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2020绿色食品创业计划书

2020绿色食品创业计划书
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2020绿色食品创业计划书

前言

一、我国有机食品市场情况分析

1、食品安全成为人们最关心的问题之一

随着社会经济的发展,现在已越来越多的化合物进入人类的生产和生活环境,食品安全问题渐渐突出,成为人们尤其是家长们最关心的问题之一。有一种非常形象的说法可以形容这种情况:“如今的主妇到了菜市场,却发愁该买什么:买牛肉,买猪肉,担心捎带着吃了瘦肉精;买鸡肉不知道激素含量是否超标;买鱼呢,养殖的水也不干净;干脆来点青菜豆腐吧,又担心农药残留过高,加工环境不卫生。”

随着人们生活水平的提高,当今人们对食品的要求已经从吃得饱发展到吃得好,又从吃得好发展为吃得安全、吃得放心。然而,按美国毒物控制法登记的化学物质,大约有6.6万种化合物进入人类的生产和生活环境,而且每年还有300-700种新的化合物引入经济用途。包括食品添加剂等食品加工中直接使用的化合物,以及农药、兽药、化肥、饲料添加剂等农业投入品的使用等等。而这些化学物质的安全性评价,它们在动、植物体内残留的规律及其对人体健康

的危害尚有待深入研究。据专家估计,人类肿瘤的85%-90%是因为环境因素所致。人类从食品中摄取了种类繁多且浓度高于环境浓度的有毒、有害物质,而这些有害物的化学结构与性能,经动、植物的作用后变得更加复杂。可见,食品安全问题的复杂性与严重性。

我国的各种粮食作物、果蔬禽肉等虽然产量在世界上均十分突出,但是其质量却令人担忧。我国是世界上化肥、农药施用量最大的国家,氮肥和农药的单位面积用量分别是世界平均水平的3倍和2倍。我国使用的农药仍以杀虫剂为主,其中有机磷杀虫剂占有很大比例,杀菌剂和除草剂也占有一定比例,它们很容易造成蔬菜、粮食中的农药残留量超标。据介绍,可食用的安全食品已为数极少。越是大棚菜、越是反季节菜,越不能吃。因为大自然里的早春菜,不必大量施用农药,但塑料大棚里温度高,虫害的规律是随气候变暖而加剧,农药使用也进入高峰期,加上封闭式的棚内蔬菜密集栽培,一旦虫害发生便会迅速蔓延,造成大量经济损失,所以菜农往往超量喷洒农药。而且,大棚作物为了错过季节,提早上市,往往施用高激素、高营养素,促进作物快速超常生长,这就是“果不甜、瓜不香、菜无味”的原因。另外,有些畜牧产品生产者为了追求高额利润,在饲料中添加激素类、镇静催眠类等违禁药品,造成畜牧食品卫生质量问题频频发生。比如现在市面上大多数肉鸡都是通过特制的饲料在不到30天的周期内从小鸡被养成数公斤重的成品鸡,鸡肉中的各种促生长激素含量很高。从前,养殖的鲫鱼需要三四年

的时间才能长到1公斤。而现在因为有了“高技术含量”的饲料,这个时间缩短到三四个月。甲鱼过去自然生长的7年才能上餐桌,现在用性激素乙烯雌酚催长,7个月就速成进厨房了。现在儿童多发的早熟、过早发育、肥胖等症状主要原因就是食品中的激素所致。

2、我国有机食品行业方兴未艾,前景极其广阔

令人欣慰的是,上个世纪九十年代我国就开始发展有机食品产业,维护消费者的健康。近年来,我国的有机食品产业正处于快速发展时期,年均增长在30%左右。

有机食品是指根据有机农业和有机食品生产、加工标准或生产、加工技术规范而生产、加工,并经有机食品认证组织认证的一切农副产品。是指在生产加工中不使用化学农药、化肥、化学防腐剂和添加剂,也不用基因工程生物及其产物,因此它是真正的源于自然、富营养、高品质的安全环保生态食品。

目前,中国有机食品占全部食品的市场份额还不到0.1%,远远低于2%的世界平均水平,而在有些发达国家,其市场份额已达到5%至10%。预计到2015年,我国的有机食品占国内食品市场的比例有望达到1.0%~1.5%,出口的有机食品占全球有机食品国际贸易的份额则有望达到3.0%,甚至更高。

我国有机农产品消费市场未来的增长和发展具备多种有利因素,其中,主要推动因素是:(1)消费者健康和环保意识日益增强,对食品安全和营养问题非常关注;(2)国际市场对有机农产品的需求不断

增长;(3)中国加入WTO后给中国有机农产品的出口提供了机遇;

(4)食品安全事故(丑闻)的接连发生,使广大消费者的消费习惯及消费理念发生重大转变。(5)新闻媒体的大力宣传,扩大了消费者的范围;

(6)超市销售网络的快速发展和销售成本的降低;(7)政府的优惠鼓励政策;(8)有机产品标识方面的规定和市场的逐步规范化增加了有机农产品的可信度;(9)中国经济持续快速的发展:(10)人们收入水平提高,消费能力提升,广大消费者对较高的价格能接受。

有机产业目前还是一片蓝海,竞争低下,盈利模式落后,整体的格局尚未形成,这是一个极其具有发展潜力的高端产业。

简而言之,中国下一个朝阳产业将在有机食品领域诞生。众多投资机构应该根据自身资源,深入细分领域,塑造领导品牌地位,将在未来的有机市场中获得更多回报。我国有机食品有着巨大的国际市场和潜在的国内市场。中国有机食品在国际市场具有巨大的发展空间。

二、我国有机产品生产中存在的问题

一是生产规模小,产品结构不合理。由于我国处于有机产品开发的初级阶段,生产的有机产品大多为蔬菜、水果、原粮等初级产品,其次为初级加工品如大米、茶叶等,深加工产品很少。

二是分布区域不均衡。目前,我国绝大多数有机食品生产基地分布在东部沿海地区和东北部各省区,从数量和面积来看,东北三省

最大;从产品加工程度和质量控制方面来看,上海、北京、浙江、山东、江苏等东部省市较占优势。

三是产业结构不合理。我国有机产品以植物类产品为主,动物性产品相当缺乏。种养比例的失衡,制约了有机生态体系内部的良好循环系统的建立,使生产者无法摆脱对外来投入品的依赖,影响了有机生产过程的完整性。有机加工产业滞后,不仅造成有机产品品种单一,货架期短,增加销售成本,而且也严重影响了有机产品的附加值。

三、与其他传统种养殖业公司比较

***农业生态循环有限责任公司独特的发展模式和排他的生产技术与其他有机食品生产企业有明显的不同。首先公司生态循环经济,从种植、养殖到废物循环利用,再到生物能源,真正实现节能减排,增收增效。其次,公司产业链完整,从种植到动物、水产养殖,产品结构丰富,产业链长。有机产品不仅有粮食作物,水果蔬菜,瓜果,还有牛肉、猪肉、鸡肉等肉类有机产品,泥鳅、鲤鱼、龙虾等有机鱼类产品及有机鸡蛋。产品几乎涵盖了餐桌上所有原料。同时公司还开发了有机产成品食品,满足不同的消费者需求。第三,公司不论从种植到养殖,各个环节均完全按照有机产品的要求,不使用化肥、农药,不添加激素等化学药品。种植业使用公司利用沼液自配的生物农药,无残留,无公害。养殖业使用公司专有的中药配方进行防疫,不使用化学兽药。真正有机概念,增加产品附加值。

过去二年和最近一期公司与其他传统同行业业比较如下:

四、公司的竞争优势

1、成本、规模效益方面的优势

公司是以种植、养殖为主体、沼气利用为纽带的高新技术转化示范企业,将废弃物综合利用、变废为宝、节能减排、科技创新、种、养殖业可持续发展的循环经济。公司的特色就是变废为宝,废物的综合利用,因此公司的产品成本方面有着其他同行业不可比拟的优

势。产品成本构成方面,很多项都是通过废物利用转化来的,成本相当的低。例如:种植用的肥料、农药,公司都是用沼气池的产物沼渣、沼液来代替。养殖用的饲料,都是公司种植提供的有机初级农产品,经过公司专有配方混合加工而成,比一般的养殖成本低40%左右,而产出比增加60%以上,同时由于是有机产品,产品的附加值很高。一般的猪肉市场价是7-10元,有机猪肉的市场价是40元以上,而且供不应求。以养殖生猪为例,传统养殖一头猪的净利润为150-200元,而通过公司专有方法养殖的有机猪一头净利润在5000-6000元。公司规模化发展以后,对各个基地实行统一科学管理,成本还有下降空间。

2、地理区域方面的优势

公司地处***郊黄河滩上,黄河滩区10万亩河谷漫滩地土质肥沃,水源充足,气候适宜,污染少,非常适合发展生态循环农业。河南历来是农业大省,农业基础条件好,又有生态农业、生态建设的基础,各级政府都在加大对农业支持和投入。作为农业循环经济排头兵的***天园农业生态循环有限公司更是政府重点支持的对象。

3、有机产品市场优势

有机产品作为安全级别最高的食品,其附加值非常明显。同时有机食品行业还是一个没有充分竞争的行业。“物以稀为贵”,有机食品价格通常比一般同类食品相比,价格高2-5倍。我国有机食品有着巨大的国际市场和潜在的国内市场。

