56畜牧科学
1.引言
近年来，畜禽养殖业稳定持续发展，已经成为我国农业和国民经济发展的主要支柱。然而我国现阶段的畜禽养殖模式最大的生态环境问题就是污染物，特别是畜禽粪便的大量排放引发的水体、大气、土壤污染。由于缺乏行之有效的治污手段，这一现象对农村生态环境和人畜健康造成了极大的危害。畜禽粪便的处理一直受到政府、行业和研究人员的广泛关注，普遍认为畜禽粪便中含有大量未利用的营养物质和生物质能，在对畜禽粪便进行处理时，应首先考虑其综合利用。
与其他畜禽粪便相比，鸡粪营养成分价值高，含有动物所需的大部分营养物质和矿物质。据测定，雏鸡粪中粗蛋白含量占27.7%、粗纤维占9.7%、粗脂肪占2.7%，钙占3.68%、磷占1.8%，几乎含有所有的必需氨基酸和钾、钠、镁、铁、铜、锰、锌等常量和微量元素。鸡粪中如此高的营养物质含量主要与其生理特性有关。一是雏鸡的喙很短，摄食时常将饲料散落，导致鸡粪中原始饲料含量较高；二是鸡的消化道较短，肠道吸收的营养物质较少，导致70%的营养物质均以鸡粪的形式排出体外。这就成为鸡粪回收利用的基本条件。然而未经处理的鸡粪因含有病原生物、恶臭气味和难以被利用的非蛋白氮不能被直接回用，通常需采用物理、化学和生物法对鸡粪进行干燥、消毒和发酵处理，然后再资源化利用。
人工辅助发酵技术是指利用益生EM菌对鸡粪进行发酵，消除臭味和病原菌，并将其部分转化为有机酸和新的微生物蛋白的鸡粪资源化技术。发酵过程中通常需要添加麦麸和秸秆，并配以搅拌加速反应进程。而且EM菌是由酵母菌群、光合菌群、乳酸菌群、放线菌群、丝状菌群等10种80余种微生物组成的生物抑制剂，被广泛应用于饲料改良、食品添加、病害防治、污染治理等多个领域。采用EM菌进行鸡粪发酵的过程一般包括鸡粪与麦麸或米糠的混合、含水率和发酵温度的调控、发酵时间的控制等主要三个步骤[6-8]。发酵成功的鸡粪料有香味，类似于苹果香，或带有酸甜浓郁的曲酒香味。研究表明鸡粪的人工辅助发酵法饲料化技术不但能够保证物料中的有害成分几乎全部消失，且产品中蛋白质含量高，饲养适口性好，因此该技术得到了广泛的关注与应用。
本文将对人工辅助发酵法生产的鸡粪饲料在肉猪饲养中的经济效益进行分析。由于饲料是仔猪养成过程中主要的经济成本，因此将着重计算使用传统猪饲料和含鸡粪的新型猪饲料的成本差异，并以案例分析鸡粪饲料化的经济收益。
2.经济效益分析
鸡粪饲料化后主要用于肉猪的饲养。目前市场上的猪饲料主要包括传统猪饲料和新型猪饲料，前者是由40%浓缩料和60%的玉米面混合而成的，后者是由EM菌发酵的鸡粪料和传统猪饲料混合而成的。此次经济效益分析主要对传统猪饲料和新型猪饲料的使用成本进行比较，从而分析使用鸡粪的新型猪饲料在猪饲养过程中的经济优势。
2.1.猪饲料用量计算
2.1.1传统猪饲料的用量。一般的，猪生长至110 kg时即可出栏，因此定义猪饲料的用量为一头猪长到110 kg时所需要的饲料量。若猪在各生长阶段的料肉比如表1所示，则成猪所需的饲料量可用式1计算：
（式1）其中：QT为出栏时传统猪饲料的使用量（kg/头）； W为出栏时猪的体重（kg/头）；
Rn（n=2,3,4,5,6）为第n个生长阶段时猪的料肉比（kg/ kg）。
饲料化鸡粪在肉猪饲养中的经济效益分析
朱筱钰 张 蕾
（大连海洋大学，辽宁 大连 １１６０２３）
摘 要：我国农村畜禽粪便污染严重，阻碍了新农村建设的步伐。鸡粪中因含有大量未消化的营养物质极适合作为猪饲料回用。本文通过计算比较了传统猪饲料和含有鸡粪的新型猪饲料在肉猪饲养过程中的饲料成本，并通过分析Ｗ县以鸡粪养猪和制成饲料出售的经济效益，进而证明鸡粪饲料化经济效益可观，可成为畜禽粪便处理回收的有效途径。
关键词：农村 ；饲料化鸡粪；肉猪饲养；经济效益
文章编号：
ＩＳＳＮ２０９６－０７４３／２０１９－０９－００５６
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鸡粪的无害化处理及其应用 毕业生：杜进宗指导老师：武浩 摘要：随着农村产业结构的调整和居民饮食结构的变化，养鸡业在我国迅速发展，然而在持续快速发展的同时也面临着鸡粪污染严重、加工处理技术落后的严峻挑战。因此，为了降低鸡粪对环境的污染与破坏，养鸡业必须要以生产环境综合治理为基础，以经济、社会和生产效益高度协调一致为目标，大力普及推广环境调控、粪便无害化处理及其资源化利用的技术。本文将对鸡粪的无害化处理方法及鸡粪的应用进行详细综述，以期为实践生产提出指导方向。 关键词：鸡粪；无害化处理；资源化利用 鸡粪的无害化处理及其应用 随着养殖业在我国的迅速发展，产生了大量的畜禽粪便。这不仅污染环境，也影响了养殖业的可持续发展。因此, 如何对畜禽粪便进行无害化处理,资源化利用,防止和消除养殖场畜禽粪便的污染,对于保护生态环境,推动农业可持续发展和增强中国农产品市场竞争力具有十分重要的意义，是当今养殖业必须妥善解决的一项重要任务。 1 鸡粪对我国环境的影响 1.1 鸡粪的主要成分和产量 1.1.1鸡粪的主要成分 由于鸡饲料的营养浓度高，而鸡无牙咀嚼且消化道短，消化能力有限，对饲料的消化吸收率低，约有40%～70%未被吸收的营养物随鸡粪排出体外。因而在鸡粪中含有大量未被鸡消化吸收、而又可以被其它动植物所利用的营养成分，尤其是雏鸡粪含量更高。鸡粪中的粗蛋白的含量也是常规饲料的2倍多。鸡粪中各种必需氨基酸齐全，还含有钙、磷、铜、铁、锰、锌、镁等丰富的矿物质元素，含有氮、磷、钾等主要植物养分。 1.1.2 鸡粪的产量 鸡粪由饲料中未被消化吸收的部分以及体内代谢产物、消化道黏膜脱落物和分泌物、肠道微生物及其分解产物等共同组成的。在实际生产中收集到的鸡粪中还含有在喂料及鸡采食时撒落的饲料、脱落的羽毛和破蛋等，而在采用地面垫料平养时，收集到的则是鸡粪与垫料的混合物。随着养鸡业特别是工厂化养鸡业的发展，鸡粪生产的数量十分可观。据测定，一个饲养10万只鸡的工厂化肉鸡场，日产鸡粪可达10t，年产鸡粪3600
