有机肥产业化标准何去何从?
中国化肥网 2009-8-13 13:42:10 来源：本网论
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关键词: 有机肥
长期受“不合理待遇”压抑有机肥行业发展与相关政策、行业标准之间的冲突日益凸显农业部最近向各地发出征求修订标准意见后关于有机肥行业的是是非非再度引起人们高度关注
张夫道年近古稀研究有机肥40多年了目前仍担任中国农科院土肥所首席研究员。他曾与徐能海、胡群中、巩细民、王旭等人起草有
机肥料行业标准(NY525-2002)。
7月31日下午张夫道回忆说2002年8月27日正式发布有机肥料标准同年12月1日起施行。标准刚实施时就引来不少生产企业强烈反对认为标准定得“太严格了”。
7年过去了关于有机肥料行业标准的争议一直没有消停过。对此张夫道也认为“现在的有机肥早已不是制订标准时的有机肥这个标
准也确实该修改了!”
〉〉重新认识“有机肥料”
从概念看行业标准(NY525-2002)如此定义有机肥料:主要来源于植物和(或)动物施土壤以提供植物营养为主要功能的含碳物料。
据相关资料显示我国既是世界化肥消耗量最大的国家又是对固体有机废弃物利用最不充分的国家。每年都有大量的固体有机废弃物资源被浪费成为有机污染物只有20%被农业生产利用。
随着国家大力促进有机肥资源的循环利用以及应对有机肥资源废弃所引发环境问题的出路问题最近几年用于有机肥的资源或来源已大大超出了动植物范畴大量的城市生活废水和污泥、工业废水废渣等已成为商品有机肥生产来源的“积极分子”。
多种类型的资源进入有机肥行业后国内有专家提出了“有机(类)肥料”的概念范围更广涵盖有机-无机肥料其根本目的是为了针对资源来源不一的有机肥执行特有的生产和检测标准与过去的秸杆堆沤、禽畜粪便等动植物来源的有机肥相区别对待。
最近几年众多科研机构与企业的创新性的研发为产业链循环利
用做了有益的探索并推动了有机肥产业化发展进程。
山东泉林嘉有肥料有限责任公司从作物秸秆到绿色有机肥的资源循环利用产业制造“嘉有绿色有机肥模式”不仅解决了其秸秆制浆的环保问题又开辟了造纸工业废弃物资源化利用的新模式。
深圳市芭田生态工程股份有限公司研发出的工业化堆肥(发酵)技术及其配套的优质肥料生产技术既解决了城市污水处理厂污泥的污染问题又开辟了污泥有效利用的新途径。
中国农业大学曹一平教授认为在经济发展大背景下有机肥资源有了双面的角色如果不挖掘它的正面作用它的负面作用就会抬头。发
展有机肥产业利农、利民要站在国家发展生态农业的立场上来考虑行
业未来的发展。
与此同时不同类型的原料加入有机肥行业所带来的农田、水源污染已引起当下不少专家学者担忧。7月31日农业部农技推广中心土肥处副处长杨帆认为与无机肥氮、磷、钾明确的养分相比有机肥有太多的不确定因素对里面的东西我们至今仍未能完全掌握通透更谈不上确定检测和化验的标准。我们几千年来农业发展主要依赖有机肥料关于有机肥所带来的奥妙恐怕我们的认识只是迈出了很小的一步。
〉〉从三聚氰胺事件反思“肥料安全”
从食物链的角度看肥料作为农作物的粮食肥料安全是食品安全的源头保证把好肥料质量安全这一关是食品安全的前提和基础。
7月31日国家化肥质量监督检验中心(上海)副主任商照聪以三聚氰胺事件为例认为肥料质量安全关乎整个行业。企业无论大小都不可袖手旁观否则“覆巢之下岂有完卵”。三聚氰胺事件发于三鹿但是惨遭打击的是全国奶业。许多污染物包括有机的及无机的都可能通过肥料这一源头进入土壤、作物而后进入人体或间接通过饲料-动物-食品这一渠道进入人体。所以对于肥料中可能含有的有机及无机有害物质通过食品链进入人体的危险性及防治对策的研究不仅是肥料质量安全和需要更是食品安全的需要。
目前我国对肥料安全已有一些相应标准如污泥农用标准但滞后于科研和生产有相当大一部分污染物尤其是有机污染物未能涵盖在
内如禽畜粪便中的抗生素、污泥中的环状污染物。这些在欧美等国已列为“优控污染物”但我国尚未建立相应的标准。
商照聪说行内普遍存在三种态度一是以为目前尚无标准而漠然视之这是很不明智的。二是钻标准空子把有害原料加入肥料。这种态度害人害己。三是未雨绸缪尽快预警。肥料企业尤其是大企业应以社会责任感和企业道德为动力积极主动进行研究尽早规避风险保障肥
料安全。
三鹿奶粉等系列事件过后三聚氰胺废渣被勒令不能再作为饲料添加剂使用废渣的出路就成了问题。不少化肥生产企业咨询行内专家能否将三聚氰胺废渣用于有机肥生产。目前已引起了一些科研部门、专家和肥料企业的关注。广东一家有机肥生产厂家对此已作田间试验实验结果显示使用三聚氰胺废渣生产的有机肥后作物体内甚至连蔬
菜的叶子都能检测出三聚氰胺。
〉〉有机肥存在的安全隐患
5月26日广东省农业厅转发农业部关于切实做好肥料登记管理工作的通知中强调严把安全关。有机—无机复混肥料、有机肥料产品申请登记时应提交包括重金属含量、蛔虫卵死亡率和大肠杆菌值等指标的全项检验报告。床土调酸剂应增加检测重金属含量项目。对可能存在安全性风险的有机—无机复混肥料、有机肥料和床土调酸剂产品可根据需要安排产品毒理学试验和产品安全性田间试验。
影响有机肥的安全系数由多种因素造成。肥料污染物的主要来源有哪些?综合国内多数专家的意见具体如下:
——铅、铬、汞、镉、砷等重金属污染其污染源头主要是有生产用矿物原料、冶炼用废酸、重金属污染污泥等。重金属污染更多地出现在磷肥产品及复肥产品中。另外还有一些肥料(如钾肥、氯化铵等)无机杂质如盐的含量过高不仅会造成土壤盐碱化甚至会造成烧苗或减产一些有机肥料的重金属污染也非常
严重。
——有机污染物(20多种优控污染物未有国标) 这些污染物来源于污泥、农作物秸秆(受农药、除草剂及汽车、拖拉机排放尾气污染)等。相当多肥料色素是芳香环状有机物也可能
是有机污染物来源之一。
华南农大资环学院曾对广东省广泛施用的22种肥料(包括单质肥料、有机肥和复合肥)的分析表明肥料中检测到26种优控污染物以邻苯二甲酸酯类和硝基芳烃的总含量最高其次为多环芳烃和卤代烃类。另外肥料加工过程中产生缩二脲、游离酸、亚甲基二脲以及由原料如废酸等带入的三氯乙醛、三氯乙酸等也是氮磷肥和复肥中常见的
有机物有害物质。
——抗生素、有机砷
我国作为饲料添加剂的金霉素和土霉素的年用量分别高达1000吨和7000吨左右动物性食品中抗生素残留严重危害人体健康。但是
动物养殖中大量使用的各种抗生素通常绝大部分(80-90%)以药物原形随粪尿排泄。猪粪、鸡粪等禽畜废物通常作为有机肥广泛用于农业生产每年由此输入土壤中抗生素的数量甚至不亚于农药通过土壤肥料进入食物链。有些兽药随粪便排放后的代谢产物具有更高毒性。
——病原菌和虫卵
来源于加入未经检验的微生物菌种可引起人或动物感染疾病。近十年来由于生物肥料新品种的不断扩大生产用菌种增加到了目前的100多种。菌种使用中不安全因素也在逐渐扩大对人、动物和植物有害的菌种有可能流入生产环节。有些条件性菌种有可能流入生产环节从而引发安全问题。2006年10月《微生物肥料生物安全通用技术准则》正式实施但相关企业的认知度却不高。此外未经规范处理的禽畜类粪便带有的病菌、虫卵也可传播疾病如禽流感、大肠杆菌寄生虫等。
〉〉修改行业标准从何入手?
