酒店服务营销案例
篇一：服务营销案例分析一
服务营销案例分析一：在现代酒店经营中的应用世界经济正在发生着深刻的结构性变化，服务在经济生活中的重要作用日益凸现。酒店业作为服务业中的一个传统而又富有活力的产业，近十几年来取得了突飞猛进的发展。但是即使是在服务业已经相当发达的地区和国家，酒店业仍然时常暴露出在某些方面不尽人意。这很大～部分原因是由于随着人们生活水平的不断提高，消费需求层次越来越高，目益多样化、个性化，而传统的服务质量管理与过程控制已不能全面适应宾客愈来愈复杂的新需求。而且由于服务内容日渐丰富，酒店与宾客间接触的范围不断扩大，酒店过去由单个市场部门承担营销职能的作法已无法真正有效地协调好酒店与宾客之间的关系。总而言之，仅仅用传统的营销理论来指导现代酒店服务已经是行不通的。
在新的环境下，现代酒店业必须跳出传统的框架，重新审视自己所面对的市场，真正建立以服务为导向的体系。正是在这个基础上，服务营销北欧学派所倡导的服务产品营销的服务理论目前已受到广泛关注，其影响已逐步渗透到酒店营销理念与实践之中。
一、服务营销内涵
(一)服务和服务产品
表面上看，服务是一件很平常的事，实际上服务是～种复杂的过
程。美国服务营销方面的专家克里斯蒂?格鲁诺斯认为：服务一般是以无形的方式，在顾客与服务职员、有形资源商品或服务系统之间发生的可以解决顾客问题的一种或一系列行为。一般服务具有以下4个主要特征：无形性；不可分离性(服务的生产和消费同时发生)；可变性；易消失性。这些特点使得服务在营销管理理论和实践方面都和有形产品不同。
把服务当作一种产品来理解，是服务管理理论的基础。换句话说，服务管理模型把服务当作一种可以生产、营销、消费的对象，虽然这种模型还不是很完善。作为一种包含各种有形和无形服务的集合，人们称这种产品为“服务包”。基本服务包由三个内容组成：核心服务；便利性服务；支持性服务。核心服务是企业存在于市场的原因，就酒店服务中，提供住宿是核心服务。为了让顾客可以
使用核心服务，通常还需要附加的服务，旅馆需要接待服务。这种附加的服务由于具有方便核心服务使用的作用，所以叫便利性服务。支持性服务不是方便核心服务的消费和使用的，而是用来提高服务价值或者是服务与竞争对手区别开来的。如旅馆的餐饮服务就是属于支持性服务。
支持性服务和便利性服务之间的界限不是那么分明，但是司以这样来理解，便利性服务是必不可少的，缺少它核心服务就处于瘫痪，而支持性服务仅仅是作为一种竞争手段。即使没有它们，核心服务仍然可以发挥作用。
然而，基本服务包并不等同于顾客感知的服务产品。充其量也只是顾客全面感知质量的技术产出方面。由于服务的特点，顾客在一定程度上参与服务的生产，服务的过程即是买卖双方相互作用的过程，包含三个基本要素：服务的可接近性、买卖双方的相互作用、顾客参与。这些要素扩大了服务包的概念，形成了扩大的服务供给。当然，这三种服务供给的要素必须服从顾客利益，是目标顾客所追求。例如宾客的要求半天得不到服务员的反应；或者宾客觉得浴室用起来过于麻烦，那么再好的服务包的感知质量也会很糟。
正如感知的质量模型认为，形象对实际经历的服务的作用如同一个过滤器。好的形象强化实际经历的感觉，坏的形象则会破坏它。同时由于服务的无形性。沟通活动不仅对顾客预期产生影响，而且对顾客的经历也有直接的影响。因此形象和沟通管理变成发展服务产品整体不可分割的一部分。此外口碑也是很重要的，它对形象是一种长期的影响，在顾客购买和消费服务产品时，口碑的作用可能是立竿见影。所以酒店进行的一些广告、宣传、公共关系活动是非常必要的。
(二)服务营销
一提起营销理论，人们很容易就想到了营销组合4P，即产品(Product)、销售渠道(Place)、价格(Price)以及促销(Promotion)。
传统的营销4P理论研究是从五、六十年代的包装消费品发展起来的，虽然传统的营销组合中包含了重要的、甚至是营销核心成分的多种元素，但是后来的发展证明了它较大的局限性。在服务业中，营销并不只是营销部门的事，它要涉及到整个组织，传统的营销模式即4P营销组合并不使用于服务业，取而代之的是营销的关系观点。关系营销是一种致力与发展和强化连续的、持久的顾客关系的长期战略。在关系营销中，互动营销是关键，而互动正是服务的特点所在，所
以服务营销是在关系营销的基础上发展起来的就不难理解了。笔者认为，服务营销可以说是全面的营销职能．可分成明显的两部分，传统的营销功能和互动的营销功能，这当然是由服务产品的特点所决定的。
二、现代酒店服务营销特征
根据美国营销专家菲利普?科特勒的观点；每一行业中都渗透着服务，其区剐只在于所包含的服务成份的多少，在他提出的由“纯粹有形产品”向“纯粹服务”过渡的产品分类模式中，酒店产品属于“有形产品与服务的混合”即服务成份较高的产品范畴。因此，酒店服务产品营销具有区别于纯粹有形产品的有以下特征：。
(一)扩大的服务产品外延
酒店服务是一种综合产品，从宾客的角度出发，客人在酒店的花
费不像购买彩电、冰箱那样购得具体的物质产品，而是在酒店下榻期间得到的一组综合产品。诸如物质产品部分(客人实际消耗的物质产品，如食品、饮料)；宾客感官享受到的部分(通过视、听、触、嗅觉对设备家具、环境气氛、服务技术、服务质量的体验)；宾客心理感受到的部分(客人对产品在心理上的感觉，从而引起的舒适程度和满意程度)。客人对酒店产品质量的评价，实质上就是对上述三部分的综合评价。
(二)宾客同服务者的互动过程
服务的特有特征之一是客人主动参与服务生产过程。每一个关键时刻都涉及客人和服务提供者之间的交互作用。宾客对服务过程的加入使服务效果不仅取决于服务者的素质、专业知识以及服务者是否被赋予了足够的自主权，还与宾客的个人行为特点密切相关。所以，服务者和宾客成为酒店营销管理的两个主要目标。
(三)服务质量的全面控制
服务质量是一个复杂的话题，由于服务的个人主观性、使得难以用统一的客观标准来衡量，因此酒店服务质量需从两方面来描述：技术质量，由服务操作规程来控制；职能质量，由宾客的感受和满意度来描述。宾客对服务的满意是将对接受的服务的感知与对服务的期望
篇二：酒店全员营销案例分析
酒店全员营销案例分析
酒店全员营销是指旅游饭店的各部门员工参与到营销策划中并从直接与顾客或潜在顾客接触、洽谈中了解客户需求并达到客户满意，进而进行的促进销售的活动。
在现代酒店的经营管理中，良好的全员营销能使得酒店形成全方位多角度的产品销售局面，并在这个过程中不断获取并积累客户需求信息，达到效益稳定快速增长的目的。本资料以星海会商务酒店为例，从内外两方面，提出全员营销的具体实施办法。
一、内部营销
1. 人力资源营销
人力资源部门在酒店内部开展的营销活动主要是以增加员工满意度，提高员工工作积极性，降低人员流失率为主。它包括现阶段人力资源部门所使用的一些管理工具。比如绩效考核，福利待遇以及员工职业生涯规划等。HR们应该把新员工当成顾客来对待，把企业的经营理念，文化，制度销售给他们，而不是说教式的或者强迫的灌输。只有这样员工才更容易理解和接受，同时也就能把公司文化，理念，服务带到顾客那里去，增加产品的附带价值，使我们的产品能更好的销售出去。让顾客买到的不只是产品本身，而是暗含着企业文化、理念，服务的产品。
2. 培训
各个部门要定期制定培训计划，对本部门员工进行行之有效的实战性和科学的理论性的培训。人力资源部要对营业部门的培训进行检
查，并做出培训记录，以便给营业部门的培训做指导依据。
行政人事部也要在酒店日常的经营培训中，总结并逐步建立一套先进的培训体制和培训资料，以便使酒店员工的个体素质有所提高，为酒店整体企业文化的建设奠定基础，对酒店产品销售中所蕴涵的内在价值进行塑造。使得酒店各部门员工把部门之间合作精神与客户服务意识深植大脑。
