只要稍微动动手,即可编辑一段完美的视频安装和汉化的过程就不做重点介绍了 除了编辑软件外,重点需要的当然是一部完整的视频文件啦,CS 支持市面上大部分的视频格式。还需要一些图片及音频,准备OK以后即可开始制作了 二、视频录制 Camtasia Studio 使用视频教程 https://www.doczj.com/doc/cf17037418.html,/eschool/video/Camtasia_Studio/ 或者https://www.doczj.com/doc/cf17037418.html,学校办公OA系统的公共文件柜 Camtasia Studio屏幕录像大师教程全集共36集 https://www.doczj.com/doc/cf17037418.html,/playlist_show/id_5671819.html 三、视频编辑 首先打开CS6,软件此时会自动弹出欢迎对话框,包括视频录制、语音旁白、PowerPoint录制和导入媒体四项功能,由于我们是对视频进行编辑,故而我们选择导入媒体

图1 软件欢迎界面 将准备好的视频、音频、图片等内容全部导入软件后,软件即跳转至如下对话框

图2 准备就绪 大家都知道每部视频都需要一个开场白,例如是介绍这部视频的一些大概内容啊,如果是自创视频还要写一些演员表啊什么的,我们就先来看下视频的开场白如何制作。在“添加”菜单中选择“标题剪辑”按钮,进入标题设计对话框,在此对话框中,用户即可在 图3、视频开场白设定 图4 效果图

12道美食制作过程

12道美食做法 1.可乐鸡翅 材料: 鸡中翅,花椒,干红辣椒,葱,姜,可口可乐一罐 方法: 1 将翅膀洗干净,每个翅膀上划几道口子,加酱油少许、盐、姜丝腌20-40分钟。 2 锅内放油,烧至6成热加花椒翻炒出味道。 3 加进翅膀炸至两面金黄。 4 倒入可乐,以盖过鸡翅为宜。 5煮饭档让可乐开起来就改保温档,放干辣椒、盐调味道。 6 不时看火,当可乐汁粘稠起来就完成了。 7 出锅时撒上葱花配色,让菜更好看一些。 注意: 1 辣椒不要在一开始就放,容易胡,不好吃。 2 可乐一般是8-10个鸡翅用一罐可乐。 3 酱油不要放太多。 4没有可乐的话,也可以拿糖来代替。

2.蜜汁蒜香排骨 【选料】排骨选用小排,就是最好是比较细的骨头.注意的就是最好不要买那种带大块骨头的,而且要一点,否则剩下的都不太好了. 1、排骨要一斤左右,就可以做一锅了. 2、另外你还需要一些香菇,新鲜的,大概五毛钱的吧.同样也要一块姜,还需要一些大蒜.调味品有盐,【方法】]排骨买的时候可以让卖主给剁成5-6cm小块,回来以后洗净.大蒜捣碎,用捣碎的汁将排骨蒜粉,撒上酱油,量也要适中,味精,姜切末撒在上面,拌匀. 和前面一样腌上个一个半小时到两个小时要一起倒进来了.添点水,加入桂皮,八角(也可以买那种炖肉粉来用,里面各种味道都很足,效果不错,放进锅里.然后开始炖,不时注意,如果水干了就加水,到排骨产生"露骨"的程度为宜,就是说肉缩了,骨是的,明白吗?尝尝香菇的味道再适量加盐,加点鸡精,就可以出锅了.