鸡粪变成了猪饲料（2010.7.2） （主持人）大家好，欢迎收看科技苑。福建省永定县有一家养殖厂专门搞特种养殖，养野鸡和野猪。让人想不到的是，这两种在野外很少打交道的动物，在这家养殖场里居然就结下了不解之缘，到底是怎么回事呢？我们先到养殖场的猪圈里去看一看。 开饭的时间到了，瞧野猪们吃得那个香！看起来它们吃的饲料和常见的猪饲料没什么区别，不过秘密就在这饲料里。饲养员给它们吃的可不是一般的猪饲料，而是野鸡粪变成的猪饲料。用鸡粪养猪！这做法可够新鲜的，养殖场的负责人蓝招衍是怎么想到这个办法的呢？这还得从鸡粪给养殖场惹的一场麻烦说起。画面上这位是养殖场的邻居。邻居的家在山腰上，养鸡场在山头。这鸡粪的臭味整天顺着风飘下山来，已经够烦人的了，碰到下雨天，鸡粪随着雨水一股脑往山下流，直接就流到了邻居家里了，又脏又臭，邻居当然火大了，扬言要把鸡场给拆了。这下蓝招衍为难了。 （采访）蓝招衍：养殖场哪有没有鸡粪的问题呢，养殖场哪有不臭的问题呢，你要搞得没有臭味，你要搞得没有鸡粪出去，难哪。 蓝招衍的养殖场养了上千只野鸡，野鸡产粪量虽然比家鸡少，养殖场每天也得收个几百斤。这么多鸡粪，怎么处理呢？如果不处理不好，这邻里关系搞不好，养鸡场也办不下去。为了解决眼前的危机，蓝招衍开始四处请教专家、查资料，寻找解决的办法。终于，他打听出了一个在自己的场里实行起来很方便的办法——用鸡粪喂猪！ 蓝招衍的养殖场里，既养着野鸡，又养着大批的野猪。如果能就近把鸡粪收集起来喂猪，那既可以解决鸡粪污染的问题，还能节省一部分猪饲料的开支，可谓两全其美。 可是，转念一想，蓝招衍又犹豫了。鸡粪是什么？鸡排泄出来的废物！怎么能给猪吃呢？不过，他是学医出身，对生化知识有一定的了解。通过查找资料、和同事们探讨，发现这鸡粪还真是个好东西。 （采访）蓝招衍：这个跟鸡的生理特征有关系的，我们这个山鸡也是鸡的同类，因为鸡的消化系统跟猪是不同的，鸡的消化肠道比较短，比较短它的营养就吸收不了那么多，有70%的营养都还在鸡粪里面。 成年鸡的肠子大概长一米五左右，是鸡身长的5~6倍，听起来好像不算短，不过要是和其它家畜，比如猪和牛的肠子比起来可就太短了。猪肠子的长度是体长的14倍，牛肠子的长度更是达到了体长的20倍。正是因为鸡的消化道短，尤其是起吸收作用的肠道短，所以食物在消化道停留的时间也很短。饲料从被鸡吃进嘴里，到变成鸡粪排出体外，只需要4个小时，可谓来也匆匆，去也匆匆，饲料里的营养只被吸收了30%，就被排出体外了。所以说，这鸡粪里还含有70%的营养呢，而且这些营养成分的价值都不可低估。有关专家曾经做过一个测定，发现1公斤鸡粪的粗蛋白含量相当于600克精料。除此之外，鸡粪里的粗脂肪，粗纤维，钙，磷，赖氨酸、胱氨酸、蛋氨酸等的含量比玉米还要高。因此，从理论上来讲，鸡粪的营养丰富，是可以给猪吃的。 可是，真要拿鸡粪喂猪，蓝招衍还是有点犹豫。这鸡粪脏兮兮，臭烘烘，猪能吃得下去吗？吃下去会不会得病呢？当时蓝招衍的场里养着上千头野猪，每头猪都价值不菲，要是真出个差错可不得了，不能为了解决鸡粪的问题把野猪给赔进去！想来想去，蓝招衍决定拿出以前学习的劲头，先全面地了解一下鸡粪。这一了解就发现，这鸡粪还真不能直接给猪吃。 猪不能直接吃鸡粪的第一个重要原因是：鸡粪里虽然含有丰富的营养，但同时也含有很多有害物质。首先是臭气。鸡粪闻着臭烘烘的，这臭味对苍蝇有吸引力，对猪就不一定了。味道不好，猪不爱吃还在其次，重要的是，这臭味本身就是由有害物质形成的，会对猪的健康造成影响。 （采访）蓝招衍：鸡粪直接拿来喂猪是不可以的，因为这个鸡粪臭臭的，它这个臭气主要是二氧化硫，粪嗅素，还有很臭的氨气，会刺眼的。 鸡粪的臭气会对眼睛产生刺激，如果把臭臭的鸡粪拿来直接喂猪，猪的眼睛会觉得不舒服，久而久之，就会产生各种眼病。除了闻得到的臭气，鸡粪里还有很多我们肉眼看不到的成分，如果吃进猪的肚子，还会引起各种疾病。（采访）蓝招衍：比如说看不见的病原微生物有大肠杆菌，链球菌，沙门氏杆菌，还有葡萄球菌，这些是看不见的，还有看不见的，要放大才看得到的，还有蛔虫卵，球虫卵，如果没有经过特殊措施把他们杀灭，猪吃下去了，很容易得病。 鸡粪除了本身带有的病菌外，在收集的过程中还会受到二次污染，比如脱落的羽毛，石子，木块等，这些东西如果让猪吃到肚子里也会让猪不舒服。 猪不能吃鸡粪的第二个重要原因是：鸡粪里有些营养不适合猪。这话怎么讲呢？ 前面我们说过，1公斤鸡粪的粗蛋白含量相当于600克精料，可是猪却消化不了它们。因为鸡粪里含的这些粗蛋白是含氮非蛋白化合物，猪的胃不具备消化这种粗蛋白的能力。 （主持人）基于以上说的两个原因，我们似乎可以得出结论，这鸡粪虽然有营养，可是给猪吃不太合适。不过这
蓝莓种植经济效益分析 一、蓝莓基本概况 蓝莓果具有很高的抗氧化能力，是一般水果和蔬菜的4—8倍，另外，蓝莓营养成分丰富，其果实内天然色素的含量最高，花色素SOD的含量超过其他果品多倍，被誉为人类五大健康食品之一。蓝莓果实中含有的花色素、花红素有助改善大脑记忆和智能，减少人体胆固醇积累，改善心血管机能，防止心脏病、尿路感染、增强胶原质，调节血糖、减少HIV病毒复制等功效。目前，用蓝莓果加工出的饮料和果酒是非常畅销产品，国内外年需求量非常大，国内年需求量40余万吨，而且国外市场潜力巨大，需求量是我国年需求量近100倍，产品始终供不应求。 蓝莓被世界誉为“十大水果”之王，属于杜鹃科、越橘亚科，为多年生落叶灌木，它是一种具有极高经济价值的野生浆果，含有蛋白质、碳水化合物、丰富的食用纤维、抗氧化成分、Vc、Ve和β-胡萝卜素，此外还含有多种水溶性的天然花色素苷类物质，对许多眼部疾病具有非常好的预防和治疗效果，由于它独具的天然营养价值使得蓝莓野果倍受世界业内人士的高度重视，发达国家对蓝莓的开发利用较早，已经成为饮料业的顶级产品，高端市场需求强劲。 二、蓝莓产品价格 蓝莓果实柔嫩多汁,可食率为100%,适宜加工。蓝莓作为高档果品，国际市场需求量大，价格较高。欧美市场收购价为7美元每公斤，
零售价15美元每公斤，蓝莓色素销售价达380美元每公斤，并有供不应求之势。国内市场近几年才被认识和俏销，主要靠美国、日本和澳大利亚进口。深加工产品果酒、果酱和蓝莓色素等十分畅销，市场开发潜力极大。蓝莓销售市场已经形成体系，现在蓝莓批发商担心的是蓝莓种植基地能否持续稳定的供应蓝莓。蓝莓价格不菲，
