新建鳡鱼苗种繁育和养殖技术示范项目
可行性研究报告
目录
第一章总论 (4)
1.1项目名称 (4)
1.2建设单位 (4)
1.3技术依托单位 (4)
1.4可行性报告编制单位 (4)
1.5建设地点 (4)
1.6建设年限 (5)
1.7项目性质 (5)
1.8建设规模 (5)
1.9产品方案 (5)
1.10投资估算和运行费用 (5)
1.11效益分析 (6)
1.12可行性研究的依据 (6)
第二章项目建设的必要性及可行性 (7)
2.1项目建设背景 (7)
2.2项目建设的必要性 (8)
2.3项目建设可行性 (9)
第三章市场供求分析及预测 (10)
第四章项目承担单位的基本情况 (12)
第五章项目选址与建设条件 (13)
5.1项目地点 (13)
5.2建设条件 (13)
5.3技术资源分析 (14)
5.4组织领导 (14)
第六章工艺技术与设备选型 (14)
6.1技术来源 (14)
6.2亲鱼培育和筛选 (14)
6.3人工繁殖 (16)
6.4鱼苗培育 (17)
6.5大规格鱼种培育 (18)
6.6生产工艺流程 (20)
6.7仪器设备 (20)
第七章项目建设总体布局及规模 (20)
7.1项目建设指导思想 (20)
7.2项目建设目标 (21)
7.3项目建设任务 (21)
7.4项目建设总体布局及规模 (22)
第八章项目建设内容 (22)
8.1建安工程 (22)
8.2田间工程 (23)
8.3网箱建设 (23)
8.4生产电力建设 (23)
8.5采购鳡鱼亲本 (23)
8.6仪器设备购臵 (23)
第九章投资估算及资金筹措 (25)
9.1投资估算 (25)
9.2资金筹措 (28)
第十章建设期限和实施进度安排 (29)
10.1项目建设期限 (29)
10.2项目实施进度 (29)
第十一章土地、规划和环保 (29)
11.1土地和规划 (29)
11.2环境现状 (29)
11.3消防 (30)
11.4节能 (31)
11.5绿化 (31)
第十二章组织管理与运行机制 (32)
12.1项目建设期的组织管理 (32)
12.2项目建成后的运行机制 (33)
12.3劳动定员 (33)
第十三章效益分析与风险评价 (34)
13.1效益分析 (34)
13.2财务评价 (34)
13.3财务评价结论 (37)
13.4社会效益分析 (38)
13.5风险及防范措施 (38)
第十五章结论 (39)
15.1研究过程 (39)
15.2研究结论 (39)
15.3简要结论 (40)
第一章总论1.1 项目名称
***鳡鱼苗种繁育和养殖技术示范项目1.2 建设单位
1.2.1 单位名称：*****
1.2.2 机构代码证书编号：
1.2.3 通讯地址：***********
联系人：
联系电话：
邮编：
1.2.4 主管部门：
1.3 技术依托单位
1.4 可行性报告编制单位
***水务局
1.5 建设地点
***********
1.6 建设年限
2年
1.7 项目性质
新建
1.8 建设规模
新建良种场鱼池面积100亩，其中苗种培育池70亩、后备亲鱼池30亩及进排水配套系统；苗种孵化池300m2；暂养池800㎡；生产管理、检疫检测房600㎡；培育亲本和苗种网箱50口（1800㎡）；生产电力线路2000m、道路硬化2080㎡及绿化500㎡；选购鱤鱼野生亲本100组300尾，配套生产、实验检测仪器等设备。
1.9 产品方案
年生产优质鳡鱼亲本200组600尾（平均10㎏／尾）；孵化鳡鱼水花5000万尾，按成活率60％计算，年生产鳡鱼苗种3000万尾，其中鳡鱼鱼苗2800万尾，鳡鱼鱼种200万尾。
建成集鱤鱼良种繁育、培育、养殖推广为一体的产、供、销良种繁育生产基地，供应纯正优质鱤鱼良种，推动鱤鱼养殖,推进渔业产业化, 保护鱤鱼自然种群，发挥显著效益。
1.10 投资估算和运行费用
项目总投资380万元，其中上级投资300万元，地方配套投资80.38
万元，项目申请经费将全部用于固定资产投入。其中，建安工程142万元，占总投资的37.1％；田间工程61万元，占15.8％；网箱建设27.38万元，占7.0％；新建电力设施25万元，占7.1％；仪器设备购臵费61万元，占15.8％；采购野生亲本费36万元，占9.3％；工程建设其它费用（包括勘察设计、工程招标和工程监理等）总计为28万元，占7.1％；建设单位管理费、预备费等按国家有关规定执行，占总投资的1％以内。良种场建成运行后，每年的运行费用估算为360.65万元，该部分资金将由良种场自行解决。
1.11 效益分析
项目建成后，按目前市场价，每公斤亲本售价120元，亲本产值可达72万元；每万尾鳡鱼鱼苗1500元，年产值420万元；鳡鱼鱼种每万尾5000元，年产值100万元。可实现年收入592万元。通过赢亏分析、风险评价等一系列专业财务分析后，认为本项目财务内部受益率为27.1％，投资利润率为 48.51％，投资回收期为 3.7年，通过项目财务评价，认为该项目可行。项目建成后还将形成集鱤鱼良种繁育、养殖、开发、推广为一体的产、供、销一条龙产业，形成规模化、专业化的鱤鱼良种繁育生产基地，可以生产大批量纯正优质鱤鱼良种和鳡鱼亲本，推广鳡鱼养殖高新技术，辐射带动全省乃至全国鱤鱼养殖业发展，实现鳡鱼等大型水生动物人工养殖的突破。
1.12 可行性研究的依据
（1）农业部《全国水产良种工程“十五”建设规划（2007—2010
年）》
（2）全国水产原良种体系建设规划
（3）淡水养殖鱼类原、良种场建设要点
（4）2009年全省水产业基建项目申报要求
（5）湖北省人民政府《湖北省优势产品及特色农产品区域布局规划》（6）建设单位提供的有关资料
第二章项目建设的必要性及可行性
2.1 项目建设背景
***是吴王故都，水乡泽国，全市有大、中、小型湖泊119个，港渠纵横交错，精养鱼池星罗棋布，水产资源十分丰富，是响誉中外的武昌鱼（团头鲂）故乡。全市水产养殖按现代渔业发展方向，以农民增收为目的，按照“加大资金投入，扩大养殖规模，增加鱼种投放量，提高名特优品种的放养比例,积极引进、采用新技术、新品种和新的养殖模式，突破性发展水产加工业，形成独具特色的水产板块”的思想导向狠抓水产养殖业的发展，呈现出养殖品种和模式进一步更新、水产品加工和应用更趋活跃的好势头。
鳡鱼是我国重要的大型经济鱼类之一，其生长速度快，快速生长持续的时间长，肉质细腻，刺少，味道鲜美，具有极高的营养价值及药用功效，深受人们的喜爱，历史在长江、珠江和黑龙江等水系具有较高的天然产量。多年来，由于水利枢纽工程的建造、江湖隔绝、水域环境的
恶化以及过度捕捞等原因使鳡鱼自然资源急剧下降，目前除长江及与长江直接相通的湖泊中尚可捕到鳡鱼外，绝大部分的江河、湖泊已难寻鳡鱼踪迹。因此建设鳡鱼大水面养殖项目基地，不仅开发了高品质的水产品，而且为开展大规模鳡鱼的人工养殖提供理论基础和技术支持，为淡水鱼类养殖提供新的优良养殖对象。根据《国民经济和社会发展的“十五”计划和2015年远景目标规划》、农业部2002年9月召开的《全国农业计划工作会议》、湖北省人民政府关于大力发展畜牧业的决定》（政发[2001]1号）及《***人民政府关于加快水产业发展的决定》（鄂州政发[2005]12号）等文件精神，结合鳡鱼目前市场价值及供求现状，我们拟建设鳡鱼规模化养殖基地。
2.2 项目建设的必要性
（1）建立规模化的鳡鱼养殖基地，打造水产业高品质水产品。鉴于目前国内还没有一个比较完善的鳡鱼养殖基地，而***水产资源丰富，现有水面65.06万亩，各类淡水湖泊119个，其中精养鱼池35万亩。根据国家农业部的有关文件精神，要求发展无公害养殖，变肥水养殖为清水养殖，实现优质、高产、高效养殖来满足人民日益增长的物质要求，因此在鄂州建设鳡鱼人工繁育及成鱼养殖基地，不仅在水质资源、交通区位上占据相当强的优势，而且对品种更新、调整产品结构，打造水产业高品质生态产品及充分利用淡水资源是非常有益的。
（2）为鳡鱼的人工养殖提供理论基础和技术支持，在科技领域创新，抢占市场先机。在早期由于人们认为鳡鱼为凶猛性鱼类，对水体中其它
