微生物学试题（一）
一、写出下列名词解释的中文翻译及作出解释
Gram positive bacteria：革兰氏阳性菌，细菌经革兰氏染色染色后最终染成紫色的菌parasporal crystal ：伴胞晶体，少数芽孢杆菌，在形成芽孢的同时，会在芽孢旁形成
一颗菱形，方形，或不规则形的碱溶性蛋白质晶体称为半胞晶体colony：菌落，当单个细菌细胞或者一小堆同种细胞接种到固体培养基表面，当它占有一定的发展空间并处于适宜的培养条件下时，该细胞就会迅速生长繁殖并形成细胞
堆，此即菌落。
life cycle：生命周期，指的是上一代生物个体经过一系列的生长，发育阶段而产生下一代个体的全部过程。
capsule：荚膜，包被于某些细菌细胞壁外的一层厚度不定的透明胶状物质
endospore：芽孢，某些细菌在其生长发育的后期，在细胞内形成的一个圆形或椭圆形，厚壁，含水量低，抗逆性强的休眠构造。
二、简答题
1，试述微生物与当代人类实践的重要关系？
答：①在微生物与工业发展的关系上，通过食品罐藏防腐，酿造技术的改造，纯种厌氧发酵的建立，液体深层通气搅拌大规模培养技术的创建以及代谢调控发酵技术的发明，使得古老的酿造技术迅速发展成工业发酵新技术；
②微生物在当代农业生产中具有十分显著的作用，例如，以菌治害虫和以菌治植病的生物防治技术；以菌增肥效和以菌促生长的微生物增产技术；以菌做饲料和以菌当蔬菜的单细胞蛋白和食用菌生产技术；以及以菌产沼气等生物能源技术。
③微生物与环境保护的关系越来越受到当代全人类广泛的重视。微生物是占地球面积70%以上的海洋和其他水体中光合生产力的基础；是一切食物链的重要环节；是污水处理中的关键角色；是生态农业中最重要的一环；是自然界重要元素循环的首要推动者；以及是环境污染和监测的重要指示生物；等等。
④微生物与在食品上的应用。调味品，发酵食品，酸乳，蔬菜加工。
⑤微生物在医药方面的应用。抗菌素，维生素。
⑥微生物在能源生产方面也有重要的作用。
2，简述革兰氏染色的机制？
答：G+细菌由于其细胞壁较厚，肽聚糖网层次多和交联致密，故遇脱色剂乙醇处理时，因失水而使得网孔缩小再加上它不含类脂，故乙醇的处理不会溶出缝隙，因此能把结晶紫和碘的复合物牢牢留在壁内，使得其保持紫色。反之，革兰氏阴性细菌因其细胞壁较薄，外膜层内酯含量高，肽聚糖层薄和交联度差，遇脱色剂乙醇后，以类脂为主的外膜迅速溶解，这时薄而松散的肽聚糖网不能阻挡结晶紫与碘的复合物的溶出，因此细胞退成无色。这时，再经沙黄等红色燃料复染，就使革兰氏阴性细菌呈现红色。而革兰氏阳性细菌则保留最初的紫色。
3.微生物有哪五大共性？其中最基本的是哪一个？为什么？
答：. 微生物的五大共性：1、体积小，面积大2、吸收多，转化快3、生长旺，繁殖快4、适应强，易变异5、分布广，种类多
其中最基本的是微生物的多样性，原因是：微生物因其体积小，重量轻和数量多等原因，可以到处传播以至达到“无孔不入”的地步。不论在动，植物体内外，还是土壤，河流，空气，平原，高山，深海，污水，垃圾，海底淤泥，冰川，盐湖，沙漠，甚至油井，酸性矿水和岩层下，都有大量与其相适应的各类微生物在活动着。
三、填空(每空1分,共15分)
1.真核微生物核糖体类型为 ___ 80S ____ 。
2.大肠杆菌长为2.0μm,宽为0.5μm,其大小表示为_0.5μm x2.0μm ____ 。
3.研究细菌遗传、代谢性能常采用 ___对数生长 __ 时期的细胞。
4.酵母菌细胞壁的主要成份_葡聚糖____和__甘露聚糖_____。
5.侵染寄主细胞后暂不引起细胞裂解的噬菌体称 _.温和噬菌体_______ 。
6.微生物细胞的主要组成元素是_蛋白质_____，核酸，_类脂______和___碳水化合物____。
7.食用菌是由 _营养菌丝_____和 __生殖菌丝豆科植物共生固氮__ 组成。
8.用物理或化学方法杀死物品上大部分微生物的过程称 __灭菌____ 。
9.细菌细胞的碳、氮营养比为__6/1____。
10.根瘤菌可与 ___豆科植物______共生固氮
微生物学试题（二）
一. 是非题（共10分。只需注明“对”或“错”）
1.大多数嗜热菌的G-C含量高于中温菌。对
2.大肠杆菌属低等原核生物，所以其遗传物质只是一条松散的环状双链DNA，不存在DNA
高级结构。错
3.当菌体生长、氧吸收和糖利用的比速度下降时，青霉素的合成达到最高值。对
4.初生F’菌株和次生F’菌株都属于部分二倍体。错
5.分批培养时，细菌首先经历一个适应期，此期间细胞处于代谢活动的低潮，所以细胞
数目并不增加。错
6.渗透酶( permease)属于诱导酶，而其它种类的酶往往属于组成酶。错
7.恒化培养与恒浊培养的区别在于前者的培养物群体始终处于对数生长期。错
8.将HR病毒的外壳蛋白与TMV病毒的RNA混合，去感染烟草，则会出现TMV型病灶。
若在感染前，用TMV抗体处理，则会钝化病毒，不出现TMV型病灶。错
9.霉菌的基因重组常发生于准性生殖时，较少出现在有性生殖过程中。错
10.营养物跨膜的主动运输必需依靠载体和能量，而被动扩散不需要载体和能量。错二填充题（30分）
1 突变率10-10表示【1010个细胞分裂成2×1010个细胞时，平均发生1次突变】
2 我们常采用【0.85%】浓度的NaCl 或0.1M【磷酸盐】来稀释菌液或清洗菌体细胞。因为【与细胞等渗，防止细胞损伤】
3 在有机物为基质的生物氧化反应中，以氧为电子传递最终受体的方式称【有氧呼吸】；以无机氧化物为最终电子受体的称【无氧呼吸】；以有机物为最终电子受体的称【发酵】。
4 常见的菌种保藏方法有【斜面冰箱保藏法】、【冷冻干燥保藏法】和【石蜡油封藏法】等，其中【冷冻干燥保藏法】方法保藏菌种的时间最长久。
5 对细菌简单染色法的一般步骤是_【涂片、干燥、固定、染色、水洗、（镜检） _】。常用的染料有【美蓝】和【结晶紫】等。
6 在混合菌样中获得纯菌株的方法主要有:【稀释涂布平板法】和【:划线平板法】等。
7 在微生物培养过程中，引起培养基pH值改变的原因主要有【:F-X174】和【烟草花叶病毒】等。
8 实验室常用的有机氮源有【蛋白胨】和【牛肉膏】等，无机氮源有【硫酸氨】和【硝酸钠】
等。为节约成本，工厂中常用【豆饼粉】等做有机氮源。
9 霉菌细胞壁化学组成是【几丁质】；酵母菌细胞壁化学组成是【甘露聚糖】和【葡聚糖】等；细菌细胞壁化学组成主要是【肽聚糖】；
10 在微生物学奠基时代（生理学期）公认的代表人物为【巴斯德】和【_柯赫】。前者的主要业绩有【巴斯德消毒法】等，后者的主要业绩有【微生物纯培养法】等。
三、名词解释
fed-batch culture————流加培养
continuous culture————连续培养
colony ————菌落
cloning————克隆
complete medium——完全培养基
minimal medium ——基本培养基
species ——物种
strain——
四问答题（30分）
1.试述微生物的多样性？
答：1.微生物的多样性主要体现在以下5个方面：
（1）物种的多样性（2）生理代谢类型的多样性
（3）代谢产物的多样性（4）遗传基因的多样性
（5）生态类型的多样性
2.什么是微生物？它包括哪些类群？
答：微生物是一切肉眼看不见或看不清的微小生物的总称。不是分类学之一，都是一些个体微小，构造简单的低等生物。
它包括属于原核类的细菌（真细菌和古生菌），放线菌，蓝细菌，支原体，立克次氏体和衣原体；属于真核类的真菌（酵母菌，霉菌和），原生动物和显微藻类；以及属于非细胞类的病毒和亚病毒（类病毒，拟病毒和阮病毒）。
微生物学试题（三）
一.名词解释（每题 3 分，共计 18 分）
1.菌落————单个细胞接种到固体培养基上，经过一段时间的培养，就会在培养基表面
形成肉眼可见的微生物群体，即为菌落。
2.静息孢———是一种长期长在细胞链中间或末端的形大、壁厚、色深的休眠细胞，富含
贮藏物，能抵御干旱等不良环境。
3.共生————两种生物生活在一起，双方相互依赖，互相有利，显示出一起共同生活比分开来单独生活更为有利。有时，甚至一种生物脱离了另一个种生物后即不能生活。这种产关系即为共生。
4．选择性培养基—一类根据某微生物的特殊营养要求或其对某化学、物理因素的抗性而设
计的培养基，具有使混合菌样中的劣势菌变成优势菌的功能，广
泛用于菌种筛选等领域。
5．发酵————广义的“发酵”是指利用微生物生产有用代谢产物的一种生产方式；狭义的“发酵”是指微生物细胞将有机物氧化释放的电子直接交给底物本身
未完全氧化的某种中间产物，同时释放能量并产生各种不同代谢产物的过
程。
6. BOD 5————即“生化需氧量”或“生物需氧量”，是水中有机物含量的一个间接指
标。一般指在 1L 污水或待测水样中所含有的一部分易氧化的有机物，
当微生物对其氧化、分解时，所消耗的水中的溶解氧毫克数（其单位为
mg/L ）。 BOD 的测定条件一般规定在20 ℃ 下 5 昼夜，故常用 BOD 5
符号表示。
二、填空题（每空 1 分，共计 30 分）
1 、微生物学的奠基人是【巴斯德】
2、微生物根据细胞结构的有无可分【非细胞生物】、【细胞生物】为两大类，具有细胞结
构的微生物又可分为【原核生物】、【真核生物】。
3、革兰氏阳性菌与革兰氏阴性菌两者细胞壁在化学组成上，主要差异为前者主要含【肽聚
糖】，后者主要含【类脂质】。
4、病毒的繁殖过程分为【吸附】、【侵入】、【复制】、【装配】、【释放】。
5、放线菌的菌丝体分为【基内菌丝】、【气生菌丝】、【孢子丝】。在放线菌发育过程中，吸
收水分和营养的器官为【基内菌丝】。
6、无分枝单细胞的群体典型生长曲线，根据单细胞微生物生长速度的不同可将曲线分为【缓
慢期】、【对数期】、【稳定期】、【衰亡期】四个时期。
7、革兰氏染色法是鉴别细菌的重要方法，染色的要点如下：先用草酸铵结晶紫初染，再加
【碘液】媒染，使菌体着色，然后用脱【乙醇】色，最后用番红复染，呈【紫色】色为革兰氏阳性反应，呈【浅红色】色为革兰氏阴性反应。
8.噬菌体的繁殖一般可分为五个阶段【吸附】、【侵入与脱壳】、【生物合成】、【装配】和【释
放】。
9.好氧的微生物需要较【高】的氧化还原电位。厌氧的微生物需要较【低】的氧化还原电
位。
三．选择题（每个2分，共20分）
1、组成病毒粒子衣壳的化学物质是（ B ）
A、糖类
