《公共营养师》）
理论知识（26-125题共100道题，满分为100分）
一、单项选择（第26题-第85题，每题1分，共60分）
26、出现手脚麻木、疼痛等神经炎症状可能是由于缺乏哪种维生素造成的（）
A 维生素A
B 维生素D
C 维生素B1
D 维生素B2
27、某新食物资源样品，需进蛋白质营养价值评价，需计算消化率，则不需测定（）
A 粪氮
B 食物氮
C 食物摄取量
D 尿内源氮
28、优质蛋白质主要来源于（）
A 谷类
B 肉蛋奶类
C 蔬菜
D 水果
29、下面哪种豆类蛋白质的消化吸收率最高（）
A 煮黄豆
B 豆浆
C 豆腐
D 豆芽
30、肥胖儿童课间供应一次饮料，甜味剂百分含量相等添加哪种为好（）
A 蔗糖
B 葡萄糖
C 果糖
D 乳糖
31、下列炊具中使维生素C的更多损失（）
A 铝锅
B 铜锅
C 砂锅
D 陶瓷锅
32、单不饱和脂肪酸与多不饱和脂肪酸的适宜摄入量AI比例是（）
A 1：2
B 2：1
C 1.5：1
D 1：1
33、声称无糖食品的界限值（不高于）是（）
A 2.0g/100g
B 1.5g/100g
C 1.0g/100g
D 0.5g/100g
34、食物血糖生成指数（GI）越低，则表示（）
A 餐后血糖应答水平百分比值越大
B 餐后血糖升高相对缓和
C 餐后血糖骤然升高
D 葡萄糖在体内扩散速度急剧
35、在蛋白质上与粮谷类天然互补的食品是（）
A 肉
B 鱼
C 大豆
D 蔬菜
36、在以下食物中胆固醇含量最高的是（）
A 猪肉
B 猪肝
C 猪脑
D 猪舌头
37、《中国居民平衡膳食宝塔》推荐平均每人日肉类摄取量（）
A 25g
B 25-50g
C 50g
D 50-100g
38、食品营养标签除普通标签外，还包括（）健康声称、营养声称三部分内容。
A 营养成分说明
B 维生素含量
C 蛋白质含量
D 减少危险疾病的发生
39、豆类及豆类制品摄入量是（）
A 25g
B 25-50g
C 50g
D 50-100g
40、鱼虾类摄入量是（）
A 400-500g
B 100-200g
C 50g
D 50-100g
41、（）第八届全国人大常委会第十六次会议通过了《中华人民共和国食品卫生法》，并于当日起实行。
A 1983年7月1日
B 1995年7月1日
C 1995年10月30日
D 2000年10月15日
42、除（）外，下列为蔬菜中维生素C含量的一般规律。
A 代谢旺盛的叶花茎含量高
B 与叶绿素的分布平行
C 叶菜高于瓜类
D 根茎类高于叶菜类
43、《中国居民膳食参考摄入量》建议乳母铁的每天适宜摄入量为（）
A 10mg
B 5mg
C 25mg
D 35mg
44、学生营养午餐中每人每日午餐食盐的摄入量不宜超过（）
A 7g
B 5g
C 3g
D 1g
45、为维持人体正常的生理功能，每日膳食必需脂肪酸的供能不应少于总能量摄入的（）
A 0.5%
B 1%
C 5%
D 3%
46、有些人煮稀饭为了增加粘稠性而加碱，这种烹调方式损失最多的营养素是（）
A 蛋白质
B 脂肪
C 碳水化合物
D 维生素
47、在烹调菠菜、茭白等蔬菜时，最常用的方法是用开水烫一下，去水后再炒，其目的是去除影响铁、钙的因素是（）
A 植酸
B 草酸
C 鞣酸
D 磷酸
48、RNI是以下列哪项为基础制定的（）
A AI
B UL
C RAI
D
E AR
49、目前我国常用的判断儿童青少年营养不良和超重的方法是（）
A 年龄别身高法
B 总体脂肪法
C 年龄别体重法
D 身高别体重法
50、对某部队进行膳食调查，最适宜采用下列哪种方法（）
A 称重法
B 查帐法
C 24小时回顾法
D 化学分析法
51、对某走读学校学生进行膳食调查，最适宜采用下列哪种方法（）
A 称重法
B 查帐法
C 24小时回顾法
D 化学分析法
52、下列哪种食物的胆固醇含量最低（）
A 牛肝
B 羊脑
C 猪肾
D 猪肉
53、女性，20岁，身高160厘米，体重75千克，单纯性肥胖，在进行饮食治疗时，理性的治疗方案为每月减体重（）
A 1-2千克
B 5-6千克
C 9-10千克
D 10-5千克
54、营养学中的膳食结构是指（）
A 食物内部的组织结构
B 食物的化学组成
C 组成膳食的食物种类
D 居民消费的食物种类及其数量的相对构成
55、血液循环为体循环（大循环）与肺（小循环）二部分，体循环的血液最后回流到（）
A 左心室
B 右心室
C 左心房
D 右心房
56、协助食物消化吸收的胆汁由以下组织细胞分泌（）
A 胆总管
B 十二指肠道
C 肝细胞
D 胆囊
57、进食蛋白质时，食物的热效应能使能量消耗增加（）
A 4%-5%
B 5%-6%
C 10%-20%
D 20%-30%
58、在人体内食物吸收的主要部位是（）
A 口腔
B 胃
C 胰腺
D 小肠
59、孕期维生素B12或叶酸缺乏可使孕妇出现（）
A 巨幼红细胞性贫血
B 溶血性贫血
C 再障性贫血
D 营养不良性水肿
60、关于乳母营养，以下陈述不科学的是（）
A 食物种类齐全，品种多样
B 多食含钙丰富的食品，如奶类
C 供给充足的优质蛋白，至少10个鸡蛋
D 摄入足够的新鲜蔬菜和水果
61、给婴儿开始添加辅食的合适时间（）
A 2-4月龄
B 4-6月龄
C 6-8月龄
D 8-12月龄
62、学龄前儿童膳食中来源于动物性食物的蛋白质应占（）
A 10%
B 20%
C 30%
D 50%
63、可降低血浆同型半光氨酸浓度，有助于预防老年人动脉粥样硬化的一组维生素是（）
A 维生素A和维生素E
B 维生素C和维生素D
C 维生素B6和叶酸
D 维生素B1和维生素B6
64、长期严重缺乏能引起脚气病的微量元素是（）
A 核黄素
B 硫胺素
C 尼克酸
D 锌
65、同等重量的以下食物能量最高的是（）
A 大米
B 豆腐
C 玉米（鲜）
D 南瓜
66、骨质疏松的高危人群是（）
A 孕妇
B 乳母
C 育龄女性
D 绝经后女性
67、确定人体超重的BMI的值的下限为（）
A 23
B 24
C 25
D 28
68、儿童发育迟缓是指与同龄人相比（）
A 体重低于正常儿童
B 身高体重低于正常儿童
C 身高低于正常儿童
D 胸围低于正常儿童
69、身体测量常用指标不包括（）
A 身高
B 上臂长
C 体重
D 皮褶厚度
70、关于平衡膳食宝塔的陈述不正确的是（）
A 平衡膳食宝塔分6层，包括了我们每天应吃的主要食物种类
B 宝塔中提出了油脂类和食糖的建议摄入量
C 宝塔中各层位置和面积不同，在一定程度中反映各类食物在膳食中的地位和应占的比重
D 宝塔建议的各类食物的摄入量一般是指食物的生重
71、膳食调查中的人日数表示（）
A 被调查者的人数
B 别调查者的参数
C 被调查者用餐的天数
D 被调查者的指数
72、人体不能合成维生素C，必需每日经食物摄取，因为人体内（）
A 糖醛酸途径活性太低
B 缺乏UDPG脱氢酶
C 缺乏古洛糖酸内酯氧化酶
D 缺乏古洛唐酸脱氢酶
73、评价人体内贮存铁营养状况常用的实验室检测指标是（）
A 血清白蛋白
B 血清铁蛋白
C 血红蛋白
D 血浆视黄醇结合蛋白
74、食物的生熟比是指（）
A 生食物体积、熟食物体积
B 熟食物体积、生食物体积
C 生食物重量、熟食物重量
D 熟食物重量、生食物重量
75、评价食品卫生质量常用的细菌污染指标是（）
A 大肠菌群
B 腐败菌
C 葡萄球菌
D 绿脓杆菌
76、人体发生乳糖不耐受的原因是（）
A 膳食纤维抑制乳糖的消化吸收
B 体内缺少乳糖酶
C 青春期引用牛乳过多
D 肠道微生物异常增殖
77、下列哪组属于人体必需的微量元素（）