蛋鸭养殖项目可行性研究报告 第一章蛋鸭养殖项目总论 总论作为可行性研究报告的首要部分，要综合叙述研究报告中各部分的主要问题和研究结论，并对项目的可行与否提出最终建议，为可行性研究的审批提供方便。 1.1 蛋鸭养殖项目背景 1.1.1 蛋鸭养殖项目名称 1.1.2 项目承办单位 1.1.3 项目拟建地点 1.1.4 项目建设内容 1.1.5 可行性研究报告编制单位 北京华灵四方投资咨询有限责任公司 1.1.6 可行性研究报告编制依据 （1）《中华人民共和国水污染防治法》（1996） （2）《中华人民共和国节约能源法》（1997） （3）《中华人民共和国固体废弃物污染防治法》（2004） （4）《中华人民共和国清洁生产促进法》（2002） （5）国家计委发布的《建设项目经济评价方法与参数》（第三版）及现行财税制度 （6）《国民经济和社会发展第十二个五年发展规划》 1.2 可行性研究结论
在可行性研究中，对项目的产品销售、原料供应、生产规模、厂址、技术方案、资金总额及筹措、项目的财务效益和国民经济、社会效益等重大问题，都应得出明确的结论。 1.2.1 原材料、燃料和动力供应 1.2.2 厂址 1.2.3 项目工程技术方案 1.2.4 环境保护 1.2.5 工厂组织及劳动定员 1.2.6 项目建设进度 1.2.7 投资估算和资金筹措 1.2.8 项目财务和经济评论 1.2.9 项目综合评价结论 （1）符合国家节能政策 本项目产品符合国家节能政策 （2）工艺技术国内领先
项目采用国内先进生产技术，采用节能设备，污染少，能耗低，而且产品质量达到国内先进水平，可以满足下游市场对产品的质量要求。产品市场空间广阔，产业发展前景良好，企业具有很大的发展空间。 （3）本项目所在地拥有丰富的资源、稳定的电力资源和劳动力资源，项目所在地环境保护较好，是建设项目的较好地点。 （4）本项目财务评价分析主要指标均超过行业相同规模企业，项目财务经济效益较好，并具有一定的抗风险能力。 本项目能保持企业的平稳发展，对地方经济发展将起到积极的推动作用。项目建设符合国家的相关政策，项目建设可行。 综上所述，本项目符合国家的产业政策，是国家鼓励发展的项目。产品市场前景广阔，经济效益和社会效益显著，符合国家质量标准，所以建设本项目是切实可行的。 1.3 主要技术经济指标表 经财务预测表明，达年产项目销售收入达到6336.62万元，利润1159.98万元，净利润869.98万元。投资利润率19.33%，投资利税率26.67%，根据对项目10年运营期全部投资现金流量的分析，税后全部投资内部收益率为14.71%，投资回收期6.44年（不含建设期），财务净现值NPV= 910.75万元（12%贴现率）；根据对项目10年运营期项目资本金现金流量的分析，税后全部投资内部收益率为20.82%，投资回收期5.41年（不含建设期），财务净现值NPV= 1750.90万元（12%贴现率），因此项目从财务角度分析是可行的。项目基本具有较高的盈
鸡粪饲料化的方法 干燥法 自然干燥将鲜鸡粪除去杂质后，摊在水泥地面或席子上，经阳光晒干、灭菌、除臭。当水分降到10％以下，粉碎装袋，贮存。 加热烘干将鲜鸡粪经70℃、12h、140℃、lh或180℃、30min加热即可；或在鲜鸡粪中加入30％的工业硫酸亚铁拌匀后置于120℃～160℃烘干，使水分降到10％。 太阳能温室一机械干燥将鸡粪铺在塑料大棚或玻璃大棚内的水泥地中，利用太阳能及搅拌通风除湿使鸡粪干燥。 高温快速干燥利用高温快速干燥机处理鸡粪，在500℃一550℃的高温下使水分降到13％以下，能充分保存鸡粪的营养成分。 微波干燥 将鲜鸡粪预干燥处理至含水率低于40％，初步粉碎，然后输送到微波加热器，利用微波源超高频电场的热效应和生物效应的特殊功能，综合达到快速干燥、保持营养、杀虫、灭菌和除臭等目的。
发酵法 自然厌氧发酵 将除去杂质后的鲜鸡粪装入密封的塑料袋或水泥池中，可留一透气小孔，让废气逸出，并使其水分保持32％－38％；控制发酵时间随季节而异，春秋季3个月，冬季4个月，夏季1个月左右，当发酵物内部温度与外界温度相等时，发酵停止。 充氧发酵 给发酵的鸡粪（l℃左右、水分含量45％以下）以充足的空气，使好氧菌（如酵母菌、乳酸菌）迅速繁殖。通过细菌繁殖和温度作用，发酵物分解出硫化氢等有害气体，使有效氨基酸增加，酸度增加。经搅拌而放出异味气体后，干燥成粉状饲料。 酒精发酵 在鲜鸡粪中加入适量的软糖，10%的酒精和10％的水，拌匀后装入发酵池中发酵10－20h，再用100℃蒸汽灭菌；也可在鸡粪中加入20％～25％的鲜啤酒糟，拌匀后入水泥地封埋发酵1周，获得富有酒香味的产品。
肉猪养殖技术 本人饲养30几头母猪，养猪十几年了，下面是我养殖过程中总结的几个小办法，现在拿出来，跟大家分享，希望能对有此困扰的猪友有所帮助。 一、关于咬尾 大家都知道，猪即使断了尾，咬尾的情况也时有发生。我的办法:沥青适量备用、柴油适量备用、碾碎的天鹰椒粉适量备用。 用一个容器把沥青放在里面，在火上烤化，加上柴油和天鹰椒粉混匀，在沥青还没有凝固前把混合物蘸到被咬猪的尾巴上，这样柴油的异味在加上天鹰椒的辣味可使咬尾的猪望尾兴叹。 二、关于母猪并栏 1 此法适用于急等圈用的猪友 先用细铁丝和8号铅丝编一个猪嘴形状的笼头备用，把要并圈的两头母猪赶到一个圈里，待分出强弱后(这是关键)，把事先备好的笼头戴在强者的嘴上固定好，这样它就咬不到另一头猪了，而且它会不断的摇头、在地上摩擦也无暇再去咬架。 2 此法适用于不急等圈用的猪友 把一个大圈中间用铁栅栏隔开(这是关键)，把要并圈的两头母猪分别赶到中间有铁栅栏的两个小圈里，这样让它们在里边熟悉4-5天后，在并到一起，他们就会像老相识一样即不咬架，也不斗嘴。我就有这样一个“团结友爱圈”。 三、肥猪出栏后猪圈地面巧清理 肥猪出栏后，空圈舍地面的那层厚厚的粪垢最让人头疼(每日用水冲圈和育肥舍全漏缝地面的猪友可能无此困扰)，有时一间圈舍就累得你呲牙咧嘴，汗流浃背。我的做法是:肥猪出栏前的1-2天，往猪舍的地面上泼水，然后在放些皮球、空饮料瓶之类玩儿的东西，利用猪猪的探究欲，让它们争夺玩具，再加上踩踏、拱
