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学校食堂管理安全责任书

学校食堂管理安全责任书
学校食堂管理安全责任书

学校食堂管理安全责任书

为了进一步落实教育局加强饮食卫生与安全是落实学校“安全第一”的基本策略。维护学校的稳定和安全,强化食堂管理,杜绝中毒事故的发生,建立健全学校食品卫生安全责任制度,明确责任,落实到人,以保证学校食堂、食品卫生安全特签此状。

一、食堂必须讲究卫生,切实保证伙房、餐厅干净整洁,无污垢、无霉点、无老鼠、苍蝇、蟑螂及昆虫活动,不准存放其它有毒物品,伙房,餐厅,餐具,要定期消毒,认真做好防疫工作。

二、严把食品采购关。

食物长必须执行《食品卫生法》严格把住食品质量关,不得采买霉烂变质食品、素菜。

三、严把食品贮存销售关。

(1)食品贮存应当分类分架,隔墙离地存放,定期检查,及时处理变质或超过保质期限的食品。用于保存的冷藏设备,必须贴有标志,生食品、半成品和熟食应分框存入。

(2)必须严格按规程办事,饭、菜熟透,不准向师生供应生冷、霉变食品、变质的饭菜,严防食物中毒事件发生,一旦出现中毒事件要追究当事人的责任。

(3)食品在烹饪后至出售一般超过2小时。

(4)食堂剩余食品必须冷藏,冷藏时间不得超过24小时,在确认没有变质的情况下,必须经高温加热后,方可继续出售,夏天剩余米饭一律不得出售。

(5)每餐样菜各取不少于250克,留置于冷藏设备中,保存24小时以上,以备查验。

(6)学生食堂不准经营小食品和冷饮等,伙管人员必须按着《食品卫生法》办事,如不按食品卫生法办事,出现一切事故全由肇事者负责,并承担一切经济损失和刑事责任。

四、严把从业人员健康卫生关:

(1)食堂从业人员必须持有健康证上岗。

(2)食堂从业人员按照有关规定统一着装操作规范。炊事员必须讲究个人卫生,便后洗手,经常剪指甲,勤洗衣服,做饭时必须穿卫生服,戴卫生帽,把好病从口入关。

(3)食堂从事人员出现咳嗽、发热等有碍于食品卫生的病症时,应立即脱离工

作岗位,待查明病因或治愈后,方可重新上岗。

五、加强水源、电源管理,使用电器必须规范操作,经常检查线路,防止火灾发生,定期清洗水池,不得使用储存时间过长的死水,不得向学生供应储存时间过长、多次煮沸的水,保证用水卫生。

说明:此责任书一式两份,学校和责任人各一份保存。有效期三年。自签定之

日起实施。

梅州英才外语学校(盖章)

校长:

梅州英才外语学校食堂负责人

签名:

日期:年月日

外出聚会活动安全责任书(精选3篇)

外出聚会活动安全责任书(精选3篇) 外出聚会活动安全责任书 在充满活力,日益开放的今天,我们都跟责任书有着直接或间接的联系,责任书是一项工作涉及到多个部门时,写明责任范围、职责的文书。责任书到底怎么拟定才合适呢?下面是整理的外出聚会活动安全责任书,仅供参考,大家一起来看看吧。 外出聚会活动安全责任书1 本人自愿加入本次聚会出游活动,大家都是自愿结合出游,相互之间没有任何法律上的权利与义务。我声明:在活动中一切行为均属于个人行为,在活动中如果发生导致本人受伤或财产损失时,一切责任由本人自己承担,与组织者及其旗下组织和他人无关,并且由本人独自承担关于本人在活动中的任何法律责任。 为了全体同学们的出游安全,本次活动特制定安全责任书如下: 1、一切行动听指挥,参加出游的同学们必须听从活动组织者的安排; 2、在路途当中,必须遵守交通规则,不在马路上乱跑,嬉戏打闹; 3、一定要注意不要到深水地方去,不得游泳; 4、按时点名,如有其他事由需提前离开,请向活动组织者请假; 5、保护环境,不得在野外乱扔垃圾、有意破坏自然环境;

6、去厕所或其它离开集体时要结伴而行; 7、不得和陌生人接触; 8、不得随意损坏公共设施; 9、遇到危险时及时向组织者汇报; 10、不得随便在出游地点购买物品,以免上当受骗; 11、一定要带好随身携带的钱和相机等贵重物品; 12、注意饮食安全; 13、定点返回,离开集合时,班干部一定要清查本班人数; 14、在集体游戏时一定要注意安全;统一出发、统一归队,出现任何事故责任自担,均与组织者无关。 责任人:xxx 日期:XX年XX月XX日 外出聚会活动安全责任书2 为了全体网友的出游安全,本次活动特制定安全责任书如下: 1、一切行动听指挥,参加出游的网友必须听从活动组织者的安排; 2、所有车辆应按交通规则行驶,一旦出现事故,责任自担; 3、一定要注意不要到深水地方去,不得游泳; 4、按时点名,如有其他事由需提前离开,请向活动组织者请假; 5、保护环境,不得在野外乱扔垃圾、有意破坏自然环境; 6、车辆行驶中不得嬉戏打闹、互相追逐等; 统一出发、统一归队,出现任何事故责任自担,均与汉江社区无

仓库安全责任书

德阳致达精密电子有限公司 仓库保管员安全生产责任书 为进一步落实以防为主、防治结合、综合治理的安全工作方针,为实现全年安全无重大事故目标,加强仓库物品管理,采取切实有效措施,防止事故发生,现与仓库保管员签订工作责任书如下: 一、目标: 1、事故发生率为零。 2、危险废弃物按规定处置率100%。 3、采购原料验收合格率>=98%。 二、职责: 1、落实安全目标责任制,仓库保管员是仓库安全工作的主要负责人。 2、每日检查仓库门窗,加强防盗措施,防止仓库物资被盗。 3、注意仓库通风透气、防潮、避光及防火措施。 4、加强防火消防设施检查,确保灭火设施配置齐全且在有效期内。 5、熟悉消防知识及熟练掌握消防器具的使用。 6、仓库周围禁止堆放杂物和易燃物品,库房内主要通道要保持畅通,防止发生意外。 7、仓库内不准存放易燃易爆物品。 8、所有食品、酒水饮料均上架堆放,地面存放的食品均有垫板,所有食品、酒水饮料均在保质期内,食品、酒水饮料在邻近保质期前3个月必须通知部门。 9、防“四害”设施齐全,措施安全可靠。 10、库房内严禁一切明火,严格执行仓库防火安全管理规则,库房内禁止吸烟,11、严禁携带火源、火种进入库房。 12、仓库钥匙交安全部统一保管,专人领用。 13、不准乱接电线和其他用电设备,库房内严禁使用一切电热器具和家用电器(除湿机、抽风机除外) 14、无关人员不得在仓库内长时间逗留。 15、所有验收的食品均符合食品卫生管理规定。 16、所有库存物品做到分类存放并且有《货位卡》。 三、物资管理 1、物资库设专人负责,严格执行各类物资的收、发、领、退、核制度,明确责任,严格考核。

