当前位置:文档之家› 牛奶的质量标准

牛奶的质量标准

牛奶的质量标准
牛奶的质量标准

牛奶的质量标准

第一章总则

第一条为保障消费者的健康和人身安全,根据《食品卫生法(试行)》、《中华人民共和国标准化管理条例》及《乳与乳制品的卫生管理办法》,结合本省具体情况,制定本规定。

第二条本规定适用于本省境内所有生产和经营鲜奶的单位和个人。

第三条本规定的鲜奶系指新鲜的牛、羊奶。

第二章鲜奶质量管理

第四条供应乳品加工和市场销售的原料奶,应是健康牛、羊生产的天然奶。

第五条鲜奶的感观指标、理化指标、卫生指标按本省地方标准《鲜牛奶》DB/2300X16001-16005-86规定执行。

第六条不准出售和收购掺杂使假的牛羊奶。

第七条不准出售和收购下列异常奶:

一、乳房炎奶;

二、初奶(产犊7日内的奶)、胎乳(产前15日内的奶);

三、注射抗菌类药物和停药3日内的病牛、羊的奶;

四、布氏杆菌病牛、羊奶。

第八条结核病牛、羊奶只准用于乳品加工,收购价格减半。

第三章鲜奶收购管理

第九条鲜奶收购按行政区域管理,未经行政公署,市、县人民政府批准,不能跨界收购鲜奶。在同一行政区域内有几个乳品厂的,应合理划分收购范围。

第十条鲜奶收购实行以质论价,优质优价。收购价格按省物价部门统一规定执行。

牛奶促销活动策划方案

竭诚为您提供优质文档/双击可除牛奶促销活动策划方案 篇一:牛奶促销策划书 牛奶促销策划书 一、前言 银鹭花生牛奶,是厦门银鹭食品有限公司所生产的一种花生牛奶复合蛋白饮料。当下竞争火爆的市场,银鹭花生牛奶一枝独秀,采用国外新兴的生产工艺是冷灌装,生产线通用性强,瓶型美观,面市后自然得到市场的热捧。“无菌冷灌装的花生牛奶”这一产品概念较新,消费者易接受。其实“无菌冷灌装工艺”对银鹭而言已相当成熟,作为中国最大罐头生产厂家之一的银鹭,其优势恰恰在于新产品的研发能力, 采用uhT瞬时杀菌,并在全程无菌环境下灌装,保留了花生和牛奶的天然口味,让植物蛋白的损失更少、营养更丰富,这样就保证了饮料的安全和口感都是第一流。同时无菌冷灌装还给饮料更好的保鲜度、更长的保质期、更方便的携带。对食品加工大厂来说,规模化的应用也降低了生产成本,

价格低下来,为消费者带来更大的利益。 二、研究分析 就饮料市场整体而言,银鹭尚处于利基者和追随者位置,银鹭在饮料市场要取得高速成长的最大机会是在“植物蛋白饮料”品类上进行突破。但就植物蛋白饮料品类市场而言,银鹭也仅是一个“挑战者”,要借助植物蛋白饮料实现银鹭 饮料的突破,唯有颠覆现有植物蛋白饮料市场的格局,成为新植物蛋白饮料的领航者,方能成为可能到来的“植物蛋白饮料”浪潮中最大的受益者,实现银鹭饮料品牌的历史性突破。 银鹭饮料营销战略目标被项目组分为两个层面:从植物蛋白饮料的挑战者成为植物蛋白饮料市场的领导者;借助“植物蛋白饮料”品类优势,从饮料市场的追随、利基者到饮料市场的挑战者。这一战略能否成功的关键在于:颠覆——要通过对整体“植物蛋白饮料”品类市场的颠覆洗牌,实施对消费者心智资源控制,实现银鹭对植物蛋白饮料品类市场的占领;推动——加快、促成、引领植物蛋白饮料时代到来,借势品类成长达成品牌成长。 三、策划目的 自银鹭花生牛奶入市以来,其产品很快赢得消费者的喜爱,销售大幅度的增长。为了加大产品的销售量,增强其产品在消费者心目中的重要性,同时也根据市场特点策划一套

质量信息传递流程图

信息沟通控制程序 1 目的和适用范围 为实现公司的质量目标,以确保满足顾客要求为宗旨,使内部、外部 质量信息有效的沟通,制定本程序。 本程序规定了信息管理方法及沟通的要求。 本程序适用于来自顾客及公司各部门、各层次间相关信息沟通的控制和管理。 2 引用文件 《文件控制程序》 《质量记录控制程序》 《管理评审程序》 《采购控制程序》 《顾客满意度调查控制程序》 《产品监视和测量控制程序》 《制造过程的监视和测量控制程序》 3.术语 无 4.职责 4.1信息中心负责公司质量管理体系、产品、外部技术信息等沟通过程 的控制和综合管理,并负责信息的归档、保管工作。 4.2质检部负责质量检验、质量指标完成情况的信息沟通过程控制和管理。 4.3各车间、各部门负责提供产品制造过程中的质量管理信息。

4.4营销部负责与顾客沟通信息过程的控制和管理。 4.5采购部负责采购信息沟通过程。 5.程序 5.1质量信息沟通流程图(见附录1) 5.2信息沟通程序说明 5.2.1信息收集 各部门按职责分工及时收集公司内、外部各类信息,以及在各种报刊上刊登的与公司生产、技术、经营有关的信息,与同行业企业建立信息网络,扩大信息来源。要对收集的信息进行分类及分析,并记录分析结果。 ●各主管部门应将有关信息进行分析整理后报主管付总经理。并汇总到信息中心,信息中心进行归类分析,将结果报管理者代表; ●各部门必须向与部门有关的其他部门提供准确有效的信息资源。 ●公司通过例会、简报、板报、下发文件等形式进行信息的沟通。 5.2.2质量信息分类 a)A类质量信息 ●批量质量事故; ●造成停产的重大质量问题; ●顾客查询的重要意见,顾客投诉; b)B类质量信息 ●生产中发生的严重不合格项目或质量缺陷; ●生产过程中的质量问题,自己难以解决的;