3. 头脑风暴
使各部门员工积极参与到酒店营销策划的制订中来，集思广益，并对于优秀的建设性的意见的采纳给予奖励，以资鼓励。
4. 全方位促销
所谓“全方位促销”就是每一部门都有促销任务，营销部和各个一线部门对酒店的整体业绩要求进行业绩细分化。其积极的一面是增强各个部门的市场意识。但此过程中需要注意的问题是防止本部门将基本职能淡化。避免这个问题的办法是明确各个部门的职责与权限。
5. 全员销售以及奖励政策
饭店是典型的“课层制”企业，必须有严格的管理基础，有相应的管理模式，这样才能有效的运转，配套规范化的服务才保得住。所以在全员销售之前必须让每个员工知道自己该项工作怎么干。否则所有员工不清楚自己的本职工作，发展下去企业内部会打乱仗，更谈不上外部竞争力。饭店员工本身也是种资源，员工有各种各样的社会关系，员工通过社会关系给饭店增加收入，这是好事，应该鼓励，应有适当的奖励制度，可以在成熟的时候分配适当的业绩到各个人员。
6. 销售部的权限制定和奖励制度
就酒店方面而言，为达到更理想的人员推销的效果，就必须先解决好对营销人员的授权制度和激励机制。要促使营销人员独立开展工作，就要建立健全的授权制度，赋予他们在特定条件下对价格有独立处置、”先斩后奏”的权力。通常情况下，酒店的价格政策总会有一定的局限性，许多潜在的顾客就经常由于价格规定中的部分条款无法接受而转投他店，在这种时候处于营销一线的销售员是最了解情况的，也同样清醒地知道作出少许的让步，只会给酒店带来利润，而为了不适合市场形势的条文坚持不必要的原则只会使酒店的路子越来越窄。
另一种不容忽视的情况就是营销的激励机制，对于销售员的工作的评价与激励只能用市场经济的办法来实现，而不能过分地采用行政手段。认识到员工为此付出了更多的劳动和投入，因此酒店管理层应该对此予以充分的肯定和奖励，对那些成绩斐然、兢兢业业的员工应予以适当的物质和精神奖励，并将此形成长期性的制度。加强人员推销，是在现有条件下使企业摆脱困境的最佳捷径。
二、外部营销
1. 营销人员的外部市场业务联系
周遍市场的新老客户的开发和维护，拜访，回访。
2. 酒店对外部市场的整体营销以及创新
酒店的整体营销手段是多方面的，采取的方法也是各式各样，获得的综合性效益才是酒店最终的效益总和。
（1）报刊杂志等纸质传媒载体
（2）电视电台等声像传媒载体
（3）第五大传媒网络传媒载体：传统营销一般是单向的，而网络营销是双向的。
（4）营销观念创新：A取得经济效益；B取得社会效益；C使顾客更为满意 ;D 引进新的产品或服务；E推进酒店企业文化；F强化酒店品牌形象。
（5）营销活动对象创新：营销的对象，不仅仅是酒店的现有客户或潜在客户，还可以是与客户有关联的人或物。使顾客满意的途径并非只有“向他们提供服务或产品。”这一条。
(6) 营销活动媒介创新：与顾客的沟通不仅仅是寄贺卡，或登门拜访。一切能促进酒店与顾客沟通、使宾客满意或惊喜的东西都可用作营销的媒介。
3. 人力资源部对所需人才的招聘
酒店的全员营销是个动态的综合性的问题，绝不是一个两个部门之间的问题，在酒店整体经营中形成一种共识，将全员营销的意识贯穿到酒店经营的方方面面，同时保证各个部门之间良性运转，赋予相对应的权限和奖励机制，以保证酒店的利润最大化，达到酒店长期的可持续发展.
永不放弃
小刘最近有个会议的信息，这个会议时间很长，要开10天左右，要40间房间，用餐和会议室，以前我们有过合作，合作也很愉快，虽然不是在小刘手上经办的，但是关系也不错。
那天上门，我们也聊的比较不错，连用餐的标准都定下来了，结果第二天的时候，忽然发生了状况，负责会议的刘小姐说，领导想安排在其他酒店，不放在我们这里，问其原因，她说是领导的意思，具体的也不太清楚。
我马上向领导汇报了这个情况，我们销售部立刻分析情况，商量对策，制定了方案。
第一，这个是机关单位，对消费的多少并不在意，所以估计不是房价，餐标的问题。
第二，开始有合作的意向，但是临时改变，估计是领导有其他考虑，尽可能的了解原因，并且解决问题。
第三，多方位的收集信息，了解对方酒店的信息，好对应的调整。
我们了解了对方酒店，发现对方酒店有个很大优势------位置离这个单位很近，但是价格并没什么优势可言，整体的性价比也不是很高，住宿，餐饮条件和我们也没什么可比性，然而单位上领导强烈要求放在这个酒店，我们很担心有没有深层关系的原因了-------如果真的是这样话，我们的处境就很不利了。
我们打了个电话给以前合作过的王主任，王主任说：“领导安排了，我不好多说。”
我们想上门了解一下，王主任说：“不用了，我们还要开会！”
当时心里一下全没底了…..
当时总经理给我们下了死命令----必须拿下！
下午，我和陶经理出发了……一路感觉很悲壮……
在路上，我问陶经理有没有把握，陶经理没有回答，等了半天说：“尽力吧！” 然后我们一路上都没有说话……
篇三：酒店营销案例分析
酒店营销案例分析案例分析＜1＞
事情经过：
11月份销售部接待了“——————————交流会”此次会议有200人左右，历时5天。会议由——省人民政府主办、————市人民政府承办。会议前一个星期，销售部销售代表就与市政府谈妥会议事宜，签定了会议协议书。所有会议用房撤酒水、关长途，不收取客人会务费。所有消费统一由市政府某领导签字，转会务组。销售代表按会议协议提前将备忘录下发到各部门。做好会议接待安排。会议在各部门的努力下圆满结束了。会议结束当天销售代表及财务与客人结帐。这时，扯皮的事情发生了，客人拿着所有会议的帐单，一张一张在审核。“我的房间明明是撤了酒水、关了长途的为什么房间还会产生这么多的杂项费用？”客人提出疑问。“你看会议协议书上面我明明写了只负责房费”。最后客人看到这些费用只有几千块钱，考虑到这些费用确实是不好控制的，最终还是结了帐。
分析：
这个案例虽然没有引起客人投诉，但是我们销售代表还是要引起重视，销售代表在和客人签定会议协议时就要提前知会客人，会议房间虽然撤了酒水关了长途，也有可能会出现无法控制的杂费，如：客人将房间的非一次性用品拿走，客人损坏房间物品的赔偿等。
经验教训：
销售代表在和客人签会议协议时，应向客人说明房间虽然撤酒水、关长途了，也有可能产生杂项费用：如房间地毯的烟洞、非易耗品的损坏、或客人带走非易耗品等。在没有收取客人押金的情况下，根本无法控制这些费用，因此，在签会议协议书时要加上一条“撤酒水、关长途，房间损耗及杂项转会务组”。或者是收取客人押金，才好控制这些费用，但是这只能是在会议房间少时才可用，一般大型会议有上百间房，要一个一个收取客人的押金，此法还是不可取。
案例分析＜2＞
案例：
4月16日，晚上18：30分，销售部刚开完晚会，按规定部门的员工可以下班回家了。这时餐饮部预定员——送上来一张美工制作申请单。要求销售部在16日晚上制作8张宴会菜单及会议席位卡。这时美工又接到电话，她的亲友不断的催她去吃饭。怎么办？部门主管——刚好在场，她对美工说：“你先回去，这里的事交给我和——”美工高兴的下班了。主管马上打开电脑，在Microsoft Excel里面将菜单制作出来。制作完菜单，她又打开文泰刻绘软件，将会议所需的席位卡刻了出来。刚好部门的值班员——吃完晚饭来到了办公室，——要值班到晚上10：00点钟。主管说：“你来了呀，刚好把这席位卡用转移膜贴好，放在你办公桌上，明天周六我值班，我再送到四楼去”。就这样部门员工，没有刻意的加班又圆满的完成了任务。