鱼类的数量、组成和结构产生危害，因此采取各种措施将其进行歼捕和清除，再加上多年来水利枢纽工程的建造、江湖隔绝、水域环境的恶化以及过度捕捞等原因使鳡鱼自然资源急剧下降，目前除长江及与长江直接相通的湖泊中尚可捕到鳡鱼外，绝大部分的江河、湖泊已难寻鳡鱼踪迹。近年来，经过有关专家的长期的研究结果表明，鳡鱼在淘汰病、弱和抑制小杂鱼过量繁殖方面具有一定的作用，在水体中适当放养一定规格的鳡鱼，不仅趋利避害而且还增加渔业经济效益；研究还表明鳡鱼水分含量为73.7%-76.0%；粗蛋白含量为17.2%-18.6%，粗脂肪含量为2.9%-4.5%；能值为 5.36J/mg-6.01 J/mg；人体必须氨基酸总量为47.22g/100g干重，而鳡鱼背部肌肉含15种氨基酸的总量为71.95g/100g 干重；每百克可食部分含钙11-24毫克，磷144-203毫克，硫胺素0.04毫克，核黄素0.15毫克，尼克酸1.7毫克。其肉入药鲜用，具有益胃、止呕的功效，宜常服，因此鳡鱼被定为是我国大型上等食用鱼类，然而鳡鱼在天然水域中数量逐年下降，市场价格节节攀升，随着对这一凶猛性鱼类开发力度的加大，开展鳡鱼生物学、人工繁殖以及成鱼养殖技术已成当务之急，具有非常可观的市场价值和潜力。
（3）提高农户收入，发展地方经济。该项目的实施可带动低质鱼类和水产品加工，以及农业观光旅游等相关产业的发展，改变传统的养殖模式，带动周边农户经济发展，成为渔业发展和农民增收的新亮点。2.3 项目建设可行性
项目是在*****原有基础上的进一步完善。养殖场现有设施较为完
善，具有办公场地750㎡，各类办公用品较为齐全，拥有孵化四大家鱼环道200㎡，鱼种池100亩，水质分析设备1套，2008年以来配套建设有专用的蓄水池、进排水管道和用电、道路设施。
本项目地理环境优越，水产资源丰富，交通条件良好，通讯快捷进行渔业生产基础设施建设和发展渔业生产规模化、产业化经营具有可靠的资源条件，项目建设方案设计合理，技术成熟，组织机构健全，管理手段先进，具有显著的经济效益、社会效益。
第三章市场供求分析及预测
鱤鱼具有营养丰富、肉质细嫩、味道鲜美，无肌间小刺，含肉率高的优点，含肉率为65%左右，营养成份为蛋白质含20.8%、蛋白质十脂肪含5.4%、十七种氨基酸含25.4%，优胜于我国的鲶鱼、黄颡鱼和埃及胡子鲶鱼等经济鱼类，是我国各大城市宾馆、饭店特种水产品消费鱼之一，市场十分紧俏。鱤鱼是以动物性饲料为主的鱼类，其肉质细嫩、味道鲜美、营养丰富、DHA含量高,必需氨基酸与非必需氨基酸含量的比值、必需氨基酸指数等多项营养指标均高于南方大口鲶、乌鳢、鲤、鲫、鲢、鳙、草鱼、青鱼等常见食用鱼，其中氨基酸含量超过鸡蛋蛋白质标准。且无肌间刺，适合鱼片加工。
鱤鱼适合池塘套养、池塘主养及大水面网箱养殖。根据湖北省的成鱼养殖实践经验，其池塘养殖亩产可达500公斤左右，网箱养殖亩产可达5－8万公斤。实践证明，鱤鱼是目前我国淡水鱼类中优良的养殖对象，具有广阔的发展前景。
***市在2006年成功对鳡鱼孵化以后，生产的鳡鱼苗种已逐步销售
到河南、江西、山西、四川和湖北等多个省市养殖生产，至今鳡鱼苗种和鳡鱼商品鱼供不应求，其刚出膜的卵黄苗售价每尾0.8元，8cm的鱼种售价2-3元，成鱼售价每市斤36元，其价格稳定，苗种繁殖者有利可图，成鱼养殖者乐意接受，市场消费需求量不断增大。
由于鳡鱼繁殖属自然产卵型，必须有发育成熟健壮的产卵亲本和适宜产卵的自然生态环境，优良的水质条件和较先进的管理技术才能提高鳡鱼的产卵率和受精率、出苗率。全国大部分地区由于某些原因条件制约，其产卵率都不高，但***的鳡鱼繁殖产卵率能达80%以上，且苗种的品质优良，因此***的鳡鱼苗种供销紧俏，而随着网箱养殖规模不断扩大，各大中城市的宾馆、饭店对鳡鱼的成鱼需求量也不断增多，各地的鳡鱼苗种繁殖有限，很多地方没有开展鳡鱼繁育，其苗种需求与成鱼养殖发展不能同步，因此鳡鱼苗种和鳡鱼亲本市场会越来越大。
近年来由于人们对鳡鱼这样的优质特色水产品需求量越来越大，促使我国的鳡鱼养殖地点增多、规模增大。***水库已发展鳡鱼网箱养殖3000余箱，产量6000吨，湖南、河南、江西、河北、陕西等省的养殖场都曾到***市考察联系，要求购买鳡鱼亲本和苗种，需鳡鱼大规格鱼种5000万尾以上，特别是近年来各地水库，其鳡鱼成鱼价格上扬，刺激了养殖积极性，各地的网箱和池塘套养面积大幅度扩大，其鳡鱼苗种需求量会大幅度增多，缺口会越来越大，因此建设湖北省***鳡鱼良种繁育场的前景更加广阔。
由于鳡鱼属自然产卵鱼类，受各方面因素制约，在我国其它地域的产卵率非常低，且成本高无利可图。因此大部分放弃了鳡鱼苗种繁殖，虽然仍有少数地区进行鳡鱼繁殖，但孵化率低，且亲本差，效益低下，
不能按农业部颁布的《水产原良种场生产管理规范》的要求进行良种化、专业化、规模化和规范化的管理，也无法进行鳡鱼亲本的良种选育和改良，适应不了鳡鱼在全国养殖发展的需求和国际市场的质量要求，必然会逐步淘汰，而***鳡鱼良种繁殖项目实施后的苗种和亲本质量在国内都是其它地方无可比拟的。
第四章项目承担单位的基本情况
建设单位：*****
单位性质：
法人代表：
*****成立于2009年7月，是一家集水产养殖、花卉苗木、畜禽养殖、沼气生产、休闲娱乐及科技开发于一体的农业综合性开发公司。目前公司注册资本为500万元人民币，实有固定资产6200万元。公司性质为民营企业，法定代表人为*****。
现有占地面积5260亩，其中大湖养殖水面4000亩，有名特优水产繁育示范养殖区500亩（含小龙虾繁育），水产精养区300亩、花卉苗木区300亩，畜禽养殖区130亩（其中大型沼气站1座），办公、休闲、住宿场所30亩。
公司地处******集镇西侧，东距***城区仅15公里，西距武汉市33公里，北距沪蓉高速公路蒲团收费站出口500米，与蒲团横山社区毗邻，具有区位独特，交通便捷的优势。
现有建筑面积：6200平方米，其中办公场所300平方米、餐饮住宿
4700平方米，生产性用房及养鱼配套建筑1200平方米。
公司现有职工30名，其中专业技术人员8名，大中专毕业生10名，中高级职称人员3名。
第五章项目选址与建设条件
5.1 项目地点
本项目建设的目的，是通过人工孵化天然鳡鱼苗种，进行批量化生产，培育筛选亲本，推广鳡鱼苗种养殖，满足本地区及相邻地区对鳡鱼亲本和苗种的需求。因此，确定项目选址的原则是：
（1）孵化苗种场地要离***水源比较近，便于收集鳡鱼良种，而又能有效的隔离控制人繁鱼苗无选择的进入水库；
（2）水源好，水质无污染。
（3）有一定的良种暂养培育池，年收集亲鱼总量约达到5000公斤，年产大规格鱼种200万尾以上。
（4）基础设施条件较好，受外界环境因素影响较小。
（5）交通发达、通讯便利，便于产品运输出售，社会治安秩序良好。
本项目建设地址为*****。该养殖场地理位臵非常优越，交通十分便利，沪蓉高速公路，武福铁路紧邻该地，距离天河机场仅1小时车程，水质条件好，养殖用水水质符合国家渔业水质标准，水源充足、水温适宜,气候温和，雨量充沛，社会治安条件好。
5.2 建设条件
四海湖共有6000亩，分内湖和外湖两块湖域，是一个具有多功能、
地貌特殊的大型湖泊，湖内水生物资源十分丰富，在水生物中，沉入植物群落生物量最多，浮游生物、底栖动物群种繁多，数量大，水质清新、无污染，及其适宜于淡水名特优鱼类的养殖。
5.3 技术资源分析
该公司有高级工程师职称的6人，中级职称的12人，长期从事名特优品种的引进及推广工作。
此外，以********水产学院为技术依托单位，特邀*******教授作我公司技术指导。
5.4 组织领导
该项目是一个涉及到带动***渔业大发展，实现渔业增效、农民增收的公益性较大的科技产业化项目，项目的成功对带动周边渔民致富具有积极意义。
第六章工艺技术与设备选型
6.1技术来源
以*****为技术依托单位，以该校水产学院*****教授在开展的鳡鱼良种繁育技术研究成果为基础，对***水体野生鳡鱼进行捕捞、挑选、培育、孵化、筛选，采用已有的养殖技术进行推广。
6.2 亲鱼培育和筛选
亲本鱼培育
亲本来源于长江中上游***水库捕获的野生原种。用于人繁的亲本应选择分类体征明显，体形标准匀称，体质健壮，体色银白，四龄以上且性腺发育良好的亲鱼，雌鱼在11-14kg为宜，雄鱼在6-10kg为宜。
培育方式：亲鱼可单独网箱培育，也可与其它鱼类亲鱼混养。
放养密度：单独网箱培育一般每10m3水体放养10kg左右的亲鱼1尾，并搭配一定数量的鲢鳙成鱼（以控制浮游生物）和鲤鲫鱼。
亲本培育池中雌雄配比一般为2∶1。
饵料与投饵：以活性饵料为主，有低值活鱼、鲜鱼块、新鲜畜禽内脏。专养池年初首次投入活的小鲤、鲫鱼等，以后视饵料鱼消耗情况再补投活饵料或投喂经消毒的鲜鱼块、畜禽内脏；套养池中主要以套养池中的野杂鱼为饵料，可在年初投入活的鲤、鲫或泥鳅等活饵料。摄食高峰期根据活饵消耗情况补充投喂经消毒的鲜鱼块和畜禽内脏。为保持专养池中饵料鱼的生长，可适当为饵料鱼投喂人工饲料。
秋冬季培育：注意亲鱼的摄食动态，及时增补饵料鱼，定期冲水和水体消毒，控制水体透明度为40-60 cm。