学校食堂管理员食品安全责任书

庆城县南庄九年制学校2018年食堂食品及营养餐供餐安全管理目标 责 任 书 南庄九年制学校(盖章)校长签字: 总务主任签字: 食堂管理员签字: 签字时间:年月日

南庄九年制学校 食堂食品及营养餐供餐安全管理目标责任书 为进一步加强学校食品卫生安全管理工作,顺利实施好学生营养餐工作,杜绝食品安全事故发生,确保学生营养餐安全、卫生,切实达到增强青少年儿童体质、促进健康成长。为加强学校食品安全管理,预防学校食物中毒事故的发生,切实保障学校师生身体健康和生命安全,使食品安全工作落到实处。根据上级有关食品卫生安全工作的规定,学校与食堂管理员签定学校食品卫生安全工作责任书。 一、责任划分 学校委托总务处兼学校食品安全管理员全权负责学校食堂管理工作,是食堂食品安全的第一责任人,餐饮公司指派的负责人是食堂管理的直接责任人。 二、工作职责 1、实施营养餐必须遵循“安全第一、规管理、严格把关、确保质量”的原则,结合本校实际制订和完善营养餐各项规章制度、操作流程。成立学校“营养餐”领导小组及膳食监督委员会。明确食堂管理人员是食堂食品安全工作的直接责任人。食堂负责人(第一责任人)须与各环节岗位工作人员签订营养餐食品安全管理责任书。

2、加强对本校营养餐专项资金的管理,严禁挪用、克扣、挤占、截留、套取营养餐专项资金,严格执行自费陪餐制度。对每周、每月的营养餐资金使用情况进行公示,接受家长和社会的监督。 3、加强食堂食品卫生管理。 (1)要定时对厨具进行消毒、清洗,确保食品加工和食用过程安全卫生。要加强食品加工的卫生监管,禁止使用未经清洗和消毒的餐用具,要认真执行食品库存、加工等各环节的卫生要求。 (2)食品验收严格按照县局制定验收制度验收,验收时必须查看当天配送蔬菜是否新鲜,不腐变;验收大米、植物油、配料时必须查看包装上是否有标识或加印(贴)“QS”标志,是否有正规的生产厂家、地址、生产日期、保质期等相关信息;猪肉验收必须做到先见票,后验收,严禁验收未经卫生检疫部门检疫的肉类食品,严禁验收来源不明、标识不清的各类食品原料,验收人员必须做好各类食品验收并如实登记入库,做到源头可控,有据可查。 (3)认真执行原料出入库管理和库存盘点制度。食品的入库、出库必须由专人负责,签字确认,核对数量,检验质量,杜绝质次、变质、过期食品入库与出库,食品入库、验收、保管、出库应手续齐全,定期查验食品的数量和质量,及时清除过期、变质食品。出入库台账和索证资料必须齐备、详实。 4、配合学校全面负责食堂管理工作,督促各岗位严格遵守规章制度和执行工作标准,对上级有关部门下发的整改通知及时改进。 5、牢固树立食品安全意识,认真执行《食品安全法》、《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》等有关法律法规,要坚守岗位,

食堂管理员安全目标责任书

编号:AQ-BH-05041 ( 文档应用) 单位:_____________________ 审批:_____________________ 日期:_____________________ WORD文档/ A4打印/ 可编辑 食堂管理员安全目标责任书Safety target responsibility statement of canteen administrator

食堂管理员安全目标责任书 说明:安全生产责任书是安全生产责任制的一部分,安全生产责任制就是根据安全生产的要求制定的一个制度,各级领导、职能部门、工程技术人员、岗位操作人员在劳动生产过程中对安全生产层层负责。 食堂是学校安全工作的重点之一,为加强学校安全工作,确保学生身心健康,促进食堂相关人员规范操作,根据有关法律法规,按照“谁管理、谁负责”的管理体制,特与食堂管理人员制订本目标责任书: 1.食堂管理人员是食堂安全第一责任人,在主管领导的指导下具体负责学校食品安全的全面工作,建立健全相应的管理档案。 2.食堂工作人员必须认真履行有关管理制度,切实做好本职工作;工作人员必须具有健康证才能上岗。定期组织食堂从业人员参加食品安全培训,定期组织食堂工作人员健康体检,确保食堂所有人员持证上岗,安全上岗。 3.进货时要加强监管进货全过程。严格遵守学校食堂食品采购索证制度、进货验收制度、厨房烹饪制度、卫生消毒制度、食品留样制度,不采用霉烂、变质或不新鲜的货物和三无(无生产厂家、

无生产日期、无保质期)成品原料;定点采购;购进的原料要妥善存放并合乎卫生要求;对购进的米面、肉、油等发现异常要拒绝使用;所用刀、板每次都要清洁消毒。严把食堂生产各个安全环节。 4.所用餐具每天洗刷干净后要进行充分消毒。 5.食用物品和非食用物品要分开摆放,防止误食。 6.厨房、餐具、餐厅和库房等卫生要责任到人包干负责,天天保持清洁。做好食堂防火、防潮、防尘、防虫害各项工作。 7.个人卫生要做到勤洗澡、勤洗手、勤剪指甲、勤更衣。 8.定期检查维护食堂设备,要重点检查燃气、炊具、油烟管道等重要设备,聘请专业人员定期清洗油烟管道,确保各项设备安全运行,发现问题及时处理。不用的煤气罐不得放在灶具旁,应保管在安全地方。每天严格检查厨房、库房、燃气、水电、设备安全,并作记录。 9.要采取措施认真落实好厨房、餐厅、库房的防盗、防鼠、防霉等措施。每天下班前,要将材料入库、切断电源、关好门窗,各处检查无误后才能离开。

