（店铺管理）陈列
陈列-------a
卖场及货品陈列维护的基本原则
1.卖场货品分为正挂装、侧挂装及叠装。
2.卖场售卖的货品应尽量做到齐色、齐码，每款每色都有挂装的形式出样，而销售应以挂装为主,叠装只用来做库存。
3.货品无论是挂装及叠装，都要求做到整齐、洁净、归壹、不起皱。且卖场的货品都应去外包装袋。
4.新出货品、流行货品、推介产品要放（挂）在当眼位置（入门第壹眼能够见到的地方）
5.挂装应注意不要过于挤迫，要留有壹定间隙，让顾客容易挑选。
6.叠装摆放在层板上也要注意，不能太密集，每叠之间要至少留有壹个拳头的位置（除第三代货架），每叠的件数要壹致，保证视觉统壹、整齐、充实、饱满的效果，厚度为层板间距的2/3。
7.每叠衣物只可放同壹款且同壹颜色之货品。
8.同款衣物的每叠、每件折叠大小尺寸要做到壹样。
9.挂装衣物排列以正面向左为准，每排货架所挂货品要以同壹方向陈列，货架夹尾货品壹定要正面向外。衣架挂钩方向向内。
10.每周要更换当眼位置的货品陈列，给人以新鲜的感觉，如层板（挂通等）上的货品被顾客买走，要及时补充，不要出现空架现象。
11.陈列货品要注意整洁，出现污渍要及时更换，起皱要整烫，同时也要注意卖场清洁。
12.裤子折叠陈列时，腰头要靠外。
13.所有POP海报的安装及摆放都要做到平整、清洁、无缺损。
14.卖场不得有过时POP海报出现。
15.每天至少要做三次卖场卫生，即早上开店前、中午、晚上打佯后。且随时对卖场的挂装及叠装进行整理，以保证卖场的整齐和清洁。
以陈列来说，货品的数量和款式最为关键，而后为陈列道具，为了整个卖场的形
象和整个店堂布局的合理化、人性化，首先在陈列以前，让我们来检查下列各点。
1、卖场的面积。
2、卖场的布局。
3、货品的库存量。（包括款式、颜色等）
4、陈列道具的库存量。
5、陈列道具和商品是否适合？
6、陈列道具的使用方法。
7、要以何种方式来分类？
所以我们要先确认自己店内卖场的货品、道具才是陈列的第壹步，而陈列的基本
方法是货品的挂法，排列方式、展示方法及留住客人的方法。
让顾客见到货品的前面为展示的方法，称为“正挂陈列”。正挂陈列法是为了让顾客清楚的知道，卖场有什么最新货品，且且把货品的特征显示出来。
让顾客能够见到货品的侧面为展示的方法称为“侧挂陈列”。侧挂陈列的法则是把正挂陈列的货品加上数量、颜色、尺寸、材料、重点变化等的展示。
正挂陈列的功能是让顾客知道有那些最新的货品，然后再以侧挂陈列的方法加强其作用。
陈列须备工具：
钉枪、钉书针、螺丝刀（壹字、十字）、1.5CM螺丝钉、卷尺、美工刀、剪刀、粗
鱼线、双面胶、25CM塑料扎带等。
钉枪主要用来钉背板、侧板包布等，鱼线用来挂橱窗挂画及吊牌海报等，收银台背景
画及壹些其他海报可用双面胶粘贴固定。
海报
卖场的所有海报都是为了营造卖场的气氛，对陈列主题的诠释和促销推广的宣
传。所以壹定要保证卖场海报的清洁和平整，且壹定要粘贴在指定的位置上。不可
有过时的海报出当下卖场里，不要使用自制的刻字海报和手写海报。
1、橱窗挂画
挂在橱窗里面作为背景的海报。主要用作换季主题及促销宣传。壹般用悬挂的方式安装，
较大的封闭式橱窗用海报满扑作背景效果较好种方式。不管是那种方式，都要求画面平整、无缺损。（挂画要使用较粗的鱼线吊装,开放式橱窗要正反俩张贴在壹起悬挂。）
2、高架海报
主要用于营造卖场气氛、诠释陈列主题和促销宣传。
高架面板要装四个海报码（上下各俩个），以便保证面板不变形，仍要保证海报的粘贴平整，安放位置合理。
3、收银台背景画
收银台背景画是店堂里的壹个焦点，壹定要粘贴平整，保持清洁、无缺损，不可在上面粘贴其他东西。
4、门口吊牌
吊在门口的宣传海报，壹定要保证平整，背板损坏，立刻更换。
5、门口海报
放在门口海报架是的宣传海报，同样要保持平整，不可使用自制的刻字和手写海报。
6、仓位海报
较大卖场为了迎合卖场气氛，提升形象品位，而合理安排的壹些仓位上的海报。
背板壹般使用雪弗板或KT板，壹定要保证拼接整齐、安装平整。
7、店堂小海报
壹般为单款推广和促销的海报，安装在矮架上，不可使用自制的刻字或手写海报。
8、形象灯箱
壹般为店堂门口或里面用来衬托店堂形象的灯箱。壹定要保证画面清洁，且应季更换画面。9、产品画册
介绍应季产品的画册，可平放或摊开在店堂里的展示台上，放在报架上，便于顾客翻阅。不要折成花形做陈列摆放。
音乐
（壹）、店堂音乐类型的选择：
上午以轻快的音乐为主，可给人轻松愉快的感觉；中午用热烈壹些，节奏感强壹些
的音乐，给人以振奋的感觉；下午三、四点钟后应用抒情壹些的音乐，可给人放松的感
觉；晚上七点钟后可用节奏感强的音乐，因为人们壹天中比较兴奋的阶段是晚上。
（二）、店堂音乐音量的大小：
店堂音乐音量大小的标准是人在店堂内的正常说话，应在1.5米左右能够听清楚，
若听不清，即为音量过大。
九、拍照
（壹）、陈列照片的拍摄原因：
1、了解店铺陈列后的效果，帮助自己小结工作中的缺点，有待改进和提高。
2、了解店铺的实际情况，以帮助制定下次陈列的计划和道具清单。
3、寄往总部陈列部，便于及时发现不足及监督指导。
（二）、陈列照片的拍摄方法
1、橱窗：尽可能的把橱窗拍摄完整，尽量不要和橱窗呈垂直位置，以
免玻璃对闪光灯造成反光，影响照片效果。
2、店铺：以进店路线为拍摄路线，尽可能把壹个墙面完整的拍下来，且连接左右俩边的仓位，使人壹眼见过就能够了解这个仓位和哪些仓位连接。在拍摄进口的照片时，尽量把门口的门面及招牌和正对门口的仓位壹起拍摄下来。针对橱窗、展示台、及其他重点陈列地方也要单独拍摄。另外，拍摄时仍要在左右远角拍摄壹些店铺全貌，使见的人能够了解店铺的整体情况。