点评：销售部的员工通过全方位培训，人人都成了多面手，在部门只有一个美工的情况下，销售代表、秘书通过培训，掌握了简单的美工制作，要是在以前遇到上面的情况，非得美工留下来加班，跟踪会议的销售代表也要留下来加班，现在销售代表自己能做的美工单自己做，自己在跟踪会议时又可以做席位卡等，避免了人力的浪费。
案例分析＜3＞事情经过：
10月25日，酒店接待——会议。所有会议用房的房间号码已经提供给会务组，25日中午正是报到的高峰期，可是还有几间房还没有退出来。怎么办，——和客人急得团团转。客人一个劲的催——，并大骂酒店。说酒店提供的房间号码不能保证。——早上一直到中午都在前台督促房间是否出来。中午12：00点通过查询其中有3间房是市委接待处用的，13：30绝对会退出来，另外有一间1720房的客人联系不上。前台说客人外出了，找不到客人等，客人没有留下手机号码，客人回来后就马上通知楼层给他换房。但是会务组在前面一个劲的催，不行不能坐以待毙。——和酒店GRO来到前台找大副、接待员协助联系客人，GRO说你们把登记单拿出来看看，一看登记单，这间房是由客房部~~预订的，——马上联系~~叫他联系客人今天是否退房，如果不退房请他换一间房。幸亏~~认识客人知道客人的手机号码，最后客人答应换房。这件事才解决。分析：
在督促退房时，前台和销售代表只是一股脑儿等着客人退房，不知道予前控制，主动联系没有退房的客人，非要等到客人投诉后才会联系没有退房的房主。
经验教训：1、酒店所接会议能不提供房号的尽量不要提前提供房号，提前提供房号会给酒店工作带来被动。2、对会议出现的情况要予前控制，不能坐以待毙，就像这个会议出现客人不在房间的情况时，应想尽一些办法提前联系客人。
3、有这种提前提供房间号码的会议时，在客人入住的前一天晚上就要和客人说明情况，需在第二天几点前退房，并请客人留下联系方式，便于联络。出现案例上面的情况时可以联系到客人。
案例分析＜4＞
事情经过：
9月7日，销售部新员工——在办公室接到一个电话，是~~~~~~公司陈经理打来的电话，他说9月22日—24日有100人左右的会议，23日开会，22日入住，有40间住房，经过了解基本情况后，——打电话到餐饮预订，问23日4楼多功能厅有没有会场，预订员告诉——说有会场。于是销售代表就接下了会议。下午4点钟时，——来到餐饮预订，叫预订员配800元/桌和900元/桌的菜单。说是22日—24日的会议餐。这时预订员说23日会场已经预订出去了，很久前客人就交了押金了。内部协商没有调整过来，——就给陈经理打电话，
告诉客人接不下了。客人非常生气，并打电话到大堂副理那里投诉。
分析：
此次投诉是典型的销售代表与预订员沟通不畅引起的。
经验教训：
销售代表在找预订员预订时一定要再三核实口头所预订的内容对方是否弄清，是否定重，有必要时再次复述一遍，双方确认，并问清接电话者的姓名，便于追查责任。
经典酒店营销案例分享 以下是一些经典的酒店营销案例: 1. 纽约万豪酒店:万豪国际于1978年在纽约市开设了一家酒店,原名“曼哈顿豪生酒店”。这家酒店利用现代化的营销手段,如电视广告、杂志广告、公关活动以及市场营销计划,迅速得到了广泛的关注 和欢迎。在开业后的头几年,该酒店就实现了疯狂的收益增长,成为当时纽约最赚钱的酒店之一。 2. 芝加哥芝加哥极地酒店:该酒店位于芝加哥的密歇根湖岸边, 是2010年世界杯足球赛的主办地点之一。酒店在开业初期通过社交 媒体、新闻报道和口碑传播,吸引了大量球迷和游客。此外,酒店还推出了特别优惠和活动,如比赛期间提供免费的住宿和早餐,成功地提 升了其知名度和吸引力。 3. 伦敦华尔道夫酒店:华尔道夫酒店是伦敦最知名的酒店之一, 于1951年开业。酒店通过使用独特的设计和营销手段,如“黄金地段”、“奢华享受”和“贵族风范”,吸引了大量高端客人和投资者。此外,酒店还推出了多个会员计划和特别优惠,如免费早餐、游泳池和健身 设施等,以保持其高端品牌形象。 4. 东京富良野酒店:该酒店位于东京的富良野地区,是2011年 日本大地震后重新开放的第一家酒店。酒店通过与社交媒体和旅游网站合作,提供了各种受灾者援助计划和特别优惠,如免费住宿和早餐, 吸引了大量游客和受灾者前来入住。 5. 巴黎艾菲尔铁塔酒店:该酒店位于巴黎的埃菲尔铁塔附近,是
巴黎最受欢迎的酒店之一。酒店利用现代化的营销手段,如社交媒体、广告和市场营销计划,吸引了大量游客和客人。此外,酒店还推出了多个活动和特别优惠,如参观埃菲尔铁塔和卢浮宫等著名景点、免费停车和早餐等,以吸引更多的客人入住。
[案例]酒店微信营销案例4篇 2月10日，铂涛旗下新品牌IU为大家带来了一场别开生面的微信发布会，推出全国首家互联网酒店品牌。从下午2：30到3：15，IU策划团队通过微信平台、铂涛官方微博和铂涛会微社区发布品牌信息，直接影响人数就达10万，自此，几乎玩微信的每个人都知道在广州有一个互联网酒店叫IU。 为什么微信发布会如此火?影响力如此之大?甚至粉丝群爆满之后铂涛会会员纷纷打电话投诉群数太少还想加入?首先，微信发布会依托现代社交软件而存在，本身便是一个新趋势，容易成为众人关注的焦点。其次，发布会前期通过自媒体以及微信、网络红人预热和推广，信息迅速抵达几十万号人。另外，这次发布会的内容完全针对目标消费群体量身打造，主持人使用的是网络语言，诙谐有趣，内容呈现上没有领导和嘉宾发言，只有品牌和产品，所以，整场发布会影响范围广且创造了0退群0屏蔽的记录。 作为全国中档连锁酒店第一品牌，维也纳酒店微信最初就看到了服务号强大的智能服务接口，并果断升级为服务号，申请并使用微信各大高级接口开发功能服务客户。移动端更多注重的是客户体验，维也纳通过自定义菜单的深度优化和闭环管理思维，不断的提升平台的客户体验，有效激活了平台会员的消费黏性和活跃度。首先,预订系统的开发，与PC官网进行打通实现微信预订，通过“微信预订立减
20元”差异待遇进行流量引导和转化。其次,每日签到的闭环设计，娱乐和让利的双重驱动，让维也纳的会员留在微信平台上，并得到愉快和实惠。微信的自助服务使维也纳订房各环节实现信息一体化和智能化，有效提高客户体验和平台消费黏性。目前维也纳通过微信日均订房超过1000间，结合维也纳服务号的关注量来讲，这一转化率目前在业内也是位居前茅的。 如果你的资讯还只停留在微信可以进行酒店订房，说明你真的OUT 了，布丁酒店通过与腾讯官方密切合作，已把一个改变酒店营销模式的产品呈现出来。 布丁酒店微信客户端实现了个性化的菜单定制，在微信底部的对话栏中提供“我的布丁”、“预订”、“最新活动”三个菜单选项，这比起原先用户主动式发起的对话式交互有了很大的进步，布丁酒店微信客户端，不再只是消息推送与回复。增加了自定义菜单后，原有的布丁酒店账号瞬间变身成为一个轻APP。原来用户需要到会员卡特权里面寻找订房功能，要分好几个步骤来实现，比较繁琐。现在打开布丁酒店微信账号即可直接选择订房，大大缩减了其预订流程。据了解，自定义菜单上线后，其订单量有了一个很大的提升。布丁酒店与腾讯官方通过大量调研，把客户最需要的‘我的布丁’、‘预订酒店’、‘最新活动’三个项目最先放到我们的自定义菜单中以提供最佳的用户体验。当然，后期还可以根据自定义菜单点击率等情况进行调整。
酒店营销方案案例范文|酒店营销方 案 【--开业祝福语】 酒店将将入到淡季的时候，我们应该如何进行营销?以下是为您带来的酒店营销方案，仅供参考! 酒店营销方案一： 因孔祖大酒店新店开业，**县的客源暂时没有新的变动，将来夏邑县的客房市场将出现"僧多粥少的局面，为了稳住我们酒店在夏邑的龙头地位，刺激市场消费，开拓潜在客源市场，本部特作以下调整： 一、活动时间：20**年4月**日起-20**年5月**日;
