《包装机械设计》
试题库及答案
一、填 空
1．激振器常见的有 曲柄连杆式 、 偏心惯性式 、 电磁式 、 液压或气动式 。
2．当Y Rmax ＜-g 时，抛掷指数K V 小于1 ，当Y Rmax =-g 时，K V 等于1，当Y Rmax ＞-g 时，K V 大于1； 3．振动输送给料机的基本组成为激振器、工作体、弹性支承件、座体。 4．电磁激振器由电磁铁、衔铁和装在它们之间的主振弹簧等组成。 5．包装工业设备一般可分包装机械、包装制品机械、包装印刷机械。 6．常见的包装形式有灌装、罐装、裹包、袋装。 7．包装机是由动力机、传动部分、执行部分组成。
8．包装机构的供送装置包括包装物品（内装物、产品），包装容器、材料的供送部分。 9．包装容器的结构形式有筒、罐、瓶、盒、箱、袋等。 10．清洗机可分为干式清洗机、湿式清洗机、机械式清洗机。 11．干燥机可分为热式干燥机、机械式干燥机、化学式干燥机。 12．计数法常分为单件、多件和孔盘计数。
13．包装容器和包装材料的材质通常有纸制品、塑料、玻璃、金属、陶瓷、木材及由纸、塑、
铝箔等制作的复合材料等。
14．称量装置系统由给料机、称量秤、检控装置三大部分组成。
15．按照包装工艺要求计量装置应能达到计量速度快、计量精度高、经济的效果。 16．常用的包装计量方法有计数法、容积计量法、称量计量法。
17．个数计量法常用于形状规则的单个周体，在形状上常用于颗粒状和块状产品的计量，其
精度几乎为零。
18．称量法常用于吸潮结快、颗粒不均匀以及密度、视比重，变化幅度较大，计量精度要求
高的产品，但它的适用计量范围较大（广）。
19．称量时的供料机应能随称量过程需要依次实现大流量（粗加料）给料、小流量（细加料）
给料及给料大家到要求定量时的立即停止加料，以实现计量精度要求。
20．实现受控工作程序的供料机常见的有电磁振动给料机和容积粗给料与电振细给料复合机。 21．容积计量法常用于散堆密度较稳定，定量精度要求不太高，计量分量值较小，计量速度
较高，粉粒状的产品。
22．常用的容积计量装置有量杯式、转鼓式、螺杆式、膛腔式。
23．贴标可分为粘合贴标机、热压或热敏粘合贴标机、压敏粘合贴标机、收缩筒贴标机、挂
标签机。
24．辅助包装机械可分为贴标机、清洗机、干燥机、消毒机。 25．称量器的受料与排料由排料控制系统控制。
26．称量器有盘式和斗式，其中料斗式应用最广。 27．对于圆形马口铁罐，总的径向进给量为4mm ，S
（1）
为3.22mm 左右，S
（2）
为0.76mm 左右。
28．真正用于卷封工艺的圈数应为总径向进给量，除以滚轮绕罐一圈时的径向进给量，一般
来说，取头道单位径向进给量为1mm/圈左右，而二道则为0.5mm/圈左右。
29．枕形袋的纵缝中有搭接和对接式；包装薄膜对折后热封，可得三面封口扁平式袋，双层
薄膜对合后热封可得四面封口扁平式装。
30．枕形袋的制袋工艺是先纵封，后横封，故局部有三层或四层薄膜叠在一起，对封口质量
有一定影响。
31．GT4B1的头、二道滚轮在封盘上的安装配置角为60°，而4B2的头、二道滚轮所在外星
齿轮在封盘上的安装角为90°，工艺配置角为45°。
32．GT4B1的卷边滚轮中心的运动方程式为θe R ρcos +=，而GT4B2则为θ
=θl e L 2222cos ++
33.二重卷边缝由5层组成，罐身2层，罐盖3层。 34．GT4B1型封罐机，是非真空条件下，封圆形，空罐。 35．GT4B4型封罐机是在真空条件下，封异形，实罐。
36．TUB54型封罐机用来封异形实罐，采用凸轮结构产生经向进给运动，非罐形结模产生仿
形运动，该机是西德引进设备。
37．GT4B1完成一次径向进给运动封1罐，而4B2则封2罐。 38．GT4B2型封罐机，是真空条件下，封圆形，实罐。
39．刚性容器常见的封口形式有卷封、压盖封、旋盖封、塞封、折封。
40．GT4B1与GT4B2均是采用偏心装置产生径向进给运动，其径向进给运动规律必须按运动
方程式计算，不能任意计算。
41．GT4B1与GT4B2卷边滚轮的径向进给速度是不均匀的，而且滚轮中心至罐中心的径向距
离时刻变化，不能保证二道卷封结束后有一光边过程，从而影响了卷封质量。 42．GT4B4采用凸轮机构产生径向进给运动，采用罐形结模产生仿形运动。
43．GT4B1采用偏心套筒机构产生径向进给运动，而GT4B2则采用行星齿轮偏心销轴机构产
生径向进给运动。
44．三面封口式和四面封口式的接封部位厚度均匀，封接质量较高，但三面封口产品不对称，
美观性较差。
45．由于包装袋形式的多样性，完成这些产品的制袋充填机在具体结构上有很大差别，其中
主要反映在袋的成形器和封口装置上。
46．袋装机主要有制袋器、纵封器、横封器、切断装置、牵引装置等组成。
47．常用的制袋成型器有三角形成型器、象鼻形成型器、翻领成型器、U 形成型器、直角缺
口导板成型器。
48．辊式纵封器具有封合和牵引包装材料连续运动的作用。
49．纵封辊应能根据光电信号忽快，忽慢来改变角速度，这由一套齿轮差动机构来完成。
50．常用的齿轮差动机构有圆柱式和圆锥式。
51．纵封辊牵引包装材料时，色标滞后规定时刻，两个输出差动机构的角速度同向回转，色标超前于规定时刻时，则反向回转。
52．纵封器一般可分为辊式和板式两种。
53．横封器的不等速回转机构常见的有偏心链轮及转动导杆机构。
54．切断相邻包装袋的方法有热切和冷切，其中冷切中常用回转刀，铡刀及锯齿刀等。55．料袋牵引装置常见的有滚轮、夹持、气吸、摩擦牵引。
56．常用的塑料热封的方式有超声波封合、电磁感应封、红外线封合、热板封合、带状封合、脉冲封合、熔断封合、高频封合、回转辊筒封合、滑动加压封合。
57．决定热封质量的条件时间、温度、热封压力、封头形状，加热方式。
58．裹包是用各种纸张、玻璃纸、塑料薄膜、铝箔及复合材料等薄型包装材料包装一个或多个物品的包装形式。
59．全裹有多种形式，它们是折叠式、扭结式、接缝式、覆盖式。
60．凸轮设计可按凸轮许用压力角设计，也可按许用损失系数来设计，但后者更可靠些。61．裹包机中的执行构件可以作有停留往复摆动，也可以作无停留的往复摆动或移动，其中，前者常用的机构有凸轮机构、凸轮、连杆的组合机构。
62．常见的裹包形式有半裹、全裹、缠绕、贴体包装、收缩包装、拉伸包装。
63．裹包机中常用凸轮机构和连杆机构作执行构件。
64．螺杆式供送装置可分为等螺距螺杆、变螺距螺杆、特种变螺距螺杆及其组合。
65．液体按其粘度可分为流体、半流体、粘滞流体。
66．供瓶机构的关键问题是瓶的连续输送、定时供给。
67．液体产品一般采用容积定量法，常用的有控制液位高度定量法，定量杯定量法，定量泵定量法。
68．灌装阀的功能是快速沟通与切断贮液箱、气室和待灌容器之间的流体通路。
69．灌装供瓶系统由传送带、分件供送螺杆、进出拨瓶轮等组成。
70．根据灌装机包装容器的传送形式可将灌装机分为直线型和旋转型，前者在包装容器的停歇时完成灌装，后者灌装时始终绕轴作等速旋转运动。
71．瓶高调节机构有中央调节式、三立柱调节式、电动调节式。
72．阀门密封结构有接触平面密封、相对运动圆柱面密封。
73．挤压法灌装的工艺过程一般为吸料定量、排料回气。
74．真空法的灌装工艺过程一般为抽气真空、进液回气、停止进液、排除余液。
75．升瓶机构的形式有机械式、气动式、机械气动混合式。
76．阀端结构有两种，它们是深管法和浅管法。
77．灌装的水利过程包括稳定的管嘴自由出流，不稳定的管嘴自由出流，不稳定的管嘴淹没出流。
78．试为下列液体选择一种合适的灌装方法，啤酒等压法，牛奶常压法，敌敌畏真空法，香
脂压力法。
79．灌装的基本方法有常压、等压、真空、压力、虹吸法。 80．确定灌装时间的方法有实验法和计算法，其中实验法更准确。
81．在计算充气时间时，可以把充气过程似近看成是没有摩擦损失的绝热过程，在计算抽气
时间时，可把抽气过程似近看成温度基本不变的恒温过程。
82．阀门的启闭结构可分为升瓶机构进行控制、由固定挡块进行控制、挡块及回转拨叉进行
控制、利用瓶内充气压力进行控制。
二、判 断
1．对4B1来说，头、二道滚轮在封盘上的安装配置角就是二道相对于头道滚轮的工艺滞后角。 答：错。不是。
2．封盘的牵连转速n 1及偏心套筒的转速n 2决定了卷封时间的大小。 答：对。
3．4B2封罐机的四只行星齿轮及滚轮共用一个坐标系就可描滚轮中心运动。 答：错。用二个坐标系，x (1)-y (1), x (2)-y (2). 4．对4B2来说，ρ(1)3=L+e+0.5，此式对吗？ 答：错。50231.)(+=e ρ
5．对4B1来说，θ(1)θ(2)的大小仅与S （1）S （2），e 有关，与其它参数无关。 答：对。
6．GT4B2是采用偏心套筒作原动件产生径向进给运动的。 答：错。GT4B1是此结构。
7．GT4B2完成一次径向进给运动，封一罐。 答：错。封二罐。
8．在灌装有毒的液体（如农药等）时，应采用真空法，以减少毒性气体的外溢，改善操作工
人的劳动条件。 答：对。
9．对于比重在0.9～1.0克/厘米3之间，粘度在0.8～0.85之间的低粘度产品（牛奶、饮料
酒、果酒、果汁等）应采用重力法进行灌装。 答：对。
10．卷封工艺就是滚轮卷封开始到卷封结束的角
答：错。卷封工艺角就是滚轮卷封开始到卷封结束的相对转角之差。 11．卷封时间与卷封工艺角有关而与单位径向移动量之关。 答：错。与径向进径量有关。
12．头道滚轮起压迫罐盖与罐身的凸缘发生循序渐次的弯曲、相互“锁接”，并使罐盖与罐身
的钩合部位进一进变形，压紧密封的作用。
答：错。去掉最后一句话。
13．我们知道头道滚轮其沟槽窄而深，二道滚轮则浅而宽。
答：对。
14．GT4B13、GT4B4均是采用罐身和罐盖绕轴自转的结构形式。
答：错。GT4B4不是此结构。
15．封异形罐时，滚轮必须完成两种运动，（1）卷边滚轮向罐头中心作径向进给运动；（2）滚轮按照罐头的形状作仿型运动。
答：错。（3）卷边滚轮相对罐头中心作周向旋转运动。
16．横封器的偏心链轮机构的从动链轮的变速范围与回转中心d，链轮尺寸大小和偏心距有关。
答：错。改为与回转中心d无关。
17．横封器的偏心链轮机构的回转中心距d的改变不人驻影响不等速偏心链轮机构的输出角速度w的极大和极小值，而且影响取得极大、极小角速度的时刻。
答：错。改正：“不仅”改为“不”即可。
18．我们知道，翻领成型器引导面的长度b值大时，可使薄膜在成形器上紧贴后所承受的单位压力小，故拉膜运动时，薄膜产生的变形小，设计时应尽量地增加b值。
答：错：设计时取b值接近于h值。
19．U形成型器的特点是：（1）薄膜成型时受的阻力比三角形成型器大；（2）结构比较复杂；
（3）适用范围不如三角形成形器广。
答：错者是（1）（3），改为（1）：小，（3）一要。对者是（2）。
20．三角形成型器是阳简单的一种成型器，具有一定通用性，适用于立式、卧式，间歇或连续运动的三面、四面包装机上。
答：对。
21．枕形袋多采用单膜，喷塑玻璃纸及复合薄膜，而角形袋只能用纸——尼龙——聚乙烯复合薄膜。
答：对。
22．对横封器的偏心链轮机构来说，当链轮半径为定值时，改变偏心距e值就可求出不同的传动比、且两者成线性关系。
答：对。
23．装配不等速偏心链轮机构时，避免差错的最简单安装方法之一是，使较小袋长刻度一边靠近链条的从动边，同时应使横封器的加热器处在热封合工作的瞬间。
答：错：改为“主动边”。
24．当e=0时，横封器封中间袋长，传动比等于1，则0与0点重合。
答：对。
25．平衣直动从动件盘形凸轮机构的设计应尽量减少，从动杆最大悬臂长度，e应正向布置。答：对。
26．凸轮机构的从动杆导轨长度值愈大时，损失系数愈大。（注：带滚子的直动从动件盘形凸轮机构）。
答：错：改为“损失系数愈小”。
27．凸轮机构的从动杆最大悬臂长度越大时，则损失系数愈大。（该机构为带滚子的直动从动件盘形凸轮机构）
答：对。
28．平底直动从动件盘形凸轮的损失系数与凸轮的基圆半径无关，与悬臂长度也无关。
答：对。
29．因带滚子的直动从动件圆柱凸轮和盘形凸轮，在从动杆作推程运动时，从动杆的受力情况相同，因此它们的损失系数遵循相同的规律即σ
tg
θ?
