2019届二轮复习生命的物质基础、结构基础及细胞工程
基因工程与细胞工程
时间：45分钟分值：120分
非选择题(每小题15分，共120分)
1．根据基因工程的有关知识，回答下列问题：
(1)限制性内切酶切割DNA分子后产生的片段，其末端类型有黏性末端和平末端。
(2)质粒运载体用Eco RⅠ切割后产生的片段如下：
AATTC……G
G……CTTAA
为使运载体与目的基因相连，含有目的基因的DNA除可用Eco RⅠ切割外，还可用另一种限制性内切酶切割，该酶必须具有的特点是切割产生的DNA片段末端与Eco R_Ⅰ切割产生的相同(其他合理答案也可)。
(3)按其来源不同，基因工程中所使用的DNA连接酶有两类，即大肠杆菌DNA连接酶和T4DNA连接酶。
(4)反转录作用的模板是mRNA(或RNA)，产物是cDNA(或DNA)。若要在体外获得大量反转录产物，常采用PCR技术。
(5)基因工程中除质粒外，噬菌体和动植物病毒(其他合理答案也可)也可作为运载体。
(6)若用重组质粒转化大肠杆菌，一般情况下，不能直接用未处理的大肠杆菌作为受体细胞，原因是未处理的大肠杆菌吸收质粒(外源DNA)的能力极弱(其他合理答案也可)。
解析：此题考查基因工程应用的相关知识。(1)DNA分子经限制酶切割产生的DNA片段末端通常有黏性末端和平末端两种类型。(2)为使运载体与目的基因相连，应使二者被切割后产生的末端相同，故用另一种限制酶切割产生的末端必须与Eco RⅠ切割产生的末端相同。
(3)根据酶的来源不同，DNA连接酶分为大肠杆菌DNA连接酶和T4 DNA连接酶。(4)以RNA 为模板，合成DNA的过程称为逆转录，若要在体外获得大量DNA分子，可以使用PCR技术。(5)在基因工程中，通常利用质粒作为运载体，另外噬菌体和动植物病毒也可作为运载体。
(6)大肠杆菌作为受体细胞时，常用Ca2＋处理，使之成为能吸收周围环境中DNA分子的感受态细胞。
2．肺细胞中的let－7基因表达减弱，癌基因RAS表达增强，会引发肺癌。研究人员利用基因工程技术将let－7基因导入肺癌细胞实现表达，发现肺癌细胞的增殖受到抑制。该基因工程技术基本流程如图1。
请回答：
图1
(1)进行过程①时，需用限制性核酸内切(或限制)酶切开载体以插入let－7基因。载体应有RNA聚合酶识别和结合的部位，以驱动let－7基因转录，该部位称为启动子。
(2)进行过程②时，需用胰蛋白酶处理贴附在培养皿壁上的细胞，以利于传代培养。
(3)研究发现，let－7基因能影响癌基因RAS的表达，其影响机理如图2。据图分析，可从细胞中提取RNA进行分子杂交，以直接检测let－7基因是否转录。肺癌细胞增殖受到抑
制，可能是由于细胞中RAS蛋白(RASmRNA/RAS蛋白)含量减少引起的。
图2
解析：此题考查基因工程应用的相关知识。(1)构建基因表达载体时，需要用同种限制酶
切割目的基因和载体，使之产生相同的黏性末端。载体应有启动子、终止子和标记基因，其
中启动子是RNA聚合酶识别和结合部位，驱动基因转录。(2)动物细胞培养时，常用胰蛋白
酶处理贴壁的细胞，使之相互分离，以利于传代培养。(3)检验目的基因是否表达，常用分子
杂交法。从被导入目的基因的细胞内提取RNA，与目的基因单链杂交，如果出现杂交带，说明目的基因已转录。由图2知，当let－7基因转录出来的miRNA与癌基因RAS转录出的mRNA杂交时，就会抑制RAS蛋白的产生，故肺癌细胞增殖受到抑制，可能是由于细胞中RAS蛋白含量减少引起的。
3．(2018·宁夏银川一中第二次月考)为扩大可耕地面积，增加粮食产量，黄河三角洲等盐碱地的开发利用备受关注。我国科学家应用耐盐基因培育出了耐盐水稻新品系。
(1)获得耐盐基因后，可通过PCR技术扩增目的基因。构建重组DNA分子所用的限制性核酸内切酶作用于图中的a(填“a”或“b”)处，DNA连接酶作用于a(填“a”或“b”)处。
(2)将重组DNA分子导入水稻受体细胞常用的方法有农杆菌转化法和基因枪(或花粉管通道)法。
(3)为了确定耐盐转基因水稻是否培育成功，既要用放射性同位素标记的耐盐基因(目的基因)作探针进行分子杂交检测，又要用一定浓度盐水浇灌(移栽到盐碱地中)的方法从个体水平鉴定水稻植株的耐盐性。
(4)若将该转基因植株的花药在高盐碱的培养基上作离体培养，则获得的再生植株群体中耐盐型植株大约占100%。
(5)利用基因工程技术培育耐盐水稻新品系，相比传统的杂交育种方法，其优点主要表现为能根据人类的需要，定向改造遗传物质，获得优良遗传性状。
解析：(1)扩增目的基因的方法是PCR技术。限制酶和DNA连接酶都作用于磷酸二酯键，即a处。(2)将目的基因导入植物细胞常用农杆菌转化法和基因枪法。(3)基因探针为标记的目的基因单链，从个体水平鉴定可用一定浓度盐水浇灌植株。(4)若将该转基因植株的花药在高盐碱的培养基上作离体培养，则获得的再生植株群体中耐盐型植株大约占100%。(5)基因工程的优点是能根据人类的需要，定向改造遗传物质，获得优良遗传性状。
4．(2018·黑龙江哈尔滨三中第三次检测)青蒿素是治疗疟疾的重要药物。研究人员已经弄清了青蒿细胞中青蒿素的合成途径(如图中实线方框内所示)，并且发现酵母细胞也能够产生合成青蒿素的中间产物FPP(如图中虚线方框内所示)。结合所学知识回答下列问题：
(1)疟疾俗称“打摆子”，是由疟原虫引起的寒热往来症状的疾病。当疟原虫寄生在人体中时，会引起人的免疫反应，使T细胞产生淋巴因子。同时B细胞在受到刺激后，在淋巴因子的作用下增殖分化成浆细胞，产生抗体。
(2)根据图示代谢过程，科学家在培育能产生青蒿素的酵母细胞过程中，要向酵母细胞中导入的基因是ADS酶基因、CYP71A V1酶基因，具体操作中可利用DNA分子杂交技术检测转基因生物的DNA上是否插入目的基因。
(3)构建基因表达载体时，用不同类型的限制酶切割DNA后，可能产生黏性末端，也可能产生平末端。
(4)实验发现，酵母细胞导入相关基因后，相关基因能正常表达，但酵母菌合成的青蒿素仍很少，根据图解分析原因可能是酵母细胞中部分FPP用于合成固醇。
解析：(1)当疟原虫寄生在人体中时，会引起人的免疫反应，使T细胞产生淋巴因子，同时B细胞在受到刺激后，在淋巴因子的作用下增殖分化成浆细胞，产生抗体。(2)由于酵母细胞中也能合成FPP，FPP形成青蒿素过程还需要ADS酶和CYP71A V1酶参与，所以酵母细胞需要导入ADS酶基因、CYP71A V1酶基因。(3)构建基因表达载体时，用不同类型的限制酶切割DNA后，可能产生黏性末端，也可能产生平末端。(4)由图可知，酵母细胞中部分FPP 用于合成固醇，使合成的青蒿素量较少。
5．(2018·湖北龙泉中学、襄阳五中、宜昌一中联考)下图是利用现代生物工程技术治疗遗传性糖尿病(基因缺陷导致胰岛B细胞不能正常合成胰岛素)的过程设计图解。请据图回答：
(1)图中①、②所示的结构分别是细胞核、内细胞团。
(2)图中③、④所示的生物工程技术分别是(体细胞)核移植技术、基因工程(转基因技术或
重组DNA技术)。
(3)过程③通常用去核卵细胞作受体细胞的原因除了它体积大、易操作，营养物质丰富外，还因为它含有促进(或激活)细胞核全能性表达的物质。
