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蔬菜市场价格调查报告.doc

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2017年蔬菜市场价格调查报告

2017年蔬菜市场价格调查报告

城市农贸市场建设直接关系到市民日常生活的质量,是城市良性发展的重要一环。当前,在“保增长、保民生、保稳定”的新形势下,大力推动布局合理、设施完善、经营规范的社区菜市场建设,对于降低流通成本、方便和促进居民消费,稳定就业,促进社会和谐稳定发展有重要作用。为掌握我县菜市场有关收费情况,进一步加快推进菜市场规范管理工作,根据市物价局的安排,我局对县第一、二农贸市场和镇农贸市场进行了调查,现将调查情况报告如下:

一、菜市场摊位费租赁收费情况

(一)县第一、二农贸市场。建筑面积2600平方米,投资总金额240万元,固定摊位102个,出租率100%,摊位租赁费每摊位每月120-160元,市场垃圾清扫运费40元/摊.月,水电费30元/摊.月,自产自销市场卫生费1元/天.担,年收取管理费38万元。XX年停收“工商两费”后县财政每年补助85万元。

(二)镇农贸市场。建筑面积1900平方米,投资总额520万元。有固定摊位113个,出租率为70%,摊位租赁费80-120元/摊.月,市场垃圾清扫费10元/月,水电费10元/月,年收取管理费3.8万元,XX年停收“工商两费”后县财政每年补助26万元。

二、存在的问题

1、布局不合理,市场基础设施薄弱,建设水平不高。基础设施是农贸

市场管理和建设的硬件,但市场最突出的问题是硬件设施问题,顶棚式市场结构、通道式摊位格局、狭小节约型摊位设计、活禽宰杀没有专门设计、熟食摊位设计没有防绳设施、水产摊位设计排水不科学等等,导致场内“脏、乱、差”现象严重。

2、马路市场猖獗,影响市容市貌。目前对农贸市场的管理是多方面多层次的,一些经营者打“时间差”,“候鸟型”马路市场到特定时间把摊点搬到沿街人行道上经营,形成移动式或马路市场,农贸市场管理者和城管局部门也以向马路市场经营者收取一定费用了事,从而在一定程度上默认了马路市场的“合法化”。

3、摊位费租赁收费标准与市场现状不适应。随着城市建设日新月异,城市框架不断扩大,城区居民日益增多,居民对农贸市场的需求与日俱增。但目前我县与城市建设相配套的市场网点建设相对滞后,现有的农贸市场存在先天的布局缺陷,已不能适应城市化的发展要求和居民的消费需求。尤其是城区几大农贸市场由于建设年代较早,市场老化、破损严重,市场基础设施简陋,服务功能落后,经营环境不优,营销方式粗放,商品质量、食品安全问题时有发生,这样不仅造成市场经营被动,高耗低效,削弱了其应有功能,而且严重制约了城市品味的提高。由于市场建设水平不高,服务还不到位,摊位费租赁收费标准稍高,导致承租人意见较大,致使有的市场摊位没有全部出租出去,影响了市场的发展。

4、市场法制环境差,管理不到位。我县农贸市场管理工作,虽然由城管、工商、环卫等单位根据各管辖职能各司其责,但由于缺乏具体、全面专业的市场管理办法,职责不明确,管理工作受局限。市场管理部门政出

多门、职能交叉,市场发展环境不优。目前,全县市场均存在各职能部门多头收费和收费标准混乱的问题,一些职能部门重收费、轻管理、不服务,还有一些部门只收费、不管理,这些问题的存在,不仅加重了市场业主和经营户的负担,扰乱了市场的正常经营秩序,而且在很大程度上制约了市场的稳定与繁荣。

三、加强摊位费收费管理的建议

尽管近年来蓬勃发展的连锁超市普遍经营了生鲜食品,给城市居民消费提供了更多的选择,但社区菜市场适应我县经济社会发展的现状,适应居民消费习惯,适应当前部分菜农自产自销的销售方式,其经营灵活、管理成本较低、购买方便、服务周到的经营模式在一定时期内还有很强的生命力,对满足城市居民消费有难以替代的作用,为下岗职工、农村进城务工人员、“4050”人员、残疾人员等就业困难人群提供了一条重要的就业渠道。为加强对我县农贸市场发展的宏观指导,进一步促进农贸市场持续健康发展,结合我们调查了解的情况,针对加强摊位费收费管理,特提出如下几点应对措施,供领导决策参考。

(一)提高认识,高度重视,着力加大农贸市场管理的力度。要坚持把农贸市场管理作为民生工程和具有公益性质的项目来抓,充分认识到加强农贸市场管理的重要意义:一是关系市民生活,农贸市场是公共消费服务平台、市民的“菜篮子”,与老百姓的生活密切相关,直接关系到人民群众的日常生活和消费安全;二是关系城市形象,农贸市场是城市的具有公益性质的基础设施,体现了城市宜居、城市品位和城市形象,加强农贸市场管理是加强城市管理、建设宜居环境、创建文明城市的需要;三是关系三

农问题,加强农贸市场管理是解决三农问题的有效途径,对增加农民收入、扩大农村消费具有重要意义。当前,农贸市场作为一个微利行业,投资大,收益低,回收期长,市场机制在这里面的作用不会很大,迫切需要政府这双“有形的手”大力扶持。

(二)合理确定摊位租赁收费水平。摊位租赁费标准可由市场开办者根据市场建设或承包费用、设备折旧、人员工资及保险、物业管理费、公摊水电费等有关费用及上缴税金和合理利润等确定。要严格实行市场收费明码标价。农贸市场开办者应按规定,将向场内经营户收取费用的项目和标准在经营场所或缴费地点显著位置进行公示,接受社会监督。公示内容包括:服务内容、收费项目、收费标准、行业监督电话、价格举报电话等。未经公示的项目、标准,农贸市场的经营户有权拒绝缴纳。要合理控制市场收费的调整频率及幅度。市场开办者应本着诚实信用原则,合理控制农贸市场摊位费的调整频率及幅度,保持收费水平相对稳定。原则上,收费调整幅度应不超过成本费用变动幅度,并且在合同期内市场开办者不得单方调整收费标准。市场开办者调整收费标准,应提前2个月向场内经营户告知调价理由及调价标准,一般情况下收费标准一年内调整不得超过一次。

(三)进一步完善扶持政策,切实减轻市场税费负担,为市场发展创造良好环境。对全县农贸市场收费情况进行一次全面的清理,坚决制止乱收费、乱摊派、乱罚款。除国家有关部门按规定批准的收费项目外,任何单位和个人不得擅自设立收费项目,提高收费标准。建议在城区市场实行“一站式收费”管理办法,即市场管理部门可作为各项规费的代收机构,采取“一个窗口”、定额收缴的办法进行结算。

