管理大纲—市场营销部
市场营销部
销售支持、美工设计、文案汇编、销售推广
第一节市场营销部概述及编制结构图 (2)
第二节市场营销部岗位职责与素质要求 (2)
第三节市场营销部工作程序及标准 (6)
第四节市场营销部管理制度 (9)
１
管理大纲—市场营销部
第一节市场营销部概述及编制结构图
一、部门概述：
市场营销部在酒店总经理、副总经理的直接领导下，具有协调酒店内外关系，获取经营信息，树立
酒店形象，参与经营决策，制定酒店价格体系等职能。市场营销部通过准确地市场定位，制定合理的价
格，建立广泛的销售网络，为酒店招揽客源。酒店的客人主要来源于全国各地、港澳台以及海外市场的
商务公司、政府各职能部门、各社会团体及到本地区履行公务或旅游访友的零散客人。酒店销售人员与
上述客源保持紧密联系，经常登门拜访，定期或不定期地举行各种活动，邀请相关人士参加，以增进他
们对酒店的了解。另外，随着酒店的竞争日趋激烈，市场营销部通过制作优质的形象广告，参加国际性
专业展销会和国际性销售组织等手段把销售工作做到客源居住地，让客人在决定旅行之时，就决定了下
榻的酒店。因此，销售人员一定要有高度的灵敏性和丰富的市场经验，以灵活的方式进行酒店整体推销，
以最小的投入赢得最大的市场占有率。
二、市场营销部编制结构图（附）
第二节市场营销部岗位职责及素质要求
销售经理岗
上级：运营副总经理
下级：销售主任
岗位职责：
1、积极与国内各大旅行社、各政府职能部门保持联系，随时向他们提供酒店的变化情况和节目信息，
以吸引顾客。
2、研究和掌握国内外旅游市场信息和同行业销售方针，整理汇编成册，定期向运营副总经理上交市
场信息报告，并提出相应对策。
3、走访客户。定期或不定期地拜访各大旅行社的经理人员和销售人员、订房人员等，拜访各企事业
单位，各政府机关职能部门，向他们征求对本酒店的看法和要求，必要时举行各种活动邀请他们参加，
以增进了解，加强友谊。
4、应以身作则，定期带领销售员销售拜访，为下属人员树立一个良好的工作榜样。
5、培训下属。不断更新市场营销观念和促销手段，以适应市场变化的需要，即客户的需要，使客户
永远产生好奇和新鲜感。
6、主动协调销售部与各部门的关系，使各个工作环节运转顺利，一切以顾客为中心，在公众中树立
起人人有敬业精神的群体形象。
２
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7、做好市场细分，选择销售市场，销售对象。
8、制定销售人员每天的营业探访行程。
9、及时完成上级部署的方针和各项指派工作，必要时亲自为客人提供各类服务。
10、监管员工的工作态度，效率等，维持最佳服务标准。
基本素质：善于与人交际，有亲和力，待人热情、友善、有礼貌、性格外向、机警灵活、工作勤奋。
自然条件：年龄在25岁以上，外表端庄、大方、身体健康、干净整洁，男女不限。
文化程度：大专以上文化程度。能使用基本的日常英语。
特殊要求：熟练掌握销售的方法和推销技巧，并能在工作中灵活运用。
企划岗
上级：销售经理
下级：无
1、根据酒店的近期和远期经营目标和规划，具体负责对外销售，招揽客源。
2、通过媒体、网络等手段，在推广本酒店的同时，及时掌握国内外旅游市场信息和同行业销售方针，
整理汇编成册，定期向市场营销经理上交市场信息报告，并提出相应对策。
3、陪同销售经理走访客户。定期或不定期地拜访各大旅行社的经理人员和销售人员、订房人员等，
拜访各大商社、航空公司等驻华机构，向他们征求对本酒店的看法和要求，必要时举行各种活动邀请他
们参加，以增进了解，加强友谊。
4、负责酒店网站、论坛、网络广告等相关网络推广的系统建设。
4、主动学习，不断了解市场营销观念和促销手段，以适应市场变化的需要，即客户的需要，使客户
永远产生好奇和新鲜感。
5、主动与各部门沟通保持良好的关系，使各个工作环节运转顺利，一切以顾客为中心。
6、制定每天工作计划及每天的营业探访行程。
7、及时完成上级部署的方针和各项指派工作，必要时亲自为客人提供各类服务。
8、保持好的工作态度，效率等，维持最佳服务标准
基本素质：善于与人交际，有亲和力，待人热情、友善、有礼貌、性格外向、机警灵活、工作勤奋、
团队精神强。
自然条件：年龄在25岁以上，外表端庄、大方、身体健康、形象好气质佳，男女不限。
文化程度：大专以上文化程度。英语中级水平，能基本对话。
３
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特殊要求：从事营销工作，有一定销售理念，熟悉IT相关的操作。
美工设计岗
上级：市场营销部总监
下级：无
岗位职责：
1、根据总监和经理要求做好各项文书工作，协助领导召集会议、安排见面、协助组织活动，传递与
上级、下属的文件及信息。
2、收取及处理各种外来及内部其它部门的电话、电报、传真和文件、信函，及时传递、记录、分类，
提出建设性意见。
3、为总监和经理准备当日需阅办的文件及与工作相关的报刊信息，备齐办公用品。
4、做好档案分类、保管，对机密文件要认真登记。
5、收集与酒店有关的市场信息，定期编发参考资料。
6、登记、领用、分发销售部所需办公用品及书籍资料。
7、做好每次会议安排，落实场地、人员，做好记录、印发文件。
素质要求：
基本素质：为人诚实，礼貌大方，认真细致，善于沟通。
自然条件：年龄24岁以上，女性。品貌端正，气质高雅，待人和蔼。
文化程度：大专以上文科或公关专业。英语中级水平，可基本会话，具备一定的阅写能力。三年以
上文秘工作。
特殊要求：熟练使用现代化办公设备，包括电脑、电传、传真机、复印机等。
第三节市场营销部工作程序及标准
一、销售人员工作程序
（一）出访准备：阅读已计划的当天销售探访，并致电客人确认及预约今天要拜访的客户。
（二）出访程序：
1、阅读已计划的当天营销探访，并致电客人确认及预约今天要拜访的客户。
2、了解客户的需求，性格、特点以提供针对性的服务。
3、到客户作营业探访，应把酒店的房价，位置，有利条件及最新讯息给客户。
4、把酒店的特惠配套计划，对商务及团体住客的优惠介绍给客户。
5、与客户的具体办事人，具体酒店订房人，促进及保持良好的关系。
４
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6、客人方面，了解酒店市场讯息，对手酒店的攻势及投价，并作出笔录，以便向销售部经理汇报。
7、了解客人除订房要求外是否公司还有餐饮，宴会，招待的要求，可能带来酒店其它收益，并作笔
录，以便向营销经理汇报。
8、了解客人在酒店的投诉，并解答及作笔录，以便汇报。
9、记录该客户的名称，地址，电话，传真，具体办事人姓名，现时常订房的酒店名称。
10、如该客户是属于初次探访，应分析是否要与该公司订立合约。
11、从客人方面了解该公司的生意来源，市场，生产何类产品。可预期的生意，其生意业务的循环
