生态餐饮公司商业计划书
篇一：绿色餐饮商业计划书
源生态绿色概念食品餐饮连锁店商业计划书
一、项目简介
项目名称：源生态绿色概念食品餐饮连锁店
项目主要内容：项目计划融资___万，开设绿色菜品餐饮连锁店，餐饮店以经营绿色概念禽肉、蛋类、有机蔬菜等农副业产品的社区配送、半成品配送、成品餐饮等项目为主，通过专业化运作，实现连锁经营，推广绿色、健康观念。
项目联系人：联系电话：
二、项目背景
1、食品安全现状堪忧
自三聚氰胺事件、蒙牛时间等爆发后，食品安全问题已经令国人十分担忧，但在利益因素的推动下，食品安全问题并没有得到有效改善，比如“地沟油”、“注射明胶的虾”等，都让国人在就餐消费时不得不提心吊胆。也正因如此，越来越多的人渴望国家能加强对食品安全的监控，商家能自觉做到遵守法律法规，保护消费者身心健康。
2、绿色概念食品市场需求旺盛
绿色概念食品是指来自于有机农业生产体系，根据国际有
机农业生产要求和相应的标准生产加工的，并通过独立
的有机食品认证机构认证的一切农副产品，包括粮食、蔬菜、水果、奶制品、禽畜产品、水产品、调料等。在生产加工过程中不使用任何任何合成的化肥、农药和添加剂，并通过有关颁证组织检测，确认为纯天然、无污染、安全营养的食品，也可称为“生态食品”。有机食品比绿色食品
要求更严、档次更高，目前其主要市场在发达国家。有机食品对大气、水土等生产地的要求更严格。
在国内食品安全现状堪忧的情况下，越来越多的国人对有绿色健康为基础的有机食品的需求日渐上涨。
图表中国有机食品销售市场规模（资料来源：中国产业竞争情报网）
由图表可知，XX年，中国有机食品销售市场规模为61.70亿元，XX年增长为81.59亿元，XX年中国有机食品销售市场规模达到106.50亿元，增速达到30.54%，截止XX年上半年，中国有机食品销售市场规模为63.47亿元，增速为22.64%。
3、绿色概念食品餐饮正成为餐饮业的蓝海
普通蔬菜通常会有大量的农药残留，经常食用会在体内积少成多影响健康，而吃新鲜、天然的有机食品可以减少有害物质的摄入、减轻身体的负担，这种健康理念逐渐成为人们的共识。超市里的有机食品获得了青睐。餐厅里食用有机菜品早已在全球成为一种消费风潮。有机餐厅不但可以满足人们的健康诉求，而且食物美味、形象时尚，
餐饮商业计划书范本最新版 Latest edition of food and beverage business plan 汇报人：JinTai College
餐饮商业计划书范本最新版 前言：本文档根据题材书写内容要求展开，具有实践指导意义，适用于组织或个人。便于学习和使用，本文档下载后内容可按需编辑修改及打印。 计划书摘要 一、公司经营目标与商业模式 二、项目建设内容与规模 三、项目财务预测 四、中小企业融资要求 第一章企业概况 一、企业基本情况 1、项目业主信息 2、公司历史沿革 3、公司组织结构 4、公司人员构成 二、企业经营业绩 三、公司管理团队
1、主要团队管理人员 2、团队素质 第二章企业产品及服务 一、企业经营模式 14 二、企业主要服务产品结构 14 三、中心餐饮与直营餐饮 15 1、中心餐饮店规划 15 2、餐饮店设计 16 3、餐饮运营管理 18 4、直营餐饮运作计划 21 四、加盟餐饮 21 1、加盟餐饮经营模式 22 2、加盟业务操作与流程 22 3、加盟成本费用和投资预测 24 4、加盟商利益分析 26 六、增值服务 29
1、电子商务服务 29 2、物流服务 30 七、服务质量控制 31 第三章行业和市场分析 一、行业现状及发展前景 35 1、行业现状 35 2、行业发展前景 38 二、客源市场分析 40 1、市场潜力 40 2、市场增长预测 41 3、目标市场 41 4、市场份额 43 三、市场竞争及对策 43 1、市场竞争情况 43 2、竞争对策 44 四、政府产业政策 45
第四章营销战略与cis计划 一、营销目标 47 二、营销策略 47 1、品牌策略 47 2、服务市场定位与组合策略 48 3、价格策略 48 4、销售方式与渠道营销策略 49 5、广告策略 49 6、促销策略 50 7、公关策略 51 三、营销队伍建设计划 51 四、cis计划 52 1、企业cis战略 52 2、餐饮统一cis系统 53 五、售后服务体系 54 1、服务宗旨 54
餐饮商业计划书范文 餐饮商业打算书范文一： 一、项目名称：绿色特色餐饮（巴味食府） 二、创业目标进展以巴味为注册商标的绿色特色餐饮品牌，利用合理有效的治理和投资，建立一个具有浓郁巴渝文化特色的绿色餐饮有限连锁集团公司。巴渝文化餐厅已成为目前餐饮经营者建店的一种时尚，要紧也是因为消费者同样喜爱在这种环境中用餐。使消费者在吃的过程中了解一些当地的历史知识，风俗文化是它的最大优点。这种餐厅在短期内还可不能被淘汰。当然还必须看该餐厅在对文化挖掘的层次和深度。 三、市场分析目前餐厅的现状： 1、品牌餐厅：陈麻婆、味道江湖、卞氏菜根香、川东老家等这些品牌餐厅已成为国营企业的代名词，由于其不求上进和治理低下已处于淘汰的边缘。 2、酒店餐厅：由于其高门槛的公众形象和书本式的经营作风，已将大部分消费者拒之门外，除了锦江宾馆、家园国际酒店、皇冠假日酒店的餐厅外其他都惨淡经营。 3、民俗、文化酒楼：由于其独特的店面设计和新颖的菜品，再加上价位的合理已成为目前市民消费的主力餐厅。他们中的代表是：民俗--巴国布衣、陶然居、重庆菜根香；文化--菜香源、红杏、大蓉和、私房菜、蓉杏、文杏、满庭芳等。综上所述，要想快速成功，必须走民俗文化酒楼这条路。随着经济稳定快速增长，城乡居民收入水平明显提高，餐饮市场表现出旺盛的进展势头。