4、品牌优势

“河畔原香”品牌有机食品经过几年的发展,已经获得市场的认可,市场有很高的声誉,培养了一大批忠实的消费群体。目前产能下,公司的产品大多是被提前预定的。

5、专有技术方面优势

公司经过几年的摸索、实践以及科学实验,总结了在生态循环方面的专有技术。公司关于标准基地多大规模比较科学?场地如何合理分配使用?种植占多少亩地,养殖占多少亩地,种植的产出能合理的供给养殖(猪牛鸡鸭鱼泥鳅等)用?养殖合计年产出多少废水,废物等供给沼气池用,沼气池多大?产出多少沼液、沼渣合理供养殖种植用?沼气发电设备多大刚好和沼气池配比用等。通过实践检验,总结出自己专有的科学数据,为今后复制基地提供有力科技保障。

6、技术、管理专家及科研院所联盟的优势

公司和南京大学、河南农业大学、河南省科学院等高校和科研机构建立长期科技合作和人才培养计划。为公司的发展提供技术和人才保障。

7、快速扩张优势

公司独有的生态循环模式和公司前期的实践经验,可以快速进行基地的复制,实现公司全国布局,进行快速扩张。

8、防疫优势

公司经过多年实践,总结出一套独有的动物中药防疫方法,不仅可以使养殖区疫情发生降低,而且没有药物残留,保证公司产品完全符合有机食品的要求。

9、产业链长灵活应对市场优势

公司有机产品结构丰富,品种多,产业链长。不仅有初级的有机农产品,更多的是有机肉类产品,包括猪肉、牛肉、鸡肉。还有有机鱼类产品。公司现在已经推出复合的有机食品,在研发的功能保健性有机食品也即将推出。

五、公司的竞争劣势

公司资金不足,规模较小,难以产生规模效应。目前基地比较少,市场不能马上向全国扩张,产能不能满足市场需求。外地市场承担较高的运输管理费用。公司面向全国扩张后,基地全国合理布局下,会得到有效解决。

第六部分营销策略

采用健康、环保、节能理念的营销方式。在整个营销过程中充分体现环保意识、循环经济意识和社会效益意识,向消费者提供科学的、有机的生产和销售方式,引导并满足消费者的有利于环境保护及身心健康的消费需求。在其经营活动中采用现代营销模式,追求经济效益、社会效益和环境效益的统一。

一、营销渠道

由于有机食品的稀缺性,目前市场上还处于供不应求阶段,因此公司产品营销渠道的建立前期重点在团购、自营餐饮和直供高档酒店,专营店的建设相对滞后。今后在巩固已有渠道的基础上,公司将重点开发专营店网络、高档社区家庭配送和高端礼品市场。公司已经开始着手建立专营店,年底,在***将有3家专营店开业。根据公司基地的扩张情况,每年将在每个合建基地周边的城市新增专营店网点6个。在专营店内销售的产品不仅有有机时令果蔬,冷鲜有机肉类产品,还有礼品区,有不同规格包装的礼品盒。还有公司开发的复合食品及深加工的产品。有机食品作为高端礼品进行推广,是有机食品发展的一个必然趋势。进入“河畔原香”有机食品专营店,食品健康安全有保障。

二、定价策略

有机食品的价格随普通食品价格波动影响较小,正常的产品定价按照市场行情,有机果蔬是普通的2-3倍,有机肉类是普通肉类的3-5倍。有机食品的价格比一般食品高,是因为企业在生产中承担了一部分改善环境的成本。因此,在有机食品定价上可以实行一定的加价率。公司采用满意定价策略和目标价格策略相结合的方式,长期看根据企业预期的利润收益,结合市扬对有机食品的需求量和有机食品的成本费用,来确定产品的价格策略。短期则根据市场出现的相同或相似的有机食品的价格水平及市场价格波动情况定价,所谓随行就市定价策略。

三、建立营销网络及营销队伍的策略

营销网络的建立以一线城市和国际市场为主。营销网络的建立策略是主供基地周边的当地市场为主,其他大中城市市场为辅,随着基地的建立而逐步扩大完善。目前一个基地的产出基本上只够当地城市群的消费需要,我们的原则是基地发展到那个城市,我们的营销网点就跟着建立到那个城市。专营店也随着基地的扩建而增多,辐射面也越来越广。在专卖店有专车接送消费者到附近基地进行生态观光旅游。一方面增加消费者对公司有机产品和公司的认识,另一方面增加基地自营酒店的销售和产品的销售。

营销部下设团购部、自营部、酒店部、电子商务部。各部门设部门经理,对营销总监负责。营销部成员的薪资待遇采用底薪加提成的方式,激励能者多得。

四、广告营销策略

有机产品的消费需求和欲望已进入中国消费市场,并有一定的市场基础。运用健康、环保、节能理念的营销观念,指导公司的市场营销实践。这一观念是站在维护人类生存利益的基点上推销产品的广告,它的功能在于强化和提升人们的健康意识、循环经济意识、节能减排意识、环保意识,使消费者将消费和个人生存危机及人类生存危机联系起来,使消费者认识到错误的消费影响到人类的生存,并最终落实到个体身上,这样消费者就会选择有利于个人健康和人类生态平衡的包括有机食品在内的绿色产品。这种广告就可以迎合

现代消费者的消费心理,对有机循环经济工程宣传,容易引起消费者的共鸣,从而达到促销的目的。

五、客户管理

公司产品大部分针对高端消费群体,且都拥有很高的忠诚度,因此公司对客户实行会员管理。每个客户建立详细档案,记录客户需求偏好、社会关系、消费历史、消费习惯等。团购、直供高档酒店、电子商务的客户管理的由部门经理负责;专营店的客户管理由专营店店长负责。通过现代通讯工具,实时向客户发布最新的产品上市情况。同时向总部反馈客户的需求变化。

六、营销费用控制

公司产品目前销售都是直接面对终端销售,省略中间经销商,一方面保证了公司的的高额利润,但也增加了销售成本,特别是公司今后重点扩建专营店,销售投入比较大。公司会根据不同区位制定专营店建立投入的初期成本标准及后期销售人员工资奖励政策标准。严格控制成本费用。虽然如此,但是未来一段时间内,公司的专营店数量会快速增加,导致销售费用大量增加。根据营销策略,预计未来3年销售费用(包括人工费用)如下:

未来三年销售费用预测(融资不成功)单位:元

未来三年集团公司销售费用预测(融资成功)单位:元

注:融资成功将先后增加10个直营店

第七部分产品制造

一、***天园农业生态循环经济标准基地规模设计

(一)、养殖规模设计

1.无公害肉牛200头

2.有机猪2800头

3.有机柴鸡5000只

4.有机水产10万斤,其中鲤鱼3万斤,黄鳝0.5万斤,泥鳅1.5万斤,泥鳅苗5万斤

(二)、种植规模设计

基地生产为有机饲料,为有机养殖提供饲料来源,有机水产使用沼液饲养。

有机玉米春季种植采取地膜覆盖种植,夏季为正常种植,一年两季,种植面积450亩,亩产0.6吨,年产540吨。玉米秸秆粉碎后

发酵,添加酵母,大麦芽发酵喂猪。黄豆和小麦轮作,共计1050亩,亩产分别为0.19吨,0.72吨,黄豆产量200吨,小麦产量750吨,生产麸皮和次粉300吨(40%)。

有机猪每头每天平均消耗精饲料1.2公斤,饲养周期300天,2800头需要1008吨;有机柴鸡每只每天0.05公斤,每年需要90吨。有机饲料共需要1350吨。饲料配方按玉米:黄豆:麸皮次粉=50:20:30,所以需要玉米549吨,黄豆219.6吨,麸皮和次粉329.4吨。

猪场和牛场各占地30亩,鸡场占地40亩,水产养殖100亩。有机蔬菜种植200亩。沼气工程、生活办公区及园区道路等共占地100亩。合计2000亩。

(三)、沼气工程建设

200头牛和2800头猪年排粪污1.45万吨,1000立方沼气池年处理粪污能力1.8万吨。所以建设1000立方沼气池比较合理。基地年生产沼液沼渣达到3万吨。粮食种植每亩每年消耗8吨沼液沼渣,1500亩每年消耗沼液沼渣1.2万吨沼液,50亩水产年消耗沼液0.144万吨,剩余1.656万吨沼液沼渣供给有机蔬菜种植,每亩年消耗64吨,能满足200亩有机蔬菜种植需要,再加上有机杀虫剂的用途,沼液恰好被消耗利用完。

二、公司有机食品的生产情况

由于采用了以沼气为纽带的复合生态工程模式,***天园公司饲养的肉牛较其他牛场饲养的肉牛质量好,经农业部鉴定已达到无公害产品标准,并于2007年11月颁发公司为无公害农产品产定认定证书。天园公司的肉牛不仅出肉率高(1.8斤毛牛可产出1斤鲜牛肉,其他牛场为2.2斤毛牛产出1斤鲜牛肉),而且脂肪含量低,(公司肉牛脂肪量为4%,其他牛场的脂肪含量为11%);猪饲料全部来自公司自有有机种植基地的玉米、麸皮、黄豆,添加100多种天然矿物质,不外购加工饲料,无激素,无添加剂,保障饲料的安全,生物发酵床养殖环境,杜绝蚊蝇的滋生,猪在发酵床上舒适卫生,冬暖夏凉,养殖场内充分运动,自由采食,12个月以上自然健康生长期,生产出来的有机猪肉的富含矿物质和微量元素,高蛋白,低脂肪,满足人体所必需的多种氨基酸;果园立体养鸡模式:有机鸡在果树林间自由放养,以野草、草籽、虫子、蚯蚓、沼渣沼液为食,适量补充公司基地生产有机玉米、麸皮、黄豆等,不喂任何添加剂、激素饲料,生产的有机鸡是纯天然,无污染的有机产品。肉质鲜美、口感好,营养比一般柴鸡更加丰富,同时生产出来的有机鸡蛋蛋黄偏大,颜色金黄,蛋清浓稠透亮,蛋白质含量高,所含卵白蛋白是普通鸡蛋的1.5倍,卵黄蛋白是普通鸡蛋的1.8倍,硒含量为普通鸡蛋的2.5倍。其中,所含人体的必须氨基酸含量比普通鸡蛋高30%。胆固醇含量比普通鸡蛋低44%。每百克含糖类1.5克、胡萝卜素2.2微克,含铁、磷是普通鸡蛋的两倍以上。天园有机鸡蛋具有滋补强