春季培育：使网箱深度在1 m 左右以提升水温，以后逐渐加深网箱1. 5 m 左右，临产前30d要逐步增加冲水刺激以促进亲鱼性腺发育，及时增补活性饵料鱼或鲜鱼块，临产前10 d 左右开始减少亲本的摄食量直至停食。
产后培育：产后亲鱼身体虚弱，常有损伤，因此应用10-15mg/L的高锰酸钾溶液药浴或擦拭亲鱼伤口,并体内注射青霉素等消炎药物后放在清新洁净的水体中护理暂养一段时间再进入网箱培育。进入网箱之前，
产后亲鱼培育网箱要及时增补活性饵料鱼，进入网箱培育后及时投喂经消毒的新鲜动物内脏或鱼肉块。产后亲鱼培育池要加强水质管理，定期泼洒生石灰水，保持水质清爽并注意溶氧的变化，及时启动增氧设备。
6.3 人工繁殖
催产时间：4月底－5月中旬，水温达到18℃以上。
亲鱼选择与配组：雌鱼腹部膨大，仰腹可见明显的卵巢轮廊，手摸有弹性，生殖孔突圆而短，生殖孔红肿稍有扩张。雄鱼腹部明显比雌鱼小，生殖孔突尖而长，生殖孔闭锁，末端呈红色，性成熟好的雄鱼稍压腹部有乳白色的精液流出，遇水即散开，雄鱼胸鳍尖，硬刺外缘粗糙。若进行自然受精，雌雄配比一般为1:1.25左右。
催产剂种类与用量：地欧酮（DOM）加鱼用促黄体生成素释放激素类似物（LRH-A），雌鱼用量为（DOM5mg + LRH-A25μg) / kg，雄鱼为雌鱼剂量的一半。
催产剂的配制与注射方法：将所需量的DOM、LRH-A2 按一定浓度配制成混合悬浊液使用。催产剂注射部位为胸鳍基部。注射时先将鱼体侧卧于湿润的亲鱼夹布上，将注射器针头朝向亲鱼头部方向与鱼体轴成45-60°角刺入胸鳍基部 1.5-2cm 深，然后按剂量将药剂缓缓注入亲鱼体腔。注射次数一般为一次注射。
受精：将催产后的雌雄亲鱼放产卵池中，4-6组为宜；适时冲水（入池2 h后开始缓慢冲水，发情前2 h逐步加大水流，发情时停止冲水），使亲鱼自行产卵、排精、受精。受精完成后及时移出亲鱼并收集受精卵。
孵化
孵化设备：使用家鱼人工孵化环道，环道排水方式为外排水，进水口外侧使用80目筛绢过滤，环道排水过滤纱窗使用60目筛绢。
放卵密度：孵化环道中受精卵密度一般为5-10万粒/ m3。
孵化管理：孵化初期水流保持慢速，然后逐步提高流速，脱膜前达到最大流速，开始脱膜时降低流速，脱膜后平游前加大流速,鱼苗平游后保持慢速流水。水流最慢时以保证受精卵和鱼苗不堆积、无水流死角为限。孵化用水以清瘦水质为好，透明度60cm以上，溶解氧不低于6mg/L。防止提前出膜可用5mg/L高锰酸钾慢速浸泡，杀灭敌害生物可用0.3-0.5 mg/L敌百虫。其他管理措施与家鱼孵化管理相同。
6.4 鱼苗培育
孵化环道培育（体长2cm前）
开口：脱膜后第3 d，卵黄消失50 %以上，鱼苗能短距离游动时应及时开口，饵料选用熟蛋黄颗粒水浆，当天按每万尾鱼苗1-2个熟蛋黄的量投喂，次日开始直接投喂经食盐水清洗消毒过的个体较小的轮虫和水蚤，维持环道中有较高的生物饵料密度。
鱼苗密度：0.8-1. 2万尾/ ㎡。
投饵：鱼苗开口后第2 d 除继续投喂水蚤外，还可将出膜不久的团头鲂鱼苗作为饵料鱼投入环道中，之后根据鱼苗个体大小投喂适宜规格的草、鲫、鳙鱼苗。饵料鱼每日投喂3次，每隔8h投喂1次，水蚤每日投喂2次，早晚各1次，活饵料用3 %左右食盐水浸泡消毒。
水质管理：环道中水流应保持慢速，溶氧6mg/L以上。
环道培育到体长2 cm 左右时应及时转到小型池塘中培育。
小型池塘培育（体长2-5 cm期间）
水泥培育池：面积10-50 ㎡，水深0.6-1 m，底部排污，水源充足水质良好，透明度50cm以上，溶氧6mg/L以上，配备增氧设备和遮阴物，培育池使用前用10mg/L高锰酸钾进行消毒。
密度：2000-2500尾/㎡，同池规格一致。
投饵：饵料以活的草、鲫、鲂、鲢、鳙鱼苗和丝蚯蚓为主，也可辅以投喂鱼肉浆。饵料鱼苗规格应略小于鳡的规格，一般日投饵1-2次，投喂量须充足,始终保持培育。池中要保持一定的生物饵料密度，防止因摄食不均而引起互相残食。饵料投喂前均需用3 %的食盐水或5 mg/L高锰酸钾消毒，丝蚯蚓要全池泼洒，使其分布均匀。
6.5 大规格鱼种培育
6.5.1 培育设施
6.5.1.1 水泥池：面积10-5㎡，水深0.8-1 m，排污方便，配有增氧设施和遮阳物。放苗前用5-10 mg/L高锰酸钾消毒，水体透明度40cm 以上。
6.5.1.2 土池：面积300-600 ㎡，水深1m左右，透明度40cm以上，无渗漏，水源充足，水质好，排灌方便，淤泥少，配有增氧设施和遮阳物，放苗前7-10d用生石灰1500kg/hm2清塘消毒。
6.5.2 放养密度
工厂化养殖石斑鱼生产效率翻八倍 养殖效益显著提 升 （文/记者林雯图/记者张奇辉）远离厦门市区的翔安区小嶝岛上，一个个新建的白色大棚一字排开，不久前，一批“新房客”刚搬进棚内，在塑料大棚里“安家”的竟是大大小小不同品种的各类石斑鱼。由于野生石斑鱼的数量十分有限，近年来，人工养殖的石斑鱼已逐渐成为市场主流，但雌雄同体的石斑鱼也是最难以实现人工育苗的鱼种之一。为攻克石斑鱼繁育和养殖难题，提高企业生产效率，福建省水产研究所开始向我省的石斑鱼养殖企业输出科研力量——2011年，厦门小嶝水产科技有限公司成为福建省水产研究所9个石斑鱼养殖产业的示范基地之一。科研单位主动伸出橄榄枝与企业“联姻”，使厦门乃至全省的石斑鱼养殖产业开上了快车道。新技术:养殖池清澈见底生产效率翻八倍在小嶝水产的养殖工厂内，刚孵化的小鱼苗，几厘米至十几厘米长的鱼宝宝，甚至近一米长的亲鱼都居住在厂内的数十口水泥池里。数千条鱼苗在一个池里“吃喝拉撒”，但养殖池内的水质却清澈见底，这都要归功于厂内的封闭式循环水养殖系统——养殖池内排出的水经过沉淀过滤、微滤、物理及生物净化处理、紫外线消毒杀菌等多道“清洁”工序后，再度回到池内循环使用。据小嶝水产的工
作人员介绍，循环水养殖模式通过技术手段确保养殖水质健康，鱼类就不容易生病，这也就意味着，养殖过程中可以基本不用药。循环水养殖模式的经济效益也显而易见。小嶝水产也曾经历过池塘养殖时代，过去，一吨水只能养殖出产10斤石斑鱼，而现在，一吨循环水可以养殖60至80斤。工厂化养殖的另一个好处是石斑鱼的上市时间可以人为控制，养殖效益显著提升。 新品种:壮大石斑鱼队伍一年可收回成本在厦门唯一的石斑鱼种业创新与产业化工程建设示范基地里，令人感到新奇的远不止是“大棚养鱼”。在福建省水产研究所养殖与生物技术研究室副主任郑乐云教授的带领下，记者来到了基地的其中一口养殖池旁，一见有人靠近池边，一群巴掌大的石斑鱼宝宝立即涌上水面，游向人群密集处“要饭吃”。记者发现，这些小石斑鱼的体表花纹与一般市面上常见的几种石斑鱼都不一样——郑教授揭开了它们的“身世”之谜，小鱼们的爸爸是基地内的龙胆石斑鱼，而妈妈则是云纹石斑鱼，去年下半年诞生的它们是国内首批规模化培育的杂交新品种云龙石斑鱼。“它们继承了父母的优点，长得快、耐低温、抗病力强。”郑教授说，首批培育出的几十万尾鱼苗已经“离家”去往全国各地的养殖基地继续成长，壮大石斑鱼家族队伍。而对养殖业者来说，新品种鱼苗的养殖性价比极高，基本上一年内就可收回成本。石斑鱼养殖规模
安信农业保险股份有限公司 羊养殖保险条款 总则 第一条本保险合同由保险条款、投保单、保险单、保险凭证以及批单组成。凡涉及本保险合同的约定，均应采用书面形式。 保险标的 第二条同时符合下列条件养殖的山羊、湖羊、绵羊等，可以作为本合同的保险标的： （一）饲养场的设立经过政府行政部门批准，投保人持有的《动物防疫合格证》真实有效； （二）投保羊的品种必须在当地饲养1年以上(含)； （三）管理制度健全、饲养环境卫生、确保养殖质量和安全； （四）羊无伤残、临床无异常、营养良好、饲养管理正常，能按当地兽医主管部门规定的免疫程序接种疫苗并有记录； 第三条下列羊不属于本保险合同的保险标的： （一）单体重量在 5公斤(含)以下的羔羊； （二）已经离栏的羊； （三）正处在危险状态的羊。 保险责任
第四条在保险期间内，由于下列原因直接造成保险羊的死亡，保险人按照本保险合同的约定负责赔偿: （一）因遭受火灾、爆炸、雷击、台风、暴风、龙卷风、暴雨、涝灾、雪灾和空中运行物体坠落事故，且在72小时内发生死亡的； （二）口蹄疫死亡，包括处于口蹄疫“疫区”和“疫点”的投保羊群，被县区级及以上政府执法扑杀的；山（绵）羊痘、结核病、布鲁氏菌病； （三）正常免疫副反应（紧急免疫除外）。 责任免除 第五条出现下列任一情形时，保险人不负责赔偿： （一）投保人及其家庭成员、被保险人及其家庭成员、投保人或被保险人雇佣人员的故意或重大过失行为、管理不善；他人的恶意破坏行为； （二）行政行为或司法行为，但列为保险责任的行政行为不在此限； （三）隐瞒疫情不向动物防疫部门报告，且未采取有效减灾措施致使损失扩大的部分； （四）其它疫病或疾病； （五）动物侵袭嘶咬造成死亡的。 争议处理与法律适用 第六条因履行本保险合同发生的争议，由当事人协商解决。协商不成的，提交保险单载明的仲裁机构仲裁；保险单未载明仲裁机构且争议发生后未达成仲裁协议的，依法向人民法院起诉。
