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酒吧员工守则.doc

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酒吧员工守则

酒吧是指提供啤酒、葡萄酒、洋酒、鸡尾酒等酒精类饮料的消费场所。下面是我为你整理的酒吧员工守则,希望对你有用!

酒吧员工守则

第一章总则

第一条热爱社会主义祖国,拥护中国***,遵守国家政策法令,为构建和谐社会做贡献。

第二条热爱****酒吧,尽力维护酒吧的声誉的合法权益。

第三条热爱本职工作,努力学习科学文化和专业技术,不断提高业务水平。

第四条讲文明,讲礼貌,讲团结,讲诚信,以酒吧为家,以酒吧为荣。

第二章宗旨与目的

第五条 "宾客至上,诚信为本"是****本酒吧的宗旨。

第六条积极参加部门培训以提高服务质量,为宾客提供热情周到的服务,并以此获得良好的经济效益和社会效益,是****酒吧的目的。

第三章劳动条例

第七条用工原则。凡年满十八周岁,有酒吧的专业技能,身体健康,政历清楚的应聘人员,经全面****符号招工条件,择优录用。

第八条试用与聘用

(一) 经****合格被录用的员工,

二) 试用期,对不称职或犯有过失者将随时辞退

(三) 试用期满,对称职者,签订聘用合同。

第九条调动与晋升

(一) 根据工作需要,酒吧可对员工进行系统之间,部门之间,岗位之间的调动。

(二) 员工均享有同等晋升的机会。酒吧根据本人平时的服务表现和岗位空缺,本着优先原则,予以晋升。

(三) 员工晋升以后,若不能胜任本职或犯有严重过失,酒吧可对其降职或免职。

第十条工作时间和假日根据行业特点按《劳动法》执行

第十一条工资

(一) 按照"同工同酬,按劳分配,多劳多得,不劳不得"的原则,实行基本工资加提成的形式分配工资报酬(高于本地最低工资标准)。酒吧根据经济效益,员工的德才表现和业绩,调整工资。

(二) 以法定货币形式按月支付。

第十二条待遇

(一) 酒吧建立职业培训制度。外训员工须签订协议,在协议期内须为酒吧服务,否则须全额赔偿酒吧所支付的培训等费用及其经济损失。

(二) 员工在工作期间可享受免费就餐。

第十三条酒吧为员工提供必要的劳动条件,劳动工具和劳动保护品,对员工进行规章制度和职业道德,精神文明教育。定期为员工体检。

第四章规章制度

第十四条工装和工号牌

员工配发工装,工号牌,着工装,佩戴工号牌上岗。

第十五条仪容仪表

员工必须修饰自己的仪容仪表,树立良好的个人形象和职业形象。

(一) 头发男:短发,发型整洁,不留胡须。女:头发必须梳理整齐,前不过眉,后不过肩。男女员工都不得染彩发,不得留怪异发型。

(二) 化妆女员工工作期间宜保持淡妆,不得浓妆艳抹。

(三) 着装员工工作期间必须按要求着装,服装整洁,鞋履光亮。

(四) 保持良好的个人卫生,勤理发,洗澡,剪指甲。第十六条员工申斥(一) 员工享有直接向上级申诉的权利,若直属上级对正当的申诉未妥善解决,员工可越级申诉。

(二) 员工不能利用申诉诽谤她(他)人,如经查实,按规定处罚。

第十七条失物招领

在酒吧内发现遗失的财物须立即交总服务台,并做好登记,以便归还失主。

第十八条工作守则

(一) 坚决执行酒吧的规章制度,操作规程和服务规范,遵守社会公德,不违法乱纪。

(二) 员工工作时,要精神饱满,礼貌待客,热情服务,不得消极怠工。

(三) 员工要服从上级的管理,调动,指挥和工作安排。

(四) 按时上下班,不迟到早退,不擅离职守,旷工。

(五) 工作时间,员工应谢绝亲友探访,不接打私人电话。

(六) 未经批准,员工不准使用为宾客提供的服务设施和设备。

(七) 树立团队精神和作风,部门之间,员工之间应互相配合,固结协作,不推诿扯皮。

(八) 增强主人翁责任感,发挥主动性和创造性,认真履行岗位职责,安全生产经营,积极工作,努力完成任务。

(九) 爱护酒吧财物。

第十九条礼节礼貌

(一) 对待宾客要主动热情。

(二) 与宾客谈话面带微笑,自然大方,语气温和,语言文雅。

(三) 步履轻,稳,与宾客相遇主动问好,让路,严禁与宾客争道。

(四) 不得怠慢宾客,对宾客提出的要求积极答复。不并处。

2 营私舞弊,谋取私利,假公济私。造成损失,罚,赔并处。

3 打架。

4 偷窃他人财物,拾金(物)不上交,罚,赔并处。

5 损坏酒吧或他人财物,罚,赔并处。

6 违反民族政策和计划生育政策(同时接受行政部门的处罚)。

7 其他违反员工手册,岗位职责和规章制度,或严重失职。造成损失,罚,赔并处。

(四) 上班迟到,早退,1分钟罚1元。

(五) 旷工一日,按本人上月全额日工资报酬的三倍给予罚款。

第二十七条合同的终止

(一) 辞职

1 员工辞职必须提前一个月递交书面面辞呈。

2 员工辞职须经酒吧批准以后方可生效。

3 批准辞职的员工必须对其担任的工作负责,在离开酒吧之前,必须将工作,公有财物,设备和工具移交给酒吧指定人员。

4 批准辞职的员工在离开酒吧之前,如果没有对其担任的工作负责或没有移交,酒吧将扣除他的工资,以补偿酒店的损失,若扣除的工资不足以补偿酒吧的损失,酒吧有权继续向其索赔。

5 员工不辞而别,按旷工处罚。

(二) 解聘

员工在工作期间如发生以下情况,酒吧有权解除合同。

1 不诚实的表现或故意与酒吧作对。

2 损害酒店利益和形象的言行。

3 违反酒吧的规章制度或触犯法纪。

4 擅自离职或旷工长达十日以上(可先处罚后解聘)。

5 给酒吧造成重大损失(可先罚,赔,后解聘)。

6 不胜任本职,不思进取,或不认真履行岗位责任。

7 死亡。

(三) 辞职或解聘程序正常完成,合同自行终止。

酒吧的发展历史

最初,在美国西部,牛仔和强盗们很喜欢聚在小酒馆里喝酒。由于他们都是骑马而来,所以酒馆老板就在馆子门前设了一根横木,用来拴马。

后来,汽车取代了马车,骑马的人逐渐减少,这些横木也多被拆除。有一位酒馆老板不愿意扔掉这根已成为酒馆象征的横木,便把它拆下来放在柜台下面,没想到却成了顾客们垫脚的好地方,受到了顾客的喜爱了。

由于横木在英语里念"bar" ,所以人们索性就把酒馆翻译成"酒吧",就跟把糕饼"pie"译成"派"一样。酒吧一词来自英文的(Bar)的谐音,原意是指一种出售酒的长条柜台,是昔日水手、牛仔、商人及游子消磨时光或宣泄感情的地方,经过数百年的发展演变,各种崇尚现代文明,追求高品位生活,健康优雅的"吧"正悄然走进人们的休闲生活,同时也在现代城市中形成一道亮丽独特的文化景观。酒吧通常被认为是各种酒类的供应与消费的主要场所,它是宾馆的餐饮部门之一,专为供客人饮料服务及消闲而设置。酒吧常伴以轻松愉快的调节气氛,通常供应含酒精的饮料,也随时准备汽水、果汁为不善饮酒的客人服务。

酒吧最初源于欧洲大陆,但bar一词也还是到16世纪才有"卖饮料的柜台"这个词义项,后又经美洲进一步的变异、拓展,才于大约20xx年进入我国,"泡吧"一词还是新鲜的事。酒吧进入我国后,得到了迅猛的发展,尤其在北京、上海、广州等地,更是得到了淋漓的显现:北京的酒吧粗犷开阔,上海的酒吧细腻伤感,广州的酒吧热闹繁杂, 深圳的酒吧最不乏激情。总的来说,都市的夜空已离不开酒吧,都市人更离不开酒吧,人们需要在繁忙遗忘,沉醉。北京是全国城市中酒吧最多的一个地方,总共有400家左右,酒吧的经营方式更是形形色色,生意也有好有坏。上海的酒吧已出现基本稳定的三分格局,三类酒吧各有自己的鲜明特色,各有自己的特殊情调,由此也各有自己的基本常客,第一类酒吧就是校园酒吧,