目前我国的餐饮市场中，正餐以中式正餐为主，西式正餐逐渐兴起，但目前规模尚小；快餐以西式快餐为主，肯德基、麦当劳、必胜客等，是市场中的主力，中式快餐差不多蓬勃进展，但当前尚无法与洋快餐相抗衡。相比洋快餐专业化、品牌化、连锁化的成功营销模式。中式餐饮进展显然稍逊一筹，如何去占据那部分市场，是我们需要解决的咨询题。随着人们对自身健康及食品安全关注程度的提高。而洋快餐油炸、高能量为主的食品长期食用导致胖胖等咨询题曝光后。饮食安全成为一个热门话题？如何给消费者一个放心安全的饮食，成为餐饮业今后进展的主题。能够预见运用环保、健康、安全理念，倡导绿色消费将是今后餐饮业的进展趋势。绿色特色餐饮的提出事实上也是社会文明程度的进步，是一个新的餐饮文化理念。在以后几年内，我国餐饮业经营模式将多元化进展，国际化进程将加快，而且绿色特色文化餐饮必将成为时尚，这无疑给投资绿色餐饮业带来了契机。 四、市场调研：必须在决定投资前进行详细的市场调查，具体了解目标消费群、竞争对手（包括财务状况、经营现状、职员人数等）、所在商圈状况，以及与餐饮行业相关的法律手续、租赁合同、供应商关系等。具体项目由餐饮咨询公司负责。选址条件：所在商圈必须具备办公中心、商业中心、居住中心三个条件，必须是交通便利、视野宽敞、50米内有停车位置的标准门面。所选场地门口或周围必须能停几十辆车（停车场不算）所选楼层不得超过三楼（最好是二楼或一楼）场租费用不得超过40元/平方米，选址时由餐饮咨询顾咨询负责。 五、餐饮特色：以秘制配方为主的川粤鲁京大融和菜系，宣扬巴渝绿色饮食文化，菜品盛器独特；并成立以餐饮咨询公司负责为主的菜品研发室，每周出二个创新菜，每季度换一次菜谱，做到产品人无我有，人有我优，质量稳定。菜品以巴渝文化为诉求，以奇妙鲜原料为典
生态养殖商业计划书 由于土鸡和土鸡蛋营养丰富，是少年儿童发育和老年人病后恢复的进补品，因此，该产品在市场上供不应求，有着良好的发展前景。以下是WTTJ.L分享的生态养殖商业计划书，更多创业计划书请关注小雅。 目录 一、企业概况 二、创业计划作者的个人情况 三、市场评估 四、市场营销计划 五、企业组织结构 六、固定资产 七、流动资金(月) 八、销售收入预测(12个月) 九、销售和成本计划 十、现金流量计划 一、企业概况 主要经营范围： 土鸡养殖与销售
随着社会进步和人民生活水平的日益提高，人们的生活水准产生了不断变化，特别是吃食方面，普遍追求无公害和土味，正是迎合人们对“土”字的要求，利用优质鸡苗，在环境优美、无污染的大自然放养。同时，由于土鸡和土鸡蛋营养丰富，是少年儿童发育和老年人病后恢复的进补品，因此，该产品在市场上供不应求，有着良好的发展前景。 企业类型： □生产制造□零售□批发□服务√□农业□新型产业 □传统产业□其他 二、创业计划作者的个人情况 以往的相关经验(包括时间)： 无 教育背景，所学习的相关课程(包括时间) 20XX-至今桂林理工大学南宁校区市场营销专业大专学历 三、市场评估 目标顾客描述： 收购商，小贩，餐馆，酒店，批发商 市场容量或本企业预计市场占有率： 市场占有率30%以上 市场容量的变化趋势： 逐步攀升，市场容量处于无饱和状态。
竞争对手的主要优势： 1.土鸡养殖经验丰富 2.在市场上已有一定的立足之地，客情关系好 3.喂养人工饲料，养殖周期较短 竞争对手的主要劣势： 1.土鸡肉感较差 2.设备投入多，成本高 本企业相对于竞争对手的主要优势： 1. 产品“土”，味纯正，口感好，脂肪沉积适度，营养丰富 2. 大自然环境放养，属于无公害产品 3. 设备投入少，成本低 本企业相对于竞争对手的主要劣势： 1.土鸡养殖经验不足 2.养殖周期较长 3.市场占有率低 四、市场营销计划 3. 地点 (1) 选址细节： (2) 选择该地址的主要原因： 企业的性质、宗旨决定 (3) 销售方式(选择一项并打√) 将把产品或服务销售或提供给：□最终消费者□零售商 √□批发商 (4) 选择该销售方式的原因： 产品容易产销
商业计划书 Busin ess Pla n 项目名称：校园 KTV 项目负责人：联系方式： 班级：学号： 项目成员及所在班级： 保密承诺 本商业计划书内容涉及商业秘密，仅供内部成员和有资助意 向的单位或个人审阅，请收到本商业计划书的人做出以下承诺： 妥善保管本商业计划书，未经策划本团体同意，不得向第三 人公开本商业计划书涉及的商业秘密。 承诺人签字： 年月日1
2 4 7 10 12 14 17 18 19 20 概要
_________________ ______________________________ 第一部分企业基本情况 一、企业基本情况 企业已设立为或将登记为哪种形式： 【】个体工商户 【】个人独资企业 【】合伙企业 【√】有限责任公司 【】股份有限公司 【】其他（含学生模拟公司） 企业名称： 营业范围：KTV、饮食 成立时间： 注册地点： 企业住址： 二、企业资本 企业资本总额： 首期到位资本：，现金占总资本中的比例： % 企业资本是由以下股东 / 合伙 人 / 出资者出资组成的： 股东名出资额出资形式所占比例联系方式 % % % % % %
三、企业沿革 四、企业要实现的目标 1．占领大学生娱乐市场、生活区居民娱乐市场、工厂区职工娱乐市场 2．全省各市、区连锁经营 3．占有 KTV市场的 52%以上市场份额 五、企业内部资源 1， 可以将详细统计报表放在附件。 六、企业外部资源 1， 可以将相关合同文件放在附件。 七、企业员工队伍 企业共有员工名，具体学历分布情况如下表： 学历大学以下大专学历本科学历研究生学历 合 计人数人数比例人数比例人数比例人数比例 管理人 员 一般员 工 八、企业经营财务史(单位：人民币元)