3.鱼香茄子 原料: 茄子2条, 肉丝少许. 姜, 蒜, 葱, 辣豆瓣酱, 醋, 糖. 制法: 1. 将茄子洗净沥干,切成小圆段备用。大蒜洗净切末、葱洗净切成葱花, 姜切末备用。把醋, 糖, 芡粉放入碗中, 加水备用. 注意: 碗中先放糖, 再放醋. 醋放到和糖一样平. 2. 将油加热后,放入茄子段炸软成金黄色时,捞起将油沥干。 3. 将姜, 蒜, 葱爆香后,倒入肉丝,再倒入炸好的茄子拌炒一下,再加入碗中的调料拌炒, 即可盛入盘中。

简单创意美食做法大全

简单创意美食做法大全 接下来的几款创意美食,一起学学吧让我们的生活有点新意~~简单创意美食做法介绍四喜丸子主料:肉末200克、鹌鹑蛋4个、鸡蛋1个、荸荠4-6个、胡萝卜半根、生菜辅料:红曲米1小勺、冰糖1块、八角2个、桂皮1段、干辣椒2个、香叶2片、姜蒜、胡椒粉、生抽2勺、料酒2勺、蚝油2勺、水淀粉1勺、油盐做法:1.肉末中加入适量盐、姜末、胡椒粉和淀粉、1个鸡蛋,顺着一个方向搅动上劲。 2.加入适量的荸荠末,顺着刚才的方向搅动。 3.再接着用手摔打上劲好备用。 4.旁边配碗水,取出一肉团,中间放入一个煮熟的鹌鹑蛋,包好。 5.左手倒到右手,不停地转来转去,中间如果有点粘,可以用手粘点水,直至成团光滑的圆子。 6.锅中烧热油,六、七成热时下入刚团好的丸子炸。 7.将丸子炸至表面金黄后捞出。 8.锅中放少许油,下入葱姜、八角、桂皮、香叶煸炒。 9.煸炒出香味后下入刚炸过的丸子。 10.再加入适量的开水,生抽、料酒和少许红曲米。 11.大火煮开,加盖,转为小火,煮上三十分钟。 12.捞出大粒的姜葱蒜大料等杂物。 13.再加入少许蚝油,开大火,大火收汁后将丸子捞出。 14.剩余的汤汁加入适量的水淀粉勾芡。

15.将芡汁浇淋在丸子上,最后放上些做成铜钱状的红萝卜点缀。 玉米冬瓜排骨汤主料:排骨、莲藕、铁棍山药2根辅料:生姜、草果1颗、盐、味精、料酒做法:1.排骨先用清水洗净,冷水下锅焯水,尽量焯煮出血水(排骨汤清爽的关键),先用温水洗去浮沫,再用清水多冲洗几遍。 2.排骨放入砂锅中,加入足量的水,加姜片和草果,适量料酒,大火煮开后改小火煲。 3.期间将莲藕去皮洗净,滚刀切块后在淡盐水中浸泡20分钟,捞出,用清水冲洗几遍。 4.山药刮去皮,洗净,切段泡在清水中。 5.排骨小火煲半个小时后放入莲藕继续小火煲一个小时。 6.放入山药再小火煲20分钟。 7.调入适量的盐和味精即可。 8.盛出汤,撒上点葱花味道更美。 2.葱切段,20克姜去皮切片。 3.葱姜部分铺于盘子里面,部分装入鱼腹。 4.往鱼身上均匀的洒约5克料酒。 上锅蒸上,水开后计时,8分钟。 5.蒸鱼的时候,将50克姜磨成蓉。 6.加上生抽料酒醋芝麻油胡椒粉盐和糖兑成汁。 7.蒸好的鱼取出,倒掉汤水,如果需要换盘子,可以轻轻纺的将鱼

教师个人计划总结之微课程设计与制作教程读后感

教师个人计划总结之微课程设计与制 作教程读后感 在暑期我有幸阅读了微课程设计与制作教程,阅读后使我受益匪浅,感受颇深。 随着信息技术的发展,涌现了许多新世代的产物,微课就是其中的一种。之前接触到微课的时候,对它很模糊,没有明确的认识,我们会认为微课是一次简短的课堂活动,或是记录课堂活动的一小段视频,或是将40分钟的一节课分解成多个课堂碎片等等。在经过学习之后才有了较深入的了解。认识到微课是以阐释某一知识点为目标,以短小精悍的在线视频为表现形式,以学习或教学应用为目的的在线教学视频。它主要表现在短小精悍,“短”是指视频长度短;“小”是指主题小;“精”是指设计,制作,讲解精良;“悍”是指学习效果震撼令人难忘。 微课——这个校本教研新形式的产物时,我觉得挺困惑的。我有空就进入教师网学习,看看里面的微课,看多了我就悟出了道。“微课”其实就是无生上课,就是教师根据事先设计的教案,在没有学生的情况下面对听课者上课。 我们的教学一直是老师与学生面对面教学,之后出现了在线教学,但单纯的面对面教学是最低效的,在线学习会比面对面教学更有效,

