糖尿病人的健康饮食如何调理?
首先，我们的主食一般以米、面为主，但是，糖尿病人比较适合选择粗杂粮，如燕麦、麦片、玉米面等，因为这些食物中有较多的无机盐、维生素，又富含膳食纤维，膳食纤维具有减低血糖作用，对控制血糖有利。
少吃多餐，同等份量的食物，分餐吃比一次的效果好。多选用含膳食纤维的食物，因为膳食纤维可以减慢食物的吸收，延缓血糖的升高，同时又能降低胆固醇，通利大便。粗粮、糙米红米、蔬菜、麦片、麦麸、豆类等都富含纤维素。
多食大豆及其豆制品，这些食物所含蛋白质量多质好且不含胆固醇，具有降脂作用，可代替部分动物性食品，如肉类等。
专家提示，若糖尿病人在控制饮食时，感到饥饿时，可适量食用含糖少的蔬菜，用水煮后加一些佐料拌着吃。由于蔬菜所含膳食纤维多、水分多，供热能低、具有饱腹作用，是糖尿病人理想的食物。
常见的糖尿病人的饮食误区
①常见的糖尿病患者的饮食误区：少吃主食。
不少患者认为，主食越少吃越好，甚至连续数年把主食控制在每餐仅吃半两到一两，这会造成两种后果：一是由于主食摄入不足，总热量无法满足机体代谢的需要，导致体内脂肪、蛋白质过量分解、身体消瘦、营养不良，甚至产生饥饿性酮症。
二是控制了主食量，但对油脂、零食、肉蛋类食物不加控制，使每日总热量远远超标，且脂肪摄入过多，如此易并发高脂血症和心血管疾病，使饮食控制失败。其实，糖尿病饮食主要控制总热量与脂肪。而主食中含较多的复合碳水化合物，升血糖的速度相对较慢，应该保证吃够量。
②常见的糖尿病患者的饮食误区：不甜就能随便吃。
部分患者错误地认为，糖尿病就该不吃甜的食物，咸面包、咸饼干以及市场上大量糖尿病专用甜味剂食品不含糖，饥饿时可以用它们充饥，不需控制。其实，各种面包饼干都是粮食做的，与米饭馒头一样，吃下去也会在体内转化成葡萄糖，导致血糖升高。因此，这类食品可以用来改善单调的口味，提高生活乐趣，但必须计算进总热量。
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哪些水果适合糖尿病人吃专家帮您分析解答
作者:fan2012b2012-08-13 15:29 星期一晴
目前，我国患糖尿病的人数约为一亿人，并且还有不断上升的趋势。这就意味着越来越多的人开始拒绝含糖食品，也意味着越来越多的人餐桌上没有了水果的影子。那么，这些人的生活是不是从此只能在“忌口、忌口、再忌口”的座右铭中过下去了呢？水果本身含有很多其他的优点。比如，它含的维生素、微量元素很多，这些东西对于人体都很有益。假如我们对水果一概不吃的话，那是不合适的。专家告诉我们，糖分有很多种，有容易被人体吸收的，像麦芽糖、蔗糖等等。
从目前市场上的水果来看，有的反季节水果长得有点畸形。比如，正常草莓的形状比较圆整，可大棚生产的草莓，一方面由于温度因素，另一方面可能因为使用了一些激素，长出来的草莓就和平时的不一样了。我们应该注意，水果含有了很多植物激素以后，对我们的身体是有危害的。
反季节水果都不是自然成熟的。一部分心急的果农，为了让水果提前上市，就在水果还没有成熟之前，给它们打了膨大剂、催熟剂和增红剂，让水果看起来就像熟透了一样，外观虽然改变了，但果实还没有成熟。我们如何识别激素过量水果呢？
方法之一，眼观：反季节水果中，如果有的个头太大，颜色鲜艳异常，就有可能是过量使用了激素。比如，香蕉看起来很黄，但把儿还青着；西瓜瓤是红的，籽还是白的。这些水果很有可能就是在没有成熟之前使用了激素。如果您在购买时，发现以上这种现象，最好就别买了。
方法之二，手摸：有些水果成熟后摸起来是软的，像芒果、香蕉等，对于此类水果，如果表面看起来好像已经成熟了，但一摸还很硬，也有可能是过量使用了激素。
方法之三，品滋味：买水果之前，应先尝尝再掏钱。淡而无味，该甜的不甜，这种水果也有可能是过量使用了激素。
它们进入了人体以后，由于人体中有一种可以很快分解它们的消化酶，所以，它们可以直接被人体所吸收，血糖也就很快随之升高了。还有一种不容易被人体吸收的糖，像果糖等，它们是一种单糖。由于结构不同，当这类果糖进入人体后，没有哪种酶可以把它分解。所以，它就不容易被人体吸收，血糖也就不会升高得那么快了。水果中所含的糖大部分都是果糖，是不容易被人体所吸收的，这对于糖尿病人来说无疑是件好事。
最近在由中国营养学会主办的食物血糖生成指数与人体健康研讨会上，专家解释，用血糖生成指数的
概念来看，许多水果的值并不是很高，并不是我们想像的吃水果以后血糖就会升得很高。我们应该打破原来的传统观念。以我们每天都要吃的大米饭来说，它的血糖生成指数为88，而苹果的血糖生成指数只有36。
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长期每天饮用4杯左右的咖啡糖尿病的患病几率减少50%
作者:fan2012b2012-08-10 15:33 星期五晴
昨日，不少网友通过长江日报科教部微博提问：坚持饮用多长时间才能减少糖尿病的患病几率？长期饮用咖啡，是否会引发新的疾病？截至发稿，记者没有得到直接答复。据了解，黄昆教授的研究团队正以该研究为基础，开展新型抗糖尿病药物的研发。
“长期每天饮用4杯左右的咖啡，糖尿病的患病几率减少50%”。华中科技大学同济医学院药学院黄昆教授带领的科研团队取得的这一研究成果，在国际上引发关注。昨日黄昆建议，尽量饮用无糖、无奶无脂肪的黑咖啡。
据悉，该研究已经进行4年。研究发现，咖啡中的有效活性成分，能够抑制胰脏中一种导致糖尿病的蛋白质的有害变化，多饮用咖啡对糖尿病的治疗和预防都可能有一定作用。该研究成果已在美国《农业与食品化学》杂志发表。法新社对此报道称：“中国科学家可能发现了咖啡降低糖尿病发生率的真正机理。”
有关数据显示：我国20岁以上成人中，糖尿病患病率达到9.7%，我国以9240万的患者人数成为世界糖尿病第一大国。更坏的消息是，“儿童糖尿病”的上升趋势也很明显。
对于很多人在饮用咖啡时喜欢加入大量的糖、奶或者咖啡伴侣，黄昆建议，尽量不要加，“这些对糖尿病都是有一定的负效应”。据介绍，绿茶中抗糖尿病的成分含量也较丰富，常饮用绿茶或许也可以达到抑制糖尿病。
