20xx年安全知识竞赛题库-（综合类知识）
一、竞赛范围及试题类型
根据以下范围命复习题，竞赛题目主要从复习题中选取，但题型不定：
《中华人民共和国安全生产法》
《中华人民共和国职业病防治法》
《中华人民共和国道路交通安全法》
《中华人民共和国消防法》
《中华人民共和国建筑法》
《中华人民共和国突发事件应对法》
《生产安全事故报告和调查处理条例》
《国务院关于特大安全事故行政责任追究的规定》
《安全生产许可证条例》
《危险化学品安全管理条例》
《民用爆炸物品安全管理条例》
《道路交通安全法实施条例》
《特种设备安全监察条例》
《电力设施保护条例》
《大型群众性活动安全管理条例》
《娱乐场所管理条例》
《国务院关于预防煤矿生产安全事故的特别规定》
《国务院进一步加强安全生产工作的通知》
《防止电力生产重大事故的二十五项重点要求》
《电业安全规程》
《煤矿安全规程》
《集团公司安全管理制度》
《特种设备安全法》
《甘肃省火灾高危单位消防安全管理规定》
二、试题类型
1、必答题：各队选手依次轮流作答，其他选手不得提示，答对加分。
2、抢答题：各队选手按抢答器自由抢答，选手可互相补充，答对加分，答错减分。
3、速答题：各队选派一名选手主答，以规定时间答对题目数加分。
4、实践题：根据一段实景，各队将违反安全规定的项目写在题板上，以找对的违章点数目加相应分数。
5、风险题：每队选择一种不同分值题回答，答对得相应分值，答错扣相应分值。
判断题部分
1.发生工伤事故后单位立即向劳动部门报告，如单位不报告，职工成职工家属应直接向劳动行政部门举报(√)
2.工伤保险与商业保险公司的人身意外伤害保险有根本的区别。(√)
3.如果工伤事故责任再伤者，那么它将不享受工伤保险补偿。(×)
4.建筑工人安全帽和摩托车头盔可以通用。(×)
5.享受因工伤残保险的的职工就算违法犯罪也不能被企业开除。(×)
6.职工因工负伤痊愈后。经医院检查证明确实旧伤复发，可按因工负伤处理。(√)
7.安全帽的主要作用防止物料下落击中头部及行进中碰撞突出物而受伤。(√)
8.使用电钻或手待电动工具时必须戴绝缘手套，可以不穿绝缘鞋。(×)
9.防护用品必须严格保证质量。安全可靠、但可以不用舒适和方便。(×)
10.身上沾上油污，应用有机溶剂清洗。(√)
11.人字梯须具有坚固的铰链和限制开度的拉链。(√)
12.避免手部皮肤接触有机溶剂，应采取佩戴胶皮手套及用防腐蚀金属容器盛装溶剂的措施。(√)
13.常用防噪声用品有防噪声耳塞、耳罩和防噪声服。(√)
14.为防止有毒汽体或粉尘危害人体，应采取呼吸防护和皮肤防护措施。(√)
15.劳动保护用品是用来保护劳动者在生产劳动中安全与健康方面的专用物品。(√)
16.建设工程由若干企业承包或者实行内、外部经营承包时，工伤保险责任由职工的劳动关系所在企业负责。(√)
17.使用劳动防护用品的单位应当为劳动者免费提供符合国家规定的劳动防护用品，不得以货币或其它物品代替劳动防护用品。(√)
18.同一种粉尘，在空气中的浓度越高，吸入量越大，则尘肺病的发病率就低。(×)
19.一般纱布口罩不能起到防尘口罩的作用。(√)
20.用汽油擦机器、洗工件、擦地洗手和洗衣服。(×)
21.车工可以戴手套操作。(×)
22.机器保护罩的主要作用是使机器较为美观。(×)
23.为了取用方便，手用工具应放置在工作台边缘。(×)
24.发现有人被机械伤害的情况时，虽及时紧急停车，但因设备惯性作用，仍可造成伤亡。(√)
25.发生化学事故后，首先应迅速将警戒区内无关人员集中，以免人员伤亡。(×)
26.身体被化学危险品污染后，应立即用大量清水洗患处。(√)
27.贮存化学危险品的建筑物或场所应安装避雷设施。(√)
28.对于在易燃、易爆、易灼烧及有静电发生的场所作业的工人，可以发放和使用化纤防护用品(×)。
29.生产和生活过程中发生的伤亡事故具有偶然性，因此是不可预防的。(×)
30.把作业场所和工作岗位存在的危险因素如实告知从业人员，会有负面影响，引起恐慌，增加思想负担，不利于安全生产。(×)
31.从业人员有权对本单位安全生产工作中存在的问题提出批评、检举、控告。(√)
32.劳动防护用品不同于一般的商品，直接涉及到劳动者的生命安全和身体健康，故要求其必须符合国家标准。(√)
33.劳动保护用品能折合成现金发给个人。(×)
34.硫化氢在空气中通常以液态存在。(×)
35.井下沼气只会引起燃烧和爆炸，不会造成人员窒息。(×)
36.有人说事故管理的目的仅仅是为了处理事故当事人。(×)
37.气瓶在使用前，应该放在绝缘性物体如橡胶、塑料、木板上。(×)
38.运转中的机械设备对人的伤害主要有撞伤、压伤、轧伤、卷缠等。(√)
39.受过一次强冲击的安全帽应及时报废，不能继续使用。(√)
40.《生产安全事故报告和调查处理条例》将事故的“四不放过”原则贯穿始终，为事故报告和和调查处理工作提供了明确的操作规程。(√)
41.某企业发生事故，死亡32人，重伤7人，该事故按级别划分为重大事故。(×，特别重大事故)
42.根据《条例》规定，事故划分为重大事故，较大事故和一般事故3个事故等级。(×，4个级别，缺特别重大事故级别)
43.《条例》规定，特别重大事故应由国务院或国务院授权的部门组织事故调查组进行调查。(√)
44.环境污染事故的报告和调查处理也依照《条例》执行。(×，不依照)
45.自《条例》施行之日起，《特别重大事故调查程序暂行规定》和《企业职工伤亡事故报告和处理规定》同时废止。(√)
46.没有造成人员伤亡，但是社会影响恶劣的事故，可以不依照《条例》的有关规定执行。(×，国务院或者有关地方人民政府认为需要调查处理的，依照《条例》执行)
47.《条例》规定，事故发生单位主要负责人发生事故后不立即组织事故抢救的，可处上一年年收入的90%的罚款。(×，处以年收入40%～80%的罚款)
48.《条例》规定，事故发生单位主要负责人发生事故后逃匿的，可处上一年年收入的60%～100%的罚款。(√)
49.特别重大事故以下等级的火灾、道路交通和水上交通等行业或领域的事故调查处理也须依照《条例》规定执行。(×，另有规定的，依照其规定)
50.《条例》关于组织事故调查的责任是按照“政府统一领导，分级负责”的原则。(√)
51.《条例》规定，情况紧急时，事故现场有关人员也不能直接向事故发生地县级以上人民政府安全生产监督管理部门报告。(×，可以直接向地县级以上人民政府) 52.某单位发生火灾，烧毁财产100万元，没有人员伤亡，该事故不算生产安全事故。(×一般事故)
53.《条例》规定，事故发生后，事故单位负责人接到报告后，应当于2小时内向事故发生地县级以上人民政府安全生产监督管理部门和负有安全生产监督管理职责的有关部门报告。(×，1小时)
54.事故发生地有关地方人民政府、安全生产监督管理部门和负有安全生产监督管理职责的有关部门接到事故报告后，其负责人应当立即向上报告。(×，其负责人应当立即赶赴事故现场，组织事故救援)
55.《条例》规定，事故发生后，有关单位和人员应当妥善保护事故现场以及相关证据，任何单位和个人不得破坏事故现场、毁灭相关证据。(√)
56.《条例》规定，事故发生地公安机关根据事故的情况，对涉嫌犯罪的，应当依法立案侦查，采取强制措施和侦查措施。(√)
57.《条例》规定，未造成人员伤亡的一般事故，县级人民政府也可以委托事故发生单位组织事故调查组进行调查。(√)
58.《条例》规定，事故调查中发现涉嫌犯罪的，事故调查组应当及时将有关材料或者其复印件移交司法机关处理。(√)
59.《条例》规定，重大事故、较大事故、一般事故，负责事故调查的人民政府应当按规定时间对事故调查报告做出批复。(√)
60、生产经营单位的主要负责人对本单位的安全生产工作负领导责任。(×)
61、国家实行生产安全事故责任追究制度。(√)
62、危险物品的生产、经营、储存单位应当设置安全生产管理机构或者配备兼职安全生产管理人员。(×)
63、生产经营单位应当在有较大危险因素的生产经营场所和有关设施、设备上，设置明显的安全警示标志。(√)
