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私房菜谱集锦200

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《学做家常菜》教学设计与实施案例

《学做家常菜》教学设计与实施案例 本学期我在班级中开展了题为《学做家常菜》的综合实践活动。 一、活动主题的确定和来源 教育家陶行知先生说过:“生活即教育”、“为生活而教育”。教育起源于生活,生活是教育的中心,教育要培养能适应社会生活的人,这就是教育的根本目的。因而教学不能脱离生活。综合实践课的选题必须以学生为本,联系学生的生活,选择具有社会性、趣味性、实践性、探究性的主题,尽量为学生提供一个展示才华、发挥潜能的机会。 通过对学生和家长进行问卷调查,我了解到学生非常喜欢与日常生活有关的主题。生活是一本取之不尽、用之不完的“活”教材,它为我们的教学提供了题材,也为学生的活动提供了比教科书更详尽、更感性、更生动、更富有人情味的环境。因此,从生活中选定主题,让学生关注社会,体验社会角色,学会健康愉悦地、自由而负责任地、智慧而有创意地生活。在“五一”国际劳动节到来之际,开展《学做家常菜》的活动,希望通过本次活动,让学生学会做家常菜,提高动手实践能力,培养学生爱劳动的意识和习惯;体会父母的辛劳,学会体贴父母;与父母合作,加强沟通,增进理解。 二、活动计划和时间安排 (一)活动目标 根据《综合实践活动课程标准》以及初三年级学生的特点,我从知识、能力、情感态度与价值观三个维度,确定了本次活动的目标。

1、知识目标:让学生掌握做菜的基本功,学会做家常菜。 2、能力目标:培养学生的认真做事、勇于创新的态度,培养学生合作、交流和分享的能力,提高学生的评价和鉴赏能力。 3、情感态度和价值观目标:在实现知识目标和技能目标的同时,学生的情感态度、价值观也得到了提升,让学生体会父母的辛劳,学会体贴父母.通过与父母的学习合作,加强沟通,增进理解。 (二)、时间安排 这次活动将历时一个月左右,分为准备、实施、总结性评价、反思四个阶段。 1、活动准备阶段(4月26日-4月30日) 2、活动实施阶段(5月1日-5月16日) 3、活动评价阶段(5月17日-5月23日) 4、总结反思阶段(5月24日-5月31日) 三、活动实施过程 (一)、准备阶段 1 、向家长和学生进行问卷调查,确立活动主题。 2、学生依据家庭住址就近原则,自愿组成活动小组。 (二)、实施阶段 1、利用“五一”假期至少学做一道家常菜,并编写菜谱。 2、学生填写完成《致学生的一封信》。 3、家长填写完成《致家长的一封信》。 4、学生依据家庭住址就近原则,自愿组成活动小组,每组编写一份荤素冷

心理学效应大全

1 心理学效应大全 1、蝴蝶效应起源——一只南美洲亚马逊河流域热带雨林中的蝴蝶偶尔扇动了几下翅膀在两周后可能引起美国得克萨斯州的一场龙卷风暴。在心理学上蝴蝶效应表现为一种不同于普通的连锁效应的因果性不明显的情绪反应和行为。症状—— 因为几天前发生的一点小小不顺利而开始心情烦躁在压抑和郁结状态中小的情绪波动渐渐在心底形成轩然大波最终以不可预见的狂躁模式爆发出来。时间累积得越久崩溃的后果越不堪设想。2、狄德罗效应起源——18世纪法国一位哲学家丹尼斯.狄德罗某天友人赠其一件高级睡袍他非常喜欢。但当他穿上之后开始觉得家里的一切家具和装饰都显得粗陋庸俗于是不得不把旧的东西一件件更新但最终她仍不觉得开心因为他最终发现“自己竟然被一条睡袍胁迫”。症状——永远不能填满的欲望黑洞因为“人往高处走”到达一个阶段各方面都要求配套上升。街道要搭配建筑豪宅要搭配名车鞋子要搭配礼服礼服要搭配名钻6767搭配的顶端永远是自己力所不能及。3、齐加尼克效应起源——源于法国心理学家齐加尼克做的一次实验。他将受试者分成两组分别去完成20项工作。其间他对其中一组进行干预使他们的工作不能顺利完成而让另一组毫无阻碍顺利完成全部工作。尽管所有受试者接受任务时都非常紧张但顺利完成任务者紧张状态随之消失而未能完成任务者思绪总是被那些任务困扰紧张状态持续存在。症状——在接受一项工作时人会产生一定的紧张心理只有当任务完成时紧张才会解除。而工作中的人往往不停地受到叠加任务因此紧张状态无时无刻存在并叠加累积在周末假期休息时甚至都无法放松长期疲惫不堪最终导致神经衰弱和亚健康的出现。4、罗森塔尔效应起源——古希腊传说中塞浦路斯岛一位年轻的王子皮格马力翁酷爱艺术通过锲而不舍的努力终于雕塑了一尊女神像。面对自己的作品他爱不释手整日深情注视。天长日久女神竟然奇迹般复活并成为了他的妻子。这个故事说明期待是一种力量。1968年美国心理学家罗伯.罗森塔尔提出了该项理论。此理论有一个我们最常听到的例子两个病人同住一家医院其中一人患了癌症而另一人并无大碍。但医生把两人的诊断书弄混了。结果那个真正的病患得知后整天心情轻松开心地在医院住了一段日子便健康地出院了。而那个原本身体无恙的人却终日活在对死亡与病痛的恐惧中最后真的罹患绝症在抑郁绝望中死去。症状——心理暗示。当别人给予充分信赖和期待的时候自己相信自己一定能完成任务困难便会得到解决。反之便被低迷的情绪主宰最终失败。 5、蔡戈尼效应起源——1927年心理学家蔡戈尼做了一个实验将受试者分为甲乙两组同时演算相同的数学题。其间让甲组顺利演算完毕而一组演算中途突然下令停止。