A 铁碘硼
B 钙铁锌
C 碘硒铜
D 铁镁碘
78、在人体内，钙除主要构成骨骼和牙齿外具有（）
A 提供人体活动需要的能量
B 参与维持肌肉和神经的正常兴奋性
C 构成红细胞的主要成分
D 促进铁的吸收
79、引起骨质疏松的原因很复杂，但其发生的直接原因是（）
A 维生素D缺乏
B 缺少体力活动
C 钙丢失
D 雌激素水平下降
80、人体内硒主要参与构成的酶是（）
A 铜蓝蛋白
B 谷胱甘肽过氧化物酶
C 过氧化物酶
D 超氧化物歧化酶
81、维生素A缺乏可引起（）
A 角膜周围血管增生
B 脂益性皮炎
C 干眼病
D 青光眼
82、按照我国现行建议，承认BMI值>28，但小于30时，属于（）
A 正常
B 超重
C 肥胖
D 二级肥胖
83、指出下列哪种是成酸食物（）
A 白面包
B 西瓜
C 番茄
D 牛奶
84、引用散装劣质酒导致人体酒精中毒的成分主要是（）
A 甲醇
B 超重
C 琥珀酸
D 酒石酸
85、下列关于学龄前儿童的膳食指南中叙述错误的是（）
A 保证吃好早餐
B 少吃零食，控制食糖摄入
C 引用清淡饮料
D 对肥胖儿童应采用减肥药物
二、多项选择（第86题~第125题，每题1分，共40分）
86、食源性疾病的病原物可概括为（）
A 寄生虫
B 生物性病原物
C 化学性病原物
D 物理性病原物
E 放射性核素
87、细菌性食物中毒的流行病学特点是（）
A 一般病程短，病死率低
B 全年皆可发病，尤以7-9月高发
C 全年皆可发病，一般以3-5月高发
D 引起中毒的食品以植物性食品为主
E是最常见的一类食物中毒
88、与亚硝酸盐中毒相关的选项是（）
A 属化学性食物中毒
B 食入腌制过久的蔬菜
C 皮肤可出现青紫症状
D 可出现全身组织缺氧表现
E潜伏期较长
89、母乳喂养的优点为（）
A 营养丰富
B 易于消化吸收
C 缓冲大小，对胃酸中和作用小
D 不易污染
E 含有多种免疫因子
90、甲醇中毒可造成哪些损害（）
A 中枢神经系统损害
B 眼部损害
C 代谢性酸中毒
D 呼吸系统损害
E 恶心、呕吐等消化系统症状
91、营养师在进行健康教育活动中，哪种说法符合职业道德（）
A 为了引起大家的重视可适当夸张，但不可信口开河
B 为了达到活动的运作维持，可适当推荐保健品
C 讲座方式可以多样化，讲授内容可以适当扩展
D 咨询场所可以不限制场合
92、营养师在营养咨询活动中，符合职业道德的行为是（）
A 严肃批评咨询对象的不科学饮食行为
B 盲目迁就咨询对象的言行
C 信口开河，乱下营养不良的结论
D 把咨询对象的情况广而告之，一扩大影响力
E 以上均不是
93、职业道德，就是从事一定职业的人，在工作和劳动过程中所应遵守的，与其职业活动紧密相关的是（）
A 道德原则
B 道德规范
C 道德责任
D 道德原则和规范的总和
94、蛋白质的互补作用的原则有（）
A 食物的生物学种属愈远愈好
B 动物性食物之间的互相搭配较好
C 搭配的种类愈多愈好
D 食用时间愈近愈好
E 补充人体缺乏的为好
95、碳水化合物的主要功能为（）
A 供给愈储存能量
B 构成组织及重要的生命物质
C 节约蛋白质和抗生素作用
D 解毒作用
E 提供人体必需氨基酸
96、含淀粉丰富的食物有（）
A 肉类
B 奶类
C 粮谷类
D 薯类
E 蛋类
97、含胆固醇较高的食物有（）
A 动物内脏
B 蛋黄
C 奶油
D 大豆
E 鱼肉
98、摄入或补充过量的钙对人体的危害是能导致（）
A 骨质增生
B 骨关节炎
C 肾结石
D 耐碱综合症
E 血浆pH值升高
99、参与葡萄糖耐量因子组成成分的营养素为（）
A 钻
B 铬
C 铜
D 叶酸
E 烟酸
100、在人体内具有抗氧化作用的营养素有（）
A 蛋白质
B 维生素E
C 脂肪酸
D 硒
E 维生素C
101、缺乏时能引起营养性贫血的营养素有（）
A 蛋白质
B 钙
C 维生素E
D 叶酸
E 维生素B12
102、初乳具有以下特点（）
A 脂肪愈乳糖比成熟乳多以适应新生儿发育需要
B 含有丰富的抗体
C 蛋白质的含量高达10%
D 为婴儿提供较多特殊营养素
E脂肪愈乳糖比成熟乳省以适应新生儿消化
103、幼儿园膳食管理制度应包括以下内容（）
A 成立儿童膳食管理委员会
B 定期取血进行儿童机体营养指标检测
C 制定膳食计划
D 按周编制食谱
E 食物营养与安全的培训
104、大豆本身具有以下的特点（）
A 亮氨酸含量较低
B 蛋氨酸含量较低
C 含有抗胰蛋白酶的因子
D 蛋氨酸含量较高
E 含有抗胃蛋白酶的因子
105、鱼类的营养学特点是（）
A 含有丰富的维生素C
B 钙的吸收率较畜禽肉高
C 鱼油是维生素D的重要来源
D 经常大量生食鱼制品可造成维生素B1缺乏
E淡水鱼中的碘含量野很高
106、以下能导致食物中毒、属于神经毒素的有（）
A 葡萄球菌肠毒素
B 河豚毒素
C 肉毒毒素
D 沙门菌内毒素
E 副溶血性弧菌血毒素
107、在食品中添加食品（营养）强化剂的主要意义在于（）
A 补充食品在加工储存与运输过程营养素的损失
B 弥补天然食物的营养缺陷
C 适应不同人群的营养需要，预防营养不良
D 增加食品的色、香、味
E 简化膳食处理，方便膳食
108、建立个人健康档案的内容应该包括（）
A 基本情况
B 生育史
C 家庭疾病史
D 膳食史
E 体育锻炼情况109、以下味《中国居民膳食指南》的内容有（）
A 食物多样、谷类为主
B 如饮酒要限量
C 油脂要适量
D 吃清洁卫生、不变质食物
E 早餐要吃饱
110、社区教育的基本交流模式有（）
A 单向交流
B 双向交流
C 逆向式交流
D 参与式交流
E 大众交流
111、胆固醇的生理作用有（）
A 是细胞膜的重要成分
B 是体内许多重要活性物质的合成原料
C 能促进脂类的消化吸收
D 可转变味维生素D3
E 可转化味类固醇激素112、以下为双糖的是（）
A 葡萄糖
B 蔗糖
C 果糖
D 乳糖
E 麦芽糖
113、过多摄入膳食纤维会导致（）
A 肠蠕动增加
B 产气量增加
C 影响人体对蛋白质的吸收
D 有利于人体对维生素的吸收
E 影响微量元素的吸收
114、下列各项中，有利于钙吸收的是（）
A 脂肪消化不良
B 草酸盐、植酸盐
C 纤维素
D 乳糖
E 蛋白质
115、脂溶性维生素的共同特点是（）
A 吸收时要有脂肪存在
B 溶于脂肪及脂溶剂，不溶于水
C 在体内大部分储存于脂肪组织中
D 大剂量摄入能引起中毒
E 在食物中与脂肪类共同存在
116、核黄素缺乏可出现以下哪些症状有（）
A 疲倦乏力
B 口角炎
C 舌炎
D 皮炎
E 阴囊皮炎
117、膳食调查通常采用的方法有（）
A 称重法
B 记账法
C 24小时回顾法
D 平衡代谢法
E 化学分析法
118、《中国居民平衡膳食宝塔》与《中国居民膳食指南》是什么关系（）
A 前者是后者的量化表述
B 前者是后者的形象化表达
C 前者是后者的基础
D 前者是后者在日常生活中贯彻的工具
E 二者都是宣传平衡膳食的手段，彼此间没什么直接关系
119、《中国居民膳食指南》中还包括了下列哪些特殊人群（）
A 青少年
B 运动员
C 糖尿病患者
D 幼儿和学龄前儿童
E 高温作业人群
120、制定学生营养食谱时应综合考虑哪些因素（）
A 季节特点
B 学生生长发育特点
C 学生饮食特点
D 当地食物资源
E 食品卫生
121、下面哪项是中国居民膳食指南对幼儿膳食的特殊建议（）
A 每日饮奶
B 保证吃好早餐
C 少吃零食
D 养成不挑食，不偏食的良好饮食习惯
E 重视户外活动
122、营养调查中生化检查的目的是（）
