野菜推荐
凉拌鱼腥草16元
薄荷糕16元
青果薄荷冻16元
薄荷鸡丝22元
蕨菜炒肉丝（腊肉）32元
鸡汤蕨菜28元
生焗皇帝菜28元
皇帝菜炒腊肉丝/肉丝32元
茴香鸡柳38元
茴香牛肉丝38元
养生枸杞苗26元
上汤枸杞苗26元
野芥蓝炒五花肉28元
水芹炒肉丝/牛肉丝28元
荞头炒腊肉/ 爆炒荞头/ 荞头炒蛋）28元炸荞包26元
香椿烹蛋（炒蛋）32元
特价菜
葱香鱼原价58元/份特价38元/份
片皮鸭原价88元/份特价38元/份
平价菜
香菜豆腐 28元/份农家煎豆腐 28元/份酒酿豆腐 32元/份菜梗炒石耳 28元/份苦瓜烹蛋 28元/份荷包辣椒 26元/份千叶豆腐 32元/份口味花菜 32元/份茄子豆角 26元/份三鲜腐竹煲 38元/份酸辣土豆丝 28元/份酒椒淮山 28元/份农家小炒肉 38元/份客家烩鱼饼 36元/份麻婆豆腐 28元/份
客家酿豆腐 36元/份拆骨肉荷包蛋 48元/份土匪猪肝 56元/份咸鱼茄子煲 32元/份毛氏红烧肉 68元/份啤酒鸭 52元/份宁都三杯鸡 48元/份鸭杂粉丝 38元/份酸菜炒庆片 38元/份酸菜鱼干 26元/份回锅肉 46元/份白切鸡 38元/份
健康小炒 48元/份铁板烧汁茄 38元/份家常黄牛肉 68元/份丝瓜烩虾球 42元/份
铁板孜然牛肉68元/份赣南小炒鱼 36元/份芹菜牛肉丝 48元/份梅菜扣肉 58元/份鱼香肉丝 38元/份酸菜鱼 78元/份
毛血旺 78元/份水煮肉片 52元/份宫爆鸡丁 58元/份德州扒鸡 78元/只韩式水库鱼头88元/份
备注：红色为5折绿色为6折黑色为7折
美食节菜品设计主题 随着餐饮市场竞争的日益激烈，大大小小的酒店酒楼经常会根据经营的需要，抓住季节的变化或节假日，进行各种新、奇、特的促销活动，比如开发新菜品、举办美食月或主题风味美食节等。满足需求，引导消费，已成为餐饮市场竞争的主旋律。 举办一届成功的美食节，需要在主题选择、市场调研、宣传策划、菜品菜单设计、餐厅布置、餐台装饰、用品用具及人员的调配、部门之间的协调、效益预测等方面，均要做出合理计划和安排。笔者以下就如何根据美食节主题确定菜品、菜单，谈一谈自己的体会。 美食节的主题有很多，常用的主要有以下几类： 一、以节日为主题。 以节日为主题推出的美食节在国内外都很普遍。随着人民生活水平的提高，休闲消费已经成为餐饮促销的一个热点，酒店经常会借助于国内外的一些特殊节日策划美食节，例如“辞旧迎新美食月”、“情人之约美食周”、“中秋月圆美食节”、“圣诞平安美食周”等等，这类美食节的菜品选择和菜单制定必须与节日相结合。“辞旧迎新美食月”就应有中国的传统食品，如年糕、饺子、汤圆、过年菜等；“圣诞平安美食周”就要以西餐菜品为主，并要求有“烤火鸡”等特色食品；“情人套餐美食周”就要有以“两情相悦”、“百年好合”、“天长地久”等命名的菜品，甜食也是必不可少的，寓意甜甜蜜蜜。 二、以某类原料为主题。
比如“海鲜美食月”、“野菜美食节”、“海南椰子美食节”、“秋冬滋补菜品美食节”等等。这类美食节主要是围绕主题原料开发菜品，确定零点菜单和套餐菜单，要凉菜、热菜、面点及各种烹调方法兼顾，其价位应根据酒店的规模和档次予以确定，由于临时投入较多，可以比平日同档次的菜肴价位高5%至15%。如胶东家宴举办的“春到咱家野菜美食节”就包含着这样一些菜品：凉拌马齿苋、炸鲜花椒叶、小笼面条菜、松花仙人掌、野菜蛋花羹、鲜花养生汤、野菜百花酿海参、煎饼野菜小豆腐、荠菜大水饺等等，充分考虑到高中低档菜品的搭配和烹调方法的运用。 三、以地方菜系为主题。 我们经常会看到某些酒店举办的“川菜美食节”、“传统鲁菜美食节”、“傣族风味美食节”等，就是借助地方风味来举办美食节，这也是餐饮企业经常运用的主题。为突出地方风味菜口味纯正、制作正宗的特点，通常会邀请外来厨师制作或指导，菜品原料的选择也要突出地方风味，选用最具有代表性的一些菜肴，来满足食客的需要。 四、以名厨为主题。 如“颜景祥大师菜品巡回展”、“孔府家厨菜品展”等等。这类主题的菜单肯定是大师的拿手菜品和绝活技艺，如“颜景祥大师菜品巡回展”就包含着“糖醋鲤鱼”、“滑炒里脊丝”、“八珍布袋鸡”、“油爆双脆”、“氽脊髓黄管”等鲁菜历下派的代表菜，每到一处都能引起轰动，也充分展示了颜大师的精湛技艺和菜品精华。 五、以某种食品或某种烹调技法为主题。
前言 顺德旧称凤城，位于广东南部，是中国著名的鱼米之乡，其富庶的物产造就了众多的美食大厨，港、澳及广东地区著名餐厅、酒楼中的厨师十之八九来自顺德，因而有“顺德出美厨”之说。其实顺德与粤菜殊归一统，都算一个菜系，但粤菜中的名典精粹多选用山珍海味做原料，而顺德菜则相反，往往以当地最常见的淡水活鱼做原料，然后通过厨师精湛的厨艺来烹制各式佳肴；顺德美食讲究的是烹饪技法，无论煎、炒、焖、扒、炸、局、烩、炖等都遵循精工细作的原则，因而顺德菜看上去煞为好看，入口更是味道十足。虽然用的原料并不名贵，但菜的“色、香”尤以“味”真正令人称绝，故有“食在广州，味在顺德”的美誉。 一、活动主题： 感受鲜香，人性服务，亲情接待，营造完美的“红火五月顺德美食节” 二、活动内容： XX年年5月红火五月顺德美食节拟在颐园宾馆珍诱餐厅举办。举办美食节，旨在于提升酒店的餐饮竞争能力, 培养客户，营造餐饮文化。届时，将通过美食节的舞台，展示以制作精细, 高档味美并以粤菜为主的特色菜肴。让消费者融入其中，真正达到“食以人为本，节以人为乐”的效果，营造出“五一黄金假期”的节日气氛！ 三、活动时间： XX年年5月1日到5月30日 四、活动形式： 就餐分桌菜，零点两种方式，【逢周六、日宴席间有神秘礼品派送】。 