酒店的安全管理培训教材
汤振业140501142
第一酒店安全管理概述
高档豪华的大酒店是为住店的客人和向社会公众进行商务洽谈、公务接待、会议展销、宴请聚会、休闲娱乐、康体健身等提供各种优质服务的场所。酒店里典雅整洁的环境、怡人舒适的氛围、方便实用齐全的设施设备，无不给客人以“硬件”带来的享受。如家的客房、精美可口的菜肴美酒、到处可见的微笑和训练有素的服务技巧，无不让客人在热情的“软件”服务中得到物质需求和精神上需求的满足。乘“需”而来，满意而归。但是安全是人最基本的需求，酒店的安全也是所有的客人最基本的、摆在第一位的需求。而且酒店是人员大量聚集活动的场所，因此，酒店的安全也是酒店正常营业、开展各种经营活动、接待服务的基础。没有安全，就没有客人来，酒店也就没有存在的意义。安全是为了服务，服务就必须安全。因此，酒店的安全工作是非常重要的，不可缺少的一项重要的管理工作。
酒店安全管理工作是一个整体的安全概念。基本上分为“消防”、“治安”、
“交通”、“设备运行”“生产”和“食品安全”、“劳动安全”。安全的范围包括：客人的人身、隐私和财产安全，
酒店员工的人身和财物安全，酒店的财产安全和营业秩序。同时根据酒店各个部位的安全程度、性质的不同，分为“公共场所”、“重要部位”、
“禁区”。而且各个部门也要在整体安全的要求下，有各个部门的安全运作和管理。
二酒店的安全知识
一、酒店安全的复杂性
1. 酒店是个面向社会公众开放的场所，任何人员都可以自由的出入，这些人来自社会的各个阶层，其社会身份、品质、社会生活习惯、背景、以及到酒店的目的不同，鱼龙混杂，特别是一些犯罪分子、有劣迹的不良分子常常把酒店作为做案的地方。一些发生在酒店里的高智商、高科技、突发性、暴力型的犯罪案件呈上升的趋势。
2. 酒店是一个小社会，现代社会上治安形势是十分复杂而又极其的严峻，对酒店也是一样的严峻。社会上发生的人与人之间的感情、经济方面的矛盾、冲突、纠纷、恩怨情仇照样会在酒店里发生。
3. 酒店有大量的甚至贵重财物，大量的现钱，客人大多数经济状况较好，有钱的客人集中在酒店。客人随身可能还带有贵重、高档的物品、金银珠宝，往往成为内外偷盗分子的下手目标。
4. 涉外酒店接待外国人，社会制度不同，生活习性不同，价值观和信仰不同，也会存在许多不安全的因素。
5. 酒店往往使用大量的可燃性的装修材料。酒店的客房、餐饮场所、会议场所有大量的木家具、纺织品、纸张等可燃烧的物品，还有火柴、酒精、油漆、香蕉水等易燃易爆物品。有的客人甚至在客房里拜佛点香火、烧纸钱。还有的客人在房间内焚烧东西、用灯泡烤鞋袜。
6. 酒店还是动用明火比较多的地方。如厨房锅灶和餐厅（火锅、酒精灯），
锅炉、电焊。酒店使用的电器也特别多，如客房开水器（随手泡）、热水器、吸尘器、电吹风、照明灯泡、取暖器、电视、冰箱、电脑等等。使用不当易引起火灾，还有电器线路老化引起火灾。案件已发生不少，教训深刻，因此消防的责任重大。
7.酒店客人喝酒和抽烟也是最集中、程度最厉害场
所。一个点燃的烟头就是一个火灾的隐患，遇上喝酒
过量致醉酒，行为失常就更麻烦了。另外，醉酒的人
容易发生意外的安全事故。
8.大酒店大多属于高层建筑，结构复杂，人员大量
群集，而对酒店的布局走向又不是熟悉，加上酒店的
安全工作涉及部门多，环节多，控制点多，一旦发生
火灾，指挥困难，扑救困难，人员疏散困难。
9.行业之间竞争激烈，往往会有一些涉及治安、刑事的案件行为发生。酒店人员流动性大，他们对酒店十分熟悉，其中的不良分子就是一个不安全的因素。
10.酒店的安全设施和安全服务达不到客人的安全需求，客人在酒店的消费没有得到应有满足，而酒店在处理一些投诉事务涉及客人或当事人的利益不慎、失当的时候，也容易激发矛盾上升，造成事故。
二、酒店安全管理的宗旨
1. 酒店的安全责任“重于泰山”。人们常说
“失败是成功之母”，在酒店的安全方面绝对不容许存在一次的失败。因此，酒店的安全应立足于万无一失。
2. 酒店的安全管理坚持“谁主管、谁负责”和“群治群防”的原则。
坚持“预防为主、防消结合”和“以防为主、确保重点”的原则。
3.酒店必须成立必要的安全管理专职的组织机
构，制定必要的各项安全管理的规章制度，采取一切必要的措施确保酒店的安全，保障宾客、酒店员工的人身安全和财产安全，维护酒店的权益和营业秩序。
三、酒店安全管理的特点
酒店的安全直接关系到酒店的社会效益
和经济效益，直接关系到人身生命的安全、财产安全，其重要性和必要性不言而喻，此外，还有以下几个特点：
1.政策性强
酒店在处理有关安全问题上，在配合相关主管部门行使安全措施时，
要分清刑事还是治安的范围，涉及的人员是客人还是内部员工、是国内客人还是外国人、是港、澳、台同胞还是华侨。要根据不同的性质，不同的对象，就要采取相适应的政策、法规。就会涉及到“刑法”
“民法”、“行政法”、“消费者权益法”、“国家安全法”、“消防法”、“治安管理行政处罚条例”和酒店为安全管理制定的“店规”。
可能还会涉及“国际惯例”、“国际法规”、“外事法规”。酒店在研究、实施酒店安全管理时，要掌握好很强的政策性的尺度。
2.复杂性
酒店是一个多功能、综合性、对公众开放的服务场所，大量人员进出，每天客流量大，人员成份复杂，社会上的各种各样社会现象、各类型的案件都会不同程度地在酒店里发生。
3.突发性
发生在酒店的各种安全事件、事故没有预兆、往往来不及预料地突然发生。因此，酒店平时要做好应付的各种预案和必要的准备，有目的的训练有关人员，做到临危不乱，应付自如。
4.广泛性
酒店的安全管理工作涉及到酒店的每个部门、每个岗位、每个班次、
每一个人。因此，酒店的安全工作要和每个部门的责任制结合起来，依靠全体员工的共同努力，酒店的安全才有保障。因此，酒店的安全管理工作必须坚持“群治群防”的原则。
5.长期性
只要酒店在运转，酒店的安全工作就不会停止，不论白天黑夜，不论春夏秋冬，必须长期坚持安全管理的原则，坚持不懈。
6.服务性
酒店的安全管理工作，始终坚持“安全第一、宾客至上”的原则。以宾客为主要的对象，以宾客的人身安全和财产安全为主要内容，并以提供安全服务的形式进行的。注重礼节礼貌，并给人有一种“内紧外松”的感觉。
四、酒店对宾客安全管理的权利和义务
（一）权利
1. 拒绝客人违法行为的权利。
2. 拒绝客人携带危险品进酒店的权利。
3. 要求客人支付合理费用的权利。
4. 拒绝客人衣冠不整、行为不当、粗言诽语的权利。
5. 拒绝不受欢迎的人的权利。（上黑名单的人、无力支付消费的人）。
6. 要求客人赔偿的权利。
（二）履行的义务
1. 遵守国家及有关法律、法规的义务。
2. 保护在酒店人员的人身、财产安全，提供各项安全服务的义务。
3. 保护客人的人权和隐私权的义务。
