学校食品安全工作领导小组及工作职责
为深入贯彻落实《中华人民共和国食品安全法》，切实提高全校师生应对食品安全突发事件的应急救援能力，根据教育部、卫生部《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》和《省教育厅关于印发〈贵州省校（园）食堂食品管理制度〉的通知》要求，特制定学生营养改善计划学校食品安全工作领导小组及工作职责：
一、食品安全工作领导小组：
组长：
副组长：
成员：
（注：具体工作由同志负责）
二、工作职责：
1、负责学校学生营养改善计划的组织实施工作，做好学校食堂学生集体用餐的食品卫生安全管理；
2.按规定负责学校食堂食品原材料采购、验收工作，根据“实名制”管理办法做好资金的核算、管理，按要求将食品采购、资金运行、供餐食谱、就餐人数等定期进行公示和小结；
3.科学、合理地做好供餐食谱的搭配，坚持零利润，确保供餐质量；
4.负责食堂工勤人员的聘用、培训、监督、管理，提高思想道德素质和业务水平；
5.检查、督促学校食堂认真落实营养改善计划的各项制度，确保责任落实，管理到位；
6.随时掌握食堂供餐情况，及时指导整改计划实施中出现的问题，不断提升管理水平。
7、应急小组组长负责全面工作，平时加强监督管理协调部门之间的工作，发生突发事件，负责总体协调，组织、指挥等应急工作安排。
8、副组长负责食品安全检查工作，并制定管理措施及检查的各项措施，并与卫生、食药监、防疫部门联系接受监督。发生突发事件立刻向组长和教育主管部门报告，并在组长的领导下及时展开工作，并做好家长情绪稳定工作，配合协调解决问题。
9、学校食堂食品卫生安全管理人员和各班班主任，要对学校食堂食品卫生安全进行全程监控，并制定检查的各项措施及管理措施。发生突发事件立刻向副组长报告，提供一线的情况，查明事因，及时落实相关工作安排，并向师生及
家长做好解释工作。
2015年学校食品安全工作
领
导
小
组
及
工
作
职责
学校各值班人员值班职责 This model paper was revised by the Standardization Office on December 10, 2020
学校值班职责 1、教师：早上8:30点前签到，巡视昨天值班的教师值班情况，检查合格后接班。负责学生安全、纪律、卫生等。是安全主要责任人。做好课间活动、午间活动、课外活动的安全巡查工作，发现问题，能独立解决的自行解决，如有突发事件发生，应立即报告带班领导或主要领导，并做好记录。做好值班当天特殊学生的问题处理。值班期间若学生有感冒等症状，要联系校医进行处理，监督好学生用药，并做好记录，维持食堂就餐等秩序，督促食堂工作人员做好食品的清洁、加工，餐具的消毒，食品留样，出入库的登记及各种表册的填写工作。做好住宿生晚点名和查寝工作，督促学生就寝，督促宿管员做好学生宿舍的卫生、防火、防盗和女生宿舍的安全防范及其他工作。认真填写校务日志、宿舍值班、学生就餐的表册记。 5、门卫保安员：负责安全工作，注意观察校园安全动静；做好来访人员的登记和周末学生接送的登记；负责督促学生第二天早上操场及大门口的卫生；与值班教师共同负责学生放晚学后纪律、安全工作和处理学生事故，维持晚餐纪律，上班时间早上8点，下班时间第二天早上9 点。6、宿管员：负责学生午休及叫醒学生在14:10前离开寝室并保持宿舍卫生工作；负责晚上睡觉纪律、安全、卫生，学生晚上8:30进寝室，10:00前全部熄灯睡觉，第二天早上8:00前督促学生完成寝室卫生并离开寝室。7.带班领导当天8:30签到，早上下午至少巡查一次，督促值班教
师和保卫人员的值班工作，并做好记录。来访人员接待，督查学校各区域的卫生，督促食堂的安全操作、规范操作，督促宿舍卫生、安全，落实好学校一日常规的各项工作，及时处理突发事件，认真填写一日一排查登记和值周日志，口头向下一位值周人员汇报工作情况，便于更好的开展下一周的常规工作。 8、国家法定假节日（学生不在校的），由门卫人员、值班教师负责值班，值班领导巡视。
学校岗位安全责任制度 第一条 为全面加强学校安全工作，明确学校各岗位的安全工作职责，增强全体教职工的安全工作责任感，营造安全工作人人有责的良好工作氛围，根据《中小学幼儿园安全管理办法》等安全工作法规，特制定本制度。 第二条 校长是学校行政负责人，对学校工作负全面职责，是学校安全工作的第一责任人，其安全工作职责如下： （一）牢固树立安全第一的思想和法制观念，将安全工作列入重要工作日程，掌握和自觉遵守国家的各类安全法律、法规。 （二）全面负责领导学校安全工作，分配安全工作任务，审定安全工作计划，总结安全工作。 （三）建立学校安全管理责任制度、安全工作考核奖惩制度和安全事故责任追究制度，与学校各部门和全体教职工签订安全工作责任书。 （四）组织全体师生学习、贯彻、执行上级有关安全工作的指示精神，对全体师生进行安全方面的教育。 （五）参加上级有关安全工作会议及学习培训，定期组织召开安全工作会议，部署安全工作。 （六）定期检查学校安全工作，及时了解安全情况，落实学校各类大型活动安全措施和审批权限，指导安全工作。 （七）做好安全方面紧急情况下的总指挥工作。 （八）努力改善办学条件，加强学校安全基础设施建设，增加安全系数。 第三条 书记是学校党组织的负责人，领导学校的思想政治教育工作，其安全工作职责如下： （一）协助校长，认真落实有关安全工作的政策法规。