64、生产经营单位进行爆破、吊装等危险作业，应当安排专门人员进行现场安全管
理,要确保操作规程的遵守和安全措施的落实。(√)
65、生产经营单位必须依法参加工伤社会保险，为从业人员缴纳保险费。(√)
66、因生产安全事故受到损害的从业人员，向本单位提出赔偿要求，可以在依法享有工伤社会保险或者依照有关民事法律获得赔偿两者之间任选一种。(×)
67、负有安全生产监督管理职责的部门进入生产经营单位进行检查时，不得影响被检查单位的正常生产经营活动。(√)
68、生产经营单位发生生产安全事故造成人员伤亡、他人财产损失的，应当依法承担赔偿责任;拒不承担或者其负责人逃匿的，由公安部门依法强制执行。(×)
69、燃烧必须具备的三个条件是可燃物、助燃物、氧气。(×)
70、电气设备发生火灾不准用水扑救。(√)
71、任何电气设备在未验明无电之前，一律认为有电。(√)
72、生产作业场所加强通风、隔离，可降低有毒有害气体的浓度。(√)
73、在雷雨天，不要走进高压电杆、铁塔、避雷针的接地导线周围避雨。(√)
74、公众上交的危险化学品，由公安部门接收。(√)
75、消防安全和道路交通安全都适用《安全生产法》。(×)
76、危险化学品单位应当制定本单位应急救援预案，配备应急救援人员和必要的应急救援器材、设备，并定期组织演练。(√)
77、有大型货车驾驶证的人员可以操作起重吊车。(×)
78、特别重大以下级别的生产安全事故，县级以上地方人民政府可以直接组织事故调查组进行调查，也可以授权或者委托有关部门组织事故调查组进行调查。(√) 79、《生产安全事故报告和处理条例》规定的行政处罚，由安全生产监督管理部门决定。(×)
80、电焊工尘肺患者主要表现症状为胸闷、胸痛、气短、心痛等症状(×)
81、长期接触甲苯、二甲苯可引发神经综合症(√)
82、一氧化碳极易与人体运输氧的红蛋白相互结合(×)
83、脱脂剂不会对眼和皮肤造成伤害(×)
83、金属粉尘患者不会失去劳动能力(×)
84、电离辐射可引起放射病，但不会对机体产生全身性反应(×)
85、长期接触天那水可发生神经系统衰弱综合症(√)
86、切割产生的烟雾不会对肺的功能造成伤害(×)
87、高频噪声不会对非听觉系统产生影响(×)
88、长期从事振动较大的岗位，容易造成神经系统紊乱(×)
89、有毒有害岗位体检周期为1年/次(√)
90、甲苯、二甲苯对人体造成的伤害是一样的(×)
91、氮氧化物被人收受后，与体内的水相互作用，形成硝酸和亚硝酸(√)
92、夏季高温作业人员，出汗时容易消耗体内的水分而不是盐分(×)
93、噪声对人体的影响不是全身性的(×)
94、振动对人体造成的主要症状为手麻、手痛、手胀、手凉、手掌多汗，手痛大多在白天发生(×)
95、激光辐射造成的皮肤伤害主要有色素沉着、红斑和水泡等(√)
96、电弧光辐射可造成患者的眼痛、羞明、流泪、眼睑起泡(×)
97、中和剂有强烈的刺激性，但没有腐蚀性(×)
98、油漆中含有的职业危害因素为苯、甲苯、二甲苯(×)
99、《消防安全管理规定》中的单位包括军事设施，矿井地下部分，核电厂等单位。（ X ）
100、按照《消防安全管理处罚办法》做出的处罚与上级公安消防监督管理部门的处罚不能相互抵消。（√ ）
101、法人单位的法定代表人或者非法人单位的主要负责人是单位的消防安全责任人，对人单位的消防安全工作全面负责。（√ ）
102、消防安全管理人应当定期向消防安全责任人报告消防安全情况，及时报告涉及消防安全的重大问题。（√ ）
103、建筑工程施工现场的消防安全由施工单位负责。（√ ）
104、公共娱乐场所在营业期间可以动火施工。（ X ）
105、消防安全重点单位应当进行每日防火巡查，并确定巡查的人员、内容、部位
和频次。（√ ）
106、单位对存在的火灾隐患，应当及时予以消除。（√ ）
107、消防安全重点单位应当建立健全消防档案。（√ ）
108、根据火灾的危险程度和危害后果，火灾隐患分为一般火灾隐患和重大火灾隐患。（√ ）
109、单位应当按照有关规定定期对灭火器进行维护保养和维修检查。（√）
110、幼儿园发生火灾时，老师应组织幼儿迅速而有秩序地撤离火灾现场。（√ ）111、火灾发生时，不断向窗外扔鲜艳的衣物并大声呼喊以便得到救援。（√ ）112、可以乘普通电梯逃生。（X ）
113、大火封门无路可逃时，堵塞门缝向门上泼水，呼救待援。（√ ）
114、住在高楼，利用绳索等下滑逃生。（√ ）
115、可以组织未成年人扑救火灾。（ X ）
116、单位应当将消防安全工作纳入内部检查、考核、评比内容。（√ ）
117、公安消防队扑救火灾不得向发生火灾的单位或个人收取任何费用。（√ ）118、单位应当将容易发生火灾、一旦发生火灾可能严重危及人身和财产安全以及对消防安全有重大影响的部位确定为消防安全重点部位，设置明显的防火标志，实行严格管理。（√ ）
119、严禁携带易燃易爆危险物品进入公共场所或者乘坐公共交通工具。（√）120、对违反消防法规行为，构成犯罪的，应依法追究其刑事责任。（√ ）121、公众聚集场所在营业期间的防火巡查应当至少每半天一次。（X ）
122、任何成年公民都有义务参加灭火。（√ ）
123、火灾扑灭后，起火单位应当保护现场，未经公安消防机构同意，不得擅自清理火灾现场。（√ ）
124、公共场所发生火灾时，该公共场所的工作人员有组织、引导群众疏散的义务。（√ ）
125、消防演练时，应当设置明显标识并事先告知演练范围内的人员。（√）126、单位的消防安全管理人是单位的消防安全责任人，对本单位的消防安全工作
全面负责。（X ）
食品安全知识竞赛题库 一、判断题 1.食品行业协会、消费者协会可以向消费者推荐优质食品。（×） 2.患有活动性肺结核疾病的人不得从事食品生产经营工作。（√） 3.食品添加剂应当在技术上确有必要且经过风险评估证明安全可靠，方可列入允许使用的范围。 （√） 4.销售食用农产品不需要取得食品流通的许可。（√） 5.食品安全是指食品无毒无害，符合应当有的营养要求，对人体健康不造成急性、亚急性或者慢性危害。 （√） 6.食品和食品添加剂与其标签、说明书的内容不符的，不得上市销售。（√） 7.食品检验实行食品检验机构与检验人负责制度。（√） 8.食品安全监督管理部门根据情况可以对食品实施免检。（×） 9.食品安全监管部门对食品进行抽样检验应当购买抽取的样品，不得收取任何费用。 （√） 10.食品安全标准应当供公众免费查阅。（√） 11.名人、明星在虚假广告中向消费者推荐食品，使消费者的合法权益受到损害的，应当与食品生产经营者承担 连带责任。（√） 12.食品生产经营企业不能自行对所生产的食品进行检验，只能委托符合《食品安全法》规定的食品检验机构进行 检验。（×） 13.违反《食品安全法》规定，在广告中对食品作虚假宣传，欺骗消费者，或者发布未取得批准文件、广告内容与 批准文件不一致的保健食品广告的，依照《中华人民共和国广告法》的规定给予处罚。广告经营者、发布者设计、制作、发布虚假食品广告，使消费者的合法权益受到损害的，不需要承担赔偿责任。 （×） 14.媒体编造、散布虚假食品安全信息的，由有关主管部门依法给予处罚，并对直接负责的主管人员和其他直接 责任人员给予处分；使公民、法人或者其他组织的合法权益受到损害的，依法承担消除影响、恢复名誉、赔偿损失、赔礼道歉等民事责任。（√） 15.县级以上地方人民政府对发生在本行政区域内的食品安全事故，未及时组织协调有关部门开展有效处置，造 成不良影响或者损失的，对直接负责的主管人员和其他直接责任人员给予记大过处分；情节较重的，给予降级或者撤职处分；情节严重的，给予开除处分；造成严重后果的，其主要负责人还应当引咎辞职。 （√）
安全知识竞赛题库 安全我们都知道，可是安全知识我们了解多少呢?下面是小编搜集的安全知识竞赛题库，欢迎阅读。 问答题 1、当遇到交通事故现场应当如何处理? 答：要利用现场附近的电话、手机等通讯工具，迅速拨打122 、110 、120 电话或委托过往车辆、行人报警，等待交警来处理。 2、遇到交通事故逃逸车辆怎么办?