第二类是音乐酒吧,第三类是商业酒吧。

酒吧当年的确是以一种很"文化"、很反叛的姿态出现的,是我们这个城市对深夜不归的一种默许,它悄悄地却是越来越多地出现在中国大都市的一个个角落,成为青年人的天下,亚文化的发生地。随着都市文化的迅猛发展,曾经占尽风光的电影院在酒吧、迪厅、电子游戏室的崛起中显得有些被冷落的感觉。以新新人类自居的酷男辣妹,对于"泡吧"更是情有独钟,因为酒吧里欣赏歌舞、听音乐、扎堆聊天、喝酒品茶甚至蹦迪,无所不包,随你玩到尽兴,又显出时尚派头,自然成了流行的消闲娱乐方式。酒吧文化在中国不过十几年的历史,但是它发展迅速,可以称得上是适时而生。多年前在茶馆和酒楼听传统戏曲是当时大众最为重要的文化生活,随着时代的变迁,大众对音乐取向的变换和选择也是必然。由于八十年代外资与合资的酒店在大陆大规模的发展,相当一部分富有开拓精神的人们对酒店内的酒吧发生了兴趣;追求发展和变化的心态促使一部分原来开餐厅和酒馆的人们做起了酒吧生意,将酒吧这一形式从酒店复制到城市的繁华街区和外国人聚集的使馆、文化商业区。

随着改革开放在中国的进一步深化,咖啡酒吧产业在中国得到迅猛发展。国内几乎所有涉外旅游指定的星级宾馆、饭店都设有咖啡的专营场所,很多大中城市都相继开启咖啡酒吧一条街,大多数高级写字楼、大型商场等都专为咖啡开辟场地,国内许多大中城市都设有咖啡酒吧休闲服务场所。据国家有关统计数据表明,中国的咖啡馆、酒吧数量每年以20%左右的速度在增长。

咖啡酒吧业全年的消费额为231.5亿元,占全国餐饮服务业消费额

5000亿元的4.63%,发展速度比同业高出3.63个百分点。按这个速度,在未来的五年内,中国的咖啡酒吧服务业市场份额将达到500亿元。咖啡酒吧产业市场将呈现出巨大的发展潜力。

全球各界的有识之士均看到了中国咖啡酒吧产业市场呈现出的巨大潜力,一些国际知名的咖啡连锁店纷纷落户中国。美国星巴克公司连锁店已开遍中国的大中城市,其规模还在不断扩大。美国的另一家咖啡专营连锁店Beanery也看好我国迅速增长的市场,计划未来五年内在中国开800家分店。星巴克国际连锁、法国爵士岛连锁等跨国公司在中国咖啡业中已扮演着举足轻重的角色。随着国外咖啡、酒类企业的进驻,抢滩中国市场的同时,也将为中国引进咖啡酒吧先进的科技设备和现代经营理念。希望中国的咖啡、酒吧产业抓住机遇,迎接挑战,为中国的咖啡酒吧发展迎来灿烂辉煌的明天!

酒吧的表现形式

主酒吧(Main Bar or Pub)

主酒吧大多装饰美观、典雅、别致,具有浓厚的欧洲或美洲风格。视听设备比较完善,并备有足够的靠柜吧凳,酒水、载杯及调酒器具等种类齐全,摆设得体,特点突出。许多主酒吧的另一特色是具有各自风格的乐队表演或向客人提供飞镖游戏。来此消费的客人大多是来享受音乐、美酒以及无拘无束的人际交流所带来的乐趣,因此,对调酒师的业务技术和文化素质要求较高。

酒廊(Lounge)

这种酒吧形式在饭店大堂和歌舞厅最为多见,装饰上一般没有什么

突出的特点,以经营饮料为主,另外还提供一些美点小吃。

服务酒吧(Service Bar)

服务酒吧是一种设置在餐厅中的酒吧,服务对象也以用餐客人为主。中餐厅服务酒吧较为简单,酒水种类也以国产为多。西餐厅服务酒吧较为复杂,除要具备种类齐全的洋酒之外,调酒师还要具有全面的餐酒保管和服务知识。

宴会酒吧(Banquet Bar)

这一类酒吧是根据宴会标准、形式、人数、厅堂布局及客人要求而摆设的酒吧,临时性、机动性较强。

外卖酒吧(Catering bar)

外卖酒吧是根据客人要求在某一地点,例如大使馆、公寓、风景区等临时设置的酒吧。

多功能酒吧(Grand Bar)

多功能酒吧大多设置于综合娱乐场所,它不仅能为午、晚餐的用餐客人提供用餐酒水服务,还能为赏乐、蹦的(Disco)、练歌(卡拉OK)、健身等不同需要求的客人提供种类齐备、风格迥异的酒水及其服务。这一类酒吧综合了主酒吧、酒廊、服务酒吧的基本特点和服务职能。有良好的英语基础,技术水平高超,能比较全面地了解娱乐方面的有关知识,是考核调酒师能否胜任的三项基本条件。

台球酒吧

随着国内台球运动专业化水平的提高,酒吧与台球俱乐部将完美的结合在一起。单从管理角度来讲,台球+酒吧。哪个作为重点。是要靠当

地的人文环境来决定的。

主题酒吧(Saloon)

现实比较流行的"氧吧"(Oxygen Bar)、"网吧(InternetBar)等均称为主题酒吧。这类酒吧的明显特点即突出主题,来此消费的客人大部分也是来享受酒吧提供的特色服务,而酒水却往往排在次要的位置。

酒吧员工的规章制度

酒吧员工的规章制度 为了加强管理提高工作效率和优秀的服务,俱乐部特定如下奖惩条例望全体员工遵守并执行。凡是员工在一个月内累计罚单三次记过一次,记过三次者开除处理。(无工资无返回押金) 一、奖励对象 1.最佳果盘、果汁、鸡尾酒创意或拾金(物)不昧,为公司拿得荣誉者。 2.发现事故苗头,及时采取措施防止重大事故的发生者。 3.见义勇为保护公司客人生命财产安全者。 4.对本俱乐部提出合理建议,提高服务质量有重大贡献者。 5.节约开支,减少浪费卓有成效者。 6.勇于揭发或损害公司荣誉者或利益者。 7.勇于揭发偷开回收酒水者. 8.每月优秀员工奖励100元。 二、奖励程序与方法 1.由各主管提出经理核实呈报给总经理批示。 2.对第6条.第7条勇于揭发服务员朦单藏酒给予奖励1000元,揭发偷开回收酒水者,给予奖励100元,绝对保密。 三、处罚 凡触犯下列条款之一者给予罚单累计并处罚人民币10——30元。

1.仪容仪表不整洁,不按规定配带工作用品(笔、打火机、开瓶瓶器、酒水单、随身携带口哨、手表、工号牌)不按规定穿戴者10分。 2.培训开会手机没关机,上班时间偷带手机20分。 3.打卡没按打卡须知按打卡须知处理。 4.上班或公司有事通知其来或大扫除、吃夜宵超过时间(迟到5分钟以下10元、15分钟以下20元、20分钟以下30元、20分钟以上按旷工计) 5.早退.脱岗.串岗30分.(20分钟以上按旷工计) 6.休假、下班无故在公司逗留与上班的服务员、迎宾聊天,除来俱乐部消费外也不能聊天,在场子里抽烟,抽烟须到指定的位置20分。 7.在公司内高声喧哗、争吵使用粗言秽语或追赶打闹、讲家乡话20分。 8.在岗位任何时间段,带食品、饮料入场去吧台偷拿、偷吃30分。 9.礼貌用法不到为、卫生做不干净10分。 10.工作散漫粗心大意,服务效率欠佳,发错酒水、小菜、果盘,发了酒水不收单或收无效单据20分。 11.班前吃有异味食品,喝含酒精饮料等10分。 12.站姿不正确,依靠冰箱上或坐在吧台上10分。 13.剩余的水果、小菜、柠檬角不采取保鲜膜包好冷藏20分。 14.值班电器没关,抽屉没锁30分。 15.下班地板须扫好,垃圾痛须保证没垃圾10分。 16.9:50准时到吧台,违者罚10分,值班人不能去休息