翻和水的浸润(如果粪垢太厚可多泼几次水)，地面上的粪垢很快就会被弄起来，然后再用平掀铲走就可以了。这样做省时省力，各位不妨试试。 1 造成仔猪咬尾症的原因很多，主要包括营养、环境、管理和疾病等几个方面，如，当饲粮营养失衡时，会刺激猪只发生咬尾症;当舍内有害气体、温度和光照超标，或通风不良、饲养密度过大时会引起咬尾现象;当猪只患贫血和体内外寄生虫时，也会发生咬尾现象。针对各种不同的原因可采用相应措施预防咬尾症，上文中作者利用异味减轻猪咬尾，这是个很不错的方法，但是提醒猪友同时要注意消除咬尾的原因，比如营养不良或缺乏引起的咬尾，不仅要减轻咬尾症状，还要调整日粮满足其营养需求，否则即使不咬尾了，猪的生长也受限。另外“在沥青还没有凝固前把混合物蘸到被咬猪的尾巴上”这样会不会烫伤猪尾巴，希望想用此方法的朋友可以跟作者深沟通一下。 2 关于母猪并栏，上文的第一个方法确实能解决问题，这里有一个小小的疑问:强者攻击弱者是本性，那个龙头不可能总带着，去掉以后，它还会攻击其它弱者母猪吗,第二个方法:熟悉了彼此的气味，确实能减少攻击，但是有些强者还是攻击弱者，所以建议把强者和弱者分开，当然如果没有那么多栏，就只好想别的办法。
畜禽粪便再生饲料的饲养价值及研究展望 赵小明1,龚月生2 (1.武警工程学院西安710000;2.西北农林科技大学陕西杨凌712100) 摘 要 本文对畜禽粪便再生饲料的饲养价值、饲喂效果等进行了全面的论述,并对其存在的问题和未来的发展做了深入的分析研究。 关键词 畜禽粪便 再生饲料 利用 饲养价值 展望 中图分类号:S816.69 文献标识码:A 文章编号:1004-6704(2000)02-0020-03 1 畜禽粪便再生饲料的饲养价值 1.1 鸡粪再生饲料的饲养价值和饲喂效果 黄昌法等(1992年)报道,用AA肉鸡鲜粪平均代替日粮混合饲料的50%做为试验组喂猪,对照组喂混合饲料。结果表明:试验组(鲜鸡粪:统糠:混合料=10∶1∶1.9)平均每头增重64.1kg,日增重543g;对照组分别为64.5kg和555g,差异不显者(P >0.05)。料肉比分别为1.97∶1和3.85∶1,试验组平均每头节省混合料126.78kg,降低成本73.65元。胡太文等(1996)试验,在每百克基础日粮中加25g的干鸡粪的试验组较未加的对照组头均日增重少10.8g,但差异不显著。饲料费支出却比对照组少89.11元,而每头猪毛利却增加了81.41元,比对照组提高67%,差异极显著(P<0.01)。 对于鸡粪再生饲料在生长育肥猪日粮中的最佳用量,孙恩林等(1992)试验表明:在20～60kg阶段,在日粮中应用10%～30%的鸡粪,日增重达0.45kg左右,比对照组高7.1%,在60～90kg的阶段,在日粮中应用20%～50%鸡粪,平均日增重0.57kg,比对照组高9.4%。试验表明,可使猪肉中蛋白质提高10%～17%,脂肪 收稿日期:199910-20 作者简介:赵小明,(1964-),男,副教授,硕士。目前 从事营养学研究。可降低40%～82%,在停食鸡粪20d后屠宰,肉质各项指标都有明显改善,鸡粪在日粮中的最佳用量为20%～30%。 除了喂猪,鸡粪再生饲料在饲喂其它畜禽上也取得了满意的效果。A.A.Qureshi (1991)将鸡粪用于绵羊日粮,使饲养绵羊成本降低38.95%。鸡粪再生饲料替代部分精料饲喂泌乳奶牛可显著提高乳脂率。马玉胜等(1991年)试验表明:鸡粪占混合精料30%组与对照组相比乳脂率提高,差异显著(P<0.01);鸡粪占混合精料20%组与对照组相比乳脂率提高,差异显著(P<0.05),产奶量均高于对照组,但差异不显著。鸡粪喂奶牛的量以不超过混合精料的20%为佳过高反而影响奶牛的采食量和产乳量。鸡粪饲喂奶山羊也取得了满意的结果,陈国胜(1992年)在奶山羊日粮中分别添加10%、20%、30%的干鸡粪做为试验组,结果表明,产奶量和体重略有下降,但与不加鸡粪组的对照组相比差异均不显著。而饲料成本明显下降,加入30%干鸡粪组每千克奶饲料费比对照组降低14.82%,精料价格下降23.08%,日粮中鸡粪的比例一般占精料15%～30%为宜,超过35%会影响羊的采食量。 用鸡粪喂鸡也取得了成功,但用量不宜过大。王德忠等(1992年),在蛋鸡饲料中添加3%、6%、9%的鸡粪,对鸡的总采食量, 20Jour na l o f A nima l Science and V eterinar y M edicine V ol.19 N o2 2000
发酵鸡粪肥水养鱼 池塘养鱼，通过优菌康鸡粪发酵剂发酵鸡粪撒到池塘，不但可以起到肥水作用，还可以当作饲料直接喂鱼。 鸡粪是所有常规畜禽粪便中营养价值最高的，因为鸡肠子相对于牛羊鹅猪而言太短，食物在肠道中逗留的时间不长，所以鸡饲料的养分一般只能吸收其中的三分之一左右，大部分从直肠排出体外，最终造成鸡“拉出去”的都是“宝”了。鸡粪含粗蛋白约28%、纯蛋白13%，总氨基酸8%，且各种氨基酸比较平衡，此外，还含有丰富的B族维生素和多种微量元素。所以，鸡粪是廉价的低能蛋白饲料，用鸡粪代替部分蛋白料，再补充一些能量饲料，能大大提高畜牧养殖业的经济效益，而且能减少污染，净化环境，形成生态产业链。 鱼塘施肥的作用主要是繁殖浮游生物、附生藻类、底栖动物等天然饵料，为鲢、鳙、泥鳅等养殖鱼类提供丰富的食料资源。 春季鱼塘施肥应注意以下事项： 一、有机肥料须经优菌康充分发酵。 春季鱼塘水温较低，水中含氧丰富，合理施用有机肥不但成本低，而且可以达到很好的养殖效果。鱼塘施用大粪、畜禽粪等有机肥料必须经过优菌康发酵剂充分发酵，因为经过优菌康发酵剂发酵腐熟、有机物质充分分解的肥料施入鱼塘既可减少水中氧的消耗，又能较快地被浮游植物吸收利用，还能杀死有机肥料中的病原体。 二、少施、匀施、勤施所谓少施。 