答：(1)要记住肇事逃逸车辆的车牌号(2)车身颜色及特征(3)逃跑方向(4)立即报警 3、不良的交通习惯有哪些? (1)不走人行横道，不靠路右边走。 (2)不走人行横道、天桥，随意横穿马路。 (3)不注意道路和车辆信号，不服从交通管理。 (4)在车行道、桥梁、隧道上追逐、玩耍、打闹。 (5)穿越、攀登、跨越道路隔离栏。
(6)在铁路道轨上行走，玩耍。 (7)横穿铁路和钻火车。 (8)不听从铁道口管理和信号管理。 4、学生骑自行车的问题有哪些 (1)在人行道、机动车道骑车，逆行骑车。 (2)骑车横冲直闯、争道强行，与机动车抢道。 (3)转弯不减速，不打手势。
(4)在路口闯信号。 (5)骑车双手离把。 (6)追逐打闹，三五并行。 (7)手攀机动车行驶，紧跟机动车行驶。 5、学生交通事故发生的原因 (1)缺乏交通安全意识。 (2)缺乏交通安全知识。
(3)缺乏交通安全责任感。 (4)存在麻痹思想。 (5)存在侥幸心理。 6、正常的行路有哪些? (1)走人行道，靠路右边走。 (2)横过车行道，要走斑马线，或走天桥。 (3)要注意各种信号灯的指示(红绿灯、人行横道信号灯)
(4)上下汽车要避让过往车辆。 (5)不在马路上逗留、玩耍、打闹。 7、正常的骑自行车常识有哪些? (1)不要骑有故障的车。 (2)不在人行道上骑车，非机动车靠右行驶。 (3)横穿马路最好推车行驶。 (4)转弯时减速慢行，观察并打手势。 (5)不要双手离把，不并肩行驶。
大学生安全知识试题及答案 一、是非题 1.大学生心理咨询的形式有个别心理咨询、团体心理咨询、网络心理咨询等。正确 2.教室等公共场所，人员复杂，自己的贵重物品要注意保管。正确 3.诈骗是指一种以非法占有公私财物为目的，用虚构事实或隐瞒真相的方法骗取款额较大的公私财物的行为。正确 4.任何人都得对自己在电子公告服务系统上发布的信息负责，不得发布法规明文禁止的内容，这是我们参加BBS、论坛讨论发言必须遵守的。否则一旦违反，就可能受到法律的处罚。正确 5.网络发表的文章、FLASH作品，喜欢时要转载，没有必要注明原作者。抄袭或复制并署上自己的姓名，这都不是对他人的不尊重。正确 6.自己在宿舍发现陌生人进出，只要不是找自己，就可以不管。正确 7.网络交友是一种很好的途径，方便而且形式多样，成本也不高，但是我们要知道网络是虚拟的，所以在网络上交友要特别警惕和小心。正确 8.在外出活动中，与陌生人交流后，到了车站码头能够帮助陌生人提携行李物品。正确 9.网瘾综合症产生的原因是多方面的。外因方面，一是惊险、刺激的网络游戏、娱乐项目对某些上网大学生构成了不可抗拒的吸引力，使他们沉湎其中不能自拔；二是高校大学生充裕的上网时间和便捷的上网条件。内因方面，大学生正处于世界观、人生观和价值观逐渐成熟的关键时期。大学生价值观不平衡、不稳定，看待问题不够理
性，辨别信息真伪能力较弱，容易走向极端；自我管理能力缺乏，抵抗挫折能力较差，常常有挫折感，容易自卑、孤独、消沉；情绪起伏较大，容易感情用事。正确 10.尖锐湿疣又称为尖圭湿疣、生殖器疣、尖锐疣、性病疣，是感染人类乳头瘤病毒而引起的一种表皮瘤样增生。本病可以通过自身接种，也可以通过其他接触途径感染，但绝大多数仍为性传播所致。正确 11.现行的《中华人民共和国道路交通安全法》于2005年5月1日正式实施。正确 12.同朋友一起骑车时，应扶身并行，追逐竞赛。正确 13.家长明知学生有特异体质、特殊疾病，但未及时书面告知学校的，在校期间造成学生伤害的，学校应当承担法律责任。正确 14.当发现火灾时，在迅速撤离的同时及时报警。正确 15.网络可用性指系统在正常情况下允许用户使用和在部分受损或需要降级时仍能为授权用户提供服务等。是系统面向用户的安全性能，但是没有标准。正确 16.李某因制止两名流氓调戏妇女，遭到两个流氓的殴打而被迫还手。双方在对打时，被害妇女的父亲王某恰好从此地路过，见状抓住李的肩膀，试图叫李某赶快离开，李某误认为王某是对方的同伙，拔刀将王某刺成重伤。李某的行为属于假想防卫。正确 17.在使用银行自动柜员机时，随意丢弃取款凭条是安全的。正确 18.防卫不适时包括事前防卫、事后防卫和假想防卫。正确 19.为了抢占图书馆座位，可以用书包等私人物品占位。正确
第二届全国食品安全知识竞赛题及参考答案 一．单选题 1．北京市有关部门正在开展奥运食品安全赛前监控，目前已确定了大类 345个品种的奥运食品安全主体标准，并按照奥运食品安全标准开展监控。 A.8 B.10 C.12 D.15 2．为了迎接奥运，北京市卫生局对全市宾馆、饭店进行全面评估和检查，并根 据安全标准划分成A、B、C、D4个等级，其中C级和D级是基本标准，直接为 2008年北京奥运会提供服务的餐饮单位，其卫生标准则必须达到量化分级的 级水平。 A.A B.B C.C D.D 3．消费者因食品缺陷造成人身损害的。 A.只可以向销售者要求赔偿 B.只可以向批发商要求赔偿 C.只可以向生产者要求赔偿 D.可以向销售者要求赔偿，也可以向生产者要求赔偿 4．牛奶是营养食品，可有些人喝牛奶后，会出现肠鸣、腹痛甚至腹泻等现象， 这主要是由于某些人体内缺乏。 A.蛋白酶 B.纤维素酶 C.乳糖酶 D.淀粉酶 5．公害农产品标志是由麦穗、对勾和无公害农产品字样组成，麦穗代表农产品，对勾表示合格，金色寓意，绿色象征环保和安全。 A奢华 B高贵 C富裕 D成熟和丰收 6．食品生产加工企业保证产品质量安全的环境条件主要包括 _环 境。 A.厂区、化验室 B.车间、化验室 C.厂区、车间 D.车间、成品库 7．水垢对人体的危害非常的大，对于保温瓶或陶瓷器皿，以下除去其上的水垢 的方法正确的是。 A.可用加入适量醋的水浸泡，使它慢慢溶解掉 B.可用加入适量小苏打的水浸泡，使它慢慢溶解掉 C.可用盐水浸泡，使它慢慢溶解掉 D.以上说法都不正确
