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食堂管理员岗位说明书

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食堂保管员工作职责

食堂保管员工作职责 在办公室主任和食堂团长的领导下,负责食堂食品、物品保管工作,其主要职责是: 1、加强学习, 不断提高服务意识和服务技能。 2、加强仓库科学管理,负责主食、副食、调料等物品进出和保管,保证按数和按时发放物品,为伙食加工提供方便, 一切物资必须从库房进出, 严禁直接将未入库的物资进入食堂加工程序。 3、完善物品入库手续,不徇私情,严格验收,入库物品必须验质验量,核对发票、品名、规格、数量、金额是否相符。每天验收物资必需有3人在场(食堂团长、保管员、厨师)。仓库保管员应积极索取相关食品证件,认真登记账目,妥善保管食品,做到账目清晰、帐物相符。认真对待检查所采购食品原料不合格的不予入库,索证不完全的应要求相关人员补索相关证件方可准予入库,并将所索证件交团长签字。所索证件应按档案管理要求分类粘贴,装订归档,妥善保存,以备查验。 4、如发现数量不符、食品变质和污损时,应拒绝进库,并及时向食堂团长反映情况,以便及时处理或者退货。禽肉类食品必须要有检疫证,否则一律不许入库。 5、各类食品(包括粮油)领用发放时,应本着先进先吃,后进后吃原则,以防变质。 6、仓库内物品应按类别排放整齐,并标明进货日期和数量,便于发放,并掌握季节变化,及时检查,以防止霉变而造成不必要损失。

7、仓库要定期打扫,保持仓库环境卫生,干燥。做好七防(防毒、防火、防盗、防鼠、防虫、防潮、防霉)工作和安全防范工作。如发现问题应及时反映,以便采取措施。 8、根据日常供应情况,掌握进出结存情况,以保证各类食品货源及时供应,做到不脱节、不积压、不浪费。 9、做好炊事用具保管工作,未经同意,不得任意出借。 10、严格履行出库手续,领物人,必须当场签字,不能事后补签。 11、认真记好保管帐目,做好帐目字迹清楚,数字准确,格式规范。要经常清点库内物资,做到帐物相符,盘点准确,盈亏登记清楚,仓库内物品做到日清月结,并经常核对,以保证完整。严格审查往来报销单据,不得擅自动用库内物资或出售伙食原料,收取现金;或采取其它手段损公肥私。每月盘点一次,按时上报。 12、库内禁放易燃易爆和有毒物品。下班前要认真检查门窗、水、电,防止火灾、失盗、投毒等事故的发生,确保库房安全, 对本职工作范围的安全负责。 13、自觉遵守劳动纪律, 按照规定作息时间上、下班, 确保物资的验收、领用不得出现空挡。 14、完成办公室主任和食堂团长安排的其它工作。

仓库保管员岗位职责和仓库管理制度

仓库保管员岗位职责和仓库管理制度 仓库保管员管理着各分公司所有工程材料的检验入库和各工程项目的材料使用的领取和发出,保管着各分公司的施工中由公司购置的各种工具、设备等固定资产,对各种材料的合理使用、工程项目核算、安全保管、设备工具的领取和归还,保证各分公司的项目施工材料的使用和公司材料及工具的合理使用认真负责的保管起着重要的作用并承担着责任。 一.仓库保管员岗位职责 1、负责材料的验收入库。采购的材料物资到达仓库后,根据仓库管理办法,办理相关的入库手续。 2、、负责材料的领取和发出。仓库保管员要根据有权限的相关人员签字的领料单办理出库手续。 3、在实际工作中,特殊情况下,材料直接运送到施工工地使用,材料的出入库手续要追加办理,不能遗漏。 4、负责建立库房材料账。每次材料到库验收并办好入库手续后,要及时准确的将各项材料物资,根据入库单登记明细账。对于已经发出的材料,保管员要及时登记账薄,结出各种材料的库存数,做到账物相等。 5、根据工程的需要,随时提供相关材料的库存情况。 6、负责各种工具领取使用和归还工作以及工具的日常保养工作,工具不能正常使用要及时汇报。 7、负责库房的现场管理。保证库房整洁、有序、合理以及防火防盗等工作。 8、负责材料的盘点与清查。并按公司的要求提供各种报表。 9、负责保存好各种出入库原始单据和出入库明细登记账目。 10、库房管理员对所管理的所有材料和工具及设备的数量及完整性承担责任。 11、在不影响库房管理的情况下,接受领导安排的其它临时性工作。

二、仓库管理制度 1、材料的验收入库 (1)采购的材料物资到达仓库后,仓库保管要及时组织进行验收,会同技术部门有关人员一起对材料的采购数量、价格、型号、规格、质量进行逐一与采购材料发票及货物清单核对。 (2)核对无误后,开据验收入库单。开据入库单时,同一类型的材料要开据在一起。材料的名称、单位、数量、单价、金额项目要填完备。 (3)填制后的入库单,仓库保管要在“验收”或“仓库保管”栏上签字,以示验收。同时,要求在场验收的材料的技术部门和有关人员在“会计”及“主管”栏上签字。 (4)入库单一式三联,一联为存根,二联为财务部门记账联,三联由仓库保管记账。三联填制手续完毕后,仓库保管要及时将入库单的第二联及购货发票和货物清单送到或由经办人员到财务部报账。 (5)仓库保管要建立材料账,每次材料到库验收入库后,要及时准确的将各项材料物资,根据入库单登记明细账。 2、材料的领取和出库 (1)材料的出库实行“先进先出法”,即先入库的材料先发出。材料的价格采用实际成本计价。仓库保管要严格执行这一规定。 (2)材料出库时,仓库保管要根据出库手续办理。施工人员到仓库领料时,要出示由有此权限的领导签字的领料单办理出库手续,否则,保管员有权拒领。同时,发出材料时要注意审核领料单和出库单上的手续是否完备,包括领导、经办人等是否签字。 (3)领料单和出库单必须列明工程名称、材料名称、规格型号和单位数量以及批准人和经办人。出库单同样列明并由经办人和库管员签字确认。 (4)材料的发出要严格根据领料单和出库单上列示的工程名称、材料名称、规格型号和单位数量进行。 (5)材料发出后,仓库保管员要将领料单和出库单粘贴起来,并作为原始凭证妥善保管,并将第二联及时送回财务部门记账。

