中外民俗文化课程第（一）单元教学设计
中外民俗文化课程第（二）单元教学设计
中外民俗文化课程第（三）单元教学设计
中外民俗文化课程第（四）单元教学设计
中外民俗文化课程第（五）单元教学设计
中外民俗文化课程第（六）单元教学设计
中外民俗文化课程第（七）单元教学设计
中外民俗文化课程第（八）单元教学设计
旅游管理专业人才培养方案 一、专业定位和人才培养目标 以培养具有旅游管理专业知识，具有一定实践操作能力的人才为根本，将教案、科研、产业紧密联合，以教案为中心，以加强实践教案为宗旨进行专业办学。主要服务于旅游企事业单位、各级旅游行政管理部门。 培养面向世纪，适应改革开放和社会主义市场经济需要的，具有旅游管理专业基础理论、基本知识和专业能力，能在旅游企事业单位、各级旅游行政管理部门从事旅游管理工作的应用型中、高级专门人才。 二、业务培养要求 本专业学生主要学习旅游管理方的基本理论和基本知识，受到旅游管理方面的基本技能训练，具有分析和解决问题的基本能力。 本专业毕业生应获得以下几方面的知识和能力：热爱党，热爱社会主义祖国，坚持党的基本路线，坚持四项基本原则；遵纪守法，努力学习，积极上进，具有高尚品质；系统学习和掌握本专业的基础理论和基本知识，受到旅游经营管理方面的专业技能训练，懂得一定的经济学理论，掌握有关旅游管理问题研究的定性和定量分析方法；具有运用旅游管理理论分析和解决问题的基本能力，能独立分析和解决工作中的实际问题；熟悉我国有关旅游业发展的方针、政策和法规，了解旅游业的发展动态；具备一定的计算机与外语水平；具备获取知识的能力，创造能力及与人合作的能力；具有科学合理的知识、能力和素质结构，个性鲜明，具有良好的组织协调和管理能力；具有良好的身体、心理素质。 三、主要课程 管理学、西方经济学、旅游学、旅游市场营销、饭店管理、旅行社管理、导游业务、旅游资源与开发、旅游公共关系、旅游政策与法规、旅游专业英语、旅游管理信息系统 四、实践教案环节 集中实践：军事训练、导游业务实习、旅游资源开发实习、酒店服务实习、旅游专业英语实习、旅行社管理实习、毕业设计（论文）。 分散实践：旅游管理信息系统、会计学、财务管理、统计学、旅游公共关系、餐饮管理、饭店前厅与客房管理、旅游地形象设计等课程实践。 五、学制、修业年限、学位授予 学制：年 修业年限：～年 学位授予：管理学学士 六、学期设置 实行三学期制，课程及实践环节进度按秋、春、夏三学期设置。
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民俗文化的开发利用研究 —以凉山彝族为例 中英文摘要:随着社会的发展，彝族文化面临淡化、消失的危险，保护、利用彝族文化应该从实际出发，因地制宜，采取有效的措施。因此，保护传承彝族文化，对推进凉山彝族旅游和文化的持续性发展具有重要意义。 关键词：凉山彝族文化开发利用保护 凉山彝族民俗文化内涵丰富,形式多样,有独具特色的彝族服饰、饮食、婚俗、葬俗、节庆、形式多样的民间艺术、极具彝族特色的漆器、银器、彝族“达体舞”、民歌、毕摩文化等。这些民俗文化主要体现为以下几个特点: (1)物质上:主要包括建筑、服饰、饮食、生产生活用具及手工制品等。这是彝族民俗文化的一般物化表现,具有普遍存在性。 (2)精神上:包括民族精神理念、价值观念、心理素质和宗教信仰等。这是彝族民俗文化的本质和源头,具有一定的稳定性。 (3)其他:有彝族礼俗、礼仪、民风、民俗、行为举止及宗教仪式等。 一、凉山彝族文化保护利用现状 凉山彝族民俗文化旅游资源得到了一定程度的开发和利用,吸引了众多游客,取得了较好的经济效益和社会效益。主要采用了以下几点措施： 1.举办中国凉山彝族文化旅游节等大型文艺展演;在大型活动中推介彝族民 俗风情。 2.收集原生态的民间歌舞节目,并使之商业化,如成立多个彝人演唱组合、教群众跳“达体舞”等。 3.在电视节目中详细介绍了凉山的自然风光和彝族民俗风情。 4.开发具有浓郁彝族特色的服饰、漆器、银器等,并推向市场。 二.彝族文化保护面临的问题 1.自然消失 随着社会的不断进步，经济的迅速发展，工业化、城市化步伐的加快，现代传媒、信息的快捷传播和渗透，凉山彝民族的思想观念、生产生活方式等发生巨大变化，他们接受了新的思想意识、新的文化观念，个别经济比较发达的区域因此废弃了彝民族自有的几千年来的生产、生活方式，甚至自己民族的传统文化。
“单元整合·群文阅读”六年级下第二组“中华民风民俗”语文教学设计各位读友大家好，此文档由网络收集而来，欢迎您下载，谢谢 “单元整合·群文阅读”六年级下册第二组“中华民风民俗”教学设计 四川省德阳市东电外国语小学教师姚晓黎编写 【本组说明】 泱泱华夏，盛开着五十六朵民族的花。不同的地区，不同的民族，都有着自己独具特色的民风民俗。《北京的春节》《藏戏》《各具特色的民居》《和田的维吾尔》这四篇课文就是围绕“中华民风民俗”这一专题编写的。不一样的节日，不一样的穿着，不一样的食物，不一样的民居……生活中的点点滴滴，无不体现出丰富多彩的地域特色，无不展示着民族文化的独特魅力，让学生在了解一