毋庸置疑加快肥料质量安全的标准化工作是应对肥料质量安全问题的有力措施但标准化工作要在现有科研共识的基础上有一定的前瞻性。我国刚刚发布了《肥料中砷、镉、铅、铬、汞生态指标》国家标准但该标准为推荐标准不具有强制性且仅列出了常见的五种重金属。肥料质量安全方面的标准不完善主要是因为现在还存在诸多技
术问题需要逐步解决和完善:
一是肥料问题特别是有机肥料中有害物质种类复杂种类和有害程度尚难统一相关科研工作仍需加强。
二是哪些原料可以用于生产原料特别是有机肥料要了解来源可能带入的污染物。对有害物质的作用机理和食物链内的传递效率影响到限量指标的制定以及有机肥料评价哪些指标特别是有机质测试方法的科学性和可操作性问题应加强研究。
对此商照聪等专家呼吁相关职能部门包括行业管理和质监部门共同努力发挥应有的监管、组织和引导作用。扶持鼓励企业开展前瞻性肥料安全科研工作。建议在有机肥料质量安全指标检测控制技术等方面组织联合攻关项目提升我国肥料质量安全水平。
深圳芭田生态工程股份有限公司高级农艺师段继贤建议国家把发展有机肥纳入农业发展规划制定相关方针政策鼓励农民增施有机肥料大力发展商品有机肥料政策上给予优惠在人力、物力、财力上给
予扶持。
中国植物与营养学会有机肥专业委员会主任沈其荣说现在农业部的行业标准是含水量20%这意味着所有的有机肥都必须上烘干线等
于增加了企业的生产成本。
他介绍说有机肥的制作过程是腐熟腐熟后的有机肥水分在30%左右有益微生物都能存活对土壤十分有好处。但是要想达到20%的标准腐熟后的有机肥必须上烘干线烘干掉10%的水分这样微生物也就被杀
死了效果也不见了。
此外农业部规定有机肥最好不要造粒(因为造粒影响养分的有效性和增加肥料生产成本)烘干到20%水份的有机肥如果不造粒就成为
灰粉状。干粉状的有机肥看上去像干面粉容易被风吹掉、流失快还不好使用。农民看到灰白色的有机肥就知道这样的有机肥水分少效果不好也不愿意购买。所以修改商品有机肥的水分标准势在必行这样既降低企业生产成本还可以提高肥料的生物效果。另外修订标准还兼顾到有机肥的养分标准。目前商品有机肥的养分标准还是4%而真正的有机肥肥源养分应该达到5%以上所以需要将商品有机肥的养分含量提
高至5%-6%。
水分超标带来的尴尬局面全国各地的情况几乎一样。广东某有机肥生产企业诉苦:水分做到20%没有卖相超过标准又面临工商等部门
的查处查一个超标一个。
河北一家企业曾将有机肥推向山东市场结果第一批价值5万元的肥料就因水分超标被查处罚款数万元。后来该企业老板索性放弃了
这批货任由当地工商局处置。
江苏镇江恒欣肥料科技有限公司总经理沙爱国认为有机肥里主要是微生物微生物生活需要水、空气、养分。有机肥是个活体必须保证要有水分而且不能小于25%增加水分不是降低有机肥的产品质量而是需要满足有机肥生物活性维持有机肥生存环境的需要。所以现有的
有机肥标准很有修订的必要。
7月31日山东泉林嘉有肥料有限责任公司等数十家有机肥生产企业自觉发起了成立“中国有机肥行业协会”的呼声并举办了发起签字仪式力争促成和加快推进国家对有机肥标准的修改。
国内不少企业对此寄予厚望。烟台众德集团总经理王其选希望成立行业协会能提高行业成员的呼声引起国家的重视并加大政策扶持力度。比如扩大补贴范围、提高补贴额度、优化补贴方式降低有机肥
的铁路运费等。
有机肥产业化何去何从?或许就像杨帆所说我们才刚刚起步。
（黄学佳王贤原王旭波）
(作者:黄学佳王贤原王旭波责任编辑:白云)
有机肥发酵腐熟度标准（最全详解） 一、有机肥发酵腐熟度的现有评价指标 虽然国内外在堆肥腐熟度的评价方面已经作了广泛而且很深入的研究，提出了众多的评价指标及方法，但仍没有形成一种公认的堆肥腐熟度指标。 堆肥腐熟度指标划分为三类：物理学指标、化学指标(包括腐殖质) 和生物学指标。 堆肥腐熟度的评价方法分为表观分析法、化学分析法、波谱分析法及植物生长分析法4类，与前者的分类方法也比较相似。 生物有机肥堆肥腐熟度指标详解如下： (1)物理学指标或表观分析指标：指堆肥过程中的一些变化比较直观的性质，如温度、气味和颜色等。 具体有： ①温度：堆肥开始后堆体温度是逐渐升高再降低的变化过程，而堆体腐熟后堆 体温度与环境温度一致或稍高于环境温度，一般不会明显变化，因此温度是堆肥过程中最重要的常规检测指标之一； ②气味：堆肥原料具有令人不快的气味，并在堆肥过程中会产生H2S，NO等 难闻的气体，而良好的堆肥过程后这些气味逐渐减弱并在堆肥结束后消失，所以气味也可以作为堆肥腐熟的指标； ③颜色：堆肥过程中堆料逐渐发黑，腐熟后的堆肥产品呈黑褐和黑色，颜色也可以作为一判断标准； ④吸光度变化：对不同时间的堆肥的水萃取物在波长280 nm，465 nm和665 nm的光学性质研究表明，由于个别有机成分的少量存在，抑制了对短波的吸收，而对665 nm波长的可见光影响较少，由此通过检测堆肥萃取物在波长665 nm下的吸光度变化可反映堆肥腐熟度。 (2)由于物理学指标难于定量化表征堆肥过程中堆料成分的变化，所以通过分析堆肥过程中堆料的化学成分或化学性质的变化以评价堆肥腐熟度的方法更常用一些。 这些化学指标有：有机质变化指标、氨氮指标、腐殖化指标、碳氮比和有机酸等。 具体内容包括： ①在堆肥过程中，堆料中的不稳定有机质分解转化为二氧化碳、水、矿物质和稳定化有机质，堆料的有机质含量变化显着，因此可以通过一些反映有机质变
广东省丰收糖业发展有限公司复肥厂 有 机 肥 市 场 分 析 单位：丰收公司复肥厂 日期：二〇一一年五月二十九日
一、项目背景 有机肥是动植物残体经腐烂发酵沤制而成，不仅含有植物所需的氮、磷、钾等大量元素，也含有植物所需的钼、信锌、铁、铜等微量元素，被称之缓释性的完全肥料。有机肥主要含有机质，通过有机质的腐殖化和矿质化能够改良土壤；有机肥含养分全面，各种中微量元素，可以满足各种作物的需要；有机肥肥效缓慢，供肥时间长；同时有机肥在改善土壤保肥供肥性有很大作用，与化肥合理搭配使用可以提升化肥利用率等。 化肥的长期不合理使用，不仅造成了土壤污染，还造成生态环境污染。过量的化肥进入土壤加重了水域污染和富营养化，使水质恶化、农产品质量下降兵引发了系列的食品安全问题。长期以来对土壤的这种掠夺式种植模式加之片面的大量使用化肥，最终导致土壤生态平衡遭到严重破坏，土壤肥力下降到令人吃惊的程度。有研究表明，化肥对土壤的污染主要体现在三方面：首先是施用过量，造成土壤养分平衡失调；其次是有毒磷肥施入土壤中，经转化可形成对植物有毒害的物质，而且磷肥中的重金属也会对植物造成毒害；三是随着肥料用量的逐年增加，也使土壤中的金属含量累积增加。因此，发展有机肥料既是人们要求提高食品质量的需要，也是农业可持续发展战略的需要。我国已经开始加强有机肥料使用，控制和合理使用化肥，目前正逐步通过加大对有机
