《商品学》实训大纲
《商品学》实训大纲前言
实训教学任务和目的：
《商品学》课程实训教学大纲是按《商品学》教学大纲和《商品学》课程教材的基本要求编写的，是作为与《商品学》理论教学相配合使用的实训大纲。可供市场营销、连锁经营、物流管理、国际贸易等专业的学生学习使用。
《商品学》实训大纲是根据《商品学》课程的教学时数安排和学院现有基本条件的情况，提供了与课堂教学有密切联系的实训内容，各专业可根据开课具体情况进行选择。其中涉及商品分类、商品质量、食品、纺织品与服装、包装材料与包装容器、商品检验技术和方法、商品养护技术等有关理论的12个具体实训项目。每个实训项目不仅完整地叙述了实训教学的目的和要求，而且对实训教学的内容，操作程序，场所或者用具的选择等都作了详尽的介绍，以达到实训教学与理论教学相结合的目的。
实训教学基本要求：
通过对商品学实训课程的学习，旨在提高学生对商品质量的意识，提高学生识别商品、鉴定商品和管理商品的能力。实训课是商品学的重要内容，通过实训，能提高学生的实践能力，加深学生对理论的理解，培养学生掌握识别商品和鉴定商品的技能。
一、实训设计
《商品学》实训课程的内容主要包括：商品分类知识的学习，条形码的搜集与验证，识别常见伪劣商品，讨论商品标准的作用及其在工作中的使用，糖果的感官检验并依感官项目评定等级，熟悉食品、家用电器、服装等类商品标签，商品包装的设计与装潢，食品保鲜方法的选择，白酒的品评与鉴定，啤酒的品评与鉴定，茶叶品质的感官品评，纺织品燃烧法鉴别等12项内容。学生通过亲自参与调查、讨论和实际操作等寓教于乐的措施，加深他们对相关理论的理解，实现同时提高他们理论素养和实践能力的目的。
二、实训教学的内容
（一）商品分类实训项目
实训项目教学的目的与要求：
要求学生通过调查熟悉商品分类的原则和方法，线分类法与面分类法的优缺点等原理，掌握超市商品陈列过程中对分类标志的选择。
实训项目教学内容：
商品分类的原则和方法，商品分类标志的选择原则与分类。
实训项目教学的实训操作程序：
将学生分为两队（每对若干组）分别去南二环天客隆超市和红旗大街祥龙泰超市进行调查，搜集两个超市商品分类的情况，然后进行小组讨论，比较每个超市的商品分类优缺点，每一组针对自己所调查的情况对超市商品分类方式提出整改建议。
实训项目教学的场所：
南二环天客隆超市和红旗大街祥龙泰超市
（二）条形码理论实训项目
实训项目教学的目的与要求：
要求学生通过搜集相关商品的条形码，掌握条形码的结构，种类，校验方法和应用等基本原理。
实训项目教学内容：
条形码的结构，种类，校验方法
实训项目教学的实训操作程序：
要求学生搜集相关商品包装上标志的自代码，运用校验方法来进行计算。
实训项目教学的场所：
校内或校外超市均可。
（三）商品质量实训项目
实训项目教学的目的与要求：
要求学生通过调查总结常见商品识别伪劣商品的方法，从而掌握商品质量的基本要求，影响商品质量因素，伪劣商品及其特征的基本原理。
实训项目教学内容：
商品质量的基本要求，影响商品质量因素，伪劣商品及其特征
实训项目教学的实训操作程序：
要求学生亲自去各个超市或商场进行访问调查，总结伪劣商品的特征和常见伪劣商品的识别方法，写出调查报告，提出超市或商场杜绝伪
劣商品的建议。
实训项目教学的场所：
校内或校外超市，各大商场
实训项目教学的考核方法：
检查学生的调查报告并给出成绩
（四）商品标准实训项目
实训项目教学的目的与要求：
通过课堂讨论商品标准的作用及在工作中使用它的意义。
实训项目教学内容：
商品标准的作用，在工作使用商品标准的意义，把握其与商品质量维护和监管之间的关系。
实训项目教学的实训操作程序：
课堂分小组讨论
实训项目教学的场所：
课堂
（五）糖果感官检验实训项目
实训项目教学的目的与要求：
要求学生通过对糖果的感官检验，熟悉感官检验的分类和特点，熟记百分记分法的概念。
实训项目教学内容：
感官检验法的分类：视觉检验、嗅觉检验、味觉检验、触觉检验和听觉检验；感官检验常用方法：差别检验、使用标度和类别的检验、分
析和描述性检验；商品分级方法百分记分法。
实训项目教学的实训操作程序：
要求学生自己进行糖果的感官检验，在针对检验产品运用百分记分法作出商品分级，再与标准的糖果感官检验指标作比较。
实训项目教学的场所：
课堂进行
实训项目教学的用具：
各种品牌的糖果若干
（六）商品使用说明实训项目
实训项目教学的目的与要求：
要求学生通过观察记录一些食品如方便面、面包、薯片、咖啡等的商品标签和服装的洗涤标识，从而熟悉食品说明性标签的内容和纺织品、服装的使用说明。
实训项目教学内容：
销售包装上的商品包装标志及商品的使用说明：食品标签内容和纺织品服装使用说明。
实训项目教学的实训操作程序：
要求学生课下观察记录一些食品如方便面、面包、薯片、咖啡等的商品标签和服装的洗涤标识，总结食品标签必须标注的内容，建议标注的内容和纺织品洗涤熨烫标志。
实训项目教学的场所：
课堂
食品如方便面、面包、薯片、咖啡等的商品标签和服装的洗涤标识（七）商品包装的设计与装潢实训项目
实训项目教学的目的与要求：
要求学生通过自己动脑设计几件商品的包装，掌握商品包装技法和商品包装装潢的技巧。
实训项目教学内容：
商品包装技法的选择和商品表面装潢。
实训项目教学的实训操作程序：
学习完商品包装技法的内容后，要求学生利用课上时间设计8个鸡蛋的外包装，一件玻璃容器的外包装，一台家用电器的外包装（要求文字说明包装技法和包装材料的选择）。课下完成一件食品的外包装设计（要求考虑包装表面装潢，色彩协调，吸引眼球）。
实训项目教学的场所：
课堂
实训项目教学的考核方法：
学生的设计记入平时成绩。
（八）食品保鲜方法的选择实训项目
实训项目教学的目的与要求：
要求学生通过调查，总结不同的食品（面食、奶制品、豆制品、蛋类、蔬菜类、肉类、面包糕点类、水产品）在商场超市陈列中的保鲜要求，熟悉食品商品的防腐与保鲜技法。
食品商品的防腐与保鲜的原理：维持食品最低生命活动；抑制食品生命活动；运用发酵产物抑制腐败微生物的活动。食品防腐保鲜的技法：低温贮藏；冻藏；干藏；化学防腐保鲜；气调保藏等。
实训项目教学的实训操作程序：
学生通过调查，总结不同的食品（面食、奶制品、豆制品、蛋类、蔬菜类、肉类、面包糕点类、水产品）在商场超市陈列中的保鲜要求，写出调查报告。
实训项目教学的场所：
各大超市或商场
实训项目教学的考核方法：
学生调查报告记入平时成绩
（九）白酒的品评与鉴定实训项目
实训项目教学的目的与要求：
学习辨别白酒优劣的方法，品评不同香型白酒的风味。
实训项目教学内容：
⑴白酒香型的鉴赏:①酱香型②浓香型③清香型④米香型⑤兼香型
⑵劣质白酒的鉴别:①色泽异常②气味异常③包装鉴别(3)假冒酒包装手段①真瓶假酒②劣酒真标签③假酒假标签④劣酒假标签（4）假冒酒包装鉴别瓶身瓶盖：真品，瓶身瓶盖有统一的标记；防盗盖完好无损，盖上图案、字迹牢固、清晰，皇冠盖外的胶帽封闭良好；用鼻闻嗅，无外溢酒香；瓶身玻璃质量好，无气泡，无色。标签：真品，标签背面全印有
批号，为蓝或红色；商标一般采用压鼓板印的烫金图案，摸上云有突凸感，字迹清晰，套印准确，色彩鲜明；商标上清洁，无污物，崭新；标签上还印有酒名、酒度、厂名厂址等。
实训项目教学的实训操作程序：
