煲汤的步骤和注意事项
常听人们说，身体不好时要多喝点汤补补，现在，平日里只要有时间、有心情都可以在家煲汤喝，似乎，煲汤也是一种时尚，今天，就来教大家怎样才能煲一锅靓汤。
（养生汤）
煲汤注意事项：
选料：中药选材时最好选择经民间认定的无任何副作用的人参、当归、枸杞、黄芪、山药、百合、莲子等材料。
另外,可根据个人身体状况选择温和的汤料。如身体火气旺盛,可选择如绿豆、海带、冬瓜、莲子等清火、滋润类的中草药;身体寒气过盛,那么就应选择参类作为汤料。
水温：冷水下肉,肉外层蛋白质才不会马上凝固,里外层蛋白质才可以充分地溶解到汤里,汤的味道才鲜美。
下料：肉类要先汆一下,去了肉中残留的血水,保证煲出汤色正。鸡要整只煲,可保证煲好汤后鸡肉的肉质细腻不粗糙。煲汤时忌过多地放入葱、姜、料酒等调料，以免影响汤汁本身的原汁原味。另外,不要过早放盐,盐会使肉里含的水分很快跑出来,也会加快蛋白质的凝固,影响汤的鲜味。煲鱼汤技巧是先用油把鱼两面煎一下，鱼皮定结，就不易碎烂了，而且还不会有腥味。
火候：火不要过大,火候以汤沸腾程度为准。开锅后,小火慢煲,一般情况下需要三个小时左右。小火慢煲时中途不能打开锅盖也不能中途加水，因为正加热的肉类遇冷收缩，蛋白质不易溶解，汤便失去了原有的鲜香味否则影响汤的口感。
加热时间：汤中的营养物质主要是氨基酸类，加热时间过长，会产生新的物质，营养反而被破坏，一般鱼汤1小时左右，鸡汤、排骨汤3小时左右足矣，所以并非煲的时间越久越好。因为参类中含有一种人参皂甙,如果煮的时间过久,就会分解,失去其营养价值,所以,煲参汤的最佳时间是40分钟左右。
煲过汤的肉料处理：无论煲汤的时间有多长,肉类的营养也不能完全溶解在汤里,所以喝汤后还要吃适量的肉。
煲汤器具：以选择质地细腻的砂锅为宜，劣质砂锅的瓷釉中含有少量铅，煮酸性食物时容易溶解出来，有害健康。内壁洁白的陶锅很好用，新买的砂锅第一次先用来煮粥或是锅底抹油放置一天后再洗净煮一次水。完成开锅手续才开始用来煲汤。
6款靓汤做法：
1.木瓜花生排骨汤
用料：本汤取鲜熟木瓜一个(约500克)，干鲜花生仁100克，鲜猪排骨250克，味料适量。
制作：将鲜木瓜洗净去皮除核，并切成粗块件备用。干鲜花生仁用清水洗净杂质，鲜猪排骨用清水洗净血污，砍成粗件，并加用精食盐稍拌匀。然后将上述汤料同放进汤煲内，加进适量清水，先用武火，后用文火煲煮。煮至花生仁熟透变软即可。
功效：本汤能滋润皮肤，润肠通便。
2.杏剑猪肺汤
用料：本汤取南杏仁12克，剑花干品30克(鲜剑花250克)，蜜枣2枚，鲜猪肺500克。
制作：先将鲜猪肺用清水灌洗干净，切粗件;南杏仁用温水稍浸，去外皮，洗净;剑花用清水浸润，洗净;以上各物准备就绪后，将南杏、剑花、蜜枣、猪肺，一同放进瓦煲内，加适量清水，先用武火，后用文火煲煮1小时，调味即可。
功效：本汤清补双备，既能清体内淤热，又可润肺止咳。
3.沙参玉竹蚬鸭汤
用料：本汤取北沙参30克，玉竹30克，蚬鸭一只，味料适量。
制作：先将蚬鸭剖杀，去除毛及内脏，洗净血污，砍成粗件备用。北沙参与玉竹分洗净，然后将上述汤料同放进汤煲内，先用中火，后用文火焖煮一个半小时，加味料。
功效：本汤既有沙参、玉竹的滋阴清肺，养胃生津，又有蚬鸭的补中益气，和胃消食，三者合用，既清又补又养，对于热邪未尽，阴津微伤，虚火上升之体，实乃清补之良汤。
4.银雪耳蜜柑汤
用料：本汤取银雪耳20克，鲜蜜柑200克，冰糖100克，水淀粉适量。
制作：先将银雪耳放清水中浸发，然后隔水蒸一小时，取出备用。鲜蜜柑剥去外皮，取出柑肉，并去除柑橘络。将汤锅置旺火上，加进适量清水，再放进隔水蒸好的银雪耳以及鲜柑肉、冰糖，待煮沸后，用适量水淀粉勾芡即可。
功效：本汤能养阴润肺，滋润肌肤。
5.无花果白菜干猪(月+展)汤
用料：本汤取无花果干品4颗，鲜白菜干100克，鲜猪(月+展)肉200克。
制作：先用清水浸润白菜干，并洗净砂泥。鲜猪月展肉用清水洗净，并切成粗件。无花果用清水洗净。然后将上述三种汤料同放进汤煲内，先用武火，后用文火煲汤，煲至白菜干变软烂即可。
功效：本汤能养阴清肺，润燥化痰。
6.白莲百合糖水
用料：本糠水取鲜百合60克(干品30克)，干湘白莲肉30克，白砂糖30克。
制作：先将鲜百合用清水洗净，并剥开叶瓣。湘白莲用清水浸泡并去除外皮及莲心，洗净。然后将准备好的鲜百合、湘白莲肉同放入瓦煲内，加适量清水，用中火煲约半小时，煲好前5分钟加进白砂糖即可。
功效：能清心润肺，滋养肌肤。(极珍汤补)
模具的好坏，直接关系了产品的质量，生产效率及成本，这一点我想大家不会有异议。而模具的好坏需要通过试模来发现问题，解决问题，因此试模工序对于注塑企业来讲非常重要。关于试模方面的要求与资料，大家都比较容易查询得到。那么，国外试模又包含哪些内容呢？下面的文章就是介绍外国人是如何试模的，对于文章所介绍的内容，我绝大部分是持肯定态度的。说实话，有些地方我没有看懂，有的地方则存在异议。这里我不发表自己的意见，来个彻底的“拿来主义”，原汁原味地把它介绍给大家的好，大家可以看别人是怎么做的，有异议的地方再探讨、交流。 （一）模具空运行测试——验证模具的动作A.模具低压下的开合模状况检查：1.模具分快、中、慢各3次开合，在开合过程中有无异常声响，有无阻滞现象；2.模具开合动作顺畅，有无干涉发生。B、模具顶出系统的检查（低压下）1.顶出动作分快、中、慢各顶出3次，检查有无异常现象；2.平面处的顶针（司筒）顶出后，是否会发生松脱或卡死；3.斜面顶针或司筒装置，是否加定位销(防止松动或转动）；4.顶出系统（顶针或顶块）顶出时是否有异常响声以及振颤C.模具复位的检查1.模具分快、中、慢速度各复位3次，观看是否能回到位（复位）；2.复位后，斜顶针端面不高于模芯0.1mm或与模芯平齐；3.复位用限位咭掣接触是否良好；4.顶针顶出时是否与行位的动作发生干涉（滑块是否回到位）；5.模具是否装有顶针复位装置（机械式）。D.行位（滑块）动作的检查1.模具按快、中、慢各3次开合模，观察行位动作是否顺畅；2.行位回位是否正常，与顶针是否发生干涉；3.