(4)过程④通常采用的方法是显微注射法。
(5)过程④的完成需要用到的非酶基因操作工具为载体。
(6)图示方法与一般的异体移植相比最大的优点是不发生免疫排斥反应。
解析：(1)体细胞核移植利用体细胞核和去核卵细胞。内细胞团细胞具有发育的全能性，此时导入健康胰岛B细胞基因，可以形成能正常分泌胰岛素的胰岛B细胞群。(2)③将体细胞核和去核卵细胞重组为一个细胞，为体细胞核移植技术。④将健康胰岛B细胞基因移植入受体细胞，为基因工程技术。(3)过程③通常用去核卵细胞作为受体细胞，除了因为它体积大，易操作，营养物质丰富外还因为其含有能够激活细胞核全能性表达的物质。(4)目的基因导入动物细胞通常用显微注射法。(5)基因工程基本工具为限制酶、DNA连接酶、载体，载体为非酶基因操作工具，通常为质粒。(6)图示方法与一般的异体移植相比可避免免疫排斥。
6．(2018·湖南永州三校联考)下图为单克隆抗体制备流程示意图。
(1)图中①过程是向老鼠中注射特定抗原。对动物细胞来说，②过程独有的方法是灭活的病毒处理。③过程的目的是筛选杂交瘤细胞。④过程的目的是获得能产生特异性抗体的杂交瘤细胞。
(2)在培养过程中为防止杂菌感染，应向培养液中添加抗生素；其体外培养需用CO2培养箱，其中CO2的主要作用是维持培养液的pH。
(3)若要大量制备抗该蛋白的单克隆抗体，可将该杂交瘤细胞注射到小鼠的腹水中使其增殖。
(4)单克隆抗体与传统抗体相比，其优点是特异性强，灵敏度高，可大量制备。
解析：(1)②过程表示诱导浆细胞与骨髓瘤细胞融合，动物细胞特有的诱导融合方法是用灭活的病毒处理。单克隆抗体制备过程中需两步筛选：③是利用选择培养基筛选杂交瘤细胞，④过程是利用克隆化培养和抗体检测筛选能产生特异性抗体的杂交瘤细胞。(2)动物细胞培养
需要提供无菌、无毒条件，还需要一定的气体环境。(3)杂交瘤细胞可在小鼠腹水中进行体内培养。
7．(2018·陕西宝鸡一检)现有甲、乙两个番茄品种(染色体数2n＝24)，其基因型分别为AAbb和aaBB，这两对基因位于非同源染色体上，且在光照强度大于500勒克斯时，都不能生长，这是由于它们中的一对隐性纯合基因(aa或bb)作用的结果。取甲乙两品种的花粉分别培养成植株，将它们的叶肉细胞制成原生质体，并将两者相混，使之融合，诱导产生细胞团。然后，放到大于500勒克斯光照下培养，结果有的细胞团不能分化，有的能分化发育成植株。请回答下列问题：
(1)甲、乙两番茄品种花粉经过花药离体培养技术而形成的植株是单倍体。
(2)将叶肉细胞制成原生质体时，使用纤维素酶和果胶酶破除细胞壁。
(3)在细胞融合技术中，常用的化学试剂是PEG。融合后形成的细胞类型有3种(这里仅考虑2个原生质体的相互融合)。
(4)细胞融合成功的标志是再生出细胞壁。
(5)细胞融合后诱导产生的细胞团叫愈伤组织。
(6)在大于500勒克斯光照下培养，能分化的细胞团的基因型是AaBb(这里只考虑2个原生质体的相互融合)。由该细胞团分化发育成的植株，其染色体数是24。
解析：(1)由配子直接发育来的植株是单倍体。(2)叶肉细胞有细胞壁，因此要制成原生质体时，先要把细胞壁分解掉，细胞壁的成分主要为纤维素和果胶，因此要用纤维素酶和果胶酶破除细胞壁。(3)人工诱导植物细胞融合的方法有物理法和化学法，常用的化学试剂是聚乙二醇(PEG)，可用的物理方法是离心、振动、电激。若只考虑两两结合的情况，会出现3种类型的融合细胞，即甲细胞自身融合形成的细胞，乙细胞自身融合形成的细胞及甲和乙细胞相融合形成的杂种细胞。(4)原生质体长出了新的细胞壁，说明细胞融合成功。(5)细胞融合后形成杂种细胞，杂种细胞经过脱分化形成愈伤组织。(6)大于500勒克斯光照下培养，隐性纯合基因(aa或bb)有致死作用，只有杂种细胞才能存活，即基因型为AaBb的细胞团存活。由杂种细胞发育成的植株，其染色体数是24条。
8．(2018·辽宁大连双基测试)根据资料请回答下列问题：
资料甲：某种细菌体内有抗虫基因，该基因能指导抗虫毒蛋白的合成。我国科学家成功地将该抗虫基因导入棉花细胞中，培育出了抗虫效果好的棉花新品种。
资料乙：研究表明，抗H蛋白单克隆抗体能抑制过量表达H蛋白的乳腺癌细胞的生长，科学家利用小鼠制备出了抗H蛋白的单克隆抗体。
(1)资料甲中，获取抗虫基因时可使用Eco RⅠ，其原因是含抗虫基因的DNA片段中含有Eco RⅠ能够识别的特定的核苷酸序列(答GAATTC或Eco RⅠ的切割位点给满分，其他合理答案可酌情给分)。向棉花细胞导入抗虫基因时，我国科学家采用了花粉管通道法。抗虫基因导入棉花细胞后，为确定棉花植株是否具有抗虫特性以及抗性的程度如何，需要做抗虫的
接种实验进行个体水平的鉴定。
(2)资料乙中，选择H蛋白作为单克隆抗体的作用靶点，是因为H蛋白在成年个体的正常组织细胞中低表达(填“低表达”或“高表达”)。将H蛋白注射到小鼠体内，从该小鼠的脾脏中获得相应的B淋巴细胞，将其与骨髓瘤细胞进行融合，细胞融合利用的原理是细胞膜具有流动性。与植物原生质体融合过程相比，该融合过程特有的诱导方法是用灭活的病毒处理。在杂交瘤细胞的体外培养过程中，培养液中是否需要添加血清需要(填“需要”或“不需要”)；培养箱中充入5%CO2的主要作用是维持培养液(适宜)的pH。为避免培养过程中代谢产物对杂交瘤细胞的毒害，常采取的措施是定期更换培养液(基)。
解析：(1)Eco RⅠ为一种限制酶，能够识别特定的核苷酸序列(GAATTC)并在特定的位点上进行切割，而含抗虫基因的DNA片段中含有Eco RⅠ的识别序列和切割位点，因此获取抗虫基因时可使用Eco RⅠ。向棉花细胞导入抗虫基因时，我国科学家采用了花粉管通道法。为确定棉花植株是否具有抗虫特性以及抗性的程度如何，在个体水平上需进行抗虫的接种实验。(2)由题意“抗H蛋白单克隆抗体能抑制过量表达H蛋白的乳腺癌细胞的生长”可推知：H蛋白在成年个体的正常组织细胞中低表达。动物细胞进行融合的原理是细胞膜具有流动性，与植物原生质体融合过程相比，动物细胞融合过程特有的诱导方法是用灭活的病毒处理。由于人们对动物细胞所需要的营养物质没有完全搞清楚，因此在杂交瘤细胞(动物细胞)的体外培养过程中，培养液中需要添加血清、血浆等一些天然物质。培养箱中充入5%CO2的主要作用是维持培养液(适宜)的pH。为避免培养过程中代谢产物对杂交瘤细胞的毒害，常采取的措施是定期更换培养液。
专题一一生命的物质基础和结构基础（细胞中的化合物、细胞的结构和功能、细胞增殖、分化、癌变和衰老）-、细胞中的元素和化合物 统T1 选择 丼异性生物界与」土化辛包非生物 界审兀索— 星本特征 生命協质 曜础无机缸 构成细胞 化件物转化 自由水」 民好反应反应运输湃剂 媒介物物质 1化学元素与生物体的关系 化学元 非必需兀 2、生物体中化学元素的组成特点 必需 ■九索￡ L带觸 L构成生物休里二凜嗥「的重耍 物质括一掳汀能L细胞的主要能Si 物质 广脂肪:主要储能物质■*类册: 其申崩&是生物膜的主耍贱 分」同醇;维持代谢与生殖， 参与生物脆殂虜 -辔年结构蛋白他生命活动的质靦*功能蛋 口 徴吊元素」 「糖类 包有帚机勒 一 L脂质害 质菇能主毋承担祥 址締里厂RNA-^遗传侑息檯趣 兀DNA^F的载体 必需兀 Al、Si、Hg、Ba 等 C、H、0、N四种元素含量最多 不同种生物体中化学元素的组成特点元素种类大体相同 元素含量差异很大 3、生物界与非生物界的统一性和差异性 4、水的存在形式与代谢的关系：自由水结合水