要求学生按照白酒的品评方法对白酒进行品评。白酒品评的正确程序是先观色，其次闻香，再次尝滋味，然后综合色、香、味的特点判断酒的风格，即酒的典型性。
对白酒的嗅闻方法是：
将酒杯举起，置酒杯于鼻下二寸处，头略低，轻嗅其气味。最初不要摇杯，闻酒的香气挥发情况；然后摇杯闻强的香气。凡是香气协调，有愉快感，主体香突出，无其它邪杂气味，溢香性又好，一倒出就香气四溢，芳香扑鼻的，说明酒中的香气物质较多。属于喷香性好；一入口，香气就充满口腔，大有冲喷之势的，说明酒中含有低沸点的香气物质较多，属于留香性好；咽下后，口中应该仍留有余香，酒后作嗝时，还有一种令人舒适的特殊香气喷出的，说明酒中的高沸点酯类较多。所谓的余香悠长，首先应鉴别酒的香型，检查芳香气味的浓郁程度，继而将杯接近鼻孔，进一步闻，分析其芳香气的细腻性，是否纯正，是否有其它邪杂气。在闻的时候，要先呼气，后再对酒吸气，不能对酒呼气。一杯酒最多闻三次就应该有准确记录。最好用右手端杯，左手煽风继续闻。闻完一杯，稍微休息片刻，再闻另一杯。
为了鉴别酒中的特殊香气，可采取以下三种方法
⑴用一小块过滤纸，吸入适量酒液，放在鼻孔处细闻，然后将过
滤纸旋转半个小时左右，继续闻其香，确定放香的时间和大小。
⑵在手心中滴入一定数量的酒，握紧手与鼻接近，从大拇指和食指间形成的空隙处，嗅闻它的香气，以此验证香气是否正确。
⑶将少许酒置于手背上，借用体温，使酒样挥发，嗅闻其香气，判断酒香的真伪、留香长短和好坏。
对酒的口尝方法：
将酒杯送到嘴边，将酒含在口中，大约为4至10毫升，每次含入口中的酒数量，必须保持一致性。先从香味淡的开始尝，由淡而浓，再由浓而淡，反复多次。将暴香味或异香味的酒留到最后尝，防止味觉器官受干扰。将酒沾满口腔，然后吐出或咽下。用舌头抵住前颔，将酒气随呼吸从鼻孔排出，以检查酒性是否刺鼻。在用舌头品尝酒的滋味时，要分析嘴里酒的各种味道变化情况，最初甜味，次后酸味和咸味，再后是苦味、涩味。舌面要在口腔中移动，以领略涩味程度。酒液进口应柔和爽口，带甜、酸，无异味，饮后要有余香味，要注意余味时间有多长。酒留在口腔中的时间约10秒钟。用茶水漱口。在初尝以后则可适当加大入口量，以鉴定酒的回味长短、尾味是否干净，是回甜还是后苦。并鉴定有无刺激喉咙等不愉快的感觉。应根据两次尝味后形成的综合印象来判断优劣，写下评语。
对风格的评价：
酒的风格，即酒的典型性。各类型酒都应该有自己独特的风格。1979年第三届全国评酒会将白酒划分为酱香型、浓香型、清香型、小曲米香型和其他香型五种主要香型。典型性是品评必不可少的一个项目。对多
种酒进行品评时，常常是将属于不同类型的酒分别编组品评，以便比较。判断某一种酒是否具有应有典型风格并准确给分，首先必须掌握本类酒的特点和要求，并对所评酒的色、香、味有一个综合的确切的认识，通过思考，对比和判断，才能确定。
为了对各个酒的优劣、名次作出公正的评价，除了写出评语之外，常常采用评分法。目前我国白酒评分制有100分制。
实训项目教学的场所：
实训室
实训项目教学的用具：
各种香型的白酒适量
对指导实训教师的要求：
要求教师熟悉所选酒的香型特点，鉴别真假酒的方法，掌控好学生的品评酒的数量。
（十）啤酒的品评与鉴定实训项目
实训项目教学的目的与要求：
学习辨别啤酒优劣的方法，品评不同品种啤酒的风味特点。
实训项目教学内容：
啤酒质量的鉴定方法：色泽10分，泡沫20分（起泡性、泡持性、挂杯性），香气20分，滋味50分
实训项目教学的实训操作程序：
啤酒的品评：首先倒出啤酒使得酒液和泡沫的比例在1 ：1或2：1 ，并要使得泡沫顶端与杯口持平。首先观察酒液的颜色浅色啤酒越浅越好，
深色啤酒越深越好；其次观察泡沫的泡持性（3分钟合格，5分钟优秀），品酒时将酒沾满口腔，然后吐出或咽下。在用舌头品尝酒的滋味时，要分析嘴里酒的各种味道变化情况，品评滋味是否纯正、爽口、杀口感是否强烈，写下评语。品评过程中注意啤酒的倒法和喝啤酒应注意的事项实训项目教学的场所：
实训室
备注：
以上两项实训项目（白酒和啤酒的品评）可根据条件择一进行。
（十一）茶叶品质的感官品评实训项目
实训项目教学的目的与要求：
要求学生基本了解茶叶的感官检验方法：茶叶的品评鉴定主要有色、香、
味、形和叶底五项内容，应先看干茶外型，次看茶汤颜色，再嗅气味，尝滋味，最后看叶底。
实训项目教学内容：
茶叶的品评方法：干评外形，湿评内质。
干茶外形通常看质地，条索。如龙井要扁平、挺直的形状，片茶要有展平的片状，珍眉的条索要成眉状等。外形整齐一致而重实，或条索紧卷的，都是较嫩的鲜叶制成。外形不一，轻而飘或条索粗松的，都是较老的鲜叶制成的。干茶的色泽应符合该类茶叶应有的纯正颜色，深浅适宜，光泽鲜艳，油润光滑，调和一致。
茶叶的汤色深而透明、鲜亮是一等汤色；汤色浅而透明鲜亮是二等汤色；汤色乌暗混浊是质量较差的茶叶。红茶汤色应呈深厚，鲜艳，明亮的红色，茶碗边缘有金黄色层。一等汤色深黄鲜浓，二等汤色稍鲜黄，
三等汤色淡黄，混浊发暗的汤色属劣等红茶。绿茶的汤色以清翠碧绿而透明发亮者为上，其次是橙黄色。乌龙茶的汤色介于红、绿茶之间，应呈深厚的橙黄或金黄色，清澈鲜丽而不发暗，并且冲泡三次汤色无明显变浅。
茶叶的香气审评，也分干嗅和湿嗅。干嗅就是闻嗅干茶的气味，湿嗅就是茶叶经5分钟浸泡后，倒掉茶汤，左手拿杯，右手掀开杯盖，迅速嗅一下泡叶的香气，细心辨别。茶叶香气纯正，嗅后能提神兴奋，冷却后仍能嗅到，是一等香气；香气纯而弱，但经一段时间仍可嗅到是二等香气；香气较强，但短时间就消失了，是三等香气；香气很低，保持时间又短，是较次茶叶。
品评茶汤滋味，要缓慢细心，茶汤入心不咽下喉，要循回吞吐，用舌头打转二、三次，就吐出口，打转过久，反而失去味觉的灵感。尝完一杯，汤匙用开水洗净，再尝第二杯，方不会互相影响。红茶的正常滋味，应入口初感到微苦，但刺激不大，继而感到回甜爽口，一般以醇厚、甜和的为最好，苦味重、回甜少，味淡薄的，都不好。绿茶入口有微涩而不麻舌，稍过半刻就有甘味。因此滋味浓厚而带微苦，有收敛性的都属较好茶叶，平淡的较差。乌龙茶既无红茶的苦味又无绿茶的涩味，而有红、绿茶的甜甘和醇和，以入口有一股浓厚芬芳气味，入口过喉则感甘滑，开始虽稍有苦涩，但过后渐渐生津为上品。
审评叶底主要看老嫩、厚薄、软硬，整碎，有无夹杂物。辨别茶叶老嫩，首先看颜色：叶底颜色鲜亮一致，叶背面有较多绒毛的多为嫩叶。红茶叶底的正常颜色应为新铜币色，橙黄色，古铜色，褐色等。绿茶叶
底一般为淡绿微黄色，鲜明一致，背面有白色绒毛为最好，其次为淡黄绿色。乌龙茶的叶底色泽，标准的应为绿底红镶边，即主脉、支脉及叶边缘发酵呈红紫色，其余部分呈淡绿而清翠。较差的乌龙茶叶底往往呈一叶红紫，一叶青绿，或半青紫半叶红绿。
实训项目教学的实训操作程序：
要求学生按照品评顺序：先看干茶外型，次看茶汤颜色，再嗅气味，尝滋味，最后看叶底。
实训项目教学的场所：
审评室
（十二）纺织品燃烧法鉴别
实训项目教学的目的与要求：
了解主要纤维的燃烧特征并用燃烧法鉴别，掌握试验方法
实训项目教学内容：
燃烧法鉴别纤维：
实训项目教学的实训操作程序：
将从纱线或织物中抽出的不同纤维，分别试验：将纤维用镊子夹起慢慢放入火焰侧面燃烧。注意观察热反应和燃烧特征。如燃烧时是否冒烟，烟色、烟量、烟味；纤维离开火焰后是否仍继续燃烧，燃烧速度，火焰大小，有无声音；灰烬特征，颜色、形状、坚硬程度；气味等。