（二）加强各处室部门联系工作，加强校园周边环境的治理。 （三）加强学生思想教育，增强学生自我保护能力，预防学生违法犯罪行为，杜绝学校安全事故的发生。 第四条 分管安全的副校长对校长负责，协助校长主抓学校安全工作，其职责如下： （一）组织实施上级有关安全工作意见，制定学校安全工作计划、措施及各种规章制度。 （二）组织开展多种形式的安全法规和安全知识的宣传、教育和培训工作，增强师生员工的安全意识。 （三）组织做好学校各项安全管理工作，确保师生员工的人身和财产安全。 （四）定期组织开展学校安全检查工作，检查学校各种设备设施和安全管理工作情况。 （五）落实校区安全值班工作，加强对各种执勤及巡逻人员的管理和检查，增强其工作责任心。 （六）聘请有关人员对师生进行安全教育。 （七）与辖区有关部门取得联系，综合整治校园周边治安环境。 （八）完成向上级主管部门报送计划、汇报、总结、调研执行、情况反映等专项材料。 （九）接受并处理学校安全工作紧急情况信息。 （十）完成上级交办的其它安全工作任务，并做好安全工作总结。 第五条 分管教学的副校长是教育教学安全责任人，主要职责有： （一）督促全校教师严格落实教学常规。特别是认真落实体育课、劳动课等课的教学常规，防止学生意外伤害事故的发生。 （二）对必须外出进行校外教学的课要认真审批，督促其严密组织。
篇一：食品安全岗位职责食品安全管理机构和职责一、食堂安全管理组织机构： 1、负责人：马风台（企业法人） 2、安全管理人员：师巧云 3、成员：陈顺清、袁异星、黄凤美、肖光淑、任学顺、宋会聚、韩凤玲二、负责人岗位职责：对本公司的食品卫生安全负全面责任。三、安全管理人员岗位职责：1、组织从业人员进行食品安全法律和知识培训。 2、制定食品安全管理制度及岗位责任制度，并对执行情况进行督促检查。 3、检查食品生产经营过程的卫生状况并记录，严防食物中毒，对检查中发现的不符合食品安全要求的行为及时制止并提出处理意见。 4、加强食品采购索证、验收、台账登记、贮存的管理。 5、组织从业人员进行健康检查，督促患有有碍食品安全疾病和病症的人员调离相关岗位。 6、建立食品安全管理档案。 7、接受和配合食品药品监督部门对本单位的食品安全进行监督检查，如实提供有关情况，对提出的整改意见负责落实，并及时向企业领导报告。福建莆田华腾实业有限公司年月日食堂岗位职责 1.采购员岗位职责 1.1 认真学习掌握《食品卫生法》。 1.2 采购食品及其原料，应当按遵国家有关规定索取检验合格证或化验单、卫生许可证等。 1.3 凭中心负责人签发的采购单购物，外出采购必须双人同行，一人不外出采购；及时准确掌握市场信息，按批发价进货，杜绝电话采购，人情采购等现象；负责公布各类食品商场价和进货价，接受总务部监督。 1.4 采购大宗物品和早点类食品应到经膳食中心审核认定的厂商处购买。采购食品要做好品名、厂址、生产日期、保质期等等登记工作，“三无”食品一律不得购买。 1.5 采购蔬菜应到经膳食中心审核后指定的商场按批发价进货，采购蔬菜必须新鲜、无毒。 1.6 采购要一看、二摸、三闻、四复秤。杜绝采购劣质、变质、高价食品的现象。1.7 回单位后二人以上（其中一人为管理人员）复秤并详细记载、
1、教师：早上8:30点前签到，巡视昨天值班的教师值班情况，检查合格后接班。负责学生安全、纪律、卫生等。是安全主要责任人。做好课间活动、午间活动、课外活动的安全巡查工作，发现问题，能独立解决的自行解决，如有突发事件发生，应立即报告带班领导或主要领导，并做好记录。做好值班当天特殊学生的问题处理。值班期间若学生有感冒等症状，要联系校医进行处理，监督好学生用药，并做好记录，维持食堂就餐等秩序，督促食堂工作人员做好食品的清洁、加工，餐具的消毒，食品留样，出入库的登记及各种表册的填写工作。做好住宿生晚点名和查寝工作，督促学生就寝，督促宿管员做好学生宿舍的卫生、防火、防盗和女生宿舍的安全防范及其他工作。认真填写校务日志、宿舍值班、学生就餐的表册记。 5、门卫保安员：负责安全工作，注意观察校园安全动静；做好来访人员的登记和周末学生接送的登记；负责督促学生第二天早上操场及大门口的卫生；与值班教师共同负责学生放晚学后纪律、安全工作和处理学生事故，维持晚餐纪律，上班时间早上8点，下班时间第二天早上9点。 6、宿管员：负责学生午休及叫醒学生在14:10前离开寝室并保持宿舍卫生工作；负责晚上睡觉纪律、安全、卫生，学生晚上8:30进寝室，10:00前全部熄灯睡觉，第二天早上8:00前督促学生完成寝室卫生并离开寝室。 7.带班领导当天8:30签到，早上下午至少巡查一次，督促
值班教师和保卫人员的值班工作，并做好记录。来访人员接待，督查学校各区域的卫生，督促食堂的安全操作、规范操作，督促宿舍卫生、安全，落实好学校一日常规的各项工作，及时处理突发事件，认真填写一日一排查登记和值周日志，口头向下一位值周人员汇报工作情况，便于更好的开展下一周的常规工作。 8、国家法定假节日（学生不在校的），由门卫人员、值班教师负责值班，值班领导巡视。
安全文明校园岗位职责 学校根据《中小学幼儿园安全管理办法》等安全管理的相关法规，全面落 实安全责任制，健全学校内部安全文明校园的管理工作制度，细化岗位要求， 把学校安全管理落实到学校教育教学的每一个岗位、每一个环节、每一个时段，做到有章可循、各司其职、各尽其能。 一、校长 作为学校法人代表是学校安全工作第一责任人，但热难全文明校园领导小 组组长，领导和策划安全文明校园的创建工作。 1、提出创建安全文明校园的新理念，提出创建安全文明校园的规划，全面负责学校安全管理工作，与教育局、街道、派出所等上级单位签订安全责任书。 2、构建学校安全工作保障体系，全面落实安全工作的规章制度和事故佐酒制度，保障学校安全工作规范、有序开展。 3、履行学校学校安全文明校园领导小组组长职责，研究学校安全工作，与学校各部门、教职工签订安全责任书。 4、负责学校安全预警机制，制定和完善学校突发事件应急预案和预防措施，一旦发生突发事件，决定启动应急预案进行安全处置，并按信息传递制度在第一 时间向上级部门汇报。 5、代表学校协调学校周边公安、文化监督、交警中队、建立工作机制，维护校园及周边环境安全。 二、学校安全专管员（学校总务主任） 1、协助校长做好安全管理工作，履行工作组长职责，制定年度安全工作计划和做好年度工作总结。 2、定期检查学校安全制度和安全岗位职责的执行情况，检查和排出各种安全隐患，确保安全工作的有序开展。