糖尿病血糖异常表现会有什么症状北京最专业的糖尿病
作者:fan2012b2012-08-08 13:52 星期三晴
血糖异常表现也是糖尿病的症状表现之一，因为大家爱对于低血糖的了解而开始关注于低血糖的症状，糖尿病诱发原因有很多，其中餐前低血糖也是一种表现，因为了解了低血糖症状能够让我们对糖尿病低血糖患者进行及时的治疗。那么，糖尿病低血糖有什么症状？
专家介绍说，所谓血糖低就是指：血糖水平低过4.0mmol/l的，都被称为是血糖低的症状了。
低血糖的症状一、意识混乱。这是中枢神经系统出现问题，导致的血糖低的症状。主要的血糖低的症状还有视力障碍，身体发硬，有些血糖低的症状严重的患者，还会出现昏迷和癫痫。
低血糖的症状二、发抖。这是因为肾上腺素的问题。这类的血糖低的症状还包括了出汗，全身没有力气，心慌。这是血糖低的症状最明显的。此外，还会常常出现饥饿的感觉。
低血糖的症状三、其他症状。除了上面两种常见的血糖低的症状之外，还有一些血糖低的症状是不那么具有明显的血糖低的症状的。比如有些血糖低的症状，是会出现体温的降低。
以上内容就是关于北京医博堂国际医学研究院的简单介绍，如果患者还在为糖尿病肾病困扰，可以直接和网站专家联系，或者直接来院咨询就医。北京医博堂国际医学研究院专家自发研究的中西医结合一体化疗法对于糖尿病肾病的治疗是个重大的突破，患者一定要抱着积极的态度治疗疾病，且不可消极绝望。
运动要适量小心出现低血糖
作者:fan2012b2012-08-07 10:14 星期二晴
运动要适量小心出现低血糖?【北京医博堂国际研究院糖尿病治疗中心https://www.doczj.com/doc/b28920039.html,/-专业治疗糖尿病的医院】。
北京医博堂国际医学研究院专家指出，低血糖会在什么情况下出现，大家可能不太了解，可能运动量不当就会出现低血糖，下面我们就来了解一下，运动要适量小心出现低血糖。
些习惯运动的糖尿病患者会发现，早餐和胰岛素用量正常，但上午还出现低血糖。
这是由于白天大量的运动有时可以导致在晚上或第二天上午出现低血糖，比如溜了一天冰或者游泳以后，当天夜晚睡觉时或第二天出现比较严重的低血糖。
所以，当你的运动量比较大时，最好要经常地检测血糖水平。在活动之后的24小时内可以适当多吃一些碳水化合物(糖类)，另外也要稍微调整一下胰岛素的用量。
此外，由于晚饭后所吃的食物一般在第二天凌晨3点左右就被完全吸收，所以最好晚上加一顿餐，对防止第二天上午出现低血糖是很有帮助的。
对于注射速效和长效胰岛素的患者来说，机体对其的吸收速率天天都是不一样的。可以通过在腹部注射胰岛素的方法，在一定程度上解决这个问题，因为腹部对胰岛素的吸收比较均匀和迅。
以上是因为一天的运动量不当导致出现了低血糖，所以说糖尿病人在运动时候也要适量，不能盲目的运动，造成病情恶化。
糖尿病血糖异常表现会有什么症状北京最专业的糖尿病
作者:fan2012b2012-08-08 13:52 星期三晴
血糖异常表现也是糖尿病的症状表现之一，因为大家爱对于低血糖的了解而开始关注于低血糖的症状，糖尿病诱发原因有很多，其中餐前低血糖也是一种表现，因为了解了低血糖症状能够让我们对糖尿病低血糖患者进行及时的治疗。那么，糖尿病低血糖有什么症状？
专家介绍说，所谓血糖低就是指：血糖水平低过4.0mmol/l的，都被称为是血糖低的症状了。
低血糖的症状一、意识混乱。这是中枢神经系统出现问题，导致的血糖低的症状。主要的血糖低的症状还有视力障碍，身体发硬，有些血糖低的症状严重的患者，还会出现昏迷和癫痫。
低血糖的症状二、发抖。这是因为肾上腺素的问题。这类的血糖低的症状还包括了出汗，全身没有力气，心慌。这是血糖低的症状最明显的。此外，还会常常出现饥饿的感觉。
低血糖的症状三、其他症状。除了上面两种常见的血糖低的症状之外，还有一些血糖低的症状是不那么具有明显的血糖低的症状的。比如有些血糖低的症状，是会出现体温的降低。
以上内容就是关于北京医博堂国际医学研究院的简单介绍，如果患者还在为糖尿病肾病困扰，可以直接和网站专家联系，或者直接来院咨询就医。北京医博堂国际医学研究院专家自发研究的中西医结合一体化疗法对于糖尿病肾病的治疗是个重大的突破，患者一定要抱着积极的态度治疗疾病，且不可消极绝望。
运动对糖尿病患者有什么好处好处在哪里
作者:fan2012b2012-08-06 09:47 星期一晴
运动能提高身体对胰岛素的敏感性，增强胰岛素和受体的亲和力，并且能增加肌肉对葡萄糖的利用，以此有效地改善糖代谢，达到降糖目的。运动能减少体内脂肪，研究发现，肥胖的2型糖尿病患者体重减轻后，体内的胰岛素抵抗就随之减轻，从而提高降糖药物的疗效。
事实上，运动对于糖尿病患者来说，有五大好处：
第一，运动能降血糖。运动能提高身体对胰岛素的敏感性，增强胰岛素和受体的亲和力，并且能增加肌肉对葡萄糖的利用，以此有效地改善糖代谢，达到降糖目的。
第二，运动能降血脂和血压。血液中的胆固醇里有一类叫“低密度脂蛋白胆固醇”，是“坏胆固醇”，它与冠心病等心血管疾病的发生有关，而高密度脂蛋白胆固醇是“好胆固醇”。研究发现，运动能升高“好胆固醇”，有效预防和治疗高血压、冠心病和高血脂。
第三，运动有助心理健康。糖尿病患者的心理问题近年已受到越来越多的关注，心情不好不但阻碍患者积极就医，且情绪本身就会引起血糖波动。糖尿病患者参加运动，能增加人与人之间交流的机会，保持心情愉快，从而增强战胜疾病的信心。
第四，运动能提高药物疗效。运动能减少体内脂肪，研究发现，肥胖的2型糖尿病患者体重减轻后，体内的胰岛素抵抗就随之减轻，从而提高降糖药物的疗效。
第五，运动还能强壮肌肉，增强体质，提高身体的免疫力。
经常乏力是糖尿病患者的前兆吗
作者:fan2012b2012-08-06 09:40 星期一晴
乏力只是一种症状，就是俗称的“没劲”、“无力”、“困倦”、“疲乏”、“疲劳”等。乏力的原因有很多，分类方式也有很多种，常被分为生理性乏力和病理性乏力。简单来说，生理性乏力不是由疾病引起的乏力，而病理性乏力就是疾病引起的乏力。