员工外出安全责任书3篇

员工外出安全责任书3篇 Letter of responsibility for safety of employees going ou t 编订:JinTai College

员工外出安全责任书3篇 前言:责任书是个体分内应做的事,来自对他人的承诺,职业要求,道德规范和法律法规等;就没有做好自己工作,而应承担的不利后果或强制性义务的书信。本文档根据责任书容要求和特点展开说明,具有实践指导意义,便于学习和使用,本文下载后内容可随意调整修改及打印。 本文简要目录如下:【下载该文档后使用Word打开,按住键盘Ctrl键且鼠标单击目录内容即可跳转到对应篇章】 1、篇章1:员工外出安全责任书 2、篇章2:员工外出安全责任书 3、篇章3:学生外出考察安全责任书 篇章1:员工外出安全责任书 为了确保外出活动安全,现提出外出活动安全责任,请各带队及每位成员自觉遵守。 1、外出人员确保自身健康,身体符合运动要求;身体不适者主动提出,不保病情、勉强外出,造成的后果自负;

2、外出人员需带适合运动的衣物、遮阳镜、伞、护肤用品、自己必备的药品等;装备不符合运动要求,造成的损伤等由个人负责人; 3、外出人员必须服从统一安排,遵守活动和作息时间要求,按时休息确保第二天有充沛精力继续工作。往返统一集合乘车,不得私自外出。不得私自爬山; 4、所有外出成员统一活动、统一食宿;不得多酒,不得私自购买酒水。不得私自在要求的宿营及活动范围以外的地方活动; 5、注意食品卫生,后不得喝生冷饮料; 6、外出不得带贵重物品。以免造成损失和不良影响; 7、山高坡陡,员工不得推搡嬉戏、跑着下山;不得在危险地带拍照、下河; 8、文明旅游,尊重当地牧民的生活习惯,不得因为自己不文明的行为给公司造成恶劣影响; 9、外出旅游以安全、休闲、快乐、修养生机为主,切不可乐极生悲。 第一责任人签字:

仓库管理安全责任书

仓库管理安全责任书 为做好仓库的安全管理工作,贯彻落实“安全第一、预防为主”的方针;逐级落实消防安全各项工作。避免火灾事故的发生,保障人身和财产的安全,及时发现并处理不安全因素。根据“谁主管、谁负责”的原则,各仓库的第一负责人就是该仓库的消防安全责任人,负责本仓库全面的安全管理工作。 由此___________(先生、女士)为__________的安全管理责任人。 安全责任人职责 1、在组织管理本仓库的正常运作过程中,同时执行安全生产方针、政策、法令和本公司的仓库管理规章制度。切实把安全管理工作列入议事日程,做到五同时,即在计划、布置、检查、总结、评比生产工作的同时,计划、布置、检查、总结、评比安全工作。 2、制定仓库安全管理年度工作目标与指标,参与制订并实施仓库的安全管理规章制度、安全操作规程和安全防范措施计划;督促和检查各项管理制度的落实情况、搞好文明生产。 3、组织和负责对本仓库员工进行劳动纪律、规章制度、安全操作、劳保用品使用的培训教育,提高仓库保管人员的安全意识和处理事故的能力。 4、负责组织对仓库的各项安全检查,排除隐患,保障消防安全设施的完好、防护用品等都处于正常状态。 5、落实和制定本仓库的防火工作以及应急预案,落实各项安全整改措施,严格控制火灾事故的发生。 6、及时报告发生在仓库内的安全事故、组织抢救工作和保护现场、参与事故调查处理工作。 7、建立和健全本仓库的安全管理网,执行仓库安全管理和值班巡查制度,落实岗位防火责任制,选用合格的管理人员,

组织仓库所有人员进行安全培训活动,并确保培训合格率百分之百。 8、服从公司管理部及本部门负责人的领导,及时反馈信息,并提出合理意见与建议。 9、积极贯彻执行公司关于仓库管理的相关规定(此规定见附件) 10、如有违反相应规定和职责的,部门经理每次处以600元罚款,部门副经理每次处以400元罚款,相应违规员工每次处以200元罚款。 责任人(签名):_____日期:__ 上级主管(签名)________ 仓库主管签字_____________ 2020年---___月___日

食堂管理员食品安全责任书

竭诚为您提供优质文档/双击可除食堂管理员食品安全责任书 篇一:食堂管理员安全目标责任书 食堂管理员安全目标责任书 食堂是学校安全工作的重点之一,为加强学校安全工作,确保学生身心健康,促进食堂相关人员规范操作,根据有关法律法规,按照“谁管理、谁负责”的管理体制,特与食堂管理人员制订本目标责任书: 1.食堂管理人员是食堂安全第一责任人,在主管领导 的指导下具体负责学校食品安全的全面工作,建立健全相应的管理档案。 2.食堂工作人员必须认真履行有关管理制度,切实做 好本职工作;工作人员必须具有健康证才能上岗。定期组织食堂从业人员参加食品安全培训,定期组织食堂工作人员健康体检,确保食堂所有人员持证上岗,安全上岗。 3.进货时要加强监管进货全过程。严格遵守学校食堂 食品采购索证制度、进货验收制度、厨房烹饪制度、卫生消毒制度、食品留样制度,不采用霉烂、变质或不新鲜的货物

和三无(无生产厂家、无生产日期、无保质期)成品原料;定点采购;购进的原料要妥善存放并合乎卫生要求;对购进的米面、肉、油等发现异常要拒绝使用;所用刀、板每次都要清洁消毒。严把食堂生产各个安全环节。 4.所用餐具每天洗刷干净后要进行充分消毒。 5.食用物品和非食用物品要分开摆放,防止误食。 6.厨房、餐具、餐厅和库房等卫生要责任到人包干负责,天天保持清洁。做好食堂防火、防潮、防尘、防虫害各项工作。 7.个人卫生要做到勤洗澡、勤洗手、勤剪指甲、勤更衣。 8.定期检查维护食堂设备,要重点检查燃气、炊具、油烟管道等重要设备,聘请专业人员定期清洗油烟管道,确保各项设备安全运行,发现问题及时处理。不用的煤气罐不得放在灶具旁,应保管在安全地方。每天严格检查厨房、库房、燃气、水电、设备安全,并作记录。 9.要采取措施认真落实好厨房、餐厅、库房的防盗、防鼠、防霉等措施。每天下班前,要将材料入库、切断电源、关好门窗,各处检查无误后才能离开。 10.食堂物品要登记造册,管理责任到人。 11.完成领导小组交办的其他安全工作。 校长(签字):