五、活动操作程序： （一）筹备1、采购菜肴原料，确定美食节的菜肴品种、价格以及优惠措施；2、通过报纸媒体、传单、横幅、短信群发等传递红火五月顺德美食节的信息，唤起消费者的关注； 3、加强对外联络，协调合作关系，解决食品原料来源，确保原汁原味。（二）举办1、品牌珍诱菜肴形象展示主题：有滋有味，色、香、味、形。方式：设固定的展区，制作成品展示。形式：通过红火五月顺德美食节体验，展示品牌及其文化形象。互动：通过回答问题，赢取精美神秘礼品。2．内容：（1）红火五月顺德美食节菜肴的实物艺术形态；（2）红火五月顺德美食节菜肴的文化展示；（3）服务人员的仪表姿态。（4）消费者在一种良好的文化氛围和气氛下就餐，心情和食欲自然不同，现代人对于吃是非常讲究的,尤其吃文化，基于这一点，在就餐环境的气氛营造上，需要富有创意和文化内涵的来策划本次美食节整体环境的布置，在大堂上二楼的楼梯旁设置长方形展示台，放置精品样菜、雕塑、鲜花点缀其中，并在二楼餐厅长廊设10米左右的长方型样菜展示台，展示并供应多款菜肴品种。让红火五月顺德美食节的菜肴系列成为吸引消费者眼球的又一道风景。 3、促销活动主题：轻松体验，更欢乐。形式：价格优惠，借节日开展促销，免费赠送酒水，现场活动派发神秘礼品，多重惊喜，意外收获。内容：在红火五月顺德美食节期间，免费赠送啤酒2支/桌；当餐消费超过200元的报销市内出租车费用10元。【注：以上酬宾内容限于点美食节系列菜肴，非美食节菜肴不享受此待遇。】 六、活动组织: 1、工作分工餐厅负责组织制定相关计划与实施厨房负责菜单的制定采购部责成相关专员负责采购供应前厅专人负责展台的物品公关部负责老客户信息传递 2、协调联络采购部、公关部、前厅部、餐饮部。 3、对外宣传宣传单、指示牌、台卡等。 4、客户营销公关部配合整理客户资料，群发短信息。 5、活动保障采购部原材料采购，公关部信息传递，前厅专人负责展台的物品，餐厅一线大力推广，厨房控制成本及菜肴质量。
暖心暖胃，温暖家园 蒙台梭利幼儿园亲子美食节活动方案 活动目的：（1）亲近自然，增长知识，感受春天的气息。 （2）增进家庭之间的亲情关系。 （3）促进幼儿园和家庭的关系，实现家园共育。 活动时间：2015年 4月 17 日( 周五 )上午：9:20-11:00 活动地点：七里河公园草坪 参与人员：全体幼儿和家长及全体教师。 活动流程：9:20 幼儿园集合出发到草坪 9:30-09:35 主持人开场、园长致辞、主持人解说规则和注意事项 09:35-10:05 水果拼盘大赛 10:05-10:15 家庭互评、教师评选、颁奖 10:15-10:30 分享果盘和饼干 10:30-11:00 亲子同乐 游戏：A：亲子游戏 B：外教游戏 C：分组游戏（2人一组，两人三足接力赛） D：捉尾巴 E：踩垫子游戏 11:00-11:10 活动结束，返园。 人员分工及责任要求： 主策划： 主持人： 音响：
安全处理及突发工作： 照相： 物品准备： 班级幼儿组织： 剩余家长的招待和组织： 物品准备： 1.幼儿园准备：横幅，桌子8张、大盘子、小盘子、叉子、一次性手套、一次性口罩、一次性套袖，卷纸，湿巾1包，免洗消毒液，垃圾袋1卷，创可贴，碘伏，口哨，音响，相机，棉签，瑜伽垫15个，花露水1瓶，矿泉水，桶装水，防过敏外用药，剪刀，宽胶带，丝带，垃圾桶4个，小盆13个，物品袋子，各种水果，水果刀，菜板，保鲜膜。 2.家长准备：野炊垫（如果有的话） 温馨提示：(1)幼儿和家长需着舒服衣服和鞋子，妈妈不要穿高跟鞋。 （2）所有家长和幼儿在外出期间必须听从老师安排，照顾好自己的孩子， 未经过老师允许不能擅自离开。 蒙台梭利幼儿园 2015年 4月 13 日
张家口*钟楼啤酒旅游美食嘉年华暨(书香山城)图书展 实 施 方 案 宣化新钟楼啤酒有限公司 宁波君合国际展览服务有限公司
张家口（钟楼啤酒）旅游美食嘉年华暨（书香山城）图书展实施方案 一、前言： 为了响应国务院扩大内需、促进经济平稳较快增长会议精神，促进会展经济，弘扬美食文化，提升城市品位，丰富人民生活，增进民间旅游美食文化交流。 二、活动的主题 弘扬地方特色饮食文化，展示民间传统美食品牌 三、活动的目的 以举办旅游美食文化节节为平台，宣传、展示地方特色饮食文化，促进我市餐饮业对外的合作与交流，进一步提升张家口市餐饮业服务水平，丰富城乡群众业余生活，推动全市旅游餐饮业和文化产业的繁荣与发展。四、要求： 特色、创新、安全、实效 五、基本原则： 以政府支持为主导，企业为主体，社会各界协同参与的市场化运作机制 六、举办单位： 承办单位：宣化新钟楼啤酒有限公司 宁波君合国际展览服务有限公司 七、活动安排： （一）活动地点：宣化区体育场
（二）活动时间：2011年6月8日——6月30日 搭展时间：6月3日——6月7日 撤展时间：7月1日 （三）活动内容： （1）邀请具有当地特色农副产品、旅游纪念品5家参展。 （2）邀请北京16家出版社参展，让百姓能参与“好读书、读好书、书读好”活动，丰富百姓的精神食粮。 （3）邀请上海娱乐嘉年华公司参展，既锻炼暑假孩子的体能同时又能学到知识。 （4）特别邀请台湾以及国外美食展团来宣化参展； （5）以现做现销式推出和挖掘具有张家口地方特色的名点名吃； （6）发动我市知名餐饮企业和星级酒店参加本次美食节，提升普通百姓对企业和产品的认知度； （7）邀请全国各地知名点心小吃前来参展，增强节日氛围； （8）邀请酒类企业参加美食节，开展活动丰富美食节内容； （9）组织召开参展商会议。 时间：6月7日下午14点 地点：待定 八、展区设置：（附图） （一）展位规格：标准展位2.5米（宽）×3米（深） （二）展区设置： 1、预设美食展位数量：60个左右（其中台湾士林夜市小吃10家）。 2、设置当地农副特产、旅游纪念品5家。
