浅谈食品辐照加工技术适用
邓喆
【期刊名称】《科技与企业》
【年(卷),期】2012(000)017
【摘要】为了对我国食品辐照加工技术广泛应用进行探讨，本文在阐述了食品辐照加工技术发展过程的基础上，通过比照的方法，论证了国际、国内食品辐照加工技术标准使用的规范性，分析了我国食品辐照加工技术适用过程中存在的问题。
【总页数】1页(323-323)
【关键词】食品;辐照加工;适用
【作者】邓喆
【作者单位】哈尔滨光雅辐射新技术有限公司
【正文语种】中文
【中图分类】
【相关文献】
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