一、简析民俗学的内涵与结构。
1、内涵：
民俗学定义为“关于民俗及其研究的学问”，这个定义包括两层意思：
其一，民俗学是关于民俗的学问，从表面看来，民族是具体的而非抽象的，是简单的而非复杂的，通过经验直观即可把握。其实不然，民俗是一个庞大的系统，系统内部及子系统之间关系复杂，非观念形式不能得其要领。民俗学的任务之一就是要以观念的形式反映民俗系统，使之由纷杂的实体抽象为明了的知识，以便于理解和把握。当然，这种知识应是系统的而不是零散的，应是正确的而不是错误的，否则，则谈不上学问，称不上科学。
其二，民俗学是关于民俗研究的学问。民俗学是研究民俗的，要想深入研究民俗，必须不断地反思以往的研究过程，分析已有的研究成果，总结经验，吸取教训。一言以蔽之，就是要对民俗研究本身进行再研究，民俗研究本身也是一个复杂系统，比民俗更难把握，如果说，民俗的某些表象尚可以通过感官直接把握，作为一种对象，民俗研究的非思维形式是不能把握的。毕竟，民俗研究本身就是一种专深的学问。民俗学反映民俗研究所形成的知识，同样应是系统地而不是零散的，应是正确的而不是错误的，否则，民俗学作为一门学问或一门科学是名不副实的。
2、民俗学的内容结构。
民俗学包括研究对象，研究方法，研究意义，概念范畴。其中研究对象包括民俗研究和民俗事象。研究方法包括民俗学一般方法和民俗学特殊方法。研究意义包括民俗学理论意义和民俗学现实意义。概念范畴包括民俗学概念体系和民俗学主要范畴。
二、简述民俗的功能。
民俗主要有五种社会功能，即教化功能、规范功能、维系功能、调节功能、审美功能。
1、教化功能民俗的教化功能，是指民俗在人类个体的社会文化过程中所起的教育和模塑作用。人是文化的产物，民俗作为一种文化现象，在个人社会化过程中占有决定性社会地位。
2、规范功能民俗的规范功能，是指民俗对社会群体中每个成员的行为方式所具有的约束作用。社会规范有很多种形式，它们大概可以分为四个层面：第一层是法律，第二层是纪律，第三层是道德，第四层是民俗。其中民俗是产生最早、约束面最广的一种深层行为规范。民俗是起源最早的一种社会规范。
3、维系功能民俗的维系功能，是指民俗统一群体的行为与思想，使社会生活保持稳定，使群体内所有社会成员保持向心力与凝聚力。民俗能维持社会稳定。任何一个社会都在不断变化，每一种文化都必须根据外部环境与内部情况的变化而不断的加以调整。在社会生活的世代交替中，民俗作为一种传承文化，不断被后代复制，由此保持社会的稳定性。
4、调节功能民俗的调节功能，是指通过民俗活动中的娱乐、宣泄、补偿等方式，使人类社会生活和心理本能得到调节的功能。
5、审美功能民俗的审美功能，是指民俗对社会成员心理所产生的悦耳悦目、悦心悦意、悦志悦神的审美作用。民俗的审美功能与调节功能是密切相关的，
民俗中的许多事象，不仅可以满足人们的心理需求，而且本身从内容到形式都具有审美的意义。
三、简析民俗学的主要流派。
在西方民俗学界，根据这些不同民俗学派研究民俗事象所根据的理论和研究方法不同，可以将其划分为神话民俗学派、人文民俗学派、人类民俗学派、心理民俗学派和社会民俗学派等五大民俗学派别。
1、神话民俗学派
是欧洲民俗学界最早出现并产生过较大影响的一个学派。该学派认为：神话是由一个民族或部落集体创造的，从神话的分析中既能探索到这个民族或部落的集体心理和意识又能发现这个民族或部落的风俗习惯赖以产生的原则和准绳。
2、人文民俗学派
是继神话民俗学派而兴起的一个较早的民俗学派别。被称为“人文民俗学派”。在人文民俗学派看来，凡是民间故事、传说和歌谣皆为艺术性表演，而民俗学的作用即在于探索这类说唱口头文学的创造规律，研究和阐述其形式，分析和评价其内容，探索和归纳其作用，以及评论民间说唱家等。
3、人类民俗学派
在西方各种民俗学派中人类民俗学派是继人文民俗学派之后问世并兴起的一个影响最大的民俗学派。其基本观点是：各民俗的风俗习惯，无论如何原始和奇特，都是可以理解的，都包含着远古时代人类征服自然的心愿和健康的理智；从人类自身发展和演变的特征看，人类经历了一个有生物本能逐渐减少的过程，因而各民族在各方面都具有某种共性。
4、心理民俗学派
是在西方各种民俗学派中产生较晚的一个学派。其认为，民俗既非美术性的，又非功能性的，而是行为性的。
5、社会民俗学派
是运用社会学所提倡的实证方法来研究民俗事象，以求探索和研究人类社会生活文化发展和演变规律的一个民俗学派。在这一学派看来，社会是人类生存的基本保证，人类的个体一旦参与某种社会组织，就必须服从这一社会组织的管理而不能随心所欲的生活。
四、简析饮食民俗的类型与成因。
饮食民俗的类型。
饮食民俗伴随人类文明的进步类型而不断发展，形成了不同的类型。
1、宗教食俗
世界上有许多宗教派别，不同的宗教有不同的信仰和不同的戒规。不同的宗教对饮食的要求也不一样。所谓宗教食俗，就是指因不同宗教信仰而出现的特殊饮食习惯。
2、日常食俗
所谓日常食俗，是指人们一日三餐的饮食习惯。它包括饮食结构，食物及其制作方式，食物的食用方式和用餐时间、次数等。如中餐与西餐，无论是主食，菜肴，还是就餐方式，都有明显的区别。
3、岁时节日食俗
每个国家或民族都有自己的传统节日，通常会在这些节日中食用使用某种具
有特殊色彩或含有一定意义的食物，从而形成一个国家或民族的岁时节日的习惯。如我国春节的年夜饭。
4、人生礼仪食俗
在人生的种种礼仪中，各地、各民族都有相应的饮食习惯。如过生日要吃蛋糕。
5、待客食俗
是指人们在接待宾客、宴请亲朋中形成的饮食习惯。
除了上述这些典型的食俗类型，还有诸如婚丧食俗、祭祀食俗等。
饮食民俗的成因。
饮食民俗源于四个方面原因：
1、经济原因。
饮食民俗的孕育和变异也受到社会生产力发展程度和农业生产力布局的制约。有什么样的物质生产基础，便会产生相应的膳食结构。而农业生产的多样性又为各地饮食民俗多样性提供了物质基础。在自然条件和社会经济条件的共同影响下，我国农业生产布局、耕作制度、农副产品种类的都有很大差异。东部以种植业为主，西部以牧业经济为主，北方农区以面粉，杂粮为主食，南方农区以稻米为主食，由此造成东西南北食俗的不同。
2、自然原因。
人类分布于世界各地，各地的地形、气候、人文、土壤、生物等因素都有较大的差别。气候和地域的不同，农副产品种类品性的不同，食行和食趣自然也不同。不同的自然环境导致了不同的饮食习俗，南方以米饭为主食，北方以面食为主。从地域上看，南甜北咸，东辣西酸，大体表明了各地的口味特点。
3、民族原因。
在长期的生产和生活实践中，经过世代的传承和变异，形成了区别于其他民族的所特有的传统饮食民俗。民族间的文化交流大大丰富和影响了饮食习俗。如东汉的张骞出使西域后，西域的黄瓜、葡萄酒、胡萝卜以及蚕豆传入中原。南方人食用的苹果、面食等食品也是文化交流的结果。
4、宗教原因。
不少饮食民俗是从原始信仰崇拜和某些宗教仪式演变而来的。道教、佛教、伊斯兰教的兴起、传播和流行，对饮食民俗有着较大的影响。例如，满族珍爱狗这种动物、禁止说狗的坏话、禁食狗肉。