牛奶营销的创新战略

某牛奶的创新战略 创新的机制与文化,改变了乳业的现在,决定着光明的未来。Celine Wei 著 每个金曦初现的清晨,在家门口的送奶箱里取出一只小小的玻璃瓶-这大抵就是十年前,鲜奶给国人留下的印象。短短二十四小时的产品保质期,一直束缚着中国液态保鲜奶的消费空间,却在1995年打开了光明乳业(前身上海牛奶公司)生产"小房子"鲜奶的创新思路。采用屋形纸盒包装,并实行冷链操作,能够将巴氏消毒奶的保存期限延长近10倍,而保鲜奶也由此得以进入超级市场,面对更多消费者。 "小房子"的创新动因很朴素:让更多的普通百姓能够喝上鲜奶;做法也很简单:从国外借鉴和学习了一种受消费者欢迎的成熟产品。对于由国有企业演变而来的光明乳业来说,这次源于模仿的创新遇到的阻挠和抵触因为中国人的消费习惯和国有企业的惰性思维却显得 格外棘手。 在英、美、澳、加等西方国家消耗量都 占液态奶80%以上的保鲜奶,被公认为在最 大程度上保留了牛奶的营养成分,而它在上 海上市的第一天一共才卖出了18盒。"大家 都说这怎么做啊,每天连洗管道的水都不止这些钱。而且在超市里多放几天卖不出去,这些奶就报废销毁了。"

宝岛优品—倾心为你打造精品文档 董事长王佳芬承认当时在公司里遇到很大的压力,反对的声音甚至认为中国人根本不需要保鲜奶。 而她坚持认为:"人们到超市去一次就能买足一个星期喝的鲜奶,这么方便的产品怎么可能没有市场?"为了做好这个新产品,她组织起定点牧场、工厂、销售、物流、市场所有环节的精英力量,五位一体建立起专门的项目小组,亲自担任组长。同时带着公司总部所有人员到上海最繁华的商业地段去推销这种"最新鲜的牛奶",让大家体验消费者到底需不需要。"那天我们卖了1万多盒,回来的感受就是,消费者的确是需要的,关键是我们怎么引导他接受这样一个新的消费习惯,甚至是新的生活方式。" 美国的创新大师加里·哈默尔(Gary Hamel)说过:把消费者曾经不以为意的产品或服务,变为他们今日生活之必需,这种创新是增加企业收入的关键。在地球另一端的中国,业已成为光明核心产品的保鲜奶系列验证了这一观点。无人能够否认此次创新在改变国人乳制品消费态度上发挥的积极作用;同时,几十个衍生品种、日均200吨的销售量、每年20%的增长速度、占据国内市场份额超过50%-这些成绩也足以让当初的怀疑者们大跌眼镜。 回想起这次对中国乳业市场影响最为深远的产品创新,董事长王佳芬并未沾沾自喜于它所带来的经济收益,而是由此逐渐明确了"创新生活"的企业文化-不断地了解、满足并创造消费需求;高科技创新必须贴近市场;给有争议的创新者提供成长的土壤……"我从中得到了太多的启发。"在她设计的光明前途里,创新成为这家乳制品龙头 宝岛优品—倾心为你打造精品文档

光明牛奶营销策划书

光明牛奶营销策划书 前言: 喝牛奶的好处如今已越来越被大众所认识。牛奶中含有丰富的钙、维生素D等,包括人体生长发育所需的全部氨基酸,消化率可高达98%,是其他食物无法比拟的。牛奶中的钙最容易被吸收,而且磷、钾、镁等多种矿物质搭配也十分合理。中医认为牛奶味甘性微寒,具有滋润肺胃、润肠通便、补虚的作用。适用于各年龄层次人群。脱脂奶适合老年人、血压偏高的人群。高钙奶适合中等及严重缺钙的人、少儿、老年人、易怒、失眠者以及工作压力大的女性。牛奶中含有易被人体吸收的钙。每天饮用500毫升牛奶,可满足人体每天所需钙量的70%以上,牛奶丰富的含钙量,还能增强骨骼和牙齿,使骨骼萎缩减少50%。牛奶中含有钾,可使动脉血管壁在血奔流高时保持稳定,中风危险减少50%。牛奶中的镁也能起到缓解心脏和神经系统疲劳的作用。。 一、策划目的 1、财务目标:提高企业利润, 2、市场营销目标:树立品牌形象给顾客留下深刻的好感,提高利润、加大自身优势、宣传企业。 (一)初期目标: 1:占有我校牛奶市场50.3%的份额 2:在芜湖市场上设置5-8 个经销商网点

3:让“光明”品牌成为牛奶行业的知名品牌并占据大部分学生市场 长远目标 1:向周边地区辐射让“光明”成为知名品牌 2:开拓华东华南市场,让“光明”品牌在上述地区具有蒙牛伊利等巨头想抗衡的实力 二、营销环境分析 1、宏观环境分析:改革开放,我国经济迅猛发展,我们的生活水平也日益提高,生活质量也有了保证,就开始关注自己的健康饮食。一个好的饮食习惯是良好的开端。一日三餐是我们必不可少的一部分,那么早餐是非常需要营养的,牛奶就是最好的补充物质,这为我们提供了潜力市场。再加上近来不断被媒体披露的系列问题奶事件,将食品安全问题提升为一个重要的话题。知名食品企业产品问题不断曝光,使得消费者对一些知名品牌的信心下降 ①牛奶属生活品,客观市场大;且现实市场对牛奶的品位等新内涵开发空白或者不够,即存在潜在市场状况。 ②乳业市场成长、发展到今天,中高档牛奶在未来的市场上将更加有市场前景和发展前途。 ③随着消费者(在校大学生)的消费理念向更高端追求(时尚、品位等)的转换,能代表品位和时尚的中高档牛奶将更被这群消费群体接受和认同 ④生活水平提高,显示其将来需求市场成长将是必然之势。 2、消费者分析:(1)对牛奶的需求:生活水平的提高,父母对子女

质量信息反馈程序(含表格)