实训项目教学的用具：
酒精灯、镊子、棉花、麻、蚕丝、羊毛、腈纶等纤维或其织物
实训项目教学的场所：
实训室
实训项目教学的注意事项：
⑴必须使用镊子，防止烧伤手指。⑵避免吸入过多实验中产生的烟气。⑶勿使“熔融滴落物”落在皮肤上，以免烫伤。
实训项目教学的考核方法：
写出实验报告，仔细记录各种纤维在燃烧试验中的各种特征，特别把临近火焰，在火焰中和灰烬等三项特征记录清楚。
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一、单选题 1、商品使用价值的大小是用（A ）来衡量的。 A、消费者需要 B、商品属性 C、商品质量 D、价值 2、商品学研究的具体内容是（ D ）。 A、使用价值 B、商品品种 C、商品质量 D、与商品质量密切有关的问题 3、商品分类和商品编码的关系是（ B ）。 A、编码在前 B、分类在前 C、同时在前 D、不分先后 4、唯一性原则是在选择商品分类标志时必须遵循的原则之一，其含义主要是指在体系中的（A ）范围内只能用一种分类标志。 A、同一层级 B、不同层板 C、所有层级 D、大类和中类 5、( B )是电子产品的安全认证标志。 A、PRC B、长城标志 C、方圆标志 D、BS标志 6、( C )我国加入国际物品编码协会EAN。 A、1981年 B、1973年 C、1991年 D、1994年 7、不适宜感官检验的质量指标有（C ）。 A、气味 B、弹性 C、商品成分 D、口味 8、下列属于整体商品无形商品部分的是（D ）。 A、检验合格证 B、使用说明书 C、原材料 D、服务 9、日用工业商品使用价值的基本条件是（A ）。 A、适用性 B、坚固耐用性 C、卫生安全性 D、美观性 10、商品标准的补充形式有（ C ）。 A、文字标准 B、文件标准 C、实物标准 D、图文标准 二、填空题 1、商品学以商品质量和品种为中心内容来研究商品属性。 2、目前世界上应用的商品条码主要有UPC条码和___EAN_______条码两种。 3、商品目录和是商品分类的具体体现。 4、商品学的发展过程中产生了三个流派指技术派、经济派及综合派。 5、商品质量从形成环节上分为设计质量、制造质量、市场质量。 6、国家实物标准的代号是 GSB ，强制性地方标准代号是 DBXX/ 。 7、我国的商品标准，其标准号由标准代号、顺序号及年号组成。 8、世界公认三大的商品目录指 CCCN 、 SITC 及 HS 。 9、PDCA循环法中最重要的环节是处理。 10、标准版UPC条码个数是 12 个。 三、求出08960012456C的校验码的数值。 9
基础会计实训报告2000字 基础会计实训报告2000字篇一 一.实训的基本情况说明。 在学了一个学期的基础会计之后，我们虽然掌握了理论知识，但对于把这些理论运用到实践还是有一定难度，不能够把理论和实践很好地结合起来。众所周知，作为一个会计人员如果不会做账，如果不能够把发生的业务用账的形式体现出来，那么就不能算做会计。于是在大一地二个学期我们开了这门会计实训课。 实训重在动手去做，把企业发生的业务能够熟练地反映出来，这样才能证明作为一个会计人员的实力。因此我们学校本着理论结合实际的思想，让我们学习实训课使我们不仅在理论上是强的，在动手能力更是强者。这样我们在三年毕业后走出校门才能更好地投入到工作中去。 二.实训的基本内容。 基础会计实训这门课程主要以基础会计作为理论依据，进行一些企业发生的业务的实训。能够在理论的指导下把整个会计账务程序用一种完整的科学方法体现出来实训的具体内容主要有：1，如何填制原始凭证，它是让实训者对发生的业务以一种凭证的形式进行记录，并能够正确地填写业务发生情况。2，如何对原始凭证进行正确的审核。这需要实训者学会不仅能填制原始凭证，而且能对原
始凭证的正误进行审核。3，如何填制复式记账凭证。这要求实训者能够分清帐户的借贷方，并正确地填在凭证上。4，如何填制单式记账凭证。由于这种记账方法不能全面地反映业务发生的对应关系，也不便于检查账户记录的正确性和完整性。所以此内容只是老师课堂讲解没有资料做具体实训。5，如何对记账凭证加以正确的审核。6，怎样对日记账进行正确的登记。这要求实训者能够谨慎地对每日的现金账和银行账进行正确的登记。7，永续盘存制与存货明细账的正确登记。这是让实训者能正确地运用数量金额式账和各种存货计价方法进行登记账簿。8，如何进行错账更正。这要求实训者能用正确更正方法对已经登记错误的账簿和凭证进行更正。9，记账规则与结账。要求实训者能在会计准则下正确的登记账簿，在特定的日期进行正确的结账。10，如何对银行存款余额调节表进行编制。这是在银行账未达账项时，能够正确的核对账。11，怎样熟练地掌握科目汇总表账务处理程序。这是让实训者能够根据个会计主体的经营特点、规模大小、经济业务繁简程度的不同，合理、科学地适用账务组织方式。12，如何对账务报表进行编制。报表的编制是会计中重要的环节，也是最后环节，这主要是让实训者明确编制报表的要求和熟悉会计报表的种类、格式，弄清其填制资料的来源并掌握具体的编制方法。 三.实训的基本过程。
《商品学》实训大纲
《商品学》实训大纲前言 实训教学任务和目的： 《商品学》课程实训教学大纲是按《商品学》教学大纲和《商品学》课程教材的基本要求编写的，是作为与《商品学》理论教学相配合使用的实训大纲。可供市场营销、连锁经营、物流管理、国际贸易等专业的学生学习使用。 《商品学》实训大纲是根据《商品学》课程的教学时数安排和学院现有基本条件的情况，提供了与课堂教学有密切联系的实训内容，各专业可根据开课具体情况进行选择。其中涉及商品分类、商品质量、食品、纺织品与服装、包装材料与包装容器、商品检验技术和方法、商品养护技术等有关理论的12个具体实训项目。每个实训项目不仅完整地叙述了实训教学的目的和要求，而且对实训教学的内容，操作程序，场所或者用具的选择等都作了详尽的介绍，以达到实训教学与理论教学相结合的目的。 实训教学基本要求： 通过对商品学实训课程的学习，旨在提高学生对商品质量的意识，提高学生识别商品、鉴定商品和管理商品的能力。实训课是商品学的重要内容，通过实训，能提高学生的实践能力，加深学生对理论的理解，培养学生掌握识别商品和鉴定商品的技能。
一、实训设计 《商品学》实训课程的内容主要包括：商品分类知识的学习，条形码的搜集与验证，识别常见伪劣商品，讨论商品标准的作用及其在工作中的使用，糖果的感官检验并依感官项目评定等级，熟悉食品、家用电器、服装等类商品标签，商品包装的设计与装潢，食品保鲜方法的选择，白酒的品评与鉴定，啤酒的品评与鉴定，茶叶品质的感官品评，纺织品燃烧法鉴别等12项内容。学生通过亲自参与调查、讨论和实际操作等寓教于乐的措施，加深他们对相关理论的理解，实现同时提高他们理论素养和实践能力的目的。 二、实训教学的内容 （一）商品分类实训项目 实训项目教学的目的与要求： 要求学生通过调查熟悉商品分类的原则和方法，线分类法与面分类法的优缺点等原理，掌握超市商品陈列过程中对分类标志的选择。 实训项目教学内容： 商品分类的原则和方法，商品分类标志的选择原则与分类。 实训项目教学的实训操作程序： 将学生分为两队（每对若干组）分别去南二环天客隆超市和红旗大街祥龙泰超市进行调查，搜集两个超市商品分类的情况，然后进行小组讨论，比较每个超市的商品分类优缺点，每一组针对自己所调查的情况对超市商品分类方式提出整改建议。