3、加强教师职业道德建设，对校园不稳定因素、人员情况及时掌握动态，做好整治稳定工作。 4、定期组织人员对校园的安全设施设备及安全制度落实情况进行检查，反馈总结整改检查的情况。 5、传达并组织教师学习有关安全工作的政策法规、会议精神，做好教师安全文明教育的宣传和培训工作。 6、组织安排好校园应急预案的演练工作。 7、督促做好安全台帐和归档工作。 三、图书管理员 １、负责图书室、阅览室内各类报刊、杂志、图书的整理、保管、编号、贮藏、借还工作。 ２、每天按时收发各科室及教职工个人的报刊、杂志、书信。 ３、根据学校及教师的需要，及时办理好报刊、杂志的征订工作。 ４、记载好图书室内各类物品的进出库明细帐目及编制学校图书存库总册，各 类图书放假时必须如数收回，尚未收回的图书，要层层追究责任，并责令赔偿。５、经常整理图书室及阅览室内卫生，保持各类物品摆放有序。如阅览室和图 书室物品存放杂乱无章，扣除当月考评分5分。 ６、对于图书、工具书在期末验收时如有损失，责令当事人予以赔偿。 ７、做好学校图书的防虫、防蛀、防霉、防盗、防火的工作，严防一些不安全 事故发生。 ８、不得出现不安全事故，如有不安全隐患，应及时报告，否则将追究当事人 责任。 四、保安人员 1、热爱本职工作，树立为师生服务思想，保学校平安。 2、讲究卫生，语言文明，穿制服上岗，为学校树立形象。 3、按规定开门、关门、开灯、关灯。
Through the joint creation of clear rules, the establishment of common values, strengthen the code of conduct in individual learning, realize the value contribution to the organization.食品安全岗位职责制度正 式版
食品安全岗位职责制度正式版 下载提示：此管理制度资料适用于通过共同创造，促进集体发展的明文规则，建立共同的价值观、培养团队精神、加强个人学习方面的行为准则，实现对自我，对组织的价值贡献。文档可以直接使用，也可根据实际需要修订后使用。 为贯彻执行《食品安全法》，保障公众身体健康和生命安全，保证企业正常发展，维护企业利益，公司成立食品安全领导小组，全面负责公司食品安全工作。 1 食品安全小组职责 1、负责公司食品安全的规划和规章制度的制定； 2、负责组织对公司食品安全过程的自查、互查和检查；负责对食品安全存在的问题提出整改意见；负责对相关责任人作出考核处理； 3、负责对食品安全相关人员进行培
训； 4、由组长提议不定期召开食品安全领导小组会议，研究解决食品安全生产过程中存在的问题。 2 食品安全岗位职责 2.1 食品安全小组组长：负责生产工艺的制定；组织食品安全小组的工作；组织制定公司HACCP计划及其相关资料；组织实施公司HACCP方案；组织对员工的HACCP培训；组织食品安全管理体系的内部审核；监督检查监控、纠偏、验证等过程的正确性。 2.2 食品安全小组组员： a) 监督检查监控、纠偏、验证等过程的正确性；监督实施生产加工严格按照工
篇一：食品安全员岗位职责 篇二：餐饮业食品安全管理员岗位职责 餐饮服务行业 食品安全管理员岗位职责 1、组织从业人员的食品安全法律、法规知识培训； 2、制定食品安全管理制度，并对管理制度的执行情况进行督促检查； 3、检查食品生产经营过程的卫生状况，每日有检查记录；对检查中发现的不符合食品安全要求的行为及时制止，提出处理意见； 4、对食品检验工作进行管理； 5、对从业人员的健康状况进行登记和管理，组织从业人员进行健康检查，督促相关部门对患有有碍食品卫生的疾病者及时调离相关岗位； 6、对发生的食物中毒和食品污染事故及时报告相关部门，并协助调查处理； 7、接受和配合监督机构对本单位的食品安全进行监督检查，如实提供有关情况，并定期向监督机构报告本单位食品安全工作情况； 8、建立食品安全管理档案，保存各种检查记录； 9、与保证食品安全有关的其他管理 工作。 1 篇三：专职食品安全管理人员岗位职责规定 专职食品安全管理人员岗位指责规定 根据《食品安全法》和国家有关法律、法规、规章的规定现就我单位食品经营管理工作制定如下制度 一、岗位责任制度 1、负责人岗位职责对食品的经营负全面责任负责建立、健全质量管理体系加强对业务经营人员的质量教育保证质量管理方针和质量目标的落实和实施。定期开展质量教育和培训工作每年组织一次全员身体检查。 2、管理人员岗位职责对食品安全管理工作负直接责任按时做好营业场所和仓库的清洁卫生工作确保食品的经营条件和存放设施安全、无害、无污染建立并管理员工健康档案每年负责安排从业人员的健