4. 向客人提供安全方面真实情况的义务。
5. 告知客人有关安全方面注意事项。
6. 因酒店的因素造成客人的受损的有关赔偿的义务。
五、酒店保安部的组织地位与作用、职责与工作任务、管理规范
六、安全方面的案例：
1.福州某五星级酒店一厨师因钱债、情债发展到在酒店的厨房内杀人。
2.在以上同一家酒店发生在酒店外结下的仇恨而在酒店内轰动全国的五死二伤的特大刑事案件。
3.福州一家三星级酒店一台湾客人被绑架后抢劫去20多万元钱。
4.福州某知名酒店在营业的同时，大楼进行大型广告的焊接安装，高温的电焊火花点燃了大桶已经开盖的油漆引起火灾，致3名住酒店的客人死亡。致家属大闹灵堂，酒店停业、高额赔偿的严重后果。
5.福州某五星级酒店桑拿干蒸室员工下班没有按规章制度断开电源，造成干蒸室阴燃烧毁。
6.某酒楼员工在添加固态酒精时，不按规定息火，引燃台布致餐厅着火，
幸好没有人员伤亡，但是经济受损严重。
7.福州一家五星级酒店的住酒店台湾客人到酒店外KTV娱乐，因“小姐”
与一班人发生打架冲突，逃回酒店后，引来上百人。
莆田“天妃”则是二班客人在KTV内爆发打架而致多人伤亡。
8. 一工程部值班人员外出宵夜，取暖器没关，引燃大衣，由于隔壁是发电机的柴油屯放，价值万元的油类
灭火剂自动起动。
9.福州某五星级酒店电梯维修，没有放置“告示牌”，致一美籍女华人摔到电梯井底，大腿骨折，索赔36万美金。
10.发生在酒店内的“盗窃”案件几乎所有酒店都有发生，有一部分是酒店内部员工所为。福州“外酒”澳大利亚客人在客房失窃5000澳元，上了报纸。还有“左海”。
11.哈尔宾天鹅宾馆一外国客人在醉酒的状态下躺在床上吸烟，点燃了床单、衣服引起火灾，6人死亡。
12.韩国汉城一家大酒店的餐厅，炒菜锅内食油着火，扑灭不当，引发大火，死亡高达100多人。
13.酒店客房内因“劣质随手泡干烧”、“电视机内积垢过厚电视机爆炸”、“茶水流到床头柜引发控制版电路短路”、客人使用大功率的电器等等引起的火灾时有报道。
14.上海一家酒店的餐厅，壁画突然脱落咂伤一6岁男童头部，赔偿12万元。
15. 长乐不久前一家酒店KTV一群年轻人开生日PARTY，竟然在娱乐的房内燃放烟火花助兴，引燃吊顶木质材料，最终酿成大火，死亡高达几十人的残局。
16.在酒店的浴室、餐厅过道、卫生间、大堂地面因有水湿滑又缺少提醒公示，客人摔倒受伤的事故层出不穷。
17.某酒店一员工在酒店员工宿舍内用热水壶的电热棒烧水，忘记断电而人去上班，干烧后引燃了桌子上的纸张、火柴造成火灾。
18. 好几家的酒店发生食物中毒的安全事故，有一家一下子送医近200人，严重影响酒店的营业。
19. 1994年11.27辽宁阜新市艺苑歌舞厅一中学生点燃报纸吸烟，将未熄
灭的报纸塞进沙发的破洞内，引燃沙发内的聚氨酯泡沫后，又引燃了易燃的化纤墙布，迅速蔓延
成灾，共烧死233人，受伤24人，其中重伤4人。
20. 1996.7.17凌晨1时50分深圳端溪酒店的一
位经理离开房间时，未将还在运转的电风扇关
闭，致一织物被卷入叶片罩内，造成电风扇过
载电源线燃烧，引燃周围可燃物成火灾，加上
酒店管理混乱，通道堵塞，造成死亡29人，受伤
13人，财产损失几十万元的严重后果。
21. 长沙燕山酒店的一保安员夜班违规
用酒精炉煮东西吃，不慎引发大火，加上报警
系统失效，水泵断电无法使用，通道堵塞，造
成死亡40人，重伤27人，经济损失97.2万元的严
重后果。
七、酒店的安全设施设备
1.客房门上规视镜（猫眼）、逃生图、防盗扣、保险
箱。
2.防火标志、应急灯、安全通道指示、
3.监控系统：摄像探头、烟感报警器
4.报警系统：电话、烟感报警器、手动报警器、广
播
5.灭火系统：消防栓、灭火器、自动喷淋花洒、石棉
**酒店管理规章制度一览表 一、总办 1、总经理职责 二、人力资源部 第一、岗位职责 （1）人力资源部经理 （2）人力资源部人事主任岗位责任制 （3）人力资源部人事助理岗位责任制 （4）人力资源部培训经理岗位责任制 （5）人力资源部培训主任岗位责任制 （6）人力资源部劳资主任岗位责任制 （7）人力资源部劳资助理岗位责任制 （8）人力资源部宿舍主管岗位责任制 （9）人力资源部宿舍管理员岗位责任制 第二、劳动合同管理制度 第三、入职程序 第四、考勤管理制度 (一) 出勤 二．超时工作 三、假期 第五、工资管理规定 (一）工资总额组成
(二）加班费 （三）计发 （四）考勤 （五）经济奖罚 （六）补（赔）偿费用 第六、奖惩制度 第七、考绩评估制度 一、入职： 二、试用期满评估 三、调薪评估 四、晋升评估 五、调职评估 第八、考核程序 一、员工试用期满考核程序： 二、办理员工续签合同程序： 三、晋升考核程序： 管理级人员晋升考核程序：员工工资调点考核程序： 员工调职处理程序： 员工犯规处理程序： 员工考核表内容:
第九、人事制度 第十、医疗制度 第十一、劳动保护制度 第十二、女员工产假的规定 第十三、保险福利制度 第十四、员工工衣柜使用管理规定 第十五、其它规定 第十六、培训管理制度 第八节部门管理守则 一人事工作守则 二劳资工作守则 三培训工作守则 第九节对外管理规定一人事工作对外规定 二劳资工作对外规定 三培训工作对外规定 工程部 工程部人事架构图
●工程部人员岗位职责 ●工程部职责范围 ●工程部维修单使用规定与程序 ●工程部管理程序及标准 ●电梯机房管理规定 ●发电机房管理规定 ●配电房管理规定 ●水泵房安全管理制度 ●电梯安全运行管理规定 ●电梯故障或停电困人解救操作规程 ●空调主机操作规程 ●炉具（炒炉、蒸炉）安全操作规程 ●酒店工程部应急预案 ●突发停水及水质污染应急预案 ●停电应急预案 财务部（一）财务部岗位职责 1、会计经理职责 2、总帐会计职责 3、应收帐员职责 4、应付帐员职责 5、工资员职责
酒店用电、用气安全制度 示范文本 In The Actual Work Production Management, In Order To Ensure The Smooth Progress Of The Process, And Consider The Relationship Between Each Link, The Specific Requirements Of Each Link To Achieve Risk Control And Planning 某某管理中心 XX年XX月