五、中国传统旅游习俗有哪些？
所谓旅行习俗，即伴随旅行活动所产生的各种有关旅行的礼仪习俗。中国古人在旅行过程中形成的许多旅游观念和习俗，进过长期的的发展、嬗变，逐渐形成一套规范化的旅行习俗，成为中国传统文化的重要组成部分，先主要从备行礼俗、送别礼俗、抵达礼俗三方面做以介绍。
1、备行礼俗。
在古代，人们为保旅途平安顺利，在出门前通常要选择黄道吉日并拜祭道神，由此形成“卜行”和“祖道”两种备行礼仪。
“卜行”即外出前进行占卜以选择吉日出行。这种礼仪早在先秦时期就已形成。当时人们采取最慎重的占卜方法来判断出行的凶吉。古人选择出门旅行的日期，最好是黄道吉日。此外，古代民间在出门前有的要占卜方向，认为出门方向是有吉凶昭示的，出行的时辰也必须选择在吉时才行。
“祖道”就是在出门之前祭拜路神，祈求神灵保佑路途平安。所祭的“路神”通常为“祖神”。该礼俗大约开始于西周。
2、送别礼俗
古人在旅行往、返前亲朋好友通常要举行一系列的送别仪式以表达对游子的依依不舍之情。就具体而言，送行礼俗主要包括饯别、唱离散歌曲、赠物、执手等。
饯别亦称“饯饮”、是古代置办酒席，为亲朋好友送行的宴饮礼仪。今谓之“饯行”。该礼俗大约始于西周时期。在饯别过程中，有时也有人作诗、唱曲表达对外出友人的依依惜别之情。
唱离散曲古人送别诗，为渲染气氛，有时会借助音乐唱歌当诉，通过唱离散曲来表达对出行游子的惜别之情。因古时旅途艰辛，游子前途难卜，故离散曲多带忧愁色彩。
赠物赠物是送别亲友时赠送具有纪念意义的物品，以使人睹物思情，牢记友谊，是中国古代送别时的一项重要习俗。
赠言赠言是送别时常见的一种习俗，所赠之言多含惜别、祝愿、嘱托、激励等寓意。赠诗是临别赠言的另一种形式。
执手执手即长时间地握住或牵着对方的手。古人重感情，离别时紧紧握住对方的手以表达惜别之情和对友人旅途平安的祝福。
3、抵达礼俗
抵达礼俗主要包括游子抵达目的地时的“书报平安”和游子归来时的“软脚”等。
“书报平安”是指游子在抵达目的地是为免家中亲友惦念向家人寄回书信报平安。写信报平安在古代文人墨客中成为一种习俗与文化现象，他们往往通过互通平安书信慰藉旅居的孤独。一封平安的书信，既是家人、朋友殷切盼望的，也是能给家他们带来惊喜与欣慰的最好礼物。
“软脚”原意为使旅行者疲惫的行脚得到放松、休息，后演变为设宴款待远游归来的游子之意。现代人把这种宴请称之为“洗尘”与“接风”。“洗尘”即宴请刚刚经历了长途旅行生活的客人或友人，意为旅行在外多蒙风尘，需要洗濯。“接风”是家人或亲人为历经远途劳顿的行旅者摆酒款待的习俗。
上述各项旅行礼俗都根植于中国传统文化的土壤之上，在某个侧面反映着中国旅行文化的独特内涵和魅力，成为中国旅行文化传统的不可分割的重要组成部分。
民俗学的田野作业-标准化文件发布号：（9456-EUATWK-MWUB-WUNN-INNUL-DDQTY-KII
民俗学的田野作业 ?一、准备工作 ?二、调查方法 ?三、整理资料 一、准备工作 ?1、案头准备 ?2、选点 ?3、物质准备 1、案头准备 ?（1）阅读文献 ?（2）田野作业选题 ?（3）形成假设 ?（4）撰写论证计划 ?（5）编制日程表 1、案头准备 ?（1）阅读文献 –民族志档案资料 ?历代民族志、民俗志，十大文艺集成志书等 –地方文献书目 ?地方志、历代笔记等 ?《新疆图志》 –考虑调查方向 十部中国民族民间文艺集成志书 ?1979年以来，中华人民共和国文化部、国家民族事务委员会会同中国文学艺术界联合会有关文艺家协会陆续发起“中国民族民间文艺集成志书” 的编纂工作。 ?首批启动的是《中国民间歌曲集成》、《中国民族民间器乐曲集成》、《中国戏曲音乐集成》、《中国曲艺音乐集成》、《中国民族民间舞蹈集成》、《中国戏曲志》、《中国民间故事集成》、《中国歌谣集 成》、《中国谚语集成》、《中国曲艺志》，时称“十部中国民族民间文艺集成志书”，规划共300卷（每省、自治区、直辖市各10卷）、450 册，约5亿字。 1、案头准备 ?（2）田野作业选题 –尽可能完整地对他者文化进行描述和分析 –集中注意力，对他者文化中的某些行为进行探讨 –将自我文化与他者文化进行比较研究 1、案头准备 ?（3）形成假设 –可进一步更改 1、案头准备 ?（4）撰写论证计划 –选题题目
–内容 –价值 –研究基础 1、案头准备 ?（5）编制日程表 –出发时间、集结地点、旅行方式、进入方式 –食宿安排 –调查分工 –地方联系人与工作步骤 –搜集资料的方法、访谈对象与地点 –阶段性离开的时间和标志 2、选点 ?在原调查地开辟新点 ?回访选点 ?通过阅读文献选点 ?通过实地考察选点 ?根据对象要求选点 ?根据课题随意选点 3、物质准备 ?经费、票证、 ?资料（地图、计划、日程表、相关文献资料等）?书写工具（红蓝笔等） ?技术设备（拍摄、录音、录像） ?食宿用品 ?礼品 ?通讯设备 ?办公设备 3、物质准备 ?红头文件 ?盖章介绍信 ?联系人 ?见面礼 ?办一件对方认为重要的事 ?跟领导打招呼 ?秘密认同 ?恢复旧关系 ?勿犯旧错误 二、调查方法 ?1、与地方信息提供者合作 ?2、参与观察 ?3、现场访谈 ?4、绘图与照相 ?5、转写技术（括号） ?6、答谢原则
吉大17春学期《民俗学》在线作业一 一、单选题（共5 道试题，共20 分。） 1. 生命降生仪式称为（）。 A. 洗三 B. 满月 C. 周岁 D. 抓周 正确答案： 2. （）是我国节日风俗的定型期。 A. 秦代 B. 汉代 C. 宋代 D. 清代 正确答案： 3. 元宵节燃放灯火之俗始于（）。 A. 祀蚕神 B. 佛教正月十五“燃灯表佛” C. 祭祀紫姑神 D. 汉武帝祀太乙神 正确答案： 4. 民间歌谣中数量最多的是（）。 A. 情歌 B. 时政歌 C. 仪礼歌 D. 生活歌 正确答案： 5. 影响最大的民间宗教秘密组织是（）。 A. 天师道 B. 太平道 C. 白莲教 D. 十姊妹 正确答案：
吉大17春学期《民俗学》在线作业一 二、多选题（共10 道试题，共40 分。） 1. 从组织行为来看，社会组织民俗可以分为（）。 A. 组织的角色民俗 B. 组织的观念民俗 C. 接纳组织成员的民俗 D. 组织的活动民俗 正确答案： 2. 物质生产民俗主要反映的是人与自然的关系。它的特征主要表现为（）。 A. 类型性 B. 地域性 C. 季节性 D. 功能性 E. 科学性 正确答案： 3. 属于中国古代居民住房风格的是（）。 A. 半穴居 B. 井干式 C. 石室 D. 干栏式 E. 竹木结构的草房 正确答案： 4. 下列属于宗教组织结构民俗的是（）。 A. 分家 B. 立族 C. 入族 D. 合谱 正确答案： 5. 术士主要包括（）。 A. 山 B. 医 C. 命 D. 卜 正确答案： 6. 民间服饰主要包括（）。 A. 衣着 B. 各种附加的装饰物 C. 对人体自身的装饰
中 外 民 俗 学 作 业 任课老师：李长林 电子信息学院 电气105班 201000474519 许建强