餐饮店创业计划书模板 亲爱的朋友，很高兴能在此相遇！欢迎您阅读文档餐饮店创业计划书模板，这篇文档是由我们精心收集整理的新文档。相信您通过阅读这篇文档，一定会有所收获。假若亲能将此文档收藏或者转发，将是我们莫大的荣幸，更是我们继续前行的动力。 餐饮店创业计划书模板x 一、发展前景 自上初中以来我便开始住校，深知令人头疼的“吃饭”问题，也就是食堂的饭菜问题。由于学校食堂普遍都是以大锅菜的方式做的，因此虽然价格较低但很少能真正让学生欢迎。而学生对食堂饭菜的抱怨则更是“自古有之”。虽然大学生可以到校外就餐，但大多数学生迫于经济因素，还是愿意在校食堂就餐。饭菜质量得不到保证，会导致很多问题，学生营养跟不上，甚至有的学生经常不吃饭。于是，营养不良、胃病等不该出现在大学生中的病症也屡见不鲜，这为学生身心健康埋下了隐患。因此我决定整合食堂和饭店的优缺，开一家学生自助营养快餐店。 二、店面简介 本店位于大学聚集中心地段，主要针对的客户群是大学生、教师、以及打工人员。经营面积约为xx平米左右。主要提供早餐、午餐、晚餐以及特色冷饮和休闲餐饮等。早餐以浙江等南方
小吃为主打特色，当然本地小吃也是少不了的。品种多，口味全，营养丰富，使就餐者有更多的选择。午餐和晚餐则有南北方不同口味菜式。而非餐点又提供各种冷饮，如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜汤、冰冻咖啡、水果拼盘等。本餐厅采用自助快餐的方式，使顾客有更轻松的就餐环境与更多的选择空间。本餐厅装饰自然，随意，同时负有现代气息，墙面采用偏淡的温色调，厨房布置合理精致，采光性好，整体感观介于家庭厨房性质与酒店厨房性质之间。 三、发展战略 x.本餐厅开业之前，要作广告宣传，因为主要客户群是针对学生的，而学生中信息传递的速度与广度是很大的，所以宣传上可不用费太大的力度，只需进行传单或多媒体(如：音响)等形式的简单广告即可。 x.本餐厅采取自助餐的方式，免费茶水和鲜汤。并且米饭的质量相对竞争者要好，可采用不同的做法，使口感与众不同，以求有别于竞争者，给顾客更多的优惠，以吸引更多的客源。此外，本餐厅还推出烧烤+冷饮、八宝饭等情侣套餐，由于休闲饮食的空缺，这也将成为本店的一大特色。 x.有许多学生习惯于三点一线的生活方式，许多时候为了节约时间会选择最近的就餐地点而不愿到较远点的餐馆，所以在地
第一章项目概况 一、项目名称：xx生态果园综合开发项目 二、项目建设单位概况 承办单位：xx省农林开发有限公司 项目地址：xx县xx镇 项目负责人：xx 项目编制人：xx 项目总投资：3000万元 三、项目由来及背景： xx县地处xx市西部，境内天高气爽，自然环境优美，气候宜人，气温昼夜温差大，适宜大面积发展果园。几年来，全县结合产业结构调整步伐和退耕还林的机会，各地加大开发经济林，以增加农民收入。本项目以原xx果林场为依托，总计建设5000亩果园综合开发，兴办xx生态果园观光项目，并逐步开发含微量元素的果汁饮料、水果休闲食品等，不断满足消费者需求，带动群众致富。 四、项目承办单位 项目承办单位xx省农林开发有限公司创办于2009年，注册资本1000万元，总资产1332万元。公司致力于淮山规模种植、果品、毛竹、林木产品的培养、种植和猪养殖等的综合开发。 五、项目建设的必要性和依据。 随着国家经济发展，人民生活水平的提高，人们对优质水果以及果汁饮料、水果休闲食品的消费逐步增多，休闲文化娱乐的需求档次也越高。充分利用现有资源，建设一个高档次集种植、产品深加工及生态旅游为一体的休闲场所，加强生态文明教育，促进农民调整产业结构，增加就业机会，加快致富奔小康步伐，取得经济效益、社会效益和生态效益方面有十分重要的意义。 1、xx镇发展林果业、木业具有良好的资源条件。区域内气候条件良好, 非常适合林业生产，具有发展林果业的自然、生态和物质资源条件。但总体上，目前丰富的资源没有得到很好开发利用，产业化程度较低，初级产品多，品质不高，产品加工落后，缺乏深加工龙头企业和拳头产品，农户果树种植分散，缺乏有效带动。 2、大力发展林果业是农业结构调整的重点，具有十分广阔的前景。大力发展林果业有利于促进农村经济结构调整，同时，发展林果业具有十分广阔的市场前景。 3、xx果园综合开发项目对当地经济的发展有很大的带动作用。对当地林果业及至整个xx县经济都会产生重大影响。通过项目的实施，有利于改变人们滞后的思想观念，带动相关行业的发展，为xx镇经济注入新的活力；项目
餐饮公司创新创业商业计划书 餐饮公司创新创业商业计划书此文为WORD的版本，下载后可修改
一、项目概要 随着社会经济的发展，生活水平的提高，越来越多的大学生不满足于食堂和小餐馆饭菜，不满足食堂每天重样的饭菜，不满足小餐馆卫生不达标的现状，开始想自己做菜吃，顺便体验自己做菜的过程。为此，我们公司推出了“由你做煮”餐厅项目，顾名思义，就是我餐厅提供一个平台，其中包括基本厨房设备，就餐环境以及食材选购，由大学生自己选择，自己“做煮”，享受自己做菜的过程，不会再有想吃吃不到，想吃不敢吃的忧虑。 我们选择以大学生为主要消费者，就近学校的原则选择餐厅地理位臵，前期主要提高餐厅知名度，吸引大学生前来消费，也可以像普通餐厅，只提供就餐。后期可以扩大规模，提供多种服务。比如，可以聘请厨师来教大学生学习做菜，而且我餐厅可以不同菜系如湘菜粤菜等供大学生选择。 餐厅提供厨房设施、就餐环境、食材选购。厨房方面，我们提供20个灶台，能同时满足20人做菜。有专门的洗菜地方，餐具回收处等。就餐方面，我们提供4-6人的餐桌和10-15人的餐桌两种，更好的方便大学生聚餐等情况。食材方面，我们允许大学生自己在外购买食材，也可以购买本餐厅提供的食材。为能让大学生更好、更快的选购食材，会自己在餐厅里开一家小型超市，里面提供多种新鲜蔬菜，优质健康肉类等，且以实惠为自主，最重要是绿色健康，让大学生买的放心，吃的健康。
