细胞的吸水和失水
第一节细胞膜
三、细胞的吸水和失水
l教学目标
1、知识与技能
（1）理解细胞吸水和失水的原理。
（2）初步学会设计实验的能力。
（3）学会观察植物细胞质壁分离现象。
2、过程与方法
（1）能通过图示和实验来归纳问题、总结规律；
（2）能运用细胞吸水和失水的原理来解释生活和生产实践中的有关现象。
3、情感态度与价值观
体验并树立生物体结构和功能相适应、局部与整体相协调的科学世界观。
l重点与难点
１、重点
细胞吸水和失水的原理。
2、难点
细胞吸水和失水的原理、质壁分离实验的设计。
l教学过程
教师活动
学生活动
设计意图
三、细胞的吸水和失水
引入：小实验——萝卜条的软硬对比
1、浸在浓盐水中的萝卜条；
2、浸在清水中的萝卜条；
3、新鲜的萝卜条。
小结：细胞的渗透吸收和渗透失水
Ø渗透：水分子通过细胞膜的扩散。观察并分析造成软硬差异的原因。
培养分析问题的能力
置疑1：如何从显微角度观察细胞的吸水和失水？思考
引导学生透过到本质看现象
1、实验设计：洋葱外表皮细胞吸水和失水实验
Ø材料：洋葱鳞叶
置疑2：为什么选用洋葱做实验？
思考
2、渗透的结构基础
实验总结：洋葱外表皮细胞吸水和失水视频
Ø质壁分离：植物细胞壁与其原生质层分离的现象。
Ø质壁分离复原：质壁分离后的细胞恢复原正常形态的现象。
置疑4：联系实验思考细胞吸水或失水的外部条件是什么呢？
思考
学会由现象到原理的自我归纳总结
3、原理
Ø当外界溶液浓度大于细胞液浓度时，细胞失水。
根据操作过程中看到的三个图像逐一分析
学生总结
进一步探究：洋葱外表皮细胞液的浓度。
讨论交流
拓展思维，巩固实验
l思考题
1、将动物红细胞分别放在蒸馏水中和浓盐水中会看到什么现象？
2、为什么对农作物一次施肥过多，作物会出现“烧苗”现象？
3、将新鲜的黄瓜放在蔗糖与食醋配制成的糖醋汁液中，开始时黄瓜呈现萎缩，糖醋汁液面上升。2天后，糖醋汁液面下降，黄瓜呈现膨胀并有酸甜味道，说明腌制的黄瓜细胞内既有蔗糖分子又有醋酸分子，试分析原因。
l教学反思
本节课在设计方面进行了多次改进，最后确定为先让学生设计实验，通过实验总结出原理，再由拓展实验将实验和原理整合在一起，为学生创设思维拓展的空间，最后联系习题解释生活和生产实践方面的现象，将知识运用到实际。作为教师，整个过程始终耐心细致的在引导学生如何思考、如何解决问题，个人认为这是值得肯定和有效的地方。在细节方面，如果以蔗糖分子和水分子为例，将原生质层选择透过性的特点讲透、讲
深，相信学生在设计和理解方面会更快更好。另外在习题设计上，如果将“烧苗”现象讲透，点到植物会因外界浓度过高导致质壁分离时间过长而死亡，则学生在解释腌黄瓜现象时思维会比较流畅。
实验报告探究植物细胞的吸水和失水 提出问题：植物细胞是否会失水和吸水？植物细胞在什么情况下失水和吸水？ 假设：假设外界溶液浓度高于植物细胞液浓度时，植物细胞失水；反之，吸水。材料用具：紫色的洋葱鳞片叶。 刀片、镊子、滴管、载玻片、盖玻片、吸水纸、显微镜。 质量分数为0.3g/ml的蔗糖溶液，清水。 方法步骤： 1、制作洋葱鳞片叶表皮临时装片 ↓①有一个的中央大液泡 2、低倍镜下观察②原生质层紧贴细胞壁 ↓ 3、从盖玻片的一侧滴入溶液，在盖玻片的另一侧用吸引。这样重复几次，盖玻片下面的洋葱鳞片叶表皮就浸润在蔗糖溶液中。 临时装片 ①中央液泡逐渐变小（紫色） 4、低倍镜下观察②与细胞壁逐渐分离 ↓ 5、在盖玻片的一侧滴入清水，在盖玻片的另一侧用吸水纸吸引。这样重复几次，洋葱鳞片叶表皮又浸润在清水中。 临时装片 ①中央液泡逐渐变（紫色变） 6、低倍镜下观察②逐渐贴近细胞壁 ↓ 结论：前面的假设正确。 ①当外界溶液浓度细胞液浓度时，细胞失水，发生现象 ②当外界溶液浓度细胞液浓度时，细胞吸水，发生现象 说明…………………………………………………………………………………… (1)紫色洋葱鳞片叶表皮细胞的液泡中含有紫色的花青素，细胞失水后，液泡
变小，颜色变深；细胞吸水后，液泡变大，颜色变浅。 (2)选用蔗糖溶液（如0.5g/ml）的浓度不宜过高，否则植物细胞会因失水过多而死亡，不能发生质壁分离的复原。 (3)若把成熟的植物细胞置于高于细胞液的浓度的植物可吸收的溶液中（如一定浓度的KNO3、乙二醇、尿素、NaCl等溶液），植物细胞先发生质壁分离，然后会发生质壁分离的自动复原。 巩固练习： 1、观察在0.3 g／mL蔗糖溶液中的洋葱表皮细胞，发现中央液泡逐渐变小，说明( ) A．细胞壁相当于一层半透膜B．洋葱表皮细胞是活的 C．此时蔗糖溶液浓度小于细胞液浓度D．细胞壁收缩导致中央液泡失水2、在“观察植物细胞的质壁分离与复原”实验中，之所以用已经成熟的洋葱表皮细胞做实验材料，是因为这样的细胞具有( ) A．伸缩性很小的细胞壁B．功能完善的细胞膜 C．能够流动的细胞质D．大而醒目的液泡 3、甜菜块根细胞中有花青素，可使块根呈红色。将块根切成小块放在蒸馏水中，水无明显的颜色变化。但用盐酸处理这些块根后，则能使水变红，这是因为( ) A．细胞壁被盐酸破坏B．花青素不溶于水而溶于盐酸 C．盐酸破坏了细胞膜的选择透过性D.盐酸破坏了原生质层的选择透过性4、为研究植物a能不能移植到b地生长，某生物学研究性学习小组设计了一个测定植物a细胞液浓度的实验方案，实验结果如下表。他们又测定了b地土壤的溶液浓度。为保证植物a移植后能正常生存，该地土壤溶液的浓度应( ) A．≥0.2 B．≤0.2 C．≥0.3 D．<0.2 5、a、b、c是三个相邻的细胞，已知a细胞液浓度>b细胞液浓度>c细胞液浓度，如图中能正确表示三者关系的是( ) A B C D