酒吧服务员管理规章制度

酒吧服务员管理规章制度 1、清洁: 6:30分,准时回到自己所负责的吧位,清洗地面、墙面(木质、铜、钢制结构)、桌面、舞厅、厅柱、烟盅、花瓶、必须一尘不染,光洁、明亮,并在7:15分之前完成以上工作。 2、推销饮品: A以客人的消费范围推销 B以客人的身份推销 C以客人的状态推销 3、听单、跪式: A听单时要仔细、认真,如未听清要请客人重复一遍,如客人暂时不要,十分钟后再向客人询问。 B首先,将餐牌递给客人,然后再问客人需要什么饮料(请问小姐、先生喜欢喝什么饮料)。C如果客人未用晚餐,可向客人介绍我剧院的西餐类。 D如是客人酒醉可向客人介绍参茶、柠檬茶、柠汁、果汁、鲜奶类饮品。 E如果服务对象是外宾,可尽量向客人介绍洋酒(白兰地、威士忌)。 F如是服务对象是女士,可向客人介绍果汁类,冻、热饮类。小孩:雪糕、小食。 G如是服务对象是年轻男士,可向客人介绍啤酒类饮品,并跟好酒杯,洛杯,筛盅,毛巾,冰块等。 H上饮品时要对号入座,并说“请慢用”,从客人的右手上饮品,手不可接触杯口,放在客人的前方台面。 I完成以上系列服务后,要向客人说:“如有什么需要请及时通知我。” 4、巡台,清洁台面: A在服务的过程中,客人台面上的烟盅不可超过三个烟头。 B客人用过的毛巾要及时收走,并不可用其清洁,须用清洁夹。 C如上齐饮品,在征求过客人意见后,尽量收走茶水。 D客人将茶水饮至5分满时,要及时帮客人加茶,或向客人推销别的饮料。 E当客人取烟准备吸烟时要及时帮客人点烟。 F巡台时,要时刻观察客人的动向,并预计客人需要。 G如客人喝完饮料(啤酒要帮客人加至八分满),要及时收走并询问客人(请问小姐、先生,为您再多拿一份可以吗)并可向客人介绍、推销其它饮品、小食。 H台面要时时保持清洁。 I了解客人消费程度,以及时回答客人,如客人超消费应提醒客人。 J如客人有异议和意见时,要及时通知部长,并回答客人。 K如客人要找部长、经理、总监、老板时,要询问客人贵姓。 L如有经理赠送啤酒、饮品时,要和客人交待清楚。 M如客人提出特殊服务或待遇时,要请部长或经理解决。 N歌星唱完歌后,大厅内所有服务员都应鼓掌,活跃气氛。 5、买单: A将单拿到客人台前应先礼貌的询问是哪一位买单,随即将单递于客人面前。首先应说“多谢,一共XX元。”客人付账后,接过钱要说“多谢,这里是XX元,应找回您XX元,请稍等”。

!守卫人员工作守则

守卫人员工作守则 为了规范守卫人员的行为,严格执行公司的各项规章制度,更好地做好守卫和安全保卫工作,确保公司正常的工作秩序,防止各种安全事故的发生,特制定本守则。 守卫人员岗位要求及工作纪律 1、严格作息时间。守卫人员分白班与夜班,每班两人。白班早7:00接班,夜班晚7:00交班,每天必须提前十分钟到岗,上下班打卡。禁止迟到早退,严禁代打卡。考勤卡应随身携带,不当班的时间,禁止在传达室存放,否则视为代打卡。如有特殊情况,应办理请假手续,必须经行政经理同意,否则按旷工论处。 2、白天值班的守卫人员,分室外和室内两处值班,门外值班人员负责引导客户,升降横杆,收取出门证和外出单,检查出入车辆和人员等;室内值班人员负责登记外出车辆里程数和时间,登记并收发快递、报纸、杂志等;保持守卫室内外环境卫生整洁等。值班岗位每两小时轮换。 3、严格交接班登记制度。交班人员要将本班运行状况、设备完好情况、特殊事项,详细向下一班次交接;接班人员要仔细询问上一班次有无异常情况,认真填写好交接登记本并由双方签字。 4、熟悉厂区环境及重点防卫区域,熟知报警探头的设置点和监控区域,熟记公司安全负责人员电话和公安报警电话,遇有突发事件妥善处理并立即报告。 5、严格执行快递收发登记制度。快递人员只能将快递包裹送至传达室,收发快递只能在传达室进行,严禁给快递人员放行进入公司;守卫人员收到的快递、文件、报刊、货物等必须进行登记后,才能转交相关人员,并由接收人

签收。因守卫人员疏忽大意,造成物品、文件、快递遗失的,由责任人员承担全部赔偿责任。 6、车辆进入要引导,车辆外出要凭单证。车辆出入,要一车一杆,及时升降,严禁无车立杆。 7、对公司园区按时进行警戒与巡逻。 8、负责守护好临时停放的车辆和物资。 9、负责传达室内外及卫生区的卫生清洁,做到每日清扫,随时清理。 10、发现有不按规定携带物资出入或疑似公司财物流失的情况,有权阻止其出(入)厂,同时报告行政部处理。发现安全隐患,要及时向行政负责人报告,以便及时整改。 11、公司下班后,守卫人员要对展厅、院区的水电门窗进行检查,锁闭展厅和门口电动门。按时布防。 12、注重仪容仪表。上岗必须穿戴公司统一配发的服装,干净整齐、热情待客,礼貌引导,避免出现客户投诉问题。守卫工作服由公司统一配发,离职时清洗干净交回行政部门,如有损坏,应承担维修费用,丢失照价赔偿。 13、严格遵守工作纪律。严禁擅离岗位,严禁酒后上岗、岗上饮酒;严禁在岗炒股、看小说、杂志、电视;严禁在岗从事打卜克、玩游戏等娱乐活动;严禁在岗上从事与工作无关的事务;严禁睡岗。 14、爱护使用并看管维护传达室内外的公司资产,发生损坏及时报告行政部门,人为损坏或丢失,落实责任,照价赔偿。 15、完成领导安排的其它工作。 人员出入管理: 1、本企业人员: (1)守卫人员有监督检查员工上下班打卡责任,如有代打卡情况应阻止并记录下来,报告行政部;严禁守卫人员替他人代打卡,如有发生,严肃处理,

酒吧员工管理制度

Follow酒吧员工管理制度 为加强酒吧的管理,完善薪酬管理体系,便于工资报酬趋于合理分配,保障员工的生活,增强酒吧的凝聚力,建立稳定的员工队伍,吸引高素质的人才,激发员工的工作积极性,特制订本制度。 酒吧目前分设工作岗位有:调酒师、前吧台饮品调配师、前场服务员、收银员;特殊情况下各个工作岗位人员需相互调换、穿插岗位协作完成工作任务。 一、员工 1、试用期员工:试岗期为7天,试岗期间没有工资;试用期1-3个月转正,根据个人业绩表现调整。 2、正式员工:转正后成为正式员工,需填写一份员工入职申请表,同时携带一寸免冠照片2张,身份证复印件1份。 二、员工岗位职责 前场职责: 1、遵守酒吧的各项规章制度和管理。 2、必须服从店长及主理人的工作安排及调配。 3、做好每天酒吧的清洁工作,整理陈列物品。 4、了解所有产品的基本情况。 5、仪表端正,礼貌待客,正确使用文明语言。 6、主动向初到顾客提供指导帮助。 日常工作流程 1、营业前 ①检查自我仪容仪表是否符合要求。 ②清洁酒吧的卫生,按要求整理物料产品,做到整洁,齐全。 ③检查酒吧各个生产设备,并进行检查、清洁工作,如发现设备运行异常应及时向店长或主理人汇报。 ④整理清点各个冷柜冻柜以及仓库,检查物料是否需要补货等。