餐饮公司创新创业商业计划书 二、公司简介 （一）宗旨：我们新食代餐饮公司的宗旨就是“一切为大学生服务，用大学生打出餐饮界的一片天地。” （二）公司名称：新食代餐饮公司 （三）公司管理层 1.总经理 职责：负责公司管理；制定经营策略；开展业务合作等。 2.办公室 职责：处理日常事务；协助总经理搞好各部门之间关系；负责公司各类文件的起草、签发及办理等。 3.财务部 职业：负责日常财务结算；根据公司实际情况，合理安排公司资金的调动等。 4.人力资源部 职责：为公司招聘或调配合适的人员；负责员工工资以及奖金福利的发放；负责对公司人员进行相关技术培训等。 5.市场部 职业：制定餐厅的营销策略；调查餐饮市场情况，对其分析形成报告汇报总经理等。 6.后勤部
完整的餐饮业创业计划书 This model paper was revised by the Standardization Office on December 10, 2020
完整的餐饮业创业计划书范文对于正在寻求资金的风险企业来说，创业计划书就是企业的电话通话卡片。那么一份完整的餐饮业创业计划书范文怎么撰写呢下面由fwdq就由小编为大家整理的完整的餐饮业创业计划书范文，欢迎大家阅读! 发展前景 自上初中以来我便开始住校，深知令人头疼的“吃饭”问题，也就是食堂的饭菜问题。由于学校食堂普遍都是以大锅菜的方式做的，因此虽然价格较低但很少能真正让学生欢迎。而学生对食堂饭菜的抱怨则更是“自古有之”。虽然大学生可以到校外就餐，但大多数学生迫于经济因素，还是愿意在校食堂就餐。饭菜质量得不到保证，会导致很多问题，学生营养跟不上，甚至有的学生经常不吃饭。于是，营养不良、胃病等不该出现在大学生中的病症也屡见不鲜，这为学生身心健康埋下了隐患。因此我决定整合食堂和饭店的优缺，开一家学生自助营养快餐店。 店面简介 本店位于大学聚集中心地段，主要针对的客户群是大学生、教师、以及打工人员。经营面积约为80平米左右。主要提供早餐、午餐、晚餐以及特色冷饮和休闲餐饮等。早餐以浙江等南方小吃为主打特色，当然本地小吃也是少不了的。品种多，口味全，营养丰，使就餐者有更多的选择。午餐和晚餐则有南北方不同口味菜式。而非餐点又提供各种冷饮，如果汁、薄冰、冰粥、
刨冰、冰豆甜汤、冰冻咖啡、水果拼盘等。本餐厅采用自助快餐的方式，使顾客有更轻松的就餐环境与更多的选择空间。本餐厅装饰自然，随意，同时负有现代气息，墙面采用偏淡的温色调，厨房布置合理精致，采光性好，整体感观介于家庭厨房性质与酒店厨房性质之间。 发展战略 1.本餐厅开业之前，要作广告宣传，因为主要客户群是针对学生的，而学生中信息传递的速度与广度是很大的，所以宣传上可不用费太大的力度，只需进行传单或多媒体(如：音响)等形式的简单广告即可。 2.本餐厅采取自助餐的方式，免费茶水和鲜汤。并且米饭的质量相对竞争者要好，可采用不同的做法，使口感与众不同，以求有别于竞争者，给顾客更多的优惠，以吸引更多的客源。此外，本餐厅还推出烧烤+冷饮、八宝饭等情侣套餐，由于休闲饮食的空缺，这也将成为本店的一大特色。 3.有许多学生习惯于三点一线的生活方式，许多时候为了节约时间会选择最近的就餐地点而不愿到较远点的餐馆，所以在地理位置选择上不会与学校大门有太大的距离。餐厅在适当的时候还将推出送外卖的服务，根据不同情况采取相应得做法。如：若有三份以上(包括三份)的叫量可以免费送货上门，单独叫外卖的需交付一定的送货费，这样还有一个好处，如有一人想叫外卖，
计划书摘要 一、公司经营目标与商业模式 二、项目建设内容与规模 三、项目财务预测 四、融资要求 第一章企业概况 一、企业基本情况 1、项目业主信息 2、公司历史沿革 3、公司组织结构 4、公司人员构成 二、企业经营业绩 三、公司管理团队 1、主要团队管理人员 2、团队素质 第二章企业产品及服务（参考兆联公司的商业计划书范文：餐饮商业计划书模板格式） 一、企业经营模式14 二、企业主要服务产品结构14 三、中心餐饮与直营餐饮15 1、中心餐饮店规划15 2、餐饮店设计16 3、餐饮运营管理18 4、直营餐饮运作计划21 四、加盟餐饮21 1、加盟餐饮经营模式22 2、加盟业务操作与流程22 3、加盟成本费用和投资预测24 4、加盟商利益分析26
六、增值服务29 1、电子商务服务29 2、物流服务30 七、服务质量控制31 第三章行业和市场分析（参考兆联公司的商业计划书范文：餐饮商业计划书模板格式） 一、行业现状及发展前景35 1、行业现状35 2、行业发展前景38 二、客源市场分析40 1、市场潜力40 2、市场增长预测41 3、目标市场41 4、市场份额43 三、市场竞争及对策43 1、市场竞争情况43 2、竞争对策44 四、政府产业政策45 第四章营销战略与CIS计划（参考兆联公司的商业计划书范文：餐饮商业计划书模板格式） 一、营销目标47 二、营销策略47 1、品牌策略47 2、服务市场定位与组合策略48 3、价格策略48 4、销售方式与渠道营销策略49 5、广告策略49 6、促销策略50 7、公关策略51 三、营销队伍建设计划51