●.家乡（县域）风俗的主要内容 ●家乡风俗与外地风俗的区别 ●家乡风俗的陋习 ●家乡风俗的评价 我的家乡在河南省安阳市汤阴县的一个农村，汤阴因位于汤河之南而得名，不仅是周文王被拘处所——羑里城的所在地，也是抗金英雄岳飞的故乡。历史文化氛围浓厚，保持着淳朴的民风民俗，下面我就介绍一下我们县城的一些民俗民风。 先说一下节日民俗，汤阴帏子舞是活跃在豫北区域的一种古老舞蹈表演，俗称跑帷子。跑帷子已有2600多年的历史，它是一种由古代战争衍生出的是一种古老而又独特的大型民间舞蹈活动，起源于春秋，成形于秦汉，盛于宋、元、明、清各代和民国初年并延续至今，具有较高的历史价值、军事价值、艺术价值和民俗价值。目前，跑帷子仅存于河南省汤阴县古贤、白营两个乡。当地群众每逢农历正月十五、十六以及农闲时期，都要自制帏子表演帏子舞。 据传跑帷子是春秋战国时代将士为纪念齐桓公的爱妃长卫女而举行的祭祀活动，这一王室祭祀活动继而演变为模仿行兵布阵的娱乐活动，后发展为宽泛的乡民求神拜庙、欢庆节日的娱乐性活动。 帏子舞具有古代战争和民间祭祀活动的双重特点，帏子舞从古代战争中演变而来，与其他舞蹈相比，它的舞步、阵式、道具、配乐等都别具一格，有着独特的艺术魅力和历史价值。帏子舞是一种独特的
团体型、广场型的民间传统舞蹈，近 200 名舞者按照《易经》中的八卦阵法不断变换出 100 多种阵势，气势磅礴。 跑帷子规模宏大，场景壮观，内容丰富，形式完美，在民间舞蹈中实属罕见。演出伊始，在一阵震耳欲聋的土炮声中，两名衙皂打扮的开道者手提大筛锣鸣锣开道，伴着洪亮而浑厚的锣声，跑帷子活动便拉开了序幕。此后，两名身跨骏马手挥令旗的“报马”往来奔驰，开拓场地。接着，乐声四起，锣鼓笙笛合奏出节律铿锵的民间乐曲，或高亢激昂，或悠扬婉转。那吹吹打打、热热闹闹的乐曲烘托出了跑帷子特定的艺术氛围，给人以先声夺人之感。这时，两名手持龙头的帷子头带领由彩旗手和鼓手组成的乐队，在低沉、浑厚的打击乐中依次进场，分列两旁，伴随着乐曲节奏的变换，鼓手们跳起了粗犷欢快、热情奔放的民间舞蹈，那优美动人的舞姿，构成了一幅幅淳朴又美丽的民族风俗画。鼓乐队舞蹈结束后，分列两旁，继续击奏欢快奋进的乐曲。伴着锣鼓铿锵的节奏，一支由 72 名身披各色彩缎、手擎五彩缤纷的帷子的青年组成的庞大舞队在帷子头的带领下分两队如二龙 出水般奔腾着进入场地，然后，分三组轮番舞蹈，依照阵图排列成各种阵势和图案。每次舞蹈时，帷子手们踏着鼓点屈膝、微蹲作小步跑，富有节奏感地来回奔跑，每跑一步，帷子上的彩带铜铃就颤动一下，发出哗哗的响声。阳光之下，银光闪烁，彩带翻飞，舞影婆娑，其景象之美丽、场面之壮观，令人叹为观止。阵图跑成之后，帷子手们迅速按原线路收起排成原队形，准备再次组成新的阵势。伴随着帷子队伍进入场地的还有充满着皇家威严气势的全副銮驾以及衙皂簇拥下
1.为什么说传统节日是“时空以外的时空”？ 时空以外的时空指的是一般事情相反的事情。 在民俗学里时空指的是人们日常的正常生活，例如说从早上到晚上的一天工作，休息，饮食等等。那么时空以外的时空，跟正常民间生活不一样，人们可以丢掉一切紧张的工作进行的玩耍，但也有跟正常生活不一样有很多禁止做的事，有各种仪式。例如，做各种各样的祭祀活动和仪式。 传统节日，主要指的是民间传统的周期性的集体参与的事件或活动，例如中国的春节、端午节和中秋节等。这里所谓的“传统”，指的是民间节日一定要具有很长的历史传承性，属于民间自发的遵循和继承的一种仪式和活动。 传统节日又称为“时空以外的时空”，因为节日期间人们的生活方式和行为模式往往有悖于日常行为规范和生活规律。例如，节日期间的人们可以暂时远离劳作之苦而专心于享乐、游戏、探亲和访友，孩子们也不必担心玩儿的太疯而招致长辈的责骂、身份的差异，如尊卑贵贱也会因为节日的缘故而淡化。总之，传统节日是人们给自己紧张生活的一个“假期”和“加油站”，是为了让人们有一个机会来享受自己通过艰苦努力而创造出来的生活，进行各种仪式，所以说传统节日是“时空以外的时空”。 2.史诗歌手是怎样“记住”长达几万甚至十几万行的史诗的？ 史诗就是以口头形式流传和保存的长篇“复合”故事歌。史诗具有传统性、保守性、互动性、程式化倾向、音乐性、神圣性、延续性等特点。 依据美国的米尔曼·帕里和艾尔伯特·洛德创造的口头程式理论，史诗的结构可以从三个方面来概括：程式、主题或典型场景以及故事模式或故事类型。根据这几个概念和相关的分析模型，口头程式理论基本上解释了许多伟大的史诗歌手为什么能够记忆长达几万甚至几十万行的史诗。 史诗歌手们并不是将史诗“背”下来的。史诗歌手之所以能够记忆、创编、演唱鸿篇巨制的史诗，并非由于他们惊人的记忆力，而在于他们对程式、主题以及故事模式的熟练拿捏。史诗歌手们在演唱过程中，遵循着一种创作模式和规律，其中包括一些固定的常规语句和典型场景，被称为“口头程式理论”。歌手在表演一部史诗之前，首先会考虑它属于哪种类型的史诗，以此确定与之相适应的故事模式；接着，他会将整个故事划分为一系列的主题或场景，并且对应该如何叙述每个主题、描绘每个场景有一个大致的想法；继而歌手会从自己的程式库中调取相应的程式，将大量的程式排列组合起来，完成对主体的叙述和场景的描绘。最后，当一个个被城市武装起来的主题、场景有序的排列起来之时，一部鸿篇巨制的史诗就完成了。在演唱过程中，歌手并不需要刻意的去记忆整部史诗，他需要做的仅仅是运用程式以及程式化的主体和故事模式而已，他们完全能够满足歌手的需要。 总之，史诗的演唱是高度程式化的。掌握了史诗的不同层次上的模式和技巧，有助于歌手在演唱过程中顺利而不间断，“记住”了长达几万甚至十几万行的史诗。 3. 如何理解当代“鬼搭车”传说的传统性。 传说是一种常见的民俗学类型，其内容非常广泛。传说属于散文叙体，像神话一样，无论讲述者还是听众都认为传说是曾经发生过的事实，就以当代鬼搭车为例。 在很多地方我们收集到了汽车司机夜间开车遇到鬼搭车的传说。一般都是在深夜，司机（多数为出租汽车司机）遇到一位漂亮的姑娘请求搭车。在把姑娘送
