抗生素产生菌获得和初筛
一：实验目的
学习从土壤中分离微生物的方法
学习采集样品和制备培养基
学习无菌操作技术
二：实验原理
自然界含菌样品极其丰富，土壤、水、空气、枯枝烂叶、植物病株、烂水果等都含有众多微生物，种类数量十分可观。但总体来讲土壤样品的含菌量最多。
土壤由于具备了微生物所需的营养、空气和水分，是微生物最集中的地方。从土壤中几乎可以分离到任何所需的菌株，空气、水中的微生物也都来源于土壤，所以土壤样品往往是首选的采集目标。一般情况下，土壤中含细菌数量最多，且每克土壤的含菌量大体有如下的递减规律：细菌（108）>放线菌（107）>霉菌（106）>酵母菌（105）>藻类（104）>原生动物（103），其中放线菌和霉菌指其孢子数同时也可以从其他微生物富集地方（医院附近，废水等）采集样品。
抗生素（antibiotics）是由微生物（包括细菌、真菌、放线菌属）或高等动植物在生活过程中所产生的具有抗病原体或其它活性的一类次级代谢产物，能干扰其他生活细胞发育功能的化学物质。本实验采用的抗生素为β-内酰胺类——青霉素类和）四环素类——土霉素。青霉素属于青霉素类抗生素，干扰细菌细胞壁的合成而产生抗菌作用；土霉素属于四环素类抗生素，作用于病原微生体核糖体30S亚基，抑制肽链的增长，影响细菌或微生物的蛋白质合成。
重铬酸钾可作为比较理想的放线菌分离抑制剂。根据目标菌落出现数量和抑制剂的价格成本, 重铬酸钾是一种理想的放线菌分离抑制剂, 它具有3 个显著特点: ①可抑制土壤中细菌和真菌的生长; ②不影响放线菌的正常生长, 有时还可刺激一些放线菌的生长;③价格低廉, 在进行土壤放线菌大量分离工作中可推广使用。
高氏一号培养基适合放线菌生长。
三：实验材料
四：实验内容
1.培养基配制
高氏一号改良培养基：可溶性淀粉20g，硝酸钾1g,氯化钠0.5g，K2HPO4 ?3H2O 0.5g，MgSO4?7H2O 0.5g，FeSO4?7H2O 0.01g，琼脂20g，水1000ml，终浓度为50×10-5重铬酸钾，pH7.2～7.4。配制时，先用冷水，将淀粉调成糊状，倒入煮沸的水中，在火上加热，边搅拌边加入其他成分，溶化后，补足水分至1000ml。112℃灭菌20分钟。冷却后，倒制平板数个。
初筛培养基：改良高氏一号培养基（在原来配置的高氏一号琼脂培养基灭菌后，再分别加入青霉素终浓度为10-5，10-4，10-3的药剂），倒制平板数个
2.样品采集
分别从土壤中（将表层5cm左右的浮土除去，取5～25处的土样10～25，装入事先准备好的塑料袋内扎好，给塑料袋编号并记录地点、土壤质地、植被名称、时间及其他环境条件。一般样品取回后应马上分离，以免微生物死亡），废水（分别取流动处和静止处，并记录相关数据）
3 制备稀释液：
（1）. 称取土壤1g（或量取1nl水样），放入99mL无菌水的三角瓶中，振荡10min，即为稀释10－2的土壤悬液。
（2）. 另取装有无菌试管5支，用记号笔编上10－3、10－4、10－5、10－6 、10－7 。在每只试管中用无菌吸管加入4.5ml无菌水。
（3）.取已稀释成10－2的土壤液，振荡后静止0.5min，用无菌吸管吸取0.5mL 土壤悬液加入10－3的无菌水的试管中，并在试管内轻轻吹吸数次，使之充分混匀，即成10－3土壤稀释液。同法依次连续稀释至10-4→10 -5→10-6土壤稀释液。
在土壤稀释过程中，应用一支吸管由浓到稀，稀释到底，稀释方法见图（1）4：平板涂抹：取无菌培养皿，将上述每种培养基平板底面标记稀释度，然后用无菌吸管从最后三种稀释度，即10-4、10-5和10-6的试管中吸取0.1ml对号放入平板上，用无菌三角玻棒将稀释液在平板表面涂抹均匀。（图2）
5：培养：将接种后的培养基静置10min后，倒置于28～30℃条件下培养3～4d，计数菌落，并计算出每g土壤中放线菌的数量。（每毫升样品中微生物细胞数=每皿菌落平均数*稀释倍数*1/取样体积数）
6：初筛：选取菌落生长良好，排布均匀的培养基，用接种环分别均匀（3至5处）挑取培养基中的菌落，在无菌条件下分别接种于初筛培养基中，倒置于28～30℃条件下培养3～4d。
抗生素产生菌复筛
一：实验目的
1.掌握紫外光谱定性检测青霉素的方法
2.了解青霉素的抗菌谱
二实验原理
青霉素是指从青霉菌培养液中提制的分子中含有青霉烷、能破坏细菌的细胞壁并在细菌细胞的繁殖期起杀菌作用的一类抗生素，青霉素在氢氧化钠介质中水解为具有还原性的青霉素噻唑酸后，在沸水加热的条件下，于0.24mol/L硫酸介质中，利用磷钼酸被还原为钼兰的水相显色反应，在720nm处测定其吸光值。
青霉素为β内酰胺抗生素对革兰阳性菌及某些革兰阴性菌有较强的抗菌作用，金黄色葡萄球菌(金葡菌)、肺炎球菌、淋球菌及链球菌等对本品高度敏感；脑膜炎双球菌、白喉杆菌、破伤风杆菌及梅毒螺旋体也很敏感青霉素高活性的β-内酰胺环与敏感细菌胞浆膜上靶分子青霉素酶结合蛋白（penicillin binding protein,PBPs）结合，呈现抑制转肽酶的转肽作用，阻碍黏肽合成的交叉联结过程，造成细胞壁缺损，由于敏感菌体内渗透压高，使水分不断内渗以至菌体膨胀，促使细菌裂解而死。
三：实验材料
四：实验内容
青霉素产出定性检测
1.培养基配制
发酵培养基：10%葡萄糖，%-5%麸皮，0.5%-0.8% 苯乙酸，硝酸钾1g,氯化钠0.5g，K2HPO4 ?3H2O 0.5g，MgSO4?7H2O 0.5g，FeSO4?7H2O 0.01g，水1000ml pH6.4~6.8。分装入三角瓶中，112℃灭菌20分钟。
2.青霉素标液制备
准确称取注射用青霉素钾0.2009g无菌水中，然后移入250ml容量瓶中，无菌水
定容至刻度，即得每毫升含0.8162毫克的青霉素标准溶液。
2.接种
选取经初筛后，生长状态良好的单菌落，在无菌条件下，用接种环挑取菌落接种于发酵培养基中，于25℃培养24h。
3.纯培养菌落获得：取经过24h发酵后的生长状态良好的菌株，接种到高氏一号改良培养基中保存。
青霉素定性检测
标准样品制备：吸取青霉素标准溶液1ml于试管中，加入0.2mol/L的Na(OH)溶液0.5ml，1.0mol/LH2SO4溶液1.0ml，5％钼酸铵2.0ml，8％Na2HPO41.0ml，加入发酵培养基至20ml，摇匀，于沸水中加热20min。取出冷却，摇匀。
试验品制备：取出0.2mol/L的Na(OH)溶液0.5ml，1.0mol/LH2SO4溶液1.0ml，5％钼酸铵2.0ml，8％Na2HPO41.0ml于试管中，标号。加入经过发酵后的发酵培养基至20ml，摇匀，于沸水中加热20min。取出冷却，摇匀。
空白样品制备：取出加入0.2mol/L的Na(OH)溶液0.5ml，1.0mol/LH2SO4溶液1.0ml，5％钼酸铵2.0ml，8％Na2HPO41.0ml，加入发酵培养基至20ml，摇匀，于沸水中加热20min。取出冷却，摇匀。
分光检测：分别以空白样品和标准样品作为对照，在720nm处测定吸光度。
青霉素抗菌谱检测
1.培养基配制：高氏一号筛选培养基：可溶性淀粉20g，硝酸钾1g,氯化钠0.5g，K2HPO4 ?3H2O 0.5g，MgSO4?7H2O 0.5g，FeSO4?7H2O 0.01g，琼脂20g，水1000ml，pH7.2～7.4。配制时，先用冷水，将淀粉调成糊状，倒入煮沸的水中，在火上加热，边搅拌边加入其他成分，溶化后，补足水分至1000ml。112℃灭菌20分钟。冷却后，向其中加入经发酵培养后的培养液10ml，摇匀，倒制平板数个。