四、CIS计划52 1、企业CIS战略52 2、餐饮统一CIS系统53 五、售后服务体系54 1、服务宗旨54 2、售后服务体系及基本功能54 六、饮食文化活动营销策略55 第五章项目建设计划（参考兆联公司的商业计划书范文：餐饮商业计划书模板格式） 一、项目建设内容与规模56 二、项目选址及项目地区概况58 1、项目选址58 2、项目地区简介58 三、直营中心餐饮建设计划60 1、建设内容与投资概算60 2、建设进度61 四、餐饮项目建设计划61 1、建设内容与规模61 2、建设进度62 3、餐饮店建设投资概算63 五、商务网建网计划64 5、网络系统投资概算67 六、建设成本控制68 第六章发展战略及目标（参考兆联公司的商业计划书范文：餐饮商业计划书模板格式） 一、公司长期发展战略69 二、战略发展目标69 1、质化目标69 2、量化目标69 三、企业经营发展战略71
xxxxxx有限公司现代农业生态园 ——创业计划书
目录 一、项目描述.................................................................................................................................... - 3 - 1.项目背景................................................................................................................................. - 3 - 2.项目宗旨................................................................................................................................. - 4 - 3.项目介绍................................................................................................................................. - 4 - 二、产品与服务................................................................................................................................ - 5 - 1、产品品种规划...................................................................................................................... - 5 - 2、研究与开发.......................................................................................................................... - 5 - 3、未来产品和服务规划.......................................................................................................... - 5 - 4、实施阶段.............................................................................................................................. - 6 - 5服务与支持................................................................................................... 错误!未定义书签。 三、行业与市场分析........................................................................................................................ - 9 - 1市场介绍................................................................................................................................. - 9 - 2、目标市场.............................................................................................................................. - 9 - 3、顾客购买准则.................................................................................................................... - 10 - 4、竞争对手分析.................................................................................................................... - 10 - 