卖场的整理
1、模特着衣
橱窗模特、展台模特、仓位全身模特、仓位半身模特。
模特服装应每壹周更换壹次衣服，以店铺新到货品为主，统壹服装的色系，颜色的深浅，服装的长短都应协调，服装熨烫平整，适当的饰品搭配，根据衣服的性质形象生动的摆放出模特姿势，使之充满生活气息。模特搭配放置好以后再重新检查壹下各个细节，吊牌是否外露，鞋带是否系好，总体效果是否完善。
2、货品补充
挂装的服装如果让顾客买走，要随时从叠装里补充，叠装的衣服再从仓库里补充。断码货品可同款叠放在壹起。
3、货架维护
不要把双面胶、胶带等往货架上乱贴，经常检查有螺丝连接的部位有无松动，有无配件损坏，若有需及时跟换。
4、海报维护
所有海报都要贴在指定位置，不要随意在墙上、试衣间里、柱子、货架等处粘贴。店堂所有海报都必须保持平整、无缺损。
5、灯具维护
灯具若有损坏或不亮应立即维修或跟换，使店堂不要出现瞎灯现象。
卖场卫生
（壹）、招牌
招牌是店铺的脸面，所以必须要保证招牌的清洁。
（二）、橱窗
橱窗是店铺眼睛，店铺就是靠它和顾客交流。所以壹定要注意橱窗的整洁和卫生。（三）、展示台
展台是卖场的焦点，所以壹定要使它以整洁示众。
（四）、模特
模特的底座和顶部是最容易见见灰尘的地方，所以要经常检查。
（五）、货架
货架是用来展示衣服的器具，不保证它的卫生，衣服的卫生也就没有保证了。（六）、地面
卖场地面的清洁干爽是必须保证的。
（七）、货品
卖场售卖的货品必须是清洁卫生的，若有脏品出现要立即跟换处理。
（八）、收银台
收银台是较容易出现脏乱情况的地方，所以壹定要注意，不能乱放杂物，保持整洁。（九）、试衣间
试衣间是顾客试穿衣服，且决定是否购买的地方，所以试衣间壹定要清洁卫生，且且凳子、拖鞋、衣帽勾齐全。
（十）、标价牌
标价牌是反映货品价值的东西，壹定要安放整齐，保持平整。
（十壹）、灯具
做卫生时不要忘了灯具，但也不要忘了做完卫生后把射灯方向仍原。
经过研究发现，消费者对商店环境的期望主要有9个方面：
1：舒适，比如试衣间，商品布局，噪音，温度等；
2：人的类型和数量，指顾客类型和数量以及售货员的充足程度；
3：礼貌友好的售货员；
4：被有明显标志的售货员认识；
5：宽敞的环境；
6：不使人烦躁的环境，灯光，气味，音乐等；
7：最低限度要求的环境，指背景色彩明亮，主题色为白色等；
8：固定装置和陈列；
9：售货员在商品方面向顾客建议的水平。
我认为，人的陈列要比物的重要，比如售货员的位置，姿势，表情等比服装的陈列更关键，当然，物的陈列是基础，但最后发挥作用让顾客掏钱的是人。
陈列---b
1．店堂气氛的营造：
（1）.营业员的形象；（如：穿着、仪表等）
（2）.对顾客服务态度；（如：是否热情介绍货品）
（3）.音乐是否按X公司的要求播放。
2．店堂、橱窗的布置：
（1）.模特服装色彩、款式搭配着装；
（2）.商品摆设、陈列；
（3）.灯箱片、喷画、挂图、POP广告、宣传画等应及时更换。
3．陈列用品的管理：
（1）.陈列用品的包装，明细盘存；
（2）.陈列用品的出入登记。
4．换季、节日促销的布置：
（1）.管辖区域的换季布置；
（2）.临时特惠区的布置；（既所辖地区展销特卖形式）
（3）.节日气氛的店堂布置。
5．POP、海报的书学：（指各陈列员根据各店堂需要而自行制作的宣传品）（1）.POP制作；
（2）.海报制作。
6．店堂卫生的检查，柜台清扫工作的临督。
7．同行业情报收集：
（1）.同行业促销活动的做法；
（2）.同行业换季布置方法；
（3）.同行业陈列布置方法；
（4）.同行业产品价格定位。
（注：之上各项均需上报X公司市场部）
陈列员培训计划
本计划实施过程中,对陈列人员进行相应的职业技能培训,拟培训计划如下：壹．美工基础知识；
二．色彩概略；
三．服装、服饰和色彩、款式搭配；
四．模特着装和动态姿势；
五．店堂陈列及布置；
六．挂旗基本悬挂方法、POP海报制作；
七．促销布置方法；（包括特惠区、节日）
八．店堂卫生概念；
九．营业员形象塑造、指导及要求；
十．店堂气氛营造。
专卖店店堂卫生基本概念
壹．建立完整的卫生制度，实行每日负责制。
二．每日上班前，清扫、清除卖场地板，包括试衣间、收银台、墙角、天花板、卖场货柜、玻璃、模特、橱窗玻璃、地台、幕风机、空调、灯箱面板、挂架、镜面、陈板等。
三．每日下班后，清扫、清洗卖场地板，包括试衣间、收银台、墙角。
四．上班前折叠服装，以便使服装保持干净、整齐。
五．服装上发现局部污渍，应立即清洗凉干重新整烫。
六．收银台、精品柜应保持干净。
七．营业员私自用品不可放在卖场或收银台上。
八．柜台上的帐目单不要乱放，办公用品应放在抽屉，桌面保持干净。
九．折纸包装应集中，塑料袋废品严禁乱扔。
十．营业员着装整洁、统壹。
十壹．精品柜应随时保持干净。
良好的卫生习惯可增加业绩，提高自身品牌的档次，使顾客感受到名牌服装的风采。
店堂陈设概要
销售空间的种类：
销售空间即是买卖进行的空间，如百货X公司、专卖店等，随着服务业的兴盛，各种服务也被视为商品时，服务进行的空间如银行、房产X公司也包括在内。因此，从商品的性质可区分为物品销售空间和服务销售空间。
今天的商业行为因商品种类和数量繁多，消费者的需求不易掌握，供需之间不是单纯的数字计算，流通的管道也多样，因此销售更不是卖方壹厢情愿即可成立的事，如何打动消费者的心，更需要种种设计，包括商品包装设计、形象展示设计、商品流通设计等。