民俗学作业一 1、物质生活民俗，包括( )、服饰、居住、建筑及器用等方面的民俗。饮食 2、我国著名民俗学专家（）在中国当代民俗学研究重整旗鼓之际，敏锐地指出，当前我们的民俗学研究“不能固守英国民俗学早期的旧框框”，要“以国家民族社会生活中活生生的现象为对象”，并首先提出了“民众的…生活相?”的新概念。 八大菜系中粤菜是以广州、( )、东江三种地方菜为主体的菜系。潮州 3、中国现存最伟大、最完整的古建筑群，中国古建筑艺术最典型的代表是( ) 故宫 4、中国十二生肖的出现，是( )的一种表现。动物崇祀 5、Folklore为民俗学国际通用术语，由民俗学开创者（）率先提出，它本是Folk与lore合成的。Lore为知识，研究之义，Folk意为没有文化，土里土气的乡下民众。汤姆斯(Thomas 6、《菊花与刀》美国文化人类学家（）写的一部研究日本国民性和日本民族文化的书本尼迪克特 7、英国的詹姆斯，乔治·弗雷泽(James George Frazer)在著名的( )书中谈到禁忌的原则。《金枝》 8、有学者称（）为中国古代的“恋爱节”，或可称之为中国古代的“狂欢节”。春游 9、我国早期婚俗中，（）普遍实行族外婚姻。黄帝时代 10、我国著名民俗学专家（）在中国当代民俗学研究重整旗鼓之际，敏锐地指出，当前我们的民俗学研究“不能固守英国民俗学早期的旧框框”，要“以国家民族社会生活中活生生的现象为对象”，并首先提出了“民众的‘生活相’”的新概念。邬丙安 12、民俗的载体包括口承的、心意的和（）的载体历史典籍 13、先民囿于物质条件和社会生产的限制和初民唯有的野性思维能力，最初持万物与人一样有灵的观念，把自然力加以形象化，并借助想象，企图支配、征服自然万物，由此而萌发了中国先民童年阶段的最早的民俗——（崇拜14、史诗，叙事诗如《诗经》中的《生民》《公刘》，藏族史诗《格萨尔王传》，蒙古史诗《江格尔》，苗族史诗《古歌》等凭借（）传播。多种载体结合 15、( )是华北地区的传统民居样式：砖木结构，在抬梁式木构架的外围砌砖墙。其建筑样式，与北方地区的生态环境，地理条件和民众心态是十分协调和一致的。干拦式建筑 ( )是华北地区的传统民居样式：砖木结构，在抬梁式木构架的外围砌砖墙。其建筑样式，与北方地区的生态环境，地理条件和民众心态是十分协调和一致的。干拦式建筑 解释民俗对人们社会生活的影响和作用。 民风民俗是贴身的“老棉袄”，外国人来中国最喜欢搜罗那些民风民俗的残迹和余物，因为这里面包含着久远的民族个性。随着时光流逝，我们保留下来的民风民俗逐渐减少了。但是每年在特定的日子，它们会大规模卷土重来，这些日子主要是指传统的节日，尤以春节最为重要。如今民风民俗仍在，但也许已经具有了新的含义，它在于我们重新找回自己的身份证明，重新体验一种“回老家”的感觉，或者在这个年关的时候怀念那些已经过完了的岁岁年年。 在许多地方，比如在浙江青田，进矿挖煤，不可说“洞”字，而老鼠却成了矿工们的吉祥物。他们认为“老鼠”代表着安全。而民间向来有老鼠娶亲的吉祥画。这里面也许有科学依据，因为在矿井下，如果有很多老鼠，也许能证明这里有通向外面的孔穴，因此有利于安全。 由此看来，许多民俗其实具有着某种科学的成分，但是这种科学的成分是以非科学的包装而出现的，因此它就远离了科学的本性了。而有些民族禁忌，则有着某种心理学的解释。有些禁忌是古老的信仰，人们信仰万物有灵论。人们认为我们身边的每个东西都有生命，有自己的想法，不仅仅是动植物，就是茶杯、茶壶等也有自己的生命，所以它们会对人们的生活产生影响。所以好多人制造了一些禁忌，比如茶壶的嘴不能对着自己的客人，因为茶壶的谐音是“茶虎”，如果对着客人自然就是冒犯他了。再如客人第一次来你家，你可不能让他吃饺子，因为饺子是滚烫的滑溜的，吃饺子难道是让客人快点滚不成？今天看来，这些鸡零狗碎的细节，其实也是一种交流感情的方式，比如一个拙于言语的人不能向自己的客人用话语表示亲近和好感，他就可以利用这些小细节来让客人体会到主人对他的尊重。这不也给平凡的生活添加了很多神秘的乐趣吗？ 为什么说民俗不仅仅是“文化遗留物”？ 它还是非物质文化遗产，它是当地人所创造的精神财富，是当地文明的一部分。 托姆斯（Thoms）在他的民俗概念和民俗研究中吸收了海德？D格林（Herder-Grimm）的把民俗定义为民族遗留物的观点，但它也受到了“泰勒的科学”的进化观的影响。1871年爱德华?莫莱特?泰勒（Edward Murnett Tylor）在他的作品《原始文化》中声称文化是泛人类野蛮过去的结果，文化的发展可以由一些“遗留物”？D？D风俗和思想
《民俗学》复习题答案 第一章民俗学的定义和范围 1.一般了解民俗学名称的由来。 民俗学作为独立的人文科学的专有名词首先出现于（英国），这个学术专名是英国民俗学会创始人之一、考古学家、英国议会秘书（汤姆斯）于1846年用萨克逊语的两个词合成的。原来这个名词的含义是“民众的知识”或“民间的智慧”，作为学科名称可以直译做“关于民众知识的科学”。 2.掌握民俗学的概念。 民俗学是研究各民族最广泛的人民传承文化事象的科学。 3.了解民俗学的研究范围。 民俗学的研究范围包括以下四个大的方面： ①经济的民俗：它是以生态民俗、民间传统的经济生产习俗、交易习俗及消费生活习俗为主要内容的； ②社会的民俗：它是以家族、亲族、乡里村镇的传承关系、习俗惯制为主要内容的； ③信仰的民俗：它是以传统的迷信与俗信的诸事象为主要内容的； ④游艺的民俗：它是以民间传统文化娱乐活动的习俗为主要内容。 第二章民俗学的性质和任务 1.了解民俗学的性质。 ①民俗学的独立学科性质②民俗学的边缘学科性质 2.掌握民俗学的任务 用科学的方法，尽可能收集流传在广大群众当中的生活、文化活动现象，加以整理研究，借以阐明一向不被重视的，真实的民众的文化活动及精神状态和特点——这种活动和状态等，主要是指长期历史的，但也包括现在的。我们的民俗学，既是‘古代学’,也是‘现在学’。 第三章民俗学的方法和作用 1.一般了解民俗学的方法。 ㈠调查方法㈡研究方法 2.重点掌握民俗学的作用。※ ⑴民俗学的建立和发展，首先可以丰富世界人文科学宝库，积极推进世界人文科学的发展。 ⑵民俗学的建立和发展能够增强民族的自尊和自信，提高振兴中华的勇气和自觉性。 ⑶民俗学的研究，可以有效地自觉地推动“移风易俗”的工作，发挥它应有的改造社会的作用。 ⑷民俗学的研究可以为制定和落实党与国家的政策起一定的辅助作用。 ⑸民俗学的研究，在国际间可以增进相互的了解与各国人民的相互团结。 第四章民俗的主要特征 1.掌握民俗的内部特征。 民俗的内部特征有三，即民族的区别、阶级的差异、全人类的共通性。 ⑴民族的区别 民族的区别是民俗的重要属性之一。所谓民族的区别，既是指同一类民俗事象在不同的民族中所具有的不同特点而言，又是指不同民族生活中有不同的民俗事象在世代传承。 ⑵阶级、阶层的差异
民俗作业二 1.阐述中西饮食习俗观念的差异。 答：中国人的饮食习俗：中国人的传统饮食习俗是以植物性食料为主。主食是五谷，辅食是蔬菜，外加少量肉食。但在不同阶层中，食物的配置比例不尽相同。因此古代有称在位者为"肉食者"。以热食、熟食为主，也是中国人饮食习俗的一大特点。在饮食方式上，中国人也有自己的特点，这就是聚食制。聚食制的起源很早，从许多地下文化遗存的民掘中可见，古代炊间和聚食的地方是统一的，炊间在住宅的中央，上有天窗出烟，下有火，在火上做炊，就食者围火聚食。这种聚食古俗，一直至后世。聚食制的长期流传，是中国重视血缘亲属关系和家族家庭观念在饮食方式上的反映。在食具方面，中国人的饮食习俗的一大特点是使用筷子。许多欧美人看到东方人使用筷子，叹为观止，赞为一种艺术创造。实际上，东方各国使用筷子其源多出自中国。中国人的祖先发明筷子，确实是对人类文明的一大贡献。 西式餐饮：法国，由于历代法国国王崇尚美食，使得当时的法国名厨辈出，烹怔菱也很我，奠定了法式菜在西餐中的重要地位。但目前法餐却趋于保守，发展较为缓慢。 