即每667平方米每次施用有机肥几十千克到100千克；所谓匀施，即用水和粪汁全塘均匀泼洒，使鱼塘水色呈黄褐色或油绿色，水面无油膜，透明度保持在20厘米-30厘米；所谓勤施，即随着鱼类的摄食，每当塘水肥度下降、透明度大于30厘米时立即再施肥。 三、因鱼制宜确定施肥数量。 不是主养鲢、鳙鱼的鱼塘，由于投喂饲料，春季施肥量需相应减少，使透明度保持在30厘米-40厘米，随着气温的上升，塘水肥度会越来越大。精养高产鲤鱼、草鱼的鱼塘即使混养了部分鲢、鳙鱼，春天也不宜施肥。 四、施肥时间以晴天上午为好。 要注意收听（看）天气预报，不在阴天、雨天施肥。浮游植物通过光合作用繁殖生长，在连续2-3天晴朗天气的上午施肥，能最快、最好地促进微生物增生繁殖，最大程度地降低有机肥料对水质的污染，保证鱼塘物质的良性循环。 五、定期换水、保持水质清新。 如果鱼塘中有机物和各类生物的代谢废物积累过多、水中的含氧量下降、浮游生物组成不良，都会影响养殖鱼类的生长。因此，要定期换注新水，以免鱼塘水质过肥，始终保持水质“肥、活、嫩、爽”。 经优菌康发酵剂发酵后的鸡粪鱼也会吃： 1．投喂经过优菌康生物发酵剂发酵的鸡粪，新鲜无污染，粪便中有大量鸡未食用的饵料和未使鸡吸收消化利用的营养成分，可供鱼直接食用，而且鱼爱吃、易消化，效果好。 2．现在养鸡的农户很多，因此鸡粪的来源很广，成本也很低，使用方便，而且效果好，它既能给吃食鱼提供优质适口饵料，又能肥水，促进肥水鱼生长。 3．鸡粪喂鱼要比猪粪喂鱼效果好。鸡饲料的主要成分是由纯豆饼、玉米及鸡料精等优质蛋白质的饲料配合而成的，它的营养丰富，在喂鸡时由于鸡群体密度高，互相之间往往挣抢饵料，将有5％的饲料被鸡啄落在地面上的粪便中，加之还有相当一部分的未消化吸收就排出体外，所以鸡粪比猪粪喂鱼效果要好得多。所以将发酵好的鲜鸡粪和其它原料拌和发酵后喂鱼，效果很好。
生猪养殖项目分析报告
据路透中文网8月13日消息，中国从8月13日开始禁止从六家美国肉类加工厂和六家冷库进口猪肉，该措施有望进一步推高国正在高企的猪肉价格，这也有望进一步改善国生猪养殖行业的经营情况。值得注意的是，目前中国国猪价出现连续上涨，部分地区生猪价格已接近或突破8元/斤。分析人士称，近一段时期整体供应下降是猪价上涨的主要驱动力；同时，中秋、国庆临近使三季度消费改善，也拉升了猪价。 而随着猪肉价格的上涨，生猪养殖业整体已恢复盈利。根据申银万国证券的研究，当前生猪补栏积极性温和复，养殖业确实正在走出低谷。 养猪行业的规模化是一个必然的进程，众所周知，现在养猪行业是传统的、落后的企业，因此看好养猪公司投入资金扩产，这样有利于从成本高、效率低向管理完善、规模化发展，养猪公司会越做越好。 2014年中国各地区供港澳活大猪配额
第一章市场需求分析 1.1 产品市场需求分析 我国是猪肉生产和出口大国，近十年来，我国的综合猪肉生产增长率为每年5.1%。2012年猪肉产量为5841万吨，占全国肉类生产总量的68.27％。2013年，中国出口猪肉总量达733948吨，其中644759吨销往及澳门地区，占出口总量87.8%。据海关统计，中国也一直进口一定数量的猪副产品，也有少量猪肉进口。受国旺盛需求影响，近年以来省猪肉进口持续高速增长，进口价格保持平稳。 我国的养猪结构仍以农户散养和小规模化饲养为主，市场稳定和供应能力偏弱。据统计，目前，我国规模养猪增势趋缓，农户养猪仍占多数，由于小养殖户饲养的品种落后、技术落后、饲养条件差，抵抗市场风险和疫情风险的能力非常差。再次，目前国生猪存栏仍然不足，养猪业仍处于高盈利区。由于生猪生产周期长、饲养技术要求高和资金投入需求大的影响，很难在短时间改变猪肉紧缺的现状，第三，未来我国养猪业市场变动将越来越小，行情会越来越稳定，养猪利润空间将处在20%~30%之间。随着国家宏观政策调控力度加大，生猪规模化、良种化的进程加快和养殖结构逐渐转型，生猪市场将越来越稳定，猪价涨跌幅度将越来越小，周期也会越来越短，养猪业将慢慢进入稳定利润时期。优质、高效、安全猪肉和猪肉制品仍将是国消费主流，以后我国的养猪业必将走向规模化、大型化，朝着优质、高效、安全的目标发展。 目前生猪业发展的情况中发现生猪生产继续保持稳定增长势头，养殖效益稳中有升，农民养殖积极性较高；从生猪业发展走势上看，尽管我国生猪育肥效益可观，发展前景广阔，但事实上我国生猪产业仍处于非常落后的状态。 因此，随着人们生活水平日益提高、对肉食品的需求从量到质的转变，建立标准化养殖体系——生产“无公害、安全”的猪肉产品有很好的市场前景。 1.2项目风险分析 任何投资项目都存在风险，特别是养殖，因为它涉及很多方面因素，受很多条件影响。总的来说：生猪养殖是投入资金大、生产周期长、技术含量高的行业，同时还受市场波动、疫情威胁等影响。由于养猪业一直被认为是农业高污染行业，猪尿、粪水以及恶臭、有害气体等污染环境和土壤，影响猪场环评。在资金投入上。首先要涉及到的是基本建设投入、污染治理投入、防疫设施投入和猪群投入，且因猪群生长周期较长（一般6个月左右），一年之很难见效益。在市场风险上。养猪业市场风险较
https://www.doczj.com/doc/c717758378.html, 鸡粪变饲料的秘密 随着人们生活质量的提高，人们对肉类蛋类的需求量在提高，养殖业随之发展非常迅速，养殖业在哪里，粪便就要在哪里，提到粪便，那就是一个字臭，特别是养家禽类的养殖场，气味特别难闻（因为鸡等家禽的肠道短，对食物的消化吸收不充分，所以其粪便比较臭，当然里面的营养含量也最高）。在以前，很多人把鸡粪直接倒掉，这样不仅污染环境，而且造成了很大的浪费，随着科技的发展，有没有一种办法把鸡粪变成动物饲料呢，答案是肯定的。 首先找一块空地挖一个大坑（坑的大小根据我们需要发酵的鸡粪量来定即可），然后把一张没有漏洞结实的塑料薄膜铺在池子里面，最后准备好新鲜干净的鸡粪、麦麸或是秸秆粉末等能量物质和发酵所需的微生物。本次实验所做的一公斤的微生物为例： 所需要的材料为：1公斤微生物、200公斤湿鸡粪、麦麸或稻糠或秸秆粉100公斤、搅拌机一台、水若干； 详细步骤为： 1、首先将1公斤微生物倒入10公斤的水里面，这些水最好用深井水或者河水，不过在使用水的时候最好先把水搁置24小时以后在用，在使用微生物和这些水拌在一起的时候加入一些红糖效果更好。 2、先把鸡粪与麦麸稻糠搅拌混合3-5分钟，然后再将微生物倒进去搅拌5-7分钟，确保所有物料混合均匀之后。当然这是有搅拌机的情况下，如果没有搅拌机的话我们就用家里面干农活经常用到的铁锨，再放进去微生物的稀释液的时候要根据由少到多的原则来倒入，搅拌到没有一团一团的块状为止，另外需要观察物料的干湿程度来增加或者减少水的水量，把湿度调整到50%，用手握一把鸡粪材料，指缝里面有水，但是不往下滴，手松开就散开的即可。