二、活动地点：**大酒店; 三、活动主题：温馨享受午夜房，特价标间天天有，打折金卡新体验，会员充值任您选; 四、活动目的：在原来的基础上更新设施设备和实施新的经营战略，使客房服务多样化; 五、促销对象：住店散客; 六、活动宗旨：完善酒店客房软件管理模式及提升客房创新意识，为客人提供个性化服务; 七、活动内容： 1)午夜房：从7月**日起，实施午夜房(当日凌晨1点入
住--当日中午12点退房)，仅限酒店商务单、标间，房价为：99元/间/晚，酒店将视行情定活动终止日期; 2)特价标间：从7月**日起，酒店每天推出特价房(108元/间)，每天推出5间，如当日满房或房量较紧则停止。 3)打折金卡：从7月**日起，推出酒店打折金卡，金卡售价30元/张，购卡后即可享受房价每间/夜打折30元的优惠，如原房价168/间变为138/间，每张卡每天可开房3间。同时打折金卡可在洗浴享受每位洗浴**元的优惠。 4)会员充值卡：从7月**日起，推出会员充值卡，2000元起充，充值2000元赠送1000元。会员充值卡开房价格在前台最低优惠价的基础上打6。6折。 八、宣传推广：
跨界营销在酒店行业的应用案例分享 跨界营销是指企业通过与其他行业的合作，共同开发市场并共享资源，以实现品牌传播、产品销售和客户体验的全面提升。在酒店行业，跨界营销已经成为一种普遍的营销策略，通过与航空公司、餐饮企业、旅游景点等合作，酒店可以扩大自身业务范围，增加客 源和收入，并提升品牌知名度。以下是一些跨界营销在酒店行业的应用案例分享。 案例一：酒店与航空公司的跨界合作 某高端酒店品牌与知名航空公司合作，推出了“机票+酒店套餐”营销活动。顾客通 过购买航空公司的机票，可以享受到酒店提供的特别优惠价格，并且在酒店入住期间还能 获得一些额外的服务，如免费机场接送、免费早餐等。这种跨界合作不仅扩大了酒店的客源，也提升了航空公司的品牌认知度，双方共同推广，实现了互惠互利的效果。 案例二：酒店与餐饮企业的跨界合作 某知名酒店与本地知名餐饮企业合作，联合推出了“美食+住宿”套餐。顾客在酒店 预订住宿的可以购买该餐饮企业的用餐券，享受到套餐价格优惠、用餐折扣等福利。酒店 还会在客房内提供餐厅的菜单和推荐美食，以促进顾客使用该用餐券。通过与餐饮企业的 跨界合作，酒店不仅增加了商业合作伙伴，也提升了客户体验，丰富了酒店的服务内容。 案例三：酒店与旅游景点的跨界合作 某度假酒店与当地著名旅游景点合作，为酒店客人推出“住宿+景点门票”互动产品。顾客在预订酒店的可以购买景点门票，并在入住期间享受到一定的优惠或者特别的体验， 比如免费导览、优先入园等。这种跨界合作不仅增加了酒店的吸引力，也为景点带来了更 多的游客。酒店也可以通过宣传景点的特色，提升自身的品牌价值。 通过上述案例可以看出，跨界营销在酒店行业的应用是非常广泛的。通过与其他行业 开展合作，酒店可以扩大客源，提升品牌知名度，增加收入和利润。酒店在开展跨界营销时，需要更多地关注消费者的需求，确保合作的双方都能得到实实在在的收益，实现多方 共赢。酒店也要与合作伙伴建立长期稳定的合作关系，不断创新，提升服务水平，在竞争 激烈的市场中立于不败之地。
课程思政酒店市场营销案例 课程思政酒店市场营销案例篇1 为了提高酒店的经济效益，激发全体员工的营销意识和竞争意识，本着激励与约束相结合，效益与效益相结合的原则，特制定本营销方案。 一、办卡提成： 1、前台及其他部门员工销售会员卡按每张3元计提(会员卡29元/张)。 2、储值卡提成：一次性充值5000元以下按2%计提，5000元以上(含5000元)按3%计提。 二、酒店全体员工，根据个人渠道介绍而来的客户，根据房价不同，比例不同给予记提。 1、门市价入住：25元×入住房间数×天数 2、9折入住：20元×入住房间数×天数 3、8.5折入住：15元×入住房间数×天数 4、8折入住：10元×入住房间数×天数 入住房价低于8折，不予计提。 所有销售必须由被介绍的员工提前预订。入住当天，被介绍的员工本人、前台值班人员和前厅经理必须同时签字确认。如果没有提前预订或签名，将不提供任何服务。 领导的会议团队、个人客户、网上预订、协议单位住宿、客户上门联系住宿不计入个人绩效。 三、出租车提成 凡出租车司机用本酒店出租车委托卡送客人，成功入住后，发放此代码委托卡的员工，每次奖励5元委托。 四、发放方法
每月初，前厅经理将营销统计数据和出租车佣金奖励统计数据报送财务办公室，财务办公室根据报送的营销金额核对现金是否到账并签字确认。1月1日结账，随工资发放。如果还没到，佣金会在到的当月支付。 此方案自20xx年02月06日起开始实施。 课程思政酒店市场营销案例篇2 一、目的 调动员工全员营销意识，提高服务质量; 二、操作方案 适应对象一：各部门员工。 1、提成方案 凡自己顾客在酒店任何部门消费都按实际消费金额提成2%算做个人业绩提成; 2、业绩确认 员工客户必须由本人亲自向消费部门经理在客到之前提前预定有效; 适应对象二：各吧台收银、接待、预定员、DJ、足浴技师、部门主管、部门经理 1、提成方案 凡自己的客户除去本部门消费外，在酒店其它部门消费都按实际消费金额提成2%算做个人业绩提成; 2、业绩确认 员工客户必须由本人亲自向消费部门经理在客到之前提前预定有效; 三、操作规定 1、当日员工业绩统计，由各营业部门经理次日在上班之前，将统计表交到陈玲处; 2、员工业绩提成月底统一在财务室领取;
五星级酒店网络推广的成功案例随着互联网的普及和各种移动设备的盛行，越来越多的人通过网络来了解、选择酒店。因此，网络推广成为了酒店营销的重要手段之一。五星级酒店由于服务与硬件设施的高标准，受到很多人的青睐。在众多五星级酒店中，一些酒店通过网络推广取得了显著的成功。本文将以此作为主题，介绍五星级酒店网络推广的成功案例。 一. 瑞吉酒店 瑞吉酒店是万豪国际酒店集团旗下的高端品牌，其品牌理念为“为客人提供极致的奢华享受”。在网络推广上，瑞吉酒店的策略是通过高质量的内容营销和社交媒体推广提高品牌知名度。具体来说，瑞吉酒店采用了以下策略： 1. 与全球知名旅游杂志《Condé Nast Traveler》合作，发布瑞吉酒店的特别报告，通过内容营销向读者展示瑞吉酒店的品牌理念和服务。
2. 在社交媒体上发布高质量的图片和视频，通过Facebook、Twitter等平台吸引更多的粉丝和关注度。 通过以上策略，瑞吉酒店成功提高了品牌知名度和影响力，吸引了更多的顾客入住。 二. 丽思卡尔顿酒店 丽思卡尔顿酒店是万豪国际酒店集团旗下的另一高端品牌。在网络推广上，丽思卡尔顿酒店的策略是通过SEO优化和在线广告投放提高搜索引擎排名和获取流量。具体来说，丽思卡尔顿酒店采用了以下策略： 1. 对酒店官网的内容进行优化，选择更有针对性的关键词，使酒店在搜索引擎上的排名提高。 2. 在主流在线旅游网站，如Booking、Expedia和Hotels等平台上投放广告，提高知名度和获取流量。
通过以上策略，丽思卡尔顿酒店成功提高了搜索引擎排名和知名度，提高了官网的曝光和流量。 三. 四季酒店 四季酒店是一家加拿大的国际豪华酒店品牌，其品牌理念是“永恒的精致”。在网络推广上，四季酒店的策略是通过高端旅游网站和虚拟现实技术提供全方位的折衷体验。具体来说，四季酒店采用了以下策略： 1. 在高端旅游网站，如Luxury Retreats和Haute Retreats等平台上推出专属的高端度假套餐和优惠活动。 2. 利用虚拟现实技术，为客人提供真实的3D体验，让客人在不到酒店的情况下了解酒店环境和服务。 通过以上策略，四季酒店成功提高了客户的体验感受和印象，吸引了更多的客户选择入住。
