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决策理论与方法案例3雀巢婴儿奶粉的市场营销婴儿奶粉作为母乳喂养的替代品出现于20世纪20年代。
到40年代，雀巢及其他公司的奶粉销售额开始高速增长，并在50年代达到顶峰。
1950年后美国婴儿出生率开始下降，雀巢以及同类产品生产商的销售额随之急剧下降。
而向第二世界国家销售奶粉却可以弥补这部分损失。
通过积极的市场营销，雀巢公司在第二世界国家的销售额很快就达到了3亿美元。
但是，一个关注第三世界国家及其问题的团体发表了一份名为《婴儿杀手（Te Bay Kler）》的报告。
这份报告严厉指责了婴儿食品行业的市场营销策略，声称这些策略导致了婴儿死亡率的提高。
处于该行业主体地位的雀巢公司被指控使用了具有误导性质的广告，广告暗示他们的奶粉比母乳更有营养。
该报告还谴责了雀巢公司的一项市场营销活动，在这项营销活动中，身穿制服的雀巢公司营销人员在医院免费分发奶粉，鼓励初生婴儿的母亲用奶粉喂养自己的宝宝。
这份报告呼吁，应禁止在贫穷国家进行类似广告，停止在医院促销奶粉的活动。
但是雀巢公司管理者则认为，婴儿奶粉出现的问题完全是由于顾客误用产品造成的。
死亡原因应归于奶粉被过分稀释或是采用了被污染的水源。
雀巢公司销售到每个国家的每种产品的说明书都有详细的说明，但是这些说明书并没有详述稀释浓度和污染的问题。
批评家们认为，涉及到雀巢奶粉让人无法接受的价格，迫使婴儿的母亲为了延长使用时间，而采用超标准的浓度稀释奶粉。
同时，他们还指出，在第三世界国家，婴儿奶粉的成本已经超过了一个家庭一周收入的50%。
但雀巢公司的官员声称，他们只能对广告本身的错误陈述负责，至于由于贫困或缺少文化而导致的产品误用则与他们元关。
他们还指出，在发展中国家，处于哺乳期的妈妈们有时因奶水不足采用动物奶或者干脆将草根捣碎混水使用，与这些办法相比，奶粉不知道要强多少倍。
此时，雀巢公司的董事们也开始重新考虑这种情况。
经过长期研究后，公司对营销策略进行了有限的调整，继续在第三世界国家积极销售奶粉。
雀巢网络营销报告分析雀巢是全球领先的营养、健康与幸福生活的提供者，其产品主要包括咖啡、奶粉、冰淇淋和巧克力等。
随着互联网的发展，雀巢也开始积极在网络上开展营销活动。
下面我们就对雀巢网络营销报告进行分析。
首先，雀巢在网络营销方面做得非常成功。
雀巢的营销团队利用社交媒体平台如微博、微信等的广泛传播能力，以及各类网络广告、关键词优化等手段，将产品信息和品牌形象传播给了大量用户。
通过线上线下的互动，用户对雀巢的品牌印象和产品进行了更深入的了解。
其次，雀巢的网络营销方法多样化。
雀巢创造了许多有趣的网络活动，提高消费者的参与度。
其中，与咖啡相关的活动最受欢迎。
雀巢利用咖啡文化和咖啡知识来吸引用户参与，如推出咖啡拉花比赛、咖啡厅网上预定服务等。
这些活动不仅增加了用户对雀巢产品的兴趣，还提升了用户对咖啡文化的认知。
此外，雀巢的网络营销报告还显示，雀巢注重用户反馈与互动。
雀巢定期对用户进行满意度调查，并根据反馈意见进行产品改进和优化。
雀巢还利用互动平台定期与用户互动，回答他们的问题，解决他们的疑虑，建立了良好的用户关系。
最后，雀巢在网络营销中不仅仅是传播产品和品牌信息，还关注社会责任。
雀巢通过网络平台宣传自己的可持续发展、环境保护、公益等相关活动，提高了用户对雀巢的认同感和好感度。
这种积极公益形象的树立有效地提升了雀巢的品牌形象。
总的来说，雀巢的网络营销报告分析显示，雀巢以其创新的网络营销方式、多样化的活动设计、关注用户反馈和积极参与社会公益等优势，成功地在网络上传播了品牌形象和产品信息，提高了用户的意识和参与度。
在未来的网络营销中，雀巢可以继续加强与用户的互动与沟通，提高用户体验，进一步巩固其市场地位。
雀巢咖啡市场营销分析一、市场概述雀巢咖啡作为全球知名的咖啡品牌，拥有广泛的市场份额和消费者基础。