酒店用电、用气安全制度示范文本使用指引：此管理制度资料应用在实际工作生产管理中为了保障过程顺利推进，同时考虑各个环节之间的关系，每个环节实现的具体要求而进行的风险控制与规划，并将危害降低到最小，文档经过下载可进行自定义修改，请根据实际需求进行调整与使用。 一、用电安全 1、厨房内严禁吸烟。 2、厨房设备使用后应及时关闭、切断电源。 3、使用经检验合格的煤气罐，使用完毕后必需关闭总 阀门。 4、易燃、易爆危险物品，例如酒精、汽油、煤气筒钢 瓶、火机等，不可放置于炉具或电源插座附近，更不可靠 近火源。 5、每日下班前，要逐一检查阀门、气路、燃气开关、 电源插座及开关的安全情况，如果发现问题应及时报修， 要做好电源和门窗的关闭检查工作。 6、定期检查厨房电路、气路及设备运行情况，杜绝隐
患的发生。 7、平时禁用湿布擦拭电源插头，严禁私接电源。 二、操作安全 1、所有在岗厨师及其它作业人员在上岗前应对厨房的所有机械设备性能熟练掌握，方可使用。对机械设备使用时应严格按操作规程进行操作，设备一旦开始作业运转，操作人员不准随便离开现场，对电器设备高温作业的岗位，作业中随时注意机器运转和油温的变化情况，发现意外及时停止作业，及时上报厨师长或经理，如遇到故障应及时报修。 2、在使用刀具时要注意正确的使用方法，不要急抓乱摸刀口，并握牢置平，以防掉落或割伤。厨师及其它作业人员使用的各种刀具应严格加强管理，严格按照要求使用和放置刀具，不用时应将刀具放在固定位置保管好，不准随意借给他人使用，严禁随处乱放，否则由此造成的不良
精品文档 ****** 、酒店第一安全责任人： 1****** 2、部门安全生产的责任人：****** 3、酒店专职安全员： ****** ：4、各部门兼职安全员消防工作的方针？消防工作的原则?5、；坚持专门机关与群预防为主、防消结合的方针答： 谁主管、谁负责、谁分管、谁负责、众相结合的原则，实行 。谁当班、谁负责6、江泽民主席对消防工作说过那几句话？答：隐患险于明火，防范胜于救灾，责任重于泰山消防安全四懂、四会、四个能力和五个第一时间7、四懂：1.懂得岗位火灾的危险性； 2.懂得预防火灾的措施；懂得扑救
火灾的方法；3. 4.懂得逃生疏散的方法。四会：精品文档． 精品文档1.会使用消防器材；2.会报火警；3.会扑救初起火灾；4.会组织疏散逃生。四个能力：提高社会单位检查消除火灾隐患的能力；1. 2.提高社会单位组织扑救初起火灾的能力；3.提高社会单位组织人员疏散逃生的能力；提高社会单位消防宣传教育培训能力。4. 五个第一： 1.第一时间发现火情；2.第一时间报警； 初期火灾；3.第一时间扑救第一时间启动消防设备；4.第一时间组织人员疏散。5. 8、怎样报火警？发生火警采取的措施？（一）发生火情是无论火势大小，均应采取以下措答：”8011901、使用最近之电话拨总机“”通知总机或拨“施：、通知时需说清楚：火警发生的详细2通知保安部监控室；自己的姓名和职位；燃烧物质、地点、火警类型及火势情况；通知时需尽量冷静，避免引起客人产生疑虑；封闭火迅速回火警发生处，（二）1、通知完毕后，并在附近寻求其他同事空调开关，灾现场，关闭所有电源、精品文 档． 精品文档 援助灭火，2、使用最近之适合灭火器具试图将火
酒店经营管理的流程有哪些 1、选址：很多著名的餐饮企业成功后的高层发言都将选址列在第一位(需要指出的是单店的辐射面有限，不要盲目定位后选址); 2、产品定位：即你需要买什么样的什么类型的产品(根据店址周边的环境及潜在消费群决定); 3、企业经营特色定位：比如配送餐、快餐、酒店。 4、根据产品定位和企业定位制定产品系列及产品品种：如海鲜系列、火锅系列，如海参、汉堡。 5、必要的启动资金支持。 6、营销计划：如餐饮业务员推广计划、餐品广告、店面形象广告。 7、装修方案：根据企业定位、产品定位为前提结合房屋布局设定。 8、招工：初期按照120%的用工需求招聘。 9、选定原料供应商：最好单品保持两个以上的供应商。 10、根据营业场所布局与设备必要性选购设备：可以由最先到岗的厨师提供方案加以判断。 11、完成以上各项后，填充必要的最低库存后开业。 服务准备 可能你还记得很多酒店上班之前都要经过一面镜子，这面镜子的目的就是要员工自己检查自己的仪表符合公司的要求吗。服务准备不仅仅是要有一个职业化的外表，其实这一点是比较容易做到的，
比如上面提到的一面镜子，还包括你的工作环境是否准备好。除此 之外，以下两点的准备工作更需要不断加强。 1、服务知识和产品知识的准备。你必须要对你所提供的产品和 服务有个全面地了解，才能够为顾客提供最好的服务。如果顾客一 问你三不知，可能你的仪表再专业，笑容在灿烂，顾客可能也不会 满意。 2、服务心理的准备，在上班之前问一问自己是否准备好的积极 的服务心态，以饱满的热情为顾客提供最好的服务。如果你还不能 以快乐、阳光的心情准备开工，你就还没有准备好。 接待顾客 1、欢迎的态度，态度是非常重要的，因为它决定着客户对整个 服务的感知。如何体现你欢迎顾客、热情的态度?微笑是最基本的。 可是我经常发现，就是这个最基本的态度，也有很多服务人员都很 难做到。 2、友好问候。友好的问候意义非常深刻，但却又被很多服务人 员所忽视。这是一件很小的事情，也非常容易做到。问候的声音要 清楚、响亮和热情，要真正传达出你很高兴他的光临，很感谢他的 惠顾。台湾的企业创造的一种“青蛙式”的问候方式。所有的人齐 声“欢迎光临”。 3、即时问候。“不与顾客打招呼，会给顾客造成一种心理上的 压力”。很多时候我们的顾客要等上几分钟才能被接待。研究表明，顾客感觉等待的时间要比实际等待的时间长，一个顾客等了30-40秒，可能他感觉等了3-4分钟。当你被忽视的时候，你就觉得时间 过得很慢。即时的问候会减少顾客的压力。为什么会有压力呢?他们 是在一个不熟悉的环境中，感到似乎有点不适应。你每天都在那里 工作，而他们仅仅是偶尔造访。即时问候可以已开始就让顾客心理 压力放松下来，是服务顺利开展。在顾客走进你的商店或工作场所 的10秒钟内，口头问候顾客。 4、眼神交流。如果你无法大声说“你好”时，可以用眼神、手 势等等招呼顾客，表示你已经注意到了顾客的存在，准备马上就为
酒店宾馆用火、用电安全管理制度 一、单位对用火、用电实行严格的消防安全管理，营业期间禁止动火施工； 二、营业厅内因特殊情况需要进行电、气焊等明火作业的，动火部门和人员应当 办理审批手续，安排在非营业期间进行动火作业； 三、动火作业必须落实现场监护人、监护器材，清除动火周围和下面的可燃物， 无法清除要使用铁板、石棉被等不燃材料进行分隔，确认无火灾、爆炸危险后方可动火施工。动火施工人员应当遵守消防安全规定，并落实相应的消防安全措施； 四、动火作业后，动火人员和监护人员必须及时清除可能遗留的火种，分别于动 火作业结束后0.5小时、1小时、3小时内安排专人进行检查，确认无危险后方可进入正常值班； 五、安装和维修电气设备线路，必须由电工按规范施工，接电时要向用电管理部 门申请，并报经保卫部门同意，经审核批准后由电工负责施工； 六、所有电器设备的选型和安装，线路的敷设和改造以及材料的选用必须由用电 管理部门和保卫部门申请，并报经保卫部门同意，经审核批准后由电工负责施工； 七、用电设备的操作人员，必须严格遵守安全操作规范，工作时不准擅离岗位， 并对设备定期检查，发现问题，及时报告电工修理，工作结束后切断电源，做到人走电断。 八、电工对本单位的电气设备和线路应经常检查维修，同时每年至少进行两次绝 缘遥测，发现短路和绝缘不良，应及时进行维修； 九、严禁在用电设备附近堆放易燃可燃物品； 十、电器设备发生火灾时要首先应切断电源，然后组织扑救；