行位定位是否牢靠；4.液压抽芯装置动作顺序先后情况；5.行位在空运行中有无拉伤、“卡死”现象。 （二）型腔进胶平衡性的测试1.连续依次打5模，称量其重量；2.记录各模中每个产品的单件重量；3.减少注塑量，依次充满20%、50%、90%的样品各3模；4.称量并记录上述每个产品的重量；5.如果产品最大的重量与最小的重量差异小于2%的重量则可接受——若重量波动误差在2%以内，则表明型腔进胶平衡，否则进胶就不平衡；6.如果是单型腔模，也要做进胶平衡性测试（观察实际走胶情况） （三）保压时间（浇口冻结）时间的测试1.保压时间先设定为1秒时，每次成型3模产品； 2.如表格所示，依次增加保压时间，减少冷却时间，使整个循环周期不变（一直到浇口冷冻封胶，产品重量不增加为止）； 3.如下图所示设定多个不同的保压时间，每次成型3模产品，称量指定型腔的产品重量，把数据依次记录在表格里； 4.根据图表确定最佳保压时间。（四）最佳锁模力的确定1.当保压切换位置/保压压力设为最佳时，锁模力设为最大锁模力的90%以内，成型3模，记录每模产品的重量；2.锁模力依次减少5Ton，每次成型3模，记录每模产品重量，直到产品重量突然变大，重量增加5%左右产品周边开始产生飞边时为止。（五）最佳冷却时间的确定方法1.在注塑工艺条件合适的情况下（产品打饱后），估算冷却时间（初选一较长的冷却时间，使产品完全冷却），打3模产品，测量其尺寸；2.在下表中记录产品尺寸，观察胶件变形情况；3.产品冷却时间逐一减少1秒，打3模；4.减少冷却时间，直到产品开始出现变形，尺寸开始减小时为止； 5.每个冷却时间所注塑出的产品，应在胶件充分冷却后（约15分钟时间），才能测量其尺寸； 6.确定最佳冷却时间的依据——考虑产品尺寸稳定性。一般冷却时间的估算公式：1.经验冷却时间≥t（1+3t）……模温60℃以下；2.经验冷却时间≥1.5t（1+3t）……模温60℃以上；（t表示成型品的最大肉厚）。3.理论冷却时间的估算公式：s=最短的冷却时间（s）t=塑件厚度（mm)α=材料的热扩散系数（c ㎡/每秒）Tk=塑件的脱模温度Tm=模具温度（℃）Tc=料筒温度（℃） （六）冷却水流动状况的测试1.使用压力表与流量表进行测量，把测量出的数据填入表中； 2.测量并记录冷却水管直径； 3.根据冷却水温度，查出运动粘度； 4.按如下公式计算出其雷诺数；雷诺数（Re）=3160×冷却水流量/冷却水直径×运动粘度 5.冷却水的流动在紊流状态下，才有较好的冷却效果（Re ＜2000为层流状态；Re ＞4000为紊流（湍流）状态；Re=2000~4000为过渡状态）。
鸡肉煲汤食谱大全春季煲汤食谱大全广东煲汤 ?冬季煲汤食谱-杞子红枣乌鸡汤 ?材料如下：枸杞40克，红枣20枚，生姜2片，乌鸡1只，盐，味精，鸡粉/精，胡椒粉，花雕酒（黄酒） 制作做法：一、将乌鸡洗净，去甲鱼汤的做法视频毛、去内脏，放入沸水中滚5分钟，捞起，用水洗净，沥干水。（乌鸡去杂洗净，整鸡飞水。）银耳汤的做法 二、杞子用温水浸透，用水洗净，沥干水。 三、红枣和生姜用水洗净。红枣去核；刮去枸杞红枣乌鸡汤姜皮，切2片。 四、瓦煲内加入清水，然后放入以上材料和乌鸡，猛火烧开，改用中火煲3小 时。 五、放盐，开锅！香喷喷，太好喝了！！ 专业术语：飞水：其实，不光是鸡，任何肉类炖汤前都应先将主料飞水—就是开水里煮一下。这不仅可以去掉生腥味，也是一次彻底清洁的过程，还能使成汤清亮不混浊，鲜香无异味，一试就灵。当然，飞水也是有学问的。若冷水放肉，肉由水的冷到开，经历了一个煮熟的过程，营养流失严重。最宜温水下锅，煮约7~8分钟，不盖盖并适时翻动。开水下锅也行，3~5分钟即可。 放盐：对于炖汤来说，这还是个不小的问题。放盐的时间在某种意义上能主宰汤的口味。不管是有的人说下锅时就放盐，还是半熟时放，都不对。盐煮长了会与肉类发生化学反应，肉类里的蛋白质被锁定，汤味淡，肉也炖不烂。那么盐该何时放好呢？记住了，盐和别的调味品一定要在汤已炖好时放。放盐后转大火10分钟再停火，中途不揭盖，不光味道全进去了，而且汤味更浓。注意，放盐进去后不要搅拌，那会留下一股生盐味。
冬季煲汤食谱-核桃肉煲牛月展汤 用料：牛月展（带筋的牛肉，下同）450克，核桃肉80克，淮山20克，杞子2汤匙，姜1片，龙眼肉1汤匙。 做法： 1．核桃肉放入锅中（不用油），慢火炒5分钟取起。或者放入烤炉，慢火烤10分钟取出，这样可以除去核桃的异味。 2．淮山、杞子、龙眼肉洗净。 3．牛月展放入滚水中煮5分钟，捞起洗净。 4．核桃肉放入滚水中煮3分钟，捞起洗净。 5．把9杯水适量烧滚，放入牛月展、核桃、淮山、杞子、龙眼肉、姜煮开，慢火煲3个半小时，放盐调味。 冬季煲汤食谱-羊肉汤
广东人常用煲汤的中药 材上篇 集团标准化工作小组 [Q8QX9QT-X8QQB8Q8-NQ8QJ8-M8QMN]
摘要：广东人煲汤用料讲究，会加上多种中药材来滋补身体。本文为您介绍了广东汤常用的中药材及其功效和具体做法。 关键词：广东汤,中药材,药材功效,枸杞,滋补汤,滋补中药 广东人煲汤常用的中药材及其功效和做法 广东人喜欢煲汤，用料讲究，汤靓味美，会加上多种中药材来滋补身体，使得广东的汤在全国都非常有名，广东人在煲汤时常用的药材有下面几种： 1.陈皮：调中带滞、顺气消痰、宣通五脏。（要刮瓤洗净） 陈皮红枣莲藕汤 用料：陈皮1块，红枣10粒，莲藕500克。 做法：陈皮用清水浸软洗净，红枣去核洗净，莲藕去皮洗净，切厚件。煲中注入适量清水，放入全部用料，猛火煲沸，再用慢火煲4小时，以少许细盐调味，即可饮用。 功效：补血理虚，化痰下气，养颜活血。 2.田七：又名三七，止血、散瘀。（洗净，桩碎） 祛斑养颜三七花旗参鸡汤 用料：15g，花旗参10g，鸡1只。 做法： 1. 、花旗参隔水蒸软，切成片。 2. 将鸡去内脏，洗净，沥干水分，斩块。 3. 上述材料一同放入沙煲内，加清水盖过材料，煲2小时。 加盐调味，即可食用。 功效：美容祛斑，活血散瘀。