市场营销分析旨在深入了解雀巢咖啡市场的现状、竞争环境以及消费者需求，为制定有效的市场营销策略提供依据。
二、市场规模与趋势根据市场调研数据显示，雀巢咖啡市场在过去几年中保持了稳定的增长态势。
根据最新的统计数据，全球雀巢咖啡市场规模约为XX亿美元，预计未来几年仍将保持稳定增长。
同时，随着咖啡文化的普及和消费者对品质的追求，高端咖啡市场也呈现出快速增长的趋势。
三、竞争分析1. 主要竞争对手雀巢咖啡市场的主要竞争对手包括星巴克、蒂姆霍顿斯和可口可乐等。
这些竞争对手在咖啡市场上拥有强大的品牌影响力和市场份额，与雀巢咖啡展开激烈的竞争。
2. 市场份额分析根据市场调研数据显示，雀巢咖啡在全球市场中占据了约XX%的市场份额，位居行业领先地位。
然而，随着竞争对手的不断增多和市场需求的变化，雀巢咖啡需要进一步加强市场营销策略，以保持竞争优势。
3. 产品定位与差异化雀巢咖啡在市场中以品质、口感和多样化的产品线进行定位。
通过不同口味、包装和咖啡种类的选择，满足不同消费者的需求。
此外，雀巢咖啡还注重可持续发展和社会责任，通过推出环保包装和支持咖啡产地的社区项目等方式，树立了良好的品牌形象。
四、消费者分析1. 消费者画像雀巢咖啡的消费者群体主要包括年轻白领、学生和家庭主妇等。
他们对咖啡的品质和口感有一定的要求，注重咖啡的健康与营养价值。
此外，消费者对雀巢咖啡的品牌形象和社会责任也有一定的认同感。
2. 消费者需求消费者对雀巢咖啡的需求主要包括方便、快捷的购买渠道、多样化的产品选择以及良好的品质和口感。
此外，消费者对咖啡的健康价值和可持续发展的关注度也在不断提高。
五、市场营销策略1. 品牌推广通过加强品牌形象的塑造和推广，提升消费者对雀巢咖啡的认知和认同感。
可以通过与知名咖啡师合作、举办咖啡文化活动等方式，增强品牌的影响力。
2. 渠道拓展加强线上和线下渠道的拓展，提供便捷的购买渠道以满足消费者的需求。
咖啡店营销策划方案咖啡店营销策划方案【篇一：咖啡厅营销策划方案】咖啡厅营销策划方案一、服务策略1．音乐放些钢琴曲，轻音乐2．服装统一服装，最好是套装3．vip卡（同时有积分制度）vip卡类别：①贵宾卡（蓝卡）：可享受x折，主要针对老顾客，让老顾客有面子，又实惠。
②学生卡：可享受x折主要针对附近的学校，享受相应更多的优惠，因为现在的学生是作为文人类追求时尚品质生活一个比较大的消费市场。
当然，学生消费有限，尤其中学生。
可推出学生套餐，带动整个学生群体。
?折扣卡（绿卡）：不定期举办充值优惠活动。
增加新的消费群体。
85折？由绿卡升级为蓝卡，解决办法？消费多少自动升级为蓝卡？注意事项：?积分标准：xx元积一分，xx分兑换一种礼品，积分多少升级为蓝卡？一年之内消费多少保级？如何操作？?积分作用：礼品分为几档？每档分别是什么？?礼品不可粗制滥造，可以不用很贵，但一定要精致，符合门店形象。
4．门店定位当我们进咖啡馆第一感觉应该就是喝咖啡的地方!①专业介绍:您好,请问您喝什么咖啡?我们这里有~~~②如果这么介绍:您好!请问是喝点或吃点什么？我们这里有咖啡、饮料、简餐,我们的收银员很多时候是这么介绍的，虽然这么介绍的用意是想让顾客更多的选择，但，我们是咖啡厅，必须让所有消费者认定我们是做咖啡的，吃简餐只是附带品，定位必须准确。
才能让人印象更加深刻，xx地方有个专业咖啡店。
5．店里设施①在墙上挂几个比整个画面亮一点的创意海报（这些海报是宣传咖啡厅的服务、特色及各种优待等的创意画面，使人看了之后都觉得咖啡厅在服务、价格、食物等地方都是别具一格的，让人觉得他进来这间咖啡厅是物有所值、开心而来满意而归，并可能使他成为我们咖啡厅的回头客。
而这些画面的内容一定要抓住顾客的心，既然顾客进来啦，就一定要让他得到不一样的精神享受，这样她下次才会再来）②收银台前面的摆设：很多消费者习惯性拿着包，当消费者刷卡（包括使用会员卡）结账需要签字的时候，手提包只能放在手里提着（收银台前方空间不足以随意摆放包），让消费者不太方便，建议在收银台上方加块木板，提供给消费者放包的位置，通过小细节增加消费者满意度。