基础会计实训报告内容 会计基础工作是会计工作的基本环节，也是经济管理工作的重要基础。包括建立会计人员岗位责任制、使用会计科目、填制会计凭证、登记会计账簿、编制会计报表、管理会计档案、办理会计交接等方面。以下是小编整理的相关作文，欢迎阅读! 基础会计实训报告内容篇一 今天是我实习的第一天，来到学校的财务管理办公室刚开始我只能在旁边看，会计师做各种会计报表，原始凭证，财务报告，编制财务报告，核对现金日记账、银行存款，日记账与总帐余额是否相符等等我看的眼花缭乱，第一天就这样慢慢的过去了 第二天，我开始学如何填制原始凭证，会计师跟我讲“1、记录真实，必须事实求是地填写经济业务原始凭证上填制的日期，业务内容数量，金额等必须与实情情况安全符合确保凭证内容真实可靠2、内容完整，原始凭证必须按规定的格式和内容签字盖章对凭证的真实性和正确性负完全的责任了，填制、及时应当根据经纪业务的执行和完成情况及时填制原始凭证4、书写清楚，原始凭证上的文字和数字都要认真填好要求字迹清楚，易于辨于，不得任意涂改，刮擦或挖补如果填写错误的不能在凭证上更正应加盖“作废”戳记重新填写，以免错付
第三天，会计师教我如何审核原始凭证他说“审核原始凭证是会计核算工作中必不可少的环节是国家赋予对财务人员监督权限只有经审核无误后的原始凭证的原始凭证开行审核：1，审核原始凭证的合法性、合理性是根据国家的有关方针、政策、法令、制度和计划、合同等为依据，审核原始凭证所放映的经济业务是否合法有吴违法反财经制度，是否按计划预算等等还有审查原始凭证的完整性、正确性等等 第四天，教我如何根据经济业务的内容，确定应借应袋的账户 第五天，教我如何对记账凭证填制完毕应按所使用的记账方法加计合计数以检验对应账户的平衡关系 第六天，教我如何对记账进行编号 第七天，教我如何审核记账凭证他说：“1)记账凭证是否有原始凭证，记账凭证的内容相同2)应借应的会计账户对应关系是否清晰金额是否正确3)记账凭证中的项目是否齐全填制完整摘要是否清楚，有关人员的签章是否齐全第八天，开始我就一个人开始写原始凭证、计算、填制、记账凭证 第九天，会计师对说你的记账凭证阿拉伯数字怎么没有人民币的符号啊?我问要么?会计师说：“币种符号与金额数字之间不能留有空白，凡在阿拉伯数字金额前面写有币种
商品学调查报告 篇一：商品学-饮料分类报告 商品学调查报告 ----喜多多超市（彬芳店）饮料类商品调查报告 【调查目的】对喜多多超市饮料类商品的分类，摆放，销售等方式进行调研，了解超市是如何吸引消费者，如何以最低成本获得最大利益。 【调查对象】喜多多超市（彬芳店）饮料类商品 【调查时间】2012/3/24和2012/3/30 【调查组织】组长：章卓原 组员：肖杨、李雯雁、薛娟、黄祎一、和理梓 【调查内容】 1.针对喜多多超市（彬芳店）饮料类商品的分类，了解这种分类方法特点和实用性。 2.针对喜多多超市（彬芳店）饮料类商品的摆放方式进行调研，分析其作用。 3.对喜多多（彬芳店）的销售管理方式进行了解，分析其策略并提出相关建议。 【小组分工】 相同：
本小组分别于2012/3/24和2012/3/30两次到喜多多超市（彬芳店）进行实地考查，研究喜多多超市的分类和摆放方式，分析其经营销售策略。同时为了更好地比较，也到附近的自家人超市进行考查对比并和相关人员交谈，为研究喜多多超市提供了借鉴作用。工作细分及评价： 肖杨：负责实训报告和ppt中第一部分的商品分类的制作，之后又做了第三部分中超市特色与策略4个点中的第3、4点，建议8个点中的第6、7、8点，对实训报告中文字的通顺性进行修改，对ppt整体进行排版及提出相关改进意见。实训过程中积极组织考查，主动与组员交流，提出相关可行性意见，为报告和ppt的完成发挥了主要作用。薛娟：负责实训报告和ppt中第一部分的商品分类的制作，实训过程中工作较努力，按时、较好地完成份内的工作。 李雯雁：负责实训报告和ppt中第二部分的商品摆放的制作，实训过程中态度积极，很好地完成份内的工作。 章卓原：负责实训报告的ppt中第二部分的商品摆放的制作，对实训报告的整体结构进行修改和整理，协助组员完成相关部分的工作。对ppt的整体排版进行相应的整理，改进。在本次调查中担任组长一职，在完成自己的任务外，还统筹全局。在撰写报告和制作PPT的过程中耐心、细心，并较好地安抚、激励队员，带领全组成员圆满完成了实训任务。 黄祎一：负责实训报告中第三部分的超市特色与策略4个点中的
第一章 实训1.基础训练 1. 填空题 (1)实物商品的整体一般是由核心商品、有形商品和无形商品三部分构成。 (2)商品学的研究对象是商品使用价值及其变化规律。 (3)商品学研究的中心内容是商品质量与品种。 (4)商品学常用的研究方法有科学实验法、现场实验法、技术指标分析法、社会调查法和对比分析法。 (5)商品学在其发展过程中产生了两个研究方向技术商品学、经济商品学。 2. 名词解释 现代商品整体概念：实物商品的整体一般是由核心商品、有形商品和无形商品三部分构成。核心商品是商品所具有的满足某种用途的功能，是消费者购买某种商品时所追求的利益。有形附加物是指实物商品体本身。如商品的材料、结构、外观、商标、包装、标志等。无形附加物是消费者购买有形商品时所获得的附加利益和服务。如送货、免费安装、售后技术服务和信息咨询等。 3.简答题 （1）举例说明如何理解实物商品的整体构成？ 以手机为例：核心商品为提供通话服务等，有形商品表现为品牌、手机的造型、手机的颜色等，无形商品表现为手机的三包服务退换货、维修保障等。 （2）简述商品学的研究对象。 商品具有使用价值和价值两个基木范畴。商品的价值范畴由有关经济类学科研究，商品的使用价值范畴主要由商品学来研究。 商品的使用价值构成了社会财富的物质内容，是商品交换价值的物质承担者。研究商品的使用价值，不仅要研究商品的成分、结构、性质等商品的自然属性，也要研究商品的经济性、民族性、时尚性等社会经济属性。 （3）简述商品学的研究内容。 商品质量和商品品种是商品学研究的中心内容。围绕商品质量和品种，商品学研究的具体内容还包括商品成分、结构、性质、生产工艺、功能、质量要求、检验评价、包装、储运与养护、使用和维护等。商品学的研究内容还包括商品与人、商品与社会、商品与环境等内容。 （4）联系实际分析学习商品学的重要性。 可以从工作岗位需要如商品销售、储存；从学习角度，为相关专业学习打下一定的基础；从消费者角度，增加消费者知识教育，培养科学消费意识，保障消费权益等。 第二章 实训1.基础训练 1.选择题 （1）对商品进行分类时，（A,B,C ）是最至关重要的。 （2）选择商品分类标志应遵循（A,E ）的基本原则。 （3）能用于商品编码的符号有（A,B,C ）。 （4）HS编码制度将所有国际贸易商品分为（C ）类 （5）HS编码子目号第l 四位与第五位数字间有一圆点，前四位数字表示该商品的（B）。2.名词解释