酒店宾馆用火、用电安全管理制度 一、提要：在客房的明显部位应设置禁止卧床吸烟的警示文字和符号，制止住宿客人卧床吸烟 行为，及时清除烟头等杂物； 二、内容 1、宾馆应加强电气防火管理，采取下列措施： （1）增加用电负荷应办理审核、审批手续； （2）营业期间不应进行设备检修、电气焊作业； （3）不应在营业区、仓库区使用具有火灾危险性的电热器具； （4）非营业时间应关闭非必要的电器设备； （5）停送电时，应在确认安全后方可操作。 2、宾馆应加强可燃物及明火设施管理，采取下列措施： （1）严格内部动用明火审批制度，落实现场监护人员和防范措施； （2）固定用火设施和大型用电设备应确定专人负责； （3）宾馆内禁止带入和存放易燃易爆物品； （4）客房内禁止使用蜡烛等明火照明； （5）服务区禁止使用溶剂汽油、可燃气体做燃料的取暖炉具； （6）在客房的明显部位应设置禁止卧床吸烟的警示文字和符号，制止住宿客人卧床吸烟行为，及时清除烟头等杂物； （7）装修施工现场动用电气焊等明火时，应清除周围及焊渣滴落区的可燃物质，并设专人监督，禁止在运行中的管道、装有易燃易爆的容器和受力构件上进行焊接和切割； 3、每年应由气象部门对有关设备进行防雷、防静电检测，并做好记录。
2013年6月山水酒店员工消防安全知识培训 ?一、观看视频 ?二、学习酒店消防基础知识 ?三、学习消防安全四个能力 第一章火灾的形成与发展 U盘视频文件 第二章酒店消防基础知识 监控中心：大设备它主要监控酒店的消防动态和引导疏散、消防泵部的开启。 感烟探测器：主要起当酒店某个房间或者某个部位的烟雾达到一定浓度时、它将启动程序向监控制心发出信号。（报警）说明某个 地方有隐患。 玻璃球洒水喷头：主要起当防护区发生火灾使环境温度升高时、玻璃球内的液体受热膨胀达到玻璃球动作温度、就会爆破于是密封 件就会脱落开始洒水。 消防应急灯：有两个用途主要用停电照明、当发生火灾必然停电、断电、这个时候它照明就是方便疏散逃生。 上下安全出口指示标识：它主要在火场烟雾中引导人们疏散和逃生辩别方向。 吸顶播音箱：它主要宣传消防知识和着火时语音引导疏散。 手电筒：它主要在着火时烟雾中用来照明。
1、手动报警按钮：当火灾发生的时候,按下 2、火灾声光报警器：当有火灾情况就会发出声响. 消防疏散图：它主要起客人进店到那个房间自己处在什么样位置、当紧急情况发生时如何从就近线路撤离。 灭火器及箱体：主要起扑灭初期火灾和保护灭火器及告知报警电话、和视觉美。 消火栓：主要用于报警和火势变大、冷却灭火。 消防通道：主要用于疏散撤离。 消防三能、三会、三提示及巡查基本要领 一、三能：能检查发现消防隐患。能扑灭初起火灾。能宣传消防知识。 二、三会： 1、会报警（店内、店外） 店内：电话9119 、或者工程维修、值班经理。 店外：电话119、（应讲明火灾现场的具体地点、火势大小是什么引起燃烧的、单位名称、门牌号码）报警人姓名和电话号码并派人在街道口留守。 酒店地址：江津路与塔桥路交汇处（山水酒店）。塔桥北路66号 2 、会使用消防器材： 灭火器：一拔、二压、三对准火苗的根部。 消火栓：按报警按钮、接接头、水带放撑、阀门开启。 3 、会逃生自救： 先客人后员工、就近疏散（先跟客人表明自己的身份、尽量安抚客人保持冷静并告诉客人简易防护方法。）用湿毛巾捂住口鼻然后带领客人
酒店财务管理工作流程 Revised by Jack on December 14,2020
酒店财务管理工作流程 一、厅面收银工作程序 餐厅收银工作是记录餐饮营业收入的第一步，也是财务管理的重要环节之一。它要求每一名收银员熟练地掌握自己的工作内容及工作程序，并运用于工作中，真正地起到监督、把关的职能作用，为下一步的财务核算奠定良好的基础。其工作内容主要包括： (一)班前准备工作 1、餐厅收银员依照排班表的班次于上岗前需签到，由餐厅收银领班监督执行，并编排报表。 2、收银员与领班或主管一起清点周转金，无误后在登记簿上签收，班次之间必须办理周转金交接手续，并在餐厅收银员周转金交接登记簿上签字。 3、领取该班次所需使用的帐单及收据，检查帐单及收据是否顺号，如有缺号、短联应立即退回，下班时将未使用的帐单及收据办理退回手续，并在帐单领用登记簿上签字，餐厅帐单由主管管理，并由主管监督执行。 4、检查电脑系统的日期、时间是否正确，如有日期不对或时间不准时，应及时通知领班进行调整，并检查色带、纸带是否足够。 5、查阅餐厅收银员交接记事本，了解上班遗留问题，以便及时处理。 (二)正常操作工作程序 1、当服务员把点菜单交到收银台时，收银员应首先检查点菜单上人数、台号是否记录齐全，如记录不全则退回服务员。 2、当点菜单人数、台号记录齐全后，开始正式输入菜单，首先将客帐单号码输入电脑内，收银机将自动编制该帐单号，待客人结帐时使用;然后将客人人数、台号以及客人所点的食品、饮料内容及数量依照电脑菜单键输入。输入完毕后即可等待客人结帐。 (三)结帐工作流程 1、餐厅结帐单一式二联：第一联为财务联、第二联为客人联。 2、客人要求结帐时，收银员根据厅面人员报结的台号打印出暂结单，厅面人员应先将帐单核对后签上姓名，然后凭帐单与客人结帐。如果厅面人员没签名，收银员应提醒其签名。 3、客人结帐现付的，厅面人员应将两联帐单拿回交收银员总结后，将第二联结帐单交
酒店消防安全管理制度 第一章总则 火灾始终时时刻刻对酒店业构成巨大的威胁，瑞佳大酒店的消防工作以“预防为主，防消结合”的工作方针，为了做好应付各种突发事件的准备，根据酒店的现实情况，制定本规定。 第二章消防机构 第一节消防委员会的成立消防委员会的人员组成： 消防委虽会主任：酒店总经理 副主任：保安部经理、餐饮部经理、宾馆部经理。 成员：保安部主管、后勤部主管及其他各部门经理。 第二节三级防火责任人的确定 酒店设三级防火组织，任命三级消防安全责任人： 一级消防安全责任人由酒店法人代表担任； 二级消防安全责任人由总经理担任； 三级消防安全责任人由各级经理及主管担任。 第三节义务消防队的建守根据(中华人民共和国消防法》和《机关，团体、企业、事业单位消防安全管理规定》的有关规定，企事业单位必须成立自建消防组织，在各自的岗位上发挥作用。结合酒店的具体情况，根据要求，本酒店各部门都要义务消防队，由部门经理任队长，队员从在岗职工中选取。