过去在商品展示上，壹般较为注重商品橱窗展示、视觉效果好，而忽略了店内商品陈列效果，可是店内商品的配置陈列，会直接影响消费者购买的心境，同时商品陈列的好坏会直接影响店内的美观和吸引消费，诱导消费者的购买欲。
空间功能布局：
1．辅助空间：辅助空间中的仓库要安装现代化的设备，服装店的仓库要有通风设备；2。设备空间：设备空间首先要设计好售货家具的立面造型根据平面线型和商品的需要，通过层次上的变化，按照人体工程学的需要，把尺度和比例搞好。3。购物通道空间：在壹个水平面上联系各个不用的功能区域的交通为水平交通。此通道设计的基本因素是人流的性质及数量，在货柜台前的通道要合理安排其宽度，使顾客在购物和走路时轻松、方便。此通道力求简洁，地面色调要沉稳，同时可辅设些具有方向性几何图案，能够为顾客招引方向。
销售展示的形态：
以销售空间而言，为了维护形象，无论店头或店内皆需要整齐连贯的设计。
店头部分包括广告见板、橱窗、出入口、指标等是顾客接触商店的第壹空间，必须塑造出适当的形象（IMAGE）以吸引顾客。
店内部分的设计主要在於商品摆置，顾客动线、照明变化效化效果以及空间环境塑造等问题。
店头部分的主要功能是指标性质的，以吸引消费者注意力为目标，店内部分的主要功能是销售性质的，以持续让消费者停驻为目标。
商品内部也可区分为开放、半开放和封闭三种形式，开放型空间使顾客能够自由地直接触商品和服务人员，封闭型则使商品或服务人员和顾客隔离，对商品而言，封闭型增加了安全程度，较不易有偷盗事件发生，但却拉远了顾客和商品的心理距离，缺少被尊重的感觉，因此无论物品销售或服务销售，近年来都已逐渐走向开放型展示。
商品的展示方式：
商品的展示且无固定的方式，但以能传达简单明了的资讯，且表达预设的形象为佳。
在店内商品的陈列上应考量以下因素：
如何使商品更容易使见得见-----摆放位置，高度合适否，分类清除否，容不容易比较，照明够不够等。
顾客购物心理分析
步入商店的人流有三种情况：（1）.有目的的购物者；（2）.有选择的观赏者；（3）.无目的的游览者。在商店设计、陈列中，要力求步入商店的各种有不同目的的人受到吸引。在食品店、医药店，步入店堂的人大都是有目的购物者，设计的重点要放在商品陈列上，空间的装饰能够适当减少。在珠宝店、工艺品商店、服装店中，有选择的购物者较多，设计者要根据商品的内容，在空间上要增加要努力制造空间特有的风格各气氛，使步入者受到吸引，由选择行为达到购物行为。促使购买手段如下：
壹．运用刺激、加深印象。在商店中，商品的陈列和空间装饰形体的变化，要具有壹定的刺激性，方能吸引购物者。在运用中，采用各种不同的刺激手法以加强人们的印象和感知，但要撑握适当的刺激程度，壹般人的注意范围不超过七，商业标志和广告展牌需要连续出现时（名牌商品）不
要超过七个单位。柜台陈列的数量和空间装饰形体的繁简也同样。
二．增强对比。根据视觉心理现象，对比强烈的色和形，容易被感
知。因而，有色的商品往往以无色的的背景加以对比。在小商
品的陈列中，往往以鲜艳夺目的在色块先把顾客吸引过来，再
使之注意商品的细部内容。
三.促进信赖。如中药店的设计，要运用中国特有的装饰色彩和装
饰形体，这样容易收到效果，会使人感到壹种信赖。服装店则
要以其独特的装饰风格、良好品质和上乘的服务态度，来取得
顾客青睐和信赖。
四.启发购物欲望。商品陈列的方式，在可能的条件下，要追求现实
生活的场面，如美国某商店，床上用品和展台上，布置了壹张豪华型的床，床上用品应有尽有，旁边站立壹位侍女，手托着壹叠床单，这样的陈列方法，很容易启发购物者的购买情绪。
善于捕捉顾客的心理是成功地推销手段之壹，每壹位成功的陈列员都必须具有这种心思再加上随机应变地能力就能创下惊人的业绩。
陈列的基础要求
如何使商品更容易接触得到------位置及高度的问题外，商品摆得稳不稳，会不会太挤等。
如何使商品容易见得懂壹对商品的特性没性有没有足够而简明的说明，可否触摸端详等。
如何使用权顾客感党觉很方便地徒得到商品的相关讯息------商品分类陈列有没有逻辑，同类商品是否在壹起以方便比较，价格是否壹目了然，商品设计的差异或特点是否清晰显示等。
如何使顾客感到愉悦------陈列架、商品、地板、玻璃等是否干净，商品是否折叠排列整齐。商品陈列的要点：
商品空间的设计只是整个销售行驶中壹环，随着生活形态的变化，消费习惯的转变，流通管道的
改革、时代潮流演进、销售本身将随之改变，销售空间的设计自然受到影响而需求改进。
商品的分类整理应有清晰的理念，使顾客容易找到自已想要的东西，也容易浏览陈列的商品。商品的陈列应考虑人体工学，以免不适当的地方放置商品而造成周转率不良。
商品和商店的色彩及照明要有所配合。
商品和陈列用具应取得平衡，陈列架不能喧宾夺主，过度装饰。
依展示的目的来选择商品及决定数量，不必将所有商品展露出来。
同壹商店内的展示水准须力求整齐，以提高整体形象。
商品的展示须兼顾陈列的功能和演出的效果。
五商品陈列的人体工学：
对人而言，站着的时候，上下左右各25度是视野最清楚的范围，因此，商品的陈列高度必须考虑人体工学，将主力商品摆在最容易拿取的同度即约80—125公分左右，60公分以下高度只适宜当储藏室，170公分之上高度则适宜当指标、展示或储藏空间。其次，考虑店内的通道，通道仍不宜储藏空间用。其次，考虑店内的通道，在设计上这应尽量使顾客走过愈多通道，接角愈多商品愈了，通道仍不宜过窄，至少要能让俩位顾客擦身而过。
色彩概述
壹．色彩概述：