雀巢即饮咖啡在高校市场营销策略分析--以广东药科大学为例【摘要】通过查阅文献资料，发现了雀巢即饮咖啡在中国市场的地位呈下滑趋势，且中国的高校咖啡市场也未完全打开的问题。
就如何进一步打开中国高校咖啡市场的问题，本文运用问卷调查和文献查阅的方法收集资料，对雀巢即饮咖啡在高校市场现状进行分析，找出了导致高校市场销量下滑的主要原因：品牌单一，口味区别度小，宣传方式落后，时尚度不足，档次单一。
以SWOT分析以为基础，4P营销理论为指导，结合广东药科大学中山校区的实情，对雀巢即饮咖啡在高校市场的营销策略给出产品，价格，渠道和宣传策略的具体优化建议，为雀巢即饮咖啡进一步打开中国高校市场提供参考。
【关键词】雀巢即饮咖啡；SWOT分析；4P营销理论；市场调查；建议Analysis on the marketing strategy of Nestle instant coffee in Colleges and Universities——Guangdong PharmaceuticalUniversity as an example[Abstract] Through literature review, we found that the status of Nestle instant coffee in the Chinese market is declining, and the Chinese college coffee market is not fully open. On how to further open the coffee market in China's colleges and universities, this paper uses the methods of questionnaire survey and literature review to collect data, analyzes the current situation of Nestle instant coffee in the college market, and finds out the main reasons for the decline of sales volume in the college market: single brand, small taste difference, backward publicity, lack of fashion, single grade. Based on SWOT analysis and 4P marketing theory, combined with the actual situation of ZhongShan campus of Guangdong Pharmaceutical University, this paper gives specific optimization suggestions on the marketing strategy of Nestle instant coffee in the university market, including product, price, channel and publicity strategy. To provide reference for Nestle instant coffee to further open the Chinese college market.[Key words] Nestle instant coffee SW、OT analysis 4P marketing theory Market Research suggestions目录1. 绪论 (1)1.1 选题的背景 (1)1.2选题的目的和意义 (1)1.3 咖啡市场的研究现状 (2)1.3.1 国外咖啡市场现状研究 (2)1.3.2 国内咖啡市场现状研究 (2)1.4 研究的主要内容 (3)1.5 研究的方法 (3)2. 