性。供货商，客户和职员之逗留的时间和规律。其它酒店给其公司的优惠及特别优惠。公司宴请供货商
或客户以及公司职员出差之财务预算标准。并作记录，以便向销售部经理汇报。
（三）出访报告：
营业探访后，当日向销售部经理提交营业探访报告，内容应写上公司名称，地址，电话，传真，具
体办事人姓名，职位，生意性质，常预订的酒店，公司或酒店客人的要求，跟催事项。
（四）VIP接待：
接待VIP时，务必认真、仔细地提前做好有关的准备工作。对贵宾的抵达时间、餐饮以及酒店内的
活动，直到客人离开酒店等一毓项目都要一一落实，避免在某些环节上出差错。
1、贵宾抵达酒店前的准备工作：
与前厅部落实贵宾所住的房间，将房间锁装进写有贵宾名字及房号的信封里，放在入住的楼层服务
台。检查VIP房间内的设备是否完整，特意为VIP提供的鲜花、水果、总经理致敬信是否已摆放，其它
物品是否一应俱全。与餐饮部联系安排贵宾在酒店期间的餐饮，其中要确定用餐地点、时间、人数、用
餐标准等特殊的客人还要照顾其饮食习惯，以上综合归纳后写出报告呈报副总经理及总经理，并通知有
关部门。
2、贵宾抵达时：
要在门口等候客人的到达。门口要随时保留停车位，客人到达后，应主动上前。督促行李员及时把
客人的行李送到客人房间。个别身份较高的客人还要通知保安部做好安全保卫工作。
与陪同保持联系，相互配合好，及时解决计划外的问题。
3、贵宾离馆：
落实贵宾的离店时间，以便欢送。通知前厅部及时将客人的行李送至门口，协助财务部对客人在酒
店进行结算。最后，将客人送至门口，直至客人离开。
（五）会议接待：
1、接到预订会议的电话或传真，先记录对方会议的时间、所需房数。人数、要求及联系人单位，转
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给负责跟进会议的人员。
2、会议跟进人员应即时与前厅部联系，了解会议日期内是否能安排住房，及有关部门联系，查清会
议期间是否有相应的场地可提供，然后将有关情况汇报给部门经理批示。经理批示后，复电或传真确认
会议订房。确认电话或传真发出后，复印一份交前厅部，同时要做工作记录，注意其会议时间的变更及
参加人数的增减，及时汇报并与前厅部联系，通知变更情况。
3、会议确认后，要与客人落实用餐、宴会、交通、会场布置等事宜，并落实付款方式。必要时，在
会议确认后要请客人预付订金，以确保会议的预订。
4、订餐时要问清人数、用餐标准、时间。
5、在会务组到达前半天最后一次落实房间、订餐情况及进餐地点，会议场地的准备情况。
6、会务组抵达后，要及时与他们保持联系，了解他们是否有新的问题出现或有什么特别要求，同时
落实会议的用餐时间，通知餐饮部准备。
7、参加会议的客人到达时，要到现场迎接，并协助会务组安排好客人入住。
8、在会议开始前一小时检查会议场地的布置是否合乎客人的要求。
9、客人离店时，要提前到前台收银处检查账单，核实各项费用。
关于酒店管理公司发展 的展望 标准化管理部编码-[99968T-6889628-J68568-1689N]
酒店管理公司发展的展望 集团成立酒店管理公司已经多时，目前集团酒店管理公司主要从事新项目的调研工作。根据集团发展态势以及酒店行业发展形势，酒店管理公司制度的健全迫在眉睫，就酒店管理公司的发展作如下展望。 一、成立酒店管理公司的意义 1、目前我们集团主要是发展房地产项目，酒店管理公司可以更好的配合公司房地产项目，互相带动品牌的建立，吸引当地的消费群体，在当地拓展酒店、配套餐饮，带动项目影响力和品牌的升值。 2、打造属于酒店管理公司的有忠诚度、高服从度和执行力的标准队伍，建立自有酒店体系。一方面在拓展日后的旅游、商业、酒店项目时，就可以复制成功的经营模式，保证酒店赢利能力，从而提高带动地产、楼盘的升值；另一方面会有专业的高水平的管理团队负责从新项目分析、筹建、培训到后期管理。 3、打造集团自有的酒店品牌，并能抓住品牌的特色。品牌是企业产品和服务的标志，是企业产品质量、等级的概括性象征，它标志着企业的风格、精神和信誉，在酒店产品的质量差异日益缩小的情况下，酒店品牌成为消费者选择的重要依据。经营管理就是借助集团的力量、发挥品牌优势、借助品牌忠诚提高集团和公司市场竞争力，扩大市场占有率，增强凝聚力 5、节省大量资金。在新建旅游行业、酒店项目时，如：投资策划论证，一般性的公司只是从行业和数据角度分析，而成立我们自身酒店管理公司，不但站在行业角度考虑，还更加根据集团和行业未来趋势做更加细致的论证和策划，这会节省庞大的资金数目，降低公司经营成本，实现利益最大化。 二、酒店管理公司体制 董事会领导下的总经理负责制，总经理只向集团董事会负责。 酒店管理公司总经理的责权体现在以下几个方面：1、在酒店板块的指挥系统上实行一个船长制度，也是酒店集团的突出形象代表人，计划实施的最终决策人，副总经理和下辖酒店总经理是酒店管理公司总经理的助手。2、管理体系上实行一条线制度，垂直管理模式，各级管理人员向上只有一个领导。3、酒店管理公司总经理对直接下属和他的助手有充分的任免权，保证令行禁止的有效系统指挥。 三、酒店管理公司的职能
编号：_____________ 酒店委托管理合同 甲方：________________________ 乙方：________________________ 签订日期：____ 年____ 月____ 日 第一章总则 第一条为更好地发挥品牌和行业化优势，把建设好、经营好，为投资者创造 更好地投资回报。管理公司或甲方为进行酒店管理专门成立的管理公司和 根据有关法律法规，本着平等互利的原则，经友好协商，特订立本合同。
第二条合同双方 甲方： 乙方： 甲乙双方同意依照本合同的规定委托乙方管理甲方所有的酒店（以下简称酒店），乙方同意依照本合同的规定，接受甲方委托，对酒店进行经营管理。 第三条管理目标 乙方对酒店的管理模式、管理架构、市场营销进行优化，通过乙方的专业管理、良好经营，使合 同双方获得满意的经济效益和品牌效益 第二章定义 第四条除非本合同另有规定，本合同有关名词的定义，按本章有关条款规定为准。 酒店…… 指位于酒店，建筑面积约平方米，包括但不限于： 1. 约250间（套）客房。 2. 酒店拥有的各类餐厅、会议室、多功能厅、商务中心、健身房、KTV夜总会等但不包括对外 承包、租赁经营的场所。 3. 酒店所拥有的各类办公用房、职工宿舍、停车场及有关建筑物。 4. 酒店所拥有的各类客房、餐厅、各类办公用房、职工宿舍、停车场及有关建筑物所占用的土地、空地、绿地等已依法取得的土地使用权。 5. 酒店经营所需的水、电力、通讯（包括客房内电话及卫星电视接收线路）、燃气、供暖、给 排水、消防等附属设施以及空调、电梯、卫生设备、冷藏、变配电的设备设施。 6. 酒店所拥有的全部家具、装置及营运物品，包括但不限于： 6.1所有家具、陈设及布置，包括客房、公共场所的家具、地毯、墙饰、摆件、灯具和其它物品； 6.2酒店经营所需的所有设备，包括厨房、酒吧、洗衣房、办公室等设备；