实验报告6 探究植物细胞的吸水和失水 提出问题：植物细胞是否会失水和吸水植物细胞在什么情况下失水和吸水 假设：假设外界溶液浓度高于植物细胞液浓度时，植物细胞失水；反之，吸水。材料用具：紫色的养成鳞片叶。 刀片、镊子、滴管、载玻片、盖玻片、吸水纸、显微镜。 质量分数为ml的蔗糖溶液，清水。 方法步骤： 1、制作洋葱鳞片叶表皮临时装片 ↓①有一个的中央大液泡 2、低倍镜下观察②原生质层紧贴细胞壁 ↓ 3、从盖玻片的一侧滴入溶液，在盖玻片的另一侧用吸引。这样重复几次，盖玻片下面的洋葱鳞片叶表皮就浸润在蔗糖溶液中。 0.3g/ml蔗糖溶液吸水纸吸引 临时装片 ↓①中央液泡逐渐变小（紫色） 4、低倍镜下观察②与细胞壁逐渐分离 ↓ 5、在盖玻片的一侧滴入清水，在盖玻片的另一侧用吸水纸吸引。这样重复几次，洋葱鳞片叶表皮又浸润在清水中。 吸水纸吸引清水 临时装片
↓①中央液泡逐渐变（紫色变） 6、低倍镜下观察②逐渐贴近细胞壁 ↓ 结论：前面的假设正确。 ①当外界溶液浓度细胞液浓度时，细胞失水，发生现象 ②当外界溶液浓度细胞液浓度时，细胞吸水，发生现象 说明…………………………………………………………………………………… (1)紫色洋葱鳞片叶表皮细胞的液泡中含有紫色的花青素，细胞失水后，液泡变小，颜色变深；细胞吸水后，液泡变大，颜色变浅。 (2)选用蔗糖溶液（如0.5g/ml）的浓度不宜过高，否则植物细胞会因失水过多而死亡，不能发生质壁分离的复原。 (3)若把成熟的植物细胞置于高于细胞液的浓度的植物可吸收的溶液中（如1M 的KNO3、一定浓度的乙二醇等溶液），植物细胞先发生质壁分离，然后会发生质壁分离的自动复原。…………………………………………………………………… 巩固练习： 1、观察在0.3 g／mL蔗糖溶液中的洋葱表皮细胞，发现中央液泡逐渐变小，说明( ) A．细胞壁相当于一层半透膜B．洋葱表皮细胞是活的 C．此时蔗糖溶液浓度小于细胞液浓度D．细胞壁收缩导致中央液泡失水2、在“观察植物细胞的质壁分离与复原”实验中，之所以用已经成熟的洋葱表皮细胞做实验材料，是因为这样的细胞具有( ) A．伸缩性很小的细胞壁B．功能完善的细胞膜
第4章第一节物质跨膜运输的实例 第2课时探究细胞的吸水与失水 广州市第五中学马丽娜 一、说教学设计 （一）说教学目标 1、知识性目标：理解细胞在什么情况下吸水和失水 2、情感性目标： ①通过观察，感受植物细胞的质壁分离和复原 ②感受科学家进行科学研究过程的思维和方法，从而激发对科学研究的热情和对生命科学的热爱。 3、能力性目标： ①尝试从现实生活现象中提出问题，作出假设。 ②学习进行探究问题的一般方法和步骤，形成自主学习的能力和习惯。 ③通过进行“关于植物细胞吸水和失水”的实验设计和操作，培养学生的创新思维和创造力。 （二）说教学内容 1、教材内容的地位、作用与意义 本课是人教版、生物必修一、第四章第一节的第2课时。本实验是一个“探究实验”，实验的本身很简单，但是对于引导学生如何从生活现象中发现问题，提出有价值的问题，培养学生如何分析问题作出假设、设计实验、分析结果、讨论和得出结论等探究能力有较大的作用。同时也引发了学生关于了解细胞膜的结构和功能的兴趣，为下一节课的学习提供了探究的方向和内容。 2、教材的编排特点、重点和难点 教材安排：通过“问题探讨”展示渗透作用的现象和认识半透膜，通过分析水分进出红细胞实验，认识细胞膜相当于半透膜，细胞的吸水和失水取决于细胞内外的浓度差。通过探究活动“探究植物细胞的吸水和失水”，为学生在如何提出问题、作出假设和设计实验等环节提供了指导和参考案例。 教学重点：学会科学探究实验的一般过程。 教学难点：能够对提供的资料进行分析，学会讨论问题，得出正确的结论。 （三）说教学对象 1、学生已有知识和经验 高二的学生经过高一新课程的学习后，应该初步了解探究问题的方法和具备相关的能力。在初中生物学习中也奠定了一定的生物学知识。 2、学生学习方法和技巧 本课通过探究性活动，力图促进学生学习方式的变革，引导学生主动参与探究过程、勤于动手和动脑，逐步培养学生搜集和处理科学信息的能力、获取新知识的能力、批判性思维的能力、分析和解决问题的能力，以及交流与合作的能力等，重在培养创新精神和实践能力。
` 《细胞吸水和失水原理》教学设计方案 一、教材分析 《细胞吸水和失水原理》选自人教版高中生物必修一第四章第一节《物质跨膜运输的实例》的容。本节以细胞吸水和失水原理为主要容，对细胞膜的特点进行进一步的认识，它不仅承接了第三章所学容，也为后续学习生物膜奠定了一定的基础。既在教材中起到了承上启下的作用，也是了解生物膜，学习分子与细胞的基础。 二、学情分析 高中一年级学生处在初中到高中的过渡期，对自然界保持一定的好奇心，对科学的求知欲较强，想象丰富，有了一定的抽象思维，但是缺乏计划学习，缺乏专时专用、讲求效益，缺乏独立钻研、善于思考。为了体现课程理念，逐步养成学生有计划、有效率的学习习惯，激起学生对科学的探知欲，教学过程中，要求学生除了从教材中学习知道外还要从教材外的资源中获取知识，如网络、教材光盘等，对于农村孩子来说条件所限，只有依靠老师从课堂中得到补充。 三、教学目标 （一）通过挖掘生活中的现象，初步了解细胞吸水和失水（渗透作用）原理和概念； （二）体验实验探究过程，体会细胞吸水和失水原理（渗透作用）的必要条件，并举例说明细胞吸水和失水原理。 四、教学重难点 重点：理解细胞吸水和失水（渗透作用）原理和概念；难点：细胞吸水和失水原理（渗透作用产生）条件及应用。五、教学方法 本节采用讲授法、谈话法以及直观教学法相结合的方法，适当创设课堂情境，通过设置问题科学回归生活，分析细胞吸水和失水现象所产生的条件，促进学生知识与能力的自主建构，从而增强学生独立钻研、善于分析思考的能力。 文档Word ` 本节以细胞吸水和失水原理为核心，引出渗透作用的概念以及必备条件，整合课堂素材和学生已有知识，总结细胞吸水和失水原理和渗透作用产生的条件，从而体现良好的教学理念，实现学生知识能力的顺应与同化。 六、教学过程 教学环教师行预设学生行意 开场白相信大家在日常生活中都吃过那你们是否有观察到经凉拌拌黄瓜生活，学