食堂岗位职责及管理目标

职工食堂管理目标 职工食堂全体工作人员以公司职工满意为目标,以科学营养、绿色健康为原则;为全体员工提供优质的全天候服务。不断建立健全制度建设、人员建设、和服务项目的建设,使管理规范化、透明化、标准化、系统化。 食堂岗位职责 一、食堂主管岗位职责 1、全面负责食堂的经营管理工作,带领全体职工完成公司交给的各项工作任务。 2、制定工作计划和食堂的各项规章制度,并检查落实情况。 3、认真抓好食堂的饮食、环境、个人卫生的管理工作,贯彻执行《食品卫生法》,公用餐具做到每餐消毒,防止流行疾病和食物中毒事件的发生。认真抓好食堂的安全教育和治安消防工作,经常检查用电、用火、用气、机械设备运行情况,明确岗位责任,发现事故隐患,及时采取措施整改,杜绝各类事故发生;食堂主管是食堂安全工作第一责任人。 4、加强食堂员工的教育管理,经常进行业务技能、生产安全的

培训,注意发挥和调动员工的积极性。 5、负责本食堂伙食的成本核算,要降低伙食成本,提高伙食质量;扩大服务项目,增加花样品种、风味特色;热情周到为全体员工提供满意服务作为根本宗旨,不断推进伙食工作向前发展。 二、食堂财务人员岗位职责 (一)、会计岗位职责 1、根据有关企业会计制度规定会计科目,设置总帐,做好结帐、对帐工作,保证帐帐相符。 2、对食堂存货、资产或管理上存在的问题,提出建议,改善管理等措施。并编制损益表、资产负债表、财务报表说明。 3、根据各级主管签批的票据进行核算,并填制记帐凭证。 4、负责登记总帐,负责办理生活服务中心领导交办的临时性业务。 (二)、出纳岗位职责 1、办理现金收付和银行结算业务,每笔业务必须经过会计人员的审核、编制记帐凭证,出纳才能办理款项的收付,记帐凭证必须加盖“现金收讫”、“现金付讫”、“银行收讫”、“银行付讫”的印章,不得以“白条”抵充库存现金,更不得挪用现金,严格控制签发空白支票。如因特殊情况,确须签发不填注金额的

食堂管理员岗位职责,学校食堂管理员职责,食堂管理员工作职责,职

食堂管理员岗位职责,学校食堂管理员职责,食堂管理员工 作职责,职 扩大服务项目,增加花样品种、风味特色;热情周到为就餐者服务作为根本宗旨,不断推进伙食工作向前发展. 5 、建立和完善食堂内部的岗位责任制,责任到人的运行机制. 6 、... 食堂管理员岗位职责一、学校校长和和后勤主任的领导下,全面主持食堂的管理工作,贯彻食堂管理的各项规章制度,重点是食堂的建设和管理,是食堂第一责任人; 二、落实学校下达的各项工作任务,制定食堂的工作目标和工作计划,具体负责食堂有关的创建达标工作,联系市卫生监督与疾病控制中心、市工商局等上级主管和职能部门; 三、主持制定各项规章制度和管理办法; 四、认真贯彻执行《食品卫生法》,建立健全食品卫生知识培训及考核制度,切 实搞好饮食卫生工作,防止食物中毒及食源性疾病的发生,为师生创造一个干净、整洁、卫生和安全的生活环境。严格执行学校制定的饭菜质量、价格标准,搞好成本核算,检查所购原料的质量,有权拒绝使用不明来历或有疑问的“问题”原料,有权禁止销售隔夜饭菜或加工有遗漏、炒制不成熟等存在隐患的主副食; 五、抓好安全生产,健全各项安全检查制度和管理制度,注意防火、防盗,预防人身伤亡事故的发生。 检查、督促工作人员规范操作程序,严把各个环节质量关,做好巡视和巡查,及时发现和解决问题,做好各项检查记录,;上下班要仔细检查仓库、门、窗户是否关好,严防失窃和人为破坏,做好安全工作,工作期间,严禁外部人员进入操作间;杜绝食物中毒的发生,避免因违章操作造成事故,做到安全生产六、负责食堂财务报批及从业人员的考核,合理安排人员岗位,充分发挥职工的才能; 七、抓好从业人员的政治学习、思想教育、法制教育、安全教育、廉政建设教育 和职业道德教育。认真贯彻执行党和国家的方针、政策,教育全体员工树立牢固

(完整版)仓库保管员岗位职责和仓库管理制度

仓库保管员岗位职责和仓库管理制度仓库保管员管理着各分公司所有工程材料的检验入库和各工程项目的材料使用的领取和发出,保管着各分公司的施工中由公司购置的各种工具、设备等固定资产,对各种材料的合理使用、工程项目核算、安全保管、设备工具的领取和归还,保证各分公司的项目施工材料的使用和公司材料及工具的合理使用认真负责的保管起着重要的作用并承担着责任。 一.仓库保管员岗位职责 1、负责材料的验收入库。采购的材料物资到达仓库后,根据仓库管理办法,办理相关的入库手续。 2、、负责材料的领取和发出。仓库保管员要根据有权限的相关人员签字的领料单办理出库手续。 3、在实际工作中,特殊情况下,材料直接运送到施工工地使用,材料的出入库手续要追加办理,不能遗漏。 4、负责建立库房材料账。每次材料到库验收并办好入库手续后,要及时准确的将各项材料物资,根据入库单登记明细账。对于已经发出的材料,保管员要及时登记账薄,结出各种材料的库存数,做到账物相等。 5、根据工程的需要,随时提供相关材料的库存情况。 6、负责各种工具领取使用和归还工作以及工具的日常保养工作,工具不能正常使用要及时汇报。 7、负责库房的现场管理。保证库房整洁、有序、合理以及防火防盗等工作。