https://www.doczj.com/doc/c717758378.html, 当把鸡粪材料搅拌均匀之后，就要把鸡粪材料放进铺了塑料薄膜的垫料池，装完之后再盖上一层塑料薄膜。最后压实密封就可以发酵了。 对于发酵温度也是一定的要求，需要在15度以上为好，发酵时间随着温度的升高而减少（夏天3-5天，冬天7-10天即可）。当鸡粪呈黄绿色，无臭味而略带酒酸味时，发酵就完成了，即可饲喂。发酵基本完成，即可饲喂。 其实发酵好的鸡粪不仅可以喂猪喂鱼喂虾，还可以喂鸡喂牛喂蝇蛆喂黄粉虫等。说下怎么使用发酵好的鸡粪来养蝇蛆吧，蝇蛆现在是我们经常看见的生物，不过确实用来养鸡很好的饲料呢，，那当然了，鸡粪也是很好的用来养蝇蛆用的饲料呢。，在鸡粪没有发酵好的时候最主要的是水分的调节，粪便的水分里面含水量在50-60%，然后可以用手来捏成团，在手指间里面有水印出现，但是不流出为适宜，打堆或者放入发酵池中，或者发酵的容器里面用塑料布密封好，就可以进行厌氧发酵，，当然了发酵的容器可以用半地下式的水泥池，或者呢用半地下的土坑，但是要用塑料布来垫底哦，或者用塑料袋，顶上稍微高一点防止进水，发酵15-25天以后就可以使用了。 不过都需要注意的是，在发酵鸡粪的时候要发酵彻底才能使用，最好是进行二次发酵处理，即发酵七天左右，再耙开物料，翻动一下，再密封好进行发酵，这样做的目的是为了让其充分发酵，充分杀死其中的病原体和虫卵，翻动一次的目的是让空气大量进入，使之再次发热发酵一次。 也可以在粪便里面加入豆粕、棉粕、菜粕、茶籽粕、花生粕、麦麸等油厂下脚料，，这些料里面含有很高的蛋白和能量，一些油粕物质，在增加约%8蛋白和大量的能量，能够有效的提高蝇蛆的产量。其实蝇蛆分为雌性和雄性，在从蛹中羽化之后，要在环境温度25-30摄氏度之间，给雌性的苍蝇饲喂一般的糖水，雌性苍蝇就会寻交配，但是雄性苍蝇不一样，
龙源期刊网 https://www.doczj.com/doc/c717758378.html, 畜禽粪便资源化处理的几种常用方式 作者：张全胜 来源：《新农村》2017年第02期 摘要：近年来，我国畜禽养殖业发展迅速，导致畜禽养殖业布局不合理、种养脱节，部分地区养殖总量超过环境容量，加之畜禽养殖污染防治设施普遍配套不到位，大量畜禽粪便、污水等废弃物得不到有效处理而未进入循环利用环节，导致环境污染，且未得到资源化利用，直接妨碍了产业综合效益的提高。因此，畜禽养殖业要实现可持续发展就必须搞好养殖业废弃物的综合利用，走种养结合、种养平衡的生态化、循环化路子，本文通过对几种常见方式进行简单分析，以期为今后畜禽粪便资源化处理提供一定帮助。 关键词：畜禽粪便；资源化；循环利用 今年国务院、农业部都对畜禽粪便资源化处理出台了政策指导，农业部还印发了《关于推进农业废弃物资源化利用试点的方案》的通知，对畜禽粪便资源化利用给以大力支持。目前，畜禽粪便处理的方式有： 1 有机肥生产 1.1 堆肥发酵 将畜禽粪水固液分离，将固体粪便堆肥发酵，在堆沤过程中，有机物分解，由不稳定状态转化为稳定的腐殖质物质。堆肥时间随碳氮比、湿度、天气条件、堆肥运行管理类型及废物和添加剂的不同而不同。一般堆肥在夏季堆肥时间一般为15-30天，在复杂的容器内发酵堆肥只需7天即可完成。堆肥过程中，温度、湿度是关键，湿度过高过低都不利于堆肥发酵，只有当湿度适中的堆肥有机质分解产生热能促进大量微生物繁殖发酵，当堆肥内温度超过55℃，这 样才能既有利于微生物发酵又能杀灭病原体。腐烂气味出现时可能意味着堆肥由好氧转为厌氧。另外为加快堆肥发酵过程的时间还可在畜禽粪便中加入生物菌剂（主要由老合菌、乳酸菌、芽孢杆菌、酵母菌、放线菌等多种有益菌种复合而成），这些菌株利用粪便中的有机物作为营养源，通过大量繁殖完成粪便有机物的降解处理。通过发酵处理后，畜禽粪便腐熟，施在土里就不会引起作物根系烧苗的现象。这种堆肥发酵可用于猪鸡羊牛等畜禽粪便的处理。 1.2 物理机械烘干 经过堆肥发酵后，少量的堆肥可直接施在土壤中作为有机肥。对规模较大的畜禽养殖场经过发酵处理后利用物理机械烘干设备对固体粪便进行烘干、装袋，销售给农户作为有机肥料。 2 燃料能源利用 2.1 沼气生产
生猪生态养殖 创业计划书 企业名称：长生生态循环养殖有限公司创业者姓名： 通讯地址：安阳县磊口乡西村店 邮政编码：455130 电话：
摘要 猪为六畜之首，粮猪安天下。 猪是综合利用价值极高，经济、社会综合效益极佳的畜产品种之一。生猪产业的发展对于调整农业产业结构、带动农民致富、促进农民增收具有十分重要的地位和作用。 随着中国经济飞速发展，人民生活水平逐步提升、健康意识不断提高，越来越愿意吃到安全、健康、绿色猪肉。但是当前我国养猪业管理粗放、设施陈旧，部分养猪户受市场需求和经济利益的驱动大量使用、滥用各类化学产品、重金属、生物激素及药物，甚至是违禁药品，导致猪肉产品卫生质量的危害日益加重，严重影响了消费者的身体和心理安全。 因此，如何实现生猪产业健康养殖和环境治理的有机结合、规模化发展和机械化生产的有机结合、标准化生产和绿色畜产品生产的有机结合，实现生猪生产的良性循环和可持续发展显得尤为重要。 为此我们长生生态循环养殖有限公司基于消费者的安全出发，体贴人们健康之需，在安阳县磊口乡西店村大力发展生猪生态养殖。满足本市（县）对放心猪肉的消费需求。