最新-私房菜菜谱 精品

私房菜菜谱 篇一:最全菜谱大全板栗烧鸡翅】1、鸡翅切两半焯水控干,姜切片,蒜,板栗去皮掰两半,鸡翅煎至两面微黄。 2、油倒出,放入花椒和八角炒香,放一汤匙生抽,半汤匙老抽,三四颗冰糖,一汤匙番茄酱,拌均。 3、放板栗和水,大火烧开小火焖20分钟后放盐。 4、大火收汁,放入蒜炒熟最后放点鸡精即可。 @999道私房菜【胡萝卜鸡蛋饼】1、小葱切碎,胡萝卜用擦刀擦碎,两个鸡蛋打在面粉里,加小葱。 2、胡萝卜碎也放进面粉里,加一勺盐、一勺生抽、一勺料酒。 3、盛一碗清水慢慢倒进混合物里,边倒边以上下翻的方式搅拌。 4、饼铛或者煎锅刷一层油,油热后舀一勺面糊转圈方式倒在饼铛上,煎至饼凝固。 【鱼香肉丝】1将猪肉切成丝。 冬笋、木耳均切成丝,肉丝盛入碗内。 2白糖、醋、酱油、葱花、湿淀粉和肉汤放同一碗内,调成芡汁。 3炒锅上旺火,下猪油烧至六成热,下肉丝炒散,加姜、蒜和剁碎的泡红辣椒炒出香味,再加入冬笋、木耳炒几下,然后烹入芡汁,颠翻几下即成。 【脆炸香蕉】1、鸡蛋放入盘中打散,淀粉、面包糠分别放入两个盘中,香蕉去皮,从中间切断。 2、香蕉先蘸蛋液,再蘸淀粉,再一次蘸蛋液,最后裹上面包糠。 3、锅内放油,烧至6成热,将香蕉下锅炸至金黄色,捞出装盘即可。 鱼香茄盒】1蛋清,肉末,葱姜加盐胡椒粉拌均;茄子中间切一刀不断,塞上肉末;2面粉,水,蛋黄搅拌成酸奶浓度,入油锅炸至金黄;3锅里的油倒出,入鱼香汁(剁椒切碎、蒜末、姜末、盐、白糖、香醋、生抽、香葱末)炒下,兑半碗高汤煮开;4入茄盒翻炒,焖三分钟,水淀粉勾芡即可。 【香肠土豆焖饭】1大米洗净、豆角洗净切粒、土豆去皮洗净切1厘米见方的小丁、香肠切丁;2上述准备好的材料和青豆、玉米粒一同放入电饭煲,加水没过所有材料一厘米,滴入几滴酱油,加两小勺盐拌匀;3按正常煮饭程序至开

教育心理学 主要人物著作集锦

1、裴斯泰洛齐:第一次提出“教育学的心理学化” 2、卡普捷列夫:发表了《教育心理学》一书,这是最早正式以“教育心理学”命名的著作; 3、桑代克:?’教育心理学之父’,1903年,出版了《教育心理学》,西方第一本“教育心理学”命名的著作;?联结--试误论:教育心理学史上第一个较为完整的学习理论;准备律、练习律、效果律;?学习迁移的共同要素说:两种学习间的共同要素; 4、廖世承:编写我国第一本《教育心理学》教科书; 5、布鲁纳:?课程改革运动;?认知--发现学习理论:学习的实质在于主动形成认知结构、教学的目的在于促进学生理解学科的基本结构; 6、劳伦兹:关键期理论,个体发展的不平衡性; 7、皮亚杰:认知发展阶段理论:图式、同化、顺应、平衡 感知运动0-2 客体永久性 前期运算2-7 自我中心性 具体运算7-11 守恒、逻辑思维 形式运算11-成人抽象思维 8、维果斯基:最近发展区理论:教学可以定义为人为的发展; 9、埃里克森:人格发展阶段理论 0-1.5 培养信任感 2-3 自主--羞耻 4-5 (幼儿园)主动--内疚 6-11 (小学)勤奋--自卑

12-18 自我同一性--角色混乱 10、加涅:学习结果分类:认知领域(智慧技能、认知策略、言语信息)动作技能、态度; 11、奥苏贝尔:?认知派的有意义的学习理论:接受学习、发现学习;?先行组织者的概念,是强调新旧知识间联系的策略;?把学习动机分为:认知内驱力、自我提高内驱力(儿童后期、青年期)、附属内驱力(儿童早期); 12、斯金纳:操作性条件作用理论,强化、惩罚; 13、班杜拉:?社会学习理论,对强化的分类:直接强化、替代强化、自我强化;提出观察学习:注意、保持、复现、动机;?自我效能理论:对自己能否成功的主观判断; 14、苛勒:完形--顿悟理论:格式塔心理学家,大猩猩够香蕉实验; 15、托尔曼:符号学习理论:提出认知地图的概念 16、罗杰斯:人本主义的有意义的学习理论:知情统一的教学目标观; 17、建构主义学习理论:a、知识并不是对现实的准确描述;b、知识并不能精确的概括世界的法则;c、建构取决于特定情境下的学习历程; 强化理论:行为主义的学习动机理论;通过奖励或惩罚维持; 需要层次论:马斯洛,人本主义学习动机理论; 18、学习动机理论成就动机理论:阿特金森,力求成功动机、避免失败动机; 成败归因理论:韦纳,六因素与三维度; 自我效能理论:班杜拉:对自己能否成功的主观判断;