8.食品污染的来源有生物性污染、物理性污染和。 A.细菌性污染 B.病毒性污染 C.病原性污染 D.化学性污染 9．食品企业在生产下列哪种食品中不得添加任何食品添加剂。 A.酱油 B.纯牛奶 C.饮料 D.火腿 10. 七八分熟的涮羊肉不宜吃，因为比较容易得。 A 旋毛虫病 B 蛔虫病 C 绦虫病 D 肝吸虫病 11．GB7718-2004《预包装食品标签通则》中规定的食品生产日期是指______。 A.食品完成包装工艺的日期 B.食品出厂的日期 C.食品成为最终产品的日期 D.食品批量生产的日期 12．亚硝酸盐属剧毒类化学物质，又叫工业用盐，如酸菜中就含一定量的亚硝酸盐，吃酸菜时最好吃一些，可减少亚硝酸盐的危害。 A.绿色食品 B.新鲜蔬菜 C.富含维生素C的水果 D.各种杂粮13．食品企业直接用于食品生产加工的水必须符合_______。 A.矿泉水标准要求 B.纯净水标准要求 C.生活饮用水卫生标准要求 D.蒸馏水标准要求 14．《流通领域食品安全管理办法》自起施行。 A. 2007年1月1日 B. 2007年3月1日 C. 2007年5月1日 D. 2007年7月1日 15．食品中的三大致癌物质是黄曲霉毒素、苯并芘和_____。 A.亚硝胺 B.甲醛 C.吊白块 D.双氧水 16. 食品生产许可证的有效期3年。有效期届满，企业继续生产的，应当在食品生产许可证有效期满前，向原受理食品生产许可证申请的质量技术监督部门提出换证申请。 A.6个月 B.9个月 C.3个月 D.12个月 17．对于使用有机磷农药的果蔬，可以使用方法去除农药残留。 A.高温杀菌 B.沸水浸泡 C.碱水中浸泡 D.淘米水浸泡18．全球报道最多、各国公认的食源性疾病的首要病原菌是。 A.副溶血性弧菌 B.金黄色葡萄球菌 C.志贺氏菌 D.沙门氏菌
2016年国家安全知识竞赛试题及答案 一、是非题抢答题，回答正确还是错误，错请说明原因 1.安全生产管理，坚持“安全第一、预防为主、综合治理”的方针。 答案：√ 2.生产经营单位的主要负责人对本单位的安全生产工作负领导责任。 答案：×全面负责 3.危险物品的生产、经营、储存单位应当设臵安全生产管理机构或者配备兼职安全生产管理人员。 答案：×专职 4.特种作业人员经过培训，如考核不合格，可在两个月内进行补考，补考仍不及格，可在一个月内再进行补考。 答案：×应重新进行培训，培训后重新考核 5.生产经营单位应当在有较大危险因素的生产经营场所和有关设施、设备上，设臵明显的安全警示标志。 答案：√ 6.生产、经营、储存、使用危险物品的车间、仓库不得与员工宿舍在同一座建筑物内，并应当与员工宿舍保持安全距离。 答案：√
7.发生危险化学品事故，有关地方公安消防部门应当做好指挥、领导工作。 答案：×人民政府 8.特大安全事故发生后，对调查组提出的调查报告，省、自治区、直辖市人民政府应当自调查之日起30日内，对有关责任人员作出处理决定。 答案：√ 9.生产经营单位可以以货币形式或其他物品代替应提供的劳动 防护用品。 答案：×不允许 10.从业人员发现直接危及人身安全的紧急情况时，可以边作业边报告本单位负责人。 答案：×有权停止作业或者在采取可能的应急措施后撤离作业场所 11.生产经营单位不得以任何形式与从业人员订立协议，免除或者减轻其对从业人员因生产安全事故伤亡依法应承担的责任。 答案：√ 12.因生产安全事故受到损害的从业人员，向本单位提出赔偿要求，可以在依法享有工伤社会保险或者依照有关民事法律获得赔偿两者之间任选一种。 答案：×工伤社会保险和民事赔偿不能相互取代，从业人员可以享受双重的保障 13.生产经营单位发生生产安全事故造成人员伤亡、他人财产损失的，应当依法承担赔偿责任;拒不承担或者其负责人逃匿的，由公安部门依法强制执行。
单项选择题 1.身上着火后，下列哪种灭火方法是错误的：( C ) A.就地打滚 B.用厚重衣物覆盖压灭火苗 C.迎风快跑 2.室内不得存放超过( C )公斤的汽油。 A.1.5 B.1 C.0.5 3.液化石油气的残液应该由( A )负责倾倒。 A.燃气供应企业 B.使用者个人 C.燃气供应企业或个人 4.发现液化石油气灶上的导气管有裂纹，应( C )。 A.用燃着的打火机查找漏气地方 B.用着的火柴查找漏气地方 C.把肥皂水涂在裂纹处，起泡处就是漏气的 5.依据《城市燃气安全管理规定》，不能在( C )安装和使用燃气。 A.厨房 B.客厅 C.卧室 6.电脑着火了，应( B )。 A.迅速往电脑上泼水灭火 B.拔掉电源后用湿棉被盖住电脑 C.马上拨打火警电话,请消防队来灭火 7.家庭装修未经（C）的同意，不能随意挪动燃气管线，以免引起燃气泄漏，发生火灾或爆炸。 A.消防部门 B.物业部门 C.燃气部门 8.高层建筑发生火灾时，人员可通过（A）渠道逃生。
A.疏散楼梯 B.普通电梯 C.跳楼 D.货梯 9.单位或家庭维修中使用溶剂和油漆时除了杜绝一切火种，还应该注意( C )。 A.湿度 B.温度 C.通风 10.烟头中心温度可达(C )，它超过了棉、麻、毛织物、纸张、家具等可燃物的燃点，若乱扔烟头接触到这些可燃物，容易引起燃烧，甚至酿成火灾。 A．100～200℃ B．200～300℃ C．700～800℃ 11.发现剧毒化学品被盗、丢失或者误售时，必须立即向（C）报告。 A.当地安监部门 B.当地环保部门 C.当地公安部门 12.市场上销售的海参、鱿鱼、虾仁、贝肉等水发水产品如看起来特别亮、特别丰满，有的颜色出现过白、手感较韧、口感较硬，细嚼时有刺激感，则可能使用了以下什么药品浸泡？（ A ） A.甲醛 B. 漂白粉 C. 洗衣粉 D. 消毒液 13.干制水产品是采用干燥或者脱水方法除去水产品中的水分，或配以调味、焙烤、拉松等其他工艺制成的一类水产加工品。干制水产品的保质期一般为多长时间？（ B ） A. 3个月 B. 6个月 C. 12个月 D. 18个月 14.声称具有特定保健功能的食品，其标签、说明书不得涉及（ C ） A．适宜人群 B. 不适宜人群 C．治疗功能 15.在下列疫病中，可经肉传染给人的传染病是（ B ） A．猪丹毒 B．鸡新城疫 C．猪瘟 16.狂犬病的主要表现为（ A ） A．高度兴奋 B．精神不振 C．食欲下降 17.优质食用油不应有的特征是？（ D ） A.无悬浮物 B．没有沉淀物 C．清晰透明 D. 油色发暗
2018年食品安全知识竞赛试题300题及答案 1、《食品安全法》规定，制定、修订食品安全标准和对食品安全实施监督管理的科学依据是( B )。 A、食品安全调研报告 B、食品安全风险评估结果 C、食品安全风险监测结果 D、食品安全国际标准 2、《食品安全法》规定，食品检验实行( D )负责制。 A、食品检验机构 B、检验人 C、质量监督部门 D、食品检验机构与检验人 3、没有食品安全国家标准、地方标准的，( C )制定企业标准。 A、可以 B、不可以 C、应当 D、视情况而定 4、发生食品安全事故的单位应自事故发生之时起( A )内向所在地县级人民政府卫生行政部门报告。 A、2小时 B、6小时 C、12小时 D、24小时 5、国家对食品生产经营实行许可制度。从事食品生产应当依法取得食品（A）。 A、生产许可 B、流通许可 C、餐饮服务许可 D、卫生许可 6、被吊销食品生产许可证的单位，其直接负责的主管人员自处罚决定作出之日起（D）年内不得从事食品生产经营管理工作。 A、2 B、3 C、4 D、5 7、出口食品生产企业和出口食品原料种植、养殖场应当向国家( A )部门备案。 A、出入境检验检疫