肥料的研制和开发力度，用来控制以往的掠夺式生产模式，将恶性循环转化为良性循环，确保农业持续高效发展。 随着工农业生产的迅速发展，倾入并滞留于土壤中的化学污染物的数量和种类也越来越多，不但污染环境，而且影响土壤肥力，影响产量，降低农产品品质，继而给人类生命健康带来威胁，因此保护土壤和净化受污染土壤，是现代科技面临的一个重要任务。有机肥的开化和使用，对解决农业生态环境污染、提高土壤肥力、促进农业发展进步、起着很重要的作用。 世界肥料的发展方向是：向多成分、多功能、高效、高浓度、无污染的方向发展；走有机、生物、无机相结合的道路。截止2009年，美国已有9000多家有机肥料加工厂，而且有持续增加的势头。美国的有机肥占国际市场的80%，年利润达70亿美元以上。根据农业部农技推广中心的数据，中国有机肥使用量占肥料总投入量的比例，从1949年的99.9%到1990年的37.4%，2000年降至30.6%，2003年降至25%。早年的“有机肥”主要是农家肥，而非商品化的有机肥。有机肥与无机肥配合使用是中国农田施肥的方向和原则。 国内对有机肥的研制、生产、应用始于80年代中期，90年代后才得到较快发展。生物有机肥研制和应用，则是90年代才引起重视，目前仍处于研究探索阶段。我国始于
有机肥料 1 范围 本文件规定了有机肥料的技术要求、试验方法、检验规则、标识、包装、运输和贮存。 本文件适用于以畜禽粪便、动植物残体和以动植物产品为原料加工的下脚料为原料，并经发酵腐熟后制成的有机肥料。 本文件不适用于绿肥、农家肥和其他农民自积自造的有机粪肥。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB/T 601 化学试剂滴定分析（容量分析）用标准溶液制备 GB/T 6679 固体化工产品采样通则 GB/T 6682 分析实验室用水规格和试验方法 GB/T 8170 数值修约规则与极限数值的表示和判定 GB/T 8576 复混肥料中游离水含量测定真空烘箱法 GB 18382 肥料标识内容和要求 GB 18877 有机-无机复混肥料 GB/T 19524.1 肥料中粪大肠菌群的测定 GB/T 19524.2 肥料中蛔虫卵死亡率的测定 HG/T 2843 化肥产品化学分析常用标准滴定溶液、标准溶液、试剂溶液和指示剂溶液 NY 884 生物有机肥 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。 3.1有机肥料Organic Fertilizer 善土壤肥力、、提供植物营养、提高作物品质。 3.2 鲜样Fresh Sample 现场采集的有机肥料样品。 4 要求 4.1 外观颜色为褐色或灰褐色，粒状或粉状，均匀，无恶臭，无机械杂质。4.2 有机肥料的技术指标应符合表1的要求。
称取经过130℃烘3h~ 4h的重铬酸钾（基准试剂）4.9031g，先用少量水溶解，然后转移入1L容量瓶中，用水稀释至刻度，摇匀备用。 5.2.3.4 重铬酸钾溶液：c[(1/6 K2Cr2O7)]=0.8mol/L。 称取重铬酸钾(分析纯)80.0g，先用少量水溶解，然后转移入1 L容量瓶中，稀释至刻度，摇匀备用。
编号：SM-ZD-73107 肥料安全生产操作规程Through the process agreement to achieve a unified action policy for different people, so as to coordinate action, reduce blindness, and make the work orderly. 编制：____________________ 审核：____________________ 批准：____________________ 本文档下载后可任意修改
肥料安全生产操作规程 简介：该规程资料适用于公司或组织通过合理化地制定计划，达成上下级或不同的人员 之间形成统一的行动方针，明确执行目标，工作内容，执行方式，执行进度，从而使整 体计划目标统一，行动协调，过程有条不紊。文档可直接下载或修改，使用时请详细阅 读内容。 1. 操作者应按安全操作规定穿戴好劳动保护用品：防尘口罩、工作服、严禁穿拖鞋上班。 2. 混料前应检查各种混料机、送料机输送带、加料器是否正常，润滑油是否足够，电器是否安全。 3. 进入地沟查看必须停机后方可进入，且不得少于两人。 4. 进入地沟清理积料或维修设备时，必须停机后方可进入，且不得少于两人。 5. 先开动混料机，投料时必须按照配方比例准确投料，每次的碾混料量不得超过设备容量。 6. 混料设备运转时，不得接近，更不得用手触摸运转中的任何物件。混料人员倒料时不得踏入篦子，如发现一次扣发当事人当日工资。 7. 设备启动前由带班班长下达指令先给信号后启动，并要按设备操作程序启动或停止。
关键词：有机肥料 标准号：NY 525—2002 标准名称：有机肥料* 标准分类：农业土壤化肥标准 1 范围 本标准规定了有机肥料的技术要求、试验方法、检测规则、标识、包装、运输和贮存。 本标准适用于以畜禽粪便、动植物残体等富含有机质的副产品资源为主要原料，经发酵腐熟后制成的有机肥料。 本标准不适用于绿肥、农家肥和其他农民自积自造的有机粪肥。 2 规范性引用文件 下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。 GB/T601 化学试剂滴定分析（容量分析）用标准溶液的制备 GB/T1250 极限数值的表示方法和判定方法 GB/T6679 固体化工产品采样通则 GB/T6682 分析实验室用水规格和试验方法 GB8172 城镇垃圾农用控制标准 GB/T8576 复混肥料中游离水含量测定真空烘箱法 GB18382 肥料标识内容和要求 3 术语和定义 下列术语和定又适用于本标准。 有机肥料organicfertilizer 主要来源于植物和（或）动物，施于土壤以提供植物营养为其主要功能的合碳物料。 4 要求 4.1 外观；有机肥料为褐色或灰褐色，粒状或粉状，无机械杂质，无恶臭。 4.2 有机肥料的技术指标应符合表1的要求。 表1 有机肥料的技术指标 项目指标 有机质含量（以干基计）/（%）≥30 总养分（氮+五氧化二磷+氧化钾）含量（以干基计）/（%）≥ 4.0 水分（游离水）含量/（%）≤20 酸碱度pH 5.5-8.0 4.3 有机肥料中的重金属含量、蛔虫卵死亡率和大肠杆菌值指标应符合GB8172的要求。 5 试验方法 本标准中所用水应符合GB/T6682中三级水的规定。所列试剂，除注明外，均指分析纯试剂。试验中所需标准溶液，按GB/T601规定制备。 5.1 外观 目视、鼻嗅测定。