身,增加免疫力和促进脂肪代谢的功能,同时有防止动脉硬化的功效;有机蔬菜使用沼液喷施,浇灌,不施化肥,不含农药,人工除草,不用除草剂,原味原香。天园公司所生产的“河畔原香”牌有机产品现在供不应求,待扩大生产规模后“河畔原香”牌有机产品不仅将占据全国有机食品市场,还将出口到世界各地。

三、产品质量控制管理

公司的发展不仅在于提高对消费者的吸引力,树立品牌,提高质量,而保证所有产品是有机产品则是公司生存发展的基础。严格的质量控制不仅保证了公司信誉的提高,同时也为后期客户群的发展打下基础,进行严格的质量控制是公司重要的任务。公司依据《有机产品》GB/T19630-2005标准和《有机食品认证技术准则》的要求:1、制定并实施《有机产品质量管理手册》;2、制定并实施有机生产、加工、经营操作规程。3、建立完善产品的可追溯体系,实施生产、加工和经营记录。4、定期进行内部检查,及时改进不符合项。

质量方针是:科学管理、质量第一;品质纯正,争创名牌;诚信为本,顾客满意。

第八部分管理

一、组织结构图

为了规范公司管理,保证融资项目按计划实施,公司今后将逐步完善法人治理结构,公司组织结构如图(略)

各部门负责人实行聘用制,总经理由董事长决定,其他部门负责人由总经理决定,各部门负责人结合人力资源部推荐人力资源择优选择下属人员。各个部门采用适合本部门的年度业绩考核,用以评定等级。

二、公司对管理班子及关键人员采取的激励机制

公司采取的高层激励机制包括:1、多元化的薪酬制度,年终红包,公司期权以及精神激励等方式。多元化的薪酬制度可以满足员工的不同需求,对企业激励行为的长期化是非常有效的;2、科学有效的绩效激励,高效合理的绩效管理保证了激励的顺利进行,也保证了激励的公平、公正;3、富有凝聚力的文化激励,公司在发展过程中形成了为组织成员所认可、接受、传播和遵从的基本信念、共同价值观、道德规范,培养他们的认同感和归属感。建立起成员与组织之间的依存关系,使个人的行为、思想、感情、信念、习惯,与整个组织有机的统一起来,形成相对稳固的文化氛围,凝聚成一种合力与整体趋向,以此激发员工的积极性与创造性。

三、公司员工持股与关键技术人员持股及关联交易情况

公司董事长***为公司第一大股东,持股比例为87%,***本人掌握公司农业生态循环应用的关键技术。公司已与中高层管理者签订劳动合同,其他员工劳动合同正在办理中。公司一方面拟通过以下

几个渠道引入高级管理人才:国内某知名投资公司、公司原有管理层、人才市场等,另一方面与河南农业大学、南京大学建立长期紧密的合作关系,为公司和新农村建设培养实用型人才,从而组建一支高知识层次、高能力、高效率、诚信的优秀管理团队。公司其他员工暂时没有持股,股改以后会吸引一部分员工成为股东。

公司目前不存在关联经营问题。大股东***为公司的董事长,他把全部心血都倾注在天园农业生态循环有限公司的经营发展上,没有从事其他经营活动。***的家人及主要亲属也没有从事相关的经营活动。其他三位股东都在电力行业上班,没有从事与农业生态循环相关联的生产经营活动。公司与董事会、董事、主要管理者、关键雇员之间也不存在潜在的利益冲突。

四、公司企业文化建设情况

公司将收集、整理、汇编国家有关循环经济的政策文件,组织有关部门和有关人员认真学习、贯彻,提高天园农业生态循环有限公司全体员工对发展循环经济重要性的认识,增强开展试点工作的紧迫感和责任感,加紧总结资源利用、节能降耗、环境保护成功经验,吸收和借鉴新理念、新方法。

企业文化是企业生存和发展的内在生命之源,是企业不断进步的不竭动力,不仅是企业参与市场竞争的需要,也是企业提高核心竞争力的需要,更是企业追求自我不断发展壮大的需要。通过加大企业文化的整合提升工作,初步建立起适应社会主义市场经济发展和

企业改革发展要求,体现职工根本利益,具有***农业生态循环有限公司特色的企业文化体系。

坚持以人为本的“企业精神”。公司的发展要靠全体员工的奋斗,公司的管理要求实行人性化管理。要高度关心员工的精神和物质需求,要用“团结统一、爱好和平、勤劳勇敢、自强不息”的伟大民族精神教育员工,培养员工爱国爱厂的意识。要建设和谐文化,培育文明风尚,以增强诚信意识为重点,加强社会公德、职业道德、家庭美德、个人品德建设,在公司内部形成公平正义、诚信友爱、充满活力、安定和谐的局面。要尊重员工的劳动,保障员工的合法权益,改善员工的工作、学习条件,丰富员工的文化生活,营造人才成长的良好环境,使员工得到全面发展。随着公司的发展壮大,逐步提高员工的收入,用企业精神增强企业的凝聚力。

第九部分融资说明及回报

一、融资方案

公司根据发展现状及未来发展趋势,公司需要对现有基地进行完善和改扩建;同时为了完善产业链,需要建立一个有机产品加工基地及完善营销网络。为保证公司改造、新建项目顺利实施,需要资

金总额是2900万元,拟通过天津股权交易所股权融资1500万元和自筹资金1400万元解决。

二、资金用途和使用计划

1、公司原有生产基地的完善和改扩建。由于生态循环经济模式是边生产、边实践、边研究、边总结的方式最终形成现在的一套完整的技术和可复制的最佳产能的模式,因此现有基地在最初设计的规模和各种生产产能配比上,没有达到最佳状态,经济效益也不能达到理想的状态。现在技术成熟后需要对现有基地进行调整完善,和改扩建,使现有基地发挥最大效用。同时现有基地完善以后,可以作为一个标准模板,用于公司今后与各方合建基地的一个样板,在全国迅速复制基地,使公司能快速发展,以满足市场对有机食品快速增长的需要。

2、新建有机食品加工基地。新建加工基地计划用地60亩,包括500吨速冻库、保鲜库、排酸库各一座,包装、冷藏车间及办公设施。设计规模可满足公司原有生态循环基地和未来三年10个控股生态循环基地产出的有机产品使用。由于公司以前的有机产品都是别人代加工的或生产的初级产品直接销售,没有经过深加工。作为

创业计划书编制步骤

创业计划书编制步骤 创业计划书的编制步骤,根据你的报告,把最主要的东西做成一个1-2页的摘要,放在前面。其次,检查一下,千万不要有错别字之类的.错误,否则别人对你是否做事严谨会怀疑的。最后,设计一个漂亮的封面,编写目录与页码,然后打印装订成册。 准备创业方案是一个展望项目的未来前景、细致探索其中的合理思路、确认实施项目所需的各种必要资源、再寻求所需支持的过程。 需要注意的是,并非任何创业方案都要完全包括上述大纲中的全部内容。创业内容不同,相互之间差异也就很大。 第一阶段:经验学习 第二阶段:创业构思 第三阶段:市场调研 第四阶段:方案起草 创业方案全文 写好全文,加上封面,将整个创业要点抽出来写成提要,然后要按下面的顺序将全套创业方案排列起来: (1)市场机遇与谋略; (2)经营管理; (3)经营团队; (4)财务预算;

(5)其他与听众有直接关系的;信息和材料,如企业创始人、潜在投资人,甚至家庭成员和配偶。 第五阶段:最后修饰阶段 首先,根据你的报告,把最主要的东西做成一个1-2页的摘要,放在前面。其次,检查一下,千万不要有错别字之类的错误,否则别人对你是否做事严谨会怀疑的。最后,设计一个漂亮的封面,编写目录与页码,然后打印、装订成册。 第六阶段:检查 可以从以下几个方面加以检查: (1)你的创业计划书是否显示出你具有管理公司的经验。 (2)你的创业计划书是否显示了你有能力偿还借款。 (3)你的创业计划书是否显示出你已进行过完整的市场分析。 (4)你的创业计划书是否容易被投资者所领会。创业计划书应该备有索引和目录,以便投资者可以较容易地查阅各个章节。还应保证目录中的信息流是有逻辑的和现实的。 (5)你的创业计划书中是否有计划摘要并放在了最前面,计划摘要相当于公司创业计划书的封面,投资者首先会看它。为了保持投资者的兴趣,计划摘要应写得引人入胜。 (6)你的创业计划书是否在文法上全部正确。 (7)你的创业计划书能否打消投资者对产品(服务)的疑虑。 如果需要,你可以准备一件产品模型。