B、工业和信息化 C、工商行政 D、卫生行政 8、《食品安全法》规定的食品生产领域监督管理部门为（A）。 A、质量监督部门 B、工商行政管理部门 C、食品药品监督管理部门 D、卫生行政部门 9、违反《食品安全法》规定，未经许可从事食品生产经营活动或未经许可生产食品添加剂，货值金额不足一万元的，可并处（B）罚款。 A、500元以上2000元以下 B、2000元以上50000元以下 C、2000元以上10000元以下 D、50000元以上 10、食品广告内容应当真实合法，不得含有虚假、夸大的内容，不得涉及（D）。 A、保健功能 B、口感内容 C、包装内容 D、疾病预防、治疗功能 11、（A）是保证食品安全的第一责任人。 A、食品生产者 B、各级政府 C、监管部门 D、食品销售者 12、《食品安全法》规定，食品安全监管部门在进行抽样检验时，应当( B )。 A、免费索要样品 B、购买抽取的样品 C、随意抽取 D、仅收取检验费 13、食品检测中作为食品被粪便污染的指标是（B）。 A、细菌总数 B、大肠菌群 C、枯草杆菌 D、酵母菌 14、实验时，不小心将浓硫酸洒在皮肤上，应该立即采取如下措施（C ）。 A、马上用水冲洗 B、去医院
安全知识竞赛总复习题 一、单项选择题 1、我国的安全生产月是每年的（ B 、6 ）月份。 2、以下（ D 、钳工作业）不属于特种作业人员。 A.电工作业 B.高出作业 C.焊接与热切割作业 D.钳工作业 3、国家法律规定（B、企业）是安全生产的责任主体。 A.企业主要负责人 B.企业 C.安全管理人员 D.政府部门 4、我国规定工作地点噪声容许标准为（C、80 ）分贝。 5、我国规定的居民区夜间允许最高噪声声级为（A 、40分贝） 分贝分贝分贝分贝 6、下列颜色中不是我国规定的安全色的是（C、白） A.红 B.黄 C.白 D.绿 7、下列时间中（ B ）不能视同为工伤 A.在工作时间和工作岗位，突发疾病死亡或者在48小时之内经抢救无效死亡的 B.醉酒上岗人员发生交通事故，造成双腿残疾的 C.在抢险救灾等维护国家利益、公共利益活动中受到伤害的； D.职工原在军队服役，因战、因公负伤致残，已取得革命伤残军人证，到用人单位后旧伤复发的 8、下列气候条件中，（ A ）可以进行露天高处作业 A.五级大风天气 B.雷雨或暴雨 C.下雪 D.雾天 9、下列（ A ）不是安全帽基本性能 A.导电性能 B.冲击性能 C.耐低温性能 D.耐燃烧性能 10、“安全第一”就是要始终把安全放在首要位置，优先考虑从业人员和其他人员的安全，实行( B )的原则。
A以人为本；B安全优先；C管生产必须管安全；D预防为主" 11、三同时""是生产经营单位安全生产的( A )措施，是一种事前保障措施。 A重要保障；B安全管理；C安全生产；D安全技术" 12、( A )，是指国家机关工作人员超越职权擅自决定、处理其无权处理的事务，或者故意违法处理公务，致使公共财产、国家和人民利益遭受重大损失的行为。 A滥用职权罪;B玩忽职守罪;C受贿罪 13、( A )，一般由安全色、几何图形和图形符号构成，其目的是要引起人们对危险因素的注意，预防生产安全事故的发生。 A安全警示标志；B产品广告;C产品标志 14、( A )的犯罪的客观方面是滥用手中职权处理公务，并造成公共财产、国家和人民利益重大损失的行为。 A滥用职权罪;B玩忽职守罪;C受贿罪 15、( A )是保护人身安全的最后一道防线。 A个体防护；B隔离；C避难；D救援 16、( C )是本企业安全生产第一责任者，对本单位的安全生产负全面领导责任。A主管安全生产工作的副场长；B工程师;C场长； 17、( A )是指当电力网路中漏电电流达到危险值时，能自动切断电源的装置。 A检漏装置B接地装置C过流保护装置 18、( A )是指遇火点燃时，燃烧速度很慢，离开火源后即自行熄灭的电缆。 A阻燃电缆B不延燃电缆C橡套电缆 19、( A )应参加职工伤亡事故和职业危害的调查处理。 A工会组织；B环保部门；C财务部门 20、( A )用刮板输送机、带式输送机运输炸药。
第一部分 一、抢答题 1、2019年是我国第个安全生产月。 A．十五 B.十六 C.十七 D.十八 2、为防止高温场所人员中暑，多饮以下哪种水最好。 A.纯净水 B.汽水 C.淡盐水 D.白开水 3、按照安全色的使用规定，黄色表示什么意思？ A 指令、遵守 B 停止、禁止 C 注意、警告 4、压力表量程最好选用为容器工作压力的2倍，最小不能低于（）倍，最大不能超过（）倍 A 1.5，3 B 1.5,2.5 C 1.5，4 D 2,3 5、（）是企业安全管理的核心。 A.事故控制 B.风险管控 C.隐患排查 D.安全培训 6、（）是风险管控的基础。 A.风险分析 B.风险评价 C.排查风险点 D.风险分级 7、取样与动火间隔不得超过（），如超过此间隔时间，应重新取样分析。特殊动火作业期间还应随时进行监测。 A 10分钟 B 20分钟 C 30分钟 D 60分钟 8、在受限空间潮湿容、狭小金属容器内使用手持照明灯具时, 安全电压应小于等于（）伏。 A.12V； B.24; C.36 9、距用火点（）米内严禁排放各类可燃气体，（）米内严禁排放各类可燃液体。 A、30；15 B、25；20
C、50；10 D、15；30 10、下列( )灭火剂是扑救精密仪器火灾的最佳选择。 A.二氧化碳灭火剂 B.干粉灭火剂 C.泡沫灭火剂 11、化工厂的防爆车间采取通风措施的目的是（）。 A.消除氧化剂 B.控制可燃物浓度 C.降低车间温度 12、作业高度在（）米时称为二级高处作业。 A、5m≤h<15m B、15≤h<30m C、h>30m 13、 ( )是保护人身安全的最后一道防线。 A、个体防护 B、隔离 C、避难 D、救援 14、如果有化学品进入眼睛,应立即( )。 A.滴氯霉素眼药水 B.用大量清水冲洗眼睛 C.用干净手帕擦拭 15、触电事故中，绝大部分是( )导致人身伤亡的。 A．人体接受电流遭到电击 B．烧伤 C．电休克 16、静电电压最高可达 ( ) ，可现场放电，产生静电火花，引起火灾。 A．50伏 B．数万伏 C. 220伏 17、灭火设施属于哪种安全设施（）。 A、预防事故设施 B、控制事故设施 C、减少与消除事故影响设施 18、乙炔气瓶在使用时，瓶体温度不能超过（ A ）度？ A、40℃ B、100℃ C、0℃ D、没有限制 19、我公司用的5#虑毒罐的颜色及保护的介质是（C ） A、灰色，防氨、硫化氢 B、白色，防氨、硫化氢
