【东山一贯制学校特色材料】
强化管理落实责任，安全免费营养均衡
————东山一贯制学校免费食堂特色材料
东山一贯制学校是一所典型的彝族、傈僳族聚居的，初中、小学相结合的山区寄宿制学校，学校实行寄宿管理。为改善农村义务教育学生膳食营养，增强学生身体素质，促进学生健康成长，我校自开办寄宿制学校至今，学校结合村情和学校现状，本着“卫生安全、质量良好、免费就餐”的食堂目标，免费为学生提供安全营养的一日三餐。
一、做安全、卫生、免费的营养餐
东山一贯制学校现有522名学生（含学前班40人）在食堂用餐，学校建有较为标准的学生食堂，有专职从业人员6人。食品安全学校食堂管理工作的重中之重，学校严把安全关，建立健全管理制度，强化流程创新管理，成立了以校长为组长的食品卫生安全管理工作领导小组，高度重视食堂食品卫生管理工作，牢固树立安全第一、卫生第一、健康第一、质量第一的思想，实行全方位的管控和强有力的监督，对安全隐患实行零容忍。
二、办家长学生都满意的食堂
学校食堂建设和管理工作在各级领导的正确指导下，高标准，严要求。食堂管理“只投资不回利”，一切服务于学生。为了让学生吃到安全、营养、免费的饭菜，学校千方百
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