些传统的民风民俗的基础上，感受民族文明和传统美德。 《同步阅读》教材第二单元相应选编了五篇配套的专题：舒乙的《北京的春节》、冯骥才的《花脸》、金波的《兔儿爷》、林战青的《在蒙古包里做客》、刘庭华的《傣家风情》。这几篇课文用以辅助教材，增强学生阅读兴趣，开拓视野，通过让学生进一步感受到中华文明的独特魅力，增强对中华民族的热爱之情。 【设计理念】 以“单元整合·群文阅读”策略为指导，以知识树为线，实现教学内容、教学时空、教学方法的全面开放。让学生在分享同步阅读教材的同时，进一步加深对华夏文明的认识和体会，增强他们对民族文化的热爱！ 【教学内容】 人教课标版小学语文第十二册第二单元课文：《北京的春节》《藏戏》《各具特色的民居》《和田的维吾尔》。
六年级上册语文同步阅读教材：《北京的春节》《花脸》《兔儿爷》《在蒙古包里做客》。 【教学重点】 在阅读中了解一些传统的民风民俗，吸收民族文化智慧，感受这些独具魅力的民俗风情中蕴涵的民族文明和传统美德。 进一步了解的表达方法，体会作者准确用句，生动表达的特点。 【教具准备】PPT 【教学过程】 一、谈话引入 （展示各民族的服饰、节日的图片。）我国幅员辽阔，山河壮美，在这片神州大地上生活着五十六朵民族之花，虽然他们语言不同，服饰不同，习俗不同，但勤劳、勇敢、智慧的华夏儿女们在祖国的大地上创造了一个又一个奇迹，谱写了一曲又一曲动人的歌。今天，就让我们一起走进他们，了解他们的民俗风情，感受他们多姿多彩的生活吧！（板书：
课程名称：中外民俗课程代码：00199 I课程的性质及其设置目的 本课程是高等院校、高职院校旅游管理专业课程之一。从民俗学和旅游学交叉的的角度论述民俗的定义与种类，民俗与旅游关系，民俗的旅游价值；阐释民俗诸方面的特性，以及应注意事项；探索民俗旅游区的划分，并从可持续发展的角度，对民俗文化的旅游开发进行理论思考。对民俗、服饰民俗旅游、饮食民俗旅游、居住民俗旅游、交通民俗旅游、节日民俗旅游、游艺民俗旅游、农业民俗旅游、民俗资源、民俗开发、民俗旅游区划等进行了全面阐述。把理论与实际结合起来，紧紧围绕中国民俗旅游这一主题，致力于体现教学改革的最新理念，在结构、内容等方面有所创新，给学生提出更多、更新、更系统、更富于指导的基本理论和知识，使自考学生更多、更好的了解中国民俗的基本知识。 II课程内容和考核目标 （考核知识点与考核要求） 第一章绪论 一、学习目的和要求 通过对本章的学习，掌握什么事民俗旅游，在对民俗了解基础之上，对民俗、民俗旅游类型进行分类 1、重点：民俗旅游应该具备条件 2、难点：民俗与旅游的关系 3、学习应注意：本章是基础环节的学习章节，通晓本章的基本内容，对民俗旅游特点、民俗旅游框架和民俗、风俗、习俗、礼俗的相互关系对可以有深刻的认识。 二、课程内容 第一节民俗的定义及相关概念 一、民俗 二、风俗 三、习俗与礼俗 四、民俗、风俗、习俗、礼俗的相互关系 第二节民俗的类型划分
一、物质民俗 二、社会民俗 三、意识民俗 第三节民俗旅游的诠释 一、民俗旅游的含义 二、民俗旅游的类型 三、民俗旅游特点 第四节民俗旅游框架 一、民俗旅游的构成 二、民俗旅游系统 第五节民俗与旅游关系 一、旅游为民俗资料的传承做出了贡献 二、旅游丰富了民俗内容 三、察风观俗是推动旅游发展的重要动力 四、民俗充实了旅游内容 五、民俗能为旅游资源的开发提供第一手资料 三、考核知识点 1、民俗具体内容 2、民俗旅游应该具备条件 3、民俗旅游的架构 4、民俗旅游特点 四、考核要求 1、识记：民俗、风俗、习俗、礼俗、民俗旅游的相关概念及相互关系 2、领会：民俗、民俗旅游的类型划分 3、简单应用：。民俗与旅游的关系。 4、综合应用：民俗旅游分类及其对发展旅游的意义 第二章服饰民俗旅游 一、学习目的和要求 1. 了解服饰的构成。 2. 掌握形成服饰民俗差异的因素。 3. 熟悉各朝代代表民俗服饰。 4. 学会从旅游地理的角度论述某些民族服饰特色以及服饰民俗的旅游价值。 二、课程内容
中外节日教案 【篇一：快乐地节日教案】 第一节 一、老师写出课题后让学生齐读，课题中的“节日”指的是什么节？ 带着这个问题我们来看图。出示挂图（即课文中的插图。） 1.先让学生整体看一看图，用一句话说出图上的意思。（不要强求 学生说得一致。时间、地点说得不够准确也没关系，要让学生大胆 地练说。） 2.让学生根据老师出示的问题细致观图。 （1）图上有谁？他们在什么地方干什么？ （2）他们为什么这样高兴？ （3）图上还有哪些景物？ 这几个问题，老师事先可以写在小黑板上，也可以用投影仪显示出来。 3.分小组看着图讨论以上三个问题，然后练习回答问题，老师要适 时地加以引导。 二、初读课文，创设情境 1.借助汉语拼音让学生小声地自己练习读课文，要求读准字音。 2.说说诗歌共有几小节。用1、2、3、4标出序号，标在每小节第一 行的前边。 3.请四个同学每人读一小节，要注意纠正学生不正确的发音。 4.老 师范读课文，特别要让学生听清老师读的语气和每小节之间的停顿。学生把不理解的词语提出来，全班一起通过查字典（或词典），联 系上下文弄懂词语的意思。 6.指导学生一小节一小节地朗读，要读得亲切，表达出快乐的心情。通过声音的轻重，声调的高低、停顿时间的长短不同，读出本课的 语气。 7.这首诗歌是根据歌词改编的，放这首歌的录音，激发学生的阅读 兴趣。 8.学生分小组练习朗读。 9.全班开展比赛，看谁读课文最有感情。 作业：练习正确、流利、有感情地朗读课文。 第二节