色彩----单纯就色彩而言，有冷色和暖色之分，暖色调能够取得欢乐、热烈的气氛。红黑金色表示富贵庄重；红白金色光彩夺目，高贵华丽；蓝绿白色相合给人以安祥、宁静、悠然自得的感受；湖蓝和淡黄富有青春活力；用大面积的对比色作基调，能够给人带来强烈地对比；米灰、紫灰、青灰等各种灰色调给人以高雅、宁静和谐的气氛。
高明度的色彩，如：朱红、桔红、中黄等色调在灯光照射下会更鲜艳夺目。
明度底的色彩（暗色调）如：黑色、黑绿色、黑蓝色等，在灯光的照射下，会更暗，各种色相也
能体现清楚，如没有灯光，这些色会显的灰暗，色相不明、深度不够。各种高级灰色，如紫灰色银灰色等，通过光的照射，会显得更含蓄，更高雅；如不打灯光，它们的优点便会消失，只呈现出壹片灰色。
二．色彩的象征性表：
色别正面象征反面象征
积极色彩红喜悦、热情、勇敢、活跃警告、恐怖
橙热烈、活泼、炫耀
黄愉快、希望、明细、高贵轻
白纯洁、素净、神圣空虚
中性色彩绿健康、安全、生长、年青
紫优婉、华贵、神秘不安
灰温和、谦让平凡、中立
消极色彩蓝优雅、安宁、淡泊、深奥优愁
黑静寂、严肃、神秘悲哀、恐怖
三．色相环：
为了表示色彩相互关系位置所作之圆型，排列图表称色相环。此表可表示出原色；壹次混色；补色等相互关系，让人能较系统地认识各色彩之间的壹些基本关系。
壹．原色：
（1）色料（水粉颜料、水彩颜料、油画颜料、国画颜料、炳稀颜料等），红（赤）色、黄色、蓝（青）色，为色彩的三颜色。
（2）色光（自然光分红、橙、黄、绿、青、蓝、紫称七色光）三颜色，紫（青紫）600、黄绿1800、赤橙3000。
二．混色：
（1）色彩的调合----色彩混色（减色混色）；
（2）色光的调合----色光混色（加色混色）。
三．色系：
（1）物理补色-----色相环中差距1800之二色关系。
（2）生理补色-----视觉之“残相”现相。
四．同色系：
色相环中同壹角度上（或差距极少）之色彩。
五．对比色：
红-----绿黄-----紫蓝-----橙
（1）色相环中角度差距在1200至1500之间的色彩。
（2）角度差若低於1200则二色关系接近“类似色”。
（3）角度差若高於1500则二色关系接近“补色”。
六．暖色系：
（1）偏向红色的色调为暖色。
（2）色相环中位於2700----3600之间的色彩。
七．冷色系：
（1）数种感觉寒冷，凉快的颜色（偏向天空的蓝色）称为冷色。（2）色相环中位於900----1800之间的色彩。
八．中间色系：
（1）数种冷、热感觉不明显的颜色。
（2）色相环中位於00----900、1800----2700之间色彩。
九．壹次混色、二次混色：
（1）壹次色----壹次混色（内含二种原色的调合色彩）。（2）二次色----二次混色（内含三种原色的调合色彩）。十．色彩明度、纯度：
（1）明度：明度指色彩的明暗程度。是全部色彩（包括无彩色）都具有的属性。明度关系能够说是搭配色
彩的基础，明度最适合于表现物体的立休感和空间
感。
（2）纯度：纯度是指色彩的纯正度，亦既色彩的饱和度（色彩的鲜艳度）。
陈列原则---介绍：
分列，平衡，分色系，立体化，多样化。这些是基本的陈列原则---从陈列的整体考虑。
采用这些原则会帮助你从整体角度安排各系列的产品；给予特色产品最显耀的位置；决定如何将鞋类同服装相接合；以及怎样处理壹系列的颜色搭配。
换言之，这些原则既是你陈列计划的开端，也是最终目的。它会帮你将陈列基础同陈列工具相结合，创造出最完美的视觉效果。
陈列原则---整体效果：
在最终的陈列中，这五个陈列原则会很大程度上相互重叠，容为壹体。然而在作陈列计划的过程中，每个原则须单独
考虑，正如以下所述；
陈列原则---分列：
分列化是展示的壹个坚实的基础。它为陈列提供了易懂，易设计的框架。
★宽列为三件衬衫的宽度。
★窄列为壹件茄克或壹件羊毛衫宽度。
★宽列和窄列相间排列以致平衡。
陈列原则---平衡：
采用平衡的原则可有条不紊的布置产品，传递壹致性的视觉效果。
★首先确定中心列，然后向俩边对称排列。
★小件产品如鞋子配件可按列陈列。
于大件服装列相配称，且保持平衡。
★平衡的原则应贯穿整个墙面和每壹子平面。
陈列色系---色系：
有序的色彩主题给整个卖场主题鲜明，井然有序的视觉
效果和强烈的冲击力。
★单色色块同印花色块相间隔，方便顾客
区分产品。
★暗色和亮色结合，突出重点产品。
★采用对比色和渐进色的手法创造视觉冲击。
陈列原则---立体化：
采用不同的陈列用品，使整个陈列面具有立体感；
★采用宽窄侧挂钩相结合变化陈列面。
★选取用同服装相配套的搁板，且同上下相壹致。
★采用长短正面挂钩相结合，以致陈列面深浅错
落的效果。
陈列原则---多样化：
陈列的整体效果力求多样化，以使消费者获得丰富的趣味性的视觉享受后，产生购买欲望。
★正挂侧挂叠放有机结合。
★衣服配件鞋子相结合以使形状多元化。
★叠装的合理布置产生以颜色色块和立体图
案来分割整个陈列面的效果。
陈列步骤---衣服陈列：
陈列步骤---重点系列墙：
步骤---1
★选定陈列主题和产品。
★由陈列面的中间部分开始陈列且从上而下。
★善用平衡重复系列色彩陈列原则。
步骤---2
★选定陈列主题和产品。
★从上而下陈列。
★善用平衡重复系列色彩陈列原则。
★保持左右对称平衡。
★从上而下陈列。
步骤---4
★选定陈列主题和产品。
★和步骤1的陈列原则相同。
步骤---5（完成）
★陈列完成后请检查整个陈列面是否平衡。
★对称色彩是否协调系列是否清楚。
★最后再检查重复陈列的数量是否足够。
所有陈列方式皆为有规律、互动的关系和有韵律感，交叉的关系：
（壹）二方连继：某壹单元连继重复地左右方向出现，以此来加强人们的视觉冲击力，给人以深刻地应象。
