小学科学公开课教案《水变成水蒸气》的
教学设计与反思
一、教材分析：
水是生命的摇篮，也是人类一切经济活动的命脉，在我们生活中离不开水。通过本课的学习，让学生通过积极参与、讨论和动手实验，进一步认识水，从而体会到水与每种生物都息息相关，增强节水意识，自觉保护水资源，进一步提高学生学习科学的兴趣。
《比较水的多少》是教育科学出版社三年级上册“水”单元的，本课是结合生活中很多地方需要比较液体的多少，但是人的感觉有时会出现错觉，所以为了精确地测量就需要借助一些仪器、量筒就是测量液体多少的仪器之一，教材从两个方面进行：首先从形状不同而且装水多少也不同的瓶子，“哪只瓶子里装的水多，哪只瓶子里装的水少”，用比较的方法入手，通过引导学生经历假设（猜想）、制定实验方案、运用各种材料进行验证比较、搜集整理事实、思考加工得出结论，最后交流研究成果的过程；其次是引出量筒这一测量工具，量筒是测量液体体积多少的玻璃仪器之一，在以后的科学课上要经常用到。教材用图片、文字提示了量筒的使用方法。
二、教学目标：
科学探究：能用比较的方法认识水的多少。进一步学会用科学实验来验证假设的正确与否。学会使用量筒量水的多少。
科学知识：知道比较水的方法有很多，其中有一些是比较简单的，认识毫升。
情感态度：培养学生认真细致及乐于合作交流的科学精神。
4、教学重点、难点、关键：利用多种方法比较水的多少，使用量筒，比较出水多了多少。
三、分析学生
三年级的学生对什么事都十分好奇，学生爱问好动，求知欲强，对实际操作活动有着浓厚的兴趣，对直观事物感知较强，还是形象思维、直觉思维为主的阶段，他们有较强的表现欲。因此，在科学探究上，应充分发挥学生的主体地位作用，在具体的情境中让学生亲身经历发现问题、提出问题、解决问题的过程联系生活实际解决身边问题，体验学科学的乐趣。通过动手操作，独立思考，开展小组合作交流的方法，完善自己的想法，构建自己独特的学习方法，激发学生学习科学的兴趣。
四、设计理念
根据本课的教学目标，结合教学内容和学生的实际情况，为了更好地突出重点，突破难点，从而达到科学思维的培养。我充分利用各种教学资源，如多媒体课件、实验材料、实验记录表等；并积极采用以下的教学方法进行教学：
1、情景教学法：借助多媒体教学手段创设生活情景，提高学生的学习兴趣，引导学生探究比较水的多少的方法。
2、小组合作法：通过小组活动，培养学生相互协作、相互交流的意识，共同完成科学探究的任务。
3、师生交流法：通过师生的互动，加深对比较水的多少的认识，从而达到解决问题的最佳途径。
4、对比观察法：对事物变化的前后进行对比观察，并描述、解释观察到的现象，从而形成新的科学问题。
五、教学过程
1、引入探究问题，激发学生的兴趣。
在每个小组的桌子上，老师给大家准备了三瓶水。三个瓶子中，水面都高低不同。哪个瓶子里的水多？哪个瓶子里的水少？还是一样多？你知道吗？并简单说说理由。
自评：这种猜测实际上就是科学思维的培养，猜测的正确与否，需要用科学实验来证实。以此来引出这节课实验的重要性。通过创设各种探究情景，引导学生产生问题而形成具体的探究任务来进行科学形象思维的训练。
2、进行科学探究，解决实际问题。
（1）讨论比较水多少的方法。
先提问：要比较这两个瓶子中哪个瓶子里的水多，直接用肉眼观察行不行呢？你认为可以用什么办法呢？小组同学可以讨论一下，不要只局限于一种方法。并进行学生讨论交流。再汇报：你们决定用什么方法来比较？需要用到什么工具呢？比较的时候要注意什么？（根据学生的回答分别板书方法：倒入同样的杯子、瓶子比高低；倒入小杯比杯数；用秤比重量……）
自评：在科学思维的培养中，讨论是一种很直接、很有效的启迪方式。
（2）学生比较水的多少。
刚才我们积极开动脑筋，想出了很多办法，这些办法都可以来比较水的多少，下面就请大家自主选择一种办法来比较两个瓶子中水的多少。同时，老师要提醒大家在倒水的过程中不要将水倒出来，保证比较的准确度，把你们的比较结果记录下来。
自评：在培养学生的科学思维中，记录是一项十分重要的事，很多灵感或习惯都是在点滴的记录中逐步培养的。
3、引导学生使用量筒比较水的多少。
（1）引出量筒。
我们已经比较出来两个瓶子里水的多少了，那么其中一个瓶子里的水比另一个瓶子里的水多多少呢？你可以怎样来描述呢？学生汇报。为了精确地测量水的多少，需要借助专用测量水的仪器，量筒就是测量液体多少的仪器之一。
（2）认识和使用量筒。
现在我们来观察量筒，比一比谁的发现多？注意量筒是玻璃做的，我们在观察使用时要注意什么？（轻拿轻放）
小结：量筒壁上有刻度，这刻的单位是毫升，毫升就是通常用来表示液体的单位。在我们使用的量筒上，每一格刻度代表多少毫升？一次最多可以测量多少毫升的水？
提问：你们认为在读数据时，视线应怎样？出示：（读数示意图）视线应与量筒上的刻度与液面相平。