一、项目概况 长生生态循环养殖有限公司位于安阳县磊口乡西店村，坐落在美丽粉红三江畔、黄龙山脚下，一面环水，三面环山。本公司远离村庄，建在山坡地上，场址交通方便、通水向阳、地势高燥，水源充足。公司目前年出栏商品肉猪四百头。公司立足于养猪产业，实施科学管理，发展无公害生态养猪业，公司展望将来的产业将覆盖良种种猪繁育，无公害生态生猪饲养，无公害果蔬生产等。公司坚持按照“集约化”、“产业化”的经营方向，不断探索符合市场需求和发展的产业发展路子，逐步形成“公司+基地+农户”的生产模式，带动周边群众共同走上致富道路。 多年来，公司在养猪项目上实施科学管理，一步一个台阶，为进一步扩大规模，拟筹建一个循环利用的、绿色环保的、无公害生态养猪企业，预计总投资310万元。 二：项目名称 1、年产3000头无公害生态养猪场。 2、200头基础母猪良种繁育场。 3、发展100亩果蔬基地。 三：公司业务范围 1、主营：良种猪繁育，无公害生猪养殖。 2、公司年产3000头无公害生态养猪场和200头基础母猪良种繁育场，该项目属于新建项目，需要国家、各级政府在资金及政策方面大力支持。
（鸽蛋的人工孵化及肉鸽的人工喂养） 特色肉鸽养殖项目 可 行 性 研 究 报 告 编制人 :张晓侃 编制时间： 2012 年 3 月 31 日
第一章肉鸽饲养业发展概述 肉鸽细嫩味美，为血肉品之首。经测定，乳鸽含有 17 种以上氨基酸，氨基酸总和高达 53.9%, 且含有 10 多种微量元素及多种维生素 , 因此鸽肉是高蛋白、低脂肪的理想食品 , 又是高级滋补营养品，中成药 " 乌鸡白凤丸 " 中的白凤，就是采用鸽的肉与骨制成的，可治多种妇科疾病。 鸽肉对防治男子性功能衰退也有明显效果。鸽肉中含有的 泛酸，对毛发脱落、中年早秃、头发变白、未老先衰、贫 血等都有一定的疗效，可见肉鸽是集食用、药用于一体营 养保健滋补食品。“愿吃天上四两，不食地上半斤”，这 是人们对食物的要求。鸽肉营养丰富，味道鲜美，含有丰 富的蛋白质；且脂防肪偏低，具有清血解毒的医学功能， 据说可防止高血压和血管硬化等症。鸽肉比鸡、鸭等肉更具有营养价值，民间有所谓“一鸽胜九鸡”之说。 据市场预测，养鸽业的行情将会看好。因为目前市场 上售卖的大都是赛鸽，肉鸽却不多见。正因为如此，便出 现了肉鸽供不应求的行情，可见开拓这一市场具有非常乐 观的前途。 饲养肉鸽极为容易，投资亦不用很大。一般家庭都可以饲养，占地不大， 调和简便，只要能搞来一些水箱或铁笼加以适当改造，就有了鸽窝；鸽子对食物的要 求与鸡差不多，常用的饲料有玉米、高梁、糙米等，另外可依不同的季节和孵化期喂之 以黄豆、花生米等较高级的饲料。当然，鸽子的饲料用不着与人吃的大米、黄豆、花生 品质相同。一般每天早晚各喂一次食即可，况且如果是散养，鸽子自己还可飞出去觅食，这样就更经济、方便了。 肉鸽繁殖迅速，平均每年下蛋10 次，种鸽可连续生蛋10
鸡粪资源再利用的途径及技术发展 提要本方通过鸡粪加工利用的研究实践及对国内外有关技术成果的分析，综合评述了鸡粪作为资源再利用的途径、处理工艺和设施的现状与发展趋势；并就我国如何进一步应用物理、化学、生物等综合工程技术手段，深化和加快“鸡粪再利用技术”的研究开发等有关问题，进行了探讨。 关键词鸡粪资源再利用技术处理加工 一、引言 随着当代技术的进步，对鸡粪的处理，正在从长期沿袭的仅仅作为农家粪肥就近施用的方式，扩展到加工转化为燃料、商品化肥料、饲料产品。所有一切使鸡粪作为资源而多途径、多层次再利用(包括旨在防止污染环境的无害化处理)的工艺及相应的设施系统，我们称之为鸡粪“资源再利用技术(Resource recycling technology)”。60年代末以来，日趋严重的禽畜粪便污染环境的困扰和粮食、饲料短缺的威胁，促进了国外对粪再利用技术的开发。欧洲、北美的一些国家和日本的养鸡企业逐渐配备鸡粪处理设施：兴办鸡粪加工厂，其规模较大者年产干鸡粪产品达数千至万吨；以干燥装置为主体型式多样的鸡馘蛔工设备，在70年代相继投入使用［1］，尔后直至80年代末，化学生物发酵处理鸡粪等技术也得到较广泛应用［2］［4］［6］。我国自80看作工，采用太阳能、气流、高温快速等方式干燥与膨化、微波、发酵、热喷处理加工鸡粪的研究应用，至今已初见成效。一引进中小型鸡粪处理加工厂(车间)已出现。碱场鸡粪连续机械化加工生产线已建成抽产，一些大中城市的养鸡企业已着手配备鸡粪处理设施，商品化鸡粪肥料和再生饲料已小批投入市场。这一切，标志我国对鸡粪资源再利用技术的研究、开发已进入起步阶段。为推进我国鸡粪再利用技术的进一步深化和扩展，本方拟对近期一些国内外技术成果及发展趋势进行分析，并探讨如何选择适用技术，解决当前存在的问题。 二、鸡粪的资源价值与利用途径 (一)作为植物营养资源的开发 1.加工成商品化优质有机肥料。据华南农业大学测定，广州地区笼养蛋鸡粪的植物营养成份(干基)为：全氮(N2)3.23-3.36%，磷(P2O5)3.95-5.3%，钾(K2O) 2.27-2.57%，腐殖酸15.9-21.9%。经干燥或发酵、防霉、除臭处理，可加工成商品肥料，包括纯鸡粪和以鸡粪为主配制的复合有机肥、或分别用于果树、蔬菜、花栽等专用有机肥系产品。由于肥效一般比较高，有利于改良土壤，且价格比化肥低，施用方便，颇受用户欢迎。如广州生产的用于菜田的大包装干鸡粪肥，销往香港，售价1200港元/吨(1990年11月)。 2.利用其稀释养分(培植藻类、浮萍、凤眼兰和水浮莲等水生植物。 (二)作为动物营养资源的开发棗处理加工成再生饲料据分析，鸡粪中粗蛋白质的含量约相当于豆饼的57-66%，而高于粮食、牧草等常规基础饲料；粗脂肪、钙、磷的含量也较高(见表1)。此外，还含有8-10%共17种氨基酸(其中产蛋鸡粪的粗蛋白质中含胱胺酸4.51%、赖氨酸2.01%、精氨酸4.38%)和镁、钠、铁、铜、锰、锌等微量，B族维生素的含量比原饲料高得多，总消化养分(TDM)占干物质的52?0%，对饲喂反刍家畜，其消化能约7.8-10.2MJ/kg干物质［3］。经过长期的研究和实践，人们已真正认识到，只要经过适当的技术处理，鸡粪完全可以成为质优、价廉、量大的饲料资源。据联合国粮农组织1980年出版物估计，全世界一年可收集并加工成饲料的鸡粪(设占总量的1/4)，可满足6150万头高产奶牛(平均年耗粗蛋白质800kg/头)或2.89亿头育肥肉牛对粗蛋白质的需要［2］。我国现鸡约21.5亿只，若收集其
