门店盘点流程及管理规定
一、盘点目的：盘点是为了了解公司（门店）在某个营业周期内的经验情况，为了合理库存，加速资金周转、利用而开展的一项对商品清点工作。也是检查门店在某个营业周期内的营运、防盗等工作状况的一项措施。
二、二、范围：适用于各门店的盘点工作
三、盘点时间：晚上22:00至凌晨6:00
四、具体流程：
1、拟定盘点计划：
区域督导提前15日拟定各区域盘点计划，运营部审批后于盘点前一周公告各门店。
1,.盘点日期：门店周期性盘点在月初（即每月1-5日），特殊情况（如店长交接或其他突发事件）另行通知。
2.盘点门店安排：所以门店每月必须盘点一次。如门店当月人员稳定，且无特殊事件发生，可申请每两月盘点一次。
3.盘点方法：手工盘点或盘点机盘点。
4.盘点人员：门店所以人员均参加盘点，具体情况由店长决定；区域督导每月必须参加1-2家门店的盘点。
2、盘点前准备
1.盘点前5日，门店召开盘点会议，由门店店长组织安排盘点事项（告之员工盘点时间，盘点人员安排）。
2.盘点区域划分：店长根据门店实际情况进行分区，以每组货架为盘点单位，对每个货架进行编号。
3.各门店在盘点前需做好账面清理工作：所以内调、直配、退货单据录入完毕，并跟踪审核情况（所有单据盘点前必须审核完毕）。所有有单
无货、有货无单等情况应及时查明原因予妥善处理，保证在盘点前完成账务处理，做到账账、账单相符。
4.盘点前1天，所以残次品处理完毕，能退的打退单。不能退的做报损处理。对未清理完毕的残次品进行归类，并摆放整齐。
5.所以退货商品应退货完毕，暂时无法退货的商品应进行标识。
6.对内仓、地堆及货架上的商品进行全面整理及清扫
7.对赠品单独进行清理并加以标识
8.清理门店内的死角及货架底层。
9.商品必须整齐摆放，一物一卡，物卡对应，同一代码商品必须放在同一位置（区域），以免清点时发生遗漏、
10.盘点表抄写：商品整理完毕后，安货架顺序“S”型抄表（从左到右，从上到下）。盘点表格一式两份。表格内容有“商品代码、商品名称、售价、金额。数量。”其中。代码、价格、必须清楚，商品名称必须完整准确：包括品牌。属性、名字、规格、包装。如“康师傅红烧牛肉面125G 碗装”。
11.盘点表抄好以后，一定要交叉核对，检查