国内外有机肥产业现状浅析与发展 摘要：该文对中国有机肥资源的总量、开发现状以及管理办法进行了介绍，分析了商品有机肥行业存在的问题。介绍了国外有机肥行业发展概况，对有机肥的功效与发展前景进行了展望。 关键词：有机肥资源；产业；开发利用 肖莹，张来峰，王宁. 国内外有机肥产业现状浅析与发展[J]. 农业工程技术，2017，37（26）：78-79. 中国是古老的农业大国，有机肥在中国传统农业生产中占有极其重要的位置。传统农业依赖施用有机肥获得高产、优质农产品的历史和现实已为世界农业的发展提供了丰富的经验，但涉及商品有机肥的历史却只有短短的十几年。化肥在农业生产中的大量施用，大大提高了农产品产量，但也造成了农产品品质下降、土壤板结、污染水源等不利影响，而通过合理施用化肥、增施有机肥等方法可以有效提高土壤有机质含量和土壤养分含量。 一、中国有机肥资源总量与开发利用现状 1、有机肥资源总量 据农业部等部门估计：目前中国总有机废弃物（包括畜禽粪便、作物秸秆、各种加工下脚料等）排放量约为43亿
吨，在这些有机固体废弃物中，占主要地位的是畜禽粪便，资源量占固体废弃物总量的50%左右，其氮、磷、钾总贮量约为6300万吨，相当于4900万吨尿素，1.19亿吨过磷酸钙和3400万吨氯化钾，此外，还含有17种氨基酸和镁、钠、铁、铜、锰、锌等多种微量元素约占8%-10%。 2、有机肥资源开发与利用状况 中国的农民很早就开始应用有机肥，南宋陈敷的农书云：“若能及时加新沃之土壤，以粪治之，则益精熟肥美，其力当常新壮矣”。到了现代，由于化学肥料的大量生产施用，有机肥施用率大大下降。据农业部农技推广中心的数据称：有机肥在肥料总投入量中的比例由1949年的99.9%下降至2003年的25%，并持续下降。 中国目前有机肥的施用比例是非常不恰当。有机肥占50%左右的比例为宜，高产田化肥与有机肥的比例约为6：4，低产田化肥与有机肥的比例约为4：6。 二、中国商品有机肥行业存在的主要问题 1、中国商品有机肥行业管理问题 （1）对有机肥行业的管理不到位 目前实施的有机肥标准没有涵盖现有的所有有机肥品种，且只有一个统一的含量标准，对不同原料、不同工艺生产的有机肥没有相应的技术要求。目前全国现有大大小小有机肥生产企业2600家，生产原料混乱、产品以次充好、缺
微生物肥料的定义及种类中国科学院院士，中国土壤微生物学奠基人，陈华癸教授对微生物肥料的定义为：“含有活微生物的特定制品，应用于农业生产中，能够获得特定的肥料效应，但在这种效应的生产中，活微生物起关键作用。” 根据营养物质的组成可分为生物有机肥和复合微生物肥料。生物有机肥。执行标准：NY 884—2012有效活菌数(cfu) ≥0.2亿/g ，有机质≥40.0 % 水分≤30%，ph5.5-8.5 复合微生物肥料。执行标准：NY/T 798—2004有效活菌数(cfu) ≥0.2亿/g ，NPK≥6%，有机质≥15%，ph5.0-8.0 1、复合肥料其正式的商品名称为复混肥料，执行国家标标准GB15063-2009。通常是含作物需要的三大元素氮、磷、钾，以及部分中量元素和微量元素，但不包含有机质和矿物质肥料。含量，水溶性p，水分 高浓度中浓度低浓度 40.030.025.0 605040 2.0 2.5 5.0 2.无机肥料与有机肥料混合制造的肥料正式的名称为有机-无机复混肥料，执行国家标准为GB18877-2002。
3、配方肥料也称之为BB型肥料，其正式的名称为掺混肥料，这类肥料执行GB21633-2008掺混肥料（BB肥）国家标准。与复混肥料国家标准按总养分含量分高、中、低浓度不同，新标准只有一个指标：总养分不低于35.0%。水溶性磷占有效磷的百分率、水分含量指标分别为：不低于60%、不高于2.0% 新标准规定，单一中量元素不低于2.0%、单一微量元素不低于0.02%可以在包装标识中标明，但不得计入总养分。 4.有机肥料是指能直接供给作物生长发育所必需的营养元素并富含有机物质的肥料，其来源于植物或动物残体，是提供植物养分并兼有改善土壤理化和生物学性质的有机物料。 执行标准：NY525-2012于2012年6月1日起实施。NPK ≥5%,有机质≥45%，水分≤30%，ph5.5-8.5
有机肥生产操作规程 一、目的：为规范工艺操作，保证工艺规程的严格、完整的执行，制定本规程 二、适用范围：适用于本公司有机肥车间的工艺生产和工艺管理。 三、有机肥产品定义： 以畜禽粪便及工农业有机废弃物为主要原料，经过发酵腐熟后制成的有机肥料。有机肥用编织袋包装，每袋净含量40kg。 四、原辅料配比技术规程 1.原料及辅料 （1）原料:烟沫、褐煤、养殖场畜禽粪便、磷矿渣等。 （2）辅料:CM菌种等。 2.原辅料要求 烟沫保证水分10%以下，有机质60%以上；褐煤水分20%以下，有机质50%以上，腐植酸30%以上；粪便水份控制在85%以下，以保证运输过程的二次污染控制及堆肥前处理的水份控制。原料不得夹杂有其它较明显的杂质。菌种由自己生产，活菌数保证2亿cfu/g,杂菌率≤30%。 3.配比工艺要求 （1）原辅料:C/N比控制在23-28。
（2）含水量:原料配比含水量控制在25%-40%。 （3）容重控制在0.4-0.8g/cm3。 五、堆肥发酵生产技术规程 1. 工艺流程 前处理---主发酵---后熟发酵---后加工。 2.主要工艺条件 （1）前处理的原料要求参见原辅料配比工艺规程。 （2）高效的微生物菌剂。添加菌剂后将菌剂与原辅料混匀，并使堆肥的起始微生物含量达106 个/g以上。 （3）堆高大小:自然通风时，高度1.0-1.5米,宽1.5-3.0米, 长度任意。 （4）温度变化：完整的堆肥过程由低温、中温、高温和降温四个阶段组成。堆肥温度一般在50-60℃，最高时可达70-80℃。温度由低向高现逐渐升高的过程，是堆肥无害化的处理过程。堆肥在高温（45-65℃）维持10天，病原菌、虫卵、草籽等均可被杀死。 （5）翻堆:堆肥温度上升到60度以上，保持48小时后开始翻堆，（但当温度超过70度时，须立即翻堆），翻堆时务必均匀彻底，将低层物料尽量翻入堆中上部，以便充分腐熟，视物料腐熟程度确定翻堆次数。 3.发酵方式：平地堆置发酵 将原料和发酵菌，经搅拌充分混合，水分调节在25%-40%，堆成宽约2米、高约1.5米的长垛，长度可根据发酵车间长度而定。每
生物有机肥国家标准 This model paper was revised by the Standardization Office on December 10, 2020