美食节活动策划书 美食节活动策划书（一） 一、活动主题： 感受鲜香，人性服务，亲情接待，营造完美的“红火五月xx美食节” 二、活动内容： XX年年5月红火五月xx美食节拟在xx餐厅举办。举办美食节，旨在于提升酒店的餐饮竞争能 力,培养客户，营造餐饮文化。届时，将通过美食节的舞台，展示以制作精细,高档味美并以粤菜为主的特色菜肴。让消费者融入其中，真正达到“食以人为本，节以人为乐”的效果，营造出“五一黄金假期”的节日气氛！ 三、活动时间： XX年年5月1日到5月30日 四、活动形式： 就餐分桌菜，零点两种方式，【逢周六、日宴席间有神秘礼品派送】。 五、活动操作程序： （一）筹备 1、采购菜肴原料，确定美食节的菜肴品种、价格以及优惠措施； 2、通过报纸媒体、传单、横幅、短信群发等传递红火五月xx美食节的信息，唤起消费者的关注； 3、加强对外联络，协调合作关系，解决食品原料来源，确保原汁原味。（二）举办
1、品牌菜肴形象展示 主题：有滋有味，色、香、味、形。 方式：设固定的展区，制作成品展示。 形式：通过红火五月xx美食节体验，展示品牌及其文化形象。 互动：通过回答问题，赢取精美神秘礼品。 2．内容： （1）红火五月xx美食节菜肴的实物艺术形态； （2）红火五月xx美食节菜肴的文化展示； （3）服务人员的仪表姿态。 （4）消费者在一种良好的文化氛围和气氛下就餐，心情和食欲自然不同，现代人对于吃是非常讲究的,尤其吃文化，基于这一点，在就餐环境的气氛营造上，需要富有创意和文化内涵的来策划本次美食节整体环境的布置，在大堂上二楼的楼梯旁设置长方形展示台，放置精品样菜、雕塑、鲜花点缀其中，并在二楼餐厅长廊设10米左右的长方型样菜展示台，展示并供应多款菜肴品种。让红火五月xx美食节的菜肴系列成为吸引消费者眼球的又一道风景。 3、促销活动 主题：轻松体验，更欢乐。 形式：价格优惠，借节日开展促销，免费赠送酒水，现场活动派发神秘礼品，多重惊喜，意外收获。 内容：在红火五月xx美食节期间，免费赠送啤酒2支/桌；当餐消费超过200元的报销市内出租车费用10元。【注：以上酬宾内容限于点美食节系列菜肴，非美食节菜肴不享受此待遇。】
2021最新美食节合作协议范本 甲方： 乙方： 风险提示： 合作的方式多种多样，如合作设立公司、合作开发软件、合作购销产品等等，不同合作方式涉及到不同的项目内容，相应的协议条款可能大不相同。 本协议的条款设置建立在特定项目的基础上，仅供参考。实践中，需要根据双方实际的合作方式、项目内容、权利义务等，修改或重新拟定条款。为确保美食节活动的成功举办，根据《中华人民共和国合同法》等有关规定，甲乙双方在平等自愿的基础上，经过友好协商，就举办美食节活动，达成如下一致意见，以兹双方共同遵守： 风险提示： 应明确约定合作方式，尤其涉及到资金、技术、劳务等不同投入方式的。同时，应明确各自的权益份额，否则很容易在项目实际经营过程中就责任承担、盈亏分担等产生纠纷。第一条、双方合作模式 1、甲方为美食节活动举办方，乙方为美食节活动服务提供方。 2、甲方负责美食节活动的场地提供、政府报批、展位搭建、展位及展区包装、安全保卫（含消防灭火器材）、卫生保洁、供水（提供专用食材清洗间或区域）、供电至展区各摊位、广告宣传（指甲方当地线上线下资源、开幕式、暖场活动等）、储物仓库（200平米左右、正常供电）、组委会办公室1间（正常供电）等各项工作实施并全额承担相关费用，确保美食节活动如期顺利开展。 3、乙方负责美食节活动服务模式输出、策划宣传（乙方自有线上资源）、参展招商、摊商管理、现场运营、食品安全等工作实施并全额承担相关费用，同时为甲方做好美食节的相关配套服务工作。 第二条、美食节基本情况 1、活动名称：____________________美食节。
2、活动地点：__________________________。 3、活动时间：_____年_____月_____日至_____年_____月_____日（注：活动时间如因天气等客观原因需要顺延，由甲乙双方提前_____天协商书面确定；如因活动现场人气火爆、广大客户要求延长活动举办时间，也应由甲乙双方协商书面确定。） 4、活动规模：展位数量______个左右。 风险提示： 应明确约定合作各方的权利义务，以免在项目实际经营中出现扯皮的情形。 再次温馨提示：因合作方式、项目内容不一致，各方的权利义务条款也不一致，应根据实际情况进行拟定。第三条、甲方权利和义务 1、甲方应在美食节活动开展前_____天清理好活动所用场地，并根据活动要求安排好水、电、仓库、组委会办公室。 2、本活动涉及到政府报批的，甲方应在乙方布展人员进场前提前向相关部门进行书面审批（如城管、公安、工商、食药监、消防等）。涉及到活动参展摊位经营许可的（如食品安全等），需当地政府审批的，甲方负责向所有相关的政府职能部门的报批，但乙方须提供相关资料，予以积极配合，为活动开展营造良好的政策环境。合同签订后，因甲方原因未能及时获得相关审批导致合同无法履行的，甲方应赔偿乙方由此产生的相关损失。 3、甲方须全程提供此次美食节活动所需生活用水和现场用电，在摊位搭建现场区域给予摊位正常供电、供水，以保障美食节的正常供水供电需求。如出现突然停电，甲方有责任和义务为乙方提供临时用电，否则出现连续______分钟及以上的断电的情况，甲方需按______元/摊/天的标准赔偿乙方损失。 4、甲方全权负责此次美食节活动安全保卫与卫生保洁工作，必须配备满足活动现场需求的安保和保洁人员数量，维护好现场的秩序、保证现场干净整洁。保洁和安保人员数量视每天人流量而定，保洁和安保人员的管理由甲方全权负责。美食节活动期间如出现任何安全事故，由甲方负全责，与乙方无关。 5、甲方要确保美食节活动区域内没有其它外来商贩进行售卖；若出现此类情况甲方必须及时出面制止，以维护乙方商摊利益。