①细胞内的良好溶剂②运输营养物质和代谢废物③参与生物化学反应 若细胞内自由水比例升高，则代谢旺盛，反之代谢缓慢；结合水相对含量升高，植物的抗性 增强。 5、无机盐（绝大多数以离子形式存在） 功能：①、构成某些重要的化合物，如：叶绿素（Mg）＞血红蛋白（型等 ②、维持生物体的生命活动（如动物缺钙会抽搐）（ca）? ③、维持酸碱平衡，调节渗透压。 6、糖类①单糖：葡萄糖、核糖、脱氧核糖（单糖动植物都有）③植物二糖：蔗糖、麦芽糖 ③动物二糖：乳糖o4植物多糖：纤维素、淀粉O 5动物多糖：糖原（肝糖原、肌糖原） ①供能（淀粉、糖元、葡萄糖等）②组成核酸（核糖、脱氧核糖） ③细胞识别（糖蛋白）④组成细胞壁（纤维素） 7、脂质脂肪（C H O ）磷脂（C H O N P ）（类脂）固醇（C H O） ①供能（贮备能源）保护和保温②组成生物膜（磷脂） ③调节生殖和代谢（性激素、V D ） 8、蛋白质
2.1.1 细胞膜的结构和功能 二、教学目标 (1)细胞膜的分子结构(D:应用)。 (2)细胞膜的主要功能(D:应用)。 三、重点、难点 (1)重点:①细胞膜的分子结构；②细胞膜的主要功能。 (2)难点:细胞膜内外物质交换的主动运输方式。 四、教学程序 在初中阶段的学习中，我们学习了植物和动物的细胞结构。请同学们回顾一下，植物细胞和动物细胞各有哪些结构?(对这一问题，学生基本上可以回答正确。)现在我们又要学习细胞的结构和功能，高中阶段学习的细胞结构和功能是学习细胞的亚显微结构，亚显微结构是指在电子显微镜下观察到的微小结构，观察到的结构直径在0.2mm以下。这样我们可以看到细胞膜的结构组成，可以看到细胞质和细胞核中还有许多具有一定结构特征的物体，它们都有自己的生理功能。(展示动、植物细胞的亚显微结构示意图像，简单介绍图像中结构。) 从动、植物细胞的亚显微结构可以观察到，动、植物细胞结构不尽相同，它们有哪些不同?(引导学生观察动、植物细胞亚星微结构图，回答问题。) 在植物细胞最外层有一层细胞壁：它的化学成份主要是纤维素和果胶，对于物质的通透属于全透性的；它的主要功能是具有支持和保护的作用。 动、植物细胞外都有一层细胞膜：细胞借以细胞膜和外界环境分开，使细胞内部环境保持相对稳定。细胞膜有什么样的分子结构，它有什么生理功能呢?这是本次课学习的主要内容。 一、细胞膜的分子结构
经科学家研究分析，细胞膜是由蛋白质和磷脂分子组成。磷脂分子具有一个环状的头部和两条长链组成的尾部。(展示一个磷脂分子的结构简图，说明亲水的环状端和疏水的长链端。) 由于一个磷脂分子具有亲水端和疏水端，这样使磷脂分子在水溶液中能形成磷脂双分子层。磷脂双分子层的外侧(上、下或左右)为环状的亲水端，中间为两长链的疏水端。 磷脂双分子层组成细胞膜的中层，形成细胞膜的基本骨架，磷脂双分子层的两侧布满蛋白质分子，有的蛋白质游离表面，有的蛋白质镶嵌在磷脂双分子层之中，有的蛋白质贯穿磷脂分子的双分子层。(展示细胞膜的分子结构示意图像。) 科学家曾经做过一个人体细胞的融合实验：他将人体的某种细胞进行离体培养，再将红色萤光染料和绿色萤光染料分别对两个细胞染色，一个细胞染上红色，另一个细胞染上绿色。再用灭活的病毒(仙台病毒)来影响这两个细胞，使这两个细胞发生融合。在显微镜下观察其融合的过程，发现融合初期，细胞一边为红色，另一边为绿色，40min后观察发现红、绿细胞膜相互渗透，形成红、绿相间斑马状；再过40min后观察，发现细胞膜上红、绿较均匀分布。 这个实验充分说明细胞膜是可以流动的，组成细胞膜的蛋白质分子和磷脂分子都在不断的变化，这是细胞膜的结构特点：具有一定的流动性。 细胞膜的这一结构特点，对完成细胞膜的生理功能有重要作用。 在细胞膜的外表面还有一些多糖分子和细胞膜上蛋白质结合的糖蛋白，称为糖被。 请同学们思考细胞膜有什么生理功能(估计学生会回答具有保护的作用，这时应用过去学习过的知识，例如草履虫皮膜有什么作用，启发学生回答细胞膜具有控制物质交换的作用等。) 二、细胞膜的生理功能 细胞膜是具有许多重要功能的结构，这些功能可以归纳成两个大方面:一具有保护的功能，包括保护、支持、识别、免疫；二是具有控制物质进出细胞的功能，包括吸收、分泌、排泄。 我们常说的新陈代谢是指生物体与外界交换物质和能量，以及生物体内的物质和能量转换。细胞膜控制物质进出细胞就是一种新陈代谢现象，所以，细胞膜的这一功能是
2020年高考生物细胞的物质和结构基础专题 一、细胞的物质组成 1.下列有关组成细胞的元素和化合物的叙述，正确的是（） A. 寒冬来临，植物细胞中的结合水含量下降 B. C，H，O，N是组成生物体内酶所必需的元素 C. 组成细胞的化合物都能被相应的酶水解 D. 氮是构成脱氧核糖和核糖核酸必不可少的元素 2.下列有关细胞中糖类和核酸的叙述，正确的是（） A. 所有活细胞都含有脱氧核糖核酸但并非都含有淀粉 B. 细胞中的某单糖可作为合成糖原和核酸的共同原料 C. 淀粉和核酸都是由许多单体连接而成的生物大分子 D. 多糖和核酸都因其单体排列顺序的不同而种类不同 3.关于教材中相关实验选材及相关叙述中正确的是（） A. 鉴定蛋白质时，应将双缩脲试剂A液和B液混合以后再加入待检组织样液中 B. 洋葱鱗片叶的外表皮，既可以用于观察DNA和RNA在细胞中的分布，又可以用于观察植物细胞的质壁分离和复原现象 C. 观察DNA和RNA在细胞中分布实验时，低倍镜观察应选择染色均匀、色泽浅的区域，移至视野中央，将物像调节清晰 D. 在观察洋葱根尖细胞的有丝分裂的实验中，盐酸的作用是增大细胞膜对染色剂的通透性并使DNA与蛋白质分开 4.“观察DNA和RNA在细胞中分布”的实验中，下列说法正确的是（） A.染色时先用甲基绿染液，再用吡罗红染液 B.用盐酸目的之一是使DNA与蛋白质分离，使DNA水解 C.酒精灯烘干载玻片，可迅速杀死细胞，防止细胞死亡时溶酶体对核酸的破坏 D.用高倍显微镜可以比较清楚地看到呈绿色的染色体和呈红色的RNA分子 5.某多肽由以下4种氨基酸脱水缩合形成，其分子式为C55H70O x N10，已知该多肽彻底水解可以得到4 个谷氨酸分子。下列叙述中错误的是（） A. 该化合物中X的值应为19 B. 该化合物形成过程中相对分子质量减少162 C. 该化合物含有一个游离氨基和一个游离羧基 D. 该化合物由10个氨基酸脱水缩合形成的 6.糖类是生物体生命活动的主要能源物质，蛋白质是一切生命活动的体现者。图一为糖类的概念图，图二是某种需要能量的蛋白质降解过程，科学家发现：一种被称为泛素的多肽在该过程中起重要作用。泛素激活酶E1将泛素分子激活，然后由E1将泛素交给泛素结合酶E2，最后在泛素连接酶E3的指引下将泛素转移到靶蛋白上。这一过程不断重复，靶蛋白就被绑上一批泛素分子。被泛素标记的靶蛋白很快就送往细胞内一种被称为蛋白酶体的结构中进行降解。整个过程如图二所示。请分析回答：