实验六：植物细胞的吸水和失水 一、实验目的： 1、学会使用显微镜观察植物细胞质壁分离和复原。（与前面的知识：显微镜的使 用联系） 2、观察不同浓度的溶液对细胞吸水失水的影响，掌握此种方法的具体应用。 3、通过观察植物细胞的吸水和失水，明确渗透系统的组成以及具体应用。 二、实验原理： 1、成熟的植物细胞放到一定浓度的溶液中构成一个渗透系统。当细胞大量失水时原生质层与细胞壁的伸缩程度不同，导致原生质层和细胞壁分离。 2、当外界溶液浓度大于细胞液浓度时，根据扩散作用原理，水分会由细胞液中渗出到外界溶液中，通过渗透作用失水；由于细胞壁和原生质层的伸缩性不同，细胞壁伸缩性较小，而原生质层性较大，从而使二者分开；反之，外界溶液浓度大于细胞液浓度，则细胞通过渗透作用吸水，分离后的质和壁又复原。 三、实验材料：紫色特别深的洋葱外表皮、质量浓度为0.3g/ml的蔗糖溶液、清水 四、实验用具：显微镜、镊子、刀片、载玻片、盖玻片、滴管、吸水纸 五、方法步骤： 1、用刀片在洋葱鳞片叶的外表面划一个小方块，用镊子撕取这一小块洋葱表皮，在洋葱的外表皮上，用刀片划一些方块，用镊子轻轻撕取一小块（撕取的仅仅是外表皮，不要撕得太厚，仍然作为一个问题留给学生）。在取标本时，可以将洋葱的内表皮朝外，外表皮朝里进行对折，不要太用力，然后取其外表皮作为材料，将它平展地放在载玻片中央的清水滴中，并盖上盖玻片。 2、用低倍镜观察洋葱表皮细胞中紫色的中央液泡大小，以及原生质层的位置。 3、从盖玻片的一侧滴入0.3g/ml的蔗糖溶液，在盖玻片的另一侧用吸水纸吸引。这样重复几次，洋葱表皮细胞就侵润在蔗糖溶液中。注意重复3-4次。 4、再用低倍镜观察洋葱表皮细胞中紫色的中央液泡大小，以及原生质层的位置。 5、从盖玻片的一侧滴入清水，在盖玻片的另一侧用吸水纸吸引，这样重复几次，洋葱表皮细胞就侵润在清水中。 6、还用低倍镜观察洋葱表皮细胞中紫色的中央液泡大小，以及原生质层的位置。 六、实验结论：
《细胞吸水和失水原理》教学设计方案 一、教材分析 《细胞吸水和失水原理》选自人教版高中生物必修一第四章第一节《物质跨膜运输的实例》的容。本节以细胞吸水和失水原理为主要容，对细胞膜的特点进行进一步的认识，它不仅承接了第三章所学容，也为后续学习生物膜奠定了一定的基础。既在教材中起到了承上启下的作用，也是了解生物膜，学习分子与细胞的基础。 二、学情分析 高中一年级学生处在初中到高中的过渡期，对自然界保持一定的好奇心，对科学的求知欲较强，想象丰富，有了一定的抽象思维，但是缺乏计划学习，缺乏专时专用、讲求效益，缺乏独立钻研、善于思考。为了体现课程理念，逐步养成学生有计划、有效率的学习习惯，激起学生对科学的探知欲，教学过程中，要求学生除了从教材中学习知道外还要从教材外的资源中获取知识，如网络、教材光盘等，对于农村孩子来说条件所限，只有依靠老师从课堂中得到补充。 三、教学目标 （一）通过挖掘生活中的现象，初步了解细胞吸水和失水（渗透作用）原理和概念； （二）体验实验探究过程，体会细胞吸水和失水原理（渗透作用）的必要条件，并举例说明细胞吸水和失水原理。 四、教学重难点 重点：理解细胞吸水和失水（渗透作用）原理和概念；难点：细胞吸水和失水原理（渗透作用产生）条件及应用。 五、教学方法 本节采用讲授法、谈话法以及直观教学法相结合的方法，适当创设课堂情境，通过设置问题科学回归生活，分析细胞吸水和失水现象所产生的条件，促进学生知识与能力的自主建构，从而增强学生独立钻研、善于分析思考的能力。
本节以细胞吸水和失水原理为核心，引出渗透作用的概念以及必备条件，整合课堂素材和学生已有知识，总结细胞吸水和失水原理和渗透作用产生的条件，从而体现良好的教学理念，实现学生知识能力的顺应与同化。 六、教学过程
“探究植物细胞的吸水和失水”教学设计及分析 合肥六中生物组张清华 (一) 教学目标 （1）知识性目标：观察植物细胞吸水和失水现象，阐明其原理 （2）技能性目标：尝试提出问题，作出假设 （3）情感态度价值观：体验探究的一般过程，培养良好的探究性学习思维方法 (二) 教学重难点 重点：尝试提出问题，作出假设，设计实验，验证假设 难点：通过观察发现问题、提出问题 由于知识结构以及思维方法的限制，学生对生活现象的观察、思考，以及进一步提出问题、作出假设、设计实验等方面会有一定的难度。因而我将其列为本节教学内容的难点。(三) 学生分析 高中阶段学生具备一定的知识水平，思维能力、学习能力也得到一定的发展。但在实验技能方面还相当欠缺，发现问题、分析问题、解决问题的探究思维还不成熟。 (四) 教学策略 针对学生现有的水平，在教学过程中以问题驱动式展开探究，通过一个个有层次的问题串，由浅到深一步步启发，从而激发学生的学习兴趣，诱导学生的探究思维，使学生主动思考，独立自主地进行探究。 (五) 教学方法 层进设问法讨论法探究法 层进设问法：使学生容易开展科学探究，这也符合学生的认知规律。