每年的六月一日，是少年儿童最高兴的日子，是你们的节日。在我 们的国家里，少年儿童受到党和政府的极大关怀，被称作祖国的花朵。这首歌表现了少年儿童在节日里的愉快的心情。 二、理解课文内容 1.一个同学朗读全文，其它同学体会一下少年儿童的心情。 2.边默读课文边找一找哪小节写出了少年儿童的快乐心情。（一、 二、四小节）请三个同学每人读一小节。 3.分小节学习，体会快乐的心情。 第一小节写了哪些景物？画在书上（小鸟、风、花园、草地、红领巾、衣裳）学生边回答，老师 边板书。老师指着板书说：在小鸟的带领下，在微风的吹拂中，少 年儿童来到了什么地方？（花园，草地）这里景色非常优美，少年 儿童们打扮得什么样？（戴着鲜艳的红领巾，穿着美丽的衣裳）老 师板书：鲜艳、美丽。让学生说这两个词的意思。接着问：少年儿 童像什么？（一朵朵美丽的鲜花。） 齐读第一小节，边读边想：这一小节作者是通过什么写出少年儿童 的快乐心情？（通过对景物的描写，创设情境，表达了少年儿童的 快乐心情。 默读第二小节，想：谁向我们唱歌？谁和我们说话？（花儿、小溪）老师板书这两个词。 少年儿童在欢度自己节日的时候太高兴了，所以看到花儿在微风中 摆动就觉得是在向自己点头祝贺。看到小溪哗哗地流淌，就觉得是 在唱歌，在和自己说话。 以上三小节贯穿一条线——快乐。读课文时一定要表达出这种感情。男生读第一小节，女生读第二小节，全班齐读最后一小节。 三、学习第三小节，畅谈自己的理想 1.小声读第三小节，看看有几句话？每句所表达的是什么样的感情？（1.感激之情； 2.报答之情。）老师板书后问：为什么要感谢祖国？（党和祖国就像妈妈一样，哺育着少年儿童幸福成长，没有祖国妈 妈的培养、爱护，就没有今天的幸福生活。）怎样报答祖国呢？齐 读第二句。这一句里把少年儿童比作什么？（小鸟）“羽毛丰满”是 什么意思？（小鸟的羽毛长大，长全才能飞得高，飞得远。本课的 意思是：学好知识，掌握本领。）小鸟的成长靠的是妈妈的哺育和 自己刻苦地练习飞翔。少年儿童的成长靠什么？（靠祖国的培养， 更要靠自己的努力学习，增长知识，长大才能为祖国服务。）
《中外民俗》教学大纲 课程名称：中外民俗 授课时数：72学时（课内理论教学64学时，课内实训8学时） 适用专业：旅游管理 一、课程性质与任务 《中外民俗》是旅游管理专业的必修课程。民俗作为重要的旅游资源，越来越受到重视。本课程主要从民族与宗教两个角度对中外不同民族、不同国家的民俗进行介绍，旨在通过学习让学生了解汉族和部分少数民族的居住民俗、饮食民俗、服饰民俗、节日民俗、人生礼仪民俗、宗教信仰民俗和禁忌民俗，了解国外信仰基督教、佛教、伊斯兰教的部分国家的民俗民风。 在教学过程中，时刻渗透职业素质与社交礼仪的重要性。运用一些案例和资料中有教育意义与专业相关的有价值的东西对学生进行潜移默化的引导与教育，在讲授知识的同时让学生了解社会大的方向以及健康向上的社会现象，展现社会的阳光面。引导学生树立正确的人生观和价值观。因为学生是旅游专业，是导游的预备军，在教学当中随时渗透导游职业的道德取向，引导学生换位思考，从一个旅客的角度思考如何去做一名合格的导游，培养学生良好的道德修养与职业素质。 二、课程的教学内容 教学内容及学时分配
三、课程的教学要求 （一）基本要求及重点、难点 本课程从旅游行业自身性质与特点出发，以就业为导向，以培养学生的职业能力为目的，在教学中，理论以够用为主，知识以适用为度，依据因材施教的原则，以教师讲授、指导与学生实训相结合，课上与课下相结合的方式，充分利用数据、图片、案例分析、讨论等方法，突出应用性特点，力求精讲博收，培养学生的基础理论水平与应用能力，提高学生的综合素质。 导论部分主要让学生了解民俗的概念和基本特征，掌握民俗的分类分类，同时理解民俗，在旅游中所起的作用以及旅游对民俗的影响。教学的重点是民俗的概念、民俗的特征、民俗的分类、民俗与旅游的关系，在教学中应注意运用具体的民俗事象进行分析，利于学生的理解与掌握。 第一章主要让学生了解汉族的形成历史与基本情况，熟悉汉族的语言文字、文学艺术和主要社会成就，掌握汉族的居住民俗、饮食民俗、服饰民俗、人生礼仪民俗、宗教信仰及禁忌民俗等。 第二章主要让学生了解蒙古族与鄂伦春族的风土人情及富有特色的民俗事象，重点把握蒙古族的民居、饮食、服饰和岁时节日等民俗事象，并能理解其蕴含的深厚的文化内涵，掌握我国北方游牧民族民俗旅游的特色和旅游价值，同时培养自身的欣赏能力和文化情趣，提高旅游的品味。 第三章了解东北地区有代表性的少数民族朝鲜族和满族的民俗常识。了解朝鲜族、满族的概况，掌握朝鲜族与满族的居住、饮食、服饰、人生礼仪等民俗。 第四章了解我国华北地区部分少数民族的风土人情及富有特色的民俗事象，重点把握畲族和高山族服饰文化的特征，并能理解民族服饰中所寄予的图腾崇拜
《我们的民风民俗》教案 吴中区木渎实验小学张明珠 [教材分析] 《我们的民风民俗》是品德与社会四年级下册的第6课。它共有四方面的内容：传统的节日、传统的文娱活动、不同民族的民风民俗。本课通过对我国传统民风民俗的了解和认识，使学生对中华民族的传统文化有一个初步的认识，同时增强其民族自豪感和民族大团结意识，培养和激发他们的爱国主义情感。 我国是一个历史悠久的文明古国，其中绚丽多彩的传统节日生活是各族人民生活中不可缺少的重要内容，各种节日活动也是学生所喜爱的，所以第一课时的教学内容也定位在了解认识节日、习俗，体会它对我们生活的影响、带来的乐趣。其中“不同民族的民风民俗”中介绍的少数民族的各种风俗也都与种种节日联系在一起，因此把这块内容与第一块的“传统节日”重组整合在一起，安排在第一课时完成，第二块的内容“传统的文娱活动”活动性比较强，安排在第二课时。