康检查监督检查员工保持日常个人卫生负责监督营业场所和仓库的温湿度在规定的范围内确保经营食品的质量发现可能影响食品安全的问题应立即解决或向负责人报告。 3、购销人员岗位职责严禁采购法律法规禁止上市销售的食品严禁从证照不全的企业采购食品进货时认真查验供货单位的《食品生产许可证》、《食品流通许可证》、《营业执照》和《检验合格证》等确保所售出的食品在保质期内并应定期检查在售食品的外观性状和保质期发现问题立即下架同时向食品安全管理人员报告。 二、从业人员卫生管理制度 1、凡从事食品经营工作的人员必须经岗前卫生知识方能上岗从事直接入口食品工作岗位的人员必须取得健康证明且每年进行健康检查定期进行食品卫生和有关卫生法律、法规、业务技能的培训。 2、凡患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病包括病原携带者活动性肺结核、化脓性或渗出性皮肤病及其他有碍食品安全的疾病的人员不得从事接 触直接入口食品的工作。 3、注意个人清洁卫生做到个人仪表整洁。上岗时必须穿戴统一整洁的工作服并应经常换洗保持清洁。在工作岗位上不能嚼口香糖、进食、吸烟私人物品必须存放在指定的区域或更衣室内不可放置在工作区内。 三、销售管理制度 1、经营场所距离非水冲式厕所、开放式粪池、垃圾堆场等场所的直线距离25米以上并设置密闭的垃圾容器及时清除垃圾搞好防尘、防蝇、防鼠工作确保环境整洁。 2、《食品流通许可证》和《营业执照》应悬挂于经营场所内醒目位置。设有食品卫生管理机构和组织结构配有经专业培训的食品安全专职管理人员。 3、食品陈列设施布局合理划定食品经营区域食品与非食品分开存放不出售有毒有害、“三无”和未经检验或检验不合格的食品。保证食品外观清洁如发现食品超过保质期、破损、鼠咬、受潮、生霉、生锈等现象要及时处理。 4、散装食品销售必须按“生熟分离”原则分类设置散装食品销售区。按销售品种配备足量的容器并符合卫生条件。直接入口的散装食品应有防尘材料遮盖。应在盛放食品容器的显著位置或隔离设施上设置“散装食品标识牌”标识出食品的名称、配料表、生产日期、保质期、保存条件、食用方法、生产经营者名称及联系方式等内容做到“一货一牌、货牌对应”。销售直接入口的散装食品必须由专人负责为消费者提供分拣和包装服务提供给消费者符合卫生要求的小包装。操作时应穿工作服戴口罩、手套和帽子使用专用工具取货。 5、生鲜食品应纳入“厦门市生鲜食品安全监管系统”销售应配备货架、保温柜、冷藏柜和冷冻柜等陈列设施配备符合要求的检测设备。 6、熟食制品销售间入口处应设预进间设更衣及洗手、消毒设施采用非手动
学校带班人员工作细责 学校带班人员在带班期间，负责学校全面工作，对校长直接负责。具体职责如下: 1、带班期间，带班领导和干事要遵守时间，按时到岗，不提前离岗。周一至周五，学生吃晚饭开始到岗，学生第三晚自习上课离岗。周六、周日，学生上早自习开始到岗，周六学生第三晚自习上课离岗，周日学生进入宿舍后离岗，要求全天在岗。（学生在节假日等放假时间返校时，带班人员要全部返校，学生在校，带班人员在校） 2、校级领导到岗后，要检查校门卫的保安、三个教学楼的保安、电工、各年级带班领导和干事是否在岗，并做好记录。 3、校级领导要督促各年级带班领导检查教师是否准时上、下课，学生有无缺席等情况，并根据缺席学生的名单询问处理情况，做好记录。 4、在每次带班的期间，校级领导要组织带班人员至少抽查一次各个年级学生的出勤情况，每次抽查各个年级不少于6个班级（保证抽查两个文科班），并和年级所上报的学生出勤情况进行对比，看是否吻合。 5、中层领导到岗后，要和值班干事共同在校园内巡视，发现有学生违纪行为（主要是检查学生是否随身带名签，是否在校园内吃东西，是否男女生有亲密接触，是否携带或使用手机等违纪行为），要及时制止，发现学生有打架倾向，要及时向年级领导反映，并记录在册。 6、带班期间，校级领导负责巡视学校整体情况，间休在办公室，中层领导和干事在校园内巡视，间休在校门卫（包括周六、周日白天），下课时间，所有带班人员负责在学生活动区巡视。带班干事中午要在校园内巡视，午饭时间可以提前或延后。 7、第二晚自习放学时，带班人员要在校门卫，巡视校门口是否有校外人员找学生寻衅滋事，严禁学生在校门口聚集，排除不安全因素；巡视第三晚自习上课时，是否有住宿学生迟到，并记录在册。 8、周日下午学生放假（或节假日住宿生返校的下午），带班人员在校负责值班，干事要在校门卫全天坚守岗位，晚上住宿生上自习时，检查学生是否迟到，抽查各年级各班级住宿学生的人数。 9、带班人员彼此之间既有合作又有分工，带班期间若有事外出，要找同级相关人员串班，并上报校长。 10、每月对各年级检查情况排出名次。
学样安全保卫岗位职责 一岗位职责 第一章法制（治安）副校长岗位职责 第一条根据惠安县教育局、公安局关于设置法制（治安）副校长和规范学校安全工作有关文件，特制定法制（治安）副校长岗位职责。 第二条负责组织整治校园周边环境，打击滋扰校园、冲击正常教学秩序、侵犯师生合法权益等行为。 第三条协助学校保卫科落实普法安全措施，参与知道制定普法创安工作计划。 第四条协助搞好普法创安教育和双差生的帮教转化工作。 第五条每学期至少参加一次教师会，主持或参加二次以上安全专题会议。法制（治安）副校长的工作职责由县教育局、公安局考评。 第二章值日教师岗位职责 第六条值日教师实行按周轮值，每位教师每周一次，设值日长、值日行政、年段值日教师和公共区值日教师，统称值日教师。 第七条全体值日教师必须以主人翁精神，做好当天学校安全保卫、正常教育教学秩序和学生日常行为规范管理工作。 第八条值日教师具体职责：①值日教师应佩带标志，准时上岗，按时上下班（上午7：30前到岗，下午离校5：20），值日长、值日行政上班提前20分钟，下班推迟20分钟；②值日教师必须加强上学、放学、课间午间、出操集会及年段班级、公共区域学生的出勤、卫生、纪律、安全的巡视和管理；③值日教师对执勤情况应如实、认真进行登记，公正评判，严禁闭门造车，徇私舞弊。登记本须经值日长阅后签名方能离校，值日长对不负责的值日教师可以拒绝签名，年段值日教师还应把各项评比公布上墙，以便汇入总表。 第九条学校值日值勤具体工作由保卫科负责实施，每天值日工作实行值日行政领导下的值日长负责制。 第十条值日行政在值日长组织、带领下，对当天值日教师值勤情况实行不定时定位检查督促，值日长应做