商 品 学 实 训 报 告 系别 班级 组员 指导老师 目录 一、实训目得………………………………………………………………………………、1 二、商品分类………………………………………………………………………………、１ 三、层次编码法…………………………………………………………………………、、3 四、商品分类目录………………………………………………………………………、3 五、条码得查询 (4) 六、条形码在超市得作用……………………………………………………………４
七、实训心得………………………………………………………………………………、５一、实训目得 通过为期一得专业实训深化专业知识、拓展知识视野、理论实践知识与现实生活得融合，综合运用《商品学基础》一书中得理论知识，分析实训地点得实际情况。通过实践来达到深刻了解商品分类与商品编码得基本原则与方法,以及商品条码得应用。熟悉并掌握商品得品质、商品品种得结构及分类，以及商品质量喝效益之间得关系。熟悉影响有形商品质量得因素以及学习树立现商品质量观. 这次实训我们主要围绕着商品分类、商品编码、商品品种、绿色食品认证以及包装得标识而展开得. 二、商品分类 在生活中，其实有很多分类方法得，商品分类依据就是分类得基础。商品得用途、原材料、生产方法、化学成分、使用状态等就是这些商品最本质得属性与特征，就是商品分类中最常用得分类依据。 1、按商品原材料分类 商品得原材料就是决定商品质量与性能得重要因素,原材料得种类与质量不同，因而成分、性质、结构不同,使商品具有截然不同得特征.选择以原材料为标志得分类方法就是商品得重要分类方法之一。此种分类方法适用那些原材料来源较多、且对商品性能起决定作用得商品。 以原料为标志分类得优点很多，它分类清楚,还能从本质上反映出各类商品得性能、特点,为确定销售、运输、储存条件提供了依据，有利于保证商品流通中得质量.但对那些用多种原材料组成得商品如汽车、电视机、洗衣机、电冰箱等不宜用原材料作为分类标志。 2、按商品生产方法分类 很多商品即便采用相同得原材料，由于生产方法不同，也会使商品具有不同得质量特征，从而形成不同得品种.按生产方法分类，特别适用于原料相同，但可选用多种工艺生产得商品，优点就是因为生产方法、工艺不同,突出了商品得个性,有利于销售与工艺得革新。但对于那些虽生产方法有差别但商品性能、特征没实质性区别得商品不宜采用。如平板玻璃可
习题答案 第一章 实训1.基础训练 1. 填空题 (1)实物商品的整体一般是由核心商品、有形商品和无形商品三部分构成。 (2)商品学的研究对象是商品使用价值及其变化规律。 (3)商品学研究的中心内容是商品质量与品种。 (4)商品学常用的研究方法有科学实验法、现场实验法、技术指标分析法、社会调查法和对比分析法。 (5)商品学在其发展过程中产生了两个研究方向技术商品学、经济商品学。 2. 名词解释 现代商品整体概念：实物商品的整体一般是由核心商品、有形商品和无形商品三部分构成。核心商品是商品所具有的满足某种用途的功能，是消费者购买某种商品时所追求的利益。有形附加物是指实物商品体本身。如商品的材料、结构、外观、商标、包装、标志等。无形附加物是消费者购买有形商品时所获得的附加利益和服务。如送货、免费安装、售后技术服务和信息咨询等。 3.简答题 （1）举例说明如何理解实物商品的整体构成？ 以手机为例：核心商品为提供通话服务等，有形商品表现为品牌、手机的造型、手机的颜色等，无形商品表现为手机的三包服务退换货、维修保障等。 （2）简述商品学的研究对象。 商品具有使用价值和价值两个基木范畴。商品的价值范畴由有关经济类学科研究，商品的使用价值范畴主要由商品学来研究。 商品的使用价值构成了社会财富的物质内容，是商品交换价值的物质承担者。研究商品的使用价值，不仅要研究商品的成分、结构、性质等商品的自然属性，也要研究商品的经济性、民族性、时尚性等社会经济属性。 （3）简述商品学的研究内容。 商品质量和商品品种是商品学研究的中心内容。围绕商品质量和品种，商品学研究的具体内容还包括商品成分、结构、性质、生产工艺、功能、质量要求、检验评价、包装、储运与养护、使用和维护等。商品学的研究内容还包括商品与人、商品与社会、商品与环境等内容。 （4）联系实际分析学习商品学的重要性。 可以从工作岗位需要如商品销售、储存；从学习角度，为相关专业学习打下一定的基础；从消费者角度，增加消费者知识教育，培养科学消费意识，保障消费权益等。 第二章 实训1.基础训练 1.选择题 （1）对商品进行分类时，（A,B,C ）是最至关重要的。 （2）选择商品分类标志应遵循（A,E ）的基本原则。 （3）能用于商品编码的符号有（A,B,C ）。 （4）HS编码制度将所有国际贸易商品分为（C ）类 （5）HS编码子目号第l 四位与第五位数字间有一圆点，前四位数字表示该商品的（B）。2.名词解释
商品学课后作业 1、商品分类的方法主要有哪几种结合具体的商品实例（如办公用品或家具或饮料或服装）尝试用所学的分类标志和分类方法对其简单的分类。答：商品分类时主要采用线分类法和面分类法两种方法。实践中往往将两种分类方法组合使用，通常以线分类法为主，面分类法为辅。 例如，家具商品可以按线分类法进行如下分类（见表1-1）。 表1-1 服装可以按照面分类法进行如下分类（见表1-2）。 表1-2
2、什么是商品目录运用所学的知识去分析网上购物所展示的商品目录，寻找改进方法和思路。 答：（1）商品目录指的是在商品分类和编码的基础上，用表格、文字、数码和字母等全面记录和反映商品分类体系的文件形式。具体来说，商品目录就是由国际组织或国家或行业或企业依据其任务、服务对象、管理范围，将商品种类用一定的书面形式，并经过一定批准程序固定下来的商品总明细表。一般包括商品名称及计量单位、商品代码、和商品分类体系三部分。商品目录又称商品分类目录。 （2）无论是登陆淘宝网还是天猫商城以及当当网、京东商城等网上购物网站，不难发现即使是最大最好的网站，其商品的分类也存在一定的缺陷。 下图为淘宝网的分类目录 淘宝首页有点过于繁杂，分类目录过于细，而且分类标志不明显，像服装与运动户外的类目在有些部分是重叠或属于的关系。服装内衣一栏中，流行女装与女式上衣中就有部分商品是重合的，如“针织衫”、“衬衫”
“羽绒服”等。这样做的话让顾客有些混乱，不太确定要的商品包括在哪个分类里，如果能够把不同品牌的分类再嵌插于按不同的用途中，这样就更方便于消费者的查询，也可以让淘宝的首页更简洁。 而在天猫的分类目录中（如下图），这样的缺陷也有部分存在。 商品种类由于其多样性，很难寻求一种统一的方法能够将所有的商品分类归结到一起，商家应该在日常经营中不断听取消费者意见，持续改善，尽量做到尽善尽美。在目前商品目录的分类中存在的一些不合理的结构，从而导致消费者在购物时难以及时有效的找到自己中意的商品，商家应及时做出调整与改进，提高网站经营的整体水平。商品目录设计是商务网站设计的一个重要方面。目前我国商务网站商品目录设计主要是利用商品分类学将所售商品进行分类，然后由网站管理员手工录入，此种方法使商品陈列呆板且缺少针对性，用户可能眼花缭乱而不容易找到目标商品，不能在第一时间进行页面跳转，不容易捕捉用户潜在兴奋点，“触发”用户查看商品详细页。 因此，商品目录设计应该结合数据库设计和数据挖掘技术，统计不同
基础会计实训报告 班级：公司理财181 姓名：吴子男 学号：5408118173 二零二零年六月