文献综述 (4)2.1 SWOT理论 (4)2.2 4P营销理论 (4)3. 雀巢咖啡公司简介 (5)3.1 企业简介 (5)3.2 企业发展历程 (5)4. 雀巢即饮咖啡的高校市场现状分析——以广东药科大学中山校区为例 (6)4.1 雀巢即饮咖啡营销现状分析 (6)4.2 雀巢即饮咖啡竞争现状分析 (6)4.3 雀巢即饮咖啡的消费者分析 (7)4.3.1 咖啡月消费的金额与周消费的频次 (7)4.3.2 购买雀巢即饮咖啡的原因 (8)4.3.3 雀巢即饮咖啡的客户忠诚度 (9)4.3.4 知晓雀巢即饮咖啡的途径 (12)4.4雀巢即饮咖啡在高校市场中存在的问题 (12)4.4.1 产品的主题，口感与年轻人不符 (13)4.4.2 产品价格过于单一，档次不足 (13)4.4.3 销售渠道过于局限 (13)4.4.4 宣传方式追不上潮流 (13)5. 雀巢即饮咖啡基于SWOT分析——以广东药科大学中山校区为例14 5.1 S-内部存在的优势： (14)5.2 W-内部存在的劣势： (14)5.3 0-外部存在的机遇： (15)5.4 T-外部存在的威胁： (15)6. 基于4P营销理论的高校市场策略改进建议——以广东药科大学中山校区为例 (16)6.1产品策略 (16)6.1.1 产品主题的优化，赋予产品新的理念 (16)6.1.2口感的优化，吸引消费者的胃 (16)6.1.3产品种类的优化，满足不同层次的消费者 (16)6.2价格策略 (17)6.2.1保持平价稳人心 (17)6.2.2 高档次高价格产品的引入 (17)6.3渠道策略 (18)6.4宣传策略 (18)7.结论与展望 (19)参考文献 (20)致谢 (22)附录A 广东药科大学中山校区雀巢即饮咖啡市场现状调查 (23)1.绪论1.1 选题的背景近年来，我们不难发现，在城市的街头上忽然多了许多的咖啡店。
雀巢徐福记谈判策划书3篇篇一雀巢徐福记谈判策划书一、谈判主题解决双方在收购徐福记部分股权的问题上存在的分歧，达成合作共识。
二、谈判团队成员1. 主谈：负责整个谈判的组织、协调和决策。
2. 副谈 1：负责技术、生产等方面的问题。
3. 副谈 2：负责财务、法律等方面的问题。
4. 法律顾问：提供法律咨询和支持。
三、谈判目标1. 雀巢以合理的价格收购徐福记部分股权，实现双方的互利共赢。
2. 确保雀巢在徐福记的决策中拥有一定的话语权。
3. 保持徐福记的品牌独立性和运营稳定性。
四、双方优劣势分析1. 雀巢优势：强大的品牌影响力和市场份额。
先进的管理经验和技术。
雄厚的资金实力。
2. 雀巢劣势：对徐福记市场和文化的了解有限。
收购价格可能成为谈判的焦点。
3. 徐福记优势：知名的品牌和广泛的市场认可。
成熟的生产和销售网络。
稳定的团队和企业文化。
4. 徐福记劣势：资金相对紧张，可能需要外部投资。
对雀巢的合作意愿存在一定疑虑。
五、谈判议程1. 开场陈述：双方介绍本次谈判的目标和议程。
2. 双方陈述：分别阐述自己的立场和观点，包括收购价格、股权比例、品牌发展等。
3. 互相提问：双方就对方的陈述进行提问和澄清。
4. 讨论和协商：针对分歧点进行讨论，寻求解决方案。
5. 最终报价：双方提出各自的最终条件。
6. 签订协议：达成一致后，签订收购协议。
六、谈判策略2. 底线明确：清楚了解自己的底线和可接受的条件，不轻易让步。
3. 多种方案：准备多种解决方案，以备不时之需。
4. 利用优势：充分发挥雀巢在品牌、资金等方面的优势，争取更有利的条件。
5. 寻求妥协：在关键问题上坚持立场，同时在一些次要问题上做出妥协，以达成整体协议。
6. 制造竞争：如果可能，可以引入其他潜在买家，增加谈判的筹码。
七、时间安排谈判预计需要进行[X]轮，每轮谈判时间为[X]小时，具体时间安排如下：1. 第一轮谈判：[具体时间 1]开场陈述和双方陈述。
互相提问和澄清。