第三章生命的结构基础 一、细胞膜（又称为质膜） 1．细胞膜的结构：(见下面细胞膜模式图) 1.1主要成份：磷脂分子和蛋白质分子。此外还有少量多糖，动物细胞膜上还有少量胆固醇。 注意：胆固醇可以调节细胞膜的流动性。当温度降低时可防止细胞膜凝固，当细胞膜流动性过大时，胆固醇可以环节细胞膜的流动性。 1.2基本骨架：磷脂双分子层 1.3蛋白质分布：覆盖、镶嵌、贯穿在磷脂双分子层间。 多糖的存在：多糖分别与蛋白质和磷脂结合成糖蛋白和糖脂 1.4细胞膜内外侧的判断：有多糖链的一侧是外侧，有细胞骨架的一侧为内侧 细胞骨架成分为蛋白质。 1.5细胞膜的结构特点：一定的流动性（半流动性）——可通过磷脂双分子层实质上是一层半流动性的 “油”，膜上的蛋白质可以在磷脂双分子层中进行横向移动或自身旋转运动得出。 细胞膜的流动性对于细胞完成各种生理功能是非常重要的。如与大分子物质进出细胞有关，巨噬细 胞吞噬病原菌 1.6细胞膜的功能：(1)保护细胞内部，维持相对稳定的细胞内部环境； (2)调节和控制物质进出细胞； (3)完成细胞与周围环境的信息交流。 1.7糖蛋白作用：与细胞识别有关，与血性决定有关，与细胞间的黏连性有关（癌细胞已扩散）。 2．物质通过细胞膜的方式： 2.1扩散：离子、分子和微小的颗粒由浓度较高的区域向浓度较低的区域运动，这种运动叫做扩散。 2.2渗透：水分子通过细胞膜的扩散。其原理是由：单位体积内由水分子多的向水分子少的方向扩散。 2.4主动运输的意义：主动运输是物质进出活细胞的主要方式，能够保证细胞按照生命活动的需要，主 动地选择性吸收所需要的营养物质，排出对细胞有害的物质。 2.5细胞膜的功能特点：选择透过性前提：活细胞 2.6大分子物质进出细胞：胞吞和胞吐，利用了细胞膜的半流动性；如白细胞吞噬病菌，变形虫摄食和 排遗等 注意：小分子物质跨膜运输的方式判断：要具体问题具体分析，主要从运输特征出发如钠离子进入细胞为被动运输，钠离子出细胞则为主动运输，再如进食后葡萄糖的吸收初期细胞外葡萄糖浓度高 于细胞内为被动运输，当细胞外葡萄糖浓度低于细胞内时则为主动运输，所以葡萄糖吸收 的方式有被动运输和主动运输两种，主要为主动运输。
细胞膜的结构及功能 一、教材分析 高中生物必修1第二章第一节中“细胞膜的结构和功能”的内容是细胞知识的重要组成部分，本节内容要求学生通过细胞膜的亚显微结构的学习，认识细胞膜的化学组成，理解细胞膜结构和功能相适应的关系，为进一步学习物质的跨膜运输打基础。是在对前面“细胞的元素和化合物”学习的基础上进行的学习，同时也为后面学习细胞的结构和功能、新陈代谢、物质出入细胞、物质代谢、生物膜系统等内容作铺垫。所以本节内容起到承上启下的桥梁作用。 二、教学目标 1、知识目标： （1）说出细胞膜的化学成分和结构； （2）说出细胞膜有哪些重要功能； （3）说出细胞膜的“结构特性”和“功能特性”。 2、能力目标： 认识细胞膜的结构示意图，清楚细胞膜结构的功能特点。 三、教学重点 1、细胞膜的成分与结构特点：磷脂双分子层、蛋白质、糖类； 2、细胞膜的功能：物质交换、细胞识别、分泌、排泄、免疫。 四、教学难点 1、细胞膜上脂质和蛋白质都是运动的； 2、细胞膜怎样进行自由扩散和主动运输。 五、教学方法 讲解式教学法，融合直观教学法和讨论法等多种教学方法配合进行教学。 六、教学内容 1、导入 上节课我们学习了细胞的元素和化学组成，我们说了细胞是由哪几种元素组成的？首先是大量元素，有C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg等；然后是微量元素，有Fe、Cu、Zn、B、Mn 、Mo等，其中讲到C是细胞最基本的元素；接下来讲的是生物界和非生物界的统一性和差异性，他们的统一性是说生物界中的元素在非生物界里都有，而非生物界中的元素在生物界里也都有，差异性是说生物界和非生物界中的元素含量有很大的差异；最后我们将了组成细胞的化合物：有无机化合物和有机化合物，无机化合物有水、无机盐，有机化合物有糖类、脂质、蛋白质、核酸。那么，今天我们就来讲由化合物组成的细胞的结构和由结构决定的功能。说到细胞的结构，首先来看细胞的结构是什么，细胞由细胞膜、细胞质、细胞核组成，其中一些还有细胞壁，比如，植物细胞。所以我们先讲细胞膜的结构和功能。下面同学们用两分钟的时间看一下课本上“细胞的结构和功能”这节的内容，然后解决以下三个问题：1、细胞膜的元素和化合物组成是什么？2、细胞膜的结构是什么？3、细胞膜的功能是什么？ 板书课题：细胞膜的结构和功能 好的，时间差不多了，现在我们来看一下刚才说的问题：1、细胞膜的元素和化合物组成是什么？2、细胞膜的结构是什么？3、细胞膜的功能是什么？今天我们就是围绕这三个问题来讲细胞膜的结构和工能。下面我们开始学习。首先，我们一起来看一下细胞膜的成分。
细胞的物质基础和结构基础
————————————————————————————————作者：————————————————————————————————日期: ?
重组一细胞的物质基础和结构基础 测试时间:90分钟满分：100分 第Ⅰ卷(选择题,共50分) 一、选择题(每小题2分，共5０分) 1.[201６·四川高考]叶肉细胞内的下列生理过程，一定在生物膜上进行的是( ) A.O2的产生B．H2O的生成 C．[H]的消耗?D．ATP的合成 答案 A 解析A项，Ｏ2是通过水的光解产生的，发生在叶绿体类囊体薄膜上；B项，Ｈ2O可在线粒体内膜上通过有氧呼吸第三阶段产生，在核糖体上翻译成蛋白质、在细胞核中DNA转录形成RＮA等过程中也可产生Ｈ2O;Ｃ项,[H］的消耗可发生在线粒体内膜上（有氧呼吸第三阶段),也可发生在叶绿体基质中（C3的还原);D项，ＡTＰ的合成可以发生在细胞质基质、线粒体基质、线粒体内膜以及叶绿体的类囊体结构薄膜上。 2.［2016·江苏高考]蛋白质是决定生物体结构和功能的重要物质。下列相关叙述错误的是（) A．细胞膜、细胞质基质中负责转运氨基酸的载体都是蛋白质 B.氨基酸之间脱水缩合生成的H2O中,氢来自氨基和羧基 Ｃ.细胞内蛋白质发生水解时，通常需要另一种蛋白质的参与 D.蛋白质的基本性质不仅与碳骨架有关,而且也与功能基团相关 答案 A 解析细胞膜上负责转运氨基酸的是载体蛋白，细胞质基质中负责转运氨基酸的是tＲＮＡ,A项错误；氨基酸之间脱水缩合生成H2O，H2O中的氢分别来自氨基和羧基，Ｂ项正确；细胞内蛋白质在酶的催