2.敏感菌种接种：在无菌条件下.用接种针（环）将大肠杆菌，葡萄球菌，乳酸菌，酵母菌，短小芽孢杆菌（根据实验室条件）分别用划线法接种在高氏一号筛选培养基中，记号。于28~30℃培养3-4d。
3.结果观察:观察在实验条件下培养下，敏感菌生长状态。
抗生素产生菌鉴定
一：实验目的
1.掌握放线菌鉴定的方法。
2.学会使用《伯杰细菌手册》
二：实验原理
根据放线菌在特定培养基中培养时生长的形态，菌落特征。以及通过对放线菌进行革兰氏染色、芽孢染色、荚膜染色、鞭毛染色并观察其运动性，测试其生理生化反应，然后根据实验结果对照《伯杰细菌手册》判断试验中所能够产生抗生素的放线菌的属（类）
三：实验材料
四：实验内容
菌体特征的观察
培养基配制：
LB固态培养基：950 ml去离子水中加入:蛋白胨10g，酵母提取物5g，NaCl 10g待溶质溶解. 琼脂20g，用5mol/LNaOH调pH至7.0.用去离子水定容至1L.120℃蒸汽灭菌20min 冷却后倒制平板。
PDA固态培养基：马铃薯200克，葡萄糖20克，琼脂15~20克，自来水1000毫升，自
然PH，.120℃蒸汽灭菌20min冷却后倒制平板。
LB液体培养基和PDA液体培养基除琼脂外，成分同上
接种培养：分别在LB、PDA 平板上划线接种, 28 ℃培养24～48h。分别在LB、PDA 液体培养基上接种, 28 ℃摇床振荡(180r/ min) 培养24～48h。
2.菌体形态观察
2.1革兰氏染色
1）涂片固定。2）草酸铵结晶紫染1分钟。3）自来水冲洗。4）加碘液覆盖涂面染约1分钟。5）水洗，用吸水纸吸去水分。6）加95%酒精数滴，并轻轻摇动进行脱色，20秒后水洗，吸去水分。7）蕃红染色液（稀）染2分钟后，自来水冲洗。干燥，镜检。
2.2芽孢染色
1）将培养的复筛放线菌作涂片、干燥、固定。（2）滴加3—5滴孔雀绿染液于已固定的涂片上。（3）用木夹夹住载玻片在火焰上加热，使染液冒蒸汽但勿沸腾，切忌使染液蒸干，必要时可添加少许染液。加热时间从染液冒蒸汽时开始计算约4—5分钟。这一步也可不加热，改用饱和的孔雀绿水溶液（约7．6％）染10分钟。（4）倾去染液，待玻片冷却后水洗至孔雀绿不再褪色为止。（5）用番红水溶液复染1分钟，水洗至水为无色。（6）待干燥后，置油镜观察，芽孢呈绿色，菌体呈红色
2.3荚膜染色
（1）制片：取洁净的载玻片一块，加蒸馏水一滴，取少量菌体放入水滴中混匀并涂布。（2）干燥：将涂片放在空气中晾干或用电吹风冷风吹干。（3）染色：在涂面上加复红染色液染色3—5min。（4）水洗：用水洗去复红染液。（5）干燥：将染色片放空气中晾干。（6）涂黑素：在染色涂面左边加一小滴苯胺黑，用一边缘光滑的载玻片轻轻接触苯胺黑，使苯胺黑沿玻片后缘散开（夹角30度），然后推向另一侧，使黑素在染色涂面上成为一薄层，并迅速风干。（7）镜检：先低倍镜，再高倍镜观察。
2.4鞭毛染色
A液：a.5% 石炭酸10 ml b.鞣酸2 g c. 饱和硫酸钾铝10 ml
B液：结晶紫酒精饱和溶液。
应用液：A液10份，B液1份，混合过滤后室温存放
a.使用新的载片,因含游离碱较多，所以要用2％盐酸浸泡几小时，用自来水冲洗干净，然后再用蒸馏水洗净，沥干后放于95％乙醇中浸泡24后，取出后烧去酒精，即可使用。
b.一张玻片滴蒸馏水2滴，（制两个涂片）；
c.取幼龄菌菌落少许，将细菌点在玻片上蒸馏水顶部，不要搅动，以免鞭毛脱落，使其自然扩散；
d.室温自然干燥。
e.把10 份A液与1 份B液混合过滤后，取染液覆盖于菌膜上，染色15min以上，蒸馏水缓缓冲去染液；
f.自然干燥后镜检。镜检时应注意从边缘开始，逐渐向中心移位。
染色结果：菌体和鞭毛均呈紫色，鞭毛的着色较菌体淡。
3.菌体生理生化实验
3.1糖(醇)类发酵试验
葡萄糖发酵培养基（O/F）成份：蛋白胨2．7克氯化钠5．0克0．2%溴麝香酚兰0．03克琼脂3克，KH2PO4 0．3克葡萄糖10．0克，水1000毫升，溶解调PH7．110℃高压灭菌20分钟后，冷却倒板待用。
步骤：接种将待鉴定的菌种接种到葡萄糖发酵培养基，置37℃温箱中培养24h。
观察结果：被检细菌若能发酵培养基中的糖时，则使培养基的pH降低，这时培养基中的指
示剂呈酸性反应(为黄色)，若发酵培养基中的糖产酸产气，则培养基显酸色反应，。若被检细菌不分解培养基中的糖，则培养基不发生变化。
3.2甲基红(Methyl red)试验
葡萄糖蛋白胨水培养基成份:葡萄糖0.5g蛋白胨0.5g K2HPO4 0.2g水100ml pH 7.2-7.4 110℃高压灭菌20分钟后，冷却倒板待用。
将待鉴定放线菌接种到葡萄糖蛋白胨水培养基中，37℃培养48h，加甲基红指示剂数滴，观察结果，呈现红色者为阳性，呈现黄色者为阴性。
3.3伏-普二氏试验(V.P 试验)
将被检菌接种到葡萄糖蛋白胨水培养基中，37℃培养48h，取出，倒掉一半培养液，加入40％KOH 5～10滴，然后再加入等量的5％α－萘酚溶液，用力振荡，再放入37℃温箱中保温15～30min，以加快反应速度。若培养物呈现红色，为伏－普反应阳性。表明其能够利用葡萄糖产生非酸性或中性末端产物的能力
3.3柠檬酸盐利用试验
柠檬酸盐培养成份:柠檬酸钠2g K2HPO4 1g NH4H2PO4 1g NaCl 5g MgSO4 0.2g 琼脂 1.5-2g 1%溴麝香草酚蓝(酒精溶液)或0.04%苯酚红10ml 水1000ml 将上述各成分加热溶解后，调PH6,8，然后加入指示剂，摇匀，用脱脂棉过滤。制成后为黄绿色，分装试管。121℃灭菌20min后制成斜面。
取少量被检菌接种到柠檬酸盐培养基上，37℃培养24h后，观察结果。培养基变深蓝色者为阳性。培养基不变色，则继续培养7天，培养基仍不变色者为阴性。
能利用柠檬酸钠为碳源，因此能在柠檬酸盐培养基上生长，并分解柠檬酸盐后产生碳酸盐，使培养基变为碱性。此时培养基中的溴麝香草酚蓝指示剂（PH＜6.0时呈黄色，PH在6.0~7.0时为绿色，PH ＞7.6时呈蓝色）由绿色变为深蓝色。不能利用柠檬酸盐为碳源的细菌，在该培养基上不生长，培养基不变色
3.4靛基质(吲哚)试验
蛋白胨水培养基成份：蛋白胨1克氯化钠0.5克水加至100毫升
PH调至7．8制法：把以上各物称好溶于水，调节PH7.6 120℃灭菌20min。
将被检菌接种到蛋白胨水培养基中，37℃培养24h～48h后，加入10-20滴乙醚，振荡数次，静置1－3分钟，沿试管壁滴加2滴吲哚试剂于培养物液面，观察结果。
出现红色者为阳性，出现黄色者为阴性
能分解蛋白质中的色氨酸，产生靛基质(吲哚)，靛基质与对二甲基氨基苯甲醛结合，形成玫瑰色靛基质(红色化合物)。
3.5淀粉水解试验
淀粉培养基成分：牛肉膏0.5g 蛋白胨1g 氯化钠0.5g 可溶性淀粉0.2g 水100mL pH 7.0～7.2 琼脂2g 灭菌120℃，20min冷却后倒平板。
1.用接种环取少量菌种接种在淀粉培养基。置37℃温箱培养24h。
32.将平皿取出，打开皿盖，滴加少量卢戈氏碘液于平板上，轻轻摇动平皿，使碘液均匀铺满整个平板。如菌苔周围有无色透明圈出现，说明淀粉已被水解。透明圈的大小，说明该菌水解淀粉能力的大小。
水解淀粉的过程可通过底物的变化来证明，即用碘测定不再产生蓝色。
观察实验结果，对照《伯杰细菌手册》查找所分离出的抗生素产生菌的属。
羽甜