8、负责材料的盘点与清查。并按公司的要求提供各种报表。 9、负责保存好各种出入库原始单据和出入库明细登记账目。 10、库房管理员对所管理的所有材料和工具及设备的数量及完整性承担责任。 11、在不影响库房管理的情况下,接受领导安排的其它临时性工作。 二、仓库管理制度 1、材料的验收入库 (1)采购的材料物资到达仓库后,仓库保管要及时组织进行验收,会同技术部门有关人员一起对材料的采购数量、价格、型号、规格、质量进行逐一与采购材料发票及货物清单核对。 (2)核对无误后,开据验收入库单。开据入库单时,同一类型的材料要开据在一起。材料的名称、单位、数量、单价、金额项目要填完备。 (3)填制后的入库单,仓库保管要在“验收”或“仓库保管”栏上签字,以示验收。同时,要求在场验收的材料的技术部门和有关人员在“会计”及“主管”栏上签字。 (4)入库单一式三联,一联为存根,二联为财务部门记账联,三联由仓库保管记账。三联填制手续完毕后,仓库保管要及时将入库单的第二联及购货发票和货物清单送到或由经办人员到财务部报账。 (5)仓库保管要建立材料账,每次材料到库验收入库后,要及时准确的将各项材料物资,根据入库单登记明细账。 2、材料的领取和出库 (1)材料的出库实行“先进先出法”,即先入库的材料先发出。材料的价格采用

学校食堂管理员竞聘演讲稿

学校食堂管理员竞聘演讲 稿 Last revision on 21 December 2020

食堂管理员竞聘演讲稿 各位领导、评委、老师们: 大家好! 我叫XXX,1991年参加工作,现在本校体育组任教。自1991年以来,我一直在咱们学校工作。25年的时间,我不仅熟悉学校的每处角落,更是对学校有着深厚的感情。这次学校竞聘食堂管理员,为我提供了一个机会,可以使我能够为学校的发展再出一把力,再尽一份心。我知道,食堂工作,重在服务,所以,“为老师服务好,为学生服务好,为学校服务好”,就是这次我参加食堂管理员竞聘的竞岗理念。 下面,我就咱们学校的食堂工作,谈一下自己的看法和思路。 一,我校食堂目前现状、存在的问题 大家知道,我校食堂自开办以来,一直承担着全校住校生和老师们的就餐任务。这么多年来,食堂工作人员兢兢业业,任劳任怨,没有发生一起安全事故,保证了学校工作的顺利进行。有一句话说得好,“没有最好,只有更好”。为了掌握食堂的开办情况,找到质量提升的切入点,我走访了教育系统内食堂搞得好的学校,比如XXX、XXX等,虚心学习兄弟学校食堂管理的优秀经验,为我的竞聘工作提供了很大的帮助。 我专门拟定了一份调查表,在1月3日晚自习时间,对我校住校生进行了一次抽样问卷调查。这次调查。共发放问卷100份并全部收回。我将调查结果进行了认真汇总。可以说,这次调查问卷,为我搞好食堂工作提供了最真实的第一手资料。 二、个人专长及优势 大家都知道,我是搞体育的。在体育运动中,特别讲究膳食营养搭配。我学习过完整的运动营养学,知道各个年龄段的人群的身体素质情况和膳食营养要求,有着第一手的科学依据和实践经验。我是大学本科毕业,接受过正规高等教育,爱钻研,肯吃苦,精力充沛,性格本分诚实,容易相处,在为人处事上没有半点偏斜,这

食堂管理岗位职责

食堂保管员岗位职责 1、严格执行制订的各项财务管理制度和物资管理制度。 2、保管员必须每天现场验收物资,把好物资验收过称关,对库存物资要遵循先进先出,易受潮变质的物资要进行翻晒,防止霉烂变质,对食物用油等重要物资必须备有生产厂家的“四证”复印件以作检查,对直接使用的原料如面粉、奶油、酱油等必须密封保管在安全的地方,防止有人投毒。 3、仓库内各种伙食物资必须分类摆放整齐,并设有标签,防止错用。 4、保管员负责所有库房整洁卫生工作,并做好七防(防毒、防火、防鼠、防虫、防窃、防潮、防霉)工作。 5、必须严格执行公司规定的领料制度,出货、清帐要有领料单,物资入库要及时建帐。 6、配合财务检查人员在月底盘库,并做到帐物相符,帐目清楚,并按公司规定时间交月报表。 7、对食堂使用的米、面、燃气、配料、调味料的消耗必须做到心中有数,并提前一周向食堂经理、厨师长提出进货计划,经批准后及时向采购供应部门交进货计划单,蔬菜等的用量必须提前一天把计划报到采购部。 8、保管员无权出售进入食堂的库存物资,需转让和调拨的物资,必须经主管采购的经理批准。

9、保管员负责保管食堂全部固定资产、厨用具、家俱、低值易耗品,固定资产及家具要建帐、建卡,领用、调出、报废必须以书面报告形式经经理主任审批,同意后方可办理,并做好财产移交登记工作,对低值易耗品要建立领用登记本,必须有领用人亲自签名。 10、配合厨师长做好各种菜点的定价工作,并负责全部标价出售,每天应在售卖饭菜的高峰期抽出时间在第一线工作。 11、保管员休息时,必须指定食堂经理或专人负责当天物资进库验收工作。每天下班前,要检查库存物资情况,门窗是否关好,上锁,做好防盗安全工作。 12、食品仓库专用,不得与非食品混入 13、散装易霉变食品勤翻勤晒,储存容器加盖密闭,易腐食品冷藏储存。

食堂管理人员分工及岗位职责

**小学营养餐管理人员分工及岗位职责

营养餐校长职责 1.学校营养餐食堂第一责任人,对学校食堂工作全面负责。 2.建立权责一致的工作机制,明确工作职责,确保各项工作落实到位。 3.制定一整套管理制度、措施、应急预案、分工落实,确保各项工作顺利实施,确保食品安全。 4.拟定学校学生营养餐及食品卫生安全协议书,与相关人员层层签订工作岗位责任协议。 5.经常检查、总结、安排食堂工作。