怎样能达到最有效的教育模式呢?那就将这两种模式结合在一起形成混合学习模式。我们传统的课堂教学是学校上新课,家里做作业,所有内容齐步走,只照顾到三分之一的学生,也没有做到因材施教,学生课后遇到问题怎么办呢?没办法解决就会到课外辅导班。而现在所推行的翻转课堂则是在家里看视频上新课,到学校来做作业参加讨论,家中他们可以按照自己的步调学习,随时在线与同学互动,回到课堂老师可以对有疑惑的同学进行个别讲解,也可对某知识点重点讲解。由此在课堂中可以解决学生出现的问题,学生也可回到家中再次观看视频进行学习。 此次学习中我还学到了微课设计与制作的环节,包括选题设计、撰写教案、准备教学素材与练习测试、制作课件、教学实施与拍摄、视频后期编辑以及教学反思。制作微课的方法,我们可以用录屏软件、摄像工具、录播教室、智能笔、IPAD和专用软件等。其中的一些方法对于我们是很适用的,而且所用工具我们也可以找到,我们现在缺乏的应该是技术。 以后当我们学会了微课并能很好制作的时候,我们会不会为微课而微课呢?会不会用微课代替课堂的新知识教学呢?微课的作用为“解惑”而非“授业”,它用于不受时间空间限制的网络在线课后辅导,并不能完全代替课堂的新知识教学。微课是为教学模式的创新准备的,其存在的理由就是让教师教得更轻松,学生学得更快乐、更高效。

餐饮行业绝密配方,各类小吃美食绝密配方

小肥羊绝密配方 药料配置: 原料: 八角6克三萘3克桂皮2克小茴香3克草果6克香叶5克白寇3克肉寇3克草寇3克丁香2克砂仁3克筚拔3克良姜3克白芷3克陈皮2克香茅草5克香芹籽2克罗汉果1个干姜6克花椒3克白胡椒3克当归8克黄芪3克沙参5克杜仲2克枸己2克玉竹2克广木香3克淮山药6克辛荑2克紫苏2克甘草2克水50千克 制法: 将上述药料,加入有白酒的清水浸泡30分钟,捞出装入纱布袋里,制成香料包。 2、汤卤的配置: 老母鸡2只牛骨2500克羊棒子骨3000克鸭架2副当归15克白芷3克山柰5克 制法:炒锅上火,放入油烧热,下当归、白芷、山柰略炒后,倒入鸡块一同煸炒,至水分将干时,起锅倒入不锈钢桶内,再放入牛骨、棒子骨、鸭架及香料包,然后注入水50千克,大火烧开后,撇尽浮沫转用小火熬约6个小时,捞出渣料,不用,及得白汤. 3兑汤: 原料: 白汤3000克姜片20克葱节75克蒜瓣400克党参8克大枣4个桂圆2个精盐20克味精5克鸡精5克胡椒粉3克沙姜粉3克牛油、羊油各5克鸡油10克。 制法:取熬好的白汤3000克,装入火锅盆内,加入上述各料上火熬5分钟后,配上味碟即可涮食。