在此谈谈第一课时的设想。 [学情分析] 通过从二年级语文课的学习，以及学生十年左右的生活经历，对我国的传统节日已有了一定的生活体验和知识积累。为此，在进行本课教学中，要充分利用这些经验创设教学情境，使学生在小组讨论中对我们的民风民俗有一个大概的了解。 课堂中鼓励学生大胆交流、勤与思考、学习查找资料，使他们积极参与到整个探究活动中；而对那些调查、归纳较强的学生，要积极引导他们学会合作、学会交流，在合作交流中养成争鸣、勇于创新的科学态度，使各类学生通过本次活动，都能有所收获、提高和发展。 [教学目标] 1、了解我国春节、清明、端午、中秋等几个主要的传统节日的习俗、传说故事等资料，体会其对人们生活的影响。 2、了解不同民族的民风民俗，知道独特的民风民俗是中华民族文化的重要组成部分，培养学生强烈的民族自豪感。 3、了解我们家乡的民风民俗，增强学生的爱家乡爱祖国的感情。
民俗文化第一次课 导入：课堂讨论 一、你学习民俗文化的原因是什么？ 二、你心目中的民俗文化是什么？ 三、你学习民俗文化的期望是什么？ 新授： 一、明确课程性质与任务 中国民俗文化是一门以中国社会民间风俗习惯为对象进行 系统研究的人文科学。 本课程旨在培养学生具有一定的中国传统文化知识和民族、民俗常识，教学内容既包括了本学科的基本知识，也注重民俗文化内涵的揭示，同时也适当介绍了本学科的研究与最新发展。 民俗实体部分的介绍构成了课程的整体框架 本课程的教学任务是：通过系统的教学活动和多媒体的教学手段，使学生了解民俗学、民俗文化的基本知识、基本理论，有一定的欣赏和分析评价民俗文化的能力，加深对中国民俗文化的了解和认识。 二、课程的教学基本要求 1．中国是多民族的国家，地域广阔，中国的民俗文化涉及范围 极其广泛，本课程本着取其精要、删繁就简的原则，重点介绍、整理并研究一些相关的民俗种类，在教学上，必须坚持传授知识和培养能力相结合，达到培养能力，了解国情，学以致用的目的。2．采用多种教学媒体，激发学生的学习兴趣，满足学生学习的个性化要求。 三、课程的教学基本内容 第一章中国民俗文化概说第二章中国服饰民俗第三章中国饮食民俗（上）（日常饮食习惯、饮食习俗、地方菜系）第四章中国饮食民俗（下）（各地风味小吃、饮茶习俗、饮酒习俗）第五章中国居住民俗第六章中国交通出行民俗
第七章人生交际礼仪民俗第八章中国岁时节日民俗第九章中国生产商贸民俗第十章中国社会组织民俗第十一章中国民间信仰民俗（民间诸神、民间禁忌、民间消灾）第十二章中国娱乐民俗第十三章中国语言民俗第十四章中国民间文艺（民间文学、民间艺术） 共十六周的课，机动一周，考试一周，教学14周 四、参考书目 《中外民俗》吴忠军主编东北财经大学出版社 2001年10月 《中国的民俗文化》李萍司卫平著安徽师范大学出版社2012年12月 《中国民俗文化》柯玲编著北京大学出版社 2011年8月 五、有关注意事项 1、考勤：会不定时的点名，缺勤扣分，第一次3分，第二次6分，第三次12分，第四次24分，依次类推。 2、保持教室卫生，意思大家都知道吗 3、学期中会留几次作业，作业发我邮箱里，抄袭及雷同者，0分 4、课程的最终成绩是平时考勤分、平时作业分、期末课堂考试成绩的平均值。 第一章民俗文化概论 一、什么是民俗？ 英国考古学家汤姆斯在1846年首次提出的 民——folk（民众、民间）
《中外民俗概论》教学大纲 第一部分教学大纲说明 课程性质 民俗学是一门以社会民间风俗习惯为对象进行系统研究的人文科学，而《中外民俗概论》课程作为旅游管理专业所开设的专业基础课之一，主要是通过对民俗的基本原理以及物质生产民俗、服饰民俗、饮食习俗、居住民俗、人生仪礼民俗、社会关系民俗、社会交往礼仪、岁时节日民俗、象征民俗、信仰民俗、民间语言文学、民间科技工艺、民间游娱竞技等各类民俗事象的分门别类的简扼介绍，为广大旅游专业的学生提供较为全面的民俗文化基础知识。本课程具有鲜明的民族性和丰富的知识性，通过民俗和旅游的有机结合，将国内外各民族的民俗呈现给学生。 课程设置目的 旅游管理专业是培养复合型人才的专业，它不仅要求学生掌握旅游管理方面的基本理论和基本知识，而且也需要学生学习和了解有关传统文化方面的知识。了解、熟悉中外各个民族的风俗习惯，对于国家间、民族间的友好往来，开展国际、国内文化旅游都极其重要。 通过本课程的学习，要求增强学生对历史文化和中
外各民俗的认识，系统地掌握民俗的概念、基本特征和社会功能，以及民俗与旅游之间的密切关系，力争从民俗的深层文化内涵出发，揭示民俗文化与旅游文化之间的本质联系，为深入探索旅游文化活动的特征及其发展规律奠定基础；使学生既能对中外各国的风俗有所了解，又能根据民俗学的基本原理对中外众多民俗现象进行分析理解。为从事旅游相关专业工作及学好后续专业课程打好基础。 二、学时分配
三、课程学习要求 本课程的学习要求，要从学习方法、基本知识点、基础理论考核和有关民俗实例等几个方面综合起来，对民俗学全面加以把握。在本科阶段，旅游管理专业学习民俗学，强调其中基本知识点是主体，学习与考核的目标是对其的阐述与说明。 （一）学习要求 学习要求是对知识点所应掌握的深度的