A 了解体内营养素水平，早期发现营养不足活缺乏
B 了解有无营养缺乏症
C 了解膳食组成及营养素摄取情况
D 了解机体生长发育情况
E 了解慢性病流行趋势
123、下列属于公共营养师沟通能力培养的标准有（）
A 在各种场合用各种媒体有效表达自己
B 在膳食调查评估指导营养教育中表现初沟通的技能
C 培养高尚的职业标准
D 具有清晰准确逻辑的书写能力
124、公共营养师在工作中遵循准则应做到（）
A 公平商业竞争
B 关心服务对象热情
C 尊重人格平等待人
D 公开客户资料
125、下列关于营养调查组织的参与选项有（）
A 对调查范围内的全体居民进行调查
B 应在各个季节各调查一次
C 每次膳食调查至少3天
D 可以包括不多于一天的节假日
E 调查人员要有一定的专业理论技能水平
2014年4月高等教育自学考试 运筹学基础试题 课程代码：02375 请考生按规定用笔将所有试题的答案涂、写在答题纸上。 选择题部分 注意事项： 1.答题前，考生务必将自己的考试课程名称、姓名、准考证号用黑色字迹的签字笔或钢笔填写在答题纸规定的位置上。 2.每小题选出答案后，用2B铅笔把答题纸上对应题目的答案标号涂黑。如需改动，用橡皮擦干净后，再选涂其他答案标号。不能答在试题卷上。 一、单项选择题(本大题共15小题，每小题1分，共15分) 在每小题列出的四个备选项中只有一个是符合题目要求的，请将其选出并将“答题纸”的相应代码涂黑。错涂、多涂或未涂均无分。 1.线性规划单纯形法求解时，若约束条件是小于或等于(≤)不等式，则应当在每个不等式中引入一个 A.基变量 B.非基变量 C.松弛变量 D.剩余变量 2.对于供求不平衡的运输问题，若需求量大于供应量，为了转化为供求平衡的运输问题，我们往往虚设一个 A.供应点 B.需求点 C.仓库 D.运输渠道 3.对计划项目进行核算、评价，然后选定最优计划方案的技术，称为 A.网络计划技术 B.计划评核术 C.关键路线法 D.单纯形法 4.在网络图中，两个活动之间的交接点，称之为 A.线路 B.结点(事项) C.活动 D.流量 5.网络图中，正常条件下完成一项活动可能性最大的时间，称为 A.作业时间 B.最乐观时间 C.最保守时间 D.最可能时间 6.在一个网络中，根据问题的需要，我们可以在图的点旁或边旁标上数，这个数也可称之为 A.树 B.杈 C.枝叉 D.最小枝叉树 7.单纯形法作为一种简单解法，常用于求解线性规划的 A.多变量模型 B.两变量模型 C.最大化模型 D.最小化模型 8.对科学发展趋势的预测属于 A.微观经济预测 B.宏观经济预测 C.科技预测 D.社会预测 9.在固定成本中，由所提供的生产能力所决定的费用，称之为 A.总成本 B.可变成本 C.预付成本 D.计划成本 10.每一个随机变量和相关的某个范围内累计频率序列数相应，这个累计频率数称之为 A.随机数 B.随机数分布 C.离散的随机变量 D.连续的随机变量 11.在接受咨询的专家之间组成一个小组，面对面地进行讨论与磋商，最后对需要预测的课题得出比较一致的意见，这种定性预测方法是 A.指数平滑预测法 B.回归模型预测法 C.专家小组法 D.特尔斐法 12.风险条件下的决策是 A.存在一个以上的自然状态，但决策者具有提供将概率值分配到每个可能状态的信息 B.决策者知道所面对的部分自然状态 C.决策者面对的只有一种自然状态，即关于未来的状态是完全确定的 D.决策者所面对的是，存在一个以上的自然状态，而决策者不了解其它状态，甚至不完全了解如何把概率(可能性)分配给自然状态
第二章环境 一、单项选择（每题1分） 1人类的物理环境包括（） A 社会交往和风俗习惯 B 能量和信息交换 C 生活和生态环境 D 朋友和同事的交往 2水的污染主要原因是（） A 人为污染 B 自然污染 C 土壤污染 D 食物污染 3可损伤皮肤、致癌、遗传、影响下一代的最主要污染是（） A 大气污染 B 水污染辐射C光线污染 D 土壤污染 4一般病区适宜温度为（） A 18～20℃ B 18～22℃ C 20～24℃ D 22～24℃ 5病室最适宜的相对湿度为（） A 10%～20% B 30%～40% C 50%～60% D 70%～80% 6下列哪种患者需要较高的病室空气湿度（） A 心力衰竭 B 支气管哮喘 C 气管切开D急性肺水肿 7符合病人休养要求的环境是（） A中暑病人、室温保持在30℃ B 儿科病人、室内温度宜23℃左右C 气管切开的病人、室内相对湿度40%左右 D 产妇病室、应保温、不可开窗 8病室通风的目的，下列何项不妥（） A 可减少汗液的蒸发和热的消散使病室空气新鲜 B 使患者舒适愉快 C 降低空气中微生物的浓度D降低二氧化碳的浓度 9按国际标准，病区噪声强度宜控制在（） A 30d B B 40dB C 50dB D 60dB 10破伤风病室应（） A 安静、整洁 B 适宜的湿度、温度 C 安静、光线暗淡 D 空气流通、光线适中 11保持病区环境安静，下列措施哪项欠妥（） A 推平车进门时，先开门后推车 B 轮椅应定时注润滑油 C 医护人员讲话应附耳细语 D 医护人员穿软底鞋 12病室湿度过低可导致（） A 疲倦、食欲减退、头晕 B 呼吸道粘膜干燥、咽痛、口渴 C 影响机体散热 D 闷热、难受 13为了保持病室空气新鲜每天开窗通风时间为（） A 4h B 2h C 30min D 10min 14病室群体气氛的主要调节者是（） A 病员 B 家属 C 护士 D 伴护人员 15医护人员言语及行为不慎可造成（） A 医院内感染 B 医源性损伤 C 无菌观念不强 D 责任心不强 16下列哪项不是病室通风的目的（） A 净化空气 B 抑制细菌生长 C 减少细菌数量 D 增加氧含量 17信息交流中最重要的技巧是（） A 核实情况 B 沉默的运用 C 触摸的方式 D 用心倾听 18倾听对方谈话应（） A 全神贯注，注意听讲 B 及时评论对方所谈内容 C 与对方距离约1m D 双方位置平持，稍向病人倾斜 19在护患交往过程中，除以下哪种病人以外，都可使用共同参与护理活动的模式（）
一、单项选择题(下列每题的四个选项中，只有一个是正确的。请将正确答案相对应的字母填入题内括号 中，共35分) ?1[单选题]一般要求幼儿膳食脂肪所供能量应占膳食总能量的____C______为宜。 A.20%～25% B.25%～30% C.30%～35% D.35%～40% ?2[单选题]营养干预的效果评价的比较性统计方法有_____D_____ 。 A.t检验 B.卡方检验 C.非参数检验 D.以上都正确 ?3[单选题]中国营养学会于2000年提出，乳母每日能量推荐摄入量应在非孕妇女的基础上每日增加_____D_____kJ。 A.837 B.1255 C.1674 D.2090 ?4[单选题]某乳品企业为提高牛乳蛋白质含量，向牛乳中添加了氮含量高的三聚氰氨，此行为属于____A______。 A.添加非法物质 B.营养强化 C.滥用添加剂 D.扩大使用范围 ?5[单选题]根据2000年《中国居民膳食营养素参考摄人量》，l～3岁幼儿的钙Al为______B____mg／d。 A.500 B.600 C.700 D.800 ?6[单选题]社区健康促进工作的重点是____D______。 A.出台健康政策，创造健康支持环境 B.增强社区的能力，发展社区居民个人技能 C.调整社区卫生服务方向 D.以上都是