餐饮服务食品安全岗位职责 华容县食品药品监督管理局监制
原料采购索证索票（责任人：） 职责 1、须查看、备份该产品生产单位的生产许可证、经营单位的食品流通许可证、营业执照及产品质量检验报告。 2、仔细确认产品的色、香、味、形等感官性状；采购定型包装食品时，商品标签时应有品名、厂名、厂址、生产日期、保质期限等内容。 3、须及时掌握食品安全形势，不得采购被曝光、列入“黑名单”的原料。 4、建立规范详细的原料索证管理台帐，做到记录清晰易查。 5、核对索证资料是否与采购物品相符，检验报告是否与所采购批次相符。 - 1 -
食品贮存（责任人：） 职责 1、各类食品原料入库前须详细登记入册，详细记录原料的生产日期及保质期，仔细检查原料入库前的色、香、味、形等感官性状，定型包装食品须检查标签是否齐全。 2、物品摆放须严格按仓库总体布局，食品原料及食品相关产品应分区设置、分架、分层存放，与货架标签内容相符。 3、食品进出仓库做到勤进勤出，先进先出，定期检查清仓，防止食品过期、变质霉变长虫，严禁有毒有害物品及个人物品进入仓库，及时将不符合食品安全要求的食品清理出库。 4、保持仓库整体卫生的整洁，每周对仓库的卫生进行彻底打扫。 - 2 -
食品粗加工（责任人：） 职责 1、粗加工人员须对预加工原料进行质量检查，过期、变质、腐烂、生虫等不符合食品安全要求的原料不得加工。 2、清洗池按植物类、动物类、水产类标识分池清洗，保证水池上下水道通畅，粗加工产生的废弃物及时清理到水池旁的带盖密闭垃圾桶内。 3、食品原料须清洗干净，不得留有污垢，清洗好的食品原料须放在清洗容器内，盛放净菜的筐不得着地堆放，原料清洗后按容器类别存放、沥水，摆放整齐。 4、粗加工人员如有发热、创伤性损伤等有碍食品安全的立即离岗。 5、每天对工作场所进行全面的清扫，包括地面、墙壁、天花板、台面、货架等每一个角落。 - 3 -
15中学校值班领导职责为了规范学校管理工作，增强管理人员的责任心，保证师生生命、财产安全和教育教学工作有秩序地开展，学校实行领导值班制度。为明确责任目标，制定“值班领导职责”如下： 一、值周领导职责： 1、值周人员由领导轮流担任，值周领导负责整个学校工作正常开展。 2、值周人员每天早晨7:00到岗，下午5:50离岗。 3、值周人员要求佩戴标牌，如有事不能按时值班，需事先及时请假予以调换。 4、值周人员值班期间，要在校园内巡视，并进行常规检查： ⑴、督查当天教师到班情况，及时做好考勤记载； ⑵、巡查班级、办公室、清洁区等卫生情况，督促值周班级及时做好清洁工作； ⑶、做好当日巡课工作，尤其是早读、早操、广播操等。 5、值周人员负责检查、督促全校的教学与行政管理工作，认真填写巡堂日志、校务日志和点名册。 6、加强对重点时间、重点地点和重点人群的检查监督，及时处理突发事件，确保学校工作的正常运行。 7、值周人员须于下周一上午早读前将值班记录转给次周值班人员，并将前一周的检查情况及有关统计数字在星期五校委会通报。 8、每天放学后，值周人员要检查教室门窗是否关好锁上。
9、做好值班工作，为学校管理提出合理化建议。 10、校长做好每天值班情况的督查工作，督促行政值日人员认真履行职责。 二、周末值班领导职责： 1、值日人员由领导轮流担任，值日领导负责整个学校工作正常开展，特别注意安全问题。 2、周末值班人员每天上午7:00到岗，下午6:10离岗。 3、值日人员要求佩戴标牌，如有事不能按时值班，需事先及时请假予以调换。 4、值日人员值班期间，要在校园内巡视，并进行到班检查，记录未到学生名单，第二天（周末则在下星期一）上午交各班班主任。 5、加强对重点时间、重点地点和重点人群的检查监督，及时处理突发事件，确保学校工作的正常运行。 6、每天放学后，值周人员要检查教室门窗是否关好锁上，注意学生离校后将教学楼铁门关好落锁，切断电源。 7、校长做好每天值班情况的督查工作，督促值日人员认真履行职责。
特殊教育学校安全管理岗位职责 为进一步深化学校安全教育与管理，有效落实教育局“学校安全管理职责落实年”方案，确保学校校级领导、中层领导、各岗位工作人员的职责，定岗、定责，坚持“谁在岗、谁负责” 的原则，将安全责任分解落实到每个处室、教研组、班主任、教职工。做到安全管理职责明确、责任到人，推进学校安全管理工作的规范化、制度化，特制定《桦甸市特殊教育学校安全管理岗位职责》。明确落实事前考核惩戒，如果因自身原因出现安全事故，学校将按照桦甸市教育局《桦甸市学校安全工作问责暂行办法》进行问责，与被问责对象谈话，填报《学校安全事故问责决定书》，进行责任追究，请各位领导和老师认真贯彻执行。 一、领导小组安全职责： 1、根据教育局工作部署，组织实施上级有关安全工作意见、制订规章和制度。 2、制订学校安全年度工作计划，并组织落实。 3、定期开展学校安全检查工作。 4、落实领导带班教师值班值宿带班工作。 5、组织开展多种形式的安全法规知识的宣传、教育和培训工作。 6、定期完成上级安全情况统计工作，并适时提出加强和改进学校安全工作的意见。 7、接受并处理学校紧急情况信息。