12、多姿多彩的民风民俗 教学内容解读： 本课有两个板块组成，“走进民风民俗”版块通过传说、故事和图片，展现中国几个具有代表性的传统节日和习俗，激发学生了解中华优秀传统文化的兴趣，体会传统节日对人们生活的影响，并以此为切入口，鼓励学生更加广泛、全面、深入的了解传统文化，对传统文化产生敬畏之心，培养民族自豪感。“尊重传统，传承习俗”版块旨在引导学生在时代发展的背景下，能尊重传统节日传承习俗，弘扬中华优秀传统文化。 教学建议： 我国的传统节日和民风民俗丰富多彩，教材中只是呈现了最具代表性的几个，教师在教学时需要根据本地区实际进行调整补充，激发学生的学习热情，拓展他们的视野，增强他们对传统文化的认同感，加深对传统文化的理解。 教师在教学时，要用好教材中的探究、小采访等活动，比如教材第72页的探究，教师可以将它作为学生的课前准备，让学生提前查找资料。课堂上组织学生交流探讨，既能很好的调动学生的学习热情，又能集思广益，让每个人都能有额外的收获。 学习“尊重传统，传承习俗”这一点，学生往往会陷入一个误区：传统习俗的形式不能变，否则就失去了原有的意义和价值，因此，教师在教学时需要及时引导学生认识到：时代在变，传统的形式也会发生变化，这是正常的。从古至今，传统习俗一直在发展变化着，但这些仅仅只是形式的变化，形式背后蕴含的意义和价值是不变的，承载的美好情感和愿望也是不变的，传统习俗在变化中传承着，渗透进我们的生活，融入我们的精神血脉。 教学目标： 情感、态度、价值观： 尊重传统节日，培养学生的民族自豪感和传承中华优秀传统文化的意识。 能力与方法： 学习并传承民风民俗。 知识与技能： 了解我国传统节日、民风民俗的来历与相关的传说或故事，了解传统习俗蕴含的意义及其发展变化，体会传统节日和民风民俗对人们生活的影响。 教学重点： 了解我国传统节日、民风民俗的有关知识，了解传统习俗蕴含的意义及其发展变化，体会传统节日和民风民俗对人们生活的影响。 教学难点：
《中外艺术史》考试大纲及推荐书目 一、考试要点与相关能力要求 1.考查考生对中外艺术发展历史的系统了解，主要包括中国美术史、外国美术史、中国设计史、外国设计史等内容。 2.考查考生对中外美术历史、中外设计历史的熟悉程度、认识水平与研究能力。 二、考试题型 本门课程考试包括名词解释、简答题、论述题等题型，题目形式可参考推荐书目各章后的思考题。 三、考试范围 第一部分中外美术史 一、中国美术史 第一章史前美术 一、旧石器时代美术 美术的起源、美术的早期形态 二、新石器时代雕塑 陶塑、泥塑、石雕、玉雕、骨牙雕 三、新石器时代绘画 彩陶装饰画、壁画与地画、岩画 四、新石器时代工艺 陶器、石器与玉器、其他工艺 五、新石器时代建筑 第二章夏商周美术 一、青铜器 先秦、二里头文化青铜器、商代青铜器、西周青铜器、春秋战国青铜器 二、雕塑 青铜雕塑、石雕、玉雕、陶塑、漆木雕 三、绘画 壁画、帛画、漆画 四、书法
陶器、玉器、漆器、其他工艺 六、建筑 第三章秦汉美术 一、雕塑 陶塑、石雕、玉雕、青铜雕塑、木雕 二、绘画 帛画、宫殿壁画、墓室壁画、装饰画 三、画像石与画像砖 画像石、画像砖 四、书法 秦代书法、汉代书法 五、工艺 青铜器、陶瓷器、玉器、漆器、织绣、金银器 六、建筑 第四章三国两晋南北朝美术 一、绘画 墓室壁画、石窟壁画、漆画、画家与传世作品、画史画论 二、雕塑 陵墓雕塑、石窟雕塑、寺院雕塑 三、画像砖与画像石 画像砖、画像石 四、书法 三国西晋书法、东晋书法、南北朝书法 五、工艺 瓷器、织绣、其他工艺品 六、建筑 第五章隋唐五代美术 一、绘画 墓室壁画、石窟壁画、寺观壁画、版画、画家与传世作品、画史画论 二、雕塑 陵墓雕塑、石窟雕塑、寺观雕塑 三、画像石与画像砖 隋代画像石、唐代画像石、五代画像石与画像砖 四、书法 隋代书法、唐代书法、五代书法 五、工艺 陶瓷器、金银器、织绣、其他工艺 六、建筑 第六章宋辽金元美术
31-中外民俗课程标准
《中外民俗》课程标准 一、前言 （一）课程基本信息 1.课程名称：中外民俗 2.课程类别：专业拓展课 3.课程编码：081031 4.学时：共60学时 5.适应专业：酒店管理专业 （二）课程性质 《中外民俗》是酒店管理专业学生的一门专业选修课。 本课程将使学生初步掌握民俗的基本知识和内容，同时为其他专业课的学习作铺垫。其目标是培养具有良好的职业道德和素养，具备一定民俗知识的高素质人才。本门课程完整、系统地介绍并阐述了中国民族宗教世俗信仰、民族服饰、饮食特点、社交礼仪和传统节日。通过学习，使学生了解和认识中国民族丰富多彩的民俗现象，提高学生的旅游品位，培养学生的文化情趣和民族自豪感，增强学生对民族民俗旅游资源的认识能力和开发、挖掘能力。本课程为学生从事民俗导游、旅游管理打下深厚的知识与理论基础。 （三）课程标准的设计思路 1.课程设置的依据 根据酒店管理专业人才培养目标要求及职业能力分析，中外民俗是学生职业生涯发展所必须的职业能力，该能力可以帮助学生在酒店工作时，根据宾客的习惯、信仰、宗教等特殊需要，开展有针对性的提供服务。因此，在酒店管理专业开设中外民俗课程。 2.课程改革的基本理念 ①课程目标能力化：职业教育是能力本位教育，课程目标以培养学生的综合职业能力为预期成果。包括职业业务范围内的技能、知识及态度。 ②课程结构过程化、项目化：按照“工学结合”课程设计的思想，在分析职业岗位（群）工作任务的基础上，按照工作任务的过程设计课程内容体系；以酒店人力资源管理岗位工作任务分析为参照点，将课程内容组成 7 个模块，根据每个项目工作任务中技能与知识关