五云街道红太阳幼儿园 创 意 美 食 节 活 动 方 案
2018年6月 红太阳幼儿园“迎六一”创意美食节整体方案为了丰富幼儿园饮食文化生活，培养孩子动手能力，并充分展示幼儿厨艺，为幼儿的健康成长打造美食天地。我园特此举办“迎六一”创意美食节”活动，以班级为单位，促进幼儿身体健康，家园相互交流的目的。 一、具体负责人：黄子珍、孙静与各班班主任，班级以及各班家长委员会 二、各项准备： （一）物品准备： 1 . 各班老师通知家长自制一份食物，食物任选【炒饭，炒菜，甜点，干粮、干果等】 2 . 小1班制作食物：肉丸子 小2班制作食物：包春卷 中1班制作食物：米筛丸 中2班制作食物：芋圆 大1班制作食物：七彩面
大2班制作食物：中式披萨 小小1班制作食物：草袋饭 小小2班制作食物：DIY饼干 （二）.场地准备： 自行在自己班级 三、活动流程： （一）8：30之前欢迎家长助手、孩子来园准备活动。 （二）12：40美食节活动开始 （三）活动时间：2018年6月1日 1.准备各班食物，主持人首先讲解各班将要进行的食物程序，有刀具的班 级一定要提醒家长注意安全。 2.食物制作完成后，把食物交给老师进行加工成熟食。 3.加工完成后，各班派人将成品送至指定位置，在此过程中，各班处理好 制作间的善后工作（即将加工成品的烫汤、烫油和火安全处理。），然后分班级排队进行自助餐配餐品尝。 四、活动注意事项： （一）敬请在活动过程中确保孩子、老人及自身安全，保管好自身财产。 （二）敬请在活动过程中给孩子做好表率作用、文明礼让、团结友爱；遵守活动规则，确保活动顺利进行。 （三）敬请活动前，家园共同教育孩子礼貌用语、讲究卫生、做到不随地乱扔垃圾，文明品尝，养成良好的饮食习惯。 （四）活动结束，全体教职工整理各班场地
大学生美食节的策划书范文 大学生美食节的策划书范文 大学生美食节策划书（一） 一、活动目的； 为了更好的宣传校园的健康饮食文化，丰富大学生的业余校园生活，我院动员全校举行盐城工学院首届美食节，促使大学生活更融洽和谐，进一步塑造良好的校园饮食文化。 二、活动时间： 时间宜定在秋季，清爽宜人，且食物也不易变质；时间至少维持一天； 三、活动地点： 如果条件可以，可将场地扩到全校范围内的小道上； 四、活动策划者： 在后勤服务集团的带领下，团委的支持下，由全校各学院学生会组织； 五、宣传方式：
1、活动前一个月，悬挂横幅、张贴海报等； 2、网络宣传； 3、广播站宣传； 六、活动流程： （一）、前期准备 1、在食堂做一个小范围的市场调查，如果学生们喜欢那种食物的比重高，就可以选择其作为主体； 2、对外联系：可邀请师范等兄弟学校参与并宣传，条件允许，也可联系一些报纸，增大活动效应；、 3、联系校外一些有良好形象的食品店，最好有自己特色的，一方面作为活动赞助商，另一方面也作为美食节的主体；要保证有良好的卫生安全，并且达成该活动无利益性、现场安全设备的协议； 4、做好摊位设置，号码牌、投票箱等制作安排工作； 5、确定预算等 （二）、活动概要 美食节当然以美食为主各种日常写作指导,教您怎样写范文 https://www.doczj.com/doc/b717401153.html,，但是我们要以非盈利性买卖为基础，以吸引同学食欲和眼光为主，虽然是引进校外的食品，但也可以联系本校食堂，争取其一起参加。
为了让同学也置身其内参加竞争享受卖出自己食品的喜悦，我们可安排同学，分别选择不同的食品分派一些同学参与一起“促销”食物，参与促销食物的同学可以帮师傅一起做食物，也可以发挥自己的创新思维，想些新点子吸引同学，例如，可以引进韩国烧烤，在师傅准备食物的时候，可以放些韩国风格的音乐，或者，同学打扮成韩国人的模样。 又比如，我们可以引进可口的冰淇淋，参与的同学想办法使自己的冰淇淋更色香味具全，可以打扮的很可爱吸引同学“光顾”； 再者，我们可引进特色的咖啡，参与的同学可以努力以最少的成本将自己的摊位设置的更有品位。 每个摊位都有自己的号码代表自己，而作为“顾客”的全校同学都人手五张选票（可根据摊位数量适量增减），分别为A、B、C、D、E等级，分别代表食物最可口、食物最“漂亮”、环境最宜人、服务最好、最有发展性的摊位，并且有专门的意见箱，同学可以根据自己光临的摊位的食物可味、色相及整洁环境等方面进行评价。 我们也需要组织形成一个活动系统管理人员，包括： 1、裁判—负责根据每个摊位收到的选票和意见最后要统计他们各自的分数，得出最受欢迎的食物，最好看的食物、服务最好的摊位等奖项； 2、秩序维持员—人数适量多些，尽量每个摊位都有两个，维持秩序，保证安全，并且也要提防外来不名人员，保证同学们的人身财产安全； 3、服务台—接受同学或摊主的意见，为他们提供必要的帮助；