韩国把秋天晒干的萝卜条与白菜叶混在一起用辣椒面﹑糯米浆糊﹑酱汁等佐料拌的酱菜兼泡菜。 白菜叶含有丰富的维生素C和钙﹐并含有丰富的纤维素﹐对便秘有疗效。 材料﹕ 干萝卜条500g﹐白菜叶1Kg﹐辣椒叶500g﹐麦芽酵母2杯﹐糯米浆糊2杯﹐辣椒面2杯﹐葱1/4杯﹐蒜1/4杯﹐酱堤鱼2杯﹐整芝麻3大勺 做法﹕ (1)把干萝卜条和辣椒叶泡在温水里。 (2)把白菜用盐水腌一下﹐晒干后用热水洗净。 (3)在麦芽酵母粉里倒水﹐放在筛子上﹐并在筛的麦芽酵母水里放糯米面做浆糊。 (4)在干萝卜条﹑辣椒叶﹑白菜里放糯米浆糊﹐辣椒面﹑葱﹑蒜﹑酱鲥鱼拌后撒整芝麻。

微课程制作步骤图文教程

微课程制作步骤图文教程 总体来说分三步: 第一步:根据上课重难点及课堂教学内容构思填写《学习任务单》第二步:根据《学习任务单》中学生学习的任务,录制微课程主要分两种: 第一种:1.插上麦克风或者耳麦。2.打开CamtasiaStudio.exe和ppt,录制编辑微课。3.编辑完成生成文件。 第二种:1.打开手机或相机的录像功能,准备好纸和笔。2.利用手机或相机录制微课。3.利用格式工厂转换成H264格式的MP4文件。 第三步:将MP4文件和学习任务单上传到《彩晓学堂》。 下面主要讲 CamtasiaStudio 这个软件的使用 1、从FTP1——信息科研——微课程讲座资料及相应的软件文件夹中下载然后右键解压缩

2、在解压缩后的文件中,找到这个文件,双击执行。 3、弹出的对话框,点击安装,后选择“是”,稍等5秒,最后点击完成。 4、第一次执行会自动打开软件,以后可以点击这个图标 ,注意文件名称的不同。 5、打开软件会弹出对话框

这是点击录制屏幕即可,或者点击关闭点击这里,先打开讲课用的ppt。

点击后,软件会隐藏,弹出这个对话框 点击全屏幕录制,选择麦克风,请在录制屏幕前将麦克风或者耳麦插到微机的红色孔处。麦克风录制正常为这个状态 滑块控制录制声音的大小的。点击 ,3秒后开始录制屏幕,这时会将屏幕上的所有活动录制下来。按键盘F10停止录制。 结束录制后弹出这个窗口

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下面开始编辑所录制的视频: 如果在录制的过程中出现错误了,不要停止录制,再重新讲一遍即可,后期可以编辑。找到要删除的地方 右键选择分割或者按 s 键(英文输入法),将要删除的区域分割两次,选中要删除的区域,按删除键。

35种四川名小吃的介绍及做法(11-35)

