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利用排队论管理与优化超市收银台

利用排队论管理与优化超市收银台

仓库布局优化方案设计.doc

仓库布局优化方案设计1 《仓库布局优化方案设计》 课程作业 学院: 交通运输与物流学院专业年级: 2010级物流管理课程: 物流中心规划与管理成绩: 目录 1.方案设计目的…………………………….第(3)页 2.方案设计内容及要求…………………….第(3)页 3.方案设计分析步骤……………………….第(3)页 4.参考文献………………………………….第(13)页 H公司仓库布局优化方案 一、目的 1.发现和挖掘仓库管理存在的不合理方面 2.分析不合理的布局设计 3.优化公司的仓库布局,从而使仓库利用率最大化 二、内容以及要求 1.分析H公司仓库货物及货位利用情况

2.对H公司仓库原有货位利用状况进行调整并提出优化方案 3.小组单独提出的仓库布局方面的问题以及解决方案 三、分析步骤 1.原理(运用EIQ分析法等基础理论对H公司仓库布局优化方案设计) (1).EIQ分析法是以顾客导向为主,且针对具有不稳定或波动条件的物流 配送中心作业系统的一种分析方法。 (2).EIQ分析法的目的是协助设计者掌控物流作业特性,探讨其运作方式, 规划作业系统、拣货方式和储位划分。 (3).EIQ分析法的要素: ①E(Entry)是指订单件数; ②I(Item)是指货物品项或种类; ③Q(Quantity)是指每一笔订单、每一类货物所订购的数量资料,是结合 订单与类别的桥梁。 (4).EIQ 分析法流程图

2.步骤 (1). 运用EIQ分析(包括订单量(EQ)分析; 品项数量(IQ)分析; 订单品项数(EN)分析; 品项受订次数(IK)分析), (2).各种参数分析 ①H公司订单量(EQ)分析 EQ分析见表1所示 ②H公司品项数量(IQ)分析IQ分析见表2所示

国际酒店收银台日常管理制度

国际酒店收银台日常管理制度 国际酒店收银台日常管理制度 为了加强收银台日常管理,特制定以下管理制度: 1.收银员上岗时不能携带现金进入柜台,及把包带入总台。 2.收银员上岗前必须着装整洁,配带工牌,化淡装,穿肉色丝袜,头发盘起,并用相同的头花扎好。 3.不配戴各种金银手饰等装饰物。 4.严禁脱岗、串岗、睡岗,一经发现,严肃处理。 5.严禁在营业区内聚堆聊天,大声说笑,严禁看杂志、报纸等,做一些与本职工作无关的事。 6.收银员备用金不得长余短缺,不得私自挪用备用金,银台的现金不得外借,部门负责人要不定期抽查,检查有长余、短缺,轻者罚款,重者开除,工资保证金不返。 7.收银员不得带现金进入吧台及收银台,如有现金在身上视为公款予以没收。 8.收银员多收款项,应及时上缴财务,不得私自拿去,发现拿走现金,立即开除,工资、保证金不返。 9.收银员不得擅自离岗,离岗时应告诉旁边的人打招呼。 10.用餐时间不得超过半小时。 11.收银员应具备良好的精神面貌,面带微笑,热情服务。 12.收银员接电话时,如果是内线应说:“你好!总台!,”如果是外线应说:“您好!zz 国际酒店!” 13.有客人进入时应问候客人好,请问洗浴几位,您是否需要包房,如客人需要包房,要视客人的人数合理的为客人订下适合的房间,并同时通知包房区员工报出所订房间号和客人的手牌号。 14.客人买单时态度要和蔼要耐心向客人解释每项服务的收费标准。 15.收银时要唱收唱付,例如:“先生您的消费是980元,您付1000元,找您20元,请您点好,谢谢您。” 16.当客人清点好所找余款,准备离开时,收银员要对客人讲:“先生请慢走。” 17.总台刷卡,免门票、搓澡包房五折、赠卡,均不允许每日二次使用,以上持卡者来消费(不含会员卡)时不允许并单、合单。 18.总台所用打印纸不得随手撕、丢。 19.赠卡、免卡、打折卡只允许本人使用,如发现多人重复使用,将罚相关责任人免卡金额。 20.如发现一卡多人用,酒店有权收回此卡,停止其使用权。 21.总台收银收回过期优惠券不允许私自撕毁,要卡作废章,交回财会,如发现私自撕毁优惠券按券面罚款。 22.总台收银员收到现金后应马上投到保险箱内,不允许计数,点钞。 23.每晚把帐单交到财务封存,不允许自行对帐单。 24.前台人员不能做反结帐。 25.单子出现问题应写明情况、原因,由当事人、前厅领班同时签字后立即通知财会到营业现场核实后签字认可。 26.前台收银员不允许核查帐单。 27.收银员不允许当值时记现金流水帐。 28.收银员不允许二次出帐单和在计算机上做任何数字改变,如发现有差错,手工改动,