(四)进一步加强摊位费收费管理。一是出台管理办法,明确监管职能。县政府要制订有关政策,出台一系列管理措施和办法,如《全县城区农贸市场收费管理办法》及相应的惩治措施等。明确各单位协助市场服务中心加强对农贸市场的收费管理,推进农贸市场管理的制度化、规范化。二是强化摊位租赁合同管理。农贸市场固定摊位实行租赁合同管理。农贸市场开办者应与场内经营户签订书面摊位租赁合同,通过签订合同的方式确定双方的权利义务关系。合同中应明确摊位费标准、摊位面积、租赁期限、相关费用缴纳方式等内容。三是规范和降低收费水平。农贸市场开办者应正确认识和履行企业的社会责任和义务,主动规范农贸市场摊位费,进行收费时,必须开具财税部门认定的合法票据。同时,及时掌握摊位租赁动态,防止转租摊位或炒作摊位造成摊位费上涨等问题,维护公平公正的交易环节。四是加大市场执法检查力度。要加强对农贸市场收费行为的监督和管理,全面清理规范农贸市场违规收费项目和收费行为。要切实加强对本区域主要农贸市场摊位费情况的调查和监测,及时掌握情况,发现问题。要加强部门间的协调配合,加大执法力度,坚决取缔违规收费项目,查处违规收费行为,维护市场经营秩序,降低市场环节流通成本,稳定农副产品价格。

(五)“疏堵”结合,加大执法力度,坚持长效管理。针对专门占道的临时市场,在不影响环境、交通的前提下,增加设置临时疏导点,引导经营者买卖有序。对顽固占道经营者,要遏止这一无序现象的发生,只有坚持长效管理,加强整治力度,才能有效建设好市场。

(六)加大财政投入和管理,注重菜市场的公共服务功能。菜市场是社会

公益性事业,政府应考虑实际,加大财政投入,建设和培育一批具有一定规模的公益性菜市场。要提高对标准化菜市场硬件建设和菜市场经营者的管理,改变过去以收费为主的管理方式,转变为以服务为主体的市场管理模式。市场服务中心要根据各市场的特点,负责指导、督促、检查对市场内归行化市、设施维护、经营秩序、划线定位等进行内部的规划管理,确保市场经营环境安全卫生、井然有序。

(七)深入开展创建文明市场活动。要重点解决市场“脏乱差”和“假冒伪劣”问题,整治市场环境,维护市场秩序,提高商品质量和服务水平。要健全市场管理制度,提高市场管理和服务水平;要加强对市场管理人员的培养教育,不断提高自身素质和管理能力;要加强对广大市场经营户的教育管理,建立健全经营户自律组织,大力倡导守法经营、文明经商、公平竞争、照章纳税的行业风气,使其自觉遵守市场规则,为市场的繁荣发展作出自己的贡献。

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蔬菜价格波动现象和原因的调查报告

《蔬菜价格波动现象和原因的调查报告》 《南京市雨花台区景明佳园农贸市场,2015年度9月-12月蔬菜波动现象和原因的调查报告》 调查目的:蔬菜能为人们提供丰富的维生素,是我国城乡居民最重要的维生素来源之一,已经成为我国居民日常饮食的重要组成部分,越来越受到消费者的亲睐。近两年来,南京市蔬菜随着季节的变化价格大起大落,变化不定,不仅影响着种 植户的生产,而且影响着农民的收入增长和居民的消费支岀。 __________ 理解价值规律在生产生活中的作用,运用经济规律指导消费生活,为蔬菜经营商户提供进货与销售参考,为蔬菜的 种殖户生产调整提供参考,为农贸市场管理者提供参考资料,进行此项调查研究。 调查时间:2015年12月26日实时监测,同时查询2015年与2014年全年每月均价数据 调查地点:南京市雨花台区景明佳园农贸市场 调查对象:蔬菜价格波动情况 调查过程与方法:实地观察法、资料查证法、市场访谈法、问卷调查法、图表法 调查人丁柯宇 2015年12月26日,经问询市场蔬菜商户得知,目前蔬菜中青菜的价格500克,3.5元/500克,蔬菜 价格进入十一月份以来起伏较大。通过市场访谈,发现南京市蔬菜主要来自江苏省南京农贸中心等地,也 有些是自家种的,本市供应占90%以上。为更加全面的了解蔬菜价格起伏情况,我向市场5家蔬菜商户问 询全年的蔬菜价格变动概况,同时通过南京价格信息网办发布的价格数据采集,完成了表一《2014年和 2015年南京市景明佳园农贸市场蔬菜价格按月情况变动数据表》,并根据这张表的数据绘制了图一:《2014 年和2015年南京市景明佳园农贸市场蔬菜价格按月情况变动折线图》。 表一:2014年和2015年南京市景明佳园农贸市场蔬菜价格按月情况变动数据表》 1月2月3月4月5月6月7月8月9月10月11月12月均价2014 年 1.2 0.8 0.8 1.5 1.0 1.5 1.8 2.5 2.5 1.0 1.0 1.5 1.4 2015 年 2.0 2.5 1.0 1.5 0.8 2.8 2.5 1.5 1.8 1.0 1.8 3.5 1.9 图一:《2014年和2015年南京市景明佳园农贸市场蔬菜价格按月情况变动折线图》 4 3.5 3 2.5 2 1.5 1 0.5 1月2月3月4月5月6月7月8月9月10月11月12月均价

蔬菜价格调查报告(最终稿)

蔬菜价格调查报告 调查小组成员: 题目:菜市场里为何“涨声”一片 摘要 近期,部分蔬菜价跌滞销,农户损失严重,引起社会强烈关注。有人认为是生产环节出了问题,蔬菜种植面积盲目扩大;有人认为是流通环节过多,导致蔬菜难卖滞销;还有人认为是流通环节存在暴利,对农民和消费者两头赚钱。为此我们小组选择成都作为调查地点,采用:蔬菜基地——蔬菜批发——蔬菜零售三个阶段的调查方式对成都的地区的菜价进行了调查,并且对蔬菜为何涨价快,但是农民没有收益的问题进行了分析,本调查主要是对前几年到2011年5月份的时间段菜价的变化及其影响。最后通过对相关的农业机构及进行实地考察和查阅相关的农业政策得出了对蔬菜为何涨价快,但是农民没有收益的问题的一些结论及一些措施。

调查目的 1)掌握成都蔬菜市场价格走向为菜农及政策制定者提供理论依据; 2)为成都蔬菜市场的管理者提供参考资料; 3)通过此次的调查能让广大的市民更加理性的看待蔬菜市场的价格的变化;4)掌握成都蔬菜销售走向和供求现象为蔬菜种植后的销售做准备; 5)分析蔬菜市场的整个价格走向及蔬菜的流通渠道,为蔬菜市场能形成一个完整的体系提供一些数据; 调查对象 1)成都菜市场现在一些常见蔬菜(非大棚蔬菜)的市场价格; 2)成都菜市场价格的走向; 3)成都蔬菜市场的蔬菜的来源; 4)提供成都市场蔬菜的渠道; 5)成都市民对蔬菜的需求情况; 调查方式 1)市场访谈调查 2)实地观察法 3)资料问卷调查法 4)数据查证发 一.调查的背景 今年以来,我国多种农副产品价格大幅上涨,各大城市蔬菜价格也一度居高不下,再次引发人们对“菜篮子”工程的高度关注。蔬菜价格上涨,要注重流通环节监管,能否同步公开成本价、批发价以及零售价。 受去年冬季菜价高涨、流通环节成本过高影响,成都蔬菜市场出现“菜贵伤民,菜贱伤农”的怪圈。蔬菜田间价往往不到终端零售价的一半,在城市社区,菜价高得让人心痛,而在田间地头,蔬菜“便宜”得令人吃惊。为什么同样是菜在两个地方的价格相差这么大呢,菜农希望把价格抬高,从而使他们获得生产的积极性,而诚实的市民希望把价格降低以减少他们的生活成本,但是事实上不是这样的,其中存在这很大的差价,为了弄清楚这之间的差价是怎么样形成的,我们小组对成都地区的菜农及菜价做了系统的调查,获得了可靠的数据,