B、蛋白质
C、核酸
D、脂肪
2、属于细菌细胞特殊结构的为（ A ）
A、荚膜
B、细胞壁
C、细胞膜
D、核质体
3、噬菌体属于病毒类别中的（ A ）
A、微生物病毒
B、昆虫病毒
C、植物病毒
D、动物病毒
4、半固体培养基中，琼脂使用浓度为（ C ）。
A、0
B、0.3—0.5%
C、1.5—2.0%
D、5%
5、以芽殖为主要繁殖方式的微生物是（ B ）
A、细菌
B、酵母菌
C、霉菌
D、病毒
6、土壤中三大类群微生物以数量多少排序为（C ）。
A、细菌＞放线菌＞真菌
B、细菌＞真菌＞放线菌
C、放线菌＞真菌＞细菌
D、真菌＞细菌＞放线菌
7、加大接种量可控制少量污染菌的繁殖，是利用微生物之间的（ C ）。
A、互生关系
B、共生关系
C、竞争关系
D、寄生关系
8、下列孢子中属于霉菌无性孢子的是（ B ）
A、子囊孢子
B、孢囊孢子
C、卵孢子
D、接合孢子
9、霉菌适宜生长的PH范围为（ C ）
A、中性
B、中性偏碱性
C、中性偏酸性
D、酸性
10、放线菌属于（ B ）
A、病毒界
B、原核原生生物界
C、真菌界
D、真核原生生界
四．判断改错题（每个2分，共10分）
1.大肠杆菌和枯草芽孢杆菌属于单细胞生物，唾液链球菌和金黄色葡萄球菌属于多细胞生物（错）
2.遗传型相同的个体在不同环境条件下会有不同的表现型。（对）
3.低剂量照射紫外线，对微生物几乎没有影响，但以超过某一阈值剂量的紫外线照射，则会导致微生物的基因突变。（错）
4. 一切好氧微生物都含有超氧化物歧化酶（ SOD ）。（对）
5.一般认为各种抗性突变是通过适应而发生的，即由其所处的环境诱发出来的。（错）五．问答题（1—2每道6分，3题10分，共22分）
2.单细胞微生物典型生长曲线分为哪几个时期？其中第二个时期有何特点、处于此期的
微生物有何应用？
答：单细胞微生物典型生长曲线分为延滞期、指数期、稳定期和衰亡期 4 个时期。
指数期的特点是：①生长速率常数 R 最大，因而细胞每分裂一次所需的时间——代时或原生质增加一倍所需的倍增时间最短；②细胞进行平衡生长，故菌体各
部分的成分十分均匀；③酶系活跃，代谢旺盛。指数期的微生物具有整个
群体的生理特性较一致、细胞各成分平衡增长和生长速率恒定等优点，是
用作代谢、生理等研究的良好材料，是增殖噬菌体的最适宿主，也是发酵
工业中用作种子的最佳材料。
3. 什么是缺壁细菌,试简述四类缺壁细菌的形成、特点及实践意义？
答：细胞壁是细菌细胞的最基本构造,而缺壁细胞是指在自然界长期进化中或在实验室菌种的自发突变中发生缺细胞壁的细菌;此外在实验室中,还可用人为的方法抑制新生细胞壁的合成或对现成的细胞壁进行酶解而获得缺壁细菌.
① L-型细菌指细菌在特定条件下,由基因自发突变而形成的的遗传性稳定的细胞壁缺株,
多形态,有的可通过细菌滤器而称过滤形细菌,在固体培养基上形成"油煎蛋似"的小菌落；②原生质球是指在人为条件下,用溶菌酶去除革兰氏阴性细菌细胞壁或用青霉素抑制革兰氏阴性细菌新生细胞壁合成后残留着部分细胞壁而形成的细菌细胞,它呈圆球
形；③原生质体是指在人为条件下,用溶菌酶除尽应有的细胞壁或用青霉素抑制新合成的细胞壁后,所得到的仅有一层细胞膜裹着的圆球状渗透敏感细.一般由革兰氏阴性细菌形成；④支原体是在长期进货过程中形成的,适应自然生活条件的无细胞壁的原核生物.因它的细胞膜中含有一般原生物成没有的甾醇.所以即使缺乏细胞壁,其细胞膜仍有较高的机械强度.
上述原生质体的球状体的共同特点是:无完整的细胞壁,细胞呈球状,对渗透压极其敏感,革兰染色阴性,即使有鞭毛也无法运动,对相应噬菌体不敏感,细胞不能分裂。
实践意义：是研究遗传规律的进行原生质体育种的良好实验材料.
微生物学试题（四）
二、名词解释（每题3分，共计15分）
1.温和噬菌体——凡吸附并侵入细胞后，将噬菌体的DNA整合到宿主染色体组上并可长
期随宿主DNA的复制而同步复制，因而在一般情况下不进行增殖和引
起宿主细胞裂解的噬菌体称温和噬菌体。
2.高频重组菌株——该细胞的F质粒已从游离态转变为整合态,当与F- 菌株相接合时,发生
基因重组的频率非常高.
3.根圈——————也称根际，指生长中的植物根系直接影响的土壤范围。
4.芽孢——————某些细菌在其生长发育后期,在细胞内形成的一个圆形或椭圆形、壁厚
抗逆性强的休眠构造。
5. 基内菌丝———当孢子落在固体基质表面并发芽后，就不断伸长、分枝并以放射状向基
质表面和内层扩展，形成大量色浅、较细的具有吸收营养和排泄代谢废
物功能的基内菌丝
三.选择题（每题 2分，共计 30 分）
1.下述不是磷壁酸的功能的是：( A )
A内毒素 B细胞壁抗原特异性
C 噬菌体的吸附位点
D 调节阳离子进出细胞
2. 下述细菌能通过细菌过滤器的是：( C )
A大肠杆菌 B 立克次氏体 C 支原体 D 分枝杆菌
3. 下述反应中那种物质被氧化：( B )
乙醛 + NA DH + H+ →乙醇 + NAD+
A 乙醛
B NA DH
C NAD+
D 乙醇
4. 通过有氧代谢，下述那个反应产生的ATP最多：( B )
A 葡萄糖→ 6-磷酸葡萄糖
B 葡萄糖→丙酮酸
C 琥珀酸→ 延胡索酸
.某生物在有氧和无氧时均可生长，并可利用氧，它属于：( D )
A 微好氧 B好氧 C 厌氧 D 兼厌氧
5．一个细菌每10分钟繁殖一代，经1小时将会有多少个细菌：( A )
A 64
B 32
C 9
D 1
6．下述那个时期细菌群体倍增时间最快 ( C )
A 稳定期
B 衰亡期
C 对数期
D 延滞期
7.下面关于连续培养的说法中，叙述不正确的是（ A ）
A.恒化连续培养的控制对象是菌体密度
B.恒浊连续培养中微生物菌体以最高生长速率生长
C.恒化连续培养的产物是不同生长速率的菌体
D.恒浊连续培养无生长限制因子
8. 下列叙述中正确的说法是（ B ）
A.产生抗逆性强的芽孢是产芽孢细菌在不良环境条件下的一种生殖方式。
B.厌氧的微生物需要较低的氧化还原电位。
C.一种细菌的学名是Staphylococcus aureus,其中aureus属名，Staphyloccus是种名
D.类病毒是有侵染性的蛋白颗粒。
11. 趋化性是指微生物能够 ( C )
A 与土壤表面粘着
B 逃避噬菌作用
C 向化学刺激运动或避
D 在不利条件下求生存
12. 用光学显微镜可辨别原核和真核细胞之间不同的是 ( D )
A 核糖体 B鞭毛 C细胞膜 D核
13、致病性革兰氏阴性细菌细胞壁组成中具有( C )
A.核心多糖
B.O-侧链
C.类脂A
D.脂蛋白
14.鞭毛的化学组成主要是( C )
A.多糖
B.脂类
C.蛋白质
D.核酸
15. 质粒：( D )
A 与接合没有关系
B 和染色体同时复制
C 对生物的生存是必须的
D 通过接合可在细菌间转移
四.判断题（每个1分，共10分）
1. O-特异侧链决定G+菌细胞壁抗原特异性。（对）
2. 芽孢形成过程中，芽孢衣形成在前，前芽孢形成在后（错）
3.衣原体是古生菌。（错）
4..放线菌的繁殖方式主要是芽殖。（错）
5.一种细菌的学名是Staphylococcus aureus,其中aureus属名，是拉丁文的名词，Staphyloccus是种名，是拉丁文的形容词。（错）
6发酵和呼吸一样都需要O2。（错）
7..青霉素可抑制肽尾与肽桥间的转肽作用，从而杀死细菌。（错）
8. 湿热灭菌时间要比干热灭菌时间短。（对）
9. 微生物从一个细胞繁殖得到的后代称为该微生物的纯培养（对）
10. 微波、超声波、紫外线都可用于杀菌。（对）
五．问答题（1—4题每个5分，5—6题各10分，共40分）
1.简述配制培养基的原则和步骤
答：配制培养基的原则：①目的明确；②营养协调；③理化适宜；④经济节约。
配制培养基的步骤：原料称量、溶解（加琼脂）→（过滤）→ 定容→ 调pH → 分
装→ 加棉塞、包扎→ 灭菌→（摆斜面）→无菌检查
2. 防止菌种衰退的措施有哪些？
答：①控制菌种传代次数；②创造良好的培养条件；③利用不易衰退的细胞移种传代；④采用有效的菌种保藏方法；⑤讲究菌种选育技术；⑥定期进行分离纯化。
3. 青霉素抑制G＋的机理是什么。
答：青霉素抑制肽聚糖的合成过程，形成破裂的细胞壁，代谢旺盛的细菌才存在肽聚糖的合成，因此此时有青霉素作用时细胞易死亡。作用机制：青霉素破坏肽聚糖合成过程中肽尾与肽桥间的转态作用。
4.什么是质粒？其特点是什么？
答：质粒是存在于细菌染色体外或附加于染色体上的遗传物质。
其特点：①绝大多数由共价闭合环状双螺旋 DNA 分子所构成，分子量较细菌染色体小。
②每个菌体内有一个或几个，也可能有很多个质粒。
③质粒可以从菌体内自行消失，也可通过物理化学手段，将其消除或抑制；没有
质粒的细菌，可通过接合、转化或转导等方式，从具有质粒的细菌中获得，但
不能自发产生。
④质粒存在与否，无损于细菌生存。但是，许多次生代谢产物如抗生素、色素等
的产生、以至芽孢的形成，均受质粒的控制。
⑤质粒既能自我复制、稳定遗传，也可插入细菌染色体中或携带的外源 DNA 片段
共同复制增殖；它可通过转化、转导或接合作用单独转移，也可携带着染色体
片段一起转移。质粒已成为遗传工程中重要的运载工具之一。
5．细菌生长曲线分哪几个时期？各时期有何特征及在工业发酵中的应用。
答：延滞期,指数期,稳定期,衰亡期
（1）延迟期：菌数没有增加，细胞大量合成细胞物质，准备分裂。生产上要尽量缩短该时期，如应用处于对数期的菌体接种，适当增大接种量，培养基成分尽量
与种子培养基一致；
（2）对数期：菌数以指数增加。是研究微生物生理、遗传的好材料，是作菌种的好材料，是噬菌体的适当宿主；
(3)稳定期：菌体生长速度和死亡速度相等，菌体量达到最大。以培养菌体为目的时，
可结束培养；开始积累次级代谢产物，以生产次级代谢产物为目的时，应
通过调pH值，补加新鲜培养基等方式，延长该时期；
(4)衰亡期：菌数以指数下降。要及时放罐，避免菌体自溶，不利后处理。
微生物学试题（五）
一．翻译题
2.LPS
5.continuous culture
二.选择题（每题 2分，共计 40 分）
1.下列叙述中正确的说法是（ A ）
A.好氧的微生物需要较高的氧化还原电位。
B.任何生物亲代与子代、子代与子代之间，无论在形态、结构、生理等方
面总会有差异，这些差异称为变异性。