XXX大酒店 经营管理协议 甲方：（以下简称甲方） 法人： 地址： 电话： 乙方：（以下简称乙方） 地址： 电话： 根据甲方经营需求，经甲乙双方友好协商，就甲方聘请乙方对邓州市颐和大酒店进行全面经营管理事宜达成如下： 一、合作前提： 甲方全权委托乙方在协议期间担任邓州市颐和大酒店总经理一职，并交由乙方对该酒店进行全方面、系统的经营与管理。 二、合作期限： 甲乙双方合作期限从_____年___月___日至_____年___月___日止，甲乙双方均须提前至少一个月以书面形式确定是否续约，若双方均无异议，则视同该合约自动顺延相同周期，否则失约方须担负违约责任。 三、乙方驻店人员及行政权限： 1、本酒店采取总经理负责制，乙方担任总经理期间享有对本职级以下人员的人事任命以及罢免权； 2、乙方出于对甲方的人力成本考虑，安排培训质检经理以及KTV经理各一
人，暂不设臵其他高层管理人员，中基层管理人员均采取外聘以及在基层之中“遴选”原则，令其奋发向上，以期达到真正的“团队凝聚力与向心力”！ 四、甲乙双方之合作方式及内容： 1、筹备阶段------合作方式及目的： A、甲方全权委托乙方对本职级以下人员进行全方面管理、人事考核等工作； B、乙方协助甲方针对前期筹建的实际情况，对“战略及经营卖点”进行必要的整改与调整，以期达到预期的利润额度； C、按照与投资方确定的人力架构以及薪酬方案为准绳，进行筹备期间的人员招聘、培训以及定岗、定编、定位、人事任免等工作； D、安排与优化各部门的人事调整和分工,合理调配各部门人力资源以及发掘与培养基层管理梯队，培养真正对工作有责任感的员工； E、拟定正常营运所需的各类章程、制度及内部运营管理机制，建立健康向上的管理梯队以及打造良好的企业文化氛围； F、对甲方投资情况进行适时分析，综合投资方对投资回报的要求，制定合理的营业额度以及毛利率，预期回收利润与速度； H、组织人员招聘及筹备前期培训工作,补齐各部门不足人力； I、据对市场了解和公司定位，辅助培训老师钻研新技能与新手法。 2、开业整合阶段------合作方式及目的： A、根据各时期的市场发展情况适时拟定相关的经营战略，并辅以行之有效的内外部推广方略，开展全面推广工作； B、建设特有的企业文化，并使之灌输到每一位员工，完善内部管理及服务，为本会所的全面对外推广打好基础； C、通过上述工作，确定本酒店在本区域内消费者心目中的特有地位,并达到
如何谈判酒店委托管理的合作意向书 HOW TO NEGOTIATE LETTER OF INTENTION 版权所有：《中国饭店》杂志（2009年7月刊）更新时间：2009-7-15 10:43:54 业主在选定了自己感兴趣的酒店品牌之后，通常和国际酒店管理公司（以下简称“管理公司”）进一步深入地接触和交流。管理公司在得到项目的基本资料后，会派出拓展人员去实地考察。有时管理公司也会派出工程人员作进一步的考察。如果业主和管理公司对该项目的合作表现出共同的兴趣，双方通常将会试图去签署一份合作意向书。 通常而言，意向书都是“不具有法律约束力”的，除了保密条款。有些人因此就不是很认真地对待意向书的谈判，草草地签订个意向书，指望以后在合同谈判中再做理论或改变。但一般商业惯例是，意向书谈妥的条件，在以后的正式合同谈判中都得遵循，不能有变更，至少不能有实质性变更。意向书的“不具有法律约束力”是指双方如果在有效期内没有达成和签署正式协议，意向书就作废了，不会对任何一方产生什么法律责任。所以，意向书中签署的条款和条件对签署的双方还是具有一定的“商业信用或道德上”的约束力的，虽然不是“法律约束力”。如果在后续的酒店协议谈判时，业主再去企图更改已经谈好的条款，绝大多数情况下是会被管理公司拒绝的。 一、意向书的内容简述 意向书的格式文本通常都是管理公司提供的，需要双方的沟通并做进一步修改。
管理公司开出合作意向书的主要目的有两个：其一是，开出合作的基本商业条款；其二是， 提出一个锁定期，在该锁定期内，业主不能再和别的酒店管理公司接触和商谈。意向书可繁可简，主要是看管理公司的习惯做法。有些管理公司的意向书很复杂，包含很多商业条款和部分法律条款，譬如喜达屋的意向书；有些则相对简单一点，譬如雅高的。一般而言，即使是简单的意向书，也应该包括如下条款：酒店的管理年限；所用品牌；意向书的有效期（锁定期）；品牌许可费、基本服务费和奖励管理费、系统费和订房费，FF&E储备基金；意向书的适用法律和争端解决等。复杂的意向书还会包括正式酒店协议里包含的绝大多数重要条款，例如：总经理和/或财务总监的任命；业主对副总经理或副财务总监的任命权；酒店运营帐户的监管例如财务双签机制；业绩考核；发展区域限制；年度计划和年度预算的制定；重大合同的签署；酒店协议的适用法律、文字和仲裁条款；主要定义；保密条款等等。 意向书的繁简还取决于双方谈判的结果。有的时候，管理公司开出的意向书很简单，但强势的业主可能会要求在中间增添很多其他条款。而在另外一些时候，管理公司开出的意向书本来是很复杂的，但双方为了早点签署一个意向书，也有可能删掉一些条款，而把一些敏感和复杂的问题留待以后的正式合同谈判中去解决。 二、为意向书谈判而组建工作团队 人的因素在意向书的谈判中是很关键的。业主依赖不同的人去和同一个管理公司就同一个项目和品牌谈判同一个意向书，其结果可能是大相径庭。单个人员的精力有限，所以较好的办法是为谈判组建一个工作团队。 一个有效的工作团队通常由如下人士组成： . 团队领导通常由总经理或副总经理级别的人担任并作为主谈，此人应能掌握全局并能随时和董事会或其它决策层沟通。如果团队领导有酒店工作背景或商务谈判背景或两者兼而有之，则锦上添花； . 团队秘书一位中层管理人员，和团队领导随时保持沟通，协调谈判的一切事宜，并能对一些次要事情发表意见。 . 财务主管该人士必须熟悉项目的财务状况和业主的财务制度和通行的会计实践； . 工程主管对项目的建设和工程状况要非常熟悉。但工程主管不需要全程参加谈判，只是在必要时提供意见； . 律师或顾问有经验的律师或顾问有时受团队领导的委托充当主谈或第二谈判。 团队秘书的角色不可忽视。因为大部分和管理公司的沟通都是他/她完成的，这中间体现了很多的沟通技巧和谈判策略。所以这个人应该事先多做准备工作，尽可能多地收集管理公司和拟用品牌的情况，了解酒店相关行业的一般情况。 三、意向书中的核心条款 一般而言，在谈判意向书时，业主应该关注如下核心条款（如果包括在意向书
编号：_______________本资料为word版本，可以直接编辑和打印，感谢您的下载 酒店管理公司合作合同 甲方：___________________ 乙方：___________________ 日期：___________________