⑤检测电脑音乐播放列表是否已更新替换 2、营业中 ①有顾客光临,按照(服务指标流程)操作。 ②自觉维护店内环境卫生,进行简单清洁,及时整理好顾客离场后弄乱的桌椅及桌面。 ③工作中遇到问题,及时向店长或主理人反映汇报。 ④淡场时,在店长的安排下,参加专业知识学习以及技巧的训练。 ⑤交接班时,两班人员要做好交接盘点与交接工作。 ⑥发现丢失物品、顾客遗留物品等,要立即报告店长或主理人处理。 3、营业后 ①下班时间到,若还有顾客在店内消费,则相应延迟下班时间。 ②清洁内场卫生工作。 ③检查并清洗关闭所有生产设备电源,检查关闭电器设备电源,锁好门窗。 店长职责 1、遵守酒吧各项规章制度和管理。 2、服从及协助主理人的工作安排及调配。 4、了解所有产品的知识和售价,冲泡及调配技巧娴熟。 5、仪表端正,礼貌待客,正确使用文明语言。 6、主动向顾客提供指导帮助以及推荐新品体验。 7、店面人员班次的合理安排。 8、妥善处理顾客投诉和服务工作中发生的各种矛盾。 9,主理人下达店面制度任务及活动的落实与执行。 10.了解酒吧产品销售情况,记录每天店内客流量资料。 11.激发员工工作热情,调节酒吧体验气氛。 备注:店长选拔由主理人通过所有岗位全体员工季度考核后委任。

企业员工守则

企业员工守则 ●工作理念 工作在心上,心在工作上。 思路指导出路,理念成就以后,细微关乎成败,态度决定一切。 ●工作原则 决策科学化,治理规范化,制度刚性化,运营程序化,质量标准化,服务优质化。 ●治理理念 规范治理,尊重人,成就人。 人是最宝贵的资源,让每个人成为制造财宝的源泉。 制度面前人人平等。 治理的灵活或许是一种艺术,制度的灵活确信是一种灾难。 以进展为目标、以市场为导向、以效益为核心。 “四严”:严格的要求,严格的组织,严肃的态度,严明的纪律。 简化一切,使组织扁平化,使工作流程化。 “四个事事”:事事有人治理、事事有章可循、事事有人负责、事事有人监督。 “三个执行”: 高层的执行力—鼓舞职员进步; 中层的执行力—责任使人进步; 职员的执行力—做专业化的职员,做好每个环节,细节决定成败。 ●决策理念 信息准全,程序规范,严控风险,效益为上,民主集中,择优决断,科学透亮,阳光操作。 战略上举重若轻,战术上举轻若重。 在没显现不同意见之前,不做出任何决策。 ●安全理念 安全第一,预防为主。

安全是最大的节约,事故是最大的白费,麻痹是最大的隐患,失职是最大的祸根。 ●质量理念 第一次就把情况做好是最佳效益。 质量是企业的生命,质量是效益的源泉。 ●合作理念 精诚团结,乐于奉献。 项目建设“三个依靠”:依靠当地政府,依靠合作伙伴,依靠宽敞职员。 对内合作:多一些尊重,多一些明白得,多一些爱护,再多一些支持。 对外合作:大胆合作,信任合作,竭诚合作,有效合作。 与竞争对手:共存、双赢、共同进展。 与合作伙伴:相互信任、平等互利、风险共担、利益共享。 ●财务理念 诚信为本,操守为重,坚持准则,不做假账。 ●人才理念 德才兼备,以德为先。 相信职员,依靠职员,尊重职员,鼓舞职员。 岗位靠竞争,收入靠奉献。 有本领,靠得住,作风硬。 用机制选人,用制度管人,凭业绩用人。 用情感留住人,用事业吸引人,用工作锤炼人,用学习培养人,用机制鼓舞人。 ●廉政理念 公生明,廉生威。 自重、自省、自警、自励、自爱;慎初,慎微、慎独、慎欲、慎终。 常修为政之德,常思贪欲之害,常怀律己之心。 ●学习理念 创学习型企业,做学习型职员。 博学,审咨询,慎思,明辩,笃行。

员工工作守则

员工工作守则 员工工作守则一、员工守则 1、热爱企业严格遵守公司的各项规章制度坚决按照公司的原则宗旨办事认真执行上级命令完成各项任务。 2、努力学习熟悉本职业务知识懂得相关业务内容。 3、树立良好的个人形象具备顽强的工作作风培养良好的道德品质。 4、讲信誉、有自信、有爱心、有责任感: 5、尊敬领导、精诚团结、互敬互助、维护公司利益保守公司机密树立良好的企业形象。 6、为人诚实、不隐瞒、谎造自身经历。 7、不滥用职权不谋取不正当利益; 8、认贤为师勤奋工作为易玖发展做贡献。 二、行为规范仪表仪容容 服务企业的员工直接与顾客接触在顾客眼中个人即代表公司因此要求员工注重仪容仪表并牢记下列规定。 1、员工上班时要统一穿着本岗工作服; 2、男员工要每天修面发长不超过耳朵和衣领; 3、女员工上班应化淡妆不戴长耳坠不留长指甲不涂有色指甲油不披头散发; 4、班前检查制服是否平整标志是否齐备。

个人修养 1、品德:公正守纪诚实可靠谦虚好学主动肯干严于律己宽以待人。 2、学习:掌握专业知识和岗位技能不断提高综合素质。 3、智慧:善于动脑勇于创新反应敏捷明辨是非处理问题机智妥当。 4、勇敢:不论大小事敢于承担责任并有义务举报有违工作要求、有损公司利益的人和事。 5、公平:客观评判事情处理问题既对本人负责又对公司负责决不掺杂个人情感。 6、严格自律以身作则:用自己的行动带动其他员工。 待人处事 1、不论认识与否只要问到必须热情礼貌使对方得到满意答复; 2、本人能够处理的事应立即处理处理不了的要耐心向客人解释; 3、不在外人面前发泄对公司或同事的不满;4、非本职范围内的事不随意解答、许诺;服务标准顾客是企业经营活动的血液是员工的衣食父母。顾客并非有求于我们而是我们有求于顾客。为顾客提供优质的服务是我们终身追求、引以自豪的工作。 1、顾客合理的要求一定要满足我们的责任是为其提供所 需的帮助。 2、尊重顾客用希望别人对待你的态度礼遇顾客。 3、学会控制自己不将不良情绪带到工作场所和顾客面前。 4、急顾客所急用最短的时间为顾客解决问题。