=
tg
α
答：对。
30．在灌装瓶高度的调节机构中目前多采用电动调节法。
答：错：多采用三柱式螺杆调节法。
31．提高灌装机的生产能力的办法有：（1）适当增加灌装头的个数；（2）提高运转台的速度；
（3）设法提高注入器的放出和定量速度。
答：错：去掉第二点。
32．在一般旋转型灌装机中，由拨瓶轮送来的瓶子必须根据灌装工作过程的需要，先把瓶子升到规定的位置，以便进行灌装，然后又把灌满的瓶子下降到规定的位置，以便拨瓶轮将其送到传送带上送走，这一动作是由瓶的输送机构完成的。
答：错，改为：由瓶的升降机构完成。
33．在瓶的升降机构中，滑道式（机械式）和压缩空气式的升降机构均有缺点，而滑道式和压缩空气组合式则是合理的可靠的升降机构。
答：错：最后一种也存在缺点。
34．真空灌装在灌瓶和贮液箱中都建立真空的供料系统可采用单室、双室、多室、三室供料系统。
答：错：应改为真空灌装在灌瓶和贮液箱中建立真空的供料系统只能应用单室式的供料系统。35．等压法灌装的一般工艺过程为进液回气、停止进液，压力释放，排除余液。
答：错：少一“充分等压”过程。
36．等压法的灌装供料系统是这样的：液体产品由储液槽经泵（或直接由高位槽）、输液管、送进跟随转盘一起转动的贮液箱。
答：错。
37．真空法灌装只有在待灌瓶中建立真空的供料系统可采用双室，多室，三室。
答：对。
38．灌装方法不同，其供料系统也不一样。
答：对。
39．对于粘度较大的产品（如番茄酱、稀奶油、豆瓣酱等）应采用压力法进行灌装。
答：对。
40．对于含汽饮料（啤酒、汽水、汽酒等）为了减少饮料中的气体（CO 2）的损失和防止装瓶
时过量的起泡而影响灌装不够量，因此采用等压法进行灌装。 答：对。
41．对于含维他命的食品（蔬菜、果子汁等）采用真空灌装可以减少产品与空气的接触，从
而保证产品质量，味道不发生变化。 答：对。
42．从θ-ω的变化曲线中可见，当d 由大到小时，θ-ω曲线两顶点离
2π，π2
3
也越远。这说明上升部分曲线越来越陡，下降部分越平缓，对整个运动平稳性不利。
答：对。
43．从θ-ω曲线中可见，d 由小到大时，θ-ω曲线在顶角分别向
2π，π2
3
逐渐靠拢，但是速度极限角1θ2θ的值1θ＜2π，2θ＞π2
3
。
答：对。
44.对GT4B2来说，)()()()()(max )(cos 20212122r S S S r θe R ρ++++=+= （1）
对GT4B1来说，)()()()()(max )(cos 20212122r S S S r θe R ρ++++=+= （2） 答：
一式错，改为：)()()()()(max )(cos 202121222222r S S S r θle e RL ρ++++=++= 二式对。
45.对GT4B1来说，)()()()()()(cos 101211111r S S S r θe R ρ++++=+= （1）对GT4B2来说，
)()()()()(cos 1211111r S S r θe R ρ+++=+=
答：两式均错改正：GT4B1：)()()()()(cos 1211111r S S r θe R ρ+++=+= 4B2：)()()()()(cos 22111221122r S S r θle e L ρ+++=++= 46．GT4B2的 1801=)(θ-11)(θ， 1802=)(θ-12)(θ。 答：错。改为 901=)(θ-11)(θ， 902=)(θ-12)(θ。
47．GT4B1的211)()(θθ=-11)(θ=180°-11)(θ 222)()(θθ=-12)(θ=180°-12)(θ 答：对。
48．对GT4B1和GT4B2来说，)(1t =S n S
G πθn n πθ′
==11121221)
()()()( 而
)
(2t
=S n S G πθn n πθ′′
==12222221)
()()()( 答：错，对于4B1来说，上式对，而4B2，)
(1t =S n S G πθn n πθ′
==1112112)
()()()(
而 )(2t =S n S
G πθn n πθ′′
==1222212)()()()(
49．生产实际中选择θ从0°～d e 1
cos 和d
e
1cos ～π2的区间内，作为横封器的工作曲线，这段曲线可满足所需转角及封合后迅速退让的工艺要求。 答：对。
50．当0 e 时，横封器封大袋长，传动比大于1，θ角在O 1O 2连心线的下方。（O 1O 2为主，从
动链轮回转中心连线）。 答：错，“下方”改为“上方”。
51．当0 e 时，横封器封大袋长，传动比大于1，θ角在O 1O 2连心线的下方。（O 1O 2为主，从
动链轮回转中心连线）。 答：对。
52．偏心链轮机构调整范围很大，因为调整范围等于
R
e R e +
11，当e 变化时，既可得到调整。 答：错，因为对既下的机构，调整范围取决于e 的值，e 值在链轮内用丝杠螺母调节，结构上
不允许e 值任意取大，另外运转中靠弹簧张紧，保证链条和链轮的啮合，e 值越大，张紧轮摆动范围越大，运动加剧，张力波动大，对运动不利。
53．在既定的偏心链轮机构中，调节e 值特性曲线族越来越平坦，速度极限21θθ随e 值的由大
变小，分别向2π和23π靠拢直至e =0时，πθπθ2
3
221==,为止。
答：对。
54．平底直动从动件盘形凸轮机构的损失系数公式与带滚子的直动从动件盘形凸轮机构的损
失系数公式一样即为 σtg αtg ?= 答：错，两公式不一样，平底：)(z V
L δtg δtg l l m
b b AC =?=
22
带滚子：βtg αtg ?=
三、简答题
1．卷边滚轮完成周向运动的结构形式有哪几种？给出代表机型？ 答：有2种，它们是
（1）罐身与罐盖绕轴自转，卷边滚轮不再作周向绕罐旋转运动；如GT4B13。 （2）罐身与罐盖固定不动，滚轮绕罐旋转，如GT4B2，GT4B1。 2．卷边滚轮完成径向进给运动的结构形式有哪几种？代表机型是什么？ 答：（1）采用偏心套筒作为原动件，如GT4B1。
（2）采用行星齿轮偏心销轴作原动件，如GT4B2。 （3）采用凸轮作原动件，如GT4B13。 共三种结构形式。
3．二道卷边滚轮为什么要在头道滚轮结束卷封并离开罐盖一定距离后才开始卷封。
答：为了保证头道滚轮卷封时，二道滚轮不触及罐盖，否则由于头、二道轮的沟槽形状不一，将会在卷边上出现印痕，影响封罐质量。
4．GT4B2的e值取得较大，这是为什么？
答：主要考虑到卷边滚轮中心位置可调整的结构，以及二槽转盘间歇转位的稳定性问题。5．何为二重卷边？
答：使罐身的凸缘和罐盖的凸缘牢固紧密地钩合，组成五层（罐盖三层，罐身二层）马口铁皮的卷边过程称为二重卷边。
6．用偏心装置及齿轮装置作原动件产生径向进给运动时优缺点。
答：偏心装置：优点：设计、制造、简单
缺点：ρ不能任意确定，及由运动方程决定的其它参数也不能任意确定。
凸轮装置：优点：ρ可能任意设计
缺点：制造复杂
7．试述GT4B4与TUB54的异同点？
答：相同点：
（1）均封异形罐
（2）操作条件均为非真空条件
（3）卷封头数为单头
（4）每头中卷边滚轮头数均为四滚轮
（5）完成径向进给运动均为盘形凸轮——摆动从动杆
（6）完成周向旋转运动均为罐身固定式
（7）电动松功率为2.2瓦千。
不同点：
（1）自动化程度不同，4B4，自动，TUB-54，半自动
（2）完成仿型运动的结构不同，GT4B4，罐型靠模TUB54，非罐型靠模
8．卷封圆罐时，卷边滚轮相对罐头完成什么运动？
答：（1）卷边滚轮相对于罐头作周向旋转运动；
（2）卷边滚轮向罐头中心作径向运动；
9．封异形罐时，卷边滚轮相于罐头完成什么运动？
答：（1）卷边滚轮相对于罐头作周向旋转运动；
（2）卷边滚轮向罐头中心作径向运动；
（3）卷边滚轮按照罐头的形状作仿型运动；
10．三种计量方法的优缺点是什么？
答：计数法：优点：计量精度高；缺点：适应产品的范围小，它只适
用于形状规则产品；
容积计量法：优点：计量速度高、装置简单；缺点：计量精度较差，对视比重变化的产
品不能用此法
称重法：优点：适用于任何产品的计量，计量精度高；缺点：装置复杂、计量速度低。11．试为下列几种产品选择适合的计量方法？为什么？
答：钢珠、味精、红粉、医药中的软膏，钮扣，蕃茄酱，雀巢咖啡。
12．包装的工艺流程
答：（1）包装产品，材料或容器的供送
（2）产品的计量与充填
（3）封口、切断
（4）贴标、打印等
13．螺杆式供送装置供送包装容器的特点
答：（1）容器大体上是外形简单，对称性强，表面光整
（2）容器具有一定的强度、刚度
（3）通常为玻璃瓶，塑料瓶，马口铁罐
14．振动输送给料机的特点
答：（1）耗能较小；因振动输送设计在近共振状态下工作的。
（2）能输送高温物品；
（3）在输送给料过程中，可同时进行物品的供送、定向、冷却或干燥等作业；
（4）采用密闭式振动输送槽，能防止所输送物品的粉尘飞扬，防止杂物落入；
（5）输送机的相对摩擦运动体较少，输送费用较低；
（6）有振动产生的噪音，对输送的物品有局限性，不用于潮湿、粘性大及粒度细的粉末物品的输送。
15．包装机械的传动、执行部分的八个组成要素是什么？
答：（1）包装物品供送系统；
（2）包装材料供送系统；
（3）主传送系统；
（4）包装执行机构；
（5）成品输出机构；
（6）传动系统；
（7）控制系统；
（8）机身