在正常情况下，糖是机体最主要的能量来源，而糖尿病患者，因为胰岛素的绝对缺乏或相对缺乏，糖不能被很好的利用，身体得不到足够的能源，所以会感到乏力。还有，在糖尿病时，由于肝脏、肌肉组织摄取氨基酸的减少，蛋白质合成减弱，分解代谢加速，导致负氮平衡，从而导致患者出现消瘦、乏力、组织修复能力和抵抗力降低等症状。
此外，糖尿病患者还可能由于以下一些原因出现乏力：
1.脑血管疾病：如脑梗死，这是常见的原因，特别是一些小的梗死，脑磁共振可以帮助诊断。
2.血糖过高或过低：由于血糖控制不佳、波动太大，严重时会危及生命，可通过测血糖明确。
3.水、电解质、酸碱平衡紊乱：糖尿病患者容易出现酸中毒或低钾血症，均会出现乏力，可通过血生化、血气分析诊断。
4.糖尿病周围神经病变：是糖尿病的常见并发症，患者除自觉乏力外，还会伴有浅感觉障碍，体检时也会发现某些阳性体征，可以行肌电图、神经传导速度等检查。
还有哪些疾病可引起乏力？
1.内分泌系统疾病：包括糖尿病、甲状腺功能减退、原发性及继发性醛固酮增多症、原发性及继发性肾上腺皮质功能减退、原发性和继发性甲状旁腺功能亢进、嗜铬细胞瘤等。
2.神经系统疾病：包括脑梗死、脑出血、格林巴利综合征、重症肌无力、脊髓病变等。
3.心血管系统疾病：包括高血压、冠心病、风湿性心脏病、先天性心脏病、心肌病等均会出现乏力。
4.消化系统疾病：如肝硬化、克隆病、溃疡性结肠炎、痔疮等。
5.血液系统疾病：如各种原因所致的贫血、白血病、再障、骨髓异常增生综合征、淋巴瘤、粒细胞缺乏等。
6.肾脏方面疾病：如各种类型肾小球肾炎、肾盂肾炎、尿毒症等。
7.感染性疾病：包括细菌、真菌、寄生虫、病毒等所致感染，如肺部感染，结核病、各种类型肝炎、流行性感冒、肝包虫、脑囊虫等。
8.创伤及出血：包括皮肤创伤、烧伤、腹腔脏器损伤、骨折、脑外伤、手术后等。
9.肿瘤：所有系统及各类型肿瘤均会引发乏力症状。
以上是经常犯困乏力是糖尿病的前兆进行解答，希望可以为糖尿病患者带来帮助，当以的症状出现时，患者要到正规的医院进行检查，确诊后要积极的治疗，以免耽误病情。
糖友要保护好心脏健康，必须注意七点
作者:fan2012b2012-08-03 16:24 星期五晴
近年来，随着医学的进步，糖尿病患者的寿命已可以达到人群平均水平，其前提就是预防各种并
发症的发生。潘长玉教授指出，糖友要保护好心脏健康，必须注意以下7点：
1.保持健康的生活方式。戒烟限酒，规律起居；合理饮食，控制总热量，少食多餐；坚持运动，避免激烈的竞技活动；保持平和心态。
2.定期监测血糖、血压、血脂、血黏稠度、体重等指标。
3.选择对心脏无损害的降糖药，让血糖达标，空腹血糖控制在7毫摩尔/升以下，餐后血糖控制在10毫摩尔/升以下，糖化血红蛋白控制在7%以下，老年人可适当放松标准。预防低血糖。
4.血压应严格控制在130/80毫米汞柱以下。
5.血脂中的低密度脂蛋白胆固醇应严格控制在2.6毫摩尔/升以下。
6.控制体重，将体质指数(BMI)保持在22—25。
7.男性糖友超过50岁、60岁以上的女性糖友，应服用抗血小板药物。
夏季如何预防糖尿病以及注意事项分析
作者:fan2012b2012-08-06 09:29 星期一晴
我们知道糖尿病是一种慢性、内分泌疾病，且对患者健康有极大的危害，而且这种危害往往是在不知不觉中发生的。一位糖尿病患者如果平时不注意必要的检查和正确的治疗，一旦发生了糖尿病急性并发症，或者不可逆转的糖尿病慢性并发症，那就后悔晚矣。有不少糖尿病患者因对糖尿病无知，而付出沉重的代价。那么我们应该如何的防止糖尿病的发生，做好糖尿病的预防应该做好哪些注意事项呢，下面请听我们北京医博堂研究院的专家为您做几点注意事项分析。
注意一：不要喝大量碳酸饮料。
天气炎热，人特别容易出汗，水分的丢失量也大，糖尿病患者需要喝大量的水，防止出现脱水。糖尿病患者宜饮白开水、淡茶水、矿泉水等无糖饮料，而不宜饮含糖饮料如可乐、雪碧等。据记者了解，往年总有一些糖尿病患者，因贪喝大量碳酸饮料导致突然昏迷被送医院急诊。如果糖尿病人出汗较多，未得到及时的水补充，或喝了大量的含糖饮料，非常容易导致糖尿病非酮症高渗性昏迷。
注意二：冷饮、水果适当吃。
对糖尿病人而言，完全禁食水果是不适宜的，因为水果中含有大量的维生素、纤维素和矿物质，血糖控制较好的病人可适量食用。冷饮也不是完全禁止的，不过即使血糖控制较好的病人，也应在餐后两至三小时食用，同时要注意控制量，并扣除正餐中相应主食的量。
注意三：天热也要适量运动。
首先要避免阳光的直射，运动地点尽量选择在室内，如乒乓球、室内羽毛球、游泳等。如果要进行户外运动，最好在清晨或黄昏，运动量不宜过大。另外，运动时最好穿宽松透气性好的衣服，注意水分的及时补充，运动前要做好准备活动，运动结束时做些放松调整活动。
以上是夏季如何预防糖尿病以及注意事项分析进行解答，希望可以为糖尿病患者带来帮助，当以的症状出现时，患者要到正规的医院进行检查，确诊后要积极的治疗，以免耽误病情。
糖尿病人几乎什么都能吃,这是真的吗
作者:fan2012b2012-08-03 16:13 星期五晴
糖尿病饮食治疗的基本原则就是合理控制饮食总热量以及平衡膳食。患者根据食物的血糖负荷来选择食物，这样可以帮助糖尿病患者方便地选择引起血糖应答较低的食物，同时还能有效地控制所摄入的食物的数量。很多糖尿病人认为，得了糖尿病就很多东西都不能吃，失去了人生一大乐趣。其实不然，只要总热量控制好了，糖尿病人几乎什么都能吃。
糖尿病饮食治疗的基本原则就是合理控制饮食总热量以及平衡膳食。每个食物都有各自不同的血糖指数，但患者有时会将血糖指数做为糖尿病饮食控制的一个客观的依据，这是不科学的。血糖指数只能告诉我们这种食物中碳水化合物转变成葡萄糖的速度和能力，而不能够准确地回答我们，在摄入一定数量的某种食物以后，所引起的血糖应答的真实情况。