幼儿园外出安全责任书.doc

幼儿园外出安全责任书 幼儿是祖国的未来,家长的希望。幼儿的安全是幼儿健康发展、成长的基础,也是全社会普遍关注的问题,那么你知道幼儿园外出安全责任书怎么写的吗?下面是我为你整理的幼儿园外出安全责任书,希望对你有用! 幼儿园外出安全责任书篇1 家长结伴携带孩子外出活动,可以增加孩子开拓视野,参与人际交往的机会。但是作为外出活动发起人的家长,可能因为孩子的安全责任存在不确定性而放弃发起此类活动。为保证孩子安全,明确家长携带孩子参加活动时应当承担的安全责任,特在以下方面达成共识: 一、外出活动为各位家长个人行为,由家长自发自愿组织,活动时间、活动地点、出行方式、活动内容、费用支出等事项由参加活动的家长协商决定。 二、活动的发起人只是进行活动的发起与联络,对活动期间发生的意外、事故或产生的纠纷不承担任何责任。 三、参加活动的各位家长为活动责任人,对自己及自己的孩子参加活动期间的一切行为及可能发生的意外及事故全面负责。如参加活动的家长、孩子发生意外或安全事故,所有责任由孩子的家长自行承担。 四、家长应将对孩子的安全教育贯穿活动始终,活动期间确保采取必要的、足够的安全措施保证孩子安全。家长应加强对自己孩子交通安全、游戏安全、防水、防火、防电、防绑架等教育,培养和提高孩子自救自护

的能力。(转载自,请保留此标记。) 五、外出活动期间家长及其孩子因个人原因与他人发生纠纷,相关责任由发生纠纷者自己承担,与活动发起人及参加活动的其他家长无关。 六、本责任书由参加活动的家长签署后交活动发起人保存。责任书自签署之日起生效。 幼儿姓名:xx 家长:xx 幼儿园外出安全责任书篇2 幼儿园工作安全第一,安全工作教师先行,为了加强幼儿园安全管理,落实责任,尽量杜绝幼儿园安全事故的发生,我园本着"安全工作,预防为主"的管理方针,特与教师签订安全责任书。 1、各班教师在幼儿入园之时起便对幼儿的安全负责,各班主任是班级安全工作第一责任人,各班幼儿出现安全问题 ,班主任要高度重视幼儿的安全教育,加强安全管理,认真督促落实好班级各项安全措施,发现问题及时处理。 2 、教学活动的安全由组织教师负责,各教师必须重视每个孩子,让每个孩子在自己的视线之内,并及时清点各班人数。 3、各班严格执行接送制度,有不熟悉的家长接孩子,一定要与其家长取得联系,未成年人不允许接送孩子,否则,出现问题,后果自负。 4、户外游戏要确保幼儿安全,教师不得让幼儿"放任自流",要有计划的组织指导幼儿活动,科学锻炼,确保每一个幼儿活动的安全。 5、各班注意用电安全,严禁幼儿触摸各种电器,并结合实际随机向

仓储安全责任书

仓库人员安全生产责任书 为保障仓库成员及他人的身体健康、生命和财产安全,防止和减少安全事故发生,仓库成员一致郑重承诺,在工作中严格履行以下职责和义务: (1) 自愿接受公司、部门、班组等各级安全(学习)培训和业务技能(学习)培训,努力提高自身安全、工作业务技术水平,增强安全防范意识。 (2)严格执行文明生产规定,做好防尘、防潮的工作,做好各项记录; (3) 仓库内应保持整洁、货物堆放整齐、货架堆放的物品应挂牌明示,以便迅速无误地发放; (4)按时认真进行巡回检查,发现异常情况及时处理和报告;有权拒绝违章作业的指令,对他人违章作业加以劝阻和制止 (5) 严禁非仓库管理人员入内,严禁烟火; (6)上岗必须按规定着装,女工要按规定扎好长发,妥善保管和正确使用各种防护器具和灭火器材; (7) 自觉遵守安全生产的法律、法规和公司安全管理规章制度,严守公司关于本岗位(或工种)的《安全技术操作规程》、认真按《岗位操作法》、《工艺规程》、《作业指导书》进行作业,做到不违章操作、不违反劳动纪律、不冒险作业。 (8) 发现生产安全事故时,及时向上报告,积极参与本单位的事故应急救援工作,在救援中服从上级的指挥。 (9)定期检查仓库消防器材的完好情况,在规定的禁火区域内严格执行动火审批手续。 单位(签章) 单位负责人: 车间主任(签字): 车间成员(签字): 日期:篇二:仓库安全工作责任书 仓库安全工作责任书 为进一步落实以防为主、防治结合、综合治理的安全工作方针,为实现全年安全无重大事故目标,加强仓库物品管理,采取切实有效措施,防止事故发生,现与仓库保管员签订工作责任书如下: 一、安全管理 1、落实安全目标责任制,仓库保管员是仓库安全工作的主要负责人。 2、每日检查仓库门窗,加强防盗措施,防止仓库物资被盗。 3、注意仓库通风透气、防潮、避光及防火措施。 4、加强防火消防设施检查,确保灭火设施配置齐全且在有效期内。 5、熟悉消防知识及熟练掌握消防器具的使用。 6、仓库周围禁止堆放杂物和易燃物品,库房内主要通道要保持畅通,防止发生意外。 7、仓库内不准存放易燃易爆物品。 8、所有食品、酒水饮料均上架堆放,地面存放的食品均有垫板,所有食品、酒水饮料均在保质期内,食品、酒水饮料在邻近保质期前3个月必须通知部门。 9、防“四害”设施齐全,措施安全可靠。 10、库房内严禁一切明火,严格执行仓库防火安全管理规则,库房内禁止吸烟, 11、严禁携带火源、火种进入库房。 12、仓库钥匙交安全部统一保管,专人领用。 13、不准乱接电线和其他用电设备,库房内严禁使用一切电热器具和家用电器(除湿机、抽风机除外)