矿泉水营销策划书篇一：1市场背景分析：纵观当今饮料市场，各种饮料品牌和品种繁多，市场竞争大，但随着社会的发展，人们生活水平的提高，人们追求的不再只是温饱，而是一种高尚的生活品味；人们对健康的追求也越来越高，喝水不仅仅是为了解渴，同时还追求对身体健康有益。
2矿泉水前景良好：在发达国家，引用矿泉水才是讲健康、有品味的标志。
世界知名水饮料品牌都是矿泉水，如法国的“依云”。
矿泉水在世界上已有近百年的悠久历史。
我国消费者对矿泉水的认识有了较快的提高，更加注重对健康的追求。
3产品名称:天露矿泉水4产品形象：天然、健康、纯洁、活力与高尚品味。
5产品功能定位：解渴、保护视力（富含硒）物以稀为贵，天露矿泉水含有稀缺的矿物质硒，它是我国唯一硒含量达标的天然矿泉水；是国内唯一含硒，低钠重碳酸钙的优质矿泉水。
这是产品取得市场竞争优势的立足点。
6产品特性分析：硒有很对功效，抗癌、改善心脑血管疾病、保护视力等，只有保护眼睛，提升视力最符合水的消费特征，并容易被消费者接受。
7产品主要功能：解渴、改善视力、提供人体所需的多种微量元素。
8目标客户：以年轻人为主（电脑操作者），以中小学生为突破口。
9营销理念：出售水，同时出售健康，给您好视力。
10产品包装：塑料瓶包装，整个瓶子是白色的，瓶盖是蓝色的，瓶子表面有蓝色的标签纸，标签纸上印有“天露”蓝色字样。
瓶装有500毫升和300毫升两个容积。
11零售价格：500毫升装得一瓶3元，300毫升的一瓶2元。
12销售地点：各个平价超市和便利店，旅游景点，特别是学校附近、运动场上所、街头各大小商店以及大型商场。
13广告策划：广告诉求对象：中小学生广告诉求点：改善视力产品进入市场首先要有知名度，在中国要求得高知名度最好的方式就是请名人、明星做广告。
结合产品特性—能改善视力，我想可以找眼睛较大的明星代言，又因目标客户主要针对学生，因此要找一个大多学生喜欢的明星代言，广告词为“天天喝天露，视力上一步”。
雀巢咖啡市场营销分析-—中国区一、雀巢在中国雀巢中国总部位于瑞士的雀巢集团,是世界上最大的食品公司，在中国有着长久的历史。
一个世纪以来，中国消费者已经非常熟悉并信任雀巢品牌，因为早在上世纪的1908年，雀巢公司就在上海开设了它在中国的第一家销售办事处。
雀巢是最早进入中国的外商之一，对中国有着坚定的承诺。
在过去的十六年中，雀巢从瑞士对大中华区的直接投资已累计达七十亿元人民币。
雀巢大中华区的总部设在北京，经营二十一家工厂，其中四家在上海地区、三家在广东省、四家在天津地区、三家在四川省、两家在山东省、一家在黑龙江省、一家在江苏省、一家在内蒙古自治区、一家在北京地区，还有一家在香港特别行政区.2001年，雀巢在上海成立了上海雀巢研发中心.这一研发中心致力于应用科技和营养研究,并开发中国消费者喜爱的、适合中国人口味和消费能力的营养食品.2005年，雀巢在大中华地区的年度销售额达一百一十二亿元人民币,缴纳各项税款约十一亿元人民币.雀巢对大中华区庄严承诺：我们一定会和中国人民一起，为中国迈向灿烂的明天而做出自己最大的贡献。
二、雀巢产品分析——咖啡（一）、雀巢公司丰富多样的系列产品“雀巢"已成为在大中华地区消费者心中最驰名并且最信任的外国品牌之一，该品牌覆盖了一系列按照国际质量标准制造的产品.雀巢咖啡系列：咖啡、伴侣、1+2咖啡、咖啡礼盒等。
(二）、雀巢咖啡的产品特点雀巢公司自20世纪80年代开始在中国销售雀巢咖啡产品，不久便广为消费者喜爱，于是雀巢决定进行本地化生产.1992年,雀巢在广东省东莞市建立了一个国际化一流的咖啡加工厂，运用雀巢集团最先进的技术生产雀巢咖啡。
如今，雀巢咖啡在中国咖啡市场已成为领先品牌。
雀巢是中国咖啡消费这一快速发展产业的先导.雀巢咖啡已获得年轻，有活力的都市消费者喜爱。
下面是雀巢咖啡系列介绍：1、雀巢咖啡1+2雀巢公司在发明速溶咖啡65年后，再次推出此中精品，以更先进的生产工艺创造出咖啡品质的全新标准。