35种四川名小吃的介绍及做法(11-35) 美食2009-09-19 17:36:06 阅读141 评论0 字号:大中小订阅 十一、肥肠粉:肥肠粉最著名的应该算是双流的“白家粉肠粉”了。 口味及选料:正宗的肥肠粉选用的是上等红薯粉、菜子油及干红辣椒、花椒等原料,锅汤则是用肥肠、猪骨头等以及多种佐料熬制而成。红油飘香,霉干菜、榨菜末星星点点,炒黄豆焦黄浑圆。粉条糯软,满口留香。夹起颤巍巍的肥肠送入口 中,只觉卤香细腻,滑爽耐嚼。 做法:先将泡好的红薯放进沸腾的肥肠汤锅里来回荡几下,捞起来后倒入已放好肥肠和调料的大口碗里,最后从汤锅里舀一大勺沸汤沿粉丝浇淋下去,再往碗里放几粒花生和几抹葱花即可。 等等,先别慌啊,吃肥肠粉最好是要配着锅魁吃。锅魁是什么呢? 十二、锅魁:四川堪称锅魁王国,各地城乡随处可见,不分雅俗人人都吃。八味别上看,四川锅魁品种繁多,有甜、咸、白味、五香等;从用料上看,则有芝麻、椒盐、葱油、红糖、鲜肉等等;从制作方法看,又有包酥、抓酥(抹酥、炒酥)、空心、油旋、混糖等等。单是成都地区常见的品种就有三十多个。街头巷尾的小吃摊上多有出售;名小吃店内有它的地位; 甚至高级筵席上也能见到它的踪影。有以此为早点的,有用它打尖的,有以它配食风味菜点的,总之喜食者众。 吃肥肠粉就的配上它,一口粉一口锅魁,满足啊,或者撕成小块,泡在汤里也很不错,味道交融。 现在锅魁种类很多,除了传统的白面锅盔和椒盐锅魁,还有什么鸡片锅魁、肺片锅魁、鸡米锅魁、素锅魁。。。 十三、蛋烘糕:相传清道光年间,成都文庙街石室书院旁一位姓师的老汉从小孩办“姑姑筵”中得到启发,遂用鸡蛋、发酵过的面粉加适量红糖调匀,在平锅上烘煎而成。因号起来酥嫩爽口,口感特别好,遂成为名小吃。现在的蛋烘糕有白糖、红糖拌和的,有蜂蜜调制的。烘烤时有的加进芝麻、核桃、花生仁、樱桃等不同馅心;有的还夹进肉馅、菜馅,烘出咸鲜味, 蛋烘糕的品种愈加丰富。 麻辣系列来了,别怕噢。嘿! 十四、冒血旺:毛血旺又叫“冒血旺”,其原料以鸭血、牛百叶、豆芽等为主,以鳝鱼、鱿鱼等辅料来提鲜,其味道应是麻、 辣、鲜、香四味俱全。另外现在还有冒菜一系列的。 十五、烧烤:炒田螺:炒龙虾:香辣蟹: 十六、水煮肉片:教科书上写:水煮的特色是“麻、辣、鲜、烫”。从菜的制作大致就能领略:先准备蔬菜:芹菜、蒜苗,切段;青笋,切片。再将肉片加少量淀粉,和匀旺火,下少许油,加豆瓣,炒至油成红色,加少量汤,待汤烧滚,蔬菜、肉片通通丢进去,略煮(切记不可久煮)然后倒入盆中。最后,也就是最重要的一道工序:花椒面、辣椒面,大把大把地撒下去,再淋上一层滚油。一盆还在吱吱叫的“水煮肉片”就上桌了。水煮鱼: 十七、天气很好,有点热,那我介绍一款冰凉的小吃吧。 冰粉:“冰粉”是用一种植物的种子(黑色的象芝麻大小)用纱布包好,放在干净的水里面不停地搓揉,搓揉过程中会产生出黏液混在水里,然后加上一点点的薄荷,取出纱布包裹的冰粉籽。过不久这些混合物就变成透明的浅褐色的凝固物,晶颤颤 的诱人。 在碗里放入些冰块,再用稍大些的勺子盛起一块冰粉,看它颤颤巍巍的在勺子上晃动,似乎稍许的抖动不稳就会跌落在地而破碎,赶快的小心呵护着放到有冰块的碗中,加入炒制的花生粉、经过熬制的红砂糖水。这时的角儿才真正的出场了,如同一幕戏中的大腕儿一般淡定出彩。就是这么简单不起眼的两样东西,让一出平淡的戏目瞬间的精彩起来。 用小勺将碗中的东西一搅和,入口是花生的香、红砂糖水的甜、略微的薄荷味道、冰粉在口中柔嫩的四窜着。。。。。。 果冻算什么呀! 冰粉一般都是夏天经常爱吃的,这个图好单调,里面其实还会加银耳、花生、芝麻或者是小汤圆的。一般都是5毛一碗。