在探究过程中，让学生参与讨论。这样，既深化知识，又训练了学生的表达能力、交流能力，培养了学生合作学习的能力。 选用探究法教学适宜开展教学，能充分训练学生的观察能力、分析能力和创造性思维。 讨论法：本节课以自主探究为主要学习方式，学生通过科学探究体验、获得知识技能，培养能力。故采用讨论学习法，发现性学习法。 (六) 教学实施的程序 提出问题——作出假设——设计实验——进行实验——分析结果，得出结论——表达交流——进一步探究 创设情境： 首先讨论一些生活中常见的现象,如在盛有黄瓜条的盘里加盐发现水增多了,再过一段时间黄瓜条变软了，集市卖菜的人洒水能保鲜蔬菜;萎蔫的黄瓜泡在清水里会变得硬挺，课件展示：农作物施肥过多，会造成“烧苗”等。 学生针对这些常见的现象很容易会想到植物细胞能吸水和失水了,在此基础上启发学生：
1.(2018湖南长沙调研)有关“观察植物细胞的质壁分离和复原”的实验操作,下列叙述正确的是( ) A.在步骤C中只需滴加1滴蔗糖溶液 B.整个实验现象的观察应维持在低倍镜下 C.步骤A具体操作过程为“解离→染色→漂洗→制片” D.步骤F观察实验结果和步骤D相比,液泡颜色变深 2. 假定将甲乙两个植物细胞分别放入蔗糖溶液和甘油溶液中，两种溶液均比细胞液的浓度高，蔗糖分子不能透过膜，甘油分子可以较快地透过膜，在显微镜下连续观察甲乙两个细胞的变化是（） A. 甲乙两个细胞发生质壁分离后，不再发生质壁分离复原 B. 甲乙两个细胞发生质壁分离，但乙细胞随后又发生质壁分离复原 C. 甲乙两个细胞发生质壁分离，但甲细胞随后又发生质壁分离复原 D. 甲乙两个细胞均发生质壁分离，后又均发生质壁分离复原 3.以紫色洋葱鳞片叶外表皮为材料观察植物细胞质壁分离现象，下列叙述错误的是 ( ) A．在细胞发生质壁分离时能观察到紫色中央液泡逐渐缩小 B．高浓度蔗糖溶液比低浓度蔗糖溶液所引发的质壁分离所需时间短 C．发生质壁分离的细胞放入清水中又能复原，说明细胞保持活性 D．用高浓度的NaCl溶液代替蔗糖溶液不能引起细胞质壁分离 4. 某同学在实验室中做“植物细胞的吸水和失水”实验时，在实验教师的帮助下，进行了一系列的创新实验，实验步骤和现象如下表： 对上表的推断或解释不正确的是（） A. x为质壁分离，因为细胞膜伸缩性强于细胞壁
B. y为质壁分离，可能导致细胞失水过多而死亡 C. z为细胞稍变大，细胞液颜色逐渐变浅 D. ④组无变化是因为细胞吸水量等于失水量 5.如图1、2分别是洋葱根尖在不同含氧量及不同底物浓度情况下(其他条件适宜),从含硝酸钾的全营养液中吸收的速率曲线图。相关描述错误的是( ) A.a点时影响离子吸收速率的主要因素是能量 B.b点时离子吸收速率不再增加是因为载体的数量有限 C.c点时影响离子吸收速率的主要因素是底物浓度 D.d点时离子吸收速率不再增大是因为底物浓度太高,细胞发生质壁分离 6.（2019浙江4月选考·9）哺乳动物细胞在0．9%NaCl溶液中仍能保持其正常形态。将兔红细胞置于不同浓度NaCl溶液中，一段时间后制作临时装片，用显微镜观察并比较其形态变化。下列叙述正确的是（） A．在高于0．9%NaCl溶液中，红细胞因渗透作用失水皱缩并发生质壁分离B．在0．9%NaCl溶液中，红细胞形态未变是由于此时没有水分子进出细胞C．在低于0．9%NaCl溶液中，红细胞因渗透作用吸水膨胀甚至有的破裂 D．渗透作用是指水分子从溶液浓度较高处向溶液浓度较低处进行的扩散 7.（2017年海南卷，9）为研究植物细胞质壁分离现象，某同学将某植物的叶表皮放入一定浓度的甲物质溶液中，一段时间后观察到叶表皮细胞发生了质壁分离现象。下列说法错误的是（） A．该植物的叶表皮细胞是具有液泡的活细胞 B．细胞内甲物质的浓度高于细胞外甲物质的浓度 C．细胞液中的H2O可以经扩散进入甲物质溶液中 D．甲物质和H2O能自由通过该叶表皮细胞的细胞壁 8.（2017年新课标Ⅱ卷，4）将某种植物的成熟细胞放入一定浓度的物质A溶液中，发现其原生质体（即植物细胞中细胞壁以内的部分）的体积变化趋势如图所示。下列叙述正确的是（） 7. A．0~4 h内物质A没有通过细胞膜进入细胞内
《细胞的吸水和失水》 林荆海北京101中学(有修改) 2000年全国中学生物教学年会教学设计一等奖 案例来源： https://www.doczj.com/doc/bf11740849.html,/course/B1015/chapter_l/section_2/paper/1anli-j1h-shuifenl.htm [教学目标] 1．知识目标： 使学生了解植物细胞得失水分的原理，并说明植物细胞得失水分的多少与外界溶液浓度大小之间的简单关系。 2．能力目标： (1)初步训练学生独立地完成实验探究的能力，如：试着发现问题、提出假设、进行实验设计、想办法减少实验误差及处理、分析数据的能力等。 (2)使学生通过参与发现问题、提出假设、设计实验方案、分析数据、课堂讨论等探究活动，初步训练学生的观察描述能力、实验能力和思维能力。 3．情感目标： (1)通过小组探究活动，培养学生的协作意识。 (2)通过学生如实记录、分析实验数据，培养他们认真、求实的科学态度。 [教学准备] 两株天竺葵植株、清水、食盐溶液(2％、4％、6％、8％)、镊子、天平、量筒、垫板、刀、纱布、萝卜块等。 [教学设计思路] 探究“植物细胞得失水分的多少与外界溶液浓度大小之间有何关系”是本课的重点。 用探究型学习的教学方法，对学生进行科学方法训练。从发现问题、提出假设、设计实验、处理数据、绘制曲线、分析讨论到得出科学结论，让学生在探究活动中体验科学研究的过程和方法是本课的关键。