营养餐分管副校长职责 1.负责食堂各类人员管理、教育工作; 2.及时认真落实食堂常规工作的部署、协调、检查、台账及反馈工作。监督临时性任务、工作的指导、分配工作和相关材料的归总、归档工作。 3.负责营养餐食堂事务、营养餐的安排部署和事项处理工作。 4.负责食堂各项管理制度的监督、落实。 5.监管好食堂工作人员认真履行有关管理规定,切实做好本职工作。 6.监管食品的采购、贮藏、加工、发放等各个环节。 7.监督各班营养餐食用情况及反馈工作,发现传染性疾病的学生要及时隔离,防止传染。 8.负责食堂财务、资金、财产的管理; 9.领导膳食委员会开展工作; 10.组织、参加食堂各种教育、培训活动。 11.在本职工作范围内发生有食品安全事故、账务不清、用途不明等事故者,除追究具体责任人的责任外,校长将追究分管领导相关责任。

食堂管理员岗位职责 1.负责食堂的具体管理和制度的实施检查,安排好食堂分工,保证食堂营养餐的正常供应。 2.按各级领导对食堂的基本要求及建议、意见,并通过自己的努力,充分发挥食堂工作人员积极性和主观能动性,搞好食堂工作。 3.负责食堂工作人员的调派和管理;及时发现食堂工作人员思想上的倾向性问题和工作上的主要优缺点,随时学校领导汇报,并一起分析研究,采取措施解决问题。 4.经常对食堂人员进行食品卫生、安全生产、提高服务质量、规范操作、改善服务态度等教育,并定期组织食堂工作人员讨论、研究如何改进食堂工作。 5.加强对仓库、开水房、熟食品管理监督,并督促其有关人员按规范、按制度工作,进行安全生产教育,杜绝重大事故和食物中毒。 6.计划和调配食堂物资、食品,安排一周的食谱并作公示,保证食品的数量和质量; 7.负责食堂食品安全、卫生、设备的检查和管理; 8.负责食堂各类档案的收集、整理和归档; 9.负责每天食品留样工作。 10.了解和掌握盈亏情况,并针对问题采取改进措施,将每月经济盈亏、粮食盈亏控制在规定范围以内。 11.做好营养餐食堂工作的总结、汇报工作。 12.认真完成各级安排的食堂相关工作。

仓管员岗位职责3篇

仓管员岗位职责3篇 1、按时上下班,到岗后巡视仓库,检查是否有可疑现象,发现情况及时向上级汇报,出入应检查门窗是否锁好,所有开关是否关好; 2、认真做好仓库的安全、整理工作,经常打扫仓库,整理堆放货物,及时检查火灾隐患; 3、检查防盗、防虫蛀、防鼠咬、防霉变等安全措施和卫生措施是否落实,保证库存物资完好无损;验收后的物资,必须按类别固定位置堆放,做到整齐、美观; 7、发货时,一定要严格审核领用手续是否齐全,并要严格验证审批人的签名式样,对于手续欠妥者,一律拒发; 8、物品出库或入仓要及时打印出库单或入库单,随时查核,做到入单及时. 9、做好月底仓库盘点工作,及时结出月末库存数报活动部,做好各种物料入库清单; 严禁私自借用仓库物品. 严格遵守公司各项规章制度,服从上级工作分工; 入库的物料和成品应分堆放整齐,杜绝不安全因素;并设物料卡,标识清楚.存货入库后应及时入账,准确登记.领用物料部门应开具领料单,若需配套领料时,应配套领用;仓管人员应按审核无误的领料单和先进先出的原则发料.如与特殊情况电话汇报后方可放货. 做好防火、防盗、防爆工作并保持库内清洁、整齐、空气流通;定期检查存货、防止存货变质.严禁在仓库内吸烟、用火和乱接使用电器 上下班前应做好门、窗、电、水的开关工作?,遵守公司各项规章制度,如遇工作

忙,要延长工作时间,仓管人员要无条件服从?仓管人员要立足本职,坚守岗位,熟练业务,具备高度责任感,要乐于听取他人意见或批评,服从领导、以礼待人、热情服务、自觉维护本公司的良好形象和声誉?仓管人员要妥善保管好原始凭证,账本及各类文件,要保守商业秘密,不得擅自将相关文件带出司外? 仓管人员如不履行自己的职责,对公司的财产造成损失,公司有权追究其经济责任;对司情况严重的,应追究其法律责任?仓管人员调动或离职前,首先办理账目移交手续,要求逐项核对点收;如有短缺,一定限期查清,方可移交,移交双方及上级主管人员一定签确认. 仓管员岗位职责 岗位名称:仓管员 直接上级:储运科科长 负责对象:对所有进库的物资保管 工作目标:负责保管公司物资进库的保管 权力与责任: 1?负责进库物资数量的质量的验收,签发验收交接单; 2?负责出库物资的核对,若且丝疑点有权拒绝发货; 3?确保出库物资手续齐全,可签名册发出库交接单,同时,需用收货方签名盖章后可作为记帐凭证. 4?接收并保存好物资入库的原始凭证等资料; 5?建立物资出入库和库存台账; 6?对到库物资的接收和物资发出工作负责;

餐饮主管竞聘书

餐饮主管竞聘书 热情、主动、微笑是我们对客应具有的工作态度,下面小编整理了关于餐饮主管竞聘书范文。欢迎大家参考! 篇一:餐饮主管竞聘书 尊敬的领导、各位评委、同事们,大家好!首先进行自我介绍xx 年我毕业于广州大学管理系工商企业管理专业,同年5月我加入了xxxxx这个大家庭,从此掀开了我职业生涯。四年来,在公司优秀企业文化的熏陶下,在各位领导和同事的帮助下,我得到了不断的成长。 在自我提升方面,进入公司以后,我参加了综合素质、管理理论和技能等方面的培训。 下面我简单介绍一下我近一年来的工作业绩在质量室信控组时期,主要是信控管理工作的创新和优化,具体有: 1、黑名单新思路的落实:重整并实施客户资料确认流程,提高资料可靠性,为个性化服务和信用管理提供信息基础。 2、信控分析体系的建立:建立和完善信用控制的统计分析体系:强化在数据管理和分析的基础上制定和优化信控流程。 3、信控管理规范的建立;制定《信用控制工作管理规范》信控管理工作走向规范化,制度化。 4、分供方赛马制:改变了过往做的好,做的坏一个样的模式。引入了分供方的赛马制,实现公开竞标,横向评比的方式今年5月份以来,我被调任帐务管理室从事"经营分析的工作",现在我谈一谈对现职工作岗位的认识对市场部:提供准确的市场信息,为领导决策提