XX酒吧员工管理制度

XX酒吧员工管理制度 一、店长职责: 1、对内:负责安排酒吧主管进行内部管理。发现员工不履行酒吧制度的,直接进行处罚。 2、对外:负责采购或指定人员采购、人员招聘推荐、进货核查、处理纠纷及行政协调等。 3、定期向股东会呈报上月工作总结(经营情况)及起草下月工作计划(活动策划)按周分解工作计划。 4、每周日18:00召开定期员工会议布置和安排下一周工作,督促酒吧下属执行工作的实施进度,修 正实施工作中出现的偏差;保障即每周工作计划的顺利实施。 二、店长具体工作内容: 1、工作中公平、公正。认真安排酒吧各项工作有序的开展。 2、根据实际需求制定需求采购、差旅、办公等费用标准及做好员工每日考勤。 3、重点安排和监督员工每日工作前对酒吧营业区域、洗手间区域的清洁工作。 4、检查酒吧每日工作情况,注意成本控制,杜绝浪费,减少损耗,定期检查消防设施,做 好防火防盗工作。 5、制定酒吧各类酒水之销售品种和销售价格,并根据实际工作情况库存、销售、制定进货 计划。 6、处理客人投诉或其他投诉,调解员工的纠纷。 7、出晶前保证每样用料.无变质霉置灰象每件,杯具.出具都T7T,保证无水渍、污渍及异味。 8、注意成本控制,杜绝浪费。 (1 )、严格遵照标准酒谱和出品规范出品,合理用料,将酒吧成本降至最低。 (2) 、用过的基酒、果汁等配料要及时抹干净瓶口归类存放好防止变质,每天开吧补充酒水应把里面 的酒水拿出来补新酒进去。凡人为导致酒水变质、过期、冻坏的应自行负责并接受处罚。 (3) 、柠檬、生果、淡奶等配料饰品应用保鲜膜封好,严禁随手乱扔。切制生果要特别注 意节约。各类生果应按照其不同习性贮存,各类小食也应密封贮存。 三、酒吧服务人员工作要求: 1、严格执行凭单出品的制度 服务员实行微笑服务,带客入座后,应客人点酒水后收取点单现金去收银员处开单,库 房领取酒水。特殊情况除外,特殊情况指,因股东或特殊熟客、常客的要求签单、打折和导游返利等,必须经店长签字认可后按规定出品,将签单凭证、现金交给收银员。若未按此条 进行,服务员工作中存在投机取巧出现经济问题的一经发现不再聘用。 2、?济执可.1」匚*洎: (1 )、不得留怪异发型,配戴夸张饰物。衣领、衣袖保持干净,保持个人卫生。 (2) 、版用杯具不能拿林||必须拿杯具底部出川前要检查杯具用乂白无手LR污流。 (3) 、中途及时整壬卫生并把样具送入操作间、及时清洁桌而整理空酒幅与烟灰丑。 2、酒吧定期全体大扫除,I 一作区域的地面、苓向、台向及卸1玻况.听为殳布、I I.具、邓具、酒水进行全面清扫打理陈列柜镜面用玻璃水擦亮,清理死角。 3、检查有无冻坏、过期、变质的酒水和配料,及时清理。 4、杯布、抹布分开依用每ri收档后将用过的杯布、抹布洗净、晾干、折好存放在指定地。 四、酒吧收银员兼库管采购工作要求: 1、杜绝一切货款交付不清或单款不符等事件发生。 2、i.LJU坷.*和计"]R表及时结匚苛』款於到卞苗.相真、孔款,:;|,上表款F符. 3、负责存顾客存"'I?倍理妇出E与牛气刊m顼i「他和"ZMtE " 际情况由当事人负责赔偿。 4、除酒吧股东外,任何人不得签单。如果出现签单情况的股东或特殊熟客、常客的情况下

公司员工礼仪守则

公司员工礼仪守则 一、销售经理岗位职责: 1、负责企业产品的销售、售后服务工作; 2、负责对驻外各代理商、经销点监督、检查、反馈工作; 4、负责产品销售的资金回笼; 6、帮助公司领导管理公司的基本运作; 7、对项目部销售代表负有直接的考核权,要求考核工作公正、公开、公平,提供业务员的公平竞争环境和条件,禁止出现不合理的竞争现象。 二、销售主管岗位职责: 2、销售代表的业务指导与检查、控制,监督销售流程,保证销售业务按计划、程序顺利进行; 3、销售代表的入职培训和日常业务培训; 4、各种销售活动现场的组织、巡检与协调,销售现场环境、气氛的调节、调度,保证活动的顺利进行; 5、销售代表的考核及日常人员管理,销售团队建设,并提交人员使用与管理建议; 7、负责销售资料的监控和准备,完成上级领导交办的临时性工作; 8、严格执行公司考勤规定,服从项目销售经理的管理。 三、销售代表岗位职责: 1、负责客户的往来接待工作及产品的初步介绍;

2、负责公司销售客户的往来跟踪、服务、联系及售后服务等销 售内务工作; 3、负责本销售部销售档案的整理、跟踪及管理; 4、销售部经理外出时,协助销售主管负责销售部内部一切日常 运做; 5、负责本销售部销售合同的跟踪; 6、负责本销售部及销售大厅的卫生的安排、监督工作。 8、了解公司业务流程及管理规定,熟悉本部门工作流程; 四、行政人员岗位职责: (一)、直交职责: 3、协助公司做好各类文件的年审、更正及办理。 4、负责公司员工福利、社会保证险的登记、变革及相关手续; 5、协助行政总监依据各部门用人需求进行招聘、挑选,以做到 量才录用; 6、负责公司人事考勤、绩效考查及各方面档案资料的管理; 7、负责办理员工入职合同、离任、提升、调职、赏罚功程中的 各种手续。 8、负责公司办公设备置办、登记、维护管理; 9、协帮公司对员工入行各类规章制度的培训以及各类专业性学 问培训的部署; 10、依据经理安排,负责布置公司的各类会议,做好会议记载; 11、对公司行政、人事档案及其它资料,包含登记、分类、存贮、备份、转录,皆不得泄露,更不得私自改动、拷贝或让无关人员浏 览等保稀工作; (二)、管理职责:

公司员工工作守则

公司员工工作守则 第一条本公司员工均应遵守下列规定: (一)准时上下班,对所担负的工作争取时效,不拖延、不积压。 (二)服从上级指挥,如有不同意见,应婉转相告或以书面陈述,一经上级主管决定,应立即遵照执行。 (三)尽忠职守,保守业务上的秘密。 (四)爱护公司财物,不浪费,不化公为私。 (五)遵守公司一切规章及工作守则。 (六)保持公司信誉,不作任何有损公司信誉的行为。 (七)注意本身品德修养,切戒不良嗜好。 (八)待人接物要态度谦和,以争取同仁及客户的合作。 (九)严谨操守,严于律已。 (十)全休员工必须时常锻炼自己的工作技能,达到工作上精益 求精,以期能提高工作效率。 (十一)应通力合作,同舟共济,不得吵闹、斗殴、搭讪攀谈或 互为聊天闲谈,或搬弄是非,扰乱秩序。 第二条本公司员工上下班均应按规定打卡。打卡均应亲自为之,不得托人代为打卡或代人打卡。违者依本规则的规定论处。 第三条本公司员工除规定的放假日及因公出差或因故与其他 正当事由外,均应按照规定时间上下班,不得任意迟到或早退。 第四条各级员工每日应办事务必须当日办清,如不能于办公时间内办妥应加班赶办。加班发给加班费,其标准另定。

第五条各级主管就其监督范围以内所发命令,其属下员工有服从的义务,但对其命令有意见可随时陈述。 第六条各级员工对于两级主管同时所发命令或指挥,以直接主管的命令为准。 第七条本公司员工不得有下列行为 (一)除办理本公司业务外,不得对外擅用本公司名义。 (二)对于本公司机密无论是否经管,均不得泄漏。 (三)未奉核准不得擅离职守。 (四)非因职务的需要不得动用公物或支用公-款。 (五)对所保管的文书财物及一切公物应尽妥善保管之责,不得私自携出或出借。 (六)不得私自经营与本公司业务类似的商业或兼任本公司以外职务。 (七)不得任意翻阅不属自己负责的文件、帐簿表册或函件。 公司员工工作规范 一、办公室 1. 办公室应保持整洁、美观、不允许有明显的灰尘和脏迹。 2. 办公室桌面应保持各种资料、文具整齐、下班前必须桌面。 3. 非办公用品不允许放在办公室。 4. 任何时候,不允许在办公室吸烟、玩游戏、赌博、吃饭或进行其它违法活动。中午无特殊原因(包括陪同客户用餐)不允许喝酒,以免影响下午工作。