【我看家乡习俗教学设计】《家乡的习俗》教学设计 《家乡的习俗》教学设计 教学内容： 苏教版小学语文四年级下册《语文百花园八》能说会道内容 教材分析： 习俗民风民俗源远流长，民俗文化斑斓多姿，在灿烂的人类文化中，民俗文化是不可忽视的重要组成部分。安排这次能说会道的训练，一是让学生联系生活实际和调查访问，继续感受和吸收民俗文化中的智慧和营养；二是提高学生的语言表达能力。本次能说会道训练选择的内容可以是家乡节日习俗，也可以是家乡富有特色的服饰、饮食、民居或新颖别致的民间工艺品；可以是课外阅读时知道的，也可以是调查访问了解到的或是在别的地方亲眼看到、亲身感受到的。只要是关于民风民俗的内容，都可以成为本次能说会道的内容。不过我认为，从我们家乡一些传统的民风民俗入手，学生会感觉到更有内容可说，说起来会更得心应手。因此，本节课的能说会道训练，我主要引导学生介绍家乡的民风民俗为主。 教学目标： （一）知识目标： 1、联系生活实际和调查访问，感受和吸收习俗文化的智慧和营养。（二）能力目标：
2、提高自己搜集材料的能力。 3、交流自己搜集到的的习俗，交流时做到内容充实，表达流利。 4、在互动交际中，培养学生能说会道能力，做到态度大方，有礼貌，能清楚、明白地表达自己的见闻和感受，能认真地倾听。 （三）情感目标： 5、创设交际的情境，充分调动学生交际的积极性和主动性,培养同学之间团结协作的精神。 6、感受祖国民族文化习俗的魅力，尊重并热爱家乡的民风民俗。 教学重点： 1、把自己搜集到的民风民俗与同学交流，交流时做到内容真实，表达流利。 2、培养学生的交际表达能力，感受民族文化的魅力。 教学难点： 学习抓住特点介绍民风民俗的方法，做到内容具体，语句通顺，意思表达清晰。 课前准备： 1、通过上网、课外阅读等方式了解各地自己感兴趣的民风民俗。 2、向家长或长辈了解本地的风俗习惯。 3、教师准备相关的资料。 课时安排： 1课时
中外美术发展对比 史论文长安大学建筑学院2014—2015（学年） 指导老师：孔凡静
浅谈欧洲文艺复兴美术 摘要：欧洲的文艺复习时世界历史发展中的一个重要阶段。由意大利开始，以后席卷全欧洲的文艺复兴运动，就是欧洲新兴资产阶级继承、借鉴和利用古希腊、古罗马的古典文化，在意识形态邻域里对封建主义和宗教神学发动的一场革命。这场革命，对于破除近千年的封建思想意识和宗教神学观念对人们的束缚，是一次伟大的思想解放运动。它使欧洲的科学、文化出现了前所未有的繁荣。正如恩格斯指出的，这是“人类没有经历过的最伟大的进步的变革”。 关键词：意大利、尼德兰、德国、达·芬奇 一、意大利文艺复兴美术 （一）意大利早期文艺复兴时期美术 佛罗伦萨三位大师的出现标志着早期文艺复兴的来临。这三位大师是建筑师布鲁内莱斯基、画家马萨乔和雕塑家多纳太罗。布鲁内莱斯基设计过一批代表文艺复兴成就的建筑，其中就有佛罗伦萨大教堂是其最早的作品。而继承和发展了乔托的艺术传统的马萨乔，他以科学的探究精神，将解剖学、透视学的知识运用于绘画中。经常提到的他的名作《失乐园》和《纳税钱》，画面朴实无华，人物坚定沉着，显示了文艺复兴美术的基本特色：现实主义表现手法与人文精神内容的统一。 在哥特时期，雕塑通过自由的肢体动作和新发展的心理表达，已找到一种新的贴近生活的写实主义手法。但是，当时的雕塑仍服务于阐明超验的关系，而文艺复兴时期的雕塑家则着从人的尘世美与真的方面来表现人。他们受古代榜样的鼓舞，创作了富有立体感和尘世 坚定信念的雕塑。哥特式人物形象说明了人渴望天国的完 美，而文艺复兴则展示了在做人的完美之中的天国形象。 因此，多纳太罗让他塑造的像真人一样大小的青铜雕像《大 卫》（图1）像赤身裸体，而过去只有亚当和夏娃，以及被 钉在十字架的人和被拷打致死的圣塞巴斯蒂昂才能如此。 大卫也不再是旧约故事中的英雄，而是一个英俊的小伙子， 仅戴着一顶佛罗伦萨小帽，以漫不经心的优雅姿态望着敌 人的头颅。这里是新型的人的形象，他十分自信，不受习 俗束缚，喜欢摆出优越者的姿态。它标志着希腊、罗马的 人体美术传统又得到了恢复。 图1 （二）意大利盛期文艺复兴时期美术 正是在极其动乱的阶段了，盛期文艺复兴艺术形成了。这是一种明朗而又有高尚观念的，伟大而又有克制力的艺术。在文艺复兴盛期，以达·芬奇、米开朗基罗、拉斐尔为代表的一批美术家，进一步完善了15世纪意大利人的探索，使理性与情感、现实与理想在美术品中获得了完美的统一，使形与空间的关系获得了高度和谐，从而为再现性的美术确立了一种经典样式，给后世提供了效法的最佳范例，在以后西方美术的发展历程中，无时不感到它的强大影响力。
“开启一坛陈醋老酒”作文教学设计 兴文城西学校：钟琴 教材及学情分析： 民风民俗的介绍，是继小学语文三年级上册和小学《品德与生活》五年级下册传统文化的学习后的又一次相关主体的学习和综合实践。这次作文教学是围绕单元训练目标，即有详有略地根据事物的特点进行习作实践。本次习作的材料可选择的内容广泛，材料的来源途径众多。我们处在一个苗族聚居的地域，本身就具有很多特色鲜明的民风民俗，学生除了通过课外阅读、调查访问可以了解到很多内容，更有亲眼看到、亲身感受到的。因此，此次教学要防止学生简单地将材料集结起来，或大量摘抄课前收集的资料等现象，重在引导学生在掌握信息的基础上，综合自己的阅读感受和亲身经历，将习作材料有详有略地介绍出来，文章要洋溢着作者自身的体验与感受，把陈醋的民风民俗鲜活的跃然纸上。同时注重从教材中的课文例子学习写法。 学习目标 1．交流自己搜集到的民风民俗，交流时做到内容充实，表达流利。2．借鉴本组描写民风民俗的写作方法，学习抓住特点，有详有略地介绍民俗的方法。 ３、学习修改、完善自己的习作‘在评改过程中，体验学习、成长的愉悦。 课前准备 1．学生通过上网了解各地自己感兴趣的民风民俗，或者调查本地的