供准确的依据。 对四郊市:总结广州本部及四郊市在公司中取得的经验及教训,积极推动各郊市业务齐头并进对本科室:掌握本科室的kpi指标完成情况,分析经营活动中出现的问题,挖掘客户的行为喜好对业务的变化及收入变化的影响。 对其它部门:提供必要的业务支撑信息,特对是预测业务变动对经营收入变化的影响曾从事客户服务、营销质控、帐务业务分析工作,能力得以长足提高:积累了丰富的项目管理经验,掌握了科学的工作方法懂业务,也懂技术熟悉市场线条运作,业务能力素质基础扎实具备较强的客户服务意识今天我来到这时,是竞聘沟通100服务厅店面经理一职,下面我简单谈一谈我对店面经理的认识。 店面经理是服务厅的灵魂,必需做到诚于心、信于行,才赢得员工的尊重和信赖;只有不断激发所有员工的工作热情和创造力,才能带领团队不断获得销售佳绩首先我们来看看公司对沟通100服务厅的要求是"创新、立异"。创新指的是沟通100服务厅功能和服务质量的创新,立异指的是要求沟通100服务厅成为一个质量的标志,一个信心的保证和移动形象的代表。因此我认为,店面经理的角色定位应该是成为一个执行员、服务员、管理员和辅导员。 作为店面经理,其工作目标应该是:努力打造一流的执行力,提高团队整体绩效。具体地说: a、培养员工的团队精神并形成团队凝聚力——拳头与手指的比喻

食堂服务岗位职责

食堂服务岗位职责 1

食堂服务岗位职责 【篇一:食堂服务员岗位职责】 1. 整理好仪容仪表,化淡妆,准时点到,不迟到、早退,绝对服从餐厅领班的领导和指挥,认真、快速的完成工作任务。 2. 上班前了解就餐人数及时间,了解宴请来宾有无其它特殊要求,做好针对个性化服务工作。 3. 正式开餐前,按照领班安排认真做好桌椅、餐厅卫生,餐厅铺台,准备好各种用品,确保正常营业使用。 4. 按规定时间站位,面部表情自然微笑,以饱满的精神面貌迎接客人。 5. 客到及时安排客人入坐,根据人数进行加或撤位,主动拉椅(接挂衣物放第一位)主动介绍本店特色及经营性质。 6. 服务开餐间,请字开头谢不离口,随时要使用礼貌用语和微笑,及时为客人问茶、斟茶、派巾,介绍点菜方式,征询客人酒水并报名称及价格。 7. 当餐服务时,多与客人沟通,有问必答,不知者委婉回答客人,有必要时要问清再做回答,不许怠慢客人或戒骄戒躁戒急戒烦的行为。

8. 餐中随时留意客人及餐厅的一切状况,以便达到更好的协作服务,以优质的服务使客人满意。 9. 操作时一定要使用托盘,避免茶水菜汁洒落,服务餐中要有声,先到,以免与客人碰撞,工作中出现错误应马上向客人道歉。 10. 如工作中出现疑问及时处理,自己解决不了及时汇报上级。 11. 如客人直接用手拿吃的食品要提前上洗手盅,水温保证在20度到30度左右,骨碟垃圾不得超过三分之一,烟缸不得超过3个烟头。 12. 客人就餐时要及时为客人斟酒、茶,及时清理台面,确保台面卫生整洁。 13. 客人的菜品长时间不上要主动到厨房为客人催菜,如菜已上齐要询问客人是否添加菜品或主食,要主动推销,主动介绍,最后祝客人用餐愉快。 14. 餐后要和餐中享受一样完善的服务,及时添加最后一道礼貌菜及餐巾,随时保持微笑服务。 15. 餐位不用的汤碗或其它物品空盘要及时撤掉,以保台面的整洁,宴会厅要主动为客人送果盘。 16. 如客人有走的动向,主动及时为客人拉椅,并提醒随身物品。

仓库库管员岗位职责

仓库库管员岗位职责 【篇一:仓库管理员岗位职责及工作流程】 仓库管理员岗位职责及工作流程 一、仓库管理员岗位职责 1. 遵守公司各项规章制度,负责仓库进、出货、存货管理,执行物料管理规定。 2. 及时、完整、准确登记存货仓库账,序时登记,定期编制存货进出存报表。 3. 负责仓库存货保管,保证库内存货安全,禁止无关人员及危险物品随意进入仓库。 4. 负责存货日常管理,包括存货分类码放、整理、标识、及进出库调度。要求熟悉存 货特性,分类管理,合理摆放,便于物流及安全。 5. 按会计岗位要求定期或不定期核对存货入库、出库、结存数量。要求账目清楚、标 识清晰、账卡物核对相符。经常对账点数,定期盘点。 6. 严格执行存货收发流程及要求,正确、及时办理原料入库、生产领料、完工入库、 销售出库、及其他类存货入库出库的开单、收发料和签字手续。 7. 廉洁自律,不得损害公司形象及利益,杜绝商业舞弊行为。 二、物料需求及采购计划 1、工厂总经理根据产能、销售目标、备货需要,会同财务中心根据资金状况,协商确 定物料最高、最低、安全库存量等三个控制指标,报董事长签批后执行。 2、厂长负责制定生产计划(日、周、月)及确认生产配料单。 3、仓管员根据实际库存、库存控制指标、生产计划、生产配料单,编制《物料需求表》, 报工厂总经理审批后,交采购员组织采购。 4、采购员根据仓管员提交的〈物料需求表〉,制定采购计划,报财务中心审批后,由采 购员负责联系采购,保证物料供应。 三、原料验收入库