抗细菌抗生素及细菌耐 药性的论述 Document number：BGCG-0857-BTDO-0089-2022
抗细菌抗生素及细菌耐药性的论述 微生物产生的次级代谢产物具有各种不同的生理活性，抗生素是由（包括、、属）或高等动植物在生活过程中所产生的具有抗病原体或其它活性的一类，具有抗微生物、抗肿瘤作用和干扰其他生活发育功能的。其中抗细菌抗生素[1]是抗生素中发现最早，数量最多的一类。细菌在对抗抗菌药物的过程中，为了避免遭受伤害，形成了许多防卫机制，由此而产生的耐药菌得以生存和繁殖，大多数细菌对某种抗菌药物或对多种抗菌药物的抗性具有多种耐药机制。细菌对抗生素的耐药性尤其是多重药物耐药性已成为全球关注的医学与社会问题，严重地威胁着感染性疾病的治疗。本文就抗生素的发现，不同种类的抗生素以及其细菌耐药性，研究前景这四方面进行论述。 1 抗生素的发现 很早以前，人们就发现某些微生物对另一些微生物的生长繁殖具有抑制作用，随着科学的发展人们终于揭示出了这种称为“抗生”现象的本质，从某些微生物内找到了具有抗生作用的物质，所以人们把由某些微生物在生活过程中产生的，对某些其他病原微生物具有抑制或杀灭作用，能抑制其它细胞增殖的一类化学物质称为抗生素。1929年细菌学家在培养皿中培养细菌时，发现从空气中偶然落在培养基上的青霉菌中长出的菌落周围没有细菌生长，他认为是青霉菌产生了某种化学物质，分泌到培养基里抑制了细菌的生长。这种化学物质便是最先发现的抗生素--青霉素。其中抗细菌抗生素是抗生素中发现最早，数量最多的一类。 2不同种类的抗细菌抗生素 2.1 氨基糖苷类抗生素 2.1.1 定义及发展 氨基糖苷类抗生素[2]是一类分子中含有一个环己醇型的配基、以糖苷键与氨基酸结合（有的与中性糖结合）的化合物，因此也常被称为氨基环醇类抗生素。微生物产生的天然氨基糖苷类抗生素有近200种，氨基糖苷类抗生素具有抗菌谱广、杀菌完全、与β-内酰胺等抗生素有很好的协同作用、对许多致病菌有抗生素后效应( PAE) 等特点。氨基糖苷类抗生素的历史起源于1944年链霉素的发现，链霉素的发现极大的刺激了世界范围内的无数学者开始系统地、有计划地筛选新抗生素。其后又成功地上市了一系列具有里程碑意义的化合物（卡那霉素、庆大霉素、妥布霉素），因此根据这类抗生素的结构特征，卡那霉素等被列为第一代氨基糖苷类抗生素。这一代抗生素的品种最多，应用范围涉及农牧业，其结构特征是分子中含有完全羟基化的氨基糖与氨基环醇相结合。以庆大霉素为代表的第二代氨基糖苷类抗生素的品种比第一代的少，但是抗菌谱更广，结构中含有脱氧氨基糖，对铜绿假单胞菌有抑杀能力。 2.1.2 抗生素的作用机制 氨基糖苷类抗生素的主要作用靶点是细菌30S核糖体，但直到近年来，随着核糖体的结构及核糖体RNA-AGs复合物结构的阐明，才得以在分子水平上真正了解这类抗生素是如何作用于核糖体的。由于细菌核糖体的沉降系数是70S，分为30S和50S这两个亚基，而真核生物的核糖体多由RNA分子构成，其沉降
乳酸菌 益生菌 乳酸菌 乳酸杆菌（俗称A菌） 比菲德氏菌（俗称B 菌） 酵母菌 保加利亚乳酸杆菌 现的益生菌大体上可分成三大类：包括乳杆菌类、双歧杆菌类和革兰氏阳性球菌。 乳杆菌类如：嗜酸乳杆菌、干酪乳杆菌、詹氏乳杆菌、拉曼乳杆菌等。 双歧杆菌类如：长双歧杆菌、短双歧杆菌、婴儿双歧杆菌、卵形双歧杆菌、嗜热双歧杆菌等。革兰氏阳性球菌如：粪链球菌、乳球菌、中介链球菌等。 此外，还有一些酵母菌与酶亦可归入益生菌的范畴。
当然可以！ 1、乳酸菌促进肠道蠕动的，也就是促进消化。 2、调节胃肠道的菌群平衡，纠正肠道的功能紊乱 3、调节免疫，抑制肿瘤作用 4、降低血清胆固醇 5、防止便秘
益生菌是什么？ 究竟什么是益生菌呢？有人称之为原生物素、生菌素或原生保健性菌种，广义的解释包括：凡应用至人类或其他动物，有助改善宿主肠内微生物的平衡者都是。这样的益生菌种类繁多，包括：乳酸杆菌（俗称A菌）、比菲德氏菌（俗称B 菌）、酵母菌、保加利亚乳酸杆菌等都是，可以调整肠道菌落的组成，抑制害菌，进而增强消化道的防疫能力。 人体肠道是细菌聚集的地方，也是体内最大的微生物环境，有四百多种不同的益生菌和有害菌群聚，总细菌可多达十兆至数十兆个。然而，肠道细菌原生态的平衡与否，牵动着人体健康，一旦肠内的益生菌增加，害菌就会减少，如果能适时添加肠道益菌的配方牛奶或添加肠道益菌粉剂，可达到婴幼儿肠道保健的功效。 益生菌的四大功效 1、帮助消化：肠道的益生菌最常被提及的功效不外乎是帮助消化、使排便畅通。有些益生菌如比菲德氏菌、乳酸菌等可以将乳糖消化不良等拉肚子问题到解决。有实验证实，比菲德氏菌是可以耐受胃酸，进而通过胃到达肠道繁殖的益菌，能抑制坏菌生长。 2、防治肠癌：现代人吃了过多油腻的饮食，而人体的油脂代谢是由肝脏内的胆盐负责，可以乳化油脂，让油脂被消化，但“胆盐”经肠道遇见坏菌，就会产生致癌物质，容易引起肠癌。有了益生菌后，可以抑制坏菌，即使有“胆盐”存在，也较不会产生致癌物质。 3、预防胃溃疡及胃癌：经过临床人体实验证明，定期定量补充比菲德氏菌，能有效降低胃幽门螺旋杆菌的生长繁殖；而幽门螺门杆菌是引起胃溃疡和胃癌的原因之一，补充后可以预防胃溃疡和胃癌的发生。 4、抑制肠道坏菌生长：有研究发现，服用抗生素治疗感染症的同时，也会破坏肠道正常细菌原的生长，产生腹泻，这时如果添加益生菌，可得到改善。举例而言，刚满周岁不久的小桦，入夏后感染肺炎住院，医生诊断是细菌感染，因而开予抗生素，出院回家后持续服用，结果一天水便三次，小桦妈妈很紧张，以为腹泻代表病情又加重了，但又想，可能是服用抗生素造成，因而在小桦的牛奶和果汁添加乳酸菌粉剂，几天后，腹泻得到改善，回复到一天大便一次，虽然还是软便，但不会水水的，腹泻得到改善。 益生菌食品五花八门 市售添加益生菌的产品五花八门，有添加益生菌的婴儿配方奶粉、优酪乳、优格、益菌粉剂、益菌胶囊等。主要摄取方式包括：饮用优酪乳、添加具活性的干燥粉末于婴幼儿配方奶或果汁中及医生开给的胶囊剂型。
益生菌的20个惊人事实 1. 益生菌成为我们身体最大的器官之一。一般人的大脑重量约3磅，一个健康的人体将有超过3.5磅的益生菌和生物体（根据凯西亚当斯博士的事实，我们的心重量只有0.7磅，我们的肝脏重约4磅。 2. 超过10倍细胞数的益生菌在我们身体里面。一个健康的人，有超过10-30兆益生菌和酵母，而只有1兆个细胞在我们的身体。据玛丽艾伦桑德斯，如果在我们的身体里的细菌被裁减首尾相连，他们将环绕地球的2.5倍。 3. 益生菌市场是巨大的。在过去的十年，有超过500种益生菌食品及饮料产品已经推出。而这些数字预计将继续增长，因为只有全面的健康治疗将变得更加普遍。 4.益生菌活在我们的整个身体里面。最大数量的益生菌住在结肠，但也有数十亿住在口腔、鼻腔、食道、牙龈的周围，在我们胸膜腔的口袋（肺的周围）。它们住在我们的胃、我们的肠道内、阴道、直肠周围。在关节、腋窝下、在脚趾甲、脚趾间、尿路、尿路内和许多其他地方！ 5. 盲肠也不是一无是处 - 其中孕育益生菌研究人员发现，当人体被病原体攻击下，阑尾会释放益生菌，将完美地对付特定类型的入侵者。当人体感染时，阑尾释放他们进入盲肠。 6. 益生菌对抗癌症、感冒和便秘听到益生菌可减少便秘，它可能不会令你感到惊讶（意大利，Amenta 等 2006）。但可能会令你感到惊讶的是，益生菌对癌症也会发挥作用。他们已被证明刺激生产