风俗习惯，阅读《兴文石海》一书。 2．教师准备有关的图片、课件。 3. 加强学科整合，与“品德与社会”“美术”学等科内容或学科老师联系，努力提高学生的综合素养。 教学重点、难点：学会有祥有略地介绍民风民俗，学习修改、完善自己的习作 课时安排 3课时 教学过程 第一课时 一、激趣导入 １、“百里不同风，千里不同俗”。说一说从《北京的春节》《藏戏》《各具特色的民居》和《和田的维吾尔》中，了解到了哪些民风民俗。２、民风民俗，是与民族文化有关的风俗习惯，它是一种文化现象，是在长期历史发展过程中形成的，我们一起去了解民风民俗。 二、初闻酒香，感受各地民风民俗 １、小组内交流： ⑴交流本土民风民俗： 兴文大坝4月30号举办的高桩节。 兴文苗族的花山节、舞蹈、服饰、头饰、建筑。 九丝城镇2月初2的文倡会。 ……
中外民俗文化 ——走进舞阳 学号：20097610311 撰稿人：段世栋 日期：2012年5月31日
题记： 自1980年以来，这里进行了多次发掘，共计清理房址45座，陶窑9座，灰坑370座，墓葬349座，瓮棺葬32座，埋狗坑10座，以及一些濠沟、柱洞等。出土陶器、石器、骨器等数千件。出土物中以七音阶鹤骨笛、成组随葬并装有石子的龟甲及其契刻符号最为引人注目。此外，还发现了具有原始形态的粟及稻栽培遗迹是世界上发现最早发现的稻种遗迹，----这就是闻名中外的贾湖文化。 贾湖遗址 贾湖遗址位于河南省舞阳县北舞渡镇西南1.5公里的贾湖村，保护区面积5.5万平方米，是一处规模较大、保存完整、文化积淀极为丰厚的新石器时代早期遗存。2001年6月，国务院将其确定为第五批全国重点文物保护单位，被确定为20世纪全国100项重大考古发现之一。并被镌刻在北京“中华世纪坛”青铜甬道显要位置，垂青史册。经专家鉴定，贾湖文化是中华民族历史长河中第一个具有确定时期记载的文化遗存，是“人类从蒙昧迈向文明的第一道门槛”。作为9000年前人类文明文化的象征，贾湖文化是人类音乐史上的一个重 要里程碑。 目前共进行过7次研究性发掘，发掘面积仅2700平方米。先后出土了距今9000年左右的新石器时代的房址53座、窑穴370座、陶
窑13座以及灰坑、莫葬、瓮棺葬等，出土文物近5000件。其中出土的石磨盘、骨笛、陶器、契刻符号以及碳化的稻粒、陶器中的残留物等，对我国及至人类文学史、音乐史、酿造史和了解当时的生活习俗、状态等都具有重要的意义。其最重要的发现除世界上最早的酿酒坊外，还有世界上年代最早、保存最完整的乐器——骨笛，改写了世界音乐史，推翻了“中国笛子西来说”和“七声音阶外来说”。 贾湖遗址是淮河流域迄今所知年代最早的新石器文化遗存，提供了连接黄河中游至淮河中下游之间新石器文化关系的一个连接点。发现有房子、陶窑、墓葬与陶器、石器、骨器等。出土的钵、双耳壶与锥足鼎等陶器具有裴李岗文化同类陶器特征。有契刻符号的龟甲与石器，其契刻符号可能与原始文字有关。还发现一批保存完好的骨笛，多数有7个音孔，音孔旁钻有调音的小孔，有的还刻划等分符号，是
中外民俗课程单元设计 教案首页 第 1 单元第9周 2 学时单元标题： 模块一：民俗概述 课堂类别： 理论讲授 教学地点：教室 教学目标： 1、知识目标： （1）掌握民俗的概念和分类 （2）了解民俗的特征与功能、民俗与旅游的关系 2、能力（技能）目标： （1）能理解民俗文化是重要的旅游资源，并能通过丰富旅游活动，提高经济效益 教学重难点： 1、重点：民俗的特征与功能 2、难点：民俗的特征与功能 教学方法与手段：案例分析法、讲授法、ppt演示法 教学材料及工具：无
教案正页 主要教学内容及过程 一、新课内容 （一）导入任务，明确要求（10分钟） 播放红莓花儿开、康定情歌、山歌好比春江水等三首大家耳熟能详的民歌；观看我国旗袍图片；观看有趣的民谣，引起学生对民俗的兴趣。 （二）教学内容 1、民俗的定义及分类（15分钟） （1）民俗的定义 民俗即民间风俗，是广大民众所创造和传承的文化现象。从民俗与人类的关系上看，民俗是人类的伴生物，它起源于人类社会群体生活的需要，在特定的民族、时代和地域中不断形成、扩展和演变，为民众的日常生活服务。民俗一旦形成，就成为规范人们的行为、语言和心理的一种基本力量。 （2）民俗的分类 民俗是一个包罗万象的宝库，它的内容在不断的变化或扩展着。但是，民俗亦有它自身独特的类型和构架。按民俗的内容划分，我们将民俗划分为经济民俗、社会民俗、信仰民俗、游艺民俗，这是通常民俗学的分类方法。 经济民俗，指人们在创造和消费物质财富过程中所形成的民俗。主要包括生产民俗、商贸民俗、饮食民俗、服饰民俗、居住民俗、交通民俗等等。 社会民俗，指人们在特定条件下所结成的社会关系的惯制，它所关涉的是从个人到家庭、家族、乡里、民族、国家乃至国际社会在结合、交往过程中使用并传承的集体行为方式。主要包括家庭乡里民俗、人际交往民俗、人生礼仪民俗、岁时节日民俗等等。 信仰民俗，指在物质文化与制度文化基础上形成的有关意识形态方面的民俗。主要包括民间信仰、民间巫术、民间禁忌等等。由宗教信仰派生出来的信仰民俗已经融人日常生活的迷信与俗信，民俗研究则有兼顾的使命，加上宗教旅游有着广阔的客源市场，故本书把道教和世界三大宗教内容列人。 游艺民俗，指民间传统的文化娱乐活动。主要包括口头语言民俗、民间歌舞民俗、游戏竞技民俗等等。 社会生活是一个整体，为广大民众生活服务的民俗也有其整体性与系统性。在经济民俗、信仰民俗、社会民俗、游艺民俗四类民俗之间，存在着相互关联、相互制约与促进的有机联系，它们相互影响，并随着时代的发展而不断变化。 2、民俗的基本特征（20分钟） （1）民俗的集体性与模式性 民俗的集体性是指民俗在产生、流传过程中表现出来的基本特征，也是民俗的本质特征。民俗是集体智慧的结晶。首先，民俗是集体创造的。也有的民俗是先由集体中的个别人创造，经集体的认可或加工而形成的。其次，民俗的流传、完善和创新是依靠集体的行为来完成的。