四、市场与销售............................................................................................................................... - 11 - 1、市场计划............................................................................................................................. - 11 - 2、销售策略............................................................................................................................. - 11 - 3、渠道销售与伙伴................................................................................................................ - 12 - 4、销售周期............................................................................................................................ - 13 - 5、定价策略............................................................................................................................ - 14 - 6、市场联络............................................................................................................................ - 14 - 五、营运组织设计.......................................................................................................................... - 14 - 1、组织结构............................................................................................................................ - 14 - 2、团队成员岗位描述和要求................................................................................................ - 15 - 3、建立团队愿景、使命和精神............................................................................................ - 16 - 六、实施进度计划.......................................................................................................................... - 17 - 1、短期目标（1—2年）....................................................................................................... - 17 - 2、中期目标（3—4年）....................................................................................................... - 17 - 3、长期目标（5—6年）....................................................................................................... - 17 -
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随着经济稳定快速增长，城乡居民收入水平明显提高，餐饮市场表现出旺盛的发展势头。目前我国的餐饮市场中，正餐以中式正餐为主，西式正餐逐渐兴起，但目前规模尚小；快餐以西式快餐为主，肯德基、麦当劳、必胜客等，是市场中的主力，中式快餐已经蓬勃发展，但当前尚无法与“洋快餐”相抗衡。相比洋快餐专业化、品牌化、连锁化的成功营销模式。中式餐饮发展显然稍逊一筹，如何去占领那部分市场，是我们需要解决的问题。 随着人们对自身健康及食品安全关注程度的提高。而洋快餐油炸、高能量为主的食品长期食用导致肥胖等问题曝光后。饮食安全成为一个热门话题？如何给消费者一个放心安全的饮食，成为餐饮业今后发展的主题。可以预见运用环保、健康、安全理念，倡导绿色消费将是今后餐饮业的发展趋势。绿色餐饮的提出其实也是社会文明程度的进步，是一个新的餐饮文化理念。在未来几年内，我国餐饮业经营模式将多元化发展，国际化进程将加快，而且绿色餐饮必将成为时尚，这无疑给投资绿色餐饮业带来了契机。 本店主体顾客是学生，毕竟年轻人都比较喜欢环境优雅、有创意的地方。市场主要面对的是学院的学生和老师，及过往人员。 四、店名。 本店里菜品种类繁多，品种齐全。顾客可以更大程度地选择