仓储管理方案优化方案及降低仓储成本的措施

### 公司仓储管理方案优化方案及降低仓储成本的措施 一、仓储管理方案优化方案 针对公司存在的一些问题,从员工素质的提高、仓储场地规划、仓储信息化管理、库存模型的控制等方面提出优化方案。 1.建立培训体系 , 提高员工素质 根据员工素质要求 , 采用“走出去、请进来”的方法进行培训。总经理和管理层人员送到专门的物流知识培训点去系统学习 , 其他在职人员每年定期进行一次业务理论知识培训。新进、新上岗人员应进行岗前培训 , 以老带新 , 使其具备上岗基本技能。员工每年进行理论知识、业务技能比武、考核 , 奖优惩劣 ,倡导学技术、用技术的正气之风。同时完善制度, 加强绩效考核。建立严格的岗位责任制 , 明确各岗位履行的职责和应具备的基本要求 , 做到合理分工 ,各司其职 ,责任清 楚 ,职权明确。加强绩效考核 ,使之不仅与作业量挂钩 ,还与作业效率挂钩 ,实行有奖有罚 , 充分调动员工的积极性。 2.合理规划仓储场地 , 完善仓储设施与设备 合理的仓储网络设计 , 能提高仓库的利用率和仓储的运作效率 , 减少固定成本支出 , 提升效益。 (1) 调整仓库网络。将 A、B 两个区细分为十六个区左右,电脑上可以清楚地查找到产品方位,加快了备货速度,提高出货效率。 (2) 合理规划库区布局。分行政公区、作业区、后勤服务区等。 (3) 合理划分库区 , 定置定放。将原材料仓根据物资大类及物资使用整体性划分为3个库。 (4)将A字架改为凹字架。不仅充分利用了场地,更可以减少搬运量并防止产品因重压而变形。如下图所示: A 字架凹字架 图 4.1.2 货架示意图 3.全面推进仓储信息化管理 应用完善的仓储管理系统 ,可优化企业的作业流程 , 自动分配货位 ,实现仓储管理的信息化、自动化、智能化 , 提高企业的管理水平。 (1) 系统功能设计 用友U8是一个标准化系统,实现了业务流、信息流、物流、资金流的真正集成,实现“加强监督控制、提升管理水平”最终目标。系统应具有以下功能:①数据录入功能。②数据检索功能。③数据统计功能。④数据查询功能。⑤数据打印功能。⑥是数据维护功能。

运筹学第四次作业排队论问题.doc

一、汽车维修站问题 某汽车维修站只有一名修理工,一天8h 平均修理10辆汽车。已知维修时间服从负指数分布,汽车的到来服从泊松流,平均每小时有1辆汽车到达维修站。假如一位司机愿意在维修站等候,一旦汽车修复就立即开走,问司机平均需要等待多长时间。如果假设每小时有1.2辆汽车去修理,试问该维修工每天的空闲时间有多少?这对维修站里的汽车数及修理后向顾客交货时间又有怎样的影响?结合以上所求得的数据,分析汽车维修站的服务质量水平。 解:该问题是一个标准的M/M/1/2模型,即汽车司机相继到达间隔时间的分布满足负指数分布,维修工服务时间分布满足负指数分布,服务台数为c=1,系统容量限制为N=2。 (1)已知汽车的到来服从泊松流,平均到达率为=1/h λ,维修时间服从负指数分布,平均每辆汽车接受服务的时间为T=0.8h,单位时间服务车辆的数量为 1.25μ=。则根据该模型运行指标的计算公式可得出: ①系统的平均服务强度为/0.8ρλμ==; ②顾客到达后理科就能得到服务的概率,即维修站空闲,没有顾客的概率为 0+1 11N P ρ ρ -= -; ③系统的队长为1 1 (1)11N s N N L ρ ρρρ +++=---; ④系统的排队长0(1)q S L L P =--; ⑤系统的有效到达率为0(1)e P λμ=-; ⑥顾客逗留时间为0(1) s s s e L L W P λμ= = -; ⑦系统满员的概率,即顾客被拒绝的概率为1 1·1N N N P ρ ρρ +-=-; 利用LINGO 软件来求解,记有关参数1c =,系统最大容量为N=2,顾客平均到达率为1L λ==,平均每个顾客的服务时间为1 0.8T μ ==。则相应程序如 下: MODEL: sets:

仓库作业管理优化方案

生产运营管理课程设计仓储作业存货管理优化方案 学生姓名: 学号: 专业: 班级: 指导教师: 2014年7月14日

仓储作业管理优化方案 通过这学期对《生产运作管理》这门课程的学习,我们对企业在生产过程中的各个环节有了一定的认识和了解。“纸上得来终觉浅” ,为了使我们对这门课程及其有关知识有进一步的认知与体会,感受到、学习到生产运作方面的有关经验,学校为我们安排了生产运作管理课程设计。 在王宗光老师的带领下,我们去了兰州电机有限责任公司(原兰州电机厂,简称兰电)和甘肃省建设机械设备公司非别进行了为期半天的参观。我将针对兰电的仓库与仓库管理进行分析,并提出新的仓储管理作业方案。 研究现状: 兰电是西北地区最大的制造电机和发电设备的企业,拥有国家认定的企业 技术中心,通过IS09001认证。公司员工5300余人,占地面积58万平方米,拥有总资产9.06 亿元。主营产品具有批量较大,个体差异化程度低的特点。生产线数量巨大,但主要以手工和半自动线为主,产能较低,受人工影响较大。 由于厂区面积较大,车间分工较细。其三种仓库,即原材料库,半成品库以及成品库的分布也比较复杂。 原材料库:由于兰电的主营产品批量较大,个体化差异较小,其原材料的采购具有一致性和可预计性的特点。其厂区中有一个面积较大的原材料库,各种原材料按照一定的分类,按顺序有秩序地存放在铁架上,并留有较充足的空间可供原材料临时放置与叉车等运输车辆出入。 同时,各车间中均有一个面积较小的原材料库,供生产所需的原材料临时存放,减少原材料在原材料库与各车间之间的运输次数与时间。这些原材料临时仓库中,也将原材料分类,写好标签,有序地进行放置。而一些体积较大或不易运输的材料通常在车间内有专用的存放地点,通过有轨的厂内运输车辆来运输。 这大小两仓库间的运输一般通过叉车来完成,但小型临时原材料库由于面积太小,不能留出满足叉车通过的空间,所以需要通过人力来完成。 半成品库:在兰电的厂区中,我们没有见到半成品库。其半成品通常堆放在车间中的某一片区域,等待加工或是运输到下一个加工点。 成品库:在参观中,我们也没有见到成品库,生产好的产品在经检验合格,包装好,打印上其有关信息后被运输到厂区的物流中心,这些产品整齐地列在道路两边,等待着被运上火车,开往火车西站,然后分目的地进行装运,运送到客户手中。 而不合格的产品,会根据其问题所在进行修理,修好后与其他合格产品一