美女私房菜菜谱

美女私房菜菜谱 早上本来去买相机的,去了星光以后想买滴东西居然木有货,想想外面吃贵来, 一样的价格在家吃就能吃的很好,于是就驱车到菜场,买了点大明虾。 原料:大明虾 配料:玉米,青豆,松仁,红椒粒,蒜泥。 调料:美极鲜酱油,盐,味精,糖,白胡椒粉,料酒,椒盐粉,水淀粉 1、大明虾剥出虾仁,背上开刀,去掉虾线在清水里过干净,然后加入 盐,料酒,白胡椒粉充分搅拌均匀放倒冰箱冷藏室里。 2、锅里加入一点点油,先把松子倒入翻炒,然后把玉米青豆红椒粒倒入。 3、加入盐,味精,糖,调味,勾芡后放在盘底。 4、锅里加入油,把虾仁卷起(可以穿根牙签定型)放入油锅煎熟。 5、锅里加入蒜泥炒香,把虾仁放入,撒点美极鲜酱油调味,如果可以撒 点椒盐也可以。 6把煎好的虾仁放在炒好的玉米青豆上,孩子如果喜欢可以在虾仁上弄点 番茄酱也不错。 昨天儿子要吃鱼,买了条鲈鱼,一样的蒜瓣肉比鳜鱼要便宜一大半呢, 也 回家是切切弄弄整了个出来,偶嚼着偶这成品比决赛那天的要好很多哇。 原料:鲈鱼一条,松仁半两 配料:红绿黄椒 调料:料酒,葱姜汁,盐,白胡椒粉,生粉,糖,味精

1、鲈鱼沿着脊椎骨批下两片肉,去皮后切成大小一致的鱼米,青红黄椒同 样切成大小差不多的颗粒。 2、鱼米加入料酒,盐,葱姜汁,白胡椒粉调味后用手抓匀,倒入一点点油, 加入少许生粉上浆放冷藏20分钟。 3、锅里倒入多点的油,热锅冷油的时候把鱼米倒入划散到8分熟捞出。 4、把松仁倒入先炒,然后加入青红黄椒粒炒一下后捞出。 5、锅里油倒掉,加入少许的水,加入一点点的盐,味精和糖调味,勾芡以后把过油后的原材料倒入翻炒后装盘。 注意的是此菜成品要少油,芡要勾的合适没有汤汁溢出。 陪儿子上学的时候看到商场门口土特产展销,于是买了点菌菇,雪山松茸, 火把鸡 ,老人头困,牛肝困,鸡枞困,奶浆困,松耳困,干巴困。所谓养生的枞: 八珍汤。 做法也很简单,把乱七八糟的菌放入砂锅加水炖制即可。只要加盐调味,烧 的过程中就能闻到阵阵香味

2019年德国菜谱范文.doc

2019年德国菜谱范文 篇一:德国菲仕乐Fissler综合说明+菜谱 德国菲仕乐Fissler锅具使用过程中的注意事项在燃气上使用锅具,请不要让燃气的火焰超过锅底。因菲仕乐独特的钢铝钢三文治锅底不需要大火烹饪。用菲仕乐锅具,采用节约能源,不超过锅底的中小火一样可以达到理想的烹饪效果。 1.菲仕乐锅具采用18/10医用不锈钢。虽然医用不锈钢具有强抗酸碱能力,但不适宜长时间防置强酸碱食物。 2.不要长时间空锅灼烧,以免引起变形及零部件损坏。 3.炒锅及汤锅的把手采用点焊设计。但并不完全隔绝热传递。尤其在大火直接嘘灼把手的情况下。如把手过烫,建议您采用防烫手套,以免被灼伤。 4.避免锅体过烫时洗涤被蒸汽烫伤。请在锅有余温,温热时清洗锅具,不锈刚在受热后更易被洗净。因燃气纯度不够,长期使用后,不锈钢的外表容易被燃气杂质嘘黄,建议您采用菲仕乐专用清洁剂和保养剂定期清洗锅表。 5.也不要在空锅加热时撒盐,以免腐蚀不锈钢的表面。长期使用后,锅底有时会出现白斑,此为食物和盐的未清洗净的残渍,建议用菲仕乐专用清洗剂清洗。 6.如锅内食物烧焦糊,只许倒入少许水并加热,用百洁布和清洗剂即可清洗。 炒锅常见问题:

*如何使锅具有不粘的功能? 将锅放在热源上加热3至5分钟后,将少量水珠撒入锅内,如果水珠被吸干或者四处跳跃,则说明温度尚未达到。继续加热,再撒入水珠,如果水珠凝聚在锅中央定住不动,则说明温度已经达到。此时倒入油即可直接煎鱼或者其他烹饪时易粘的食物。如煎鱼时可以将锅盖盖上,等一面煎熟后才打开翻面,关火,利用余温,盖上锅盖煎另一面。盖盖煎的好处是减少了厨房中的油烟。当然,鱼或易粘的食物事先晾干会更便于烹饪。煎饺子或者馄饨可以将要煎的食物先用水氽过后再煎,效果更好。 *如何避免吸盖现象 菲仕乐的锅盖具有极佳的密闭性能。烹饪结束时请将锅盖揭开一条缝放置直至冷却(压力锅除外)。如未开锅盖,因其卓越的密闭性,锅内空气冷却后可能发生锅盖和锅身吸住不能打开的现象。请不要用外力强行打开,只需将锅重新放在热源上小火加热,待蒸汽冒出后即可轻松开锅。如发生锅盖凹陷现象,请交至柜台,我们将为您免费修复。但不保证锅盖完全位置未凹陷前的状态。 *如何减少烹饪中的油烟 传统烹饪过程讲究不断翻炒。而翻炒的目的是为了让食物均匀受热。菲仕乐的锅具因为其卓越的传热及密闭性能,保证食物在烹饪过程中无须翻炒即可均匀受热。而且,冷锅冷油即可炒菜,试想,如果锅具尚未受热,油尚未受热时已经开始烹饪,而其过程中锅盖无须打开,当然就少油烟了