（二）四方连继：某壹单元连继的重复向四面出现，来体现陈列的效果，也能起到良好地视觉效果。
陈列的操作方法
挂装准则：
１、采用统壹特制衣架来展示服装，特制衣架为不同的服装设计。
２、同款式服装采用同尺寸衣架。
３、挂装正面朝同壹方向。
４、调整好服装上的衣纹折皱且保持整件服装的平整。
５、将服装平衡悬挂于衣架上。
药品陈列管理管理制度 一、门店陈列药品的货柜及橱窗应保持清洁卫生，符合药品陈列环境和存放条件，防止人为污染药品。 二、门店应配备检测和调节温湿度的设施设备，如：温湿度计，空调或风扇等。 三、陈列药品应遵循药品分类管理的原则，药品与非药品，处方药与非处方药，内服药与外用药，易串味药品与一般药品，中药材、中药饮片与其他药品应分开存放，并按品种、规格、剂型或用途分类摆放。类别标签应放置准确，字迹清晰。 四、处方药不得采用开架自选的陈列方式。 五、危险品不应陈列，确需要陈列时，只能陈列空包装。 六、门店须设置拆零药品专柜，拆零药品应集中存放于拆零药品专柜。 七、每月应对药品陈列的环境和条件进行检查并做好记录。发现问题要及时整改。 药品销售及处方调配管理制度 一、门店在销售药品过程中要严格遵守有关法律、法规和公司规定的制度，向顾客正确介绍药品的功能、用途、使
用方法、禁忌等内容，给予合理用药指导，不得采用虚假和夸大的方式误导顾客。 二、药品不得采用有奖销售、附赠药品或礼品等方式进行销售。 三、过期失效、破损、污染、裂片或花斑、泛糖泛油、霉烂变质、风化潮解、虫蛀鼠咬等不合格药品严禁上柜销售。 四、处方药须凭医师处方调配或销售。审方员应对处方内容进行审核，处方审核完毕审方员应在处方上签字。处方调配或销售完毕，调配或销售人员应在处方上签字，并向顾客交代服用方法、用药禁忌和注意事项等内容。处方调配程序一般分审方、计价、调配、复核和给药。 五、处方所列药品不得擅自更改或代用。对有配伍禁忌或超剂量处方审方员应当拒绝调配或销售。如顾客确需，须经原处方医师更改或重新签字后方可调配或销售。 六、销售处方药应收集处方并分月或季装订成册，顾客不愿留存处方，应按要求作好处方药销售记录。收集留存的处方和处方药销售记录保存不得少于两年。 七、药品销售应按规定出具销售凭证。 拆零药品管理制度 一、药品在拆零前，销售人员应仔细查看药品的包装、合格证明和其他标示以及药品标签或说明书上必须注明的内容，并检查药品质量是否符合规定，严禁将不合格药品拆零出
商品陈列管理办法 为保持物流中心内商品陈列的美观、庄重，特制订此管理办法。 1.柜台、货架定位 （1）物流中心大厅内各柜组的分布位置，由物流中心经营部会同有关部门统一规划，标位安排。 （2）由于季节变化原因，需调整货位，必须向物流中心经营部及保卫部门提出申请。物流中心内部调整，由物流中心负责，报经营部备案。各柜台、货架之间的位置，原则上不进行调整，若需调整，一律由物流中心经营部提出方案，会同有关部门统一进行。 （3）柜台、货架、陈列架，实行定位、定量管理。物流中心一律要按设计方案及经营布局的要求摆放。未经物流中心经营部同意，任何人不得随意增减或移动柜台、货架、陈列架。 （4）柜台、货架、陈列架需要维修或更换时，由物流中心经营部与有关部门协调解决。 （5）要注意爱护使用柜台、货架、陈列架所用玻璃板、玻璃拉门，出现破损，须及时向物流中心行政部申请更换，不得用其他材料代替，以免伤害他人。 （6）经过维修或更换的柜台、货架、陈列架，由物流中心大厅负责按原样摆放在原处，更换下来的柜台、货架、陈列架、灯具、玻璃等，由物流中心大厅放到指定地点，不得挪作私用。否则，由物流中心负责赔偿。
2. 商品陈列 （1）柜台内、陈列架内的商品要分层次陈列，全方位展示。开架售货商品要有小外包装（销售的成品），大箱及整包商品不准陈列在柜台、陈列架内。 （2）陈列商品要保持整洁、分门别类紧放，货价对位，销售后要随时整理、上货。不得将商品拴绑陈列，陈列模特要保持形象的美观、庄重，不得裸体。 （3）封闭柜台内货架与柜台要保持一定通道，原则上不能码放商品。如遇特殊情况需码放商品，则要整齐，不超过柜台高度。 （4）有破损、污垢、残损的商品不得陈列或摆放在柜台及陈列架内，应及时收在隐蔽处或返库。 3. 架顶美化 架顶美化。要以突出商品特点为原则。 （1）除用于陈列的商品外，架顶上不得随意堆放商品及杂物。 （2）顶架广告灯箱，由公关广告公司负责策划、制作，发现脱落及时报公关广告公司修补。到期由公关广告公司负责更换。
（店铺管理）陈列标准手 册
社会心理学家研究表明：人的头脑接受全部信息，83%来源于视觉，11%来自听觉，其它6%分别来自嗅觉、味觉。可想而知，视觉对人起着重要的作用。同样，视觉在零售行业中也是扮演重要角色。 商品陈列在现代商业企业的发展中起着越来越突出的作用，高端的商品陈列，能够美化企业店堂环境，营造良好店堂氛围，为消费者提供壹种享受购物、享受消费的营业场所，同时提升企业的形象和吸引力，是企业形象塑造不可忽视的重要途径和载体。企业能够通过商品陈列，提高企业竞争力和顾客认知度，拉近和消费者的距离和亲切感，为提高企业竞争力增添新的柔性元素；此外，商品陈列仍能够促进企业的商品销售，为企业的终端销售。 陈列定义 陈列是把商品摆放指定位置，按照壹定的排列原则，把商品生动的展当下顾客面前。陈列应该体现以顾客为中心的原则，且依此决定商品构成和陈列的方式。 陈列原理 根椐视觉对人的影响：从注意兴趣愿望行动购买的原理。 亚礼得的陈列是根椐这原理：借助无声的语言（货架、模特、POP等工具），实现和顾客的沟通，以此向顾客传达(亚礼得)的产品特点、品牌的文化和理念，达到促进商品销售、树立亚礼得品牌形象的目的。 好的壹起陈列展示好比壹偏好文章，陈列是用道具表达而文章是用文字、笔和纸来表达。文章有它写作格式同样陈列也有它陈列原则