C.放线菌的细胞构造和细胞壁化学组成与细菌相似，经革兰氏染色也可分成G+ 菌和G- 菌。
D.产生抗逆性强的芽孢是产芽孢细菌在不良环境条件下的一种生殖方式。
2.自然界氮素循环过程中，进行硝化作用和反硝化作用的微生物分别是（C）
A. 异养微生物和自养微生物
B. 都是自养微生物
C. 自养微生物和异养微生物
D. 都是异养微生物
3.沼气发酵中产甲烷细菌是( C )
A. 专性厌氧菌
B. 兼性厌氧菌
C. 好氧菌
D. 微好氧菌
4.植物根系对根际微生物最大的影响是通过( B )
A植物遮荫 B根系分泌各种有机物 C根系富集水分 D根系伸长过程式中造成土壤通气
5. 不同微生物在生长过程对pH的要求不同，放线菌对pH值的要求是（ A ）
A. 偏碱性
B.中性
C. 偏酸性
D.酸碱都可
6.没有细胞壁的原核微生物是( B )
A.立克次氏体
B.支原体
C.衣原体
D.螺旋体
7.G+细胞壁的主要化学成分有（ D ）
A. 萄聚糖
B.脂多糖
C.几丁质
D.肽聚糖
8.制细菌标本片采取的制片方法是（A ）
A水浸片法 B. 涂片法 C. 印片法 D. 组织切片法
9.E.coli细菌的鞭毛着生位置是（ D ）
A.偏端单生
B.两端单生
C.偏端丛生
D.周生鞭毛
10.细菌细胞的( A )结构与其抗原性相关。
A.鞭毛
B.荚膜
C.芽孢
D.液泡
11．下列属于化能自养微生物的是（ A ）
A 亚硝化细菌
B 光合细菌
C 蓝细菌
D 霉菌
一个细菌每10分钟繁殖一代，经1小时将会有多少个细菌：（ A ）
A 64
B 32
C 9
D 1
12．下述那个时期细菌群体倍增时间最快（ C ）
A 稳定期
B 衰亡期
C 对数期
D 延滞期
13.下列那种生物是兼厌氧菌：（ C ）
A 好氧生长-，厌氧生长+，接触酶-
B 好氧生长+，厌氧生长-，接触酶+
C 好氧生长+，厌氧生长+，接触酶+
D 好氧生长-，厌氧生长-，接触酶+
14.为了测定饮料中的细菌数，下述那种方法最好（ C ）
A 比浊法
B 显微直接计数法
C 平板计数法
15.下面关于微生物最适生长温度判断，正确的是（ A ）
A. 微生物群体生长繁殖速度最快的温度
B. 发酵的最适温度
C. 积累某一代谢产物的最适温度
D. 无法判断
17. 营养缺陷型菌株是指（ D ）的菌株
A.有营养不良症的菌株
B.培养基中缺少某种成分才能生长良好的菌株
C. 培养基中营养成分缺少时获得的菌株
D.丧失了合成某种营养成分能力的菌株
18. 下述不是磷壁酸的功能的是：（A ）
A内毒素 B细胞壁抗原特异性 C 噬菌体的吸附位点 D 调节阳离子进出细胞19. 球状细菌分裂后排列成链状称为 ( B )
A双杆菌 B 链球菌 C 螺旋体 D 葡萄球菌
20. 下面关于芽孢的叙述，正确的是（ D ）
A. 所有细菌在其生长的一定阶段，均可形成芽孢。
B. 所有细菌在其生长的全部阶段，均可形成芽孢。
C. 所有芽孢细菌在其生长的全部阶段，均可形成芽孢。
D. 所有芽孢细菌在其生长的一定阶段，均可形成芽孢
三、填空题（每空 1 分，共计 20 分）
1.每种微生物都有自己的最适宜的pH值和一定的pH适宜范围。大多数细菌的最适pH为【6.5-7.5】，放线菌的最适pH为【7.5-8.0】
2. 微生物的特点是【体积小，面积大】、【吸收多，转化快】、【生长旺，繁殖快】、【适应性强，易变异】、【分布广，种类多】
3. 根据放线菌菌丝形态和功能，其菌丝可分为【营养菌丝】【气生菌丝】和【孢子丝】。
4.【SOD】酶能消除超氧化物自由基的毒害
5. 根据细菌的生长曲线可将细菌的生长分为【延迟期】【对数期】【稳定期】和【死亡期】四个时期，作为研究材料应取【对数期】时期细菌最合适。
四.判断题（每个1分，共5分）
1.细胞壁自溶素与细胞的感受态无关。（错）
2.稀释平板测数法可进行细菌总数的测定（错）
3.酒精是常用的表面消毒剂，其100%浓度消毒效果优于70%浓度。（错）
4.青霉素可抑制肽尾与肽桥间的转肽作用，从而杀死细菌。（错）
5.除在光合细菌以外，水并不参与微生物的代谢活动。( 错）
五.问答题(每道5分，共30分)
1.为什么说土壤是微生物生长发育的良好环境
答：土壤是微生物生活的最良好环境，土壤有微生物生活的大本营之称号，主要是由于以下几个方面的原因：岩石中含有铁、钾、镁等多种矿质元素，一般都能满足微生物生长的需要。耕地土壤中各种动植物有机残体和有机肥料是绝大多数微生物良好的营养和能量来源。有大小不同的孔隙，小孔隙的毛细管作用强，经常充满水分，大孔隙中常为土壤空气。此外，土壤的pH值多在4～8.5之间，而且土壤的保温性和缓冲性都比较好。
4.试说明微生物之间的相互关系，并举列说明？
答：自然界中微生物与微生物之间的相互关系有偏利共栖，互利共栖，共生，竞争，拮抗，寄生和捕食。偏利共栖关系一个生态系统中的两个微生物群体共栖，一个群体因为另一个群体的存在或生命活动而淂利，而后者没有从前者受益或受害。例如好痒微生物与岩羊微生物共栖时，好痒微生物消耗环境中的氧，为厌氧微生物的生存和发展创造厌氧分环境条件互利共栖关系一个生态系统中相互作用的两个微生物群体相互有利的现象，二者之间是一种非专性的松散联合。例如纤维分解微生物和固氮细菌的共栖，纤维分解细菌分解纤维产生的糖类可以固氮细菌提供碳源和能源而固氮细菌固定的碳素可以纤维分解微生物提供氮源，互为有利而促进了纤维素分解和氮素固定。共生关系是互利共栖关系的进一步延伸，相互作用的两个微生物群体绝对互利，甚至形成结构特殊的共生物体，分开后有的甚至难以单独生活，而且相互之间有高度淂专一性，一般不能由其它种群取代共生体中的其它成员。例如某些藻类或蓝细菌与真菌组成地衣，地衣中的藻或蓝细菌进行光合作用，可为真菌提供有机化合物作碳源和能源以及分子氧，而真菌菌丝则为藻类或蓝细菌不仅提供栖息之处，而且提供矿质元素和水分，甚至生长物质。竞争关系一个态系统中的两个微生物群体因需要相同的生长基质或其它环境因子时，产生的一方或双方微生物群体在增值和活性等方面受到限制时的现象。例如厌氧生境中，硫酸盐还原细菌和产甲烷细菌都能利用氧气和二氧化碳或乙酸，但是硫酸盐还原细菌对于氢气或乙酸亲和力较产甲烷细菌高。拮抗关系一个生态系统中，由于一种微生物群体生长时所产生的某些代谢产物，抑制甚至毒害了同一生璄中另外微生物类群的生存，而其身不受影响或危害的现象。例如人们在腌制泡菜时，乳酸细菌生长，进行乳酸发酵，产生乳酸降低环境的PH值使其它不耐酸的微生物不能生存，而乳酸细菌不受影响。寄生关系一种种群对另一种群的直接侵入，寄生者从寄主生活细胞或生活组织获得营养并莱以生存，而对寄主产生不利影响。例如噬菌体与细菌之间的关系。捕食关系一种微生物种群被另一种微生物种群完全吞食，捕食者种群从被食者种群得到营养，而对被食者产生不利影响。例如土壤中的原生动物与其它微生物之间的关系。
微生物试题（六）
一、选择题
2.根霉和毛霉在形态上的不同点是 4
①菌丝无横隔②多核③蓬松絮状④假根
4.以芽殖为主要繁殖方式的微生物是 4
①细菌②酵母菌③霉菌④病毒
5..常用消毒酒精的浓度为 4
①99.8% ②30% ③70% ④50%
6. 土壤中三大类群微生物以数量多少排序为 1
①细菌＞放线菌＞真菌②细菌＞真菌＞放线菌③放线菌＞真菌＞细菌
④真菌＞细菌＞放线菌
7.白僵菌为生产上应用最多的昆虫病原是 1
①细菌②放线菌③真菌④病毒
8..沼气发酵中发酵液的最适pH值为 2
①＜5.5 ②5.5-6.4 ③6.8-7.2 ④＞7.6
9. T4噬菌体属于 3
①螺旋对称②立方体对称③复合对称④都不是
10. 半固体培养基中,琼脂使用浓度为 2
①0 ②0.2-0.7% ③1.5-2.0% ④5%
11. 酵母菌常用于酿酒工业中,其主要产物为 2
①乳酸②乙醇③丁酸④乙酸
12. 在放线菌发育过程中,吸收水分和营养的器官为 1
①基质菌丝②气生菌丝③孢子丝④孢子
13. 下列有机物中最难被微生物降解的是 2
①纤维素②木质素③半纤维素④淀粉
14. 只在液体表面出现菌膜的微生物属 3
①厌氧型微生物②兼性厌氧型微生物③好氧型微生物④微需氧型微生物
.15.蓝藻的营养类型为 2
①光能自养型②化能自养型③光能异养型④化能异养型
16. .霉菌适宜生长的pH范围为 3
①＜4.0 ②4.0-6.0 ③6.5-8.0 ④8.0
17.加大接种量可控制少量污染菌的繁殖,是利用微生物间的 3
①互生关系②共生关系③竞争关系④拮抗关系
18. 下列微生物中不能利用分子氮的是 1
①霉菌②弗兰克氏菌③根瘤菌④圆褐固氮菌
20. 接种环常用的灭菌方法是 1
①火焰灭菌②干热灭菌③高压蒸汽灭菌④间歇灭菌
二、名词解释
1，菌膜————液体培养基上生长的菌在液体表面生长所形成的膜状结构。
2，噬菌斑———噬菌体在菌苔上形成的“负菌斑”。
3，基团移位——指一类既需特异性载体蛋白的参与，有需耗能的一种物质运送方式，其特点是溶质在运送前后还会发生分子结构的变化，因此不同于一般的主
动运输。
4，脱水培养基——指含有除水以外的一切成分的商品培养基，使用时只要加入适量水分并加以灭菌即可，是一类既有成分精确又有使用方便等优点的现代化
培养基。
5，同步生长———指通过同步培养的手段而使细胞群体中各个体处于分裂步调一致的相
应变化规律的生长状态称为同步生长。
三、是非题
1、所有的碳源物质既可以为微生物生长提供碳素来源，也可以提供能源（错）
2、被动运输是微生物吸收营养物质的主要方式。（错）
3、基础培养基可用来培养所有的微生物。（错）
4、对含有葡萄糖的培养基进行高压灭菌时在121.3℃加热20分钟即可。（错）
6、目前所知道的所有固氮微生物都属于原核微生物和古生菌类。（对）
7、病毒只含有一种核酸，DNA或RNA。（对）
9、培养自养型微生物的培养基完全可以由简单的无机物组成。（对）
磷壁酸只在G+细菌的细胞壁上存在，而LPS则仅在G—细胞壁上存在。（对）
四、简答题
1. G- 和G+有什么区别？
答：格兰氏染色的区别主要在于细胞壁的结构与成分的不同
格兰氏阴性：细胞壁两层，内层厚2-3nm主要成分是肽聚糖；外壁厚8-10nm，主要成分是脂蛋白、脂多糖、脂类，两层均未磷壁酸。
格兰氏阳性：细胞壁一层，厚20-80nm主要成分是肽聚糖，占比重的50%，磷壁酸占50%。
2.细菌生长曲线分为哪几个时期?各有何特点?