石斑鱼常见细菌性疾病及水体消毒的防控措施 简介 石斑鱼是鲈形目、科、鳍石斑鱼属鱼类的统称，常见的有赤点石斑、石斑、带石青点斑等，它们在全世界亚热带和热带海区都有分布，因其肉质细嫩、味道鲜美、蛋白含量高、营养丰富，除含人体代谢所必须的氨基酸外，还富含多种无机盐和铁、钙、磷以及各种维生素，受到了世界各国人民的喜爱，是一种名贵的海产鱼类。此外，石斑鱼还具有生长速度快、适应环境能力强、成活率高等特点。随着人工育苗与养殖技术的发展，石斑鱼现已成为了一种优质的海水养殖品种，在我国南方沿海地区被广泛养殖。 石斑鱼养殖现状 由于近几年病害多、虾难养，不少虾塘开始转养石斑鱼。因有育苗市场需求，而石斑鱼外塘育苗投资少，许多对虾养殖外塘只需略作改动，即可做石斑鱼育苗使用，尤其石斑鱼育苗利润也相当可观等等原因，造成目前海南、湛江等地越来越多的养殖户开始转做石斑鱼育苗。但在石斑鱼养殖过程中，要经过多次的标苗和分池操作，客观上因操作问题带来的外伤感染细菌性疾病的机率就会增加。加上近年来水产养殖的迅速发展，造成近水域水质污染严重，导致鱼体抵抗外界病原侵染的能力不断下降，一些鱼类病毒性和细菌性疾病频繁爆发，而石斑鱼的孵化、标粗及养成过程对水质要求较高，加上水产抗生素药品的滥用，直接造成致病菌耐药性的快速形成，对石斑鱼养殖业造成了重大损失，严重影响着石斑鱼养殖业的可持续良性发展。 石斑鱼养殖面临的问题 1、化肥利用率只有30%-50%，长期大量施用会破坏土壤团粒结构，造成土壤板结。不仅使农作物产量和品质大受影响，无法吸收的化肥还通过农田径流加剧了内河涌等水体的富营养化，从而造成了养殖水体污染。 2、我国石斑鱼养殖的现状是多品种、高密度、集约化。养殖过程中的药物滥用使养殖产品中的药物残留超标。 3、水产饲料基本是由畜禽饲料过度形成。石斑鱼饲料的研发生产没有统一标准，对石斑鱼不同生长期所需营养无统一规范。消费终端对养殖品质量监管执行力度差、体系不健全。 4、滥用抗生素导致新病增多、防治难、病原菌耐药性增强。养殖户对抗生素的使用量一次比一次大，造成了恶性循环。 石斑鱼因水体污染带来的常见细菌性疾病 1、车轮虫病。此病的病原是原虫类的多种车轮虫，由其寄生于石斑鱼体表及鳃部所引起。病鱼鳃组织分泌大量黏液，鳃丝发白、腐烂，鱼体通常变得黑瘦，食欲减退或甚至不摄食，群游于池边或网箱边，严重时在池边或网箱边漫游并最终死亡。此病通常会在4～5月流行，对鱼苗、鱼种有较大危害。 2、鱼虱病。该病的病原是鱼虱。寄生在鱼体表和腮部的鱼虱会通过吸盘吸取鱼的养分，破坏了鱼腮组织，导致鱼的呼吸功能受损并最终死亡。鱼虱的繁殖和传染很快，尤其是在海水温度较高、网箱密度大、水质不好时，更容易爆发流行。 3、烂尾病。烂尾病是影响石斑鱼养殖较严重的细菌性疾病，多种细菌均会导致该病的发生。鱼发病时，其背、胸、腹鳍会缺损腐烂，甚至烂至尾柄肌肉，尾鳍端部会浮肿烂肉，骨条外露。病鱼会漂浮至水面或沉于网底而死，常爆发于春季，造成石斑鱼大量死亡。
繁殖的季节性 Seasonality of Reproduction M.Todd See1, K.J.Rozeboom, W. Flowers1 北卡罗纳州立大学 (译者：刘小红，广东省养猪行业协会) 介绍 在夏季和秋季初，多数母猪场经历过各种各样的繁殖问题，如乏情、断奶至发情间隔延长、受胎率低、胚胎死亡率高及低分娩率。这类现象通常定义为“季节性繁殖障碍”，且在公猪站也会出现，引起精液量少、精子活力低。多数研究者将这类季节性繁殖障碍归于热应激和猪先天季节性饲养引起。在猪被驯化前，公母猪均为季节性饲养。在北美，通常在夏季和秋季初进入乏情期，以避免后代在冬天出生，冬天的成活率不是最理想的。每个企业的最初目标是改善环境，以减少热应激。此外，非热性干涉也可能是基于现实的主要管理策略。 目标 z为开发当前和潜在的、目前尚未应用的预防措施提供必要的背景信息； z制订降低繁殖季节性效应管理方案。 历史和背景 热应激和繁殖的“季节”效应 就象人一样，猪也是基于环境的温度、湿度产生热感的。公猪和母猪持久地暴露在不断上升温湿度环境下，繁殖障碍可能相对比较短，有时动物也会出现无法恢复的永久性不育。公母猪的热应激在超出动物的热中性区时出现，通常是7.2℃～21.1℃之间。在多数情况下，环境温度超出26.7℃时才会出现繁殖热应激。有试验结果表明，随着环境温度的上升，母猪乏情增加，受胎率和胚胎存活率均下降。 有证据表明，公猪暴露在环境超出29.4℃时，精子产量与精子活力均下降，精子畸形率上升。通常情况下，如果暴露时间较短，公猪可在6～7周内恢复。在公猪的睾丸和附睾内，新的精子细胞需要6～7周的时间成熟，不成熟、发育中的精子细胞比成熟精子细胞更敏感。如果公猪的热应激持续2个月以上，精子的繁殖力在热应激期及结束后的6～7周内均会下降。 在猪只休息、不动状态下监测呼吸率可以确定猪只是否出现热应激感。即通过数60秒内胸腔起伏的次数来监测。猪只正常的呼吸率为每分钟15～25次，在呼吸率超出40次时存在热应激的风险。如果呼吸率超过60次，猪只很可能处理热应激状态。 正常情况下，动物处于物理平衡状态——换言之，所有身体系统为功能性正常。由于动物的身体首先要生存，然后才是繁殖，因此热应激将对种猪产生物理性挑战。很难评估动物的物理状态及确定热应激后何时会回到繁殖准备状态。在高温时，不同动物的响应水平也不一样。然而，从秋季的经验表明，在环境条件回复“正常”时，一致和规则的发情回复。下面列的一些管理措施或许会更有效，当然，由于处于热应激的母猪繁殖能力的差异，每项措施的有效性也将不同。简言之，有些母猪可能需要更高水平或持续的干涉才能回复到正常繁殖水平。
龙胆石斑鱼的养殖 龙胆石斑鱼主要产地在东南亚。澳洲海域，在我国的南海（南沙群岛）亦曾发现，但数量稀少。近几年，其人工养殖在台湾得到迅猛发展，我国的广东、福建等南方沿海地区亦开始引进开发龙胆石斑鱼人工养殖。同时，龙胆石斑鱼在游钓业上亦是颇受欢迎的对象。 一、生物学特性 1．形态特征。 龙胆石斑鱼体型呈长椭圆形，侧扁，体长为体高的2．7倍-3倍，背鳍xi-15、臂鳍iii-7、腹鳍i—5，胸鳍16、尾鳍17，尾鳍后端为园形。前鳃盖骨后缘有锯齿，下缘光滑，鳃盖骨后缘具2粗棘，头部除吻端及上下颌外均被细小部鳞，侧线完全，与背缘平行，背鳍鳍棘与鳍条部相连，无缺刻，除腹鳍外，各鳍呈黄色，并布满黑色小圆点，体侧有5-7条横向斑纹。龙胆石斑鱼口裂大，下颌稍突出，上颌能伸缩，上颌骨后端扩大，伸达眼后缘下方，上颌前端具若干犬牙，其后具一丛能倒状的牙，两侧外侧为稀疏小犬牙，内侧为绒毛齿带，下颌前端具有与上颌相对的犬牙，其后具多行能倒伏的牙，两侧牙2行排列紧密。 2．栖息习性： 龙胆石斑鱼属暖水性鱼类，广泛分布于印度洋。太平洋、大西洋的热带亚热带海域，成鱼和幼鱼会出现在河口半咸水水域。该鱼为中下层底栖鱼类，性凶猛，地域性强，成鱼不集群，白天经常栖息于珊瑚丛、岩礁洞穴、沉船附近，有海底掘洞穴居的习性，夜间觅食。喜石砾底质，海水流畅的海区，是广盐性珊瑚礁鱼类，在盐度11-41‰的海水中都可以生存，最适盐度为25～35‰，盐度低于5‰会死亡，在淡水中最长可忍耐15分钟。适宜水温为22℃-3o℃，而当水温降至2o℃食欲减退，降至15℃以下则停止摄食，不游动。喜光线较暗区域，在网箱养殖时喜沉底或在网片折皱处隐蔽，体色随光线强而变浅，弱而变深。对海水溶解氧的要求不高，25℃水温时，耗氧量为1．99 ±0．53μg／g.min, 比真鲷的4．65±0.81μg／g.min少得多。 3．食性： 龙胆石斑鱼的仔鱼、稚鱼、幼鱼摄食微型、小型的浮游动物，成长后仍保持肉食性。主食甲壳类（尤其是龙虾）、海胆、鱼类。小海龟，甚至小鲨鱼。龙胆石斑鱼摄食属偷袭型，摄食方式为一口吞下，通常在水体的阴暗角落或珊瑚礁及其它岩礁中隐蔽起来，当发现猎物时，利用岩礁、石块的掩蔽作用，用一侧眼睛紧盯着猎物，并不断调整自身的方位和姿式，慢慢地靠近猎物，力求自身头尾与猎物头尾同处一直线或一平面上，尾部呈s形弯曲，一旦进入攻击距离时，便突然迅猛出击，咬住猎物，通常咬住猎物的头部，随后吞下猎物，但有时