?7[单选题]可以使用的钙强化剂中钙含量最高的是_____D_____。 A.柠檬酸钙 B.生物钙 C.乳酸钙 D.醋酸钙 ?8[单选题]以下对可耐受最高摄入量(UL)的解释，错误的是____D______。 A.UL是平均每日可以摄入某种营养素的最高量，包括饮食、强化剂、添加剂等各种营 养素来源之和 B.这个量对一般人群几乎所有个体都不至于损害健康 C.主要用途是检查个体摄入量过高的可能，以避免发生中毒 D.UL是健康个体的营养素摄人目标 o ?9[单选题]四级公共营养师的考核合格标准是____D______。 A.理论知识考试60分 B.专业能力考核60分 C.论文60分 D.理论知识考试和专业能力考核都达到60分 o ?10[单选题]公共卫生突发事件特征不包括____D______。 A.突发性和意外性 B.群体性和社会危害性 C.对社会危害的严重程度 D.由指定部门及时处理 o ?11[单选题]营养干预场所为_____D_____。 A.居民社区 B.学校 C.工作场所和医院 D.以上都是 o ?12[单选题]若调查新疆维吾尔自治区某农村的膳食摄人情况，在设计食物频率法调查表时，首先应选择的肉类食物是_____C_____。 A.猪肉 B.鸡肉 C.羊肉
《地质学基础》作业题及参考答案 一、名词解释（30个） 1、地质学：以地球为研究对象的一门自然科学。当前，地质学主要是研究固体地球的表层——岩石圈，研究其物质组成，形成，分布及演化规律；研究地球的内部结构，地表形态及其发展演化的规律性。 2、将今论古：通过各种地质事件遗留下来的地质现象与结果，利用现今地质作用的规律，反推古代地质事件发生的条件、过程及其特点。 3、岩石圈：软流圈其上的由固体岩石组成的上地幔的一部分和地壳合称为岩石圈。它是地球的一个刚性外壳，“浮”在具塑性状态的软流圈之上。 4、矿物：矿物是由地质作用形成的单质或化合物。 5、地质作用：引起地壳的物质组成、内部结构和表面形态不断运动、变化和发展的各种自然作用称为地质作用。 6、双变质带：大洋板块沿贝尼奥夫带在岛弧与大陆边缘下插引起的成双变质带，一个是分布于靠大洋一侧的高压低温变质带，另一个是与之平行的高温低压变质带。 7、风化壳：指残积物和经生物风化作用形成的土壤层等在陆地上形成的不连续薄壳（层）。 8、岩石孔隙度：指岩石内孔隙总体积与岩石体积之比。 9、地下水：是指埋藏于地下地的水，即地表以下的松散堆积物和岩石空隙中的水。 10、冰川：大陆上缓慢流动的巨大冰体。 11、晶体：内部质点在三维空间呈规则排列的固体称为晶体。 12、克拉克值：国际上把各种元素在地壳中的平均含量百分比称为克拉克值。 13、类质同象：指在矿物晶体结构中，由性质相似的其它离子或原子占据了原来离子或原子的位置，而不引起化学键性和晶体结构类型发生质变的现象。但可引起化学成分及其它有关性质的改变。 14、沉积岩：又称为“水成岩”，它是在地表或近地表条件下，由早先形成的岩石（母岩）经风化、剥蚀等一系列外力地质作用形成的风化产物，再经搬运、沉积和固结而形成的一类岩石。 15、岩浆岩的产状：指岩浆岩体在空间上的形态、规模，与围岩的关系以及形成时所处的深度及地质构造环境等。 16、变质作用：由内力地质作用致使岩石的矿物成分，结构，构造发生变化的作用称变质作用。 17、机械沉积分异作用：在沉积的过程中，使原来粗、细、轻、重混杂在一起的物质，按一定顺序依次沉积下来，这种作用称机械沉积分异作用。 18、波痕：波痕是在流水（或风）作用下，砂质沉积物移动时所形成的沙纹或沙波。 19、火山碎屑岩：指火山作用形成的各种碎屑物质堆积而成的岩石。 20、沉积相：指沉积环境及在该环境中形成的沉积物（岩）特征的总和（包括岩石的、生物的、地化的特征）。 21、三角洲：带有泥砂的河流进入蓄水盆地，因流速减小，沉积物在河口地区大量堆积，并导致岸线向盆地方向不规则进积而进行的沉积体。 22、浊流：指沉积物颗粒靠涡流（湍流）支撑，呈悬浮状态在流体中搬运的重力流。 23、碳酸盐岩的清水沉积作用：就是指在没有或很少有陆源物质流入的陆表海环境中的碳酸盐沉积作用。 24、地层层序律：对于层状岩层而言，老地层先形成、在下面，新地层依次层层叠覆，越往上，地层越新。 25、标准化石：在一个地层单位中，选择少数特有的生物化石，具有生存时间短、地理分布
第一章绪论 【习题】 一、填空题 1.护理学是一门以（自然科学）和（社会科学）为基础的研究维护、促进、恢复人类健康的护理理论、（知 识）、（技能）及其发展规律的（综合性应用的）学科。 2.《基础护理学》的教学目的时（满足病人的基本需求）；（满足病人心理社会的需求）；（满足病人的治疗需 要）；认识自身的价值。 3.基础护理学的进行范畴包括护理基本理论、（基本知识）和基本技能）。 二、名词解释 护理学: 护理学是一门以自然科学和社会科学为基础的研究维护、促进、恢复人类健康的护理理论、知识、技能及其发展规律的综合应用学科。 三、简答题简述基础护理学的基本任务 基础护理学的基本任务是帮助个体和人群减轻痛苦；维持健康；恢复健康；促进健康。 四、论述题 请论述如何掌握基础护理学的知识和技能？ 首先要理解基础护理学的概念和意义，树立热爱生命，关爱，为病人服务的信念；在学习基础护理学时与前期相关的基础医学、临床医学知识和相关技术联系，从而理解基础护理技术的概念、原理、真正做到知起然又知起所以然；在学习过程中，要刻苦练习护理技术，切实掌握基本要点和程序。由于熟练的技能技巧来源于手、脑并用，只有通过反复练习，技术才能达到准确、规范。在理论学习的同时，要重视实践锻炼；同时要注培养思考、评判性思维和总结能力。边学边作边观察，在实践中总结经验，在实践中体验职业情感，培养职业的行为规范，达到提高基本技术操作的熟练程度。 第二章环境【习题】 一、单项选择题 1射污染对人体健康的威胁是（B） A.地方性疾病的发病率增加 B.诱发恶性肿瘤 C.急、慢性中毒 D.诱发呼吸道疾病 E.诱发眼结膜疾病 2.为保证病人有适当的活动空间,病床之间的距离不得少于（E） A. 0.6m B. 0.7m C. 0.8m D.0.9m E.1m 3.关于病室温度错误的说法是（C） A. 室温过高干扰呼吸功能 B.室温过高不利于体热的散发 C. 室温过高有利于消化 D.室温过低缺乏动力 E. 室温过低容易受凉 4.关于病室湿度错误的说法是（E） A. 湿度过低对气管切开病人不利 B. 湿度过高加重病人肾脏的负担 C. 湿度过高可抑制出汗 D. 湿度过高有利于细菌繁殖 E.应保持病室湿度在30%～40%之间 5.病室湿度过高,病人不适的表现是（B） A.口干舌燥 B.气闷 C.咽痛 D.烦渴 E.肌肉紧张 6.病室湿度过低,可表现为（A） A. 口干舌燥,咽痛,烦渴 B.憋气,闷热,难受 C. 血压增高,头晕,面色苍白 D.食欲不振,疲倦,头晕 E.多汗,发热,面色潮红 7.病室最适宜＿的温度和相对湿度为（D） A.14～15℃15%～25％ B. 10~17℃ 30%~40% C.20~22 ℃ 40%~50% D. 18~22℃ 50%~60 ° E.15~16℃ 60%~70% 8.通风的目的哪项是错误的（E） A.增家病人的舒适感 B.保持室内空气新鲜 C.减少室内细菌含量 D.增加汗液蒸发及热的散失 E.避免噪音刺激 9.适宜于病人休养的环境是（B） A.中暑者,室温应保持在4℃ B.儿科病室,冬季室温应保持在22~24℃ C.产休室应保暖.不能开窗,以防 产妇受凉 D.气管切开者,室内湿度应保持在30% E.医院白天噪音的强度维持在50~60dB之间 10.根据世界卫生组织(WHO)规定的噪音标准,白天病区较理想的噪音强度是（D） A. 5~15dB B. 15 ~25dB C.25~35dB D.35~45dB E. 45~55dB 11．以下关于噪音的说法正确的是（A） A．噪音的危害程度与音量、频率有关 B．噪音对健康没有明显的影响 C．只有噪音到达120dB时才能对人产生干扰 D．处于120dB 以下环境中可造成永久性失聪 E．常时间处于80dB以下的噪音环境可导致耳鸣、血压升高等 12．关于户外日光照射的作用不正确的是（E） A．可使照射部位血循环增加 B. 可使照射部位温度升高