在教学过程中根据中学生的心理和认知特点，设计了3个阶段：第一阶段，让学生在课堂观察并讨论课前做的两个小实验，提出假设，并引导学生使用科学的方法，自己进行实验验证；第二阶段，指导学生用科学的方法去设计实验，并在实验中对数据进行处理和分析；第三阶段，对实验结果进行分析得出相关结论，并引导学生在实验的基础上进一步思考相关原理。 [教学过程] 第一阶段 1．实验引入课题。 课前学生做了两个小实验。第一个实验：取水肥条件、生长状况、叶片数量及大小等均相似的两株天竺葵植株，其中一株浇清水，另一株浇等量浓盐水。第二个实验：取大小、形状差不多的两块萝卜，每个中间都挖一个容积差不多的洞，在一个萝卜洞中放入清水，在另一个萝卜洞中放入相同体积的浓盐水，然后分别放在两个写有标签的小烧杯中，并在萝卜洞上都盖上玻璃片，放置一段时间。 课上请学生观察并描述两个实验的现象。 2．学生讨论，得出：萝卜在清水中吸水，在浓盐水中失水；萝卜吸收的水进入其 细胞液中，从萝卜中流出的水是从其细胞液中来的。引导学生自己进行实验验证，并记录实验现象。 第二阶段 3．学生发现要探究的问题。
细胞的吸水和失水 第一节细胞膜三、l 教学目标1、知识与技能（1）理解细胞吸水和失水的原理。（2）初步学会设计实验的能力。（3）学会观察植物细胞质壁分离现象。2、过程与方法（1）能通过图示和实验来归纳问题、总结规律；（2）能运用细胞吸水和失水的原理来解释生活和生产实践中的有关现象。3、情感态度与价值观体验并树立生物体结构和功能相适应、局部与整体相协调的科学世界观。l 重点与难点１、重点细胞吸水和失水的原理。2、难点细胞吸水和失水的原理、质壁分离实验的设计。l 教学过程教师活动学生活动设计意图三、细胞的吸水和失水引入：小实验——萝卜条的软硬对比1、浸在浓盐水中的萝卜条；2、浸在清水中的萝卜条；3、新鲜的萝卜条。小结：细胞的渗透吸收和渗透失水? 渗透：水分子通过细胞膜的扩散。观察并分析造成软硬差异的原因。培养分析问题的能力置疑1：如何从显微角度观察细胞的吸水和失水？思考引导学生透过到本质看现象1、实验设计：洋葱外表皮细胞吸水和失水实验? 材料：洋葱鳞叶置疑2：为什么选用洋葱做实验？思考2、渗透的结构基础读图识图复习：选择透过性的概念为实验设计铺垫置疑3：水分子通过1 ————来源网络整理，仅供供参考
渗透作用主要进入了细胞的什么结构或从什么结构离开了细胞？思考并判断为实验设计铺垫? 仪器和试剂：显微镜、镊子、载玻片、盖玻片、刀片、30%蔗糖溶液、清水讨论：如何设计实验小结：? 设计原则：对照原则变量唯一原则设计实验并交流引导学生形成实验设计的科学理念指导学生操作实验实验操作实验技能练习实验总结：洋葱外表皮细胞吸水和失水视频? 质壁分离：植物细胞壁与其原生质层分离的现象。? 质壁分离复原：质壁分离后的细胞恢复原正常形态的现象。置疑4：联系实验思考细胞吸水或失水的外部条件是什么呢？思考学会由现象到原理的自我归纳总结3、原理? 当外界溶液浓度小于细胞液浓度时，细胞吸水；? 当外界溶液浓度大于细胞液浓度时，细胞失水。根据操作过程中看到的三个图像逐一分析学生总结进一步探究：洋葱外表皮细胞液的浓度。讨论交流拓展思维，巩固实验l 思考题1、将动物红细胞分别放在蒸馏水中和浓盐水中会看到什么现象？2、为什么对农作物一次施肥过多，作物会出现“烧苗”现象？3、将新鲜的黄瓜放在蔗糖与食醋配制成的糖醋汁液中，开始时黄瓜呈现萎缩，糖醋汁液面上升。2天后，糖醋汁液面下降，黄瓜呈现膨胀并有酸甜味道，说明腌制的黄瓜细胞内既有蔗糖分子又有醋酸分子，试分析原因。l 教学反思本节课在设计方 ————来源网络整理，仅供供参考 2
2020届高中生物人教版必修1实验专练：（7）细胞的吸水和失水 1、成熟植物细胞的原生质层是指 ( ) A.细胞质 B.细胞膜和液泡膜之间的细胞质 C.细胞膜和液泡膜 D.细胞膜和液泡膜及两层膜之间的细胞质 2、下列关于植物细胞吸水或失水的叙述错误的是( ) A.外界溶液浓度大于细胞液浓度时细胞失水 B.外界溶液浓度和细胞液相等时,水分进出平衡 C.在低浓度的外界溶液中,细胞因吸水一定胀破 D.成熟植物细胞的原生质层相当于渗透装置中的半透膜 3、下列有关细胞吸水和失水的叙述，正确的是( ) A.水分子进出细胞，取决于细胞内外溶液的浓度差 B.当外界溶液的浓度比细胞内溶液的浓度低时.哺乳动物红细胞失水皱缩 C.当外界溶液的浓度比细胞液的浓度低时，洋葱鳞片叶的表皮细胞吸水涨破 D.用紫色洋葱鳞片叶外表皮不同部位观察到的质壁分离程度相同 4、下列有关细胞吸水和失水的叙述,正确的是( ) A.可以用口腔上皮细胞来观察质壁分离 B.当外界溶液的浓度比细胞内的浓度低时,哺乳动物的红细胞失水皱缩 C.当外界溶液的浓度比细胞液的浓度低时,洋葱鳞片叶的表皮细胞吸水涨破 D.细胞吸水和失水是水分子顺浓度梯度跨膜运输的结果 5、将若干生理状况基本相同，长度为3cm的鲜萝卜条分为四组，分别置于清水(对照组)和浓度相同的三种溶液中(实验组)，甘油溶液、葡萄糖溶液和蔗糖溶液分别编号文为1、2、3组。测量每组萝卜条的平均长度，结果如下图。据图分析，下列叙述正确的是( ) A.实验组中都发生了质壁分离和复原现象