8、完成教育局交办的其它安全工作任务。 二、校长安全工作职责 校长王桂香是学校安全工作第一责任人，对学校安全工作负全面责任。其主要职责是： 1、领导学校安全工作，把学校安全工作纳入总体规划，列入重要议 事日程。 2、掌握学校安全工作总体情况和存在的主要问题，督促职能部门制 定相应措施，落实各项工作。 3、主持召开学校安全工作重要会议，主持制定学校安全工作重要文 件。 4、协调解决影响学校安全工作的重大问题，创造保证学校安全工作 正常有序开展的基础条件。 5、与安全副校长签订安全工作责任书，指导督促学校安全工作。 6、组织协调重大学校安全事故的抢救、善后工作，协助有关部门对 重大责任事故进行责任追究。 三、安全副校长安全职责分管学校安全工作的副校长杨长岩是学校安全工作的主要负责人，其职责是： 1、在校长的领导下，具体执行上级部门的指示、决定；制定学校安全工 作计划、活动方案，做好安全工作各项总结。 2、负责学校安全管理工作的组织协调，指导、监督、检查学校各部门、 各岗位落实安全管理制度、措施及任务完成情况。 3、组织开展学校安全隐患的排查整治，严防安全责任事故发生。
食品安全管理制度 根据《食品安全法》和国家有关法律、法规、规章的规定，我单位就食品安全管理工作，制定如下制度： 一、岗位责任制度 1、负责人岗位职责：对食品的经营负全面责任；负责建立、健全质量管理体系，加强对业务经营人员的质量教育，保证质量管理方针和质量目标的落实和实施。定期开展质量教育和培训工作，每年组织一次全员身体检查。 2、管理人员岗位职责：对食品安全管理工作负直接责任；按时做好营业场所和仓库的清洁卫生工作，确保食品的经营条件和存放设施安全、无害、无污染；建立并管理员工健康档案，每年负责安排从业人员的健康检查,监督检查员工保持日常个人卫生；负责监督营业场所和仓库的温湿度在规定的范围内,确保经营食品的质量；发现可能影响食品安全的问题应立即解决，或向负责人报告。 3、购销人员岗位职责：严禁采购法律法规禁止上市销售的食品；严禁从证照不全的企业采购食品；进货时认真查验供货者的《营业执照》、《食品生产许可证》或《食品流通许可证》和食品合格的证明文件等；确保所售出的食品在保质期内，并应定期检查在售食品的外观性状和保质期，发现问题立即下架，同时向食品安全管理人员报告。 二、从业人员卫生管理制度 1、凡从事食品经营工作的人员必须经岗前卫生知识方能上岗，从事直接入口食品工作岗位的人员必须取得健康证明，且每年进行健康检查，定期进行食品卫生和有关卫生法律、法规、业务技能的培训。 2、凡患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病（包括病原携带者），活动性肺结核、化脓性或渗出性皮肤病及其他有碍食品安全的疾病的人员，不得从事接触直接入口食品的工作。 3、注意个人清洁卫生，做到个人仪表整洁。上岗时必须穿戴统一整洁的工作服，并应经常换洗，保持清洁。在工作岗位上不能嚼口香糖、进食、吸烟，私人物品必须存放在指定的区域或更衣室内，不可放置在工作区内。 三、销售管理制度
专职食品安全管理人员岗位职责-制度大全 专职食品安全管理人员岗位职责之相关制度和职责，根据《食品安全法》和国家有关法律、法规、规章的规定现就我单位食品安全管理工作制定如下制度一、岗位责任制度1、负责人岗位职责对食品的经营负全面责任负责建立、健全质量管理体系加强对... 根据《食品安全法》和国家有关法律、法规、规章的规定现就我单位食品安全管理工作制定如下制度 一、岗位责任制度 1、负责人岗位职责对食品的经营负全面责任负责建立、健全质量管理体系加强对业务经营人员的质量教育保证质量管理方针和质量目标的落实和实施。定期开展质量教育和培训工作每年组织一次全员身体检查。 2、管理人员岗位职责对食品安全管理工作负直接责任按时做好餐厅、各操作工作室和仓库的清洁卫生工作,确保食品的经营条件和存放设施安全、无害、无污染建立并管理员工健康档案,每年负责安排从业人员的健康检查监督检查员工保持日常个人卫生。负责监督营业场所和仓库的温湿度在规定的范围内,确保经营食品的质量,发现可能影响食品安全的问题应立即解决或向负责人报告。 3、购销人员岗位职责严禁采购法律法规禁止上市销售的食品,严禁从证照不全的企业采购食品,进货时认真查验供货单位的《食品生产许可证》、《食品流通许可证》、《营业执照》和《检验合格证》等确保所售出的食品在保质期内,并应定期检查在售食品的外观性状和保质期,发现问题立即下架同时向食品安全管理人员报告。 二、从业人员卫生管理制度 1、凡从事食品经营工作的人员必须经岗前卫生知识培训方能上岗,从事直接入口食品工作岗位的人员必须取得健康证明且每年进行健康检查定,期进行食品卫生和有关卫生法律、法规、业务技能的培训。 2、凡患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病,包括病原携带者活动性肺结核、化脓性或渗出性皮肤病及其他有碍食品安全的疾病的人员不得从事接触直接入口食品的工作。 3、注意个人清洁卫生做到个人仪表整洁。上岗时必须穿戴统一整洁的工作服并应经常换洗保持清洁。在工作岗位上不能嚼口香糖、进食、吸烟。私人物品必须存放在指定的区域或更衣室内,不可放置在工作区内。 三、进销货台账制度 1、建立食品进销货台帐制度,如实记录食品的名称、规格、数量、生产批号生产日期、保质期、供货商名称及联系方式、进货日期等内容或者保留载有上述信息的票据。 2、进货查验记录、批发记录或者票据应当真实,不得伪造。保存期限不得少于两年。 四、仓库管理制度 1、食品仓库必须做到专用,不得存放其他杂物和有毒有害物质。应设专人负责管理并建立健全出入库登记制度。食品及食品原料入库时,库管员应对其质量和数量进行验收并详细记录入库产品的名称、数量、产地、进货日期、生产日期、保质期、包装情况等,并按入库时间的先后分类存放,感官检查不合格的食品不得入库。设有不安全食品暂存专柜并有记录本。 2、食品仓库应有良好通风,保持库房内所需温度和湿度,防止食品霉变、生虫。贮存生鲜食品,应配置必要的低温贮存设备,包括冷藏库柜和冷冻库柜。搞好防尘、防蝇、防鼠、防潮工作,