美食节策划方案范本 【篇一：美食节策划书】 江西科技师范大学首届美食节 江西科技师范大学学生会 2015年5月17日 目录 主办方介绍……………………… 2 美食节介绍……………………… 2 活动目的........................... 3 活动内容 (4) 活动具体实施………………………6 活动预算……………………… 12 可行性分析........................... 13 宣传方案........................... 14 应急预案 (16) 一、主办方介绍： 本次活动由江西科技师范大学校学生会主办。 校学生会的主要职能包括:服务同学生活,架起沟通桥梁,反映同学意见,协助相关部门解决同学们生活中遇到的困难与不便,并举办相关活动丰富同学日常生活,同时带领同学们参加到社会生活中去,起着接触社会、服务社会的作用。 二、快乐美食节介绍 我快乐，我享受，这是我的节日！ 民中华美食源远流长，在古代，上至达官贵人下至平民百姓都受到了美食的诱惑，历代文人更是对美食情有独钟。苏东坡的“日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人”，陆游的“我得宛丘平易法，只将食粥致 神仙”，杜甫的“青青竹笋迎船出，白白红鱼入馔来”，秦少游的“秀 色可怜刀切肉，清香不断鼎烹龙”……不仅文人如此，老百姓也常说“民以食为天”，可见美食带给了我们巨大的文化财富。而今，作为 当代的大学生，我们顺应时代潮流，站在环保的前线。此次美食节 恰恰体现了我们当代大学生的精神风貌。我们追溯前人，响应“享受美食，快乐生活”的号召，为我们的大学生活画上浓墨重彩的一笔，为大家呈现一场美味盛宴。我们的快乐美食节，则是开拓这片天地 的平台之一。此次美食节将通过自我动手，亲自品尝，生动展示给 我们真 正的美食的开幕式---快乐美食节，让你享受味觉与视觉的盛宴，让 你和美食近距离接触；超炫的厨艺大赛，让你获得一重又一重的惊喜；激烈而充满趣味的各种比赛，丰富你生活的经验。你会开始懂
第一届“美食节”活动 一、活动目的: 为了丰富孩子们的校园生活，培养孩子们的分享意识及团结协作和自我服务的能力，我班决定举行班级美食分享活动，让孩子们在活动中体验生活、感受生活，感恩家长和老师无私的爱，感恩同学朋友们的纯真友情，在和谐的氛围中收获快乐，学会感恩，学会分享。 二、活动主题： 唯美食与爱不可辜负 三、活动时间： 2016年12月16日 活动开始：下午3：30 活动结束：下午5：00 打扫卫生：下午5:05 四、活动流程： 1、主持人开场。 2、老师宣布美食分享活动开始。 3、各组简单介绍自己组的美食。 4、孩子们尽情享受自带的美食。 5、过程中穿插游戏、拉歌活动来助兴。 6、过程中穿插背诵国学经典篇目。 7、活动结束。 五、活动要求：
1、以小组为单位，在教室内开展美食分享会，菜品要丰富，各组应提前商量，每个孩子带一个或两个自己最喜欢的菜（成品），不要太多。 2、所准备菜品的卫生由每个家长负责，必须保证干净、卫生，要求孩子参与菜品的制作过程，帮助爸爸妈妈，制作过程家长可以适量拍照片，以备后用，尽可能精致。 3、聚餐结束后，同学们自己互相帮助清理卫生，体现合作参与的精神。 4、各小组组员必须服从家长和小组长的管理。各小组有两名组长和一名家长服务人员。 5、聚餐结束后，小组分享自己今天的感受，晚上写出日记一篇。 6、负责拍照的家长抓住孩子们精彩的瞬间。 7、分享用的餐盒、勺子、叉子、桌布由指定家长准备。 8、家长委员会的家长参与活动，负责活动前的准备工作以及活动过程中孩子们的用餐安全。每小组配备一名家长。 9、活动结束后，值日家长做好卫生打扫工作。 希望通过此次班级活动的开展，在班级里形成倡导和谐美食、健康生活、弘扬美食文化的良好氛围，开展文明就餐、文明服务，让孩子养成爱护就餐环境、节约粮食的好习惯，激发学生的创新意识及培养自主动手实践能力。 2016/12/15
“畅享美食节”活动执行方案 一、活动目的：结合示范区区形象开放的营销节点，利用五一小长假，通过美食节活动，邀请诚意客户及老业主参加，并吸引路过来往人群聚集人气，提高项目知名度。 二、活动主题：牛角坪美食嘉年华“一元畅享美食” 三、活动形式：以中华美食为主题或台湾美食节主题 （以上方式均可增加四川特色小吃） 四、活动时间：4月30日-5月3日 五、活动地点：牛角坪示范区区 六、活动客户：每天2000人 七、邀约客户要求：蓄客期商铺意向客户及住宅一期二期老客户不低于60% 八、活动执行要点： 1、活动现场布置：设置12个美食展位，布置图如下示意：具体展位尺寸
与活动公司现场实际测量，具体看能安排下的美食展位数量。 布置建议如下：1--12台湾小吃/全国各地小吃展位；13-14、本地特色小吃
2、美食展位商家名录建议：
A套餐——全国各地特色小吃： 驴打滚东北三宝江西土匪鸡杭州美容蟹大连海鲜长沙臭豆腐 山西一根面九寨沟烤山鸡烤大牛黑椒牛排上海蟹黄包 西班牙拉丁果烤乳猪洪七公叫化鸡重庆酸辣粉白家肥肠粉 湛江碳烧生蚝蒙古羔羊肉广州万鸟归巢台湾大肠包小肠台湾培根 烤肉泰国榴莲酥叮叮糖印度飞饼军屯锅盔西安肉夹馍 B套餐——台湾小吃： 台湾秋刀鱼台湾帝王蟹河仔煎大肠包小肠 油炸冰淇淋菠萝饭台湾卤肉饭台湾牛肉面 台湾奶茶系列台湾章鱼小丸子台湾碳烤生蚝 台湾咖喱鸡台湾鸡排牛扒饭 萍乡本地特色小吃（臭豆腐、花蝴蝶、田螺等） 3、美食展位商家合作模式建议： 模式1：招商自管模式（注：此形式招展商家数不得少于14家） 摆展搭建等现场环节活动公司完成，通过招商引入美食商家 商家每家/每天补贴，补贴含2天采取每天赠送200份免费产品 模式2：全包托管模式（展位12-16家） 活动现场含展位搭建（含水电）、现场包装、美食招商、现场管理、1元集市商品采购等 4、现场形象包装：