意大利，意大利地处南欧的亚平宁半岛，优越的地理条件使意大利的受精和食品加工业都很发达，其以面条，奶酪，色拉米肉肠著称于世。时至今日，意大利菜仍在世界上享有很高的声誉。 英国，英国的农业有发达，粮食每年主要靠进口，英国人也不像法国人那样崇尚美食，因此英式菜相对来说比较简单，英国人也常自嘲自己不善烹调。但英式菜的早餐却很丰盛，受到西方各国的普遍欢迎。 美国，由于在美国的英国移民较多，所以美式菜基本上是在英式菜的基础上发展起来的。另外，由于美国的历史短，传统、保守思想较少，在生活习惯上也不墨守成规，美国人得当地丰富的农牧产品，结合欧洲其他移民和当地印第安人的生活习惯，形成了独特的美国饮食文化。" 俄罗斯，俄式菜受法式菜影响较大，奥地利、匈牙利等国菜式的一些特点，结合自己的饮食习惯，逐渐形成顾具特色的俄式菜。 德国，德国人喜爱运动，所以食量较大，他们保留了以肉食为主的日尔曼遗风，德式菜看以丰盛实惠、朴实无华而著称。 通过以上的论述，大家应该对中西方饮食文化有着一定的了解，因此，在面对这些来自异国他乡的饮食文化的时候，能够根据自身的情况有所取舍，不可一味追求味觉上的享受，从而摄入过多高热量的食品，对身体产生不良的影响，也不可对这些新鲜事物盲目排斥，西方的饮食的确值得一尝，绝对会有一种全新的感觉。 2.民俗传播的主要方式有哪些 答：从根本上说，民俗文化的传播有两种形式。 一种是纵向的传播，即按照历史的发展进程或人类生活的改善规律依序地由原始社会到古代社会到近代社会到现代社会到今天的现实生活进行传播。民俗文化的纵向传播仅仅是一种传播的形式，在纵向传播的形式中还存在着许多不同的表达方式，我们也可以把这种不同的表达方式，叫做模式。根据传播方式和介体的不同，把它分为链式传播模式、相互传播模式、根式传播模式三种模式。 另一种是横向传播，即由一个族群向另一个族群，一个地域向另一个地域，一个民族向另一个民族，一个国家向另一个国家的由近向远（或有时也存在跳跃式）的传播。民俗文化的横向传播是民俗文化传播的一种重要方式，不仅表达了不同地域之间的民俗文化存在着相互之间的影响，同时也表达了不同民俗文化之间存在的相互碰撞和交往以及吸收和保存。 3.为什么在流传过程中，民俗分向本土偏移？ 答：当两种文化相遇的时候，相撞的时候，往往有一种文化，或者说一种比较强的文化，向他自己靠拢。碰撞的时候不是偏向他往往就是偏向他。很少有一种平等的，大家平起平手，这种叫做文化的偏移。文化的偏移就是向外偏移或者向内偏移。站着本土立场上，我们所指的本们偏移其他的一种文化，比如说外国的文化，江苏的文化到上海来了。比如说外地人来到上海，当他溶入了上海这个文化圈以后，形成了和当地文化的一种偏移。我们本为天性的，光说是没用的，还要看实际中的―――。在上海本位偏移的事情很多。上海你什么菜肴都可以吃到，但是你要吃某一个地方的正宗菜肴，或者说这种菜肴在上海真的要生根，要落脚，要有生意，它不得不发生本们偏移，这是最典型的事情。有
论述 从以下题目中任选一题进行作答，字数要求1000-3000字之间。 1．考察当地某一具有悠久历史的民俗事象。方式：对当地的老年人进行访谈，了解这一民俗事象形成的原因；关注当地人对这一民俗事象的各种解释。观察当地人是如何完成这一民俗事象的。 2．讲述当地一种有特色的民俗事象。（侧重讲述过程和文化内涵）分值：100 我国传统的清明节大约始于周代，已有二千五百多年的历史。清明最开始是一个很重要的节气，清明一到，气温升高，正是春耕春种的大好时节，故有“清明前后，种瓜种豆”。“植树造林，莫过清明”的农谚。后来，由于清明与寒食的日子接近，而寒食是民间禁火扫墓的日子，渐渐的，寒食与清明就合二为一了，而寒食既成为清明的别称，也变成为清明时节的一个习俗，清明之日不动烟火，只吃凉的食品。 关于寒食，有这样一个传说： 相传春秋战国时代，晋献公的妃子骊姬为了让自己的儿子奚齐继位，就设毒计谋害太子申生，申生被逼自杀。申生的弟弟重耳，为了躲避祸害，流亡出走。在流亡期间，重耳受尽了屈辱。原来跟着他一道出奔的臣子，大多陆陆续续地各奔出路去了。只剩下少数几个忠心耿耿的人，一直追随着他。其中一人叫介子推。有一次，重耳饿晕了过去。介子推为了救重耳，从自己腿上割下了一块肉，用火烤熟了就送给重耳吃。十九年后，重耳回国做了君主，就是著名春秋五霸之一晋文公。 晋文公执政后，对那些和他同甘共苦的臣子大加封赏，唯独忘了介子推。有人在晋文公面前为介子推叫屈。晋文公猛然忆起旧事，心中有愧，马上差人去请介子推上朝受赏封官。可是，差人去了几趟，介子推不来。晋文公只好亲去请。可是，当晋文公来到介子推家时，只见大门紧闭。介子推不愿见他，已经背着老母躲进了绵山（今山西介休县东南）。晋文公便让他的御林军上绵山搜索，没有找到。于是，有人出了个主意说，不如放火烧山，三面点火，留下一方，大火起时介子推会自己走出来的。晋文公乃下令举火烧山，孰料大火烧了三天三夜，大火熄灭后，终究不见介子推出来。上山一看，介子推母子俩抱着一棵烧焦的大柳树已经死了。晋文公望着介子推的尸体哭拜一阵，然后安葬遗体，发现介子推脊梁堵着个柳树树洞，洞里好象有什么东西。掏出一看，原来是片衣襟，上面题了一首血诗： 割肉奉君尽丹心，但愿主公常清明。 柳下作鬼终不见，强似伴君作谏臣。 倘若主公心有我，忆我之时常自省。 臣在九泉心无愧，勤政清明复清明。 自古以来，无论是公祭人文初祖，还是民祭已逝的亲人、祖先；无论是国家祀典，还是民间的扫墓上坟，都在庄重地对先人、先祖送上自己的思念和敬意。这种神圣的生命交流仪式，年年轮回，代代传承，构成了人们顽强生存和追求幸福的重要动力，传承了中华文明“礼仪”的祭祀文化，抒发了人们尊祖敬宗、慎终追远、继志述事的道德情怀。 清明祭祖是中华文明礼仪的优良传统。中国是一个有五千年宗法文明传承史的国家。古人认
民俗学的田野作业 ?一、准备工作 ?二、调查方法 ?三、整理资料 一、准备工作 ?1、案头准备 ?2、选点 ?3、物质准备 1、案头准备 ?（1）阅读文献 ?（2）田野作业选题 ?（3）形成假设 ?（4）撰写论证计划 ?（5）编制日程表 1、案头准备 ?（1）阅读文献 –民族志档案资料 ?历代民族志、民俗志，十大文艺集成志书等 –地方文献书目 ?地方志、历代笔记等 ?《新疆图志》 –考虑调查方向 十部中国民族民间文艺集成志书 ?1979年以来，中华人民共和国文化部、国家民族事务委员会会同中国文学艺术界联合会有关文艺家协会陆续发起“中国民族民间文艺集成志书”的编纂工作。 ?首批启动的是《中国民间歌曲集成》、《中国民族民间器乐曲集成》、《中国戏曲音乐集成》、《中国曲艺音乐集成》、《中国民族民间舞蹈集成》、《中国戏曲志》、《中国民间故事集成》、《中国歌谣集成》、《中国谚语集成》、《中国曲艺志》，时称“十部中国民族民间文艺集成志书”，规划共300卷（每省、自治区、直辖市各10卷）、450册，约5亿字。 1、案头准备 ?（2）田野作业选题 –尽可能完整地对他者文化进行描述和分析 –集中注意力，对他者文化中的某些行为进行探讨 –将自我文化与他者文化进行比较研究 1、案头准备 ?（3）形成假设 –可进一步更改 1、案头准备 ?（4）撰写论证计划 –选题题目 –内容 –价值