1、仓管员必须根据财务中心的采购指令、供应商送货单、以及工厂 品检确认意见,正确办理验收入库,非采购指令的物料、以及验收 不合格品不得入库。所有原料必须先办理入库,方可领用。大宗物 料需有过磅单以确定实际重量。 3、因故需退货时,办理退库手续,写明原因,并用红字填单负数冲回。 4、入库单会计记账联交财务中心记账。 四、生产领料及耗料 仓管员必须根据工厂的生产指令(制造命令单或生产任务单)、按 生产配料单计算标准用量,才可办理生产领料,定额发料。生产领 料时,应由生产班组长持生产指令单向仓管员申领原料,填写领料 单(或原料出库单)。非生产指令的物料,不得领用。原料领用时,仓管员必须如实填写领料单(或原料出库单)。车间领料一律向仓 库申领。 物料一经生产领用出库,即归属于车间物料管理范围,由生产班组 长负车间物料管理之责。生产班组长必须严格按生产要求,合理有 效控制生产物料损耗。凡一次性进入储料罐的物料,应一次性填写 领料单领出,生产耗用量按配料单用量标准*投产量计算,储料罐内 余料按领料量减标准耗用量计算账盘,有计划地按期清理罐内余料,以确认实际用量及余量。 每批次产品生产完工时,生产班组长应填写生产完工报告,如实填 写生产损耗及实际耗料、余料数量、工时以及生产相关情况,检讨 分析生产耗料情况。 生产退料时,必须办理退料手续,写明原因,用红字填单负数冲回。领料单会计记账联交财务中心记账。 五、生产完工入库 1、生产班组长在产品完工后,应及时将成品缴库,仓管员点数并如 实填写成品入库单。 2、成品一经入库,仓管员必须按照仓储空间、环境及存放要求,合 理安排存放区位,并贴好物料标识及登记物料卡、仓存账。 3、退库返工时,必须办理退库手续,写明原因,用红字填单负数冲回。 4、入库单会计记账联交财务中心记账。 六、销售出库及送货

仓库管理员竞聘讲话稿

仓库管理员竞聘演讲稿 仓库管理员岗位竞聘演讲稿 尊敬的各位领导和同事们: 大家好! 我叫xxx,今年xxx岁,20xx年xxxx毕业后一直在xxxx厂工作,xx年xx月xx日来到咱们车间,在xx岗位工作至今。 我今天竞聘的岗位是xxx仓库管理员,如果我能够取得这个岗位,我将会积极主动的干好xx仓库的日常工作,全力配合好xx主任的各项工作,严格遵照公司的指导思想和规章制度认真工作,主动工作。 我以前学习过一句话:“把一件简单的事做好就不简单,把每一件平凡的事做好就不平凡”。仓库管理员尽管不是什么惊天动地的大事业,但是我们公司正常运转过程中不可缺少的关键岗位,需要极大的细致、耐心和强烈的责任感。我作为一名具有一定业务知识和丰富工作经验的年轻女性,与生俱来的责任心、耐心与细心成为我能够胜任这个岗位的基本素质。同时,我还较为擅长计算机操作,可能更加适合未来实现仓库管理的信息化、规范化。??(这里可以结合仓库管理员的具体工作职责补充一点个人如何能够胜任)

总之,如果领导能够信任我,给予我这个机会,我一定会严格遵守公司的各项规定,认真履行仓库管理员的岗位职责,认真细致的做好每一项工作。 最后,感谢公司、车间各位领导长期以来对我的信任、支持和教导,感谢同事们给予我的诸多帮助,谢谢大家! (如果是上交的书面申请书,就把题目改成岗位竞聘申请书,然后把 关于同事的文字都删除,记得最后再写上名字和日期) 尊敬的各位领导和同事们,大家好! 我叫xxx,今年xxx岁,xx年初中毕业后外出打工,一直在一家电子厂工作,xx年9月份回到家,10月22日来到咱们公司,在配件库工作至今。我的性格比较稳重、乐观。 我今天竞聘的岗位是xxx仓库管理员,如果我能够取得这个岗位,我将会积极主动的干好配件库的日常工作,全力配合好配件经理的各项工作,严格遵照公司的指导思想和指导方针认真工作,主动工作。 今年的任务是380万,要想完成,必须提高我们自身的服务质量,改变观念,解放思想,努力提升公司的形象,提高客户对我们的满意度。必须提高我们的工作效率和沟通能力,使客户带着尝试和信任来,带着满意和微笑离开。

员工食堂各岗位职责及工作流程

员工食堂各岗位职责及工作流程 一、食堂管理员 (一)岗位职责 1、在后勤主管领导下全面负责食堂的经营管理工作,带领全体食堂员工完成公司交给的各项工作任务。 2、制定食堂工作计划和食堂各项规章制度,并检查落实情况。 3、认真抓好食堂的饮食、环境、炊事人员个人卫生的管理工作,贯彻执行《食品卫生法》,公用餐具做到每餐消毒,防止流行疾病和食物中毒事件的发生。认真抓好食堂的安全教育和治安消防工作,经常检查用电、机械设备运行情况,明确岗位责任,发现事故隐患,及时采取措施整改,杜绝各类事故发生;食堂管理员是食堂安全工作第一责任人。 4、加强食堂员工的教育管理,经常进行业务技能、生产安全的培训,注意发挥和调动员工的积极性。 5、负责食堂伙食的成本核算,要降低伙食成本,提高伙食质量;扩大服务项目,增加花样品种、风味特色;把热情周到为员工服务作为根本宗旨,不断改进食堂各项管理工作。 6、协助上级领导指导并监督采购员工作,严把进货关,坚持从正规渠道、以正常价格采购,并落实索证存档制,建立进货登记制度,分类设置采购相关档案。

7、食堂供应员工的膳食应注重营养搭配,保持新鲜,严格执行《食品卫生法》。 8、保持食堂内外的环境卫生,要经常对餐具用具进行清洁消毒,多项操作区域要明确分开管理。 9、指导并监督食堂厨师工作,每日定期查看一次主、副食仓库,保证存放食品的仓库干燥、通风,各种防备设施齐全,贮存食品的容器安全、无毒,防止食品污染。不定期抽查入库食品的数量和质量。 10、认真做好防盗、防火、防毒、用电安全,确保食堂各项工作按规范操作。 11、爱护食堂财产,非正常的损坏或丢失要视其情况追究责任人的赔偿责任。 12、认真接受卫生、防疫、质监、工商等部门的工作人员对食堂的检查,对检查发现的问题应及时处置。 13、每年对食堂人员至少进行一次体检,对不符合健康要求的人员,及时调离工作岗位,体检情况要保存记录。 14、掌握厨房设备、用具的使用情况,制定年度购置计划,报财务成控审核后,上报公司审批。 15、完成好公司领导和后勤主管交办的其它工作。