20 年月日 酒店筹建顾问及委托经营管理合同 甲方： 地址： 电话： 乙方： 地址： 电话： 全国免费热线： 开户行： 账号：人民币： 港币： 合同签约地：甲方或乙方办公地 （一）总则 第一条鉴于甲方在位于正在建设一家星级酒店，并希望聘请乙方为 酒店建设期间的筹建顾问和酒店开业后全权委托经营管理，以及有偿使用乙方品牌商 标事项。乙方酒店管理国际集团有限公司是一家知名的国际品牌酒店管理 公司，旗下运营着近二十家已开业和筹建中的四星级以上酒店。乙方非常珍视自己的 国际品牌声誉，视其为生命。为保证向甲方提供的所有服务都具有国际水准并受中华 人民共和国法律管辖，甲乙双方展开了友好协商，甲方愿意聘请乙方担任 酒店项目的前期筹建顾问服务工作（筹建服务工作清单见附件）及负责酒店开业后的 全权委托经营管理，以及有偿使用乙方品牌商标。双方愿意就上述三项合同目标制定 本合同细则。 第二条本合同的订立、解释、履行均受中华人民共和国法律管辖。 （二）筹建顾问期间双责任 第三条甲方有责任向乙方提供甲方所拥有的与本合同服务项目相关的各种信息和资料，并为乙方在项目所在地开展工作提供必要支持和帮助。 第四条甲方有责任按本合同约定的金额和时间以人民币汇款方式向乙方支付顾问服务费，此
顾问服务费不包含任何附加的税项。 第五条乙方有责任按本合同约定的内容、方式和时间，向甲方提供高水平的咨询顾问服务。 （三）筹建顾问期间服务内容 第六条本合同规定的服务内容包括不限于以下内容：（筹建服务工作清单见附件） 酒店市场调查分析、项目评估、项目投资可行性研究，酒店设计技术咨询顾问服务。 服务内容为：根据标准协助甲方修订酒店功能布局图、装修效果图、总装 修图、协助甲方监督装修效果、协助甲方选定、确定酒店布置、家私等各项采购方案、提供人员编制 方案、提供开业费用预算、招聘各岗位员工、构建组织机构、培训员工，确保各项筹备工作符合并 达到喜来登的开业条件及标准。 （四）筹备顾问期间服务方式及期限 第七条乙方将充分发挥行业资源优势，对酒店市场调研、酒店评估、酒店投资财务分析等提 供专业观点，同时充分调动公司内部资源及相关行业资源对项目部提供强有力的支持。 第八条服务时间： 筹建顾问期自合约签订第一笔款付款后至酒店试营业，最长不超过个月。 乙方须在本合同生效后三十天内编制完成〈〈酒店项目市场调研、项目评估及投资可行 性研究报告》初稿并提交甲方，并在提交该报告初稿5日内完成与甲方的沟通汇报及 报告修改完善工作，形成报告正式稿，如甲方在收到报告初稿或修订稿后5日内没有 提出任何修改意见或疑问，视为甲方不再提出修改意见并确认报告正式定稿。 （五）筹备顾问服务收费及支付 第九条双方商定本合同筹备顾问服务费如下： 筹建顾问服务费总额： 筹建顾问服务费收取标准：按人民币20元-40元/每建筑平米计算。 第十条甲方在本合同生效之日起七个工作日内向乙方支付筹建顾问服务费总额的20%即人民币：万元。 第十一条乙方提供酒店项目市场调研，项目评估及投资可行性研究报告，并经甲方批准同意， 七个工作日内，向乙方支付筹建顾问服务费总额的30%，即人民币：万元。 第十二条乙方提供酒店各个功能区域的定位及酒店设计任务书，并经甲方批准同意，同时协助 甲方修订由甲方选定的设计公司提供的酒店装修设计平面图纸及效果图、甲方批准酒
酒店合作意向书范文 酒店，其基本定义是提供安全、舒适，令利用者得到短期的休息或睡眠的空间的商业机构。下面是为你整理的酒店合作合作意向书，希望对你有用! 酒店合作意向书范文 甲方(以下简称甲方) 营业执照注册号 地址 联系人 乙方：(以下简称乙方) 营业执照注册号 地址 联系人 丙方：(以下简称乙方) 营业执照注册号 地址 联系人 一、合作前提 1、甲方致力于旅游地产开发并具有雄厚实力，乙方致力于旅游度假酒店的运营管理，并正在构建和完善瑞纳国际度假俱乐部(简称：SRC)。 2、甲乙双方本着自愿、互惠互利的原则，充分发挥各自优势展
3、本协议的签订和履行将基于丙方与乙方在甲方项目地合作成立的"XXX酒店管理公司"(简称：新公司)与甲方(简称：本项目)所涉房产业主签订并履行《酒店委托管理协议》的基础与前提。 二、合作模式 1、甲方负责项目房屋的建设、装修直至交付。 2、丙方负责与甲方在本项目合作前期的协调。 3、乙方和丙方合作的新公司负责甲方房屋交付后的酒店经营管理。 三、合作方式 1、乙方前期介入(有进场费) 1)派驻工程师在现场监理(工程师费用由新公司承担) 2)参与装修方案设计规划 3)在节能减耗方面给予指导性意见 4)帮助酒店开业 2、引进国际酒店品牌(有品牌引进费及品牌使用费) 3、负责运营管理(有运营管理分成) 4、包装会籍销售(有会籍销售分成) 四、双方承诺 1、甲方承诺其为项目的合法开发商，已经依法取得该项目土地(土地证编号为第号，土地使用年限年，物业类型)，项目总建筑面积为平方米，目前已经建设至平方米，且已取得销(预)售许可证
2、乙方承诺帮助引进国际著名酒店管理品牌及负责酒店的运营管理。 3、甲方承诺将对本项目房屋的合法建设、按期交付、房屋办证以及房屋质量、保修维修等承担开发商应承担的法定责任。 4、乙方承诺将以自身从事度假酒店管理的经验，为甲方提供优质的酒店管理服务，具体的服务内容和标准将按照管理公司与业主签订的《酒店委托管理协议》严格履行。 五、权利义务 1、甲方同意将本酒店以" 酒店"命名。 2、乙方在项目地合作成立的新公司(具体名称及注册信息以工商局批准后为准)负责本项目的物业管理，并确保酒店的经营管理水平达到五星级标准。 3、甲方应按照甲乙双方签字确认的方案标准对销售客房进行装修(装修标准详见附件)。 4、甲方的装修最晚应在之前完成并交付使用。 五、筹备期的约定 1、甲方承诺于合作房屋交付前3个月以书面方式通知乙方，乙方可进场进行开业的相关筹备工作。 2、甲方负责配合乙方办理经营酒店所需的相关资质、证照、文件等，如相关证照需过户更名的，双方配合办理变更。 3、酒店管理公司正式进场后，甲方前期的一切盈亏与乙方无关，
酒店筹建顾问及委托管理合同 20 年月日 酒店筹建顾问及委托经营管理合同 甲方： 地址： 电话： 乙方： 地址： 电话： 全国免费热线： 开户行： 账号：人民币 : 港币 : 合同签约地：甲方或乙方办公地 （一）总则 鉴于甲方在位于正在建设一家星级酒店，并希望聘请乙方为 酒店建设期间的筹建顾问和酒店开业后全权委托经营管理，以及有偿使用乙方品牌商 标事项。乙方酒店管理国际集团有限公司是一家知名的国际品牌酒店管理 公司，旗下运营着近二十家已开业和筹建中的四星级以上酒店。乙方非常珍视自己的 国际品牌声誉，视其为生命。为保证向甲方提供的所有服务都具有国际水准并受中华 人民共和国法律管辖，甲乙双方展开了友好协商，甲方愿意聘请乙方担任 酒店项目的前期筹建顾问服务工作（筹建服务工作清单见附件）及负责酒店开业后的 全权委托经营管理，以及有偿使用乙方品牌商标。双方愿意就上述三项合同目标制定 本合同细则。 第二条本合同的订立、解释、履行均受中华人民共和国法律管辖。 （二）筹建顾问期间双责任 甲方有责任向乙方提供甲方所拥有的与本合同服务项目相关的各种信息和资料，并为 乙方在项目所在地开展工作提供必要支持和帮助。 甲方有责任按本合同约定的金额和时间以人民币汇款方式向乙方支付顾问服务费，此 顾问服务费不包含任何附加的税项。 第五条乙方有责任按本合同约定的内容、方式和时间，向甲方提供高水平的咨询顾问服务。（三）筹建顾问期间服务内容