学校食堂食品安全管理责任书

陇县实验中学食品安全责任书 为加强学校饮食卫生安全管理,确保师生身体健康及生命安全,强化食品安全意识,明确食品安全责任,特拟定食品安全责任书,以便严格执行。 一、严格按照《中华人民共和国食品安全法》、《食品安全法实施条例》、《餐饮服务食品安全操作规范》等相关法律法规及学校食品卫生管理规定从事食品生产加工和经营。 二、健全组织机构,配置专管人员。学校校长是学校食堂食品卫生安全的第一责任人,学校领导要将学校食堂食品卫生安全列入学校重要议事日程,定期召开会议,专题研究工作;建立健全食堂食品卫生管理制度及岗位责任制度与责任追究制,并对执行情况进行督促检查;制订切实可行的群体性食物中毒突发事件的应急处置预案,保证在事故发生时,能够科学、有序的处置;将食堂食品安全工作纳入学校日常管理,全面落实学校食堂食品安全的各项法律法规。 三、饮食原料及食品进购,必须按照《食品卫生法》有关规定,严把质量关,落实索证索票制度,按要求详细登记食品进货台账。采购的大宗食品必须是通过正当渠道进购并经国家有关部门鉴定检验认证的产品。严禁使用散装食用油。肉类必须经过检疫。进购发票如实填写销售人详细居住地址、姓名。禁止进购无商标、无出厂日期、无厂名的假冒伪劣产品。 四、食堂及仓库内外,必须保持清洁卫生,应采取必需的灭(防)蝇、防鼠、防其他有害昆虫措施。食堂的贮藏室内禁止贮放有毒有害物品。各操作间必须有相应的消毒、防腐、防尘、防蝇、防鼠、污水排放、垃圾存放等设施,严防食品污染。

五、禁止非食堂工作人员进入操作间和库房。严格主、副食库专人专锁,有条件的食堂可安装监控设备,学校食堂应有食监部门核发的《餐饮服务许可证》,所有从业人员要持有效健康证,新招从业人员必须经过体检,取得《健康证》后方可上岗。 六、食堂的设备和用具,符合国家卫生管理相关的卫生要求和安全要求。餐具消毒由专人负责,餐具每餐后都必须进行严格的洗刷和消毒。 七、保证所出售的食品卫生安全。完善食品留样制,不采购过期、霉烂、变质或不新鲜的食物和三无产品原料;四季豆类、野生菌类、出芽洋芋、青西红柿等蔬菜坚决不进入食堂;不出售凉菜和剩菜剩饭,不加工或使用感官状异常的食品和原料。禁止向师生出售腐变过期食品及国家明令禁止的带毒带污染的食品。 八、加强对食堂工作人员的管理,严格奖罚制度。定期组织食堂工作人员学习有关制度和规定及食品加工常识,并留有记录。建立学校食堂食品安全管理档案。 九、接受和配合上级教育行政部门或食品监督部门对本单位的食品卫生进行检查监督,如实提供有关情况,并对提出的整改意见认真落实。 十、发生学生食物中毒事件,要立即上报并保护好现场,不得隐瞒。凡违反国家政策法规的,由行政执法部门依法处理。凡造成后果的,由国家司法机关追究责任人所有民事及刑事责任。 食堂管理人是食堂安全的主要责任人,对食堂的安全负全部责任,必须严格执行以上各条规定。 本责任书自签订之日起生效。 食堂管理人员签名: 陇县实验中学

外出表演安全责任书

外出表演安全责任书 有时候学生要跟随学校外出表演,在学校外面,这涉及到一个人生安全,学校会签定外出表演责任书。下面是OK为你的外出表演安全责任书,希望对你有用! 为了确保浑源县20**年文化下乡演出安全,特制定演出安全责任书。 一、各演出团队的领队是本演出队的安全总负责人。 二、所有演员必须统一乘坐大巴车到达演出现场,演出结束后统一乘车返回。凡自己驾车的安全责任自己承担。 三、演职人员到达演出所在地后,不得擅自行动,不准随意进入老百姓的院子、果园、菜地等地方。如因为个人行为所发生的意外事故,责任由个人承担。 四、司乘人员必须对车辆进行安全检查,发现问题及时处理,确保乘坐人员及车辆的安全。 五、文化下乡演出总负责人要对整个演出安全负责,要及时同演出当地派出所取得联系,保证演出的顺利进行。

六、音响操作人员必须注意用电安全,严格按照操作规程进行操作,如因不按操作规程操作而导致发生意外事故,责任由自己承担。 责任人签字(盖章): 年月日 按照“百姓周末大舞台”演出活动统一安排,“**”(以下简称演出方)于20**年月日上午,在玉蜓公园奥运文化广场举办演出。为了确保本次活动安全,演出方与北京永定门地区公园管理处(以下简称场地提供方)签定此安全责任书。 一、演出方全权负责舞台范围内的安保工作。保障演职人员安全,演出设施设备的使用要符合安全要求,保证演出秩序良好。演出现场严禁使用明火,禁止吸烟。 二、演出方要指定专人负责安全保卫工作,保证安全工作责任明确,落实到位,并报场地提供方备案。

三、演出方在现场临时悬挂物要符合安全标准,坚固牢靠。临时用电要符合安全标准,不得超容量用电。 四演出方参加本次活动人员的各类车辆从公园西门进出,按公园指定的停车位置停放,要服从公园管理人员的调度引导,不得随意停放车辆。 五、场地提供方负责提供安全的活动场地与相关设施,并对活动各项安全、保卫工作进行督促检查。 六、本次活动演出方现场安保负责人***,电话:****** 永定门地区公园管理处值班电话67692146 七、本责任书一式两份,双方各持一份 北京永定门地区公园管理处(盖章)(盖章) 代表(签字)代表(签字) 家长结伴携带孩子外出参与演出,可以开拓孩子视野,增加人际交往的机会,我园可以负责演出的发起与联络。为保证孩子安全,

