冰赤豆的做法和步骤介绍
夏季即将到来，如果在夏季能喝上冰赤豆，可以说是一种享受，而且冰赤豆也对身体的健康有好处，它不但能充分补充体内的营养，而且冰赤豆也有补血养胃的功能，所以很多人就想具体的了解一下冰刺豆的做法和步骤有哪些？为了你能尽快的学会制作，起来看看下面介绍。
红色赤豆入药治水肿脚气、泻痢、痈肿，并为缓和的清热解毒药及利尿药；浸水后捣烂外敷，治各种肿毒。赤豆主要含蛋白质、糖类等营养成分。每100g赤豆中含蛋白质21.7g，脂肪0.8g，糖类60.7g，粗纤维4.9g，钙76mg，磷386mg，铁45mg，硫胺素0.43mg，核黄素0.16mg，尼克酸2.1mg。赤豆富含淀粉，因此又被人们称为“饭豆”，它具有“津津液、利小便、消胀、除肿、止吐”的功能，被李时珍称为“心之谷”。赤豆是人们生活中不可缺少的高营养、多功能的杂粮。
夏天的时候，也比较喜欢和朋友在一起喝赤豆，来一杯凉凉的赤豆，喝下去，立刻就凉爽了许多。在外边喝赤豆呢，大多数放的不是纯绵白糖，有的都加有糖精，喝到最后总是能感觉喝出了糖精的味道，很不舒服。正好老公回来休息了，我们一起在家做赤豆，每颗赤豆被煮开花，绵绵甜甜凉凉的，非常好喝。
甜爽消暑的夏日饮品冰赤豆，很简单啊~的做法步骤
1.?先把豆子泡上半天，待颜色发白后连泡豆的水一起放入锅里，加上足够多的水，加入冰糖开始煮汤。一定要泡透了，不然
的话费火还不好吃。一般高压锅煮半个小时就差不多了。
2.?泡豆子时就可以用冰格冻一些冰块，喝的时候加在里面，比较爽口。
3.?把豆子捞出放入保鲜盒，加桂花糖或是玫瑰糖或者蜂蜜腌制一下，把豆汤晾凉后，分别冷藏
4.?喝的时候，把一勺豆子加若干山楂片和葡萄干，加适量冰块，浇上豆汤，就可以享用啦！
小贴士
只要是能煮到面面的豆子都可以拿来做冰豆汤，煮的时候水一定要多多的。
以上就具体介绍了冰赤豆的做法和步骤，如果你想制作冰赤豆，就要对以上介绍的内容，有一个具体的了解，通过了解，相信你在尝试着制作，就能制作出口味比较好的冰赤豆，让自己在炎炎的夏季，也能品尝冰赤豆给自己带来吃的享受。