陈列原则 为了能生动传达亚礼得品牌文化、服务理念、产品定位、技术特点让更多顾客了解亚礼得，树立亚礼得形象，我们在陈列过程要按以下陈列原则陈列： <壹>.见风使舵 目的：方便顾客购买所需要商品，以争取更多业绩 方法：随天气、人流情况的改变更改货品摆放位置 <二>.锦上添花 目的：使好卖的货品更显眼，吸引顾客进店铺购物，增加销售 方法：1、观察清楚哪里才是店铺最好位置，清晰哪些道具对销售的帮助最大 2、将店铺最好卖的货品，用最好的道具摆放 <三>.千变万化 目的：给顾客新鲜感 方法：灵活依照人流情况，调整货场摆位 <四>.多劳多得 目的：使好卖的产品卖的更好，提高营业额 方法：将好卖的产品根据库存情况，适当增加陈列面积 <五>.突出主题 目的：加深顾客，清楚知道推广 方法：每个区的POP、物料、产品要和推广相呼应 <六>.焦点颜色
2010年商品陈列验收方案及奖惩办法 本着公司2010年的工作方向，更好的完善各店卖场的陈列呈现，真正将陈列功夫展现在卖场中。2010年6月中旬公司将进行全系统的陈列竞赛，希望各家门店能够发扬比学赶帮的精神，积极开动脑筋来完善卖场商品的陈列工作，下面就具体的评比内容及方案进行说明： 一、竞赛内容 本次商品陈列验收以打分的形式来考核门店最终的陈列成果，总分为100分。其中陈列最终成绩在75分以下的门店，为陈列验收不合格门店。该类门店必须再次进行陈列调整并接受二次陈列验收。 本次商品陈列验收分为三部分，分别为： 第一部分：陈列标准的执行分数占比：20% 第二部分：二三陈列验收，陈列标准的品类延伸，陈列理念的深入分数占比：50% 第三部分：卖场商品量陈效果评比分数占比：30% 第一部分：陈列标准的执行 固定的陈列标准执行作为本次商品陈列验收的第一部分，该部分内容仅为标准的执行，涉及的品类也较少，因此该部分考核占整体考核成绩的20%，涉及的具体标准及商品品类如下： 1、涉及的具体标准：
2、各标准具体要求及评分方式： （1）以上13项陈列标准运营中心会下发具体的陈列指导，各店应根据具体标准认真执行，执行过程中由于客观条件影响无法按标准完成的门店，请单独上报原因。并依据门店自身条件扩展思路进行陈列，在考评中将不予以扣分。 （2）针对以上13种陈列方式的具体标准与要求各店可参考（附件：具体陈列标准）； 3、考核标准及评分表格： 本部分考核总分为100分，具体如下：
第二部分：二三陈列验收，陈列标准的品类延伸，陈列理念的深入第二部分验收标准的考评主要针对门店正常货架区域内商品的二三陈列情况进行验收。一个门店陈列水平的好坏以及顾客购物的主要区域仍然是卖场的正常货架区域。因此该部分商品陈列的验收是本次考核中占比最重的内容。 1、二三陈列验收各项原则 各店在进行各品类商品二三陈列的调整过程中，必须要关注以往二三陈列验收中各项陈列原则。依据各项原则对各品类商品进行陈列的调整，具体原则如下： ?（1）陈列的安全性 ?（2）陈列的易观看性、易选择性 ?（3）陈列的易取性、易放回性 ?（4）认真贯彻“二、三”陈列的原则； ?（5）要关注商品陈列的“品类”观念； ?（6）主通道两侧的堆头、端架等要整齐规范； ?（7）重视商品陈列相关联性原则； ?（8）同类商品陈列不要背靠背； ?（9）要贯彻上齐下不齐的原则； ?（10）要贯彻立体向前商标向外的原则； ?（11）要关注生鲜联营食品陈列的丰满； ?（12）关注收款区小货架的陈列； ?（13）关注陈列的立体性，关注扁平及特殊规格商品的陈列； ?（14）要注意商品排列顺序、价格带； ?（15）要关注促销商品的货位，不要放在货架最底层； ?（16）季节性陈列——陈列的时效性； 2、二三陈列的具体要求 一个门店的陈列如果想要得到良好的呈现效果，那一定是所有品类，整个卖场的陈列均合理，整齐。仅仅通过第一部分提到的13种陈列标准是远远不能够满足的，因此本部分的分数高低可以直接看出各店营运人员陈列水平的高低，以下为本部分检查的几点要求：（1）各品类二三陈列理念的深入 门店在对商品的陈列进行调整过程中，必须逐个品类进行研究，依据品类的销售占比确定陈列面积，依据顾客购物的习惯以及方便性确定该品类商品的陈列方式，将二三陈列的
（店铺管理）关于陈列
1.在现代时装业中，企业发展的中心不是设计本身，而是如何进行--品牌------推动，打造-品牌------，成为整个运作的核心。（必考）（品牌，品牌） 2.国际著名服装大师阿玛尼是—意大利------人 3.陈列在服装营销中有重要的地位，是—“视觉营销”---最重要的组成部分，是以---促销---为目的，以---视觉语言--为主要手段 4.陈列是卖场终端最有效的营销手段，通过壹系列有组织的规划，从而达到促进产品销售----提升品牌形象----的壹种视觉营销活动。 5.陈列的主要目的就是为了---促进产品销售--------传播品牌文化----- 6.经过精心的陈列卖场，能够提高商品的档次，增加商品的---附加值--- 7.人体工程学是20世纪---50--年代前后发展起来的壹门综合性的学科。 8.人体工程学是根据顾客心理和消费需要为目的，遵循---“以人为本”--的运营理念 9.人体工程学中----尺度----和---视觉------这俩个因素对陈列工作影响最大 10.我国人体平均身高---165~168cm---人眼距离—150~152cm---人体有效视线范围---49.5*---有效视线范围高度—70~180cm之间-- 11.根据尺度和视觉原理通常把货架分为三个区域---印象陈列空间、----主要陈列空间、---搭配陈列空间-- 12.卖场壹般分为三个部分--导入部分、---营业部分、---服务部分-- 13.导入部分包括---店头------橱窗------POP见板-----流水台------出入口-- 14.流水台也叫—陈列桌--或---陈列台--- 15.---收银台--是顾客结算的地方，也是培养顾客忠诚度的起点 16.东方人平均身宽---60cm-----员工通道至少保持----40----厘米宽度 17.有---俩个---个之上元素，就有组合的可能。 18.侧挂服装采用从左往右，由--小--到---大--的原则，隔板上的服装从上到下，由--小-到