羊舍建设及附属设施 1.羊舍地址的选择：(1)地势较高，南向斜坡，土壤排水性好，干燥。(2)有充足的放牧场，饲料基地，附近有清洁布丰富的水源。(3)当地及四周无疫病。(4)交通方便，但与交通线要保持一定距离，以减少疫病传人的机会。 2.羊舍建设要求(1)合理布局：养羊区要与办公、生活区分开，圈舍应建在办公室或住房的下方。公羊舍建在下风处，距母羊舍200米以上，羔羊和育成羊舍建在上风处；成年羊舍建在中间；病羊隔离舍要远离健康羊300米处。(2)建筑面积：每只种公羊1.5－2.0平方米；每只母羊0.8－1.0平方米；育成羊0.6－0.8平方米；羔羊0.5－0.6平方米；阉公羊0.6－0.8平方米；妊娠后期或哺乳母羊2.2－2.5平方米。产羔栏一般按基础母羊总数的25％计算，房内应有取暧设备，保持产房有一定温度。(3)高度适中：一般舍顶高度为2.5米左右，要防暑防温。(4)门窗宽敞明亮：羊合群性强，出入栏门易拥挤。一般门宽3米，高2米左右。羊只数量少时，可略窄些，以1.5－2.0米为宜。羊舍应有跑够的光线，窗户面积一般占地面面积的1/15，窗应向阳，距地面1.5米以上。(5)羊床干燥：羊舍建成楼台式，羊床用木条或竹片构筑，木条或竹片间隔为1.0－1.5厘米，以便粪便漏下，楼台与地面距离为1.5－1.8米，便于清扫粪便。 3.羊舍附属设备(1)饲槽：1固定或长方型饲槽。用砖、石头和水泥等在饲喂场内砌成长方形固定饲槽，较坚固耐用。视羊数的多少，可并排砌成数行。2移动式木槽。用厚木板制成，每个长约2－3米，上宽25厘米，下宽20厘米，高15厘米左右。(2)水槽：在运动场，要设置水槽，可用水泥制成，形状大小同饲槽。 (3)草架：在羊栏上用木条做成倒三角形的草架，木条间隔一般为9－10厘米，让羊在草架外吃草，可减少浪费，避免草料污染。(4)母仔栏、羔羊补饲栏。三、种公羊饲养管理种公羊全年应保持均衡的体况，即应维持中上等膘情，保持健壮、活泼、精力充沛的体质。即不能过肥，也不可过瘦。为此，须掌握三点： 1.全价营养：种公羊每生成1毫升精液，约需可消化粗蛋白质50克。当维生素A不足时，公羊性欲差，精液品质不佳；维生素E缺乏时，生死器上皮和精子形成会引起病理性变化。种公羊于配种期消耗营养和体力最大，日粮中要求营养丰富全面。容积小且多样化，易消化、适口性好，特别是要求蛋白质饲料，质量好、含蛋白质量高、无毒性等。一般应于配种开始前1.5个月加强营养，精料量可按配种时期喂的60－70％喂给。到配种旺季，随着种公羊配种(或采精)次数的增加，除供给足够的植物性蛋白质、维生素和矿物质(包括钙、磷和锌、硒等常量和微量元素)外，日粮还应增喂一定的动物性饲料，如加喂鲜鸡蛋或牛奶等。 2.精心管理。要经常注意种公羊的食欲好坏，防止打架角斗和相互爬跨；坚持适当运动，促进新陈代谢，增强体质；放牧时避开灌木或树枝，以免划破阴囊，影响配种；与母羊分圈喂养，放牧时要注意要远离母羊群；公羊在采精或配种前不宜吃得过饱。 3.淘汰劣羊。从繁殖力强的公羊后代中选留种公羊，经常检查公羊的精液品质，包括PH值，精力活力和畸形率等，及时淘汰受胎低或不育的公羊。四、种母羊饲养管理 1.妊娠母羊的营养需要。妊娠前期，胎儿主要是各种器官的形成，且生长很慢，其增重只占初生重的10％左右，所以此阶段对各种营养的需要较少，但对饲料营养水平要求高，以保证各种组织器官的正常生长发育。妊娠后期，胎儿的生长发育很快，增重迅速，这一时期胎儿增重约占初生重的90％，此期需要大量的营养物质。一般妊娠后期母羊的能量供给量应比平时提高26－33％。妊娠母羊蛋白质的需要量，应在维持需要的基础上增加80％。妊娠时矿物质不足，胎儿骨骼发育不良，羔羊易患佝偻病；母羊为满足胎儿的需要，会因动用自己骨骼中的钙、磷等，导致其骨骼变疏松，以至瘫痪。母羊对矿物质的需要量，妊娠前期约为维持营养需要的110％，妊娠后期则为200％以上为宜。母羊对维生素极敏感，主要是维生系A和胡萝卜素。当缺乏时，母羊停止发情或发情异常；引起母羊流产；胎儿畸形、或产弱羔和死羔。维生素的需要量约为平时的两倍多。 2.哺乳母羊的营养需要。羊乳中含有丰富的乳蛋白、乳酪、乳糖、乳脂和各种维生素。母羊生产1公斤乳，约66克可消化蛋白质、2.4克磷和3.6克钙，以及3.55兆焦
石斑鱼营养与饲料研究 海洋与渔业信息 石斑鱼种类较多，全世界约１００多种，属暖水性中下层的肉食性鱼类，栖息于潮流缓慢、透明度不大的岩礁和珊瑚丛海区，为海水网箱养殖的主要品种之一。国内石斑鱼的养殖主要集中在广东、广西、福建、浙江和海南五省区的沿海。 目前，石斑鱼营养需求的研究较多，但配合饲料的开发利用仍然处于起步阶段。我国养殖石斑鱼主要是投喂冰鲜小杂鱼，也有个别饲料厂在尝试石斑鱼饲料的生产和推广，但基本上并不能在整个养殖过程全部使用配合饲料，这与养殖观念有关，更重要的是配合饲料本身存在着营养的全面性、诱食性、促生长及抗病防病能力等问题。本文综述了现有石斑鱼营养与饲料的研究资料，希望能为解决目前海水养殖石斑鱼人工配合饲料问题，减少饲料资源的浪费及其对海水养殖区域环境污染，促进海水养殖健康持续发展提供参考依据。 １石斑鱼肌肉氨基酸组成分析 肌肉必需氨基酸组成模式的研究在鱼类营养学和人工配合饲料设计上有着重要意义。张本等分析了花点石斑鱼Ｅ．ｍａｃｕｌａｔｕｓ、青石斑鱼（Ｅ．ａｗｏａｒａ）、鲑点石斑鱼Ｅ．ｆａｒｉｏ、蜂巢石斑鱼Ｅ．ｍｅｒｒａ、黑边石斑鱼Ｅ．ｆａｓｃｉ
ａｔｕｓ和巨石斑鱼Ｅ．ｔａｕｖｉｎａ的肌肉中氨基酸组成。石斑鱼氨基酸总含量、必需氨基酸含量和鲜味氨基酸含量均较高。氨基酸组成与种间和分布海域间的差异不大，但存在月际及随体长的增长而变化的现象。天然与养殖石斑鱼氨基酸组成也有一定差异。石斑鱼必需氨基酸含量间的比值相对稳定，综合得出了石斑鱼的必需氨基酸的组成模式，并将此组成模式作为石斑鱼配合饲料氨基酸平衡的依据，应用于其所配制的配合饲料，进行Ｅ．ｍａｃｕｌａｔｕｓ的喂养实验，初步显示了一定的效果。陈学豪等报道了养殖的赤点石斑鱼肌肉中氨基酸总量为７３３．５ｍｇ／ｇ，必需氨基酸总量为４０４．１ｍｇ／ｇ，鲜味氨基酸含量为３２６．４ｍｇ／ｇ，均低于野生鱼。 ２蛋白质和氨基酸需求 庄建隆和刘擎华报道了投喂以白鱼粉为主要蛋白源制成的６组不同蛋白质的饲料，体重１．５ｇ的Ｅ．ｓａｌｍｏｎｉｄｅｓ以蛋白质含量最高（５４．０６％）组饲料的生长速度及饲料效率最好。虽然各组饲料间的生长率差异并不明显，但蛋白质含量过低或投喂量不足时，会引起互相残杀，从而导致存活率下降。网箱养殖的Ｅ．ｓａｌｍｏｎｉｄｅｓ，其蛋白质最适需求量为４０％～５０％。 陈学豪等探讨了投喂不同蛋白质含量的配合饲料对赤点石斑鱼生长的影响，得出配合饲料中蛋白质含量为４９．５２％时增重率、体
**县绵羊育种规划 **县位于新疆维吾尔自治区，天山以北，阿勒泰地区中部。准噶尔盆地古尔班通古特沙漠北部，阿尔泰山以南地域。北纬45°00′48°10′，东经87°00′89°04′。东邻富蕴县，西接和布克赛尔蒙古自治县、吉木乃县，南跨准噶尔盆地与昌吉回族自治州毗邻，北靠阿勒泰市，最北端和蒙古人民共和国接壤，边境线长55.67公里，县境南北长350公里，东西宽20--150公里，总面积3.32万平方公里。县境出露地层多样，总地形北高南低，呈阶梯递降。额尔齐斯大断裂整体将县境分为北部山区和南部平原两个地貌单元。山区地貌又可分为高山带、中山带、低山带,山前冲积一洪积平原丘陵，平原可分为两河间平原、河谷平原和沙漠。高山带主峰吾土布拉格大板，海拔高度3176米，以寒冻风化为主；中山带，多为陡崖深谷，雨量丰富，山岗阴坡多森林，阳坡多水草区，是优良夏牧场；低山带，以干旱剥蚀-侵蚀作用为主，阳坡草少，阴坡牧草较好，是较好的春秋牧场；山前冲积－洪积倾斜平原丘陵，多为春秋牧场。 **县作为绵羊的原产地，其发展畜牧业的资源丰富、优势突出。 （一）气候资源**县地处亚欧大陆中心，属大陆性中温气候区，平原多于山区、沙漠多于绿洲。气候特点呈现为：春季冷暖变幅大，夏季短促，冬季严寒且漫长。降水较少，
蒸发强烈，春、冬季大风较多，无霜期短，积雪覆盖时长达5个月之久。主要灾害性天气为：寒潮、低温、干旱、大风、干热风、冰雹、雷电、霜冻、雪灾等。 1、光能：太阳总辐射量126-135千卡/平方厘米。光合有效辐射量为太阳总辐射量的48%，最高值为7月，最低值为12月。光温配合较好，利于作物的光合作用。年实际日照时数为2788小时，作物生长的4至10月，日照时数在1900小时左右，作物生长旺盛的6至8月，各月日照均在300小时以上，一日最长日照时数可大于14小时。 2、热能：年平均气温4.0℃。极端最高气温41℃，极端最低气温-42、7℃，分别出现于7月和1月，气温年较差达83.7℃；≥0℃的积温为3272、6℃；≥l0℃的积温为2882.4℃，无霜期147天。 3、水份：年平均降水量121毫米，年蒸发量为1844.4毫米以上，属于干旱区，农业为灌溉农业。空气相对湿度小，年平均相对湿度在50%-70%，作物生长季节空气相对湿度为35%-60%。干燥日（日平均相对湿度低于30%）3-8天，均出现在作物生长期。 （二）水能资源 **县地处阿勒泰地区中部，位于额尔齐斯河与乌伦古河之间的河谷平原区，有着得天独厚的自然条件和较好的水资源，两河流域都有着大面积的天然森林，生态环境较好。于上世纪七十年代开始修建水库，历时20年，