答：细菌长曲线指在适宜的条件下进行培养，定时取样，测定其菌数，以菌数的对数为纵坐标。以生长时间为横坐标而绘制成曲线，其包括四个时期：即延迟期、对数期、稳定期及衰老期。各时期有如下特点：
①延迟期：菌体数量不增加，生长速度为零，主要在此阶段，菌体没有分裂，菌数没
有增加，但菌体的生理活性很活跃。
②对数期：该时期菌体数量按几何级数增加，增长速度较快。
③稳定性：死亡率与生长率相等，活细胞的数量达到最高水平。
④衰老期：环境条件变得不适于细胞生长，死亡率上升。
5.简述细菌的耐药性原理，怎样避免细菌的耐药性？
答：微生物的抗药性原理：
①产生一种能使药物失去活性的霉
②把药物作用的靶位加以修饰和改变
③形成救护途径
④使药物不能透过细胞膜
⑤通过主动外排系统把进入细胞的药物泵出细胞外
⑥抗性菌株发生遗传突变，发生突变的菌株导致合成新的多聚体。
一、名词解释 1细菌乙醇发酵与酵母菌乙醇发酵 酵母菌乙醇发酵，在厌氧和偏酸（pH3.5-4.5）的条件下，通过糖酵解（EMP）途径将葡萄糖降解为2分子丙酮酸，丙酮酸再在丙酮酸脱羧酶作用下生成乙醛，乙醛在乙醇脱氢酶的作用下还原成乙醇，1分子葡萄糖产生2分子乙醇、2分子二氧化碳和净产生2分子ATP。 细菌乙醇发酵，细菌即可利用EMP途径也可利用ED途径进行乙醇发酵，经ED途径发酵产生乙醇的过程与酵母菌通过EMP途径生产乙醇不同，故称细菌乙醇发酵。1分子葡萄糖经ED途径进行乙醇发酵，生成2分子乙醇和2分子二氧化碳，净产生1分子ATP。 2菌落与菌苔 菌落，生长在固体培养基上，通常来源于一个细胞、肉眼可见的微生物细胞群体叫做菌落。菌苔，当菌体培养基表面密集生长时，多个菌落相互连接成一片，称菌苔。 3原生质体与原生质球 原生质体指人工条件下用溶菌酶除尽原有的细胞壁，或用青霉素抑制细胞壁的合成后，所剩下的仅由细胞膜包裹着的细胞，一般由革兰氏阳性细菌形成。 原生质球指用同样的方法处理，仍有部分细胞壁物质未除去所剩下的部分，一般由革兰氏阴性细菌所形成。 4温和噬菌体与烈性噬菌体 温和噬菌体，有些噬菌体感染细菌后并不增殖，也不裂解细菌，这种噬菌体称为温和噬菌体烈性噬菌体，能在寄主细菌细胞内增殖，产生大量噬菌体并引起细菌裂解的噬菌体称为烈性噬菌体。 5选择性培养基与鉴别培养基 选择性培养基，是根据某一种或某一类微生物的特殊营养要求或对某种化合物的敏感性不同而设计的一类培养基。利用这种培养基可以将某种或某类微生物从混杂的微生物群体中分离出来。 鉴别培养基，是根据微生物的代谢特点在普通培养基中加入某种试剂或化学药品，通过培养后的显色反应区别不同微生物的培养基。 6连续培养与分批培养 连续培养，在培养容器中不断补充新鲜营养物质，并不断地以同样速度排除培养物，使培养系统中细菌数量和营养状态保持恒定，这就是连续培养法 分批培养，将少量单细胞纯培养物接种到恒定容器新鲜培养基中，在适宜条件下培养，定时取样测定细菌数量。培养基一次加入，不补充，不更换。 7恒化培养法与恒浊培养法 恒化培养法，通过控制某种限制性营养物质的浓度调节微生物的生长速度及其细胞密度，使装置内营养物质浓度恒定的培养方法 恒浊培养法，根据培养液细胞密度调节培养液流入的速度，使装置内细胞密度保持恒定的培养方法 8随机培养法与同步培养法 同步培养法，使被研究的微生物群体处于相同生长阶段的培养方法 随机培养法，在一般培养中，微生物各个体细胞处于不同的生长阶段的培养方法 9碱基转换与颠换 碱基转换，DNA链中嘌呤被另外一个嘌呤，或嘧啶被另一个嘧啶所置换，叫做转换 颠换，DNA链中嘌呤被另外一个嘧啶，或者嘧啶被另外一个嘌呤所置换，叫做颠换。 10 转化与转导 转化，是受体菌直接吸收来自供体菌的DNA片段，通过交换将其整合到自己的基因组中，
微生物学复习资料 绪论微生物与人类 1.人类迟至19世纪中叶才真正认识微生物世界，其中的障碍有哪些？它们是如何被克服的？ 各举例说明之。 答：人类认识微生物世界中遇到的障碍以及被克服的相关例子如下： （1）个体微小。列文虎克利用其自制的显微镜，克服了肉眼的局限性，首次观察到多种微生物的个体形态。 （2）外貌不显。主要由科赫学派克服的，他们创立了许多显微镜技术，染色技术、悬滴培养技术和显微摄影技术，使人们对细菌等的外貌能清楚地观察到。 （3）杂居混生。由科赫等人发明的明胶和琼脂平板分离微生物纯种的方法，克服了微生物在自然界中的杂居混生状态，从而进入了研究微生物纯培养阶段。 （4）因果难联。把微生物作用的因果联系起来的学者很多，如巴斯德提出了活的微生物是传染病、发酵和腐败的真正原因；科赫提出了证明某病的病原菌的“科赫法则”等。 2.微生物学发展史如何分期？各时期的时间、实质、创始人和特点是什么？我国人民在微生物学发展史上占有什么地位？有什么值得反思？ 答：（1）微生物学发展史的分期以及各时期的时间、实质、创始人和特点如下：①史前期（约8000年前～1676年）——朦胧阶段 a．代表人物：各国劳动人民。 b．特点：未见细菌等微生物的个体；凭实践经验利用微生物的有益活动进行酿酒、发面、制酱、娘醋、沤肥、轮作、治病等。 ②初创期（1676～1861年）——形态描述阶段 a．代表人物：列文虎克。 b．特点：自制单式显微镜，观察到细菌等微生物的个体；出于个人爱好对一些微生物进行形态描述。 ③奠基期（1861～1897年）——生理水平研究阶段 a．代表人物：巴斯德和科赫。 b．特点：微生物学开始建立；创立了一整套独特的微生物学基本研究方法；开始运用“实践-理论-实践”的思想方法开展研究；建立了许多应用性分支学科；进入寻找人类和动物病原菌的黄金时期。 ④发展期（1897～1953年）——生化水平研究阶段 a．代表人物：E.Büchner。 b．特点：对无细胞酵母菌“酒化酶”进行生化研究；发现微生物的代谢统一性；普通微生物学开始形成；开展广泛寻找微生物的有益代谢产物；青霉素的发现推动了微生物工业化培养技术的猛进。 ⑤成熟期（1953年～至今）——分子生物学水平研究阶段 a．代表人物：J.Watson和F.Crick。 b．特点：广泛运用分子生物学理论和现代研究方法，深刻揭示微生物的各种生命活动规律；以基因工程为主导，把传统的工业发酵提高到发酵工程新水平；大量理论性、交叉性、应用性和实验性分支学科飞速发展；微生物学的基础理论和独特实验技术推动了生命科学各领域飞速发展；微生物基因组的研究促进了生物信息学时代的到来。 （2）我国人民在微生物学发展史上占有的地位与反思
医学微生物学考试试卷（A） (临床医学本科、影像医学本科、中医药学本科、实验技术本科、预防医学本科) 班级学号姓名 注意事项： 1．在试卷上写上姓名、班级。在答题卡上填上学号，将相应的数字涂黑，并写上班级、姓名和试卷类型（A卷/B卷）。交卷时必须将答题卡与试卷一起上交，否则以零分计算！ 2．本份试卷由基础知识题和病例分析题组成，共150个选择题，请按题目要求，在备选答案中选择一个最佳答案，并在答题卡上将相应的字母涂黑，做在试卷上无效。 3．考试时请严格遵守考场纪律，原则上不允许上厕所。 第一部分、Ａ型选择题 （由一题干和５个备选答案组成，请选出一个最佳答案。共90个选择题） 1.哪种疾病的病原体属于非细胞型微生物： A.疯牛病 B.梅毒 C.结核病 D.沙眼 E.体癣 2.细菌属于原核细胞型微生物的主要依据是: A.单细胞 B.二分裂方式繁殖 C.对抗生素敏感 D.有由肽聚糖组成的细胞壁 E.仅有原始核结构，无核膜 3.革兰阳性菌细胞壁： A.肽聚糖含量少 B.缺乏五肽交联桥 C.对溶菌酶敏感 D.所含脂多糖与致病性有关 E.有蛋白糖脂外膜 4.青霉素杀菌机制是: A.干扰细胞壁的合成 B.与核糖体50S亚基结合，干扰蛋白质合成 C.影响核酸复制 D.与核糖体30S亚基结合，干扰蛋白质合成 E.损伤细胞膜 5.有关“细菌鞭毛”的叙述，哪一项是错误的: A.与细菌的运动能力有关 B.许多革兰阳性菌和阴性菌均有鞭毛 C.在普通光学显微镜下不能直接观察到 D.可用于细菌的鉴定 E.将细菌接种在固体培养中有助于鉴别细菌有无鞭毛(半固体) 6.有关“芽胞”的叙述，错误的是: A.革兰阳性菌和阴性菌均可产生（都是阳性） B.不直接引起疾病 C.对热有强大的抵抗力 D.代谢不活跃 E.通常在细菌处于不利环境下形成 7.用普通光学显微镜油镜观察细菌形态时，总放大倍数为: A.10倍 B.100倍 C.400倍 D.900～1000倍 E.10000倍 8.脑膜炎奈瑟菌和肺炎链球菌经结晶紫初染、碘液媒染、95%乙醇脱色后，菌体分别呈: A.红色和紫色 B.紫色和紫色 C.紫色和无色 D.无色和无色 E.无色和紫色 9.革兰染色法是最常用的一种染色法，其实际意义不包括:
绪论 什么是微生物？ 微生物是一切肉眼看不见或看不清的微小生物的总称。 什么是微生物学？学习微生物学有什么收获？ 微生物学是一门在细胞、分子或群体水平上研究微生物的形态构造、生理代谢、遗传变异、生态分布和分类进化等生命活动基本规律，并将其应用于工业发酵、医药卫生、生物工程和环境保护等实践领域的科学。 第一章 分析G+和G-细菌细胞壁的主要构造及其差别 G+的细胞壁：G+细菌细胞壁的特点是厚度大和化学成分简单，一般含90%肽聚糖和10%磷壁酸 G-的细胞壁：G-细菌细胞壁的特点式厚度较G+细菌薄，层次较多，成分较复杂，肽聚糖层很薄，故机械强度较G+细菌弱 什么是菌落？ 将单个细菌（或其他微生物）细胞或一小堆同种细胞接种到固体培养基表面（有时为内层），当它占有一定的发展空间并处于适宜的培养条件下时，该细胞就会迅速生长繁殖并形成细胞堆，次即菌落 LPS：即脂多糖，是位于G-细菌细胞壁最外层的一层较厚的类脂多糖类物质，由类脂A、核心多糖、和O-特异侧链3部分组成。 伴孢晶体：少数芽孢杆菌在形成芽孢的同时，会在芽孢旁形成一颗菱形、方形或不规则形的碱融性蛋白质晶体，称为伴孢晶体 基内菌丝：包子发芽后伸长、分枝并以放射状向基质表面和内层扩展而形成的大量色浅、较细的具有吸收营养和排泄废物功能的菌丝叫做基内菌丝 异形胞：是存在于丝状生长种类中的形大、壁厚、专司固氮功能的细胞，数目少而不定，位于细胞链的中间或末端 芽孢：某些细菌在其生长发育后期，在细胞呃内形成的一个圆形或椭圆形、厚壁、含水量低、抗逆性强的休眠构造，称为芽孢 荚膜：某些细菌在细胞壁外包围的一层粘液性物质。 古生菌：又称古细菌或古菌，是一个在进化途径上很早就与真细菌和真核生物相互独立的生物类群，主要包括一些独特生态类型的原核生物 第二章 6.菌物：是指与动物界、植物界相并列的一大群无叶绿素、依靠细胞表面吸收有机养料、细胞壁一般含有几丁质的真核微生物 真菌：属真核微生物，其特点是：1.无叶绿素，不能进行光合作用；2.一般具有发达的菌丝体；3.细胞壁多数含几丁质；4.营养方式为异养吸收型；5.以产生大量无性和（或）有性孢子进行繁殖；6.陆生性较强 酵母菌：是一个通俗名称，一般泛指能发酵糖类的各种单细胞真菌。 霉菌：是丝状真菌的一个俗称，通常指那些菌丝体较发达又不产生大型肉质子实体结构的真菌 蕈类：又称伞菌，也是一个通俗名称，通常是指那些能形成大型肉质子实体的真菌，包括大多数担子菌体和极少数的子囊菌体 真酵母&假酵母：只进行无性繁殖的酵母菌称为“假酵母”或“拟酵母”；具有有性生殖的酵母菌称为“真酵母” 真菌丝&假菌丝：酵母菌芽殖时，在良好的营养和生长条件下生长迅速，几乎所有的细胞上都长出芽体，而芽体上还可以形成新的芽体，于是就形成簇状细胞团。如果长大的子细胞不与母细胞分离，且其间的横隔面积与细胞直径相当，则可以将这种竹节状的细胞串称作真菌丝。对应地，如果子细胞与母细胞之间只以狭小的面积相连，则可称这样的细胞串为假菌丝。 第三章 7.真病毒：至少含有核酸和蛋白质两种组分 亚病毒：只含有核酸和蛋白质其中一种组分 类病毒：只含具有独立侵染性的RNA组分 拟病毒：只含不具有独立侵染性的RNA组分 朊病毒：只含单一蛋白质组分 烈性噬菌体&温和噬菌体：凡在短时间内能连续完成吸附、侵入、增值（复制与生物合成）、成熟（装配）和裂解（释放）五个阶段而实现其繁殖的噬菌体，称为烈性噬菌体；反之称为温和噬菌体 8.什么事一步生长曲线？它可分为几期？各期有何特点？ 定量描述烈性噬菌体生长规律的实验曲线，称作一步生长曲线和一级生长曲线。 分为潜伏期、裂解期和平稳期 潜伏期：此期间细菌处于复制噬菌体核酸和合成其蛋白质衣壳的阶段，无侵染性，故其数目无显著变化 裂解期：此阶段宿主细胞迅速裂解、溶液中噬菌体粒子急剧增多，故呈现急剧增长的曲线，前期呈直线增长，后期增长率略有下降 平稳期：此阶段感染后的宿主细胞已全部裂解，溶液中噬菌体效价达到最高点的时期，所以成水平线增长，数目基本不变
《环境工程微生物学》期末考试试卷（A卷） （2002-2003年度上学期） 姓名班级学号成绩 一、选择题（单选或多选，20×2=40） 1、对微生物的概念，以下最正确、最完整的叙述是。 A、微生物是一类个体微小、结构简单，必须借助显微镜才能观察清楚的生物。 B、微生物是一类结构简单，具有单细胞结构，必须借助显微镜才能观察清楚其结构的生物。 C、微生物是一类个体微小、结构简单，具有单细胞结构，必须借助显微镜才能 观察清楚其结构的最低等生物。 D、微生物是一类个体微小、结构简单，具有单细胞、简单多细胞结构或非细胞 结构，必须借助显微镜才能观察清楚其结构的最低等的生物 2、生物五界分类系统包括。 A、原核生物界、原生生物界、真菌界、动物界、植物界。 B、病毒界、原核生物界、真核生物界、动物界、植物界。 C、原核生物界、真核生物界、真菌界、动物界、植物界。 D、病毒界、原核生物界、真核生物界、动物界、植物界。 3、以下微生物属于环境工程微生物范畴的是。 A、病毒、蓝细菌、真细菌、粘细菌。 B、原生动物、蓝细菌、真核藻类、放线菌、粘细菌。 C、微型后生动物、酵母菌、霉菌、真细菌。 D、病毒、螺旋体、细菌、放线菌、 真菌、原生动物、微型后生动物。
4、关于细菌的形态和大小的描述，以下正确的是。 A、细菌的形态包括球菌、杆菌、螺旋菌、丝状菌。 B、杆菌有长杆菌、短杆菌、弧杆菌、链杆菌和芽孢杆菌之分。 C、在任何情况下，细菌的形态都是稳定的。 D、多数球菌的直径为0.5~2.0μm。 5、以下物质属于细胞质内含物的是。 A、细胞膜 B、核糖体 C、荚膜 D、异染粒 E、气泡 6、荚膜具有的功能包括。 A、荚膜可以维持细菌的细胞形态。 B、荚膜为鞭毛提供支点，使鞭毛运动。 C、荚膜是细菌在其表面分泌的一种粘性物质，它可以保护细菌免受干燥的影响； 当营养缺乏时可以作为碳源和氮源被利用。 D、细菌的荚膜有生物吸附的作用，将废水中有机物、无机物及胶体吸附在细菌体表面上。 7、细菌在固体培养基上的菌落特征是细菌分类鉴定的重要依据，描述菌落特征应包括。 A、菌落的形态 B、菌落的大小 C、菌落的光泽 D、菌落的颜色 E、菌落的质地及透明度 F、菌落的边缘特征 8、古菌具有的特点有。 A、古菌有精确的方角和垂直的边构成直角几何形态的细胞； B、古菌的细胞膜组分大多数是脂蛋白，蛋白质是酸性的；
环境工程微生物学复习 考试必备 文档编制序号：[KK8UY-LL9IO69-TTO6M3-MTOL89-FTT688]
绪论1、微生物的含义：微生物是肉眼看不到的，必须在电子显微镜或光学显微镜才能看见的所有微小生物的统称。 2、分类地位：五界系统：1969年魏克提出微生物五界分类系统：（1）原核生物界：细菌、放线菌、蓝绿细菌（2）原生生物界：蓝藻以外的藻类及原生动物（3）真菌界（酸性土壤中真菌较多）：酵母菌、霉菌（4）动物界（5）植物界。三域系统：（1）古菌域（Archaea）：“三菌”产甲烷菌、极端嗜盐菌、嗜热嗜酸菌（2）细菌域（Bacteria）：细菌（化）、蓝细菌（光）、放线菌（化）、立克次氏体（寄生）、支原体（人工培养基，最小）、衣原体（寄生）、螺旋体（原核，是细菌与原虫的过度）“三体”支原体、立克次氏体、衣原体（3）真核生物域（Eukarya）：真菌、藻类、动物、水生植物（原生动物、真菌、藻类） 3、按细胞结构的有无分为分为：非细胞结构微生物（病毒、类病毒：类病毒是比病毒小的超小微生物）和细胞结构微生物。 按细胞核器、有丝分裂的有无分为：原核和真核 4、分类单位：域界门纲目科属种（柱） 5、微生物的特点：（1）体积小，比表面积大（2）分布广，种类繁多（3）吸收多，转化快（4）生长旺，繁殖快（5）适应性强（6）易变异 6、解释EscherichiacoilK12（λ）中的各词的含义。 答：溶原性噬菌体的命名是在敏感菌株的名称后面加一个括弧，在括弧内写上溶原性噬菌体λ。大肠杆菌溶原性噬菌体的全称为EscherichiacoilK12
（λ），Escherichia是大肠杆菌的属名，coil是大肠杆菌的种名，K12是大肠杆菌的株名，括弧内的λ为溶原性噬菌体。解释EscherichiacoilK12（λ）中的各词的含义。 答：溶原性噬菌体的命名是在敏感菌株的名称后面加一个括弧，在括弧内写上溶原性噬菌体λ。大肠杆菌溶原性噬菌体的全称为EscherichiacoilK12（λ），Escherichia是大肠杆菌的属名，coil是大肠杆菌的种名，K12是大肠杆菌的株名，括弧内的λ为溶原性噬菌体。 第一章：病毒 1、病毒的特点以及分类： （1）大小在微米以下，故在光学显微镜下看不见，必须在电子显微镜。（小） （2）可合成蛋白质的机构——核糖体，也没有合成细胞物质和繁殖所必备的酶系统，不具独立的代谢能力。（简） （3）必须专性寄生在活的敏感宿主细胞内，依靠宿主细胞合成病毒的化学组成和繁殖新个体。（寄） （4）在宿主体外却呈现不具生命特征的大分子物质，但仍保留感染宿主的潜在能力，一旦重新进入活的宿主细胞内又具有生命特征，重新感染新的宿主。 2、病毒的分类依据是什么分为哪几类病毒 答：病毒是根据病毒的宿主、所致疾病、核酸的类型、病毒粒子的大小、病毒的结构、有或无被膜等进行分类的。 根据专性宿主分类：有动物病毒、植物病毒、细菌病毒（噬菌体）、放线菌病毒（噬放线菌体）、藻类病毒（噬藻体），真菌病毒（噬真菌体）。