收银工作管理制度

收银工作管理制度 一、收银工作主要内容 收银工作是商品销售过程中极为重要的一环,依照商品所标注的价格,回笼货款,完成商品与货币之间的转换工作。 二、收银员的基本条件 1、热爱本职工作,有较强的事业心和责任感,能严格遵守公司的各项规章制度。 2、身体健康、头脑清楚、年龄不超过35岁。 3、具有熟练操作和简单维护收款机的能力。 4、具有一定的商品及商品编码常识。 三、收银员操作规范 1、严格按照收款过程的工作程序和方法进行操作,录入收款机的信息,必须与柜台所开票据或商品本身条(编)码相符。 2、收款时向顾客唱收唱付。 3、收取五十元、一百元大额人民币时,要通过验钞机,以防伪钞,避免损失,一旦收取假钞,由责任人负责赔偿。 4、在收取残币时,残损程度如超过票面的五分之一,收银员应不予收取。 5、出现长短款时,要及时查找,核实确属差错,当日填写长短款报告单,报送主管领导审批,不得拖到次日,不得留长款,垫短款。 6、收银员无权办理顾客退换货业务,如遇退货,必须查验“交款凭证”或机打单上,有无所退商品经营部门经理签字,核实无误,

方可办理入机退货业务,如退款数额较大,还需与商品所属课取得联系,进行核实。 7、收银员在收款操作过程中,如发现商品价签与收款机反应价格不符,要及时与商品所属课取得联系,查明原因,杜绝错收款现象。 8、超市收银员对交易频率较高的民需大路商品应最大程度的熟记商品编码及商品价格。 9、负责收银设备日常保管和维护,保持完好和卫生。 四、收银员工作纪律 1、遵守公司财务制度,不得挪借销货款和备用金,不准以任何理由向各经营部门直接返还现金。 2、收银员均不得提前结帐,不得因早结帐点款而不理睬顾客或拒收顾客钱款。 3、严禁在收款台摆放商品、物品、下班时必须切断各种电源,未按规定办理,发生一切事故,当事人均应承担经济赔偿。 4、不得将私人钱款及物品带入收银台,上班期间不准戴套袖。 5、严禁私下换班,事前必须征的主管领导同意。 6、工作期间不得脱岗,确因需要离岗,要向主管领导说明原因,同时锁好钱箱,整理好相关物品。 7、自己的亲友到超市购物时,收银员应主动回避收款,劝其到其他款台交款,不得由本人接待。 五、收银台关于收授转帐支票的规定 1、各收银台建立收授支票登记本,由收银员记清签发单位的全

仓储优化方案

摘要 随着我国制造业的崛起,物流业也得到了迅猛的发展,仓储越来越受到厂商和社会的广泛关注,大大促进了人们对仓储理论的研究,使其逐步发展完善,从而成为一门独立的学科。 本文主要介绍天水森美超市仓库管理现状和仓库机械作业的选择和配置它包括储存设备和搬运设备,森美超市仓库的业务管理现状中包括仓库入库作业和商品的盘点作业,在比雷福公司仓库管理存在的问题中发现仓库技术发展不平衡,仓库的拥有量大,但管理水平较低仓库过多,而且仓库布局不合理,仓库业务人员素质,管理水平不能适应企业的发展。比雷福公司发现仓库管理中存在的问题中进行不断的改进,现有改进的方法是比雷福公司完善仓库管理的措施不断提高仓库机械化,自动化水平,不断提高仓库的管理水平进行合理平面布置健全的管理制度不断提高仓库工作人员的文化水平。 关键词:仓库管理管理超市

Abstract With the rise of our manufacturing industry, the logistics industry has been Rapid development,the growing vendors and society, greatly contributes to the Theory research, which gradually improve and become an independent subject. This paper mainly introduces the senmei supermarket in tianshui than in the warehouse management and the work of the select and configure the mechanism which includes storage and handling equipment in warehouses, a ray of business management inwarehouse the goods inventory jobs and work than mine in the warehouse management problems in the warehouse and technology development is unbalanced and warehouse, the management level lower than the warehouse, and irrational layout, the warehouse staff, management level could not adapt to the enterprise dlopment. More than mine in the firm found a warehouse management problems in the exercise of refinement and improvement of the existing method is better than mine in the company of the warehouse management measures to constantly improve the mechanization and automation to improve the management standards bereasonable furnished flat perfect management system to improve their cultural level of the warehouse staff. Keywords: Warehouse management manage supermarket