酒店营销案例 最近，一家名为“悦游酒店”的新兴连锁酒店因其创新的营销策略而在市场上引起了很大的轰动。以下是该酒店的营销案例： 悦游酒店利用社交媒体平台开展了一项独特的营销活动。他们在推特上发布了一个关键词挑战，要求用户通过上传自己与悦游酒店相关的照片，并在推特上标记悦游酒店的官方账号。每周，悦游酒店会从参与活动的用户中选择一位幸运儿，送出一晚免费住宿的奖品。这个活动有效地增加了悦游酒店的社交媒体曝光度，吸引了大量用户参与，并以极低的成本传播了悦游酒店的品牌形象。 除了以上的社交媒体活动，悦游酒店还在网络上推出了一个在线预订平台。这个平台不仅提供了方便的预订功能，还提供了一系列优惠活动和特价房源。例如，悦游酒店可以为旅客提供周末特价、团体预订折扣、生日特惠等等。这些优惠活动吸引了大量的客户，提高了酒店的入住率。 此外，悦游酒店还与附近的旅游景点和商业企业建立了合作关系。他们与当地的旅行社合作，为游客提供包含住宿在内的旅游套餐。他们也与附近的商业企业合作，为商务旅客提供住宿优惠，同时推荐他们使用合作企业的服务。通过这种合作，悦游酒店为自己赢得了更多的客户，并建立了与合作伙伴的互利关系。 此外，悦游酒店还通过举办各种活动来吸引客户。例如，他们定期举办主题派对、音乐会、美食节等活动，吸引了当地居民
和游客前来参加。这些活动不仅增加了酒店的知名度，还提供了额外的收入来源。 最后，悦游酒店非常注重客户的满意度。他们提供高质量的服务，确保客户在酒店中享受到舒适和便利。此外，他们还定期询问客户的意见和建议，并根据客户的反馈进行改进。这种关注客户需求和持续改进的态度帮助悦游酒店赢得了客户的忠诚和口碑。 通过上述这些创新的营销策略，悦游酒店成功地打造了一个独特而吸引人的品牌形象。他们在市场上赢得了大量的曝光度和客户的满意度，并迅速发展成为一家备受瞩目的连锁酒店。他们的成功经验为其他酒店提供了宝贵的借鉴和启发。
一、小酒店堕入尽境的四大缘由 今年年初的一天，老朱找到我说，他开的酒店生意非常不好，再这样下往用不了多久就得停业。他问我，能否有办法让酒店起死回生？ 这天中午，他直接把我接到了酒店。酒店位于市中心，地段不错，但进往一看，让我大跌眼镜，中午12点了，却没有人，那末多服务员站在门口，就迎接我这位不花钱的客人。 酒店的名字叫幺妹小酒店，一看就是川菜馆。在这个城市川菜馆可是满世界都是，就是连一个做担担面的小吃店也有叫幺妹面馆的，我想就你这个幺妹小酒店能开起来可真是老朱的造化了。 老朱说出了他的苦衷：往年中秋节，自己从家带来点钱过来，一看这里的川菜馆非常的火爆，就没有多想，找了个市中心肠方开起了这个川菜馆。刚开业时还好，天天的翻台率到达98%。过了10天，客人就愈来愈少，到春节时还算可以，一过春节那可是惨了。最好的时候一天也就两三桌，其中有几天干脆就没开张。 我看出了这个酒店最少有四个毛病： 1、酒店的名称太土，而且土得一点文化味也没有。 我看了旁边的一家浙江餐馆，叫做东海龙王，一看就是做海鲜生意，而且门面装修的就像是东海龙宫模样，还有孙猴子在门口欢迎，很气派，很幽默，那种海文化的气味很浓。再看这个幺妹，门面就是用简单的喷绘做的，背景还是雪山草原，正中就是酒店的名称。说幺妹，幺妹的人影也不见，就是说连基本的记忆形象也没有，这哪里是川菜馆，简直就是一个四不像的路边小吃馆。就是你的菜品再好，人家也不会进来，弄商务的人，进来觉得没有品位，没档次；约朋友过来小聚一下的，觉得没有面子，要想小酌一下的，觉得这里还很贵。 2、酒店没有自己独有的川菜文化。 中国人对吃饭可是很讲求的，有道是吃在中国。吃的是甚么？吃的是文化，中国人把一个臭豆腐，都要叫做千里飘香或是臭名远扬，不要说酒店的整个文化了。但在这里包厢的门号全是与8有关系，甚么88呀，888呀、588呀，整个一个想洋又不洋，想土又不掉渣的文化，即是没有文化。 3、有定位，却没用好。 既然定位是幺妹，也就是川妹子的俗称，可以从这个幺妹身上做出点文化，也是不错的，如幺妹的故事，幺妹祖传老汤呀，幺妹秘诀甚么等等，就是简单一做也不会像现在这模样，但一点没有，说明老朱根本就没有想过把幺妹做深做透。 4、菜品价格不高也不低，一般价格在28元到36元之间，又卡在了中国人消费最不乐意的层面。 不要说中国人平时嘴里说的全是中、和等语言，但真的在消费市场上，却其实不是这样的反映，常常都是极左极右。要么是价格便宜得让人不相信，如4元小炒。要么就是价格吓人，如一盘萝卜要价60元，也有人往尝。就是老朱这个中间价格体系，最会让人望而生畏，有钱的往了，觉得还不如到有品牌的大酒店，常人以为到了这样的酒店，会超过自己的预算不说，还不一定吃好，没钱的人干脆就没有想过要往。没钱的想法很简单，要是一朝有钱，老子就跑五星级大酒店过把瘾，也不会到你这个吊在半空中的馆子来做点面子工程。这类现象不但在酒店行业，就是在动态化很强的产品市场营销中，也是一样的。 最使人可笑的是，门口站着的两个迎宾小姐，一个说甘肃话，一个说河南话， 老朱听我这么一说，觉得非常在理。赶快插话说，你必须帮我了。我答应了他。 二、酒店整改方案 大约半个月，我把方案做了出来，主要有以下两个部份： 1、捉住地域文化，突出广告效应。 首先，花半个月时间，把酒店格式简单布置一下，3月底，全新的川菜馆开张了。
酒店创新营销的案例 以下是10个酒店创新营销的案例，供参考 1、虚拟现实体验 XXXX酒店中引入了虚拟现实（VR）技术，让客户在入住前就能体验到酒店的全貌。通过VR设备，客户可以在房间内四处走动，查看酒店的设施、景观和各种细节。这种创新的营销方式为客户提供了一种全新的体验，也使XXXX酒店集团在竞争激烈的市场中脱颖而出。 2、社交媒体挑战赛 XXXX酒店利用社交媒体平台推出了一项挑战赛，邀请客户在平台上发布自己与万豪酒店的照片和故事。参与者有机会赢取奖品，如免费住宿或礼品卡。这种活动不仅提高了XXXX酒店在社交媒体上的曝光率，还增强了与客户的互动和联系。 3、定制化体验 XXXX酒店根据客户的喜好和历史行为，提供定制化的服务和体验。例如，如果客户在之前的入住中选择了早晨锻炼的习惯，酒店会提前为客人准备好健身装备，并提供个性化的早餐菜单。这种以客户为中心的营销方式提高了客户满意度和忠诚度。 4、故事营销 XXXX酒店通过讲述酒店背后的故事，吸引客户的关注。例如，他们介绍了XXXX酒店的建筑历史、设计灵感来源或与当地文化的联系。这些故事让客户更加深入地了解酒店，并产生情感联系。 5、线上线下融合
XXXX酒店采用了线上线下融合的营销策略。他们通过线上平台提供虚拟旅游、在线预订等服务，同时在线下提供各种活动和体验，如烹饪课程、文化讲座等。这种策略使XXXX酒店在市场中保持了竞争优势。 6、互动客户体验 XXXX酒店集团推出了一项名为“Just Check-in”的服务，让客户在抵达酒店之前可以通过手机APP进行预先登记和选房。在到达酒店后，客户可以直接入住并享受个性化的服务。这种服务提高了客户的体验和满意度，同时减少了在酒店前台的等待时间。 7、高端奢华体验 XXXX酒店以其高端奢华的体验而闻名。他们提供了私人管家服务，为客户量身定制旅行计划，并在客房内提供各种高端的设施和用品，如豪华床品、浴室用品和娱乐设备等。这种高端奢华的体验满足了客户的追求品质的需求，使XXXX酒店在豪华酒店市场中占有优势。 8、科技化客房服务 XXXX酒店利用科技手段升级了客房服务。客户可以通过手机APP控制房间的灯光、温度和音乐，还可以通过智能语音助手订餐或查询天气等信息。这种科技化的服务为客户提供了更加便捷和舒适的住宿体验。 9、健康养生主题 XXXX酒店以健康养生为主题，提供了全方位的健康服务。客户可以在酒店的健身房锻炼，参加瑜伽课程或普拉提课程，还可以在