(完整版)仓库保管员岗位职责

仓库保管员岗位职责 1、在收发室主管的领导下,按公司统一规定,搞好仓库各物品的收发及保管工作。 2、仓库保管员必须遵守职业道德,廉洁奉公,不得有徇私舞弊行为。 3、仓库各物品必须设卡,分规格、品种进行登记和保管,根据库存及生产需要提供合理的采购计划,并每月盘点一次,做到物卡、物帐、帐卡相符。 4、仓库进货时,必须仔细清点数量,填写入库单,同时办理入库登记和立卡手续。 5、仓库发货时,领用人应填写领用单,由领导人签字,后经审核无误方可发货。 6、仓库保管人员每月必须将盘点结果、领料单及仓库材料采购、耗、存月报表报业务部和财务部。

领用材料制度 为了合理利用各种材料,防止材料浪费及不正常损耗,根据实际情况,确实需要领用材料,应按如下制度施行: l、正常领用: 经部门主管证实,确属材料正常使用的,由领用人在领料单上签字后,保管员方可发货。 2、非正常领用: 因材料或工具使用管理不当,造成材料或工具毁损的,由领用人写明原因,部门主管签字后,保管员方可发货,并将此情况报财务部,以便从当事人工资中按价扣回(赔偿)。 3、以旧换新: 对于较贵重的物品及工具,需要更换时,由保管员收回旧物品,领用人签字后,保管员方可发货。 保洁员岗位职责 1、保洁员上班时间为8小时,上午7:00-11:00,下午13:00-17:00。 2、遵守公司考勤制度,按时上下班,不得迟到、早退。 3、保证公司环境卫生干净整洁,消灭卫生死角,勤扫地面、勤换垃圾袋。

4、当天卫生任务当天完成,杜绝拖拉及卫生不彻底现象,遇下雨天勤扫地面积水,勤关窗户。定期清洗各责任区门前地毯。 5、卫生工具统一放指定位置,每人各负其责,保管好个人卫生工具,若有遗失,自行负责。 6、统一在指定地点休息,严禁随意就地歇息或聚众闲聊。 安全员岗位职责 1、认真进行安全行车、礼貌行车、遵章守法的宣传教育,督促车队全体车勤人员认真遵守各项交通法规和操作规程。 2、及时了解掌握对驾驶员的思想状况和技术素质,并掌握好车辆的技术状况,发现不安全因素时,及时反映对驾驶员停证出车,提出车辆检修方案报领导审批。 3、协助队领导对驾驶员及车辆进行年检、年审工作。 4、协助队领导和交通监理部门调查、分析和处理行车事故。砼车发生交通安全事故,安全员应立即到现场进行勘察,并与交警、保险等部门联系,协助其判明行车肇事责任。属于保险公司理赔的,应与保险公司联系处理;属于驾驶员过失或责任的,应积极与交警部门联系处理。 5、负责建立与保管好驾驶员、车辆等安全档案。 6、积极完成领导交办的各项临时性工作任务。

[食堂管理员的述职报告]管理员个人述职报告

[食堂管理员的述职报告]管理员个人述职报告 刚刚过去的年,是难忘的一年,值得回味的一年,也是我个人学习和成长的一年。一年来在公司徐总的带领下,我们成功的收购了童话二店并使其走向成熟,逐渐的被全市市民接受和喜欢,离不开全体员工的努力和付出,衷心的向他们表示感谢! 记得刚来二店时,从一楼到四楼冷冷清清,连个人影都看不到,客流量更是少的可怜,刚刚激起的万丈雄心被眼前的一切粉碎的遍无体肤,我们没有气馁。被调到二店的个个都是磨拳擦掌,准备大干一翻,可要想做好谈何容易啊。这种情况下,我们一连串的推出了,真情告白系列之换卡行动、阳光体验,新春舞曲系列之阳光年代、阳光特价房、炫卡积分,等等活动。从一开始的一天二三十包、到四五十包,慢慢的往上增加的带客量,广大市民开始知道并接受了童话二店。能得到顾客的认可,之前那些努力总算没有白费。难忘我们年元月3号的接手钱柜、难忘我们冒着漫天飞雪发宣传页的日子、难忘我们装修期间挥汗如雨的干劲、难忘兄弟们身穿迷彩穿梭在刚架上的身影。这一切都只有一个信念把我们的家建设得更好! 这一天终于来了7月7号我们盛大起航,又一系列的活动开始了,童话123想唱就唱,火热8月欢唱总动员、快乐生日颂,8.29店庆之黄金档有礼,童话秋之持卡更超值,11月说好天亮再分手,12月缤纷圣诞梦幻童话,到如今的浪漫情人节vs新台北,人气童话做到了、业绩也做到了,每一步虽然都走的很艰难,但我们尝到了甜头。我们看到了顾客的笑脸,得到了顾客得赞赏,我们心里比喝了蜂蜜还要甜。很庆幸自己选择了童话,来到这个充满活力的团队,感谢金店长给的机会,感谢徐总的支持与指点,感谢孙总搭建的平台,感谢和我一起并肩作战的张店长,也感谢一手带我起来的邢店长,没有你们就没有此刻的张广,除了感谢还是感谢。我深知自己有很多的不足,需要更努力的去做好每一件事。之前忽略的我会改进,多站在对方的角度来考虑问题。年做好以下几点: 1. 人员调整,根据情况更合理的调配现场人力,做到工作起来如鱼得水,不产生冗员状态,使公司成本降低。 2. 紧抓现场管理,多督促多走动,让员工减少犯错的几率,杜绝黑单。 3. 多和员工沟通让每一个环节丝丝入扣,前台带客更有规律合理的安排客源,收银做到帐面不出错,货品做到一周一大盘每日一小盘,保证不长短货正常运转。 4. 楼面主抓微笑服务、卫生和促销,把客诉减少置零, 5.