第六章 排队论

第六章排队论模型 排队论起源于1909年丹麦电话工程师A. K.爱尔朗的工作,他对电话通话拥挤问题进行了研究。1917年,爱尔朗发表了他的著名的文章—“自动电话交换中的概率理论的几个问题的解决”。排队论已广泛应用于解决军事、运输、维修、生产、服务、库存、医疗卫生、教育、水利灌溉之类的排队系统的问题,显示了强大的生命力。 排队是在日常生活中经常遇到的现象,如顾客到商店购买物品、病人到医院看病常常要排队。此时要求服务的数量超过服务机构(服务台、服务员等)的容量。也就是说,到达的顾客不能立即得到服务,因而出现了排队现象。这种现象不仅在个人日常生活中出现,电话局的占线问题,车站、码头等交通枢纽的车船堵塞和疏导,故障机器的停机待修,水库的存贮调节等都是有形或无形的排队现象。由于顾客到达和服务时间的随机性。可以说排队现象几乎是不可避免的。 排队论(Queuing Theory)也称随机服务系统理论,就是为解决上述问题而发展的一门学科。它研究的内容有下列三部分: (i)性态问题,即研究各种排队系统的概率规律性,主要是研究队长分布、等待时间分布和忙期分布等,包括了瞬态和稳态两种情形。 (ii)最优化问题,又分静态最优和动态最优,前者指最优设计。后者指现有排队系统的最优运营。 (iii)排队系统的统计推断,即判断一个给定的排队系统符合于那种模型,以便根据排队理论进行分析研究。 这里将介绍排队论的一些基本知识,分析几个常见的排队模型。 §1 基本概念 1.1 排队过程的一般表示 下图是排队论的一般模型。 一定的排队规则等待服务,直到按一定的服务规则接受完服务后离开排队系统。 凡要求服务的对象统称为顾客,为顾客服务的人或物称为服务员,由顾客和服务员组成服务系统。对于一个服务系统来说,如果服务机构过小,以致不能满足要求服务的众多顾客的需要,那么就会产生拥挤现象而使服务质量降低。因此,顾客总希望服务机构越大越好,但是,如果服务机构过大,人力和物力方面的开支也就相应增加,从而会造成浪费,因此研究排队模型的目的就是要在顾客需要和服务机构的规模之间进行权衡决策,使其达到合理的平衡。 1.2 排队系统的组成和特征 一般的排队过程都由输入过程、排队规则、服务过程三部分组成,现分述如下: 1.2.1 输入过程 输入过程是指顾客到来时间的规律性,可能有下列不同情况: (i)顾客的组成可能是有限的,也可能是无限的。 (ii)顾客到达的方式可能是一个—个的,也可能是成批的。

公司收银员管理制度

宇佳时代广场 收银员管理制度 第一章总则 第一条为了加强企业的资金管理,保障企业财产安全,规范收银员的管理工作,结合公司的实际情况,特制定本制度。 第二条制定依据:根据《现金管理暂行条例》、《中华人民共和国会计法》、《企业会计准则》等国家法律法规和企业规章制度的相关规定。 第二章适用范围 第三条本制度适用于宇佳时代广场下设的各收银点。 第三章岗位职责 第四条严格坚守“廉洁、守法、诚实、负责”八字理念。 第五条遵守企业《员工手册》及其他各项管理规定,服从企业管理及领导安排。 第六条工作认真细致,具有良好的计算、辨别假币、点钞能力。 第七条快速、准确、及时地收取销售款项或营业款项。 第八条负责收银点各项费用的收取、核算、统计和汇总工作,在业务和日常管理中接受财务信息部的领导和监督,保证做到日清月结,账账相符、账表相符、账实相符、钱据相符。 第九条收银员必须熟悉营业场所的运作、营业及消费情况,协助服务人员答复顾客的咨询,提供相应的便民服务。 第十条消费完毕须向顾客致意道谢,回收顾客消费单后核对并打印账单呈示给顾客确认结账。 第十一条收款时要求吐字清晰,严格遵守“唱收唱付”的原则,现金收付必须提醒顾客当面清点,交付无误后请顾客签名确认并向客人道别,使其满意离去。严禁"摔、甩、扔、丢"。

第十二条保持头脑清醒,严格遵循转账程序,确保转账成功和无遗漏票据或账单。 第十三条当结账顾客相对集中时,须礼貌请顾客稍候并提高结账速度或及时申请援助。 第十四条妥善保管钱物、票据、账单并按规定时间结算和上缴财务信息部。内部签单、优惠折扣、免费消费账单应及时找公司授权领导签名确认。 第十五条与销售人员、售后人员或服务人员保持良好的沟通和协作,防止发生错漏或交接失误。 第十六条负责公司财产(收银机、验钞机、电脑、打印机、POS机等)的保养工作。 第十七条负责收银台区域的卫生清洁工作。 第四章工作规范 第十八条严格执行财务制度,遵守财经纪律,接受财务监督,遵守公司的考勤制度。 第十九条必须严格遵守“六必须,八不准”: 1、六必须:①、必须按规定整齐着装; 2、②、必须发型规范、淡妆上岗、坐姿端庄; 3、③、必须精神饱满、主动热情、微笑待客; 4、④、必须文明礼貌、使用普通话,文明用语和唱收唱付; 5、⑤、必须保持收银台干净整齐; 6、⑥、必须定期核对账款,两者保持一致。 7、八不准:①、不准在收银台内聊天、嘻笑、打闹; 8、②、不准在当班时间擅自离台、离岗、停台; 9、③、不准在收银台内看书、看报、上网等非工作内容; 10、④、不准以点款、结账为借口,拒收和冷漠顾客; 11、⑤、不准在收银台工作范围内进行会客、吃东西、喝饮料等私人行为; 12、⑥、不准踢、蹬、翘、靠、坐收银台等不规范姿势; 13、⑦、不准出现与顾客争吵辱骂欧打等有损公司形象的行为。 第二十一条收取现金必须正反两面过验钞机检验真伪,杜绝收取假币。如出现假币,由当班收银员负责。