抗癌的化学品（Hatakka 等 2008）。在东京益生菌、干酪乳杆菌，也被证明，可以减少患膀胱癌的风险，这取决于频率和剂量（大桥等 2002）。许多益生菌已被证明对抗病毒，如感冒、流感、轮状病毒、疱疹和溃疡。在新德里，100个2-5岁儿童分别给予 L.acidophilus 6个月。这些儿童的感冒，流感，腹泻和发烧发病率少于安慰剂组（萨仁山等 2002）。 7. 食用益生菌已知有超过100个优点据由凯西亚当博士着作的' 益生菌'这本书，补充益生菌有超过100种效益。数以百计的研究表明不同种类的益生菌赋予不同的健康益处。8. 益生菌负责我们70％的免疫反应据亚当斯凯西博士，益生菌发挥我们在70-80％的免疫反应作用。益生菌刺激了从 T细胞巨噬细胞。益生菌还能激活细胞因子和吞噬细胞来协调免疫反应。 9. 益生菌生产抗生素化学品在'益生菌'书中，《保护免受感染》，凯西阿达玛斯写道：“为了防止病原体，‘益生菌’将产生一定数量的天然抗生素，以减少‘病原菌’的数量... ...” 此外，这些物质可以完全调整抗生素以杀死入侵的病原体。而如果病原体产生耐药性，益生菌会改变策略，并产生一个新的、更有效的抗生素的化学物质。 益生菌这个动态策略对比我们的静态方法，口服抗生素必须每隔数年淘汰（如病原体进化成抗药性）。虽然我们也许能够继续发现新的抗生素药物，但自然会一直赢在前面。细菌会永远发展出抗药性。这说明了一个事实，细菌甚至可以生存在核废料里面！
●益生菌是什么？ 益生菌是生活在人类肠道中的一类细菌，以双歧杆菌、乳酸杆菌为主要代表。因为它们在肠道内能形成生物屏障，排斥和抑制有害细菌，产生对人体有益的物质，促进消化吸收与肠蠕动，增强人体免疫力。 ●益生菌对宝宝都有哪些作用？ 1、帮助营养物质的消化吸收：小宝宝由于自身免疫系统发育尚未成熟，胃肠道消化功能较弱，易出现消化不良，而许多益生菌在胃肠道内可产生消化酶，帮助其消化、吸收所摄入的营养物质。 2、产生重要的营养物质：益生菌能产生维生素包括泛酸、尼克酸、B1、B2、B6及维生素K等物质，对宝宝骨骼成长和心脏健康有重要作用。 3、抵抗细菌病毒的感染提升免疫力：宝宝腹泻不论细菌、病毒、原虫引起的感染引起，还是非感染性腹泻，都有肠道菌群失调。益生菌可以抑制有害菌的生长，抑制和清除有害菌产生毒素。所以，适当添加益生菌协助体内菌群平衡，与肠道黏膜共同形成屏障，一起抵御致病病原体的侵害。 4、益生菌可帮助分解牛奶中的乳糖，促进对牛奶中营养成分的吸收。 ●哪些宝宝需要补充益生菌呢？ 宝宝出生以后，其免疫系统开始不断发育，并逐渐走向成熟。在这个发育成熟的过程中，如果体内正常菌群建立过迟、不良，或不合理使用抗生素，就会引起宝宝体内菌群失调，出现相应的疾病，使宝宝处于亚健康状态，那么哪些宝宝需要服用益生菌呢？比如：剖腹产儿、早产儿、低体重儿、人工喂养儿、腹泻或便秘、肠炎、消化不良者、乳糖不耐受(牛奶过敏)的宝宝，可以服用益生菌。 ●腹泻好了还需要服用益生菌吗？ 腹泻恢复期，大便不可能立即恢复正常，往往不太消化的大便会持续几天，此时应该继续服用益生菌。益生菌通过调整肠道菌群，不仅可以保护肠道黏膜，还可排除肠道内的有害菌，促进营养物质的消化和吸收。所以，建议腹泻后继续服用益生菌1～2周。 ●服用益生菌都要注意哪些事项？ 1、选择干燥粉末制剂，用40℃水调制“激活”益生菌，温度过高会使益生菌失效； 2、分剂量包装，每次一个包装剂量； 3、抗菌素不能识别有害菌和有益菌，会把它们全部杀死。所以，使用益生菌时应与抗生素等药物间隔至少2-3小时。 4、益生菌属于厌氧菌。不易长时间暴露于空气中。随吃随调制，减少空气中暴露时间。食用含有益生菌的奶粉，要随手盖严奶粉罐。 ●益生菌易长期服用吗？ 宝宝免疫功能的完善和健全需要自身发育，如果长期服用益生菌会影响宝宝自身免疫系统的发育，不易长期服用。 ●酸奶能代替益生菌吗？
益生菌知识篇 每当说起细菌，很多人都会皱起眉头，甚至有人会联想到抗日战争时期侵华日军的“731细菌部队”，然后敬而远之。但是在日常生活中细菌并不都是有害的，在一个成人体内约有100万亿个细菌，在这些细菌中，有益菌群与有害菌群的数量维系着人体微生态的平衡。也就是说，一些有益菌不仅对人体无害，还可以抑制有害菌的生长，从而帮助人们远离很多疾病的困扰。 它是益生菌 益生菌源于希腊语，其意思是“有益于生命”。早在1965年，益生菌的概念由里尔和斯弟威尔这两位科学家提出，但当时仅用于描述那些能够支持微生物生长的物质。1974年益生菌的概念由帕克作为“有益健康且自然存在的微生物”被提出。直到1987年，英国的罗伊·富勒博士才给出益生菌较完整的定义：“益生菌是一种活的微生物喂养补充剂，通过改善宿主动物的肠道微生物菌群平衡，从而对宿主动物产生有益的效果。”2001年，联合国粮食及农业粮农组织（FAO）和世界卫生组织（WHO）的专家们给益生菌的定义为：“益生菌是活的微生物，当摄入充足的数量时，它会赋予宿主某种健康益处。”2002年，欧洲食品和饲料菌种协会（EFFCA）给益生菌定义作了如下修正：“益生菌是活的微生物，通过给予（摄入）充足的数量，对宿主产生一种或多种特殊且经临床论证的功能性健康益处。” 益生菌的由来 据考证，乳酸发酵类的食品在远古人类的日常饮食中就已经出现了。早期人类就已经懂得食用发酵食品，这比人类懂得如何使用火的时间还要早。 早在公元前200年，古印度、古埃及和古希腊就用有益于人体的乳酸菌制成发酵食品。因为乳酸菌在自然界中分布广泛，所以当时用自然发酵奶制造游牧民族的上等食品。古埃及的壁画上就有挤牛奶的的场景，及相关的文字记载，当时有一种叫做“生命”的强酸性乳饮料。古巴比伦游牧民族也用家畜的奶做成发酵乳饮料用来增强体质。古代的中东和近东都有食用发酵乳的习惯，并用发酵乳来治疗胃肠疾病。 在1008年，德国建立了世界上第一个酸奶作坊。 公元12世纪，成吉思汗的军队就已将马奶和牛奶作为日常饮品。士兵们在出征前先将马奶和牛奶制成乳饼放入皮囊中，再将皮囊中注满水。这样在远征的途中乳饼就会发酵，这种发酵乳是蒙古军队的中重要饮品。 到了16世纪中叶，发酵乳酪渐渐成为一些民族的传统食品。在我国，酸奶的历史也很悠久。北魏的贾思勰所著的《齐民要术》中记载了酸奶的做法：“牛羊乳皆得作，煎乳四五沸便止，以娟袋滤入瓦罐中，其酪暖如人体，熟乳一升用香酪半匙，痛搅令散泻，明旦酪成。”古人虽然能够制出酸乳饮品，但并不知道其中的原理，只是凭经验制作。 1665年，列文虎克发明了显微镜，第一次观察到了微生物；1857年法国化学家巴斯德描述了乳酸菌；1899年蒂赛报道了双歧杆菌；1900年毛洛鉴定了嗜酸乳杆菌。1905年梅契尼科夫出版了《The Prolongation of Life》一书，他在保加利亚旅行时惊奇地发现那里很多人都可以健康地活到100岁甚至更长。于是，他向一位叫玛利亚的百岁老人请教养生之道。这位老人大半生都在保加利亚南部的孟奇洛维斯特度过，她并不知道真正使她长寿的原因。梅契尼科夫通过与老人的深入沟通了解到，她一直食用乳制品尤其是酸奶。于是，他通过对这一地区人们饮食习惯的研究发现，这些长寿的人都有经常饮用发酵牛奶的习惯。经过进一步考察，他发现：肠道健康在一定程度上决定身体的健康。人类的肠道里本来有许多的腐败菌，会产生各种毒素使人生病，缩短人的寿命。如果每天食用酸奶，酸奶中的“好细菌”会