其实，患者应根据食物的血糖负荷来选择食物，这样可以帮助糖尿病患者方便地选择引起血糖应答较低的食物，同时还能有效地控制所摄入的食物的数量。另外，我们摄入的该种食物的碳水化合物的量也与食物所引起的餐后血糖应答有关。
应当如何避免这些药物的副作用呢
作者:fan2012b2012-08-03 16:02 星期五晴
目前应用的药物都已经通过了大量临床验证，肝肾功能无损伤的患者在常规用药范围内服用，一般不会对肝肾功能造成损害。但是由于个体差异性的存在，糖尿病患者还是要1至2个月检查一次血象和肝肾功能，一旦出现问题就要及时停药并进行保肝治疗，改用胰岛素治疗糖尿病。同时，为了更好地达到用药效果，减少药物的毒副作用，最好采用不同作用机理的药物联合应用。
降糖药一般都有副作用：磺脲类和格列奈类的不良反应主要是低血糖，有时也会出现皮疹及肝肾功能损害。相对而言，格列奈类出现低血糖的几率比较低，副作用也相对小一些。双胍类主要是胃肠道反应以及乳酸酸中毒，还有一部分病人会有肝肾功能损害和过敏性反应以及大细胞性贫血反应。α糖苷酶抑制剂最主要的副作用是胃肠道反应。胰岛素增敏剂最大的副作用是肝损害以及增加血容量，从而加重心脏负担。
双胍类药物应在饭中或饭后服用，以降低消化道反应。对于严重贫血、肝肾功能不全的病人不能选择双胍类药物，以免增加出现副作用的危险。α糖苷酶抑制剂需要同第一口饭一起嚼服，以达到药物的最佳疗效。同时，此类药物有碳水化合物依赖性，服用时要注意适量碳水化合物的摄入。对于患有胃肠道、肾功
能不全以及处于妊娠期、哺乳期的患者，应禁止服用。而对于胰岛素增敏剂，肝肾功能不全和心脏功能不全的患者要慎用。
那么，应当如何避免这些药物的副作用呢？对于磺脲类和格列奈类促进胰岛素分泌的药物来说，如果患者有严重肝肾功能不全、糖尿病急慢性并发症或者处于妊娠期、哺乳期时，应严禁服用。为尽量避免其副作用，上述药物最好在饭前半小时服用。同时，服用磺脲类药物时，如果在正常剂量的情况下，血糖控制仍不好，不应盲目加量。服药时要避免两种磺脲类药物的联合应用，否则会增加药物的副作用。
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糖尿病患者测血糖应该一天测几次呢
作者:fan2012b2012-08-02 10:04 星期四晴
经常有糖友会问：“测血糖应该一天测几次？”其实，对于不同阶段的糖尿病患者，血糖监测次数也是有所区别的。
对于糖尿病初诊段的新患者，糖尿病血糖控制不稳定的患者，以及刚刚进行强化治疗或住院治疗后的患者，每天应该严格执行7个时间点的血糖监测：三餐前空腹+三餐后两小时+睡前。
如果早晨空腹血糖过低或过高，必要时也应该加测凌晨血糖。
如果是血糖控制比较稳定的患者，则可以相应的减少血糖监测次数，但也要每个星期监测3个时间点，比如每周一、三、五的空腹血糖，或餐后两小时血糖。
如果遇到女性月经，或者感冒发烧等突发疾病，更应该加测血糖。
很多糖友在生活中都会遇到想吃的东西，但又不知道该不该吃，吃多少，这就需要根据血糖监测的结果进行分析。
对于测量后血糖升高或者低血糖的状况，糖尿病患者也应该学会分析，究竟是因为饮食没有控制好？还是药物用的不合理？还是运动方式不规范？只有通过不断的分析血糖结果，才可以更好的把握自己的生活。
某个东西能不能吃，对于糖尿病患者往往不是问题，因为只要控制好血糖，其实糖尿病患者与正常普通人没有区别，都是可以吃的，只是吃多少的问题。如果对吃多少没有把握，就应该先从低量开始，然后测量吃后的两小时血糖，如果血糖在正常范围，那今后就可以参考这样的量来吃；如果血糖过高，就应该在进食后加强体育锻炼或者减少进食量。
糖尿病病情的一面“照妖镜”
作者:fan2012b2012-08-02 09:58 星期四晴
“作为糖尿病治疗的五驾马车之一，血糖监测的职责既是‘配合工作’，也是‘指导工作’”刘主任介绍，“因为血糖监测是糖尿病病情的一面“照妖镜”，把血糖波动情况准确地告诉患者，也是治疗用药的一枚‘指南针’，为医生开药提供数据分析，更是降糖过程中的一把‘保护伞’，帮患者提防严重低血糖的发生。”
针对糖尿病的治疗问题，记者特此连线三诺生物（300298）血糖研究中心刘主任，他告诉记者，控制糖尿病是目前治疗糖尿病的最主要方式：控制血糖使其尽量接近正常水平，进而减少糖尿病各种急、慢性并发症的发生和发展。而要达到这一目标，必要前提就是做好血糖监测，而做好这一步，使用血糖仪进行血糖自测则是患者最行之有效的办法。
据刘主任介绍，欧美国家血糖仪监测已经被广泛使用，血糖仪在糖尿病患者中的普及率更是达到90%以上，而据三诺生物联合广东省医学会糖尿病分会、《中国家庭医生》杂志社，分别在南方医科大学珠江医院、广东省人民医院等四所大型医院进行的历时半年的调研结果显示，我国糖尿病患者拥有个人血糖仪并进行自我监测的比例仅为43%左右，还不足五成。主要原因在于国内的糖尿病患者还没有意识到血糖监测的重要性。
治糖尿病哪家医院好糖尿病人吃什么降血糖
作者:fan2012b2012-08-01 09:44 星期三晴
糖尿病人吃什么降血糖？糖尿病是以高血糖为主要症状的疾病，因此，降血糖是糖尿病治疗的关键所在，作为糖尿病治疗方法之一的糖尿病饮食也是与糖尿病患者的日常联系最紧密的。那么，糖尿病人吃什么能降血糖呢?北京医博堂国际医学研究院的专家介绍如下：
治糖尿病哪家医院好糖尿病人吃什么降血糖？
1,少吃多餐：低血糖患者最好少量多餐,——天大约吃6～8餐.睡前吃少量的零食及点心也会有帮助.除此,要交替食物种类,不要经常吃某种食物,因为过敏症常与低血糖症有关.食物过敏将恶化病情,使症状更复杂.
2,均衡饮食：饮食应该力求均衡,最少包含50—60%的碳水化合物(和糖尿病患者同样的饮食原则),包括蔬菜,糙米,酪梨,魔芋,种子,核果,谷类,瘦肉,鱼,酸乳,生乳酪。
3,应加以限制的食物：严格限制单糖类摄取量,要尽量少吃精制及加工产品(例如,速食米及马铃薯),白面粉,汽水,酒,盐.避免糖分高的水果及果汁(例如,葡萄汁混合50%的水饮用).也少吃通心粉,面条,肉汁,白米,玉米片,蕃薯.豆类及马铃薯可以一周吃2次.