16．包装机械的特点是什么？
答：（1）加工对象复杂，品种繁多
（2）包装机械结构复杂，先进科学技术应用较多
（3）包装机械生产场地固定，环境易于人工控制，原动力均为电动机；
（4）单一品种的需求数量有限
17．何谓包装机械，包装过程？
答：包装机械是指完成全部或部分包装过程的机器；
包装过程包括充填、裹包、封口等主要包装工序，以及与其相关的前后工序，如清洗、堆码和拆卸等，此外，还包括盖印、计量等附属设备。 18．包装机械的供送装置主要有哪几种？ 答：（1）动给料装置；
（2）振动输送给料器； （3）带式输送装置； （4）螺旋输送装置； （5）链条输送装置；
（6）液态及粘稠性物料输送装置； （7）轮转式给料装置； （8）辊轴式输送装置 19．螺杆式供料装置的功能？
答：（1）可将规则或不规则排列的成根物件（圆柱形、方形、异形的金属或非金属容器等），
按照所要求的工艺条件逐个地供送到既定的工位；
（2）它还可以根据工艺要求完成增距，减距、分流、升降、起伏、调头、翻身等动作 20．为什么可适当增加GT4B2的S ′，S ″值。
答：这是因为该机的头、二道滚轮各有两只滚轮，故对每只滚轮的单位径向进给量适加些、
可降低机头转速，减小惯性。 21．试述G74B1与GT4B2的异同点？ 答：相同点：
（1）自动化程度均为自动化； （2）所封罐型均为圆形； （3）卷封头数均为单封头；
（4）完成周向旋转运动的形式均为罐身固定式； （5）电机功率均为1.5千瓦。 不同点：
（1）封罐时的操作条件不同GT4B1：非真空；GT4B2：真空。 （2）每头中卷边滚轮数不同，GT4B1，两滚轮，GT4B2：四滚轮；
（3）完成径向进给运动的结构形式不同，GT4B2，偏心套筒；GT4B2：行星齿轮偏
心销轴；
（4）生产能力不同，4B1：40罐/分，80罐/分。 （5）滚轮中心至罐中心距离的运动方程式不同：
GT4B1：θR ρcos += GT4B2：θle e l ρ2222cos ++=
22．何谓卷封工艺角？
答：真正用于卷封工艺的卷边滚轮所在封盘相对于偏心套筒运动的转角即卷封机构中差速机构间的相对运动角。
23．卷边滚轮完成仿型运动有哪几种结构形式，给出代表机型。
卷边滚轮完成仿型运动有2种结构形式，它们是：
答：（1）罐型结模，GT4B4；
（2）非罐型结模，TUB54。
24．S（1）
0、S（2）
的物理意义是什么？为什么要留有S（1）
S（2）
值。
答：S（1）
是指头道卷边滚轮离开罐头中心为最远位置时，头道滚轮相距罐盖边缘的距离；考虑到卷封沟槽的曲线以及托罐上升的方便，必须要留一定的数值。
25．试述象鼻成型器的特点及应用场合
答：（1）此种成型器的形状似象鼻的形状
（2）平张薄膜拉过该成型器时，薄膜变化较平缓，成型阻力比较小；
（3）结构尺寸较大，薄膜易于跑偏；
（4）该成型器只能适用于一种袋形，适用于塑料单膜成型；
（5）它常用于立式连续三面封口及枕式对接制袋包装机上。
26．翻领型成型器的特点及应用场合
答：（1）将平张薄膜拉过该成型器时，薄膜就形成圆筒状，薄膜的接头可以是搭接式的或对接式的；
（2）该成形器对薄膜的阻力较大，易使薄膜产生塑性变形，使薄膜发皱或撕裂；
（3）对塑料薄膜适应性差，而对塑料复合薄膜适应性较好；
（4）它常用于立式枕形制袋包装机上，包装粉状，颗粒状物料；
（5）每种规格的成形器，只能成形一种规格的袋宽；
（6）当袋宽规格变化时，就要更换相应尺寸的成型器；
（7）成形器的设计、制造、调试均较复杂。
27．多规格连续式制袋袋装机横封装置为什么采用不等速回转机构？
答：（1）横封器的热封件与连续运动着的包装材料热封瞬时应具有相同的线速度；
（2）袋长规格变化时，横封器热封件在回转半径不变的条件下，经调节有关部件能得到所需热封件的线速度；
（3）要求横封切断后，快速让开以免影响物件前进；
（4）对制造同一袋形规格的包装机，可能因色材不同，其摩擦系数不等，薄膜运动的速度也不一样，同样要求横封器的回转速度能调节到与薄膜实际运动速度完全一致。28．何谓袋装？袋装的特点？
答：袋装是用柔性材料制成的包装袋，将粉状、颗粒状，液体或半流体等物品装入其中，然后进行排气或充气，封口以完成产品包装的工艺过程。
特点：
（1）制袋用的柔性材料有纸、蜡纸，塑料薄膜及其复合材料。
（2）袋装产品可以是固体，液体也可以是气体；固体形状的适应范围也较广。
（3）袋装机的类型繁多，这主要是由于包装袋形多样性等。
29．裹包机执行构件的运动形式有哪几种？
答：（1）作往复运动；
（2）作非圆弧的平面曲线运动及空间曲线运动；
（3）作匀速转动；
（4）作非匀速转动；
（5）机械手的复杂运动；
（6）其它复合运动。
30．裹包的特点是什么？
答：裹包是用于各种纸张、玻璃纸、塑料薄膜、铝箔及复合材料等薄型包装材料一个或多个物品的一种包装方式
特点:（1）裹包的对象是固体包装品；
（2）裹包装类型较多，适应性广，即可适于个体包装，也适于集体包装，即可用于内包装，也可用于外包装。
（3）用于裹包的材料、类型、品种繁多。
31．裹包操作对曲柄滑块的运动要求有哪几种？
答：（1）规定曲柄与滑块在外极限位置前或后的一对相应位移；
（2）规定曲柄与滑块在内极限位置前或后的一对相应位移；
（3）规定曲柄与滑块在外极限位置前或后的二对相应位移；
（4）规定曲柄与滑块在内极限位置前或后的二对相应位移；
（5）规定极位角θ和滑块总行程S
m
32.裹包操作对曲柄摇杆机构的运动要求，主要有哪几种？
答：对执行构件作无停留往复摆动的运动要求为：
（1）规定曲柄与摇杆在内极限位置前或后的一对相应角移量；
（2）规定曲柄与摇杆在外极限位置前或后的一对相应角移量；
（3）规定曲柄与摇杆在外极限位置前或后的二对相应角移量；
（4）规定曲柄与摇杆在内极限位置前或后的一对相应角移量；
（5）规定极位角θ和摇杆总摆角Φ
m
33．常用的实现执行构件作有停留往复运动的结构形式有哪几种？
答：（1）用有沟槽的四连杆机构实现停留；
A 在连杆上开沟槽；
B 在曲柄上开沟槽；
（2）用异形导杆机构实现停留
（3）用连杆曲线的圆弧或直线部分实现停留；
（4）用四连杆机构极限位置运动特性实现近似停留。
34．何谓真空法灌装？优点是什么？
答：真空法就是在低于大气压的条件下进行灌装的，它可以按照两种方式进行；一种只在待灌装瓶内建立真空，液体在储液罐与待灌瓶的压差作用下产生流动而完成灌装；另一种方式是在待灌瓶和储液罐都建立真空，而液体是依据自重产生流动灌装的。
优点：即减少液体与空气的接触机会和防止液体的泄漏。
35．试述灌装机的基本组成
答：（1）送瓶机构（包括进瓶、出瓶）；
（2）瓶子升降机构；
（3）灌装机构及灌装系统；
（4）定量机构；
（5）传动系统。
36．在啤酒灌装中，氧的存在是影响啤酒质量的主要因素，试说明灌装设计中，采用哪些方法措施，能减少啤酒瓶和酒中的氧的含量？
↑做背压；
答：（1）采用CO
2
（2）采用等压法灌装；
（3）采用长管阀门；
（4）灌装完毕后进行压力释放；
（5）灌装完毕应运动一段距离，产生轻微振荡；
（6）采用专用装置
37．何谓压力释放
答：装有液料的瓶子在随着托瓶台下降前，还需将瓶颈内残留的气体缓慢放出，这一工艺过程称为压力释放。
38．在啤酒灌装中，为什么要进行压力释放
答：（1）采用压力释放以免突然降至常压而引起大量泡沫致使定量不足；
（2）防止突然降至常压，发生炸瓶；
（3）能够更好地排除余液
39．选择灌装的定量方法时应考虑哪些方面
答：（1）主要考虑产品所需求的定量精度；
（2）液料本身的工艺特性，如含气与不含气等。
40．灌装方法的选择原则是什么？
答：（1）考虑液料本身的工艺性能，如粘度、重度、含气性、挥发性等；
（2）考虑产品的工艺要求，（考虑避免产品在灌装过程中质量发生变化）；
（3）灌装的机构结构等综合因素。
41．简述旋转型灌装机主要组成，关键部件是什么？
答：旋转型灌装机主要由流体输送（即供料系统）、容器输送（即供瓶系统）、灌装阀、大转盘、传动、机体、自控等部分组成，灌装阀是关键部件。
42．何谓排出余液，为什么要排出余液？ 答：所谓排除余液是指排除回气管中残留的液料 43．何谓灌装机？灌装的容器主要有哪些？
答：（1）将液体产品装入包装容器内的机械称为灌装机。
（2）目前灌装的容器主要有：玻璃瓶、金属罐，纸包装容器，塑料瓶等； 44．试机械式升瓶机构的优缺点？及适用场合？ 答：（1）因不采用压缩空气，无需密封，结构比较简单
（2）弹簧在工作中容易失效，工作可靠性较差； （3）对瓶子质量要求高，特点是瓶颈部分不能弯曲； （4）要求瓶子被推上瓶托时，位置准确，否则易挤坏瓶子；
（5）如果机械在运转过程中某一部分出了故障，但瓶子照样沿滑道上升，甚至挤坏瓶子。 （6）不含气体的液体灌装机中。
45．长、短阀的优缺点是什么？不足之处采用什么措施加以改进？ 答：长阀：灌液时流动平板，灌装时间长；
短阀：灌装液体流速快，但产生冲击；
为了避免液体产生冲击，又使灌装时间不变，则采用分散罩。 46．三角形成型器的安装角α对薄膜成型及成型器形状有何影响。 答：（1）α角实际上就是压力角
（2）α↑，阻力↑，薄膜拉伸变形，甚至撕裂或拉断；
（3）α↓，成形阻力↓，但结构尺寸大，不紧凑。因为根据安装关系αtg βsin 1=，α↓
β↓故导致三角板尺寸大。 （4）通常α取20°～30°.