食材配送创业计划书

食材配送创业计划书 创业计划书是一份全方位的商业计划,其主要用途是递交给投资商,以便于他们能对企业或项目做出评判,从而使企业获得融资。创业计划书有相对固定的格式,它几乎包括反映投资商所有感兴趣的容。 大学生饮食配送创业计划书 一、大学生饮食配送的概念 大学生饮食配送是专门针对在校大学生餐饮的一种特殊的,综合的饮食方案。是以食堂为主,配送为辅的全新型方案。为大学生从根本上解决饮食质量、安全、服务等问题。食品价格低廉,安全高,富有特色,形成独一的专业服务。 二、项目策划的背景 在大学中一直被诟病的就是大学食堂的饮食问题,大学的饮食质量不高已成为公认的问题,仅仅是满足了学生们的温饱问题,而质量却远远没有达到学生们的要求。部分大学的饮食状况令人担忧,甚至有的大学食堂出现了集体中毒事件。 本企划就是根据这一点,为了保障大学生的饮食安全,提高大学生的饮食质量,成立大学饮食联盟,旨在为高校大学生提供价格低廉安全高质并富有特色的食品,并且同时为各高校提供一定的勤工助学岗位,帮助贫困生更好的完成学业。

三、项目的概念与独特优势 饮食配送的独特之处是食物品种多样,味感多样;配送人员亲和,有礼,对各种食物有一定的了解;一款精细的配送礼品,与饮食有关,且成本不高,有别于市场餐饮配送,专为大学生打造,代表当代大学生的高品质追求。 四、项目成功的关键要素 饮食配送要在大学生中推广成功,其关键问题是: 1、味感独特,食品多样,符合大部分学生的口味,物廉价美,努力得到大学生的认可。 2、食品安全,可靠性高。 3、引导一种新型的绿色食品观念,提升产品的附加值,有足够的辐射力。 4、配送附加礼品要求精细,美观,与饮食配送有关,成本低,且能提升食品的销售量。 五、项目成功的保证条件 1、在大学校园中,饮食问题一直都没有得到可观的改善,食堂食品贵,且不符合大多数学生的要求,食品类型小异,份量少,卫生存在隐患! 2、随着中国社会的进步,消费者不再单方面的要求温饱,更多的是高层物质的享受及审美观下的视觉享受,在这种情况下,大学生饮食配送有绝大的优势进军大学校园,确定了饮食配送是促进

食品贸易公司创业计划书范本

食品贸易公司创业计划书范本 一、企业概况 创立XXX食品贸易有限公司,工商注册资金50万元。经营范围:批发兼零售,定型包装食品、饮料、罐头、副食调料、保健食品、日用百货、文教用品、服装。主要从事食品贸易活动。主要代理、经销食品生产企业的产品。主要销往各类大型超级市场,连锁超市,批发给同类贸易公司及流通市场。公司建有站,能够同客户进行交流。 二、创业计划的个人清况 我是XXX食品贸易有限公司的法人代表。今年44岁,女,大专文化。己婚(丈夫为公务员,女儿上学),原在YYY 罐头食品厂工作。熟悉食品生产的各项工艺流程及环节‘并在销售科做业务主管工作,在国有企业转制中成为失业人员,我选择了创业,并做我熟悉的事,进行食品经营活动 三、市场评估 a)进入市场销售,首先要有行业中的一线品牌,主要两点: (一)进入市场用品牌产品带动其他产品。 (二)消费者需要名牌产品。但品脾产品,利润不丰厚。在10%左右。例:上海川崎食品有限公司、粤花罐头系列产品。 b)代理二线品牌,首先是优秀的品质,同时在价格上

能够同一线品牌产品争夺市场份额,并能有足够的利润,在33%左右。例:浙江绍兴咸亨食品有限公司的腐乳系列产品。 c)代理经销本地产品。利用本市消费者的心理。稍费熟悉的老品牌,有祖定的客源。利润在20%左右。例:天津宾士食品有限公司的海河牌罐头系列产品。 d)销售其他商贸公司销售的成熟产品。例:河北怡达罐头休闲系列产品。 e)开发市场空白点。利用企业注册的商标。英禾牌系列跪菜幼头。例:金针菇、鲜落菇、小竹笋等。成都蜀望峪头食品有限公司。(该企业具备生产出口产品的标准)按国家技术监督局的生产加工标准进行生产(区别与其它企业用企业标准进行生产的产品。在各执法机构抽查产品品质中,成分不过关)保证让产品质量。保证消费者的食用安全。 蔬菜类端头生产季节性很强,大的企业〔因不是滚动生产)不适宜生产加工。而小的企业又无法达到高压杀菌的工艺及增加原料调选的成本。使用保鲜剂往往造成二载化硫超标。危害人的食用健康,是执法部门坚决打击的重点,保证质最的产品是站稳市场的根本。同时,该系列自有品牌的产品也是本公司今后进行经首活动中的根基产品,也是林利的主要商品,并具有品牌意义。 综上所述。我所创立的企业在产品结构上应稳步进入市场。

纯天然食品公司创业计划书

绿动心动纯天然食品有限责任公司创业计划书 一、公司名称 绿动心动纯天然食品有限公司 二、背景 1、自然环境精良 我省境域很多地区具备开发绿色蔬菜的生产环境,其生态环境基础保持着良 好的自然程度,甚至保持了生态环境的天然本质,水土大气的干净性相对较高, 合适进行绿色农业的开发利用。因此,像蔬菜这样的绿色农产品种植一直是我省 特有的优势资源。 吉林省从东到西自然形成东部长白山原始森林生态区、东中部低山丘陵次生 植被生态区、中部松辽平原生态区、西部草原湿地生态区。生态环境类型多样, 生态系统完整,而且可恢复性好。

我省天然次生林和人工林面积大,森林覆盖率较高;且土质肥沃,农田防护林 体系健全,环境承载能力较强;得天独厚的自然生态环境构成了建设生态省的重 要基础条件。也为我成立绿动心动纯天然食品有限公司提供了一定的现实生态基 础,以扩大绿色产品市场占有率为重点,加快绿色品牌系列开发、产品创新和技 术创新,做大绿色产业规模,提升档次,提高经济效益。吉林省林区山野动植物质资源极其丰富,是全国中药材的重要产区。据吉林 省中药资源普查统计,吉林省有中药材1428种(味),药用植物,药用动物和药 用矿物计1781种。其中药用植物有1412种,药用动物有324种,药用矿物45 种。在吉林省重点调查的179种药材中,储量在万吨以上的有33种。具有污染 少、营养丰富、防病治病等优点,而这些产品恰恰是吉林绿色食品种植及食用的 重要组成部分。 2、文化底蕴深厚 早在公元前一千年的周朝就有专门的食医,为帝

王供给调节膳食的养生保健 服务。后代的素食文化与药膳食疗在中国医学及饮食文化的发展中都占领重要地 位。《黄帝内经》、《神农本草经》、《伤寒杂病论》、《饮膳正要》、《本草 纲目》等医学名著都有对食疗保健膳食的详细论述。 民间自来就有"药补不如食补"之说,其特点是以中医理论为基础,将中药材 经过严格的加工,与传统烹饪原料联合而烹制成的可口菜肴、在进餐的同时起到 冶病养身的作用。 吉林省是中华民族饮食文化的发祥地之一,饮食文化成为了三晋文明的一个 重要的组成部分,不少传统食品在国内、国际都有一定的著名度,吉菜已经成为 中华饮食的一枝奇葩,具有花样繁多、营养丰富、风味悠久的特点,而快餐行业 更是日渐赶超现今生活节奏,成为人们生活的首选。 3、政策环境优越 建设生态省是吉林省主动适应全球经济社会发展

创业计划书的编写要求

创业计划书的编写要求 1.创业计划书内容应条理清晰、重点突出、力求简洁,相关数据科学、真实、准确。总体内容包括目录、创业计划书正文、附录、证明材料等四大部分。 2.格式要求:作品一律采用A4(210mm×297mm)幅面。标题用二号方正小标宋简体,正文一级标题用三号黑体,二级标题用三号楷体,正文用三号仿宋体,例证加斜体。图、表标题一律用五号黑体,正文用仿宋体。 3.参赛作品涉及动植物新品种的发现或培育、国家保护动植物的研究、新药物的研究、医疗卫生研究、与人民生命财产安全有关用具的研究等内容时,必须由申报者提供有关部门的证明材料,否则不予评审。 4.编写提纲。创业计划书正文包括项目概述等10项内容。参赛者可根据项目特点,对以下内容合理组合、自由发挥。 (1)项目概述:包括对所提供的产品、技术、概念产品或服务的介绍,市场状况,竞争分析,商业模式,盈利预测,对企业的展望等。 (2)项目背景:描述产业背景、市场状况、竞争环境等;准确定义所提供的产品、技术、概念产品或服务,针对解决的问题,如何满足市场需求,已经获得的阶段性成果等;指出本项目所具有的独创性、领先性;实现产业化的途径等;可提供的相关专利权、著作权、政府批文或其他鉴定材料。