–研究基础 1、案头准备 ?（5）编制日程表 –出发时间、集结地点、旅行方式、进入方式 –食宿安排 –调查分工 –地方联系人与工作步骤 –搜集资料的方法、访谈对象与地点 –阶段性离开的时间和标志 2、选点 ?在原调查地开辟新点 ?回访选点 ?通过阅读文献选点 ?通过实地考察选点 ?根据对象要求选点 ?根据课题随意选点 3、物质准备 ?经费、票证、 ?资料（地图、计划、日程表、相关文献资料等） ?书写工具（红蓝笔等） ?技术设备（拍摄、录音、录像） ?食宿用品 ?礼品 ?通讯设备 ?办公设备 3、物质准备 ?红头文件 ?盖章介绍信 ?联系人 ?见面礼 ?办一件对方认为重要的事 ?跟领导打招呼 ?秘密认同 ?恢复旧关系 ?勿犯旧错误 二、调查方法 ?1、与地方信息提供者合作 ?2、参与观察 ?3、现场访谈 ?4、绘图与照相 ?5、转写技术（括号） ?6、答谢原则 –不当审讯者、支配者、监视者和旁观者三、整理资料
中国民俗学真题及答案 2010-07-20 11:24 一、单项选择题。本大题共10个小题，每小题3.0 分，共30.0分。在每小题给出的选项中，只有一项是符合题目要求的。 1.节日风俗的产生，直接相关的观念是：（） ( A ) A.尊亲敬祖 B.原始信仰 C.祛邪止恶 D.伦理观念 2.端午节的恒定主题是：（） ( C ) A.避瘟 B.吃粽子 C.纪念屈原 D.划龙舟 3.在商业民俗中，最古老最原始的交换方式是：（） ( B ) A.行商 B.集市 C.坐商 D.马帮 4.坐商的民俗传承，主要表现为（） ( A ) A.幌子牌匾 B.固定摊位 C.营业时间 D.专营商品 5.中国民居建筑所具有的共同民俗特点是：（） ( A ) A.聚族而居 B.设有堂屋 C.设有神龛 D.设有照壁 6.进入人群仪式称为（） ( A ) A.满月 B.洗三 C.抓周 D.百碎 7.以民间风俗习惯为研究对象的人文科学是：（） ( C ) A.民俗学 B.人类学
C.民间文学 D.社会学 8.创用民俗学英文“Folklore”的学者汤姆斯是哪个国家的：（） ( C ) A.美国 B.法国 C.英国 D.德国 9.人民集体创作和流传的口头文学，叫做：（） ( D ) A.神话传说 B.民间戏剧 C.民间歌谣 D.民间文学 10.具有相对稳定的长期传承特点的渔业习俗是：（） ( A ) A.占验习俗 B.岁时习俗 C.生产时序 D.渔业禁忌 二、多项选择题。本大题共10个小题，每小题7.0 分，共70.0分。在每小题给出的选项中，有一项或多项是符合题目要求的。 1.我国工匠民俗的重要特点，即：（） ( ABC ) A.师承关系的系谱性 B.技术传授的封闭性 C.生产活动的神秘性 D.师徒关系的亲缘化 E.工匠来源的地域性 2.物质生产民俗主要反映的是人与自然的关系。它的特征主要表现为：( ) ( BCDE ) A.类型性 B.地域性 C.季节性 D.功能性 E.科学性 3.原始初民的居住方式，经历过的阶段有：( ) ( CE ) A.半穴居 B.干栏式 C.利用天然空间 D.四合院 E.人造居住空间 4.诞生仪礼是人一生的开端礼，大体包括（）
论述 1.从以下题目中任选一题进行作答，字数要求1000-3000字之间。1．考察当地某一具有悠久历史的民俗事象。方式：对当地的老年人进行访谈，了解这一民俗事象形成的原因；关注当地人对这一民俗事象的各种解释。观察当地人是如何完成这一民俗事象的。2．讲述当地一种有特色的民俗事象。（侧重讲述过程和文化内涵）分值：100 剪纸艺术被喻为“母亲的艺术”，是我国民间艺术中的一朵奇异之花，成为不同民族文化的特殊载体。在湖南西部云贵高原东部末端的武陵山区，湘西苗族妇女用心灵和锉刀创造出具有湘西特色的剪纸品种，锉花艺术，从本质上看，也是一种剪纸艺术，但是它和一般的汉族剪纸有着很大的区别。苗族锉花以独特的制作工艺，锉出具有民族特色的纹样，传承着苗族悠久的历史和丰富多彩的文化。 一、湘西苗族锉花的功能分类 苗语称剪纸花样为“本”，剪纸称为“锉本”。分别用作衣裤花边、围裙、鞋花、帽花、帐檐花、枕头花等处的刺绣底样。湘西苗族剪纸按其实用性可分为服饰类纹样和日常物品类农村信息化服务网站纹样两大类。 二、湘西苗族锉花的主要纹样 湘西苗族锉花纹样概括起来有六种代表类型。 1.龙凤纹样 2.狮子纹样 3.蝴蝶纹样 4.花鸟组合纹样 5.动植物组合纹样 6.其它纹样 三、湘西苗族锉花的艺术风格 作为锉花艺术，苗族与汉族存在着较大的风格差异。一是工具及制作方式不同，汉族剪纸用剪刀“绞花”，“绞花”是拿在手上剪成的，作品一次只加工一张或三五张。苗族锉花是用特制的刻刀“锉”成的，“锉”花是在特制的蜡板上刻锉而成的，一般刻锉10层，最多可刻锉20层，所以生产是批量的。二是用途不同，汉族剪纸用于窗花和喜庆等装饰，以世俗生活为主体营造热闹气氛，必须用红纸或彩色纸。苗族锉花只用作刺绣底稿，只用白纸并且有刺绣针法提示。三是图案主要构成元素不同，汉族以人事生活为主体，苗族以动植物为主体。四是艺术风格不同，汉族剪纸注重写实，多取平面视角构图，苗族锉花注重写意，
单选 1. 物质生活民俗，包括( A )、服饰、居住、建筑及器用等方面的民俗。分值：4 A. 饮食 B. 言语禁忌 C. 婚礼习俗 D. 生养习俗 2.英国的詹姆斯，乔治·弗雷泽(James George Frazer)在著名的( A )书中谈到禁忌的原则。分值：4 A. 《金枝》 B. 《民俗学概论》 C. 《什么是民俗》 D. 《原始文化》 3.中国现存最伟大、最完整的古建筑群，中国古建筑艺术最典型的代表是( D ) 分值：4 A. 长城 B. 颐和园 C. 圆明园 D. 故宫 4.中国十二生肖的出现，是( C )的一种表现。分值：4 A. 天地崇祀 B. 水火崇祀 C. 动物崇祀 D. 鬼神崇祀 5.有学者称（D ）为中国古代的“恋爱节”，或可称之为中国古代的“狂欢节”。分值：4 A. 腊八节 B. 乞巧节 C. 端午节 D. 春游 6.民俗内容变异的规律不包括（D ）。分值：4 A. 累积沉淀 B. 实存形亡 C. 化旧立新 D. 形存实亡 7.史诗，叙事诗如《诗经》中的《生民》《公刘》，藏族史诗《格萨尔王传》，蒙古史诗《江格尔》，苗族史诗《古歌》等凭借（D ）传播。分值：4 A. 口承载体 B. 心意载体 C. 心意载体 D. 多种载体结合 8.我国早期婚俗中，（D ）普遍实行族外婚姻。分值：4 A. 神农时代 B. 炎帝时代 C. 远古时期 D. 黄帝时代 9. 八大菜系中粤菜是以广州、( B )、东江三种地方菜为主体的菜系。分值：4 A. 汕头 B. 潮州 C. 东莞 D. 佛山 10.《菊花与刀》美国文化人类学家（B ）写的一部研究日本国民性和日本民族文化的书分值：4 A. 弗罗伊德 B. 本尼迪克特 C. 利奇 D. 泰勒 11.先民囿于物质条件和社会生产的限制和初民唯有的野性思维能力，最初持万物与人一样有灵的观念，把自然力加以形象化，并借助想象，企图支配、征服自然万物，由此而萌发了中国先民童年阶段的最早的民俗——（B ）分值：4 A. 神话、巫术 B. 崇拜 C. 图腾 D. 禁忌 12.( A )是华北地区的传统民居样式：砖木结构，在抬梁式木构架的外围砌砖墙。其建筑样式，与北方地区的生态环境，地理条件和民众心态是十分协调和一致的。分值：4 A. 干拦式建筑 B. 四合院 C. 木屋 D. 堂房 13.民俗的载体包括口承的、心意的和（A）的载体分值：4