第四章判断题 1、从计划受孕开始，女性就应补充叶酸（） 答案：对 2、铁不能通过乳腺进入乳汁，乳母又不通过月经失铁。因此乳母不需要高铁饮食（）答案：错（孕妇采用高铁膳食主要是补充孕期和分娩时的铁丢失） 3、婴儿必需而又容易缺乏的微量元素为钙、铁等。（） 答案：错（钙不是微量元素，微量元素除了铁之外，还有锌、碘） 4、人乳中的乳糖含量比牛乳高（） 答案：对 5、幼儿对蛋白的需要量占总能量的比例与成年人差不多，且优质蛋白应占1/3。( ) 答案：错（要求优质蛋白占1/2以上） 6、与蛋白质和脂肪相比，碳水化合物是最容易利用的能量。（） 答案：对 7、为了达到蛋白质每日75克的推荐摄入量，老年人每天应摄入充足的猪肉。( ) 答案：错（肉类脂肪量高，可选用大豆及其制品） 8、为了控制脂肪的摄入，老年人最好不吃动物性食品（） 答案：错（动物性食品虽然脂肪量高，但含有优质蛋白和多种营养素，因此可适当摄入）9、幼儿膳食要求营养齐全，其中膳食蛋白质、脂肪、碳水化合物的重量比接近1：1：1.（）答案：错 10、学龄前儿童每天最基本的食物是奶类及其制品。（） 答案：错（学龄前儿童已完成主要食物从奶类到谷类的过渡，因此基本食物应该是谷类）11、生长发育的儿童、孕妇、康复期的病人及需要增加肌肉的运动员，应保持负氮平衡（）答案：错 12、在通常情况下，婴儿4~6个月时应逐步添加辅助食品（） 答案：对 13、母乳中含有婴儿大脑发育所需要的DHA（二十二碳六烯酸）（） 答案：对 14、孕期生理性贫血是由于血液的相对浓缩（） 答案：错 15、孕早期孕妇可按照喜好选择食物，少食多餐，想吃就吃（） 答案：对 16、红细胞只运输氧气，不运输二氧化碳( ) 答案：错 17、平衡膳食、合理营养是健康饮食的核心. 答案：对 18、碘缺乏在学龄儿童期和青少年期的主要表现为甲状腺肿（） 答案：对（P182） 19、由于胎儿早期肝脏尚未成熟，因此，对胎儿来说有12种必需氨基酸。（） 答案：错 20、妊娠期妇女比非孕时对钙的吸收率高。 答案：对 21、因为铁不能通过乳腺进入乳汁，因此以母乳喂养的婴儿易发生缺铁性贫血。( ) 答案：对 22、哺乳期乳母的饮食应以煮炖食物烹调方法为佳。
第1章导论 【真题演练】 1、（12年4月）借助于某些正规的计量方法而做出的决策，称为( A ) A．定量决策 B．定性决策 C．混合性决策 D．满意决策 2、（12年4月）利用直观材料，依靠个人经验的主观判断和分析能力，对未来的发展进行预测属于( c ) A．经济预测 B．科技预测 C．定性预测 D．定量预测 3、（11年7月）根据决策人员的主观经验或知识而制定的决策，称之为( B ) A.定量决策 B.定性决策 C.混合性决策 D.满意决策 4、（12年4月）对于管理领域，运筹学也是对管理决策工作进行决策的___计量___方法。 5、（11年7月）运筹学应用多种分析方法，对各种可供选择的方案进行比较评价，为制定最优的管理决策提供___数量___上的依据。 6、（11年4月）作为运筹学应用者，接受管理部门的要求，收集和阐明数据，建立和试验_数学模型_，预言未来作业，然后制定方案，并推荐给经理部门。 7、（10年7月）运筹学把复杂的功能关系表示成_数学模型_，以便通过定量分析为决策提供数量依据。 8、（10年4月）在当今信息时代，运筹学和信息技术方法的分界线将会____消失____，并将脱离各自原来的领域，组合成更通用更广泛的管理科学的形式。 9、（09年7月）决策方法一般分为定性决策、定量决策、___混合型决策___三类。 10、（09年4月）运筹学是一门研究如何有效地组织和管理____人机系统____的科学。 11、（09年4月）名词解释：定性预测 12、（11年7月）名词解释：定量预测 【同步练习】 1、运筹学研究和运用的模型，不只限于数学模型，还有用___符号___表示的模型和___抽象___的模型。 2、在某公司的预算模型中，__收益表__是显示公司效能的模型，___平衡表__是显示公司财务情况的模型。 3、运筹学工作者观察待决策问题所处的环境应包括___部___环境和___外部___环境。 4、企业领导的主要职责是___作出决策___，首先确定问题，然后__制定目标___，确认约束
基础护理学基本知识试题 一、 (共 33分题下选项可能多个正确,只能选择其中最佳的一项 1、下列哪类药物服用后应多饮水 A 、铁剂 B、止咳糖浆 C、助消化药 D、健胃药 E、磺胺类药 2、穿脱隔离衣应避免污染 A 、衣领 B、腰带以上部分 C、腰带以下部分 D、背后 E 、胸前 3、护士在护理服用洋地黄药物的病人时,下列哪项不妥 A 、询问病人不适主诉 B、给药前先数心率 C、观察洋地黄药物浓度 D、心率 <60次/min ,不能给药 E、嘱病人如果一次 漏服,下一次要加量补服 4、吞服强酸、强碱类腐蚀性物质的病员,切忌 A 、含漱 B、洗胃 C、导泻 D、灌肠 E、输液 5、测量呼吸时,护士的手仍放在诊脉部位是为了 A 、表示对病人的关心 B、看表计时 C、转移病人注意力 D 、脉率与呼吸作对照 E、测脉率估计呼吸频率 6、长期留置导尿管后,发生尿液混浊、沉淀或结晶时应 A 、经常更换卧位 B、热敷下腹部 C、膀胱内滴药 D、 进行膀胱冲洗 E、经常清洁尿道口
7、行大量不保留灌肠时,成人每次液体用量为 A 、 50~100mL B、 100~200mL C、 200~500mL D、 500~ 1000mL E、 1000~1500mL 8、帮助留置导尿管病人锻炼膀胱反射功能,护理措施是 A 、每周更换导尿管 B、间隙性夹管 C、温水冲洗外阴 2次/d D 、定时给病人翻身 E、鼓励病人多饮水 9、外文缩写译意错误的是 A 、 Qd :每天 1次 B、 Bid :每天 2次 C、 q4h :每 4小时 1次 D、 Qid :每天 3次 E、 Qn :每晚 1次 10、从上午 8:00开始输液,要求 5小时内输入 1000mL 液体,此时,每分钟 滴数应调节为 A 、 40滴 B、 50滴 C、 60滴 D、 70滴 E、 80滴 11、监测高压蒸汽灭菌效果最有效的方法是 A 、生物监测 B、工艺监测 C、程序监测 D、温度计监 测 E、化学监测 12、下列哪项是输液反应中急性肺水肿的特征性症状 A 、心悸、呕吐 B、咳嗽、气促、呼吸困难 C、发绀、躁动不 安 D、胸闷、心悸、气促 E、咳嗽、咳粉红色泡沫痰、气促、胸闷 13、下列哪项不属于对医务人员的 " 四轻 " 要求 A 、说话轻 B、走路轻 C、开窗轻 D、操作轻 E、关门轻
营养师基础试题及答案 YKK standardization office【 YKK5AB- YKK08- YKK2C- YKK18】
营养师基础复习题 一、单项选择 1．人体的热能来源于膳食中蛋白质、脂肪和碳水化合物，它们在体内的产热系数分别为(B) A．4kcal/g、9kcal/g、9kcal/g B．4kcal/g、9kcal/g、4kcal/g C．9kcal/g、4kcal/g、4kcal/g D．4kcal/g、4kcal/g、4kcal/g E．4kcal/g、4kcal/g、9kcal/g 2．维生素A含量丰富的食物是(A) A．鸡肝 B．猪肉 C．玉米 D．山药 E．牛奶 3．参与构成谷胱甘肽过氧化物酶的营养素是(C) A．铁 B．锌 C．硒 D．硫胺素 E．核黄素
