日本的文化和日本人力资源管理模式

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一、日本文化概况(利用洋葱图进行分析)

1 表层文化

从衣食住行方面比较日、韩、中三国的表层文化。

东西方之间有着明显的文化差异,而作为同属东亚的中日韩三国,它们有许多相似之处,却又有着细微的差别。因其地缘、历史的原因形成了相互交融而又开放、独特的价值观和国民性格,这三国在衣食住行各方面就不难看出这一点。

服饰文化:

不同的服装蕴藏着不同的审美观。传统的韩服,日本的和服,中国的旗袍,都是具有代表性的服装。

和服是日本民族的传统服装,它是在依照中国唐代服装的基础上,经过1000多年的演变形成的。和服基本上由直线构成,穿插在身上呈直筒形,能显示庄重、安稳、宁静,符合日本人的气质。和服在腰部用宽带用力捆住,并将腿部全部遮住,而依靠腰带使胸部很突出地被表现出来,这与日本女性对胸部的重视是分不开的。(日本女孩到了小学五年级必定需要戴文胸,所以看起来比较早熟。在日本,比起容貌难看来,胸部小的女人更会感到自卑。)与贴身的旗袍和紧身的和服相比,宽松的韩服从脖子到脚腕脚面全部遮住,只露出脸部。因此,韩国人有“女人,脸要漂亮”的观念。在电视剧中,韩国女演员的妆都化的很浓,想尽方法掩饰缺点突出优点而日本的女演员则是轻描淡写,不刻意去掩饰和突出。(韩国女性从少女到老年妇女,从家庭妇女到职业女性,无一例外,化妆是她们最大的特点。)韩国的整容业之所以如此发达,与韩国人注重脸部不无关系。

中国的民族服装旗袍用贴身的连衣裙型将腰线和大腿毫无保留地表现出来,而且为了强调腿部,旗袍两侧做成开衩型以显示美腿。可以说旗袍是为了腿长的“长足美人”而定做的。由此可见,中国女性对美腿有着深深的执著。(她们通过各种锻炼方法和美容术做好腿部养护。不仅如此古代用缠足来开发脚步的美学观念说明中国女性在脚上也颇下功夫。了解了这一点,中国人“即使别的东西不用好的也要穿好鞋”的习惯也就不足为奇了。)旗袍、和服与韩服,体现了三国女性不同的一面,也体现了三国人的不同审美观与性格。

饮食文化:

韩国的辣椒酱,日本的梅干和中国的榨菜,这三种食品既可做佐料又可做食品,储藏方便,携带简易。

日本人喜欢吃生鱼片和牛肉面,尤其是酸酸的梅干。在日本食品中,比起甜的、辣的和咸的东西,酸味食品是最高级的。在“酸”的含义中,有沉郁和内向的意思,有时甚至有很浓的凶险意味。梅干的酸味正符合日本人内向、不轻易表现自己内心的性格。

对于韩国人来说,辣椒酱是最一般的副食品,在饮食生活中起着核心作用。离开辣椒酱就谈不了韩国的饮食文化。无论是高级聚餐还是百姓的餐桌都少不了它。不就是辣椒酱造就了韩国人率直、激烈和热情的性格吗?

中国的榨菜是用一种跟萝卜差不多的植物腌制的副食品。它不像辣椒酱那么辣,也不像梅干那么酸,它是容易中和的咸味,可以加上甜的或酸的佐料一起吃。榨菜中包含了中国人看似单调、绝对却又容易中和的多样性的性格。

辣椒酱与韩国人,梅干与日本人,榨菜与中国人,即使透过这种简单的食品,也可以看到其中蕴含的民族文化。

建筑文化:

榻榻米、火炕、椅子的生活习惯也能体现民族的文化气息。

日本人并没有采用火炕而是用了榻榻米。榻榻米是日本人吸收中国文化并把它日本化的结果。榻榻米的组成材料是松软、干燥的植物,可以随时去掉磨损或腐烂的部分。较之火炕,它没有可冷可热的变温,而是没有温差的恒温。日本人的性格也是如此,比较安静和内向。

在韩国,即使是高层公寓里也安装有现代式的火炕,一到寒冬人们就可以盘腿坐在火炕上取暖。用火炕加热整个房间,虽然稳当可靠,但显得规模太大。而且,如果哪个地方出了毛病,就不得不掀开整个炕板,多少有些愚钝之感。热的时候太热,冷的时候又太冷,所以是很极端的。韩国人情绪起伏波动大的性格常常使其过于极端化,少了一种随机应变的灵活性。