鲍鲍私房菜谱——盐焗蓝钳长臂罗氏虾

鲍鲍私房菜谱——盐焗蓝钳长臂罗氏虾 空山新雨后,天气晚来秋。 竹喧归浣女,莲动下渔舟。 国庆中秋双节联动,树叶开始泛黄,秋的脚步越来越近,俗话说:贴秋膘。按照现代健康食谱的要求,吃虾比吃肉健康。趁着放长假,去水产市场转转,发现了胖乎乎散发幽蓝色彩的罗氏虾。罗氏虾跟大闸蟹一样,越到秋季越发的醇厚,说起做虾,不管是河虾、白虾、基围虾,都是普通中国人餐桌的日常食材。也就三五年间,一种原产地南美洲红树林咸淡水交界区域的蓝色长臂大虾在国内养殖流行起来,它体型大,可食用部分多,壳薄而脆,最大可长到40厘米,重半斤以上。 很多北方市场不认识罗氏虾,有的地方叫它罗氏沼虾、蓝钳大虾。靠着它修长的蓝色长臂叱咤水产市场,头部充斥大闸蟹蟹黄般的虾黄虾膏,身体肉质肥厚,甜鲜生嫩,从水产市场延续叱咤到菜谱市场。罗氏虾的可塑性特别强,不管是厨房小白还是烹饪高手,都可以展示出它最鲜美的一面。做过香辣罗氏虾、咖喱罗氏虾、椒盐罗氏虾、蒜蓉罗氏虾、剁椒罗氏虾、芝士烤罗氏虾…………最后,我还是觉得保持它原有风味的做法最鲜美,白灼和盐焗绝对是蓝臂罗氏虾的绝配。 今天来做一道:盐焗罗氏虾

水产市场熟悉的老板帮我留了两斤个头较大的罗氏虾, 加上长臂和长须,一个虾子的长度可以达到成人小手臂那么长。两斤虾,选了最大的章丘铁锅,还得分两次盐焗,实在是太大了。 1.鲜活罗氏虾洗洗干净,它本身就很干净,干净到除了一点虾胃,连虾线都是干净的。 2.铁锅倒入大颗粒茶卡盐,做盐焗的菜品盐颗粒一定要大,黄豆般大小的比较合适,太小的盐颗粒不方便最后的盛盘,食材上粘了太多口味过重。 3.一小把红花椒和盐一起炒制,升温到青烟冒出,关火,盛出三分之二的盐颗粒,锅底铺上三分之一。 4.将罗氏虾铺在盐颗粒上(小心鲜活罗氏虾的弹跳力,我刚放进去摆好造型,它就跳跳跑了),将另外三分之二盐颗粒盖上虾子,盖上锅盖。 5.开小火焖焗10分钟,虾子里的水分和盐颗粒在密封环境中交换,盐和花椒的香味进入罗氏虾身体,虾壳从幽深的蓝色变成透亮的橙红色,香味从锅盖的缝隙里飘散出来,一种蟹膏的醇厚感从鼻孔走到口腔,触碰着舌尖的味觉,口水会不自觉的分泌出来。 打开锅盖,用筷子扒拉掉虾身上的盐颗粒,夹出虾子摆盘。一道简单的盐焗罗氏虾就做成了。

心理学心得体会范文集锦

心理学心得体会范文集锦 心理学心得体会1 听人话听人劝 一个想达到人生成功彼岸的人,要学会听话,多听别人说的话,就少了说出的话会闯的祸,多了一份思考的时间,减少犯错的机率;当做错事的时候,能听进别人的劝告,哪怕是很难听的话,学会在失败之中吸取经验,然后不改初衷的继续向目标努力。 每个人都可能办错事,说错话,但这并不可怕。可悲的是我们有许多人因害怕丢面子,不敢承认自己的错误,面对别人的忠告,仍旧护短遮丑,羞羞答答,吞吞吐吐,结果错上加错。 有句俗话叫:听人劝,得一半。剩下的一半就靠自己分析这个信息值不值用,要怎么用,凡事要多换几个角度思考,会得到不一样的结果。 现代心理学研究还发现,一个人是否“听人劝”有其理论和依据———你是否在固守一种不良情绪。 它包含了这样一个过程:生活中发生了一些事件;自己对事件有一个基本的认识和评价;评价的结果对自己不利从而产生了不良情绪;产生不良情绪后与人有了某种沟通;沟通的结果影响了