酒店营销案例分析 案例分析＜1＞ 事情经过： 11月份销售部接待了“———————-——交流会”此次会议有200人左右，历时5天。会议由——省人民政府主办、-———市人民政府承办。会议前一个星期，销售部销售代表就与市政府谈妥会议事宜，签定了会议协议书。所有会议用房撤酒水、关长途，不收取客人会务费。所有消费统一由市政府某领导签字,转会务组。销售代表按会议协议提前将备忘录下发到各部门。做好会议接待安排。会议在各部门的努力下圆满结束了。会议结束当天销售代表及财务与客人结帐。这时，扯皮的事情发生了，客人拿着所有会议的帐单,一张一张在审核。“我的房间明明是撤了酒水、关了长途的为什么房间还会产生这么多的杂项费用？”客人提出疑问。“你看会议协议书上面我明明写了只负责房费"。最后客人看到这些费用只有几千块钱，考虑到这些费用确实是不好控制的,最终还是结了帐。 分析： 这个案例虽然没有引起客人投诉,但是我们销售代表还是要引起重视,销售代表在和客人签定会议协议时就要提前知会客人，会议房间虽然撤了酒水关了长途，也有可能会出现无法控制的杂费，如:客人将房间的非一次性用品拿走,客人损坏房间物品的赔偿等。 经验教训： 销售代表在和客人签会议协议时，应向客人说明房间虽然撤酒水、关长途了,也有可能产生杂项费用：如房间地毯的烟洞、非易耗品的损坏、或客人带走非易耗品等。在没有收取客人押金的情况下,根本无法控制这些费用，因此，在签会议协议书时要加上一条“撤酒水、关长途，房间损耗及杂项转会务组".或者是收取客人押金,才好控制这些费用，但是这只能是在会议房间少时才可用，一般大型会议有上百间房,要一个一个收取客人的押金，此法还是不可取. 案例分析＜2＞ 案例： 4月16日,晚上18：30分，销售部刚开完晚会，按规定部门的员工可以下班回家了.这时餐饮部预定员——送上来一张美工制作申请单。要求销售部在16日晚上制作8张宴会菜单及会议席位卡。这时美工又接到电话，她的亲友不断的催她去吃饭.怎么办？部门主管——刚好在场，她对美工说:“你先回去，这里的事交给我和——”美工高兴的下班了。主管马上打开电脑，在Microsoft Excel 里面将菜单制作出来。制作完菜单,她又打开文泰刻绘软件,将会议所需的席位卡刻了出来。刚好部门的值班员--吃完晚饭来到了办公室,——要值班到晚上10：
酒店市场营销成功案例分享 在2023年的酒店市场中，成功案例的分享是一个非常重要的话题。在新的竞争环境下，酒店业的市场营销策略必须不断创新，才能在激烈的竞争中占据优势。本文将会分享一些酒店市场营销成功案例，帮助酒店业的从业者们更好地了解市场动态和趋势，为自己的酒店业增添新的灵感。 1. 利用社交媒体营销 随着社交媒体的兴起，越来越多的酒店开始利用社交媒体平台来推广自己的业务。其中，以Instagram为代表的图片分享社交媒体成为了许多酒店喜爱的渠道。比如，2019年夏季，加拿大卡尔加里市的酒店“Alt Hotel”就曾经利用Instagram为平台发布一系列与健康有关的照片和信息来推广自己的酒店业务，并成功吸引到了不少来自当地居民和游客的关注。 2. 运用用户生成内容推广 另一种营销策略是运用用户生成的内容来宣传推广。这不仅能够增加用户的参与度，而且同时也能大大提高品牌的声誉和美誉度。例如，2019年，美国旧金山的一家豪华酒店便利用用户生成的内容，来在线上推广自家的酒店业务。酒店鼓励宾客在自己的社交媒体上分享图片和信息，然后在官方平台上进行展示和宣传。在此次活动中，这家酒店获得了大量的用户关注和转发，成功提升了品牌的知名度和影响力。 3. 开展会员制度和促销活动
在酒店市场中，开展会员制度和促销活动是一个老生常谈的话题。然而，这一点在2023年的市场中，仍然是十分重要的。因此，在这里，我们不得不提到韩国的一家酒店品牌“L’Escape Hotel”。近年来，L’Escape Hotel不断开展不同形式的会员制度和促销活动，以吸引广大宾客的关注。其中，2019年10月14日-11月3日的“高高在上尖叫享受季”促销活动更是引起了广泛关注。此次活动免费开放了Lounge和Infinity Pool等部分区域，并对宾客提供了丰富的体验和服务。这不仅提高了品牌的知名度和美誉度，同时也有助于扩大品牌的捆绑销售。 4. 按需定制服务 按需定制服务似乎在酒店业中是一个比较新的概念。但随着市场竞争的日益激烈，越来越多的酒店开始注重这一定制服务模式。这个在2023年的市场中已经成为了一种竞争方式，它能够给宾客带来更舒适和便利的服务。2019年，新加坡一家酒店“Pan Pacific”就推出了按需定制的味觉之旅，并且为宾客提供了不同的美食体验。这一服务得到了众多宾客的好评和推广，其成功案例证明了定制化服务将成为未来酒店市场竞争中不可或缺的一环。 总结 在2023年的酒店市场中，随着消费者需求和营销策略的不断变化，营销方式的创新和市场观察能力变得非常重要。通过分析和总结上述成功案例，我们可以发现，营销方案的定制化是未来酒店市场竞争中的趋势。另外，利用社交媒体平台宣传和推广、用户生成内容、开展会员制度和促销活动等也都是市场营销成功的重要策略，这些方法将在酒店市场营销中发挥越来越重要的作用。
案例一： 一天上午，某酒店洗衣场员工小袁像往常一样，认真地检查收洗的客衣。当检查到937房客人的衣物时，她发现一件蓝衬衣上的小领扣碎了。她立即征求了客人意见，客人说这件衣服是在国外买的，扣子是特制的，可能不好配。但因为碎的是领扣，客人请小袁尽量想办法配上，同色相似的也可以，他第二天要穿这件上衣会客。小袁答应了客人的要求，回到洗衣场，找遍了酒店的所有备用扣，发现确实没有这样的扣子。情急之下，聪明的小袁灵机一动，想到了用强力胶把他粘上。事不宜迟，小袁立即去工程部借来最好的强力胶，在台灯下仔细地拼接和粘连纽扣，20分钟后，扣子终于被完整无缺地粘好了，小袁又一针一线地把他缝在衬衣上。当完整洁净的衬衫被送回客人房间时，客人惊叹不已，忙问扣子是在哪里买的，他的朋友有一件衬衫也配不上这种扣子，当得知扣子是用胶粘上时，他竪起了大拇指，夸奖道：“一流的服务，加上聪明的员工，我服了!”可以肯定的是，这位客人下次一定还是住这家酒店，他也一定会常向人提起纽扣的故事。 案例分析： “重要的不是拉来客人，而是留住客人”，做好本职工作即是营销。酒店员工在各自岗位做好自己的工作，通过提供优质服务争取回头客；用优质服务树立酒店整体良好形象，并通过宾客对酒店的良好形象为口碑对外宣传。同时，员工的优质服务又能够提高人均消费额。在合理收费的前提下，宾客的人均消费额越高，说明宾客在酒店消费得越满意，酒店的综合效益越好。 案例二： 几位客人到杭州某酒店商场购物，在茶叶专柜前，他们看了看标价。便议论到：“这儿东西贵，我们还是到外面去买吧!”这时，服务小姐便走上前，关切地说：“先生们去外边买茶叶一定要去大型商场，因为市场上以次充好的茶叶很多，一般是很难辨别的。”客人立即止步问道：“哪家商场比较好，茶叶又怎么进行选择呢?”于是服务小姐便告诉茶叶等级的区分，如何区分茶叶好坏，又介绍了本商场特级龙井的特点，价格虽略高于市场，但对游客来说，买的称心、买的放心是最重要的。几位客人听了小姐的介绍，都爽快地买了几盒茶叶，做成了一笔较大的生意。 案例分析： 酒店员工由于和客人直接接触，常常面临许多销售机会，因此，全体员工除按服务规程提供规范化服务之外，还需积极、主动、创造性地推销酒店的各项产品与服务。在这点上，一方面，酒店要对员工进行相应的销售知识与技巧的培训；另一方面也应充分创造条件，在制度上给予支持，如给予前台人员一定的折扣和优惠的权限。 案例一：