讲述：很多同学一定想马上使用量筒来测量水的多少了，现在就请各小组用量筒分别测出三个瓶子里各有多少水？相差多少水？把测量的结果写在探究记录纸上。各组汇报测量结果。
自评：科学思维的培养离不开科学仪器，仪器的介入增加了验证的准确性，正确使用仪器有利于思维空间的拓展。
4、练习测量50毫升的水。
5、小结延伸。
今天我们就怎样比较水的多少进行了研究，大家有什么收获？还有什么新的问题吗？在生活中，大多数液体的包装材料上都标有具体多少毫升的数据，请大家注意观察。
六、课后反思
小学生科学思维的培养可以为以后的创新思维、形象思维和科学逻辑思维的打好基础，也是探究学习所必须经历的一个过程。以下谈谈我个人的体会：
1、探究学习离不开思维的参与过程。
随着新课程的实施，“科学学习要以探究为核心”的理念早已深入人心。在小学科学教学中，以“做中学”、“动手做”为特征的探究学习形式日渐成为学生学习的主要方式，让学生亲历
以探究方式进行的科学实践活动和过程，已经成为了学科学的基本途径。
2、引导思维发散，培养思维的广阔性。
思维的广阔性指善于从多方面多角度，不依常规地去思考问题，它反映思维的宽度广度。发散性思维即求异思维是创造思维的主要成份，它指对同一个问题探求不同的解答方法的思维过程和思维方法。教师要引导学生进行观察方法的发散。要求学生思考解答某个问题的种种方法。如在本课中比较水的多少的方法很多，可以让学生通过讨论，得到多种解决这个问题的方法。教师还要引导学生进行观察角度的发散，科学课中，为了得到某种事物的特征，可以让学生通过多种角度来进行观察。
3、教会学生联想，培养思维的灵活性。
思维的灵活性指善于迅速地引起联系建立联想善于依情况的变化而变化，迅速地及时地调整原有的思维过程。联想也是一种创造性思维，它指从一个问题想到另一个问题的心理活动，教会学生各种联想是培养学生思维灵活性的重要方面。
教师可以引导学生由一事物或概念想到其相近的事物或概念。如在比较水的多少时，可以想到比较沙的多少、比较花生油的多少。
4、突破常规想象，培养思维的独创性。
思维独创性是创造思维的根本特征，它指敢于超越传统习惯的束缚，摆脱原有知识范围的羁绊和思维过程的禁锢，善于把头脑中已有信息重新组合，从而发现新事物，提出新见解，解决新问题，产生新成果。在教学中鼓励学生提出大胆设想，发表独特的见解，鼓励学生标新立异，探寻具有创新意义的简捷妙法。
5、鼓励学生质疑问难，发展学生的创新思维。
思维是从发现问题开始的，儿童提问表明儿童在对事物进探索、思考在寻找事物之间的相互联系，这正是思维的表现形式，也是儿童创新思维的开端。
质疑问题本身就蕴含创新思维的火花，也是创新的起点。只有善于发现问题和提出问题，才能够在此基础上思考和寻求解决问题的方法。有疑才能提高，有疑才能思考，有疑才能进步。因此，教师在教学中要经常鼓励学生多问几个为什么？要大胆提出问题。
6、在动手操作中强化学生的创新思维。
儿童的思维源于儿童的动作。因为手的动作是和思维活动直接联系的，信息从手传导到大脑，又由大脑反馈到手，二者之间是双向联系，这种联系越多越能促进两方面发展。因此，积极培养儿童的动手能力，对于思维发展是极为有力的。科学课要求学生动手的活动也是很多的，这正好给学生创造了动手的好机会。如练习测量50毫升的水。
7、创设有利于创新思维的新型师生关系。
现代的学生观是把学生看作是有独立人格的人，尊重爱护他们，使他们身心得到健康发展。这样学生才能敢想敢说，敢于发表独到见解，敢于标新立异。教师要给学生参与表达创新的机会，不要把个人意见强加给学生，要注重激发学生的内在动机，唤起学生创新的兴趣，要给每个学生评价的权力，要尊重学生的个体差异，坚持“无错原则”。注重课堂师生的交往。教师要多鼓励在师生之间、同学之间的广泛交流，放下教师的架子，与学生共同参与观察探究活动，在交往中提倡相互尊重、信任、理解、支持、合作、帮助，师生之间、同学之间要多运用鼓励性评价。
9、在语言描述训练中培养学生的科学思维。
首先在语言描述训练中丰富学生想象力。儿童时期是想象力最活跃的时期，儿童的想象力是儿童探索活动和创新活动的基础。一切创新的活动都是从创新性的想象开始的。所以，在语言描述训练中充分发挥学生的想象能力。但这个想象要根据事实来展开，不是凭空捏造。在语言描述训练中培养学生的求异思维。其次在口语描述训练中，教师要求不模仿，不重复别人的句子。从课的一开始，就注重培养学生对同一问题要从不同角度去思考。要求学生在对事物特征或观察到的现象进行描述时，尽量不重复别人的语言，从不同的观察点来进行描述，要有自己独特的见解。
科学课是新课程改革中出现的一门新兴学科，它是以学生的能力培养为目的的，是我们对学生进行素质教育的有效途径。我们可以充分利用科学的学科特点对学生进行素质教育，对学生进行科学思维地培养。