化作用下水解,而大部分酶的化学本质是蛋白质,故细胞内蛋白质发生水解时，通常需要另一种蛋白质的参与，C项正确;蛋白质是生物大分子，其基本骨架是碳链，蛋白质的基本性质不仅与碳骨架有关，而且与功能基团相关,D项正确。 3.[20１6·全国卷Ⅲ]下列有关细胞膜的叙述，正确的是( ) A．细胞膜两侧的离子浓度差是通过自由扩散实现的 B.细胞膜与线粒体膜、核膜中所含蛋白质的功能相同 C．分泌蛋白分泌到细胞外的过程存在膜脂的流动现象 Ｄ.膜中的磷脂分子是由胆固醇、脂肪酸和磷酸组成的 答案Ｃ 解析细胞膜两侧的离子浓度差是通过主动运输实现的，A项错误；细胞膜、线粒体膜和核膜的功能不同,这与各膜中所含不同功能的蛋白质有直接关系,B项错误;分泌蛋白通过胞吐分泌到细胞外,该过程是通过膜的流动性实现的,涉及膜脂的流动，C项正确；膜中的磷脂分子是由甘油、脂肪酸和磷酸等组成的,D项错误。 4.[2０17·广东佛山模拟]有关细胞器结构与功能的叙述,正确的是（) A.液泡是唯一含有色素的细胞器 Ｂ．内质网是蛋白质合成、加工、分类和包装的“车间” C．线粒体与叶绿体都有两层膜，都与能量转化有关 D.核糖体都附着在内质网上 答案 C 解析本题考查细胞器结构与功能的相关知识，属于识记理解层次的考查，难度较小。叶绿体和液泡中都含有色素，A选项错误；内质网是蛋白质合成和加工的车间,高尔基体主要是对来自内质网的蛋
生命的结构基础生命的结构基础 非细胞生物病毒 1、结构简单 病毒外壳 2、分类
3、形态多样，极小，只能用电子显微镜观察 4、代谢特点： 体内无核糖体，缺乏独立的代谢系统 5、生活方式： 寄生，并在宿主细胞内利用宿主细胞的代谢“装备”和“原料”快速复制增殖。在非寄生时，呈结晶状态 6、与人类的关系： 一方面病毒给人类带来很多危害，如病毒传染病。另一方面可利用病毒为人类造福。如利用病毒的某些特性对付细菌感染，利用昆虫病毒防治害虫，还可以应用于转基因技术 7、预防病毒感染： 病毒耐冷怕热怕干燥、对射线和一些化学药物以及干扰素敏感（注意对抗生素不敏感） 原核生物：由原核细胞构成 细菌、蓝细菌、放线菌、衣原体、支原体、立克次氏体 基本结构：
细胞壁——肽聚糖 细胞膜 细胞质——核糖体、质粒（环状闭合DNA） 核区——裸露的DNA 代谢方式： 自养——硫细菌、铁细菌、硝化细菌、光合细菌、 蓝细菌等 异养——乳酸菌、大肠杆菌等 细菌 1）一般情况下，凡是菌前面有“杆”、“球”、“螺旋”、“弧”等字的都是细菌如：大肠杆菌、结核分枝杆菌、乳酸杆菌、肺炎双球菌、炭疽芽孢杆菌、幽门螺菌、霍乱弧菌等 2）细菌具有多样性 蓝细菌——有光合色素 1.DNA 2.核糖体 3.细胞壁 4.细胞膜 放线菌 放线菌是一类具有菌丝，以孢子进行繁殖的生物。
放线菌主要生活在土壤中，它们能降解各类有机物，能产生抗生素，常用的抗生素，绝大多数都是放线菌的产物，如氯霉素、链霉素、金霉素、红霉素、土霉素、卡那霉素、庆大霉素等。而常见的中药如灵芝、猴头菇属于真菌，青霉菌、头孢霉、根霉、曲霉、毛霉也属于真菌。 支原体 支原体最小的可以独立生存的生物体，它没有细胞壁结构。 衣原体——如：沙眼的病原体 立克次氏体——如：“斑疹伤寒”的病原体 原核生物（细胞）/真核生物（细胞）的区别 原核生物（细胞）： 无成形的细胞核、无核膜，无染色体，只有核糖体一种细胞器。包括细菌、放线菌、衣原体、支原体、立克次氏体 真核生物（细胞）： 有成形的细胞核、有核膜，有染色体，有多种细胞器。包括真菌（酵母菌、霉菌、蕈）和原生生物（单细胞藻类、原生动物、黏菌）以及动植物 原生质、原生质体和原生质层 真核生物：由真核细胞构成
专题一生命的物质基础和结构基础 （生命的物质基础、生命活动的基本单位、细胞工程）【考点透视】 一、网络构建 二、复习重点 [ [ [ （1）植物组织培养 原理：细胞的全能性 过程： 离体的植物器官、组织或细胞愈伤组织 根、芽植物体 （2）动物的组织培养过程 动物胚胎或幼龄动物器官、组织单个细胞 （3）细胞融合 ①原理：细胞膜的流动性 ②基本步骤：如下图。 细胞衰老（主要 特征、原因） ① 胞及非细胞结构比较 ②生物膜的结构功 能及联系 ③线粒体、叶绿体的 结构功能及其他细 胞器的功能 细胞癌变（癌细 胞特点、原因） ①植物组织培养 ②植物体细胞杂交 ④动物细胞融 合 ⑥胚胎移植 ⑤单克隆抗体 ③动物细胞培养 ⑦动植物细胞工程比较 细胞分裂（有丝分裂、无 丝分裂及减数分裂比较） 胰蛋白酶、剪碎动物血清、葡萄糖、氨 基酸、无机盐、维生素 细胞株 脱分化 营养物质、激素 再分化 激素、光
三、可能出现的考点 生命的物质基础、结构基础是整个生物学的基础，近几年的高考显示，在本专题的得分率还是较高的，复习本专题应注意以下热点问题： ① 细胞的化学元素，与无机自然界的元素的关系，探索生命的起源，生物界与非生物界的统一性、差异性和物质性。 ② 蛋白质与核酸分子的结构特点、合成方式以及二者之间的关系，相关计算。两大有机物的特异性和多样性体现了生物界的多样性。 ③ 细胞的结构和功能，物质出入细胞的方式，叶绿体、线粒体等几种细胞起的生理功能于其结构上物质组成的关系。 ④ 动植物细胞工程、方法、步骤、特点，尤其是在当今人类社会生活、生产、医药卫生和科学研究方面的应用。 ⑤ 构成生物组织或细胞的化合物种类、生理功能的实验探究或验证。 【例题解析】 关键词：生物学 研究 经历 过程 【例1】在生物学的研究过程中，一般经历下列过程（ ） A.提出问题、进行实验、发现问题、解决问题、作出假设、验证假设、得出结论 B.进行实验、发现问题、提出问题、作出假设、验证假设、得出结论 C.发现问题、进行实验、提出问题、作出假设、验证假设、得出结论 D.发现问题、作出假设、进行实验、验证假设、得出结论 解析：如同其他自然科学的发展一样，生物学的研究是针对生物方面发现的问题，然后作出一些猜想和假设，在此基础上通过实验验证，得出正确的结论。答案：D [例2] 关键词：细胞 模式图 叙述 下图是一细胞的模式图。有关该细胞的叙述中，错误的是（ ） A ．能进行光合作用的细胞 B ．能进行有氧呼吸的细胞 C ．有核孔的细胞 D ．有纤维素的细胞 解析：本题要求考生能够识图，测试细胞的结构及其功能的知识，主要考查理解能力。通过对细胞模式图的分析可知，此细胞为植物细胞，但细胞内的细胞器有线粒体、细胞核、液泡，此外出现了细胞壁、细胞膜。由图可得出结论A 错误。答案：A [例3] 关键词：诺贝尔生理学 医学奖 授予 3位科学家 2002年诺贝尔生理学或医学奖授予3位科学家，这3位科学家发现了在器官发育和“程序性细胞死亡”过程中的基因规则。这项工作对人类战胜疾病将发挥重大作用。下图示癌细胞内的相关变化和及某种药物治疗导致癌细胞死亡的过程．请回答下列问题： （1）细胞的衰老和死亡是一种正常的生命观象。下列属于衰老红细胞特征的是（ ） ①水分减少，细胞萎缩 ②新陈代谢的速度减慢 ③某些酶的活性降低 ④呼吸速率上升 ⑤色素积累增多 ⑥细胞的呼吸速率减慢 ⑦细胞核体积增大 ⑧细胞膜的通透性改变 A.①②③④⑤⑥ B ．①②③⑤⑥⑦⑧ C.①②③⑥⑧ D ．①②③④⑤⑧ （2）人的受精卵开始分裂，逐渐形成大量功能不同的细胞，从分子水平看，这是 的结果。 （3）人的胚胎在发育初期是有尾的，但在胚胎发育成熟时失去尾，从细胞水平看，这是由于 。 （4）后来的科学家研究发现，控制“程序性细胞死亡”的基因有两类：一类是控制细胞死亡；另一类是启动或促进细胞死亡。两类基因相互作用控制细胞的正常死亡。如果该死亡的细胞没有死亡，不该死亡的细胞大批死亡，就会患病，如癌症、艾滋病等。请你运用这个理论对癌症、艾滋病的治疗进行大胆的设想。 解析：细胞的衰老和死亡是一种正常的生命现象，如何延缓细胞的衰老是人们关注的热点之一。