食品安全知识竞赛试题（附答案） 1、下列哪两种食物在短时间内可以同食？（B） A.菠菜与豆腐 B.红薯与猪肉 C.海鲜与啤酒 D.牛乳与巧克力 2、霉变甘蔗中毒是指食用了保存不当而霉变的甘蔗引起的急性食物中毒，常发于我国北方地区的初春季节。霉变甘蔗中的甘蔗节菱孢霉，产生的毒素主要损害人体的(B)。 A.消化系统 B.中枢神经系统 C.呼吸系统 D.内分泌系统 3、化学氮肥可导致硝酸盐在蔬菜体内大量富集，进入人体后会在消化道内还原为亚硝酸，对人体健康构成潜在威胁。下面不同种类的蔬菜中，对硝酸盐富集能力最小的是(D)。 A.根菜类 B.薯芋类 C.绿叶菜类 D.食用菌类 4、食品的保质期是指它的(C)。 A.生产日期 B.最终食用期 C.最佳食用期 D.出厂日期 5、下列说法中不正确的是(C)。 A.长期多食鸡蛋会导致胆固醇偏高 B.空腹不宜饮茶 C.死鳝鱼、死甲鱼、死螃蟹只要做熟了还是能吃的 D.关节炎患者不宜吃海鲜时喝啤酒 6、生豆角中含有胰蛋白酶抑制剂、红细胞凝集素和皂素等对人体有害的物质，为防止吃豆角时发生食物中毒，最好采用（）烹饪。（D） A.低温短时间 B.低温长时间 C.高温短时间 D.高温长时间 7、绿色食品、有机食品、无公害农产品标准对产品的要求由高到低依次排列为（B）。 A.绿色食品、有机食品、无公害食品 B.有机食品、绿色食品、无公害食品 C.绿色食品、无公害食品、有机食品
D.无公害食品、有机食品、绿色食品 8、以下哪种食品可以食用?（C） A.发霉的茶叶 B.发芽的土豆 C.变绿的豆芽 D.变红的汤圆 9、豆浆又叫“植物奶”，被国际营养协会评定为健康食品和世界六大营养饮料之一。但是喝豆浆也有注意事项，以下正确的食用方法是：（C） A.喝没有煮沸的豆浆 B.豆浆中冲入鸡蛋 C.喝豆浆时搭配其他食物 D.用保温瓶长时间储存豆浆 10、关于农产品污染问题，以下说法哪种是正确的? (C) A.农产品污染的惟一因素是农药和化肥的污染 B.有虫眼的蔬菜说明没施农药，因此属于放心菜 C.长期过度使用氮肥会导致土壤中的硝酸盐含量增高 D.包装好的蔬菜就是放心菜 11、过度使用激素催生瓜果蔬菜的后果是(C)。 A.使它们的营养价值更高 B.使它们口感更好 C.会给人类发育带来异常 D.使它们的外观更鲜艳 12、亚硝酸盐属剧毒类化学物质，又叫工业用盐，如酸菜中就含一定量的亚硝酸盐，吃酸菜时最好吃一些（），可减少亚硝酸盐的危害。（C） A.绿色食品 B.新鲜蔬菜 C.富含维生素C的水果 D.各种杂粮 13、对于使用有机磷农药的果蔬，可以使用（）方法去除农药残留。（C） A.高温杀菌 B.沸水浸泡 C.碱水中浸泡 D.淘米水浸泡
安全知识竞赛题库（工作篇） 一、单项选择题 1.下列( A )灭火剂是扑救精密仪器火灾的最佳选择。 A. 二氧化碳灭火剂 B. 干粉灭火剂 C. 泡沫灭火剂 2.公安消防队扑救火灾， ( A )向发生火灾的单位、个人收取费用。 A. 不得 B. 可以 C. 按照一定标准 3.在公共娱乐场所，手提式灭火器的最大保护距离是（ A ）。 A. 20米 B. 25米 C. 30米 D. 35米 4.用灭火器灭火时，灭火器的喷射口应该对准火焰的( C )。 A. 上部 B. 中部 C. 根部 5.依据公安部第61号令，企业应当至少( A )进行一次防火检查。 A. 每月 B. 每星期 C. 每季度 6.发生火灾时，不得组织( B )扑救火灾。 A. 女青年 B. 未成年人 C. 军人 7.下面（ A ）火灾用水扑救会使火势扩大。 A. 油类 B. 森林 C. 家具 8.液体表面的蒸汽与空气形成可燃气体，遇到点火源时，发生一闪即灭的现象称为( C )。 A. 爆炸 B. 蒸发 C. 闪燃 9.依据《仓库防火安全管理规则》，库存物品要分类、分垛储存，垛与垛间距不小于( B )米。 A. 0.5 B. 1.0 C. 1.5 10. ( B )必须分间、分库储存。 A. 灭火方法相同的物品 B. 容易相互发生化学反应的物品 C. 以上两种答案都对 11.单位在营业期间，下列( A )做法是错误的。 A. 遮挡消防安全疏散指示标志 B. 在安全出口处设置疏散标志 C. 当营业场所人数过多时，限制进入人数 12.依据《仓库防火安全管理规则》，库房内的照明灯具的垂直下方与储存物品水平间距不得小于 ( C )米。 A. 0.3 B. 0.4 C. 0.5 13.下列( B )火灾不能用水扑灭？ A. 棉布、家具 B. 金属钾、钠 C. 木材、纸张 14.公共场所发生火灾时，该公共场所的现场工作人员不履行组织、引导在场群众疏散的职责，造成 人身伤亡，尚不构成犯罪的，( B )。
2016安全生产知识竞赛试题库（风险题） 2016安全生产知识竞赛试题库（风险题） 三、风险题部分 （一）10分题目： 1.企业采购危险化学品时，应索取危险化学品什么和什么？ 答：安全技术说明书和安全标签。 2.化工生产过程中的泄漏主要包括哪两种形式？ 答：包括易挥发物料的逸散性泄漏和各种物料的源设备泄漏两种形式。 3.企业应对风险评价出的隐患项目,下达隐患治理通知,限期治理，应做到哪“四定”？答：做到定治理措施、定负责人、定资金来源、定治理期限。 4.企业从业人员转岗、脱离岗位一年以上(含一年)者，应进行哪两级安全培训教育，经考核合格后，方可上岗。 答：应进行车间（工段）、班组级安全培训教育，经考核合格后，方可上岗。 5.我国对危险化学品的安全管理，突出哪“两重点一重大”？ 答：主要是：1）重点危险化工工艺2）重点监管危险化学品3）重大危险源 6.灼烫的部位主要包括哪几种？ 答：主要包括：1）体表灼烫2）呼吸道灼烫3）消化道灼烫4）眼灼烫 7.请你说出在化工生产过程中，工艺参数主要指哪些？ 答：1）温度2）压力3）流量4）料比等 8.涉及毒性气体、液化气体、剧毒液体的一级或者二级重大危险源，应配备独立的什么系统？ 答：安全仪表系统 9.《爆炸危险场所安全规定》中将爆炸危险场所划分为哪三个等级？ 答：特别危险场所、高度危险场所和一般危险场所三个等级。 10.按照设计压力(p)的大小，压力容器可分为哪四类？ 答：低压、中压、高压和A超高压四类 11.压力容器最常用的安全附件主要有那些？ 答：主要有安全阀、爆破片、压力表和液位计等 12.依据新《安全生产法》规定。哪些单位应当设置安全生产管理机构或者配备专职安全生产管理人员。 答：矿山、金属冶炼、建筑施工、道路运输单位和危险物品的生产、经营、储存单位。 13.甲、乙、丙类液体仓库应设置什么设施？遇湿会发生燃烧爆炸的物品仓库应设置什么措施？ 答：应设置防止液体流散的设施、防止水浸渍的措施。 14.化学危险品贮存方式分为哪三种： 答：a．隔离贮存；b.隔开贮存；c.分离贮存。 15.生产经营单位应当制定本单位的应急预案演练计划，根据本单位的事故预防重点，每年每年至少组织一次什么演练，每半年至少组织一次什么演练。 答：每年至少组织一次综合应急预案演练或者专项应急预案演练，每半年至少组织一次现场处置方案演练。