4,增加高纤维饮食：高纤饮食有助于稳定血糖浓度.当血糖下降时,可将纤维与蛋白质食品合用(例如,麦麸饼子加生乳酪或杏仁果酱).吃新鲜苹果取代苹果酱,苹果中的纤维能抑制血糖的波动,也町加一杯果汁,以迅速提升血糖浓度.
“糖尿病管家”是北京医博堂国际医学研究院全国独创的一套糖尿病治疗的管理疗法，让糖尿病患者拥有自己的管家，不论在医院、在家里都有一组管家服务伴随其动态的管理，在糖尿病患者的饮食，运动，日常护理的各个方面都会得到指导说明，保证患者每一步不走错走偏。https://www.doczj.com/doc/b28920039.html,
寻找糖尿病发生标记物蛋白质可预测糖尿病的发生
作者:fan2012b2012-08-01 09:35 星期三晴
糖尿病在全球呈流行趋势，2011年全世界糖尿病患病人数已达3.66亿。我国糖尿病患者9240万，糖尿病前期患者15000万，糖尿病患者人数居全球第一位。随着人民生活水平改善和生活方式的转变以及人口老龄化的来临，糖尿病患病率将进一步增加，糖尿病临床防治据此成为一项重大的公共卫生问题。寻找
糖尿病发生标记物、发现糖尿病发生的高危人群，是该学科领域的一大研究焦点。
在国家自然科学基金项目的资助下，贾伟平教授领衔的课题组应用蛋白组学方法，发现糖尿病患者血清中有68种蛋白水平有差异表达，其中，一个全新蛋白分子——Ficolin-3进入他们的研究视野。Ficolin-3是一种补体系统模式识别蛋白，参与机体天然免疫，激活补体凝集素途径，调理炎症，清除晚期凋亡细胞等。糖尿病是一种低度炎症性疾病，Ficolin-3是否参与了糖尿病的发生发展？Ficolin-3与糖尿病胰岛素抵抗的关系如何？为明确Ficolin-3与胰岛素抵抗及糖尿病发病的关系，该研究团队针对51例正常糖耐量者展开研究，结果发现：血清Ficolin-3水平与葡萄糖处置指数显著相关。横断面研究发现，2型糖尿病患者血清Ficolin-3显著低于正常糖耐量对照组，并且血清Ficolin-3与胰岛素抵抗指数显著独立负相关。
与此同时，在针对上海社区的前瞻性队列研究中发现，在1951例社区随访人群中，低血清Ficolin-3可预测糖尿病的发生，血清Ficolin-3下四分位人群的糖尿病的发生是上四分位人群3倍左右。此外还发现，Ficolin-3对糖尿病的预测作用对女性和非腹型肥胖者效果好于男性和腹型肥胖者；对于已存在糖尿病的高危因素如高血压、糖调节异常和血脂紊乱患者中的预测效果更好。北京医博堂国际医学研究院https://www.doczj.com/doc/b28920039.html,
糖尿病是一种复杂的综合型疾病
作者:fan2012b2012-07-30 16:06 星期一晴
糖尿病是一种复杂的综合型纪冰，想要有效预防糖尿病，在做好饮食和运动的基础上，还应该保持一颗平静乐观的心，避免孤独紧张和压力过大。
夏季气温高，人体机体抵抗力差，容易受到病菌侵袭，由于患者可能存在神经和血管病变，体温和水的调节能力差，容易脱水和失盐，造成高血糖所引发糖尿病。
石家庄肾病医院糖尿病治疗中心专家建议，患者夏季预防糖尿病应该做到以下五点。
饮水：尽量选用凉开水
很多糖尿病患者即使口渴，也不敢多饮水，这种想法是错误的。糖尿病患者如果限制饮水，夏季天又热，很易造成脱水，诱发高渗昏迷、脑梗塞及急性肾功能衰竭等疾病，因此，夏季糖尿病患者一定不要限制饮水，饮水时尽量选用凉开水。
饮食：以清淡饮食为主
夏季糖尿病患者的饮食不宜多吃冰、冻类饮食和瓜果，以免引发胃肠炎或血糖升高。苦瓜、洋葱被称为餐桌上的“降糖战士”，可适当选择。食物要以无糖、低油、低盐的清淡饮食为主，少食荤食。
运动：早晚饭后半个小时到一个半个小时
运动可促进血液中葡萄糖的利用，减少胰岛素消耗，有利于增强脂肪代谢和增强心肺功能。因此，夏季糖尿病患者要坚持适量的运动，使机体始终保持在最佳状态。运动时间：以早晚饭后0.5小时到1.5半小时为宜，太阳出来之前和太阳落山之后。避免太阳高照时运动，以免中暑。
定期检查血糖、血压和血脂
为有效提早发现糖尿病，预防糖尿病并发症，患者应该定期到医院做血糖、血压和血脂等相关检查，以减少糖尿病对患者身体造成的伤害和经济损失。
糖尿病人不要怕吃苦让我们远离糖尿病
作者:fan2012b标签：糖尿病2012-07-25 17:33 星期三晴
从饮食控制做起，从运动做起，使自己保持比较正常的体重，是大多数人远离糖尿病的最基本的方法。还要定期检测，如一年做一次体检。对于早期的、血糖刚刚增高的糖尿病病人，尚属糖尿病前期，通过饮食、运动完全可能回归健康，所以一定不要忽略，要及时去找医生，通过饮食、运动，加上健康指导，医生可能还配点药物，很多病人都可以逆转过来，远离糖尿病。
瘦型糖尿病人
一类是由于饮食过度节制引起。不是所有的糖尿病都是吃出来的，有的与遗传相关，或与情绪有关，或与疾病相关。很多人道听途说，以为糖尿病是吃出来的，得病后拼命节食，导致瘦骨嶙峋。
二是因药而瘦。本来体重正常，但思好心切，服药过量，越吃越瘦，一个月减掉好几斤，最后越来越瘦。这是用药不得当，因药而瘦。
三是因病而瘦。糖尿病病人血糖非常高，出现多饮、多食、多尿，最后出现“一少”，就是肌肉少了，消瘦了，因病而瘦。当然还有其他疾病，如合并甲状腺亢进等。
肥胖型糖尿病，就要减肥，节食。因为肥胖对糖尿病的治疗效果、并发症的预防都有妨碍。但节食并非挨饿。可多吃木耳、蘑菇、魔芋等食物，它们既占胃，又在胃肠道中存留时间相对较长，增加饱感，还有较好的抗氧化、促进代谢废物排泄等功效。
腊八蒜也是好东西，一坛子蒜瓣用山西老陈醋泡半个月，绿绿的，每天吃三四瓣蒜，再喝两小勺醋。醋软化血管，蒜预防心脑血管病。糖尿病病人主食应多吃粗粮，越粗越好。尽量少吃特别精细的，尤其是富强面粉，里面粗的纤维完全没有了。血糖控制得不理想的病人，最好多吃粗粮，如荞麦、玉米、高粱米等。