1、细菌以微米（）为单位。按其外形主要有球菌、杆菌和螺旋菌三大类。 2、细胞壁、细胞膜、细胞质和核质等各种细菌都有，是细菌的基本结构；荚膜、鞭毛、菌 毛、芽胞仅某些细菌具有，为其特殊结构。 3、细菌细胞壁的肽聚糖结构受到理化或生物因素的直接破坏或合成被抑制，这种细胞壁受 损的细菌在高渗环境下仍可存活者称为细菌细胞壁缺陷型。又称细菌L型。 4、质粒是染色体外的遗传物质，存在于细胞质中。 5、根据功能不同，菌毛可分为普通菌毛和性菌毛两类。 6、某些细菌在一定的环境条件下，胞质脱水浓缩，在菌体内部形成一个圆形或卵圆形小体， 是细菌的休眠形式，称为芽孢。产生芽孢的细菌都是G+菌。 7、革兰氏染色：原理：（1）革兰阳性菌细胞壁结构较致密，肽聚糖层厚，脂质含量少，乙 醇不易透入；而格兰阴性菌细胞壁结构较疏松，肽聚糖层少，脂质含量多，乙醇易渗入。 （2）革兰阳性菌的等电点低（pI2~3），革兰阴性菌等电点较高（pI4~5），在相同pH条件下，革兰阳性菌所带负电荷比革兰阴性菌多，与带正电荷的结晶紫染料结合较牢固且不易脱色。（3）革兰阳性菌细胞内含有大量核糖核酸镁盐，可与结晶紫和碘牢固地结合成大分子复合物，不易被乙醇脱色；而革兰阴性菌细胞内含极少量的核糖核酸镁盐，吸附染料量少，形成的复合物分子也较小，故易被乙醇脱色。 方法：（1）初染：将结晶紫染液加于制好的涂片上，染色1min，用细流水冲洗，甩去积水。 （2）媒染：加卢戈碘液作用1min，用细流水冲洗，甩去积水。（3）脱色：滴加95%酒精数滴，摇动玻片数秒钟，使均匀脱色，然后斜持玻片，再滴加酒精，直到流下的酒精无色为止（约30s），用细流水冲洗，甩去积水。（4）复染：加稀释石炭酸复红染10s，用细流水冲洗，甩去积水。 结果：Ｇ+菌：紫色G—菌：红色 8、根据细菌所利用的能源和碳源的不同，将细菌分为自养菌和异养菌两大营养类型。 9、某些细菌生长所必需的但自身又不能合成，必须由外界供给的物质称为生长因子。 10、营养物质进入菌体内的方式有被动扩散和主动转运系统。 11、根据细菌代谢时对分子氧的需要与否，可以分为四类：专性需氧菌、微需氧菌、兼性厌 氧菌、专性厌氧菌。 12、研究细菌的生物学性状（形态染色、生化反应、药物敏感试验等）应选用对数期的细菌。 13、各种细菌所具有的酶不完全相同，对营养物质的分解能力亦不一致，因而其代谢产物有 别。根据此特点，利用生物化学方法来鉴别不同细菌称为细菌的生化反应试验。 14、吲哚（I）、甲基红（M）、VP（V）、枸橼酸盐利用（C）四种试验常用于鉴定肠道杆菌， 合称为IMViC试验。 15、热原质或称致热源，是细菌合成的一种注入人体或动物体内能引起发热反映的物质。 16、外毒素是多数革兰阳性菌和少数革兰阴性菌在生长繁殖过程中释放到菌体外的蛋白质； 内毒素是革兰阴性菌细胞壁的脂多糖，当菌体死亡崩裂后游离出来，外毒素毒性强于内毒素。 17、某些微生物代谢过程中产生的一类能抑制或杀死某些其他微生物或肿瘤细胞的物质称为 抗生素。某些菌株产生的一类具有抗菌作用的蛋白质称为细菌素。 18、在培养基中加入某种化学物质，使之抑制某些细菌生长，而有利于另一些细菌生长，从 而将后者从混杂的标本中分离出来，这种培养基称为选择培养基。 19、鉴别培养基是用于培养和区分不同细菌种类的培养基。 20、可根据培养基的物理状态的不同分为液体、固体和半固体培养基三大类。 21、将标本或培养物划线接种在固体培养基的表面，因划线的分散作用，使许多原混杂的细 菌在固体培养基表面上散开，称为分离培养。单个细菌分裂繁殖成一堆肉眼可见的细菌
2020届微生物学期末考试经典题目 题库整理 判断题 1.内毒素是G-菌的外壁物质。( √ ) 2.抗生素的抗微生物效果一般低于消毒剂和防腐剂。( × ) 3.血球计数板可以检测酵母培养液中所有酵母细胞个数，而平板倾注法只能测定活细胞个 数。( √ ) 4.在细菌生长曲线中，稳定期的细胞数目处于稳定，是因为此期细胞不再增殖。( × ) 5.做固体培养基常加2%琼脂作凝固剂，做半固体培养基时，琼脂加入量通常是1%。( × ) 6.稀释平板测数时，细菌、放线菌、真菌的计数标准是选择每皿中菌落数在10-100个的 稀释度进行计数。( × ) 7.细菌中紫外线引起的突变是由于相邻鸟嘌呤分子彼此结合而形成二聚体的突变。( × ) 8.大肠杆菌和枯草芽孢杆菌属于单细胞生物，唾液链球菌和金黄色葡萄球菌属于多细胞生 物。( × ) 9.自发突变是指那些实验室中由于加入诱变剂所发生的突变。( × ) 10.内生菌根的真菌可进入根的皮层间隙和细胞内部，在根外较少，不形成菌套。( √ ) 11.英国科学家罗伯特?虎克在观察标本中观察到了一段线状的细菌。( × ) 12.所有的微生物都能利用氨态氮作为氮源。( × ) 13.发酵是微生物以无机物作为最终的电子受体的生物氧化过程。( × ) 14.蓝细菌是好氧细菌，通过糖酵解过程，利用光能产生它们的糖类。( × ) 15.固氮酶只有在严格厌氧条件下才有活性，所以固氮菌均为厌氧菌。( × ) 16.Hfr菌株与F-菌株接合后会使F-菌株转性变为F+菌株。( × ) 17.Parastism是指一种微生物生活在另一生物体表面或体内并对后者产生危害作用的现象。 ( × ) 18.大肠杆菌存在与否常作为判断水源是否被粪便污染的一个重要指标。在鉴定该菌时V.P (V oges Proskauer)实验和M.R (Methyl Red)实验结果应该是，前者为阳性，后者为阴性。 ( × ) 19.在培养根瘤菌时常加1/200000的结晶紫抑制G+细菌的生长。( √ ) 20.所有的原核微生物都具有鞭毛。( × ) 21.真菌中除环状质粒外还有线状质粒存在。( √ ) 22.在没有高压蒸汽灭菌设备情况下，不可能进行培养基质的彻底灭菌。( × ) 23.烟草花叶病毒的2130个壳粒反向缠绕成杆状病毒粒子。( × ) 24.促进扩散是微生物吸收营养物质的主要机制，通过特异性载体蛋白可将营养物质进行逆 浓度梯度运行。( × )
一、解释下列名词 1．伴胞晶体：少数芽孢杆菌在其形成芽孢的同时，会在芽孢旁边形成一颗菱形或双锥形的碱溶性蛋白晶体——δ内毒素,称为伴胞晶体（59） 2．菌落：分散的微生物在适宜的固体培养基表面或内部生长、繁殖到一定程度可以形成肉眼可见的、有一定形态结构的子细胞生长群体，成为菌落。 3．选择培养基：用来将某种或某种微生物从混杂的微生物群体中分离出来的培养基。根据不同种类微生物的特殊营养需求或对某种化学物质的敏感性不同，在培养基中加入相应的特殊营养物质或化学物质，一直不需要的微生物的生长，有利于所需微生物的生长。（91） 4．革兰氏阳性菌：在革兰氏染色法里，通过结晶紫初染和碘液媒染后，在细胞膜内形成了不溶于水的结晶紫与碘的复合物。革兰氏阳性菌由于其细胞壁厚度大和肽聚糖网层次多和交联致密，故遇乙醇或丙酮酸脱色处理时，因失水反而使网孔缩小，在加上它不含类脂，故乙醇处理不会溶出缝隙，因此能吧结晶紫与碘复合物牢牢留在壁内，使其仍呈紫色。（49）革兰氏阳性菌细胞壁特点是厚度大、化学组分简单，一般只含90%肽聚糖和10%磷壁酸，从而与层次多、厚度地、成分复杂的革兰氏阴性菌的细胞壁有明显的差别。革兰氏阴性菌因含有LPS外膜，故比革兰氏阳性菌更能抵抗毒物和抗生素对其毒害。（40） 5．LPS:脂多糖，位于革兰氏阴性菌细胞壁最外层的一层较厚的类脂多糖类物质，由类脂、可信多糖和O-特异侧脸三部分组成。（43） 6．营养缺陷型：某些菌株发生突变（自然突变或人工诱变）后，失去合成某种（或某些）对该菌株生长必不可少的物质（通常是生长因子如氨基酸、维生素）的能力，必须从外界环境获得该物质才能生长繁殖，这种突变型菌株成为营养缺陷性（85）(218) 7．氨基酸异养型生物：不能合成某些必须的氨基酸，必须从外源提供这些氨基酸才能成长，动物和部分异养微生物为氨基酸异养型生物。如乳酸细菌需要谷氨酸、天门冬氨酸、半胱氨酸、组氨酸、亮氨酸和脯氨酸等外源氨基酸才能生长。（baidu) （氨基酸自养型：能以无机氮为唯一氮源，合成氨基酸，进而转化为蛋白质及其他含氮有机物。 8．芽孢：某些细菌在其生长发育后期，在细胞内形成一个圆形或团圆性、厚壁、含水量极低、抗逆性极强的休眠体（55） 9．鉴别培养基：用于鉴别微生物。在培养基中加入某种特殊化学物质，某种微生物在培养基中生长后能产生某种带些产物，而这种带些产物可以与培养基中的特殊化学物质发生特定的化学反应，产生明显的特征性变化，根据这种特征性变化，可讲该种微生物与其他微生物区分开来（91） 10．PHB：聚-B-羟丁酸，直径为0.2~0.7um的小颗粒，是存在于许多细菌细胞质内属于类脂兴致的碳源类贮藏无。不溶于水，可溶于氯仿，可用尼罗蓝或苏丹黑染色。具有贮藏能量、碳源和降低细胞内渗透压的作用。（53） 11．糖被：包被于某些细菌细胞壁外的一层厚度不定的胶状物质。（60）