门店管理制度规范1 门店管理制度 一、范围 本标准适用于本司行业市场和门店业态的连锁经营。 二、行业连锁市场、连锁店管理规范。 1、现场管理规范：主要是创造良好的企业形象，增加来店顾客，扩大销售。 2、现场管理重点及标准有：卫生管理，确保销售场地、货柜整洁，过道通畅，设备、货柜布局合理，时时保持设备、货柜、柜台、橱窗等的干净、明亮、无任何异味。不擅自在店内乱贴广告。 3、陈列管理：商品丰富、摆放合理、标签横平竖直、统一整齐，根据商品保质期，先进先出，显而易见，易拿易放、商品组合陈列合理。 4、商品管理：开展科学的商品管理，筛选出畅销商品。灵活运用订货、补货时的空挡，扩大畅销商品陈列空间，定期检查并记录畅销商品的库存和货柜，以确保畅销商品不断档。 5、对缺货的处理：发现商品缺货时，店员必须将缺货的商品记录作为下次订货或补货的参考信息，反馈给店内相关的负责人。 三、服务管理规范
1、服务用语：服务语言，（面带微笑）“您好欢迎观临YUMMY ＣＯＯＩ”、“请稍等”、“对不起”、“让您久等了”、“欢迎再来”等。忌讳用“不知道”、“卖完了”、“不行”、“没有了”等语言。 2、客诉处理：处理客诉时，严禁推诿责任，应以诚挚的关心态度， 耐心听取其陈述后，酌情处理，不能因此造成顾客流失。 3、对缺货的处理：发现顾客购买的商品缺货时，首先应表示道歉，然后应告知该商品何时到货，或主动建议其他能取代的商品，最后店员必须将缺货的商品记录作为下次订货或补货的参考信息，反馈给店内相关的负责人。 四、门店每日开门前职责 1、岗职规范有：员工早9：30到店打扫卫生、开门时间：9：55每日营业时间：10：00——22:00 2、门店所有人员具有：熟悉商品的区域、商品基本价位、收银业务、结算小票管理业务、收集和提供商品销售信息、顾客信息、退货处理。 3、做好营业前的准备工作：着装（上装简洁大方、下装以浅色为主）、干净卫生，做到举止大方，佩戴好工号牌。 4、检查并打开收银机、监控、音响（音量控制在不影响正常的谈话、沟通为原则）。 5、营业前认领备用金并双人清点签字确认。
商品陈列设备及其附属设备管理办法 为规范公司商品陈列及附属设备的管理，建立商品陈列及附属设备管理制度实行统一调配、杜绝这类设备的闲置浪费和保管不利浪费。特制定本管理办法，请有关部门遵照执行。 一、商品陈列设备及附属设备，由事业拓展部统一保管和调配。 二、商品陈列设备包括：货架（立柱、层板、刀壁、背板、横梁、挂钩、价签条）、地堆车（促销平台）、地排子、公司购置的其它商品陈列设备；商品陈列附属设备包括：地牛、手推车、登高车、收银台。 三、商品陈列设备及其附属设备的盘点 1、盘点时间：各门店及总部的商品陈列设备及其附属设备每年盘点一次。如遇店长调离，在调离前盘点一次。 2、盘点部门：盘点由事业拓展部和财务部门共同完成。 3、盘点处理：如出现丢失或人为损坏，由店班子按原价赔偿。 四、总部商品陈列设备及其附属设备的保管与调配 1、专门库房分类保管。 2、财务建立分户，设备按来源单位入库，按去向单位出库。 3、总部库房要有实物负责人并要接受公司财务部的按期盘点和处罚。 五、商品陈列设备及其附属设备的补充与报废 1、商品陈列设备及其附属设备的补充。各门店根据经营需要
向事业拓展部申请补充，经公司总经理签批，由事业拓展部组织调配或定购。 2、商品陈列设备及其附属设备的报废。该类设备正常使用导致损坏，首先修理使用。不能修理的在每年的盘点时，由事业拓展部和财务部共同审签，予以报废。设备残值由使用单位作收益。 六、商品陈列设备及其附属设备保管、调配与报废的帐务处理 1、各设备保管单位要建立手工辅助帐，帐目要有调入、调出、报废等明细。 2、财务按使用或保管单位立帐。 1）属设备购进的，要有发票、经手人和相关领导签批后按名称、数量、单价、金额明细单入帐。 2）属设备调配的，根据双方单位经手人和相关领导签批后，按注有名称、数量、单价、金额明细单入帐。 3）属设备报废的，由使用或保管单位经手人、事业拓展部和财务部共同签字并报总经理签批后按名称、数量、单价、金额明细单入帐。 七、本管理办法从2014年1月起执行。