第六条本合同规定的服务内容包括不限于以下内容：（筹建服务工作清单见附件）酒店市场调查分析、项目评估、项目投资可行性研究，酒店设计技术咨询顾问服务。 服务内容为：根据标准协助甲方修订酒店功能布局图、装修效果图、总装 修图、协助甲方监督装修效果、协助甲方选定、确定酒店布置、家私等各项采购方案、 提供人员编制方案、提供开业费用预算、招聘各岗位员工、构建组织机构、培训员工， 确保各项筹备工作符合并达到喜来登的开业条件及标准。 （四）筹备顾问期间服务方式及期限 乙方将充分发挥行业资源优势，对酒店市场调研、酒店评估、酒店投资财务分析等提 供专业观点，同时充分调动公司内部资源及相关行业资源对项目部提供强有力的支 持。 第八条服务时间: 筹建顾问期自合约签订第一笔款付款后至酒店试营业，最长不超过______个月。 乙方须在本合同生效后三十天内编制完成《酒店项目市场调研、项目评估及投资可行 性研究报告》初稿并提交甲方，并在提交该报告初稿5日内完成与甲方的沟通汇报及 报告修改完善工作，形成报告正式稿，如甲方在收到报告初稿或修订稿后5日内没有 提出任何修改意见或疑问，视为甲方不再提出修改意见并确认报告正式定稿。（五）筹备顾问服务收费及支付 第九条双方商定本合同筹备顾问服务费如下： 筹建顾问服务费总额： 筹建顾问服务费收取标准：按人民币20元-40元/每建筑平米计算。 甲方在本合同生效之日起七个工作日内向乙方支付筹建顾问服务费总额的 20%即人 民币：______ 万元。 乙方提供酒店项目市场调研，项目评估及投资可行性研究报告，并经甲方批准同意， 七个工作日内，向乙方支付筹建顾问服务费总额的30%，即人民币：____万元。 乙方提供酒店各个功能区域的定位及酒店设计任务书，并经甲方批准同意，同时协助 甲方修订由甲方选定的设计公司提供的酒店装修设计平面图纸及效果图、甲方批准酒 店装修设计平面图纸及效果图后的七个工作日内向乙方支付筹建顾问服务费总额的 30%。即人民币：_______ 万元。 甲方在酒店装修施工图纸定案并开始施工后，向乙方支付筹建顾问费总额的20%。即 人民币：______ 万元。乙方在此期间协助甲方选定装修施工公司、选定酒店用品、 家私、酒店布置等达到开业条件。 第十四条在本合同规定的服务期间内，乙方项目部人员前往现场工作时所发生的所有差旅费用由甲方负责。 第十五条如合同期间甲方希望乙方安排和陪同考察国内外酒店时，所有考察费由甲方承担。
酒店 管理公司筹建运营 方案
目录 竭诚为酒店投资者服务：手机：131********曹 第一章酒店管理公司管理架构及岗位职责 第二章公司总经理、酒店执总办公会议和每周例会制度第三章高管人员聘用审批制度 第四章外派高管人员离任程序规定 第五章后备高管人选任职前挂职培训规定 第六章公司总经理、酒店执总请假报告制度 第七章成员酒店执总及班子成员年度述职考核制度 第八章财务检查制度 第九章成员酒店财务超预算开支审核报批制度 第十章经营情况分析报告制度 第十一章年终工作报告和年度工作计划报告制度 第十二章优秀服务案例汇编和报告制度 第十三章重大突发事件及时报告制度 第十四章安全生产及管理制度 第十五章成员酒店管理委员会制度 第十六章管理公司成本费用控制的程序和制度 第十七章管理公司集团采购控制的程序和制度
管理公司基本运行制度（一） 酒店管理公司管理架构 一、管理公司组织结构 董 事 长 总 经 理 成员酒店 新沙岛度假酒店 富 春 宾 馆 运营保障部 人事行政部 后勤保障部 市场营销部 产品开发部 公司总部 财务计划部 新开发的酒店
二、管理公司部门组织结构 质 检 部 各成员酒店人事行政办 人事行政部 总 监 人 事 部 行 政 办 培 训 部 文 员 外 联 工 会 餐 饮 部 各成员酒店餐饮、客房、娱乐、康乐、保安部经理、 运营保障部 总 监 房 务 部 娱 乐 部 保 安 部 康 乐 部
厨 部 各成员酒店行政总厨 产品开发部 总 监 新产品开发 新原材料开发 新菜系研发 成本毛利控制 品牌维护 各成员酒店营销部 市场营销部 总 监 客户档案 营销策划 市场推广 市场开发 网络维护 六 T 管理 食品安全卫生 企业文化
酒店发展策划案
文档仅供参考 某酒店企业发展策划案 （管理 篇）
第一章: 酒店管理与经营的关系阐述 第二章: 举例分析酒店管理当前的问题 第三章酒店企业化管理的阐述 第四章: 外向型市场开拓和资源整合的合作关系 第五章: 营销系统启动的四个内容和步骤 第六章: 关于酒店销售部门协作关系的重要性 第七章: 关于酒店销售活动的举例 第八章: 关于管理环节的总结分析 第一章: 酒店管理与经营的关系阐述 在不少企业, 企业业主都容易对企业经营与管理的认识进入一个怪圈, 即经营就是管理, 管理就是经营, 往往将2 项工作统一化, 集权利于一身。现在我们就这个问题进行分析与阐述: 首先是经营与管理的关系: 企业如果没有经营, 就不存在管理, 管理的职能是为了辅助企业更好的经营, 而经营又属于企业管理内容的一个重要组成部分,（而非全部）, 简单的说: 经营是目的, 管理是确保这一目的的职能与行为, 将企业的综合条件进行运用的保障。因此经营和管理是 2 回事, 不能统一而论。 其次是经营与管理的不同: 经营的区域是企业对外的市场, 而管理是企业对内, 以人这一单位进行的管理活动,2 者首先从工作区域与工作
内容就体现出不同, 另外, 管理与经营有各自范围内的学科, 如经营首先需要掌握市场营销学等, 而管理则要懂得人力资源管理, 这明显是2 个工作区域,是不能同话而论的。有这样一个例子, 长虹集团的老总对企业的管理人员推荐了 2 本书, 建议企业管理者去看＜红楼梦＞, 而负责经营管理者去看＜三国演义＞。 最后是经营与管理在权利与职能的区别: 企业管理者掌握企业的最终决策权与企业各个部门领导权, 而集权利与一身的领导者行使权利的对象与目的前面已经说过就是辅助经营, 比如在酒店, 就是要进行产品的研发,服务体系的健全,财务的保障与控制, 工程技术的设施维护, 人力资源的管理与调整等, 而这些综合内容实质都是为了保障市场的经营, 而经营的作用体现在 1 对现有市场的经营,2 还要开辟新的市场, 利用企业的特定的资源, 经过营销创新与产品组合, 关系拓展进行, 而后者是经营的关键, 只有不断的创新与开辟市场, 企业才有更为广阔的发展与生存空间。 综合上述, 无非是想向企业阐述 2 个观念,1 管理与经营是 2 个工作范畴, 要明晰她们的不同,其次 经营与管理虽然属于质的不同,可是必须相互配合, 才能产生实际作用。 第二章: 举例分析酒店管理当前的问题 营销环节: 酒店领导曾经提出乌市温州酒店会员卡入住的问题并要求在酒店实施此方案。可是当时大家并不知道这不是一个关系卡的表面现象。实质是一种销售方法( 变相降价与吸引顾客重复