美食节策划方案大全 盛夏正是举办美食节的大好季节，美食节策划方案也成为店主关心的问题之一。美食节策划方案有没有实例可参呢?其实美食节策划方案主要分为几大步，只要把各个环节做好，不难做出一场别开生面的盛宴。 美食节策划方案最主要的环节就是美食节主题选择以及主题要素的确定，上述两大元素确定之后就可以进行调研、进而计算出投资预算，制定出美食节菜单进而落实具体的负责人员，以为后期货源供给及宣传促销进行铺垫。 一般来讲，美食节主题选择有很多种可以参考的依据，而主题要素则需要注意与饭店自身条件相符，与整体形象保持一致，同时还要兼顾市场需求。以下为您介绍美食节主题选择可参： (1)以某一原料为主题 (2)以中外节日为主题 (3)以地方菜系、民族风味为主题 (4)以与名人、名厨有关的菜点为主题 (5)以仿制的古代菜点为主题 (6)以本地区、本饭店菜点为主题 (7)以某种技法和食品为主题 (8)以食品功能特色为主体 (9)以某种餐具器皿为主题 (10)以普通百姓大众化菜点为主题 (11)以喜庆、寿辰内容为主题 (12)以某一宴席或几种宴席菜点为主题 (13)以季节特色菜点为主题 (14)以某一类人群喜爱的食品为主题 (15)以外来菜品为主题 (16)以其他缘由组织的美食节 以下和大家分享美食节策划方案案例，供大家参考。 “食在济南--味在龙千潭”----“红火四月”龙千潭美食节策划方案 前言 济南山东省会，鲁菜发源地之一，历史悠久，影响广泛,是中国饮食文化的重要组成部分，成为中国四大菜系之一。进年来餐饮市场的发展与需求，济南早已把构成鲁菜的三个地方特色(济南风味菜、济宁(主要是孔府菜)风味菜和山东沿海的胶东风味菜)，融为一体。使每一位食客在济南就能够品尝到全方位的鲁菜美食。龙千潭在开业第十个年头的日子了，在以往的美食活动经验上，又聘请了鲁西鲍翅名厨;胶东福山海鲜大厨和安徽名厨偕同酒店全体员工，为新老顾客打造08年度红火四月龙千潭美食节。 一、活动主题： 品味春季的时令食材，鲜香时尚的美食，感受生态与健康，人性服务，亲情接待，营造完美的“红火四月龙千潭美食节” 二、活动内容： 2008年红火四月龙千潭美食节拟在酒店餐饮部餐厅举办。举办美 食节，旨在于提升酒店的餐饮竞争能力,培养客户，营造餐饮文化。届时，将通过美食节的舞台，展示以制作精细带有鲁西文化高档滋补鲍翅参系列;胶东鲜活海鲜和海派时尚菜品;崇尚绿色无公害芽苗野菜系列;另外还特别激情安徽名厨烹制黄山特色美食。让消费者融入其中，从高档到时尚到健康真正达到“食以人为本，节以人为乐”的效果，提前营造出“五一
2011-2012 年度-- 自管会第三届美食节 活动计划书 文体中心倾力奉献 2011 秋美食节计划书 、活动意义和目的 中国历史悠久，幅员辽阔，人口众多，因而形成了丰富多彩的饮食文化。饮食文化作为俗文化的一种，贯穿于人们的日常生活中，在长期的生活积淀中，约定俗成，精益求精，形成系列，构成体系，展示出丰厚的文化氛围。而为了加强全国各地，乃至各个民族之间，各个国家之间的饮食文化的交流，自管会现举办美食节，给来自五湖四海的同学们一个交流厨艺、增进友谊的平台，也给少数民族同学和外国留学生一个展示自己民族或国家独特美食文化，领略中国悠久传统美食文化魅力的机会。
二、活动方案 1.关于报名 1）参赛形式：鼓励组队报名，单人参赛亦可。人数在4 人以内（少数民族及留学生除外）。 2）报名表内容（详见附表1） 3）报名方式：C1现场宣传报名（制作正式报名表） ②办公室报名。宣传单上附有简易报名表，可剪下投放入设在八舍106自管办 公室门口的报名箱里。（每晚值班人员将报名表拿出统一收入文体中心文件夹，可由 专人负责。） 4）报名截止日期：正式比赛前 2 天。 注：比赛前一天，所有报名及分组信息必须已经录入电脑完毕。 2.比赛方式、规则及打分机制 1）比赛流程： 所有选手同时进行比赛。再根据报名时选手提供的所需时间分阶段进行评比。 ①25 分钟内，包括凉拌菜，沙拉以及水果拼盘。 ②26~35分钟内，一般易熟的炒菜等。 ③36~45 分钟内，为比较复杂难熟的菜。 ④同一阶段的选手在空间位置上分配在一起，并与其他阶段的选手有一定的距离。 2）厨师评分 评分标准： ①现场由三个厨师进行打分，以色（满分30 分），香（满分20 分），味（满分50 分）三项总 分评出一二三名。出现相同分数以所占比例大的单项分数决定。 ②果蔬拼盘单独设置最佳创意奖。其他非果蔬拼盘类凉菜评分方式同①。 方案一：（若厨师可以及时赶到并提前做好准备）每一阶段时间到时，由工作人员将选手做好的菜的一部分拿给评委进行品尝和打分。方案二：（若厨师不能及时到）用贴好标签的小盘子装好选手菜的部分样品保存，统一放置在事先准备的评委席。并为菜拍照（画面里有选手编号）作为“色”项的评分依据。活动后期请厨师集体打分。 3）评奖 ①根据厨师打分，由总成绩在热菜组中评出最佳厨艺奖一二三名。在水果拼盘组中评出最佳创意奖 一名。 ②根据现场投票评出人气奖三名 4）观众投票 ①观众要在选手预留好菜品样品之后开放自己菜品后，方可开始品尝、投票。 ②工作人员在入口发放选票，引导观众填写好选票内容，包括姓名，院系和联系方式和投票选手编 号。 ③每个选手帐篷前都放一个投票箱，观众可直接把票投到选手投票箱里。（若投票箱不够，可在 总台处设置统一票务回收箱）