4．老年人饮食应注意(A) A．蛋白适量而质优 B．控制碳水化合物的摄入，应以蔗糖为主C．植物油可多多摄入 D．总热能摄入不变 E．增加镉的摄入 5．不属于无机盐的元素是(B) A．锌 B．氮 C．钙 D．硒 E．铁 6．水溶性维生素的共同特点为(D) A．一般有前体物 B．不易吸收 C．会积蓄中毒 D．宜每日供给 E．以上都是 7．下列有关豆类的说法中不正确的是(D) A．大豆中有抗胰蛋白因子可影响蛋白质消化
B．豆类中第一限制氨基酸为蛋氨酸 C．多食豆类有利于防止动脉粥样斑块的发生D．大豆中的不饱和脂肪酸以α-亚麻酸含量最多E．大豆食后易引起肠胀气 8．目前确定的必需脂肪酸是(B) A．亚油酸、花生四烯酸、α-亚麻酸 B．亚油酸、α-亚麻酸 C．亚油酸、花生四烯酸 D．α-亚麻酸、花生四烯酸 E．亚油酸 9．有关硫胺素，下列哪些说法是不正确的(B) A．硫胺素为羧化酶和转酮醇酶的辅酶 B．硫胺素在碱性溶液中十分稳定 C．硫胺素的典型缺乏症为脚气病 D．谷类食物过分精细加工会损失硫胺素E．硫胺素在酸性溶液中十分稳定 10．植物油中亚油酸含量最低的是(C) A．棉油 B．玉米油 C．椰子油 D．橄榄油
地质学基础复习题含答案 一、名词解释 1、地质学：以地球为研究对象的一门自然科学。当前，地质学主要是研究固体地球的表层——岩石圈，研究其物质组成，形成，分布及演化规律；研究地球的内部结构，地表形态及其发展演化的规律性。 2、将今论古：通过各种地质事件遗留下来的地质现象与结果，利用现今地质作用的规律，反推古代地质事件发生的条件、过程及其特点。 3、大地水准面：平均海平面通过大陆延伸所形成的封闭曲面。 4、岛弧与海沟：岛弧是呈弧状分布的火山列岛，它延伸距离长达数百到数千公里，常发育于大陆架的边缘；岛孤靠大洋一侧常发育有深度超过6km的长条形陆地，叫海沟。 5、岩石圈：软流圈其上的由固体岩石组成的上地幔的一部分和地壳合称为岩石圈。它是地球的一个刚性外壳，“浮”在具塑性状态的软流圈之上。 6、矿物：矿物是由地质作用形成的单质或化合物。 7、地质作用：引起地壳的物质组成、内部结构和表面形态不断运动、变化和发展的各种自然作用称为地质作用。 8、内动力地质作用：由地球的内能引起的、作用在整个地壳甚至岩石圈的地质作用。 9、风化壳：指残积物和经生物风化作用形成的土壤层等在陆地上形成的不连续薄壳（层）。 10、风化作用：风化作用是指地表岩石在各种地质营力作用下遭受破坏的作用。
11、剥蚀作用：各种外界地质营力对地面岩石及风化产物的破坏作用称剥蚀作用。 12、搬运作用：风化作用和剥蚀作用的产物被流水、冰川、海洋、风、重力等转移离开原来的位置的作用，叫做搬运作用。 13、沉积作用：母岩风化和剥蚀产物在外力的搬运过程中，由于流速或风速的降低、冰川的融化以及其他因素的影响，便会导致搬运物质的逐渐沉积，这种作用称沉积作用。 14、机械沉积分异作用：在沉积的过程中，使原来粗、细、轻、重混杂在一起的物质，按一定顺序依次沉积下来，这种作用称机械沉积分异作用。 15、成岩作用：成岩作用是指沉积物沉积以后，由疏松的沉积物变成固结岩石的作用。 16、晶体：内部质点在三维空间呈规则排列的固体称为晶体。 17、克拉克值：国际上把各种元素在地壳中的平均含量百分比称为克拉克值。 18、类质同象：指在矿物晶体结构中，由性质相似的其它离子或原子占据了原来离子或原子的位置，而不引起化学键性和晶体结构类型发生质变的现象。但可引起化学成分及其它有关性质的改变。 19、晶体习性：生长条件一定时，同种晶体总能发育成一定的形状，这种性质称为晶体的结晶习性。 20、岩石：岩石是天然产出的是有一定结构、构造和稳定外形的矿物集合体，是地质作用的产物。 21、岩浆岩：又称为“火成岩”，它是由地壳深处的岩浆侵入地壳或喷出地表冷凝结晶而成。
第五章预防与控制医院感染 一．单选题（每题1分） 1. 对被特殊感染而无保留价值的物品，最彻底的无菌方法是( ) A 煮沸消毒灭菌法 B 高压蒸气灭菌法 C 燃烧灭菌法 D 熏蒸法 2 .乙醇消毒的作用原理是（） A破坏细胞膜的结构B与菌体蛋白的氨基结合使其变性 C 使菌体蛋白凝固变性 D 干扰细菌酶的活性 3. 现有95%的乙醇500ml，预配成70%的，需加入灭菌蒸馏水（） A 159ml B 169ml C 179ml D 189ml 4.保管无菌物品哪项是错误的（） A 无菌物与非无菌物应分别放置 B 无菌包必须注明灭菌日期 C 已打开的无菌包未用完，可在48h内有效 D 已打开的无菌包，必须注明开包时间 5.下列无菌技术操作哪项除外属正确（） A.衣帽要整齐，口罩遮住口鼻，修剪指甲，洗手 B.无菌物品仅供一病员使用 C.一无菌物品，仅供一病员使用 D.打开无菌容器，将盖内面向下置一于稳妥处。 6.干热灭菌法灭菌条件是( ) A 120～140℃,10～20min B 160℃,10～15min C 180℃,20～30min D 200℃,30～40min 7．取用无菌溶液时，正确的方法是( ) A.打开瓶盖后，应立即倒入无菌容器中所需液 B.可直接在瓶中蘸取 C.倒后的溶液未用可及时倒回瓶中 D.已打开过的溶液瓶，可保存24小时.哪项不是无菌盘评价的标准（） A.无菌中放的位置恰当，放入无菌物品上下两层的边缘对齐 B.无菌巾上物品放置有序，便于使用 C .操作巾无菌巾外面没有被污染 D.无菌巾未被无菌液体打湿 13. 取无菌溶液的评价哪项除外（） A.手未接触瓶口及瓶盖中间部分B．倒溶液时，未引起水珠四溅 C．标签向上D．盖回瓶塞时，手指接接触处对准标签 14．戴无菌手套时评价哪项错误（） A滑石粉末撒落在手套及无菌区 B 戴手套时未强行拉扯手套边缘，没有污染 C 脱手套时拉扯手指部分 D 操作始终在腰或操作台面以上水平进行 15．哪项除外属无菌包的使用评价标准（） A．查看了无菌包名称及灭菌日期B．一次将包内物品全部取出 C．系带善处理，未吊垂在下D．关包时系带横向缠绕以示区别 16.下列操作哪项正确（） A.浸泡无菌持物钳的消毒液应浸过无菌钳关节轴 B.关闭容器时，盖子应由前向后覆盖 C.无菌盘铺后应在内4小时内使用 D.倒无菌溶液时，将未粘有标签的一面握在手中 17..戴无菌手套时哪项不妥（） A.核对手手套包上的手套号码及无菌日期 B.摊开手套袋，取出滑石粉在其上方擦 C.戴脱时再手套口往下翻转脱下D．脱时再手套口往下翻转脱下 18．下列原则哪项除外是正确的（） A．无菌操作环境应清洁，宽阔B．操作者口罩应每4-8小时更换 C．无菌物品与非无菌物品分开D．无菌物品时应面向有菌区，以免无菌物品被污染19．一套无菌物仅供一位病人使用是（） A．节省物品B．方便操作C．防止交叉感染D．防止差错 20无菌盘在何种情况下不得使用（） A．准备好4小时之内B．操作中无菌盘内面污染 C．无菌巾未被无菌液体打湿D．夹取放置无菌物品时，手臂没有跨越无菌区 21．杀死病毒与芽胞的高效消毒剂是（）
