饲料质量安全管理规范
（征求意见稿）
第一章总则
第一条为规范饲料生产企业的生产行为，保障饲料产品质量安全，依据《饲料和饲料添加剂管理条例》，制定本规范。
第二条本规范是饲料生产企业(以下简称“企业”)质量安全管理的基本要求，适用于生产添加剂预混合饲料、配合饲料、浓缩饲料和精料补充料的企业，生产单一饲料的企业除外。
第三条企业除应符合《饲料生产企业许可条件》外，还应遵守本规范的规定。
第四条农业部负责组织添加剂预混合饲料生产企业实施《饲料质量安全管理规范》的验收工作；省级饲料管理部门负责组织配合饲料、浓缩饲料、精料补充料生产企业实施《饲料质量安全管理规范》的验收工作。
第五条县级以上饲料管理部门依据《饲料质量安全管理规范》的要求对企业进行监督检查，督促企业按照本规范的规定组织生产。
第二章原料采购与管理
第六条实施原料供应商评价制度，制定供应商的选择、评价和重新评价程序。对供应商的资质、产品质量保障等进行评估，实施选择和评价，确定合格供应商，建立合格供应商名录。并保存选择和评价记录。
第七条采购自供应商的原料，企业应与供应商签订原料采购合同。合同中至少应对原料的质量、安全卫生指标及验收方法作出明确的约定。
第八条企业应按照农业部的规定和有关标准，对采购的饲料原料、单一饲料、饲料添加剂、药物饲料添加剂、添加剂预混合饲料进行查验或检验。
企业应建立饲料原料质量标准和原料接收标准，制定原料的采购与验收程序。原料采购应查验供应商随货提供的产品质量检验报告，未提供产品质量检验报告的由企业自行检验或委托检验。企业每季度至少要抽取5种原料，进行1次安全卫生项目的检验（需要检验的安全卫生项目要求见附件）。企业应建立饲料原料留样观察制度，应对所有原料留取样品，分类有序贮存，明确标识，定期对样品进行观察。并保存留样观察记录，保存期限不得少于2年。
第九条企业应建立原料的进货台账，如实记录饲料原料、单一饲料、饲料添加剂、药物饲料添加剂、添加剂预混合饲料的名称、产地、数量、保质期、许可证文件编号、质量检验信息、生产企业名称或者供货者名称及其联系方式、进货日期等。并保存进货台账、购货票据和采购合同等相关凭证，保存期限不得少于2年。
第十条企业应建立原料仓储管理制度。应根据原料的特性实施分类存放，建立原料垛位标识卡。不同垛位之间、垛位与墙壁之间、垛位与屋顶之间应保持适当距离。
第十一条存放的饲料原料、单一饲料、饲料添加剂、药物饲料添加剂、添加剂预混合饲料应建立出入库及使用记录。对贮存环境的温度、湿度、光照等有特别要求的维生素、微生物和酶制剂等原料，应对温度、湿度、光照等实施监控。并保存监控记录。
第十二条存放亚硒酸钠等按危险化学品管理的饲料添加剂以及药物饲料添加剂的贮存库，应采用双人双锁管理，并设立清晰的警示标识。每日盘点并核对使用量和出库量。并保存出入库及使用记录。
第十三条企业应对库存的原料建立定期质量监测制度，必要时抽样检验。并保存监控记录。
第三章生产过程控制
第十四条企业应制定饲料生产过程控制的规范性书面技术文件，包括生产程序、工艺参数、操作规程等。
第十五条企业应建立生产过程中防止交叉污染的措施，主要包括：
1.生产反刍动物饲料应使用专用生产线。
2.使用同一生产线生产不含药物饲料添加剂和含有药物饲料添加剂的饲料产品时，应遵循“无药物的在先，有药物的在后”、“高浓度的在先，低浓度的在后”的生产顺序。
3.应建立生产线清洗操作规程。生产含有药物饲料添加剂的饲料产品后更换另一品种时，应使用原料对生产线进行洗仓处理。用于洗仓的原料只能回置于同品种产品中。并保存清洗记录和回置原料使用记录。
4.盛放饲料添加剂、药物饲料添加剂、添加剂预混合饲料、含有药物添加剂的饲料产品和中间产品的器具，不得交叉混用，并有标识。
5.盛装饲料添加剂、药物饲料添加剂、添加剂预混合饲料、含有药物添加剂的饲料产品和中间产品的包装物，应专袋专用，有与盛装产品一致的标识。
6.应建立设备清洁操作规程，定期进行卫生清理，及时消除设备内残存料、粉尘积垢等残留物。
第十六条企业应建立生产过程中防止外来污染的措施，主要包括：
1.不得使用易碎、易断裂、易生锈的器具称量或盛放原料或产品。
2.与产品接触的设备表面应使用安全、耐腐蚀、耐磨损的材料制造。添加剂预混合饲料的生产设备应有接地等防静电措施。
3.应保持生产现场的良好清洁状态，避免产品受到玻璃、瓷片、石子、金属等外来杂物污染。
4.不得在生产过程中进行维修、焊接、气割等作业。
5.应选择符合要求的润滑油、清洗剂等，并严格按照产品说明书使用。
6.作业现场的原料、中间产品、返工料、不合格品等应分类存放，并有清晰的标识。
7.生产车间应设立适当的防鼠、防虫、防鸟等设施。墙壁、地面应平整光滑，无污垢
积存和害虫滋生。
第十七条配方设计应符合国家法律法规和相关标准要求。建立配方的审核、批准、使用管理程序。
第十八条企业应保持大宗原料的投料现场干净整洁，投料工应按照投料操作规程实施作业。并保存投料作业记录。
第十九条企业应对饲料添加剂、药物饲料添加剂和添加剂预混合饲料的称量、配制、投放过程实施监控。并保存监控记录。配制间物料摆放有序，有明显标识，配料中形成的中间产品应有标识，投放前应实施复核。
第二十条企业应对配方中添加比例小于0.2%的饲料添加剂和添加剂二十条预混合饲
料实施稀释或预混合。并保存稀释或预混合记录。
第二十一条采用计算机自动配料系统的生产线，应保存配方、配料过程等数据及记录。
第二十二条企业应依据产品的混合均匀度测定结果确定每类产品的最佳混合时间，每六个月对每类（按添加剂预混合饲料、配合饲料、浓缩饲料、精料补充料分类）产品的混合均匀度检验1次。并保存检验记录。
第二十三条对制粒过程中的调质温度、调制水分、感观质量、冷却效果、分级效果等进行实时监控。并保存监控记录。
第二十四条企业应制定设备管理制度。根据生产设备的不同特点，建立设备档案。应有设备维护保养计划，包括日常维护保养、正常检修计划。并保存相关记录。
第二十五条生产设备应齐全、完好，易于清洗、维修和保养。水、电、汽等辅助系统和设备应能保证正常运行。
第二十六条特种设备，如锅炉、压力容器、变压器等，应按安全监督管理部门的要求实施安全检查。并保存检查记录。
第二十七条监视和测量设备，如称重设备、压力表、温度计、流量计等，应定期检定或校准，并定期进行核查。并保存检定证书或校准报告及核查记录。
第二十八条饲料标签的设计应符合《饲料标签》（GB10648）的要求。应按品种、规格分类存放。
第二十九条企业应对产品的包装材料和包装过程实施控制，应对包装材料、产品标签、批次标识等进行核查。并保存标签的核查、发放、使用、销毁记录。
第四章产品检验
第三十条企业应建立生产现场质量检查制度。明确专人对生产过程中的原料、中间产品和成品的质量状况、工艺规程执行情况进行检查。并保存检查记录。
第三十一条企业应依据产品标准规定的出厂检验项目实施出厂检验，检验记录和检验报告应有检验人员的签字。并保存检验记录和检验报告，保存期限不得少于2 年。出厂检
验项目，至少应包括：
1.维生素预混合饲料（固态）：感观、粒度、水分、粗灰分、至少两种以上维生素。