酒吧规章制度及员工须知

翡翠俱乐部酒吧规章制度及员工须知 凡酒吧员工必须做到工作与礼貌并重,发挥团结友爱精神,尊重上司,礼貌待人。 1.上班迟到或早退,不打上下班卡,按人事部规定处罚。 2.未按酒店和部门要求着装及佩戴工牌者,第一次口头警告,第二 次罚款10元。 3.临时调班调休:一般情况下员工需提前三天调班,有急事需要提 前一天申请,调班和调休必须用书面申请经过部长级以上批准后方可调休、调班,否则一律按旷工处理。 4.非工作需要,串岗和空岗的每次扣公休一天,屡教不改者解雇。 5.在酒店内对人粗言秽语和不尊重上司不服从上司管理和工作安排 态度恶劣,一律开除。 6.工作岗位卫生差,不及时清扫,扣公休一天,严重的书面警告, 并罚款30元。 7.违反出品标准和出品质量有问题造成客人投诉的,第一次给予书 面警告罚款30元,第二次最后警告罚款50元,第三次解雇。 8.各酒吧日报表:每月累计错误超过五次扣公休一天,以此类推。 9.各吧交班本:因不按规定写交班本记录或乱涂乱画,撕毁交班本 的扣除公休一天。因不写交班事项而造成投诉和损失,除赔偿损失外还罚款30元,并书面警告一次。 10.工作态度不端正,无责任心,例如:睡觉/看报纸/偷吃/抽烟/听收 音机等,书面警告并罚款20元。 11.未经程序或上司许可私自把酒吧的物品借给他人,第一次书面警 告并罚款50元,第二次最后警告并罚款100元,第三次解雇。 12.非工作需要使用客用电梯,按公司规定给予书面警告并罚款200 元。 13.各位员工应和楼面及其它部门员工保持良好的合作关系,不得粗

言秽语,更不允许辱骂他人,违者罚款30元/次,屡教不改者解雇。 14.上司安排的工作应当无条件先执行,不满者应做到先服从后上诉。 否则按不服从上司工作安排,以最后警告并罚款100元,如再犯者以解雇处理。如有态度恶劣,散布谣言,恶语中伤上司和同者一律开除。 15.当值与他人串通作弊、贪污、偷拿酒店的物品和酒水除赔偿相应 的金额外一律解雇,严重的交公安机关处理。 16.当值期间数目混乱出差错,遗失物品和酒水等,一律按照价赔偿。 17.参与赌博、打架和其它一切不法行为的一律解雇,严重者交公安 机关处理。 18.爱惜酒店和部门的一切设施和杯具用品等,做到轻拿轻放,如有 损坏照价赔偿。 19.遵守员工饭堂和员工宿舍的管理制度,违反者按相关规定处罚。 20.非工作需要和休息及下班后不得在酒店内逗留,违者扣除公休一 天,屡教不改者书面警告并罚款30元。 21.不得在工作岗位和亲戚朋友闲聊,违者书面警告并罚款20元。 22.保持良好的精神面貌和仪容仪表上班,上班无精打采、懒散,第 一次口头警告,第二次扣除公休一天,屡教不改者开除。 23.班前和上班期间不得喝酒,违者书面警告并罚款30元,屡教不改 者开除。 24.准时参加各部门的例会和培训及酒店的活动,不迟到,有事需提 前一天予书面形式向部长级以上申请批准后方可请假,违者书面警告并罚款20/次。 25.有意造成错误和投诉诬陷他人及破坏部门团结的,一律开除。

企业员工管理--员工守则(修定稿)( 19页)

员工守则 一、员工基本守则 1、三大纪律:公私分明;团结协作;及时准确。 2、八项注意:熟悉岗位规范;明确工作职责;遵循业务流程;遵守作业时间;注意团队和谐;维护企业形象;保守商业机密;不断学习进取。 二、员工工作守则 3、员工上班时间要始终保持饱满的工作热情,尽职尽责,真诚合作,高效快捷、优质为公司服务。 4、员工要严格遵守公司及部门的各项管理、操作制度,及时完成上级交付各项工作任务。 5、在办公室严禁吸烟。吸烟到卫生间。 6、员工工作时间一律着工作服、佩带工作证。 7、员工在工作时间、上下班途中必须严格执行各项安全操作规程,时刻注意人身安全。 8、员工应自觉遵守文明办公的有关规定,保持工作场所的整洁,维护企业的良好形象。 三、员工纪律守则 9、员工应自觉遵守劳动纪律,准时上下班,不迟到,不早退。病假、事假要提前填写请假单,经批准后方可有效。

特殊情况可用电话告知,事后补办请假单。 10、员工应服从工作分配、调动和指挥。在参加会议时要提前2-5分钟到会场,关闭手机,认真做好会议记录。 11、员工必须遵守国家法律法规,不准打架斗殴和辱骂他人,不准无理取闹、扰乱正常工作和生活秩序,不准赌博、不准偷拿公物,损坏设备,不准偷拿他人财物或私拿私拆私看他人信件、电子邮件。 四、员工仪表守则 12、员工必须具有强烈的形象意识,牢固树立“我就是通海城形象,我就是通海城健康会所的代表”,从基础做起,塑造良好形象。 13、员工上班需穿着本部门工作服,穿戴整齐,男工严禁留长发,剃光头,女工宜化淡妆,宜少戴首饰。 五、员工卫生守则 14、员工应养成良好的卫生习惯,不随地吐痰,乱扔果皮、纸屑、烟蒂,乱丢废弃物,禁止向水池内乱茶叶、杂物。禁止在墙上和所在设备设施上乱写、乱画、乱涂、乱挂。 15、办公场所物品要摆放整齐,地面要整洁无杂物,通道畅通无阻。 16、不准攀摘、损坏、践踏公司内绿化带。 17、员工要遵守食堂餐厅有关卫生规定,保持餐厅桌面

员工工作守则(范例)

工作行为规范系列 员工工作守则(范例) (标准、完整、实用、可修改)

编号:FS-QG-66242员工工作守则(范例) Staff Code of Practice example 说明:为规范化、制度化和统一化作业行为,使人员管理工作有章可循,提高工作效率和责任感、归属感,特此编写。 1.早上班时间8:30迟到一次普通员工100元/次迟到第二次200元/次迟到第三次自动开除。解除劳动关系。主管以上级别加倍。第二次开除。以打卡表时间为准。 2.下午下班时间5:30早退一次普通员工100元/次早退第二次200元/次早退第三次自动开除,主管以上级别加倍。第三次开除。解除劳动关系,以打开表时间为准。 3.每个人在培训期起的第一天后编排到值日表中,所属值日小队如在早晨8:30分之前未完成值日内容,每人每次25元/次。 4.上班时间聊与工作无关的QQ,MSN,Skype,游戏等,发现一次50元/次。 5.上班时间不允许在公司外面接打手机,发现一次罚款25元/次,第二次50元/次,第三次开除。

6.上班时间,一律不准从网上下载东西,或用下载软件下载与工作无关的东西,若是工作需要的相关资料等,可以在中午休息或非工作时间下载,以免影响其他同事工作,发现一次在工作时间下载,罚款50元/次。 7.参加会议时不允许接打手机。 8.不允许通过任何手段泄露公司机密以及相关资料,主要包括:商业渠道,营销策略,市场调查,技术信息,学习资料,公司决策等。 9.拜访客户或者出差的员工,需提前一天到人力资源部填写一张申请表,若有紧急情况,则事后补填写登记表,若没有打招呼者,视为旷工。 10.有请假的员工,需提前一天到人力资源部填写一张申请表,若有紧急情况,需及时电话沟通,若没有打招呼或没有填写登记表者,视为旷工。 11.每个月底的最后一天,在下班之前,市场部的员工需做好本月的工作总结及下月工作目标,并发送到总经理邮箱及人力资源部邮箱,晚交者,罚款60元/次。 12.在每票单子开船日期之前,需提交到系统成功案例

酒吧员工工作守则

艺格.壹车间酒吧员工管理制度 工作态度 1.遵纪守法,遵守社会公德和职业道德,自觉遵守吧内制定的各项规章制度、岗位责任制操作规定和服务程序,绝对服从上级领导安排(先服从 后上诉)。员工之间团结协作,平等待人,对工作尽职尽责。 2.不得擅离职守,上班时间的去向必须互相传达,不得在酒吧接待亲友, 如遇困难或特殊情况应向主管请示汇报,不得在吧台内睡觉及擅自离开工作岗位.(有事需相互通知,并迅速返回。 3. 按酒吧操作程序,正确及时地完成各项工作,不得将自己的工作责任推 至他人身上。 4.工作认真负责,待客热情,说话和气,谦虚谨慎,举止稳重,时刻面带微笑 5.不得与客人争论,时刻牢记客人就是上帝,如遇解决不了的问题,应及时 上报直属上司 6.工作时间必须穿规定制服,仪容仪表、礼节礼貌符合规定的标准,工作时间内一律不允许吸烟,随地吐痰,不雅行为。. 7.不能当客人面争吵,不能使用粗鲁、下流语言,牢固树立“宾客至上,服务第一”的思想,时刻牢记“客人永远是对的”。 8.上岗得站立服务,举止稳重,不得在顾客面前做些不雅动作。