石斑鱼养殖技术 针对此次到福建漳州石斑鱼养殖场的出差经历总结以及与养殖场负责人的交流沟通，总结出石斑鱼养殖中需要注意的几个方面：一、鱼苗选择 选择时，必须注意鱼的质量。应选择鱼体壮，活力强，无病、无鳞片损伤，肤色光泽好的进行养殖。 石斑鱼成鱼养殖的方式主要有网箱养殖、池塘养殖两种，以网箱养殖较为普遍。网箱养殖石斑鱼是一种集约化的养殖方式，放养密度高，便于管理，生产效益较高，所以发展很快。在介绍成鱼养殖技术时，以网箱养殖为主，池塘养殖和室内水泥池养殖可参考网箱养殖。 二、养殖条件 养殖海区的环境应具备如下条件：避风条件好，波浪不大，不受台风袭击;沙质底、砾质底、礁石质底为好，低潮时水深应在4米以上;潮流畅通，流速适中，网箱内流速保持在0.20米/秒-0.75米/秒为好;冬季最低水温不低于15℃，22℃-28℃水温天数不少于200天;水质清新，石斑鱼对盐度的适应范围较广，在11‰-41‰之间都能生存，最适在适宜盐度25-32‰，pH=7-9，溶氧量在5毫克/升以上;不受工农业废水、城镇污水的污染，暴雨季节无大量淡水流入，盐度不低于16，透明度在1.5米以上;交通条件好，活鱼运输、饲料供应方便。 目前石斑鱼育苗尚未达到生产性要求，因此养殖的鱼都还是以自
然海区捕获的幼鱼为鱼苗养成。养殖的石斑鱼幼鱼以手钓钓获的为好。选择时，必须注意鱼的质量。应选择鱼体壮，活力强，无病、无鳞片损伤，肤色光泽好的进行养殖。 三、放养规格及密度 放养密度与养殖海区的流速有很大的关系，流速通畅的海区可大些，反之要少些。一般一只3×3×3(米)的网箱，放养鱼种规格在50克/尾以下的每箱可投放2500尾左右，规格在150克/尾以下的每箱1000尾左右。也就是说一只3×3×3(米)的网箱养殖产量200公斤左右是较合适的。海水网箱养殖石斑鱼的放养密度在水温25℃的条件下，以60尾/立方米-70尾/立方米为好。生产实践中，在3米×3米×3米的网箱内饲养成鱼500尾左右。结果表明，放养密度为15尾/立方米和30尾/立方米时石斑鱼的生长较快，当放养密度提高到60尾/立方米时生长速度与前者相近，没有明显的差异。然而，当放养密度增大到120尾/立方米，尾增重量减小，饲料系数大大增加，存活率明显下降。证明60尾/立方米的成鱼放养密度是比较适宜的。浙江象山港海区网箱养殖赤点石斑鱼，尾重100克-150克的放养密度以90尾/平方米-70尾平方米为宜。 四、饲料与投饵技术 石斑鱼属肉食性鱼类，投喂用的主要饲料是鲜度较高的小杂鱼。一般根据石斑鱼的大小，用切鱼机将小杂鱼切成适宜的大小后喂养。
138 2017, V ol.37, No.03※种植与养殖 农业与技术 前言 淡水石斑鱼人工生态健康繁殖技术主要分为水泥池人工繁殖技术、水泥池鱼苗培育以及鱼种培育，以下将具体地进行说明，淡水石斑鱼人工生态健康应如何养成，本文将详细的予以叙述。 1 淡水石斑鱼生活习性 淡水石斑鱼是一种亚热带鱼类，对水温的要求较为苛刻，通常生活水温在17~35℃之间，最适宜的水温是25~30℃，当生活水温低于18℃时就会出现食欲不振的情况，当水温降到15℃时只需要持续5~7d石斑鱼就会死亡。此种鱼类个体较大，体型扁，嘴比较大，性情懒惰，喜好群居以及群体活动，人工饲养的一般只吃眼前的食物，很少会去追逐食物，食量大、贪食，当进食到一定的程度会出现吐食的现象。当性腺发育成熟以后，在排卵期会有配对占区行为，若是配对成功以后，当其他的鱼类距离产卵区1m左右的时候，已经配对的2条鱼会主动的攻击入侵领地的鱼类。此外，在配对成功后亲鱼会出现食欲下降的情况，并会一直守候在产卵区的附近，一边防止其他鱼类入侵，一边清理产卵区，直到鱼卵孵化几天后才会离开回到鱼群。并且，由于产卵石斑鱼不能够辨别同种鱼类的仔鱼，当食物不充足的时候，会出现产卵石斑鱼吞食仔鱼的情况，因此。人工养殖的一定要为产卵后的石斑鱼提供充足的食物。 2 淡水石斑鱼人工生态健康繁殖技术 生态养殖指的是选用科学的技术方法，通过对生态系统里不同的生物之间共生互利的原理进行应用，通过现代化的科学技术手段，使植物、动物、微生物在同一环境下和谐且平衡共生的养殖模式。通过利用生态技术，可以实现社会、经济及生态间的和谐统一。以下将详细对常见的几项技术进行说明。 2.1 水泥池人工繁殖技术 淡水石斑鱼一般在长到150g左右，鱼龄在1a左右，即可发育到性成熟。在野外自然的条件下，亲鱼与罗非鱼的产卵方式相同，都会在水底的淤泥里挖穴产卵。在人工饲养的情况下，亲鱼的产卵更多的是受到过多的人为干涉，例如，在大小15~20m2的水泥池中，可选取250g~400g重量的亲鱼150~200尾投放，让石斑鱼来自行交配，配对成功的亲鱼一般都会在池子的角落产卵，并在产卵前将池子角落进行一定的清理，同时，需注意水泥池的水温要保持在20℃以上。在产卵后的几天内亲鱼都会在产卵区附近徘徊，既防止其他鱼类入侵，还要清理产卵区的卫生。受精卵一般是呈现出黄绿色，不透明黏性，均匀的排列在产卵穴内，基本不会出现重叠的情况。成熟的亲鱼在产卵3次后进入夏季育肥期，一次产卵2000~3000颗。在人工饲养条件下，食物充足，水温保持在26~28℃情况下，每25~30d产卵1次，在水温25~27℃情况下，大约经过72h孵出仔鱼，刚孵出的仔鱼体长大约0.5~0.6cm，聚集在水底，通常不会到处游动。到孵化出的5~6d时卵黄就会消失，这时仔鱼会游到中上层，在这个时期，6~8d就要拉1次网，目的是将仔鱼都转移到专门的培育池中，并根据仔鱼的批次和大小进行分池培养，避免出现因仔鱼大小不同而出现互相残食以及产卵亲鱼在食物不足的情况下也会吞食仔鱼的情况。 2.2 水泥池鱼苗培育 人工饲养条件下鱼苗培育池的大小一般为10~15m2，并在水底安装5~6个氧气头，始终保持水中的含氧量在≥5mg/L。在鱼苗投入前要对培育池进行全面的消毒清理，注入的新水要进行过滤、暴晒、沉淀、消毒，并保持水 淡水石斑鱼人工生态健康养殖技术研究 覃善恩 （广西南宁市武鸣区双桥镇水产畜牧兽医站，广西南宁 530104） 摘 要：本文简单介绍了淡水石斑鱼生活习性，详细的分析了淡水石斑鱼人工生态健康繁殖技术，阐述了淡水石斑鱼人工生态健康养成的具体过程。 关键词：淡水石斑鱼；人工生态健康；养殖技术；研究 中图分类号：S96 文献标识码：A DOI：10.11974/nyyjs.20170229059
要养好绵羊，重点掌握好九个环节。 一、选好种 要选择产肉、产毛、产羔性能都比较好的品种进行饲养，以获得更高的养殖效益。这里推荐几个适于我市农户饲养的绵羊品种。 1、东北细毛羊我市大部分本地绵羊都属于东北细毛羊。该品种属毛肉兼用型，耐寒、适应性强，毛质好，可做为主选产毛产肉和肉羊改良的母本。 2、小尾寒羊主产于山东、河北一带。近年我市许多乡镇农户引进了大批该品种羊。小尾寒羊具有成熟早、早期生长快，体格高大，四季发情、繁殖率高等特性，可一年二产或二年三产，双羔或三羔，产羔率为270%，是肉羊改良的理想母本。 3、特克赛尔引进品种，原产荷兰，具有多胎、羔羊生长快、体大、毛肉性能好等特点.产羔率200%,屠宰率在55—60%.成年公羊可达200多斤体重.是理想的肉羊改良父本。该品种我市近年有引进。 4、无角道赛特引进品种、原产澳大利亚、新西兰。具有早熟、生长发育快、全年发情、繁殖率高等特点，产肉性能好，成年公羊体重可达200斤。是肉羊改良的理想父本。该品种我市近年有引进。 此外，还有德肉美、夏洛来等品种绵羊也是优秀的毛肉型品种，可用来改良本地绵羊。 二、建好舍 建好羊舍是养羊生产的基础。建羊舍首先要选好地址，要选择地势高、通风、排水良好、水源方便的地方建舍。可根据自家实际情况建全封闭式或半封闭式羊舍，如建半封闭式舍要准备羊舍与舍前运动场便于冬季扣罩塑料膜暖棚，又向阳又保暖。 1、羊舍面积羊舍面积大小，要根据养羊数量而定。羊舍高度一般为 2.5— 3.0米，宽7—8米，长度按羊数而定。一般成羊每只占面积为0.8—1.2平方米；育成羊为0.7—0.8平方米；羔羊为0.5—0.6平方米；妊娠后期或哺乳前期母羊及羔羊约需求2.2—2.5平方米。 在建羊舍同时要考虑备有产羔室。产羔室可按基础母羊总数的20—25%计算，每只产羔母羊占面积为2—2.5平方米。