酒店营销成功的案例 【篇一：酒店营销成功的案例】 成功的酒店网络营销案例： 经济型酒店的概念产生于上世纪80 年代的美国，近几年才在中国出现。经济型酒店的特点之一是功能简化，它把服务功能集中在住宿上，力求在该核心服务上精益求精，而把餐饮、购物、娱乐功能大 大压缩、简化、甚至不设，投入的运营成本大幅降低。所以酒店客 房价格也大幅下降，满足了大量游客的需要。 中国旅游饭店业协会给中国经济型酒店下的概念是：中国经济型酒 店使之体现中国文化特色、市涉及各行各业的、各投资主体兴办的、三星级及三星级以下的、无星级的中低档的、小规模的，是具有餐 饮服务功能的、提供专业化服务的，是让消费者花飞不高、开支节俭、获得实惠、提供优先服务的经历类型的酒店。 一. 案例简介 锦江之星由锦江国际集团1997 年创立.是中国目前最大的经济型连 锁酒店。到05 年3 月底，锦江之星开设了80 家分店.并规划在 3 年内拥有2oo 家旅馆22000 间客房，最终在全国范围内开店达到 1000 家，井筹划以东南亚地区为突破口布局全球。锦江之星的旅馆 主要集中在长三角特别是上海一带，05 年4 月，锦江之星的北京西客站店、石景山店、马家堡店.广渠门店开业，其在北方的布点也由此展开依靠经营摸式上的多样性以及经济型酒店的优势。 二、锦江之星与速八网站评析 锦江之星的网页有两大突出特点，一是精致，二是实用。 a.在色彩设计上，以淡色和暖色为主，与酒店房间实体色彩设计相一致。这样不仅保持了品牌形象的一致性，而且以干净、舒适和温馨 的感觉打动旅客，符合中国人的审美习惯和传统的客房标准。而且 整体色调的一致性，使得网页整体效果清爽而简单，对经济型酒店 的主要目标顾客来说，其便捷性的要求可以得到更好的心理满足。 b.在结构设计上，分为定房、新闻、促销、俱乐部、连锁店和客户服务。每一个层次都清晰的表达出了其功用和定位，且细分得当。定 房系统用简洁完备的流程来完成房间预订，新闻栏列出酒店所有相 关信息和报道，可以帮助提升顾客的了解和信任，同时，有利于提 升酒店形象和增进口碑，促销栏起吸引订购和提供利益的功能，为 注重实际利益和价值的住户提供更多的满意，俱乐部栏展示各种会
酒店服务营销案例 篇一：产品与服务营销案例分析一 相关服务营销案例分析一：在现代酒店经营中的应用当今世界世 界世界经济正在发生着深刻的结构性变化，服务在经济生活中的重要 作用日益凸现。优势产业酒店业作为服务业中的一个传统而又富有活 力的产业发展，近十几年来取得了突飞猛进的发展。但是即使是在服 务业已经相当发达的地区和国家，各方面酒店业仍然时常折射出在某 些方面不尽人意。这很大～部分原因是由于随着人们生活水平的不断 提高，消费资金需求层次越来越高，目益多样化、个性化，而传统改 变的服务质量管理与过程控制已不能全面适应宾客愈来愈复杂的新需求。而且由于服务内容日渐充实，酒店与宾客间接触的范围不断扩大，酒店过去由单个海外市场本土市场部门承担营销职能的作法已无法真 正有效地协调好酒店与宾客间的关系。总而言之，仅仅酒店传统的营 销理论来指导现代用服务已经是行不通的。 在新的环境下，现代酒店业必须跳出传统的框架，更进一步本土 市场审视自己所面对的市场，真正建立以提供服务为导向的体系。正 是在这个基础上，服务营销北欧本体论学派所倡导的服务产品营销的 服务理论目前已受到广泛关注，其影响已逐步渗透到营销理念与实践 之中。 一、服务营销内涵 (一)服务和服务产品 表面上看，服务是一件很平常的事，实际上服务是～种复杂的过 程。美国服务营销方面迪安的专家克里斯蒂?格鲁诺斯认为：服务 一般是以无形的这种方式，在顾客与服务项目职员、有形资源商品或 服务模块之间问题的可以解决顾客发生的一种或一系列行为。一般产 品与服务具有以下4个主要特征：无形性；不可分离性(服务的生产和
消费同时发生)；可变性；易消失性。这些特点使得服务在营销管理理论和实践方面都和有形产品不同。 把服务当作一种产品看成来理解，是服务管理理论的基础。换句话说，服务管理模型把服务当作一种可以生产、营销、消费的对象，三维空间虽然这种二维还不是很完善。作为一种包含各种无形某种和无形服务的集合，世人称这种产品为“服务包”。基本服务包由三个内容组成：核心服务；便利性服务；支持性服务。核心服务是企业存在于市场的市场需求原因，就酒店服务中，提供住宿是核心服务。为了让顾客可以顾客使用核心服务，通常还需要附带的服务，旅馆需要接待服务。这种附加的这种服务由于具有方便核心服务使用的作用，所以叫便利性服务。支持性服务不是方便核心服务的不为消费和使用的，而是用来提高服务价值或者是服务与竞争对手区别开来的。如旅馆的餐饮服务就是属于支持性服务。 支持性不为服务和便利性服务之间的界限不是那么分明，但是司以这样来理解，便利性服务是众所周知的，缺少它核心服务就处于瘫痪，而支持性服务仅仅是作为一种竞争手段。即使没有它们，核心产品与服务仍然可以核心发挥作用。 然而，基本服务包并不等同于顾客感知的服务产品。充其量也只是顾客全面感知质量的产出方面。由于服务的特点，顾客在一定程度上参与服务的生产，服务的过程即是买卖双方相互作用的过程，包含三个核心内容：服务的可接近性、买卖双方的相互作用、顾客参与。这些要素扩大了服务包的服务项目概念，形成了扩大的一站式供给。当然，这三种服务供给服务的要素必须服从顾客利益，是目标顾客所追求。例如宾客的要求半天督促得不到服务员的反应；或者宾客觉得浴室用地下室起来过于麻烦，那么再好的服务包的感知也会很糟。 正如感知的质量模型认为，形象对实际貌似经历的服务的作用如同一个过滤器。用心形象的形象强化实际经历的感觉，坏的英雄形象则会破坏它。同时由于提供服务的无形性。沟通活动不仅对顾客预期产生影响，而且对顾客的经历也有单独的影响。因此形象和沟通管理
酒店营销案例案例研究 重庆君豪大饭店营销策略 重庆成为直辖市后，重庆旅游饭店如雨后春笋般出现，五星酒店达20余家.然而,在表面强大的市场阵容下面，经济效益的状况却不容乐观。其中主要的原因在于,旅游饭店虽然基本达到了标准化、规范化，但是，旅游饭店业的管理者没有超前的管理意识、先进的营销观念,“千店一面”的现状显然不能满足不同顾客的需要，管理水平低，加之经济危机,使得饭店经济效益徘徊不前。 一、引言 重庆市自1997年直辖以来，从一座市容破旧的大城市变成了时尚之都，从一座被旅游界忽视的工业城市变成了独具魅力的区域旅游中心.客商你来我往，游客日渐增多。许多世界知名旅游企业陆续抢滩重庆，目前已有20余家五星酒店，其中包括10余家世界知名品牌酒店. 面对日趋激烈的竞争状态和全球经济低迷的强大压力，我试图探讨君豪饭店的营销策略，主要基于以下目的: 一是为了让自己所学的理论与实习实践相结合，尝试着给大、中型旅游饭店制定营销策略,希望能提出个性化经营方案，以防“千店一面”，缺乏个性特点; 二是加强企业营销策略、企业质量管理、管理学及旅游酒店等专业课的运用; 三是提出了一些对于提高、保持顾客忠诚度和员工忠诚度的理念,给服务性企业提供市场营销的参考；二、君豪酒店市场营销环境分析 （一)微观环境方面 1（客源市场发展情况