基础会计实训报告 实训内容 1. 学习会计实训的理论部分内容 2. 进行实操，核查原始凭证并登记记账凭证 3. 核查记账凭证并登记科目汇总表、总分类账、明细分类账 4. 编制会计报表 5. 将所有原始凭证记账凭证按包角法装订成册 实训目的 会计实训的建设主要是为了提高我们的实际应用水平.在实训过程中，通过做分录，填制凭证到制作账本来巩固我们的技能，使得我们系统地练习企业会计核算的基本程序和具体方法，加强对所学专业理论知识的理解通过做会计分录，也通过登记记账凭证，核查凭证，登记账簿，编制财务报表等有关内容，让我们学会了会计实验的基本内容，通过会计核算的基本操作程序，以及各种凭证、账簿的填制规定和方法，把枯燥、抽象的书本知识转化为实际、具体的操作。有目的地检验和复习所学的会计理论、方法、技能和技巧，通过实际的操作，使我们比较系统、全面地掌握企业会计核算的基本程序和具体方法，加强了对会计基本理论的理解和对会计基本技能的掌握，掌握各种业务的处理及记账凭证的填写方
法，掌握账簿的处理及登记方法，掌握基础会计的核算方法，掌握各种报表的编制万法，掌握会计资料的整理归档方法，同时，在实验中，培养职业道德和职业判断能力，提高职业工作能力，为今后从事会计实务工作打下扎实的基础。 实训心得 原本实验内容应该是跟着老师线下学才是最好，但是由于今年的特殊情况，我们不得不开展线上教学，实验的内容前期只能学理论，后期集中进行大量实操，其实对于我来说是有点困难的。纯理论的实验内容很容易理解，但是看过之后就忘了，真正进行起来的时候又是无从下手。因此又得重新去学习理论的内容，这样就会浪费重复观看的时间，加大实验课程的压力。由于我们的实验课程只有1-11周的课程安排，等到学校允许开学的时候，原定的课程内容已经结束了，所以感觉这次的实训内容还是以学生跟着网课自学为主，老师线上答疑为辅，这对于我来说是很大的挑战。因此我也遇到了很多困难。 首先就是怎么将理论知识转化为实操技能。当我拿到实验课本之后，我马上进行了浏览，但是我所看到的内容就是超过大半的空白的记账凭证以及各种空白的报表。因为网课视频是有关会计实训的类似于公开课的内容，并不是跟我书本配套的教学资料，因此我一时不知道从哪儿开始，就一直逃避开始实操。总想着先复习一下理论知识再开始实训会比较容易。但是后来我发现我还是没办法将实验与理论的知识配套起来。直到老师通知必须在接下来的两周完成记账凭证的登记，我才开始慌了。看着接近一大半的记账凭证，我意识到再不开始我可能就无法按时完成任务了，我才慢吞吞的开始进行实操。首先是原始凭证的填制与审核，
山西旅游职业学院《商品学》课程标准 2014年 6 月
《商品学》课程标准 一、课程基本信息 课程名称：< <商品学>> 课程编码： 课程类别：专业基础课 课程类型：B类（理论＋实践课） 适用专业：市场营销专业 开设时间：第二学期课时数：36（其中理论课时18 学时，实践课时18 学时） 二、课程定位与课程设计 （一）课程性质与作用 本课程是营销与策划专业基础课程。通过本课程的学习，使学生掌握有关商品学的一般知识，商品的分类、商品质量、商品属性、商品标准、商品检验、商品包装、商品养护、商品与环境、资源等。培养学生介绍商品、鉴别商品、正确使用商品、保养维护商品的能力。它要以管理学基础课程的学习为基础，也是进一步学习价格实务与零售实务的基础。 （二）课程设计的理念与思路 本课程是依据“营销与策划专业工作任务与职业能力分析表”中的销售管理中产品推销与促销项目设置的。伴随着中国加入世贸组织，一个面对全球化的全方位开放的全新的市场经济环境建立起来，不断扩大的对外贸易迫切要求商品学这门科学推陈出新，为此而设置这门课。 课程内容的编排和组织是以企业营销工作的实际需求、学生的认知规律、营销与策划教研室教师多年的教学积累为依据确定的。 1
立足于实际能力培养，对课程内容的选择标准做了根本性改革，打破以知识传授为主要特征的传统学科课程模式，转变为以工作任务为中心组织课程内容，并让学生在完成具体项目的过程中学会完成相应工作任务，并构建相关理论知识，发展职业能力。经过深入、细致、系统的分析，本课程最终确定了以下的学习内容：商品标准、商品组成与性能、商品检验与质量认证、商品分类、商品包装、商品养护、商品资源和环境等内容。使从事与商品流通相关的各管理专业的学生研究和掌握商品使用价值，识别和判断商品使用价值，正确利用和发挥商品使用价值，以及在流通领域中如何保护商品使用价值。教学过程中，采取教学做一体教学，尽量给学生提供丰富的实践机会。 本课程在教学过程中除了充分讲授商品学理论知识以外，还要求融入更多的实训教学环节，实施项目教学以改变学与教的行为。在每个商品学实训项目里，要求每一个实训项目最后都能提交一份科学、详细的商品调查分析报告，以实现理论与实践的一体化教学。教学效果评价采取过程评价与结果评价相结合的方式，通过理论与实践相结合，重点评价学生的职业能力。 三、课程目标 通过理论及实训环节的教学，使学生能够编制企业营销目标与任务书；分析现有业务并编制发展计划；了解整个营销活动过程；根据不同需求水平采取不同的营销对策；根据新业务计划制定市场营销活动方案，并组织实施；分析、评估市场营销活动的效果与经验。 （一）知识目标 ●理解商品的本质及其属性；掌握商品学的研究内容及其商品学的研究方法。 ●掌握掌握质量与商品质量的含义，熟练掌握商品的一般质量要求和国际贸易对商品质量的要求；掌握决定和影响商品质量的主 要因素； ●掌握商品分类的方法、商品的化学成分与结构、商品的物理、机械及化学性质。 ●掌握商品分类的概念；熟练掌握商品的分类标志及常见的分类方法； ●掌握商品包装、商品养护、商品条形码等内容。 （二）素质目标 ●养成诚实、守信、吃苦耐劳的品德； ●养成善于动脑，勤于思考，及时发现问题的学习习惯； ●养成课后主动继续学习，将理论与实践相结合； ●熟悉《中华人民共和国产品质量法》； 2
会计技能模拟实训报告 财务管理1031班 蔡瑞芳 〈一〉时间：2011年10月22日-----2011年11月27日〈二〉地点：明虹楼607 〈三〉实训目的： 通过六十学时的会计技能模拟实训，在董老师和杨老师的指导下使得学生较系统地练习企业会计核算的基本程序和具体方法，加强学生对所学专业理论知识的理解、实际操作的动手能力，提高运用会计基本技能的水平，也是对学生所学专业知识的一个检验。 通过实际操作，不仅使得每位学生掌握填制和审核原始凭证与记账凭证，登记账薄的会计工作技能和方法，而且能够切身的体会出纳员、材料核算员、记账员等会计工作岗位的具体工作，从而对所学理论有一个较系统、完整的认识，最终达到会计理论与会计实践相结合的目的。 〈四〉．实训的基本内容。 基础会计实训这门课程主要以基础会计作为理论依据，进行一些企业发生的业务的实训。能够在理论的指导下把整个会计账务程序用一种完整的科学方法体现出来 实训的具体内容主要有：1，如何填制原始凭证，它是让实训者对发生的业务以一种凭证的形式进行记录，并能够正确地填写业务发生