(3)市场调查及竞争分析:在科学、严密、深入的市场调查基础上,分析面对的市场现状,提出目标市场,市场容量估算,预计市场份额和销售份额,客观、全面、合理的分析竞争对手、阐释产品具有的优势和劣势。提供的数据要真实有效,分析方法要科学合理。 (4)发展战略:阐释商业模式、发展战略等。结合竞争优势分阶段制定公司的发展计划与目标;说明项目研发方向和产品线扩张策略,主要的合作伙伴与竞争对手。 (5)营销策略:根据本项目的特点,制定合适的市场营销策略。包括定义产品、技术、概念产品或服务,制定恰当的价格策略,构建合理的营销渠道,提出有吸引力的推广策略等,确保顺利进入市场,并保持和提高市场占有率。 (6)经营管理:介绍生产工艺或服务流程,原材料的供应情况,设备购置和改建,人员配备,生产周期,产品或服务质量控制与管理等。 (7)管理团队:介绍管理团队各成员与管理公司有关的教育和工作背景、明确成员的分工和互补,公司的组织架构以及领导层成员,创业顾问以及主要的投资人和持股情况。 (8)融资与资金运营计划:包括股本结构和规模,融资计划,资金运营计划,风险资金退出策略等。 (9)财务分析:主要针对参赛公司,提供关键的财务假设,会计报表包括资产负债表、收益表、现金流量表等。

获奖创业计划书绿风食品

获奖创业计划书:绿风食品 绿风食品创业计划书 第一章摘要 市场背景 近年来,随着经济的发展,人们的生活节奏越来越快,高节奏的生活频率,增加了人们对速食产品的需求,因此,方便面、方便粉丝等速食产品便应运而生。与此同时,随着经济水平的提高,人们对食品的要求已不仅要求于吃饱,且开始注重营养和健康。当前速食产品市场的结构单一性与消费者对健康、营养、多样化食品的需求不可避免的构成了矛盾。 是一个饮食文化大国,各地区都有着各自的饮食文化与风味食品,而且各地风味小吃更是千差万别,丰富多彩。这些千万种小吃,不仅具有很深的地域文化底蕴,而且很多小吃都有口味好、营养丰富等特点,这是个极其广阔的有待开发的饮食。 产品简介 米豆腐是广大西南地区人民所喜爱的一种风味小吃。本公司将米豆腐加工成为新一代“健康、营养、方便”的绿色速食产品。产品营养价值高、清凉爽口、老少皆宜,有着独

特的地方风味以及文化底蕴。 实施计划 在南京及周边地区还没有同类产品(米豆腐)出现的前提下,我公司计划将芙蓉米豆腐作为一个速食品牌产品,实现其工业化生产。公司将实行一体化道路,经营各种地方风味的可速食化产品(芙蓉米豆腐为本公司第一期产品),最后成为速食品行业的强势企业,将独具特色的速食产品推向国际。 我们坚信凭借我们的知识、能力、勇气、热情必将取得成功! 第二章产品介绍 1。产品: 产品背景简介: 米豆腐是贵阳传统的夏令清凉小吃,是用当年的新米经水浸泡打磨成浆,在文火时加热煮沸用凝固剂点制而成(如图11)。食用时切成23寸的长条,放放葱花、姜末、蒜泥水、黄豆、黑大头菜、酱油、食醋,最后淋上香辣红油。清凉爽口,令人欲罢不能。 (1)产品品系:

创业计划书写作

创业计划书写作 从企业成长经历、产品服务、市场、营销、管理团队、股权结构、组织人事、财务、运营到融资方案。只有内容详实、数据丰富、体系完整、装订精致的商业计划书才能吸引投资商,让他们看懂您的项目商业运作计划,才能使您的融资需求成为现实,商业计划书的质量对创业者的项目融资至关重要。 融资项目要获得投资商的青睐,良好的融资策划和财务包装,是融资过程中必不可少的环节,其中最重要的是应做好符合国际惯例的高质量的商业计划书。目前中国企业在国际上融资成功率不高,不是项目本身不好也不是项目投资回报不高,而是项目方创业计划书编写的草率与策划能力让投资商感到失望。 创业计划书的起草与创业本身一样是一个复杂的系统工程,不但要对行业、市场进行充分的研究,而且还要有很好的文字功底。对于一个发展中的企业,专业的创业计划书既是寻找投资的必备材料,也是企业对自身的现状及未来发展战略全面思索和重新定位的过程。 写好创业计划书要思考的问题: (一)关注产品 (二)敢于竞争 (三)了解市场 (四)表明行动的方针

(五)展示你的管理队伍 (六)出色的计划摘要 创业计划书的内容 一般来说,在创业计划书中应该包括创业的种类、资金规划及基金来源、资金总额的分配比例、阶段目标、财务预估、行销策略、可能风险评估、创业的动机、股东名册、预定员工人数、具体内容一般包括以下十一个方面: (一)封面 封面的设计要有审美观和艺术性,一个好的封面会使阅读者产生最初的好感,形成良好的第一印象。 (二)计划摘要 它是浓缩了的创业计划书的精华。 计划摘要涵盖了计划的要点,以求一目了然,以便读者能在最短的时间内评审计划并作出判断。 计划摘要一般包括以下内容: 公司介绍; 管理者及其组织; 主要产品和业务范围; 市场概貌; 营销策略; 销售计划; 生产管理计划; 财务计划; 资金需求状况等。

江南绿色食品公司创业计划书()

【最新资料,WORD文档,可编辑】 江南绿色食品公司创业计划书 目录 一、概要 (4) 二、公司概述 (6) 三、产品与服务 (11) 四、市场分析 (12) 五、竞争分析 (14) 六、营销战略和销售 (16) 七、财务分析 (20) 八、计划总结 (23) 九、附件 (24) 一、概要 在这个呼吁环境保护,坚持可持续发展的时代,人们的环保意识越来越强,当然也顺理成章的将日常生活和环保紧紧地联系在了一起。从衣、食、住、行,延及到生活的各个方面,都已离不开“环保”二字。其中,食品的安全问题则引起了人们的高度重视,因为“民以食为天”、“百病从口入”等语句已深深的印在了人们的心中。人们从很早之前的吃饱,发展到之后的吃好,再发展到后来的吃得健康,再到现在的吃得科学、环保。所以,食品的安全问题倍受人们的关注。然而在当下的社会,存在着很多食品安全问题,如转基因食品、注水食品、化肥食品等,这些对人体健康造成巨大的威胁。于是,当人们购买食品时,会更加

关注食品的质量问题,而不只是关注价格。随着“绿色消费”意识的进一步加强,人们对绿色食品的需求与呼声越来越强。 为了紧跟时代的潮流,呼应人们的心声。因此,我们所规划的商业项目就是发展“纯天然、绿色、无公害食品”产品。主要的产品是集中在农产品方面,其中主要包括大米、茶叶、蔬菜、水果等,同时,以我们的生产基地作为根据地,开发农家乐旅游资源,吸引旅客来此观光旅游,欣赏美丽的自然风光,体验纯正的农家生活,品尝正宗的农家菜。我们投资的是绿色产业,各个环节连成一条绿色的产业链,生产中没有资源的浪费,充分做到了资源的循环合理利用。从产品的生产,到产品加工,再到产品的出售,乃至废品的回收利用都做到了绿色、环保、无公害,从而保证人们所购买到的是纯正的“土产品”。 我们吸引商人投资的地方就在“绿色、环保”上,因为这个产业主打绿色食品。首先,我们拥有广阔的市场,并且消费群体也越来越多;其次,投资规模适中,由于利用了农村的大部分资源,而这些土地、山头等资源相对比较廉价;还有,现在农村外出打工人员较多,留下的大部分是老人孩子和妇女,所以土地资源比较丰富,这些可以充分的利用起来做生产,有助于我们的集中生产,做到产前、产中、产后加工的一体化,适当的减少生产成本,尽量做到利润最大化;最后,这些产业的发展可以解决当地剩余劳动力的问题,可以提供一些就业岗位,带动当地经济等各方面的发展。总之,我们的产业在自我发展的同时,一箭多雕,也带动了相关产业的发展,前景很好。 二、公司概述 1、公司宗旨 “行天下诚信之本,做国之绿色精品,享人间健康生活”,这是我们公司的宗旨。我们承诺要用良心做企业,用实际行动回报社会。 “诚信”是做人最基本的准则,人无信则不立,商人更是如此,所以我认为,“诚信”才是商人的立足之基。我们许诺消费者,我们的产品绝对是纯天然、无公害的绿色食品,也一定会真正做到我们的承诺,保证消费者的合法利益。 2、公司名称 “江南绿色食品股份有限公司” 3、公司结构 我们公司的机构包括董事会、监事会、管理层、执行层、作业层和后勤中心,管理层包括总经理、办公室、财务室、销售处、售后服务处等,

食品创业计划书

食品创业计划书

九鼎食品创业计划书 九鼎食品有限责任公司 -11-5

保密须知 本商业计划书属商业机密,所有权属于九鼎食品创业小组。收到本计划书后,收件人应即刻确认,并遵守以下的规定:(1)若收件人不希望涉足本计划书所述项目,请按上述地址尽快将本计划书完整退回;(2)在没有取得九鼎食品创业小组的书面同意前,收件人不得将本计划书全部和/或部分地予以复制、传递给她人、影印、泄露或散布给她人;(3)应该像对待贵公司的机密资料一样的态度对待本计划书所提供的所有机密资料。本商业计划书不能够用作销售报价使用,也不可用作购买时的报价使用。