自己的认识和评价结果,从而使情绪发生了变化。所以,是否听人劝的根本之处在于情绪管理。 人们的不良情绪是由人们的不合理信念所造成。而每个人几乎都会有这样那样的不合理信念,因此劝解的过程,实际就是为当事者提供更多合理的思维方式和信念,以代替其不合理的思维方式和信念,从而减少不合理的信念给情绪带来的不良影响,达到减少或消除不良情绪的目的。 一个人不论职位高低,有短敢揭短,人们就不觉得你有短;有丑敢亮丑,人们就不觉得你有丑 敢于揭短亮丑,是诚实可靠的表现,不但不会失去面子、失去威信和信任,反而会提高威信,增加影响力。 没有人会同情一个由于固执己见而失败的人,相反,除了朋友在伤心之余的痛惜外,还会招来对手的嘲笑和幸灾乐祸。所以,这种令亲者痛仇者快的事是万万做不得的。因此,要善于接受别人的意见。 还要注意的就是不要偏听偏信。偏听偏信往往会使你由这个错误走向那个错误。“兼听则明,偏听则暗”,要有比较、有选择。 当事者要学会“评价一个人的行为而不是去评价一个人”,因为世界上,没有一个人可以达到完美无缺的境地,每一个人都应接受自己和他人是有可能犯错误的人类一员。

各高校心理学精品课程(视频)集锦

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给老外的中式土豆私房菜菜谱(Potato recipe)

Yi's potato cooking recipes 1. potato-mushroom-meat: Materials:potato pieces (flushed with water), mushroom, pork(or beef or chicken) slices or small pieces, eggplant pieces (if you like), spicy pepper(more or less according to yourself),salt, plant oil Seasonings: garlic, ginger, green onion (cut all into pieces); pepper (pfeffer or sth like that), star anise; Sauce:Chinese soybean sauce(the thickest dark one in Asian shops, its Chinese name is "Lao Chou") Procedures: 1.put 2-3 spoons of plant oil into pan and heat it about 1 min on the electric stove with the power grade "6 or 5"; 2.put all the seasonings into the heated pan and stir them to release their good smell (about 1 min with the power grade "6 or 5"); 3.put the meat pieces into the heated pan and stir them from time to time until the good smell is given out and the meat's color become well done (about 2 min with the power grade "6 or 5"); 4.add the potato and mushroom ( and the spicy pepper and eggplant) into the pan, and keep stirring for about 3 min; 5.add 3 spoons of Chinese soybean sauce and one or half spoon of salt into the food, stirring for about 0.5 min; 6.add about 50-100 mL of water, put the cover onto the pan and keep heating the dish with the power grade 4 for about 15 min. During the heating, stir it for 2 or 3 times in case it becomes burned. Now, it's done.

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道创意私房菜菜谱

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42道创意私房菜菜谱红酒酱汁三文鱼的做法 浏览:9783 分享:474培根鲜虾卷 浏览:10426 分享:1117辣白菜拌土豆丝的做法 浏览:11176 分享:1867香甜黄瓜玉米粒的做法 浏览:10876 分享:1567冬阴功酱烧鱼块的做法 浏览:9846 分享:537新加坡海鲜汤面 浏览:10388 分享:1079意大利蔬菜饼的做法 浏览:10090 分享:781石锅拌饭 浏览:16144 分享:6835酸甜樱桃小萝卜 浏览:9435 分享:126肉骨茶(Bakuteh) 浏览:13410 分享:4101辣烤年糕 浏览:9445 分享:136莲藕百合瘦肉汤 浏览:9602 分享:293红烧鸡丁豆腐 浏览:16387 分享:7078桃胶银耳雪梨羹 浏览:9456 分享:147豆干辣炒双韭 浏览:9642 分享:333西红柿鸡蛋汤 浏览:23313 分享:14004柠香海鲜沙拉 浏览:9509 分享:200酱焖羊肉 浏览:11232 分享:1923土豆煎饼的做法 浏览:12616 分享:3307梨汁烤牛肉 浏览:10241 分享:932酱汁烤鸡腿

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行为心理学集锦_教你如何看透一个人的内心

表情和行为表现出来的心理 1.真正的吃惊表情转瞬即逝,超过一秒钟便是假装的; 2.撒谎者不像惯常理解的那样会回避对方的眼神,反而更需要眼神交流来判断你是否相信他说的话; 3.“你去过她家吗?不,我没有去过她家”,对问题的生硬重复是典型的撒谎; 4.男性鼻子下方有海绵体,摸鼻子代表想要掩饰某些内容; 5.手放在眉骨附近表示羞愧; 6.描述一连串发生的事情,编造都是按时间顺序进行的,能否流利准确地进行倒叙是判断对方是否说谎的标准之一; 7.叙事时眼球向左下方看,这代表大脑在回忆,所说的是真话;而谎言不需要回忆的过程

8.说话时单肩耸动,表示对所说的话极不自信,是说谎的表现; 9.人在害怕时会出现生理逃跑反应———血液从四肢回流到腿部(做好逃跑准备),因此手的体表温度会下降; 10.明知故问的时候眉毛微微上扬; 11.如果对方对你的质问表示不屑,通常你的质问会是真的; 12.假笑眼角是没有皱纹的。 13.当面部表情两边不对称的时候,极有可能他们的表情是装出来的; 14.摩挲自己的手,是一种自我安慰的表现。当你不相信你自己所说的话,这样使自己安心; 15.抿嘴两次,典型的模棱两可;

16.双手抱胸、退一步——肢体抗议,说明他的话不可信; 17.虚情假意不会有眨眼。 18.纵火案犯与强奸犯在动机上有着惊人的相似性。 记住两点,生活会更简单 19.重要的不是他是否撒谎,而是为什么要撒谎。 20.真相和快乐不可兼得。 21.说谎者在说谎前会眼神飘移在想好说什么谎后会眼神肯定 如果你冷静的反驳说谎者会再次出现眼神飘移。 22、撒谎者面对一个提问,通常会先有点失措,然后借假笑的时间迅速思考,想出一个并不高明的谎言,然后异常坚定地回应。而且,会一直自言自语,越说越多,因为沉默的时候,他觉得别人还在怀疑他。