生物有机肥国家标准 本标准由中华人民共和国农业部种植业管理司提出。 本标准起草单位：农业部微生物肥料质量监督检验测试中心、中国农业科学院土壤肥料研究所。 本标准主要起草人：李俊、沈德龙、姜昕、陈慧君、关大伟、曹凤明、李力。 1 范围 本标准规定了生物有机肥的要求、检验方法、检验规则、标识、包装、运输和贮藏。 本标准适用于生物有机肥。 2 规范性引用文件 下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。 GB 8170—1987 数值修约规则 GB 18877—2002 有机-无机复混肥料 GB ××××—2004 农用微生物菌剂 GB/T 1250-1989 极限数值的表述方法和判定方法 GB/T ××××—2004 肥料中粪大肠菌群的测定
GB/T ××××—2004 肥料中蛔虫卵死亡率的测定 NY 525—2002 有机肥料 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本标准。 生物有机肥是指特定功能微生物与主要以动植物残体（如畜禽粪便、农作物秸秆等）为来源并经无害化处理、腐熟的有机物料复合而成的一类兼具微生物肥料和有机肥效应的肥料。4 要求 菌种 使用的微生物菌种应安全、有效，有明确来源和种名。 外观（感官）：粉剂产品应松散、无恶臭味；颗粒产品应无明显机械杂质、大小均匀、无腐败味。 技术指标 生物有机肥产品的各项技术指标应符合表1的要求。 表1 生物有机肥产品技术要求
有机肥料 1范围本文件规定了有机肥料的技术要求、试验方法、检验规则、标识、包装、运输和贮存。 本文件适用于以畜禽粪便、动植物残体和以动植物产品为原料加工的下脚料为原料，并经发酵腐熟后制成的有机肥料。 本文件不适用于绿肥、农家肥和其他农民自积自造的有机粪肥。 2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。 凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB/T 601 化学试剂滴定分析（容量分析）用标准溶液制备 GB/T 6679 固体化工产品采样通则 GB/T 6682 分析实验室用水规格和试验方法 GB/T 8170 数值修约规则与极限数值的表示和判定 GB/T 8576 复混肥料中游离水含量测定真空烘箱法 GB 18382 肥料标识内容和要求 GB 18877 有机-无机复混肥料 GB/T 19524.1 肥料中粪大肠菌群的测定 GB/T 19524.2 肥料中蛔虫卵死亡率的测定 HG/T 2843 化肥产品化学分析常用标准滴定溶液、标准溶液、试剂溶液和指示剂溶液 NY 884 生物有机肥 3术语和定义下列术语和定义适用于本文件。 3.1有机肥料Organic Fertilizer 善土壤肥力、、提供植物营 养、提高作物品质。 3.2鲜样Fresh Sample 现场采集的有机肥料样品。 4要求 4.1外观颜色为褐色或灰褐色，粒状或粉状，均匀，无恶臭，无机械杂质。 4.2有机肥料的技术指标应符合表 1 的要求。
表1 4.3 有机肥料中重金属的限量指标应符合表 2 的要求。表 2 单位 为毫克每千克 4.4蛔虫卵死亡率和粪大肠菌群数指标应符合NY 884 的要求。粪 大肠菌群数，个/g ≤ 100 蛔虫卵死亡率， % ≥ 95 5试验方法 本文件中所用水应符合GB/T 6682 中三级水的规定。所列试剂， 除注明外，均指分析纯试剂。试验中所需标准溶液，按HG/T 2843 规定制备。 5.1外观目视、鼻嗅测定。 5.2有机质含量测定（重铬酸钾容量法） 5.2.1方法原理用定量的重铬酸钾—硫酸溶液，在加热条件下，使有机肥料中的有机碳氧化，多余的重铬酸钾用硫酸亚铁标准溶液滴定，同时以二氧化硅为添加物作空白试验。根据氧化前后氧化剂消耗量，计算有机碳含量，乘以系数 1.724 ，为有机质含量。 5.2.2仪器、设备实验室常用仪器设备。 5.2.3试剂及制备 5.2.3.1二氧化硅：粉末状。 5.2.3.2硫酸（ρ 1.84）。 5.2.3.3重铬酸钾（K2Cr2O7）标准溶液：c［（1/6 K2Cr2O7）］=0.1mol/L 。 称取经过130℃烘3h~ 4h 的重铬酸钾（基准试剂） 4.9031g ，先用少量水溶解，然后转移入1L 容量瓶中，用水稀释至刻度，摇匀备
常用肥料的国家、行业标准参考 肥料种类产品标准名称标准编号 氮肥硫酸铵GB535--1995 氯化铵GB/T946--2008 农业用碳酸氢铵GB3559--2001 氨水HG1--88--81 硝酸铵GB2945--1989 尿素GB2440--2001 磷肥普通过磷酸钙GB20413--2006 重过磷酸钙GB21634--2008 钙镁磷肥GB20412--2006 肥料级磷酸氢钙HG/T3275--1999 钾肥农用硫酸钾HG/T3279--1990 氯化钾GB6549--2011 农业用硝酸钾GB/T20784--2006 硫酸钾镁肥GB/T20937--2007 微肥硫酸铜（农用）GB437--2009 农业用硫酸锌HG3277--2000 肥料硼砂GB/T537--1997 复合肥磷酸一铵、磷酸二铵GB10205--2009 复混肥料（复合肥料）GB15063--2009 硝酸磷肥、硝酸磷钾肥GB/T10510--2007 磷酸二氢钾HG2321--1992 有机肥料有机肥料NY525--2012 微生物肥料微生物肥料NY227--1994 复合微生物肥料NY/T798--2004 根瘤菌肥料NY410--2000 固氮菌肥料NY411--2000 磷细菌肥料NY412--2000 硅酸盐细菌肥料NY413--2000 有机-无机复混肥料有机-无机复混肥料NY481--2002 生物有机肥生物有机肥NY884--2012 控释肥料控释肥料GB/T4215--2011 叶面肥料微量元素叶面肥料GB/T17420--1998 含氨基酸叶面肥料GB/T17419--1998 冲施肥料水溶性肥料HG/T4365--2012 大量元素水溶肥料NY1107--2010 微量元素水溶肥料NY1428--2010 含氨基酸水溶肥料NY1429--2010 含腐殖酸水溶肥料NY1107--2010