库房安全责任书_范文

库房安全责任书 本文是关于范文的库房安全责任书,感谢您的阅读! 库房安全责任书(一) 为进一步落实以防为主、防治结合、综合治理的安全工作方针,为实现全年安全无重大事故目标,加强仓库物品管理,采取切实有效措施,防止事故发生,现与仓库保管员签订工作责任书如下: 一、安全管理 1、落实安全目标责任制,仓库保管员是仓库安全工作的主要负责人。 2、每日检查仓库门窗,加强防盗措施,防止仓库物资被盗。 3、注意仓库通风透气、防潮、避光及防火措施。 4、加强防火消防设施检查,确保灭火设施配置齐全且在有效期内。 5、熟悉消防知识及熟练掌握消防器具的使用。 6、仓库周围禁止堆放杂物和易燃物品,库房内主要通道要保持畅通,防止发生意外。 7、仓库内不准存放易燃易爆物品。 8、所有食品、酒水饮料均上架堆放,地面存放的食品均有垫板,所有食品、酒水饮料均在保质期内,食品、酒水饮料在邻近保质期前3个月必须通知部门。 9、防“四害”设施齐全,措施安全可靠。 10、库房内严禁一切明火,严格执行仓库防火安全管理规则,库房内禁止吸烟,11、严禁携带火源、火种进入库房。 12、仓库钥匙交安全部统一保管,专人领用。 13、不准乱接电线和其他用电设备,库房内严禁使用一切电热器具和家用电器(除湿机、抽风机除外) 14、无关人员不得在仓库内长时间逗留。 15、所有验收的食品均符合食品卫生管理规定。 16、所有库存物品做到分类存放并且有《货位卡》。 二、物资管理 1、物资库设专人负责,严格执行各类物资的收、发、领、退、核制度,明确责任,严格考核。

2、仓库必须分类堆放并随时保持整洁卫生,进库物品按性质、特点、类别堆放整齐,做到先进先出、不串味、不受损、不积压。 3、统一编号分类填写货位卡,货位卡需注明品名,规格,常备量,结存数量等。 4、严格物资进出库手续,及时做好记录工作。物资进库,保管员必须根据入库单进行严格的复查验收,确认无误后,方可签收。 5、物资出库,必须根据有关领导签批的有效凭证准确发放物品。 6、仓库一般不接受临时代保管物品,确需存放在仓库的临时代保管物资,必须建立代保管台账,详细记录出入库情况。 7、仓库的间隔周期原则:易霉变食品、物品半个月整理一次,物资库一个月整理一次。 8、建立库存物资盘点制度,仓库保管员对自己保管的物品做到每月盘点一次。 部门经理:仓库保管员: 日期:年月日日期:年月日 库房安全责任书(二) 为做好仓库的安全管理工作,贯彻落实“安全第一、预防为主”的方针;逐级落实消防安全各项工作。避免火灾事故的发生,保障人身和财产的安全,及时发现并处理不安全因素。根据“谁主管、谁负责”的原则,各仓库的第一负责人就是该仓库的消防安全责任人,负责本仓库全面的安全管理工作。 由此 ________(先生、女士)为___的安全管理责任人。 安全责任人职责 1、在组织管理本仓库的正常运作过程中,同时执行安全生产方针、政策、法令和本公司的仓库管理规章制度。切实把安全管理工作列入议事日程,做到五同时,即在计划、布置、检查、总结、评比生产工作的同时,计划、布置、检查、总结、评比安全工作。 2、制定仓库安全管理年度工作目标与指标,参与制订并实施仓库的安全管理规章制度、安全操作规程和安全防范措施计划;督促和检查各项管理制度的落实情况、搞好文明生产。

食堂管理员岗位责任书

食堂管理员岗位责任书 为加强行政中心机关食堂安全工作管理,切实保障行政中心机关食堂食品采购、加工、贮藏及供应过程的安全,进一步增强责任感,预防食物中毒或其它食源性疾患事故的发生,依据《食品卫生法》,根据“谁主管,谁负责”的原则,特制定本责任书: 一、责任期限:2008年9月1日始至责任人岗位变动止 二、责任目标:在责任期内,杜绝发生各种大小安全责任事故。 三、责任划分: 1、后勤主任为行政中心机关食堂安全的第一责任人; 2、相关人员为直接责任人。 四、管理责任: 1、食堂、小卖部必须取得食品卫生许可证并按时复核,未取得卫生许可证的不得开办;从业人员必须取得健康合格证明和卫生知识培训合格证明方可上岗;要积极配合、主动接受卫生行政部门的卫生监督。

2、大力宣传《食品卫生法》和预防食物中毒的有关知识,健全食品卫生管理制度、岗位责任制及预防食物中毒责任人制度,针对各重点环节落实相应的措施。 3、加大卫生基础设施的投入改建,及时修理一些设施、设备,严格功能分区,做到布局合理,防止交叉污染。 4、加强安全保卫,禁止非食堂工作人员随意进入食堂加工操作间及食品原料存放间,严防发生投毒事件,加强管理,防止食物中毒的发生。 5、全面安排布置食堂卫生工作,抓好食堂的室内环境卫生,做到无灰尘、无污染、无油污,排水畅通、无异味。 6、严格把好食品采购关及做好食品监督,食品一般实行定点采购,督促采购员认真核验“三证”(营业执照、卫生许可证、产品质量合格证),经常性地检查食物情况,严禁购买变质、霉变、生虫、污秽不洁、含有毒有害物质或被有毒有害物质污染可能对人体健康有害的食品,不供应剩饭、剩菜。 7、建立食品试尝和留样制度并严格执行。每餐次每种

演出安全责任书

演出安全责任书 1、演出安全责任书 按照“百姓周末大舞台”演出活动统一安排,“xx”(以下简称演出方)于20XX年月日上午,在玉蜓公园奥运文化广场举办演出。为了确保本次活动安全,演出方与北京永定门地区公园管理处(以下简称场地提供方)签定此安全责任书。 一、演出方全权负责舞台范围内的安保工作。保障演职人员安全,演出设施设备的使用要符合安全要求,保证演出秩序良好。演出现场严禁使用明火,禁止吸烟。 二、演出方要指定专人负责安全保卫工作,保证安全工作责任明确,落实到位,并报场地提供方备案。 三、演出方在现场临时悬挂物要符合安全标准,坚固牢靠。临时用电要符合安全标准,不得超容量用电。 四演出方参加本次活动人员的各类车辆从公园西门进出,按公园指定的停车位置停放,要服从公园管理人员的调度引导,不得随意停放车辆。 五、场地提供方负责提供安全的活动场地与相关设施,并对活动各项安全、保卫工作进行督促检查。 六、本次活动演出方现场安保负责人xxx,电话:xxxxxx 永定门地区公园管理处值班电话67692146 七、本责任书一式两份,双方各持一份 北京永定门地区公园管理处(盖章)(盖章) 代表(签字)代表(签字) 2、演出安全责任书 为了确保浑源县20XX年文化下乡演出安全,特制定演出安全责任书。 一、各演出团队的领队是本演出队的安全总负责人。 二、所有演员必须统一乘坐大巴车到达演出现场,演出结束后统一乘车返回。凡自己驾