留学生海外私房菜谱(简单&好吃&不想家呦)

留学,自己做饭实惠。托普仕留学小编在这里分享网友的海外“自给自足”经历,祝即将飞往另一国度的同学吃得开心、学业有成! 讲求:操作方便易行(毕竟能买到的食材不如国内齐全,有时候时间紧张又需要做饭迅速);味道要好(有家乡的味道,吃饱了不想家);有营养。 【一】最近爱做的河南卤面(解释:重蒸面) 配图: 卤面 评价:五星,这个挺简单的,小时候除了卤面,不喜欢吃别的面条。做了请几个中国朋友吃,被赞,说之前不知道你们河南还有这样好吃不油腻的特色蒸面,以为只有油油的烩面。 做法:没有湿面条,用的意大利面代替的,意大利面只是煮熟,先煮软了当成湿面条蒸上,再炒菜,再把蒸面条倒回来炒,再蒸上,一共蒸两遍,第二遍入味。 时长:二十分钟。 【二】卷饼 配图:

卷饼 评价:三星半。这个是今天的晚饭,味道还不错,就是配的肉不对,饼没有加热,不然就真的是国内吃的大饼卷什么什么的味道了。 做法:超市买的饼皮(其实自己摊更好,这不是今天逛超市看到后突然决定吃卷饼就买了犯懒不摊了嘛)。土豆切丝后加盐、鸡精、五香粉煮熟,炒韭菜鸡蛋。之后热乎乎的土豆丝、韭菜鸡蛋、肉、榨菜丝卷到饼里,开吃。 时长:十五分钟 【三】春卷 配图: 评价:三星,味道很好,但是由于是油炸食品,在健康程度上要减分的。自己做的比买的放心,起码油不是反复使用的。 做法:买春卷皮(中国超市有卖),当然自己用面粉擀也可以,可以试一试烫面,就是用80度以上的水加入面粉,口感和用凉水和面不同。A.甜口春卷:豆沙或枣泥做馅,包裹起来。B.咸口春卷:胡萝卜丝等自己想吃的蔬菜做馅。锅(平底锅都可以)内倒入多一些油,大

火,热了以后摆入春卷,来回翻个,炸到两面金黄即可。 时长:20分钟 【四】粥系 配图: 评价:四星半。喝粥健康。 做法:电饭锅是个好东西,蒸煮炖都可以。准备好食材加水按下煮饭就可以了。而且煮粥的同时上面还能蒸东西,比如鸡蛋羹、包子、饺子、馒头…… 时长:20分钟。 【五】蒜香蜜汁烤翅 配图: 烤翅+Pizza+葡萄酒 评价:五星,好吃哦~~嘿嘿。一个尝过的中国朋友说你可以给老外做来吃吃。 做法:这个我说详细一点吧。一般国外的住房里都有烤箱,应该不成问题。1.洗净鸡翅(鸡翅中做烤翅最好吃,这里按12个鸡翅中的量做说明),置于密封盒。2.做花椒水:10粒花椒,一大勺水煮热再放凉,去掉花椒即花椒水。3.往装鸡翅的密封盒里加入洋葱丝(1/4个洋葱切丝)、蒜蓉(6瓣),再加入其他腌料(花椒水、生抽15mL,料酒5mL,盐2g,辣椒粉、

行为心理学集锦教你如何看透一个人的内心

1.真正的吃惊表情转瞬即逝,超过一秒钟便是假装的; 2.撒谎者不像惯常理解的那样会回避对方的眼神,反而更需要眼神交流来判断你是否相信他说的话; 3.“你去过她家吗?不,我没有去过她家”,对问题的生硬重复是典型的撒谎; 4.男性鼻子下方有海绵体,摸鼻子代表想要掩饰某些内容; 5.手放在眉骨附近表示羞愧; 6.描述一连串发生的事情,编造都是按时间顺序进行的,能否流利准确地进行倒叙是判断对方是否说谎的标准之一; 7.叙事时眼球向左下方看,这代表大脑在回忆,所说的是真话;而谎言不需要回忆的过程 8.说话时单肩耸动,表示对所说的话极不自信,是说谎的表现;

9.人在害怕时会出现生理逃跑反应———血液从四肢回流到腿部(做好逃跑准备),因此手的体表温度会下降; 10.明知故问的时候眉毛微微上扬; 11.如果对方对你的质问表示不屑,通常你的质问会是真的; 12.假笑眼角是没有皱纹的。 13.当面部表情两边不对称的时候,极有可能他们的表情是装出来的; 14.摩挲自己的手,是一种自我安慰的表现。当你不相信你自己所说的话,这样使自己安心; 15.抿嘴两次,典型的模棱两可; 16.双手抱胸、退一步——肢体抗议,说明他的话不可信;

17.虚情假意不会有眨眼。 18.纵火案犯与强奸犯在动机上有着惊人的相似性。 记住两点,生活会更简单—— 19.重要的不是他是否撒谎,而是为什么要撒谎。 20.真相和快乐不可兼得。 21.说谎者在说谎前会眼神飘移在想好说什么谎后会眼神肯 定如果你冷静的反驳说谎者会再次出现眼神飘移。 22、撒谎者面对一个提问,通常会先有点失措,然后借假笑的时间迅速思考,想出一个并不高明的谎言,然后异常坚定地回应。而且,会一直自言自语,越说越多,因为沉默的时候,他觉得别人还在怀疑他。