影响蔬菜价格的因素分析

影响蔬菜价格的因素分析 引言 据相关数据显示,我国4月份CPI涨幅达到了5.3%,环比涨幅略有回落。随着5月份猪肉、鸡蛋价格大幅上涨,很多机构预测CPI涨幅或将再次回升,可能达到5.5的高位。 居民消费价格指数的持续上涨表明我国现阶段物价还是处于不断上涨的趋势中。在这样一个整体物价上涨的大背景下,蔬菜价格的整体上涨不可避免。 蔬菜不同于一般商品,具有以下特质:1.生产受季节天气影响大。2.大多数蔬菜保存期短,供应时间有限(土豆,大白菜等除外)。3.长途运输困难,多为就近销售。4.易出现扎堆上市现象,造成短期内价格的下降。 这些因素都造成蔬菜生产不同于一般消费品的生产,虽然蔬菜在整个市场体系中的价格偏低,属于廉价商品,但是由于其和民生息息相关,所以蔬菜价格的涨伏起落受社会各界和政府的关注。 近期蔬菜的供求情况及价格变动因素 从2010 年初开始,由于天气等原因,蔬菜生产遭遇一些困难,同时与季节性因素相叠加,蔬菜价格出现了大幅度上涨,成为了社会关注的焦点之一。随后,随着蔬菜生产的恢复,市场价格开始逐步下降,蔬菜市场问题逐步淡出人们视野;进入7 月份以后,蔬菜价格又出现一定程度的上涨,又绷紧了人们的神经。10 月以后,由于运输原因,城市蔬菜价格出现新一轮上涨,使得全社会对于蔬菜问题的关注提到一个新的高度。 但是进入2011年以后,蔬菜的价格又出现了新的波动。蔬菜的产地价格出现了下降的趋势。 一、种植面积扩大,蔬菜产品供过于求。去年,我国蔬菜市场价格居高不下,刺激了农民扩种蔬菜的积极性。同时,为了稳定蔬菜价格,各级政府采取补贴等措施,鼓励蔬菜生产。今年春节前后,南方地区因为天冷,北运蔬菜大大减少,价格出现了一个高峰,再次刺激了北方蔬菜种植的积极性。种植扩大的结果,导致短时间内蔬菜供应量大增。虽然蔬菜需求刚性强,但每天人均消费量只有0.5公斤,扩大消费的弹性小,蔬菜市场出现季节性供过于求。 二、今年气候异常,南北方蔬菜同时集中上市。正常年景,一般是南方北运

蔬菜价格调查报告最终稿

. 蔬菜价格调查报告 调查小组成员: 题目:菜市场里为何“涨声”一片

摘要 近期,部分蔬菜价跌滞销,农户损失严重,引起社会强烈关注。有人认为是生产环节出了问题,蔬菜种植面积盲目扩大;有人认为是流通环节过多,导致蔬资料Word . 菜难卖滞销;还有人认为是流通环节存在暴利,对农民和消费者两头赚钱。为此我们小组选择作为调查地点,采用:蔬菜基地——蔬菜批发——蔬菜零售三个阶段的调查方式对的地区的菜价进行了调查,并且对蔬菜为何涨价快,但是农民没 有收益的问题进行了分析,本调查主要是对前几年到2011年5月份的时间段菜 价的变化及其影响。最后通过对相关的农业机构及进行实地考察和查阅相关的农业政策得出了对蔬菜为何涨价快,但是农民没有收益的问题的一些结论及一些措施。 调查目的 1)掌握蔬菜市场价格走向为菜农及政策制定者提供理论依据; 2)为蔬菜市场的管理者提供参考资料; 3)通过此次的调查能让广大的市民更加理性的看待蔬菜市场的价格的变化; 4)掌握蔬菜销售走向和供求现象为蔬菜种植后的销售做准备; 5)分析蔬菜市场的整个价格走向及蔬菜的流通渠道,为蔬菜市场能形成一个完整的体系提供一些数据; 调查对象 1)菜市场现在一些常见蔬菜(非大棚蔬菜)的市场价格;

2)菜市场价格的走向; 3)蔬菜市场的蔬菜的来源; 4)提供市场蔬菜的渠道; 5)市民对蔬菜的需求情况; 调查方式 1)市场访谈调查 2)实地观察法 3)资料问卷调查法 4)数据查证发 资料Word . 一.调查的背景 今年以来,我国多种农副产品价格大幅上涨,各大城市蔬菜价格也一度居高不下,再次引发人们对“菜篮子”工程的高度关注。蔬菜价格上涨,要注重流通环节监管,能否同步公开成本价、批发价以及零售价。 受去年冬季菜价高涨、流通环节成本过高影响,蔬菜市场出现“菜贵伤民,菜贱伤农”的怪圈。蔬菜田间价往往不到终端零售价的一半,在城市社区,菜价高得让人心痛,而在田间地头,蔬菜“便宜”得令人吃惊。为什么同样是菜在两个地方的价格相差这么大呢,菜农希望把价格抬高,从而使他们获得生产的积极性,而诚实的市民希望把价格降低以减少他们的生活成本,但是事实上不是这样的,其中存在这很大的差价,为了弄清楚这之间的差价是怎么样形成的,我们小组对地区的菜农及菜价做了系统的调查,获得了可靠的数据,

蔬菜价格调查报告

蔬菜价格调查报告

蔬菜价格调查报告 题目:菜市场里为何“涨声”一片 摘要:近期,部分蔬菜价跌滞销,农户损失严重,引起社会强烈关注。有人认为是生产环节出了问题,蔬菜种植面积盲目扩大;有人认为是流通环节过多,导致蔬菜难卖滞销;还有人认为是流通环节存在暴利,对农民和消费者两头赚钱。为此我们小组选择成都作为调查地点,采用:蔬菜基地——蔬菜批发——蔬菜零售三个阶段的调查方式对成都的地区的菜价进行了调查,并且对蔬菜为何涨价快,但是农民没有收益的问题进行了分析,本调查主要是对前几年到2011年5月份的时间段菜价的变化及其影响。最后通过对相关的农业机构及进行实地考察和查阅相关的农业政策得出了对蔬菜为何涨价快,但是农民没有收的问题的一些结论及一些措施。 调查目的 1)掌握成都蔬菜市场价格走向为菜农及政策制定者提供理论依据;2)为成都蔬菜市场的管理者提供参考资料; 3)通过此次的调查能让广大的市民更加理性的看待蔬菜市场的价格的变化; 4)掌握成都蔬菜销售走向和供求现象为蔬菜种植后的销售做准备;5)分析蔬菜市场的整个价格走向及蔬菜的流通渠道,为蔬菜市场能形成一个完整的体系提供一些数据; 调查对象 1)成都菜市场现在一些常见蔬菜(非大棚蔬菜)的市场价格;