雀巢徐福记谈判策划书3篇篇一《雀巢徐福记谈判策划书》一、谈判主题雀巢公司收购徐福记公司的谈判二、谈判团队成员主谈：[姓名]副谈：[姓名]记录员：[姓名]三、谈判时间和地点时间：[具体日期]地点：[具体地点]四、谈判目标1. 以合理的价格收购徐福记公司，实现双方的共赢。
3. 建立长期稳定的合作关系，共同开拓市场。
五、谈判背景雀巢公司是全球知名的食品和饮料公司，拥有丰富的产品线和强大的市场影响力。
徐福记公司是中国知名的糖果和糕点制造商，在中国市场拥有较高的知名度和市场份额。
雀巢公司希望通过收购徐福记公司，进一步扩大在中国市场的业务规模和市场份额，实现战略布局的优化。
六、双方利益及优劣势分析1. 雀巢公司的利益和优势扩大在中国市场的业务规模和市场份额。
获得徐福记公司的品牌和产品线，丰富自身的产品组合。
利用徐福记公司的销售渠道和客户资源，提高市场渗透力。
借助徐福记公司的生产基地和技术实力，提升生产效率和产品质量。
2. 徐福记公司的利益和优势获得雀巢公司的资金和技术支持，实现企业的快速发展。
借助雀巢公司的全球资源和市场渠道，拓展国际市场。
保持品牌的独立性和企业文化的传承。
提升企业的管理水平和运营效率。
3. 双方的劣势雀巢公司可能面临文化差异和管理整合的挑战。
徐福记公司可能担心品牌被稀释和市场份额下降。
七、谈判策略1. 开局阶段营造友好、合作的谈判氛围。
明确双方的谈判目标和底线。
提出初步的合作方案，包括收购价格、股权结构、品牌管理等方面的内容。
2. 报价阶段雀巢公司提出合理的收购价格和条件。
强调自身的优势和对徐福记公司的价值。
倾听徐福记公司的意见和要求，进行适当的调整。
3. 磋商阶段就收购价格、股权结构、品牌管理、员工安置等关键问题进行深入的磋商。
寻求双方的利益平衡点，提出解决方案。
关注对方的反应和态度，及时调整谈判策略。
4. 成交阶段确认最终的谈判结果，签订收购协议。
明确双方的权利和义务，制定后续的合作计划。
1 雀巢营销策划书 （The Nestle marketing planning book）
学校：安徽大学 2 目录 一、前言 二、概要 三、专案分析 （一）、背景分析 （二）、市场分析 （三）、消费者分析 （四）、产品分析 （五）竞争对手分析 （六）SWOT分析 四、营销策略
（一）、广告策略 （二）、销售策略 （三）、价格策略 （四）、顾客策略 （五）、产品策略 （六）、策略总结 五、行动方案
（一）、前期 （二）、中期 （三）、后期 （四）、行动方案总结 3
六、费用预算及预期效果 （一）、费用预算 （二）、预期效果 七、方案调整及风险控制 八、总结 九、附录 十、团队介绍及队员简历 4
一、前言 雀巢公司于1867年由亨利·内斯莱特以自己的名字命名创建，其品牌在英文中有“舒适安顿下来”和“依偎”的含义，随着经济的快速发展，生活节奏在逐渐加快。人们处于高度紧张的状态下，渴望有着舒适安静的生活。雀巢的理念符合当前的客观实际，容易为大众所接受。其次，雀巢公司是世界上最大的食品制造商，也是最大的跨国公司之一，公司以生产巧克力棒和速溶咖啡闻名遐迩，目前拥有适合当地市场与文化的丰富的产品系列。 雀巢进入中国已经有一百多年的历史，其品牌已经深入中国老百姓的心中，纵观当前，雀巢公司在中国市场仍有很大的发展前景。 本策划注重实际，综合当代中国消费者的消费心理和消费能力，相信能为雀巢公司进一步发展做出贡献。 二．概要
本策划立足于将雀巢咖啡品牌推向各个消费人群心中，成为人们居家生活、访亲送友必不可少的产品。本策划先通过对雀巢咖啡进行背景分析、市场分析、消费者分析、产品分析、竞争对手分析、SWOT分析，综合考虑雀巢在中国市场上的环境现状，思考雀巢所面临的机遇和挑战，优势与劣势，为即将的活动打好基础。 接下来进行营销策略的展示，通过全方位的广告策略、销售策略、价格策略、顾客策略，仔细思考在宣传、销售中的各个细节部分，为活动制定出明确的行动纲领。 然后将行动方案分为三个部分，前期为活动的宣传阶段，中期为活动的销售阶段，后期为总结阶段，采取多样措施，实现效益的最大化，从而保证能够进行一场完整的成功的活动。 再接着进行方案预算、预期效果评估，这些对于活动的正常开展至关重要，预算注重宣传广告的投入。 最后是活动方案调整以及风险控制。综合考虑活动可能出现的一系列突发情况，想好解决措施，以保证活动的正常进行。 三、专案分析