质量信息反馈程序 (IATF16949-2016) 1.目的 为了对质量信息反馈工作的有效管理,保证产品质量的稳定提高和持续改进,特制定本制度。 2.适用范围 适用于公司质量信息反馈工作的收集、分析和传递的管理。 3.职责 3.1 生产部负责制造过程中信息的收集、反馈。 3.1.1负责收集、反馈各类技术工艺问题及新技术、新材料和先进工艺的技术信息。 3.1.2负责内外部质量审核信息的反馈和传递,对各部门反馈的质量信息实施汇总、分类与传递。 3.1.3负责制造全过程中质量信息和监督检查单位提出的监督检查信息的反馈和传递。 3.2 销售部负责客诉产品信息的反馈和传递,负责服务信息和市场动态的信息反馈。 3.3 品质部负责质量信息反馈的归口管理。 4.工作程序 4.1 产品质量信息的反馈、汇集、分析和处理 4.1.1 品质部收集到的内部质量信息以《信息反馈单》的形式,及时向责任部

门反馈并督促其进行处理。 4.1.2 销售部负责收集市场信息和顾客意见(包括顾客投诉和顾客抱怨),以《产品质量跟踪单》和《信息反馈单》的形式向品质部反馈。按照信息的种类分类,属技术和设计方面的与技术部一起处理,属生产过程中的与生产部一起处理,属材料方面的与采购部一起处理。 4.1.3 品质部负责公司所有产品质量信息的收集与分类,将收到的信息进行定期汇集分析,一般应在接到信息反馈单的当天先向有关部门反馈,重大问题应直接向总经理报告。 4.1.4 传递到各部门的质量信息应由责任部门提出处理意见或制定纠正措施,品质部负责检查验证实施情况,填写纠正措施验证记录。 5.相关文件化信息 《质量信息反馈处理单》 质量信息反馈单 (3).d oc 《客户投诉处理单》 客户投诉处理单.d oc

邓川蝶泉牛奶营销策略研究

编号: 毕业论文(设计) 论文题目:邓川蝶泉牛奶营销策略的探讨姓名:张习娟学号:080430134 系:数学系专业:会计

年级:2008级班级:会计班 指导教师:黄宇飞老师 2011年6月 目录

邓川蝶泉牛奶营销策略的探讨 【摘要】:在经济全球化的21世纪,行业之间的竞争更加激烈!企业要想立足于市场就必须顺应市场经济的发展,乳业行业也不例外。乳业市场在2007年的恶性价格竞争循环和2008年的三聚氢胺事件后,进入市场低迷期。在这样的困难及影响下,乳业企业是要打破传统,引领科技,创新产品,另辟蹊径?还是依然故我?笔者从一个管理学初学者的角度出发,以云南省邓川蝶泉乳业有限公司为例,尝试从市场营销方面找出问题并提出解决对策。 【关键词】:蝶泉牛奶;营销策划;新品开发;市场细分;美容产品。 在经济全球化的21世纪,各种行业间的竞争越来越激烈!企业要在市场上立足就必须顺应市场经济发展的规则。乳业市场在2007年的恶性价格竞争循环和2008年的三聚氢胺事件后进入市场低迷期,而此时国际上的乳业企业开始加快对中国市场的冲击。在这样的困难及影响下,乳业企业是打破传统,引领科技,创新产品,另辟蹊径?还是依然故我?笔者从一个管理学初学者的角度出发,以云南省邓川蝶泉乳业有限公司为例,尝试从市场营销方面找出问题并提出解决对策。 一、背景分析 乳业市场在2007年的恶性价格竞争循环和2008年的三聚氢胺事件后,进入市场低迷期。在这样的困难及影响下,乳业企业是打破传统,引领科技,创新产品,另辟蹊径?还是依然故我?新希望邓川蝶泉乳业有限公司即原洱源县邓川奶粉厂。地处大理州洱源县邓川镇,依苍山,傍洱海。始建于1959年,经几代员工的不懈努力和政府支持成为云南省大型乳业企业。国家农业部、国家计委等八部委认定的全国农业产业化重点龙头企业。2002年底,四川新希望农业股份有限公司与洱源县政府达成股权转让协议,实现了强强联合,并成功实现企业改制,为公司后期发展奠定了坚实基础。新公司运行后,加大投资基础设施建设,完善生产线,加强硬件设施建设。较之重组前公司市场有所扩大,基础设施有所完善,企业制度有所加强,员工素质有所提高,销售量扩大,更大地带动了地区企业发展,优化了产业结构。但是企业仍然许多不足之处,如定位与概念传播不明

质量信息反馈管理制度(重编)范本

内部管理制度系列 质量信息反馈制度(标准、完整、实用、可修改)

编号:FS-QG-74740 质量信息反馈制度 Model of Quality Information Feedback System 说明:为规范化、制度化和统一化作业行为,使人员管理工作有章可循,提高工作效率和责任感、归属感,特此编写。 1、目的与适用范围 认真开展工厂内外质量信息反馈,是推行全面质量管理的一项主要工作,是质量保证体系的一个重要组成部分。为了使工厂的质量信息反馈工作正常进行,特制订本制度。 2、工作内容 2.1质量信息反馈组织 全质办负责协调处理公司内外质量信息反馈,其中内部质量信息反馈是车间之间、科室之间以及科室与车间之间的质量反馈;外部质量信息反馈是用户访问、来函来电、市场调研、外出调研和维修的质量反馈。 2.2质量信息反馈内容 2.2.1在生产过程中发生本部门不能解决的(涉及到其它部门)产品质量和工作质量问题,应通过《信息事务处理单》

逐级进行质量信息反馈(班组向主管车间、科室反馈,车间、科室向全质办反馈);杜绝口头、电话通知(简单的查询除外)。属于本部门的产品质量和工作质量问题由本部门召集有关人员研究、分析,并采取措施或组织攻关解决。 2.2.2在生产过程中发生成批返工、报废的质量事故、重大的工艺差错或成批错捡、漏检事故,应及时向有关部门和全质办反馈,由全质办协同公司质量管理委员会召集有关人员评审,进行分析、研究,并提出解决问题的措施。 2.3质量信息反馈的传递 2.3.1有关部门对顾客来信来访反映的产品质量问题和为顾客服务的情况,每月作一次统计,把资料反馈给全质办。外出维修和调试人员在外出维修调试后,应出具详细的维修或调试报告送全质办备案,作为报销的必备条件。 2.3.2反馈部门填好《信息事务处理单》,并予以编号,反馈部门留存一份,其余由有关部门传递给被反馈部门。 2.3.3被反馈部门接到《信息事务处理单》后,要认真研究,并及时进行处理,并作详细的记录。 2.4对质量信息反馈单的管理要求