9.上班时间不准相互聚集闲谈或窃窃私语,不得在态度或动作上向客人撒谎,也不要对熟客过分随便或利用工作之便假公济私,谋取权利。 10. 不得在吧台内接听电话,遇事应长话短说,手机应开至振动。 考勤制度 1.员工必须按时上下班,工作时未经酒吧主管批准不得迟到、早退或擅自离开工作岗位,经常迟到缺席者予以开除。 2.员工必须按照编写的时间表当班工作,如需调班次须征得部门主管签字批准,否则 按旷工处理。 3.员工应提前15分钟到酒吧,以方便上岗。员工应在上班前作好一切准 备工作,工作时间不得擅离岗位或早退,员工下班后如无公事应30分钟内离开酒吧! 4. 热情待客,站立服务使用礼貌用语,员工在工作时间未经批准,不得离开 工作岗位 5. 员工必须依照部门主管安排的班次上班,需要变更班次,征求管理人员的 批准 仪表.仪容,仪态及个人卫生 1 员工精神面貌,应面带微笑,端庄稳重 2 员工的工作服装应随时保持干净整洁 3 男员工应修面,头发不能过耳和衣领 4 女员工应梳理好头发画淡妆

公司员工工作守则管理制度范本

内部管理制度系列 公司员工工作守则制度(标准、完整、实用、可修改)

编号:FS-QG-57350公司员工工作守则制度 Company employee work code system 说明:为规范化、制度化和统一化作业行为,使人员管理工作有章可循,提高工作效率和责任感、归属感,特此编写。 第一条本公司员工均应遵守下列规定: (一)准时上下班,对所担负的工作争取时效,不拖延、不积压。 (二)服从上级指挥,如有不同意见,应婉转相告或以书面陈述,一经上级主管决定,应立即遵照执行。 (三)尽忠职守,保守业务上的秘密。 (四)爱护公司财物,不浪费,不化公为私。 (五)遵守公司一切规章及工作守则。 (六)保持公司信誉,不作任何有损公司信誉的行为。 (七)注意本身品德修养,切戒不良嗜好。 (八)待人接物要态度谦和,以争取同仁及客户的合作。 (九)严谨操守,严于律已。 (十)全休员工必须时常锻炼自己的工作技能,达到工作

上精益求精,以期能提高工作效率。 (十一)应通力合作,同舟共济,不得吵闹、斗殴、搭讪攀谈或互为聊天闲谈,或搬弄是非,扰乱秩序。 第二条本公司员工上下班均应按规定打卡。打卡均应亲自为之,不得托人代为打卡或代人打卡。违者依本规则的规定论处。 第三条本公司员工除规定的放假日及因公出差或因故与其他正当事由外,均应按照规定时间上下班,不得任意迟到或早退。 第四条各级员工每日应办事务必须当日办清,如不能于办公时间内办妥应加班赶办。加班发给加班费,其标准另定。 第五条各级主管就其监督范围以内所发命令,其属下员工有服从的义务,但对其命令有意见可随时陈述。 第六条各级员工对于两级主管同时所发命令或指挥,以直接主管的命令为准。 第七条本公司员工不得有下列行为 (一)除办理本公司业务外,不得对外擅用本公司名义。 (二)对于本公司机密无论是否经管,均不得泄漏。

酒吧人事行政管理制度

LAMI酒吧人事管理制度 一、总则 1、本公司为树立制度、健全组织管理,依据公司经营特点订立本规章,凡本公司所属员工的管理,除劳动法另有规定外,悉依本规章制度执行。 2、本规章制度适用于全体员工。 二、员工录用 1、人力资源部依据公司组织架构及人员编制定期对缺编岗位进行招聘;若各部门有新增岗位者,则需提供由总经理批示的《人员增补申请表》,人力资源部将按《人员增补申请表》招聘新增岗位。 2、所有招聘岗位由人力资源部进行初试筛选,推荐候选人经各部门主管面试合格,由总经理批示允许后可进入试用期间。 3、本公司系统所有员工分为二类:正员员工和临时用工人员。 4、所有应聘人员除总经理特批可免予试用或缩短试用期外,其余人员都必须经过三个月试用期方可转正。 5、招聘录用的新员工正式上班当日先到人力资源部报到,并以其向人力资源部报到的日期为试用起薪日。 6、试用人员报道必须向人力资源部提供:三张一寸免冠照片;身份证、相关职称证、毕业证的复印件;与原单位解除劳动合同证明;食堂工作员工需提供健康证原件。 7、因公司所经营特点,具有一定商业机密。所有新入职员工在自愿平等的条件下签订《保密协议》,公司将留存备案。 8、为防员工不按规定程序办理离职手续,公司将临时保存其毕业证原件。 9、报道当日由人力资源部为其按不同班次办理考勤登记并发给其员工更衣柜号。 10、服务人员及营业场所管理人员需交缴服装抵押金,办理正常离职手续可全额返还本人(每人元)。 11、向其宣导公司各项规章制度,并签字确认。 12、在办理完以上手续后,人力资源部将新员工领至其入职部门。 三、员工离职 1、员工因个人原因、身体原因或不适应其岗位工作可以提出离职申请。 2、在职员工要求调离本公司,应提前三十日向本部门主管提交书面离职申请;试用期提前7天提交书面离职申请;在未获得批准前,应继续其岗位工作,不得先行离职。 3、如不办理离职手续而先行离职,对公司造成损失,公司将依法追究其法律责任并扣发当月薪资及服装抵押金。 4、员工试用期间公司可随时与其解除劳动关系。 5、员工无任何过失而自动辞职,符合公司规定程序并办理正常离职手续者,获准后公司将退还服装抵押金并发给当月考勤薪资。 6、发生下列情况之一者,公司有权解除劳动关系,不再退发受聘员工服装费及当月工资。

公司员工工作流程及管理制度

目录 流程、制度篇 第一章流程制度职员招聘规定 职员招聘流程图 职员招聘流程讲明 岗前培训内容 试用期入职流程图 试用期入职流程讲明 职员转正/晋级考核制度 试用期转正流程图 试用期转正流程讲明 职员晋级流程图 职员晋级流程讲明 职员职业规划规定 职业规划流程图 职业规划流程讲明 职员调岗、离职交接制度 职员调岗流程图 职员调岗流程讲明 治理人员奖惩权限 职员停职流程图 职员停职流程讲明 后勤服务讲明书规定 公司、分店后勤服务讲明

后勤服务流程图 后勤服务流程讲明 职员离职规定 离职流程图 离职流程讲明 职员开除规定 开除流程图 开除流程讲明 第二章补充制度公司部门月考核规定 分店团队评比规定 职员考勤休假治理制度和讲明 工装治理制度 工具篇(附件)公司分店架构 (附件1) 职员岗前培训内容(附件2) 职业规划路径图(附件3) 分店后勤服务讲明(附件4) 人力资源部各类表格模版(附件5) 岗位讲明书(附件6) 岗位任职标准(附件7) 公司分店档案治理汇总(附件8) 第一章流程制度 招聘制度、流程

职员招聘规定 1.招聘原则:公司招聘以认人唯贤为差不多原则,公司职员在被聘用及晋升 方面享有均等的机会;补空缺职位时,本公司将首先考虑在职职员,然后再向外招聘;工作表现是本公司晋升职员的最要紧依据。 2.招聘规定: 1)分店主管级以下的(不含主管级)职员在各分店面试求职,经公司人力 资源部审核符合录用条件者,经岗前培训考核通过后,方可进入试用期。 2)分店主管级以上的职员必须由公司人力资源部和相关部门经理进行初 试符合录用条件后,经岗前培训考核通过后,方可进入试用期。 3)公司部门经理以上(含部门经理)由公司人力资源部面试合格后,推举 总经理最后复试,经岗前培训考核通过后,方可进入试用期。 3.招聘途径:公司招聘途径是结合企业实际情况,并依据各招聘媒体的优缺 点进行优化组合,方可达到低费用、高效率的运作特点。 1)报纸媒体招聘: 2)网站媒体招聘:a、本地网站媒体招聘 b、全国网站媒体招聘; 3)人才市场招聘: 4)院校招聘: 4.初试要求: 1)面试要求:(面试前为应聘职员提供企业概况介绍和岗位讲明书)