序 ——像哲人一样思考企业创立的价值创新是一个民族的灵魂,是一个民族发展的不竭动力。在全国上下大力倡导自主创业,全球经济被创新引领之际,”九鼎食品有限责任公司”顺势而为,应运而生。 同其它企业一样,”九鼎”也能为股东赚取大量的利润,但这不是”九鼎”的主要目标,她创立的意义远远超越了赚钱,而是整合了长江中下游稻米和地方特色食品资源,提升农产品价值,为丰富和改进人民食品结构,服务市民菜篮子做出积极的努力。 ”九鼎”从创业第一天便深刻认识到自己的社会责任:响应党的政策,改进环境、促进全国大米生产,带动、培训农民,服务三农,同时在营销、生产和管理中,能够解决大量高校毕业生和下岗职工,缓解社会就业压力。 整篇创业计划书从市场背景、产品介绍详细的阐述了存在理由,从人员结构和营销模式证明了发展前景,从市场分析和财务分析论证了公司发展壮大的必然。全书逻辑清晰,市场调查详尽,选项新颖,论述有力。经总经理倪莉莉酝酿,灌浆,团队全体成员杀青,完整出炉。 创业的很多,百年企业却很少,”九鼎”就是要做百年民族企业,我们始于梦、趋于势、善于思、重于省、归于行,并全力执行。在为社会服务和促进文明进步的同时,找寻自身价值的实现。 因为我们像哲人一样思考着我们的企业。

大学生创业计划书饮食

大学生创业计划书饮食 大学生创业计划书饮食 一、创业背景 近年来,我国餐饮业发展迅速,餐饮品种丰富,店铺数量迅速增加,各种类型的饭店、酒店层出不穷,行业竞争日趋激烈。与此同时,洋快餐登陆对我国餐饮业也提出了严峻挑战。随着洋快餐的大举进军,一种新的餐饮经营模式—连锁经营逐步受到广大从业者的关注。连锁经营改变了传统的小生产经营方式,有效降低经营成本,扩大市场占有率,给企业带来了巨大的规模效益。国内有识之士已开始利用连锁这一有效手段发展生产经营,如北京全聚德烤鸭集团、东安饮食集团、天津狗不理集团、大连渤海饭店集团等都走在国内餐饮业连锁经营的前列,对行业的规模发展起到了推动作用。但总的来说,我国连锁经营,尤其是餐饮业连锁经营还处于初级阶段。大力发展连锁经营是餐饮业提高经济效益的有效途径和必由之路。 二、店面简介 本店位于大学聚集中心地段,主要针对的客户群是大学生、教师、以及打工人员。经营面积约为80 平米左右。主要提供早餐、午餐、晚餐以及特色冷饮和休闲餐饮等。早餐以小吃为主打特色。品种多,口味全,营养丰,使就餐者有更多的选择。午餐和晚餐则以健康的菜色为主。本餐厅采用自助快餐的方式,使顾客有更轻松的就餐环境与更多的选择空间。本餐厅装饰自然,随意,同时负有现代气息,墙面采用偏淡的温色调,厨房布置合理精致,采光性好,整体感观介于家庭厨房性质与酒店厨房性质之间。 初期(1-3 月) 主要产品是针对城市三种群体不同身体健康状况的餐品,市场策略为通过积极有效的营销策略,挤占中式餐饮及保健药品的市场分 额;树立“绿色食品”的良好的品牌形象,提升知名度、美誉度; 收回初期投资,积极进行市场推广。 中期(1 年)

食品创业计划书

食品创业计划书 食品业创业计划书篇1 1)策划编写食品项目创业计划书过程中,您的眼光——战略方向 与战略目标是什么? *您的远大目标是什么?——企业使命与愿景是什么? *您要解决什么问题?对象是谁?——产品或服务是什么?卖点是什么或核心盈利模式是什么? *您将来想要成为什么样的人?成为什么样的公司?——企业发展 目标是什么? 2)策划编写食品项目创业计划书过程中,您的市场机会是什么?市场有多大? *您目标的市场有多大?发展有多快?——市场容量与增长率如何? *这个市场状况如何?有多成熟或多不成熟?——市场特征/趋势与发展成熟度如何? *您是否有资本/资源/条件在未来N年内成为这个行业市场(份额)的前N位排名?——市场发展目标及自己的发展条件与机会如何? 3)策划编写食品项目创业计划书过程中,如何介绍您的产品和/ 或服务? *您的产品和/或服务是什么?——产品和/或服务介绍如何? *解决了用户的什么问题?——产品和/或服务的使用价值如何? *您的产品和/或服务有什么特别之处?——产品和/或服务的特点及差异性如何?

4)策划编写食品项目创业计划书过程中,您的最终用户是谁?——如何介绍您的客户用户群体? *谁是现在的用户?——目标群体分析 *谁是目标的用户?——未来潜在的目标群体是谁? *理想的用户是什么样的?——典型的目标群体是谁? *谁会付费?——最需要本产品或服务的用户是谁? *如有可能,介绍一个具体用户的CASE例子。 5)策划编写食品项目创业计划书过程中,您的企业/团队价值主张是什么? *您给用户提供了什么价值?——客户与用户可以获得哪些利益/价值或回报? *使用或购买您的产品后,客户与用户的投资回收率是什么?——分析用户的利益/价值或回报 *您解决了客户与用户的什么问题?——您的产品或服务解决了本行业的那些关键问题? *您的产品和/或服务的性质?——是奢侈品?有益的东西?还是必需品…? 6)策划编写食品项目创业计划书过程中,您如何销售(营销策略与销售计划)? *销售业务流程或程序是什么?周期有多长?——销售计划与周期如何? *您的销售和市场方针或策略是什么?——销售战略与模式如何? *您当前或未来计划的销售链是什么?——目前的销售网络如何? 7)策划编写食品项目创业计划书过程中,您如何吸引客户? *每个用户平均要花费多少钱?——产品或服务定价如何?

食品公司方便面项目创业计划书

食品公司方便面项目创业计划书 目 录 第一章 摘要 食品工业作为农副产品的加工行业,既是农业生产的继续、发展和深化,又是消费品工业的主要行业之一。二十年改革开放,使中国的食品工业获得飞速的发展,食品工业产值以年均8%的速度递增,成为国民经济中的支柱行业之一。预计到XX年的未来几年中将以年平均10%以上的速度递增。食品工业是永远的朝阳产业。 尽管如此,中国食品工业的整体水平还很落后,工业食品在整个食品中仅占30%,估计到XX年前后可上升55%左右。而有些经济发达国家已达到80---90%,虽然目前中国食品工业总产值与农业产值的比例已上升到0.6:1,而某些经济发达的国家为1.5—4:1。上述情况充分说明大量农副产品未加工直接进入消费者手中,中国食品工业具有巨大的发展潜力。

随着经济的发展以及人们生活节奏的加快,市场对各类方便食品的需求越来越旺,各种工业化生产的方便主食食品不断出现,以大米、玉米等农产品为原料生产的绿色营养方便米饭是一种口感良好的方便食品,既作为方便主食,也适宜中小学生、老年人、病人食用,还是一种理想的早餐、便餐、美容食品和应急食品。受到消费者的青睐,市场容量十分可观。我国是农业大国,全国有三分之二的人口喜食大米,方便米饭作为一种方便食品,原料丰富,食用方便,价格低廉,必然有广阔的发展前景。但是,由于方便米饭生产中还存在很多问题。如:复水时间长,返生现象严重,香气损失大,易酸败,保质期短等缺点。因此我国从八十年代开始,研制方便米饭至今,都未取得突破性的进展。方便米饭没有能像方便面那样广泛地进入到家庭和消费市场。 盘锦双龙食品有限公司至XX年以来对方便米饭的生产进行研究,从改善产品品质、提高产品质量方面入手,进行技术攻关,利用创新技术将酶工程技术及超微孔生成糊化技术应用于方便米系列食品加工。彻底解决了方便米饭的风味难题,保持大米的原粒原味,经90℃浸泡6分钟,或15℃冷水浸

海鲜即食零食创业计划书

《》一 、营运模式 零售加盟合作形式。结合我们即食,方便食用的海鲜零食食品专卖店的特点,建议在市中心区,学校附近,居民区,网吧,电影院等其他市场人流较多的是地域选址;统一风格,统一产品包装;总部提供技术支持(包括培训人员)和产品(即食海鲜,海鲜干货)的配送。 二、产品和服务 1.产品和服务的描述 出售各种海鲜即食零食,海鲜干货等商品,并为客人提供良好的环境和优质的服务,让消费者在这里展现到一种新型行业的方便快捷,也具备着全球连锁店便利店的特点和优势。 这些业务和投资场所的业主的产业没有冲突,反而可以与投资场所业主的客源优势互补。 2.竞争比较 相对而言同行业对手还比较少,此行业正处于刚起步开发阶段。尽早的开发客源是首要阶段,再逐步的占领整个市场提高自身的知名度,成为此行业的龙头。 3.资源、技术 海鲜即食零食是要求食品质量保证和种类繁多的行业,也是一个对产品和服务要求严格的行业。要达到这些,对供货商的资源和产品质量有很高的要求。选择投资方则以加盟的反式,一方面获得了充分的资源、安全食品保证,也一方面避免了不少经营风险。 4.将来的产品、服务计划 随着本店的发展和周边环境的变化,产品和服务会不断的改进。包括更全面、更多元化的产品推出市面,更优质和人性化管理模式。