野菜对糖尿病人也很有益，许多野菜味道偏苦。糖尿病是一个“甜病”，因为血液里有糖，尿里也有糖，而与“甜”天然对立的是“苦”和“酸”，“苦”和“酸”能中和“甜”。中医有一个治疗糖尿病的“苦酸制甜法”就是根据这个自然规律而来。所以，在糖尿病人的饮食和治疗中可适当选用苦的东西，如中药治疗糖尿病最有效的是黄连，就极苦。茶最苦的是苦丁茶，对糖尿病很有好处。蔬菜最苦的就是苦瓜，多吃苦瓜可以帮助降糖。糖尿病人不要怕吃苦。
另外，血压、血脂都增高的糖尿病人最好多吃些洋葱、山楂。用搅拌机把洋葱打碎之后，用红酒浸泡，做成洋葱酒，可降压。每天吃些凉拌洋葱，或炒洋葱都非常好。山楂煮好后加些调味剂，放冰箱，每天吃一小碗，能调脂、降压。对年轻人和老年人运动的方式和量要求不一样；疾病轻、重的要求也不一样。要根据自身情况，选择适合自己的方式。饭后不能立即运动，要隔一段时间，最好半小时以后。中午打个盹，睡个觉，可能比运动更好。
针对上述情况，饮食要调整，瘦型糖尿病一定不能过度限制饮食，不吃没有底物，没有营养，肯定越来越瘦。该增加饮食的，就要增加饮食，要把瘦型变“胖”，变成正常体型。
糖尿病为什么和高血压狼狈为奸呢
作者:fan2012b标签：糖尿病糖尿病高血压糖尿病患者2012-07-25 16:39 星期三晴
现代医学把糖尿病、高血压、高脂血症、肥胖症等统称为代谢紊乱综合征。糖尿病合并高血压的患者不仅存在小血管病变，同时还有大血管病变，并且极易发生心肌梗死、脑血管意外以及周围血管疾病，加速肾脏病变和视网膜病变的发生和发展，增加糖尿病患者的死亡率。
通过上述相关专家的介绍，您是不是已经对“糖尿病高血压为何狼狈为奸”有所了解了呢。希望我们的介绍能够给您带来帮助，如果您有任何疑问都可以在线咨询我们的在线专家，在健康查体中，会发觉糖尿病经常和高血压并存。糖尿病和高血压为何会“狼狈为奸”危害患者的健康？带着这个问题，笔者采访了北京医博堂国际医学研究院内分泌科主任赵家军教授。
大量的临床资料显示，糖尿病患者的高血压发病率明显高于正常人，为非糖尿病患者的两倍以上。成年人以患2型糖尿病多见，2型糖尿病和高血压可能具有共同的遗传物质。此外，2型糖尿病患者普遍存在着胰岛素反抗，导致血糖升高。高血糖则会刺激胰岛分泌更多的胰岛素，从而造成高胰岛素血症。过高的胰岛素不但可促进肾小管对钠的重吸收，引起钠潴留，而且还刺激交感神经兴奋，进而使血管收缩，外周阻力增加，血压自然升高。以上多种因素综合作用，最终就会导致高血压的发生。
所以，糖尿病患者应该经常进行血压监测。一旦发觉血压高于正常范围，应立即遵照医嘱进行积极治疗，尽力将血压操控在120/80毫米汞柱以下，尽量减少其并发症，这样就会把糖尿病、高血压并存的危害操控在最小限度内。
以上就是针对糖尿病与高血压的问题介绍，我院的糖尿病专家已经为您解答了，如果对糖尿病还
有疑问或者想咨询其他问题，请点击我们的在线医生为你解答！当然了你也可以拨打我们的免费热线电话：010-******** 和专家进行一对一的交流。治疗糖尿病最好的医院为你提供最好的服务！最后，专家提示：目前世界上患糖尿病的人不在少数，可是能够及时、积极治疗糖尿病的人却寥寥无几，据调查，我国糖尿病的死亡率每年都在大比率上升，所以积极的治疗是摆脱糖尿病危害的一个好习惯！https://www.doczj.com/doc/b28920039.html, 七招让糖尿病患者饮食有规律北京医博堂国际医学研究
作者:fan2012b标签：糖尿病饮食糖尿病注意糖尿病须知糖尿病患者2012-07-25 10:59 星期三晴
北京医博堂国际医学研究院专家指出，治疗糖尿病，注意饮食是基础环节，也是关键因素。下面，北京医博堂国际医学研究院专家介绍糖尿病饮食。
糖尿病饮食：
１.少吃油和盐
糖尿病人应选少油少盐的清淡。不能以为只吃用素油炒的半荤半素的菜就不会影响血糖。炒菜时油要少用。烹调时应多采用清蒸、水煮、凉拌、涮、烧、炖、卤等方式。要尽量减少赴宴，赴宴时要按照平时在家吃饭时的量和食物搭配来选择饭菜和进食量。
２.加餐不加量
易出现低血糖的病人，应在三次正餐之间加餐2～3次，即从三次正餐中匀出一部分食品做加餐用。这
是防止低血糖行之有效的措施。
３.少饮酒
喜欢饮酒的糖尿病患者可以喝少量的酒，如每日喝100～150毫升红葡萄酒，但不要喝烈性酒。由于空腹饮酒可导致服用促泌剂或使用胰岛素的患者发生低血糖，所以饮酒时应同时进食。
４.进食有规律
一日至少进食三餐，而且要定时、定量。两餐之间要间隔4～5小时。
５.吃能量低的水果
当血糖降至正常水平并平稳一段时间后，糖尿病患者是可以食用水果的。一般一天可选择食用3～4两生糖指数低的水果。
６.吃低聚糖食品
水苏糖是低聚糖食品，对糖尿病有很好的疗效。糖尿病的治疗离不了维生素B6、镁这两种物质。水苏糖可制造大量的水溶性维生素B6，同时，又可酸化肠道，使机体摄入的镁离子的溶解性增加，提高吸收率。水苏糖在结肠内分解出的多种免疫因子，也可提高糖尿病人的抵抗力。
北京医博堂国际医学研究院https://www.doczj.com/doc/b28920039.html,
糖尿病患者经常会有饥饿感哪些蔬菜是有益的
作者:fan2012b标签：糖尿病饮食糖尿病患者糖尿病营养2012-07-25 10:50 星期三晴
在多数情况下，生吃新鲜蔬菜能够最大限度地保存营养。生吃蔬菜的方法包括榨汁、凉拌等。但要注意蔬菜的消毒处理，切忌用切过生肉的菜板和菜刀切菜。凉拌蔬菜时，加上醋、蒜和姜末，既能调味，又能杀菌。做好的凉拌菜最好在当顿吃完。
糖尿病患者常有饥饿感，这时吃些黄瓜、西红柿、胡萝卜、白萝卜、莴苣（莴笋）等蔬菜垫底，既能补充维生素和膳食纤维，减轻饥饿感，又因为蔬菜热量低而对不容易造成血糖波动。