质量信息管理办法

质量信息管理办法 1 目的和范围 本标准为确保与顾客沟通及有关质量信息在公司内不同层次和不同部门之间得到及时传递并被有效利用,达到质量管理体系有效运作的目的。 本标准适用公司质量信息沟通的管理。 2职责 2.1 品质部是质量信息管理的归口部门。 2.2 其它各部门负责其职责范围内质量信息的沟通。 3措施和方法 3.1 质量信息分类 a) 顾客信息:包括顾客投诉、顾客需求、顾客来函等; b) 内部信息:包括异常质量信息(用质量信息反馈单进行反馈)、统计分析信息等。 3.1.1 异常质量信息包括: a) 零部件质量影响装配和性能的不合格比例在3%以上; b)磁系统装配、一检和调整、脉冲计度器走字老化、电机力矩检验等工序设置报警点,当合格率低于报警点时为异常质量信息。

c) 结构失效、表面锈蚀、规格错、耐压击穿和脱焊等会造成严重质量事故和顾客索赔的,如:计度器弯架铆合松、齿断、齿变形等; d) 同一零部件质量问题屡次得不到解决的。 3.1.2 统计分析信息包括: a) 外协零部件检验、二检、成品审核及过程审核质量信息等由品质部进行统计并分析;必要时协调技术部门参与分析。 b) 过程检验信息由车间和(或)技术部进行统计并分析。 c)修表信息由车间、品质部每周统计,由技术部每月进行分析。 d)用户退回的返修表信息由市场营销部每月1日和15日统计汇总传品质部。 3.2.1信息源:发生或接收到异常质量信息的环节。 1) 信息源发生或发现异常情况时,及时向责任部门或人员进行反馈,要求及时进行解决。对较重要信息可由信息源召集相关部门开会协调解决,各部门应积极帮助解决问题。对3.1.1条包括的内容用信息反馈单的形式反馈到品质部进行处理。 2) 信息源接收到顾客信息时,第一时间内反馈到副总经理处(必要时反馈到总经理处),并将信息内容转给品质部进行后续处理。

伊利牛奶营销策划方案.doc

伊利牛奶营销策划方案 篇一:伊利牛奶营销策划书 第一章伊利牛奶营销策划书 策划人:周恬 组员:陈雄、钟杰、兰思伊、姚俊楠、朱艳 指导老师:袁华 时间:2013年4月 前言 随着人们生活节奏的不断加快,人们的饮食规律也发生了改变。牛奶已经成为人们生活中必不可少的食物组成部分了,提起牛奶很多人都会想到伊利这个品牌,伊利牛奶在中国几乎成了家喻户晓的,我们通过对产品市场的综合调查分析,以提高伊利纯牛奶的市场占有率为主要目的进行一次对伊利牛奶的营销策划活动,主要针对人群为在读的广大师生。随着人们经济水平的提高和自

身健康与生活质量的提高,牛奶成为了人们不可缺少甚至是最为重要的营养食品之一,市场上的牛奶有很多品牌,如蒙牛、伊利、海河、雀巢、光明等品牌。在为伊利销售的前期我们做了大量有关资料的收集、市场调查、数据分析的工作,对目前株洲大学市场状况、市场趋势、消费者的心里与需求进行了分析。本次策划由6个人完成,前期工作中对小组每个人分别安排了不同的工作,相继完成了市场调查以及资料汇总等工作。在相应的工作计划中,小组成员及时有效的完成了自己的工作,相信这份策划能够有效的促进伊利牛奶的销售的工作。 目录 一、伊利牛奶促销目的............................................................... . (1) 二、牛奶市场分析............................................................... (4)

三、SWTO分析............................................................... . (9) 四、促销方案............................................................... .................................................................. 10 五、预算方案............................................................... .................................................................. 11 六、进度安排............................................................... .................................. 错误!未定义书签。 七、人员安排............................................................... .................................................................. 12 一、伊利牛奶促销策划目的 通过本次的校园伊利牛奶促销活动主要有一下几个目的。

质量信息反馈管理制度

目的:为使公司内、外部质量信息得到有效沟通,公司各层次管理者及时掌握产品的质量信息并解决出现的问题,从而不断完善质量管理体系,特制定本制度。 范围:适用于公司内、外部质量信息在公司内部的传递与管理。 职责:质量管理部、营销部。 内容: 1、质量信息获取 质量信息的获取有多种渠道,包括市场营销人员反馈、质量管理部走访、信息收集与客户投诉咨询及其它渠道。 2、质量信息分类 2.1公司内部信息 包括设计因素、工作质量、工艺不良、废品率失控、设备故障、质量测试问题、原材料问题、公司内搬运及其它质量问题。 2.2公司外部信息 2.2.1用户对产品的意见,如可靠性、安全性、高效性、经济性、使用性、先进性、美观性等; 2.2.2上级主管部门及抽检单位的信息; 2.2.3情报部门国内外同类产品的质量信息等。 3、产品质量信息领导组织机构 由总经理领导下的质量管理机构承担,质量信息处理中心设在质量管理部,投诉与不良反应管理员负责对质量信息收集、登记、记录、整理并归档。。 4、质量信息反馈方式及处理程序 4.1质量管理部每年至少安排二次用户走访。对走访中收集的信息进行登记、整理、归档。 4.2公司设立设在质量管理部产品质量投诉与咨询电话,对投诉的质量问题进行登记、

整理,其他部门与人员将获知的质量问题统一反馈至质量管理部。 4.3销售人员每季度应将本辖区内的质量信息书面上报质量信息管理部。 4.4质量信息管理机构应经常通过网上查询,翻阅专业书籍、杂志进行信息收集,并整理归档。 4.5各级信息管理人员接到各种信息后应立即填写《质量信息反馈单》,本机构能够处理的信息立即处理,处理不了的信息,及时报质量管理部,以便处理及时得当。 5、质量管理部应在质量分析会上将质量信息反馈作为会议的一项重要内容进行通报。 6、附录 7、变更历史和原因