2.维生素预混合饲料（液态）：感观、pH 值、至少两种以上维生素。
3.微量元素预混合饲料：感观、粒度、水分、粗灰分、至少两种以上微量元素。
4.复合预混合饲料：感观、粒度、水分、粗灰分、至少两种以上维生素和两种以上微量元素。
5.浓缩饲料、配合饲料、精料补充料：感观、粒度、水分、粗蛋白质、粗脂肪、粗纤维、粗灰分、钙、总磷、氯化钠。
第三十二条企业应按猪、禽、水产、反刍、宠物、其它非食用动物类别，每类产品每年至少进行一次型式检验。并保存检验报告。
第三十三条企业应按要求对检验仪器进行检定或校准。建立主要仪器设备的档案和操作规程。并保存使用记录。
第三十四条化学试剂的存放和使用应符合试剂标签及实验要求；易制毒和危险化学品的存放和使用应符合《易制毒化学品管理条例》和《危险化学品安全管理条例》的规定。使用后的废液等废弃物应按相关规定处置。
第三十五条企业应建立饲料产品留样观察制度。每批产品均应留取样品，分类有序贮存，明确标识，定期对样品进行观察。并保存留样观察记录，保存期限不得少于2年。留样样品保存时间应超过产品保质期后至少2个月。
第三十六条企业应建立不合格品控制程序。对不合格的原料、中间产品、成品处理方式作出规定。不合格品处置方案应由企业质量安全管理机构评审后作出决定。并保存评审及处置记录。
第五章产品贮存及运输
第三十七条产品应按照不同种类和性质分类贮存，每一垛位应建立垛位标识卡。不同垛位之间、垛位与墙壁之间、垛位与屋顶之间应保持适当距离。待检产品、不合格产品和过期产品应实施隔离存放，并有清晰标识。
第三十八条企业应对库存的产品建立定期质量监测制度，必要时抽样检验。并保存监控记录。
第三十九条企业应建立产品搬运作业程序。产品装车前应对车辆的安全、卫生状况实施检查。并保存检查记录。
第四十条运输散装产品的罐装车应专车专用，保持清洁卫生。装运不同种类的产品时，应对罐体进行彻底清理。并保存清理记录。随罐装车附具产品标签和产品质量检验合格证。
第四十一条企业应建立产品销售台账，如实记录出厂销售的饲料产品的名称、数量、生产日期、生产批次、质量检验信息、购货者名称及其联系方式、销售日期等。并保存销售
台账、销售票据和相关凭证，保存期不得少于2 年。
第六章产品追溯与召回
第四十二条企业应建立产品可追溯制度，确保从原料采购到产品销售的所有环节都可进行有效追溯。
第四十三条企业应建立产品召回制度。当发现其产品对养殖动物、人体健康有害或者存在其它安全隐患的，应按照《饲料和饲料添加剂管理条例》中相关规定，启动产品召回程序，通知经营者、使用者，向企业所在地饲料管理部门报告，主动召回产品。并保存通知和召回记录。
第四十四条企业应在所在地饲料管理部门的监督下对召回产品进行无害化处理或销毁。并保存无害化处理或销毁记录。
第四十五条企业应实施产品投诉和不良反应报告制度。并保存产品投诉和不良反应记录。
第七章人员与卫生
第四十六条企业的法定代表人对饲料质量安全负总责，并为确保饲料质量安全提供必要的条件。
第四十七条企业应设立专门的饲料质量安全管理机构，配备专职人员，独立行使职权，负责对包括技术、生产、质量、销售、采购等环节质量安全的监督管理。
第四十八条企业应建立人员培训制度，根据岗位的不同需求制定年度培训计划，对所有从业人员进行每年不少于 2 次的饲料质量安全知识培训。应评估培训效果，确保计划的有效实施。并保存培训记录。
第四十九条厂区环境卫生应符合《配合饲料企业卫生规范》(GB/T16764)的要求，制定企业保洁和检查规范。并保存保洁、检查记录。
第八章文件与记录管理
第五十条企业应建立文件的管理制度，文件应分类归档、保存。分发、使用的文件应为批准的现行文本。已废除或失效的文件除留档备查外，不应在工作现场出现。
第五十一条企业应建立记录的管理制度。采购、生产、贮存、检验、销售等环节形成的记录应分类归档、保存。
第五十二条记录格式及内容应规范，并由企业相关部门审核。各项记录均应由执行人员和有关授权人员复核签名。
第五十三条除本规范已明确规定保存期的记录外，其它有关记录保存期不得少于1年。
附件
饲料原料需要检验的安全卫生项目要求
原料供应商随货提供的检验报告或者企业自行实施检验的，应至少包括以下检验项目：
1.饲料添加剂
氨基酸：铅、砷
维生素E、B1（硝酸硫胺）6、D-泛酸钙、烟酸、烟酰胺、C（抗坏、D 血酸）、肌醇：铅
维生素B2（核黄素）、L-抗坏血酸-2-磷酸酯、2%d-生物素：铅、砷
维生素K3：铅、砷、铬Cr
甜菜碱盐酸盐：铅、砷
轻质碳酸钙、硫酸铜、硫酸锰、蛋氨酸铜络合物、硫酸亚铁、硫酸镁、碘酸钙、碘酸钾、甘氨酸铁络合物：铅、砷
磷酸氢钙：氟、砷、铅、镉
磷酸二氢钙：氟、砷、铅
氧化锌、碱式氯化铜、蛋氨酸锌络合物、蛋氨酸锰络合物：砷、铅、镉
单一酶制剂：铅、砷、镉、大肠菌群、沙门氏菌、黄曲霉毒素B1
2.饲料原料
动物源性饲料原料：铬、氟、砷、铅、汞、镉、VBN、黄曲霉B1、六六六、滴滴涕、霉菌总数、细菌总数、沙门氏菌、亚硝酸盐
植物源性饲料原料：AFB1、DON、F-2、T-2、OC、FM、霉菌总数、镉、氰化物、游离棉酚、六六六、滴滴涕。
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---------------------考试---------------------------学资学习网---------------------押题------------------------------饲料质量安全管理规范 第一章总则 第一条为规范饲料企业生产行为，保障饲料产品质量安全，根据《饲料和饲料添加剂管理条例》，制定本规范。 第二条本规范适用于添加剂预混合饲料、浓缩饲料、配合饲料和精 料补充料生产企业(以下简称企业)。 第三条企业应当按照本规范的要求组织生产，实现从原料采购到产 品销售的全程质量安全控制。 第四条企业应当及时收集、整理、记录本规范执行情况和生产经营 状况，认真履行年度备案和饲料统计义务。 有委托生产行为的，托方和受托方应当分别向所在地省级人民政府饲料管理部门备案。 第五条县级以上人民政府饲料管理部门应当制定年度监督检查计划，对企业实施本规范的情况进行监督检查。 第二章原料采购与管理
第六条企业应当加强对饲料原料、单一饲料、饲料添加剂、药物饲 料添加剂、添加剂预混合饲料和浓缩饲料( 以下简称原料)的采购管理，全面评估原料生产企业和经销商(以下简称供应商)的资质和产品质 量保障能力，建立供应商评价和再评价制度，编制合格供应商名录，填写并保存供应商评价记录: (一)供应商评价和再评价制度应当规定供应商评价及再评价流程、评价内容、评价标准、评价记录等内容; (二)从原料生产企业采购的，供应商评价记录应当包括生产企业名称及生产地址、联系方式、许可证明文件编号(评价单一饲料、饲料添 加剂、药物饲料添加剂、添加剂预混合饲料、浓缩饲料生产企业时填写)、原料通用名称 及商品名称、评价内容、评价结论、评价日期、评价人等信息; (三)从原料经销商采购的，供应商评价记录应当包括经销商名称及注册地址、联系方式、营业执照注册号、原料通用名称及商品名称、评价内容、评价结论、评价日期、评价人等信息; (四)合格供应商名录应当包括供应商的名称、原料通用名称及商品名称、许可证明文件编号(供应商为单一饲料、饲料添加剂、药物饲料 添加剂、添加剂预混合饲料、浓缩饲料生产企业时填写)、评价日期 等信息。 企业统一采购原料供分支机构使用的，分支机构应当复制、保存前款