仓储管理方案优化方案及降低仓储成本的措施

仓储管理方案优化方案及降低仓储成本的措施

###公司仓储管理方案优化方案及降低仓储成本的措施一、仓储管理方案优化方案 针对公司存在的一些问题,从员工素质的提高、仓储场地规划、仓储信息化管理、库存模型的控制等方面提出优化方案。 1. 建立培训体系,提高员工素质 根据员工素质要求,采用“走出去、请进来”的方法进行培训。总经理和管理层人员送到专门的物流知识培训点去系统学习,其他在职人员每年定期进行一次业务理论知识培训。新进、新上岗人员应进行岗前培训,以老带新,使其具备上岗基本技能。员工每年进行理论知识、业务技能比武、考核,奖优惩劣,倡导学技术、用技术的正气之风。同时完善制度,加强绩效考核。建立严格的岗位责任制,明确各岗位履行的职责和应具备的基本要求,做到合理分工,各司其职,责任清楚,职权明确。加强绩效考核,使之不仅与作业量挂钩,还与作业效率挂钩,实行有奖有罚,充分调动员工的积极性。 2.合理规划仓储场地,完善仓储设施与设备 合理的仓储网络设计,能提高仓库的利用率和仓储的运作效率,减少固定成本支出,提升效益。(1)调整仓库网络。将A、B两个区细分为十六个区左右,电脑上可以清楚地查找到产品方位,加快了备货速度,提高出货效率。(2)合理规划库区布局。分行政公区、作业区、后勤服务区等。(3)合理划分库区,定置定放。将原材料仓根据物资大类及物资使用整体性划分为3个库。(4)将A字架改为凹字架。不仅充分利用了场地,更可以减少搬运量并防止产品因重压而变形。如下图所示:

A字架凹字架 图4.1.2 货架示意图 3. 全面推进仓储信息化管理 应用完善的仓储管理系统,可优化企业的作业流程,自动分配货位,实现仓储管理的信息化、自动化、智能化,提高企业的管理水平。 (1)系统功能设计 用友U8是一个标准化系统,实现了业务流、信息流、物流、资金流的真正集成,实现“加强监督控制、提升管理水平”最终目标。系统应具有以下功能:①数据录入功能。②数据检索功能。③数据统计功能。④数据查询功能。⑤数据打印功能。⑥是数据维护功能。⑦系统安全管理。⑧数据的转移功能。⑨图表显示功能。Excel图表,使统计数据更形象直观。 (2)流程设计 入库流程:物资入库业务是仓储工作的起始环节,是仓库根据采购订单的情况,进行实物进库的工作。公司物资入库程序 ,主要包括接货准备、物资验收、入库堆放、入库信息处理等。 出库流程:物资出库业务是储存业务的最后一个环节,是仓库根据使用单位或业务部门开出的商品出库凭证(提货单、领料单、调拨单)发货的工作。公司物资出库程序,主要包括出库凭证审核、拣货、发货检查、装车发货、出库信息处理等。 4. 建立有效的库存控制模型 有效的库存控制,可以避免超储或缺货,提升优质服务;减少库存空间占用,降低库存总费用;控制库存资金占用,加速资金周转。 (1)重视供应链管理,实施ERP,获取物流管理“第三方利润源泉” 加强供应链知识培训,使全体人员懂得实施物流管理的意义和作用,知道“第三方利润源泉”的巨大,从而改变理念,并将物流管理思想应用于实际工作,提高管理水平,向管理要效益。 (2)应用库存控制方法,尽量减少库存量 ABC分类法:按电力物资在电网中的地位和占用公司资金比例及作用大小,把公司物资分为 A、B、C三类。A类物资是石英晶体,占石英石成品的9

数学建模港口问题_排队论

排队模型之港口系统 本文通过排队论和蒙特卡洛方法解决了生产系统的效率问题,通过对工具到达时间和服务时间的计算机拟合,将基本模型确定在//1 M M排队模型,通过对此基本模型的分析和改进,在概率论相关理论的基础之上使用计算机模拟仿真(蒙特卡洛法)对生产系统的整个运行过程进行模拟,得出最后的结论。好。 关键词:问题提出: 一个带有船只卸货设备的小港口,任何时间仅能为一艘船只卸货。船只进港是为了卸货,响铃两艘船到达的时间间隔在15分钟到145分钟变化。一艘船只卸货的时间有所卸货物的类型决定,在15分钟到90分钟之间变化。 那么,每艘船只在港口的平均时间和最长时间是多少 若一艘船只的等待时间是从到达到开始卸货的时间,每艘船只的平均等待时间和最长等待时间是多少 卸货设备空闲时间的百分比是多少 船只排队最长的长度是多少 问题分析: 排队论:排队论(Queuing Theory) ,是研究系统随机聚散现象和随机服务系统工作过程的数学理论和方法,又称随机服务系统理论,为运筹学的一个分支。本题研究的是生产系统的效率问题,可以将磨损的工具认为顾客,将打磨机当做服务系统。【1】 //1 M M:较为经典的一种排队论模式,按照前面的Kendall记号定义,前面的M代表顾客(工具)到达时间服从泊松分布,后面的M则表示服务时间服从负指数分布,1为仅有一个打磨机。 蒙特卡洛方法:蒙特卡洛法蒙特卡洛(Monte Carlo)方法,或称计算机随机模拟方法,是一种基于“随机数”的计算方法。这一方法源于美国在第一次世界大战进研制原子弹的“曼哈顿计划”。该计划的主持人之一、数学家冯·诺伊曼用驰名世界的赌城—摩纳哥的Monte Carlo—来命名这种方法,为它蒙上了一层神秘色彩。(2) 排队论研究的基本问题 1.排队系统的统计推断:即判断一个给定的排队系统符合于哪种模型,以便根据排队理论进行研究。 2.系统性态问题:即研究各种排队系统的概率规律性,主要研究队长分布、等待时间分布和忙期分布等统计指标,包括了瞬态和稳态两种情形。 3.最优化问题:即包括最优设计(静态优化),最优运营(动态优化)。【3】 为了得到一些合理的答案,利用计算器或可编程计算器来模拟港口的活动。 假定相邻两艘船到达的时间间隔和每艘船只卸货的时间区间分布,加入两艘船到达的时间间隔可以是15到145之间的任何数,且这个区间内的任何整数等可能的出现。再给出模拟这个系统的一般算法之间,考虑有5艘传至的假象情况。