2)成都菜市场价格的走向; 3)成都蔬菜市场的蔬菜的来源; 4)提供成都市场蔬菜的渠道; 5)成都市民对蔬菜的需求情况; 调查方式 1)市场访谈调查 2)实地观察法 3)资料问卷调查法 4)数据查证发 一.调查的背景 今年以来,我国多种农副产品价格大幅上涨,各大城市蔬菜价格也一度居高不下,再次引发人们对“菜篮子”工程的高度关注。蔬菜价格上涨,要注重流通环节监管,能否同步公开成本价、批发价以及零售价。 受去年冬季菜价高涨、流通环节成本过高影响,成都蔬菜市场出现“菜贵伤民,菜贱伤农”的怪圈。蔬菜田间价往往不到终端零售价的一半,在城市社区,菜价高得让人心痛,而在田间地头,蔬菜“便宜”得令人吃惊。为什么同样是菜在两个地方的价格相差这么大呢,菜农希望把价格抬高,从而使他们获得生产的积极性,而诚实的市民希望把价格降低以减少他们的生活成本,但是事实上不是这样的,其中存在这很大的差价,为了弄清楚这之间的差价是怎么样形成的,我们小组对成都地区的菜农及菜价做了系统的调查,获得了可靠的数

蔬菜市场价格调查报告

中兴路农贸大市场蔬菜价格情况报告 针对领导关于抗洪期间蔬菜价格过高问题的批示,中兴路市场管理办公室对市场蔬菜价格情况进行全面调查,现将情况报告如下: 一、8月中旬以来中兴路市场蔬菜价格变化情况 从8月15以后,中兴路大市场蔬菜价格开始持续走高。本次报告主要监测品种蔬菜类为:土豆、茄子、白菜、黄瓜、油豆角、尖椒、柿子、豆芽,干豆付、大豆付等10个品种;蛋肉类为猪肉、牛肉、鸡肉、鸡蛋等4个品种。从这14个监测品种看,蔬菜肉类平均价格由8月15日的元/斤上升到8月27日元/斤,平均涨幅为%。 监测的10个蔬菜品种跌涨,其中由元涨到元,上涨%;由元涨到元,上涨%;由元涨到元,上涨%;。由元涨到元,上涨% 本周,蔬菜批发均价2.88元/斤,下跌1.27%。监测的10个品种7跌3涨,其中黄瓜、辣椒、土豆、空心菜、油麦、豆角、茄子分别比上月下跌28.78%、60%、26.12%、14.29%、29.47%、31.81%、8.89%;丝瓜、苦瓜、花菜分别上涨17.86%、 11.16%、55.56%。预测蔬菜价格近期将持续保持高价位。 二、价格上涨原因分析

经调查分析,导致菜价上涨的原因主要有: 进入8月下旬,随着天气转冷,为我市地产蔬菜菜供应的淡季,致使部分蔬菜青黄不接,全县蔬菜上市量短期急剧减少,外地菜大量进入,引起价格上涨。同江蔬菜大多由本市从事蔬菜批发商户从哈市、佳市进货。8月15日前,外地蔬菜批发均价为元/斤,到8月27日上涨到元/斤,涨幅为%;其中土豆批发价由元/斤涨到元/斤、其中茄子批发价由元/斤涨到元/斤、白菜批发价由元/斤涨到元/斤、黄瓜批发价由元/斤涨到元/斤、油豆角批发价由元/斤涨到元/斤、尖椒批发价由元/斤涨到元/斤、柿子批发价由元/斤涨到元/斤。 三、建议和对策 加强市场建设管理。加强蔬菜批发市场、农贸市场和社区菜店等的建设、服务与管理,在特定时段为流动菜摊开辟专门销售区域。

农副产品市场调研报告

农副产品市场调研报告 随着现代化国际大都市建设的推进和改革的深入,原有的农副产品市场格局正在发生转变。一起来看看农副产品市场调研报告吧! 农副产品市场调研报告近期,受持续高温、雨情不断等不利天气因素影响,针对部分蔬菜、瓜果以及肉、禽、蛋等农副产品价格容易出现波动的情况, 山东省夏津县物价局组织工作人员开展了汛期农副产品价格波动情况专题调研。 一、近期市场价格运行情况 从价格监测情况看,夏津县蔬菜价格明显上涨的品种多,下降的品种少,瓜果类价格基本稳定,鸡蛋价格回落,猪肉价格持平, 化肥价格呈现下降,市场价格总体比较平稳。 蔬菜价格明显上涨的品种多,蔬菜价格下降的品种少。8月3日,夏津县物价局监测的集贸市场17种蔬菜中:8种蔬菜价格上涨,大白菜元/斤、油菜元/斤、黄瓜元/斤、土豆元/斤、芸豆4元/斤、蒜薹元/斤、韭菜元/斤、大葱元/斤,与上周相比分别上涨了50%、%、50%、%、%、%、114%、20%;7种蔬菜价格持平,白萝卜元/斤、红萝卜元/斤、茄子元/斤、西红柿1元/斤、卷心菜元/斤、大蒜元/斤、生姜元,与上

周相比价格持平;2种蔬菜价格下降,芹菜元/斤、青辣椒元/斤,与上周相比分别下降了10%、%。部分蔬菜价格上涨原因分析:一是汛期以来蔬菜主产区均遭受了多日的强降雨和高温高湿天气,蔬菜生长、采摘、流通均受到较大影响,市场供应量减少,导致价格上涨。二是进入汛期,受天气影响,蔬菜在运输和销售过程中,不容易储藏,极易腐烂变质,导致成本增加,价格相应上涨。三是近期我国南部部分地区遭受到了严重的洪涝灾害,对当地蔬菜生产造成很大影响,本地蔬菜向南方市场调运量增加,部分外地来鲁西北的蔬菜上市量减少,也在一定程度上造成了蔬菜价格上涨。 瓜果类价格基本持平。8月3日,苹果元/斤,与上周的元/斤相比,降幅%;香蕉元/斤,与上周的元/斤相比,涨幅%;西瓜元/斤、梨元/斤,与上周相比价格持平。 鸡蛋价格回落、猪肉价格持平。8月3日,鸡蛋价格元/斤,与上周的元/斤相比,下降了元,降幅%。鸡蛋价格下降的原因:一是近期阴雨天气较多,产地道路运输困难,外销量受限;二是前期鸡蛋养殖场利润相对稳定,养殖户的养殖积极性有所提高,蛋鸡的养殖数量增加,产蛋量增加;三是由于以玉米为主要原料的饲料价格下降,饲养成本减少,鸡蛋价格回落。猪肉精瘦肉价格11元/斤,五花肉价格10元/斤,与上周相比持平。

关于菜市场菜价上涨原因的社会实践调查报告

社会实践调查报告xx 关于“市场菜价上涨原因”的调查报告 近年来,家乡(新丰县)市场上的菜价逐年上涨,原来六块钱一斤的大蒜,现在竟要十块钱一斤;原来五毛一斤的豆芽现在涨到两元一斤;原来三元一斤的绿豆而今却要十二元一斤……菜价可谓一路上膘,青云直上啊,像“蒜你狠”、“豆你玩”这些近几年来创造出来的新名词既具有实际性又充满讽刺性,这些年都成了老百姓家中的口头禅了。在平时的日常生活中,特别在与亲朋好友的交谈中可以了解到,现在市场上的菜价已经普片上涨,这种现象如今已经成为一种事实了。但这让老百姓感到纳闷的是市场菜价上涨的原因应究竟何在?借此寒假社会实践活动, 2011年1月15日,本人与几位同乡朋友一道来到新丰县沙田镇的菜市场展开调查,并查阅相关信息数据以及询问当地居民的意见后,综合各种调查数据后得出一份较为可靠地答案。 在这次调查中,我们抽查了几种蔬菜的价格: 包菜和大白菜的零售价格分别为2.50元/斤和2.00元/斤,与去年同期相比上涨0.5元;新上市的小土豆和大土豆价格分别为2.5元/斤和3.0元/斤,黄瓜和西红柿的价格分别为2.5元/斤和2.5元斤,长茄和圆茄的价格均为3.0元/斤与去年同期相比上涨一元左右。大蒜价格较高要十元一斤,此外豆芽2.0元/斤、小白菜:2.00元/斤、土豆:2.00元/斤、番茄:2.50元/斤、西兰花:3.50元/斤、红萝卜:1.50元/斤、菠菜:2.00元/斤、花菜:2.00元/斤均出现了不同程度的上涨。 从这些数据中可以看出,近年来我县的菜价明显出现了不同程度的上涨。为了方便调查,在调查之前,我们收集了新丰县的相关资料 基本概况: 全县总面积2015.2平方千米,总人口近30万人(2010年),其中农业人口17.8万人。素有“九山半水半分田”之称,全县山地面积1698.9平方千米,可耕地面积173.2平方千米,水域面积42.9平方千米,其他用地面积100.2平方