3.枸杞子：又名杞子，益精明目、润肺清肝、滋肾益气。（洗净） 淮杞炖羊肉 用料：净羊肉600克，淮山药50克，枸杞子15克，桂圆肉15克，马蹄肉200克，姜、葱各克，绍酒15克，姜汁酒15克，精盐克，味精克，花生油25克。做作：把淮山药用清水浸过，枸杞子洗净，每个马蹄肉切成两半，用沸水略烫过，把羊肉斩件，用沸水加姜、葱滚两次。将油放入锅内，加入羊肉炒匀，溅入姜汁酒炒透，再用沸水滚过。将羊肉、马蹄肉、淮山药、枸杞子、桂圆肉放入汤锅内，加入开水1500克，放入绍酒、味精、精盐炖3小时，即可食用。功效：补益强身、补而不燥 淮山：补脾肺、清虚热、固肠胃。 淮杞响螺煲鸡汤 用料：老鸡一只，新鲜响螺一只，瘦肉一斤，老姜一块，淮山、杞子、沙参、玉竹共三两 做法：老鸡买回来清洗干净，切成粗块。新鲜响螺起肉，再把它清洗一下。瘦肉也清洗干净切粗块。老姜切数片。药材用清水略洗。取一大汤煲，柱满清水煮滚，把所有材料放在煲中，大火煮约一小时，转小火续煮三四小时，最后用盐调味即可。 5.玉竹：养阳润燥、生津、清热。 玉竹猪瘦肉汤 用料：玉竹30克，瘦猪肉150克，精盐、味精适量。 做法：先将玉竹洗净切片，用纱布包好，瘦猪肉洗净切块，然后一同放入砂锅内，加清水适量煎煮，熟后加精盐及味精调味即成，吃肉喝汤。 功效：养阴，润肺，止咳。适用于热病伤阴之咽干咳嗽、心烦口渴、秋冬肺燥干咳、肺结核，干咳、冠心病、轻度心脏功能不全、阴虚盗汗等病症。 6.川贝：润心肺、清热痰。
老火汤和炖汤的区别 随着人们生活水平提高，人们越来越注重养生之道，对每天所吃食品越来越关注。比如老火汤和炖汤似乎是广东人的专属，他们总认为食品经过老火汤和炖汤这么折腾，弄出来的汤不仅味道鲜美，还是养生之补品，夏可祛湿，秋能润肺，冬却补肾。那么老火汤和炖汤有什么区别呢？ 老火汤是可以熬、滚、煲、烩、炖等。炖汤只是炖，如果你所用的是酸性原料的话就一定要事先经过去腥腻的处理，然后加入辅料，清水在隔水蒸4——6小时，这样可以保住原料的原汁不被流失，口感清爽。 炖汤晶莹剔透清香.老火汤香浓色浮白当然不同啦.炖汤要炖二至三小时.老火汤煲三至四小时.选料千差万别.不一而足.但要注意有些相生相克的食物. 1．牛肉与板栗同食不已消化吸收。 2．兔肉与桔子同食导致腹泻。 3．狗肉与大蒜同食刺激肠胃黏膜。 4．鲤鱼与咸菜同食容易导致癌症。 5．鸡肉与芥末同食会大伤元气。 6．河虾与番茄同食容易食物中毒。 7．胡萝卜与白萝卜同食会导致败血病。 8．大葱与大枣同食导致脾胃不和。 9．胡萝卜与辣椒同食破坏营养。
10．白萝卜与桔子同食诱发甲状肿。 11．黄瓜与辣椒同食会破坏体内VC。 12．羊肉与南瓜同食会闷腹胀。 13．柿子与白薯同食易生成结石。 14．胡萝卜与醋同食破坏胡萝卜素。 15．蜂蜜与豆腐同食易导致腹泻。 16．桔子和柠檬同食会导致消化道溃疡穿孔。 17．汽水和辛辣食物同食使萎缩性胃炎病人胃脘疼痛。18．哈蜜瓜和香焦同食使肾衰病人，关节炎病人病症加重。19．豆浆与蜂蜜同食会破坏营养。 20．猪肉与豆类同食易引起腹胀气滞。 21．羊肉和荞麦热寒相反不宜同食。 22．鸡蛋与豆浆同食影响蛋白质吸收。 23．螃蟹与茄子同食易伤肠胃。 24．黄瓜与芹菜同食破坏维生素C。 25．豆腐与菠菜同食影响钙的吸收。 26．韭菜与酒同食易引起胃肠疾病。 27．花生与黄瓜同食易导致腹泻。 28．螃蟹与金瓜同食损伤肠胃。 29．山楂与海鲜同食引起腹痛，便秘。 30．白酒与茶同食易造成肾脏损伤。 31．咖啡与白酒同饮会严重损伤大脑。 32．啤酒和腌熏，烧烤类同食会致癌症。 33．白酒掺啤酒刺激心脏，肝，肾，肠胃。
中医常用的8种祛湿中成药，不看会后悔哦~ 2017/3/30 15:21:0036176次导读：春季乍暖还寒，往往湿气重，容易带来各种“湿症”，人易疲倦、昏昏欲睡，感冒、肠胃不适和皮肤病等疾病也逐个现身。因此，这个季节人们应顺应天气变化做些“祛湿行动”。春季乍暖还寒，往往湿气重，容易带来各种“湿症”，人易疲倦、昏昏欲睡，感冒、肠胃不适和皮肤病等疾病也逐个现身。因此，这个季节人们应顺应天气变化做些“祛湿行动”。 8种常用祛湿中成药推荐 附子理中丸 功能主治：温中健脾。适应症：脾胃虚寒，脘腹冷痛，呕吐泄泻，手足不温等病症。 健脾丸功能主治：健脾开胃。适应症：脾胃虚弱，脘腹胀满，食少便溏。参苓白术丸功能主治：益气健脾，渗湿止泻。适应症：脾胃虚弱，食少便溏，气短咳嗽，肢倦乏力。 | 归脾丸
功能主治：益气健脾，养血安神。适应症：心脾两虚，气短心悸，失眠多梦，头昏头晕，肢倦乏力，食欲不振，崩漏便血。木香顺气丸功能主治：行气化湿，健脾和胃。适应症：主治胸膈痞闷，脘腹胀痛，呕吐恶心，嗳气纳呆。 香砂养胃丸功能主治：温中和胃。适应症：胃阳不足、湿阻气滞所致的胃痛、痞满，症见胃痛隐隐、脘闷不舒、呕吐酸水、嘈杂不适、不思饮食、四肢倦怠。| 保济丸功能主治：解表，祛湿，和中。适应症：用于暑湿感冒，症见发热头痛、腹痛腹泻、恶心呕吐、肠胃不适；亦可用于晕车、晕船。 藿香正气丸功能主治：解表化湿，理气和中。 适应症：外感风寒、内伤湿滞或夏伤暑湿所致的感冒，症见头痛昏重，胸膈痞闷，脘腹胀痛，呕吐泄泻；胃肠型感冒见上述证候者。 2款祛湿汤，美味又健康 春日祛湿，汤为先，在煲汤时，还会放些祛湿药材，