美食节的策划方案 美食节的策划方案 一、活动主题：感受鲜香，人性服务，亲情接待，营造完美的“红火五月顺德美食节” 二、活动内容： XX年5月红火五月顺德美食节拟在颐园宾馆珍诱餐厅举办。举办美食节，旨在于提升酒店的餐饮竞争能力,培养客户，营造餐饮文化。届时，将通过美食节的舞台，展示以制作精细,高档味美并以粤菜为主的特色菜肴。让消费者融入其中，真正达到“食以人为本，节以人为乐”的效果，营造出“五一黄金假期”的节日气氛! 三、活动时间： XX年年5月1日到5月30日 四、活动形式： 就餐分桌菜，零点两种方式，【逢周六、日宴席间有神秘礼品派送】。 五、活动操作程序： (一)筹备 1、采购菜肴原料，确定美食节的菜肴品种、价格以及优惠措施; 2、通过报纸媒体、传单、横幅、短信群发等传递红火五月顺德美食节的信息，唤起消费者的关注; 3、加强对外联络，协调合作关系，解决食品原料来源，确保原汁原味。 (二)举办
1、品牌珍诱菜肴形象展示 主题：有滋有味，色、香、味、形。 方式：设固定的展区，制作成品展示。 形式：通过红火五月顺德美食节体验，展示品牌及其文化形象。 互动：通过回答问题，赢取精美神秘礼品。 2.内容： (1)红火五月顺德美食节菜肴的实物艺术形态; (2)红火五月顺德美食节菜肴的文化展示; (3)服务人员的仪表姿态。 (4)消费者在一种良好的文化氛围和气氛下就餐，心情和食欲自然不同，现代人对于吃是非常讲究的,尤其吃文化，基于这一点，在就餐环境的气氛营造上，需要富有创意和文化内涵的来策划本次美食节整体环境的布置，在大堂上二楼的`楼梯旁设置长方形展示台，放置精品样菜、雕塑、鲜花点缀其中，并在二楼餐厅长廊设10米左右的长方型样菜展示台，展示并供应多款菜肴品种。让红火五月顺德美食节的菜肴系列成为吸引消费者眼球的又一道风景。 3、促销活动 主题：轻松体验，更欢乐。 形式：价格优惠，借节日开展促销，免费赠送酒水，现场活动派发神秘礼品，多重惊喜，意外收获。 内容：在红火五月顺德美食节期间，免费赠送啤酒2支/桌;当餐消费超过200元的报销市内出租车费用10元。【注：以上酬宾内容限于点美食节系列菜肴，非美食节菜肴不享受此待遇。】 六、活动组织: 1、工作分工
2002南宁国际民歌艺术节“绿城寻歌美食游” 第三届广西(南宁)旅游美食节活动方案 活动概述 第三届广西(南宁)旅游美食节将吸取前两届的成功经验，把这一主题活动品牌发扬光大。为此，节期的活动除了继续把原有的美食板块做足做好外，将大幅增加旅游板块的活动，强化旅游美食节的互动性、趣味性，不但在主会场设计了丰富多彩的主题旅游活动，还将在南宁市周边市县设置特色主题旅游美食分会场，将旅游与美食有机结合起来，让游客主动参与到各项活动中。 主题活动 1、"绿城寻歌美食游"第三届广西（南宁）旅游美食节开幕式 时间：11月23日上午 地点：南宁良凤江国家森林公园植物王国 活动内容： ⑴开幕仪式。邀请区、市领导参加开幕式，宣布美食节开幕，氢气球 升空，喷撒礼花。 ⑵美食吉尼斯。 ●现场制作一缸可供千人饮用的缸中缸靓汤，由56个大小不等的缸组 成缸中缸,象征中国56个民族,外大缸制成壮族铜豉状,既能体现民歌节主题，又能以民族特色抢占“天下第一缸中缸汤,天下第一缸中缸” 的独特定位概念； ●吉尼斯世界记录评定委员会现场测定，并颁发"世界缸中缸靓汤王"的 认定证书；区、市主要领导分派缸中缸靓汤给游客品尝。 ●每个美食节参展商(酒店/酒楼/饭店类)各制作一款特色靓汤并参加美 食评选，形成众星捧月的格局，并参与本届美食节汤主题饮食特色评比。 ●汤美食文化科普展：传统文化、图文并茂的制作工艺介绍、美食图书、 靓汤厨具等。 ⑶大型文艺表演和万人PARA PARA舞表演：邀请国内外著名歌星和表 演艺术家登台献艺，并安排与游客开展互动节目，活跃现场气氛； PARA PARA将邀请广东英扬PARA PARA三人组合现场领舞。
第一部分：美食节之可行性分析报告 总论 一、美食节背景 前言 苏州经贸职业技术学院人文社科与旅游管理学院主办的美食节的项目已经实施多年。为延续以往的主题，第x届苏州经贸学院美食节将继续在苏州经贸学院内举办。 二、活动介绍 活动主题：美食沟通你我，共享快乐生活！ 活动口号：路漫其修远，学以食为先 活动时间：10月25日—27日每日10:00—17:00 活动地点：苏州经贸学院南区食堂门口 活动标志： 活动相关机构： 主办单位：苏州经贸职业技术学院（人文社科与旅游管理学院） 承办单位：苏州经贸职业技术学院人旅学院13会展31班 准备时间：10月25日上午8:00—10:00 开始时间：10月25日—27日10:00—17:00 后期工作：10月27日下午17:00 三、活动目的 高校饮食文化是校园文化的重要组成部分。通过丰富多彩的饮食文化活动，让每一位同学站在丰富多彩的大文化背景下真切地感受饮食文化的魅力。可以营造健康和谐积极活泼的校园氛围，推进校园文化建设。 美食节的举办，可以丰富同学们的课余生活，增强同学们均衡健康饮食的意识，了解均衡饮食的知识，从而对日常饮食文化有更深刻的理解。能够锻炼同学们的实践动手能力，提高生活技能，加强劳动观念，养成务实的良好作风。同时也加强学生与食堂的沟通，使同学们更加支持学生会的工作，更加信任食堂的工作。