县蔬菜产业发展及批发市场调查报告完整版

县蔬菜产业发展及批发市场调查报告 集团标准化办公室:[VV986T-J682P28-JP266L8-68PNN]

县蔬菜产业发展及批发市场调查报告 蔬菜是新绛县农业生产中的第一大支柱产业。这些年,县委县政府依靠技术进步,积极改进蔬菜种植方式,使之由过去季节性生产,发展到“大田—拱棚—日光温室”三结合的周年生产,其质量也由普通蔬菜上升到无公害蔬菜,温室、拱棚高效设施蔬菜种植面积逐年增加。目前,全县现有面积23万亩,其中日光温室6万亩,拱棚8万亩,大田菜9万亩。种植的蔬菜品种主要有西红柿、黄瓜、茄子、茴子白、西葫芦、冬瓜、韭菜、芹菜等十余个。分布在8个乡镇的143个村庄,占全县农村总数的65%;有3XX个农户从事蔬菜生产,占农户总数的42%;蔬菜提供的人均纯收入达到1750元,占农民人均纯收入的52%;蔬菜总产量90万吨,总产值10亿元左右,占全县农业总产值的%。在蔬菜生产户中,人均收入超万元的达3000多户,人均收入5000元到近万元的达4000余户,人均收入3000元到近5000元的上万户。 全县拥有6个各具特色的蔬菜生产示范基地:即以三泉、古交、北张、泽掌、泉掌为主的万亩无公害反季节双茬西红柿基地,以横桥、龙兴为主的万亩甘兰生产基地,以古交南片为主的万亩无公害茄子生产基地,以万安、北张为主的万亩黄瓜生产基地,以龙兴、横桥为主的万亩西葫芦生产基地,以鼓水流域为主的千亩莲菜生产基地。 无公害蔬菜的规模化发展,带动了市场建设。全县目前运营着西曲、南李村、刘建、王守、北行庄5个专业性产地蔬菜批发市场。 西曲蔬菜批发市场是最早建设而且最大的市场。占地120亩,建筑面积10600平方米,场地硬化6万平方米,交易棚面积3500多平方米。市场日客流量达到3000人次,车流量1000多车次,日平均交易130万公斤,旺季可达300万公斤,XX年蔬菜产品远销内蒙、甘肃、陕西、河南、北京等21个省市的200多个县市,并出口日本、韩国、俄罗斯、新加坡等国家。交易量亿公斤,交易额亿元,实现利税656万元,是华北、西北、东北地区较大的集蔬菜、瓜果批发、装卸配货、冷藏储存、生活服务于一体的综合蔬菜产地批发市场。市场先后被确定为“全国50家鲜活农副产品定点市场”、“国家农业产业化重点龙头企业”和“农业部农产品信息网信息采集点”以及省政府“1311”调产工程项目。

XX年关于蔬菜市场调研报告

XX年关于蔬菜市场调研报告 XX年关于蔬菜市场调研报告 为深入研究当前蔬菜市场运行情况,提出有针对性的措施意见,近期我们与商务部、农业部、北京市有关部门座谈,并向新发地农产品批发市场、山东莘县蔬菜种植大户了解情况,专题调研了蔬菜产销的最新情况。 一、当前蔬菜市场总体运行平稳 1-2月份全国鲜菜价格同比上涨%,涨幅明显低于历年水平。预计随着天气转暖,加上蔬菜种植面积小幅增加(据农业部统计2月底580个蔬菜重点县监测点在田蔬菜面积同比增长%),蔬菜上市量进一步增加,3-6月份蔬菜价格将呈现季节性下降走势。虽受成本刚性上升影响,较去年同期有一定涨幅,但预计同比涨幅不大。 蔬菜市场的平稳运行主要得益于以下有利因素: 一是市场供应增加。据农业部农情调度,20xx年全国秋冬蔬菜面积较20xx年增加400万亩,加上去冬今春气温普遍偏高,利于蔬菜生长,上市量增加。今年1月份全国580个重点县蔬菜产量86万吨,同比增长%,2月份产量78万吨,同比增加%;北京市新发地农产品批发市场1-2月份蔬菜上市量同比增加了15%。 二是相关政策措施发挥实效。我委会同商务部先后下发了《关于做好20xx-20xx年度北方大城市冬春蔬菜储备工

作的通知》、《关于保障当前蔬菜市场供应和价格基本稳定的通知》、《关于及时投放冬春储备蔬菜保障节日市场供应的通知》,督促地方政府抓好蔬菜保供稳价工作,及时投放冬储菜,保障春节期间的市场供应。据统计,春节期间51个北方大城市共计投放蔬菜超过20万吨,有效地抑制了节前菜价的大幅上涨。据商务部监测,春节期间36个大中城市18种主要蔬菜价格比上月底上涨%,涨幅比上年同期低4个百分点。 二、市场运行特点和发展趋势 (一)蔬菜大流通格局日趋成熟,市场自我调节能力逐步增强。近年来,六个蔬菜重点优势产区加快发展,以批发市场为主体的流通网络初步构建,产销衔接水平和冷链储运能力逐渐提高,蔬菜“买全国、卖全国”的大流通格局已经形成,不少蔬菜品种初步实现了全年有序供应、均衡上市,蔬菜市场自我调节的能力逐步增强。以新发地农产品批发市场为例,每年蔬菜供应来源地历经由南向北、再由北向南,生产方式由露地向大棚、再由大棚向露地转换的过程,而山东、河北等传统产地目前市场份额仅为22%和17%,并呈下降趋势,其他大部分蔬菜来自华中、华南、西南和东北,市场蔬菜品种丰富,品种间调剂余缺的空间大。 (二)大中城市蔬菜自给能力有所增强,政府调控手段得到丰富。一是大中城市政府加大设施蔬菜投入力度,提高自给能力。据农业部统计,今年北方地区日光温室面积较去年

20xx年蔬菜市场价格调查报告正式版

For the things that have been done in a certain period, the general inspection of the system is also a specific general analysis to find out the shortcomings and deficiencies 20xx年蔬菜市场价格调 查报告正式版