施工现场安全管理规章制度及安全规程 施工现场安全管理制度1、施工现场总平面布置图，施工方法和施工技术均应符合消防安全要求。 2、开工前按施工组织设计防火措施需要，配置相应种类数量的消防器材设备设施。 3、焊割作业点与氧气瓶，电石桶和乙炔发生器、存放、使用等危险距离，均应符合规定的安全距离。 4、施工现场的焊割作业，必须符合防火要求，严格执行“十不烧”的规定。 5、施工现场动火作业，必须执行审批制度。 6、施工现场用电、应严格按照施工现场临时用电安全技术规范，加强电源管理，以防发生电气火灾。 7、发现火警时候，都应迅速准确地报警积极参加扑救。 8、负责定期向职工进行防火安全教育和普及消防知识，提高职工防火警惕性。 9、定期实行防火安全检查制度，发现火险隐患必须立即消除，对于难于消除的隐患要限期整改。 10、对违反规定造成火灾的有关人员进行处罚，情节严重的依法追究刑事责任。 施工现场安全管理内容及要求一、组织管理 1、施工现场（工地）应成立以工地主任（或项目经理）为安全生产第一责任者的工地安全生产管理小组，坚持“安全第一，预防为主”，管生产管安全。工地主任（项目经理）对工程施工安全负全面责任。施工技术负责人对施工安全负技术责任。
2、工地应建立由工地领导成员（包括施工员、工长等）轮流安全值日制度，做好安全值日记录。并检查监督班组安全制度的执行。同时还要建立和健全工地安全生产责任制，安全技术交底、安全宣传教育、安全检查、安全设施验收和事故报告等管理制度。 3、班组新调入工地时，应将班组安全员名单报告工地安全生产管理小组。属特种作业班组还应报告本班组持有操作证情况。同时，工地安全管理小组要向班组进行安全交底。 4、总、分包工程或多单位联合施工工程，应以总包单位为主，分包单位（或参加施工单位）参加的联合安全生产领导小组，统筹、协调、监理施工现场安全生产工作。各分包单位（或参加施工单位）根据管生产管安全原则，都应成立分包工程安全管理组织或确定安全负责人，负责分包工程安全管理，并服从总包单位的安全监督检查。 二、施工现场安全技术管理 现简述关于施工现场安全技术管理方面的要求。 1、施工现场（单位工程）安全技术管理基础资料 施工组织设计安全技术措施（或方案）。 安全技术交底书。 安全设施任务单（复杂或特殊要求的设施，还应有设计图纸、计算书）。 安全设施验收书。 采用新工艺、新技术、新材料安全交底书和安全操作规定。 特种作业人员验证记录。 安全检查、隐患整改材料。 2、安全技术措施的组织实施和检查验收
饲料厂文件和记录管理制度 一、目的 对饲料质量、安全管理有关的文件和记录进行有效控制，以保证饲料产业各岗位正确使用有效版本的文件和记录。 二、范围 适用于饲料事业部饲料质量安全相关的文件和记录的控制。 三、职责 1.部门总经理负责批准相关文件和制度。 2.各部门主管负责批准部门编制的记录格式。 3.质量标准研究室是文件和记录控制的归口管理部门，负责监督各部门对文件和制度的管理。 4.各部门依据其职责范围分别负责相关文件和记录的编制、使用和保管。 四、主要内容 1.文件范围 1）管理性文件：质量手册、程序文件及其他管理性文件等。 2）技术性文件：图纸、作业指导书、操作规程及与产品质量有关的技术性标准等。 3）他有关产品的文件：产品相关证照、产品宣传图片。 2.文件的编制、审批和发布 文件按照ISO22000质量安全管理体系、《饲料质量安全管理规范》及其他法律法规要求进行编制，结合企业生产设备和实际工作设计格式，确保文件的实用性和有效性。 1）质量手册、程序文件及其他管理性文件由管理者代表组织有关部门编写，管理者代表审核、总经理批准发布实施。 2）技术性文件由质量标准研究室组织相关部门编写，质量标准研究室审核，总经理批准后发布实施。 3）其他有关产品的文件由各部门负责人编写，部门主管领导审核批准后发
布实施。 3.编号 1）目前饲料事业部文件按如下规则进行编号： ①YQ-SL□01 YQ：公司代码（北京市华都峪口禽业有限责任公司） SL：事业部代码（饲料事业部拼音代码） □：部门代码 01：部门文件流水号 ②YQ-SL□01-JL01 JL：记录拼音代码 01：部门记录流水号 各部门代码如下： Z:质量标准研究室，Y：营养标准研究室，F：分析实验室，B：饲料办公室，X：销售办公室，C：采购部，S：生产部，P：现场品控部 2）需要编号的文件和记录均由质量标准研究室统一编号。 3）国家标准、企业内部编制的标准、饲料行业、质量安全管理相关公告等外来文件不予编号，由质量标准研究室档案负责人采用目录编排进行登记管理。 外来文件由质量技术部门审核后，报相关部门学习使用，确保文件的有效性。 4.印发、填写及发放 1）质量标准研究室根据文件所需分发的部门及相关负责人的数量,按确定印刷数量，经总经理签批后执行。 2）签批后文件需加盖“受控”章后发放。 3）各部门记录定版后由各部门负责人根据部门实际使用情况联系印刷厂家印刷。 4）文件和记录填写要按照相关标准和法律法规要求结合实际工作如实填写，填写要及时，字迹要清晰，便于实际工作的管理和追溯。 5）不同文件归口管理部门确定文件的发放范围，经部门负责人批准后方可发放，发放时填写《文件发放记录表》。 6）新文件发放时,若有旧版失效的文件应在新版文件颁布发行时即刻回收。回收文件要有“作废”标识，并写上日期，加以保存，需与有效的新文件分开。
文件编号：TP-AR-L8482 There Are Certain Management Mechanisms And Methods In The Management Of Organizations, And The Provisions Are Binding On The Personnel Within The Jurisdiction, Which Should Be Observed By Each Party. （示范文本） 编制：_______________ 审核：_______________ 单位：_______________ 饲料质量安全管理规范 正式样本
饲料质量安全管理规范正式样本 使用注意：该管理制度资料可用在组织/机构/单位管理上，形成一定的管理机制和管理原则、管理方法以及管理机构设置的规范，条款对管辖范围内人员具有约束力需各自遵守。材料内容可根据实际情况作相应修改，请在使用时认真阅读。 第一章总则 第一条为规范饲料企业生产行为，保障饲料产品质量安全，根据《饲料和饲料添加剂管理条例》，制定本规范。 第二条本规范适用于添加剂预混合饲料、浓缩饲料、配合饲料和精料补充料生产企业（以下简称企业）。 第三条企业应当按照本规范的要求组织生产，实现从原料采购到产品销售的全程质量安全控制。 第四条企业应当及时收集、整理、记录本规范执行情况和生产经营状况，认真履行年度备案和饲料