2021二级公共营养师基础知识试题五 46、B1亦称为（） A、抗坏血病因数 B、抗不孕因子 C、抗神经元因子 D、抗癞皮症因子 47、B6缺乏产的贫血症为（） A、巨红血球症 B、小红血球症 C、溶血性红血于症 D、恶性贫血 48、VitB2最怕的是（） A、光 B、热 C、酸 D、以上皆非 49、Foklicacid能参与单碳分子的转移，其活性型为（） A、Monofolicacid B、Difolicacid C、Trifolicacid D、Tetrafolicacid 50、B2(Riboflavin)是何辅酶之成分?解答：（）
A、FAD B、NAD C、CoASH D、pyridoxal-5-phosphate 四、多项选择题 1、人体的能量消耗包括以下哪些方面（） A、基础代谢 B、与外界交换 C、食物特殊动力作用 D、儿童和生长发育 E、体力活动 2、基础代谢的影响因素包括（） A、性别 B、年龄 C、体型 D、应激状态 E、内分泌 3、以下是人体必需氨基酸的有（） A、亮氨酸 B、蛋氨酸 C、谷氨酸 D、赖氨酸
4、蛋白质的生理功能包括（） A、构成和修补人体组织 B、提供能量 C、构成激素和酶 D、维持体内酸碱平衡 E、构成抗体 5、下列哪些物质含碳水化合物（） A、糖白质 B、糖脂 C、白蛋白 D、DNA E、RNA 6、以下是人体必需脂肪酸的有（） A、油酸 B、亚油酸 C、花生四烯酸 D、亚麻酸 E、草酸 7、下列哪些食物肥胖患者可以经常食用（） A、香菇 B、腰果
D、荞麦 E、芹菜 8、以下为双糖的是（） A、葡萄糖 B、蔗糖 C、果糖 D、乳糖 E、麦芽糖 9、下列哪些状况下机体处于负氮平衡（） A、长时间发热 B、疾病恢复 C、老年 D、饥饿 E、儿童 10、膳食纤维是生理功能包括（） A、降低血浆胆固醇 B、增加粪便体积 C、控制体重和减肥 D、减缓葡萄糖吸收，降低餐后血糖 E、促进胃肠蠕动 2021二级公共营养师基础知识试题五
《地质学基础》试题及答案（八） 一、名词解释（4′×8共计32分） 1．克拉克值 2．风化壳 3．莫霍面 4．标准化石 5．岩石圈 6. 矿物 7. 向斜 8. 片麻构造 二、选择题（18×1共计18分） 1、人和真象，真马等出现于哪一个纪___________。 A、J B、K C、T D、Q 2、印支运动发生于______纪。 A、石炭纪 B、二叠纪 C、三叠纪 D、白垩纪 3、矽卡岩型矿床是下列哪一种变质作用形成的_____。 A、接触交代型变质作用 B、区域变质作用 C、埋藏变质作用 D、动力变质作用 4、加里东运动发生于________。 A、中生代 B、晚古生代 C、早古生代 D、新生代 5、下列哪一种褶皱构造一定发生了地层倒转________。 A、倾伏褶皱 B、直立褶皱 C、倾斜褶皱 D、翻卷褶皱 6、在推覆构造中，由于强烈侵蚀作用，如果较年轻岩块出露于较老岩块之中，这种构 造称为________。 A、飞来峰 B、构造窗 C、逆掩断层 D、冲断层 7、片理构造是区域变质岩中的常见构造，下列哪一种片理构造变质作用最强______。 A、板状构造 B、千枚状构造 C、片状构造 D、片麻状构造 8、根据同位素年龄测定，经历时间最长的地质时期是__________。 A．元古代 B．古生代 C．中生代 D．新生代 9、如果在地层中找到了三叶虫，那么这个地层时代为________。 A、早奥世 B、第三纪 C、白垩纪 D、早寒武世 10、哪一种沉积建造反映了由海相到陆相的转换________。 A、复理石沉积 B、浊流沉积 C、磨拉石沉积 D、火山碎屑沉积 11、古登堡面与莫霍面之间属于地球的哪一部分_________。 A、上地壳 B、下地壳 C、地幔 D、地核 12、中生代裸子植物得到了空前的发展，下列哪一种植物化石不属于裸子植物_____。 A、大羽羊齿 B、铁 C、松柏 D、银杏 13、界、系、统、阶是__________。 A．岩石地层单位 B．时间单位 C．生物分类单位 D．年代地层单位 14、石英在摩氏硬度计中属于哪一级别_________。 A、5 B、6 C、7 D、8 15、下列哪一类岩石属于动力变质岩________。 A、片岩 B、片麻岩 C、糜棱岩 D、岩
《运筹学基础》模拟试卷一 一、单项选择题（本大题共15小题，每小题1分，共15分） 1.运筹学研究和应用的模型是（） A．数学模型 B．符号和图像表示的模型 C．数学和符号表示的模型D．数学模型、图形表示的模型、抽象的模型 2.以下不属于运用运筹学进行决策的步骤的是（） A.观察待决策问题所处的环境 B.分析定义待决策的问题并拟定模型 C.提出解并验证其合理性 D.进行灵敏度分析 3.问题域的外部环境一般是指（） A、问题域界面与外界的人、财、物之间的交互活动； B、问题域外界的人、财、物之间的交互活动； C、问题域界面与问题域内部的人、财、物之间的交互活动； D、问题域界外部的人、财、物之间的交互活动。 4.科技预测的短期预测时间为（） A.1～3年 B.3～5年 C.5～10年 D.3～7年 5.已知一组观察值的平均值为x=15.8,y =49.5,y对x的一元线性回归方程的回归系数 b=2.5，则回归方程在y轴上的截距为（） A.-10 B.10 C.89 D.107.95 6.在不确定的条件下进行决策，下列哪个条件是不必须具备的（） A．确定各种自然状态可能出现的概率值 B．具有一个明确的决策目标 C．可拟订出两个以上的可行方案 D．可以预测或估计出不同的可行方案在不同的自然状态下的收益值 7.存货台套的运费应列入（） A．订货费用B．保管费用 C．进厂价D．其它支出 8.一般在应用线性规划建立模型时要经过四个步骤： （1）明确问题，确定目标，列出约束因素（2）收集资料，确定模型 （3）模型求解与检验（4）优化后分析 以上四步的正确顺序是（） A．（1）（2）（3）（4）B．（2）（1）（3）（4）
基础护理学试卷 一、以下每一道题下面有A 、B 、C 、D 、E 五个备选答案.请从中选择一个最佳答案 1、以人为中心,以护理程序为基础,以現代护理观为指南,对人实施从生理、心理、和社会各个方面护理,从而使人达到最佳健康状况是（） A、个案护理 B、功能制护理 C、小组护理 D、责任制护理 E、整体护理 2、王女士,36岁.因患乳腺癌接受了乳腺癌根治术,病人术后常有自卑感,不愿见人.护士应特别注意满足病人哪一方面需要（） A、生理需要 B、安全需要 C、爱与归属需要 D、尊重需要 E、自我实現需要 3、欣女士,住院期间对探视儿子抱怨说,在病房里无报纸、无人谈话,感觉特别寂寞和孤独.引起抱怨压力源可能是（） A、环境陌生 B、疾病威胁 C、不被重视 D、丧失自尊 E、缺少信息 4、刘先生,35岁,车祸,外伤出血1000ml,发生出血性休克,此时应首先满足病人哪一层次需要（） A、生理需要 B、安全需要 C、爱与归属需要 D、尊重需要 E、自我实現需要 5、王某,教师,大面积心肌梗死入院.因担心所带高三毕业班学习,不能安心在医院接受治疗.病人角色适应属于（） A、角色行为缺如 B、角色行为冲突 C、角色行为强化 D、角色行为消退 E、角色行为固有 6、廖女士,55岁,胆结石,次日于硬膜外麻醉下行胆囊切除手术,术前病人病情稳定,术前准备工作已做好,仍焦虑不安,忧郁不定,是因为病人哪方面需要未被满足（） A、生理需要 B、安全需要 C、爱与归属需要 D、尊重需要 E、自我实現需要 7、郎女士,26岁,妊娠39+5周,于6:45正常分娩.14:00病人主诉腹胀、腹痛.视诊:下腹膀胱区隆起;叩诊:耻骨联合上鼓音.病人存在健康问题是（） A、分娩后疼痛 B、体液过多 C、排尿异常 D、尿潴留 E、有子宫内膜感染可能 8、李同学,29岁.