情况。2，如何对原始凭证进行正确的审核。这需要实训者学会不仅能填制原始凭证，而且能对原始凭证的正误进行审核。3，如何填制复式记账凭证。这要求实训者能够分清帐户的借贷方，并正确地填在凭证上。4，如何填制单式记账凭证。由于这种记账方法不能全面地反映业务发生的对应关系，也不便于检查账户记录的正确性和完整性。所以此内容只是老师课堂讲解没有资料做具体实训。5，如何对记账凭证加以正确的审核。6，怎样对日记账进行正确的登记。这要求实训者能够谨慎地对每日的现金账和银行账进行正确的登记。7，永续盘存制与存货明细账的正确登记。这是让实训者能正确地运用数量金额式账和各种存货计价方法进行登记账簿。8，如何进行错账更正。这要求实训者能用正确更正方法对已经登记错误的账簿和凭证进行更正。9，记账规则与结账。要求实训者能在会计准则下正确的登记账簿，在特定的日期进行正确的结账。10，如何对银行存款余额调节表进行编制。这是在银行账未达账项时，能够正确的核对账。11，怎样熟练地掌握科目汇总表账务处理程序。这是让实训者能够根据个会计主体的经营特点、规模大小、经济业务繁简程度的不同，合理、科学地适用账务组织方式。12，如何对账务报表进行编制。报表的编制是会计中重要的环节，也是最后环节，这主要是让实训者明确编制报表的要求和熟悉会计报表的种类、格式，弄清其填制资料的来源并掌握具体的编制方法。 〈五〉实训的基本过程。 1）填制原始凭证
大学生实习报告（销售） 基本情况：生产实习 实习目的：通过生产实习了解造纸工业和企业生产营销情况，在这个基础上把所学的商务专业理论知识与实践紧密结合起来，培养实际工作能力与分析能力，以达到学以致用的目的。 实习时间： xx年6月5日——xx年*月*日 实习地点：乐昌市造纸厂 总结报告： 为期*个月的实习期结束了，我在这短短的几个月的实习生活中，学到了很多在课堂上学不到的实践知识，受益非浅。现在我就对这几个月的实习做一个总结。 首先介绍一下我的实习公司：乐昌市造纸厂。该厂位于乐昌市河南镇武江河畔是一间地方国营企业，主要生产卫生纸、瓦楞纸等产品，产品主要销往粤北、湘、赣南和珠江三角洲地区，年产量可达六、七千吨，产值一千多万元。该厂产品曾多次在省级、部级的评比中获奖，深受广大消费者和用户青睐。 在几个月的工作中我参加了该厂的供销实习工作。实习可以分为两个阶段。阶段该厂领导安排我在厂的供应室工作，主要是组织收购原材料。通过对这一阶段的工作使我知
道了一般造纸的原理。造纸生产分为纸浆和造纸两个基本过程。制浆就是用机械的方法、化学的方法或者两者相结合的方法把植物纤维原料离解变成本色纸浆或漂白纸浆。造纸则是把悬浮在水中的纸浆纤维，经过各种加工结合成合乎各种要求的纸页。我负责收购的原材料是纸皮。把从附近城乡收购到的纸皮再经过车间用机械打碎成浆，高温蒸煮等加工程序后制成卫生纸。不要小看这只是简简单单的购买纸皮，其中还真有学问。以前只是会卖纸皮，现在可要买纸皮了，而且还是大批大批的买入。这里就要把自己在学校学到的诸如商品学、经济数学、统计学和会计学等知识和实践结合起来用在里面。例如：为了降低成本必须要以一个较低的价格买入原材料，那就要了解，分析市场上的收购价格，作好记录，而且要兼顾长期联系的老顾客、运费等因素，最后购买了还要作好验货、入仓等工作。其中更有些是课本学不到的经验，就像是买纸皮时要注意纸皮的湿度，湿度大的纸皮就越重，价钱就越高，有些纸皮商就是从中获利不少。虽然在供销室实习只有两周但相信这对我今后工作尤其在供销方面有了一个很好的开始! 接下来的第二阶段我被安排到销售室工作。为该厂联系销售业务，推销该厂的主要产品：卫生纸和瓦楞纸。虽然我学的专业更适合推销，但实际上这并不是件好差事。对于我这个毫没有实际工作经验又没有业务联系初出茅庐的人来
商品学实验报告 篇一：商品学实训报告 商品学实训报告 项目组长：林坤秀成员名单：孟玲雅陈玲 搜集资料: 陈玲整理资料：林坤秀撰写报告：孟玲雅我校图书编号遵循《中国图书馆分类法》简称《中图法》的规定进行的。其编码方式采用字母与数字相结合的混合号码，逻辑上是层累制编号法。 「中图法」在体系上分为：A.马克思主义、列宁主义、毛泽东思想、邓小平理论，B.哲学、宗教，C.社会科学总论，D.政治，法律E.军事，F.经济，G.文化，科学，教育，体育，H.语言，文字，I.文学，J.艺术，K.历史，地理，N.自然科学总论，O.数理科学与化学，P.天文学，地球科学，Q.生物科学，R.医药卫生，S.农业科学，T.工业技术，U.交通运输，V.航空航天，X.环境科学，安全科学，Z.综合性图书并可根据大类的实际配号需要再展开一位字母，用以标记二级类目， T 工业技术 TB 一般工业技术 TD 矿业工程 TE 石油、天然气工业 ??
在字母段之后，使用阿拉伯数字标记各级类目。 T 工业技术 TB 一般工业技术 TB1 工程基础科学 TB2 工程设计与测绘 TB3 工程材料学 ...... 如下图所示： H.语言，文字 31.英语 建议：邀请学生入馆，而非“等”学生上门。 1.对新书进行大力宣传（海报、展板、图书馆网站、学校广播台），让学生了解到图书馆一直都在新进图书，包括那些热门书和畅销书。力争改变学生对图书馆存在图书陈旧的固有印象。 2. 参考各个图书网购的网站，如卓越、当当等，经常为学生提供一些 比较形象的“阅读推荐排行榜”，而不是给他们一个笼统而繁复的书目。 3.在各个馆内设立新书展览处，对所进的新书进行展示，让学生亲眼所见，提高学生阅读兴趣。 4.在图书馆入口处可以放一个传单取阅架，放一些新书
计划编号：YT-FS-7085-30 大学生会计实习计划(完 整版) According To The Actual Situation, Through Scientific Prediction, Weighing The Objective Needs And Subjective Possibilities, The Goal To Be Achieved In A Certain Period In The Future Is Put Forward 深思远虑目营心匠 Think Far And See, Work Hard At Heart
大学生会计实习计划(完整版) 备注：该计划书文本主要根据实际情况，通过科学地预测，权衡客观的需要和主观的可能，提出在未来一定时期内所达到的目标以及实现目标的必要途径。文档可根据实际情况进行修改和使用。 会计电算化专业学生毕业实习，是本专业教学过 程的一个重要环节。它对学生将几年所学知识进行总 结，理论与实际相结合，学以致用是十分重要的。对 培养学生专业知识运用能力、动手操作能力、社会适 应能力有着重要意义。现将毕业实习安排如下： 一、实习时间、方式 1见习时间：3月23日至6月14日 2见习方式：个人联系的形式到企事业单位进行 会计、财务等相关岗位实习 二、实习目的 毕业实习，目的在于亲身体验会计工作的具体内 容和操作，积累经验，掌握技能，增长才干，为顺利 毕业并走上工作岗位打好基础。
三.实习内容 1、了解企业(或单位)的经营特点 (1)企业(单位)名称、所在地点，开户银行。 (2)企业(单位)主要的经营项目，其他经营项目。 (3)企业(单位)的生产情况或经营情况。 2、了解企业(单位)的管理组织 (1)企业(单位)的隶属关系及所有制体制。 (2)企业职工人数及生产的规模，生产组织管理的建制。 (3)财务会计管理的组织及财务人员岗位设置。 3、了解企业(或单位)的会计工作 (1)总分类科目、明细分类帐科目。通过翻阅总帐及明细帐来了解。 (2)会计凭证的格式及内容 a、原始凭证的种类，如发货票、材料领料单，入库单、xx-xx。 b、记帐凭证，了解记帐凭证的填写日期、摘要、编号、重点翻阅月末或年末有关内容及转帐的记帐凭