统计义务。 有委托生产行为的，托方和受托方应当分别向所在地省级人民政府饲料管理部门备案。 第五条县级以上人民政府饲料管理部门应当制定年度监督检查计划，对企业实施本规范的情况进行监督检查。[3] 第二章原料采购与管理 第六条企业应当加强对饲料原料、单一饲料、饲料添加剂、药物饲料添加剂、添加剂预混合饲料和浓缩饲料（以下简称原料）的采购管理，全面评估原料生产企业和经销商（以下简称供应商）的资质和产品质量保障能力，建立供应商评价和再评价制度，编制合格供应商名录，填写并保存供应商评价记录：（一）供应商评价和再评价制度应当规定供应商评价及再评价流程、评价内容、评价标准、评价记
《饲料质量安全管理规范》的主要内容 一、19个管理制度 1.供应商评价和再评价制度 2.原料采购验收制度 3.原料仓储管理制度 4.长期库存原料质量监控制度 5.生产过程防止交叉污染制度 6.防止外来污染制度 7.配方管理制度 8.产品标签管理制度 9.生产设备管理制度 10.现场质量巡查制度 11.检验管理制度 12.化学试剂和危险化学品管理制度 13.产品留样观察制度 14.不合格品管理制度 15.产品仓储管理制度 16.客户投诉处理制度 17.产品召回制度 18.人员培训制度 19.记录管理制度 二、12个管理操作规程 1.小料配料岗位操作规程 2.小料预混合岗位操作规程 3.小料投料与复核操作规程 4.大料投料岗位操作规程 5.粉碎岗位操作规程 6.中控岗位操作规程 7.制粒岗位操作规程 8.膨化岗位操作规程 9.包装岗位操作规程
10.生产线清洗操作规程 11.关键设备操作规程 （如粉碎机、混合机、制粒机、膨化机、空气压缩机等） 12.主要仪器设备操作规程 （如分析天平、高温炉、干燥箱、酸度计、分光光度计、高效液相色谱仪、原子吸收分光光度计等） 三、45个记录表格 1.供应商评价记录 2.合格供应商名录 3.原料采购查验记录 4.原料自行检查记录 5.原料进货台账记录 6.原料出入库记录 7.原料垛位标识卡 8.热敏物质的贮存温度监控记录 9.长期库存原料质量监控记录 10.小料原料领取记录 11.小料配料记录 12.小料预混合记录 13.小料投料与复核记录 14.大料投料记录 15.粉碎作业记录 16.大料配料记录 17.中控作业记录 18.制粒作业记录 19.膨化作业记录 20.包装作业记录 21.标签领用记录 22.生产线清洗记录 23.清洗料使用记录 24.最佳混合时间实验记录
施工现场安全管理基本规定1建筑施工企业各管理层级职能部门和岗位，按职责分工，对工程项目实施安全管理。 2企业的工程项目部应根据企业安全管理制度，实施施工现场安全生产管理，内容应包括： 1）制定项目安全管理目标，建立安全生产责任体系，实施责任考核； 2）配置满足要求的安全生产、文明施工措施资金、从业人员和劳动防护用品； 3）选用符合要求的安全技术措施、应急预案、设施与设备； 4）有效落实施工过程的安全生产，隐患整改；
5）组织施工现场场容场貌、作业环境和生活设施安全文明达标； 6）组织事故应急救援抢险； 7）对施工安全生产管理活动进行必要的记录，保存应有的资料和记录。 3施工现场安全生产责任体系应符合以下要求： 1）项目经理是工程项目施工现场安全生产第一责任人，负责组织落实安全生产责任，实施考核，实现项目安全管理目标； 2）工程项目施工实行总承包的，应成立由总承包单位、专业承包和劳务分包单位项目经理、技术负责人和专职安全生产管理人员组成的安全管理领导小组； 3）按规定配备项目专职安全生产管理人员，负责施工现场安全生产日常监督管理；
4）工程项目部其他管理人员应承担本岗位管理范围内与安全生产相关的职责； 5）分包单位应服从总包单位管理，落实总包企业的安全生产要求； 6）施工作业班组应在作业过程中实施安全生产要求； 7）作业人员应严格遵守安全操作规程，做到不伤害自已、不伤害他人和不被他人所伤害。 4项目专职安全生产管理人员应由企业委派，并承担以下主要的安全生产职责： 1）监督项目安全生产管理要求的实施，建立项目安全生产管理档案； 2）对危险性较大分部分项工程实施现场监护并做好记录；
饲料质量安全管理规范 （2014年1月13日农业部令2014年第1号公布） 第一章总则 第一条为规范饲料企业生产行为，保障饲料产品质量安全，根据《饲料和饲料添加剂管理条例》，制定本规范。 第二条本规范适用于添加剂预混合饲料、浓缩饲料、配合饲料和精料补充料生产企业（以下简称企业）。 第三条企业应当按照本规范的要求组织生产，实现从原料采购到产品销售的全程质量安全控制。 第四条企业应当及时收集、整理、记录本规范执行情况和生产经营状况，认真履行年度备案和饲料统计义务。 有委托生产行为的，托方和受托方应当分别向所在地省级人民政府饲料管理部门备案。 第五条县级以上人民政府饲料管理部门应当制定年度监督检查计划，对企业实施本规范的情况进行监督检查。 第二章原料采购与管理 第六条企业应当加强对饲料原料、单一饲料、饲料添加剂、药物饲料添加剂、添加剂预混合饲料和浓缩饲料（以下简称原料）的采购管理，全面评估原料生产企业和经销商（以下简称供应商）的资质和产品质量保障能力，建立供应商评价和再评价制度，编制合格供应商名录，填写并保存供应商评价记录：（一）供应商评价和再评价制度应当规定供应商评价及再评价流程、评价内容、评价标准、评价记录等内容； （二）从原料生产企业采购的，供应商评价记录应当包括生产企业名称及生产地址、联系方式、许可证明文件编号（评价单一饲料、饲料添加剂、药物饲料添加剂、添加剂预混合饲料、浓缩饲料生产企业时填写）、原料通用名称及商品名称、评价内容、评价结论、评价日期、评价人等信息； （三）从原料经销商采购的，供应商评价记录应当包括经销商名称及注册地址、联系方式、营业执照注册号、原料通用名称及商品名称、评价内容、评价结论、评价日期、评价人等信息；
( 安全管理 ) 单位：_________________________ 姓名：_________________________ 日期：_________________________ 精品文档 / Word文档 / 文字可改 现场安全管理规定(通用版) Safety management is an important part of production management. Safety and production are in the implementation process
现场安全管理规定(通用版) 为了规范工程项目施工安全，保证施工生产的顺利进行，遏制施工现场同一个安全隐患重复发生，达到安全管理的目的，实现工程项目施工安全的总体目标；依据合同规定和安全管理有关内容制定本管理制度。本管理制度适用于所有参加------项目建设的单位。 本管理制度将施工现场安全隐患分为四种，即违章、严重违章、一般事故隐患和重大事故隐患。在安全检查过程中，凡被定为违章的计0.5分；定为严重违章的计2分；定为一般隐患的计2分；重大事故隐患的计4分；危机到作业人员生命安全的重大隐患计20分。当总包单位每月累计分值达到20时，开发公司给予0.5至2天的停工处理并推迟发放工程款5至10天。 违章 1、施工现场人员吸烟、在建工程兼作住宿、随地大小便、翻越防护栏杆