羊的繁殖一、羊的性成熟 性成熟是指羔羊出生后，随日龄增长，性器官已发育成熟，公羔有性行为，母羔有发情表现，此时令其配种即能受孕并产生后代。母羊的性成熟期主要受品种、个体、气候和饲养管理条件等影响。肉用羊比毛用羊性成熟早，温暖地区较寒冷地区性成熟早，饲养管理条件好的比饲养管理条件差者性成熟也早。性成熟年龄一般为5-7 个月龄。达到性成熟年龄并不等于身体各部分发育成熟，如果此时进行配种产羔，对交配公、母羊的发育和后代品质都有不良影响。因此，第一次配种繁殖年龄什么时候比较合适，应根据交配公母羊的发育状况决定。如果饲养管理条件好，羊只生长发育和健康状况不错，配种时母羊体重达到成年母羊秋季最高体重的70%以上时，进行配种繁殖效果比较理想。 二、羊的发情配种 1 ．发情 发情是母羊所表现的一种性活动现象。发情时母羊的精神状态、生殖道及卵巢等发生一系列变化。在发情过程中，由于雌激素的作用，发情母羊阴道黏分泌增加，并充血、松弛，子宫颈口充血肿胀，发情初期阴道分泌少量呈透明或稀薄乳白色的分泌物，中期黏液较多，呈牵丝性，后期分泌物牵丝性减低，较孰稠。母羊的发情持续时间称为发情持续期。绵羊发情持续期平均为30 小时，山羊平均为40 小时。母羊排卵一般在发情开始后12-24 小时，故发情后铭小时左右配种最适宜。发情持续期受品种、年龄、繁殖季节中的时期等因素影响。毛用羊比肉用羊发情持续期长。羔羊初潮期的发情持续期最短，1 . 5 岁后较长，成年母羊最长；繁殖季节初期和末期的发情持续期短，中期较长；公母羊混群的母羊比单独组群的母羊的发情持续期短，且发情整齐一致。 2 ．发情鉴定 ( 1 ）外观观察母羊发情时表现不安，目光滞钝，食欲减退，羊叫，外阴部红肿，流露黏液，发情初期黏液透明、量少，中期黏液呈牵丝状、量多，末期黏液呈胶状。发情母羊被公羊追逐或爬跨时，往往叉开后腿站立不动，接受交配。处女羊发情不明显，要认真观察，不要错过配种时机。 ( 2 ）用试情公羊鉴定发情试情公羊即用来发现发情母羊的公羊。要选择身体健壮，性欲旺盛，没有疾病，年龄2-5 岁，生产性能较好的公羊。为避免试情公羊偷配母羊，对试情公羊可系试情布，布长40 厘米，宽35 厘米，四角系上带子，每当试情时拴在试情羊腹下，使其无法直接交配，也可采用输精管结扎或阴茎移位手术。试情公羊应单独喂养，加强饲养管理，配。对试情公羊每隔1周应本交或排精一次，远离母羊群，防止偷以刺激其性欲。 试情应在每天清晨进行。试情公羊进入母羊群后，用鼻去嗅母羊，或用蹄子去挑逗母羊，甚至爬跨到母羊背上，母羊不动，不拒绝，或伸开后腿排尿，这样的母羊即为发情羊。发情羊应从羊群中挑出，做上记号。对于初配母羊，对公羊有畏惧心理，当试情公羊追逐时，不像成年发情母羊那样主动接近．但只要试情公羊紧跟其后者，即为发情羊。试情时公、母羊比例以（2-3 ):100 为宜。 ( 3 ）阴道检查法通过观察阴道黏膜、分泌物和子宫颈口的变化来判断是否发情的方法。进行阴道检查时，先将母羊保定，外阴部冲洗干净。开膛器清洗、消毒、烘干后，涂上灭菌润滑剂或用生理盐水浸湿。检查人员将开膛器前端闭合，慢慢插入阴道，轻轻打开开膛器，通过反光镜或手电筒光线检查阴道变化。发情母羊阴道粘膜充血，表面光亮湿润，有透明黏液流出，子宫颈口充
石斑鱼人工繁殖技术介绍 点带石斑鱼属鲈形目、鲳科、石斑鱼亚科、石斑鱼属，具有雌雄同体、先雌后雄性逆转现象，属一年一次分批产卵类型、暖水性、礁穴栖息、肉食性的凶猛鱼类。至今为止，在我国已记录近50种的石斑鱼属种类中，点带石斑鱼是分布最广的种类之一，北起浙江南至南沙群岛的海域均有其踪迹。 一、苗种繁殖场场址的选择 苗种繁殖场应选择在避风防潮条件好、水流畅通、水源充足、水质清爽、提水方便、有电网电力供应、交通便捷、并有可利用的淡水资源的无污染沿海地区建造。 二、亲鱼来源、筛选与运输及强化培育 1.亲鱼来源与筛选我省点带石斑鱼人工繁殖生产所需亲鱼通常都是由天然海区捕获的各种规格的石斑鱼经海水网箱或池塘精养而成。于当年的9月至11月在本省陵水、三亚等地的重点渔港或内湾的鱼排（网箱）进行筛选亲鱼，作为第二年生产的备用亲鱼。亲鱼的筛选标准：亲鱼体重：雌鱼8～10千克/尾、雄鱼10～12千克/尾，亲鱼全长65～85厘米，体质健壮、游动活泼、反应敏捷、无畸形、体表完整无损伤，雌鱼为4～5龄（腹部有三个孔，从前至后依次为肛门、生殖孔和泌尿孔），雄鱼为5～6龄（腹部只有肛门和泌尿生殖孔两个孔），雌雄鱼比例为3∶2。 2.亲鱼运输筛选好的亲鱼，在鱼排网箱中静养1～2天后就可起水运输。亲鱼可用活水车（循环水）进行运输，通常一辆载重3吨的活水车，可运送2300～2400千克亲鱼（约210～220尾）。 3.亲鱼强化培育 （1）亲鱼培育池条件：培育池两口，其中一口为备用池（通常不盖顶遮阳），主要用于亲鱼定期过池暂养。设计面积均为1.8亩/口，实用面积1.5亩/口，坡度为1∶1.5，池塘深度3.8～4.0米，池塘内壁铺垫水泥预制板、池底铺黑色地膜或全铺黑色地膜，池底铺砂0.3米，最大蓄水深度3.0～3.2米。池塘中央设置排污口。培育池上方设置棚架，其上加盖遮阳网，棚架高度可因地制宜，但要求池塘通风条件好。每口池塘安装两台水车式（两轮）增氧机。 （2）水源与水质：水源来自无污染的自然海区提抽，经沉淀24小时后，供亲鱼培育池用水。海水的理化因子含量指标为：溶解氧6毫克/升以上、pH值7.8～8.7、盐度30～34。 （3）亲鱼放养：在亲鱼放养的前3天，洗刷、消毒培育池和所需使用的工具，并纳水入池至最高水位。亲鱼运回来后，用亲鱼袋（箩）将亲鱼捞起（限一袋装一尾），经鱼体消毒后投放池塘。亲鱼放养密度为210尾/口，其中雌鱼126尾、雄鱼84尾。 4.饵料投喂亲鱼投入池塘后次日可开始投喂。投喂的饵料种类有杂鱼、杂虾和鳗鱼饲料等。饵料日投量根据池水水质、亲鱼摄食及当日天气等情况灵活掌握，适当增减。通常日投喂量为亲鱼体重的3%～5%，杂鱼、杂虾和鳗料的搭配比例分别占日投喂量的72%、22%和6%，每天投喂一次。具体操作方法：鲜（冻）杂虾→淡水冲洗→消毒→淡水冲洗→绞烂→杂虾肉＋鳗鱼饲料搅拌并用单手掌将其捏成小块→投喂;鲜（冻）杂鱼→淡水冲洗→消毒→淡水冲洗→剁块（50～100克/块）→投喂。投喂时间通常在排换水完毕后进行，投饵顺序为先投喂虾鳗料后投喂杂鱼料。在临近亲鱼产卵的前1～2个月，增喂鱿鱼和维生素E，日投喂量分别为：前者占杂鱼量的50%～70%、后者0.3～0.5克/千克亲鱼体重。 5.水质调控亲鱼强化培育期间应坚持每天排换水，通常排换水量为池水总量的20%～30%。但在亲鱼产卵期间应加大排换水量，先排出池水总量的40%～45%，接着采用边排边注的方法进行排换水，力求尽量将底层水排出。约1小时后关闭排污口，将水注至原水位，为亲鱼营造一个洁净舒适的生活环境。另外，为彻底清除亲鱼池底层（砂层表面）的淤泥以及方便对亲鱼进行定期鱼体消毒的操作，通常每隔30～40天亲鱼换池一次。具体操作方法：提前3天做好亲鱼备用池的洗刷消毒与纳水（至最高水位）等准备工作。在亲鱼换池的当天上午8时先将原亲鱼池水位降至1.0～
羊圈舍养殖实用技术 1.科学建设圈舍 羊场地址选择宜地势高燥、排水良好、背风向阳，远离居民区和交通主干道，饲料来源便利，水源充足，水质良好，电力、交通、通讯便利；有机羊建筑以经济、实用、耐用为原则，就地取材；有机羊方向坐北朝南，冬暖夏凉；圈舍墙体以高2.2～2.5m为宜，单坡式有机羊前墙高1.8m，后墙高2.2m；窗户宜大，通风透光，面积为舍内面积的1/15；门宽2～3m，防止羊群出入拥挤。 舍内设计－基础母羊宜采用单列式有机羊，20只一个单元，舍内面积1m2/只，哺乳母有机羊内面积2m2/只，舍外运动场面积3m2/只；种公有机羊采用单列式单只饲养；育肥羊宜采用双列式，可采用全开放式，舍内面积0.8m2/只。羊槽隔栏间距10～15cm，每只占40～50cm；饲槽上宽25cm，下宽20cm，深20cm，槽底距地面5～10cm，以适应其在地面上啃草的采食习性；水槽一般长0.8～1.5m。 有机羊外要设计供羊活动的运动场，主要是母羊和种公羊，大小可按圈舍面积的2～3倍设计，要因地制宜，可用砖沙铺地。运动场内要设置水槽、舔砖，种植树木，绿化遮荫，在树周砌80cm见方、高1.5m的围墙，防羊啃咬。 2饲养规模配套设计 生产资源配置饲养50只可繁母羊，年可出栏商品羊200只左右，圈舍及其它建筑用地约l亩，需配套2亩优质牧草补充青饲料；若设计年出栏1000只商品羊，则需存栏基础母羊250只左右，需土地资源约15亩。 有机羊利用圈舍养羊按照工厂化生产模式，把不同年龄、品种、性别、体况的羊分舍、分栏饲养，每个栏（饲养单元）以不超过30只左右为宜。设立专用的产房、羔有机羊、肉有机羊、母有机羊、病羊隔离舍，便于实行分类管理。 3符合防疫卫生要求 羊场、有机羊的设计和建设，要符合兽医防疫要求，严格将生活区、生产区分开，粪污、病死羊的无害化处理要在总体设计中，即有利于疾病的预防和减少疾病的发生与传播。 高效繁殖与经济杂交模式选择 1选合适的育肥羔羊 以小尾寒羊为母本，引进国外优质肉用品种公羊作为父本，如：萨福克、无角道塞特、特克塞尔，生产杂交一代。利用杂交一代可以育肥，也可以作为母本和大尾寒羊杂交生产杂交二代，直接用做育肥羔羊，形成杂交改良模式。 2.杂交模式选择 经过杂交试验、育肥试验和生产实践，以特克塞尔×萨福克×小尾寒羊三元杂交组合效果最好。以本地小尾寒羊做母本，第一父本选择早熟、体型大、繁殖率高、肉用性能好的种羊；生产体格大、繁殖率高和泌乳性能好的F1母本，F1公羊则直接肉用；第二父本选择羔羊出生重大，前期生长快、体重大、瘦肉多的肉用品种作为终端父本，与F1杂交母羊交配，