浙江有限公司 有机肥生产操作规程 一、有机肥产品 以畜禽粪便为主要原料，经过发酵腐熟后制成的有机肥料。有机肥用编织袋包装，每袋净含量20kg。 二、原辅料配比技术规程 1.原料及辅料 （1）原料:养殖场畜禽粪便。 （2）辅料:木屑、谷糠粉及菇渣等废弃材料。 2.原辅料要求 （1）粪便水份控制在85%以下，以保证运输过程的二次污染控制及堆肥前处理的水份控制；粪便不得夹杂有其它较明显的杂质。 （2）辅料要具有良好吸水性和保水性、粒径不大于2cm、不得夹带粗大硬块。 3.配比工艺要求 （1）原辅料:C/N比控制在23-28。 （2）含水量:配比后猪粪的含水量控制在52%-68%。 （3）容重控制在0.4-0.8g/cm3。 三、堆肥发酵生产技术规程 1. 工艺流程
前处理---主发酵---后熟发酵---后加工。 2.主要工艺条件 （1）前处理的原料要求参见原辅料配比工艺规程。 （2）高效的微生物菌剂。添加菌剂后将菌剂与原辅料混匀，并使堆肥的起始微生物含量达106 个/g以上。 （3）堆高大小:自然通风时，高度1.0-1.5米,宽1.5-3.0米,长度任意。 （4）温度变化：完整的堆肥过程由低温、中温、高温和降温四个阶段组成。堆肥温度一般在50-60℃，最高时可达 70-80℃。温度由低向高现逐渐升高的过程，是堆肥无害化的处理过程。堆肥在高温（45-65℃）维持10天，病原菌、虫卵、草籽等均可被杀死。 （5）翻堆:堆肥温度上升到60度以上，保持48小时后开始翻堆，（但当温度超过70度时，须立即翻堆），翻堆时务必均匀彻底，将低层物料尽量翻入堆中上部，以便充分腐熟，视物料腐熟程度确定翻堆次数。 3.发酵方式：平地堆置发酵 将畜禽粪、谷糠粉及菇渣等物料和发酵菌，经搅拌充分混合，水分调节在55-65%，堆成宽约2米、高约1.5米的长垛，长度可根据发酵车间长度而定。每2-5天可用机械或人工翻垛一次，以提供氧气、散热和使物料发酵均匀，发酵中如发现物料过干，应及时在翻堆时喷洒水分，确保顺利发酵，如此经40-60天的发
D B T液态有机肥标准 公司内部编号：（GOOD-TMMT-MMUT-UUPTY-UUYY-DTTI-
ICS 备案号：61 DB33 有机液体肥料、有机-无机复混液体肥料 质量安全要求 Safety requirements for organic liquid fertilizer and organic-inorganic compound liquid fertilizer （报批稿） 浙江省质量技术监督局 发布
前言 本标准第4章中4.2条、4.3条和第7章为强制性条款，其余为推荐性条款。 本标准由浙江省农业厅提出并归口。 本标准起草单位：浙江省土肥站。 本标准主要起草人：周焱、董越勇、季天委、娄烽、陆若辉。
有机液体肥料、有机-无机复混液体肥料 质量安全要求 1 范围 本标准规定了有机液体肥料、有机-无机复混液体肥料的术语和定义、质量安全要求、试验方法、检验规则、标识、包装、运输和贮存。 本标准适用于以动植物残体等有机物料为主要原料，经科学方法提取所得的有机液体肥料，同时适用于在有机液体肥料基础上添加无机肥料制成的有机-无机复混液体肥料，可用作土施或叶面喷施。 2 规范性引用文件 下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。 GB 190 危险货物包装标志 GB 191 包装储运图示标志 GB/T 1250 极限数值的表示方法和判定方法 GB/T 6680 液体化工产品采样通则
有机肥行业分析报告 一、定义 化学肥料：化学肥料简称化肥。用化学和（或）物理方法人工制成的含有一种或几种农作物生长需要的营养元素的肥料。作物生长所需要的常量营养元素有碳、氢、氧、氮、磷、钾、钙、镁、硫。微量营养元素有硼、铜、铁、锰、钼、锌、氯等。 有机肥料：主要来源于植物和（或）动物，施于土壤以提供植物营养为其主要功能的含碳物料。经生物物质、动植物废弃物、植物残体加工而来，消除了其中的有毒有害物质，富含大量有益物质，包括：多种有机酸、肽类以及包括氮、磷、钾在内的丰富的营养元素。不仅能为农作物提供全面营养，而且肥效长，可增加和更新土壤有机质，促进微生物繁殖，改善土壤的理化性质和生物活性，是绿色食品生产的主要养分。 二、化肥和有机肥料的区别 1、营养元素的集中度：有机肥是由天然的生物体或其废弃物经过一系列的加工工艺（堆置、高温、厌氧等），这些工艺消除了其中的有害物质（病原菌、病虫卵害、杂草种子等），保留可作为植物生长所需营养的有机物（有机酸、肽类等）；而化肥则是通过特定的化学反应等步骤，直接产生了植物所需的一种或是几种（如NPK化肥）高浓度物质。两者相比较，有机肥虽然在某几种的营养成分上低一些，但是涉及到植物所需营养面更广，可以说某一种有机肥能够包含大部分植物所需营养元素。 2、对土壤的影响（可持续性）：单一的对土壤施化肥会造成土壤的营养流失，从而造成土壤的板结等后果，而适当的补充有机肥料（腐殖质等）可以减缓甚至恢复土壤的肥力。土壤的板结原因很多，如pH的不平衡，土壤中的离子交换等。一旦土壤板结，就说明土壤保水性、保肥能力及通透性降低。而有机肥料能恰到好处的修复这种无机肥的破坏，两者配合使用能建立土壤的可持续性发展机制。 3、对农产品品质的影响：有机肥料是一种各种营养元素天然平衡的肥料，在植物生长周期中补充该种肥料能够是植物各种元素得到平衡的吸收，从而促进其发育、生长、成熟、开花、结果；而化肥则是针对几种营养元素的浓缩，事实证明过多的单一的补充某种或者某几种元素对植物的生长会起到适得其反的效果，如N是植物生长所必须的，它是植物中蛋白质、酶、核酸、叶绿素、维生素、生物碱、激素等物质的组成元素，生长期缺少了N结果可想而知。相反如果土壤中N元素含量过高，会造成蔬菜硝酸盐质量分数增加，水果和糖料植物含糖量下降，块根植物的淀粉质量分数和质量降低。 4、对土壤微生物群的影响：有机肥料营养全面，是许多土壤益生菌的天然养分，这种益生
NY 884-2012《生物有机肥》已颁布 原《生物有机肥》（NY 884-2004）经修订后，2012年6月6日中华人民共和国农业部公告第1783号颁布新的版本：NY 884-2012《生物有机肥》，并从2012年9月1日起实施，敬请各有关生产企业及时更换产品登记证，以及更新产品标签、包装等事宜。 为了便于各有关生产企业了解、掌握和按照新版本《生物有机肥》（NY 884-2012）的有关内容，现将修订后的《生物有机肥》（NY 884-2012）文本上传，谨供参考。有关《生物有机肥》（NY884-2012）的具体条文内容请参见标准的正式文本。 前言 本标准按照GB/T 1.1的要求起草。 本标准代替NY 884—2004《生物有机肥》，与NY 884—2004相比修改主要内容： ——修改了有机质的质量分数； ——修改了颗粒产品的水分质量分数； ——修改了产品中砷（As）、镉（Cd）、铅（Pb）、铬（Cr）、汞（Hg）限量指标。 本标准由中华人民共和国农业部种植业管理司提出并归口。 本标准起草单位：农业部微生物肥料和食用菌菌种质量监督检验测试中心、中国农业科学院农业资源与农业区划研究所。