2、架子工未持有效证件上岗；高处作业不系安全带、不戴安全帽、不穿防滑鞋等。 3、挖土作业时，人员进入挖土机作业半径内；司机无证作业；未按规定程序挖土。 4、塔吊组装人员未持证上岗；塔吊操作人员未经过专业教育培训上岗作业；作业前不按规定试车；不按规定交接班或无交接班记录。 5、信号工无上岗证；高塔指挥不使用旗语或对讲机； 6、施工现场作业人员不按规定佩戴安全帽（安全帽破损、不系下颚帽带等）；高处作业未按规定系挂安全带； 7、电路维修及抢修、机械维修保养未切断电源，未设置看护人 8、电动夯实机作业人员不按规定穿戴绝缘鞋和绝缘手套，单人操作 9、作业人员擅自从出入口以外的地方进出结构，穿越警戒线 10、作业人员用手提电锯改装成台式电锯、锯料小于30公分 11、穿高跟易滑鞋、拖鞋、短裤、背心或赤背上班
饲料厂品质管理 LH/ZB-IN-0901-2003 饲料厂品质控制作业办法 一、目的 为使公司品质控制作业标准化，以预防及处理异常状况，确保产品质量稳定，降低成本，提高产品品质，符合客户需求，特制定本办法。 二、范围 本办法包括： 一）各项品质控制标准及检验规范管理 二）原料的品质控制 三）制造过程的品质控制 四）成品的品质控制 五）品质异常的处理 三、各项品质控制标准及检验规范的管理 一）设定： 由技术服务部根据市场的需求状况及公司要求制订。 二）修订： 由各分公司收集各种变动因素（如机械设备更新、技术改进、制程改善、市场需要及用户反映等）提出修订建议案，呈技术服务部参酌办理修订，并呈上级核示。
三）检验手册： 基于实际作业需要，由技术服务部订定“化验手册”及“原料验收标准”以作为作业的依据。 四、原料的品质控制： 一）控制标准（附原料验收标准） 二）控制作业内容： A 、 30%取样与检验： 1. 原料进厂后由品管人员按30%取样检验。 2. 袋装原料取样宜平均分部于卡车周围与上、中、下方。 3. 散装原料取样以大型取样棒取样，并须视上层原料是否掺杂异物或雨淋现象。 4. 货柜取样：袋装原料以取样棒于货柜口处每包取样，并分别以外观、嗅觉来判定取样点的品质；散装原料以大型取样棒于货柜口45度角插入取样。 5. 液态取样以适当的玻璃管自油罐车上方开口取样，并以取样袋自油罐车下方开口取样。 6. 进口大宗原料的验收，原则上只抽验第一辆卡车，但如品质不稳定，或提供厂商变更或改变提货船名、码头时，仍须照常抽验（品管人员与作业承办人员需于船靠码头卸货时，到船舱上取样或实地了解品质以解决提货安排）。 7. 两厂调拨的原料、进口大宗原料、在夜间进厂时，如无检验员在厂执行验收工作时，由生产部予以签收，次日再由检验人员检验。
饲料质量安全管理规范 制度 WEIHUA system office room 【WEIHUA 16H-WEIHUA WEIHUA8Q8-
安全生产管理制度 1、工人做好本职岗位的安全工作，遵守各项安全规章制度，不违章作业。 2、要树枝本工种技术操作规程，在操作中应坚守岗位，严禁酒后操作。 3、加强设备维修，经常保持作业场所整洁，搞好文明生产；正确使用，妥善保管各种防护用品和操作工具。 4、要根据工艺要求精心操作，各种生产记录要正确，清楚、可靠；正确分析、判断、发现异常及时处理。 5、机械设备操作人员工作前要进行设备检查，严禁带病运转，电工每天上班要对现场用电进行检查。 6、有权拒违章作业的命令。 7、车间要按规定配置消防器材和消防设施，并定期检查维修，确保消防设施和器材完善。 产品标签管理制度 1、产品标签内容必须符合农业部颁发的饲料标签有关规定，标签上的内容要与实物一致，与畜牧兽医主管部门批准的内容、样式、文字一致。 2、标签的设计必须经过技术部门批准，预留底稿后方可交印刷厂印刷采购。 3、标签购进时必须查看所购标签与公司预留底稿一致，是否有破损、模糊等问题，大小、内容、形状、颜色是否是符合公司要
求，确认无误后方可入库，标签经检查不合格的不准做退回处理，必须请示主管领导后销毁。 4、标签入库必须专柜、专人保管，并详细做好记录。 5、标签使用时，管理员必须生产、技术部的生产指令，对标签实施定量发放，对每天剩余的标签必须如数退回，并严格做好记录。 6、公司必须每半年对标签内容进行一次技术审计，保证标签合格。 不合格品管理制度 一、制定不合格品管理制度的目的就是对不合格品进行控制，防止不合格品的非预期使用或交付。 二、适用于原料、半成品、成品及在交付或开始使用后发现的不合格品的识别和控制。 三、不合格品管理制度各岗位职责：技术部负责对不合格品的控制；技术部负责对不合格品进行验证和评审；仓储部负责对不合格玉米、小麦、麸皮、高粱的识别和控制；仓储部负责库内不合格品的标识、隔离、存放；采购部负责不合格原料的处置；生产部负责不合格半成品、成品的处置；相关部门参与重大不合格品的评审。 四、不合格品制度工作程序 1、不合格品的识别：各相关部门依据《饲料原料采购标准》、企业标准，对不合格品进行识别。
编号：SM-ZD-23154 施工现场安全管理的要求Through the process agreement to achieve a unified action policy for different people, so as to coordinate action, reduce blindness, and make the work orderly. 编制：____________________ 审核：____________________ 批准：____________________ 本文档下载后可任意修改
施工现场安全管理的要求 简介：该规程资料适用于公司或组织通过合理化地制定计划，达成上下级或不同的人员之间形成统一的行动方针，明确执行目标，工作内容，执行方式，执行进度，从而使整体计划目标统一，行动协调，过程有条不紊。文档可直接下载或修改，使用时请详细阅读内容。 一、组织管理人员熟悉“建筑施工安全技术规程”，组织操作人员熟悉“建筑施工安全技术操作规程”。 二、开工前编好“施工组织设计”并针对工程特点编制“安全技术措施”，安全措施必须进行三交底（编制人员向项目管理人员交底、工长向班组交底、班组向操作人员交底），要求书面交底并有签字手续。 三、多单位施工的现场，总包单位要有统一的安全技术措施。 四、施工现行要设围墙、围栏、入口处要张挂五牌一图（公现场告概况、施工进度、安全纪律、施工平面图）。 五、做好“三通一平”（水、电、道路图，平整场地）。 六、现场各种构件、材料应分类堆码有序，整齐牢固。 七、现场不得架设裸体线，场外离电主线要保持安全距离（6米）否则要设隔离防护措施。
编号：―― 生效日期：年月日 质量手册 (含程序文件) 安徽某生物技术有限公司