市场环境分析 一、微观环境分析 （一）主办方内部 1.组织构架 2.人员分配（各小组负责人） （略） （二）赞助商 说明了我们美食节活动主要是跟美食、美食文化及与之相关的生活产品，所以我们主要是以小吃店，各大餐馆、有美食书籍的书店以及相关的美食餐饮店为目标对象招揽赞助商。 （三）顾客（市场） 1.消费群体与规模 （1）苏州经贸学院现有10000多名学生。学生大部分来自江苏各地，多为独生子女，消费力比较强。 （2）据调查，全国在校大学生人均每月消费约350~500元（不含在校伙食费）。以此计算，苏州经贸学院学生人均每月消费总额约在400~500元人民币之间（不含在校伙食费）。其中尚未包括每学年新生入学时阶段性与季节性消费。 （3）国际教育园内13所高校已迎来3万多名新生，潜在消费群体非常可观。但国际教育园地处苏州市区偏远地带，出入较麻烦，较大的消费力与狭窄的消费空间形成尖锐的矛盾，商家的进入必定会受到学生们的热情欢迎。 2.消费特点 （1）在校大学生热情、奔放，初离家庭、父母，行为自由度大幅提高；在可供自己支配的经济条件下，消费热情高，随意性较大；追求前卫、时尚倾向明显；课时安排及校园社团安排时间紧，能远离校区购物的时间不多。 （2）群体消费趋势明显。校园经常出现“几人带动，群体消费”的现象。
楼盘美食节活动方 案 1
楼盘美食节活动方案 【篇一：美食节策划书】 广州世达橡塑科技有限公司 美食文化节 策划书 一年一度的世达集团美食节是公司企业文化的重要组成部分。经过丰富多彩的饮食文化活动，让每一位员工站在丰富多彩的大文化背景下真切地感受世达企业文化的魅力。能够营造健康和谐积极活泼的工厂氛围，推进世达公司的企业文化建设。 美食节的举办，能够丰富员工们的业余生活，能够锻炼员工们的实践动手能力，加强劳动观念，养成务实的良好作风。同时也加强各部门之间的沟通，使员工们在工作中更加团结、和谐的工作，更加信任世达集团的企业文化。 一、活动主题：美食沟通你我，共享快乐生活！ 二、主办单位：广州世达橡塑科技有限公司健康文娱委员会 合作部门：生产科、行政科、工程科、仓储科、财务科 工作人员：健康文娱委员会、食堂和其它协办部门成员
三、活动时间：12月31日下午14:00至下午17:30 四、活动项目：1、活动前期宣传； 2、美食节开场秀设计； 3、“食全食美”包饺子比赛； 4、个人厨艺比拼； 5、“厨神入化”美食比拼； 6、抛圈。 五、项目明细： 一、宣传 宣传时间：12月26日-12月30日 宣传形式：（一）横幅、海报展板、通知宣传等形式。 1、横幅内容：“美食沟通你我，共享快乐生活”工厂美食节 2、美食节食物购买卷（以1元/张 2元/张设计，每人各样10张的数量打印） 制作负责：袁思维、范秀珍 （二）组织召开健康文娱委员会会议 1．时间：12月28日上午9：00
2．地点：公司三楼会议室 3.会议主持：周赞良 3．会议内容：向各科室、班组科长、班长讲解美食节的情况（包括主题、活动时间、活动项目、厨具准备分配准备和其它相关注意事项等）。使美食节的相关讯息传达到各个员工.以组为单位，分为8-10组，每组10-13人左右，每小组推选出一名组长。 六、活动项目简介： 活动地点：篮球场 活动流程：1、主持人致开幕词 2、增城分公司厂长致辞并宣布活动开始 4、主持人介绍美食节的活动内容（包括活动主题和活动项目等） 5、开场秀节目 6、食全食美”包饺子比赛： 规则：(1)比赛时间：5分钟 (2) 提供饺子皮和饺子馅（包括肉馅和菜馅等）。 (3)在规定的时间内，由选手现场包饺子。 (4) 根据选手包的饺子的数量和质量进行打分。
美食节的安排与管理方案 美食节方案一 2017年6月饮食文化美食节拟在物贸集团有限公司本部员工餐厅举办。届时，员工餐厅将通过美食节的舞台，展示以满汉全席、官府菜、名人伟人典故莱、私房菜及本地山村野味等特色菜肴，让更多员工融入其中，真正达到“食以人为本，节以人为乐”的效果，营造出“食人合一”的美食节气氛！举办满汉全席美食节，引进名厨，其旨在于提升大餐厅的餐饮服务能力：一是引进菜系，提高餐厅菜肴制作质量；二是回馈客户，营造餐饮文化。 一、美食节活动目的 通过美食节活动，让进一步了解餐厅、认识、喜欢，从而提升餐厅餐饮的综合服务能力。二、美食节活动原则 实惠第一，大众参与，体验昔日皇家菜，今上百姓桌和星级亲情服务。 三、美食节活动卖点 精典的菜肴、布衣的消费，把美食和文化相结合，走食疗、功效、价廉新路线。 四、美食节活动理念 餐厅菜肴很有个性化！ 五、美食节活动主题 感受鲜香，人性服务，亲情接待，营造完美的“饮食文化美食节”。 六、美食节活动组织 1、组织机构：本部员工餐厅。 2、工作分工：员工餐厅经理总指挥。 3、协调联络：公司企划部。 4、对外宣传：企划部对此次美食进行规划和指导，餐厅经理贯彻执行。 5、客户营销：营销部经理培训营销人员并指挥营销队伍。 6、活动保障：餐厅财力、物力、人力。 7、安全防护：甲方保卫部门。 七、美食节活动内容 （一）美食节活动筹备 1、引进菜肴原料，确定美食节的菜肴品种、价格以及优惠措施；
2、通过各级媒体宣传，精美的宣传单、流动宣传微信文案,微信群发等宣传,传递美食节的目的、原则、卖点、理念、主题等信息，唤起广大员工的关注； 3、加强对外联络，协调合作关系，解决食品原料来源，确保原汁原味。 （二）美食节活动举办 1、品牌、菜肴形象展示 1)主题：有滋有味、色、香、味、形再加上质、器、名。 2)方式：设固定的展区，制作成品展示。 3)形式：通过菜肴体验，展示品牌及其文化形象。 4)互动：现场参入满汉时期的抽签模式，每天设一等奖一名；二等奖五名，三等奖十名，现场开奖，营造活跃气氛。 5)内容：a、菜肴的实物艺术形态； b、菜肴的文化展示； c、服务人员的仪表姿态。 d、展区设在餐厅大厅，让菜肴系列成为吸引客人眼球的又一道风景线。 2、美食节促销活动 1）主题：轻松体验，更欢乐。 2）形式：价格优惠，借美食节开展促销活动。 3）内容：在美食节期间，对消费者一律实行价格优惠。 3、美食节经营活动模式 采用自助的模式经营，菜肴设置在餐厅大厅。 八、美食节活动费用构成 1、广告宣传费用。 2、抽奖奖品费用。 3、菜肴原材料费用。