安全知识竞赛题库 安全知识竞赛题库 安全我们都知道，可是安全知识我们了解多少呢?下面是小编搜集的安全知识竞赛题库，欢迎阅读。 问答题 1、当遇到交通事故现场应当如何处理? 答：要利用现场附近的电话、手机等通讯工具，迅速拨打“122”、“110”、“120”电话或委托过往车辆、行人报警，等待交警来处理。 2、遇到交通事故逃逸车辆怎么办? 答：(1)要记住肇事逃逸车辆的车牌号(2)车身颜色及特征(3)逃跑方向(4)立即报警 3、不良的交通习惯有哪些? (1)不走人行横道，不靠路右边走。 (2)不走人行横道、天桥，随意横穿马路。 (3)不注意道路和车辆信号，不服从交通管理。 (4)在车行道、桥梁、隧道上追逐、玩耍、打闹。 (5)穿越、攀登、跨越道路隔离栏。 (6)在铁路道轨上行走，玩耍。
(7)横穿铁路和钻火车。 (8)不听从铁道口管理和信号管理。 4、学生骑自行车的问题有哪些 (1)在人行道、机动车道骑车，逆行骑车。 (2)骑车横冲直闯、争道强行，与机动车抢道。 (3)转弯不减速，不打手势。 (4)在路口闯信号。 (5)骑车双手离把。 (6)追逐打闹，三五并行。 (7)手攀机动车行驶，紧跟机动车行驶。 5、学生交通事故发生的原因 (1)缺乏交通安全意识。 (2)缺乏交通安全知识。 (3)缺乏交通安全责任感。
(4)存在麻痹思想。 (5)存在侥幸心理。 6、正常的行路常识有哪些? (1)走人行道，靠路右边走。 (2)横过车行道，要走斑马线，或走天桥。 (3)要注意各种信号灯的指示(红绿灯、人行横道信号灯) (4)上下汽车要避让过往车辆。 (5)不在马路上逗留、玩耍、打闹。 7、正常的骑自行车常识有哪些? (1)不要骑有故障的车。 (2)不在人行道上骑车，非机动车靠右行驶。 (3)横穿马路最好推车行驶。 (4)转弯时减速慢行，观察并打手势。 (5)不要双手离把，不并肩行驶。 (6)骑车不打闹，追逐。
2020年食品安全知识竞赛试题300题及答案 1、购买食品时，应选购包装上有以下哪些内容的食品（） A、生产日期 B、生产厂家 C、QS标志 D、以上都是 2、下面哪种食品是有毒食品不宜食用 ( D ) A、发芽的土豆 B、未彻底煮熟的四季豆 C、发霉的花生 D、以上都是 3、以下哪种食品是国家明令禁止食用的（） A、割香螺 B、鲫鱼 C、鲳鱼 4、以下哪种烹调方式容易产生致癌物质（） A、蒸 B、煮 C、油炸 5、下面哪种说法正确（） A、有包装的食品更安全 B、粉丝越白越好 C、香肠颜色越红越好 6、为什么不能过度喝饮料（） A、多喝饮料会产生饱腹感，妨碍正常食欲 B、有的饮料用了人工合成的甜味剂、香精、色素、碳酸水等，多喝没好处 C、饮料含有一定的热量，多喝可能导致身体发胖 D、以上都是 7、科学选购水果蔬菜，以下做法正确的是（） A、选购时令盛产的果蔬 B、选购反季果蔬 C、只选购一种特定的果蔬
8、为加强食品安全法制化管理，我国制定（） A、食品卫生法 B、食品安全法 C、食品质量法 9、消费者在消费食品过程中其合法权益受到侵害时，可以拨打（）全国消费者申诉举报统一电话。 A、315 B、96311 C、12315 10、下列哪种产品必须注明生产日期和安全使用期或失效日期（） A、学习文具 B、五金制品 C、食品 11、消费者因食品缺陷造成人身损害的，( ) A、只可以向销售者要求赔偿 B、只可以向生产者要求赔偿 C、可以向销售者要求赔偿，也可以向生产者要求赔偿 12、长期使用铝制品作为食品容器会引发下列哪种疾病( ) A、老年痴呆症 B、甲状腺肿大 C、肠胃疾病 13、水垢对人体的危害非常的大，对于保温瓶或陶瓷器皿，以下除去其上的水垢的方法正确的是（） A、可用加入适量醋的水浸泡，使它慢慢溶解掉 B、可用加入适量小苏打的水浸泡，使它慢慢溶解掉 C、可用盐水浸泡，使它慢慢溶解掉 14、下列调味品与患高血压有关的是（） A、胡椒面 B、食盐 C、味精 15、儿童不宜经常食用哪种食品（）
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安全知识竞赛总复习题 第一部分：必答题 1、我国的安全生产月是每年的（ B ）月份。 A.3 B.6 C.9 D.12 2、以下（ D ）不属于特种作业人员。 A.电工作业 B.叉车作业 C.焊接与热切割作业 D.钳工作业 3、我国规定工作地点噪声容许标准为（ C ）分贝。 A.50 B.70 C.80 D.90 4、我国规定的居民区夜间允许最高噪声声级为（ A ）？ A.40分贝 B.50分贝 C.60分贝 D.70分贝 5、下列颜色中不是我国规定的安全色的是（ C ）？ A.红 B.黄 C.白 D.绿 6、下列时间中（ B ）不能视同为工伤？ A.在工作时间和工作岗位，突发疾病死亡或者在48小时之内经抢救无效死亡的 B.醉酒上岗人员发生交通事故，造成双腿残疾的 C.在抢险救灾等维护国家利益、公共利益活动中受到伤害的； D.职工原在军队服役，因战、因公负伤致残，已取得革命伤残军人证，到用人单位后旧伤复发
的 7、下列气候条件中，（ A ）可以进行露天高处作业 A.五级大风天气 B.雷雨或暴雨 C.下雪 D.雾天 8、下列（ A ）项不是安全帽基本性能 A.导电性能 B.冲击性能 C.耐低温性 能 D.耐燃烧性能 9、“安全第一”就是要始终把安全放在首要位置，优先考虑从业人员和其他人员的安全，实行( B )的原则。 A以人为本；B安全优先；C管生产必须管安全；D预防为主" 10、( A )，一般由安全色、几何图形和图形符号构成，其目的是要引起人们对危险因素的注意，预防生产安全事故的发生。 A安全警示标志；B产品广告;C产品标志 11、( A )是保护人身安全的最后一道防线。A个体防护；B隔离；C避难；D救援 12、( A )是指当电力网路中漏电电流达到危险值时，能自动切断电源的装置。 A检漏装置B接地装置C过流保护装置 13、( A )是指遇火点燃时，燃烧速度很慢，