秋季是一个从炎夏背隆冬过渡的时节，是人们抵当力相对较弱的时辰，是以，在秋季应当多吃一些可以或许增能人体反抗力和免疫力的食品；同时秋天天气又比力干燥，人们常常会出现差别水平的口、鼻、皮肤等部位干燥感，故应吃些生津养阴津润多汁的食品，少吃辛辣、煎炸食品。 秋燥耗阴伤精，再加上羊肉、狗肉属于温燥食物，很简单招致上火、口腔溃疡、失眠、便秘等症状的产生。因此，秋补无妨多吃些凉性食品。 最合适秋天食用的肉类是鸭肉，大枣、枸杞、百合、红薯为秋补四宝，别的芋头、藕、红薯、卷心菜也是秋补素食四宝。还有一些蔬菜生果如：茄子、白萝卜、冬瓜、南瓜、丝瓜、油菜、菠菜、苋菜、柑、苹果、梨、栗子、枇杷、橙子、菱角、蘑菇也都得当秋天食用。 1、菊花大枣枸杞粥： 菊花是秋天的"花中仙子"。我国食用菊花的汗青十分悠长，早正在战国期间爱国墨客伸原便有"晨饮木兰坠露兮，夕餐秋菊之降英"的吟咏。菊花气息芳香，可烹制出多种甘旨好菜。菊花能很好天帮人体补气、补力、除燥、解毒。现代医学证实，菊花对当代人的高血脂、高血压、亚安康等缓性徐病，皆有很好的调度作用。 枸杞具有解热、医治糖尿病、止咳化痰等疗效，枸杞根煎煮后饮用可以或许降血压。枸杞茶具有医治体质虚寒、健胃、肝肾疾病、肺结核、便秘、掉眠、低血压、血虚、各类眼疾、失落发、口腔炎、护肤等作用。体质衰弱、常伤风、抵御炖汤食谱大尽力好的人最好天天食用。枸杞温热结果强，得了高血压、脾气过分暴躁的人最好不要食用。 大枣性味甘平，入脾胃有补气益血之功效，是健脾益气的佳品。中医经常使用大枣治疗脾胃衰弱、气血不敷、得眠等症。大枣有护卫肝脏、降低血脂等作用。大枣固然味甘、无毒，但性偏偏湿热，故不克不及多食，特别内有湿热者，多食会出现寒热口渴、胃胀等不良反响。 2、绿豆薏仁鸭汤 鸭肉性寒，除可大补虚劳、滋阴养胃外，还可消毒热、利小便、退疮疖，这是大都温热性肉禽类所少见的。因而，秋初吃老鸭最有滋阴清热、利水消肿的作用。但专家提示说，鸭肉性寒，故脾胃虚寒、背部冷痛、大便鼓泻、因寒痛经者不宜多食。 3、芋头粉蒸排骨 芋头富含淀粉，营养丰硕，首要含有蛋白质、钙、磷、铁、多种维生素。它质地软滑，轻易消化，有健胃作用，出格适合脾胃健壮、患肠讲疾病、结核病和正处恢复期的病人食用，是婴幼女和老年人的食用佳煲粥食谱大全品。 4、豆沙红薯饼 红薯含有富厚的淀粉、维生素、纤维素等人体必须的营养成份，还含有厚实的镁、磷、钙等矿物元素和亚油酸等，能连结血管弹性，对防治老年人风俗性便秘十分有用。别的，红
中药煲汤配方 补气血类 西洋参乌鸡汤 【用料】：西洋参15克、乌骨鸡肉250克，黄芪30克，大枣100克 西洋参：补气养阴，清热生津；乌鸡：滋阴清热、补肝益肾；黄芪:补气补血；大枣：补中益气，养血安神。 【功效及适应症】：可用于气血虚、月经不调以及气血虚损症。 黄芪枸杞子鸡汤 【原料】黄芪20克，枸杞子20克，鸡肉200克，桂圆肉。 黄芪：补气补血；枸杞子：养肝，滋肾，润肺； 鸡肉：温中补脾，益气养血，补肾益精；桂圆肉：补心安神，养血益脾 【功能】补气升阳、补肾益精、养肝明目，适于精神萎靡、气短肢倦、自汗盗汗、头晕目暗。 四物汤 当归5克，熟地15克，川芎5克，白芍 10克， 可与鸡、排骨或鲫鱼搭配煲汤（怕苦可加枸杞、大枣或少许冰糖，中和苦味） 当归：补血调经，泽颜润肤；熟地：补血、活血，治女性脸色苍白、头晕目眩； 川芎：活血行气；白芍：养血柔肝 【功效】：补血调经，润肤养发，改善面色苍白、肌肤粗糙等状况。 平肝息风类 天麻草鱼汤 【原料】天麻6克，草鱼1条，核桃仁150克，制首乌15克，生姜15克，葱20克，盐6克，胡椒粉3克。天麻：平肝息风、祛风止痛；草鱼：暖胃和中、平降肝阳； 核桃仁：补肾，温肺，润肠；制首乌：补肝肾、益精血 【功效】补肾平肝，祛风补气。 【主治】因肝肾虚损引起的腰痛、头晕、足膝酸软等症。可强身健体、益智利脑。 补肾壮阳类 猪腰汤 【用料】猪腰二双，杜仲、巴戟天、核桃肉各20克 猪腰：补肾、强腰、益气；杜仲：补肝肾，强筋骨； 巴戟天：补肾阳，壮筋骨，祛风湿；核桃肉：补肾，温肺，润肠。 【功效】补肾助阳，强腰益气。 【主治】肾气不足引起的腰痛、乏力、畏寒、肢凉、小便频数、视物不清、阳痿、遗精。 冬虫夏草羊肉汤 【用料】羊肉500克，虫草3克，淮山50克，杞子15克，蜜枣八枚，生姜六片。 羊肉：补虚劳，祛寒冷，温补气血；虫草：补肾壮阳，补肺平喘； 淮山：益气养阴，补脾肺肾；杞子：养肝，滋肾，润肺； 蜜枣：补血、健胃、益肺 【功效】温补肝肾，益精壮阳。 【主治】肝肾二虚，肾阳不足，阳痿滑泄，腰酸脚软，夜尿多频，精少阴冷不育，妇女带下，子宫发育不良。 鹿鞭炖汤鸡 【用料】鸡一只，鹿鞭、陈皮各15克，肉苁蓉、熟地各20克，枸杞、巴戟、杜仲、龙眼肉各15克，姜二片。鸡肉：温中补脾，益气养血，补肾益精；鹿鞭：补肾精，壮肾阳； 肉苁蓉：补肾阳，益精血；熟地：补血、活血；
试模操作流程 试模主要分四部分： （1）试模前模具的检查 （2）试模前的准备工作和调试 （3）试模时的注意事项 （4）试模后模具的检收 一、试模前模具的检查 模具做好后，需要对模具进行试模前的检查，以发现模具设计和制造中的问题，以便及时纠正，其具体步骤如下： （1）注塑模的外观检查 1．成型零件、浇注系统等与熔料接触的表面应光滑、平整、无塌坑、伤痕等缺陷。 2．模具的闭合行程，安装于机器的各配合部位尺寸、脱模方式、开模距离、模具工件要求 等应符合设备的相关条件。 3．模具上应有生产号和合模标志，各种接头、阀门、附件、备件应齐全。 4．各滑动零件的配合间隙应符合要求，起止位置定位正确，镶件紧固应紧固牢靠。 5．对于注塑腐蚀性较强的注塑模，其模具型腔的表面应镀铬和防腐处理。 6．模具的外观部分不应当有锐角，大、中型模具应有起吊用的吊孔、吊环。 7．互相接触的承压零件，应有合理的承压面积和承压方式，避免直接承受挤压。 8．模具的稳定性良好，有足够强度，工作时应受力匀衡，行动平稳。 （2）模具的空运转检查 模具安装好后，必须经过空运转检查，经便进一步发现问题，进而解决问题。 1．将模具缓缓合拢，合模后各结合面均应接触紧密，不得出现间隙。 2．开模时顶出脱模机构应保证顺利脱模，以便取出塑件和浇注系统废料。 3．活动型芯，顶出及导向部分等运动时应滑动平稳、灵活、动作协调可靠。