收银区管理规范

收银区管理规范 1.0目的 规范收银区安全管理,保障收银区秩序,控制收银损耗行为。 2.0适用范围 适用于公司全体员工 3.0名词解释 3.1 收银稽核:针对收银区、收银员、顾客、商品、现金交易的稽查、核对 工作 3.2 报警器:保障商品安全的商品报警器材,通常在商品中安放磁条,若未 到收银台付款,则不消磁,通过出口时报警器会报警。1000㎡以上卖场 应该装有此设备。 4.0职责 4.1 防损部警卫组负责门店出口、收银区安全管理。 4.2 防损部风险控制组,负责对收银员稽核管理 5.0工作程序 5.1 防损部收银区警卫员工作规定 5.1.1 必须详细核对每一张清单,做到大件对单,小件对数。 5.1.2 接班岗人员检查调试报警器是否正常,做好稽核口一切工作准备 5.1.3 严格检查各种箱装物品及袋装商品(如苹果、梨子、被子、雨衣等) 有没有夹商品,如有查出顾客夹带应带其到防损部办公室接受处理, 保证稽核工作的正常运转。 5.1.4 清点核对每位推车的顾客,清点核对提篮子的顾客,保持通道畅通, 严格把关。 5.1.5 着装整齐,礼貌待客,严禁与顾客发生任何纠纷,要耐心向不了解或 有问题的顾客做解释办理 5.1.6 如顾客触动报警器,首先确认是“物”还是“人”。如果是“物”,稽核人 员应核对清单,确定是否付款,若付款了,证明是收银员忘记消磁或 未将磁扣取下,应礼貌的向顾客解释道:“对不起,请您稍候,是我

们的责任,对不起,耽误您时间了,谢谢您!”。如果是“人”触使报 警器报警,那么应该说:“对不起,您身上有什么东西把我们的商品 管理系统弄响了,请您配合一下,让我们一起看看是什么东西,好吗? 同时也是为了您下一次购物时减少麻烦,因为在其它商场也可能安装 这样的系统。”这时要顾客主动将东西拿出来给你,不可以夺。确认 是本商场的物品未付款时,将其本人带到防损部办公室,不要与顾客 争吵,不要引起出口堵塞,不要引起围观,以防起哄。任何时候,在 语言和行动上一定要态度温和,文明礼貌,保证下步工作顺利开展。 稽核员要做好当班记录,并做好交接班手续(稽核情况、当班遗留问 题、笔记笔记本)。 5.2 巡检要求 5.2.1清点团购数量。处理报警器报警。阻止商品未付款的顾客从收银通道 进出。接待购物后需开发票或有疑问退换货的顾客。适时和稽核口人 员换休。 5.2.2 巡视整个收银区,配合处理区域突发事件。阻止商品未付款的顾客从 收银通道进出。处理当班相关事件(如漏打、夹带、偷窃)。处理物 品退出手续。关门,封场。 5.2.3 顾客所购商品与清单。 5.2.4 顾客持物品未付款直接出收银区。 5.2.5 顾客食用食品。 5.2.6 顾客在卖场内吸烟。 5.2.7 稽核口人员换休。 5.3 文明用语 5.3.1 当顾客来到稽核口,应说:“您好,请出示购物清单” 5.3.2 须核对商品时,说:“对不起,请打开袋子,谢谢!”,并配合手势。 5.3.3 当顾客从出口处进入时,应说:“对不起,这是出口,请走入口,谢 谢!” 5.3.4 当报警器报警时,应面露笑容,在顾客正面有礼貌地提醒顾客:“您 是否有忘记付款的商品,若有请付款”。

收银营运规范管理教材

收银营运规范治理目录 第一节收银部工作职责 (1) 第二节收银部作业规范 (14) 第三节收银部服务规范 (24) 第四节收银员上岗晋级考核规范 (32) 第五节收银员排班原则 (40) 第六节收银部奖励计算方案 (44) 第七节收银员多、漏、错打、现金差异考评规范 (45) 第一节收银部工作职责 一、目的:规范收银员的工作范围。 二、适用范围:卖场收银员

三、收银职员作职责 1、收银员每日工作职责 (1)岗前预备工作 A、更换工作服、佩带工卡; B、准时刷卡; C、服装、卫生、仪表整理。 (2)参加早会。 (3)整理、清洁工作 A、收银机、收银台、四周地板清洁; B、收银台前商品的重新陈列与清洁; C、购物袋、各种表单、统一发票、笔、剪刀、收银纸是否足够; D、收银台物品摆放整洁; E、营业所需收银专用章、私章、印台等摆放好。 (4)备用金预备:备用金、零钞的预备要充足。 (5)条码板的预备。 (6)变价商品的预备。 (7)收银机使用状况确认 A、检查收银设备是否正常; B、收银显示屏面向顾客。

(8)收银工作 A、顾客结账工作—唱收唱付; B、商品的袋装服务与包装服务; C、商品条码问题记录; D、出入款台人员的留意及货款安全工作; E、顾客咨询的解答; F、顾客遗忘物品、商品的处理; G、购物袋的治理与销售。 (9)交接班确认 A、交接班人员是否到岗; B、设备是否正常使用; C、收银台所有办公用品一一清点、交接; D、交接应在一笔交易完成后进行,不能在交易中途交接; E、交接班时如客流量较大,相邻的收银台应注意轮流交接。(10)结款工作 A、准确结算销售货款,同时要注意安全; B、准确填写送款单及店内销售汇总表; C、送款时要注意安全。 (11)参加班后会。

