SDNYGC-1-2077-2018
日光温室茄子水肥一体化生产技术规程
编制人：郭洪军邹永洲彭庆堂杨汝强郝桂喜史永晖徐延熙
所在单位：济南市土肥站济南市蔬菜技术推广服务中心
1.术语与定义
（1）水肥一体化
水肥一体化又称微灌施肥，是借助微灌系统，将微灌和施肥结合，以微灌系统中的水为载体，在灌溉的同时进行施肥，实现水和肥一体化利用和管理，使水和肥料在土壤中以优化的状态供应给作物吸收利用。
（2）微灌
微灌是利用微灌设备组装成微灌系统，将有压水输送分配到田间，通过灌水器以微小的流量湿润作物根部附近土壤的一种局部灌水技术。
2.产地环境
选择地势平坦、地下水位低、土层深厚、土壤肥沃、排灌方便的地块。
3.水肥一体化技术要求
（1）水肥一体化施肥系统配置
①系统组成
水肥一体化施肥灌溉系统由水源、首部枢纽、输配水管网、灌水器等组成。
a.水源。包括地下水、库水、河水等。
b.首部枢纽。由水泵、施肥器、过滤器、控制阀和仪表等组成，具有动力加压、加肥、过滤、控制等作用。
c.输配水管网。由干管、支管和毛管组成。干管采用塑料给水管，支管和毛管采用聚乙烯管（PE），支管管径一般为32～50毫米；毛管为滴灌带或滴灌管，管径一般为10～16毫米。主管可以埋在地下，支管铺在地面，毛管铺设在植株根部附近，与垄同长。
d.灌水器。灌水器采用内镶式滴灌带或薄壁滴灌带。流量为（1～3）升/小时，滴头间距为20～40厘米。
（2）微灌肥料选择
①大量元素水溶性肥料。根据生育期选择不同的水溶性肥料。
②微量元素水溶肥料。根据茄子植株长势选择适宜的微量元素水溶性肥料使用。
③其它肥料。尿素、硫酸铵、硝酸钙、硝酸铵钙、磷酸一铵、磷酸二氢钾、
硫酸钾、硝酸钾等，满足常温条件下能够完全溶于灌溉水，不容物含量在5％以下，混合应用时不产生沉淀，对灌溉系统和控制部件腐蚀性小。
（3）系统维护
①管网维护。初次使用前应打开支管、毛管的管堵冲洗管路；开始灌溉时要注意排气，顺序是先开温室支管阀门、再开泵；定期对整个管网系统进行清洗，防治堵塞。管理施肥季节过后，支管和毛管不要折，用完后支管圈成圆盘，堵塞两端存放。毛管集中捆束在一起，两端用塑料薄膜包裹，伸展平放。
②首部维护。经常检查首部一级过滤器前后压差，进出口压差大于0.6个大气压时，应及时清洗过滤器，打开过滤器下部的排污阀排污冲洗。施肥罐（或容器）底部的残渣要经常清理，定期检查系统流量、压力情况，判断是否有漏水、堵塞。
4.栽培管理
（1）品种选择
日光温室栽培茄子宜选用抗寒、耐低温、耐弱光、品质优良品种。
（2）培育壮苗
①适期播种。日光温室茄子冬春茬播种时间约在7月中下旬至8月中下旬，秋冬茬播种时问为6月上中旬。
②种子处理。一般分为两种方式，有包衣的种子在播前晒种2天，没有包衣的种子，用55℃温水浸种15分钟，常温浸泡8～10小时，28℃恒温催芽。待种子75％露白时即可播种。
③嫁接育苗。越冬栽培或经年生产的地块可采用嫁接技术，通常采用劈接法嫁接，嫁接砧木一般选用托鲁巴姆，避开阴雨天进行，在砧木高4厘米处刀片平切掉上部，在其茎中问垂直切入1厘米深，接穗保留2～3片真叶，削成楔形，插入砧木切口中，对齐后用嫁接夹夹好，将苗盘摆入苗床，盖上薄膜保湿并用遮阳网进行遮荫。白天温度、夜间温度、相对湿度分别保持在28℃～30℃,18℃～20℃,95％以上，前3天全遮荫，4～5天后半遮荫，7～10天可在早晚揭去覆盖物，中午前后覆盖遮光，以后逐渐增加光照时间，并适当通风，l0天以后，转入正常管理；也可选择选择工厂化穴盘育苗。