合作意向书 本意向书由下列双方于XXXX年XX月XX日签订： 甲方：XXXXXXXX 乙方：xxx酒店管理有限公司 鉴于： （A）甲方拟在中国XXX市建设一家约有XX间客房的X星级国际标准酒店（以下简称“酒店”）。 （B）乙方具备广泛的酒店管理经验，并有意为甲方提供开业前的技术支持服务及开业后的酒店管理服务。 （C）双方就甲方的专业需求和乙方可提供的相应服务进行了研讨和磋商。 （D）双方一致认为目前具有良好的合作基础，希望将达成的共识加以记录，以便继续商议合作事宜。 双方特此陈述其共识如下： 1.酒店 1.1.甲方将设计并在中国XXX市建设一家X星级国际标准酒店。甲方将合理地尽力 在本意向书签订之日起XX个月之内完成酒店的建设。 1.2.双方就服务内容及服务条款协商一致，并签订管理合同后，乙方将为酒店提供 开业前的技术支持服务，直至酒店竣工开业之日。 2.开业前的技术支持服务 2.1.达成共识后，双方将在签订本意向书之日起三个月内签订一份管理合同。根据 合同，乙方将利用其品牌和资源为甲方全方位地提供技术支持服务，就酒店的
规划、设计、建造、装修和配备等方面的有关技术问题向甲方提供咨询和协助，直至酒店开业。具体服务范围和服务期限将由双方商讨达成共识后确定。 2.2.根据甲方需要，乙方可有偿提供市场调研服务。 2.3.服务费： （1）技术支持服务费：每月人民币八万元整。收取阶段为：自甲乙双方签订本意向书之日起至酒店开业之日止（开业前管理期限）。上述服务费不包括 乙方所派驻人员的工资、往返交通费及在XX当地因工作而产生的食宿费、 通讯费和其他相关费用。 （2）市场调研服务费：人民币二十五万元整，已包括乙方人员的食宿及往返交通等相关费用。 3.管理合同和相关服务 3.1.达成共识后，双方将在本意向书签订之日起三个月内签订一份管理合同，管理 合同将规定乙方为甲方提供开业后的酒店管理服务。 3.2.管理合同最初期限为十年，期满后按双方意愿，可再延长十年，以后亦可延长 期限，每次为期十年。 3.3.管理费： （1）基本管理费：酒店经营总收入的2％； （2）奖励管理费：经营毛利润（GOP）的6％； （3）市场推广费：酒店经营总收入的1％； （4）中央预订费：通过中央预订系统的每一个有效预订35元人民币。 3.4.乙方将提交一份详细的开业前计划给甲方审批，该计划将涉及开业前的推广计 划与步骤、需招聘与培训的人员编排、数目及责任范围、开业时须购妥的经营用品与物品供应，以及开业前完成的行政与服务安排。 3.5.乙方将完成一份详细的预算交甲方批准，预算包括：员工培训费用、职员薪金 及福利、营业费用、市场推广费用、开业前管理费及其它。 3.6.乙方在开业筹备期间将全面实施人事及培训、组织管理、物资采购、市场推广、 财务及会计等各项工作。 3.7.乙方可提供中央采购系统、审计等整体服务，整体服务由甲方根据需要自主选 择。
酒店合作管理的基本模式 XXX大厦是XXX在XXX投资兴建的一座集酒店、办公楼、商贸金融等功能为一体的、现代化的综合性大厦，是XXX在XXX对外开放的总窗口，其经营主体为四星级城市商务型大酒店。为把大厦建成为具有一流设施、一流服务、一流管理的四星级酒店，引进科学、先进的酒店管理模式，使XXX大厦的运行与管理达到制度、标准化、程序化的规范管理目标，并不断提高其经济效益、社会效益与市场声誉，XXX总公司与XXX饭店管理公司经过友好协商，于XXX年XX月XX日在上海市正式签定本合作管理合同书。 第一章总则 第一条合同各方 XX实业总公司（以下简称管理公司）在XXX注册，法定地址是XXX 市XXX路XXX号XXX楼，法定代表人为XXX总经理。 XX管理公司（以下简称管理公司）在XXX注册，法定地址是XXX路XXX号XXX室，法定代表人为XXX总经理。 第二条业主同意聘请管理公司为XXX大厦（以上简称大厦）的合作经营管理者，在本合同期限内依照本合同的规定，与业主共同负责大厦的日常经营管理工作，管理公司表示同意接受业主的聘请。 第三条合同范围 1、本合同的标的是位于XXX路XXX号的XXX大厦。 2、在合同期内，业主确保双方的合作管理在大厦范畴内有效实施。 第二章定义 除非本合同另有规定，本合同中有关各词的定义，按本章有关条款规定为 准。 第四条XXX大酒店
本合同所指XXX大酒店（英文名： XXX，以下简称酒店），系XXX大厦 （英文名称： XXX）所属之酒店经营与物业管理的产权范畴，并以此名作为今后大厦营业推广的名称与市场形象的标志。 第五条合作管理范围 双方合作经营管理范畴包括： 1、对酒店及其所属餐厅、商场、娱乐场所其它配套服务设施进行经营管理； 2、"对大厦已租售或待售的办公楼（包括有关的公用区域和设施）进行物业管理； 3、"对由业主和他方合作经营或由地方租赁、承包经营的营业性场所进行物业管理； 4、"大厦所有客用场所、公用区域的物业管理。 5、大厦所有公用、共用设施设备的充备维修工程管理； 上述经营管理范畴包括对大厦营运所必须的各职能部门及其他附属机构的行政管理。 第六条合作管理 本合同之合作管理是指管理公司接受业主的聘请，委派大厦执行总经理、驻店经理及有关经营和管理部门总监（或经理）与业主方面委派的大厦总经理、副总经理及有关管理人员共同组成大厦合作经营管理机构，共同负责大厦的日常经营管理、并在筹备期收取管理软件费、营运期收取基本管理费与奖励管理费的现代酒店连锁经营方式。 第七条大厦营业日