B.对照组中水分子在前15min进入了细胞，15min之后不再进入 C.1组中的甘油和2组中的葡萄糖都进入了细胞，但进入的方式不同 D.3组中，如果一直增大蔗糖溶液浓度，萝卜条就会一直缩短 6、把蚕豆植株放在湿润的空气中照光一段时间后，取蚕豆叶下表皮制作临时装片，先在清水中观察，然后用0. 3 g/mL的蔗糖溶液取代清水，继续观察，结果如下图所示。对此现象的推断最合理的是( ) A.清水中的保卫细胞因失水导致气孔开放 B.蔗糖进入保卫细胞后，细胞吸水导致气孔关闭 C.保卫细胞的细胞液比0. 3 g/mL的蔗糖溶液的渗透压高 D.蔗糖溶液中的保卫细胞因失水导致气孔关闭 7、下图是三个相邻的植物细胞之间水分流动方向示意图。图中三个细胞的细胞液浓度关系是( ) A.甲>乙>丙 B.甲<乙<丙 C.甲>乙,乙<丙 D.甲<乙,乙>丙 8、某同学欲观察哺乳动物成熟红细胞吸水破裂的过程,进行了下列实验操作,其中错误的是( ) ①在刚收集到的红细胞中加入适量的蒸馏水制备红细胞稀释液
细胞的吸水和失水 第一节细胞膜 三、细胞的吸水和失水 l教学目标 1、知识与技能 （1）理解细胞吸水和失水的原理。 （2）初步学会设计实验的能力。 （3）学会观察植物细胞质壁分离现象。 2、过程与方法 （1）能通过图示和实验来归纳问题、总结规律； （2）能运用细胞吸水和失水的原理来解释生活和生产实践中的有关现象。 3、情感态度与价值观 体验并树立生物体结构和功能相适应、局部与整体相协调的科学世界观。 l重点与难点 １、重点 细胞吸水和失水的原理。 2、难点 细胞吸水和失水的原理、质壁分离实验的设计。 l教学过程
教师活动 学生活动 设计意图 三、细胞的吸水和失水 引入：小实验——萝卜条的软硬对比 1、浸在浓盐水中的萝卜条； 2、浸在清水中的萝卜条； 3、新鲜的萝卜条。 小结：细胞的渗透吸收和渗透失水 Ø渗透：水分子通过细胞膜的扩散。观察并分析造成软硬差异的原因。 培养分析问题的能力 置疑1：如何从显微角度观察细胞的吸水和失水？思考 引导学生透过到本质看现象 1、实验设计：洋葱外表皮细胞吸水和失水实验 Ø材料：洋葱鳞叶 置疑2：为什么选用洋葱做实验？ 思考
2、渗透的结构基础
《探究植物细胞的吸水和失水》教案 (一) 教学目标 （1）知识性目标：观察植物细胞吸水和失水现象，阐明其原理 （2）技能性目标：尝试提出问题，作出假设 （3）情感态度价值观：体验探究的一般过程，培养良好的探究性学习思维方法 (二) 教学重难点 重点：尝试发现问题、提出问题，作出假设，设计实验，验证假设 难点：通过观察发现问题、提出问题 (三) 学生分析 高中阶段学生具备一定的知识水平，思维能力、学习能力也得到一定的发展。但在实验技能方面还相当欠缺，发现问题、分析问题、解决问题的探究思维还不成熟。 (四) 教学策略 针对学生现有的水平，在教学过程中以问题驱动式展开探究，通过一个个有层次的问题串，由浅到深一步步启发，从而激发学生的学习兴趣，诱导学生的探究思维，使学生主动思考，独立自主地进行探究。 (五) 教学方法 层进设问法讨论法探究法 层进设问法：使学生容易开展科学探究，这也符合学生的认知规律。在探究过程中，让学生参与讨论。既深化知识，又训练了学生的表达能力、交流能力，培养了学生合作学习的能力。 选用探究法教学适宜开展教学，能充分训练学生的观察能力、分析能力和创造性思维。 讨论法：本节课以自主探究为主要学习方式，学生通过科学探究体验、获得知识技能，培养能力。故采用讨论学习法，发现性学习法。 (六) 教学过程 发现问题——提出问题——作出假设——设计实验——进行实验——分析结果、得出结论——表达交流——进一步探究
创设情境： 首先讨论一些生活中常见的现象,如在盛有黄瓜条的盘里加盐发现水增多了,再过一段时间黄瓜条变软了，集市卖菜的人洒水能保鲜蔬菜;萎蔫的黄瓜泡在清水里会变得硬挺，课件展示：农作物施肥过多，会造成“烧苗”等。 学生针对这些常见的现象很容易会想到植物细胞能吸水和失水了,在此基础上启发学生： 根据你观察的现象能提出什么问题？ “植物细胞怎么吸水和失水?” “植物细胞在什么条件下吸水和失水?” 设计目的： 创设情景，给学生提出问题的机会。从身边的生活现象进行科学探究，注重与现实生活的联系，符合认知的一般规律。 请同学们思考： “植物细胞的吸水和失水与动物细胞有何异同?” 学生讨论得出： 红细胞吸水会涨破，植物细胞吸水不会涨破。原因是动物细胞与植物细胞结构不同，植物细胞有细胞壁和大液泡，动物细胞不具有。 设计目的： 刺激回忆，巩固旧知识，训练学生综合思维。 请同学们思考： 为什么植物细胞有细胞壁和大液泡，植物细胞吸水就不会涨破？ 引导学生看书分析、讨论，由学生得出： 植物细胞的细胞膜、液泡膜以及两次层膜之间的物质构成植物细胞的原生质层。植物细胞的原生质层相当于一种半透膜。原生质层伸缩性大，植物细胞的细胞壁是全透性的，伸缩性小。 请同学们思考： 1. 如何验证植物细胞的原生质层是一种半透膜？解决该问题时，你作出什么样的假设? 引导学生分析、讨论。
《细胞吸水与失水原理》教学设计方案一、教材分析 《细胞吸水与失水原理》选自人教版高中生物必修一第四章第一节《物质跨膜运输的实例》的内容。本节以细胞吸水与失水原理为主要内容,对细胞膜的特点进行进一步的认识,它不仅承接了第三章所学内容,也为后续学习生物膜奠定了一定的基础。既在教材中起到了承上启下的作用,也就是了解生物膜,学习分子与细胞的基础。 二、学情分析 高中一年级学生处在初中到高中的过渡期,对自然界保持一定的好奇心,对科学的求知欲较强,想象丰富,有了一定的抽象思维,但就是缺乏计划学习,缺乏专时专用、讲求效益,缺乏独立钻研、善于思考。为了体现课程理念,逐步养成学生有计划、有效率的学习习惯,激起学生对科学的探知欲,教学过程中,要求学生除了从教材中学习知道外还要从教材外的资源中获取知识,如网络、教材光盘等,对于农村孩子来说条件所限,只有依靠老师从课堂中得到补充。 三、教学目标 （一）通过挖掘生活中的现象,初步了解细胞吸水与失水(渗透作用)原理与概念; （二）体验实验探究过程,体会细胞吸水与失水原理(渗透作用)的必要条件,并举例说明细胞吸水与失水原理。 四、教学重难点 重点:理解细胞吸水与失水(渗透作用)原理与概念;难点:细胞吸水与失水原理(渗透作用产生)条件及应用。 五、教学方法 本节采用讲授法、谈话法以及直观教学法相结合的方法,适当创设课堂情境,通过设置问题科学回归生活,分析细胞吸水与失水现象所产生的条件,促进学生知识与能力的自主建构,从而增强学生独立钻研、善于分析思考的能力。 本节以细胞吸水与失水原理为核心,引出渗透作用的概念以及必备条件,整合