（一）背景分析 1、雀巢咖啡起源于1930年，第二次世界大战后雀巢咖啡的风靡程度与日俱增。
据最近权威统计，平均每秒有近四千五百杯雀巢咖啡被饮用。1991年，据美国兰通公司统计的调查结果，雀巢咖啡这一品牌被列为世界10大著名品牌之一，其品牌价值在1994年被确定为115.49亿美元。 1、雀巢在中国市场的发展背景 进入中国时间：1908年，雀巢公司就在上海开设了它在中国的第一家办事处，1984年在中国建厂。 最新的中国运营战略：更是图将产品平民化，让更多的二、三线城市的中国家庭，品尝到这些营养健康食品。雀巢把研究中国传统食材，作为促进中国乃至却世界消费者健康水平的重要方式。从原料供应到产品生产，从企业管理到 5
人力资源，再到市场营销，雀巢彻头彻尾地执行着本土化，以便更快的融入中国雀巢在中国销售的产品98%都是本地制造的，覆盖着一系列按照国际上最高质量标准的产品。 2011年4月，雀巢收购了银鹭食品公司，获得60%的股权，2011年7月受过徐福记60%的股权，彰显了雀巢扩张蛋白饮料市场和糖果市场的决心。目前，雀巢已经全面进入中国市场，其产品涉及咖啡制品、调味品、奶制品、冰淇淋、饮料及早餐谷物等各个领域。其中雀巢咖啡最为中国老百姓所耳熟能详。 随着中国经济的发展，雀巢在中国将继续大步前进，雀巢咖啡也将获得更大的成功。 2、雀巢在合肥市场的发展背景 雀巢有限公司合肥分公司成立于1986年1月1日，注册资金达60亿人民币，主要经营快速消费品（食品、饮料、粮油、化妆品、烟酒等），员工人数达一千人以上。 随着中部崛起战略的加快进行，合肥地区经济加快发展，人民生活水平不断提高，人们对食品的质量、口味、品味、营养价值等的要求也提高了，因此雀巢面临着大好的发展机遇。2011年销售业绩显著（2011年雀巢安徽公司销售增幅全国第二）2012年3月召开的雀巢分销商座谈会上指出，2012年雀巢成人奶粉、婴儿品、散装糖果、罐装咖啡饮品及咖啡都具有很大的市场潜力，销售前景十分看好。
（二）市场分析
1、雀巢咖啡市场占有率分析 雀巢咖啡作为世界著名品牌，在中国发展迅速，各类产品均占有一席之地，其中，据统计，就雀巢咖啡而言，在徐州市场上雀巢市场占有率达到百分之五十五，最大的竞争对手麦斯威尔仅达到百分之二十，而超级、摩卡、蓝山均不到百分之十。 以下是中国二线城市牡丹江的咖啡市场占有率表格
排名 品牌 规格 价格 铺货渠道 市场占有率
一 雀巢咖啡 42+6包 31.5元 超市、酒店、咖啡厅、酒吧 30% 二 摩卡 135g 15元 20% 三 云南赛品咖啡 312g 69元 15% 2、雀巢产品价格结构 以下列举雀巢一些品牌市场价格 详见附录1 小结：雀巢咖啡产品有不同价格结构，适合各种人群。 3、雀巢咖啡市场调查问卷 详见附录2 4、市场环境分析 6
随着中国融入全球速度的加快，外资对中国投资不断加大，中国经济前景好，居民收入增长较快，恩格尔系数不断降低，有60%下岗职工进入了再就业服务中心，人民生活水平稳步提高。 咖啡作为世界三大饮料之一，与中国的茶叶一样，有着丰富的文化内涵，有着迷人的香气，载有独特的西方文化气息，是一种生活品味和小资情调的代表，越来越受到中国消费者的青睐。目前中国仅咖啡市场销售额达到几百个亿，专业预测随着新一代年轻消费群体的渐趋成熟，咖啡市场将会持续爆炸性增长，增长率将高达35%以上。与此同时，随着中国二三线城市的发展，城市化的发展，咖啡消费群体在不断地增长。 据统计，1999至2005年，中国的咖啡总销量以每年近90%的速度上涨，木本咖啡豆生产扩大，加之国际市场上升咖啡价格较低，使得中国咖啡零售价下降，这种情形促进了咖啡业的发展.