第三章职责 第—节消防委员会职责 l、认真执行消防法规，搞好酒店消防安全工作。 2、认真组织制定消防规章制度和灭火预案。 3、组织实施消防安全责任制和消防安全岗位责任制。 4、立足自防自救，对员工进行防火安全教育、领导义务消防队，组织消防演习。 5、布置、检查、总结消防工作，定期向消防部门报告消防工作。 6、组织防火检查，消除火险隐患。 7、积极组织人员扑救火灾事故。 第二节义务消防队职责 1、贯彻执行酒店消防工作要求，搞好消防宣传工作。 2、不断进行防火检查，消除火险隐患。 3、熟悉酒店各重点部位，熟悉消防设施的性能及操作方法。 4、积极参加酒店各项消防活动。 5、积极参加抢救和扑灭火火或疏散人员，保护现场。 6、在有关领导的授权下，积极追查火火发生原因。 第三节各部门经理职责 1、负责领导本部门的消防安全工作，具体落实防火工作有关规定和要求。 2、把防火工作纳入本部门工作的议事日程，布置检查消防工作，及时处理和整改隐患。 3、根据本部门具体性质，制定具体的岗位防火规定。
1、酒店第一安全责任人：****** 2、部门安全生产的责任人：****** 3、酒店专职安全员：****** 4、各部门兼职安全员： ****** 5、消防工作的方针？消防工作的原则? 答：预防为主、防消结合的方针；坚持专门机关与群众相结合的原则，实行谁主管、谁负责、谁分管、谁负责、谁当班、谁负责。 6、江泽民主席对消防工作说过那几句话？ 答：隐患险于明火，防范胜于救灾，责任重于泰山7、消防安全四懂、四会、四个能力和五个第一时间 四懂： 1.懂得岗位火灾的危险性； 2.懂得预防火灾的措施； 3.懂得扑救火灾的方法； 4.懂得逃生疏散的方法。 四会： 1.会使用消防器材；
2.会报火警； 3.会扑救初起火灾； 4.会组织疏散逃生。 四个能力： 1.提高社会单位检查消除火灾隐患的能力； 2.提高社会单位组织扑救初起火灾的能力； 3.提高社会单位组织人员疏散逃生的能力； 4.提高社会单位消防宣传教育培训能力。 五个第一： 1.第一时间发现火情； 2.第一时间报警； 4.第一时间启动消防设备； 5.第一时间组织人员疏散。 8、怎样报火警？发生火警采取的措施？ 答：（一）发生火情是无论火势大小，均应采取以下措施：1、使用最近之电话拨总机“0”通知总机或拨“80119”通知保安部监控室；2、通知时需说清楚：火警发生的详细地点、燃烧物质、火警类型及火势情况；自己的姓名和职位；通知时需尽量冷静，避免引起客人产生疑虑； （二）1、通知完毕后，迅速回火警发生处，封闭火灾现场，关闭所有电源、空调开关，并在附近寻求其他同事援助灭火，2、使用最近之适合灭火器具试图将火扑灭，或将燃烧范围控制（如因漏电引起的火灾，切记不可用水和泡
When the lives of employees or national property are endangered, production activities are stopped to rectify and eliminate dangerous factors. （安全管理） 单位：___________________ 姓名：___________________ 日期：___________________ 安全生产监督管理的主要工作程 序(新编版)
安全生产监督管理的主要工作程序(新编版)导语：生产有了安全保障，才能持续、稳定发展。生产活动中事故层出不穷，生产势必陷于混乱、甚至瘫痪状态。当生产与安全发生矛盾、危及职工生命或国家财产时，生产活动停下来整治、消除危险因素以后，生产形势会变得更好。"安全第一" 的提法，决非把安全摆到生产之上;忽视安全自然是一种错误。 1、安全生产监督管理要符合程序《关于落实建设工程安全生产监理责任的若干意见》（2006年10月16日建设部建市[2006]248号）（以下称《意见》）规定的程序。（见图1建设工程安全生产监督管理工作程序框图）。 2、监理单位主要工作的程序 1）开工报审程序 施工单位开工前，应填写《工程开工报审表》（表A1）具 体列出开工条件准备情况，经项目经理签字后报监理审核 批准。 项目监理部应组织专业监理工程师认真审查施工单位各项 开工条件准备情况。条件具备的，由总监理工程师签字同 意开工；条件不具备的，不能同意开工。 开工条件不具备，施工单位坚持自行施工的，项目监理部 应予制止，并视情向建设单位、建设行政主管部门报告；
酒店管理系统基本操作流程 一、电脑的基本操作 1.电脑正常开关机： 开机：先打开主机电源，看到电源指示灯亮后，再打开显示器的电源开关，当显示器的电源灯由黄色变为蓝色后，说明电脑正常开机，大约5-20秒后即进入WINDOWS操作系统。 关机：对于WINDOWS操作系统，可以直接从桌面左下角“开始”菜单中选择“关闭系统”弹出的窗口下“关闭计算机”项，即可实现正常关机。 2.鼠标的使用： 单击：按下鼠标左边键一次为单击，所有操作系统中“按钮”或“下拉式列表”等控件选择时，基本采用单击。 双击：迅速按下鼠标左边按键两次（两次时间间隔要短，如果过长就会变为两次单击）为双击；操作系统中，图标选择及表格项目选择基本上采用双击。 右击：按下鼠标右边按键一次为右击。 拖动：将鼠标指针移到目标上，按住鼠标左边按键不放然后移动鼠标为拖动。 3.电脑死机处理： 一般死机：电脑在运行过程中，因人为因素或电脑环境因素而出现没有响应预定的操作结果，同时通过正常操作也无法退出的情况下；可通过同时按Ctrl+Alt+Del三个键强行关闭当前操作，等电脑弹出“关闭程序”窗口后，在窗口中按“结束任务”按钮，操作
系统就会强行结束当前操作，结束后再弹出对话框，再次按“结束任务”按钮，电脑即可恢复操作。 严重死机：电脑出现死机时，通过上述恢复操作还不能正常运作，或者是键盘鼠标根本不起作用；这样的情况就是严重死机，解决的唯一办法是：连续按住主机电源开关，直到关闭电源为止。 4.TAB键的运用 WINDOWS所有界面操作中，将光标从一个对象移动到另一个对象时，默认采用键盘上左上角的“TAB”键，而不是回车键。 二、酒店管理系统登录操作说明 1. 在WINDOWS桌面上，找到名字为（酒店管理）或（HOTEL）的快 捷图标，将鼠标指针移到该图标上，并双击鼠标左键以进入（酒店管理系统）登录界面。 2. 依次填入你的用户名（系统管理员给予你的工号）、口令（属于 你自己的密码，最长六位）以及班次（你所当值的班次）。然后单击登录窗口左下方的“确定”按钮以登录系统，进入主界面。 三、酒店营销子系统功能操作程序说明（接待） 1. 散客客人登记: 单击（酒店管理系统）主界面上方的“接待”按扭弹出接待下拉式菜单，在接待下拉式菜单中选择“入住登记”并单击它以进入（入住登记）实时房态窗口，以下操作都在此窗口中进行，敬请留意！ 快束登记： a)在窗口中选择一空净房间，并双击该房间图标弹出功能菜单界