课堂素材与学生已有知识,总结细胞吸水与失水原理与渗透作用产生的条件,从而体现良好的教学理念,实现学生知识能力的顺应与同化。 六、教学过程
探究植物细胞的吸水和失水 班别__________ 姓名__________ 座号_________ 成绩____________作业 一、实验报告 1、提出问题： 2、作出假设： 3、设计实验： （1）材料选择： （2）工具选择： （3）试剂选择： （4）具体实验步骤： 第一步：制作____________________的临时装片，先用低倍镜观察。 第二步：尝试用__________________使洋葱表皮细胞发生质壁分离 第三步：使洋葱表皮细胞浸润于________中，观察质壁分离的复原。 1. 一个成熟的植物细胞，它的原生质层是指（） A. 细胞壁、细胞膜和液泡膜 B. 细胞壁、核膜和液泡膜 C. 细胞膜、液泡膜和两层膜之间的细胞质 D. 细胞膜和核膜间的细胞质 2. 根据本实验推测，利用高浓度的食盐水杀菌防腐的原理是（） A. 盐水中的氯离子具有杀菌防腐的作用 B. 食盐水中的钠离子不利于细胞的生长 C. 食盐水是中性的不利于细菌的生长 D. 由于渗透作用使细菌细胞内的水分渗出而死亡 3. 用洋葱鳞片叶表皮制备“观察细胞质壁分离实验”的临时装片，观察细胞的变化。下列有关实验操作和结果的叙述，正确的是（） A. 将装片在酒精灯上加热后，再观察细胞质壁分离现象 B. 在盖玻片一侧滴入清水，细胞吸水膨胀但不会破裂 C. 用不同浓度的硝酸钾溶液处理细胞后，均能观察到质壁分离复原现象 D. 当质壁分离不能复原时，细胞仍具正常生理功能
4. 欲观察“植物细胞的质壁分离和复原”现象，下列对实验材料及外界溶液的叙述正确的是（） ①实验材料必须是成熟的植物活组织细胞 ②细胞液必须有颜色，否则不能发生质壁分离和复原 ③细胞液最好有颜色，便于观察 ④外界溶液必须对细胞无毒害 ⑤外界溶液的浓度应适中，不能过高或过低 ⑥外界溶液的浓度无特殊要求，任何浓度均可 A．①③④⑤ B．①②④⑤ C．①③④⑥ D．①②④⑥5. 假定将甲乙两个细胞分别放入蔗糖溶液和甘油溶液中，两种溶液均比细胞液的浓度高，蔗糖分子不能透过膜，甘油分子可以较快地透过膜，在显微镜下连续观察甲乙两细胞的变化是（） A．甲乙两细胞发生质壁分离后，不再发生质壁分离复原 B．甲乙两细胞发生质壁分离，但乙细胞随后又发生质壁分离复原 C．甲乙两细胞发生质壁分离，但甲细胞随后发生质壁分离复原 D．甲乙两细胞均发生质壁分离，后又均发生质壁分离复原 6. 将洋葱鳞片叶表皮浸入1mol/L浓度的KNO3溶液中，能诱发表皮细胞质壁分离。一段时间后，表皮细胞的质壁分离会自动复原。其原因是（） A. 细胞膜主动运输K+和NO3-进入细胞，细胞液浓度加大 B. 细胞膜主动运输水分子进入细胞，细胞液浓度减小 C. 植物细胞具有质壁分离自动复原的能力 D. 一段时间后这些表皮细胞已死亡 7. 下图示处于不同生理状态的3个洋葱鳞片叶表皮细胞，请回答： 1）图A细胞处于何种生理状态？ ____________________________________________________________ 2）如图A、图B表示同一个细胞处于不同浓度的外界溶液中，则图A、图B 所表示的外界溶液浓度关系是_________>__________。 3）假设将洋葱鳞片叶表皮细胞制成装片并使之处于高渗溶液中而发生质壁分离，用显微镜观察一个细胞的质壁分离发展过程，发现该细胞形态变化顺序将如图所示的从______→______→______；图中细胞的细胞液浓度依次______>______>______。
三、细胞的吸水和失水 l 教学目标1、知识与技能（1）理解细胞吸水和失水的原理。（2）初步学会设计实验的能力。（3）学会观察植物细胞质壁分离现象。2、过程与方法（1）能通过图示和实验来归纳问题、总结规律；（2）能运用细胞吸水和失水的原理来解释生活和生产实践中的有关现象。3、情感态度与价值观体验并树立生物体结构和功能相适应、局部与整体相协调的科学世界观。l 重点与难点１、重点细胞吸水和失水的原理。2、难点细胞吸水和失水的原理、质壁分离实验的设计。l 教学过程 教师活动学生活动设计意图三、细胞的吸水和失水引入：小实验—— 萝卜条的软硬对比1、浸在浓盐水中的萝卜条；2、浸在清水中的萝卜条；3、新 鲜的萝卜条。小结：细胞的渗透吸收和渗透失水?渗透：水分子通过细胞膜的扩散。观察并分析造成软硬 差异的原因。 培养分析问题 的能力 置疑1：如何从显微角度观察细胞的吸水和失水？思考引导学生透过 到本质看现象 1、实验设计：洋葱外表皮细胞吸水和失水 实验?材料：洋葱鳞叶 置疑2：为什么选用洋葱做实验？思考 2、渗透的结构基础读图识图为实验设计铺 垫