47．翻领成型目的后倾角α对薄膜成型及成型器的结构有何影响？ 答：（1）后倾角α也是材料成型的压力角；
（2）α角大，则薄膜通过成型器的成型阻力大，但结构尺寸小，包装总体尺寸紧凑； （3）α角小，则相反。
（4）通常α在0～60°之间选取。
48．何谓卷封工艺时间？卷封工艺角与卷封时间之间有何种联系？ 答：滚轮真正用于卷封工艺的时间称为卷封工艺时间。
)()()
(21112n n πθt =
，)
()
()(21222n n πθ
t = 49．写出GT4B1、GT4B2的31)(ρ的表达式
答：对GT4B1来说，5050123131..cos )()()()(+=+++=+=e R r S r θe R ρ
对GT4B2来说，5050212312231..cos )()()()(+++=+=++=r S r e L θle e L ρ 50．用max )(1ρ，min )(1ρ及max )(2ρ，min )(2ρ求e 值。 答：我们知道，（如GT4B1）max )(1ρ=R+e ，e R ρ=min )(1
两式相减得min )(max )(112ρρe =
2
11min
)(max )(ρρe =
同理：e R ρe R ρ=+=min )(max )(,22
整理：2
22min
)(max )(ρρe =
51．有一单室等压灌装机，若不改变其结构参数，用于常压和单室真空灌装，问其灌装时间是否改变？为什么？ 答：不改变
t V V S =
而 )Δ(Z r p g Cf V S +=20 我们知道0Cf 不变，0=r
p
Δ，Z 不变 ∴V S 不变，t 也不变。
52．写出GT4B1，GT4B2的22211211)()()()(,,,ρρρρ的表达式？ 答：对于GT4B1：
)()()()()(cos 1211111r S S r θe R ρ+++=+=
)()()(1221r S r e R ρ++== )()()(1212r S r e R ρ++== )()(222r r e R ρ+==
对于GT4B2：
)()()()()(cos 12111221122r S S r θel e l ρ+++=++=
)()()(1221r S r e L ρ++==
)()()(1212r S r e L ρ++== )()(222r r e L ρ+==
四、计算题
1．某台1斤白酒真空法灌装机,实测真空度为600mm 酒柱,灌液时间为7.35秒,酒罐液面至阀
口为150mm,阀口截面积为35.34mm 2，试计算灌装阀中液道流量系数C 值。
答：（1）求33333
91093301007035
710933050m kg r t V V /.,/.../.×=×=×=
=秒米 （2）求m mm r
D
z r r 210151500150ΔΔ,×==+=+
= （3）36201034353435m mm f ..×== （4）根据公式gr
f gr Cf V S 2200S V c =
=得
（5）将已知条件代入公式得C=0.7006
2．有一台640ml 啤酒等压法灌装机,实测灌液时间为10秒,酒缸液面至阀口距离为230mm,阀
口截面积为50mm 2,试求灌装阀中液道流量系数C 值。
答：（1）求秒米/366
106410
10
640×=×=
=t V V S
（2）求r
p
z r r ΔΔ:+
= ,323
102310230230米Δ×=×==mm z ，
0=r
p
Δ （3）256
2010510
5050米×=×==mm f
（4）由公式gr Cf V S 20=得 gr
f V C S 20=
（5）代入已知条件得：6026010
2310210510
642
5
6
.=××××××=
C
3．有一台40头果酒灌装机,贮液箱液面至出流阀口距离为490mm,现在该厂用常压法灌装重
度为0.95?1033kg m /白酒，测得转盘每转一周需20秒,灌装时间为9秒,灌装工位为20个，若其它条件不变,问:现在用常压法灌装时,该机生产能力及可能达到的最大生产能力? 答：根据小时瓶得/72003406060=××==Q an Q
其中40=a （已知条件），20
60
60=
=
T n （已知条件）=3转/分 max max an Q 60=
40=a
分转/max 3
10962040
36064
4
=××
==
T αn ∴小时瓶/max 80003
10
4060=××=Q
4．某酒厂现有一台36头灌装机，工作时贮液箱液面至出流阀口距离为490mm ，现该厂用常压法灌装白酒。灌装时间为9秒，灌装工位为18个,其它条件不变，问：改用真空法灌装，并将贮液箱液位降低至70mm ，需要的最小真空度及可能达到的最大生产能力？ 答：（1）该机所需的最小真空度为490-70=420mm 酒柱高
（2）常压法灌装时的流量11012t V
g Z r P Cf V S =+=)ΔΔ(
真空法灌装时的流量2
20
22t V g Z r P Cf V S
=+=)ΔΔ( 由已知条件得 00Cf P ,Δ=不变，V 相等，1Z Δ=490，2Z Δ=420，1t =9s （1）（2）得，s t Z Z t 7299420
490
2121.ΔΔ=×=?=
∴666672
9636183603660636606044..max max =×××
×=××==T αan Q 瓶/小时 5．真空灌酒机要求在0.5秒内对500ml 的瓶子抽气达到真空值500mm 水柱，每瓶的灌酒时间为8.5秒，灌装机的头数为30秒,生产能力为600瓶/小时,已知在一个大压下,空气的重度r 0=1.183公斤/米3,求真空必须满足抽气量(升/秒)。查表得w s '
=5.584(公斤/小时)？
答：（1）)/(....)(s kgf τ
P P V r W S
S 562
1
001009555
0105
010********
×=×
××=
=
（2）校核不等式
)/(....≥
s kgf τP P γV W S 560
10
1062565
8105
010*********×=×
××=
（3）不等式不成立，故重新选择)/(.s kgf W S 5106256×≥，这样实际抽气真空的时间不是0.5秒。
（4）又由真度500mm 水柱折算成0.5×
mm 783610
6
735..=水银柱，已知W ′S =5.584公斤力/小时，又W ″S =2.5×10-2
×6000×500×10-6=7.5×10-2(kgf/小时)
（5）∴W S ≥S W ×9+W ′S +W ″S =6.626×10-5×30×3600+5.584+7.5×10-2=12.814公斤力/
小时=3升/秒。
6．试推导灌装液料的流量v cf gr s =02的公式？ 答：（1）阀孔口的液料体积流量V S =u 0f 0
（2）列阀口孔及贮液箱（或定量杯）中自由液面间的柏努力方程：
f h g
u γP Z g u γP Z ∑+++=++222
000211
1 u 1为自由面的流速，F 1自由截面积
（3）将u 1折算成u 0：f h ∑写用用u 0表示的式子
Z P A u A g Z P u g k L
d k u g
11
0012000202
222++=+++∑+∑γγλξ(/)()
整理：[()]()12102
1010+∑+∑-=-+-k L
d k k u g z z P P λξγ K 1=1
0F f
（4）u k L
d
k k g z z P P 01
1010
1
12=
+∑+∑-?-+
-()[()]λξγ
（5）])[()
∑∑(γP P z z g f k ξk d L
λk f u V 010********
+++=
=
gY Cf γ
P
z g Cf 2200=+=)ΔΔ(
7．某台GT4B2型封罐机,生产能力为40罐/分,封盘转速为720转/分,头道与二道滚轮的工艺
配置角为45,求当二道卷边滚轮处于最外位置时,头道已由最外位置绕罐旋转了多少圈? 答：因是GT4B2型封罐机，二道卷边滚轮成90°配置，当头道在最外位置时，二道滚轮中心
与x 轴成45°，当二道转到最外位置时相应转过的角度为 522452
1
056.===αR R θ 此时头道相应的也转过θ＝22.5° 而转过θ角所用的时间)
(212n n πθ
t =
转过的圈数为)
(211
12n n πn θt n =
由于（n 1-n 2）=G
∴2522
401432720
5221./..=×××=t n 圈
8．用同一台GT4B2卷封不同成品外径的圆形罐头,而头道,二道的径向进给不变.求头道,二道
卷边滚轮的直径应换为多少?这时两道滚轮的工艺配置角要不要变,为什么?
设不同的成品外径分别为r ，R ，则
r (1)min(r)= r (1)min(R) 即 r (1)min(r)=L-e=r+r (1)r , r (1)min(r)=L-e=R+r (1)R ∴r+r (1)r =R+r (1)R
∴r (1)r =R-r+ r (1)R 即由r (1)r 换为r (1)R 差值为R-r 同理r (2)r =R-r+ r (2)r
∵工艺配置角与l 、e 、S (1)、S (2)有关而与r (1)、r (2)无关 l 、e 、S (1)、S (2)不变
∴工艺配置角不变
9．现有一台GT4B2型封罐机，用来卷封罐头的成品外径为r ，行星齿轮的齿数E 6，中心齿轮
的齿数为E 5，模数均为2，且26
5
=E E ，头道滚轮的径向进给量为S （1），二道的径向进给量为S （2），，开始卷封前，头道滚轮到罐盖的边缘距离为S （1）。求，行星齿轮偏心轴孔的偏心距，及行星与中心齿轮的中心距？
答：∵011211)()()()(max )(S r S S r e L ρ++++=+=
)()(min )(121r S r e L ρ++==
∴2
2
20
11120
112111)()()
()()()()()(min )(max )(S S r S r S r S S r ρρe +=++++==
L=)(652
1
Z Z m + 10. 求GT4B2的头道,二道卷封工艺角？
答：头道工艺角
∵)()()()()(cos 11211221122r S S r θle e l ρ+++=++=
)()()(1221r S r e L ρ++==
∴11)(ρ- 21)(ρ=)()(cos 1112222S e l θel e l =+++
∴el
e l e l S θ222
2
2
111+=
)(cos )()(
el
e l e l S θ22122
2
11
1
1)(cos )
()(+=
∴le
e l e l S θ
θ
22190
90
2
2
2111
11+==)(cos )
()
()
(
同理：le
e l e l S θθ22190902
2
2
1122)(cos )()()(+==
11．某台单头自动封罐机采用行星齿轮偏心销轴结构完成径向进给运动，已知四只行星齿轮
的齿数各为28，中心齿轮的齿数为56，模数为2，并取头道径向进给量为3mm ，二道径向进给量为0.7mm ，开始卷封前，二道卷边滚轮离开罐盖边缘的最远距离为8mm ，求偏心距e ，中心距l ，及头道卷封工艺角)(1θ？
答：（1）e 、l
mm