牛奶营销策划书

长富牛奶营销策划书 目录 一、摘要 (5) 二、公司及产品基本信息描述 (5) (一)长富集团简介 (5) (二)长富鲜奶的基本信息 (6) 三、营销现状分析 (8) (一)宏观分析 (8) (二)微观分析 (8) (三)产品自身(SWOT分析) (9) (四)竞争环境及竞争者分析 (10) 四、营销目标 (11) (一)企业目标 (11) (二)产品目标 (12) 五、市场定位与营销策略 (12) (一)目标市场及市场定位 (12) (二)营销策略 (15) 六、整合营销沟通策略 (18) (一)建立消费者资料库 (18) (二)分析研究消费者 (18)

(三)整合营销传播手段 (19) 七、营销费用预算 (19) 八、附录 (19) 调查表 (20)

一、摘要 策划书的主要内容涉及对现有鲜奶市场的营销现状、长富鲜奶自身的“SWOT”分析、企业营销策划目标与营销战略与策略的制定、上市推广计划的具体行动方案和对营销费用的预算等多个方面。 二、公司产品基本信息描述 (一)长富集团简介 福建长富乳品有限公司创建于1998年,现有员工600多人,相关产业就业人员1万余人。2011年实现产值9亿多元,有力地促进了地方经济的发展,是福建最大的乳制品生产企业、南平市重点企业。被农业部评为“全面质量管理达标单位”,“中国优秀民营科技企业”、“福建省第二批循环经济示范试点企业”,名列福建省工业企业300强。长富乳品有限公司旗下的牛初乳产销部,依据公司科研设备和资源优势,在我国著名的牛初乳专家、博导、东北农大教授骆承庠主持下研发的冻干牛初乳粉剂获得成功,形成了从初乳采集、冷冻、干燥到固体制剂加工等一整套目前华南地区最先进的生产和质量保证体系。该产品开发列入国家星火计划,并通过了福建省科技厅组织的省级鉴定,长富牛初乳粉剂质量达到华南地区领先水平。长富牛初乳为100%纯牛初乳粉。其主要成份免疫球蛋白(IgG)含量≥18.5%,蛋白质含量≥55%。各项指标在华南地区牛初乳生产同业中处于领先地位。企业拥有洁净度在十万级,专业生产牛初乳深加工的成套生产设备。生产的牛初乳系列产品各项性能、指标均达到华南地区一流水平。 长富国际水平的冷链管控流程,实现牛奶贮藏、运输、销售“冷链”一条龙,确保牛奶始终处于全程2-6℃的冷藏保鲜状态,并率先推出“24小时限时速递全程”的鲜奶消费服务。目前长富牛奶销售网点1万多个,鲜奶订户已达

伊利牛奶的营销策划方案

伊利牛奶的营销策划方案 一.市场分析 (1)伊利集团及伊利牛奶的现状分析 (2)销售环境分析 (3)自我分析和销售比较 (4)消费者分析 (5)竞争对手 二.广告策略 (1)营销策略 (2)广告定位 三.广告预算 本组成绩计算及结果记录 他组对本组的评论归纳 改进或推广总结 商场营销策划方案: 一. 市场分析 随着人们生活节奏的不断加快,人们的饮食生活也被深深打上了时代的烙印。市场上现成的牛奶为广大群众提供了很大的便利,所以成为了很多人生活中不可缺少的食物组成部分。提起牛奶,很多人都会记得伊利这个品牌,伊利牛奶在中国几乎是家喻户晓的。经调查发现大学生是方便面的重要消费群体,长期的泡食方便面让很多的大学生缺少营养,而牛奶能够及时的为他们提供一些营养,食用也方便.很受在校大学生的欢迎.我们通过对产品市场的综合调查分析,以提高伊利牛奶在广州大学华软软件学院的市场占有率为主要目的进行一次对伊

利牛奶的营销策划活动.主要针对人群为华软的广大师生. (1).伊利集团及伊利牛奶的现状分析 虽然伊利这个品牌家喻户晓,可为了广大的学生更好,更全面的认识伊利牛奶这个品牌,对它的生产集团及其现状我们再做一个详细的分析. 伊利集团不久前在我国乳品行业内率先通过了有机产品的4项权威认证。作为我国首家进军有机奶的企业,伊利将于近期在国内推出首批有机奶产品,填补我国在该领域的空白。 伊利集团于2006年4月分别获得了由我国有机奶认证权威机构国家环保总局南京国环有机食品认证中心(OFDC)颁发的“有机奶精饲料加工”和“有机奶粉加工”两项认证。2006年10月11日,又同时获得了“有机奶牛生产”和“有机液态奶加工”两项认证。至此,伊利集团获得了有机奶产品生产的全部资质认证。与此同时,伊利成功地开发出金典有机纯牛奶产品和奶牛有机系列精补料产品,同时创建了有机奶产业链建设模式。 有机奶是按照有机标准生产,并经过严格认证的“最健康、最天然”的奶制品。目前,我国虽然已经有“无公害牛奶”、“绿色食品牛奶”等健康牛奶,但与有机奶相比,还存在层次上的差别。 “无公害牛奶”和“绿色食品牛奶”在生产加工过程中,仍旧允许使用某些人工合成的化学物质,而有机奶则强调“全程无污染”,其生产加工过程中包括奶牛生长环境的水质、空气、饲草料等严禁使用化肥、农药、激素、生长调节剂等人工合成的化学物质,其包装、储藏、运输也都要严格遵照有机食品的相关标准。除此之外,厂家还必须建立完善的质量跟踪审查体系。正因为如此,对广大消费者来说,有机奶是最安全的奶制品。 据了解,以现有条件,伊利每年将具备向消费者提供近4000吨的有机奶的能力。由于有机奶的成本非常高,有机奶的市场定价也将远远高于普通奶。 伊利牛奶的品种繁多,现在销售中的品种有: 伊利纯牛奶, 金典奶(金典奶, 金典均衡双蛋白奶, 金典有机奶), 营养舒化奶(全脂型, 低脂型), 功能奶(伊利高钙奶.伊利高钙低脂奶, 伊利脱脂奶), 果之优酸乳(原味,草莓味,菠萝味), 优酸乳(原味,草莓味,AD钙, 乳橙味,蓝莓味, 菠萝+橙味, 荔枝+梨味), 味可滋(草莓味, 巧克力风味, 抹茶味, 香浓原味, 芦荟风味, 蜜桃汁, 青苹果风味), 花色奶(甜味乳饮料, 巧克力味乳饮料, 草莓味乳饮料), 谷粒多谷物奶(欧风麦香, 泰茉米香), 早餐奶(麦香味, 花生味,核桃味,玉米味,鸡蛋曲奇味),儿童奶(伊利QQ星儿童奶(原味)125ml, 伊利QQ星儿童奶(原味)190ml, 伊利QQ星儿童奶(草莓味)125ml,, 伊利QQ星儿童奶(草莓味)125ml, 伊利QQ星儿童乳饮料(原味)125ml, 伊利QQ星儿童乳饮料(原味)190ml, 伊利QQ星儿童乳饮料(草莓味)125ml, 伊利QQ星儿童乳饮料(草莓味)190ml, 伊利QQ星儿童乳饮料(原味)三角包, 伊利QQ星儿童乳饮料(草莓味)三角包, 伊利QQ星儿童乳饮料(塑瓶)100ml,, 伊利QQ星儿童乳饮料(塑瓶)200ml), 学生奶(甜橙味, 乳酸味, 巧克力味, 草莓味) (2)、销售环境分析