餐饮业计划书模板 餐饮业计划书模板篇一：餐饮创业计划书范文 餐饮创业计划书 关注美食，关注我们 创作者：黄新生电气09-4班 李舟生电气09-4班 李建冬电气09-4班 刘佳信息09-2班 2011年11月25日 我们的21世纪的餐饮主题——养生、健美、绿色，推广、倡导健康科学的饮食 文化，弘扬传统文化中的养生文化。 餐饮创业计划书范文 一、发展前景 自上初中以来我便开始住校，深知令人头疼的“吃饭”问题，也就是食堂的饭菜问题。由于学校食堂普遍都是以大锅菜的方式做的，因此虽然价格较低但很少能真正让学生欢迎。而学生对食堂饭菜的抱怨则更是“自古有之”。虽然大学生可以到校外就餐，但大多数学生迫于经济因素，还是愿意在校食堂就餐。饭菜质量得不到保证，会导致很多问题，学生营养跟不上，甚至有的学生经常不吃饭。于是，营养不良、胃病等不该出现在大学生中的病症也屡见不鲜，这为学生身心健康埋下了隐患。因此我决定整合食堂和饭店的优缺，开一家学生自助营养快餐店。
二、店面简介 本店位于大学中心地段，主要针对的客户群是大学生、教师。经营面积约为80平米左右。主要提供早餐、午餐、晚餐以及特色冷饮和休闲餐饮等。早餐以江苏小吃为主打特色。品种多，口味全，营养丰，使就餐者有更多的选择。午餐和晚餐则有南北方不同口味菜式。而非餐点又提供各种冷饮，如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜汤、冰冻咖啡、水果拼盘等。本餐厅采用自助快餐的方式，使顾客有更轻松的就餐环境与更多的选择空间。另外，在餐厅内经营多种样式的服务，将餐厅氛围几个小模块，以做到最大程度的满足大家的需要。本餐厅装饰自然，随意，同时负有现代气息，墙面采用偏淡的温色调，厨房布置合理精致，采光性好，整体感观介于家庭厨房性质与酒店厨房性质之间。 三、主体介绍 1、快餐部门 一、创业目标 发展中国真正意义上的快餐行业，利用合理有效的管理和投资，建立一定大型快餐连锁公司。 二、市场分析 社会生活节奏加快，使快餐业的存在和发展成为不容置疑的问题。虽然中国的快餐业发展十分迅速，但洋快餐充斥使大部他市场都不得与中式快餐无缘。如何去占领那部分市场，是我们需要解决的问题。 调查表明，当人均收入达到2000美元时，传统的家务
生态项目 计划书 保密须知 本商业计划书属商业机密，所有权属于厦门市迎粮生态农业有限公司。其所涉及的内容和资料只限于已签署投资意向的投资者使用。收到本计划书后，收件人应即刻确认，并遵守以下的规定：1）若收件人不希望涉足本计划书所述项目，请按上述地址尽快将本计划书完整退回；2）在没有取得厦门市迎粮生态农业有限公司的书面同意前，收件人不得将本计划书全部和/或部分地予以复制、传递给他人、影印、泄露或散布给他人；3）应该象对待贵公司的机密资料一样的态度对待本计划书所提供的所有机密资料。 本商业计划书不可用作销售报价使用，也不可用作购买时的报价使用。 商业计划编号：授方： 签字： 公司： 日期：
目录摘要 第一章：项目介绍 一、项目概述 二、项目成立背景 三、项目发展战略 四、项目人员及开发能力 第二章：项目介绍 一、政和闽北生产中心 二、“政和养生”简述 第三章：效益分析 一、主要生产基地效益分析 二、市场竞争地位分析 第四章：公司融资计划 一、融资方案 二、公司融资需求与投向 三、风险退出机制 第五章：财务预测
第六章：结论 摘要 厦门市迎粮生态农业有限公司属技术开发导向型企业，主要致力于生态农副产品、高山野生食品、高山中草药和高山养生产品等的研制、开发、技术转让、联合生产销售。公司致力于充分发挥科研开发、技术创新能力，不断推进科研成果的产业化，从而实现创造生态产品养生文化的宗旨。公司目前的主要产品是有机大米、水稻鱼、高山野生菌、中草药养生配方、养生保健茶，等都是绿色生态系列产品。 公司拥有一批团结、务实、高效、具有很强开拓精神的集体团队。在对公司管理、企业品牌、产品研发、知识产权、市场开发、经营销售、企业文化、公共关系等方面的理解和把握上都具有丰富的经验。 厦门市迎粮生态农业有限公司在“政和高山养生”系列产品中共计投入费用120余万元，现已实现了十大子系列70多种产品的开发科研工作。目前迎粮农业公司想通过系统的、科学的、规模化的生产经营、全力打造“政和高山养生”这一品牌。采用基地生产带动的方式，在闽北高山区政和县念山村建立一个集科研、种植与生态农业休闲旅游相结合的一个“农业生态园”进行“政和高山养生”文化品牌的推广。 目前迎粮农业在政和县念山村已规划出4个种植中心，推广面积
商业计划书模板 一、项目企业概要 *投资安排 资金需求数额（万元）相应权益 *企业基本情况 公司名称 法定代表人 电话 传真 E-mail 地址 邮编 企业性质□国有□有限责任公司□股份有限公司□合伙企业（）其它企业注册日期年月日 您在寻找第几轮资金□种子资本□第一轮□第二轮□第三轮 企业的主营产业 *其它需要着重说明的情况或数据（可以与下文重复，本概要将作为项目摘要由投资人浏览） 二、业务描述 *企业的宗旨（200字左右） *主要发展战略目标和阶段目标 *项目技术独特性（请与同类技术比较说明） 三、产品与服务 *介绍企业的产品或服务，及对客户的价值 *同样的产品是否还没有在市场上出现？为什么？ *利润的来源及持续营利的商业模式