酒店安全管理制度 总则 酒店的安全管理工作贯彻"预防为主,安全第一"的方针，实行统一领导，分级管理。 每一章领导者责任 酒店总经理对本酒店的安全管理工作全面负责。酒店安全工作的主要任务是： 1、预防危害国家安全的破坏活动； 2、预防和扑救火灾； 3、预防刑事案件和治安案件； 4、预防交通安全事故； 5、预防食物中毒事故； 6、做好重要宾客，重大活动的安全保卫工作； 7、及时处置危及宾客和场所安全的事故和突发事件； 8、预防利用酒店进行的其他违法犯罪活动； 第二章安全事故报告 酒店发生安全事故应及时报告，酒店总经理主要安全管理职责。 1、组建酒店各类安全组织，制定各类安全组织工作条例，领导及开展群防群治工作； 2、指定一名副职领导，协助做好酒店安全管理的日常工作。 3、审定，签发和组织实施各项酒店安全管理制度，条例,规定； 4、组建酒店保安部，选派保安部负责人?安保部负责人应人品正派，责任
心强，并经培训取得上岗任职资格，具备比较丰富的专业工作经验；5、接受公安，消防,安全,交通质监卫生等部门和所在地旅游行业主管部门的监督，检查指导，主动配合工作.对上述各部门指出的问题及时整改； 6、及时报告安全事故和事故损失情况，妥善处置重大事故善后事宜, 积极反映本单位安全保卫工作动态； 7、对职工进行经常性的安全知识培训和遵纪守法教育，不断提高职工的安全意识与防范技能； 8、表彰奖励安全保卫管理先进部门和先进个人，批评，教育,处罚重大安全事故的责任部门和责任人； 9、确保国家和当地的人民政府有关安全的法律，法令，条例,规定在本单位的贯彻落实，严防特大恶性事故的发生； 10、对本酒店发生的责任性重大以上安全事故承担责任； 第三章安全组织 酒店应建立店级主要领导为主任（组长）,各主要部门负责人参加的安全工作委员会或安全工作领导小组?全面领导酒店的消防，治安，卫生等安全管理工作。 1、安全结构：饭店职工人数（含临时工，下同）250名以上必须成立安全保卫部（科），不足250名设安全保卫组； 2、保安部要有专，兼职防火，内保，警卫，内勤人员； 3、保安部定编（含雇佣保安公司人员）不低于全店职工人数的5%. 4、安全保卫组可隶属于总经理办公室，但是专职保卫干部不少于2人.
2016酒店电梯安全管理制度 一、每台电梯应建立单独的安全技术档案,(以下简称档案),不得与其他设备资料混装. 二、档案应由酒店经理或经理制定人员,必要时交公司统一归档管理. 三、档案应有目录,对文件的名称、数量及保存年限详细记录. 四、需要调取档案查阅时,应办理借阅手续,用完湖马上归还,管理人员应清点文件数量,以保证档案的完整性. 五、档案应至少包括以下内容: (一)《特种设备使用注册登记表》: (二)设备及其零部件、安全保护装置的产品技术文件: (三)安装、改造、重大维修的有关资料、报告: (四)日常检查与使用状况记录、维保记录、年度自行检查记录或者报告、应急救援演习记录: (五)安装、改造、重大维修监督检验报告,定期检验报告: (六)设备运行故障与事故记录: 六、日常检查与使用状况记录、维保记录、年度自行检查记录或者报告、应急救援演习记录,定期检验报告,设备运行故障记录至少保存2年,其他资料应当长期保存.
七、使用单位变更时,应当随机移交档案. 电梯维保制度 一、应对机房的电器和机械设备做定期的巡视检查,清理轿厢、机房卫生,检查司机交接班记录. 二、应至少每15日按照国家安全技术规范的要求对电梯进行一次维护保养,并做好记录. 三、每季度对各种安全防护装置和电控部分进行详细检查,更换各种易损部件,并做好记录. 四、每半年对重要的机械部件和电器设备进行详细检查,并做好记录. 五、每年进行一次全面的安全技术检验,确定电梯运行状态及不安全因素. 六、根据电梯性能和使用频率,可在三至五年内进行一次全面的大修(清洁曳引机、更换摩擦片、检修控制柜、更换钢丝绳、做平衡系数实验等)七、电梯停用1年以上或者停用期跨过1次定期检验日期时,应当在30日内到原使用登记机关办理停用手续,重新启用前,应当办理启用手续. 八、当火灾、地震、水淹等灾害发生后,应对电梯进行全面的检查和维修应做好记录,报请特种设备监督检验机构检验合格后方可投入使用. 九、按照安全技术规范的要求,几时采用新的安全与节能技术,对在用电梯进行必要的改造或者更新,提高在用电梯的安全与
安全管理各项工作流程图
目录 1、市级文明工地创建工作流程图 2、市级文明工地申报工作流程图 3、工程停工申报工作流程图 4、新工人进场安全教育流程图 5、工程开（复）工申报工作流程图 6、专项安全施工方案编制审批流程图 7、施工项目部安全资料、表格盖章流程图 8、工伤事故申报处理工作流程图 9、工伤事故调查处理工作流程图 10、安全内业资料工作流程图 11、模板工程及支撑体系安装（拆卸）流程图 12、消防安全工作流程图 13、基坑支护、土方开挖工作流程图 14、脚手架搭设工作流程图 15、脚手架拆除工作流程图 16、电动吊篮安装（拆除）工作流程图 17、电动吊篮安全使用流程图 18、临时用电安装（拆除）工作流程图 19、起重设备安装（拆除）工作流程图
市级文明工地创建工作流程图 工程项目创 “市级文明工地 项目部召开专题会确定创文明工地组 施工项目部成立以项目经理或执行经为组长的“创建市级文明工地领导小组 开工《市级文明工地创建施工技术负责人编十日、绘制“市级文明工地”平面布置详案 报公司安全环保科、主安全副经理审核、审集团公安全环保部备 项目部按《市级文明工地创建施平面布置详图落实相关工方案 安全环保部每季安全环保科每月抽检不少于三项目部每周召开专题会议查不少于两次、组织专项文明施工检查和总与活动不少于一 以上、封50主体施工达前，报县建委安全站、市建 市级文明工地检查验收合格 市级文明工地申报工作流程图 工程申报文明工 中标进场后十日
公司经理办公会确定创优组织等 公司安全环保科将创优组织、工 情况信息上报集团公司（一周内 集团公 安全环保部备 基础施工阶段集团公安全环保部上报市建协 50%主体施工以上项目部上报公司安全环保科 公司安全环保科上报集团公司安全环保部 主体集团安全环保部上报封顶前县建委安全站现场初验县主管部门验收合格后，安全环保部上报市建协 市级文明工地申报完毕． 工程停工申报工作流程图