本题围绕细胞的衰老、死亡及基因调控的知识，考查学生从材料中提取信息、解释有关现象及解决有关问题的能力。 （1）衰老的细胞一般具有以下5项特征：Ⅰ.在衰老的细胞内水分减少，细胞萎缩，体积变小，新陈代谢速度减慢；Ⅱ.衰老的细胞内，有些酶的活性降低；Ⅲ.细胞内的色素会随着细胞衰老而逐渐积累；Ⅳ.衰老的细胞内呼吸速度减慢，细胞核体积增大，染色质固缩，颜色加深；V.细胞膜通透性功能改变。根据上述特征可判断①②③⑤⑥⑦⑧都符合衰老细胞的特征，由于衰老的红细胞没有细胞核，也不含有色素，因此，还应除去⑤⑦，故选C 。 （2）人的受精卵分裂，逐步形成大量的功能不同的细胞，这些功能不同的细胞表现出来的形态特征或生理特性是由不同的基因控制的，而由受精卵分裂产生的体细胞中遗传物质相同，基因也相同，因此从分子水平看，是基因选择性表达的结果。 （3）人的胚胎在发育初期是有尾的，但在胚胎发育成熟时失去尾，尾是由许多细胞构成的。那么尾哪里去了呢?从细胞水平看，这是由于组成尾的细胞在胚胎发育过程中进行了程序性死亡。 （4）根据科学家们的研究，我们知道人类的癌症、艾滋病等就是由于该死亡的细胞没有死亡，而不该死亡的细胞大批死亡所形成的病患。根据“程序性细胞死亡”的理论，我们对癌症、艾滋病的治疗可进行下列设想：首先找到与癌症、艾滋病相关的所有调控基因，分析其功能，然后，研究出能发挥或抑制这些基因功能的药物，就可以让癌细胞加速自杀死亡，从而达到治疗癌症的目的，同时，提高免疫细胞的生命力，以达到根治爱滋病的目的。 答案：（1）C ；（2）基因选择性表达的结果；（3）组成尾的细胞在胚胎发育过程中进行了程序性死亡； (4) 首先找到与癌症、艾滋病相关的所有调控基因，分析其功能，然后，研究出能发挥或抑制这些基因功能的药物，就可以让癌细胞加速自杀死亡，从而达到治疗癌症的目的，同时，提高免疫细胞的生命力，以达到根治爱滋病的目的。 [例4] 关键词：下列 细胞分化 叙述 （07重庆2题）下列关于细胞分化的叙述，正确的是（ ） A ．原肠胚的形成与囊胚细胞的分化直接相关 B ．红细胞的形成与基因表达有关而与细胞分化无关 C ．胡萝卜叶肉细胞脱分化形成愈伤组织后不具全能性 D ．癌细胞的产生与细胞畸形分化无直接关系 解析：考查目标是①细胞分化的概念；②囊胚与原肠胚；③细胞分化的实质；④植物细胞的全能性；⑤癌细胞的产生。答题思路是①细胞分化是指在个体发育中，相同细胞的后代，在
第1节细胞膜的结构和功能 一、细胞膜的功能 1．将细胞与外界环境分隔开 细胞膜使细胞成为相对独立的系统，保障了细胞内部环境的相对稳定。 2．控制物质进出细胞 (1)细胞需要的营养物质可以从外界进入细胞；细胞不需要的物质不容易进入细胞。 (2)细胞内合成的抗体、激素等物质和代谢废物要排到细胞外，细胞内有用的成分不会轻易流失到细胞外。 (3)环境中一些对细胞有害的病菌和病毒有时候也能进入细胞，说明这种控制作用是相对的。 3．进行细胞间的信息交流 1．探索过程
多 1925年两位 荷兰科学家戈 特和格伦德尔 提取人红细胞中的脂质铺展成单 分子层，其面积为红细胞表面积 的2倍 细胞膜中的磷脂分子必然 排列为连续的两层 1935年英国 学者丹尼利和 戴维森 研究了细胞膜的张力 推测细胞膜除含脂质分子 外，可能还附有蛋白质 (1)脂质(约占细胞膜 总质量的50%)? ? ?磷脂(主要) 胆固醇(动物细胞膜) (2)蛋白质(约占40%)：与细胞膜的功能密度相关，功能越复杂的细胞膜，蛋白质的种类与数量就越多。 (3)糖类(2%～10%)：与蛋白质分子或脂质结合。 三、对细胞膜结构的探索 1．提出暗—亮—暗的三层结构 (1)科学家：罗伯特森。 (2)模型假说： ①所有的细胞膜都由蛋白质—脂质—蛋白质三层结构构成。 ②把细胞膜描述为静态的统一结构。 2．对静态结构提出质疑：20世纪60年代以后，科学家对细胞膜是静态的观点提出质疑。 3．1970年荧光标记细胞膜实验 4．科学方法——提出假说
科学家首先根据已有的知识和信息提出解释某一生物学问题的一种假说，再用进一步的观察与实验对已建立的假说进行修正和补充。一种假说最终被接受或被否定，取决于它是否能与以后不断得到的观察和实验结果相吻合。 四、流动镶嵌模型的基本内容 1．发现者： 辛格和尼科尔森。 2．流动镶嵌模型的基本内容 (1)化学组成：主要是磷脂分子和蛋白质分子。 (2)两种物质组成细胞膜的方式如图： ①图中a ? ? ?名称：磷脂双分子层 作用：膜的基本支架 特点：具有流动性 ②图中b ?? ? ? ?名称：蛋白质分子 三种位置 ? ? ?a.镶在磷脂双分子层表面 b.部分或全部嵌入磷脂双分子层中 c.贯穿于整个磷脂双分子层 特点：大多数蛋白质分子是可以运动的 ③图中c ? ? ?名称：糖被 位置：细胞膜的外表面 作用：保护、润滑和细胞识别等 3．细胞膜的结构特点：流动性。 4．细胞膜的功能特性：选择透过性。 1.细胞膜的功能图解
2020届二轮复习细胞的结构基础作业 （全国通用） 一、选择题 1．下列有关细胞结构和功能的说法，正确的是() A．所有细胞器都含有蛋白质、磷脂，部分含有核酸 B．同一生物体内非相邻细胞间可以通过信息分子来交流信息C．人体细胞有氧呼吸产生二氧化碳的场所是细胞质基质和线粒体D．由于葡萄糖在线粒体中彻底氧化分解，所以，线粒体是细胞供能的主要场所 答案 B 解析不具有膜结构的细胞器不含有磷脂，如核糖体、中心体，A项错误；同一生物体内非相邻细胞间可以通过信息分子与细胞膜上相应的受体结合进行信息交流，B项正确；人体细胞产生的二氧化碳是有氧呼吸的产物，产生的场所只是线粒体，C项错误；葡萄糖不能在线粒体中氧化分解，进入线粒体进行氧化分解的有机物是丙酮酸，D项错误。 2．(2018·海南模拟)毒性极强的黄曲霉毒素能引起细胞中的核糖体不断从内质网上脱落下来，这一结果将直接导致() A．染色体被破坏B．高尔基体被破坏 C．中心体被破坏D．分泌蛋白的合成受到影响答案 D
解析黄曲霉毒素是毒性极强的致癌物质，能引起细胞中的核糖体不断从内质网上脱落下来，这样会导致核糖体合成的蛋白质无法进入内质网进行进一步的加工，则无法形成成熟的、具有一定功能的蛋白质，所以这一结果直接影响了分泌蛋白的合成。 3．(2018·凉山州模拟)下列在线粒体中不可能发生的反应是() A．DNA复制B．产生乳酸 C．合成ATP D．产生NADH 答案 B 解析线粒体是半自主性细胞器，含有少量DNA，线粒体内的DNA 可以复制，A项错误；乳酸是无氧呼吸的产物，而线粒体是有氧呼吸的场所，B项正确；线粒体进行有氧呼吸的第二、第三阶段，这两个阶段都能合成ATP，C项错误；线粒体进行有氧呼吸的第二、第三阶段，其中第二阶段能够产生NADH，D项错误。 4．(2018·南通模拟)下列关于生物膜系统的叙述，正确的是() A．原核细胞无核膜及细胞器膜，因而不具生物膜 B．生物膜功能的复杂程度取决于膜上蛋白质种类和数量 C．线粒体外膜和内膜上均附着有大量的有氧呼吸酶 D．有丝分裂过程中核膜随着丝点的分裂而消失 答案 B 解析原核细胞虽无核膜及细胞器膜，但有细胞膜，因而具有生物膜，A项错误；生物膜功能的复杂程度取决于膜上蛋白质种类和数量，B