客家私房菜菜谱大全

客家私房菜菜谱大全 客家是古时汉族南迁形成的族群,现代客家人保持了传统的生活习惯,其中,饮食文化习惯是其中最具代表性的一种,而客家私房菜就是非常著名的饮食,在现代生活中越来越受到人们的喜爱。甚至不少人都开始学做客家私房菜,下面就来看看客家私房菜菜谱大全有哪些呢? 盐焗鸡 1.三黄鸡洗净沥干水分 2.用白酒淋在鸡身上,并且内外抹匀。 3.把姜黄粉、盐、胡椒粉、味精放入盘中。 4.搅拌均匀成为盐焗鸡粉。 5.把盐焗鸡粉涂抹在鸡身上,鸡腹内也抹一层。 6.生姜切片放入鸡腹内,腌制1小时。 7.把鸡用绳捆好挂起来,风干3-4小时。 8.把一张锡纸铺好表面刷一层油,放入三黄鸡。 9.锡纸向上包好。 10.另取一张锡纸覆盖在表面,也包好。 11.准备好粗海盐。 12.炒锅内放入粗海盐,中火炒制盐粒滚烫。 13.砂锅提前烧热,先放入1/3的海盐。 14.再放入包好的三黄鸡。 15.最后把所有的热盐都倒入砂锅内,是盐完全覆盖鸡的表面。

16.砂锅加盖放到炉子上,小火焗10分钟,把鸡翻面再次埋入盐中焗烤10分钟即可关火。 17.敲碎盐壳,取出焗好的三黄鸡。 18.打开锡纸,用毛刷在鸡皮上刷一层香油。 客家酿豆腐的 1.香菇事先用水泡1小时泡发,和猪肉一起剁碎,放入适量的生抽,芝麻油,糖,淀粉搅拌均匀,放一边腌制半小时至完全入味。 2.豆腐对半切开。 3.中间用小勺子挖一个洞。 4.将腌制好的肉馅酿入豆腐里。平底锅热油,放入豆腐块小火煎制。 5.将每一面都煎至金黄。 6.将生抽,芝麻油,糖,淀粉,水各适量调成酱汁备用。 7.将调好的酱汗倒入煎至金黄的豆腐里。 8.加盖焖2分钟收浓汁,最后出锅前撒上葱花。 10.然后出锅装盘即可。

心理学书籍_打包下载

心理学书籍,心理学书籍下载,心理学书籍推荐,心理学入门书籍,心理学专业教材,心理学专业书籍,心理学大众书籍,心理学小说,心理学笔记,犯罪心理学书籍,行为心理书籍,心理咨询书籍,心理治疗书籍,心理学与生活, 大家好: 我是奇才心理工作室成员,这是我大学花了四年时间下载整现出来的心理学书籍,全部是文本文档,这些心理学书籍你可以放在电脑上看,放在手机上看,放在MP4看都可以,现在我把我整理的这些书籍打包后存在我的115网盘里了,请大家在下面的地址下载, 下载请到下面的地址下载: https://www.doczj.com/doc/c816978051.html,/file/e6unymbd#Download 目录 这些书籍全是文本文件,所以在电脑上,在手机上,在MP4上,在学习机的都可以看,都可以学习!买我们心理咨询师万能学习机的这些资料赠送给你,如果你没有买我们心理咨询师万能学习机的话10元钱就可以获得下面所有的资料!记住全是文本文件! 下载打开预览《实验心理学》(孟庆茂版)超详细知识点及重点笔记.doc (178K) 下载打开预览《心理咨询与治疗》实训讲义1.doc (99K) 下载打开预览NLP简快心理疗法.doc (3.47M) 下载打开预览北大心理治疗串讲笔记.doc (198K) 下载打开预览变态心理学北大版串讲.doc (212.50K) 下载打开预览登天的感觉[1].txt (92.71K) 下载打开预览发展心理学.txt (115.75K) 下载打开预览怪诞行为学.txt (132.87K) 下载打开预览教育学.doc (120K) 下载打开预览认知心理学.doc (98.50K) 下载打开预览社会心理学.doc (254K)

11月最受欢迎十大私房菜谱

11月最受欢迎十大私房菜谱 回顾一下上个月的【月度最佳】榜单,厨房软妹与吃货青年的口碑推荐。这些菜谱照着做,保证好吃!^_^ TOP10【鸡蛋灌饼】 by 海蓝澜 用料: 普通面粉 300克 鸡蛋 2个 温水约180克 生菜适量 盐 1小勺 甜面酱适量 做法: 1.温水加盐溶解后,分次倒入面粉中 2.边加水边用筷子搅拌,成团 3.揉成光滑的面团,盖保鲜膜室温放置20分钟 4.醒好的面团分成几份,比鸡蛋大一点 5.将小剂子擀成3毫米厚的长条状 6.面片表面均匀的抹一层油 7.从一端卷到另一端 8.封口处捏紧