一、中国美术史部分 1、《罐鸟鱼斧图》属于什么绘画？（原始） 2、长沙马王堆汉墓出土的是什么画？（帛画） 3、如何理解顾恺之提出的“迁想妙得”的理论？（形神） 4、《送子天王图》是谁的作品？（吴道子） 5、《虢国夫人游春图》的内容是什么？（游春） 6、《清明上河图》的内容是什么？（北宋都城汴京市俗生活繁荣富庶的景色） 7、梁楷的《泼墨仙人图》是一副什么画？（泼墨） 8、唐代画家韩幹以画什么题材著称？（马） 9、荆浩、关仝的山水属于什么风格？（北方） 10、米芾始创了什么山水？（米家山水） 11、《人物龙凤图》、《人物御龙图》的内容？（引魂升天） 12、《洛神赋图》是谁的作品？（顾恺之） 13、“曹家样”与“吴家样”指的是谁？（曹仲达、吴道子） 14、《捣练图》的内容？（捣练作坊） 15、周昉擅长宗教题材的绘画，并创造了什么新样式？（水月观音） 16、在中国绘画史上，以戏婴题材作画，最为知名的是哪位？（北宋、苏汉晨） 17、唐代的韩滉以画什么题材著名？（牛）
18、黄筌、徐熙风格迥异，绘画史上如何称谓？（徐黄异体） 19、董源、巨然的山水属于什么风格？（南方） 20、马远的山水构图的特点？（边角） 21、我国最大的青铜鼎是哪个？（后母戊） 22、大汶口文化遗址是在黄河什么地段？（下游） 23、原始玉器中的“六瑞”指的是哪些？（圭、璋、璧、琮、琥、璜） 24、清初“四王”指的是哪四位？（王时敏、王鉴、王翚、王原祁） 25、“扬州八怪”中最擅长画兰竹的是哪位？（郑燮） 26、青铜器地位最高的是什么器？（酒器） 27、河姆渡文化遗址主要在长江下游的什么地区？（杭州湾） 28、玉琮的造型是什么？（外方内圆） 29、清初“四僧”指的是那四位？（弘仁、髡残、朱耷、石涛） 30、宋代五大名窑指的是哪些？（官窑、哥窑、钧窑、汝窑、定窑） 名词解释： 1、花鸟画——中国画的专有名词，指绘画题材以花鸟鱼虫为主的绘画。在技法上分工笔、写意两大类。 2、米点皴——米家山水多用墨点，称为“米点”。“米点皴”则是以笔饱蘸水墨，横落纸面，利用纸和水的相互渗透作用形成的模糊效果，以表现烟云弥
中外民俗文化异同
精品资料 仅供学习与交流，如有侵权请联系网站删除谢谢1 中外建筑文化的异同 在当代文化差异虽然融和开来，全世界的联系越来越紧密，但由于全世界人民的个人习惯不同、生活环境不同、地域特征不同、气侯环境不同、风俗习惯不同等原因，形成了建筑的地域性和传统风格，它既是文化观念的积淀，又是生活方式的体现。从世界范围来讲，便形成了东、西方两个独特的建筑文化体系。建筑表达着一定的人生观、宇宙观、审美观，因而既是时代特征的综合反映，也是民族文化的集中体现。我今天就建筑文化的几个方面去论述中外建筑文化也就是东西方建筑文化的差异。 中外建筑文化主要的异同我归结为三个方面：布局方式、建筑结构、美学寓意。 据我所查阅书籍记载：中西方建筑特点的一个重要的不同之处在于它的布局方式上面。这也是导致中外建筑文化的主要差异因素之一。 中国古代建筑在平面布局方面有一种简明的组织规律，这就是每一处住宅、宫殿、官衙、寺庙等建筑，都是由若干单座建筑和一些围廊、围墙之类环绕成一个个庭院而组成的，是封闭的群体的空间格局，一般都是采用均衡对称的方式，沿着纵轴线（也称前后轴线）与横轴线进行设计。比较重要的建筑都安置在纵轴线上，次要房屋安置在它左右两侧的横轴线上。其实中国古代建筑无论大小通常都有这样预定规划，遵循着礼制观念来建设，且以封建政权为其核心。例如；北京明清宫殿，明十三陵，曲阜孔庙即是以重重院落相套而构成规模巨大的建筑群，各种建筑前后左右有主有宾合乎规律地排列着，体现了中国古代社会结构形态的内向性特征，宗法思想和礼教制度。 相比较而言，欧洲建筑是开放的单体的空间格局向高空发展，造得高大雄伟，并且在垂直方向加以扩展和强化，以高耸的穹隆、钟楼和尖塔来渲染艺术特性。通常是围绕着一座或几座有市民公共活动中心性质的教堂进行发展布局，街道或自由曲折，或作放射状自发的伸展，城市外围形状一般也不规则，商店、作坊满布全城，面向大街。以相近年代建造、扩建的北京故宫和巴黎卢浮宫比较，前者是由数以千计的单个房屋组成的波澜壮阔，气势恢宏的建筑群体，围绕轴线形成一系列院落，平面铺展异常庞大；由巨大而富于变化的形体，形成巍然耸立、雄伟壮观的整体。而且，从古希腊古罗马的城邦开始，就广泛地使用柱廊、门窗，增加信息交流及透明度，以外部空间来包围建筑，以突出建筑的实体形象。这与西方人很早就经常通过海上往来互相交往及社会内部实行奴隶民主制有关。古希腊的外向型性格和科学民主的精神不仅影响了古罗马，还影响了整个西方世界。