选择题： 1、在发生危险化学品泄漏事故现场，疏散人员可通过旗帜、树枝或利用手帕等迅速辨明风向，并向（A ）撤离。 A上风向或侧风向B下风向或侧风向C低洼处 2、以下哪种情况不宜采用口对口人工呼吸？（C ） A触电后停止呼吸的B高处坠落后停止呼吸的C硫化氢中毒停止呼吸的 3、浓硫酸洒在皮肤上,应该采用下述什么方法急救？（A ） A马上用大量流动清水冲洗B马上去医院救治C用干净布或卫生纸覆盖，快速去医院救治 4、发生化学灼烫后，正确急救的第一步是（A ）。 A迅速脱去被化学物质浸渍的衣服，用大量清水冲洗至少20分钟 B马上送医院处理 C找到合适的中和剂撒到烧伤处，进行酸碱中和 5、使用砂轮机时禁止（A ）。 A两人共用一台砂轮机B使用防护挡板C一人单独操作 6、皮带传动的危险部位包括（A ）。 A皮带进入皮带轮的部位B轮轴部位C皮带离开皮带轮的部位 7、施工现场拆除作业中，要严格按照（B ）的顺序逐层拆除。 A从外到内，从下到上B从外到内，从上到下C从内到外，从上到下 8、机动车在高速公路上发生故障时，应当在故障车来车方向（C ）米以外设置警告标志。 A80 B100 C150 9、使用灭火器扑灭初起火灾时要对准火焰的（C ）喷射。 A上部B中部C根部 10、扑救电气火灾，首先应做的是（B ）。 A使用二氧化碳灭火器灭火B切断电源C使用干粉灭火器灭火 11、发生火灾时，如各种逃生的路线被切断，适当的做法应当是（C ）。 A大声呼救B强行逃生C退居室内，关闭门窗，同时可向室外发出求救信号 12、遇到高楼发生火灾，下列处理措施中正确的是（C ）。 A乘坐普通电梯逃生B向上逃跑C躲避到防烟楼梯间、避难层等地等待救援 13、当身上衣物着火时，下列处置措施中不当的是（C ）。 A就地卧倒，用手覆盖住脸部并翻滚压灭火焰B跳入就近的水池C奔跑 14、遇上商场发生火灾，下列措施中不当的是（B ）。 A用毛巾、口罩等捂住口、鼻，从安全出口逃出 B躲在有新鲜空气的窗户边等待救援 C听从工作人员指挥有序疏散 15、下列燃气钢瓶使用方法中不当的是（C ）。 A钢瓶直立，且避免受猛烈震动 B放置于通风良好且避免日晒场所 C燃气不足时将钢瓶放倒使用 16、发现煤气中毒人员,以下哪种急救方法是正确的？（A ） A迅速打开门窗通风,并将病人送到新鲜空气环境 B在现场拨打电话求救 C在现场马上给伤员做人工呼吸
一、判断题 1、儿童青少年应该多喝含咖啡因的可乐饮料。（×） 2、饭后立即吃很多水果，会被食物阻滞在胃内，引起腹胀或便秘，因此吃水果的最佳时间是饭后1-2小时。（√） 3、爆米花不能多吃是因为过量食用，可使人铅中毒。（√） 4、食物变质后经过加工处理，煮熟煮透后仍不可以食用。（√） 5、松花蛋中含有一定量的铅，经常使用会引起铅中毒。（√） 6、烤羊肉串在烟熏、烧烤过程中，会产生致癌物质，故不宜多吃。（√） 7、儿童少年不要常吃巧克力糖。（√） 8、食品放入制作粗造的小玩具、卡通画，很容易造成食品污染。（√） 9、粗粮、杂粮的营养成分比精白米、精白面粉多，要提倡常吃。（√） 10、果冻类食品并非来源于水果，而是人工制造物，它不易被人消化吸收，对生长发育及健康没有益处。（√） 11、生鸡蛋里可能带有致病菌，还会妨碍蛋白质的吸收，所以不提倡生吃。（√） 12、把生食品和熟食品混放在一起，会产生交叉污染，食用被污染的熟食后容易造成食物中毒。（√） 13、食品安全是食品对生命的影响，对人体的健康也有影响。（√） 14、儿童青少年不宜多喝含咖啡因的可乐饮料。（√） 15、由于儿童少年正在长身体，他们对热量、蛋白质的需要量相对比成人多。（√） 16、油炸食物营养丰富宜多食用。（×） 17、六大营养素是：水、矿物质、维生素、糖类、脂肪、蛋白质六种营养素。（√） 18、维生素C具有治疗坏血病的作用，又称为抗坏血酸。（√） 19、补充维生素，种类越多越好。（×） 20、只要吃足够多的饭菜，就可以满足人体所需全部维生素和矿物质。（×） 21、合理膳食就是要保证每餐吃得多。（×） 22、营养过剩是引起肥胖的主要原因之一。（√） 23、维生素主要存在于蔬菜、水果、豆类、粗粮和动物肝脏中。（×） 25、含钙较多的食物有奶类、虾皮、豆制品等。（√）
安全生产知识竞赛题库（一） 一、是非题（抢答题，回答正确还是错误，错请说明原因） 1?安全生产管理，坚持“安全第一、预防为主、综合治理”的方针。（）答案：（话 2?生产经营单位的主要负责人对本单位的安全生产工作负领导责任。（）答案：（为（全面负责） 3?危险物品的生产、经营、储存单位应当设置安全生产管理机构或者配备兼职安全生产管理人员。（）答案：（X）（专职） 4?特种作业人员经过培训，如考核不合格，可在两个月内进行补考，补考仍不及格，可在一个月内再进 行补考。（）答案：（X）（应重新进行培训，培训后重新考核） 5?生产经营单位应当在有较大危险因素的生产经营场所和有关设施、设备上，设置明显的安全警示标志。 答案：（W 6?生产、经营、储存、使用危险物品的车间、仓库不得与员工宿舍在同一座建筑物内，并应当与员工宿 舍保持安全距离。（）答案：（话 7?发生危险化学品事故，有关地方公安消防部门应当做好指挥、领导工作。（）答案：（X （人民政府）8?特大安全事故发生后，对调查组提出的调查报告，省、自治区、直辖市人民政府应当自调查之日起30 日内，对有关责任人员作出处理决定。（）答案：（“ 9?生产经营单位可以以货币形式或其他物品代替应提供的劳动防护用品。（）答案：（X）（不允许） 10. 从业人员发现直接危及人身安全的紧急情况时，可以边作业边报告本单位负责人。（） 答案：（X）（有权停止作业或者在采取可能的应急措施后撤离作业场所） 11. 生产经营单位不得以任何形式与从业人员订立协议，免除或者减轻其对从业人员因生产安全事故伤亡 依法应承担的责任。（）答案：（话 12. 因生产安全事故受到损害的从业人员，向本单位提出赔偿要求，可以在依法享有工伤社会保险或者依 照有关民事法律获得赔偿两者之间任选一种。（） 答案：（X）（工伤社会保险和民事赔偿不能相互取代，从业人员可以享受双重的保障） 13. 生产经营单位发生生产安全事故造成人员伤亡、他人财产损失的，应当依法承担赔偿责任；拒不承担 或者其负责人逃匿的，由公安部门依法强制执行。（）答案：（X）（应由人民法院） 14?生产经营单位与从业人员订立的劳动合同，应当载明有关保障从业人员劳动安全，防止职业危害的事项。（）答案：（“ 15?生产经营单位为了保护本单位的技术秘密，因此从业人员在作业场所作业只要按照操作规程操作就可 以了，其他没必要了解。（） 答案：（X）（从业人员有权了解其作业场所和工作岗位存在的危险因素，防范措施和事故应急措施） 16. 根据《安全生产法》规定从业人员在作业过程中，应当服从管理，所以对违章指挥仍要服从。（） 答案：（X）（从业人员应当服从的是正当、合理的管理，对违章指挥，从业人员有权拒绝。） 17. 燃烧必须具备的三个条件是可燃物、助燃物、氧气。（） 答案：（X）（氧气是助燃物，第三个条件应为火种） 18. 电气设备发生火灾不准用水扑救。（）答案：（“ 19?国家标准规定的安全色有红、蓝、黄、绿四种颜色。（）答案：（“