车的安全责任自己承担。 三、演职人员到达演出所在地后,不得擅自行动,不准随意进入老百姓的院子、果园、菜地等地方。如因为个人行为所发生的意外事故,责任由个人承担。 四、司乘人员必须对车辆进行安全检查,发现问题及时处理,确保乘坐人员及车辆的安全。 五、文化下乡演出总负责人要对整个演出安全负责,要及时同演出当地派出所取得联系,保证演出的顺利进行。 六、音响操作人员必须注意用电安全,严格按照操作规程进行操作,如因不按操作规程操作而导致发生意外事故,责任由自己承担。 责任人签字(盖章): 年月日 3、演出安全责任书 家长结伴携带孩子外出参与演出,可以开拓孩子视野,增加人际交往的机会,我园可以负责演出的发起与联络。为保证孩子安全,明确家长携带孩子参加演出时应当承担的安全责任,请在以下方面与我园达成共识: 一、外出演出为各位家长个人行为,由家长自发自愿参与,出行方式、费用支出等事项由参加演出的家长自行解决。 二、我园对演出期间发生的意外、事故或产生的纠纷不承担任何责任。 三、参加演出幼儿的家长为演出责任人,对自己及自己的孩子参加演出期间的一切行为及可能发生的意外及事故负全责,所有责任由家长自行承担。 四、家长应将对孩子的安全教育贯穿演出始终,演出期间确保采取必要、足够的安全措施保证孩子安全;应加强对自己孩子交通、游戏、防水、防火、防电、防绑架等安全教育,培养和提高孩子自救自护的能力。 五、外出演出期间家长及其孩子因个人原因与他人发生纠纷,相关责任由发生纠纷者自己承担,与我园及参加演出的其他家长无关。 六、本责任书由参加演出的家长签署后交XX幼儿园存档。责任书自签署之日起生效。 幼儿姓名: 家长签字:

学校食堂管理员食品安全责任书(完整资料).doc

【最新整理,下载后即可编辑】 学校食堂管理员食品安全责任书 为加强学校食品安全管理,预防学校食物中毒事故的发生,切实保障学校师生身体健康和生命安全,使食品安全工作落到实处。根据上级有关食品卫生安全工作的规定,学校与食堂管理员签定学校食品卫生安全工作责任状。 一、工作职责 1.配合学校全面负责食堂管理工作,督促各岗位严格遵守规章制度和执行工作标准,对上级有关部门下发的整改通知及时改进。 2.牢固树立食品安全意识,认真执行《食品安全法》、《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》等有关法律法规,要坚守岗位,每天巡视检查、监督食堂饭菜的质量、数量、卫生等情况;对违反卫生制度、管理制度的行为及时处理和纠正;对存在的问题及时提出整改意见,及时消除安全隐患,确保学校食堂工作正常进行。因擅离职守、管理不严、失职或违反制度而造成损失或发生食品安全事故,造成学生及校内人员伤害,要承担责任并赔偿损失。 3.认真检查食堂两证(工作人员健康证、卫生许可证)是否齐全或过期。 4.教育食堂工作人员热爱工作,热情为师生服务;严格执行操作规程和卫生标准;严格搞好食品卫生;严把采购和出售关;采购粮油、

蔬菜必须渠道正规,索证索票等手续齐全;认真记好进货台账,且保证在运输、储藏等方面无污染;做好对食堂从业人员的培训工作,每学期不少于两次,有教案、有记录。 5. 督促食堂工作人员保持食堂的整洁、卫生(每天打扫、每周有大扫除)。操作间要生、熟分放;做好餐具的回收、清洗、消毒工作;严格按要求做好防火、防毒、防盗、防蝇、防鼠和防食物中毒工作(每餐要有留样);认真督促检查食堂环境卫生与食品卫生,把好质量关。 6.严禁使用腐烂、变质、受污染及劣质原料,不采购、加工和出售假冒伪劣、过期、霉变的食品;不出售未加工熟透和不符合卫生质量标准的食品;禁止食用剩饭剩菜,严防食物中毒(如有举报,经查实后直接追究食堂管理员责任)。 7.发生食物中毒事件,食堂管理员要在第一时间上报学校,再由校长及时上报中心校。 二、责任追究 对学校和上级职责部门检查存在问题不及时整改,或有举报,经查属实,管理员写出书面检查及整改意见,并校内通报批评,检查报学校备案。发生学校食堂卫生安全责任,人数在5人以内的,年度考核为不合格,取消评先选优资格,情节恶劣的,解除食堂管理员职务。发生学校食堂卫生安全责任,人数在30人(含30人)以上的,解除食堂管理员职务,终身不得应聘食堂管理员,情节严重者追究法律责任。 此责任状一式两份,学校、食堂管理员各执一份,如食堂管理人

仓库安全目标责任书

编号:AQ-BH-00860 ( 文档应用) 单位:_____________________ 审批:_____________________ 日期:_____________________ WORD文档/ A4打印/ 可编辑 仓库安全目标责任书 Warehouse safety target responsibility statement

仓库安全目标责任书 说明:安全生产责任书是安全生产责任制的一部分,安全生产责任制就是根据安全生产的要求制定的一个制度,各级领导、职能部门、工程技术人员、岗位操作人员在劳动生产过程中对安全生产层层负责。 为落实安全生产责任制,根据上级部门下达的安全生产目标,公司决定与仓库签订2013年安全目标责任书,具体内容如下: 一、事故控制指标 1、装卸车事故发生率控制在2人以下。 2、事故隐患整改率99%。 3、安全培训完成率99%,主要负责人和安全管理人员培训率100%。 4、职业危害因素检测合格率在98%以上。 二、重点工作目标 1、认真执行公司劳保、保健用品以及生产物资的管理规章制度。产品入库时,会同物资验收小组认真检查该产品规格、型号、产品合格证、保修单以及使用期限。未发放完的物资,根据产品的性质分类存放。各部门在领用各类物资时对照计划单,发放单填好领用