酒吧规章制度

GaGa酒吧规章制度 1.GaGa酒吧员工上班时间7点30分至12点必须着工装,未到达指定时间更换服装者监察部给予罚款. 2.大厅/厕所休息区员工禁止坐息,饮酒过量员工作息时间5分钟。超出后监察部罚款。 3.更衣室,休息区,办公室,除工作需要外禁止长时间逗留。 4.总监级以下员工禁止进入咨客台。 5.酒吧所有人员(高管在内)不得进入寄存台。 6.各部吸烟人员注意形象,不得嘴部叼住香烟场内走动。 7.所有员工不能迟到早退 8.上班时间各自处理好时间 9.工作时间各个职位必须提前五分钟做好准备 10.舞台上各个人员上班期间不允许随意下台 11.员工不得目无微笑,注意妆容,仪容仪表 12.员工需提前下班人员必须提前填写出门条申请未经批准一律按罚款处理 13.各部门人员在12点前除了换衣服不得离开大厅 14.11点半后每个人员在大厅充场,不得在休息间等下班。 15.活动期间各个职位需要用的物品如DS服装,灯光烟油类.......等等要提前做好申购 16.化妆间休息间卫生注意,DJ台上不允许随意放置各人物品,(贵重物品除外,最好自行处理好) 17.非舞台部人员不得进入DJ台,DJ台上卫生由台上四人轮流进行打扫,一切演职人员要上DJ台要注意卫生习惯 18.各个职位人员对自身本职工作每天必须进行审核,当天需用要准备好,过期无效纸条或相关工作没用的一切物品必须及时清理以免对工作造成重复或自已不清楚现象出现 19.上班时间不得玩手机游戏,短信微信QQ微博自拍照片联系客户可用。 20.全场员工除应酬客户外不得坐于卡座休息。 21.上班时间内不得躲在角落睡觉。 22.前厅上班时间内不得闲聊打闹忽视本职工作。 23.楼面部前厅欢迎语每日必须整齐声音响亮,不得敷衍了事。 24.基层人员上班时间内见部门领导公司高管需面带微笑主动打招呼。 25.门口安检不得漏岗,待客泊车需面带微笑及欢迎语。 罚款金额拒签处理即刻改善初次罚款金额为50元初次拒签处以双倍罚金处以25元罚款 二次加倍以此类推二次加倍以此类推改善后再次违规罚款75元监察部总经办:

酒吧员工工作守则

艺格、壹车间酒吧员工管理制度 工作态度 1.遵纪守法,遵守社会公德与职业道德,自觉遵守吧内制定得各项规章制度、岗位责任制操作规定与服务程序,绝对服从上级领导安排(先服从后 上诉)。员工之间团结协作,平等待人,对工作尽职尽责。 2、不得擅离职守,上班时间得去向必须互相传达,不得在酒吧接待亲友,如 遇困难或特殊情况应向主管请示汇报,不得在吧台内睡觉及擅自离开工作岗位、(有事需相互通知,并迅速返回。 3、按酒吧操作程序,正确及时地完成各项工作,不得将自己得工作责任推 至她人身上。 4、工作认真负责,待客热情,说话与气,谦虚谨慎,举止稳重,时刻面带微笑 5、不得与客人争论,时刻牢记客人就就是上帝,如遇解决不了得问题,应及 时上报直属上司 6.工作时间必须穿规定制服,仪容仪表、礼节礼貌符合规定得标准,工作时 间内一律不允许吸烟,随地吐痰,不雅行为。、 7.不能当客人面争吵,不能使用粗鲁、下流语言,牢固树立“宾客至上, 服务第一”得思想,时刻牢记“客人永远就是对得”。 8.上岗得站立服务,举止稳重,不得在顾客面前做些不雅动作。

9、上班时间不准相互聚集闲谈或窃窃私语,不得在态度或动作上向客人撒谎,也不要对熟客过分随便或利用工作之便假公济私,谋取权利。 10、不得在吧台内接听xx,遇事应长话短说,手机应开至振动。 考勤制度 1.员工必须按时上下班,工作时未经酒吧主管批准不得迟到、早退或擅自离 开工作岗位,经常迟到缺席者予以开除。 2.员工必须按照编写得时间表当班工作,如需调班次须征得部门主管签字批 准,否则 按旷工处理。 3、员工应提前15分钟到酒吧,以方便上岗。员工应在上班前作好一切准 备工作,工作时间不得擅离岗位或早退,员工下班后如无公事应30分钟内离开酒吧! 4、热情待客,站立服务使用礼貌用语,员工在工作时间未经批准,不得离开 工作岗位 5、员工必须依照部门主管安排得班次上班,需要变更班次,征求管理人员得 批准 仪表、仪容,仪态及个人卫生 1 员工精神面貌,应面带微笑,端庄稳重 2 员工得工作服装应随时保持干净整洁 3 男员工应修面,头发不能过耳与衣领 4 女员工应梳理好头发画淡妆

公司员工守则(标准版)

陕西水源泉化妆品有限责任公司员工守则 第一章:总则 1.为了维护公司正常的工作和管理秩序,保证员工在良好的工作环境中顺利工作,提高工作效率及经济效益,充分调动员工的工作积极性,协调公司与员工之间的关系,促进公司的各项工作计划和经济指标的完成,特制定《员工守则》(下称“本守则”)。 2.本守则是全公司员工的基本行为准则,以下各款适用于受雇于陕西水源泉化妆品有限责任公司之全体员工,都必须严格遵守。 3.凡受聘员工均应与公司签订《劳动合同》,《劳动合同》一经签订,立即生效。《劳动合同》一式两份,公司和受聘员工各执一份,具有同等法律效力。 公司聘用员工的职务(岗位)工资等按公司有关工资规定执行。 4.凡对公司做出突出贡献的员工将受到表扬和奖励,凡违反国家法律法规、有关政策和本守则的员工将受到批评和处罚,直至追究其相关法律责任。 第二章:基本守则 1.陕西水源泉化妆品有限责任公司恪守“服务企业成长,帮助客户成功”的经营宗旨,大力倡导“诚信、拼搏、团结、超越”的企业文化,在工作中积极营造“不同求和”的合作氛围,鼓励员工树立“客户、公司、我”的奉献精神。 2.所有员工应在公司企业文化的指引下,树立全员服务观念,不断增强服务意识,全面提高综合素质和工作能力,为客户和同事提供高质量、高效率的服务。 3.员工应忠实于陕西水源泉化妆品有限责任公司,珍视公司提供的成长环境和发展机会,尽职尽责,勤勉努力,爱岗敬业,恪守职业道德,对承担的工作负责到底,不敷衍,不推诿。 4.员工应维护公司团结,严于律己,宽以待人,理解、支持、爱护同事,不搬弄是非,不搞办公室政治。 5.员工应厉行节约,爱护公司财物、公物,未经许可不得擅自带出公司。 6.忠于职守,不做有损公司的事,时刻维护公司的利益,树立公司的良好形象。非经许可,不得以公司名义公开对外发表个人意见;除履行公司指定任务外,不得擅用公司的名义从事其他活动。 7.员工应认真执行公司《保密协议》,未经许可,不得对外泄露公司机密,不得向公司内部、外部任何机构及个人泄露本人的薪酬水平、福利待遇;员工应主动接受公司有关部门的监督、检查。 8.员工不得从事或经营与公司业务类似及职务上有关的事务;未经公司许可不得兼任公司以外的职务。 9.严谨操守,在经营中不得损公肥私,侵占公司财产。 10.员工必须遵守公司制订的各项规章制度,服从调度指挥,保证按质、按量、按时完成工作任务。

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