酒店安全管理制度 总则 一、为了加强酒店的安全监督管理，防止和减少安全事故，保障酒店、客人和员工的生命和财产安全，促进酒店经营管理的健康发展，根据《中华人民共和国安全法》和有关法律法规的规定，特制定本规定。 二、酒店设安全管理委员会，由总经理任主任委员，副主任委员由酒店副总担任，以协管酒店工保部工作。安全管理委员会其他委员由各部门负责人担任，并由总经理任命。安全管理委员会的常设办事机构为工保部，安全日常工作由工保部负责，档案管理由总经办负责。 三、各部门应根据本部门各岗位的工作特点，依照国家及行业的有关劳动安全规定及技术标准，制定和不断完善本部门各类劳动安全管理制度和操作规程。 四、各部门制定的各类劳动安全管理规章制度，须报总经办备案。 五、在发生安全事故时，可根据酒店总经理指示成立事故处理小组，并按酒店制定的《安全管理工作程序和报告制度》（见附件一）进行妥善处置。 六、酒店劳动安全实行酒店、部门、班组三级管理。 七、酒店安全管理委员会的职责： 1、组织、指导各部门贯彻落实国家的安全方针和有关政策、规定。 2、教育各部门管理人员尊章守法，带头搞好安全。 3、听取各部门安全方面的情况汇报，发现问题及时找有关人员研究解决。 4、协调各部门安全工作，调查、布置、指导、检查安全情况，发现问题立即纠正。 5、负责随时检查、通报各部门劳动安全管理的执行情况，对出现的各类不安全问题及职业伤害事故进行调查分析，并提出处理意见和整改措施。 八、部门负责人安全职责： 1、在酒店安全管理委员会的领导下，对本部门执行安全规章制度的情况进行经常性的监督检查，对各岗位、设备的安全操作和安全运行进行监督。 2、向酒店安全管理委员会提交安全书面工作意见，主要包括：针对部门的安全隐患提出防范措施、隐患整改方案、安全技术措施和经费开支计划。 3、参与制定酒店和部门防止伤亡、火灾事故和职业危害的措施及危险岗位、危险设备的安全操作规程，并负责督促实施。 4、经常进行现场安全检查，及时发现、处理事故隐患。如有重大问题，应以书面形式
消防安全教育、培训制度 一、消防安全教育培训组织 1、消防安全责任人将消防安全教育培训工作列入单位年度消防工作计划，为消防安全教育、培训提供经费和组织保障； 2、消防安全管理人制定单位年度消防安全教育培训计划，负责在员工中组织开展消防知识、技能的宣传教育培训； 3、消防主管根据单位年度消防安全教育培训计划确定培训内容及授课人,并领导义务消防队开展消防业务理论学习和灭火技能训练； 4、各部门负责人应协助消防主管组织本部门人员参加消防安全教育培训. 二、消防安全教育培训的内容和形式 （一)消防安全教育培训的内容按照全国统一的消防安全教育培训大纲的要求,主要包括： 1、国家消防工作方针、政策； 2、消防法律法规； 3、火灾预防知识； 4、火灾扑救、人员疏散逃生和自救互救知识; 5、其他应当教育培训的内容。 其中本单位的火灾危险性、防火灭火措施、消防设施及灭火器材的操作使用方法、人员疏散逃生知识等作为培训的重点。 （二)下列人员应当接受由公安消防机构或其他具有消防安全培训资质的机构组织的专业消防安全培训，并持证上岗： 1、消防安全责任人、消防安全管理人、消防主管；
2、消防控制室的值班和操作人员; 3、电工、水暖工。 (三）消防安全教育培训的形式： 1、对新上岗和进入新岗位的员工进行上岗前消防安全培训； 2、对在岗的员工每年至少进行一次消防安全培训； 3、对公众开展消防安全宣传教育； 4、每年“119"消防宣传日，进行主题消防宣传活动。 三、消防安全教育培训的措施 （一）消防安全管理人组织新员工上岗前的消防安全培训，由消防主管负责授课和考核，考试成绩填入《消防安全培训考核情况登记表》，经消防安全责任人核准后，存入消防档案，考核不合格者不得上岗。 （二)在职员工的消防安全教育培训工作由消防安全管理人根据年度消防安全培训计划组织实施,消防主管负责授课和考评,人员参训情况应由消防主管填写《消防安全培训考核情况登记表》,考评不合格者应进行复训。 （三）每次消防安全教育培训后，消防主管应填写《消防安全教育培训登记表》。 （四)通过以下方式，对公众开展消防安全宣传教育: 1、在安全出口、疏散通道和消防设施等处的醒目位置设置消防安全标志、标识等； 2、根据需要编印场所消防安全宣传资料供公众取阅; 3、利用单位广播、视频设备播放消防安全知识。 安全疏散设施管理制度 1、安全疏散设施由疏散走道、楼梯间、安全疏散出口、消防电梯以及安全疏散相关的疏散指示标志、应急照明、正压送风系统、事故
酒店工程部安全管理制度 示范文本 In The Actual Work Production Management, In Order To Ensure The Smooth Progress Of The Process, And Consider The Relationship Between Each Link, The Specific Requirements Of Each Link To Achieve Risk Control And Planning 某某管理中心 XX年XX月
酒店工程部安全管理制度示范文本使用指引：此管理制度资料应用在实际工作生产管理中为了保障过程顺利推进，同时考虑各个环节之间的关系，每个环节实现的具体要求而进行的风险控制与规划，并将危害降低到最小，文档经过下载可进行自定义修改，请根据实际需求进行调整与使用。 1、保证酒店设施设备安全、正常地运行是工程部的首 要任务，工程部对酒店设施设备的安全运行负有责任，工 程部有权力制止一切可能危及设施设备安全运转的违规行 为。 2、为了保证设备安全运行，延长设备寿命,工程部对各 部门的设施设备的正确使用负有安全操作培训的义务，指 导各部门正确使用器械设备。 3、根据各岗位具体情况，制定岗位操作规程和岗位责 任制，由上至下，分级落实责任，严格执行 4、工作人员要清楚自己的工作范围，熟悉操作规程， 经常进行检查，及时发现安全隐患问题，及时采取措施整 改。
5、根据各项设备不同的技术性能要求来制定保养、检修和维护计划，按计划操作，避免紧急抢修。 6、制定重要设备、设施安全事故应急处理预案，以保证发生事故时能够做到妥善处理，协调有序， 7、工程部要加强各机房和酒店重要区域的烟火、危险品的巡视，建立仓库统一存放危险品。 8、严格遵守各项安全规章制度和操作规程，做好各项机械及部件的检修工作。 9、严格执行交接班制度，认真填写交接班记录。 10、定期检查各主要设备，做到早发现，早处理，不让隐患扩大。 11、工程各部位的钥匙要有专人负责保管，并做好钥匙的管理工作，确有原因需要借钥匙，要做好记录，并于当日归还。 12、配电房人员严格执行停、送电、倒闸、带电作业