放线菌抗生素的发酵及目的产物的提取 一、实验目的 1、熟悉掌握土壤中分离抗生素及培养方法 2、了解和掌握种子制备和摇瓶发酵技术和方法 3、了解抗生素发酵的一般规律和代谢调控理论 4、了解小型发酵罐的基本结构 5、熟悉掌握小型发酵罐的使用方法和保养 6.掌握抗生素生物效价测定的原理和方法； 7. 掌握管碟法测定抗生素生物效价相关的操作方法。 8.掌握放线菌次级代谢物的初步纯化及牛津杯实验的基本原理和操作技术 二、实验原理 ①发酵罐是进行液体发酵的特殊设备。生产上使用的发酵罐容积大，均用钢板或不锈钢板制成；供实验室使用的小型发酵罐，其容积可从约lL至数百升或稍大些。一般来说，5L以下是用耐压玻璃制作罐体，5L以上用不锈钢板或钢板制作罐体。发酵罐配备有控制器和各种电极，可以自动地调控试验所需要的培养条件，是微生物学、遗传工程、医药工业等科学研究所必需的设备。 ②抗生素（antibiotics）是由微生物（包括细菌、真菌、放线菌属）或高等动植物在生活过程中所产生的具有抗病原体或其它活性的一类次级代谢产物，能干扰其他生活细胞发育功能的化学物质。现
临床常用的抗生素有转基因工程菌培养液液中提取物以及用化学方法合成或半合成的化合物。 ③放线菌发酵结束后，次级代谢物可能与菌体结合，工业上常采用草酸或磷酸等酸化剂处理，释放与菌体结合的次级代谢物，并采用加热发酵液70 ℃，2 min使蛋白凝固，所得酸性滤液，在经碱处理，进一步去除蛋白。 抗生素的效价常采用微生物学方法测定，它是利用抗生素对特定的微生物具有抗菌活性的原理来测定抗生素效价的方法，如管碟法。管碟法是目前抗生素效价测定的国际通用方法，我国药典也采用此法。管碟法是根据抗生素在琼脂平板培养基中的扩散渗透作用，比较标准品和检品两者对试验菌的抑菌圈大小来测定供试品的效价。管碟法的基本原理是在含有高度敏感性试验菌的琼脂平板上放置小钢管（内径6.0±0.l mm，外径8.0±0.l mm，高10±0. lmm），管内放人标准品和检品的溶液，经16~18小时恒温培养，当抗生素在菌层培养基中扩散时，会形成抗生素浓度由高到低的自然梯度，即扩散中心浓度高而边缘浓度低。因此，当抗生素浓度达到或高于MIC（最低抑制浓度）时，试验菌就被抑制而不能繁殖，从而呈现透明的无菌生长的区域，常呈圆形，称为抑菌圈。根据扩散定律的推导，抗生素总量的对数值与抑菌圈直径的平方成线性关系，比较抗生素标准品与检品的抑菌圈大小，可计算出抗生素的效价。 常用的管碟法有：一剂量法、二剂量法、三剂量法。后二法已经列入药典。二剂量法系将抗生素标准品和供试品各稀释成一定浓度比
抗生素滥用的危害及益生菌与抗生素的关系 抗生素以前被称为抗菌素，事实上它不仅能杀灭细菌而且对霉菌、支原体、衣原体等其它致病微生物也有良好的抑制和杀灭作用，近年来通常将抗菌素改称为抗生素。抗生素可以是某些微生物生长繁殖过程中产生的一种物质，用于治病的抗生素除由此直接提取外，还有完全用人工合成或部分人工合成的。通俗地讲，抗生素就是用于治疗各种细菌感染或抑制致病微生物感染的药物。 青霉素是最早被发现并大规模使用的抗生素，第二次世界大战促使青霉素大量生产。1943年，已有足够青霉素治疗伤兵；1950年，产量可满足全世界需求。青霉素的发现与研究成功，成为医学史的一项奇迹，拯救了千百万肺炎、脑膜炎、脓肿、败血症患者的生命，及时抢救了许多的伤病员。从那以后，从各种各样的微生物中发现了具有抗菌作用的物质，现在即使不依赖微生物也能通过化学的手段合成抗生素。抗生素研究进入了有目的、有计划、https://www.doczj.com/doc/b97509731.html, 系统化的阶段，还建立了大规模的抗生素制药工业。金霉素(1947年)、氯霉素(1948年)、土霉素(1950年)、制霉菌素(1950年)、红霉素(1952年)、卡那霉素(1958年)等陆续被发现。 重复使用一种抗生素可能会使致病菌产生抗药性。20世纪60～80年代，随着越来越多抗生素的发现与使用，面对细菌，人类似乎一下子拥有了大批武器。遇到很多葡萄球菌感染病例，医生们大都不假思索地注射青霉素，效果显著。青霉素刚投入使用的时候，一天用100个、200个单位就很有效了，后来使用剂量明显上升，再后来，即使剂量上升药效也很差。到了今天，即使是治疗普通的呼吸道炎症，一袋注射用生理盐水(250毫升)中需加入青霉素剂量为1 000万个单位——用量上升了几十万倍。“不是青霉素不好了，是敌人变得越来越狡猾、强大了。”曾经遥远的“超级细菌”现在已经与我们每一个人都极度接近。如今“超级细菌”的名单越来越长，包括产超广谱酶大肠埃希菌、多重耐药铜绿假单胞菌、多重耐药结核杆菌。其中，最著名的一种是耐甲氧西林金黄色葡萄球菌(简称MRSA)。耐药性越强，意味着感染率和死亡率越高。造成这种局面的主要原因，就是抗生素的过度使用，中国人均年消费量在138克左右——这一数字是美国人的10倍。https://www.doczj.com/doc/b97509731.html, 益生菌挽救抗生素惹来的祸 抗生素仅适用于由细菌引起的炎症，而对由病毒引起的炎症是没有疗效的。而且，人体内存在大量正常有益的菌群，如果用抗生素治疗非细菌性炎症，会杀死人体内的正常菌群，引起菌群失调，不仅对疾病无益，还会招致其他疾病的发生。 益生菌（probiotics）这个词源自希腊语，其中“pro-”表示“有益于”，“biotics”表示“生命”，所以在字面上该词可解释为“有益于生命”。直到1987年，“当代益生菌之父”——英国学者罗伊·福勒博士（Dr. Roy Fuller）对益生菌给出较完整的定义：益生菌是一种活的微生物喂养补充剂（制剂），通过改进服用者的肠道微生物菌群平衡从而对服用者产生有益的效果。
variety of ailments, including infections of mucosal surfaces such as the vagina and the gastrointestinal (GI) tract. However, with the discovery and development of antibiotics in the twentieth century, the perceived value of these traditional therapies diminished (Bengmark 2001; Meier and Steuerwald 2005). Today, with the efficacy of antibiotics waning and a dramatic resurgence of infectious disease, physicians, researchers, and the public are reconsidering the possible role of probiotics as an alternative to supplement existing antibiotic-dominated therapies (Saavedra 2001; Senok et al. 2005). Over the past 15 years, there has been an increase in research on probiotic bacteria and a rapidly growing commercial interest in the use of probiotic bacteria in food, medicine, and as supplements (Morelli 2002; Scarpellini et al. 2008).A