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颁布令 为了提高公司的服务质量，满足顾客的需求和期望，实现公司整体经营服务业绩的持续改进，依据：《质量体系设计、开发、生产、安装和服务的质量保证模式》的要求，结合公司实际编写本《质量手册》。本手册符合国家的法律、法规以及的相关要求；阐述了公司的质量方针和质量目标，明确了全员的职责，规定了工作流程，产品的生产流程，是公司质量活动纲领性文件，现予以批准颁布实施。 为了有效地实现公司的质量方针和质量目标，任命魏升平先生为公司管理者代表，具体职责为： ．确保公司质量管理体系所需过程得到建立、实施和保持； ．确保公司体系的有效建立和实施； ．负责向公司总经理报告质量管理体系的业绩和任何改进的需求； ．确保在整个公司内提高满足顾客要求意识的形成； ．代表公司就质量管理体系有关的事宜与外部各方的联络工作。 本手册对公司质量管理体系的建立、质量标准的贯彻、质量标准的实施和持续改进全面负责。公司全体员工务必认真学习贯彻，竭诚遵守手册的各项规定，持续改进产品质量和服务质量，为公司的发展努力工作。 总经理：
年月日 公司简介 安徽某生物技术有限公司是生产维生素衍生物、饲料添加剂、食品添加剂、营养食品、集科工贸一体化的企业，公司总部位于安徽省合肥市某西路号，生产基地设在安徽省蚌埠市曹山路号，占地万平方米，固定资产亿元，职工人，拥有各类专业技术管理人员人，其中高级职称人，中级职称人，初级职称人，会计师人，经济师人。 本公司生产工艺设备先进，技术力量雄厚，生产能力强，检测手段完善，有一套完整的质量保证体系，严格按照的要求组织生产，使产品质量安全、稳定可靠，本公司的发展战略是：市场国际化、经营集团化。今后将重点开发维生素类衍生物及饲料添加剂系列产品，不断引进和吸收国内外先进技术，公司具有很强的技术创新能力，并始终坚持以“饲料为了食品；食品为了人类”的质量方针，防止产品污染，保障产品的安全性，以高品质、高效率、满足顾客需要为追求目标。 本公司的添加剂类产品“维生素多聚磷酸酯”、“包膜维生素”在国内同行业率先制订了企业标准、，经安徽省技术监督局备案认可。 本公司生产的饲料添加剂系列产品已成功占领国内市场并远销欧、美、东南亚等国际市场，其产品质量优于国内外同行业水平。 本公司《质量手册》编制的依据是“质量体系设计、开发、生产、安装和服务的质量保证模式”标准、中动物饲料添加剂部分总则的要求建立的。引用了质量保证体系程序的核心内容，按标准的要求进行了严格控制，并进行了描述，用于证实公司有能力通过体系的有效应用，确保对体系要求的实施，从而为顾客提供安全可靠的产品以达到顾客满意。 本手册适用于安徽某生物技术有限公司添加剂产品实现的全过程。
Through the joint creation of clear rules, the establishment of common values, strengthen the code of conduct in individual learning, realize the value contribution to the organization.饲料质量安全管理规范正 式版
饲料质量安全管理规范正式版 下载提示：此管理制度资料适用于通过共同创造，促进集体发展的明文规则，建立共同的价值观、培养团队精神、加强个人学习方面的行为准则，实现对自我，对组织的价值贡献。文档可以直接使用，也可根据实际需要修订后使用。 第一章总则 第一条为规范饲料企业生产行为，保障饲料产品质量安全，根据《饲料和饲料添加剂管理条例》，制定本规范。 第二条本规范适用于添加剂预混合饲料、浓缩饲料、配合饲料和精料补充料生产企业（以下简称企业）。 第三条企业应当按照本规范的要求组织生产，实现从原料采购到产品销售的全程质量安全控制。 第四条企业应当及时收集、整理、记录本规范执行情况和生产经营状况，认真
履行年度备案和饲料统计义务。 有委托生产行为的，托方和受托方应当分别向所在地省级人民政府饲料管理部门备案。 第五条县级以上人民政府饲料管理部门应当制定年度监督检查计划，对企业实施本规范的情况进行监督检查。[3] 第二章原料采购与管理 第六条企业应当加强对饲料原料、单一饲料、饲料添加剂、药物饲料添加剂、添加剂预混合饲料和浓缩饲料（以下简称原料）的采购管理，全面评估原料生产企业和经销商（以下简称供应商）的资质和产品质量保障能力，建立供应商评价和再评价制度，编制合格供应商名录，填写并
文件编号：GD/FS-8946 （操作规程范本系列） 施工现场安全管理内容及 要求详细版 The Daily Operation Mode, It Includes All The Implementation Items, And Acts To Regulate Individual Actions, Regulate Or Limit All Their Behaviors, And Finally Simplify Management Process. 编辑：_________________ 单位：_________________ 日期：_________________
施工现场安全管理内容及要求详细 版 提示语：本操作规程文件适合使用于日常的规则或运作模式中，包含所有的执行事项，并作用于规范个体行动，规范或限制其所有行为，最终实现简化管理过程，提高管理效率。，文档所展示内容即为所得，可在下载完成后直接进行编辑。 一、组织管理 1、施工现场（工地）应成立以工地主任（或项目经理）为安全生产第一责任者的工地安全生产管理小组，坚持“安全第一，预防为主”，管生产管安全。工地主任（项目经理）对工程施工安全负全面责任。施工技术负责人对施工安全负技术责任。 2、工地应建立由工地领导成员（包括施工员、工长等）轮流安全值日制度，做好安全值日记录。并检查监督班组安全制度的执行。同时还要建立和健全工地安全生产责任制，安全技术交底、安全宣传教
育、安全检查、安全设施验收和事故报告等管理制度。 3、班组新调入工地时，应将班组安全员名单报告工地安全生产管理小组。属特种作业班组还应报告本班组持有操作证情况。同时，工地安全管理小组要向班组进行安全交底。 4、总、分包工程或多单位联合施工工程，应以总包单位为主，分包单位（或参加施工单位）参加的联合安全生产领导小组，统筹、协调、监理施工现场安全生产工作。各分包单位（或参加施工单位）根据管生产管安全原则，都应成立分包工程安全管理组织或确定安全负责人，负责分包工程安全管理，并服从总包单位的安全监督检查。 二、施工现场安全技术管理 现简述关于施工现场安全技术管理方面的要求。