因患急性心肌炎人院,护士在进行评估收集资料,其中属于主观资料是（） A、心动过速、发热 B、感觉心慌、发热 C、心悸、气促、浑身不适 D、气促、心动过速、发热 E、气促、感觉心慌、心率快 9、张先生,34岁,昏迷.评估确认病人存在以下护理问题,优先应解决问题是（） A、便秘 B、语言沟通障碍 C、清理呼吸道无效 D、皮肤完整性受损 E、营养失调,低于機体需要量 10、卫先生,45岁,肾病综合征,入院3天,常观察或用语言检验护士可信任度.则其和护士之间护患关系处于哪一阶段（） A、开拓期 B、初期 C、工作期 D、解决期 E、结束期 11、宏太太,39,肿瘤晚期,全身极度衰竭,意识模糊,护士与其交流时应使用何种距离（） A、亲密距离 B、个人距离 C、社会距离 D、工作距离 E、公众距离 12、赵先生,49岁,某公司总监,因冠心病心肌梗塞发作12小时后入院,病情基本稳定,在沟通开始阶段,护士应采取方法是（） A、直呼病人姓名 B、不必介绍自己 C、直接进入交流正题 D、说明交谈目和所需时间 E、对患者表示感谢 13、宋先生,53岁,脑出血,经过治疗后病情稳定,但仍遗留下肢运动障碍,行走不便,给予下肢功能康复锻炼.根据健康系统模式,此种护理干预属于哪级预防（） A、初级预防 B、一级预防 C、二级预防 D、三级预防 E、四级预防 14、霍女士,65岁,脑血管意外,长期卧床,无自理能力,根据奥瑞姆自理模式,这时护士提供护理应属于何种补偿系统（）
第一套《地质学基础》试题 姓名___________学号___________成绩___________ 一、名词解释（4′×8共计32分） 1．新构造运动 2．风化壳 3．莫霍面 4．标准化石 5．岩石圈 6．矿物 7．向斜 8．转换断层 二、填空（1′ ×20共计20分）。 1、古登堡面是__________和___________的分界面。 2、火山喷发类型有_________和_________两类。 3、火成岩可以分为超基性、基性、中性、酸性、脉岩等类别，请按此顺序分别列举一类岩石名称 _________ 、__________、____________ 、____________ 、_________。 4、中生代从早到晚有，它们的代号分别为。 5、变质作用包括_________、___________和___________三类。 6、火山碎屑岩按照碎屑粒径大小可以划分为__________、________和_________三类。 7、岩石变形发展的三个阶段是___________、____________、____________。 三、选择题（20×1共计20分） 1、人和真象，真马等出现于哪一个纪___________。 A、J B、K C、T D、Q 2、印支运动发生于______纪。 A、石炭纪 B、二叠纪 C、三叠纪 D、白垩纪 3、矽卡岩型矿床是下列哪一种变质作用形成的_____。 A、接触交代型变质作用 B、区域变质作用 C、埋藏变质作用 D、动力变质作用 4、加里东运动发生于________。 A、中生代 B、晚古生代 C、早古生代 D、新生代 5、下列哪一种褶皱构造一定发生了地层倒转________。 A、倾伏褶皱 B、直立褶皱 C、倾斜褶皱 D、翻卷褶皱 6、在推覆构造中，由于强烈侵蚀作用，如果较年轻岩块出露于较老岩块之中，这种构造称为________。 A、飞来峰 B、构造窗 C、逆掩断层 D、冲断层 7、片理构造是区域变质岩中的常见构造，下列哪一种片理构造变质作用最强______。 A、板状构造 B、千枚状构造 C、片状构造 D、片麻状构造 8、根据同位素年龄测定，经历时间最长的地质时期是__________。 A．元古代 B．古生代 C．中生代 D．新生代 9、如果在地层中找到了三叶虫，那么这个地层时代为________。 A、早奥陶世 B、第三纪 C、白垩纪 D、早寒武世 10、哪一种沉积建造反映了由海相到陆相的转换________。 A、复理石沉积 B、浊流沉积 C、磨拉石沉积 D、火山碎屑沉积 11、古登堡面与莫霍面之间属于地球的哪一部分_________。
全国2010年7月自学考试运筹学基础试题 课程代码：02375 一、单项选择题(本大题共15小题，每小题1分，共15分) 在每小题列出的四个备选项中只有一个是符合题目要求的，请将其代码填写在题后的括号内。错选、多选或未选均无分。 1. 在线性盈亏平衡图中，当企业产量大于盈亏平衡时产量，且不断增加，则利润( D ) A.为正且增加 B.为负且增加 C. 为正且减少 D.为负且减少 2.不属于 ．．．盈亏平衡分析在企业管理中应用的是( B ) A.产品规划 B. 订货时间的确定 C.推销渠道的选择 D.厂址选择 3.相对而言，下列哪种商品销售量预测较少考虑季节变动趋势？( B )4-59 A.羊毛衫 B.洗衣机 C.皮衣 D. 空调 4.当据以计算回归方程式y=a+bx的一组实际数据点大致在回归直线上下接近于正态分布时，实际值落入预测值y?t+1上下区间内的概率达到95％的置信区间是( C )2-44（注：S为标准偏差） A.y?i+1±S2 B.y?i+1±2S C.y?i+1±2S D.y?i+1±3S 5. 以下方法中不宜 ．．用于不确定条件下决策的是( A )3-54 A.最小期望损失值标准 B.最大最大决策标准 C.最大最小决策标准 D.最小最大遗憾值决策标准 6.对一决策问题，两种决策方法的结果一定完全一致的是( C )教材上没有，是第3章内容 A.最小期望损失值标准和最小最大遗憾值决策标准 B.最大最大决策标准和最大最小决策标准 C.最大最大决策标准和最大期望收益值标准 欢迎光临自考店铺https://www.doczj.com/doc/c62755097.html,/
D.最小期望损失值标准和最大期望收益值标准 7.避免缺货的方法不包括 ．．．( B )教材上没有，是第4章内容 A.增加订货量 B.订货催运 C.设置安全库存量 D.缩短前置时间 8. 关于线性规划模型的可行解和基解，叙述正确的是( D )5-81 A.可行解必是基解 B.基解必是可行解 C.可行解必然是非基变量均为0，基变量均非负 D.非基变量均为0，得到的解都是基解 9.在求最大流量的问题中，已知与起点相邻的四节点单位时间的流量分别为10，５，12，８，则终点单位时间输出的最大流量应( C )教材上没有，是第八章内容 A. 等于12 B.小于35 C. 小于或等于35 D. 大于或等于35 10.在求最小值的线性规划问题中，人工变量在目标函数中的系数为( B )5-85 A.0 B.极大的正数 C.绝对值极大的负数 D.极大的负数 11.运输问题的解是指满足要求的( B )6-97 A.总运费 B.各供应点到各需求点的运费 C.总运量 D.各供应点到各需求点的运量 12.某个运输问题中，有m个供应点，n个需求点，总供应量等于总需求量，则( D )6-98 A.独立的约束方程有m+n个 B.所有的运输方案都呈阶石状 C.所有的运输方案中数字格的数目都是m+n+1个 D.当存在最优解时，其中数字格有m+n-1个 13.网络中某个作业所需要的时间，最乐观的估计为a天，最保守的估计为b天，最可能的估计为m天，则该作业的三种时间估计法的估计值是( D )7-125 A.a+b-m B.(a+b+m)/3 C.（a+b+2m）/4 D.(a+b+4m)/6 14.网络时间的表格计算法中，表格的每一行代表( B )教材上没有，是第7章内容 欢迎光临自考店铺https://www.doczj.com/doc/c62755097.html,/