variety of probiotic bacteria have been targeted as potential therapeutic agents. Examples include lactic acid bacteria (LAB; Carr et al. 2002), Bifidobacteria (Picard et al. 2005),Saccharomyces (Czerucka et al. 2007), enterics (Sartor 2003), and streptococci (Meurman and Stamatova 2007). Potential PB species differ in terms of their bioavailability, metabolic activity, and mode of action. However, to be used in host-associated activities, they all must be non-pathogenic and non-toxic. In addition, PB must survive the transition to the target niche and then persist, serving to protect the host against infection by pathogenic microorganisms (Klaenhammer and Kullen 1999).Antimicrobial activity is thought to be an important means for PB to competitively exclude or inhibit invading bacteria (Carr et al. 2002; Roos and Holm 2002). Some do so by secreting non-specific antimicrobial substances, such as short-chain fatty acids (Carr et al. 2002) or hydrogen peroxide (Eschenbach et al. 1989), while others produce toxins with very narrow killing ranges, such as bacteriocins, bacteriocin-like inhibitory substances (BLIS), and bacteriophages (Smith et al. 2007; Tagg and Dierksen 2003).Short-chain fatty acids such as formic, acetic, propionic, butyric, and lactic acids are produced during the anaerobic metabolism of carbohydrates and have an important role in decreasing pH. The microbial growth inhibition by organics may be due to the ability of these acids to pass across the cell membranes, dissociate in the more alkaline environment of the cells interior, and acidify the cytoplasm (Kashket 1987). Alternatively, the fermentation acid anion accumulation may cause osmotic stress (Diez-Gonzalez and Russell 1997). In microbial fermentor systems, a slight increase in the pH (5.5–6.5) resulted in a shift in the composition of the microbiota community from Roseburia and Eubacterium rectale at the lower pH to Bacteroides domination at the higher pH (Walker et al. 2005). These results indicate that Bacteroides species were able to outcompete other bacteria for the soluble carbohydrates, whereas at the lower pH, other bacterial groups were better able to compete for these substrates (Louis et al. 2007). The inhibition of another group, the enterobacteria, at acidic pH was already recognized as an important factor tending to limit the populations of certain gut pathogens (Diez-Gonzalez 2007). While production of short-chain fatty acids has been widely considered to be the main factor allowing lactic acid bacteria to dominate mucosal ecosystems, such as the vagina, more recent data suggest that hydrogen peroxide production by lactobacilli species may be more relevant than acid production (Aslim and Kilic 2006; Kaewsrichan et al. 2006). Various in vitro and in vivo studies have shown that specific strains of lactobacilli inhibit the growth of bacterial species causing vaginal infection by producing hydrogen peroxide (Falagas et al. 2007). Bacteriophages are highly specific and can be active against a single strain of bacteria. Therefore, using bacteriophage against infecting strains was suggested as a means to control undesirable bacterial species in mucosal systems (Joerger 2003). This approach was first developed early in the last century and showed much promise; however, it also aroused much controversy and concern. Consequently, recent studies investigating the in vivo use of NIH-PA Author Manuscript NIH-PA Author Manuscript NIH-PA Author Manuscript