二、职责权限 总经理: 性；e ）为食品安全管理体系的有效运行提供资源保障。 质量负责人: a ）确保食品安全管理体系的过程得到建立和保持。 b ）向最高管理者报告食品安全管理 体系的业绩，包括改进的需求。 c ）在整个组织内促进食品安全意识的形成。 d ）就食品安全 管理体系有关事宜对内对外联络。 办公室： a ）对公司食品安全管理体系文件控制。 b ）对公司质量记录的控制负责。 c ）对公司人 力资源的管理负责。d ）对公司质量目标的考核负责。 5.5职责、权限与沟通 与顾客的沟通 、组织结构 a? 主 产 技 术 检 科 a ）传达满足顾客和法律法规要求的重要性; b ）批准质量目标和质量管理手册； c ）确定组 织机构对主要职能部门负责人进行任免; d ）确保食品安全管理体系得到有效策划及其完整
公司在识别和实施与顾客在有关方面的沟通安排，包括以下几个方面； 1）有关服务的信息。营销部在合同签订前应通过多种渠道向顾客顾客介绍产品，回答顾客咨询；在产品售后，由营销部负责收集，回复顾客的有关产品的服务信息。 2）客户的查询，由办公室根据查询内容和要求以口头或书面形式给与详细的答复。 3）顾客的订单、合同（包括修改）由办公室负责进行处理。 4）顾客的反馈和投诉，以合适的书面文件的形式进行处理，以持续获得顾客的消息。 5.5.3内部沟通 5.331制定目的：建立公司内部正常顺畅的沟通管道并形成制度。 5.5.3.2企业内部的沟通管道形式： 1）逐级汇报，正式的文件沟通。2）会议沟通（例行会议、临时性会议）。3）非正式场 合、形式的沟通（电话、个别交谈等） 5.5.3.3沟通反馈：在各个沟通环节中，凡须有需回复的意见或问题时，沟通双方必须明确反馈的时限。担负反馈的一方，必须在规定时限内给予回复。若在指定时间内未收到回复的，可直接在联络单中向行政部提出投诉，投诉将影响岗位绩效。 5.3.3.4相关责任： a）部门主管有责任通过各种渠道以最佳方式解决员工所遇到的问题。 b）各部门主管对《信息联络单》的处理方式及处理结果将与其绩效挂勾。 c）如果当事人未使用书面沟通方式而耽误工作进展的，当事人负主要责任。 5.6管理评审 5.6.1管理评审的时间、地点、人员安排。 5.6.2管理评审的目的：通过对企业质量管理体系运行的有效性和适宜性进行科学地评 价，寻找持续改进的机会，确保质量管理体系持续的适宜性、充分性和有效性。 5.6.3管理评审的具体资料准备和分解，相关部门准备管理评审会议资料汇总。 5.6.4评审程序： 1）由总经理主持管理评审会议。 2）分别由相关部门人员进行汇报。 3）与会人员就上述报告和以下内容进行评价，提出评价意见和促进提高品质管理体系 有效性的建议。A、质量管理体系及过程的有效性。B、与顾客要求有关的产品的改进。C、资源需求的满足。D、品质方针、品质目标的适宜性。
安全生产管理制度 1、工人做好本职岗位的安全工作，遵守各项安全规章制度，不违章作业。 2、要树枝本工种技术操作规程，在操作中应坚守岗位，严禁酒后操作。 3、加强设备维修，经常保持作业场所整洁，搞好文明生产；正确使用，妥善保管各种防护用品和操作工具。 4、要根据工艺要求精心操作，各种生产记录要正确，清楚、可靠；正确分析、判断、发现异常及时处理。 5、机械设备操作人员工作前要进行设备检查，严禁带病运转，电工每天上班要对现场用电进行检查。 6、有权拒违章作业的命令。 7、车间要按规定配置消防器材和消防设施，并定期检查维修，确保消防设施和器材完善。 产品标签管理制度 1、产品标签内容必须符合农业部颁发的饲料标签有关规定，标签上的内容要与实物一致，与畜牧兽医主管部门批准的内容、样式、文字一致。 2、标签的设计必须经过技术部门批准，预留底稿后方可交印刷厂印刷采购。 3、标签购进时必须查看所购标签与公司预留底稿一致，是否有破损、模糊等问题，大小、内容、形状、颜色是否是符合公司要求，
确认无误后方可入库，标签经检查不合格的不准做退回处理，必须请示主管领导后销毁。 4、标签入库必须专柜、专人保管，并详细做好记录。 5、标签使用时，管理员必须生产、技术部的生产指令，对标签实施定量发放，对每天剩余的标签必须如数退回，并严格做好记录。 6、公司必须每半年对标签内容进行一次技术审计，保证标签合格。 不合格品管理制度 一、制定不合格品管理制度的目的就是对不合格品进行控制，防止不合格品的非预期使用或交付。 二、适用于原料、半成品、成品及在交付或开始使用后发现的不合格品的识别和控制。 三、不合格品管理制度各岗位职责：技术部负责对不合格品的控制；技术部负责对不合格品进行验证和评审；仓储部负责对不合格玉米、小麦、麸皮、高粱的识别和控制；仓储部负责库内不合格品的标识、隔离、存放；采购部负责不合格原料的处置；生产部负责不合格半成品、成品的处置；相关部门参与重大不合格品的评审。 四、不合格品制度工作程序 1、不合格品的识别：各相关部门依据《饲料原料采购标准》、企业标准，对不合格品进行识别。 2、不合格品的判定与标识：1）化验室根据原料、成品理化检验或验证结果，判定不合格品，填写《检验报告》；2）生产车间操作人
饲料质量安全管理培训考试题（2013-3） 部门：姓名：分数： 一．判断题（40分，每题4分），正确的打“√”错误的打“×”。 1、《饲料质量安全管理规范》已经颁布实施。（） 2、生产过程控制过程中，成品包装环节可以不用记录表。（） 3、生产车间应该设立防鼠、防鸟等设施，地面也要求平整，无污垢积存。（） 4、企业应当每6个月按照产品类别进行混合均匀度验证。（） 5、按照规定，我公司每周至少要对生产的复合预混料检测其中两种以上的维生素和两种以 上的微量元素。（） 6、产品留样保存时间应到超过产品保质期1个月，观察记录保存期限不得少于2年。（） 7、销售票据的保存期不得少于2年。（） 8、企业每3个月至少抽取1种原料，对其主要卫生指标进行检测。（） 9、按照危险化学品管理的饲料添加剂应当单独存放，但药物添加剂可以不单独存放。（） 10、对于某些急需的原料，可以先进行采购以保证生产销售，然后对供应商按照标准程序评 价。（） 二．选择题（40分，每题5分） 1.《饲料质量安全管理规范》适用于以下哪些产品类的生产企业。（） （1）饲料添加剂预混料（2）配合饲料（3）浓缩饲料（4）精料补充料 2.企业应当建立进货台账，如实记录采购原料的相关信息，台账保存期限应不少于年。（1）1年（2）2年（3）3年（4）4年 3．下面哪种原料必须有独立的储存间。（） （1）氯化钠（2）蛋氨酸（3）亚硒酸钠（4）V A 4. 企业应对配方中添加比例小于的原料进行预混合，并保存预混合记录。（）（1）0.2% （2）0.3% （3）0.4% （4）0.5% 5.在企业产品质量控制过程中，质量部门应当建立以下哪些制度（） （1）《现场质量巡查制度》（2）《检验管理制度》（3）《留样观察制度》（4）《化学试剂和危险化学品管理制度》（5）《不合格品管理制度》 6.产品检验报告的保存期按照规定最低不得少于 2 年。（） （1）1年（2）2年（3）3年（4）5年