逸夫实验小学安全工作标准化管理流程 近年来，由于各级领导的重视和社会关注度的提高，学校安全工作已经成为一项十分重要并且管理水平不断提高的工作。但随着社会的迅速发展，对学校安全工作的要求也在不断提高，这就为我们这些从事安全工作的同志提出了应该认真思考的问题，那就是如何在现在的形势下，把安全工作做得更加扎实有效，更加科学、规范，以适应形势发展的需要。在新学期学校安全工作会议上，教育局领导提出了把安全工作程序化、制度化的要求，为更加规范学校安全工作提出了新的工作思路。我们认为，这是提高效率、明确责任、加强师生安全保障的新举措。为此，学校领导专门研究讨论了如何按照上级要求，更加有序、有效的做好工作，制定了关于实现学校安全工作程序化的管理流程，主要内容如下： 一、学校安全标准化工作流程 我校安全工作的开展，有着自己的特点和工作步骤，并在日常的管理工作中得到了初步的实现。根据教育局关于学校安全工作流程化管理的要求，我们进行了丰富和完善。所谓流程化管理，指的是学校职能部门、教师及相关岗位的工作人员，按照每天工作的时间顺序和流程要求，完成工作所涉及的安全措施、安全检查和安全防范工作，及时消除隐患，从而保证学校安全。学校安全工作的基本思路是实现安全工作由检查----反馈-----整改-----监督-----验收五个过程，达到发现隐患、及时解决、保障安全的目的。 检查 主要指上级安全部门的指导检查，学校领导及安全管理干部每日对学校巡查。带班人员时发现的安全问题以及保安人员在值勤、夜巡时发现的安全问题，还包括节假日学校组织的安全检查。相关人员在检查过程中发现问题，由校安办负责汇总归纳，写出书面报告，并根据要求制定出整改意见和整改目标。 反馈 对于在各种检查中发现的安全问题，由校安办迅速向存在问题的部门负责人进行反馈，指明其存在的问题。能够解决的要求部门马上解决，不能解决的由校安办进行协调解决。反馈要及时、准确、完整。 整改 整改由存在问题的部门负责。学生安全教育、体育活动安全管理、课堂安全等由校安办负责。学校环境、设施建设、水电管理等由总务处负责。保安人员管理、安全设施检查设置等由校安办负责。实验室、电教设备、实验
酒店管理前台工作流程 1.早班工作流程 07：55——以前换好工服，化妆，签到 08：00——08：10 了解住宿情况及重要事项 08：10——08：30 交接班，了解房态、清点帐目及小卖部商品，仔细阅读交班本（钥匙、预订、叫醒、行李、退房、VIP及团体、餐券等） 08：30——11：45 接待宾客（办理入住、退房、续房、换房、预订、问讯、查询、行李寄存、处理基本投诉等各种手续，给客人提供各种力所能及的服务。随时与楼层保持联系，掌握房态变化，合理分配房间。） 11：45——12：00 配合收银向询问客人是否续住，关注客人消费情况，保证房间帐户有足够押金，帮助客人办理续房手续。 12：00——13：00 接待宾客（以退房为主） 13：00——13：30 工作午餐 13：30——15：30 检查、更新房态，确保房态准确。接待宾客（重点催收房费）。 15：30——16：00 做交接班准备。中班 16：00—24：00准时到达前台了解当天重要事宜及房态16：00查看预定单，做好预定销售准备，检查当班人员仪表，女士淡妆上岗，男士着装整齐 16：50-17：00阅读交班记录，看是否有上一班未完成需要接替进行的工作，详细了解当天的重要指示及通知，点清交班物品及其，寄存物品并记录。查看订房表，了解定房客人抵店情况和房态并核对蓝星房态与泰能房态是否相符，了解可卖房和上班售房情况，了解当天离店
是否离店，注意押金不足及S/O的情况，征询值班经理是否做相应处理预留一定数量的房间出售日间房 17：30核对房态是否与客房中心的房态相符 17：45询和行李寄存服务，负责班内大堂卫生 18：00为散客，日间房和late check out 的客人结帐 18：10对早班未催付到的房间进行催付，如有特殊情况及时报告 19：20—23：00接受客人预定并告诉客人预定保留时间负责检查预定到店的跟进情况随时注意房态变化核对客房中心送来的房态报表，如与电脑不符通知客房中心复查，并再安排和记录 23：00核对房卡等其他交班物品。 23：50—24：00在交班本上记录当班未完成事件及特殊事项夜班： 23：50--24：00准时到前台交班，阅读笔记，了解夜间抵店情况。检查接待员女士淡妆上岗，男士着装整齐，注意自身。关灯，坐立服务，当客人至前台必须站立进行服务，关闭背景音乐，次日早晨 07：30播放背景音乐， 1：00归档当日预定单，入住登记单，房态表 1：20随时注意房态变化，核对客房中心送来的房态报表，如与电脑不符，通知客房中心重查，并再安排和记录 1：30做好餐券的发放及登记后的检查审核工作 1：45检查房租是否正确，如果有问题及时检查并报告宾客经理
内部管理制度系列 酒店客房部安全管理制度（标准、完整、实用、可修改）
编号：FS-QG-69525酒店客房部安全管理制度 Hotel room department security management system 说明：为规范化、制度化和统一化作业行为，使人员管理工作有章可循，提高工作效率和责任感、归属感，特此编写。 酒店客房部安全管理制度 1.安全设施、器材安装合理，运转正常 (1)烟感装置; (2)自动喷淋灭火装置; (3)防盗门链; (4)房门窥镜孔; (5)安全通道; (6)防火通道; (7)紧急疏散图; (8)消防装置; (9)报警装置; (10)防火标志; (11)楼道监控装置。
2.安全操作 (1)客房部员工熟知安全知识和安全操作规程; (2)客房部员工掌握安全设施和器材的使用方法; (3)客房部严格按照安全操作规程、清扫卫生间、提供日常服务，随时注意烟火、火柴头; (4)电器设备安全; (5)登高作业要有人扶梯; (6)无明火作业; 3.安全防范 (1)服务中掌握会客动态，禁止无关人员进人楼层; (2)遇陌生人时主动问好、询问、避免发生意外，不轻易为客人开门; (3)发现客人携带或使用电炉、烤箱等电热器具，装卸客房线路，迅速报告上级与保安部门及时处理; (4)发现客人携带武器、凶器和炸药、爆竹等易燃物品，及时报告上级; (5)遇有残疾人士住宿，随时注意客人动向，保证其安全; (6)员工查房，发现设备损坏，物品丢失，及时报告上级。
4.钥匙管理 (1)客人钥匙忘记在客房内或丢失请求开门时，请客人到前台办理; (2)服务员清扫房间，坚持开一间做一间，不可同时开几间; (3)服务员保管好自己的钥匙。 5.安全管理 (1)发现火灾隐患要及时报告消防中心，尽量将事故消灭在萌芽状态; (2)发生盗窃事故，主管要及时赶到现场保护现场; (3)发现自然事故要及时报告主管，根据事故发生原因和情况要进行处理。 请输入您公司的名字 Foonshion Design Co., Ltd