石斑鱼对营养的需求 石斑鱼泛指鲈形目鮨科石斑鱼亚科里的各属鱼类，全球大约100多种，属沿海暖水性中下层的肉食性鱼类，具有生长速度快、饲料系数低、经济价值高等优点，精养条件下最具有养殖前景的鱼类之一。 目前，国内养殖石斑鱼主要饲喂新鲜小杂鱼、甲壳类、软体动物和沙蚕等，也有一些饲料企业已经对石斑鱼饲料进行生产和推广。石斑鱼的营养需求数据是研制其配合饲料的理论基础。自上世纪90年代中期开始，国内外针对不同种类石斑鱼的营养需求开展研究，包括玛拉巴石斑鱼、赤点石斑鱼、巨石斑鱼、青石斑鱼等。由于人们对石斑鱼营养需求的研究尚不全面，难以满足研制生产优质的配合饲料的要求。因此，本文从国内外有关石斑鱼营养需求与饲料的研究进行简要概述,旨在为今后开展石斑鱼营养需求研究及其系列配合饲料研制开发提供参考。 1、蛋白质和必需氨基酸的营养需求 鱼类对蛋白质的需要量是指能满足鱼类氨基酸需求并获得最佳生长的最低蛋白质含量。石斑鱼组织器官组成中不可缺少的物质是蛋白质，同时还是其机体内许多生物活性物质（酶、激素和抗体等）的重要组成成分。迄今为止，国内外关于石斑鱼的蛋白质营养需求的报道已经很多。这些报道研究表明，石斑鱼对蛋白质的需求较高，不同的种类、同一种类不同生长发育阶段、不同养殖模式下、不同蛋白源和饲料组成条件下，石斑鱼对蛋白质的营养需求各不相同（见表1）。 表1石斑鱼对蛋白质的营养需求
从表1可以看出，点带石斑鱼需要的蛋白质含量范围为44%~56%；斜带石斑鱼为45%~48%；赤点石斑鱼为48.37%~49.24%；青石斑鱼为50.91%~54.78%；美洲黑石斑为45.62%~46.86%；老鼠斑幼鱼干物质（DM）中可消化蛋白质（DP）的量在44%以上，才能满足其生长需要，而成鱼对粗蛋白需求量为53%。 石斑鱼与其他鱼类一样，也需要蛋氨酸、赖氨酸、精氨酸、色氨酸、苯丙氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、组氨酸、苏氨酸和缬氨酸10种必需氨基酸。在斜带石斑鱼饲料中添加适宜L-蛋氨酸的研究中，以鱼粉、大豆浓缩蛋白和结晶氨基酸为蛋白源。结果发现，当蛋白质水平为48%、胱氨酸固定含量为0.26%，蛋氨酸达到1.34%时，生长性能和饲料效率最高。石斑鱼幼鱼饲料中添加色氨酸，其脑中5-羟色胺水平会升高，而且能够减少幼鱼互相残杀现象发生。但是，维持石斑鱼最大增重的其他必需氨基酸含量还有待继续研究。 2、脂肪和必需脂肪酸的营养需求 脂肪不仅是具有重要的生物功能，维持石斑鱼的生长、发育、存活、健康和繁殖的能源物质和营养素，而且有节约蛋白质的效应。石斑鱼对脂肪的营养需求在不同种类或同一种类不同生长发育阶段都不同，不同脂肪源和饲料组成也会影响石斑鱼脂肪的营养需求量。石斑鱼饲料最适脂肪含量为13.5%～14%。 表2 国内外有关石斑鱼脂肪需求
绵羊一年生两胎（2010.12.27） （主持人）：观众朋友您好，欢迎收看科技苑。今天跟您聊聊有关绵羊生小羊的事。按常理肉绵羊一年只生一回，多了没有。可是北京市门头沟种羊场，给那里的肉绵羊制定了一个新的生育计划。原本一年只生一次的羊妈妈，如今效率提高了，变成一年生两回。 肉绵羊一年生两回，这可是挺新鲜的！别看就多了一次，却不是件容易事。难就难在，在家畜里，羊的繁殖规律比较特别，它们产仔是限季节的。 （采访）北京农业职业学院教授侯引绪：羊的繁殖和猪、牛相比，它是不一样的，比方说猪和牛，它是全年可以发情，全年可以配种怀孕的，而羊它属于季节性繁殖动物。 羊只在春天生一次，接下来的几个月，忙完断奶的事人家就歇了。养殖户再想要小羊的话，只有等到来年开春，谁急也没用，羊就这习性啊。可北京农业职业学院的侯教授却认为，这习性需要改改。因为，羊一年生一胎，效率太低。现在大多数肉绵羊都是圈舍养殖，厂房、饲料等成本比散养要高，非常不划算。 （采访）北京农业职业学院教授侯引绪：由放牧变成一个舍饲，在这种条件下，它产房的成本投资增加，饲草饲料的成本投资增加。在这种情况下，相对来说它的养殖效益就下降了。 成本上升，而产量还是原地踏步，这养殖户的钱袋子就越掏越瘪，羊越养越少了。效益下降一方面跟养殖方式的转变有关，另外，跟羊生得少也有直接关系。 （采访）北京农业职业学院教授侯引绪：养羊业实际上效益比较低跟羊的繁殖特点也是有关系的，因为肉绵羊的效益集中在两个方面，一个就是它产肉，另外一个就是产仔。那一年一产的时候，产的仔特别少，少产一个仔就少一份收入。 看来要想增加收入，咱们得好好动番脑子，要么让它增加产肉率，要么增加产仔数。可一头羊出多少肉，那都是有数的，增产潜力不大。如果是增加产仔数，有两种方法，一种是一次多生几只羊，但自然情况下一胎多生的几率很低，虽然可以通过超排等技术实现，一般人却不容易掌握。所以就得在一年多生上下功夫了。侯教授觉得这种方向可行，因为，他已经摸索出一套简便、易行，还省钱的方案。这套方案，能让肉绵羊14个半月生两次，接近一年两生的目标。只投入几十块钱的成本，一年就能多出近千元的收益呢。 门头沟种羊场就是在侯教授的帮助下，重新安排了肉绵羊的生育计划，率先体验了这项技术带来的好处。可是怎么能让羊改变以往的习性，按照新计划产仔呢？这必须得先搞清楚母羊季节性繁殖的原因。绵羊的孕期5个月，如果春天产仔，发情期就是头年10月到第二年的1月之间。也就是说羊是在冬天发情的，它为什么对这个季节情有独衷呢？侯老师说，这与季节变化等很多因素有关，其中日照的变化是很主要的原因。 （采访）北京农业职业学院教授侯引绪：每年的10月、11月之后，日照时间变短，在光线的刺激下，它开始发情，开始繁殖。 这种表现说明羊是一种短日照哺乳动物。也就是说，日照变短的时候，它们的性腺就开始活跃了。当羊的视网膜捕捉到光照变化的信号后，会本能告诉自己，该发情了，并对帅气的公羊莫名产生好感。而等到春暖花开，日照变长以后，母羊平静下来，对公羊就不再多看一眼了。 如此来看，要想让母羊一年多生一胎，这第一件事，就是得帮它们反季节发情。专家说，这母羊能不能实现反季节发情，首先要挑绵羊的品种。种羊场用来进行试验的是一个杂交品种，叫多寒羊，它们的爸爸是本地小尾寒羊，妈妈是国外来的多赛特羊。这妈妈很有意思，它是从澳大利亚和新西兰引进的，在当地常年发情，四季繁殖。可到了北京的门头沟，水土不服，才出现了季节性发情的特点。但恰恰是因为这种变化，侯教授说，这种羊生出的后代就具有常年发情的潜力，很适合进行一年两生的计划。 （主持人）：这参与一年两生计划的主角，选定的是有潜力的多寒羊，可怎么发挥出它的潜力呢？其实这一年两生，第一胎只需按部就班，到了时间，它们该有什么反映，顺其自然就行了，专家是帮不上忙的，关键是第二胎，就要帮它们人工发情了。 自然条件下，日照变短才能刺激母羊发情。等到日照变长以后，卵巢就睡着了。这个时候只能用人工的方法重新刺激母羊的性腺。专家说这要分两步走，先叫醒卵巢，然后让它排卵。第一步，怎么才能叫醒卵巢呢？按专家的说法，就是要增加母羊血液中的促性腺激素。经过试验，侯教授确定了一个简单易行的方法，只需要一个海绵栓就能完成。 （采访）北京农业职业学院教授侯引绪：羊断奶之后，把这个栓放到羊的阴道里面去。 在阴道内放置的海绵栓，预先在药物中浸泡过，这种药是用来增加羊体内促性腺激素的含量。 （采访）北京市门头沟种羊场场长魏元彬：这个海棉栓里面主要是孕酮，咱们放到羊的里边主要是调节羊的生理周期。