20xx年蔬菜市场价格调查报告正式版 下载提示:此报告资料适用于某一时期已经做过的事情,进行一次全面系统的总检查、总评价,同时也是一次具体的总分析、总研究,找出成绩、缺点和不足,并找出可提升点和教训记录成文,为以后遇到同类事项提供借鉴的经验。文档可以直接使用,也可根据实际需要修订后使用。 城市农贸市场建设直接关系到市民日常生活的质量,是城市良性发展的重要一环。当前,在“保增长、保民生、保稳定”的新形势下,大力推动布局合理、设施完善、经营规范的社区菜市场建设,对于降低流通成本、方便和促进居民消费,稳定就业,促进社会和谐稳定发展有重要作用。为掌握我县菜市场有关收费情况,进一步加快推进菜市场规范管理工作,根据市物价局的安排,我局对县第一、二农贸市场和镇农贸市场进行了调查,现将调查情况报告如下:

一、菜市场摊位费租赁收费情况 (一)县第一、二农贸市场。建筑面积2600平方米,投资总金额240万元,固定摊位102个,出租率100%,摊位租赁费每摊位每月120-160元,市场垃圾清扫运费40元/摊.月,水电费30元/摊.月,自产自销市场卫生费1元/天.担,年收取管理费38万元。XX年停收“工商两费”后县财政每年补助85万元。 (二)镇农贸市场。建筑面积1900平方米,投资总额520万元。有固定摊位113个,出租率为70%,摊位租赁费80-120元/摊.月,市场垃圾清扫费10元/月,水电费10元/月,年收取管理费3.8万元,XX年停收“工商两费”后县财政每年补助26万

又发现一个暴利行业:蔬菜批发市场

又发现一个暴利行业:蔬菜批发市场 我的一位同事大学毕业10几年了,每月工资也就1000多元,一天到晚总是唉声叹气,抱怨教师工资低,以前和公务员比,和电业局职工比,和移动公司职员比……最近又和他妻子比高低了: “我妻子在北关蔬菜批发市场当个过磅员,一个早晨挣的钱顶我一个月工资!这当教师真没劲!” “你也太夸张了吧?”我笑着问,“她一早晨能挣多少钱?” “现在一个早晨收入接近1000元!” “开玩笑吧?怎么能挣这么多?” “说起来一斤蔬菜才提成2分钱,但是流量大啊!那些搬运工挣得更多!” “搬运工一早晨挣多少?” “至少1500!” “我不信,打死我也不信!你算过吗?这月薪可是45000,年薪可是50多万啊!” “这算什么?这只是小钱,承包摊位的老板赚的更多!我妻子说老板赚钱比印钞机都快!” “乖乖!暴利啊!” “我打算停薪留职,不当教师了,也去干几年去!” “是个好地方!……那里还缺人手吗?” “想去那里可不容易!那几个老板都是有头有脸的人物,干活的都是他们的家人和亲戚,一般人他们根本不用。我去也是顶替我妻子——一个妇女家天天起五更很辛苦。” 昨天去北关蔬菜批发市场买红薯,听说那里便宜。 那里红薯堆积如山,一问价格,8毛钱一斤。 我说:“现在道路上对农副鲜活产品都不收过路费了,为何价格还是不降?” 他不以为然地说:“降?做梦吧!明天卖1块钱一斤!”

我又到另一处询问红薯价格,还是8毛一斤。”我嫌贵,和他砍价。 他鄙夷地说:“嫌贵就别吃!你不吃有人吃!” 我拨通乡下亲戚的电话。 “你们种那么多红薯为何不运到城里来卖?” “不敢去啊!城管太厉害,哪儿都不让卖,哪儿都不让停。” “运到北关蔬菜批发市场啊!” “去过,不赚钱。进门交几十块!摊位费交几十块!卖的钱还不够他们的!只好卖给批发商,两三毛钱一斤……” 我们中原地区,蔬菜在农民地头上很贱,值不了几个钱,可是到了批发市场价格就涨了几倍! 这里有垄断!这里有哄抬物价!这里有暴利! 这里是一处“黑洞”!能把市民口袋里的钱吸干的“黑洞”! 【说明】 本文发表后,个别网友提出两点质疑:一是不相信教师工资这么低,二是不相信批发市场劳动者工资这么高。 网友也许是“外地人”,其实河南省大部分地区教师工资就是这么低!刚就业的大学生800元左右,我是30年教龄的高级讲师,每月才2000多一点点。 批发市场干活的收入就是这么高,开始我也不信,我文中提到的同事后来确实“停薪留职”,去替妻子当过磅员去了,我才相信了。

蔬菜价格调查报告

蔬菜价格调查报告 南洋 一、调查背景、目的、意义 (一)调查背景 在中国现有的经济形势下,物价上涨对居民家庭产生了一定程度的影响。近年来我国蔬菜价格波动频繁,损害了农民及消费者的切身利益,同时对部队的伙食保障造成了一定影响。 在日常生活中,蔬菜对人们的健康有着重要的影响,影响其价格变动的因素有很多,价格波动给消费者和销售者,乃至于生产者会带来什么影响呢?基于这些需求,本次调查主要针对北京香山周边市场及超市蔬菜价格进行调查。 (二)调查目的 (1)调查哪几种蔬菜的价格波动最大或最频繁 (2)调查影响蔬菜价格波动的主要因素 (三)调查意义 深入市场调查研究,获取最真实、最前言的市场信息,了解蔬菜的价格波动给生产者、销售者和消费者带来的影响有着重要的意义。 二、调查时间、地点及方法 (1)时间: 2015年寒假期间任意抽取十天 (2)地点:北京香山红旗村菜市场 (3)方法:主要采用采访式调查及抽样调查 三、调查结果 (一)茄果类蔬菜 茄果类蔬菜是当下消费者的首选蔬菜,此次调查重点

对茄果类蔬菜价格进行了调查,下表为10天菜市场对茄果类蔬菜价格进行抽样调查的结果(报告中所列均为每500克 由图可以看出茄果类蔬菜(茄子、青椒、番茄)价格波动趋势大致 相同,总体来看青椒价格略高于茄子和番茄,在春节前后达到一个峰 值,但总体价格基本稳定。根据大家的反应价格偏高。 (二)瓜果类蔬菜 主要调查了以下三类 其结果与茄果类相似,说明节日对市场的需求比较旺盛。 (三)绿叶菜类

绿叶菜主要对芹菜、叶用莴苣、菠菜进行了调查,调查结果如下 绿叶菜类蔬菜中芹菜(此处指水芹)价格基本稳定在2.5元/500g,主要由于芹菜在市场上占有量少,消费量少,且在调查期间其市场占有量未发生明显变化;莴苣的变化不大,且受节日影响大;菠菜价格相对低廉,但市场需求大。 另外我还对蒜薹、土豆、大白菜等易储存的蔬菜进行了调查,发现其价格变化不大。说明了市场对这类蔬菜的一个价格规律。但据大家反映,这类蔬菜一年一个样。 四、结论和建议 (一)采取有效措施,稳定水蔬菜的产销 1.各级蔬菜有关主管部门应该立即行动起来,把防止价格大涨大落作为当前的重要工作,加强与有关部门的沟通和联系,及时反映菜农在生产、销售方面的困难和问题,支持蔬菜基地、龙头企业、专业合作社开展农超对接和蔬菜直供