用了抗生素必须及时补充益生菌 时间:2014-06-30 来源:深度热点作者:bio149 近日，很多家长提出了这样的问题，孩子打了抗生素后要不要补益生菌孩子吃了益生菌能降低抗生素的副作用吗有的家长认为，孩子使用抗生素后，最好要补充一些益生菌，可以增强免疫力;而有的家长则认为，用了抗生素后不能补益生菌，那样的话会影响抗生素的药效;还有一部分家长持观望态度，究竟补还是不补如果补，怎么补才有用针对广大家长的这一系列问题，记者专程采访了中国中医科学院的彭鑫博士，现将采访记录整理如下，让我们来听听他是如何解答的吧! 我们在用抗生素的时候往往会忽视哪些问题 抗生素，中国人习惯叫“消炎药”，人们只要有点头痛发热，都会习惯性地吃上几粒和输上几天液。我们都知道，抗生素在一定浓度下对病原体有抑制和杀灭作用，使用后，见效快、疗程短、能快速缩短生病的时间，减少不必要的痛苦，但与此同时也会引起很多的不良反应。 彭鑫博士介绍说，抗生素与其他普通药不同，在服用的时候有严格科学的方法，如果服用不当，会催生抗生素耐药性。抗药性，是指因不当使用抗生素，使抗生素在体内再也无法发挥对抗细菌的效力。身体产生抗药性后，日后小小的发炎使用一般抗生素都可能治不好，以前得了感冒吃药一星期就痊愈的症状，现在可能要拖到一两个月还迟迟治不好，甚至变成无药可医的状况。 此外，抗生素随着对抗细菌的等级也分为第一代、第二代、第三代，明明第一代抗生素可以解决的却用第三代的抗生素，或是两三种不同代的抗生素连番使用，都很可能造成日后抗生素的无效。如今一个个“超级细菌”的诞生，正是滥用和错用抗生素导致的抗生素耐药性催生出来的。 抗生素不同于其他普通药品，抗生素的种类很多，比如我们熟悉的青霉素类，如青霉素;头孢菌素类，如头孢氨苄;氨基糖苷类，如庆大霉素、链霉素;大环内酯类，如罗红霉素;四环素类，如四环素;喹诺酮类，如环丙沙星、氧氟沙星;硝咪唑类，如甲硝唑等。滥用和错用都会产生无药可医的严重后果，因此一定要科学严格地遵守抗生素的服用方法。 我国是抗生素滥用大国，每年因抗生素滥用导致800亿元医疗费用增长，同时致使8万病人不良反应死亡，高耐药性的细菌的不断涌现，使普通中国人面临着越来越大的危险。
抗生素消灭细菌的原理是什么？ （知乎：胡远东） 药理学学酥面向高中生物水平听众的抗生素知识介绍来了！因为题主问的是抗生素消灭细菌的原理，那我就简单介绍一下用于治疗细菌感染的药物分类（抗病毒和抗真菌药物就不说了）。 我打个不恰当的比方，病菌好像一辆非常迷你的坦克，不过这辆坦克比较特殊，它除了能攻击人体外，还自带生产图纸，能够按照图纸生产新的零件，源源不断地制造出新的坦克壮大自己的队伍。人类在和这些微型坦克的斗争的过程中采取了下列手段： 一、销毁生产图纸——阻断细菌的核酸合成（Nucleic Acid Synthesis）过程： 1.喹诺酮类药物（Quinolones）主要通过抑制细菌的DNA螺旋酶（DNA Gyrase），使细 菌不能进行正常DNA复制和分裂，分裂繁殖受阻。 2.利福平（Rifampin）作用于细菌的RNA聚合酶（RNA polymerase），从而抑制细菌 DNA转录成mRNA，无法进行后续的mRNA翻译合成蛋白的过程。
3.硝基咪唑类药物（Nitroimidazoles），硝基在无氧环境中还原成氨基，或通过自由基的 形成，使细菌染色体螺旋结构断裂，阻断其转录复制。 二、阻止生产零件——影响细菌核糖体的蛋白质合成（Protein Synthesis）过程和叶酸合成（Folic acid Synthesis）过程，使细菌无法生产存活所必需的结构蛋白和酶： 1.作用于细菌核糖体的50S亚单位（50S subunit）的药物：大环内酯类（Macrolide）、 克林霉素（Clindamycin）、利奈唑胺（Linezolid）、氯霉素（Chloramphenicol）、链阳霉素（Streptogramin）。 2.作用于细菌核糖体的30S亚单位（30S subunit）的药物：四环素（tetracycline）、氨 基糖苷类（Aminoglycosides）。 3.磺胺类药物（Sulfonamides）抑制细菌的二氢叶酸合成酶，使细菌无法合成生长和繁殖 的重要物质叶酸。这一类在上图中未列出。 三、直接击穿坦克的装甲——影响细胞壁合成（Cell Wall Synthesis），导致细菌在低渗透压环境下溶胀破裂死亡，或与细菌细胞膜相互作用，增强细菌细胞膜的通透性、打开膜上的离子通道，让细菌内部的有用物质漏出菌体或电解质平衡失调而死。 1.β-内酰胺类：青霉素（Penicillin）、头孢菌素类（Cephalosporins）、碳青霉烯类 （Carbapenems）、单环β-内酰胺类（Monobactams）。 2.万古霉素（Vancomycin）、短杆菌肽（Bacitracin）。 3.多粘菌素（Polymyxins）。 （图片引用自Antibiotics Mechanisms of action，收藏不点赞的JJ短十公分！）
益生菌对人体的保健作用“如果没有益生菌的存在，人类的健康就难以保证，生存就困难。” ?来源： ?时间：2009-06-17 人们对益生菌已越来越感兴趣，关注程度且呈上升态势。在国外前些时候，曾经流行起一种被称为不依赖药物的21世纪自我保健新观念，即利用乳酸菌、双歧乳酸杆菌等这些益生菌进行疾病预防和保健。这种益生菌保健法，目前已风靡日本和整个欧共体国家。一、什么是益生菌 对人体有益的细菌叫益生菌，它们可以维持肠道菌丛的平衡，从而让身体更健康。迄今为止，科学家已发现的益生菌大体上可分成三大类：包括乳杆菌类、双歧杆菌类和革兰氏阳性球菌。 乳杆菌类如：嗜酸乳杆菌、干酪乳杆菌、詹氏乳杆菌、拉曼乳杆菌等。 双歧杆菌类如：长双歧杆菌、短双歧杆菌、婴儿双歧杆菌、卵形双歧杆菌、嗜热双歧杆菌等。 革兰氏阳性球菌如：粪链球菌、乳球菌、中介链球菌等。 此外，还有一些酵母菌与酶亦可归入益生菌的范畴。 二、益生菌对人体的好处 益生菌是人类与生俱来的好朋友，对于身体健康，尤其是肠道系统的健康至关重要。在我们每个人的健康肠道内就生存着10-400种益生菌，这些益生菌生活在我们的身体里，与我们同生死共患难。益生菌与人类的关系非常密切，可以讲：“如果没有益生菌的存在，人类的健康就难以保证，生存就困难。” 那么，益生菌到底有哪些保健作用呢？可以概括为： ①防治腹泻：正常人体肠道内栖息着500多种、数十万亿个不同的细菌，它们在绝大多数情况下是互相制约、共存共荣的。一旦肠道菌丛平衡被打破，就会引起腹泻。其次，滥用抗生素也会引起腹泻。欧洲一些医疗中心试用以乳杆菌、双歧杆菌与菊糖为主要成分的口服液治疗旅行者腹泻，也取得良好效果。 ②治疗便秘，帮助消化：益生菌在肠道内的大量繁衍可保持肠内PH值稳定，促进新陈代谢和维生素B 族的合成，并帮助肠道蠕动，提高食物的分解吸收率，帮助消化吸收、使排便畅通。 ③缓解不耐乳糖症状：不耐乳糖症在世界各地较为常见。患者只要一喝牛奶，就会引起腹泻。这是因为牛奶中含有大量乳糖，而乳糖是一种在肠道中具有高渗透作用的物质。有些人天生缺乏可分解乳糖的乳糖酶，故大量乳糖原封不动地进入肠道就会引起腹泻。试验表明：酸牛奶是治疗不耐乳糖症的理想食品。因为酸牛奶在发酵时加入一定量的乳杆菌与双歧杆菌，上述益生菌在发酵过程中会消耗掉一定量的乳糖，故酸牛奶对这些人十分有益。