四、风险 *企业面临的风险及对策 五、市场营销 *介绍企业所针对的市场、营销战略、竞争环境、竞争优势与不足 六、管理团队 *列出企业的关键人物（含创建者、董事、经理和主要雇员等） 关键人物之一 姓名 角色 专业职称 任务 专长 主要经历 时间单位职务业绩 所受教育 时间学校专业学历*企业共有多少全职员工（填数字） *企业共有多少兼职员工（填数字） *尚未有合适人选的关键职位？ *管理团队优势与不足之处？
*人才战略与激励制度？ 七、财务预测 *完成研发所需投入？ *达到盈亏平衡所需投入？ *达到盈亏平衡的时间？ *拟引入风险投资总额？ *当前月收入 *当前月支出 *投资与收益（如企业已成立请另附已有财务年度的相应财务报表） （单位万元）第一年第二年第三年第四年第五年年收入 销售成本 运营成本 净收入 实际投资 资本支出 年终现金余额 *开户银行 *简述本期风险投资的数额、退出策略、预计回报数额和时间表？ 八、资本结构 迄今为止有多少资金投入贵企业？ 您目前正在筹集多少资金？
创业计划书 公司名称：食尚餐饮公司 公司主营：餐饮 团队成员： 2013 年 4 月 一、计划摘要： 1、计划摘要
（1）本店属于餐饮服务行业,名称为“食尚餐饮公司”,是个人独资企业。主要为人们提供中式早餐、西式早 餐、汉堡、面包已及饭菜等各种主食。 （2）本店打算开在繁华市区,开创期是一家中档餐饮店,未来打算逐步发展成为像肯德基、麦当劳、德克士那样的餐饮连锁店。 （3）本店需创业资金20万元 由于地理位置处于繁华市区,客源相对丰富,但竞争对手也不少,特别是本店刚开业,想要打开市场,必须要在服务质量和产品质量上下功夫,并且要进一步扩大经营范围以满足消费者的不同需求。短期目标是在繁华市区站稳脚跟,1年内收回本钱。长期目标则是逐步发展成为一家经济实力雄厚并有一定市场占有率的餐饮连锁公司,在众多餐饮行 业品牌中闯出一片属于自己的天地,并成蛋餐饮行业的著名品牌。 2、营销计划 （1）本餐厅开业之前，要作广告宣传，因为主要客户群是针对学生、儿童以及家庭的，而学生中信息传递的速度与广度是很大的，所以宣传上可不用费太大的力度，只需进行传单或多媒体（如：音响）等形式的简单广告即可。 （2）本餐厅采取点餐的方式，免费茶水和鲜汤。并且产品的量一定要足，相对竞争者要做的更好，可采用不同的做法，使口感与众不同，以求有别于竞争者，而且是以中等的价格吃饱，给顾客更多的优惠，以吸引更多的客源。此外，本餐厅在节假日以及特殊节日，将推出各种套餐。（比如：在情人节的时候推出情侣套餐等）。 （3）餐厅使用可重复使用的餐盘，即节约又环保，而废弃物也规定专门的回收站回收，可以与回收站联系，让其免费定期收取，如此可以互利。据悉，竞争者在这方面做得并不到位，因此良好的就餐环境是可以吸引更多的顾客的。 （4）暑假期间客源会骤增，毕竟学生都放假了、附近居民以及打工人员，届时可采取增加生产量，加强服务重点等方式，以增加长期客源。 （5）市场经济是快速发展的，变化的，动态的，因此要以长远的眼光看待一个企业的发展，进行分析，并制作出长期的计划，每过一个阶段就该对经营的总体状况进行总结，并做出下一步计划，如此呈阶梯状的发展模式。在经营稳定后，可以考虑扩大经营，增加其它服务项目，并可以寻找新的市场，做连锁经营，并慢慢打造自己的品 牌，可以往专为学生提供饮食的餐饮行业发展，总之，要以长远的眼光看待问题，如此才能有企业的未来。 3、本餐厅的设计标准及目标市场定位。 餐厅管理人员应从本餐厅的实际出发，根据设计的标准，参照国家行业标准制作清单，同时还应 根据本餐厅的目标市场定位情况，考虑目标客源市场对餐厅用品的需求，对就餐环境的偏爱，以及在 消费时的一些行为习惯。 二、公司介绍： 1、公司宗旨 食尚餐饮公司主要以一流的服务、特别的食品为特点，旨在通过公司专业、真诚的服务态度来建立顾客与市场的最佳沟通渠道，把顾客吸引住，真正成为食尚的客源。 2、经营目标 在经营初期，我们的目标是进入市场，在市场站稳，在逐步深入，占据更多的市场。 3、产品优势
餐饮业商业计划书模板 商业计划书是一份全方位的项目计划，餐饮业一直都是投资的热门，那么餐饮商业计划书该如何写呢，接下来小编为你带来餐饮业商业计划书模板，希望对你有帮助。 计划书摘要 一、公司经营目标与商业模式 二、项目建设内容与规模 三、项目财务预测 四、中小企业融资要求 第一章企业概况 一、企业基本情况 1、项目业主信息
2、公司历史沿革 3、公司组织结构 4、公司人员构成 二、企业经营业绩 三、公司管理团队 1、主要团队管理人员 2、团队素质 第二章企业产品及服务 一、企业经营模式 二、企业主要服务产品结构 三、中心餐饮与直营餐饮 1、中心餐饮店规划
2、餐饮店设计 3、餐饮运营管理 4、直营餐饮运作计划 四、加盟餐饮 1、加盟餐饮经营模式 2、加盟业务操作与流程 3、加盟成本费用和投资预测 4、加盟商利益分析 六、增值服务 1、电子商务服务 2、物流服务
七、服务质量控制第三章行业和市场分析 一、行业现状及发展前景 1、行业现状 2、行业发展前景 二、客源市场分析 1、市场潜力 2、市场增长预测 3、目标市场 4、市场份额 三、市场竞争及对策
1、市场竞争情况 2、竞争对策 四、政府产业政策 第四章营销战略与cis 计划 一、营销目标 二、营销策略 1、品牌策略 2、服务市场定位与组合策略 3、价格策略 4、销售方式与渠道营销策略 5、广告策略
6、促销策略 7、公关策略 三、营销队伍建设计划 四、cis 计划 1、企业cis 战略 2、餐饮统一cis 系统五、售后服务体系 1、服务宗旨 2、售后服务体系及基本功能 六、饮食文化活动营销策略第五章项目建设计划 一、项目建设内容与规模 二、项目选址及项目地区概况1、项目选址