保师附小行政领导带班值班制度为保障学校正常秩序，为了加强学校常规管理，维护校园安全稳定，增强应对突发事件的协调处理能力，特制定保师附小行政领导带班值班制度。带班值班分为个行政、教学、德育三个主要部门，由各中心主任带班，副主任、干事及党团员参与，三个部门统一思想、互相监督、分工合作。 一、行政带班值班 （一）人员组成： 办公室、总务处、法制处等工作人员，助理，正副主任，干事，党团员代表（二）职责 1、行政带班领导是当日学校值班的督察领导，向校长负责，对全校的事务负责，是对外事务的第一接待人。 2、行政带班领导负责人员分工，处理值班期间全校发生的一切问题，遇有重大事项应及时向主管领导报告，并按领导批示协调处理好有关事项。 3、行政带班领导负责检查指导全校带、值班人员到位及履行职责情况。其中包括值班人员是否按时到位；监督早晨、中午教师签到情况，有无代打卡现象；积极发现、上报、排除校园安全隐患；督查课间操；督查办公室卫生情况；督查课间安全值班到位情况；并抽查教学、德育各项工作落实情况。 4、督导当日值班员如实填写当日值班日志，监督上级机关及校外来电记录，有重大问题及时与主管校长沟通。 5、及时了解、掌握全校情况，察看重点部位，遇有关于教学，教育，学生等相关问题，及时向有关处室反映，并监督处理情况。
6、通报。行政领导的通报要并汇总其它各方面的信息，及时准确，不漏报、瞒报、错报。 7、记好《值班记录》，以及与下一位带班领导的交接工作。 二、教学带班值班 （一）人员组成： 教务处、科研处工作人员，助理，正副主任，干事，党团员代表 （二）职责 1、教学带班领导是当日学校教学值班的督察领导，向学校负责，对全校的教学事务负责。 2、教学带班领导应妥善处理值班期间全校发生关于教学的一切问题，遇有重大事项应及时向主管领导报告，并按领导批示协调处理好有关事项。 3、负责检查指导全校教学带、值班人员在位及履行职责情况。其中包括及时检查晨读午读情况；检查教师上课提前上岗；及时检查课堂常规。当天进课堂听课、评课、并反馈，反馈时要写清日期、第几节课、哪位教师等具体内容。 4、督导当日值班员如实填写当日值班日志，及时了解、掌握全校教学、科研情况，察看重点部位，遇有关于教学，科研，课堂常规等相关问题，及时处理，并监督处理情况。 6、及时、准确的汇总教学部分通报。记好《值班记录》，并做好与下一位带班领导的交接工作。 三、德育带班值班 （一）人员组成： 德育处工作人员，助理，正副主任，干事，党团员代表 （二）职责
（本文档仅供参考用途，所载资料皆来自整理，欢迎大家分享交流）学校安全岗位职责学校安全岗位职责一、学校安全工作领导小组1.学校安全工作领导小组负责学校安全全面工作，校长应是领导小组组长。有条件的，领导小组应下设专门的安全保卫机构，配备一定数量的专（兼）职保卫人员，建立高效规范的学校安全工作网络系统。2.健全完善学校各项安全管理制度和学校安全预警机制，制定突发事件应急预案，完善事故预防措施，及时排除安全隐患，不断提升学校安全工作管理水平。3.定期召开领导小组专题会议，制定年度学校安全工作计划，拟定安全目标管理责任状。重点对学期常规安全工作进行研究部署；对存在的问题进行分析、研究、解决；结合学期特点，对可能出现的安全状况及问题进行预判，并制定必要的预案，真正做到防患于未然。 4.加强学校安全管理，不断强化人防、物防、技防手段，检查督促安全工作“一岗双责”制度的落实，重点抓好校舍、食品卫生、消防、学生住宿、集体活动、疾病防控、教育教学等方面的安全管理工作。加强安全宣传教育培训，积极组织开展各类演练活动，切实提高师生安全意识和防护能力。 5. 6.积极协调配合有关部门，建立校园周边综合治理长效机制，加大校园周边整治力度，维护校园及周边环境安全。 7.发生紧急情况时，领导小组应立即启动应急预案，全面负责学校的指挥、协调任务，及时组织抢险或抢救工作，并依法、及时、妥善地处置事故。 8.领导小组应严格履行事故报告制度，及时向上级有关部门报告学校的安全情况，并对相关人进行责任追究。二、校长校长是学校的法人代表，是学校安全工作的第一责任人。1.认真贯彻落实国家有关学校安全工作的法律法规和上级对学校安全工作的部署。2. 1 （本文档仅供参考用途，所载资料皆来自整理，欢迎大家分享交流）全面负责学校安全工作，建立健全组织机构和防范体系，依法制定各项学校安全规章制度和应急预案。3.定期组织召开学校安全工作领导小组会议，分析研究学校安全现状，及时解决学校安全工作中存在的问4.题。组织开展对教职工和学生的安全教育培训工作，切实提高师生安全工作意识和安全防范能力。5.保证学校安全工作人、财、物的需用。6.对重大安全事故做出处理意见。7.及时制止和处理教职工侵犯学生权益的行为。8.加强与街道、派出所、居委会的联系，取得他们的支持和配合，共同做好校园安全工作。9.其他履行学校安全职责必须的行为。10.三、党支部书记协助校长做好安全工作。校长不在学校期间，负责学校安全全面工作。1.加强党的建设，领导全体党员和政工人员做好全校师生的政治思想工作。2.加强师德建设，做好教职工的政治工作，掌握校内教3.职工中的不稳定因素。