仓储管理优化方案设计实操案例

仓储管理优化方案设计实操案例 本文详细列举了搞定仓库运作所需的各方面经验知识,相信读过之后会对您的工作产生非常积极的影响和有价值的帮助。 01、明确职责 在一个进出频繁的仓库,很多不同的岗位都会对货物的数量变化产生影响。 比如叉车司机会整托整托地进出货物、仓管员(拣货员)会对零散货物进行拣选、搬运工会进行装卸堆码操作、质量控制员会抽检或隔离(释放)产品…… 他们的日常工作都跟货物打交道,若是没有界定清楚各自的职责,就会相互影响及至发现数量短少时相互推卸。 应明确划分各个岗位对库存精确性的职责。 比如搬运工只允许在装卸区域作业,发生破损或发现数量不足时不准私自进入仓库搬几箱货补上,必须通过现场管理人员记录后安排;仓管员对自己拣选的货物负责,每一件进出都要求记录在案;叉车司机对整托货物负责,完成每个库位的进出后都要做到及时登记…… 02、梳理流程 对于仓库进出和移动货物的所有操作,应做一次完整的梳理,清晰了解每一次货物的移动用什么方式来及时记录,是手写单据、货位卡、仓库管理系统还是扫描枪或其他工具,如果梳理过程中发现有缺失或不有漏洞的地方,才能想办法补上,而不会在最后发现有大的差异时,找不到某个中间环节的记录,最终没办法解决。 03、检查机制

一边操作、一边还要记录,难保在某些时候会有疏忽,或者产生意外,这就需要我们建立检查纠错的机制,而且这种事后的机制不能跨度太久,一定要快速高频,才能及时发现问题,找到原因。 比如每个操作人员在交接班前要完成自己作业过的库位、品种相关的数量核查、现场管理员要每天做一次盘点(至少高货值的品种)、仓库主管要定期进行抽盘,对比系统数与现场实物数、手工记录数是否一致。 账、物、卡三者一致本来是仓库管理的基本要求,但现代仓库储量越来越大、品种越来越多、周转越来越快的背景下,必须做到这三点,才能管理有序,保证库存精确性,不至于造成损失。 仓库容量大了、品种多了、周转快了,要保证遵守仓库管理的基本原则就不那么容易,比如最重要的一条“先进先出”原则。 对于收货方来说,你总不希望一直收到的货都是一个月内的,某天突然发现收到的货竟然是半年前的吧?尤其是快速消费品,说不定都快过期了。但对于仓库管理方来说,“先入库的要先出库”可不仅仅是一句口号那么简单。 04、系统控制 完全依靠人去执行制度,总是会存在漏洞的,最好有系统来控制。 在拣货、发货操作时,系统自动指派旧批次的库位;在出库扫码时,吧枪自动提醒此SKU是否为最旧批次;任何不按FIFO操作的记录都会被禁止或者当作异常数据来处理,才能防止人为的疏忽或偷懒。 设施辅助。以前的库位设计很多属于更多考虑存储,较少顾及多批次、少批量操作的需求,现在仓库要“运动”起来了,之前的库位(尤其是驶入式货架)就开始拖后腿

收银部营运管理制度规范标准

收银营运规管理目录 第一节收银部工作职责 (1) 第二节收银部作业规 (14) 第三节收银部服务规 (24) 第四节收银员上岗晋级考核规 (32) 第五节收银员排班原则 (40) 第六节收银部奖励计算方案 (44) 第七节收银员多、漏、错打、现金差异考评规 (45) 第一节收银部工作职责

一、目的:规收银员的工作围。 二、适用围:卖场收银员 三、收银员工作职责 1、收银员每日工作职责 (1)岗前准备工作 A、更换工作服、佩带工卡; B、准时刷卡; C、服装、卫生、仪表整理。 (2)参加早会。 (3)整理、清洁工作 A、收银机、收银台、四周地板清洁; B、收银台前商品的重新列与清洁; C、购物袋、各种表单、统一发票、笔、剪刀、收银纸是否足够; D、收银台物品摆放整洁; E、营业所需收银专用章、私章、印台等摆放好。 (4)备用金准备:备用金、零钞的准备要充足。 (5)条码板的准备。 (6)变价商品的准备。 (7)收银机使用状况确认 A、检查收银设备是否正常; B、收银显示屏面向顾客。 (8)收银工作

A、顾客结账工作—唱收唱付; B、商品的袋装服务与包装服务; C、商品条码问题记录; D、出入款台人员的留意及货款安全工作; E、顾客咨询的解答; F、顾客遗忘物品、商品的处理; G、购物袋的管理与销售。 (9)交接班确认 A、交接班人员是否到岗; B、设备是否正常使用; C、收银台所有办公用品一一清点、交接; D、交接应在一笔交易完成后进行,不能在交易中途交接; E、交接班时如客流量较大,相邻的收银台应注意轮流交接。(10)结款工作 A、准确结算销售货款,同时要注意安全; B、准确填写送款单及店销售汇总表; C、送款时要注意安全。 (11)参加班后会。 2、收银员每月工作职责 (1)遵守商场的各项规章制度,服从经理、主管、组长的工作安排;(2)规、熟练地操作,确保收银工作的正常进行; (3)保管好收银台的配套物品及单据;