复习：选择透过性的概念 置疑3：水分子通过渗透作用主要进入了细胞的什么结构或从什么结构离开了细胞？思考并判断为实验设计铺 垫 ?仪器和试剂：显微镜、镊子、载玻片、盖玻片、刀片、30%蔗糖溶液、清水讨论：如何设计实验小结：? 设计原则：对照原则变量唯一原则设计实验并交流引导学生形成 实验设计的科 学理念 指导学生操作实验实验操作实验技能练习 实验总结：洋葱外表皮细胞吸水和失水视 频?质壁分离：植物细胞壁与其 原生质层分离的现象。?质壁分
第四章第1节 物质跨膜运输的实例 【复习目标】知道植物细胞失水和吸水的条件及原理 渗透系统的组成与应用 由物质跨膜运输的实例得出生物膜的选择透过性 探究1 (2009·海南卷，5)已知鱼鳔是一种半透膜。若向鱼鳔内注入适量的20%蔗糖溶液、排出鱼鳔内的空气，扎紧开口，将其浸没在盛有10%蔗糖溶液的烧杯中，下列能正确表示烧杯内蔗糖溶液浓度随时间变化趋势的示意图是( ) 【解析】鱼鳔是一种半透膜，鱼鳔内蔗糖溶液比外界溶液浓度高时，会吸收水分，使烧杯中的液体浓度升高，当两侧浓度相同时，水分进出平衡，烧杯及鱼鳔内液体浓度均维持不变。答案B 【课本链接】一是渗透作用的条件：一层 和膜两侧具有 （浓度相同时，渗透作用停止）；二是水分移动的方向： ；三是水分移动的结果：低浓度侧浓度升高、高浓度侧浓度降低。 解题技巧 如何确定溶剂的渗透方向 溶剂的渗透方向应根据单位体积溶剂分子数多少判断，即溶剂分子从单位体积溶剂分子数多(溶质分子数少)的一侧向单位体积溶剂分子数少(溶质分子数多)的一侧扩散(对于溶质而言，只考虑溶质分子数目而不考虑溶质分子的体积)。若半透膜两侧是同种溶液，根据质量分数或物质的量浓度判定都可以；若半透膜两侧是不同的溶液，物质的量浓度才能体现溶质或溶剂的分子数多少，如半透膜两侧为质量分数相同的葡萄糖溶液和蔗糖溶液，葡萄糖溶液一侧单位体积葡萄糖分子数多(水分子数少)，水分子由蔗糖溶液一侧透过半透膜向葡萄糖溶液一侧渗透。 变式训练1 污水净化中应用的超滤膜技术指的是一种能够将溶液进行净化、分离、浓缩的膜分离技术。超滤过程通常可以理解成与膜孔径大小相关的筛分过程。在一定的压力下，当水流过膜表面时，只允许水及比膜孔径小的小分子物质通过，达到将溶液净化、分离与浓缩的目的。下列说法中合理的是( ) A ．超滤膜技术中使用的“滤膜”实质上是一种人造生物膜 B ．超滤膜技术中使用的“滤膜”实质上是一种人造半透膜 C ．超滤膜技术可以滤去污水中的各种污染物 D ．透过超滤膜的水，已被除去了臭味 探究2在"观察植物细胞的质壁分离和质壁分离复原"实验中，之所以用已经成熟的洋葱表皮细胞做实验材料，是因为这样的细胞具有 A.伸缩性很小的细胞壁 B.功能完善的细胞膜 C.能够流动的细胞质 D.大而醒目的液泡 【解析】植物细胞质壁分离和复原的条件有：①植物细胞必须是活细胞；②细胞液浓度与外界溶液的浓度必须有浓度差；③植物细胞必须有大的液泡(成熟的植物细胞一般都有一个比较大的液泡，有的液泡可占整个细胞体积的90％以上)，最好细胞液中带有色素，这样便于观察，紫色的洋葱表皮细胞就能很好地满足这些条件 [答案] D 【课本链接】P63 （1） 一个成熟植物细胞的细胞壁是 的，其 相当于半透膜。 （2）成熟植物细胞发生质壁分离的条件是：外界溶液浓度 细胞液浓度，发生质壁分离 复原的条件是外界溶液浓度 细胞液浓度。 （3）原生质层的伸缩性比细胞壁的伸缩性 。 【总结归纳】 1．原生质层、原生质体 (1)原生质层是成熟的植物细胞内相当于半透膜的结构，由 、 以及两膜之间 的组成，不包括细胞核和液泡内的细胞液。此结构仅存在于成熟的植物细胞中。 (2)原生质体是去除了植物 后所剩下的具有生物活性的植物细胞结构，包括 、 、 三部分，常作为植物细胞融合的材料。 2．半透膜、选择透过性膜 (1)区别①半透膜可以是生物性的选择透过性膜，也可以是无生命的物理性膜，即指某些物质可 以透过而另一些物质不能透过的多孔性薄膜，物质能否通过取决于 。 ②选择透过性膜是具有 的生物膜， 的存在决定了其对不同物质是否吸收的选择性。细胞死亡或膜载体蛋白失活后，其选择透过性丧失。 (2)共性：都允许水分子自由通过，而不允许大分子物质通过。 变式训练2（00年全国卷）将成熟的植物细胞放在溶液中能构成一个渗透系统主要原因是 A ．液泡膜内外溶液有浓度差 B ．细胞内原生质层可看作一层选择透过性膜 C ．细胞壁是全透性的 D ．水分可以自由出入细胞 探究3(07广东生物)用洋葱鳞片叶表皮制备“观察细胞质壁分离实验”的临时装片，观察细胞的变化。下列有关实验操作和结果的叙述，正确的是 A ．将装片在酒精灯上加热后，再观察细胞质壁分离现象 B ．在盖玻片一侧滴入清水，细胞吸水膨胀但不会破裂 C ．用不同浓度的硝酸钾溶液处理细胞后，均能观察到质壁分离复原现象 D ．当质壁分离不能复原时，细胞仍具正常生理功能 解析：装片在酒精灯上加热会使细胞死亡，而死亡的细胞不会发生质壁分离；在盖玻片一侧滴人清水，细胞会吸水膨胀，由于植物细胞具有细胞壁，细胞壁具有保护作用，因而细胞不会破例；过高浓度的硝酸钾会使植物细胞失水过多而死亡，因而也就看不到质壁分离复原现象；质壁分离不能复原，说明细胞失水过多而死亡了，因此不具有正常生理功能。 答案：B 【课本链接】 1.当细胞液浓度小于外界溶液浓度时，细胞液中的水分就透过 进入 中，使细胞壁和原生质层都出现一定程度的 。由于 的伸缩性比细胞壁的伸缩性大，当细胞不断失水时，原生质层就会与 逐渐分离开来。 2.实验步骤