适合糖尿病患者的蔬菜有：
[莴苣] 莴苣含有较多的烟酸，而烟酸是胰岛素的激活剂。糖尿病患者常吃莴苣，可以改善糖代谢功能。
[苦瓜] 苦瓜素有植物胰岛素之称。药理实验发现，苦瓜所含的苦瓜皂甙有非常明显的降血糖作用。苦瓜素不仅有类似胰岛素样作用，还有刺激胰岛素释放的功能。[苦瓜的一个小用途--治疗痱子]
[洋葱] 研究证实，洋葱所含的S－甲基半胱氨酸亚砜具有降低血糖和血脂的作用。此外，洋葱中所含的磺脲丁酸，可通过促进细胞对糖的利用而间接地起到降糖作用。[食用洋葱可保护血管稳血压]
糖尿病人怎样补充蛋白质
https://www.doczj.com/doc/b28920039.html, 2005年2月1日《家庭中医药》
糖尿病人必须注意多吃低糖、低脂肪、高蛋白、高纤维的食物。这样不仅能治疗疾病，还可达到营养平衡，增强机体抵抗能力的作用。
蛋白质是一种含氮高分子化合物，基本组成为氨基酸。食物中如瘦肉、鱼、鸡蛋、各种豆类及豆制品等含蛋白质较多，这些食物被人体消化吸收后，以氨基酸形式参与蛋白质的合成，以补偿生理性消耗。正常情况下，每人每天进食50克蛋白质即可。而糖尿病患者，蛋白代谢紊乱，表现为蛋白合成受阻，收支不平衡，入不敷出就会出现负氮平衡，使抗病能力下降，极易并发各种感染性疾病。
一般糖尿病患者每日每千克体重应摄入蛋白质1克，病情控制不好或消瘦者，可增至1.2克～1.5克。按60千克为例，则每日需60克蛋白质或70～90克蛋白质，其中1/3最好来自优质蛋白，如乳、蛋、瘦肉、大豆等。蛋白质提供的热能应占总热量的12%～20%，如患者每日需2000千卡热量，其中240～400千卡由蛋白质提供，则需蛋白质60～100克。儿童糖尿病患者蛋白质的需要量每千克体重为2～3克，妊娠5个月后的糖尿病孕妇，每日应比成人增加15～25克蛋白质。
当糖尿病合并肾病、肾功能尚未衰竭时，可以多进蛋白质，每日量为80～100克，最好食用动物蛋白。如伴有肾功能不全者，对于体重70千克的患者每日可摄入21克的蛋白质。若肾功能极差，每日摄入蛋白质不能超过21克。此时应全部选用优质蛋白质，如牛奶、鸡蛋等动物蛋白。糖尿病肾病伴有氮质血症患者，应估计患者每日所能接受的饮食蛋白质含量，要防止发生低蛋白血症，也要注意避免加重氮质血症，必要时可输血浆、白蛋白及氨基酸。
有并发症的患者，如并发胃肠消化吸收不良、结核病等，蛋白质的供应量应适当提高。尿毒症、肝昏迷等并发症则要限制蛋白质的摄取量。有些糖尿病患者每日控制主食很严，而对鸡、鱼、肉、蛋、豆制品随便食用。由于摄入过多的蛋白质食物，结果血糖控制很不理想，原因是蛋白质可异生为葡萄糖。总之，日常膳食应荤素混食，粮莱混食，粗细混食，多种食物搭配，才可充分利用蛋白质的互补作用。(宁在兰) 糖尿病患者蛋白质的选择
蛋白应提供饮食总热量的15 ％一20 % ，或0 . 8 一1 . 29 / ( kg · d ) ，为了降低糖尿病肾病的危险性，对于那些患有肾脏疾病的糖尿病病人来说，蛋白质摄人量不超过0 . 6 一0 . 89 / ( k g ' d ）。蛋白质来源应至少有1 / 3 来自动物蛋白质，以保证必需氨基酸的供给。1 ．奶类、大豆或其制品
( l ）奶类是一种营养成分齐全、组成比例适宜、易消化吸收、营养价值高的天然食品，主要提供优质蛋白质、维生素A 、维生素B ：和钙。牛奶中蛋白质含量平均为3 % ，消化率高达90 ％以上，其必需氨基酸比例也符合人体需要，属于优质蛋白质。脂肪含量约为3 ％一4 % ，并以微脂肪球的形式存在，有利于消
化吸收。奶类中糖主要为乳糖，有调节胃酸、促进胃肠蠕动和促进消化液分泌的作用，并能促进钙、铁、锌等矿物质的吸收以及助长肠道乳酸杆菌繁殖，抑制腐败菌的生长。牛奶中富含钙、磷、钾，且容易被人体吸收，是膳食中钙的最佳来源。2002 年中国居民营养与健康状况调查结果显示，我国城乡居民钙摄入量仅为389 mg / d ，不足推荐摄人量的一半；奶类制品摄人量为279 / d ，仅为发达国家的5 ％左右。因此，应大大提高奶类的摄入量。建议每人每天饮奶3009 或相当量的奶制品，对于糖尿病合并高血脂和超重肥胖倾向者应选择减脂、低脂、脱脂奶及其制品。
常见的奶类有牛奶、羊奶和马奶等鲜奶，其中以牛奶的食用量最大。进一步加工可制成各种奶制品，如奶粉、酸奶、炼乳、奶酪等。
液态奶指挤出的奶汁，经过滤和消毒，再经均质化，即成为可供食用的鲜奶。鲜奶经巴氏消毒后除维生素马和维生素C 略有损失外，其余营养成分与刚挤出的奶汁差别不大。奶粉是液态奶经消毒、浓缩、干燥处理而成，其中对热不稳定的营养素（如维生素A ) 略有损失，蛋白质消化能力略有改善。奶粉可分为全脂奶粉、低脂奶粉、脱脂奶粉及各种调味奶粉与配方奶粉等。奶粉储存期较长，食用方便。
酸奶是指在消毒的鲜奶中接种乳酸杆菌后，经发酵培养而成的奶制品，易于人体消化吸收，除乳糖分解形成乳酸外，其他营养成分基本没有变化。酸奶更适宜于乳糖不耐受者、消化不良的病人、老年人和儿童等食用。
奶酪又称干酪，是在原料乳中加人适当量的乳酸菌发酵剂或凝乳酶，使蛋白质发生凝固，并加盐、压榨排除乳清之后的产品。制作1 kg 的奶酪大约需要10 kg 牛乳。奶酪含有丰富的营养成分，奶酪的蛋白质、脂肪、钙、维生素A 、维生素B ：是鲜奶的7 一8 倍。在奶酪生产中，大多数乳糖随乳清排出，余下的也都通过发酵作用生成了乳酸。因此奶酪是乳糖不耐症和糖尿病病人可供选择的奶制品之一。
奶油也称黄油，其中脂肪球膜在8 一14 ℃被机械力搅拌破坏，形成脂肪团粒，失去乳状液结构，水溶性成分随着酪乳放出。脂肪含量达80 ％一85 % ，主要以饱和脂肪酸为主，在室温下呈固态。其营养组成完全不同于其他奶制品，故不属于膳食指南推荐的奶制品。