牛奶营销策划书

长富牛奶营销策划书 (院)系:管理学院 年级:2012级 专业:市场营销(专升本) 2 班第 5 组 日期: 2014 年 1 月 2 日 目录 一、摘要 (5) 二、公司及产品基本信息描述 (5) (一)长富集团简介 (5) (二)长富鲜奶的基本信息 (6) 三、营销现状分析 (8) (一)宏观分析 (8) (二)微观分析 (8) (三)产品自身(SWOT分析) (9) (四)竞争环境及竞争者分析 (10) 四、营销目标 (11) (一)企业目标 (11) (二)产品目标 (12) 五、市场定位与营销策略 (12) (一)目标市场及市场定位 (12) (二)营销策略 (15) 六、整合营销沟通策略 (18) (一)建立消费者资料库 (18)

(二)分析研究消费者 (18) (三)整合营销传播手段 (19) 七、营销费用预算 (19) 八、附录 (19) 调查表 (20) 一、摘要 策划书的主要内容涉及对现有鲜奶市场的营销现状、长富鲜奶自身的“SWOT”分析、企业营销策划目标与营销战略与策略的制定、上市推广计划的具体行动方案和对营销费用的预算等多个方面。 二、公司产品基本信息描述 (一)长富集团简介 福建长富乳品有限公司创建于1998年,现有员工600多人,相关产业就业人员1万余人。2011年实现产值9亿多元,有力地促进了地方经济的发展,是福建最大的乳制品生产企业、南平市重点企业。被农业部评为“全面质量管理达标单位”,“中国优秀民营科技企业”、“福建省第二批循环经济示范试点企业”,名列福建省工业企业300强。长富乳品有限公司旗下的牛初乳产销部,依据公司科研设备和资源优势,在我国著名的牛初乳专家、博导、东北农大教授骆承庠主持下研发的冻干牛初乳粉剂获得成功,形成了从初乳采集、冷冻、干燥到固体制剂加工等一整套目前华南地区最先进的生产和质量保证体系。该产品开发列入国家星火计划,并通过了福建省科技厅组织的省级鉴定,长富牛初乳粉剂质量达到华南地区领先水平。长富牛初乳为100%纯牛初乳粉。其主要成份免疫球蛋白(IgG)含量≥18.5%,蛋白质含量≥55%。各项指标在华南地

辉山牛奶营销方案1

辉山牛奶营销方案 一.市场分析 我们要掌握整个市场,必须要有明确的分工。辽宁、吉林、山东必须各有一个专门的部门经理。每一个销售点也要有专门的销售人员。并且在一定的时间段对消费者的满意调查。这样才能及时的了解消费者,了解他们的需求。很快的进一步的调整营销策略。 (一)巩固辽宁市场向周边地区辐射 1.1企业目标和任务 据了解辉山乳业公司现设有7个奶牛场,存栏3万头高产优质奶牛,占全省奶牛存栏量的30%;全年原料奶产量达14万吨,占全省总产量的40%;包括带动农户在内,辉山乳业公司控制辽宁44%奶源。辉山乳业公司的主打产品主要包括鲜奶、酸奶两大系列,年奶品上市量30万吨,占辽宁省乳品加工总量的70%,辽宁省的市场占有率超过70%,沈阳市的市场占有率90%以上。其产品7%销往山西太原、山东青岛济南、吉林长春、深圳等省外辐射点城市、31%销往沈阳以外省内城市,62%在沈阳地区销售。这足以说明辉山乳业占据了辽宁绝大部分的乳业市场, 同时也说明外省地区对于辉山来说 是个很大的市场。因此辉山要巩固辽宁市场以占据更大的市场份额,同时向辽宁省周边地区辐射。 (二).市场现状与分析 辉山占据辽宁大部分市场但其他省外城市市场份额很少,利用辉山辐射点城市长春、济南、青岛作为根据地,以根据地向其周围城市扩展以局部占据山东、吉林省的市场,这是辉山近三至五年的主要战略目标。 虽然辉山稳稳的控制住了沈阳的乳业,但是整个辽宁省的其他城市的市场份额还有空间,所以辉山应该继续巩固辽宁市场(主要占据除沈阳外的其他城市市场),使辉山品牌覆盖密集,壮大实力,总结市场经验,为开拓更大的市场积蓄力量是目前辉山乳业的重要战略目标。 另外注意打造东中部地级市的辐射点这样可以为后来更进一步扩大市场打下基础。 (三).主要竞争对手 SWOT分析 1.优势S分析 山东、吉林本地的乳业企业较少,规模较小,所以相对容易打入市场。另外辉山打造了青岛、长春辐射点为辉山大批量的进入该省市场打下了基础。其次吉林、山东与辉山的大本营辽宁相距不远更有利于市场的开拓。辉山企业对瑞典先进生产设备、技术的引进也是辉山乳业的一大强势。 2.劣势W分析 1辉山品牌区域性太强不易让人接受 2产品档次不高,品种单一不利于市场开拓 3山东、吉林人对牛奶的消费意识不是很强 3.机会O分析 1山东、吉林没当地的乳业大腕把持市场对于想要进军该地区市场是个机会2辉山 已占据辽宁市场,现在正是先其他邻近的省份市场扩张的好时机3山东、吉林本地 的乳业企业不多,规模较小这正是进军他们市场的好时