本店会不断自我增值,精益求精努力下,不断提高。 三、 市场分析 1.市场需求 (1)稳定的老客户资源 (2)成熟的居民小区 (3)购物娱乐场所 (4)如本区域各种学校购物广场较多,当中的学生和年轻情侣也是潜在的资源。 总的来说,此行业的消费者是比较充足的,只是欠缺有特色有品牌的号召力吸引这些消费人群,正好此行业出现会可以填补这一市场的空隙。 2.行业发展趋势 (1)海鲜消费市场发展迅速,已经成为沿海城市消费、生产的一大产业,市场前期培养已经结束。国内各种各样的海鲜产品都要设有大大少少的品牌公司和工厂,根据一项在12个内陆城市的调查,32%的城市居民都有食用海鲜食品。过去两三年内大量的海鲜不断流入内陆城市,已经深入内陆城市百姓人家。 (2)海鲜食品越来越受到内陆城市消费人群的青睐。单纯生猛海鲜、海鲜干货这些比较不方便食用的海产品远远满足不了年轻人群要求了。而新兴起的海鲜即食食品能更好的吸引年轻消费者敢于去尝试这份新鲜感,客观的去接受。 (3)饮食文化、家庭收入和食用海鲜食品有着密切关系的。海鲜食品作为餐桌上缺一不可的食品,已经成为饮食文化中不可缺少重要地位了,无论贫富都可以消费得起。 3.竞争分析

绿色食品项目商业计划书

绿色食品商业计划书 一、公司成立的宗旨(任务) 去年,省委、省政府根据江西省实情,提出了要将江西建设成为沿海发达地区产业梯度转移的承接基地、优质农产品供应基地、劳务输出基地和沿海地区群众旅游休闲的后花园 二、公司发展战略方向 集团着力实施。。。战略,推动同类产品企业走集团化发展之路,推动存量资产、闲置资产向优势企业和名牌产品聚集。按照把江西绿色食品集团建设与以国内外市场需求为导向、以在国内外市场有竞争能力的加工和销售企业为龙头、以向市场提供最终消费品为目标、以产业化经营为基本格局的大型企业集团的总体发展构想,确立以大米、生猪、水产品、特色水果、家禽等优质农产品和绿色食品为主导产业和主导产品,重点构建几大主导产业链,抓住扩大基地规模、扶强龙头企业、培育市场体系三个关键环节,稳步推进产业化进程,初步形成了市场牵龙头、龙头带基地、基地连农户,贸工农一体化的生产经营格局。 三、绿色食品发展现状和趋势 1.绿色食品行业发展现状及发展前景和趋势分析 (1)绿色食品发展现状 绿色食品是特指无污染的安全、优质、营养类食品。它必须同时具备以下条件: 1、产品或产品原料产地必须符合绿色食品生态环境质量标准。 2、农作物种植、畜禽饲养、水产养殖及食品加工必须符合绿色食品的生产操作规程; 3、产品必须符合绿色食品质量和卫生标准; 4、产品外包装必须符合国家食品标签通用标准,符合绿色食品特定的包装、装潢和标签规定。 所以,严格地讲,绿色食品是遵循可持续发展原则,按照特定生产方式生产,经专门机构认定,许可使用绿色食品标志商标的无污染的安全、优质、营养类食品。 绿色食品在我国已有12年的发展时间。截止去年底,全国共有1217家农业和食品加工企业的2400个产品有效使用绿色食品标志商标,绿色食品实物生产总量达到2000万吨,产品年销售额为500亿元,出口创汇4亿美元。通过开发绿色食品,使5800万亩的农田、草场和水面受到检测和保护。近几年来,在市场需求的拉动下,我国绿色食品产品开发以年均30%的速度增长。 我国绿色食品产品开发以年均30%的速度增长 今年以来,绿色食品继续呈现出良好的发展势头,截止3月底,全国共有1300家企业的2570个产品有效使用绿色食品标志商标。

食品商业计划书(共2篇)

食品商业计划书(共2篇) 食品商业计划书由 第1篇:食品商业计划书 食品商业计划书的写法与格式是什么?请参考以下这篇范文。 企业类型:有限责任公司所属行业:食品行业 行业地位:行业的领先者(产品、市场与技术)经营宗旨:以高品质的产品,更好地满足国民生活。核心技术:拥有无糖月饼生产技术专利核心产品:果然、琪旺、洋一等系列产品。 核心优势:遍布全国的营销网络、公司积累的大量客户资源和“果然”商标。 发展阶段:基于公司具有全国营销的网络、畅通的渠道、成熟的产品和具有特色的销售模式, 以及特有的产品,所以企业处于高速增长期。 融资目的:通过在资本市场上取得的资金,对行业的整合,对产品进行开发,加大生产量, 提高市场占有率,增大营业额,回报股东,早日实现行业第一品牌。 融资金额:人民币壹亿元整(¥500万元) 资金投向:新增设备、发展连锁饼屋、技术研发、市场开发、人力资源、流动资金。财务指标:财务内部收益率75%;年平均投资利润率65%;投资回收期3年。 第一章公司基本情况 1、公司名称:创业市果然食品有限公司 2、注册地址:创业市万柏林区千峰南路25号创业大厦 3、法人代表:张果果 4、注册资本:500万人民币 5、企业类型:有限责任公司 6、经营范围:生产经营面制品、面包、糕点、糖果、果仁 1、专业认证 年份 20xx年 20xx年 20xx年 20xx年 2、历年荣誉年份 20xx年20xx

年 20xx年 20xx年 20xx年 20xx年 20xx年 20xx年 认证 发明专利证书(93182号)美国食品药物管理局证书(FDA)国际质量体系证书(ISO9002)食品安全重点控制证书(HACCP) 荣誉中国名优产品 协作城市产品质量互认证书中国食品博览会金奖国际食品博览会金奖中国月饼节质量互认证书中国月饼节名牌月饼 全国“果然杯”焙烤技术比赛“唯一制定产品”中国月饼节名牌月饼中国月饼节名牌月饼食品卫生先进单位放心月饼金牌企业中国月饼节名牌月饼国家“月饼类糕点通用技术要求”标准起草人食品先进企业食品安全示范企业 公司目标:立足广东,走向全国,打造行业第一品牌!经营宗旨:以高品质的产品,更好地满足国民生活。公司信念:学习、改革、创新。 ★ 学习——人在不断的学习中,才能够自我完善;企业在不断 的学习中,才能够立足于不败之地。 ★ 改革——居安思危,持续变革是企业保持生机的不竭动力。★ 创新——以观念创新为先导、以市场创新为目标、以技术创 新为核心、以管理创新为保障。 人才战略:“以人为本”,重视人才培养,关注人力资本的增值; 拥有专业技能和学习能力的员工是我们最大的财富。 公司口号:“全力以赴、做到更好!” 广告用语:“月是故乡明,情是果然真!” “果然月饼,真心真意。” 第二章产品与服务 ———技术、产品与服务的完美结合方可打造企业的核心竞争力 1、商标、专利拥有状况 ◆商标:创业市果然食品有限公司已注册了果然和琪旺两大商标,共注册 了35个类别。 ◆专利:创业市果然食品有限公司拥有无糖月饼生产技术专利,专利号为: 93182号。

食品公司的创业计划书

食品公司的创业计划书 (一)进入市场用品牌产品带动其他产品。 (二〕消费者需要名牌产品。但品脾产品,利润不丰厚。在10 %左右。例:上海川崎食品有限公司、粤花罐头系列产品。 b)代理二线品牌,首先是优秀的品质,同时在价格上能够同一线品牌产品争夺市场份额,并能有足够的利润,在33%左右。例:浙江绍兴咸亨食品有限公司的腐乳系列产品。 c)代理经销本地产品。利用本市消费者的心理。稍费熟悉的老品牌,有祖定的客源。利润在20%左右。例:天津宾士食品有限公司的海河牌罐头系列产品。 d)销售其他商贸公司销售的成熟产品。例:河北怡达罐头休闲系列产品。 e)开发市场空白点。利用企业注册的商标。英禾牌系列跪菜幼头。例:金针菇、鲜落菇、小竹笋等。成都蜀望峪头食品有限公司。(该企业具备生产出口产品的标准)按国家技术监督局的生产加工标准进行生产(区别与其它企业用企业标准进行生产的产品。在各执法机构抽查产品品质中,成分不过关)保证让产品质量。保证消费者的食用安全。 蔬菜类端头生产季节性很强,大的企业〔因不是滚动生产)不适宜生产加工。而小的企业又无法达到高压杀菌的工艺及增加原料调选的成本。使用保鲜剂往往造成二载化硫超标。危害人的食用健康,是执法部门坚决打击的重点,保证质最的产品是站稳市场的根本。同时,该系列自有品牌的产品也是本公司今后进行经首活动中的根基产品,也是林利的主要商品,并具有品牌意义。 综上所述。我所创立的企业在产品结构上应稳步进入市场。 四、市场营销计划

1、把本企业经背的产品以品牌产品带动其他产品,按超市的形态。推动各类超级市场适合产品,(大卖厂与连锁便利超市应在商品分布及特定消费人群进行商品分割)。按分类和计划,把消费者便利(居民区内)为主的产品,副食调料、蔬菜罐头推向津工超市股份有限公司的228个便利店,而物美便利超市的55个店是以原万家利超市及各区的食品店为主收购的超市,推出州更附近居民消费的产品,再加上流动购买力的消费的产品。例:加上些休闭食品。 2、物美综合超市14个店(包括大荣超市十个店)。物美大型超市1个店、米兰3个店、世纪联华超市四个店、新一佳超市、鑫茂超市、五和超市、好收成超市等以全品进入销售。 3、经营的产品进入了超市,其营销并没有结束,按系列产品中的单品进行促销。以单品促销带动系列产品的销售,同时安排业务员巡店,及时补充货品,并保证在超市订单下达后的24小时内送货到店。 4、按时对帐。同超市各部门搞好相应关系,为及时按期收回贷欲。, 5、及时解决消费者因质量等问题投诉的各种难题,及时同生产厂家沟通,为售后做好一切服务。同生产厂家执行好合同内容。争取他们在市场营销中,给予更大的支持和力度。 6、把所经销的产品,分销给同等的商贸公司,把那些本企业投有进入的超布,让他们进行营销。例:天津市开发区天味食品有限公司,把我们的产品打入到家乐福超市5个店、北京6个店。 7、做好产品在流通领域的运做,即批发布场。 8、建有网络对帐平台。同有条件的超市及业务容户,进行网上业务往来。 9、运用财务软件进行营销管理