第一节细胞多样性 1.原核细胞与真核细胞的主要区别是（）。 A.细胞体积的大小不同 B.有无细胞核 C.有无核膜 D.有无遗传物质DNA 2.比较下列生物的结构，与其他三者显著不同的是（）。 A.噬菌体 B.颤藻 C.大肠杆菌 D.酵母菌 3、细胞具有多样性，但都有相似的基本结构，即都有（） Ａ、细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核Ｂ、细胞膜、细胞质、细胞核 Ｃ、细胞膜、细胞质、细胞核、液泡Ｄ、细胞壁、细胞膜、细胞质、染色体 4、低倍镜下观察到的物像清晰，换上高倍镜后模糊不清，此时应该( ) A．移动装片B．调节反光镜C．调节粗准焦螺旋D．调节细准焦螺旋 5、要将视野左上方的物像移到视野中央，装片移动的方向应为( ) A．左上方B．右上方C．左下方D．右下方 6、从一动物细胞中得到两类大分子有机物ｘ、ｙ，已知细胞中ｘ的含量大于ｙ，用胃液处理，ｘ被分解而ｙ不变。ｘ含有化学元素N，有的还含有元素S，ｙ含有化学元素N和P，它们与苏丹Ⅲ染液都没有颜色反应，细胞膜上有ｘ而无ｙ。下列有关ｘ、ｙ的叙述，错误的是 A．ｘ可能是蛋白质 B．ｙ的基本组成单位可能是核苷酸 C．细胞膜上的ｘ可能是载体D．ｙ可能在核糖体上合成 7．用一般光学显微镜观察生物的细胞与组织，下列叙述不正确的是( ) A．用10倍物镜观察水绵玻片时，玻片与物镜的距离为0.5 cm，若改用30倍物镜观察时，则玻片与物镜的距离应调整在1.5 cm左右 B．若载玻片上有d字母，则视野下呈现p字母 C．观察向日葵叶片的保卫细胞时，若将玻片标本向右方移动，则视野下保卫细胞向左方移动 D．视野下观察到眼虫游向右上方，则应将玻片向右上方移动以便追踪 8．若以图代表与生命系统相关概念的范围，其中正确的是( ) 选项 a b C A 生物大分子细胞组织 B 个体种群群落 C 生态系统群落种群 D 组织系统器官 9、某22肽被水解成1个4肽，2个3肽，2个6肽，则这些短肽的氨基总数的最小值及肽 键总数依次是（） A．6 18 B．5 18 C 5 17 D．6 17
重组一细胞的物质基础和结构基础 测试时间：90分钟满分：100分 第Ⅰ卷(选择题，共50分) 一、选择题(每小题2分，共50分) 1．[2016·四川高考]叶肉细胞内的下列生理过程，一定在生物膜上进行的是() A．O2的产生B．H2O的生成 C．[H]的消耗D．ATP的合成 答案 A 解析A项，O2是通过水的光解产生的，发生在叶绿体类囊体薄膜上；B项，H2O可在线粒体内膜上通过有氧呼吸第三阶段产生，在核糖体上翻译成蛋白质、在细胞核中DNA转录形成RNA等过程中也可产生H2O；C项，[H]的消耗可发生在线粒体内膜上(有氧呼吸第三阶段)，也可发生在叶绿体基质中(C3的还原)；D项，ATP的合成可以发生在细胞质基质、线粒体基质、线粒体内膜以及叶绿体的类囊体结构薄膜上。 2．[2016·江苏高考]蛋白质是决定生物体结构和功能的重要物质。下列相关叙述错误的是() A．细胞膜、细胞质基质中负责转运氨基酸的载体都是蛋白质 B．氨基酸之间脱水缩合生成的H2O中，氢来自氨基和羧基 C．细胞内蛋白质发生水解时，通常需要另一种蛋白质的参与 D．蛋白质的基本性质不仅与碳骨架有关，而且也与功能基团相关 答案 A 解析细胞膜上负责转运氨基酸的是载体蛋白，细胞质基质中负责转运氨基酸的是tRNA，A项错误；氨基酸之间脱水缩合生成H2O，
H2O中的氢分别来自氨基和羧基，B项正确；细胞内蛋白质在酶的催化作用下水解，而大部分酶的化学本质是蛋白质，故细胞内蛋白质发生水解时，通常需要另一种蛋白质的参与，C项正确；蛋白质是生物大分子，其基本骨架是碳链，蛋白质的基本性质不仅与碳骨架有关，而且与功能基团相关，D项正确。 3．[2016·全国卷Ⅲ]下列有关细胞膜的叙述，正确的是() A．细胞膜两侧的离子浓度差是通过自由扩散实现的 B．细胞膜与线粒体膜、核膜中所含蛋白质的功能相同 C．分泌蛋白分泌到细胞外的过程存在膜脂的流动现象 D．膜中的磷脂分子是由胆固醇、脂肪酸和磷酸组成的 答案 C 解析细胞膜两侧的离子浓度差是通过主动运输实现的，A项错误；细胞膜、线粒体膜和核膜的功能不同，这与各膜中所含不同功能的蛋白质有直接关系，B项错误；分泌蛋白通过胞吐分泌到细胞外，该过程是通过膜的流动性实现的，涉及膜脂的流动，C项正确；膜中的磷脂分子是由甘油、脂肪酸和磷酸等组成的，D项错误。 4．[2017·广东佛山模拟]有关细胞器结构与功能的叙述，正确的是() A．液泡是唯一含有色素的细胞器 B．内质网是蛋白质合成、加工、分类和包装的“车间” C．线粒体与叶绿体都有两层膜，都与能量转化有关 D．核糖体都附着在内质网上 答案 C 解析本题考查细胞器结构与功能的相关知识，属于识记理解层次的考查，难度较小。叶绿体和液泡中都含有色素，A选项错误；内
生命的结构基础 一.细胞膜 （一）细胞膜的基本组成成分 (1)膜脂细胞膜所包含的脂类主要有三种：磷脂、胆固醇和糖脂。所有三种脂类均具有亲水脂性质。它们包括一个亲水的极性头和一个疏水的非极性末端，这种一头亲水一头疏水的分子称为双型性分子或称双亲媒性分子。磷脂在脂类中含量最为丰富，占脂类的50％以上。它具有一个极性头和两个由脂肪酸链形成的非极性尾。 (2)膜蛋白细胞膜中膜蛋白的种类相当多，可分为两大基本类型：外在膜蛋白(或称外周膜蛋白)和内在膜蛋白(或称整合膜蛋白)。 (3)膜糖类膜结构中的糖类主要是与膜脂、膜蛋白以共价键形成的糖脂、糖蛋白。膜糖只存在于质膜的外层，它们与细胞识别有关。 （二）细胞膜的流动镶嵌模型 （三）细胞膜的生物学功能 1.细胞膜与物质的跨膜运输 2.细胞膜与细胞连接 （1）封闭连接紧密连接是封闭连接的主要形式，一般存在于上皮细胞之间，紧密连接可阻止可溶性物质从上皮细胞层一侧扩散到另一侧，因此起到重要的封闭作用。 （2）锚定连接锚定连接在机体组织内分布很广泛。通过锚定连接可将相邻细胞的骨架系统或将细胞与基质相连，形成一个坚挺、有序的细胞群。锚定连接具有两种不同形式：与中间纤维相连接的锚定连接主要包括桥粒和半桥粒；与肌动蛋白纤维相连接的锚定连接主要包括粘着带与粘着斑。两个细胞之间形成的钮扣式的连接结构称为桥粒，它将相邻的细胞铆接在一起，同时它也是细胞内中间纤维的锚定位点。半桥粒在形态上与桥粒类似，但功能和化学组成不同。粘着带一般位于上皮细胞紧密连接下方，相邻上皮细胞间形成的一种连续的带状结构。粘着斑是肌动蛋白纤维与细胞外基质之间的一种连接方式。粘着斑与粘着带均起着附着和支持功能。 （3）通讯连接①间隙连接是两个细胞的质膜之间有2—3 nm的间隙的一种连接方式。构成间隙连接的基本单位称连接小体。一些小分子物质可通过连接小体中的中央孔道自由进出相邻细胞。间隙连接主要分布于上皮、平滑肌及心肌等组织细胞间。②胞间连丝是植物细胞间特有的连接方式。在胞间连丝连接处的细胞壁不连续，相邻细胞的细胞膜共同形成20～40nm的管状结构，是物质从一个植物细胞进入到另一个植物细胞的通路，它在植物细胞间的物质运输和信息传递中具有重要作用。