本标准所代替标准的历次版本发布情况为：NY 884—2004。 生物有机肥 1 范围 本标准规定了生物有机肥的要求、检验方法、检验规则、包装、标识、运输和贮存。 本标准适用于生物有机肥。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB/T 8170—2008 数值修约规则与极限数值的表示和判定 GB/T 19524.1—2004 肥料中粪大肠菌群的测定 GB/T 19524.2—2004 肥料中蛔虫卵死亡率的测定 NY/T 1978—2010 肥料汞、砷、镉、铅、铬含量的测定 NY 525—2012 有机肥料 NY/T 798—2004 复合微生物肥料 NY 1109—2006 微生物肥料生物安全通用技术准则 HG/T 2843—1997 化肥产品化学分析常用标准滴定溶液、试剂溶液和指示剂溶液 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本标准。 生物有机肥microbial organic fertilizers
中国有机肥资源简介 表 2 饲料用鱼粉的卫生标准（《饲料卫生标准－鱼粉卫生标准》GB 13078 — 91 ）
饼肥是油料作物种子榨油后剩下的残渣，其成分因原料加工方法的不同而异，一般含有机质75%-85%，氮2%-7%，磷1%-3%，钾1%-2%，是一种含氮、磷较多的复合肥料。由于饼肥碳氮比小，施入土中容易被分解，具有一定的速效性，因此是一种迟速效兼备的好肥料。作基肥时要注意与土壤混合，勿集中于根附近，覆土要适当深些，埋土太浅，易滋生蝇蛆。用于盆栽花卉时，可将饼肥制成小颗粒，埋于盆边，
肥效较持久。作追肥用，需先加水10倍左右，放阳光下曝晒发酵腐熟后，再取其上层清液加10-15倍水稀释后施用。若不经过腐熟直接施用，往往会因饼肥在土中发酵分解过程中产生高温，烧伤根系。所以在施用前一定要注意先经发酵熟后再用。在用饼肥等有机肥沤制液肥时，经常会散发出一股难闻的臭味，使环境受到污染，应注意避免。 一、城市生活污泥 城市生活污水排放中所含污泥占污水量的0.7%左右。在城市生活污水排放量日益增加的现实状况下，使用城市生活污泥生产生物有机肥，是迄今为止世界范围内处理和利用城市生活污泥的最佳选择，对于化害为利、保护环境、减少能源都有重要的意义。 ㈠、污泥的基本属性 污泥作为污水处理厂在净化污水过程中产生的废弃物，含有丰富的有机质和矿物质，它既可提供植物生长所需要的养分、又可改良土壤。但城市生活污泥含有重金属、有机污染物、病原菌、寄生虫等，因而污泥在农业上适用时，既要充分利用其营养成分，又要保护农业环境不受污染。 污泥因其来源和处理工艺不同，营养成分含量差异很大。具有关资料报道，城市生活污泥以烘干样计平均含量：氮为4.17%、磷1.20%、钾0.45%；有机质含量60—80%，总灰分20—40%。 污泥中含有大量的有机质和植物必需的营养元素，利用污泥作肥料，即可以促进土壤团粒结构形成，加速土壤熟化，又能保水、
精心整理 生物有机肥市场调研报告 一、市场状况 1、宏观环境分析 有机肥，是指含有有机物质，既能向农作物提供多种无机养分和有机养分，又能培肥改良土壤的一类肥料。有机肥是有机物制作的肥料，是绿色食品与有机食品生产的主要养分来源。 科技兴农是农业发展的根本道路。肥料是农业发展的重要物质基础。传统的农业、林业大量施用化肥后，造成土壤的板结和农产品品质退化，肥料利用率降低，破坏人类生存环境。近30年来,世界上越来越多的农业专家和政府都在积极倡导减少化肥的使用,多施用绿色肥料—生物有机肥,兴起了肥料的“绿色革命”与“生态产业”。由于化肥对土壤与环境的污染严重，种植（畜牧、渔业）产品对人体健康的危害 污染食品)"问题。 的因素就是农产品种植所必须的肥料和农药等生产资料，因此，在食品安全革命的背后是一场肥料、农药等农资和种植技术的革命。2002年4月，农业部和国家质量监督检验检疫总局发布了《无公害农产品管理办法》，随后又出台了相关标准；当年7月，国务院又发布了《关于在全国范围内开展无公害食品行动计划》的纲领性文件，对食品生产所采用的肥料、农药、土质等作了全新的规定，并逐渐成为全社会的共同要求和必然趋势。一个全新的有着巨大潜力的朝阳产业和新型项目——有机农业所必备的生产资料——高效生物活性有机肥的时代来临了。近年来，国家加大了对农业的投入，大部分的省份取消了农业税并加大了农业补贴的力度，同时，农产品的销售价格大幅上扬，农民收入增加了，生产积极性高涨。但长期施用化肥、农药使土地板结，肥力下降，污染环境和土壤、影响农业的可持续生产，加上近年化肥等农业生产资料价格的大幅上涨，使农业生产成本上升，农民急需寻找一种能部分或全部替代化肥、改良土壤、优质高效、价格实惠的肥料，这就给高效生物有机肥生产提供了巨大的市场空间和商业机会。
解读有机肥料新标准 新版有机肥料标准（NY 525-2012）已于2012年6月1日开始实施，为能让广大肥料生产者和销售者充分学习、领会2012版有机肥料标准。本文将新旧标准的主要差异作以简要的比较解读，为生产、流通领域的工作者提供一点参考。 旧标准对有机肥料行业的发展起到了重要的规范作用。然而，随着有机肥料市场的壮大，旧标准的部分指标限值已经滞后于有机肥料行业的发展。为此，农业部组织了专家在综合科研院所、企业、流通商、肥料用户等各方面意见的基础上，对旧标准的部分技术指标进行了修改，制订出了NY 525-2012标准（以下简称新标准）。与旧标准相比，新标准在增强了对有机质和总养分含量的要求，放宽了对有机肥的水分含量和酸碱度的要求，同时也对大肠杆菌值进行了重新定义；而在肥料的质量安全方面，新标准严格了重金属含量的限量指标。 一、新旧两版有机肥料标准的主要差异。 （一）新标准放宽了质量指标的要求。 新标准将有机肥料的水分含量由≤20%放宽至≤30%，酸碱度（pH）由5.5～8.0放宽为5.5～8.5。对水分含量和酸碱度要求的放宽是为了满足企业和用户在生产和应用的要求，由于旧标准对水分要求严格，生产企业不得不增加了成粒后继续烘干这个环节，产生了不必要的能耗。虽然新标准水分含量有所增大，高水分也容易滋生肥料中杂菌，而新标准对蛔虫卵和大肠杆菌值指标没有变化，保证了质量，防止不合格的产品流入市场。对生产企业来说，仍需对有机肥原材料和产品进行无害化处理。总之，新标准结合实际地对有机肥水分的放宽，一方面可以做到节能减排，另一方面在保证产品合格的情况下给肥料