9.卷紧后的面团竖起来 10.手掌从上往下按平 11.擀成3毫米厚的饼 12.锅烧热后倒油,放入薄饼,中小火烙制 13.当饼中间鼓起来时,迅速用筷子将鼓起部位扎破,形成一个小口 14.将打匀的鸡蛋液灌入 15.翻面烙另一面,两面金黄时可盛出 16.抹一些稀释的甜面酱,再加上生菜叶,卷起食用 小贴士: 1.40度左右的温盐水和面,这样和出的面柔软、劲道。 2.擀开的饼皮抹油,成品层次丰富,口感酥脆。 3.饼尽量擀的薄一些,很快就会鼓起来,方便灌入蛋液。 TOP9【吃着碗里望着锅里的红烧肉】 by 桐小羽 红烧肉的做法流派很多,有炒糖色的,有用红烧酱油的,《随园食单》里还特意提到说可以一斤肉、三钱盐,纯酒煨之。做得好的红烧肉应当肉色红如琥珀,入口瘦肉也能即化。而且焖烧过程中千万不要常起锅盖,否则肉质走油,味道都进汤里了,肉就不好吃了。起锅的时间也很重要,早了肉色还是黄的,晚了肉色由红变紫,瘦肉也变硬了,影响口感。做饭这事,全靠经验,搞多了熟能生巧,没事多练练。 用料: 五花肉

心理学期刊汇总

心理学、教育学期刊相关信息 学术论文分为五类: T类:特种刊物论文,指在SCIENCE和NATURE两本期刊上发表的论文。 A类:权威核心刊物论文,指被国际通用的SCIE、EI、ISTP、SSCI以及A&HCI 检索系统所收录的论文(以中国科技信息研究所检索为准),或同一学科在国内具有权威影响的中文核心刊物上发表的论文,论文不含报道性综述、摘要、消息等(下同,见附录)。 B类:重要核心刊物论文,指在国外核心期刊上刊登的论文(见《国外科技核心期刊手册》)或在国内同一学科的中文核心期刊中具有重要影响的刊物上发表的论文(见附录)。 C类:一般核心刊物论文,指《全国中文核心期刊要目总览》刊物上发表的论文。 D类:一般公开刊物论文,指在国内公开发行的刊物上(有期刊号)发表的论文。

CSSCI 来源期刊及其影响因子(各学科门类排序前10名) 心理学: 精神卫生: 刊名 影响因子 主办 投稿方式 版面费 中华精神科杂志 0.924 中华医学会 中华神经科杂志 0.835 中华医学会 书面稿和网投 有 中国心理卫生杂志 0.732 中国心理卫生协会 书面稿 无 中国神经精神疾病杂志 0.728 中山医科大学 网投 无 中国临床心理学杂志 0.335 中国心理卫生协会 书面稿 有 临床神经病学杂志 0.322 南京医科大学附属脑科医院 刊名 影响因子 主办 投稿方式 版面费 心理学报 0.3439 中国科学院心理研究所 网投 有 心理学科学进展 0.2072 中国科学院心理研究所 网投 有 心理科学 0.2056 中国心理学会 书面稿和网投 有 心理发展与教育 0.1765 北京师范大学 不详 有 心理学探新 0.1188 江西师范大学 书面稿和网投 中国心理卫生杂志 0.0842 中国心理卫生协会 书面稿 无 应用心理学 0.0833 浙江省心理学会;浙江大学 书面稿和网投 无 中国健康心理学杂志 0.0075 中国心理卫生协会 书面稿 不详 大众心理学 0.0055 华东师范大学 不详 不详

成为心理咨询师必看书籍集锦--04.10

成为心理咨询师必看书籍集锦 京师博仁导读:心理咨询师修炼的不仅是自己的技能,更是自己的修为。心理咨询师的成长是用心走出来的一个过程。那么,成长为一名优秀心理咨询师,需要看哪些书籍,以汲取能量呢?下面是小编整理的书目,共飨行走在心理咨询师成长道路上的朋友们。 一、极速入门书籍: (一)心理咨询相关 1.《心理咨询的技巧和策略》 2.《心理咨询导论》上海社会科学院出版社; 3.《心理咨询师手册》 4.《变态心理学》 5.《团体咨询的理论与实践》 6.《人类的性存在》 7.《心理咨询与治疗的理论及实践》 8.《心理咨询师的问诊策略》 9.《心理治疗个案研究》 10.《西方心理学的历史与体系》 11.《心理咨询师的问诊策略》、中国轻工业出版社; (二)哲学必看: 12.《西方哲学史》 13.《人的问题》 14.《西方哲学简史》、赵敦华; 15.《马斯洛人本哲学》、马斯洛; 16.《论人的成长》、罗杰斯; 17.《弗洛伊德心理哲学》、弗洛伊德; 18.《哲学简史》、威尔 .杜兰特; (三)名家经典: 19.《精神分析入门》、(极好)、查尔斯 .布伦纳、杨华渝等译、北京出版社; 20.《现代精神分析的“圣经”》、(极好)、贾晓明等译、中国轻工业出版社; 21.《秋空爽朗-童话故事与人的后半生》、(极好)、阿瑟. 科尔曼等著; 22.《内心枷锁》、(极好)、海因茨、彼得. 勒尔著、王蔚译; 23.《逃避自由》、(极好)、弗洛姆; 24.《神经症与人的成长》、(极好)、霍妮; 25.《一位精神分析家的自我探索》、(好)、霍妮; 26.《人的潜能与价值》(极好)马斯洛等著华夏出版社 27.《爱与意志》、(极好)、罗洛梅著、国际文化出版公司; 28.《宗教心理学》、(极好)、玛丽 .乔.梅多等、四川人民出版社; 29.《一颗找回自我的心》、克利福德. 比尔斯、[美] ; 30.《寻找生命的意义--弗兰克尔的意义治疗学说》、刘翔平; 31.《论会心团体》、《个人形成论》、卡尔.罗杰斯; 32.《理解人性》、阿尔弗雷德.阿德勒; (四)通俗佳作: 33.《给心理治疗师的礼物》、欧文.雅洛姆、(Irvin Yalom);

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