4．检查各锁紧机构、应能可靠、稳妥地锁紧，各紧固件不得有任何松动现象。 5．各气动、液动控制系统动作正确，不泄漏、不产生过大振动，各阀门工作正常。 6．冷却系统的水路应畅通，不漏水，各种控制阀门控制正常。 二，试模前的准备工作及调试 试模是为了检查模具制作的质量好坏，能否生产出合格产品来。 1．试模前，应检查所用原料是否符合要求，不符合要求的应进行处理或更换；欲试之原料先行干燥，ＰＥ、ＰＰ、ＰＯＭ不需干燥其余均要，利用新料试才标准。 2．模具挂上中心孔要对准锁模力以总顿数的１／３即可，如射出时分模面不是因射压太高之关系起毛边，可渐渐增加锁模顿数直到不起毛边为至如此做法可增长模具使用寿命。 3．根据选定的工艺参数将料筒和喷嘴加热至合适温度，判断温度是否合适的最好方法，是在喷嘴与模具主流道脱开时，用较低的注射压力，使熔料自喷嘴中缓慢流出，再观察料流流出情况。 4．如果料流中没有气泡、硬块、银丝、变色等情况，料流光滑明亮，即说明料简和喷嘴温度合适，可以试模。 5．清洗料管利用ＰＰ或亚克力清洗，ＰＰ是利用其粘度，亚克力是利用其磨擦性，料温在240℃～２５０℃之间，计量短行程，加点背压快速射出清洗，不易洗净可加洗管剂清洗，依比例调配。 6．开锁模速度压力位置调整妥当，低压保护更是要调好，乃因是新模成品尚不了解，有滑块（SLIDE）之模具开关模速度不可快，有抽芯及绞牙之模具要先行手动试验功能正常否？模具良好否？不然一失误模具就会损坏。 7．条件设定、射出料量、压力速度、时间、计量、位置等，射压、射速、计量由低而高依成品状况而设定。冷却时间、射出时间由长至短依成品成形况而减少。如此可防止粘模及充填过饱。 8．试模时，先选择低压、低温各较长时间下成形，然后按压力、时间、温度先后顺序变化，以求得到较好的工艺参数。 9．若注射压力小，型腔难充满，可加大注射压力，当增压效果不明显时，再改变温度和时间，当延长时间仍然不能充满时，再提高温度，但不能升温太快，以免塑料发生过热分解。 10．在生产壁薄面积大的塑件时，一般采用高速注射，对于壁厚而面积小的塑件，则采用低速注射。 11．若高速和低速都能充满型腔时，除了玻纤增强塑料外，均可采用低速注射。
[餐饮知识]广东人过年应该饮乜汤水,原来有讲究噶!! ?广东人钟意煲汤，汤水不但味道一流，还有滋润补益、降火宁心等等功效。在春节 期间，很多人都会大鱼大肉，喝点汤水清清肠胃再好不过。那么过年最适合煲什么汤？怎 么煲汤味道最好？一起学习吧！ 在广东，每逢过年的时候，民间都有一些既有寓意又味道鲜美和营养价值十分理想的 汤水，从中医的角度来分析，又符合养生和调理的要求。我们现在推荐给大家的就是从年 廿八到年初七的每一天的靓汤。 年廿八:冰糖炖雪耳 民间谓：“年廿八、洗邋遢”。此汤清甜爽滑、润肤养颜。同时亦时近春日，中医养 生学上有“春养肝”之说。此汤亦能舒肝顺气正合时节，同时对前一段冬末灰霾天气所造 成人们的咽喉不适有很好的调理。 ★功效：润肤养颜舒肝顺气 ★材料：雪耳50克、冰糖200~250克、生姜2片。 ★烹制：雪耳浸发，去蒂，洗净，撕为小朵，用清水稍滚。与冰糖、生姜放进炖盅内，加冷开水1500毫升（约6碗量），加盖隔水炖约40分钟，弃姜片便可。为3~4人用。 年廿九:萝卜咸鱼头汤 广东民间逢年过节前，总爱煲降火清热、利肠润便的汤水，以防节日和喜庆饮食引起 积滞和上火。此汤还可辅助治疗虚火上升、牙痛、咽干及胃口不佳、心烦失眠等。 ★功效：滋润降火健胃生津 ★材料：白萝卜600克、蜜枣4个、咸鱼头1～2个、猪瘦肉150克、生姜3片。 ★烹制：各物分别洗净。白萝卜刮皮、切块；蜜枣去核；咸鱼头煎至微黄。一起与生 姜放进瓦煲内，加水2500毫升（10碗量），武火滚沸后改文火煲2小时便可。为3~4人用。 年三十:佛跳墙 “佛跳墙”意为连僧人们闻到此汤的香味都翻墙而来，此汤汇合山珍海味溶于一鼎， 除夕夜一家团聚、天伦之乐时，共饮此汤，再美味不过。 ★功效：滋润补益健脾养胃 ★材料：发好的鲍鱼、鱼翅、海参、花胶各30克，干贝15克，猪瘦肉200克，光老 鸡300克，火腿50克，生姜3片。
FEI TECNAI 20透射电镜 目录 电镜操作面板...................................... - 2 - 使用步骤：.......................................... - 4 - 一.放置样品 ..................................... - 4 - 二.合轴 ............................................. - 4 - 三.拍形貌 ......................................... - 5 - 四.踩带轴 ......................................... - 6 - 五、拍衍射 ...................................... - 6 - 六、能谱分析 .................................. - 7 - 七、高分辨 ...................................... - 7 - 八、拔样品杆及关机 ...................... - 8 -
电镜操作面板
镜筒 注意事项 1. 使用电镜时，首先要观察电镜的状态。 2. 有黄色背景的按钮，要谨慎。 3. 观察一系列数值，包括：最佳电流值、Spot size 、样品各坐标是否都归零等。
使用步骤： 一.放置样品 1.放样品时，夹子不能碰到银环，放置后，用手振动玻璃管，使样品至中间状态，然后用螺丝帽压紧（不可过紧，固定住即可） 2.插入样品杆时，要使杆上小柱的位置对准左上角螺丝，插至凹槽完全进入，然后连上数据线。确认在双束（双倾台不是双束）下，点两下回车。打开抽真空示意图→Vacuum Overview ，开始抽真空。 3.两次抽真空完毕后，逆时针旋转小柱对准Close ，插入。抽真空共分成两段时间，第二个倒计时结束后，即红灯一灭，必须在20秒内将样品杆逆时旋入。旋入样品杆时，要一手拿着，一手托着，放置进入过快。然后点Tube on 。然后点Col Values Closed 。 检查 4．关灯，取下蒙皮。 5.点击→Search ，即可看到样品所在位置。开始找样品中心空洞。 二.合轴 1.在Spot size 为1，低倍（6200X 或8700X ）下找到薄区（朝着光亮处找）。然后调焦。选择最佳物镜电流值9 2.5854（按Eucentric focus ）。 2.放大倍数至86000X ，然后将光斑移至孔区域，开始合轴。观察光斑是否为圆形，非圆形时要进行调圆→condenser ，调圆后点→ None