S S S r r r S S S r ρρe 8552
8703222022122022122..)()()()
()()()()()()(min )(max )(=++=++=
+++++==
mm Z Z m L 84562822
1
2165=+×=+=
)()( (2)θ（1）
∵
)
()
()
()()()()()(cos 1212
1211221112r
S r e L ρr S S r θle e L ρ++==+++=++=
∴)(11ρ-)(12ρ=S (1)
园林花卉学试题一及答案 一、选择题（20分，每题1分） 1．凤梨科植物要求的pH值（ A ） A. 4.0 B. 4.5~5.0 C. 5.5~6.0 D. 6 2．瓜叶菊要求的腐叶土、培养土、园土比例（ B ） A. 4﹕4﹕2 B. 5﹕3.5﹕1.5 C. 5﹕2﹕3 D. 3﹕5﹕2 3．微量元素占植物体重（） A. 0.1~0.2% B.3.6~4.5% C. 0.001~0.0001% D. 一半以上 4．形成灰分的矿物质元素有（a ） A. N. P. K. Ca. Mg B. N. P. K. Ca C. P. K. S. Ca. Mg. Fe D. D. O2. H2 5．叶暗绿色，生长延缓，下部叶的叶脉间黄化，表明缺（ b ）的表现。 A. N B. P C. Na D. Fe 6．低温温室温度应保持在（） A. 3~8℃之间 B. 4~10℃之间 C. 8~15℃之间 D. 15℃以上 7．不等屋面温室两屋面宽度比（ A ） A. 4﹕3 B. 5﹕2 C. 6﹕5 D. 3﹕1 8．当温室为东西延长时，南北两排温室间的距离通常为温室高度的（ C ）。 A. 3倍 B. 1倍 C. 2倍 D. 4倍 9．温室布置以（）投射角为宜。 A. 450 B. 600 C. 90 0 D. 300 10．秋菊适宜生长温度（ a ）。 A. 20℃ B. 21℃ C. 40℃ D. 30℃ 11．调节繁殖期的栽培期，采用（ d ）等措施可有效调节花期。 A. 修剪 B. 摘心 C. 施肥 D. 控制水分 12．温度催延花期的主要作用（ b ） A. 打破休眠 B. 花芽分化 C. 春化作用于 D. 影响花茎的伸长 13．催延花期的主要途径（ d ） A. 温度处理 B. 加速生长 C. 日照处理 D. 药剂处理 14．菊花平瓣类有（ a ） A. 宽带型 B. 平盘型 C. 雀舌型 D. 芍药型[ 15．菊花有抗（ c ）等毒气的功能。 A. SO2 B. HF C. HCl D. Cl2 16．瓜叶菊是花品种在8月播种，于11月以后增加人工光照，给予（）光照，12月可开花。 A. 10小时以下 B. 15~15.5S C. 15.5~16S D. 16S以上 17．唐菖蒲别名（abc ） A. 菖兰 B. 剑兰 C. 扁竹莲 D. 水薄荷 18．催延花期包括（ab ） A. 促成开花栽培 B. 抑制栽培 C. 打破休眠 D. 春化作用 19．实生苗和扦插苗的培养土比例（） A. 3﹕5﹕2 B. 5﹕3﹕2 C. 8﹕3﹕5 D. 4﹕4﹕2 20．缺铁表现（ B ） A. 病斑不常出现 B. 叶脉间黄化 C. 严重时叶缘及叶尖干枯
手术室实习护士理论考试复习题 一. 填空题（23 分） 1、使用干持物钳，每_______ 更换。 2、无菌包打开后______ 内可以使用，无菌器械台应保持_____ ，无菌单下垂于器械台或手术台不少于______ 。 3、手术人员一经洗手手臂不能超过, , 以外。手术过程中，手术人员调 换位置时，__________________ 。 4、无菌物品存放应距墙CM，距地CM，距顶CM 。 5、高压蒸汽灭菌好的无菌包有效期平时为_______ 。备用无菌器械台，打开后超过 _____ 不可再用，需重新灭菌。 6 整个手术部，分为_______________________ 三区（环境）。 7、手术室温度为______ ，相对湿度保持________ 。 8进入手术间应穿戴好 _______________________________________ 。 9、使用高频电刀，术后应重点检查患者放置铅板处的皮肤有无______________ 。 10、平卧位压疮好发部位、、、、_____ 二、选择题（20分） 1、无菌持物钳的正确使用方法是： A、可夹取任何无菌物品 B、取放无菌持物钳时，钳端应用闭合 C、手术室持物钳每周消毒一次
D使用时持物钳端向上 3、对手术器械最有效的灭菌法是： A、燃烧法 B、高压蒸气灭菌法 C、煮沸消毒法 D烤箱干热灭菌法 E、微波消毒灭菌法。 4、灭菌后的无菌物品其有效保存期为： A 、12h B、24h C、1天 D、7天 E、7—15 天。 5、下列叙述错误的是： A、穿好手术衣后前臂应腰水平以上 B、无菌物品不可低于腰以下或手术台面以下 C、无菌手术衣的无菌范围限于身体前面、肩以下及袖子 D手套手术衣及手术用物如有污染、破损，浸泡时应立即更换6、刷手后，手的放置位置正确是：
北京林业大学20 07 --20 08学年第一学期 园林花卉学B卷答案及评分标准 一、请写出下列花卉的拉丁学名（每小花卉拉丁名1分，共15分） 一串红Salvia splendens 报春花属Primula 非洲菊Gerbera jamesonli 夏堇Torenia fournieri 四季秋海棠Begonia semperflorrens 花叶万年青属Dieffenbachia 香石竹Dianthus caryophyllus 天竺葵属Pelargonium 一品红Euphorbia pulcherrima 春兰Cymbidium goeringii 芍药Paeonia lactiflora 德国鸢尾Iris germannica 仙客来Cyclamen persicum 果子蔓属Guzamania 蜘蛛抱蛋Aspidistra elatior 二、填空（每空0.5分，共30分） 有些小题为多种答案，本答案供参考。 1、短日照花卉（原种）有一品红、秋菊、荷兰菊。 2、列举3种耐碱性土的草本花卉非洲菊、霞草、金盏菊。 3、列举北京地区园林中春天开花的球根花卉3种：郁金香、风信子、花毛茛；宿根花卉5种耧斗菜、荷包牡丹、马蔺、德国鸢尾、芍药。 4、列举北京地区“十一”节日布置常用的草本花卉10种：一串红、菊花、一品红、矮牵牛、四季海棠、百日草、万寿菊、鸡冠花、美女樱、彩叶草。 5、列举常用的室内观花植物4种：非洲堇、君子兰、仙客来、大花蕙兰；观叶植物5种：白鹤芋、绿萝、铁兰、一叶兰、花叶芋。 6、列举北京地区园林中常用的水生花卉5种：荷花、睡莲、王莲、千屈菜、黄鸢尾、香蒲。 7、球根花卉依地下形态不可分为鳞茎、球茎、块茎、根茎、块根。
炊事员培训试卷 单位（项目）姓名分数 一．填空题15分 1.我国现行的安全生产方针是（）、预防为主、综合治理 2.安全生产上的“三违”指的是（）、违章操作、违反劳动纪律 3.“三不伤害”是指：不伤害自己、（）、不被他人伤害 4.热力消毒的温度是（）度，时间是1--2分钟 5.储存食品应做到四防是：防尘、防鼠、（）、防潮二．单选题25分 1.食品生产经营者（包括职工食堂）必须先办（）方可开业A。卫生许可证 B 从业人员健康证明 C 从业人员培训证明 D 就业证明 2.《中华人民共和国食品卫生法》规定，食品从业人员每（） 年必须健康体检一次 A 一年 B 两年 C 三年 D 四年 3.经过热力（煮沸、红外线加热或蒸汽等）消毒的餐用具，其 感官卫生应达到（）。 A 光洁涩干 B 允许有水迹C允许有些油腻 D 只要没 有食物残渣即可 4.强调公共饮食餐具消毒的目的是为了( )
A 杀死餐具上的微生物 B 漂白餐具 C 防止传播肺炎 5.发生食物中毒的单位和接受病人进行治疗的单位，除采取抢 救措施外，应当根据国家有关规定及时向( )报告 A 所在地卫生行政部门 B 公安部门 C 政府部门 三．判断题25分 1.职工在工作时间或工作场所，因工作原因受到伤害，应该认 定工伤（） 2.在生产过程中，发现安全装置对操作带来的不便时，可以不 用或者拆除（） 3.触电者触及高压带电设备，救护人员首先应迅速切断带电设 备的电源，再用心肺复苏法进行抢救（） 4.在打扫卫生擦拭电气设备时，严禁用水冲洗或用湿抹布擦拭 电气设备，以防发生触电事故（） 5.食堂严禁使用工业盐（） 四．问答题35 1.食品安全的意义是什么？ 2.什么叫生熟分开？
手术室专科理论考试题卷（四） 一. 填空题 1．体外循环是将回心的静脉血从引出体外，在人工心、肺机内进行后，再由血泵输回。 2．手术间可分为、、。 压力蒸汽灭菌效果监测方法有、、、。铺无菌单时，要距离切口，悬垂至床缘以下，至少。 5．手术室空气微生物监测合格的标准，I类手术室细菌总数；II类手术室细菌总数；III类手术室细菌总数。 6．利用压力蒸气灭菌时，需灭菌敷料包的体积，一般不超过，重量不超过；器械包不超。 7．气囊止血带应绑在手术部位的上端，至距手术野。 8．麻醉前必须禁食、禁水。以保证胃内容物彻底排空。 9．甲状腺是由和构成，峡部有时向上伸出一锥状叶。 10．膀胱手术径路有和。 二．单选题 1．手术区的环境划分下列哪项不是（） A．非限制区 B．半限制区 C．限制区 D．隔离区 2．下列哪类手术不适合在无菌手术间进行（） A．胃肠道手术 B．全髋关节置换手术 C．甲状腺手术 D．疝修补手术 3．手术室一次性物品使用合格率为（） A．99% B．100% C．98% D．97% 4．干燥无菌持物钳开包使用后需多长时间更换一次（） A．24小时 B．12小时 C．10小时 D．4小时 5．常用手术体位下列哪种不是（） A．仰卧位 B．俯卧位 C．胸前位 D．截石位 6．截石位安置不当时，容易造成哪条神经损伤（） A．股神经 B．腓总神经
C．胫神经 D．坐骨神经 7．浸泡特异性感染手术器械的含氯消毒液有效浓度是（）A．300mg/ml B．500mg/ml C．1000mg/ml D．2000mg/ml 8．手术部位皮肤消毒范围是（） A．一般扩大至距切口5-10㎝区域； B．一般扩大至距切口10-15㎝区域； C．一般扩大至距切口15-20㎝区域； D．一般扩大至距切口22-25㎝区域。 9．下列不是中效消毒剂的是（） A．洗必泰 B．乙醇 C．碘剂 D．含氯消毒剂 10．戊二醛消毒液的浓度是（） A．1% B．2% C．3% D．4% 11．下列哪项不是盐酸肾上腺素的作用（） A．兴奋心脏 B．收缩血管 C．松弛支气管平滑肌 D．降低颅内压 12．静脉套管针进针的角度是（） A．15°-30° B．10°-15° C．5°-10° D．5° 13．腰麻手术病人，为防止头痛，术后要去枕平卧多长时间（）A．2 -4小时 B．4-6小时 C．6-8小时 D．8-10小时 14．胸外心脏按压的部位是（） A．病人胸骨中上1/3交界，剑突下方。 B．病人胸骨中上1/3交界，剑突上方。 C．病人胸骨中下1/3交界，剑突下方。 D．病人胸骨中下1/3交界，剑突上方。 15．甲状腺次全切除时，容易误伤的神经是（） A．喉返神经