玉米是主要的能量饲料，在配方中占的比重较大，一般在60%以上，所以玉米价格上涨大大提高了饲料成本。玉米能否被小麦部分替代呢？答案是肯定的。小麦部分替代玉米，并不会影响畜禽的生长和生产性能，但需要控制替代的量，并额外添加复合酶。我们对小麦替代玉米提出如下推荐方案，供您参考。 一、小麦和玉米的营养价值比较 （一）能量 就本身的能量来说，玉米和小麦相差不是很大，但畜禽对玉米和小麦的能量消化率有所不同，但差别不是很大。 （二）蛋白质 小麦比玉米中的蛋白质含量高(小麦13.5%，而玉米8.7%)，如果替代可以提高配方的蛋白水平。 （三）其它营养成分 小麦的总磷含量高(小麦0.41%，而玉米0.27%)，小麦替代玉米后可提高配方的总磷水平。另外，玉米中叶黄素的含量要显著高于小麦。 （四）抗营养因子 玉米中的非淀粉多糖含量很低，在配方中可大量使用。而小麦中的非淀粉多糖的含量很高，其中主要是木聚糖。木聚糖是构成植物细胞壁的成分，而细胞壁包裹淀粉颗粒后，会阻碍畜禽对淀粉的消化。非淀粉多糖在胃肠道中会产生粘度，影响胃肠道的正常蠕动，并能减少消化液和食糜的接触，从而影响消化吸收。非淀粉多糖会被后肠道微生物利用，导致微生物增殖，从而产生腹泻等问题。而畜禽的消化
道不能分泌内源性木聚糖酶,因此，必须通过外源的复合酶制剂才能提高猪对小麦的消化率。 二、小麦替代玉米的时机 根据小麦和玉米的主要营养素含量的比较，在小麦和玉米价格相等或者相差不大的情况下，小麦相对玉米是有性价比优势的，这时可以用小麦替代部分玉米。 三、小麦替代玉米的方案 由于小麦含有非淀粉多糖，会影响营养物质的消化吸收，所以小麦替代玉米一定要有针对性的添加复合酶。 16.5%玉米+3.5%豆粕＝20%小麦。按照上述比例关系替代，配方的营养水平变化不大。按照上述比例关系，如果配方有60%玉米，20%豆粕，用小麦替代玉米后配方改为，43.5%玉米，16.5%豆粕，20%的小麦。 小麦可以替代保育猪、生长猪、育肥猪和母猪日粮中玉米的30%～70%。保育猪能替代30%～40%，生长猪40%～50%，育肥猪60%～70%。 四、小麦替代玉米注意的问题 （一）由于不同厂家的复合酶在产品的稳定性和效果方面差异较大，所以要选择国内知名厂家或国外厂家的产品。复合酶的组成要选择含有以木聚糖酶为主，并含有葡聚糖酶、果胶酶等非淀粉多糖酶的复合酶，添加量按照厂家的指导用量。 （二）用玉米替代小麦要先以较小的比例替代，如果没有拉稀或生产性能下降现象，再逐渐增加小麦用量。 （三）小麦要进行粉碎。一粒小麦粉碎成4～5碎粒为宜，这样既可获得较高的
饲料质量安全管理规范（草案） 饲料质量安全管理规范(草案) 第一章总则 第一条为规范饲料生产，保障饲料质量安全，根据《饲料和饲料添加剂管理条例》，制定本规范。 第二条本规范适用于添加剂预混合饲料、配合饲料、浓缩饲料和精料补充料生产企业。 第三条添加剂预混合饲料、配合饲料、浓缩饲料和精料补充料生产企业(以下简称企业)应当按照本规范的要求组织生产，实现从原料采购到产品销售的全程控制，保障饲料质量安全。 第四条企业应当及时收集、整理、记录本规范执行情况和生产经营状况，并按照年度备案要求报送相关材料。 委托生产饲料的，委托方和被委托方应当分别向所在地省级饲料管理部门备案。备案材料应当包括双方的许可证明文件复印件、委托合同复印件。 第五条县级以上地方人民政府饲料管理部门应当制定年度监督检查计划，监督本行政区域内企业依法组织生产。 第六条企业对其生产饲料的质量安全负责。 第二章原料采购与管理 第七条企业应当加强饲料原料、单一饲料、饲料添加剂、药物 饲料添加剂、添加剂预混合饲料、浓缩饲料等(以下简称原料)的采购管理，制定供应商(包括原料生产企业和经销商)选择、评价和再评价程序，对供应商的资质、产品质量保障能力进行评估，建立合格供应商名录，并保存供应商评价记录和相关文件:
(一)供应商选择、评价和再评价程序应当包括供应商评价及再评价流程、选择评价原则、评价标准等内容; (二)供应商评价记录应当包括供应商名称、营业执照编号、注册地址、联系人、联系电话、所供原料的通用名称和商品名称、原料生产企业的生产地址、许可证明文件编号和质量标准编号，以及评价标准、评价结论、评价日期、评价人员签名等信息; (三)合格供应商名录应当包括供应商的名称、所供原料的通用名称和商品名称、原料生产企业生产地址、许可证明文件编号等信息。 企业统一采购原料供分支机构使用的，其分支机构应当复制保存前款规定的评价资料。 第八条企业应当与供应商签订采购合同，列明采购原料的通用名称、商品名称、规格、数量、主成分指标、卫生指标、验收方法等内容。 企业统一采购原料供分支机构使用的，其分支机构应当复制保存前款规定的采购合同。 第九条企业应当制定原料采购与验收程序，建立接收标准，对采购的原料进行查验或检验: (一)原料采购与验收程序应当包括采购流程、查验或检验流程、 不合格品的处置等内容; (二)企业应当收集并保存所采购原料的质量标准文本; (三)企业应当根据原料的质量标准制定原料接收标准，原料接收标准应当包括原料的通用名称、商品名称、规格或等级、主成分指标的标准值和接收值、卫生指标等内容;
饲料质量安全管理规范示 范文本 In The Actual Work Production Management, In Order To Ensure The Smooth Progress Of The Process, And Consider The Relationship Between Each Link, The Specific Requirements Of Each Link To Achieve Risk Control And Planning 某某管理中心 XX年XX月
饲料质量安全管理规范示范文本 使用指引：此管理制度资料应用在实际工作生产管理中为了保障过程顺利推进，同时考虑各个环节之间的关系，每个环节实现的具体要求而进行的风险控制与规划，并将危害降低到最小，文档经过下载可进行自定义修改，请根据实际需求进行调整与使用。 第一章总则 第一条为规范饲料企业生产行为，保障饲料产品质量 安全，根据《饲料和饲料添加剂管理条例》，制定本规 范。 第二条本规范适用于添加剂预混合饲料、浓缩饲料、 配合饲料和精料补充料生产企业（以下简称企业）。 第三条企业应当按照本规范的要求组织生产，实现从 原料采购到产品销售的全程质量安全控制。 第四条企业应当及时收集、整理、记录本规范执行情 况和生产经营状况，认真履行年度备案和饲料统计义务。 有委托生产行为的，托方和受托方应当分别向所在地 省级人民政府饲料管理部门备案。
第五条县级以上人民政府饲料管理部门应当制定年度监督检查计划，对企业实施本规范的情况进行监督检查。 [3] 第二章原料采购与管理 第六条企业应当加强对饲料原料、单一饲料、饲料添加剂、药物饲料添加剂、添加剂预混合饲料和浓缩饲料（以下简称原料）的采购管理，全面评估原料生产企业和经销商（以下简称供应商）的资质和产品质量保障能力，建立供应商评价和再评价制度，编制合格供应商名录，填写并保存供应商评价记录： （一）供应商评价和再评价制度应当规定供应商评价及再评价流程、评价内容、评价标准、评价记录等内容； （二）从原料生产企业采购的，供应商评价记录应当包括生产企业名称及生产地址、联系方式、许可证明文件编号（评价单一饲料、饲料添加剂、药物饲料添加剂、添