广东汤谱大全 广东人甚至整个岭南人都是擅长煲汤补养的。这里有二个原因一是天气闷热出汗多人身体要消耗很多能量也丢失大量水份二是因为阳泄于外多有气虚的临床表现或有表阳不固或由于内寒阴盛借助于温补之汤料加以纠正是很有道理的。 ◇煲汤配方如下推 ◆青红萝卜猪肉汤用料: 青萝卜一斤约六百四十克红萝卜四两约一百六十克蜜枣四个猪腿精肉十两约四百克陈皮一小块清水适量做法: 1 把萝卜去皮切角块猪肉原块洗净陈皮浸软洗净 2 把清水与陈皮同放直身瓦煲内旺火烧滚下全部原料再滚起改用文火煲约三小时即可. 附注: 1 购买煲汤萝卜以粗壮身重上圆下尖为好 2 这个汤有治肺燥喉干眼涩等食疗功能 ◆冬菇清汤用料: 冬菇三两约一百二十克清水三杯鸡精一粒半葡萄酒一汤匙生油一茶匙. 做法: 1 将冬菇又称香菇洗净放入大碗中加清水浸软剪出菇蒂与浸冬菇水同留用.靓 2 把清水冬菇同放锅内加鸡精生油和冬菇连蒂同烧滚改用文火煲约半小时离火稍温淋下葡萄酒盖好片刻即可.附注: 如用日本香菇汤味更鲜 ◆鸭梨南北杏瘦肉汤用料: 新鲜鸭嘴梨三个瘦肉十两约四百克南北杏共一两约四十克花生油盐各少许清水十二碗做法: 1 鸭嘴梨洗净去皮除心南北杏洗净瘦肉原块洗净备用. 2 烧滚清水下猪肉、梨和杏仁旺火烧至大滚改中火以至文火煲约二小时即成. 热附注: 本汤可加油盐调味也可淡饮清爽润喉 ◆罗汉果瘦肉汤用料: 大罗汉果四分之一个猪腿精肉八两约三百二十克陈皮一小块清水十碗做法: 1 陈皮浸透洗净猪肉原块洗净 2 把清水罗汉果和陈皮同放直身瓦煲内旺火烧滚然后下猪肉再滚起改用文火煲约两小时即可. 附注: 1 买罗汉果要以颜色黑褐有光泽摇时不响者为佳 2 这个汤适合哮喘患者因罗汉果有解热消暑治咳化痰促进肠胃机能和抑制哮喘的功能. ◆冬菜肉饼汤用料: 瘦肉六两约二百四十克大豆芽二两约八十克冬菜一两约四十克清汤八碗鸡蛋一只炒过米粉半两约二十克调味料: 酒一茶匙姜汁半茶匙盐胡椒粉各少许做法: 1 把瘦肉切成碎茸放碗内加入鸡蛋和调味料下炒米粉和清汤半杯调匀腌片刻待汤汁全部被肉茸吸收成大肉饼为止 2 把去净根之大豆芽与冬菜同放入较深之平底碗中加余下之清汤并将肉饼铺在上面上蒸锅内蒸熟即成附注: 1 可把冬菜切成丝或细长条再煲汤 2 应试味后才
摘要：广东人煲汤用料讲究，会加上多种中药材来滋补身体。本文为您介绍了广东汤常用的中药材及其功效和具体做法。 关键词：广东汤,中药材,药材功效,枸杞,滋补汤,滋补中药 广东人煲汤常用的中药材及其功效和做法 广东人喜欢煲汤，用料讲究，汤靓味美，会加上多种中药材来滋补身体，使得广东的汤在全国都非常有名，广东人在煲汤时常用的药材有下面几种： 1.陈皮：调中带滞、顺气消痰、宣通五脏。（要刮瓤洗净） 陈皮红枣莲藕汤 用料：陈皮1块，红枣10粒，莲藕500克。 做法：陈皮用清水浸软洗净，红枣去核洗净，莲藕去皮洗净，切厚件。煲中注入适量清水，放入全部用料，猛火煲沸，再用慢火煲4小时，以少许细盐调味，即可饮用。 功效：补血理虚，化痰下气，养颜活血。 2.田七：又名三七，止血、散瘀。（洗净，桩碎） 祛斑养颜三七花旗参鸡汤 用料：三七15g，花旗参10g，鸡1只。 做法： 1. 三七、花旗参隔水蒸软，切成片。 2. 将鸡去内脏，洗净，沥干水分，斩块。 3. 上述材料一同放入沙煲内，加清水盖过材料，煲2小时。 加盐调味，即可食用。 功效：美容祛斑，活血散瘀。 3.枸杞子：又名杞子，益精明目、润肺清肝、滋肾益气。（洗净） 淮杞炖羊肉
用料：净羊肉600克，淮山药50克，枸杞子15克，桂圆肉15克，马蹄肉200克，姜、葱各7.5克，绍酒15克，姜汁酒15克，精盐7.5克，味精7.5克，花生油25克。 做作：把淮山药用清水浸过，枸杞子洗净，每个马蹄肉切成两半，用沸水略烫过，把羊肉斩件，用沸水加姜、葱滚两次。将油放入锅内，加入羊肉炒匀，溅入姜汁酒炒透，再用沸水滚过。将羊肉、马蹄肉、淮山药、枸杞子、桂圆肉放入汤锅内，加入开水1500克，放入绍酒、味精、精盐炖3小时，即可食用。 功效：补益强身、补而不燥 淮山：补脾肺、清虚热、固肠胃。 淮杞响螺煲鸡汤 用料：老鸡一只，新鲜响螺一只，瘦肉一斤，老姜一块，淮山、杞子、沙参、玉竹共三兩 做法：老鸡买回來清洗干净，切成粗块。新鲜响螺起肉，再把它清洗一下。瘦肉也清洗干净切粗块。老姜切数片。药材用清水略洗。取一大汤煲，柱滿清水煮滾，把所有材料放在煲中，大火煮約一小時，转小火续煮三四小時，最后用盐调味即可。 5.玉竹：养阳润燥、生津、清热。 玉竹猪瘦肉汤 用料：玉竹30克，瘦猪肉150克，精盐、味精适量。 做法：先将玉竹洗净切片，用纱布包好，瘦猪肉洗净切块，然后一同放入砂锅内，加清水适量煎煮，熟后加精盐及味精调味即成，吃肉喝汤。 功效：养阴，润肺，止咳。适用于热病伤阴之咽干咳嗽、心烦口渴、秋冬肺燥干咳、肺结核，干咳、冠心病、轻度心脏功能不全、阴虚盗汗等病症。 6.川贝：润心肺、清热痰。 川贝母蜜枣瘦肉汤
注塑机试模方法及注意事项 内容来源网络，由“深圳机械展（11万㎡，1100多家展商，超10万观众）”收集整理！更多cnc加工中心、车铣磨钻床、线切割、数控刀具工具、工业机器人、非标自动化、数字化无人工厂、精密测量、数控系统、3D打印、激光切割、钣金冲压折弯、精密零件加工等展示，就在深圳机械展 注塑机试模方法及注意事项 新模具注塑成型之前或机台更换其他模具生产时，试模是必不可少的部分。试模结果结果的好坏将直接影响工厂的后续生产是否顺畅。因此在试模过程中必须遵循合理的操作步骤和记录试模过程中有用的技术参数，以利于产品的批量生产。 试模前的注意事项 1.了解模具的有关资料： 最好能取得模具的设计图面，详予分析，并约得模具技师参加试模工作。 2.先在工作台上检查其机械配合动作： 要注意有否刮伤，缺件及松动等现象，模向滑板动作是否确实，水道及气管接头有无泄漏，模具之开程若有限制的话也应在模上标明。以上动作若能在挂模前做到的话，就可避免 在挂模时发现问题，再去拆卸模具所发生的工时浪费。 3.当确定模具各部动作得宜后，就要选择适合的试模射出机，在选择时应注意： (a)注塑机台的最大射出量是多少 (b)拉杆内距是否放的下模具 (c)活动模板最大的移动行程是否符合要求 (d)其他相关试模用工具及配件是否准备齐全 一切都确认没有问题后则下一步骤就是吊挂模具，吊挂时应注意在锁上所有夹模板及开模之