花卉资料简答 一、名词解释（每小题3分，4小题，共计12分） 1.露地花卉：在当地的自然环境条件下能完成其全部的生长发育过程而不需要其他的保护措施。 2.水生花卉：在水中或沼泽地生长的花卉，包括湿生、沼生和两栖植物。 3.旱生花卉：这类花卉耐旱性强，能忍受较长期空气或土壤的干燥而继续生长。 4.湿生花卉：该类花卉抗旱性弱，生长期间要求经常有大量水分存在或有饱和水的土壤和空气，它们 的根茎叶内多有通气组织的气腔与外界相互通气，吸收氧气以供给根系需要。 5.岩生花卉：指耐旱性强，适合在岩石园栽培的花卉。 6.春播花卉：在一个生长季内完成生活史的植物。 7.秋播花卉：又叫二年生花卉，指在两个生长季内完成生活史的植物。 8.春植球根花卉：春季种植，春夏开花，秋冬地上部分枯死，地下根茎为球星或块状的多年生花卉， 喜较高的温度，不耐寒冷。 9.秋植球根花卉：秋季栽植，春季开花，夏季休眠度过高温，地下根茎变态成为球形或块状的多年生 花卉，较耐寒冷。 10.宿根花卉：地下部分的形态正常，不发生变态的多年生花卉。 11.温室花卉：在当地需要在温室中栽培，提供保护方能完成整个生长发育过程的花卉。 12.春化作用：某些植物个体发育过程中要求必须通过一个低温周期，才能获得成花的能力，这个低温 周期就是春化作用，也叫植物的感温性。 13.光周期:指以日中日出日落的时数（一天的光照长度）或指一日中明暗交替的时数。 14.光照强度:单位面积上接受可见光的能量。 15.光质:即为照射光中包含的不同波长的光，不同波长的的光对植物生长发育的作用不同。 16.年周期:植物在一年内其植株个体所经历的休眠、萌发、生长、开花、结实的过程。 17.生命周期:植物从种子萌发时起，经过营养生长变成植株，然后经历生殖发育阶段（开花、结果或贮 藏器官形成），最后死亡的全过程成为植物的生命周期。 18.景天植物代谢途径:一些旱生植物夜间气孔开放吸收二氧化碳，白天关闭气孔，并利用夜间吸收和固 定在苹果酸内的二氧化碳进行光合作用以减少水分损失。由于这种代谢方式最早在景天科植物中发现，所以叫景天植物代谢途径。 19.有效积温:每种植物都有其生长的下限温度，当温度高于下限温度时，植物才能生长发育；对植物生 长发育其有效作用的高出的温度值称作有效积温，是植物在生个生育期的有效温度的总和。光补偿点: 20.光饱和点:当光照强度增加到某一点时，再增加光照强度也不会提高植物的光合强度，这一点的光照 强度称为光饱和点。 21.花芽分化:当植物生长到一定阶段，在外界环境满足其生理要求植物由营养到生殖生长的整个过程。 22.分株：将根际或地下茎发生萌蘖切下栽培使其形成独立的植株。 23.扦插：利用植物营养器官（根、茎、叶）的再生能力或分生机能将其从母体上切取，在适宜条件下， 促使其发生不定芽和不定根，成为新植株的繁殖方法。 24.压条：将接近地面的枝条，在其基部堆土或将其下部压入土中；较高的枝条则采用高压法，即以湿 润土壤或青苔包围被切伤枝条部分，给予生根的环境条件，待生根后剪离，重新栽植成独立植株。 25.嫁接：将植物的一部分（接穗）嫁接到另外一个植物体（砧木）上，其组织相互愈合后，培养成独 立个体的繁殖方法。 26.有性繁殖：又称种子繁殖，是雌雄两配子结合形成种子，再用种子繁殖得到新的个体的方法。 27.营养繁殖：又称无性繁殖，利用花卉植物体（根、茎、叶、芽）的一部分进行繁殖，培育成新的植 物体的方法。 28.组织培养：是指在无菌条件下，分离植物体的一部分（外植体），接种到人工配制的培养基上，在人 工控制的环境条件下，将其产生完整植株的过程。 29.吸芽：某些植物根际或地上茎与叶腋间自然发生的缩短，肥厚星莲座状的短枝。
第一章绪论 作业习题： 1 什么是园林花卉或花卉？ 2 依栽培目的和性质不同，花卉栽培有哪些类型？ 3花卉栽培的意义与作用。 4中国花卉种质资源的特点。 5花卉常识知多少：中国十大传统名花、岁寒三友、花中四君子、花草四雅、园林三宝、园林之母、四大切花、花卉王国…… 思考题： 1 园林花卉与园林树木在园林中的作用有何异同点？ 2 花卉业在中国及湖南的产业发展情况及前景？ 第二章花卉的分类 作业习题： 1花卉按生态习性是如何分类的？分八类。 2 试述露地花卉、温室花卉、一年生花卉、二年生花卉、宿根花卉、球根花卉的含义，并举 4-5 例说明。 3 依花期不同如何分类? 4 依观赏部位不同如何分类? 5花卉按用途如何分类？分三类。 6 请说出 15 类不同的园林花卉。 依据花卉的生活型与生态习性进行分类，花卉可分为两大类：露地花卉和温室花卉。 第三、四章环境因子对园林花卉生长发育的影响 作业习题 1 什么是“春化作用”? 2 什么是“冬性植物”、“春性植物”和“半冬性植物”?哪类植物分别属于冬性植物和春性植物? 3花芽分化的类型有哪些? 4依温度对花卉分布的影响，将花卉分为哪几种生态类型，并举例说明耐寒性花卉，不耐寒性花卉? 5依照光照长度（光照时间）对花卉的影响，将花卉分为“长日照植物”、“短日照植物”和“中性植物”？并举例。 6依照光照强度（光照度）对花卉的影响，将花卉分为阳性花卉、阴性花卉、中性花卉？并
举例。 7依花卉对于水分的要求，将花卉分为旱生花卉、湿生花卉、中生花卉？并举例。 8环境因子、生态因子的概念？环境因子有哪些？ 思考题 1光照、温度、水分是怎样影响花卉生长发育的。 2什么是监测植物？它们有什么用途？举例说明。 第五章园林花卉的繁殖 作业习题： 1 花卉有哪些繁殖方法？“分生繁殖”、“有性繁殖”、“无性繁殖”、“扦插繁殖”、“嫁接繁殖”、“压条繁殖”、“组织培养”等几个基本概念。 2 花卉生产和栽培中常用的种子贮藏方法有哪些？播种前种子处理方法有哪些？种子繁殖的特点以及播种方法？花卉常用的播种方法？ 3 什么是需光种子、嫌光性种子？举例说明。 4 花卉分生繁殖有哪些类别？分生繁殖的特点？ 5 花卉扦插的种类及方法？ 6 促进扦插生根的方法有哪些？扦插生根的环境条件？花卉扦插的基质 用于花卉扦插的基质很多，主要有土壤、沙、珍珠岩、蛭石以及水。 促进插穗生根的方法主要有药剂处理法和物理处理法。 7 硬材扦插、软材扦插的概念。 8 花卉组织培养技术的特点？ 9 花卉高空压条方法？ 10“有性繁殖”、“有性繁殖”的优缺点是什么？ 第六章花卉的栽培管理 作业习题： 1露地花卉移植的类型和步骤；露地花卉灌溉方法的种类；露地花卉栽培的步骤。 2 温室花卉的栽培管理方法。基质的主要种类。 3盆栽的方法：上盆，换盆，转盆，倒盆，松盆土，施肥，浇水； 4花卉促成和抑制栽培的概念、意义、方法和途径（并举例说明）。或者花卉开花调节的途径？ 1 温度处理（（1）高温打破或缩短休眠（2）提高温度，避免低温休眠（3 ）降低温度，避免高温休眠，保持正常生育。（4 ）低温打破休眠，即解除休眠（ 5）低温满足春化要求，促使花芽分化。（6）低温延长休眠，推迟开花 2 光照处理 （1）遮光处理：在长日照季节里为使短日照花卉开花必须遮光。（2）加光处理：在短
简答题 1、手术室出入路线怎样布局？答：手术室应设有三条出入路线，一为工作人员出入路线，二为伤病人出入路线，三为器械敷料等循环供应路线。尽量做到隔离，避免交叉感染。 2、输血查对制度 答：①三查：查血的有效期、血的质量、输血装置是否完好。 ②八对：对患者姓名、床号、住院号、血袋号、血型、交叉配血试验结果、血液种类和剂量。 ③取血时应和血库发血者共同查对，在确定无误后方可取回。输血前由两人按上述项目复查一遍，核对无误后方可执行。输血时需注意观察有无输血反应，以保证安全。 ④输血完毕，将血袋上的条形码粘贴于交叉配血报告单上，入病历保存。保留血袋24 小时，以备必要时查对、检验。 3、何谓外科洗手？刷手的范围是什么？外科洗手合格的标准是什么？答：外科洗手即通过机械的方法及使用抗菌剂除去手臂上的暂住菌，尽可能杀灭常住菌，以达到几近无菌状态，并能维持长时间的抑菌状态。刷手的范围是手指至肘关节上10cm。外科洗手合格的标准为培养无细菌生长。 4、无菌物品的储存要求是什么？答：无菌物品应存放在限制区内，无菌物品按灭菌日期的先后依次摆放于无菌柜内或存放架上。无菌物品柜（架）应距离地面》20—25cm; 距离天花板》50 cm;距离墙壁》5cm. 5、洁净手术室的级别怎样划分？ 答：根据每立方米中粒径大于或等于0.5卩0空气灰尘粒子数的多少, 洁净手术室可分为百级、千级、万级、十万级四种。数字越高，净化级别越低。 6、手术室常用的无菌术有哪些？ 答：（1）物品灭菌技术。（2）外科刷手术。（3）穿无菌手术衣、戴手套。（4）铺无菌器械车及铺无菌巾。（5）无菌持物钳的使用。（6）术中无菌技术操作等。 7、使用无菌物品前应查看的内容有哪些？答：使用前查看无菌物品的灭菌日期，包装是否完整，有无潮湿，以及指示胶带与指示卡变色是否均匀一致，是否达到灭菌要求，否则不能使用。
拉丁学名重点掌握一二年生、宿根、球根和室内花卉章节中大家常见或非常熟悉花卉的拉丁学名即可。 绪论 作业习题 1 什么是园林花卉？ 狭义，开花的草本植物。广义，具有一定观赏价值，并被人们通过一定技艺进行栽培养护以及陈设的植物，包括草本、亚灌木、灌木、乔木、藤木、蕨类、地被。 2 依栽培目的和性质不同，花卉栽培有哪些类型？ 生产（经济）栽培、观赏栽培、标本栽培 3 试举出我国古代著名的园林花卉著作 10 部。 南方草木状、竹谱、齐民要术、园庭草木疏、平泉山局草木记、兰谱、菊谱、洛阳牡丹记、海棠谱、洛阳花谱、群芳谱 思考题： 园林花卉与园林树木在园林中的作用有何异同点？ 狭义上，园林花卉指具有观赏价值的草本植物。广义上泛指把具有一定观赏价值，并经过一定技艺进行栽培管理和养护的植物。而园林树木主要指用于园林绿化的木本植物种类，主要指乔木和灌木等木本植物。 第一章花卉概述 作业习题： 1 花卉按生活周期和地下形态特征是如何分类的？ 一年生花卉、两年生花卉、多年生花卉（宿根花卉、球根花卉） 2 花卉依据生活类型与生态习性可分哪两类？ 露地花卉、温室花卉 3 试述一年生花卉、二年生花卉、宿根花卉、球根花卉的含义，并举 2-3 例说明。一年生花卉：在一年内完成其生长、发育、开花、结实直至死亡的生命周期的花卉。春播。 万寿菊、百日草、凤仙花 两年生花卉：在两年内完成其生长、发育、开花、结实直至死亡的生命周期的花卉。秋播。 紫罗兰、桂竹香、羽衣甘蓝 宿根花卉：地下部分的形态正常，不发生变态现象的花卉。芍药、菊花、万年青、荷包牡丹 球根花卉：地下部分的根或茎发生变态，肥大呈球状或块状的多年生草本花卉。水仙、唐菖蒲、荷花、百合、大丽花 4 花卉依原产地气候型是如何分类？各气候区的特点如何？举出 3- 5 种著名花卉。 中国气候型：冬寒夏热、年温差较大、夏季降水较多。中国石竹、石蒜、百合、芍药 欧洲气候型：夏季温度不高、冬季温暖、降水较均匀、年温差小。羽衣甘蓝、毛地黄、雏菊、矢车菊 地中海气候型：冬季温暖、夏季凉爽、从秋季到次年春末为降雨期、夏季为干燥期、极少降雨。金盏菊、羽衣甘蓝、三色堇 墨西哥气候型：夏冷凉、冬温和、气温差小、雨量充沛。百日草、大丽花、一品红。 热带气候型：周年高温、年温差小、雨量大、分雨、旱季。鸡冠花、彩叶草、紫茉莉。 寒带气候型：冬季漫长严寒、夏短促凉爽。雪莲、龙胆、细叶百合 沙漠气候型：周年降雨少、气候干燥。仙人掌、芦荟、龙舌兰。