抗生素替代品研究进展 郭影成延吉，吉林省延边朝鲜族自治州畜牧开发总公司，133000 摘要：鉴于抗生素的诸多缺点，人们研制开发了无毒副作用的抗生素替代品。包括益生菌、化学益生素、酸化剂、微生物培养物、鸡卵黄免疫球蛋、中草药添加剂、糖萜素以及牛至油等。在畜禽生产中长期应用有不易产生毒副作用,无抗药性,无停药期,安全、高效等优点。 关键字：抗生素；替代品；益生菌；化学益生素；酸化剂；微生物培养物； 绿色抗生素替代品作为畜禽饲料添加剂,较抗生素安全范围大,在畜禽生产中长期应用不易产生毒副作用,无抗药性,无停药期,安全、高效。与其他药物饲料添加剂合用,不发生或很少发生配伍禁忌,细菌对其不易产生抗药性,对动物生长不构成危害。在动物产品中无药物和危害人类健康的有毒有害物质残留。而且,在畜禽的排泄物中不存在对人类生存环境构成潜在危害的污染物。同时,大多抗生素替代品理化性质或生物活性物质稳定,能有效地进入畜禽胃肠道发挥作用,不影响畜禽采食饲料的适口性。更重要的是,绿色抗生素替代品尤其是植物提取类(中草药等)含有许多有效成分,除了具有抗病促生长作用外,还具有改进畜产品品质及提高畜禽繁殖性能的能力。如有些中草药含有甾醇类物质,对内分泌与生殖机能作用较强,能刺激畜禽的繁殖,提高畜禽的繁殖性能。包括益生菌、化学益生素、酸化剂、微生物培养物、鸡卵黄免疫球蛋白以及中草药添加剂等。下面就每种抗生素替代品概况做以简要陈述。 一、微生态制剂 微生态制剂也称为益生素或活菌制剂，包括乳酸杆菌、双歧杆菌、芽孢杆菌、活性酵母等。其主要作用是补充动物消化道中的双歧杆菌、乳酸菌等优势菌群，维持正常的微生态区系平衡；刺激动物产生干扰素，提高免疫球蛋白浓度和巨噬细胞活性，从而调节动物机体的免疫功能，增强抗病能力；刺激动物分泌有机酸、过氧化氢、类抗生素等杀菌物质，杀死病原微生物；可产生挥发性脂肪酸和乳酸，降低肠道ph值，从而抑制病原微生物的生长繁殖；益生菌能占据靶细胞，形成保护屏障，阻止病原菌的繁殖；防止动物肠道内产生的肠毒素、毒性肽、吲哚等有毒物质的积累，有利于动物身体健康；合成D族维生素、赖氨酸、蛋氨酸等营养物质，直接被动物吸收；在动物体内可产生蛋白酶、淀粉酶、植酸酶等多种消化酶及多种未知的促生长因子，有利于饲料中营养物质的消化吸收，加速动物生长。 1. 微生态制剂临床应用进展 1.1 微生态制剂首选药主要治疗的疾病 1.1.1 感染性腹泻 1.1.1.1 预防和治疗腹泻 腹泻患者多存在肠道菌群失调,微生态制剂通过增加腹泻患者肠道内有益菌的数量和活力,抑制致病菌的生长,以恢复正常的菌群平衡,达到缓解腹泻症状的作用,对成人和小儿的急性腹泻、慢性腹泻等均有良好的预防和治疗作用。Guandalini[1]等研究显示,嗜酸性乳杆菌治疗可使儿童轮状病毒感染性腹泻迅速恢复,患者的平均病程及平均治疗天数均明显缩
放线菌与诺卡菌、螺旋体、支原体、立克次体、衣原体复习题 一、选择题： A型题： 1．下述微生物中哪种不是原核细胞型 A．钩端螺旋体 B.沙眼衣原体 C.衣氏放线菌 D.肺炎支原体 E.白色念珠菌 2．下述哪不是依色列放线菌的特性 A．在组织病灶中可出现硫磺样颗粒 B.可导致口腔内感染 C. 属于真核细胞型 微生物 D.抗生素治疗有效 E.机体对放线菌的免疫主要靠细胞免疫 3．衣氏放线菌感染的最常见部位是 A.肠道 B.中枢神经系统 C.面颈部软组织 D.胸膜 E.泌尿道 4．放线菌在机体组织中形成的菌落是 A.硫磺样颗粒 B.细菌L型 C.荷包蛋样菌落 D.黑色菌落 E.绒毛样菌落 5．放线菌与龋齿和牙周炎有关，能产生粘性很强的物质，种物质是 A. 6-去氧太洛糖 B.荚膜 C.普通菌毛 D.顶端结构 E.鞭毛 6．放线菌生长时，对气体的要求是 A.专性需氧 B.专性厌氧 C.需加30％C02 D.微需氧或厌氧 E.兼性厌氧 7．诺卡菌属引起的感染多为 A.内源性感染 B.蚊虫叮咬感染 C.动物的咬伤 D.外源性感染 E.接触感染 8．诺卡菌广泛存在于 A .口腔 B.土壤 C.皮肤 D.肠道 E.水 9．分离放线菌应使用 A.沙保培养基 B.罗氏培养基 C.碱性蛋白胨水培养基 D.BCYE培养基 E.S-S琼脂 10．下述对放线菌正确的描述为 A.多数可致人类疾病 B.多以分裂方式繁殖、有菌丝 C.形成菌丝及孢子的真核生物 D.必须在活的细胞中才能生长繁殖 E.感染细胞内可形成包涵体 11．放线菌感染的病变部位可见 A.异染颗粒 B.质粒 C.硫磺样颗粒 D.内含颗粒 E.营养颗粒 12．可引起内源性感染，好发部位为颈部和颜面部的病原体是 A.衣原体 B.真菌 C.放线菌 D.支原体 E.立克次体 13．关于放线菌错误的是
益生菌对人体的保健 作用
益生菌对人体的保健作用“如果没有益生菌的存在，人类的健康就难以保证，生存就困难。” ?来源： ?时间：2009-06-17 人们对益生菌已越来越感兴趣，关注程度且呈上升态势。在国外前些时候，曾经流行起一种被称为不依赖药物的21世纪自我保健新观念，即利用乳酸菌、双歧乳酸杆菌等这些益生菌进行疾病预防和保健。这种益生菌保健法，目前已风靡日本和整个欧共体国家。一、什么是益生菌 对人体有益的细菌叫益生菌，它们可以维持肠道菌丛的平衡，从而让身体更健康。迄今为止，科学家已发现的益生菌大体上可分成三大类：包括乳杆菌类、双歧杆菌类和革兰氏阳性球菌。 乳杆菌类如：嗜酸乳杆菌、干酪乳杆菌、詹氏乳杆菌、拉曼乳杆菌等。 双歧杆菌类如：长双歧杆菌、短双歧杆菌、婴儿双歧杆菌、卵形双歧杆菌、嗜热双歧杆菌等。 革兰氏阳性球菌如：粪链球菌、乳球菌、中介链球菌等。 此外，还有一些酵母菌与酶亦可归入益生菌的范畴。 二、益生菌对人体的好处 益生菌是人类与生俱来的好朋友，对于身体健康，尤其是肠道系统的健康至关重要。在我们每个人的健康肠道内就生存着10-400种益生菌，这些益生菌生活在我们的身体里，与我们同生死共患难。益生菌与人类的关系非常密切，可以讲：“如果没有益生菌的存在，人类的健康就难以保证，生存就困难。” 那么，益生菌到底有哪些保健作用呢？可以概括为： ①防治腹泻：正常人体肠道内栖息着500多种、数十万亿个不同的细菌，它们在绝大多数情况下是互相制约、共存共荣的。一旦肠道菌丛平衡被打破，就会引起腹泻。其次，滥用抗生素也会引起腹泻。欧洲一些医疗中心试用以乳杆菌、双歧杆菌与菊糖为主要成分的口服液治疗旅行者腹泻，也取得良好效果。 ②治疗便秘，帮助消化：益生菌在肠道内的大量繁衍可保持肠内PH值稳定，促进新陈代谢和维生素B族的合成，并帮助肠道蠕动，提高食物的分解吸收率，帮助消化吸收、使排便畅通。 ③缓解不耐乳糖症状：不耐乳糖症在世界各地较为常见。患者只要一喝牛奶，就会引起腹泻。这是因为牛奶中含有大量乳糖，而乳糖是一种在肠道中具有高渗透作用的物质。有些人天生缺乏可分解乳糖的乳