前吊钓不要取下，以免夹模板松动或断裂以致模具掉落。模具装妥后应再仔细检查模具 各部份的机械动作，如滑板、顶针、退牙结构及限制开关等之动作是否确实。并注意射料嘴与进料口是否对准。下一步则是注意合模动作，此时应将关模压力调低，在手动及低速 的合模动作中注意看及听是否有任可不顺畅动作及异声等现象。吊装模具过程其实比较简单，需要仔细的地方主要是模具浇口与射嘴的校中心比较困难，通常可以采用试纸的方式 调校中心。 4.提高模具温度： 依据成品所用原料之性能及模具之大小选用适当的模温控制机将模具之温度提高至生产时所须的温度。等模温提高之后须再次检视各部份的动作，因为钢材因热膨胀之后可能会引 起卡模现象，因此须注意各部的滑动，以免有拉伤及颤动的产生。 5.若工厂内没有推行实验计划法则，我们建议在调整试模条件时一次只能调整一个条件，以便区分单一条件变动对成品之影响。 6.依原料不同，对所采用的原枓做适度的烘烤。 7.试模与将来量产尽可能采用同样的原料。 8.勿完全以次料试模，如有颜色需求，可一并安排试色。 9.内应力等问题经常影响二次加工，应于试模后待成品稳定后即加以二次加工模具在慢速合上之后，要调好关模压力，并动作几次，查看有无合模压力不均等现象，以免成品产生 毛边及模具变形。 以上步骤都检查过后再将关模速度及关模压力调低，且将安全扣杆及顶出行程定好，再调上正常关模及关模速度。如果涉及最大行程的限制开关时，应把开模行程调整稍短，而在 此开模最大行程之前切掉高速开模动作。此乃因在装模期间整个开模行程之中，高速动作行程比低速者较长之故。在塑料机上机械式顶出杆也必须调在全速开模动作之后作用，以
扁豆煲汤大全 扁豆的可食用历史十分悠久，而在扁豆的食用过程中，大家也研制出了不同的扁豆制作方法。扁豆的类型主要有青扁豆和白扁豆，青色的扁豆主要被大家制作成炒扁豆。白色的扁豆则经常被大家晒干之后当做一种中药材使用，如煲汤过程中就可以使用到白扁豆。下面就来了解关于白扁豆煲汤的一些做法。 节瓜扁豆田鸡汤 节瓜扁豆田鸡汤有清热消暑、健脾除湿、醒胃消滞的作用。 节瓜为常用的瓜蔬，如《本草求原》说它“功同冬瓜，而无冷利之患;益胃，长于下气消水”。扁豆亦是广东民间夏日常用的煲汤料，具清利暑湿的功效，常用的是炒过的扁豆，因其更能健脾化湿，作用于脾胃虚弱，完谷不化，久泻便溏。田鸡性平，味甘、 咸，能补气益脾，益中和胃，现代营养学认为它含丰富的蛋白质、脂肪酶等。 材料：节瓜500克、炒扁豆100克、田鸡2只、陈皮1/4个、生姜3片。 烹制：节瓜刮净、洗净切片;炒扁豆、陈皮浸泡洗净，并陈皮去瓤;田鸡宰净，去皮。先把节瓜、炒扁豆、陈皮、生姜放进瓦煲内，加入清水2000毫升(约8碗水量)，武火煲沸后改文火煲约1个小时，加入田鸡，改为武火煲沸后，转文火煲约20分钟，调入适量食盐和生油便可。此量可供3～4人用，节瓜、炒扁豆、田鸡
可捞起拌入酱油佐餐用。 扁豆薏米煲鸡脚 功效：健脾祛湿、舒筋活血 材料：鸡脚40克，扁豆10克，薏米7克，姜片适量。 做法：先将鸡脚去衣清洗切掉脚甲，然后把扁豆和薏米洗净，再连同鸡脚和姜片放入炖盅内。 大厨点评：这个汤的材料一定要新鲜。比如鸡脚不能用冰鲜的，因为会影响汤水的味道。此汤总体感觉比较鲜甜。 扁豆猪骨汤的做法材料： 排骨400克(斩件)，猪横舌两条，扁豆50克，芡实25克，果皮一小块。 调料： 精盐少许。 做法： 1、将排骨、猪横舌放入滚水中高火3分钟，取出洗净。 2、果皮浸软，刮去瓤洗净;扁豆、芡实洗净。 3、把适量清水高火6分钟至滚，放入排骨、猪横舌、扁豆、芡实、果皮，中火40分钟，下盐调味即可。
xx、山药、xx药。 【性味归经】： 味xx，性平。归脾，肺，肾经。 【功效】： 补脾养胃，生津益肺，补肾涩精。其保健作用得机理是可根据身体的需要转化为雄性激素或雌性激素，补充由于衰老和疾病造成的激素失调，从而使人保持旺盛的精力，增强抵御疾病的能力，加速受损组织的修复，并能预防和减缓恶性肿瘤、糖尿病、动脉硬化、心脏病、肥胖、老年痴呆症等。 三七 【功能与主治】散瘀止血，消肿定痛。用于咯血，吐血，衄血，便血，崩漏，外伤出血，胸腹刺痛，跌扑肿痛。 【食用功效】炖鸡或炖排骨，有益气养血、治疗崩漏、产后虚弱、自汗、盗汗、有滋阳强壮作用。也治疗老年人的头风痛、腰肌酸软无力等症。 枸杞 【功能与主治】: 滋补肝肾，益精明目。用于虚劳精亏，腰膝酸痛，眩晕耳鸣，内热消渴，血虚萎黄，目昏不明。 黄芪 【功能与主治】： 补气固表，利尿托毒，排脓，敛疮生肌。用于气虚乏力，食少便溏，中气下陷，久泻脱肛，便血崩漏，表虚自汗，气虚水肿，痈疽难溃，久溃不敛，血虚痿黄，内热消渴；慢性肾炎蛋白尿，糖尿病。蜜制黄芪益气补中。用于气虚乏力，食少便溏。
山楂 【功能与主治】消食健胃，行气散瘀。用于肉食积滞，胃脘胀满，泻痢腹痛，瘀血经闭，产后瘀阻，心腹刺痛，疝气疼痛；高脂血症。焦山楂消食导滞作用增强。用于肉食积滞，泻痢不爽。 当归 【功能与主治】补血活血，调经止痛、润肠通便。用于血虚萎黄，眩晕心悸，月经不调，经闭痛经，虚寒腹痛，肠燥便秘，风湿痹痛，跌扑损伤，痈疽疮疡。酒当归活血通经。用于经闭痛经，风湿痹痛，跌扑损伤。 天麻 天麻润而不燥，主入肝经，长于平肝息风，凡肝风内动、头目眩晕之症，不论虚实，均为要药。 1、平肝息风。天麻质润多液，能养血息风，可治疗血虚肝风内动的头痛、眩晕，亦可用于小儿惊风、癫痫、破伤风。 2、祛风止痛。用于风痰引起的眩晕、偏正头痛、肢体麻木、半身不遂。 xx 沙参。【功能主治】养阴清肺，化痰益气。用于肺热燥咳、阴虚劳嗽、干咳痰粘、气阴不足、烦热口干。 xx 莱阳参、海沙参、银沙参、辽沙参。【性味】甘苦淡，凉。【归经】入肺、脾经。【功能主治】养阴清肺，益胃生津。用于肺热燥咳、劳嗽痰血、热病津伤口渴。 xx 养阴生津、增强体质、补益脾胃、护肝利胆、清虚热、强筋壮骨、抑制肿瘤、明亮眼目、延年益寿。