学校食堂从业人员培训测试题（后附答案) 一、填空题 1《中华人民共和国食品安全法》经十一届全国人大七次会议于(）通过，自( ）起实施。 2、食堂从业人员做到四勤：（） ３、地沟油的鉴别一般通过:( )五个方面即可鉴别。 4、食堂食品留样不少于（)克,置于冷藏设备保存( ）小时以上。 5、三无食品指的是:( ) ６、对人体有害的食品添加剂有：( )等。 7、常见的植物性食物中毒：( )等。 二、单项选择题: 1、餐用具煮沸、蒸汽消毒应:( )?A．保持100度1０分钟以上 B.保持10０度5分钟以上? C.保持85度3０分钟以上Ｄ．以上都不对 2、在烹饪后至食用前需要超过2小时存放的食品，应当在的条件下存放。( ) Ａ．高于6０℃低于0℃ B.高于６0℃或低于１0℃ C.高于7０℃或低于０℃D．以上都不是 ３、下列紫外线消毒灯安装方式哪种是正确的?（） A．任何方式均可以 B.离地2米悬挂 C．离桌2米悬挂Ｄ.靠顶悬挂 ４、食品原料、食品添加剂、食品相关产品进货查验记录应当真实,保存期限不得少于：（ )?A．一年Ｂ.二年C．三年D．四年 ５、食品贮存应当分类分架，距离墙壁、地面:（） Ａ．5CM以上Ｂ.１0ＣM以上 Ｃ.１5CM以上 D.20CM以上 ６、各种食品原料在使用前应洗净，动物性食品、植物性食品应＿___＿___清洗，水产品宜在专用水池清洗，禽蛋在使用前应对外壳进行清洗,必要时消毒处理。（ )?Ａ．分别 B.分池C．分时D．分人 ７、需要_________的熟制品，应尽快_____＿＿__后再_＿__＿____＿。（ )?Ａ.冷冻冷却冷藏Ｂ.冷藏冷却冷藏?C．冷藏冷冻冷藏D．冷冻冷却冷藏Ｅ.以上都不是 8、下列哪种厨师的操作做法可能引起细菌污染。( ）?Ａ．生、熟食品分开存放Ｂ．鱼肉蔬菜同一个砧板切配? C.消毒好的餐具摆放在保洁柜 D.以上都是 E.以上都不是 ９、需烧熟煮透，否则极易发生食物中毒的是下列哪组食品。（）? A.豆浆、四季豆Ｂ．豆腐干、白菜? C.榨菜、酱菜D．虾、牛肉Ｅ．以上都不是 10、食品加工场所应距粪坑、污水池、垃圾场、旱厕等污染源：（）?A．15米以上Ｂ.25米以上 C．35米以上 D.１０0米以上Ｅ.以上都不是 三、多项选择题： 1、下列哪些人员不得从事接触直接入口食品的工作：（) Ａ.痢疾 B.甲型病毒性肝炎? C.活动性肺结核D．化脓性或渗出性皮肤病 ２、下列场所中属于食品处理区的是:( ）
手术室实习护士理论考试复习题 一．填空题（23分） 1、使用干持物钳，每更换。 2、无菌包打开后内可以使用，无菌器械台应保持，无菌单下垂于器械台或手术台不少于。 3、手术人员一经洗手手臂不能超过，，以外。手术过程中，手术人员调换位置时，。 4、无菌物品存放应距墙CM，距地CM，距顶CM。 5、高压蒸汽灭菌好的无菌包有效期平时为。备用无菌器械台，打开后超过不可再用，需重新灭菌。 6、整个手术部，分为三区（环境）。 7、手术室温度为，相对湿度保持。 8、进入手术间应穿戴好。 9、使用高频电刀，术后应重点检查患者放置铅板处的皮肤有无。 10、平卧位压疮好发部位、、、、 二、选择题（20分） 1、无菌持物钳的正确使用方法是： A、可夹取任何无菌物品 B、取放无菌持物钳时，钳端应用闭合 C、手术室持物钳每周消毒一次 D、使用时持物钳端向上。 3、对手术器械最有效的灭菌法是： A、燃烧法 B、高压蒸气灭菌法 C、煮沸消毒法 D、烤箱干热灭菌法 E、微波消毒灭菌法。 4、灭菌后的无菌物品其有效保存期为： A 、12h B、24h C、1天 D、7天 E、7—15天。 5、下列叙述错误的是： A、穿好手术衣后前臂应腰水平以上 B、无菌物品不可低于腰以下或手术台面以下 C、无菌手术衣的无菌范围限于身体前面、肩以下及袖子
D、手套手术衣及手术用物如有污染、破损，浸泡时应立即更换。 6、刷手后，手的放置位置正确是： A 、自然下垂 B、举过头顶 C、拳于胸前 D、不碰任何无菌物品，放于身体两侧即可。 7、刷手范围包括双手、前臂及肘关节以上处： A 、5cm B、10cm C、15cm D、20cm 8、手术中无菌持物钳干燥保存的时间为： A、1h B、2h C、3h D、4h 9、不符合手术无菌要求的是： A、切口周围铺巾4层以上 B、无菌布单垂缘30cm以上 C、缝针别在无菌布上，避免丢失 D、切开空腔脏器前，用纱布覆盖周围组织 E、器械落在台面下，虽未着地亦不可使用。 10、传递手术器械错误的做法是： A、将器械传送给手术者 B、手术刀要将刀锋朝上 C、弯钳的弯曲部朝上 D、持针器钳夹弯针，要在中后半1/3界处 E、血管钳传递时要以柄轻击手术者手掌。 三、名词解释（15分） 1、灭菌： 2、无菌技术： 3、标准预防： 四．问答题(42分)
《园林花卉学》试题库 一、名词解释(每个名词3分) 园林花卉、营养繁殖、引种、驯化、春化作用、长日植物、短日植物、日中性植物、无土栽培、混合草坪、一年生草花、二年生草花、花期控制、促成栽培、抑制栽培、扦插、嫁接繁殖、直接引种、间接引种、基质栽培 二、填空(每空1分) 1.多年生草花可分为__________花卉与______花卉。 2.木本花卉可分为_________类、_________类、__________。 3.园林花卉的异色叶可分为______色叶与_____色叶两大类。 4.依据花卉对温度的要求可将其分为__________花卉、________花卉与___________花卉。 5.不耐寒花卉依其对温度的要求可分为冷室花卉、______温室花卉、_____温室花卉与高温温室花卉。 6.依花卉对光照强度的要求可将其分为阳生花卉、________花卉、______花卉与_____花卉。 7.园林花卉的繁殖方法,依其性质不同可分为______繁殖、_______繁殖与______繁殖。 8.利用种子繁殖所得到的幼苗称为______苗。 9.种子生活力的测定方法有_____法、______与______法。 10.一般花卉的播种期可分为______与______两个时期。 11.播种方法可分为________、_________与_______三种。 12.________就是最简单、最可靠的营养繁殖方法。 13.分株繁殖法可分为_______法与______法两种。 14.依据扦插材料的不同可将扦插分为______、______与_______三种。 15.叶插可分为_______与______两种。 16.全叶插可分为________法、_______法与鳞片插。 17.促进插条生根的机械处理方法有_______、________、喷雾处理等。 18.休眠期嫁接多在____季与____季进行,生长期嫁接多在______季进行。 19.园林花卉引种驯化的步骤可划分为3个阶段,即______阶段、_____阶段与______阶段。 20.园林花卉的引种驯化途径可分为_________引种与_______引种。 21.用人工使花卉提前或延迟开花,称为__________。 22.温度处理法控制花期的方法可分为________法、________法与_______法。 23.使昙花在白天开花的光照处理法为________。 24.施肥一般可分为施______肥与施______两种。 25.依据温室的温度可分为_________温室、_______温室与_______温室。 26.依据温室的应用目的可将其分为观赏温室、_________温室、_______温室、促成温室与人工气候室。 27.依温室的屋面材料可分为_________温室与________温室。 28.温室中应用最多的加温设备有_______加温、_______加温与_______加温。 29.温室通风的作用有_______、_______、_______。
****公司食堂人员安全考试试题答案 一、填空题： 1.公司厂区内严禁携带烟火，禁止吸烟，不准末成年人进入，在班前、上班时不准喝酒。 2.食堂从业人员每年至少进行一次健康检查，必要时接受临时检查，取得健康合格证后方可上岗。 3.采用梯子登高要有防滑措施，梯子斜度以60度为宜。上下梯子要检查是否牢固，下面要有人扶持。人字梯中要用结实的牵绳拉住。 4.灭火器压力表用红、黄、绿三色表示压力情况，当指针指在绿色区域表示正常，当指针指在红色区域表示压力不足。 5.使用灭火器灭火时要对准火焰根部喷射。 二、简答题 1.干粉灭火器的扑救范围是什么？如何使用干粉灭火器？ 答：范围：干粉灭火器适用于易燃、可燃液体、气体及带电设备的初起火灾，还可扑救固体类物质的初起火灾。 使用方法：拔掉铅封，拉出环状保险销；一手紧握喷管，一手按下压把，将喷口对准火焰根部，左右扫射。 2.简述灭火时有哪些注意事项？ 答：①灭火人员不应单独灭火；②出口应始终保持清洁和畅通； ③要选择正确的灭火剂；④灭火时还应考虑人员的安全。⑤室外
站在上风处进行灭火。⑥在室内窄小空间使用二氧化碳灭火器时，用后操作者应迅速离开，以防窒息。 3、从业人员有哪些症状时应暂停接触直接入口食品工作？ 答：腹泻；手外伤、烫伤；皮肤湿疹、长疥子；咽喉疼痛；耳、眼、鼻溢液；发热；呕吐。因为这些症状都潜伏着病后微生物污染食品的可能性。 4、什么叫生熟分开？ 答：有3方面：⑴生熟食品制售者应分工。⑵盛装生熟食品的工具、容器应分开或有明显标记。⑶生熟食品不能存放在同一库房或冰箱内。 5、食品加工流程应当怎样布局才符合卫生规范？ 答：餐饮食品加工流程的布局应符合食品从高污染区向低污染区 方向流动的要求，并设定相对独立的功能区。一般按照：粗加工、洗涤区—食品工具、容器和餐具清洗、消毒区—不同食品类别次加工区—烹饪区—备餐区等来划分。
手术室基础理论考试答案（9月） 得分：姓名：一．填空题 1.使用干持物钳，每4小时更换。 2.影响血压的主要因素是心输出量和外周阻力。 3.抢救大咯血窒息的首要关键为解除呼吸道阻塞。 4.高压蒸汽灭菌纸塑包装袋包外指示卡，由灭菌前的蓝色变为 灭菌后的黑色。 5.医院感染发生的主要部位是呼吸道、泌尿道、胃肠道、手 术部位、皮肤软组织、血液。 6.门静脉由肠系膜上静脉、肠系膜下静脉和脾静脉汇合而成， 进入肝内与肝动脉的小分支汇于肝窦。 7.无菌包打开后24小时内可以使用，无菌器械台应保持4~6 层，无菌单下垂于器械台或手术台不少于30CM。 8.参观手术时，参观者与术者背部距离不少于30CM，如不慎 接触手术者的袖子，术者应立即带上无菌袖套或重新更换手 术衣。 9.手术人员一经洗手手臂不能超过肩以上，腰以下，腋前线以 外。手术过程中，手术人员调换位置时，应退后一步背靠背 转身换位。 10.手术中器械台敷料如被无菌盐水打湿了应立即加铺双层无 菌巾。
11.从无菌技术的角度出发，切开空腔脏器之前应用无菌盐水 纱垫保护周围组织。 12.用无菌持物钳到远处取无菌物品应连同瓶钳杯一起移到取 物品处。 13.手术室内应设有无菌手术间、一般手术间、隔离手术间，隔 离手术间应靠近手术室入口。 14.术中怀疑污染器械应视为污染处理。 15.无菌物品存放应距墙5CM，距地20CM，距顶50CM。 16.高压蒸汽灭菌好的无菌包有效期平时为7天，霉季为5天。 17.备用无菌器械台，打开后超过4小时不可再用，需重新灭菌。 18.无菌包的大小，预真空小于30×30×50CM，下排气小于30 ×30×25CM，布类包的重量不得超过5KG，器械包不超过 7KG。 19.整个手术部，分为污染区（非限制区）、无菌区（限制区）、 清洁区（半限制区）三部分。三个通道为医务人员通道，病 人通道，污物通道。 20.手术室温度为22~24℃，相对湿度保持50~60﹪。 21.手术室常用的灭菌方法有：高压蒸汽灭菌法，环氧乙烷气体 灭菌法，等离子低温灭菌法。 22.手术缝针按针的形状分为三角针和圆针，前者用于缝合皮 肤、韧带等，后者用于缝合脏器、血管、神经、肌肉等。 二．问答题 1、手术室出入路线怎样布局？