商品学课后作业 １、商品分类得方法主要有哪几种？结合具体得商品实例(如办公用品或家具或饮料或服装）尝试用所学得分类标志与分类方法对其简单得分类。答：商品分类时主要采用线分类法与面分类法两种方法。实践中往往将两种分类方法组合使用，通常以线分类法为主,面分类法为辅。 例如，家具商品可以按线分类法进行如下分类(见表1-1). 表1－１ 服装可以按照面分类法进行如下分类(见表1—2）。 表１-2 2、什么就是商品目录?运用所学得知识去分析网上购物所展示得商品目
录,寻找改进方法与思路。 答:（1）商品目录指得就是在商品分类与编码得基础上,用表格、文字、数码与字母等全面记录与反映商品分类体系得文件形式。具体来说,商品目录就就是由国际组织或国家或行业或企业依据其任务、服务对象、管理范围,将商品种类用一定得书面形式，并经过一定批准程序固定下来得商品总明细表。一般包括商品名称及计量单位、商品代码、与商品分类体系三部分。商品目录又称商品分类目录. （2）无论就是登陆淘宝网还就是天猫商城以及当当网、京东商城等网上购物网站,不难发现即使就是最大最好得网站，其商品得分类也存在一定得缺陷。 下图为淘宝网得分类目录 淘宝首页有点过于繁杂，分类目录过于细，而且分类标志不明显,像服装与运动户外得类目在有些部分就是重叠或属于得关系。服装内衣一栏中,流行女装与女式上衣中就有部分商品就是重合得，如“针织衫”、“衬衫"“羽绒服”等。这样做得话让顾客有些混乱，不太确定要得商品包括
在哪个分类里，如果能够把不同品牌得分类再嵌插于按不同得用途中，这样就更方便于消费者得查询，也可以让淘宝得首页更简洁. 而在天猫得分类目录中(如下图),这样得缺陷也有部分存在。 商品种类由于其多样性，很难寻求一种统一得方法能够将所有得商品分类归结到一起,商家应该在日常经营中不断听取消费者意见，持续改善，尽量做到尽善尽美。在目前商品目录得分类中存在得一些不合理得结构,从而导致消费者在购物时难以及时有效得找到自己中意得商品，商家应及时做出调整与改进,提高网站经营得整体水平。商品目录设计就是商务网站设计得一个重要方面。目前我国商务网站商品目录设计主要就是利用商品分类学将所售商品进行分类，然后由网站管理员手工录入，此种方法使商品陈列呆板且缺少针对性,用户可能眼花缭乱而不容易找到目标商品，不能在第一时间进行页面跳转,不容易捕捉用户潜在兴奋点，“触发”用户查瞧商品详细页。 因此，商品目录设计应该结合数据库设计与数据挖掘技术,统计不同时间段每种产品得销售量,并使商品目录针对不同消费人群按不同时间段
个人实训总结 为期一周的实训快要接近尾声了，在这次实训中，我收获了很多自己以前不知道的事情，有了很多的感想和体会。从书本到实践，我们要把书中的知识更好的运用和理解，对商品学也有了一定的认识和了解。其实不要总觉得什么事情对于自己来说是个难题，我们不管对于什么事情都要把它看成是一个挑战。 这次实训的任务是搜索丽水的土特产和对汽车品牌的商品特性调查，周二和周三是出去调查的，周二我们去调查了丽水的土特产，了解了丽水的具体的特产，丽水的特产有：庆元香菇、缙云土面、缙云麻鸭、景宁惠明茶、云和雪梨等，对丽水有了进一步的认识和了解。周三，我们组主要是对汽车品牌的一个调查，分为三组，分别调查上海大众、东风雪铁龙、宝马4S店，我是调查宝马4S店，在一次调查中我碰壁了，但是我并没有气馁，因为我知道一旦放弃就不会有成功的机会，而且也学到了好多关于车的知识点。 在宝马4S店，因为管得比较严格，保安一开始不让我们进，他不知道我们主要调查的目的，后来我拿出学生证，证明我是个学生，只是对于汽车进行一些了解和认识，他才让我们进去但是委婉的跟我们说不能拍照。我们也拍了宝马的品牌口号和标志，还有一些车，总体来说，我知道了好多关于宝马的知识，比如关于宝马的一些系类和车型，还分为华晨宝马和进口宝马，宝马一贯以高档品牌为本，正是企业成功的基础，BMW集团拥有BMW、MINI和Rolls-Royce （劳斯莱斯）三个品牌，这些品牌占据了从小型车到顶级豪华轿车各个细分市场的高端，使BMW集团成为世界上唯一一家专注于高档汽车和摩托车的制造商，BMW集团的品牌各自拥有清晰的品牌形象，其产品在设计美学、动感和动力性能、技术含量和整体品质等方面具有丰富的产品内涵，因此，这些品牌可以给用户提供切实的附加值，而且宝马有富贵和高端的象征，对宝马汽车的了解更好的为汽车行业的知识打下了一个基础，填补了对汽车知识缺乏的内容。 最后我们对于汽车特性调查的结果进行了整理了统计，写了报告，完成了组的总结和PPT的制作。然后对于这次商品学的实训宣布圆满的结束，但是我们的感受是不可能结束的，我们有太多的表达和感想。 这次商品学一周的实训结束了，对丽水的土特产和汽车品牌的商品特性的调
商品学》实践教学大纲 适用专业： 物流管理专业 类别： 课程独立实践环节 日期： 2011-9-1 、实践目的与要求 一）实践目的 商品学实验教学是根据教育部高教司关于 21 世纪高职高专规划教材的主导思想 和基本要求， 密切结合经济类专业的培养目标而设置的实验课程之一。 它的主要 实验目的是：通过讲授有关商品组成、商品质量、商品检验等相关理论知识，结 合相应的商品质量检验的实际手段， 培养学生一定的商品质量检验方法和商品鉴 别技能，为生产、服务和建设第一线输送高等应用型技术人才打下坚实基础。 商品学实验的教学特点是：基础适度，应用能力强，内容对口。适应市场营 销、电子商务、现代物流等专业的需求，突出特色和实用性，理论联系实际，培 养学生分析问题、解决问题的能力。 二）实践要求 1．通过实践性教学，使学生能够直接感受到商品检验的操作过程及检验方 法和步骤。 2．通过实际动手操作，使学生掌握对商品质量的审评方法、真假商品识别 及商品质量优劣的判断能力。 3．培养学生的创新意识和创造能力，学会发现问题、提炼问题、找出解决 问题的方法和手段，培养学生的动手能力，并能以书面形式作出最终结论。 、实践方式 三、实践地点及时间 地点：校内市场营销实训室、校外商场等 时间：第 3 期第 18 周。 四、考核及成绩评定 按实训情况完成的质量评定成绩，总分 100分。其中接单询单、租船订舱、 实践教学项目名称 ：商品学实训 课时总数 ：10 系部/ 教研室： 工商管理系 / 物流教研室 制定人： 曾宪凤 审核人：
订箱装箱三个主要的环节各占30%综合效果占10% 五、实践指导书及主要参考资料 （一）实践指导书 《国际物流与货运代理》张耀平主编清华大学出版社2010-07 （二）主要参考资料《商品鉴别》，刘琼华主编，重庆大学出版社2011-07。 六、实践项目及学时分配 实践项目一览表 【实践目的】 通过调查熟悉商品分类的原则和方法，线分类与面分类法的优缺点等，掌握超市商品陈列过 程中对分类标志的选择。 【实践内容】 商品分类的原则和方法，商品分类标志的选择与分类。 【实践设备及场地】 本市的大型超市。 【实践要求】 将学生按4-6人分组进行，到本市大超市（重百、名豪）进行调查，搜集两个超市商品分类的情况。 【成绩评定】 进行小组讨论，比较每个超市的商品分类的优缺点，每一组针对自己所调查