伊利牛奶促销活动方案

伊利牛奶促销活动方案 篇一:伊利牛奶营销策划方案 ( 伊利牛奶营销策划方案 专业: 姓名: 学号: 时间: 年月日 伊利牛奶营销策划方案 一、公司介绍 伊利实业集团股份有限公司(以下简称伊利)经过近十几年的发展已成为我国乳品行业市场占有率最高的企业,并且龙头的领先优势越来越明显。伊利独占鳌头,其资产规模、产品产量、销售收入等均列首位。从行业发展入手,借助SWOT战略分析法,对影响伊利发展的优势、劣势、机会和威胁等内生因

素和外生因素进行综合分析,研究适合伊利发展的战略。 (一)伊利实业集团股份有限公 司发展现状 伊利实业集团股份有限公 司成立于1993年经过十多年年 的快速发展,目前发展成为国内乳品行业的龙头企业。利用SWOT模型分析伊利目前内部的主要优势与劣势,以及面临的机会和威胁,以期对伊利制定科学的发展战略有所启示。 (二)产业内部优势与劣势分析 1、伊利内部优势(S) 奶源优势。奶源基地是乳业生产的第一车间,伊利地处中国最大的牛奶输出地— 内蒙古,天然地拥有优质而丰富的奶源,这一 优势很难被其他企业超越。伊利已经建立了呼包、京津唐、东北为主的三大奶源基地,同时开辟了内蒙古锡盟、赤峰和山东、山西、西安、沈阳等新的

奶源基地,拥有优质牧场近200个,可控良种奶牛超过200万头。 管理优势。伊利采用以技术为依托的精确管理理念,要求把供应链中的每一个环节都最为关注的重点,将奶农、牧场、奶站、供应商,加工经销商、服务商等都纳入质量控制系统。伊利在国内率先提出SQS奶站标准管理体系的概念,力争通过奶站管理精确化、卫生清洁化、收奶器具整齐化、挤奶规范化、标识统一化——“五化”管理,以及用标准化的程序指导奶站进行正确的质量管理。在对经销商的选择上,伊利有一套严格的筛选和评估标准,保证经销商的基本素质。在业务合作中,每月度/季度/年度会对经销商的合作进行阶段评估,尤其对经销商的进、销、存管理上,全面实现了电子信息化进行及时跟进。伊利还采用了MES产品追踪系统,对从生产到消费者手上的任一产品,都能快速准确地追溯到各个环节。先进的管理理念使得,经销商由原来的“坐商”转变为

(整理)产品质量反馈单.

目录 目录 (1) 一、概述 (2) 二、关于本使用说明 (2) 三、规格型号 (2) 四、交货注意事项 (2) 五、工作原理 (3) 六、功能介绍 (4) 七、技术指标 (4) 八、安装方法 (5) 九、使用说明 (5) 十、面板键盘功能 (6) 十一、操作说明 (10) 十二、故障报警说明 (10) 十三、简单故障排除 (10) 十四、日常维护 (11) 十五、保修注意事项 (12) 附录: 一、产品质量信息反馈单 二、产品合格证

三、信誉卡 一、概述 铅酸蓄电池由于其制造成本低、容量大、价格低廉,而且,由于其在替代其他能源方面的作用而得到了广泛的使用,具有广阔的发展前景。但是,若生产和使用不当,其寿命将大大缩短。影响铅酸蓄电池寿命的因素很多,而采用正确的充电方式,能有效延长蓄电池的使用寿命。研究发现:电池在生产和使用过程中,充电工艺对电池寿命影响最大。也就是说,绝大多数的蓄电池在生产时已经决定了它的使用寿命。基于此,我公司投入大量的人力、物力,开发研制了凯隆CFD系列智能蓄电池充放电电源。 本系列智能充放电电源是专为广大蓄电池生产厂家及蓄电池生产工艺研究机构研制的电源换代产品。本产品技术先进独特、性能优越稳定。采用先进的PLC工控机系统、中文大屏幕液晶显示屏(LCD)、高度集成的晶闸管智能充放电模块、高精度传感器反馈系统等优化组合而成。运用智能动态调整充放电技术,通过数字、模拟闭环反馈、微处理器自动控制晶闸管智能充放电模块实现对蓄电池的充电、逆变等整个生产过程的运行和监控,操作人员只需将工艺设置好后,工控机对整个操作过程自动进行实时监控,并将运行状态及各参数实时直观的显示在液晶屏上。并且在电网输入电压的变化和负载的不断变化之下,都能使输出产生自适应并调整到设定的电流和电压值,显著地提高了充电效率。即能实现充电功能,亦可实现逆变放电功能,充放电均实现电量计量。从而确保蓄电池生产线的高效运转。 本系列产品具有功能完善、外形美观、人机界面新颖,能实时全面的显示各运行状态、功率因数高、节能等特点;自动化程度高,将自动检测、恒流、恒压功能、时间设定、阶段自动转换循环等技术融于整个充放电过程;充放电方式科学合理,规格品种齐全,分台式、立式二种;是广大用户理想的选择。适用于各种大、中、小容量的酸性、碱性蓄电池、胶体电池的化成、充放电等,以及用于无人值守的工作场所。 二、关于本使用说明 本《使用说明书》对凯隆CFD系列蓄电池充放电电源的安装和操作做了详细的说明,在安装和操作蓄电池充放电电源之前,请仔细阅读本手册,并严格按照说明操作。说明书中标有“注意”字样的内容,如果不按说明规定使用和操作,有可能损坏设备及机件。说明书中标有“警告”、“危险”字样的内容,如果不按规定使用和操作,有可能对人身安全构成危险,或者有产生事故的可能,请用户仔细阅读和严格按照规范操作。 三、规格型号 冷却方式 特性 额定输出电压 额定输出电流 蓄电池充放电电源 凯隆电气有限公司 图1 规格说明 四、交货注意事项 本产品系严格按照ISO9001质量管理体系标准开发、制造的大功率蓄电池充放电电源,每台产品出厂前都经过严格的质量检验,如果发现某种遗漏,请速与我公司联系解决。用户在验收电源时,请注意确认:

牛奶营销策划书

营销策划书 2010年5月安徽科技学院工商管理专业小组关于"思源“牛奶的营销策划书前言: 喝牛奶的好处如今已越来越被大众所认识。牛奶中含有丰富的钙、维生素D 等,包括人体生长发育所需的全部氨基酸,消化率可高达98%,是其他食物无法比拟的。牛奶中的钙最容易被吸收,而且磷、钾、镁等多种矿物质搭配也十分合理。中医认为牛奶味甘性微寒,具有滋润肺胃、润肠通便、补虚的作用。适用于各年龄层次人群。脱脂奶适合老年人、血压偏高的人群。高钙奶适合中等及严重缺钙的人、少儿、老年人、易怒、失眠者以及工作压力大的女性。 牛奶中含有易被人体吸收的钙。每天饮用500毫升牛奶,可满足人体每天所需钙量的70%以上,牛奶丰富的含钙量,还能增强骨骼和牙齿,使骨骼萎缩减少50%。牛奶中含有钾,可使动脉血管壁在血奔流高时保持稳定,中风危险减少50%。牛奶中的镁也能起到缓解心脏和神经系统疲劳的作用。“思源”牛奶是我校食品科技学院旗下所生产的牛奶品牌,虽是本校产品却长期得不到同学们的亲赖和支持发展规模一直很小,因此就“思源”牛奶的营销编制策划书。(一)初期目标: 1:占有我校牛奶市场50.3%的份额 2:在凤阳市场上设置5-8个经销商网点

3:让“思源”品牌成为凤阳牛奶行业的知名品牌并占据大部分学生市场 长远目标 1:向周边地区辐射让“思源”成为知名品牌 2:开拓华东华南市场,让“思源”品牌在上述地区具有蒙牛伊利等巨头想抗衡的实力 第一部分市场营销战略环境分析 一、行业背景分析 近年来,随着我国国民经济的不断发展,人民生活水平日益提高,家庭的膳食结构得到普遍改善,对乳制品的消费量呈明显上升趋势。于是乳制品的生产和销售也取得了较好的业绩,并且液体乳生产大幅度增长,整个行业经济效益明显提高。根据《2007-2008年中国乳制品市场调查与投资咨询研究报告》显示,未来的5-10年内行业收入将保持20%以上的增长速度,但区域性品牌面临的竞争压力将增大。 《中国食物与营养发展纲要(2001-2010)》明确指出,到2010年,城市居民人均奶类消费32千克,农村居民人均7千克。如果实现了这个目标,2010年之后奶类还有一倍的增长空间。因此中国乳品行业在今后较长时期内都将处于不断增长阶段。根据我们小组的调查得知有98%的学生认为牛奶对身体有多种好处,有40%的同学每天喝牛奶的习惯,45%会时常喝,而同时根据调查仅有24%的同学喝过我校的“思源”仅2%认为“思源”好喝且适合他们。而在校外几乎没

质量反馈单处理流程

质量反馈处理作业指导书 1目的: 规范质量反馈处理流程,确保及时准确处理质量反馈问题,查找原因,分析事故,杜绝产品质量隐患。 2 适用范围: 本文件适用于各基地反馈、生产过程对原辅材料的反馈以及过控员对生产过程的质量反馈的处理 3具体要求 3.1外部质量反馈的处理 3.1.1处理流程 3.1.2流程说明: 3.1.2.1反馈信息的收集: 品控部指定人员收集到信息,确认反馈产品批次、名称,问题存在的位置,产品包装的完整性等相关事宜,是否有样品的照片及实物;确认质量反馈信息的真实性及责任部门。 3.1.2.2填写《过程质量跟踪反馈表》 确认信息属实后,结合外部基地提供的反馈单,填写我公司的《过程质量跟踪反馈表》,编写单据号,见单据编号说明条款,写明质量信息反馈部门、责任部门、以及质量异常

情况描述,签字确认,填写日期后,反馈当班过控员,同时填写《反馈单发放记录》,记录单据的传递的追溯信息。 3.1.2.3品控部过程调查报告: 当班过控员,根据《过程质量跟踪反馈表》提供的质量反馈信息,对产品生产过程、生产现场及产品的追溯信息进行收集,形成原因分析报告,要求3个工作日(2班)内完成,反馈品控部指定人员。 3.1.2.4质量主管签发处理建议: 品控部指定人员收集到过控员提供的分析说明后,将《过程质量跟踪反馈表》及说明一并提交给过控主管,对质量反馈提出处理建议,签字标明日期。 3.1.2.5质量副总签批: 品控部指定人员将过控主管签批后的《过程质量跟踪反馈表》,交质量副总进行审批; 3.1.2.6责任部门分析原因采取纠正措施,形成反馈报告 品控部指定人员将签批后的《过程质量跟踪反馈表》下发责任部门,责任部门确认签字,同时在《反馈单发放记录》上进行确认签字,记录问题分析起始时间; 3.1.2.7责任部门反馈,总经理批准 责任部门在完成了原因分析并采取相应的纠正措施后,形成书面报告,反馈品控部指定人员后,由指定人员找总经理进行签批,反馈质量收集完成。 3.1.2.8反馈信息的回馈 品控部指定人员将收到的反馈单和报告进行扫描或拍照,反馈信息提供基地的人员,并且在《反馈单发放记录》写明接收人员及日期,反馈信息处理结束。 3.1.2.9反馈信息整改效果的验证 品控部指定人员在反馈信息反馈给信息提供基地后一个月内对整改效果进行验证,并且在《过程质量跟踪反馈表》上签字确认。 3.2生产部对原辅材料的质量反馈的处理 3.2.1处理流程

相关主题
文本预览
相关文档 最新文档