【性味归经】：味甘，性平。归脾，肺，肾经。 【功效】：补脾养胃，生津益肺，补肾涩精。其保健作用得机理是可根据身体的需要转化为雄性激素或雌性激素，补充由于衰老和疾病造成的激素失调，从而使人保持旺盛的精力，增强抵御疾病的能力，加速受损组织的修复，并能预防和减缓恶性肿瘤、糖尿病、动脉硬化、心脏病、肥胖、老年痴呆症等。
【功能与主治】散瘀止血，消肿定痛。用于咯血，吐血，衄血，便血，崩漏，外伤出血，胸腹刺痛，跌扑肿痛。 【食用功效】炖鸡或炖排骨，有益气养血、治疗崩漏、产后虚弱、自汗、盗汗、有滋阳强壮作用。也治疗老年人的头风痛、腰肌酸软无力等症。 枸杞 【功能与主治】:滋补肝肾，益精明目。用于虚劳精亏，腰膝酸痛，眩晕耳鸣，内热消渴，血虚萎黄，目昏不明。
【功能与主治】：补气固表，利尿托毒，排脓，敛疮生肌。用于气虚乏力，食少便溏，中气下陷，久泻脱肛，便血崩漏，表虚自汗，气虚水肿，痈疽难溃，久溃不敛，血虚痿黄，内热消渴；慢性肾炎蛋白尿，糖尿病。蜜制黄芪益气补中。用于气虚乏力，食少便溏。 山楂 【功能与主治】消食健胃，行气散瘀。用于肉食积滞，胃脘胀满，泻痢腹痛，瘀血经闭，产后瘀阻，心腹刺痛，疝气疼痛；高脂血症。焦山楂消食导滞作用增强。用于肉食积滞，泻痢不爽。
当归 【功能与主治】补血活血，调经止痛、润肠通便。用于血虚萎黄，眩晕心悸，月经不调，经闭痛经，虚寒腹痛，肠燥便秘，风湿痹痛，跌扑损伤，痈疽疮疡。酒当归活血通经。用于经闭痛经，风湿痹痛，跌扑损伤。 天麻 天麻天麻润而不燥，主入肝经，长于平肝息风，凡肝风内动、头目眩晕之症，不论虚实，均为要药。1、平肝息风。天麻质润多液，能养血息风，可治疗血虚肝风内动的头痛、眩晕，亦可用于小儿惊风、癫痫、破伤风。2、祛风止痛。用于风痰引起的眩晕、偏正头痛、肢体麻木、半身不遂。
试模前的注意事项 1.了解模具的有关资料： 最好能取得模具的设计图面，详予分析，并约得模具技师参加试模工作。 2.先在工作台上检查其机械配合动作： 要注意有否刮伤，缺件及松动等现象，模向滑板动作是否确实，水道及气管接头有无泄漏，模具之开程若有限制的话也应在模上标明。以上动作若能在挂模前做到的话，就可避免在挂模时发现问题，再去拆卸模具所发生的工时浪费。 3.当确定模具各部动作得宜后，就要选择适合的试模射出机，在选择时应注意： (a)注塑机台的最大射出量是多少 (b)拉杆内距是否放的下模具 (c)活动模板最大的移动行程是否符合要求 (d)其他相关试模用工具及配件是否准备齐全
一切都确认没有问题后则下一步骤就是吊挂模具，吊挂时应注意在锁上所有夹模板及开模之前吊钓不要取下，以免夹模板松动或断裂以致模具掉落。模具装妥后应再仔细检查模具各部份的机械动作，如滑板、顶针、退牙结构及限制开关等之动作是否确实。并注意射料嘴与进料口是否对准。下一步则是注意合模动作，此时应将关模压力调低，在手动及低速的合模动作中注意看及听是否有任可不顺畅动作及异声等现象。吊装模具过程其实比较简单，需要仔细的地方主要是模具浇口与射嘴的校中心比较困难，通常可以采用试纸的方式调校中心。 4.提高模具温度： 依据成品所用原料之性能及模具之大小选用适当的模温控制机将模具之温度提高至生产时所须的温度。等模温提高之后须再次检视各部份的动作，因为钢材因热膨胀之后可能会引起卡模现象，因此须注意各部的滑动，以免有拉伤及颤动的产生。 5.若工厂内没有推行实验计划法则，我们建议在调整试模条件时一次只能调整一个条件，以便区分单一条件变动对成品之影响。 6.依原料不同，对所采用的原枓做适度的烘烤。 7.试模与将来量产尽可能采用同样的原料。 8.勿完全以次料试模，如有颜色需求，可一并安排试色。 9.内应力等问题经常影响二次加工，应于试模后待成品稳定后即加以
广东人爱煲汤是出了名的，在一些外地人看来，已经达到了匪夷所思的地步。你可以批评一个广东女人不懂家务，但绝不能说她不会煲汤。 还有一个关于广东人爱煲汤的笑话，说的是一个外星人落到地球上，北京人说：可以用来研究；上海人说：不如办展览赚钱；广东人则兴奋得两眼发光：拿来煲汤！广东人论“食”津津乐道，广东人论“煮”滔滔不绝，尤其对煲“老火靓汤”更是情有独钟，而且颇有研究。 常听人们说，身体不好时要多喝点汤补补，现在，平日里只要有时间、有心情都可以在家煲汤喝，似乎，煲汤也是一种时尚。今天，咱就来看看怎样才能煲一锅靓汤。 1、胡萝卜排骨汤： 材料：胡萝卜100克，排骨100克，陈皮、姜、蒜少许。 制作：将胡萝卜、排骨、陈皮分别洗净，排骨斩块，姜切块，蒜剥好。排骨过汆一下去血水备用，在煲内加入适量清水，先用猛火煲至水滚，然后加入上述全部材料，（偶一般还会滴上几滴黄酒）改用中火继续煲2小时（偶只煲四十分钟）。 2、冬虫草炖水鸭 材料：冬虫草25克，水鸭1只，无花果2粒，陈皮1／4片，姜2片 做法：冬虫草洗净，水鸭洗干净，放入滚水内煮5分钟，取出。陈皮净软刮去囊。水煲滚，将冬虫草、水鸭、无花果、陈皮、姜加入煲滚，改文火煲两个半
小时，加盐调味。 功效：补中益气，食欲不振，肾虚哮喘 3、百合蜜枣猪肺汤 猪肺1个、白杏仁20克、百合10克、蜜枣6个。 功效：滋阴润肺、止咳化痰、干燥天气最适宜。 方法：猪肺洗净切件，杏仁、百合、蜜枣洗净，所有材料一起放入煲中，武火煲开，文火3小时。 4、鱼头川芎汤 川芎10克、鳙鱼头1个，瘦肉250克、白芷15克，白芍10克、圆肉10克。 功效：祛头风、用脑过度 方法：鱼头切开洗净淤血，所有洗净材料一起放入煲中，大火煲开，小火2小时。 5、鲤鱼乌豆汤 鲤鱼一条约500克，乌豆100克，红枣4个，陈皮一小片。 功效：温肾，补中益气 方法：鱼洗净沥干水，稍煎香；乌豆用锅爆炒过即倒清水，铲起置清水中洗净捞起豆衣不要，红枣去核洗净，陈皮浸软刮瓢洗净，先清水滚开放入所有材料