重庆作为中国西南地区惟一的直辖市，经济发展势态良好,商务活动频繁,各种大型会展也经常在此召开,地区性作用逐渐增强，国际资金纷纷涌入，产业不断升级换代，酒店业市场潜力巨大。 2(典型消费者特征 君豪酒店的主要客源政府官员和商务型客人,其消费者的特征就是一般都不在乎价格，而是服务质量.而散客的典型特征就是周边的家庭事务型聚餐。 3(饭店面临的竞争形式 商业中心解放碑积聚的五星酒店有：重庆洲际酒店、重庆希尔顿酒店、重庆海逸酒店、重庆国贸豪生大酒店、重庆JW万豪酒店,另外重庆还有重庆南方君临酒店、重庆金科大酒店、重庆金源大酒店。君豪酒店面临的竞争还是非常激烈的。客源市场总是有限的，一些高星级酒店为了抢客源不惜降低星级标准，采取低价策略来争夺市场,部分老客源被分流. 4（劳务市场人力资源的提供情况 近年来员工学历结构有了较大改变,大专和本科学历的人员数量大增，员工整体素质大幅提高。销售功能人员学历，经验也有大幅提高. 高薪酬、福利和制度有效的员工激励政策,使得员工流动性相对较小。但因为是家族企业，饭店编制冗余、裙带关系严重，这大大打击了部分员工的积极性。 （二）宏观环境方面 1(国际国内的政治形势 国际国内政治形势良好，大部分国家都处在和平稳定时期，这样给外出旅游和经商提供了有力的环境。 2（目标市场地位 随着竞争的加剧，翔云大酒店不再仅仅发展政府官员和商务型客人,而是采取多元化经营策略,形成以政府官员和商务型客人为主，以会议、团队客人及散客为辅的目标策略，其目的就是为了增加营业收入。 3（当地旅游资源开发的情况
酒店客房经典温情服务案例分析 现在的人们经常会外出工作或者旅游，一个好的酒店就是这次旅程最好的慰藉。而好酒店的最关键的就是好的服务，一个贴心的举动可能为酒店带来最大的回报。 案例一 一家饭店即将来一位客人--下肢瘫痪坐着轮椅的法国记者塞勒先生。这天早晨，酒店总台接到通知后，立即安排专人到机场迎接。到达酒店后，行李员直接把他送到早就安排妥当的客房里，总台接待处派人到房间办理入住手续…… 住下后，他在酒店受到一系列特殊待遇，使他尤其深受感动。 他进房后稍许整理一下行李，便躺到床上休息。不一会，门铃响了，进来的是负责他这个楼层的服务员小傅。一阵问候后，小傅告诉塞勒先生，虽然他行动不便，但在这儿不必存有任何忧
虑，酒店内的每个员工不仅会随时听候他的吩咐，还愿意满足他一切特殊的要求。 塞勒先生坦诚地告诉小傅，他来这里之前确有不少担忧，但见到饭店员工给他那么多超出意料的关怀和照顾，他已经不再惧怕了。接着他说了此次来的具体计划。 首先，他要出席明天的一次规模盛大的贸易恳谈会，后天下午要到市郊的某轻纺厂了解支持希望工程的情况，还要拜访若干位服务明星。说到此处，他略为停顿一下，似乎还有话要说，但有点犹豫。小傅告诉他直说不妨，酒店一定会尽力使他圆满完成这次沈阳之行的任务。在小傅的鼓励下，塞勒先生终于倾吐出自己的心事：原来他来时就曾听说这儿有个故宫，还有一个北陵，都与满清的历史有密切的关系。他想去参观，但不好意思提出，因为这将给酒店带来太多的麻烦。 "塞勒先生，谢谢您对我们的信任。我们酒店虽然没有陪客人游览的服务项目，但您的情况比较特殊，我将向领导汇报，我们将尽可能使您满意。"小傅语意真切地说。 半个小时后，客房部经理到塞勒先生的房间，告诉他所有的工作和活动计划酒店都会给予全力支持。另外，客房部委派小傅和另一名服务员小冯专门负责他在这里的一切活动。塞勒先生听后，紧紧握住客房部经理的手，泪花在眼眶内闪烁。 客房部经理告辞不久，小傅又走进塞勒先生的房间，询问他是否要在客房用餐。晚饭后，小冯值班，他帮助塞勒先生脱衣、洗澡、穿衣……塞勒先生在这个城市耽了4天。临别的那天上午，他请小傅陪同去天主教堂，用最虔诚的态度感谢上帝让他在这里遇到了"世界上最善良的人"，他祈祷上帝赐福给在这里的所有善待他的人们。
酒店营销案例 Company Document number：WTUT-WT88Y-W8BBGB-BWYTT-19998
以“情”动人，需要选择良好的时机。在这方面，曼谷的东方饭店为我们提供了一个经典的服务案例。于先生因出差至泰国，曾二次下榻过东方饭店，后来由于业务调整的原因，于先生有3年的时间没有再到泰国去。在于先生生日的时候，突然收到一封东方饭店发来的生日贺卡，里面还附了一封短信，内容是：亲爱的于先生，您已经有3年没有来过我们这里了，我们全体人员都非常想念您，希望能再次见到您。今天是您的生日，祝您生日愉快。于先生当时激动得热泪盈眶，发誓如果再去泰国，绝对不会到任何其他的饭店，一定要住在东方饭店，而且要说服所有的朋友也像他一样选择。案例：营销不等于推销 G饭店是北京一家四星级的商务型饭店，原有280间标准客房和各式套房，并拥有较为完备的商务和其他服务设施。饭店开业7年来，出租率一直稳定在80%以上，且平均房价一起居于同星级前茅。为此，饭店对原有的另一幢非出租的内部公寓进行更新发行改造，使它增加了250间客房。与此同时，北京其他四星级饭店也纷纷进入市场，加上市场外部环境的影响致使G饭店出租率下滑到不足40%。 因此，该饭店管理阶层调整营销策略，促使销售部采取各种方式来提升出租率。经过3个月的努力，饭店的出租率上升了30%，然而，由于新增客源主要是旅行团队，致使平均房价由原来的95美元下降至不足60美元。此外，原有饭店老客户由于不满意目前的客源混杂现象，纷纷对饭店提出抱怨，有些长住客户决定搬出饭店。员工对接待旅游团也不适应，因而当来客登记和客人离开结帐时大堂经常出现混乱现象，客房清理不及时和行李不能按时送达等现象时有发生。这些都对饭店的经营提出了挑战。 思考：一、你认为该饭店所做的营销决策是否正确，它存在哪些缺陷
目前西安市场的酒店以不同的卖点、不同星级、不同客户群体及服务方式迅猛的速度、增长，占据虽繁荣但并不乐观的西安旅游市场。尤其2009年全球金融危机的逐步扩散，冲击着酒店行业的兴盛及发展，其中以合资四星级以上酒店影响最为显著。 我酒店原为日资五星级酒店市场营销，占据西安绝对的特色景观地理优势。虽目前经历撤资，收购市场营销，重组的影响，并正在接受国际金融大环境极其恶劣的考验，但在国家的一系列抵制金融危机政策的出台，国内扩大内需的有利政策。新的开始充满新的挑战，同时也存在许多新的商机。针对于此，我借鉴研究酒店行业营销的专业人士分析市场营销，结合我对酒店的印象和营销理念，以及近期和相关行业人士了解沟通，对我酒店商务市场分析及营销策略浅谈自己的想法。 一、研究背景 随着市场机制的不断完善，酒店已从供不应求转向基本平衡，现在更转向供过于求为主要特征的买方市场。酒店的数量、客房和床位的数量逐年上升，而酒店的客房出租率呈现出年年下滑、下降的趋势，企业利润大幅度下降，经济效益持续滑坡。现在令酒店感到难办的是酒店客源问题，如何开拓酒店客源，如何才是客源含金量？如何使全年的客源较均衡分布？如何使酒店经营日子好过些？酒店的出路何在？这实质是一个问题。 二、酒店营销工作存在的问题 据专业人士研究分析，实践表明，我国酒店业对市场营销导向的重要性和艰巨性认识上还有很大差距，营销机制尚没有很好地建立起来，营销人才缺乏，营销手段落后。具体来说大到我国酒店营销，小到西安酒店行业存在以下问题： 1．营销工作处于初级阶段，营销模式传统。我国不少酒店营销管理依然停留在走团队、签合约或简单的推销、低级的削价等传统营销手段上，缺乏对自身酒店进行市场分析及市场定位，只片面追求数量上的扩张，在品牌建设、人才培养、网络、服务支撑系统建设等方面缺乏应有的重视，导致我国酒店经营战略不够明确，自身特点不突出，在经营上欠缺公司战略研究，对企业发展方向缺少深入考虑。 2．酒店营销中存在科技含量低、营销网络体系不成熟的问题。许多酒店在经营运用过程中，还没有开始构建自己的营销网络体系，没有把网络技术的优势充分运用到酒店市场营销当中去市场营销，制约了酒店的规范化、智能化、信息化和全球一体化的发展。 3. 酒店营销中存在追求短期销售目标问题，缺乏营销规划。酒店在营销活动中短期行为较为严重，追求的是短期的销售目标，而不是长期的营销目标。他们不熟悉产品策略、价格策略、销售渠道策略、产品促销策略之间微妙而又复杂的关系，不太根据消费者需求心理去选