(完整word版)微生物学期末考试试题 亲爱的读者： 本文内容由我和我的同事精心收集整理后编辑发布到文库，发布之前我们对文中内容进行详细的校对，但难免会有错误的地方，如果有错误的地方请您评论区留言，我们予以纠正，如果本文档对您有帮助，请您下载收藏以便随时调用。下面是本文详细内容。 最后最您生活愉快 ~O(∩_∩)O ~ 试题A总22页第1页
微生物学教程试卷A 一、名词解释（每小题4分，共5小题20分） 1.无菌技术在分离、转接及培养纯培养物时防止其被其他微生物污染，自身也不污染操作环境的技术称为无菌技术。 2.菌落固体培养基中，单个或少数细菌细胞生长繁殖后，会形成以母细胞为中心的一堆肉眼可见、有一定形态构造的子细胞集团是菌落 3.平板是被用于获得微生物纯培养的最常用的固体培养基形式，是冷却凝固后固体培养基在无菌培养皿中形成的培养基固体平面称作平板。 4.发酵发酵是指在无氧条件下，底物脱氢后产生的还原力[H]不经过呼吸链传递而直接交给某一内源氧化性中间代谢产物的一类低效产能反应。 5.培养基人工配制的、适合微生物生长、繁殖和产生代谢产物用的混合营养基质。 二、填空题（每空0.5分，共6小题12分） 旋形 试题A总22页第2页
4.根据营养物质在机体中生理功能的不同，可以将它们分 无机盐，生长因子，水 三、选择题（每小题1分，共10小题10分） 1. 产生假根是（）的形态特征。 A.根霉 B.酵母菌 C.青霉 D.曲 霉 2.革兰氏阳性菌细胞壁特有成分是（）。 A.蛋白质 B.肽聚糖 C.脂多糖 D.磷壁酸 3.微生物从糖酵解途径获得（）ATP分子。 总22页第3页
最新病原微生物考试重点复习资料 质粒：是细菌染色体外的遗传物质，为双股闭合环状DNA可独立与染色体外并自行复制，也可整合到染色体上。 中介体：细菌细胞膜向细胞浆内陷，并折叠形成囊状物称为中介体。 菌毛：许多革兰氏阴性菌和少数革兰氏阳性菌菌体表具有的数量众多比鞭毛细、短、直，类似毛发样的丝状物，称菌毛。 荚膜：某些细菌的细胞壁外包裹着一层排列有序且不易被洗脱的粘性物质，厚度约200nm，称为荚膜。 芽孢：很多革兰氏阳性菌在一定条件下，胞浆脱水浓缩，在菌体内部形成具有多层膜包裹的圆形或卵圆形的小体，称为芽胞。 热原质：或称致热源，是细菌合成的一种注入人或动物体内能引起发热反应的物质，及细胞壁的脂多糖。 噬菌体：是感染细菌、真菌、放线菌或螺旋体等微生物的病毒。 转化：受体菌直接摄取供体菌的游离DNA片段并整合到自己的基因中，从而获得新的遗传性状，成为转化。 转导：以温和噬菌体为载体，将供体菌的一段DNA转移至受体菌内，使受体菌获得新的性状，称为转导。 溶原性转换：溶原性细菌因染色体上整合有前噬菌体，从而新的遗传性状，称为溶原性转换。接合：是指细菌通过性菌毛相互连接沟通，将遗传物质从供体菌转移给受体菌，使受体菌获得新的遗传性状。 消毒:消除和杀灭物体上或环境中的病原微生物或其他有害因子，但并不以能杀死全部非病原微生物的方法。 灭菌：杀死物体上所有微生物的方法，包括杀死芽胞。要求比消毒高，以杀死芽孢为指标。毒血症：产生外毒素的病原菌只在局部生长繁殖，病原菌不能进入血流，但其产生的外毒素进入血循环，达到感靶器官，引起组织损伤，产生特殊的毒性症状。 菌血症：病原菌侵入血流后，但未在其中生长繁殖，只是短暂、一过性地经过血液循环到达体内适宜部位再繁殖致病。 败血症：病原菌侵入血流后，在其中大量生长繁殖并产生毒性物质，引起全身中毒症状。17.脓毒血症：化脓性细菌侵入血流后，在其中大量繁殖，通过血流扩散到机体其他组织或器官，产生新的化脓性病灶。 18.外毒素：是多数革兰氏阳性菌和少数革兰氏阴性菌在生长繁殖过程中释放到菌体外的蛋白质。 19.内毒素：是革兰氏阴性菌细胞壁的脂多糖，当菌体死亡漰解后释放出来。结核菌素试验：是应用结核菌素进行皮肤试验，来测定机体对结核分枝杆菌是否能发生迟发型超敏反应的一种试验。 20.汹涌发酵：产气荚膜梭菌在牛乳培养基中分解乳糖产酸，使酪蛋白凝固；同时产生大量气体（H2 和CO2）将凝固的酪蛋白冲成蜂窝状，气势凶猛，称汹涌发酵现象。 21.原体：衣原体中小而致密的颗粒结构，称为原体。 22.始体：衣原体在宿主细胞内生长繁殖，具有特殊的发育周期，其中大而疏松的颗粒结构，称为始体。 23.包涵体：某些病毒感染细胞后，在细胞核或细胞质出现嗜酸性、嗜碱性、大小数量不同的圆形、卵圆形的斑块状结构，称为包涵体。
微生物学教程-周德庆第三版-期末复习资料
1.曲颈瓶实验巴斯德否认了自然发生学说 2.微生物发展的五个时期：史前期（朦胧阶段）；初创期（形态描述阶段），列文虎克---微生物的先驱者；奠基期（生理水平研究阶段），巴斯德---微生物学奠基人（显微镜的发现），科赫--细菌学奠基人；发展期（生化水平研究阶段）布赫纳---生物化学奠基人；成熟期(分子生物学水平研究阶段) 3.巴斯德的成果：①彻底否定了自然发生说②证实发酵由微生物引起③发明了狂犬病毒减毒疫④苗制备方法⑤发明巴氏消毒法 4.微生物有哪五大共性？其中最基本的是哪一个？为什么？①.体积小，面积大；②.吸收多，转化快；③.生长旺，繁殖快；④.适应强，易变异；⑤.分布广，种类多。其中，体积小面积大最基本，因为一个小体积大面积系统，必然有一个巨大的营养物质吸收面、代谢废物的排泄面和环境信息的交换面，并由此而产生其余 4 个共性 5.细菌的三个形态杆菌，球菌，螺旋菌 6.细菌的一般构造：细胞壁，细胞膜，细胞质，核区。特殊构造：鞭毛，菌毛，性菌毛，糖被（微荚膜，荚膜），芽孢 7.细菌的细胞壁的功能：①固定细胞外形和提高机械强度，保护细胞免受外力的损伤；②为细胞生长、分裂和鞭毛运动所必需；③阻拦酶蛋白或抗生素等有害物质进入细胞；④赋予细菌特有的抗原性和致病性(如内毒素)，并与细菌对抗生素和噬菌体的敏感性密切相关。 8.肽聚糖由肽和聚糖，肽聚糖单体构成，①、四肽尾，由四个氨基酸分子按L 型与D型交替方式连接而成，接在N-乙酰胞壁酸上。②、双糖单位：N-乙酰葡糖胺和N-乙酰胞壁酸通过β-1,4糖苷键连接，溶菌酶水解此键。③、肽桥：甘氨酸五肽，肽桥变化甚多，由此形成了“肽聚糖的多样性”） 9.磷壁酸是革兰氏阳性菌的特有成分，（主要成分是甘油磷酸或核糖醇磷酸），是噬菌体的特异性吸附受体； 10.外膜是革兰氏阴性菌的特有结构（位于壁的最外层，成分：脂多糖LPS（类脂A：是革兰氏阴性菌致病物质内毒素的物质基础，是许多噬菌体在细胞表面的吸附受体；核心多糖；O-特异侧链）；磷脂和若干外膜蛋 11.假肽聚糖的β-1,3-糖苷键被水解。 12.缺壁细胞：实验室中形成：自发缺壁突变：L型细菌 人工方法去壁：彻底除尽（原生质体） 部分去除（球状体） 自然界长期进化中形成：支原体 13.试述革兰氏染色的机制 程序染液 G+ G- 初染结晶紫紫色紫色 媒染碘液蓝紫色蓝紫色 脱色乙醇95% 蓝紫色无色 水洗 H2O 蓝紫色无色 复染番红蓝紫色红色 14.PHB：聚羟基丁酸酯，细胞内含物之一，具有贮藏能量，碳源及降低细胞内渗透压作用。 15.鞭毛分为L环，P环，S-M环，C环。 16.何谓“拴菌”试验？他的创新思维在何处？
Microbial Ecology 绪论 1. 名词解释： 微生物生态学:是研究微生物与其周围生物和非生物环境之间相互关系的一门科学。 微生态学：是生态学的一个层次，是研究正常微生物在细胞或分子水平上相关关系的科学环境、自然环境+生物环境 生境、指生物的个体、种群或群落生活地域的具体环境。生物＋非生物 栖息地、生物生活或居住的范围的物理环境。如林地生境中的不同树冠层、树干 生态位、一个种群在生态系统中，在时间空间上所占据的位置及其与相关种群之间的功能关系与作用。 基础生态位、一个物种能够占据的生态位空间，由物种的变异和适应能力决定，而非其地理因素。基本生态位是实验室条件下的生态位，里面不存在捕食者和竞争。 实际生态位、自然界中真实存在的生态位。 物种流是指物种的种群在生态系统内或系统之间时空变化的状态。 2.微生物生态学的研究意义有哪些？ ①发现新的在工农业（如固氮）、食品（如发酵）、医药（如抗生素）和环境保护（如生物修复）方面有重要用途的微生物菌株（包括极端环境中微生物资源的发掘）； ②微生物在地球物质化学循环中具有重要作用； ③开发和利用自然界中的微生物资源，保护好微生物基因资源； ④控制有害微生物，利用微生物净化环境，保护环境，维持环境生态平衡； ⑤保护人类健康和保护生态平衡发挥微生物的最佳作用。