仓储管理优化方案设计.doc

仓储管理优化方案设计4 摘要 仓库作为物流的核心功能之一,在整个物流系统中具有非常重要的作用,是社会物质生产的必要条件。良好的仓库布局环境能够对货物进入下一个环节前的质量起保证作用,能够为货物进入市场作好准备。 本文主要介绍了兰州苏宁电器仓储管理现状,包括仓库布局、出入库、在库保管、盘点和退货几个方面,在现状中发现仓库功能分区不明确、没有入库作业考核指标、盘点制度不完善和货物验收不仔细的问题,针对这些问题进行了优化,让兰州苏宁电器的仓库布局更合理,从而使仓库内的各项工作实现省时、省力、省成本的目的,给苏宁带来更多的经济利益。 关键词:仓库;优化方案;管理 Abstract As one of the core functions of logistics warehouse, has a very important role in the whole logistics system, is the necessary condition of social material production. Good warehouse layout environment to the quality of the goods before entering the next link guarantee role, can to prepare for the goods into the market. This paper mainly introduces the pre sent situation of suning appliance in lanzhou warehouse management, including loading and unloading, in the custody, warehouse layout, inventory and return from several aspects, found in the present situation of the warehouse is not clear, no functional pa rtition, inventory, warehousing homework evaluation indexes system is imperfect and

升惠公司仓储管理制度优化设计 44101

————————————————————————————————— 升惠公司仓储管理优化设计 管 理 工 程 系

目录 一、引言 (1) 二、公司仓储管理制度现状及问题分析 (1) (一)人员配置不合理 (1) (二)仓储基础设施落后 (2) (三)仓储信息化管理落后 (2) (四)库存控制不合理 (2) (五)物料编码混乱 (2) 三、针对仓储管理制度过程中存在问题的优化改进 (2) (一)仓库出入库作业流程优化 (2) (二)建立学习型企业,全面提升员工素质 (4) (三)合理规划仓储场地,完善仓储设施与设备 (4) (四)全面推进仓储信息化管理 (5) (五)建立有效的库存控制模型 (5) (六)指定统一的物料编码 (5) (七)方案实施保障措施 (5) 四、总结 (5) 参考文献 (7)

升惠公司仓储管理制度优化设计 44101班毛冰心 设计说明:仓储管理直接关系到企业正常运转的连续性和科学合理性,严格的做好各类物资的仓储工作,可以增强各类物资匹配的合理性,提高资金使用率,针对升惠公司在仓储管理过程中制度实施存在的问题,对升惠公司的仓储管理制度进行了分析,并且做了优化和改进,使仓储管理制度越来越完善。 关键词:仓储;仓储管理;管理制度 一、引言 仓储在物流系统中起着至关重要的作用,对于企业来说,物流费用的高低对企业效益也起着至关重要的作用。仓储是物流活动的重要支柱。仓储是指通过仓库对物资进行存储和保管。在物流系统中,合理对仓储管理,可以减少物资在仓储过程中的物质耗损和劳动消耗,加速物资的流通和资金的周转,从而节省费用支出,提高企业的经济效益。在仓储的管理中仓储管理制度起到辅助的作用,完善的管理制度才能提高仓储管理的水平。 对于仓储管理的问题,国内有一些学者进行了研究。徐杰田源主要研究了采购与仓储管理的联系。李永生郑文岭分析了仓储与配送管理。王蓓彬分析现代仓储管理的问题。上述研究中,尚缺少针对制造企业仓储管理制度的具体研究。本文以升惠公司仓储为背景,对仓储管理中管理制度中存在的问题进行优化设计。 二、公司仓储管理制度现状及问题分析 企业通过制定仓库作业规定及奖惩制度,指导和规范仓储人员日常作业行为,通过奖惩的措施起到激励和考核人员的作用。但在实际的实施过程中管理制度也有很多不完善的地方。以下就是我在工作中发现的有关仓储管理制度所存在的问题。 (一)人员配置不合理 仓储管理中人员配置非常重要,人员安排不适当有可能导致仓储管理某些方

收银台工作管理制度

收银台工作管理制度 1.非收银台人员不得私自进入吧台! 2、收银员当班时间不得随意离开收银台,应集中精力做好本职工作,不允许其他任何人代做或帮做,否则,一旦出错,由当班收银员自行负责 3、严格按照规定穿着工服,保持个人仪表仪容的整洁大方。 4、爱护及正确使用各种机械设备(如电脑、打印机、计算器、验钞机等),并做好清洁保养工作。 5、对吧台的物品要做到每日清查盘点, 6、不准在吧台代买私人物品,收银员不得随意携带私人款或包袋进入收银台,以免和营业款混淆,也不得为他人寄存私人款或物品 7、吧台人员交接班要有交接手续,以签字为准,做到对账款的明细一目了然。收银员交接班时,要做到“上不清,下不接”。必须将现金、发票、备用金、办公用品等一切帐目交接清楚,否则,后果自负。下班前必须认真检查收银台,收拾好所有物品,若有失职作罚款处理。 8、收银台不得挪用或借支营业款。私人用款一律不得从收银台借款,也不得从收银台、吧台借用酒水、香烟等物品。若零时急需,必须先报店经理批准,由店经理签字后收银员方可支付。 9、有客人时要以站姿站位站好,对于客人提出的问题不能以不知道给予回复,当班期间应配合前厅迎宾站位迎宾 10、工作中发现问题及时向领班或经理汇报。

11、收款过程中要做到快、准、不错收、不漏收,对于各种钞票必须验明真伪,签单客户一定让客人核实准签字。 12、每班营业结束时,必须认真核对报表数与实收数是否一致,并做好交班工作,不得向无关人员泄露有关本部门营业收入情况资料及数据。 13、妥善保管好营业款,在规定时间内交款,确保营业款安全 14、对于上级安排的工作要及时有效完成并且给予上级回复 15、工作完毕后,编制好收入日报表。收银主管对账发现短款,应由收银员填补损失,根据结帐单如数填写交款单,按不同的款形式填制,即现金、长款、挂账、刷卡等,各填一份,以便财务做帐。

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