水果美食做法大全

引导语:还在为每天吃什么发愁吗,天气一天比一天热了,不如在我们的食材中适当加入一些水果吧,苹果可以排除体内毒素还可以帮助肠胃蠕动,猕猴桃富含VC VE等多种维生素,芒果也可以做出美味可口凉拌菜···哇···赶紧先擦一下口水吧,哈哈! 1.酸奶苹果沙拉 用料:酸奶150ml 苹果2个奇异果1个草莓50g 葡萄50g 做法:苹果洗净去核切成小块,奇异果去皮切成小块,草莓与葡萄切块,将调好的酸奶倒入水果中并且搅拌均匀,即成酸奶苹果沙拉。 小贴士:酸奶要尽量选择低脂浓稠、味道香浓的,这样酸奶才能均匀地挂在苹果块上。

2.芦荟猕猴桃冰沙 原料:猕猴桃3个,白砂糖20克,白开水100ml,芦荟汁30克(可不加) 制作:首先猕猴桃选用软一些的,这样出来的成品甜度会比较高。猕猴桃去皮切成丁备用;搅拌机中加入猕猴桃丁,还有白糖;再加入白开水或者纯净水;搅拌至碎,放入密封容器中;冰箱冷冻5小时搅拌一次,如果隔夜,早上取出微化后再搅拌。搅拌出果碴即可。

3.芒果百合果蔬拌 材料:百合2个,芒果1个,黄瓜1根,圆白菜适量。 调料:色拉酱、原味番茄酱各适量。 做法:百合剥去外层的枯瓣,洗净;芒果去皮去核切1公分见方的小块;黄瓜去皮,切与芒果同等大小的块;圆白菜洗净用手撕成1公分见方的小片;将加工好的所有材料混合,放入密封盒中,放入冰箱中冷藏三十分钟;取一小碗,放入同等份量的色拉酱与番茄酱,充分拌匀;吃时将酱料倒入混合果蔬中,充分拌匀即可。

4.芒果鸡 原料:鸡胸肉400克、小芒果2个、青椒1个、柠檬半个、香葱、蒜适量、白糖、鸡精、绍兴黄酒、生抽适量、白胡椒粉、盐少许。 做法:鸡胸肉切丁,加盐、白胡椒粉、绍兴黄油腌制十几分钟;芒果切丁;青椒切三角块;柠檬切片、蒜切末、香葱切成葱花;锅中油烧至六成热,放入蒜末炒香,放入鸡丁翻炒至变色;放适量生抽和白糖翻炒均匀;放入青椒、柠檬翻炒约一分钟,放入芒果和香葱混合均匀即可。

几十种简单美食的具体做法

不用一滴油做出健康美味炒鸡蛋—3分钟水炒鸡蛋 现在得“富贵病”的越来越多,儿童体重过胖的也占很大一部分比例,主要是现在生活条件好了,油脂和脂肪摄入量过多,导致体内营养过剩,产生肥胖等症状。今天给大家推荐一款健康无油水炒鸡蛋,鲜嫩﹑美味﹑鲜嫩无油,老幼皆宜,吃鸡蛋再也不用担心油脂多的问题了。 炒鸡蛋的同时,我加入虾皮,既可提鲜又可补充人体钙元素,根据自己的喜好,还可加入各种蔬菜丁。整个过程3分钟足以搞定,准备材料1分钟,炒制最多2分钟,3分钟轻轻松松做出健康无油水炒鸡蛋。 3分钟水炒鸡蛋

原料:鸡蛋3个,虾皮1小把,葱花﹑盐﹑料酒各适量 【功效剖析】 鸡蛋性味甘、平,归脾、胃经,可补肺养血、滋阴润燥,用于气血不足、热病烦渴、胎动不安等,是扶助正气的常用食品,神经衰弱的人可适量食用鸡蛋。能补阴益血,除烦安神,补脾和胃。 做法: 1. 拣去虾皮里面的虾须,用清水将虾皮冲洗干净。 2. 鸡蛋打入碗内。 3. 葱花放入鸡蛋内。 4. 放入少许料酒,可起到去腥的作用。 5. 用筷子将鸡蛋打散。 6. 锅中放入与蛋液等量的水,即蛋液与水的比例是1:1。 7. 放入洗好的虾皮。 8. 再放入少许盐,调味;盐不宜放多,因虾皮有咸味。 9. 大火将水烧开,改为中小火。