④壮苗标准。具有3～4片真叶，节间短，茎粗壮，株高25厘米左右，根系发达，无病虫害。
（3）定植
①整地、施肥、起垄。造足底墒，深翻土壤30厘米，结合深翻施入底肥，每666.7平方米施腐熟鸡粪5～6立方米，圈肥4～5立方米，磷酸二铵50千克，硫酸钾50千克，深翻两遍，将土肥混匀，耙平后整成高度20厘米南北走向的小高垄，垄顶宽50～70厘米,垄底宽70～80厘米。
②定植密度。垄上栽2行，大小行栽培，大行距70～80厘米，小行距50～70厘米，株距50～55厘米，每666.7平方米栽植1600～2200株。
③定植方法。先铺滴灌管、覆地膜，再定植，滴灌管顺着垄顶铺设，每种植行铺设一条滴灌管，按照50～55厘米株距在膜上打孔挖穴，定植时将幼苗摆放在穴内，埋土深度稍高于苗坨，将苗坨和地膜孔用土封严，进行滴灌。
（4）定植后环境控制
①温度管理。定植后1周左右是缓苗期，保持30℃左右高温；缓苗后白天温度控制在26℃～30℃，夜间温度12℃～18℃。白天温室内气温达到26℃左右时，开始逐渐通风降湿，达到30℃左右时，加大通风量，最高气温不超过35℃。
②地温管理。日光温室茄子生长最适宜的地温为19℃左右，冬季最低地温控制在15℃左右。
③光照管理。2月中旬以前，当太阳照射到全棚时，将复膜、保温苫拉开，扫净棚膜，下午3：30后当棚内温度达到20℃时，放保温苫、盖复膜，保持夜间温度最低12℃以上；2月中旬以后，保温苫适时早揭晚盖，尽量延长光照时间。
④整枝打杈。日光温室茄子长季节栽培，一般采用双秆整枝，门茄上平行保留2个主枝。对茄坐住后，去掉外侧枝，保留1条枝向上生长，以后采取同样处理，始终保持双秆向上生长结果，南北留秆便于操作管理。
5.水肥管理
采用膜下滴灌方式浇水，定植后及时浇缓苗水，缓苗水宜大些，门茄坐果前一般不灌水，以控为主，当多数植株的门茄“瞪眼”时结束蹲苗，及时施催果肥，每666.7平方米冲施配方肥5～8千克。进入结果期，“对茄”、“四母斗”迅速膨大时，视天气、土壤含量等情况一般5～7天滴灌1次水，每次滴灌水量一般控制在每666.7平方米滴水10～20立方米左右，隔一水随水滴施高氮高钾型水溶肥5～8千克。茄子开始采收后，一般每采收一次，每666.7平方米滴水20～30立方米，同时随水滴施高氮高钾型水溶肥5～8千克。施肥时间在滴水开始1小时后至滴水结束前0.5小时进行。
6.病虫害防治
（1）主要病虫害
主要病害有灰霉病、枯萎病等；主要虫害有白粉虱、蓟马等。
（2）防治原则
按照"预防为主，综合防治“的植保方针，坚持以"农业防治、物理防治、生物防治为主，化学防治为辅”的无害化防治原则。
（3）农业防治
选用抗(耐)病虫、优质、高产良种，实行嫁接及轮作，高温闷棚、微滴灌等农艺措施。
（4）物理防治
应用防虫网、硫磺熏蒸器、黄板等物理措施。
（5）生物防治
利用丽蚜小蜂、蚜茧蜂等天敌防虫；用黎芦碱、苦参碱、印楝素等植物源农药和齐墩螨素、农用链霉素、新植霉素等生物源农药防病。
（6）化学防治
灰霉病用25％嘧菌脂悬浮液1500倍液或50％氯溴异氰尿酸可溶性粉剂1000倍液等喷雾防治；枯萎病、黄萎病可用96％噁霉灵可湿性粉剂3000～6000倍液、10％世高水分散粒剂3000倍液等喷雾防治。白粉虱、蓟马用50％吡蚜酮水分散粒剂5000倍液、25％噻虫嗪水分散粒剂2000倍液等防治。
7.收获
当萼片与果实相连处的白色环状带不明显时，即可及时采收。