③化学突触是存在于可兴奋细胞之间的连接方式，它通过释放神经递质来传导神经冲动。化学突触是相对于电突触而言的，它们共同完成可兴奋细胞之间的通讯。 3.细胞膜与细胞的识别一般是指细胞通过其表面的特殊受体与胞外的信号分子或配基选择性地发生相互作用，从而引起胞内一系列生理生化变化，最终表现为细胞整体的生物学效应的过程。一般认为细胞识别与细胞表面的糖蛋白、糖脂及蛋白聚糖有关。 4.细胞膜与信息的传递体内激素、神经递质和药物对细胞代谢的调节作用都与细胞膜密切相关。各种含氮激素、神经递质和某些药物在影响它们靶细胞的机能活动时，并不直接进入这些细胞内，而只作用于细胞膜上的相应受体(是一种复杂的膜蛋白)，使受体发生构象的改变，从而激活了另一个膜蛋白(腺苷酸环化酶)的活性。腺苷酸环化酶被激活后，可催化细胞内的腺苷三磷酸(ATP)变为环腺苷酸(cAMP)，cAMP作为第二信使进一步催化细胞内一系列连锁反应，以调节细胞的代谢，产生一定的生理作用或药理作用。 二.细胞质 （一）细胞质基质(透明质) （二）细胞器 1.线粒体 （1）形态、大小、数目与分布线粒体一般呈线状或颗粒状，线粒体的直径约0.5～1um，长2～10um。线粒体数目因细胞类型和生理状况而不同，每个细胞中线粒体的数量可以从1到50万个，在生理活动旺盛的细胞中，线粒体数目多；在衰老或休眠的细胞中线粒体较少。 （2）结构线粒体是由内外两层单位膜构成的封闭的囊状结构，主要由外膜、内膜、膜间隙和基质组成。 外膜是一层完全将线粒体包围起来的单位膜，其表面光滑，膜中蛋白质与脂类含量几乎均等。在膜上有孔洞状蛋白通道，物质通透性较高乙 内膜也是一层单位膜，蛋白质含量高，占整个膜的80％左右。内膜的通透性很低，只有不带电荷的小分子才能通
2007-2011年上海生物高考卷专题归纳 第三章生命的结构基础 1．下图是神经细胞的细胞膜结构模式图，正确的是A 【解析】磷脂疏水部相对；磷脂排列成双分子层；.球蛋白分子覆盖或镶嵌于脂双层；.两侧膜物质分子排列不对称；.膜物质分子的运动使其有流动性 【解析】由于细胞膜内外都有很多水，细胞膜内为细胞内液，细胞膜外为组织液，因此构成细胞膜的磷脂分子的亲水性部分位于膜的内外两侧，而疏水性的部分位于两层磷脂分子之间。 2．下列细胞内的反应发生在生物膜（细胞膜和细胞内的各种膜）上的是 A．DNA复制B．暗反应 C．叶绿素a被激发失去电子D．氨基酸脱水缩合 【解析】DNA复制存在于细胞核、线粒体和叶绿体；暗反应C3植物叶绿体基质中；C4植物的暗反应场所是维管束鞘细胞的叶绿体；氨基酸脱水缩合在核糖体 3．将人红细胞置于盛有下列液体的离心管中。10分钟后离心，得到沉淀物和上清液，则上清液中K+含量最高的离心管内盛有 A．10%氯化钠溶液B．0.9%氯化钠溶液 C．20%蔗糖溶液D．蒸馏水 【解析】蒸馏水中渗透吸水胀破，K+含量最高 4．在保持细胞存活的条件下，蔗糖溶液浓度与萝卜条质量变化的关系如右图。若将处于b 浓度溶液中的萝卜条移入a浓度溶液中，则该萝卜条的质量将 A．不变 B．增大 C．减小 D．先增后减 5.下列疾病中，由病毒引起的是 A. 白化病 B. 炭疽病 C. 结核病 D. 狂犬病 解析：白化病是一种遗传病，由基因控制；炭疽病是由炭疽杆菌引起，结核病是由结核杆菌引起，二者都是细菌不是病毒；狂犬病是由狂犬病病毒引起的一种人畜共患的中枢神经系统急性传染病。 6.下列关于真核细胞结构和功能叙述中，错误 ．．的是
、细胞膜的结构和功能 （一）基础扫描 1 、生物体结构和功能的基本单位是，阐明细胞是一切动植物生命活动的基本单位的理论观点是。判断：细胞是生物体结构和功能的基本单位（）细胞是一切生物体结构和功能的基本单位（）细胞是一切动植物结构和功能的基本单位（） 2 、细胞的原核细胞：没有，如、细菌、蓝藻、放线菌 类型真核细胞：有，如绝大多数生物（酵母菌、衣藻、草履虫、变形虫） 判断：①成熟的哺乳动物的红细胞，因为没有细胞核，所以是原核细胞（） ②生物界可能存在这样的生物：体内既有原核细胞，又有真核细胞（） 3 、细胞膜的成分：含有、和，其中，和是主要成分 4、细胞膜的分子结构：层磷脂分子形成磷脂双分子层，是细胞膜的基本支架（磷脂分子的头部 是的，因此在表面；尾部是的，因此在中间）；蛋白质以不同深度结合在磷脂双分子层上。 5 、细胞膜的膜外结构：糖被（由组成），消化道和呼吸道上皮细胞表面的糖被有 和作用；糖被还与有关。（请课后试绘：细胞膜结构模式图） 结构特点是：构成细胞膜的磷脂和蛋白质分子不是静止的，而是流动 的 6 、细胞膜生理特性是：即水分子能自由通过（自由扩散）、细胞要选择吸收的离 的特点子（主动运输）、小分子（O2、CO2、甘油、乙醇、苯是自由扩散，葡萄糖 除进入红细胞以外是主动运输，氨基酸是主动运输）也可以通过，而其他的离子、 小分子、大分子则不能通过（指细胞膜总量不变的情况下） 7 、细胞壁：在植物细胞外表面有一层细胞壁，主要成分是和，起支持和保护作用，是全透性结构；一般的原核细胞的表面也有一层细胞壁，主要成分是。判断：在由细胞构成的生物中，只有人和动物的细胞外面才没有细胞壁（） 8 、细菌细胞的基本结构有：、、、 细菌细胞的特殊结构有：、、 （二）难点突破 1 、物质基础：构成生物体的和
专题1第2讲细胞的结构和功能及物质运输 一、选择题 1．下列有关细胞共性的叙述，正确的是( ) A．都具有细胞膜，组成细胞膜的脂质都是磷脂 B．都具有细胞核，但遗传物质不一定是DNA C．都能进行细胞呼吸，但不一定发生在线粒体中 D．组成细胞的化合物都能被相应的酶水解 2．下列关于膜蛋白的叙述，错误的是( ) A．有些膜蛋白可作为载体将物质转运进出细胞 B．膜蛋白都能移动使生物膜具有一定的流动性 C．有些膜蛋白使专一的化学反应能在生物膜上进行 D．膜蛋白的种类和数量决定了生物膜功能的复杂程度 3．下列关于物质出入细胞方式的叙述，正确的是( ) A．被细胞胞吞的一定是固体物质 B．通过载体蛋白的物质运输属于主动运输 C．浆细胞分泌抗体属于协助扩散 D．胞吐过程一定会产生囊泡与细胞膜的融合 4．以下有关细胞结构与功能的叙述中，正确的是( ) A．草履虫吞噬细菌与植物细胞吸收K＋的方式相同 B．溶酶体内的水解酶能够分解衰老、损伤的细胞器 C．原核细胞中的核糖体与真核细胞中的核糖体功能各异 D．动物细胞内能形成囊泡的细胞结构只有内质网和高尔基体 5．下列有关细胞结构和功能的叙述，正确的是( ) A．S型肺炎双球菌通过核孔能实现核质之间频繁的物质交换和信息交流 B．洋葱根尖分生区细胞中含有遗传物质的结构有细胞核、线粒体和叶绿体 C．性腺细胞膜上运输性激素的载体蛋白数量通常青春期时比幼年和老年期时多 D．人体肝细胞中线粒体是产生二氧化碳的场所，抑制其功能会影响蛋白质合成 6．下列关于细胞内物质运输的叙述，正确的是( ) A．肝细胞中内质网合成的磷脂可转移至中心体 B．细菌细胞中DNA指导合成的蛋白质可转移至线粒体 C．吞噬细胞中高尔基体加工的蛋白质可转移至溶酶体 D．胰岛细胞中内质网加工的蛋白质可直接转移至细胞膜 7．取生理状态相同的某种植物新鲜叶片若干，去除主脉后剪成大小相同的小块，随机