酒店经营管理方案 一、概况： 合肥万紫千红酒店坐落在合肥市滨湖新区金源购物中心，紧邻商业、贸易和购物热点优势。此外，滨湖医院、四十二中、机场等亦近在咫尺，交通四通八达，令观光、购物或进行商贸活动时，倍觉方便。 万紫千红以粤菜、杭帮菜、徽菜为代表的南方菜系，特色菜有：野生鱼头皇、有机大甲鱼等，山肴珍味有蕨菜、野山菌、野山笋、马兰头等。 万紫千红面积1752平方米，是目前世纪金源购物中心四楼餐饮业态里面规模最大的一家酒店，设有包厢16个（其中豪华包厢3个），大厅一览通透，无障碍物，适宜举办宴席，可同时容纳36桌客人。 二、合作方式： （一）全权委托任琳经营管理。 （二）自2013年5月15日至2020年6月30日止，酒店交予任琳经营管理。在此日期之前酒店所有债权债务均与任琳无关，经营期间所有债权债务由任琳负责，经营期间酒店所得利润由任琳与许立平分。 （三）经营期间若任琳有意可与许立协商将整个酒店股权买下，酒店股权作价经双方协商付款金额及付款方式，许立应无条件积极协助任琳办理此项事宜。 三、管理方案： 1．经营思想和方针 1.1顾客满意 顾客是酒店的衣食父母，是酒店赖以生存的土壤，只有为顾客提供优质的服务和优秀的产品，我们才能得到长期的回报。我们必须牢记酒店岗位职责中的服务理念和产品理念： 我们的工作是销售我们的服务，只有服务质量的提高，才能赢得市场的回报!服务是根本，一切行动必须贯彻服务思想。以客人为中心，将客人的需求作为行动的准则。对于服务意识的深入与实施，我们应为此做出不懈的努力。 酒店的核心产品永远是菜肴，为客人提供色香味俱全的菜肴是我们整个酒店所有同仁的努力目标，立足本土市场，结合时尚品味，向客人提供美味佳肴将是整个酒店的努力方向。
酒店委托管理合同新完整 版 In the legal cooperation, the legitimate rights and obligations of all parties can be guaranteed. In case of disputes, we can protect our own rights and interests through legal channels to achieve the effect of stopping the loss or minimizing the loss. 【适用合作签约/约束责任/违约追究/维护权益等场景】 甲方：________________________ 乙方：________________________ 签订时间：________________________ 签订地点：________________________
酒店委托管理合同新完整版 下载说明：本合同资料适合用于合法的合作里保障合作多方的合法权利和指明责任义务，一旦发生纠纷，可以通过法律途径来保护自己的权益，实现停止损失或把损失降到最低的效果。可直接应用日常文档制作，也可以根据实际需要对其进行修改。 第一章总则 为了发展本市的对外经济、贸易及旅游业，使酒店的管理水平和服务质量达到国内同类酒店的先进水准，从而使酒店赢得良好的社会声誉和经济效益，（以下简称委托方），特委托（以下简称管理公司），全权经营管理酒店。双方依据平等互利的原则，经过友好协商，特订立本合同。 委托方________酒店系在中国 ________市工商行政管理局登记注册的
酒店管理的两种模式 一、酒店全权委托管理 委托管理是通过酒店业主与管理集团签署管理合同来约定双方的权利，义务和责任，以确保管理集团能以自己的管理风格，服务规范，质量标准和运营方式来向被管理的酒店输出专业技术，管理人才和管理模式。 全权委托管理是符合现代市场经济的管理模式之一，尤其适合缺乏酒店运营经验的业主，酒店业主与专业酒店管理公司通过合同形式，界定酒店经营的有关权利和义务，在业主董事会授权范围内，对酒店的日常事宜有自主权和决定权，可以快速提高酒店的经营水平。 一、全权委托管理的主要优势 a、帮助业主酒店设计符合委托酒店的管理模式并建立一整套科学完善的而又可行的规章制度 b、为委托酒店培养和造就一批合格的酒店经营管理人才和有良好素质的员工队伍。 c、把委托酒店纳入酒店管理集团的全球订房网络，为委托酒店建立完善的客源网络和销售队伍。 二、传统的委托管理模式的两种类型： 第一类：每日经营管理、开业筹备、人员招聘、培训、品牌使用等。一般是指大型的酒店管理集团，旗下拥有独立的酒店品牌。 第二类：每日经营管理、开业筹备、人员招聘、培训、不包括使用管理公司品牌，但寻求连锁加盟的方式提供管理品牌。一般是指专业的酒店管理公司（专业管理团队），但公司本身并不具备酒店品牌和市场推广网络。 三、项目收费 第一类：2-4%的总营业收入（基本管理费），和在协定成本控制范围内约定的奖励管理费。 第二类：2-4%的总营业收入（基本管理费），和提取房间总收入最高可达5%的特许连锁费用。
此两种模式的基本管理费一样，但由于第一类的奖励费是根据经营成本的设定来决定的，因此，该方式更容易被业主接受。 管理公司趋向一致的向所管理的酒店收取的费用有四项：包括根据营业总收入百分比提取的基本管理费和经营毛利的百分比提取的奖励管理费是管理公司认可的两项直接收入，和两项管理公司认为是作为销售成本冲抵而非收入（国内认为是间接收入）的根据营业总收入百分比提取的市场营销费和根据预订客房情况收取的全球订房费用。 各酒店向管理公司支付的管理费具体数额各不相同，一般为基本管理费占营业总收入的2-4%，奖励管理费占营业毛利的4-10%（部分酒店在提取奖励管理费时会有附加条件），如以35%的平均毛利率计算，基本和奖励管理费可以占到整个营业总收入的2.4-5.5%，如此可见，全权管理方式的平均管理费用大致是总营业收入的4%左右。 四、发展趋势 全权委托管理适合酒店管理人材匮乏的欠发达地区和国家，在中国改革开放初期，所引进的国际管理品牌都是采取全权委托管理模式。全权委托管理的主要缺陷是管理集团派出的中高层管理人员的工资和福利成本（包括总经理、总监、部门经理等5 – 7人左右），一般都占到酒店工资和福利开支总额的10% - 25%左右。 在欧美发达国家，包括希尔顿、万豪、洲际、雅高等著名国际酒店管理品牌，采用的基本上都是特许连锁经营模式。近些年来，国内的酒店业主已经逐渐意识到了国际酒店管理品牌的高成本和外派人员与本土员工在文化等方面的差异，加上国内酒店管理人才水平已逐渐达到甚至超过外来人员的水平，因此，从降低管理成本，以及规避酒店经营周期性风险考虑，酒店业主一般都采取短期全权委托管理或加入特许连锁经营的模式。 五、全权委托管理案例（略） 全权委托经营管理是目前酒店行业经营权及所有权分离形态下的主要合作方式。
酒店类合作方案 合作项目对象：酒店类 项目发起人：上海碧洁投资管理有限公司项目起草时间：2013.6.8
目录 目标和宗旨 (3) 合作方式 (3) 合作步骤 (4) 甲方优势 (4) 乙方优势 (5) 合作之后优势 (6) 市场营销策略 (7) 双方责权 (8) 财务计划 (9) 利益分配 (9) 风险控制 (9) 其它 (10)
合作项目对象：酒店类(包括某些连锁品牌酒店及其门店)（以下称“甲方”） 合作项目发起人：上海碧洁投资管理有限公司（以下称“乙方”） 目标和宗旨 把乙方旗下干洗品牌推广到全国市场，并做强做大；形成与甲方互利互惠的战略合作模式，达成资源整合，资源共享，市场共赢的目标。 合作方式 通过四种途径展开合作： 1、完善员工福利 甲方员工衣物在乙方处消费将享受成本价清洗服务；乙方员工在甲方处消费将享受甲方内部员工价。 2、联合推广 A、广告位互换 推广范围增加、成本降低，整合宣传册、单页、展架、广告等多种形式整体包装，互惠互利，使甲乙双方推广范围增加、成本降低。 B、口碑 通过甲乙双方员工信息传递和讲解，可形成内外部良好的口碑和信誉。 C、促销活动 在一些促销、重大节日、活动中，甲乙可以整合各方面资源，参与双方举办的大型活动中，或者联合举办一些大型活动，展现商家实力与形象。 3、业务合作