火炕和榻榻米的文化根源在中国,直到宋代,椅子才开始在中国普及。椅子具有灵活性,既可以固定下来又可以搬来搬去使用,几个椅子拼在一起还能当床来睡。这样一来中国人的性格也带了一种中庸性,重视这种均衡性的性格造就了今天稳重而富有哲学气质的中国人。

道文化:

茶道:日本茶道是一种通过品茶艺术接待客人的礼仪活动。它是从中国传去的,中国唐宋时期饮茶盛行,这时日本派许多留学生到中国求学,其中较有名的是最澄、空海、荣西等僧人,他们把中国种茶、制茶、烹茶技术带回日本,使日本饮茶习惯推广到民间,后来形成“茶道”。在日本,茶道被视为一种修身养性、提高文化素质和进行社交的手段。

花道:花道起源于中国佛教的供花,宋元时代从中国传入日本,到东山时代(15世纪)发展成花道,并成为日本妇女品德、技艺修养的一项内容。日本人在瓶中插花很有讲究,花道早先的插花方式,目的在于使人们注意欣赏瓶、强调瓶的美;后来茶室中也插花,要求避免以美炫人,须力求渗入自然深处,表示出纯洁和简朴,可以说,花道是属于美育范畴的。

书道:书道在日本,书法艺术被称为书道。书法艺术自古盛行中国,后来普及到朝鲜、越南和日本。奈良时代,日本全面吸收中国唐朝文化,书道也不例外。如今,日本书道极为普及,有3000万人学书道,占全国人口的四分之一;从小学到大学都开设书法课,有4所大学本科四年学制。日本书道繁花似锦、流派繁多,书道组织远超过中国,最大组织是全

国书道联盟,其次是关西的日本书艺院。

2 中层文化

社会规范是指一个群体中的多数人在某一情形下都会做的事。在日本已经约定熟成的规范比如有鞠躬、坐姿、忠诚、论资排辈甚至是垃圾处理等都是有严格的要求的。

鞠躬:日本人之间打招呼,基本上是以鞠躬来表示的。站着的时候,双脚合拢、直立,弯腰低头。从一般性行礼到上身至90度的鞠躬。根据礼节轻重程度的不同,低头的角度是各种各样的。在铺着“榻榻咪”的房间里,必须要坐着行礼。以“正座”的姿势上身弯下,两手放在前面着地然后低头。一般日本人行礼致意是互不接触身体的,传统上也没有握手的习惯。日本人有时候也握手,但大多在日本人和外国人、竞选人和选民、明星和影迷等特殊场合。

坐的姿势:在学校、公司一般都坐椅子的。但在家庭里,日本人仍然保持着传统的坐在“榻榻咪”上的生活。近年来,在普通家庭里,西洋式的居室和餐室多起来了,所以不坐“榻榻咪”的年轻一代在逐渐增多。坐在“榻榻咪”上的正确坐法叫“正坐”,把双膝并拢后弯足,屁股坐在脚跟上。一般来说生活上不习惯“正座”的人,这种坐法很难受,脚会发麻。轻松的坐法有“盘腿坐”和“横坐”。盘腿坐即把脚交叉在前面,屁股着地。穿裤子的女性偶然也有盘腿坐的,但盘腿坐主要是男性的坐法。“横坐”是把“正座”的腿稍许横着,这主要是见于女性。

忠诚:从较高的意义上讲,日本人要求都要忠于天皇,忠于长辈。这种忠的文化推及到今天,就要求员工忠于自己的企业,忠于自己的家庭。

论资排辈:日本是一个严格讲究等级辈分的国家,论资排辈无论是在家庭还是在企业、社会当中都是广泛存在的。

垃圾处理:对于垃圾的分类处理可以说日本人是做到了极致。每到规定的时间,主妇们就会将早已分门别类整理好的垃圾带到制定的地点,有的比如电视机等电子废品还要顺带贴好垃圾处理税的缴税发票。

3 日本核心文化

1、日本的“和”文化

日本人用“和”来命名自己的民族和本土的东西,例如和服、和歌、和绘、和纸……日本人看重了“和”的意思,用这个字派生出“大和民族”、“大和魂”等等,这些词千百年来激荡着日本民众的心。在中国的《辞海》里,“和”有温和、谦和、和谐、相加、总和的意思。但是在日本的《广辞源》里,“和”又增加了混合、调和、使一致的意思,“和”有了一种相互关系的意味。我们的孔子说“以和为贵”的时候还有下文,叫做“和而不同”,但是传到日本去就被删掉了。所以日本文化和制度就像是日餐一样简明,而中餐的口味千差万别。