民俗学作业一 1、物质生活民俗，包括()、服饰、居住、建筑及器用等方面的民俗。饮食 2、我国著名民俗学专家（）在中国当代民俗学研究重整旗鼓之际，敏锐地指出，当前我们的民俗学研究“不能固守英国民俗学早期的旧框框”，要“以国家民族社会生活中活生生的现象为对象”，并首先提出了“民众的…生活相?”的新概念。 八大菜系中粤菜是以广州、()、东江三种地方菜为主体的菜系。潮州 3、中国现存最伟大、最完整的古建筑群，中国古建筑艺术最典型的代表是()故宫 4、中国十二生肖的出现，是()的一种表现。动物崇祀 5、Folklore为民俗学国际通用术语，由民俗学开创者（）率先提出，它本是Folk与lore合成的。Lore为知识，研究之义，Folk意为没有文化，土里土气的乡下民众。汤姆斯(Thomas 6、《菊花与刀》美国文化人类学家（）写的一部研究日本国民性和日本民族文化的书本尼迪克特 7、"英国的詹姆斯，乔治·弗雷泽(James George Frazer)在著名的()书中谈到禁忌的原则。《金枝》 8、"有学者称（）为中国古代的“恋爱节”，或可称之为中国古代的“狂欢节”。春游 9、我国早期婚俗中，（）普遍实行族外婚姻。黄帝时代 10、"我国著名民俗学专家（）在中国当代民俗学研究重整旗鼓之际，敏锐地指出，当前我们的民俗学研究“不能固守英国民俗学早期的旧框框”，要“以国家民族社会生活中活生生的现象为对象”，并首先提出了“民众的‘生活相’”的新概念。邬丙安 12、"民俗的载体包括口承的、心意的和（）的载体历史典籍
13、"先民囿于物质条件和社会生产的限制和初民唯有的野性思维能力，最初持万物与人一样有灵的观念，把自然力加以形象化，并借助想象，企图支配、征服自然万物，由此而萌发了中国先民童年阶段的最早的民俗——（崇拜 14、"史诗，叙事诗如《诗经》中的《生民》《公刘》，藏族史诗《格萨尔王传》，蒙古史诗《江格尔》，苗族史诗《古歌》等凭借（）传播。多种载体结合 15、"()是xx的传统民居样式： 砖木结构，在抬梁式木构架的外围砌砖墙。其建筑样式，与北方地区的生态环境，地理条件和民众心态是十分协调和一致的。干拦式建筑 ()是xx的传统民居样式： 砖木结构，在抬梁式木构架的外围砌砖墙。其建筑样式，与北方地区的生态环境，地理条件和民众心态是十分协调和一致的。干拦式建筑 解释民俗对人们社会生活的影响和作用。 民风民俗是贴身的“老棉袄”，外国人来中国最喜欢搜罗那些民风民俗的残迹和余物，因为这里面包含着久远的民族个性。随着时光流逝，我们保留下来的民风民俗逐渐减少了。但是每年在特定的日子，它们会大规模卷土重来，这些日子主要是指传统的节日，尤以春节最为重要。如今民风民俗仍在，但也许已经具有了新的含义，它在于我们重新找回自己的身份证明，重新体验一种“回老家”的感觉，或者在这个年关的时候怀念那些已经过完了的岁岁年年。 在许多地方，比如在浙江青田，进矿挖煤，不可说“洞”字，而老鼠却成了矿工们的吉祥物。他们认为“老鼠”代表着安全。而民间向来有老鼠娶亲的吉祥画。这里面也许有科学依据，因为在矿井下，如果有很多老鼠，也许能证明这里有通向外面的孔穴，因此有利于安全。 由此看来，许多民俗其实具有着某种科学的成分，但是这种科学的成分是以非科学的包装而出现的，因此它就远离了科学的本性了。而有些民族禁忌，则有着某种心理学的解释。有些禁忌是古老的信仰，人们信仰万物有灵论。人们认为我们身边的每个东西都有生命，有自己的想法，不仅仅是动植物，就是
民俗学习题答案
《民俗学》复习题答案 第一章民俗学的定义和范围 1.一般了解民俗学名称的由来。 民俗学作为独立的人文科学的专有名词首先出现于（英国），这个学术专名是英国民俗学会创始人之一、考古学家、英国议会秘书（汤姆斯）于1846年用萨克逊语的两个词合成的。原来这个名词的含义是“民众的知识”或“民间的智慧”，作为学科名称可以直译做“关于民众知识的科学”。 2.掌握民俗学的概念。 民俗学是研究各民族最广泛的人民传承文化事象的科学。 3.了解民俗学的研究范围。 民俗学的研究范围包括以下四个大的方面： ①经济的民俗：它是以生态民俗、民间传统的经济生产习俗、交易习俗及消费生活习俗为主要内容的； ②社会的民俗：它是以家族、亲族、乡里村镇的传承关系、习俗惯制为主要内容的； ③信仰的民俗：它是以传统的迷信与俗信的诸事象为主要内容的； ④游艺的民俗：它是以民间传统文化娱乐活动的习俗为主要内容。 第二章民俗学的性质和任务 1.了解民俗学的性质。 ①民俗学的独立学科性质②民俗学的边缘学科性质 2.掌握民俗学的任务 用科学的方法，尽可能收集流传在广大群众当中的生活、文化活动现象，加以整理研究，借以阐明一向不被重视的，真实的民众的文化活动及精神状态和特点——这种活动和状态等，主要是指长期历史的，但也包括现在的。我们的民俗学，既是‘古代学’,也是‘现在学’。 第三章民俗学的方法和作用 1.一般了解民俗学的方法。 ㈠调查方法㈡研究方法 2.重点掌握民俗学的作用。※ ⑴民俗学的建立和发展，首先可以丰富世界人文科学宝库，积极推进世界人文科学的发展。 ⑵民俗学的建立和发展能够增强民族的自尊和自信，提高振兴中华的勇气和自觉性。 ⑶民俗学的研究，可以有效地自觉地推动“移风易俗”的工作，发挥它应有的改造社会的作用。 ⑷民俗学的研究可以为制定和落实党与国家的政策起一定的辅助作用。 ⑸民俗学的研究，在国际间可以增进相互的了解与各国人民的相互团结。 第四章民俗的主要特征 1.掌握民俗的内部特征。 民俗的内部特征有三，即民族的区别、阶级的差异、全人类的共通性。 ⑴民族的区别 民族的区别是民俗的重要属性之一。所谓民族的区别，既是指同一类民俗事象在不同的民族中所具有的不同特点而言，又是指不同民族生活中有不同的民俗事象在世代传承。 ⑵阶级、阶层的差异
民俗学的田野作业
民俗学的田野作业 ?一、准备工作 ?二、调查方法 ?三、整理资料 一、准备工作 ?1、案头准备 ?2、选点 ?3、物质准备 1、案头准备 ?（1）阅读文献 ?（2）田野作业选题 ?（3）形成假设 ?（4）撰写论证计划 ?（5）编制日程表 1、案头准备 ?（1）阅读文献 –民族志档案资料 ?历代民族志、民俗志，十大文艺集成志书等–地方文献书目 ?地方志、历代笔记等 ?《新疆图志》 –考虑调查方向