召开支部委员会和支部党员大会，组织检查支部的工作计划、决议的执行情况及出现的问题，采取相关4.措施妥善处理。定期组织有关部门检查学校安全情况，向校园安全工作领导小组提出整改建议，并督查落实情况。5.四、分管安全工作的副校长在校长的领导下，具体负责学校安全工作。定期组织召开学校安全工作领导小组会议，传达学习上级有1.确保学校安全工作提出解决问题的方法和整改意见，关安全工作的文件，研究学校安全工作存在的问题和隐患，2 （本文档仅供参考用途，所载资料皆来自整理，欢迎大家分享交流）目标的完成。根据上级要求，不断完善、建立健全学校安全工作管理制度，制定各种突发事件的应急预案。2.全面落实学校安全工作责任制，把学校安全工作的目标分解到各处室、各部门、各岗位，每年层层签订3.学校安全工作责任状，并负责检查、督促落实情况，定期讲评、表扬先进批评后进，全校上下齐努力，共同做好学校安全管理工作。指导学校安全专职干部和各处室负责人，定期或不定期检查各处室、各部门、各岗位的安全防范工作，4.检查并消除事故隐患，防止各类事故的发生。负责师生安全教育培训工作，定期组织开展各类安全演练活动，提高师生安全意识与安全技能。5.督促检查学校安全工作台账建设与各类安全资料的归档工作。6.主动协调各有关部门，积极开展学校及周边综合治理工作。7.其他履行学校安全职责必须的行为。8.五、法制副校长制定学校法制教育整体规划和年度计划，按照有关规定，开设法制教育课程，做到计划、教材、课时、1.，并根据治安形势变化、联系学校实际，结合学生特点，实施有针对性的法制教育。”师资“四落
何官镇食品安全委员会各部门职责分工食品安全委员会的工作任务是:统一领导、协调全镇食品安全监管和整治工作,建立健全食品安全工作组织协调机制,建立并完善食品安全监督管理体制和检验检测体系,加快食品安全信用体系和信息化建设,不断提高食品工业化水平,规范食品生产经营秩序,努力增强人民群众食品消费的安全感,维护人民群众身体健康和生命安全。 按照“政府统一领导,部门各负其责,各方联合行动”的工作机制和“一个监管环节由一个部门监管”的原则,以及“分段监管为主,协调监管为辅”的工作要求,现将何官镇食品安全工作职责分工如下: (一食品安全委员会办公室: 负责食品安全工作的综合协调。根据市食品安全委员会办公室有关工作计划和方案,结合本镇实际,制定本镇食品安全工作计划;建立健全规章制度,协调组织开展全镇食品安全工作,负责全镇食品种植养殖、生产加工、市场流通、餐饮消费单位和涉药涉械单位档案的建立,负责本辖区食品安全监管信息收集、综合、报送;及时向市食品安全委员会办公室和镇食品安全委员会汇报工作;做好对协管员、信息员的管理和培训工作;严格落实食品安全责任制,督促食品相关单位加强自律,搞好食品相关单位人员食品安全知识培训;定期组织召开镇食品安全工作例会,通报工作情况,研究、布置有关工作。 (二农技中心、畜牧站: 负责农产品种植养殖环节的食品安全监督管理工作。对农产品质量安全监督管理,组织拟订全市农产品质量安全监管体系建设规划并组织实施;包括初级农产品(蔬菜林果产品、畜禽产品种植养殖环节监管,推进“无公害食品行动计划”;对全镇种植养殖基地的动植物产品中农药、兽药、渔药、饲料和饲料添加剂等农业投入品质量监管及农产品安全技术标准的实施;认真实施农产品质量安全例行监测制度,监督检查农副产品质量标准的执行情况;加强农产品质量安全检验检测体系建设; (三经贸办公室、安监所、环保所:
学校值周领导、值日教师职责 一、值周领导职责： ㈠值周期间须佩戴标志，遵守值班时间，严格履行工作职责，以身作则，并督促值日教师履行工作职责。 ㈡负责校门口的秩序维持工作，早晨7:30 ，中午1:50 ，下午4:50 须到达校门口履行职责。做到校门口无停放车辆，无滞留学生，无送学生入内的家长，并督促学生向老师行礼。放学时督促各班站好路队出校门，确保校门口安全。 ㈢负责操场、主干道、后花园巡视工作，课间必须及时到达责任区，负责责任区域的安全与卫生，确保无学生追赶打架、玩耍危险玩具，地面无纸屑等。 ㈣每周例行组织值周教师对全校各班认真客观的进行一次常规抽查，并作好评价和记载。 ㈤在周五下午第三节课，组织组织全体教职员召开例会，总结一周工作，并对下周工作进行布置。 ㈥负责各区域值日老师的协调工作，负责上传下达，处理当日发生的偶发事情，于每周五作好值周情况分析和总结，以书面形式交德育处。 二、值日教师职责 为了进一步规范教师值日工作，促进学校管理工作更加科学、有效，将值日分工作了细化，并将值日要求作进一步明确： ㈠值日教师要以高度的工作责任感，认真负责的态度做好当天的
值日和交接班工作。 ㈡值日教师佩戴好值日牌，早上7: 30、中午1: 50到校，在指定的区域内巡视学生活动安全，维护好校门口的秩序及外来人员进校情况。中午放学时提前 5 分钟到校门口维持放学秩序，下午放学要提前5 分钟到大门口护送学生离校和检查校园安全，确保学生全部离校后方可离校。课间（含做眼保操、课间操）要到指定区域巡视，确保学生课间安全。 ㈢值日教师要检查学校当天的安全卫生情况，填写好当天的校务 日志，做好当天的值日工作记录，主动向学校反映当天存在的问题。 ㈣教师值日区域划分:一区是指校门口到教学楼区域和田径场；二区是指篮球场、逸夫楼、食堂和乒乓球台区域，每区每天轮一人值班。 ㈤值日教师如有工作冲突，如：午托、晚托等或其他特殊情况不能值班，应事先自行调好人员值班，并告知值周领导。 ㈥凡违反规定，没有做好值日工作或无故不值日、造成责任事故者，要视情况追究有关责任。 希望各位值日老师严格执行“定岗、定点、定时、定人”的“四定”值日要求，携手共建一个和谐、安全的美丽校园。