菜市场调查报告

菜市场调查报告 菜市场与居民生活息息相关,在促进经济繁荣、方便人民生活等方面也发挥了不可替代的作用。但由于各种原因菜市场在发展过程中出现了一些问题需要加以解决。为全面、准确的掌握市区菜市场的基本情况,以及存在的主要问题,以便针对性地提出解决措施,我对菜零售市场进行了一些调研,现将有关情况报告如下。 一、菜市场的现状 菜市场是主要用于销售蔬菜同时兼营蛋品、家禽、熟肉制品、小水产、豆制品、调味品等多种农副产品的经营场所。在农副产品供应渠道多元化的进程中,菜市场这种传统的业态仍然显示出独有的优势,市民在购买蔬菜、水产、鸡蛋等商品时,依然首选菜市场,选择率在一半以上。这是因为菜市场经营方式灵活,蔬菜、水产等商品新鲜程度远远高于超市。菜市场设施简单,租金低,劳动力成本低,降低了商品的成本,蔬菜、水产不容易产生像熟肉、豆制品和调味品等商品的假冒伪劣情况,而且根据菜市场的特点和农副产品自身特点,这种主导地位还将延续下去。 二、菜市场的经营状况 所调查的菜市场,80%以上鲜菜主要是市区周围种菜农民自产自销.十字街菜市场销售的蔬菜大部分品种,基本都有本地蔬菜补充。 (一)蔬菜的销售价格情况 十字街菜市场蔬菜价格单位:元/斤、元/只、元/头;斤、头、只 品名最高价格最低价格平均价格 大白菜 小白菜 韭菜 胡萝卜 土豆 葱头 大葱2.40 4.50 3.00 3.60 2.30 2.20 3.40 2.00 4.10 2.60 3.40 2.00 2.00 3.20 2.20 4.30 2.80 3.50 2.10 2.10 3.30 1 豆角 菜花 青椒 黄瓜 南瓜 冬瓜 茄子4.00 4.50 2.20 2.00 3.20 1.40 2.40 3.60 4.20 2.00 1.80 3.00 1.20 2.00 3.80 4.30 2.10 1.90 3.10 1.30 2.20

蔬菜市场价格调查报告

蔬菜市场价格调查报告 ----------------------------精品word文档值得下载值得拥有---------------------------------------------- 中兴路农贸大市场蔬菜价格情况报告 针对领导关于抗洪期间蔬菜价格过高问题的批示,中兴路市场管理办公室对市场蔬菜价格情况进行全面调查,现将情况报告如下: 一、8月中旬以来中兴路市场蔬菜价格变化情况从8月15以后,中兴路大市场蔬菜价格开始持续走高。本次报告主要监测品种蔬菜类为:土豆、茄子、白菜、黄瓜、油豆角、尖椒、柿子、豆芽,干豆付、大豆付等10个品种;蛋肉类为猪肉、牛肉、鸡肉、鸡蛋等4个品种。从这14个监测品种看,蔬菜肉类平均价格由8月15日的元/斤上升到8月27日元/斤,平均涨幅为 %。 监测的10个蔬菜品种跌涨,其中由元涨到元,上涨 %;由元涨到元,上涨 %;由元涨到元,上涨 %; 。由元涨到元,上涨 % 本周,蔬菜批发均价2.88元/斤,下跌1.27%。监测的10个品种7跌3涨,其中黄瓜、辣椒、土豆、空心菜、油麦、豆角、茄子分别比上月下跌28.78%、60%、26.12%、14.29%、29.47%、31.81%、8.89%;丝瓜、苦瓜、花菜分别上涨17.86%、 11.16%、55.56%。预测蔬菜价格近期将持续保持高价位。 二、价格上涨原因分析 ----------------------------精品word文档值得下载值得拥有---------------------------------------------- -----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

菜市场调查报告范文3篇

菜市场调查报告范文3篇 菜市场是人们购买蔬菜及其他生鲜食品的重要场所,是城市居民日常生活中必不可少的组成部分。本文是小编为大家整理的菜市场调查报告范文,仅供参考。 菜市场调查报告范文一: 菜市场与居民生活息息相关,在促进经济繁荣、方便人民生活等方面也发挥了不可替代的作用。但由于各种原因菜市场在发展过程中出现了一些问题需要加以解决。为全面、准确的掌握市区菜市场的基本情况,以及存在的主要问题,以便针对性地提出解决措施,我对菜零售市场进行了一些调研,现将有关情况报告如下。 一、菜市场的现状 菜市场是主要用于销售蔬菜同时兼营蛋品、家禽、熟肉制品、小水产、豆制品、调味品等多种农副产品的经营场所。在农副产品供应渠道多元化的进程中,菜市场这种传统的业态仍然显示出独有的优势,市民在购买蔬菜、水产、鸡蛋等商品时,依然首选菜市场,选择率在一半以上。这是因为菜市场经营方式灵活,蔬菜、水产等商品新鲜程度远远高于超市。菜市场设施简单,租金低,劳动力成本低,降低了商品的成本,蔬菜、水产不容易产生像熟肉、豆制品和调味品等商品的假冒伪劣情况,而且根据菜市场的特点和农副产品自身特点,这种主导地位还将延续下去。 二、菜市场的经营状况 所调查的菜市场,80%以上鲜菜主要是市区周围种菜农民自产自销.十字街菜市场销售的蔬菜大部分品种,基本都有本地蔬菜补充。 (一)蔬菜的销售价格情况

(二)蔬菜批发环节的经营形式 据我们了解,菜市场中的所有的经营户从产地收货、运输、批发形成了一条龙式的经营形式,十分有利于他们掌握产销两地的消息,有利于很好地解决各个环节的矛盾,有利于形成利益共同体,利益分享,风险共担。 (三)蔬菜的消费趋势 随着城市规模的扩大和人们膳食结构的改善特别是农民蔬菜消费行为的巨大变化,即由过去供应城市蔬菜到今天的蔬菜靠城市供应的变化,城市蔬菜的消费量连续在扩大。同时人们对蔬菜的质量、品种的要求也在不断提升,应运而生的超市洗净菜,绿色无公害蔬菜、农超对接、产地直销的蔬菜不断被人们看好。 三、蔬菜市场存在问题 (一)市场设施档次普遍偏低,购物环境差 大部分市场多年来投入不足,市场设施简陋、功能单一, "脏乱差"现象严重。一是市场开办单位对市场经营业户的后续管理不够。二是缺乏完备的给排水系统,致使禽类、水产宰杀经营场所污水横流,杂物遍地,气味难闻。三是垃圾清运不及时,蔬菜市场产生的大量垃圾不能及时清理,乱堆乱放,随意丢弃,形成许多垃圾死角。四是一些市场既是经营场所又是居住场所,出入通道行人与车辆不分,交易高峰时拥堵不堪。五是保鲜设备使用率低,大部分生、熟肉摊点都是案板晾卖,根本达不到防尘、防蝇要求。 (二)菜市场价格相对较高且不稳定

超市蔬菜调查报告

竭诚为您提供优质文档/双击可除 超市蔬菜调查报告 篇一:关于蔬菜价格的调查报告 山东农业大学 题目:关于蔬菜价格的调查报告 姓名:学号:专业:班级: 院系:生命科学学院 20XX年4月 关于蔬菜价格的调查报告 一、调查目的 了解市场上蔬菜的种类、价格,对比超市与集市蔬菜价格的差异, 使我们充分意识到园艺学已经深入到我们日常生产、生活的各个方面。现将有关情况报告如下。 二、调 查时间 20XX年3月31日 三、调查地点