10. 蛋液倒入烧开的水内。 11. 这时不要翻动,待蛋液慢慢定型。 12. 会见蛋液慢慢膨胀起来,下面的蛋液已定型。 13. 用铲子从锅边慢慢推动,推动的过程蛋液会形成块状的鸡蛋。 14. 将鸡蛋搅拌至均匀的块状,不停的翻炒。 15. 鸡蛋里面的汤汁收干时,即可出锅。 做水炒鸡蛋成功2要点: 1. 蛋液与水的比例为1:1,这样做出来的鸡蛋,最鲜嫩;水太少,容易糊锅,水太多,不易成型。 2. 做水炒鸡蛋的前要将水用大火烧开,这样做出来的鸡蛋才蓬松鲜嫩,炒制的过程要改为中小火,这样鸡蛋才易成型,而且不易糊锅.

新整理谈谈美食(20篇)

谈谈美食(20篇) 谈谈美食第1篇: 我不明白怎样给美食定义,我想应当好吃的食物就叫美食吧!我所明白的美食应当是妈妈做的家常饭菜了! 妈妈做的菜中,我最喜欢的要属西红柿炒鸡蛋了。妈妈炒的不仅仅味道鲜美,并且颜色也十分得好看,红色的西红柿,金黄的鸡蛋,上头还有一层绿色的葱花。每次妈妈做这道菜时,我就会站在旁边认真的看着。 之后,我自我试着去做这道美食,第一次做的是惨不忍睹,可是还是学着妈妈的样貌,给这盘糟糕的西红柿炒鸡蛋上头撒了一层葱花,期望给这盘失败的作品加点颜色,好让他看上去不是太有失水准。 我勇敢的尝了第一口,然后,整盘的据为己有!并不是因为美味可口,而是真的是太难吃了,不好意思让爸爸妈妈他们受罪,更不想让他们尝到这前无古人后无者的,空前绝后的,能够独步武林的天下第一的难吃! 那以后,我明白了,一般,美食都是从最难吃的开始的,因为,此刻我的这道美食,可是炉火纯青了。 谈谈美食第2篇: 说到美食,有些人会想到高档餐厅里的昂贵菜肴,有些人会想到家里妈妈煮的好吃的菜,我想到的是被我们平常成为美食一条街上的美食,那里的美食都有些什么呢,举些例子说吧,像臭

豆腐,小龙虾,羊肉串,糖葫芦等等。 其实我有时会想,这些小吃也称得上美食吗?但平时似乎都这么叫的,什么美食城,美食街,还有举行美食节时这些小吃都少不了,谁还会怀疑他的称呼呢。 说实话,此刻我是不会去买那些东西吃的,不是因为它的味道不好,小时候吃过这些东西味道确实也不错。但此刻明白的事情多了,也就不敢去买了,一看到那类食物,我就无法忽视它的卫生问题。因为曾听说炸臭豆腐的油是地沟油,臭豆腐的臭味是经过橡皮筋腐烂发出的,关于臭豆腐的各种版本的传言很多;而羊肉串直接在碳上烧烤,就有有毒有害物质附在上头;糖葫芦用的水果都是烂的品质差的有时是没有清洗过的水果总之,卫生方面都有很大的问题,而这些卫生问题,又对我们的健康是十分不利的。吃了劣质的油炸出的东西,吃了没洗干净的腐烂的水果,轻则会使我们的肠道感染,发生腹泻,重则损害我们身体的某个器官甚至产生更严重的后果。 美食确实是诱人的,但它可口的背后的过程还是值得我们关注的。我们不能因为享一时的口福而把自我的身体健康于不顾,这样是得不偿失的。此刻很多人厂商或摊贩,为了利润的最大化,用的都是廉价的食品材料,其中就不乏卫生有问题的东西。我们校门口晚上的小吃摊也都是无证的,卫生得不到保证的,所以我们还是要慎重选择,注意自我的身体健康。 谈谈美食第3篇:

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