3.微生物生态学主要研究内容有哪些？ ①正常自然环境中的微生物种类、分布及变化规律； ②极端自然环境中的微生物； ③微生物之间、微生物与动植物相互关系； ④微生物在净化污染环境中的作用； ⑤现代分子微生物生态学的研究方法。 4.生态系统的功能有哪些？ 物种流能量流食物链营养级信息流 5.什么是微生物生态系统？其特点是什么？ 是指各种环境因子如物理、化学及生物因子对微生物区系（即自然群体）的作用和微生物区系对外界环境的反作用。 特点：微环境稳定性适应性 7.简述物种流的含义及其特点。 是指物种的种群在生态系统内或系统之间时空变化的状态。不同生态系统间的交流和联系。主要有三层含义： 生物有机体与环境之间相互作用所产生的时间、空间变化的过程； 物种种群在生态系统内或系统之间格局和数量的动态，反映了物种关系的状态，如寄生、捕食、共生等； 生物群落中物种组成、配置、营养结构变化，外来种和本地种的相互作用，生态系统对物种增加和空缺的反应等。 8.简述物种流对生态系统的影响。 物种的增加和去除改变原有生态系统内的成员和数量；入侵物种通过资源利用改变生态过程；
1.细菌特殊构造包括、、、等。（本题2分） 2.溶源性细胞在正常情况下有大约10 -5 细胞会发生现象，这是由于少数溶源细胞中的变成了的缘故。（本题分） 3.营养物质可以通过、、和四种方式进入细胞。（本题2分） 4.控制有害微生物措施中杀灭的方法有和，常用和方法，抑制的方法有和。（本题3分） 5.证明遗传物质的基础是核酸的三个著名的实验为、、。（本题分） 6.微生物基因重组的方式包括、_____、_____和。（本题2分） 1.纯培养是其中（）的培养物。 A.只有一种微生物 B.只有细菌生长所需的一种营养物 C.除主要微生物外只有一种微生物 D.没有代谢废物 2.实验室常用的培养细菌的培养基是（）。 $ A. 马铃薯培养基 B. 牛肉膏蛋白胨培养基 C.高氏一号培养基 D.麦芽汁培养基 3.己糖单磷酸支路和ED途径是进行（）替换的一个机制。 A.微生物中DNA合成 B.光合生物中的光合作用 C.某些种类微生物中的能量代谢 D.化学渗透作用 4.微生物代谢中，硝酸盐和硫酸盐可作为电子受体是在（）。 A.无酶时 B.无ATP时 C. 有细胞色素时 D. 无氧时 5.由于控制微生物的目的，灭菌一词指的是（）。 A.除去病原微生物 B.降低微生物的数量 ? C.消灭所有的生物 D.只消灭体表的微生物 6.紫外线辐射主要作用于微生物的（）。 A. 核酸 B.酶类 C. 糖类 D.细胞壁 7.青霉素族的抗生素主要用于抗（）。 A.病毒 B.真菌 C.革兰氏阴性菌 D.革兰氏阳性菌 8.所有下述特征皆适合质粒，除了（）之外。 A.它们是自我复制的DNA环 B.它们有10～50个基因 C.它们是细菌存活所必需的成分 D.它们是接合所必需的成分 9.接合时F因子进入受体细胞，受体细胞（）。 A.经历裂解 B.快速繁殖 C.变成供体细胞 D.发育出线粒体 — 10.研究不同微生物群落及其环境之间的关系的是（）。 A.微生物进化 B.微生物生态学 C.微生物生理学 D.微生物生物化学 四、判断题（每小题1分，共10小题10分）
普通微生物学复习思考题 （生物技术、生物科学专业，适用于90学时即理论50学时和实验40学时） 第一章绪论 1、什么是微生物，包括哪些类群？简述五界分类系统和三原界的联系和区别。 2、简述微生物的特点。 3、简述 A. Leeuwenhock ，L.Pastuer， R.koch，J.Lister等人对微生物学的贡献。A.Fleming，S.Waksman 的重要发现。 4.简述微生物学在生命科学发展中的地位。 5．试述微生物学的发展前景 第二章微生物的纯培养和显微技术 1、何谓纯培养？微生物分离方法有几种？ 2.试以固氮菌为例说明如何从土壤中分离得到一个微生物的纯培养体（以涂布平板分离法为例） 3、何谓无菌技术？如何使用这些技术？ 4、简述菌种保藏的方法。 5、研究微生物的重要技术有哪些？ 6.何谓菌落、菌苔？如何描述其特征。 第三章微生物的结构与功能 1.什么是原核微生物，包括那些类群？ 2.简述细菌细胞的模式结构。细菌的特殊结构有哪些？ 3.细菌细胞壁的主要化学成分是什么？ 4.何谓革兰氏染色？举例说明G+与G-细菌的细胞壁的结构和化学组成有何不同？ 5.何谓抗酸细菌？其细胞壁的特殊成分是什么？ 6.缺壁原核细胞有几类？有何特点？何谓L-型细胞。 7.细菌的内膜结构及其作用。 8.细菌细胞的贮藏物有哪些？其作用是什么？ 9.何谓质粒？简述其特性和种类。细菌染色体与质粒有何异同。 10.何谓芽孢？芽孢结构与营养细胞结构有何不同？简述芽孢的特点和作用。 11.何谓鞭毛？何谓菌毛？简述鞭毛的结构和类型。微生物的运动形式有哪些？ 12.如何确定细菌鞭毛的存在？试比较鞭毛与菌毛在形态和功能上的区别。 13.何谓荚膜？其主要成分是什么？有何作用？ 14.DPA 、PHB、LPS的中文名称是什么？ 15.试比较原核细胞、真核细胞的区别。 16.细菌的基本形态有哪几种？杆菌、球菌依据排列方式可以分为几种？ 17.细菌细胞的大小的表示方式是什么？ 18.简述放线菌的形态和繁殖方式和其应用价值。
质粒：是细菌染色体外的遗传物质，为双股闭合环状DNA可独立与染色体外并自行复制，也可整合到染色体上。中介体：细菌细胞膜向细胞浆内陷，并折叠形成囊状物称为中介体。菌毛：许多革兰氏阴性菌和少数革兰氏阳性菌菌体表具有的数量众多比鞭毛细、短、直，类似毛发样的丝状物，称菌毛。荚膜：某些细菌的细胞壁外包裹着一层排列有序且不易被洗脱的粘性物质，厚度约200nm，称为荚膜。芽孢：很多革兰氏阳性菌在一定条件下，胞浆脱水浓缩，在菌体内部形成具有多层膜包裹的圆形或卵圆形的小体，称为芽胞。热原质：或称致热源，是细菌合成的一种注入人或动物体内能引起发热反应的物质，及细胞壁的脂多糖。噬菌体：是感染细菌、真菌、放线菌或螺旋体等微生物的病毒。转化：受体菌直接摄取供体菌的游离DNA片段并整合到自己的基因中，从而获得新的遗传性状，成为转化。转导：以温和噬菌体为载体，将供体菌的一段DNA转移至受体菌内，使受体菌获得新的性状，称为转导。溶原性转换：溶原性细菌因染色体上整合有前噬菌体，从而新的遗传性状，称为溶原性转换。接合：是指细菌通过性菌毛相互连接沟通，将遗传物质从供体菌转移给受体菌，使受体菌获得新的遗传性状。消毒:消除和杀灭物体上或环境中的病原微生物或其他有害因子，但并不以能杀死全部非病原微生物的方法。灭菌：杀死物体上所有微生物的方法，包括杀死芽胞。要求比消毒高，以杀死芽孢为指标。毒血症：产生外毒素的病原菌只在局部生长繁殖，病原菌不能进入血流，但其产生的外毒素进入血循环，达到感靶器官，引起组织损伤，产生特殊的毒性症状。菌血症：病原菌侵入血流后，但未在其中生长繁殖，只是短暂、一过性地经过血液循环到达体内适宜部位再繁殖致病。败血症：病原菌侵入血流后，在其中大量生长繁殖并产生毒性物质，引起全身中毒症状。 17.脓毒血症：化脓性细菌侵入血流后，在其中大量繁殖，通过血流扩散到机体其他组织或器官，产生新的化脓性病灶。外毒素：是多数革兰氏阳性菌和少数革兰氏阴性菌在生长繁殖过程中释放到菌体外的蛋白质。内毒素：是革兰氏阴性菌细胞壁的脂多糖，当菌体死亡漰解后释放出来。结核菌素试验：是应用结核菌素进行皮肤试验，来测定机体对结核分枝杆菌是否能发生迟发型超敏反应的一种试验。汹涌发酵：产气荚膜梭菌在牛乳培养基中分解乳糖产酸，使酪蛋白凝固；同时产生大量气体（H2 和CO2）将凝固的酪蛋白冲成蜂窝状，气势凶猛，称汹涌发酵现象。原体：衣原体中小而致密的颗粒结构，称为原体。始体：衣原体在宿主细胞内生长繁殖，具有特殊的发育周期，其中大而疏松的颗粒结构，称为始体。包涵体：某些病毒感染细胞后，在细胞核或细胞质出现嗜酸性、嗜碱性、大小数量不同的圆形、卵圆形的斑块状结构，称为包涵体。顿挫感染：病毒进入非容纳细胞的感染过程称为顿挫感染。缺陷病毒：因病毒基因组不完整或发生严重改变，是病毒不能复制出完整的子代病毒，此类病毒称为缺陷病毒。干扰现象：两种病毒同时或先后感染同一种细胞时，一种病毒的增殖抑制另一种病毒增殖的现象。抗原漂移：是由于基因突变累积所造成的变异幅度小的流感病毒抗原变异。抗原转换：是甲型流感病毒抗原变异的一种形式，其变异幅度大，属质变，导致新亚型的出现。菌群失调：在为生态环境中正常微生物群的种群发生了定量或定性的异常变化称为菌群失调。正常菌群：把那些在人体各部位正常寄居而对人无害细菌称为正常菌群。双相真菌：医学上某些重要真菌的营养体在宿主体内和人工培养基上形成酵母菌型和霉菌型两种不同类型的菌体。 33.假菌丝：酵母菌进行出芽生殖时，子细胞不立即分离而以狭小的面积相连的细胞串。培养基：由人工方法配制而成，专供微生物生长繁殖的混合营养物制品。肥大反应：用已知伤寒沙门菌菌体O和鞭毛h抗原，以及甲、乙副型伤寒沙门菌h抗原和受检者血清进行试管或微孔板凝集试验，测定受检者血清中有无相应抗体及其效价的试验。细菌的生化反应：由于不同种类的细菌所具有的酶系统不同，对营养物质的代谢能力亦不同，因此代谢产物各异。检测细菌对各种培养基的代谢作用和代谢产物，借以区别和鉴别细菌的种类的生化试验。共栖：两种生物生活在一起，一方受益，另一方不受益也不受害。互利共生：两种生活在一起