创业能做到一个小成功，大概只是十分之一，中成功是百分之一，大成功大概是千分之一、万分之一，创业前，一个创业计划是必不可少的，下面是收集整理关于养殖创业计划的资料，希望大家喜欢。 一.项目建设背景 在县委组织部对大学生村官扎根基层，创新创业的不断引导与鼓励下，在镇党委的正确领导和悉心指导下，龙港镇大学生村官充分发挥自身的专业优势，结合当地实情，引导广大农民积极创业增收，创建斑嘴野鸭生态养殖中心。 二.项目经济及社会必要性评价 凤江村是个传统的农业村，富余劳动力较多。由于种植业收益率低及凤江村特殊的地理位置所限(易涨水，经常遭受台风侵袭)，导致大量劳动力外出务工，如何在农村经济结构战略性调整和农村产业结构调整的重要时期，破解这一瓶颈，增加农民收入，成为摆在当前的一道难题。 凤江村群众有养殖的传统习惯，养殖积极性高，但由于品种单一、生产原始、技术落后，且防疫工作不到位，导致成活率低甚至造成鱼鸭的大批死亡，给养殖户造成了极大的经济损失，严重打击了农民的养殖积极性。此外较小的养殖规模没有给养殖户带来应有的经济效益，因此让农民真正做到养殖增收，解决农村富余劳动力就业问题，是农村养殖的紧迫课题。 三.市场需求分析及预测 随着人们生活水平的提高，绿色野味食品越来越受到人们的追捧。经过人工喂养结合野外放飞的野鸭，能很好保持纯正野性。其肉质细嫩，脂肪少，野味浓郁，并以其低胆固醇，低热量、瘦肉率高、蛋白质和人体必需的氨基酸含量高等特点，越来越受到人们的青睐。在我县绿色野味品种少之又少，市场需求空间巨大，千家万户的餐桌、宾馆、酒店等到处都是施展魅力的地方。野生水禽养殖产业孕育着巨大的商机，随着人民对食品安全及健康问题越来越重视，对于生态野味消费需求量将会逐年快速上升，后市一路看好。 经调研，我们认为根据凤江村区域位置及市场特点，结合龙港城区的消费水平，非常适宜在此地开展斑嘴野鸭生态养殖。由于本县鲜有人进行斑嘴野鸭养殖，市面上极少量斑嘴野鸭皆由外地运入，仅见于个别高档酒店，运输费用占产品成本很大部分，造成该产品价格居高不下，极大限制了普通消费者对斑嘴野鸭的消费需求。因此，我们认为高品质的野味养殖业在我县具有很大发展潜力和前景。 四.项目建设内容及规模 1、养殖规模与方法 苍南县福利蛋鸭养殖场由残疾人创办，是全县规模较大的蛋鸭养殖基地。自20 年创办以来，在各级领导的关怀支持下，合作社得到较好发展。现养殖场共有水域面积约4亩，杂地面积约3亩，养殖场面积较小，因此需要发展立体生态养殖业，充分发挥有限的土地创造
重庆峰牧渝凤家禽有限公司种鸡场 鸡粪处置方案 重庆峰牧渝凤有限公司优质土鸡源总场有机肥料厂拟试用广西南宁市生物工程技术中心提供的有机固体废弃物发酵剂，发酵鸡粪生产生物有机肥料，为此制订本方案。 一、生物有机肥料的生产： 本项目采用堆放式二次发酵好氧堆肥法 ⒈备料：鸡粪 ①原料：本场每年产出鸡粪约有吨左右，种鸡粪是上好的有机肥原料。 ②调理剂：统糠、木屑、秸秆、中药渣等 因集约化养鸡场产出的鸡粪含氮相对较高，为了调节鸡粪的碳氮比和水分等，需要添加一些含碳高的物料如统糠、木屑、秸秆、中药渣等作为调理剂（秸秆和中药渣需铡碎或粉碎）； ③“必恩牌”堆肥速效菌曲（堆肥发酵剂） 发酵一吨物料需堆肥发酵剂2kg，本厂堆肥年需量 t。 “必恩牌”堆肥速效菌曲使用说明 本品是复合有益微生物活菌制剂，应用于畜禽粪便、秸秆等固体有机物料堆放式发酵，使之快速发酵分解腐熟，成为生物有机肥料。 本品中含有细菌、酵母菌、放线菌等有益微生物，能高效分解纤维素、木质素、果胶等分解为简单的碳水化合物，将粗蛋白分解为氨基酸和肽，在物料发酵过程中，产生并累积大量菌体和生理活性物质，如：维生素、有机酸、抗菌素、杀虫素及类植物激素，能向土壤补充大量有机质、改善土壤理化性状，消除板结，培肥地力，提高土壤保水保肥能力，改善土壤微生态环境，抑制有害微生物生长，形成良好的根际环境，从而使植物生长茁壮，抗虫抗病，高产优质。 本品有效成分；有益活菌数大于等于2亿个/g 使用方法：（参照下面堆肥操作方法） 注意：本品不能与消毒杀菌剂同用。
储存：本品应存放于阴凉、干燥、通风的库房，不能靠近高温和曝晒。 ⒉场地： 硬化地面、塑钢瓦面车间内。 ⒊机械和工具：（与日产量相匹配） 翻抛机（本公司目前应用的是轨道槽式翻抛机） 搅拌机：双轴螺旋搅拌机 粉碎机：有机物料粉碎机 铲车：30型铲车 包装机：全自动计量包装机 叉车：（起重1吨） ⒋堆肥操作方法 工艺流程： 备料→预处理→混合搅拌→堆垛→翻堆→腐殖质化→粉碎→包装 工艺说明： 本方法是采取二次发酵工艺，原、辅料等备齐后，预处理主要用理剂与原料混合调理物料的水分和透气性，使含水率在30～65％之间，（手抓不能成团含水量低于30％，手抓成团碰即散约为30％，手抓紧感觉湿凉但没有水滴出约为60～65％，手抓紧有水滴出即含水量超过70％），调理水分适当，物料透气性好对发酵堆肥效果影响很大，可根据采用不同物料在实践中总结经验；辅料用于调节物料的碳氮比和平衡营养，理论上要求碳氮比在25～30：1为最好，以鸡粪主要原料时，如加入大约30～40％的干的统糠、木屑、秸秆等或其中一种作为调理剂，碳氮比就基本合适，可使物料快速升温。 将上述物料（原料、辅料、调理剂、堆肥速效菌曲混合均匀）用铲车送入发酵槽；主发酵约需时7～10天，第一天堆温会由环境温度逐渐升至40℃以上，第二天堆温升至60～75℃，达到此温度时，应开始翻堆，每天翻堆一次，肥堆高温可保持7天以上，可杀死其中的致病菌、害虫卵和杂草种子，当堆温开始下降接近环境温度时，主发酵阶段结束（以鸡粪堆肥此阶段不宜超过10天，时间过长则很多养分会被分解为二氧化碳和水，造成损耗过大）；此时可将物料移至专门场地集中堆放，再不用翻堆，静置15～30天，期间肥堆物料内部发生复杂的化学反应，转化为稳定的腐殖质生物有机肥料。