5、总结 今年来，雀巢公司在中国市场的市场占有率不断上升，面临着一个较好的发展机遇期。雀巢公司产品在中国有着不同的消费人群，但不同产品的市场占有率有高有低，因此需要开发出令消费者满意的产品。近期，面临着全球经济的不景气，而中国市场依然较为强劲，因此需要花费更多的财力物力，来占领市场。
（三）消费者分析 1、消费者行为分析 影响消费者消费的主要因素包括消费心理以及消费能力。 （1）消费心理：包括求实心理，攀比心理以及求异心理。 针对从众心理：要使雀巢成为大众品牌，本策划着眼于此，打造大家的雀巢 针对求实心理：此部分人群是雀巢产品的主要消费人群，雀巢以人和产品为本，保证产品的品质，对于吸引这一部分人群有极大优势。 针对攀比心理：强化却品牌，注重开发高档产品。 针对求异心理：雀巢现有产品主要针对一般大众，而开发新产品所需资金多，可以改进产品外形，设计富有个性的外装。 （2）消费能力：随着经济的发展，人民生活水平的提高，人们的消费能力在不断提高，但是毕竟收入存在较大差距，因此必须开发出不同层次的产品，来满足不同阶层的人们消费需要。 2、消费者细分 大众型：这类消费者占据大多数，喜欢追逐大众潮流，是消费的主力军，要紧紧抓住。这类人各个年龄段都有较多分布。 品牌型：这类以城市年轻一代居多，乐于消费，喜欢追逐品牌，追求时尚。 保守型：以老年人居多，注重居家生活，注重产品质量，关注产品价格，对品牌具有较高的忠实度 年轻活力型：他们热爱消费，热爱高消费，喜爱新奇。 主见型：以中年妇女为代表，她们持家有道，对不同产品有着较为深刻的感受，有自己独立的见解，拥有自己的选择。 3、消费者消费具体情况 （1）、由于雀巢产品定位为适合各类人群，其中对于中高档产品，可以作为送 7
礼的选择，其购买者与使用者不同，对于这部分中高档产品必须打响品牌的知名度。 （2）、产品信息获得渠道：电视、商场、亲朋好友、网络、杂志等等。 （3）、消费者忠诚度：雀巢品牌进军中国市场已久，有较高的品牌知名度和量高的企业信誉，有着一大批忠实的消费者。 （4）对雀巢品牌宣传的敏感度：雀巢给人以家的感觉，代表一种明朗的印象，和消除紧张、压力的形象结合在了一起，容易为现代广大的消费者所接受，并产生共鸣。 （5）对包装的要求：对于那些中高档以送礼为主的商品包装要求较高：对于日常饮品，产品包装不必太花哨，以免陷入过度包装的陷阱之中。 4、消费者分析总结 雀巢咖啡的消费阶层多样，因此产品必须做到多样化，年轻一代是消费的主力军，产品必须做到新颖，能够引流潮流。
（四）产品分析 1、产品分析 雀巢产品在中国生产的产品已由咖啡、奶制品、巧克力延伸到冰淇淋、饮用水、米粉、麦片甚至猫粮狗粮等，丰富多样.其中仅雀巢咖啡就有很多不同的种类。 （1）、雀巢咖啡介绍：雀巢咖啡已精选的上等优质咖啡豆为主要原料，经过精火烘烤，加入咖啡伴侣和糖精心调配而成的饮品，味道香醇，口感顺滑，饮用方便，一冲即可。 雀巢咖啡是世界领先的速溶咖啡，带给消费者香醇美味的咖啡体验。100%纯咖啡可加雀巢咖啡伴侣，加糖，或两者都加，随心所欲，以自己个人口味自由搭配。 雀巢咖啡能够振作精神，使人头脑清醒，激发人的灵感；更能营造一种浪漫气息，是使愉快惬意。 相对于同行市场，其品牌居于领先地位，属于典型的中高档咖啡，价格相对较高。 （2）、咖啡种类 雀巢咖啡师品牌价值很高的咖啡品牌，拥有丰富的品种，有1+2系列、雀巢咖啡卡布奇诺、雀巢早餐咖啡、雀巢咖啡即饮系列、雀巢速溶咖啡等。其中雀巢咖啡1+2系列在中国的市场占有率多年来稳居第一。雀巢速溶咖啡品牌在中国市场已经拥有相当高的知名度并且拥有固定的消费者。 2、产品生命周期分析 雀巢拥有世界一流的生产线，品牌久，生命力旺盛，深得消费者喜爱。雀巢重视创新，故其产品更新换代时间短，能够引流潮流，市场竞争力强。 3、产品品牌形象分析 雀巢公司拥有一百多年的历史，进入中国也有一百多年历史了，其品牌深入中国广大老百姓心中，拥有很强的品牌竞争力。 如今，雀巢实行多品牌策略，相信一个精心策划的品牌将使公司受益终身。在每一个市场中，雀巢公司都要从其11个战略品牌组合中的8000多个品牌中挑选出2至3个品牌。此举有利于降低风险并将攻击力集中。 4、总结：雀巢咖啡拥有丰富的系列产品，注重品牌设计，注重品牌的人文理念，