中有益的微生物提供良好的生存环境。 （二）新标准重新定义的技术指标。 有机质含量是有机肥料关键的技术指标，其含量决定了肥料的商品性。然而无论是企业还是质检部门在实际的肥料检测工作中，对有机质的检测方法一直有争议，给肥料生产配方和指导施肥带来不便。新标准选择GB18877-2002有机-无机复混肥料为有机质测定方法，增加了氧化校正系数 1.5，新标准对有机质含量检测的重新定义，与GB18877-2002一致，解决了存在的争议，有利于对有机肥的质量控制。 （三）新标准严格要求的技术指标。 有机肥的总养分含量低是有机肥难以取代化肥的主要原因之一，提高有机肥中的总养分含量已经成为亟待解决的问题；另外，由于有机肥原料来源多样，容易带来重金属污染。因此，新标准一方面提高了有机肥的养分含量要求，将总养分（N+P2O5+K2O）含量从≥4.0%提高至≥5.0%；另一方面，对有机肥中的重金属含量作出了更严格的限制（见表1） 表1有机肥中重金属的限量标准对比(mg／kg ) Cd Pb Hg Cr As （旧标准） 3.0 100 5.0 300 30 （新标准） 3.0 50 2.0 150 15 二、新标准对有机肥料行业发展的影响 新标准的实施，将对有机肥行业产生重要的影响，体现在以下两个方面： （一）强调了肥料企业的环境责任 随着人口增长和经济的快速发展，我们面临节能减排、转变经济
有机肥料的国家标准及各个指标的检测方法 简介：本文介绍了生物有机肥肥料的国家标准，以及各个指标的检测方法。具体包括：有效活菌数，有机质，水分，PH，粪类大肠菌群数，蛔虫卵死亡率，N，P5O2，K2O,重金属等指标的测定方法和流程。可供同行人士参考，可大大缩减您查阅资料的时间，本文采用word文字编辑，下载后可以直接复制粘贴。一．各个指标的标准 1.各个技术指标 项目指标要求 有效活菌数≧0.2亿/g 有机质（以干计）≧45% 水分≦30% PH 5.5-8.5 粪大肠菌群数≦100个/g 蛔虫卵死亡率≧95% ≧5% 总养分质量分数（N+P5O2+K2O，以烘干 计） 2.重金属指标 项目指标要求 总AS ≦15mg/kg 总Cd ≦3mg/kg 总Pb ≦50mg/kg 总Cr ≦150mg/kg 总Hg ≦2mg/kg 二．各个指标检测方法 1.有效活菌数的测定 （1）稀释 称取固体样品10g，加入带玻璃珠的100ml的无菌水中，静置20分钟，在旋转式摇床上200r/min充分震荡30分钟，即成母液菌悬液。 用5ml无菌转液管分别吸取5ml上述母液菌悬液加入45ml无菌水中，按1
比10进行系列稀释，分别得到10-1,10-2,10-3、、、稀释倍数的菌悬液。 （2）加样及培养 每个样品取3个连续适宜稀释度，用0.5ml无菌移液管分别吸取不同稀释度菌悬液0.1ml，加至预先制备好的固体培养基平板上，分别用无菌玻璃刮刀将不同稀释度的菌悬液均匀地涂布于琼脂表面。 每一稀释度重复3次，同时以无菌水作空白对照，于适宜的条件下培养。 （3）菌落识别 根据所检测菌种的技术资料，每个稀释度取不同类型代表菌落通过涂片、染色、镜检等技术手段确认有效菌。当空白对照培养皿出现菌落数时，检测结果无效，应该重做。 （4）菌落计数 以出现20-30个菌落数的稀释度的平板为计数标准，（丝状真菌为10-150个菌落数），分别统计有效活菌数目和杂菌数目。当只有一个稀释度，其有效菌平均菌落数在20-300个之间时，则以该菌落数计算。若有两个稀释度，其有效菌落数在20-300个之间时，应该两者菌落总数之比值决定，若其比值小于等于2应该计算两者的平均数；若大于2，则以稀释度小的菌落数平均数计算。有效活菌数按下列公式计算，同事计算杂菌数。 N1=(x*k*v1/m0*v2)*108 N2=(x`*k*v1/v0*v2)*108 式中： N1——————质量有效活菌数，单位为亿每克； N2——————体积有效活菌数，单位为亿每毫升； x·——————有效菌落平均数； K———————稀释倍数； V1———————基础液体积，单位为毫升； V2———————菌悬液加入量，单位为毫升； V0———————样品量，单位为毫升； M0———————样品量，单位为克。 2.有机质的测定 (1)方法原理 用定量的重铬酸钾-硫酸溶液，在加热条件下，使有机肥料中的有机碳氧化，
有机肥产品质量管理规定 第一条：为确保有机肥产品质量，特别制订本管理规定。 第二条：公司质检部是有机肥产品的检测机构，有机肥车间配备质检人员，负责产品生产过程的质量控制。 第三条：质量检验要求 1.成品检验标准必须按照NY525-2012对产品进行检验和验证。 2.外购辅料必须每批检验合格后，可投料生产。 3.检验原始记录必须固定格式，设计规，填写清晰，必须有检验人员和审核人员签字。 4.每批出厂产品必须有质量合格证。 5.产品包装袋材质必须符合要求，包装袋标识必须符合要求。 第四条：生产质量管理制度 1.车间操作人员应确实依照生产工艺流程和作业指导进行操作，格控制生产过程中的关键环节，准确把握好温度、湿度、流量，确保每个环节质量达标。 2.质检人员对每批次的产品进行检验，出具检验报告单，并做好原始记录和存档。 3.负责质量管理的领导要经常组织质量领导小组成对生产过程进行巡回检查。发现问题及时矫正，确保产品百分之百符合标准。 第五条：质量检验人员责任 1.质量检验人员必须熟悉掌握并格执行标准。 2.质量检验人员要有高度的责任心，坚持原则，不得弄虚作假。 3.质量检验人员应检验规进行操作，不得随意更改，检验数据要及时、准确、无误。 4.质量检验人员应认真搞好检验仪器的养护，保证标准溶液的准确性，使化验室满足准确的进行批量化验。 5.对质量管理人员、质检人员由于工作不负责，出现质量事故的，要视情节，进行肃处理。第六条：成品检验制度 1.对产品的检验和验证由质检部门化验室进行，检验和验证必须按照产品标准NY525-2012对产品进行检验和验证。 2.产品检验必须形成记录，检验人员必须在检验记录上签字，以便溯源和追究质量责任。 3.产品检验用的检测和试验设备必须经过校准合格，并在有效期。 4.产品检验人员必须经培训、考核、评价合格的人员。 5.质检部每月对产品进行监督抽查，抽查产品和频次根据年度质量工作计划、用户意见等面具体确定。 第七条：不合格产品处理制度（有措施保证不合格产品不出厂） 1.进厂原料按采购合同判定为不合格产品时，由供应部门与供货协商解决。 2.生产车间在生产过程中自检判断定不合格的半成品可由车间直接返工处理。 3.产品袋重、包装质量不合格的产品，必须返工处理。 4.判定为不合格的产品经过返工后必须按标准重新检验，并做好检验记录。