食堂岗位职责和流程

岗位职责和流程 (一)、食堂管理员 (1)、食堂管理员岗位职责 1、全面负责食堂的日常管理工作,带领食堂全体员工完成食堂的各项工作任务; 2、制定食堂工作计划和食堂各项规章制度,并检查落实情况; 3、认真抓好食堂的饮食、环境、炊事人员个人卫生的管理工作,贯彻执行《食品安全法》,公用餐具做到每餐消毒,防止流行疾病和食物中毒事件的发生。认真抓好食堂的安全教育和治安消防工作,经常检查用电、用火、用气、机械设备运行情况,明确岗位责任,发现事故隐患,及时采取措施整改,杜绝各类事故发生; 4、加强食堂员工的教育管理,经常进行卫生知识、业务技能、生产安全的培训,注意发挥和调动员工的积极性; 5、负责食堂运行的成本核算,要努力降低食堂用餐成本,提高用餐质量;增加花样品种、风味特色;把热情周到为全体员工服务作为根本宗旨,不断改进食堂各项管理工作; 6、抓好采购工作,严把进货关,坚持从正规单位、正当渠道、以正常价格采购,并落实索证存档制,建立进货登记制度,分类设置采购相关档案; 7、注重营养搭配,保持新鲜,严格执行《食品安全法》。 8、保持食堂内外的环境卫生,要经常检查餐具用具消毒情况; 9、指导并监督食堂保管员工作,定期检查主、副食仓库,保证存放食品的仓库干燥、通风,各种防备设施齐全,贮存食品的容器安全、无毒,防止食品污染。不定期抽查入库食品的数量和质量; 10、认真做好防盗、防火、防毒、用电用气安全,确保食堂各项工作按规范操作。

11、爱护食堂财产,非正常的损坏或丢失要视其情况追究责任人的赔偿责任; 12、认真接受食品药品监督局的工作人员对食堂的检查,对检查发现的问题应及时整改; 13、每年对食堂人员至少进行一次体检,对不符合健康要求的人员,及时调离工作岗位,体检情况要保存记录; 14、掌握厨房设备、用具的使用情况,制定年度购置计划,报上级部门审批; 15、完成好校方交给的其它工作。 (2)食堂管理员工作流程 1、检查保管员提供的采购清单、采购计划及库存情况; 2、每天对《送货单》、《入库单》、《出库单》、《日盈亏表》审核签字; 3、每周四审查食堂下周食谱; 4、每日对食堂各工作点至少巡查一次,了解员工的工作及设备运行状况; 5、随时抽查食堂的饭菜质量和服务质量,抽查饭菜留样及记录; 6、每两周主持召开一次食堂工作例会,对前段工作进行总结,根据存在问题提出改进意见和做好今后重点工作安排。 7、每月对食堂的服务态度、操作规程、食品质量、食品卫生、用餐盈亏等进行一次全面小结; 8、每周日回收查看“意见簿”,及时改进工作; 9、经常检查更夫值班的安全情况; 10、监督食堂人员的每天考勤记录。 (二)、保管员

保管员岗位职责

保管员岗位责任制 一、有效地管理库房,具体负责物资入库验收保管和发放工作,入库收发必须按交接制度, 验收制度,出库制度的管理办法操作。 二、仓库要保持通风干燥,根据仓库的环境,通风条件,气温变化,调节干、适度和恰当的 温度,要勤检查,勤倒垛,勤晾晒,防止虫蛀,鼠妖,霉烂变质,做好设备备件养护,防止锈蚀。 三、熟悉货物,明确负责保管货物的范围,及时整理仓库内的架层(排)货位四定位。 四、要经常性对库内物资进行盘点,做到账、物、卡、资四相符。 五、保持仓库内和责任区清洁卫生,仓库管理符合卫生要求。 六、严格执行仓库的安全制度,上下班前后,对仓库的门窗、货垛、报警器、消防器材等进 行安全检查,发现隐患及时处理,保证库房和物价资的安全。 七、严格执行库内各项规章制度和工作纪律,按时上下班,工作时不擅自离守。 保管员消防责任制 一、熟悉本库房所储物品的保管及搬运方法。 二、熟悉易燃、易爆物品的保管及搬运方法。 三、会使用本库房的消防器材。 四、认真检查火险隐患,并做好防范工作。 五、库房内严禁吸烟,严禁将火种带进库房。 六、努力学习消防知识,听从指挥,做好消防工作。 七、每日对库房所储易燃物品进行检查,有无泄漏,保证每日通风。 仓库管理制度 一、对于入库的物资,采购员和保管员要对其数量、品种、规格、质量和配套包装等情况进行验收,做到准确无误。 二、保管员接到耗料单后,必须仔细核对,严禁无单或“白条”发料,实发数原则上不 应大于应发数,并与领料者当面交点清楚。 三、为了便于发放,入库物资实行“分区分类四号定位,立牌建卡,五五摆放”的保 管方法进行管理。 四、根据各种物资的物理性能,要求,外形尺寸及时包装形状特点,合理摆放并对物资 进行科学的报关与养护。 五、库房管理员不能私自向他人和单位借用材料,需暂借的材料一律执行先耗料后借用 的方法。 六、保管员必须对仓储物资进行定期盘点,在盘点时对发生盘盈,盘亏时,应反复落实, 查明原因,及时汇报,迅速处理,严禁瞒报漏报。篇二:仓库保管员岗位职责 仓库保管员岗位职责 职能:负责公司物资的管理,做好物资出入库发放、登记,做好月末库存商品盘点,保证所管物资的数量、质量。 1、负责物资入库,按规定严格把好数量关、质量关、价格关。 2、负责物资出库领用,领料单须有部门负责人签字。严格控制发放范围、数量,如有超出,及时反映核实处理。 3、严禁公司物资违规发放,更不准擅自外借,如有发现,严重处分。 4、负责进出物资出入库日记账的登记,按时交纳入库、领料、直拨单及收付存盘存报表,

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