结庄集市、银座地下超市 四、调查人员五、调查方式 询问蔬菜销售人员和消费者 六、总况 周六闲暇时间,我们几个一块去学校附近的宁家结庄集市和市区银座地下超市做了一个关于蔬菜价格的调查报告。 结庄集市和农村的集市相仿,宽阔的路面两旁摆满了各种小摊位,卖东西的吆喝声,买东西的讨价还价声充满了整个街道。为了不耽误人家做生意,我们总是要等到别人买完后再问一下蔬菜的价格以及其他方面的事。集市上的人都很热情,我们道明目的后他们都很乐意帮我们介绍,当然也会遇到一些不愿帮忙的摊主,毕竟我们又不买东西。 在银座地下超市就没那么顺利了,超市不让记录价格,我们就 看标签,偷偷的记录到手机上。超市多为连锁企业,实行统一采购、统一配货、统一定价,超市的蔬菜比集市上的蔬菜要新鲜。下面是我们在结庄集市和银座超市调查到的有关蔬菜的价格统计表: 结庄集市蔬菜价格统计表 银座超市蔬菜价格统计表 七、分析与建议 集市与超市在蔬菜品种以及蔬菜价格方面存在这一定

的差异。集市上的蔬菜品种多,价格要比超市便宜0.3-1.0元,但是超市里出售的蔬菜看起来新鲜干净。下面是对集市和超市部分蔬菜的价格对比统计图: 从统计图上来看,超市蔬菜价格总体水平比集市上高,这是由多方面的原因造成的,一方面超市进购的蔬菜质量好新鲜干净,另一方面超市的硬件设施和包装好,超市内还有额外的人工费、电费等,这些因素都会影响超市蔬菜的价格。 建议: 稳定蔬菜价格必须从大力发展生产,遵循市场规律,减少中间流通环节、降低流通费用(运输费用,中间厂商折扣等),优化蔬菜产业结构,适量进行加工包装。 篇二:蔬菜价格调查报告 蔬菜价格调查报告 南洋 一、调查背景、目的、意义(一)调查背景 在中国现有的经济形势下,物价上涨对居民家庭产生了一定程度的影响。近年来我国蔬菜价格波动频繁,损害了农民及消费者的切身利益,同时对部队的伙食保障造成了一定影响。 在日常生活中,蔬菜对人们的健康有着重要的影响,影响其价格变动的因素有很多,价格波动给消费者和销售者,乃至于生产者会带来什么影响呢?基于这些需求,本次调查

关于菜价的调查报告.

稳定菜价,维护菜农利益 --关于菜价伤农问题的调查报告 调查时间:7月21日---8月10日 调查地点:济宁 调查方式:走访调查、座谈调查 调查目的:本调查报告从济宁个体菜农,菜市场的交易情况着手进而了解菜贱伤农的问题,并分析问题产生的原因,为其提出解决问题的对策建议。 前言: 农民农业一直是国家社会高度重视的问题,“菜贱伤农,菜贵伤民”当属农业问题,也列属于公共管理的范畴。这个问题自古至今一直存在,但始终没有得到很好地解决。菜价的高低是所有社会民众都会关心的一个基本的生活问题。菜价的一端是买菜吃菜的社会居民,而另一端则是种菜卖菜的菜农,所以菜价的涨落扯动的是菜农们的心,牵动着的是买菜居民的神经。因而对于如何稳定菜价,保护菜农的根本利益的探索,找出菜贱伤农的原因以及解决之策是保证我国农业健康发展一大步中的重要一步,是提高农业农民社会地位的重要途径,是社会经济生活健康有序运行的重要保障之一,同时也是政府真正承担起管理、服务社会的必要选择路径。 本报告是通过走访调查,座谈调查的方式对济宁地区周边的农户以及几个农贸市场以展开了为期二十天的调查,了解到济宁地区

菜农,菜价,农贸市场的基本情况,对菜价产生波动的主要原因进行了分析,同时在此基础上就如何稳定菜价,保护菜农地基本利益提出了一些相关的思路,方法和建议。 一、济宁菜农,农贸市场价格,蔬菜流通基本情况介绍 (一)济宁菜农基本情况 济宁地区的农户种植的蔬菜种类有很多,主要种类有大白菜,油菜,芹菜,黄瓜,西红柿,菠菜,卷心菜等。对于一些小农户,他们种植的种类多数量少,种菜是他们的副业,他们不倚此为生。所以菜价的涨落对他们的影响并不大,但是对在本地区的一些种菜大户来说,种菜得来的收入几乎就是他们所有的收入来源,他们种植的数量很高动则就是5、6亩,但是对应的他们种植的种类就非常少。这些大农户占所有种菜农户的80%左右。所以菜价的涨落对这些菜农来说其影响是不言而喻的。 (二)济宁农贸市场价格基本情况 据四月中旬济宁农贸市场食品价格监测,大白菜每公斤1.27元,比上旬上涨5.8%;油菜每公斤3元,比上旬下降18%;芹菜每公斤2.8元,,比上旬上涨6.4%;黄瓜每公斤3.33元,比上旬下降33%;西红柿每公斤4.6元,比上旬上涨2.9%;总体来说,农贸市场上的叶菜类价格的品种出现下降,但大部分还在高价运行,广大城市居民还是感到菜价不便宜。但是通过与农户交谈我了解到,很多蔬菜收购价都大大低于成本价,部分品种相比去年可以说是暴跌。通过对新兖镇的3个种菜大村调查显示,卷心菜收购价格为0.6

广州江南市场一周蔬菜市场价格分析(8月7日 - 8月13日)_蔬菜行情__青青蔬菜网

广州江南市场一周蔬菜市场价格分析(8月7日 - 8月13日) 41 一、蔬菜分析本期(8月7日 - 8月13日)蔬菜-周指数报144.49,环比升1.08%,周末比周初涨1.67点,涨幅1.16%。本周蔬菜价格指数表现出上升形势,从监测数据显示,本周蔬菜整体销售状况良好,货源充足。本期蔬菜综合日均价为3.51元/公斤,较上期涨1.15%,而日均成交量达754.44万公斤,环比增加2.71%,其中本地蔬菜成交量环比减少5.96%,外地蔬菜成交量增加3.26%。分析:本地菜数量减少,客菜补缺数量增加,价格平稳中略有上涨,其中,如白豆角、苦瓜、云南小瓜等涨幅在10%以上。阳光充足使得农作物生长加速,其次是产地轮换,目前场内销量最大的蔬菜产自云南、北京周边等地,路途远,费用相应有所增加,再有就是随着气温升高,山东菜的上市量也会逐步增加。二、水果分析本期(8月7日 - 8月13日)水果-周指数报154.7,环比升1.1%,周末比周初升2.91点,升幅1.9%。本周水果价格指数表现出上升形势,整体指数较上周小有回升。本期水果综合平均价为12.08元/公斤,较上期涨8.83%,而日均成交量达583.63万公斤,环比增加1.95%,其中,国产水果数量增加2.48%,进口水果数量增加1.56%。分析:据市场对上市水果的数据统计,水果日均成交量583.63万公斤,其中,国产水果日均成交量248.74万公斤,进口水果日均成交量334.89万公斤;水果价格同比涨8.83%,其中涨幅较大的有:进口苹果、进口西柑、进口龙眼,分别涨26.4%、18.1%、11.1%。随着应季品种的不断丰富和上市量的增加,果品市场交易活跃。本周市场主销水果:进口榴莲、进口橙、提子这三个类别的果品本周总交易量分别为726万公斤、412万公斤、320万公斤。下周预测:近期天气晴好,叶类蔬菜供应量就充足,

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