A、甲方所使用的经营工具，如毛巾、床单、被套等，乙方将以低价方式予以清洗服务，并 采用上门服务方式。 B、乙方提供给甲方洗涤券，鞋油等耗材放置在甲方经营场所的每个房间内，作为住店客户 的有偿服务之一。从中所得获利甲乙双方按三七分成模式进行，甲三乙七（洗涤券定价见合作协议书）。 4、升级客户服务 增加产品附加值，甲乙双方的会员客户在甲乙双方消费时都能享受到折扣服务，增加会员卡价值，提升会员忠诚度。 合作步骤 1、步骤一：双方相互实地考察实力，确定合作方向与内容，签订合作意向书； 目标进行时间：一周 2、步骤二：选址试点运行，完善合作细节； 目标进行时间：一个月 3、步骤三：签订正式合作协议，确定战略合作模式； 目标时间：一个月后 4、步骤四：甲乙双方连锁经营合作全国范围开展。 目标时间：长期 甲方优势 此段以甲方为经济型酒店分析： 1、甲方消费群体集中
酒店管理合作协议个人实 用版 The document was prepared on January 2, 2021
XXX大酒店 经营管理协议 甲方：（以下简称甲方） 法人： 地址： 电话： 乙方：（以下简称乙方） 地址： 电话： 根据甲方经营需求，经甲乙双方友好协商，就甲方聘请乙方对邓州市颐和大酒店进行全面经营管理事宜达成如下： 一、合作前提： 甲方全权委托乙方在协议期间担任邓州市颐和大酒店总经理一职，并交由乙方对该酒店进行全方面、系统的经营与管理。 二、合作期限： 甲乙双方合作期限从_____年___月___日至_____年___月___日止，甲乙双方均须提前至少一个月以书面形式确定是否续约，若双方均无异议，则视同该合约自动顺延相同周期，否则失约方须担负违约责任。 三、乙方驻店人员及行政权限： 1、本酒店采取总经理负责制，乙方担任总经理期间享有对本职级以下人员的人事任命以及罢免权； 2、乙方出于对甲方的人力成本考虑，安排培训质检经理以及KTV经理各一人，暂不设置其他高层管理人员，中基层管理人员均采取外聘以及在基层之中“遴选”原则，令其奋发向上，以期达到真正的“团队凝聚力与向心力”！
四、甲乙双方之合作方式及内容： 1、筹备阶段------合作方式及目的： A、甲方全权委托乙方对本职级以下人员进行全方面管理、人事考核等工作； B、乙方协助甲方针对前期筹建的实际情况，对“战略及经营卖点”进行必要的整改与调整，以期达到预期的利润额度； C、按照与投资方确定的人力架构以及薪酬方案为准绳，进行筹备期间的人员招聘、培训以及定岗、定编、定位、人事任免等工作； D、安排与优化各部门的人事调整和分工,合理调配各部门人力资源以及发掘与培养基层管理梯队，培养真正对工作有责任感的员工； E、拟定正常营运所需的各类章程、制度及内部运营管理机制，建立健康向上的管理梯队以及打造良好的企业文化氛围； F、对甲方投资情况进行适时分析，综合投资方对投资回报的要求，制定合理的营业额度以及毛利率，预期回收利润与速度； H、组织人员招聘及筹备前期培训工作,补齐各部门不足人力； I、据对市场了解和公司定位，辅助培训老师钻研新技能与新手法。 2、开业整合阶段------合作方式及目的： A、根据各时期的市场发展情况适时拟定相关的经营战略，并辅以行之有效的内外部推广方略，开展全面推广工作； B、建设特有的企业文化，并使之灌输到每一位员工，完善内部管理及服务，为本会所的全面对外推广打好基础； C、通过上述工作，确定本酒店在本区域内消费者心目中的特有地位,并达到真正的引领本商务酒店之健康消费理念。 D、参照试运营一个季度的营业额度、利润率、成本率以及易耗损耗率的平均值作为经营管理有效性的重要考核手段之一。
酒店项目工作计划方案 面对激烈的市场竞争，以及周遍环境的不断变化：设施/管理/人才/资源/服务的不断提升，在酒店拓展中需要不断开拓新思绪，寻找出适合市场需求，竞争力强势的经营理念模式，寻找出更适合企业现状、人才现状、管理现状、市场现状、发展需求的经营模式来。注入我们真真酒店管理新思维、新管理模式、新市场运作模式，在酒店经营中保持市场竞争力，保证投资的合理回收与再发展，长期引领本地区、本行业（酒店业）的发展创新模式，赢得市场，赢得商机。 2013年工作思路 2013年我们真真酒店管理公司总的指导思想是：以党的十八大精神为指导，继续深入贯彻落实科学发展观，坚持以发展为主线，进一步解放思想、转变观念，以科学决策、科学管理为重点，以深化改革为动力，全面提高综合实力，努力完成总公司下达的任务指标，使公司经营管理有进一步的转变和突破。2013年我们公司将围绕上述指导思想，重点抓好以下几方面的工作： （一）拓展市场，加大营销力度 2013年将是西安市服务行业激烈竞争的一年，提高酒店的知名度和培植自己的固定客源，是一个酒店生存和发展的基本前提。充分利用现有资源，加强营销力度、抓住时机调整销售方针、积极变革适应市场需要、深化开拓各方面市场才是发展之根本。为此，酒店将通过多层次多方位的促销活动，通过广泛外联活动，积极寻找客源，做好市场调查，详细分析竞争形势，优化住客结构，开展全员销售活动，实施全员销售奖励方案，使酒店呈现出人人关心销售，人人参与销售的良好局面。 （二）精简机构、压缩编制，做好开源节流工作 精简机构、压缩人员的目标，是要建立办事高效、运转协调、行为规范的科学管理体系，建设一支高素质的专业化队伍。因此机构精简必须与深化人事制度改革同步；拓展经营思路，跳出传统思维和经营模式。借助公司作为陕西省旗舰公司的优势，利用通过自营或辅助经营的形式逐步开通拓展渠道，以积极寻找酒店新开发项目，增加公司营业收入，进而增加利润和经济效益。以提倡节约为重点，实现低成本运营。一是加强能源管理，减少费用。增收固然很重要，但节支同样必不可少。公司把节能降耗列为重点工作，向节约要效益。即一要关，二要小，三要隔，四要定，五要防，六要查，七要罚，八要宣。从节约一滴水、一度电开始，做到人走灯灭，水管用完及时关掉，平时注意维护各种设施设备，发现问题及时报修，不因人为原因而造成公司的能源浪费。客房部减少了一些不必要的一次性用品，降低日常使用量，注重对客房设施的保养，及时回收客房可利用消耗品进行内部二次使用。工程部一直坚持运行设备报表制度，每月对水、电、气等设备运行监督统计，出现异常当即查找原因。通过对老设备进行预防性维修保养和挖潜技术改造，不但提高了设备使用功效，而且降低了能源损耗。 （三）加大培训力度，全面提升酒店的服务质量 尽快完成新项目度假村酒店完善配套设施，提升酒店的档次，提高酒店的形象。促进“升星”