单,经签字后,出库。根据出库单的品名、数量进行发放,同时做好各类物资入库、出库、库存的台帐,做到帐货相符,定期做好月报表。 2、定期给各类劳保、生产物资设备、设施的保养,半年内给库存物资做一次防腐、防蚀、防尘、防锈工作。 3、禁止所有人员在库房内吸烟、玩火。每天上下班检查库房内各种电源开、关是否完好,同时做好库房内外责任区的卫生清洁工作。 4、认真完成公司领导交办的各项其他任务。 三、考核奖惩办法 1.事故控制指标前两项发生一项,实行全年一票否决。 2.重点工作考核中,发生严重工作不到位,每次扣奖20%。 3.每发生一起装置区外非本单位管理责任的工伤事故,扣奖10%。 4.在上级安全检查中发生严重责任问题,或受到政府部门安全问题通报批评或罚款,严重影响公司形象,每次扣奖30%-50%。

学校食堂食品安全责任书 - 校长(园长)-分管领导

学校食堂食品安全责任书 为深入贯彻落实关于进一步加强食品安全工作的决定,切实加强学校食品安全 管理,有效防止食物中毒或其他食源性疾患事故的发生,保障广大师生身体健康和生 命安全,结合实际情况特签订本食品安全责任书。 一、责任范围 学校校长是本校食品安全管理工作的第一责任人,对职责范围内食品安全管理 工作负全面领导责任,分管领导负直接领导责任。 二、责任内容 (一)加强组织领导,建立健全学校内部食品安全工作机构,有明确的工作制度 和年度工作计划,将食品安全管理工作作为学校管理的重要内容,建立学校食品安全 责任追究制度。 (二)建立健全食品安全管理制度,建立食物中毒或其他食源性疾患等突发事件 的应急处理机制;发生食物中毒或疑似食物中毒后,应及时采取有效措施。 (三)建立健全食物中毒或者其他食源性疾患的报告制度,发生食物中毒或疑似 食物中毒事件应立即报告。 (四)严格按照《中华人民共和国食品安全法》开展加工、经营活动,重点把好: 1.设施关:设施设备布局合理,有相对独立的食品原料存放间、加工操作间、 出售场所及用餐场所,卫生设施齐全。 2.从业人员关:从业人员要定期参加预防性体检和食品安全知识培训,佩证上 岗,做好个人卫生。

3. 采购、销售关:学校内食堂和副食品店食品实行进校准入,进货索票、索证率达100%。不订购、制售冷荤冷菜食品,不出售“三无”、假冒伪劣、过期、变质及未经检验或检验不合格的食品,严格执行饭菜48小时留样备查验制度。 4.加工关:严格按有关规定和程序操作,确保食品烧熟煮透。 5.卫生关:采取有效措施,消除老鼠、苍蝇、蟑螂和其他有害昆虫及其孳生条件,确保环境整洁无蝇,餐饮具使用前必须洗净消毒,未经消毒的餐饮具不得使用,禁止重复使用一次性使用的餐饮具。 6. 全面实施食品安全监督量化分级管理,全校(幼儿园)食堂量化考核均需达B级以上。 7. 加强学生食品安全宣传教育,教育学生不买“三无产品”和街头无照(证)商贩出售的食品,不食用来历不明、可疑和过期、变质食物。 8.对食品安全机制不完善、制度规划不落实、食品安全监管不到位而发生重大食品安全事故要责令限期整改和治 理。对责任人因不全面履行或不正确履行职能造成重大影响的,将依照有关规定追究行政责任,触犯法律的,移交司法部门处理。 注:本责任书一式两份,签订双方各执一份。 校长(签名):分管副校长(签名):年月日年月日

学校与食堂管理员安全责任书

学校与食堂管理员安全责任书 学校食堂是学校食品安全工作的重要部门。加强食堂饮食卫生与安全是落实学校“安全第一”的基本策略。为了增强食堂的安全防范意识,坚决杜绝意外事故的发生,落实安全工作责任制,根据食堂管理员的职责要求,特签订本责任书。 1、注意食堂人员的身体状况,每年要进行体检一次,做到人人持证上岗,保证身体健康,坚持晨检,一旦发现食堂人员身体有异常,马上催促离开工作岗位。 2、大力宣传《食品卫生法》和预防食物中毒的有关知识,强化食堂人员卫生法制观念。督促炊事人员食品知识的学习,提高炊事员卫生意识。 3、督促严格按功能分区操作,防止交叉污染。 4、全面监督食堂卫生工作,抓好食堂管辖的室内外环境卫生,做到无灰尘、无污染、无油污,水沟要干净、畅通、无异味。 5、加强食物监督,经常性地检查食物情况,严禁霉烂变质食品。 6、督查餐用器具的消毒工作,每次用餐后其用具都必须进行消毒。水池、锅及其他用具都要及时清洗干净。 7、经常督促全体炊事人员养成良好的卫生习惯和操作制度,工作时穿戴工作衣、工作帽,不戴首饰。要求每天搞好个人卫生,勤洗澡、勤剪指甲、勤洗头理发、勤换衣。 8、督促炊事人员正确使用加工机械,注意用电的安全,对用电结束时,要马上关闭。食堂门窗及时关好,人一旦离开随手关门关窗。 9、按食品卫生制度,督促炊事人员搞好食品卫生:做到生熟刀与案板分开,洗荤、蔬菜水池分开,清洗炊具做到一刮二洗三消毒四冲五保洁。 10、按不同的季节消杀四害,尤其夏秋两季作为蚊、蝇、蟑的消杀季,坚持采用综合治理,做到无蚊蝇蟑螂。 11、常检查食品原料的定点采购和索证制度,确保来源的安全可靠。 12、督促并建立健全营养餐、营养计划监测的各种档案,包括每日菜谱、留样记录、消毒记录、剩余饭菜处理记录等。 13、经常关注食堂的用餐情况,一旦发生特殊情况马上报告。 14、本责任书一式两份,食堂管理员、总务主任和学校各执一份,自签订之日起生效,有效期为一年。 校长(签字):食堂管理员(签字): 2017年月日

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