食品厂创业计划书

食品厂创业计划书 食品厂创业计划书篇 1 一、企业概况 创立XXX食品贸易有限公司,工商注册资金50万元。经营范围:批发兼零售,定型包装食品、饮料、罐头、副食调料、保健食品、日用百货、文教用品、服装。 主要从事食品贸易活动。主要代理、经销食品生产企业的产品。主要销往各类大型超级市场,连锁超市,批发给同类贸易公司及流通市场。公司建有网站,能够同客户进行交流。 二、创业计划的个人清况 我是XXX食品贸易有限公司的法人代表。今年44岁,女。大专文化。己婚(丈夫为公务员,女儿上学〕,原在YYY罐头食品厂工作。 熟悉食品生产的各项工艺流程及环节‘并在销售科做业务主管工作,在国有企业转制中成为失业人员,我选择了创业,并做我熟悉的事,进行食品经营活动。 三、市场评估 a)进入市场销售,首先要有行业中的一线品牌,主要两点: (一)进入市场用品牌产品带动其他产品。

(二〕消费者需要名牌产品。但品脾产品,利润不丰厚。在 10 %左右。例:上海川崎食品有限公司、粤花罐头系列产品。 b)代理二线品牌,首先是优秀的品质,同时在价格上能够同一线品牌产品争夺市场份额,并能有足够的利润,在33%左右。例:浙江绍兴咸亨食品有限公司的腐乳系列产品。 c)代理经销本地产品。利用本市消费者的心理。稍费熟悉的老品牌,有祖定的客源。利润在20%左右。例:天津宾士食品有限公司的海河牌罐头系列产品。 d)销售其他商贸公司销售的成熟产品。例:河北怡达罐头休闲系列产品。 e)开发市场空白点。利用企业注册的商标。英禾牌系列跪菜幼头。例:金针菇、鲜落菇、小竹笋等。成都蜀望峪头食品有限公司。 (该企业具备生产出口产品的标准)按国家技术监督局的生产加工标准进行生产(区别与其它企业用企业标准进行生产的产品。在各执法机构抽查产品品质中,成分不过关)保证让产品质量。保证消费者的食用安全。 蔬菜类端头生产季节性很强,大的企业〔因不是滚动生产)不适宜生产加工。而小的企业又无法达到高压杀菌的工艺及增加原料调选的成本。用保鲜剂往往造成二载化硫超标。危害人的食用健康,是执法部门坚决打击的重点,保证质最的产品是站稳市场的根本。

商业策划书格式要求

商业策划书 目录[隐藏] 商业策划书的基本要求和原则 商业策划书写作教程 商业计划书应该注意的几点 商业策划书形式与内容 怎样写好商业计划书 商业策划书的撰写 [编辑本段] 商业策划书的基本要求和原则 商业策划书,也称作商业计划书,目的很简单,它就是创业者手中的武器,是提供给投资者和一切对创业者的项目感兴趣的人,向他们展现创业的潜力和价值,说服他们对项目进行投资和支持。因此,一份好的商业计划书,要使人读后,对下列问题非常清楚: 1、公司的商业机会; 2、创立公司,把握这一机会的进程; 3、所需要的资源; 4、风险和预期回报; 5、对你采取的行动的建议。 商业计划不是学术论文,它可能面对的是非技术背景但对计划有兴趣的人,比如可能的团队成员,可能的投资人和合作伙伴,供应商,顾客,政策机构等,因此,一份好的商业计划书,应该写得让人明白,避免使用过多的专业词汇,聚焦于特定的策略、目标、计划和行动。商业计划的篇幅要适当,太短,容易让人不相信项目的成功;太长,则会被认为太罗嗦,表达不清楚。适合的篇幅一般为20-40页长(包括附录在内)。 从总体来看,写商业策划的原则是:简明扼要;条理清晰;内容完整;语言通畅易懂;意思表述精确。商业计划书一般包括如下十大部分的内容: [编辑本段] 商业策划书写作教程 一、执行总结 是商业计划的一到两页的概括。包括: 1、本商业(business)的简单描述(亦即“电梯间陈词”) 2、机会概述

3、目标市场的描述和预测 4、竞争优势 5、经济状况和盈利能力预测 6、团队概述 7、提供的利益 二、产业背景和公司概述 1、详细的市场描述,主要的竞争对手,市场驱动力 2、公司概述应包括详细的产品/服务描述以及它如何满足一个关键的顾客需求。 3、一定要描述你的进入策略和市场开发策略 三、市场调查和分析 这是表明你对市场了解程度的窗口。一定要阐释以下问题: 1、顾客 2、市场容量和趋势 3、竞争和各自的竞争优势 4、估计的市场份额和销售额 5、市场发展的走势(对于新市场而言,这一点相当困难,但一定要力争贴近真实) 四、公司战略 阐释公司如何进行竞争,它包括三个问题 1、营销计划(定价和分销;广告和提升) 2、规划和开发计划(开发状态和目标;困难和风险) 3、制造和操作计划(操作周期;设备和改进) 五、总体进度安排 公司的进度安排,包括以下领域的重要事件 1、收入 2、收支平衡点和正现金流 3、市场份额 4、产品开发介绍 5、主要合作伙伴 6、融资 六、关键的风险、问题和假定 1、创业者常常对于公司的假定和将面临的风险不够现实 2、说明你将如何应付风险和问题(紧急计划) 3、在眼光的务实性和对公司的潜力的乐观之间达成仔细的平衡 七、管理团队 1、介绍公司的管理团队。一定要介绍各成员与管理公司有关的教育和工作背景 2、注意管理分工和互补 3、最后,要介绍领导层成员,商业顾问以及主要的投资人和持股情况

2020年有机食品创业计划书

2020年有机食品创业计划书

前言 一、我国有机食品市场情况分析 1、食品安全成为人们最关心的问题之一 随着社会经济的发展,现在已越来越多的化合物进入人类的生产和生活环境,食品安全问题渐渐突出,成为人们尤其是家长们最关心的问题之一。有一种非常形象的说法可以形容这种情况:“如今的主妇到了菜市场,却发愁该买什么:买牛肉,买猪肉,担心捎带着吃了瘦肉精;买鸡肉不知道激素含量是否超标;买鱼呢,养殖的水也不干净;干脆来点青菜豆腐吧,又担心农药残留过高,加工环境不卫生。” 随着人们生活水平的提高,当今人们对食品的要求已经从吃得饱发展到吃得好,又从吃得好发展为吃得安全、吃得放心。然而,按美国毒物控制法登记的化学物质,大约有6.6万种化合物进入人类的生产和生活环境,而且每年还有300-700种新的化合物引入经济用途。包括食品添加剂等食品加工中直接使用的化合物,以及农药、兽药、化肥、饲料添加剂等农业投入品的使用等等。而这些化学物质的安全性评价,它们在动、植物体内残留的规律及其对人体健康的危害尚有待深入研究。据专家估计,人类肿瘤的85%-90%是因为环境因素所致。人类从食品中摄取了种类繁多且浓度高于环境浓度的有毒、有害物质,而这些有害物的化

学结构与性能,经动、植物的作用后变得更加复杂。可见,食品安全问题的复杂性与严重性。 我国的各种粮食作物、果蔬禽肉等虽然产量在世界上均十分突出,但是其质量却令人担忧。我国是世界上化肥、农药施用量最大的国家,氮肥和农药的单位面积用量分别是世界平均水平的3倍和2倍。我国使用的农药仍以杀虫剂为主,其中有机磷杀虫剂占有很大比例,杀菌剂和除草剂也占有一定比例,它们很容易造成蔬菜、粮食中的农药残留量超标。据介绍,可食用的安全食品已为数极少。越是大棚菜、越是反季节菜,越不能吃。因为大自然里的早春菜,不必大量施用农药,但塑料大棚里温度高,虫害的规律是随气候变暖而加剧,农药使用也进入高峰期,加上封闭式的棚内蔬菜密集栽培,一旦虫害发生便会迅速蔓延,造成大量经济损失,所以菜农往往超量喷洒农药。而且,大棚作物为了错过季节,提早上市,往往施用高激素、高营养素,促进作物快速超常生长,这就是“果不甜、瓜不香、菜无味”的原因。另外,有些畜牧产品生产者为了追求高额利润,在饲料中添加激素类、镇静催眠类等违禁药品,造成畜牧食品卫生质量问题频频发生。比如现在市面上大多数肉鸡都是通过特制的饲料在不到30天的周期内从小鸡被养成数公斤重的成品鸡,鸡肉中的各种促生长激素含量很高。从前,养殖的鲫鱼需要三四年的时间才能长到1公斤。而现在因为有了“高技术含量”的饲料,这个时间缩短到三

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