刚挤出来的牛奶不可直接饮用，刚挤出来的牛奶未经消毒，含有很多细菌，包括致病菌，所以未经消毒直接饮用是危险的。其实刚挤出来的牛奶经过消毒或杀菌后基本保留了牛奶的全部营养价值，因此没有必要直接饮用刚挤出来的牛奶。家庭中饮用牛奶最简单的消毒方法是加热煮沸。
( 2 ）大豆含丰富的优质蛋白质、必需脂肪酸、B 族维生素、维生素E 和膳食纤维等营养素，且含有磷脂、低聚糖，以及异黄酮、植物固醇等多种植物化学物质。大豆是重要的优质蛋白质来源。建议每人每天摄人30 一50g 大豆或相当量的豆制品。
大豆包括黄豆、黑豆和青豆。大豆制品通常分为非发酵豆制品和发酵豆制品两类：非发酵豆制品有豆浆、豆腐、豆腐干、腐竹等，发酵豆制品有豆豉、豆瓣儿酱、腐乳、臭豆腐、豆汁等。
大豆含有丰富的优质蛋白、不饱和脂肪酸、钙及B 族维生素，除蛋氨酸外，其余必需氨基酸的组成和比例与动物蛋白相似，而且富含谷类蛋白缺乏的赖氨酸，是与谷类蛋白质互补的天然理想食品。大豆中脂肪含量为15 ％一20 % ，其中不饱和脂肪酸占85 % ，亚油酸高达50 % ，且消化率高，还含有较多磷脂。大豆中糖含量为25 ％一30 % ，有一半是膳食纤维，其中棉籽糖和水苏糖在肠道细菌作用下发酵产生气体，可引起腹胀。大豆含有丰富的磷、铁、钙，每100g 大豆分别含有磷571 mg 、铁11 mg 和钙367 mg ，明显多于谷类。由于大豆中植酸含量较高，可能会影响铁和锌等矿物元素的生物利用。大豆中维生素Bl 、维生素残和烟酸等B 族维生素含量也比谷类多数倍，并含有一定数量的胡萝卜素和丰富的维生素E 。此外，大豆还含有多种有益于健康的成分，如大豆皂昔、大豆异黄酮、植物固醇、大豆低聚糖等。
2 ．常吃适量的鱼、禽、蛋和瘦肉鱼、禽、蛋和瘦肉均属于动物性食物，是人类优质蛋白、脂类、脂溶性维生素、B 族维生素和矿物质的良好来源，是平衡膳食的重要组成部分。动物性食物中蛋白质不仅含量高，而且氨基酸组成更适合人体需要，尤其富含赖氨酸和蛋氨酸，如与谷类或豆类食物搭配食用，可明显发挥蛋白质互补作用；但动物性食物一般都含有一定量的饱和脂肪和胆固醇，摄人过多可能增加患心血管疾病的危险性。
鱼类脂肪含量一般较低，且含有较多的不饱和脂肪酸，有些海产鱼类富含二十碳五烯酸（EPA ）和二十
二碳六烯酸（DHA ) ，对预防血脂异常和心脑血管疾病等有一定作用。禽类脂肪含量也较低，且不饱和脂肪酸含量较高，其脂肪酸组成也优于畜类脂肪。蛋类富含优质蛋白质，各种营养成分比较齐全，是很经济的优质蛋白质来源。畜肉类一般含脂肪较多，热量高，但瘦肉脂肪含量较低，铁含量高且利用率好。肥肉和荤油为高热量和高脂肪食物，摄人过多往往会引起肥胖，糖尿病病人应当少吃或不吃。
目前我国部分城市居民食用动物性食物较多，尤其是猪肉过多，应调整肉食结构，适当多吃鱼、禽肉，减少猪肉摄人。相当一部分城市和多数农村居民平均吃动物性食物的量还不够，应适当增加。推荐成人每日摄人量：鱼虾类50 一100g ，畜禽肉类50 一75g ，蛋类25 一50g 。
来源：上海市医师协会资料提供，版权所有
糖尿病饮食蛋白质
编辑：更新：2011-8-24 16:39:00来源：本站原创点击：292
文章导读：糖尿病饮食蛋白质含量不宜过高，应为疾病所能允许患者摄入蛋白质是有限制的，如果摄入的蛋白质过多，对于身体也没有好处。每次饮食，都应该注意一下所摄入的营养是否平衡。那么，糖尿病饮食蛋白质，让专...
糖尿病饮食蛋白质含量不宜过高，应为疾病所能允许患者摄入蛋白质是有限制的，如果摄入的蛋白质过多，对于身体也没有好处。每次饮食，都应该注意一下所摄入的营养是否平衡。那么，糖尿病饮食蛋白质，让专家告诉我们吧。
糖尿病饮食蛋白质
吃饭要坚持定时定量，每餐饭量差不多。如果你日复一日每天都能坚持在一天中平均分配你吃的东西(而不是一顿像小鸟，下一顿又狼吞虎咽)，你的血糖水平就会更加稳定。
吃好，因为妊娠糖尿病孕妇的血糖水平早上最可能出现紊乱。为了把血糖控制在健康范围内，你多半需要控制碳水化合物(包括面包、谷类、水果和牛奶)的摄入，增加蛋白质的摄入量，尽可能不要吃水果、喝果汁。多吃高纤食物(例如新鲜水果和蔬菜)、全麦面包、谷类和豆类食物。这些食物比普通碳水化合物消化和吸收的更慢，可能会帮助你的血糖在饭后不会升得太高。蔬菜中魔芋、芹菜、竹笋、香菇、木耳、各种菌类膳食纤维都很丰富。而对于水果，在妊娠糖尿病病情控制满意的情况下(如空腹血糖小于5.8mmol/L，餐后2小时小于6.7mmol/L)，可酌情吃水果。尽量选择低升糖指数的水果，如青苹果、梨、桃、草莓、柚子、桔子等。而西瓜、香蕉相对而言，血糖生成指数较高，尽量少吃。水果最好在餐间食用，每天一份的量。若妊娠糖尿病期间的血糖控制不理想，可考虑用黄瓜、西红柿等代替水果。
少吃(或者干脆完全不吃)含有单糖的食物和饮料，例如汽水、果汁、果味茶以及大部分甜点，因为这些食物会迅速升高血糖水平。如果你想吃甜东西，咨询医生看看能不能吃含有人工甜味剂的食物。
牛奶含的乳糖很高，因为这是一种单糖，所以，如果你一天喝奶超过2～3杯，可能需要控制奶量，并且找到其他获取钙的替代方法。为了减少糖负荷，妊娠糖尿病孕妇可以用少量多次的方式喝奶，或喝糖尿病配方奶，也不妨尝试在苏打水里放一点柠檬、橙汁。
适当地增加运动量也是保持妊娠糖尿病孕妇血糖水平正常的好方法。当然了，你还是需要向医生咨询你运动的量和强度。运动以有氧运动为主，一定要个体化，以由少到多，循序渐进的方式进行，以保证胎儿安全为前提条件。
关于糖尿病饮食蛋白质，以上就是专家给您的建议，希望能够帮助到您。患者朋友的营养要均衡，保持适当的少吃多餐，不能凭自己的喜好一直食用某一种食物造成营养分布的不均衡。如果您还有什么疑问，请咨询我们的专家。