园林花卉2各论试题参考答案 （没有给特定地区的以哈尔滨地区为主） 2007，9，25 1.举出10种芳香草本花卉，并说出其科名、观赏特性及园林用途。 主要用于芳香专类园、庭院—— 答：（1）香雪球：十字花科。主要观花。主要用于庭院、盆栽、地被。 （2）紫罗兰：十字花科。观花，主要用于庭院、盆花、切花。 （3）藿香类：唇形科。观叶、花，芳香，主要用于庭院、专类园栽培。 （4）薄荷类：唇形科。观叶、花，芳香，主要用于庭院、专类园栽培。 （5）月见草：柳叶菜科。观花，花期夏秋。主要用于庭院。 （6）风信子：百合科。观花，花期3月中旬至5月上旬。主要用于地被花卉、花境、岩石园、盆栽。 （7）百里香：唇形科。观叶、花。主要用于地被、专类园。 （8）罗勒类：唇形科。观叶、花，芳香，主要用于庭院、专类园栽培。 （9）香矢车菊：菊科。观叶、花，芳香，主要用于庭院、专类园栽培。 （10）薰衣草类：唇形科。观叶、花。主要用于专类园，盆栽等。 其他 唇形科——神香草、迷迭香、苏子类、马薄荷、芳香鼠尾草、牛至类、留兰香、鱼香草。 菊科——甘菊、香叶万寿菊、西洋母菊。 紫草科——香水草、琉璃苣。 豆科——葫芦巴（香草）、香豌豆。 2. 举出5种花有芳香的木本花卉，并说出其科名、观赏特性及园林用途。 答：（1）白兰：木兰科。主要观叶，观花，花具芳香。主要用于庭院、室内。 （2）桂花：木犀科。主要观叶，花具芳香，不同品种四季有花。主要用于庭院。 （3）茉莉：木犀科，花叶皆可观。主要用于盆栽。 （4）米兰：楝科。主要观叶，夏秋开花。主要用于盆栽。 （5）含笑：木兰科，花叶皆可观，花期4—6月。主要用于盆栽 其他——柠檬、卡利撒、九里香、海桐、栀子、金粟兰、鸡蛋花、黄蝉、非洲茉莉等。 3. 举出5种可以用于林下栽培的草本花卉，并说出其科名、观赏特性及园林用途。 答：（1）非洲凤仙类：凤仙花科。观花。花期：多年生环境适宜可全年开花。主要用于庭院、容器栽培。 （2）玉簪类：百合科。观叶、花，花期：夏秋。适栽于庇荫50-70%全光照处环境。 （3）苔草：莎草科。观叶，主要用于林下、全光做地被或丛植。 （4）苏子：唇形科。观叶，用于林下、全光环境自然栽培、地被形式均可。 （5）沿阶草、麦冬类：百合科。观叶、花。丛植、地被、盆栽。 4. 园林绿化中宿根花卉繁殖方法主要有哪些？ 答：常用的繁殖方法主要有分生繁殖，包括分株繁殖，分球繁殖等。其次用播种繁殖。 5.举出5种观果的花卉，并说出其科名、观赏特性及园林用途。 答：(1) 佛手：芸香科。观果，果熟期为秋季。主要用于盆栽、庭院。 （2）四季桔：芸香科。观果，秋冬，主要用于盆栽或庭院美化。 （3）乳茄（五指茄）：茄科。观果。主要用于盆栽、切花。 （4）南天竹：小糪科。观果、观叶，主要用于庭院、盆栽观赏。 （5）观赏椒类：茄科。观果，主要用于庭院、插花、盆栽。 其他——人心果、石榴、金橘、卡利撒、柠檬、九里香、假叶树。 6.举出哈尔滨地区5种自然花期为春天的露地草本花卉，并说出其科名、观赏特性及园林用途。 答：（1）翠南抱春：报春花科，观花、叶，早春观赏，主要用于庭院林下等。 （2）二月兰：十字花科，观花、叶，早春主要用于庭院林下。
( 判断题： 1、食品，指各种供人食用或者饮用的成品和原料以及按照传统既是食品又是药 品的物品，但是不包括以治疗为目的的物品。 ( √ ) 2、食品安全，指食品无毒、无害，符合应当有的营养要求，对人体健康不造成 任何急性、亚急性或者慢性危害。( √ ) 3、保质期，指食品在标签指明的贮存条件下保持品质的期限。( √ ) 4、食品生产经营应当符合食品安全标准，有食品安全专业技术人员、管理人员 和保证食品安全的规章制度。( √ ) 5、食堂从业人员指的是：食堂采购员、食堂炊事员、食堂分餐员、仓库保管员 等。( √ ) 6、食堂从业人员每年必须进行健康检查，新参加工作和临时参加工作的食品生 产经营人员都必须进行健康检查，取得健康证明后方可上岗。( √ ) 7、食堂从业人员应当保持个人卫生，生产经营食品时，应当将手洗净，穿戴清 洁的工作衣、帽。( √ ) 8、食堂从业人员不准留长指甲、不准留胡子，不准涂指甲油，不准戴戒指。 √ ) 9、校长是学校食品卫生安全的第一责任人。( √ ) 10、学校食堂能够在有条件的情况下制做冷荤凉菜。( X ) 11、食品采购时要索取发票等购物凭据，并做好采购记录，其它证照或证明不必 索取。( X ) 12、食物使用遵循先进先出，不用及时清除变质和过期食品。( √ ) 13、采购的食品不必进行验收。(X ) 14、食品生产企业应当建立食品原料、食品添加剂、食品相关产品进货查验记录 制度。( √ ) 15、采购肉类原料必须索要检疫证明。( √ ) 16、备餐间的室内温度应控制在 25℃以下。( √ ) 17、餐饮业中用于原料加工、切配动物性和植物性食品的工具和容器，可不用区 分、相互混用，避免同一种厨具购置多个。( X ) 18、操作工具要保持干净、及时清洗，刀、菜板、用后洗净后立放晾晒、保存， 防止发霉。( √ ) 19、由于留样食品需要保存 48 小时以上，为防止留样食品腐败，应在冷冻条件
《园林花卉学》试题库 一、名词解释（每个名词3分） 园林花卉、营养繁殖、引种、驯化、春化作用、长日植物、短日植物、日中性植物、无土栽培、混合草坪、一年生草花、二年生草花、花期控制、促成栽培、抑制栽培、扦插、嫁接繁殖、直接引种、间接引种、基质栽培 二、填空（每空1分） 1．多年生草花可分为 __________花卉和______花卉。 2．木本花卉可分为_________类、_________类、__________。 3．园林花卉的异色叶可分为______色叶和_____色叶两大类。 4．依据花卉对温度的要求可将其分为__________花卉、________花卉和___________花卉。 5．不耐寒花卉依其对温度的要求可分为冷室花卉、______温室花卉、_____温室花卉和高温温室花卉。 6．依花卉对光照强度的要求可将其分为阳生花卉、________花卉、______花卉和 _____花卉。 7．园林花卉的繁殖方法，依其性质不同可分为______繁殖、_______繁殖和______繁殖。 8．利用种子繁殖所得到的幼苗称为______苗。 9．种子生活力的测定方法有_____法、______和______法。 10．一般花卉的播种期可分为______和______两个时期。 11．播种方法可分为________、_________和_______三种。 12．________是最简单、最可靠的营养繁殖方法。 13．分株繁殖法可分为_______法和______法两种。 14．依据扦插材料的不同可将扦插分为______、______和_______三种。 15．叶插可分为_______和______两种。 16．全叶插可分为________法、_______法和鳞片插。 17．促进插条生根的机械处理方法有_______、________、喷雾处理等。 18．休眠期嫁接多在____季和____季进行，生长期嫁接多在______季进行。 19．园林花卉引种驯化的步骤可划分为3个阶段，即______阶段、_____阶段和______阶段。 20．园林花卉的引种驯化途径可分为_________引种和_______引种。 21．用人工使花卉提前或延迟开花，称为__________。 22．温度处理法控制花期的方法可分为________法、________法和_______法。 23．使昙花在白天开花的光照处理法为________。 24．施肥一般可分为施______肥和施______两种。 25．依据温室的温度可分为_________温室、_______温室和_______温室。 26．依据温室的应用目的可将其分为观赏温室、_________温室、_______温室、促成温室和人工气候室。 27．依温室的屋面材料可分为_________温室和________温室。 28．温室中应用最多的加温设备有_______加温、_______加温和_______加温。 29．温室通风的作用有_______、_______、_______。 30．温室降温的措施主要有________、________、__________等。
食堂安全考试试题 一、选择题（每题3分，共30分） 1、安全食品应该包括？（ A ） A、无公害农产品、绿色食品、有机食品 B、草鸡蛋、牛奶、海产品 C、水、蔬菜、面包 2、下列说法不正确的是：（ C ） A、长期多食鸡蛋会导致胆固醇偏高 B、空腹不宜饮茶 C、死鳝鱼、死甲鱼、死螃蟹只要做熟了还是能吃的 3、以下哪种食品可以食用？（ C ） A、发霉的茶叶 B、发芽的土豆 C、变绿的豆芽 D、变红的汤圆 4、电气设备着火时，应使用（ D ）灭火。 A、湿棉被 B、泡沫灭火器 C、黄泥 D、干粉灭火器 5、眼睛里溅入调味品或化学物品应（ A ） A、立即用清水缓缓冲洗 B、用手揉揉 C、尽快完成工作后就医治疗 D、不用处理，过片刻就好了 6、使用电器前应当（ A ） A．仔细检查设备，按照操作规程操作 B、不用检查，直接就可以操作 C．家用电器不存在安全隐患 D、其它 7、为避免触电，如果工作地面潮湿，使用电动工具的人应当。（ D ） A、站在干燥的铁板上 B、站在绝缘的干燥板上 C、穿布鞋操作 D、穿防静电鞋操作 8、下列哪一种烹调方法能更好地保存鱼肉中的营养成分？（ B ） A、红烧 B、清蒸 C、油煎 9、下列行为符合食堂管理制度的有（ C ）。 A、随地吐痰 B、敲打桌椅 C、自觉排队 D、代打饭菜 10、亚硝酸盐属剧毒类化学物质，又叫工业用盐，如酸菜中就含一定量的亚硝酸盐，吃酸菜时最好吃一些（ C ），可减少亚硝酸盐的危害。 A、绿色食品 B、新鲜蔬菜 C、富含维生素C的水果 D、各种杂粮
二、判断题：（在括号内对“√”，错“× ”，每题3分共计30分） 1、水洗是清除果蔬上污物和去除残留农药的基本方法，主要用于叶类蔬菜，如菠菜、韭菜、小白菜、生菜。（ × ） 2、霉烂水果食用时将腐烂部分挖除还能吃。（ × ） 3、鸡蛋的蛋白质几乎能被人体全部吸收和利用。（ × ） 4、从营养学角度来评价，肉类烹调以炒为最好，蒸、煮次之。（√） 5、为了最大程度地保留蔬菜中的营养，最好对蔬菜先洗后切。（√） 6、工作完毕时可以先清洗设备，不用切断电源。（× ） 7、安全教育包括技术教育，安全知识教育和安全理论及教育方法。（ × ） 8、环境卫生实施“四定”制度，即定人，定物，定时间，定质量。（√） 9、操作设备时不得戴头巾、围巾、发辫放入帽内，防止卡入设备中。（√） 10、吃盐可以长力气，对人体健康也有好处，要提倡多吃盐。（ × ） 三、问答题：（第一题20分、第二题20分，共40分） 简述对食堂安全管理方面的建议和意见。 1、加大食品安全的宣传教育力度，提高公民的食品安全意识、卫生意识和法律意识，充分动员社会力量实施监督。 2、重视队伍建设，加大设备、设施和人员的配备，保证依法行政的力量。 3、对经营人员，要进行诚信教育，区政府有关部门要通力合作，密切配合，对不法行