十部中国民族民间文艺集成志书 ?1979年以来，中华人民共和国文化部、国家民族事务委员会会同中国文学艺术界联合会有关文艺家协会陆续发起“中国民族民间文艺集成志书” 的编纂工作。 ?首批启动的是《中国民间歌曲集成》、《中国民族民间器乐曲集成》、《中国戏曲音乐集成》、《中国曲艺音乐集成》、《中国民族民间舞蹈集成》、《中国戏曲志》、《中国民间故事集成》、《中国歌谣集 成》、《中国谚语集成》、《中国曲艺志》，时称“十部中国民族民间文艺集成志书”，规划共300卷（每省、自治区、直辖市各10卷）、450 册，约5亿字。 1、案头准备 ?（2）田野作业选题 –尽可能完整地对他者文化进行描述和分析 –集中注意力，对他者文化中的某些行为进行探讨 –将自我文化与他者文化进行比较研究 1、案头准备 ?（3）形成假设 –可进一步更改 1、案头准备 ?（4）撰写论证计划 –选题题目 –内容
–价值 –研究基础 1、案头准备 ?（5）编制日程表 –出发时间、集结地点、旅行方式、进入方式 –食宿安排 –调查分工 –地方联系人与工作步骤 –搜集资料的方法、访谈对象与地点 –阶段性离开的时间和标志 2、选点 ?在原调查地开辟新点 ?回访选点 ?通过阅读文献选点 ?通过实地考察选点 ?根据对象要求选点 ?根据课题随意选点 3、物质准备 ?经费、票证、 ?资料（地图、计划、日程表、相关文献资料等）?书写工具（红蓝笔等） ?技术设备（拍摄、录音、录像）
《中国民俗学》复习题 一、填空 1、主要以民间风俗习惯为研究对象的人文科学是民俗学 2、创用“民俗学”名词Forklore概念是哪位学者汤姆斯（W·J.Thomas） 3、人民集体创作、集体传承的口头文学样式叫做民间文学 4、中秋节最恒定的主题是阖家团圆 5、中国四大民间传说是《牛郎织女》、《孟姜女哭长城》、《梁山伯与祝英台》、《白蛇传》 6、下列哪项与其它三项的题材不同 D A、《后羿射日》 B、《女娲造人》 C、《黄帝战蚩尤》 D、《鹿回头的传说》 7、下列不属于民间叙事长诗的是 C A、《嘎达梅林》 B、《阿诗玛》 C、《我的幺表妹》 D、《阿里巴巴与四十大盗》 8、中国三大英雄史诗是藏族的《格萨尔》、蒙古族的《江格尔》柯尔克孜族的《玛 纳斯》 9、钟敬文奠定了中国民俗学学科的基础，素有“中国民俗学之父”之称。 10、周岁礼是诞生礼中的一项重要仪式，也是标志着小孩子进入人群、得到家族承认 的仪式。 11、我国南方天气炎热，潮湿多雨，故常采用干栏式的建筑方式。 12、我国传统节日端午节中所举行的一切活动的恒定主题是为纪念屈原。 13、民俗文化在时间上的延续性，被称之为民俗文化的历史延续特征。 14、唐代《酉阳杂俎》中的《叶限》属于灰姑娘类型的故事。 15、科学意义上的中国民俗学产生于五四时期，学术活动在北京大学发起， 后来扩展到杭州、广州等地。 二、名词解释： 民俗：民俗，即民间风俗，指一个国家或民族中广大民众所创造、享用和传承的生活文化。它起源于人类社会群体生活的需要，在特定的民族、时代和地域中不断形成、扩大和演变，为民众的日常生活服务。民俗就是这样一种来自于人民，传承于人民，规范人民，又深藏在人民的行为、语言和心理中的基本力量。
居住民俗的文化内涵居住所表现的多种多样的形式和异彩纷呈的特点，显示了多种因素之间复杂的相互作用和影响。从各式民居中我们也可探知其中所蕴含的深厚的文化内涵，这主要体现在：（l）实用性民居是一种为人们生活所迫切需要的人工产物，因此，它也就是人类最基本的一种文化。像一切社会文化事物一样。现在的民居，也是一种历史进化的产物。由于各地人群生活发展的不平衡，在今天我们大陆上，既有数十层的高楼大厦，也还有洞穴式的窑洞，或用茅草、竹木盖成的小屋，但不管什么形式，它的作用是住人，是为人们生活的安全、舒适服务的。因此，它是一种最实用的文化，任何人都不能缺少的。所以在现在的世界各地，只要有人的足迹存在，就必然会有这种文化产物，尽管形态是那么复杂多样。（2）艺术性民居既是一种实用的文化产物，同时又是一种艺术的文化产物（或者说，多少带有一定审美意味的文化产物）。即使是很简陋的民居形式，跟它的实用性一起存在，在我们感觉上多少要产生一些审美作用。因为，它在形体的构成和材料的选择、安排等方面，制作者自觉或不自觉地要遵循了某些美学的法则。例如蒙古包，它是逐水草而居的牧民的住宅。不管它的内部安排怎么样，单就它的外形来看，它那四周圆形和穹形的屋顶等，不就给观者一种美的享受吗？——特别是把它放在大草原和蓝天的背景之中去看，更是如此。至于那些较高层次的楼房建筑以及附有各种装饰点缀的住宅，它的审美意义就更为丰富了。（3）伦理性一般民居，除了体现了它的有用和美观性质外，还体现着一种社会伦理的性质。就我国汉族的情形来说吧。一家民居，大部分为几个房屋，在名称上有正房，有偏房，有前房，有后房。有的还有附带房室，如厨房、厕所、仓库等。在那些正式的房间里，谁住正房，谁住偏房，谁住后房……大都有一定讲究，不能随意搞乱的。有的还有一定禁忌，如女儿的闺房，不但外人，就是家人如兄弟等也不能随便进入。外来客人的接待和留住也有一定的房室。这种住居上的安排，伦理色彩是相当浓厚的、这种居室的伦理意义，在少数民族也有相似情形。谁住正房，谁住偏房或楼房的上、下、各民族虽然不尽相同，但都按照自己民族的伦理逻辑加以安排，决不容许错乱。总之，人们可以从民居内部什居房室的安排，清楚地看到这些居民乃至于这个民族的家族的伦理观念和准则。4）宗教性在传统民居中，跟它体现着审美的、伦理的性质的同时、也体现着民间宗教信仰的性质。在许多民族建筑物中．有不少是专门为宗教信仰而建立起来的，如中国各地民间的祖宗祠堂、坟墓、佛寺道观以及各种神庙等。但是，在这之外，民居也大都具有这种宗教的功能。在过去汉族的建筑物中，不但供奉祖先牌位，还供奉其他神灵，小灶神、财神，乃至天、地、君、亲、师的综合神位的。 1、风水与民居民居是人们生活的空间，民居的建筑对每一个家庭来说都是件大事。如何理选民居，新居落成之后如何入住，在我国各地、各族中都很有讲究，而对民居影响最大的。莫过于所谓的“风水术”定下的一套范式。“风水术”为中国之独创，在各民族中都有广泛地流行和应用，但汉族作为始作俑者乃冠各族之首。 如果从东汉后期形成开始算起．“风水术”有近两千年的历史；“风水术”利用中国传统的易经哲学，论述了上至天象，下至地理，中贯人文的驳杂内容。但是它的核心内容则是人们对居住环境进行的选择和处理。其中包含的居住民俗中有三个宗旨：第一，选择房屋基址时，追求物质和精神生活上都能满意的环境；第二，处理房屋的形态和布局，如朝向、位置、出入口 四合院四合院是北京及华北地区传统住房样式。砖木结构。在抬梁式木构架的外围砌砖墙。屋顶以硬山式居多，次要房屋则用平顶或单庇顶。墙壁和屋顶都比较厚重。房屋和院落按南北纵轴线对称布置。大门多位于住宅东南角。分内、外院。内园北面正房供长辈居住。东西厢房供晚辈居住。周围以走廊联系。正房