如何有效进行门店的管理，来提升销售 一．做好人员培训与管理 1.制定规范的人员管理制度，并不折不扣的执行。包括人员出勤、外出规定，交接班、排班制度。同时，实行统一的绩效管理、薪酬福利管理及岗位晋升管理。 2.加强人员培训，人才是零售企业的根本。因为零售业的竞争，归根到底是人才的竞争。对新老员工进行入职培训、技术培训、岗位培训等。让新员工能快速进入工作状态，让老员工更专业和职业化以及有一定的发展空间能成为各部门的独挡一面的能手。 3.加强门店中层人员的管理。他们是店长的左右手，他们应时时架起员工与店长之间沟通的桥梁。门店中层管理者必须提高自身素质和管理水平，尤其是要熟知和掌握日常考核标准和日常考核积分处理方法及程序、带动员工积极实施并做好业务辅导、考核反馈等重要环节的工作，使自己成为积极合格的考评者。其次，员工考核细则实施的关键，是门店负责人要高度重视，必须身体力行，严格地督促中层对员工考核的程序，并认真计划、组织实施，安排布置和检查，将此工作纳入门店中层管理人员的考核内容中。从而使得中层及员工的工作积极性和主观能动性进一步提高。 4.加强执行力和工作效率的提升。门店管理的执行力，是民营超市与店管理人员之间的管理理念认同的矛盾点。如果老板刻意改变，执行力度无法达到，管理的执行度出现连锁反应，执行不到为，管理混乱，所有制度只是一文白纸，工作效力减弱，严重影响企业的发展，甚至导致企业一振不起，走到无法挽回的地步。 二、卖场商品陈列与布局 1.货架商品的陈列：所有陈列商品的大前提是要有清洁感，都要给进店挑选商品的顾客留有一种明亮、整洁、朝气蓬勃的印象。要保持商品的清洁，必然要保持货架、柜台及商品包装的清洁。各个货架按商品品类陈列。划分好各个区域。 2.特殊商品的陈列：特价商品和活动商品的陈列比较特殊，这种商品多数是库存较大或则是换季商品，需要在短期能大量卖清理。可以有几种方式来：1、大量堆陈：大量的堆陈有量的感觉，会吸引顾客注意，顾客可联想到“便宜”。 2、明显的价格牌：越大越清楚的价格牌，会有越便宜的感觉。 3、价格让利：吸引人的价格，让顾客第一眼看到商品的价格，觉得“物超所值”，提高购买欲望，店内广播造势，用听觉刺激消费者产生购买欲。 3.卖场布局：通过教合理的布局也能起到很好的作用。在卖场的重要通道配置合适的商品促进销售，例如：卖场中主通道的两侧，是顾客必经之地，也是商品销售最主要的地方。此处配置的商品主要是：
超市商品陈列管理制度 一、商品陈列的基本原则： 1、显而易见的原则 （1）商品的正面向顾客，价格清楚； （2）每一种商品不能被遮挡； （3）货架下层商品倾斜。 2、要让顾客伸手可取 （1）商品与商品之间留一小指头空隙； （2）商品与层板间留一定距离； （3）前挡是否会影响顾客取货； （4）是否便于顾客放回。 3、丰满、层次感的陈列原则 4、适应购买习惯，便于顾客寻找 5、先进先出原则 6、关联性陈列原则 7、前置原则 8、相对稳定原则 9、可比性原则 10、安全原则 二、商品陈列的日常检查 1、商品正面是否面向顾客 2、价格标识是否齐备 3、商品有无被挡住 4、检查商品的拿取，放回是否便利 5、检查货架上面是否有空位，如有空位，即要补货 6、是否遵循先进先出的原则 7、卖相 8、检查关联性的商品陈列 9、检查海报，促销标识 三、商品陈列的基本方法：（一）基本陈列法：把同类商品集中在一个区域要求：（1）同类商品； （2）周转快的商品。以下以高度为165厘米的货架为例，将商品陈列段合为4个段：1、上段上段即货架的最高层，高度在120～165厘米间，该段位通常陈列一些推荐商品或有意培养的商品，该商品经过一定时间后可移至下一层，即黄金陈列段。 2、黄金陈列段高度一般在85～120厘米间，是人们眼睛最易看到，手最易拿取商品的陈列位置，此位置一般用来陈列高利润商品、自有品牌商品、独家代理或经销的商品。 3、中段其高度约为50～85厘米，一般用来陈列一些低利润商品或为了保证商品的齐全性及顾客的需要而不得不卖的商品，也可陈列原来放在上段或黄金段上的已进入商品衰退期的商品。 4、下段货架的最下层为下段，高度一般在离地约10～50厘米间，通常陈列一些体积较大，重量较重，易碎，毛利较低，但周转相对较快的商品，也可陈列一些消费者认定品牌的商品或消费弹性低的商品。
（店铺管理）陈列方法
服装卖场设计及陈列的壹点体会 勿容质疑，壹个成熟品牌给人的第壹感觉应该是具有高度美感的视觉享受。所以像DIOR、CHA NEL、HERMES等这样的国际品牌才能够让人耳熟能详。 无论从品牌的字体、颜色、产品风格，仍是从品牌的终端形象推广上，这些品牌都做到了保持绝对的统壹性。 服装X公司为什么要重视终端卖场设计及陈列呢？其壹，壹个简单的例子，服装品牌在全国推广标准店务，相当于在每座城市最繁华的商业地带树立了壹个标准形象，壹块户外广告牌，这种影响自然不言而喻；其二，随着品牌的发展，货品将系列化推出，货场陈列将由X公司统壹培训后整体执行，所以没有统壹的店务将无法保证货场的生动性。 店务推广是壹项系统工程，是走品牌化道路的必需条件，是形成双赢局面的基础，所以必须引起服装X公司及加盟商的重视。 终端卖场设计技巧： 风格定位，要清楚你做的品牌是休闲仍是正装，是男装仍是女装。休闲服装的卖场应该给人以随意、轻松的感觉，能够给出节奏感强的背景音乐，拥有对比强烈的色彩和绚烂的灯光，折放、正面展示、侧面展示要互相穿插，货架的摆放要在随意中又有整体的感觉，正装则反之。女装买场的色彩要有女人味，淡蓝+白、红+白、紫红+白、驼色+白、白、黑+白等都是不错的选择，买场的线条要流线、纤细，灯光柔和，多点镜子（女人天生爱照镜子，当你这里镜子多的时候，就算他们没有见你的衣服也会把她们吸引过来。）而男装则以粗矿的线条，深沉的色彩为主，多用胡桃木等材料制作。当然，具体的卖场形象设计要根据自己品牌定位、产品线、消费者年龄、定位等方面综合考虑，且不设计壹俩个要点就能解决的了的。
第一章店铺陈列（VMD）概论 在买方市场的今天，产品的售卖（包括售前和售后）显得何其重要，站在顾客的角度，关怀顾客的需求，将之渗透到服务的每一个细节当中，才能真正做好售卖。 在商品陈列中，商品是陈列演出的重点，陈列是烘托卖场气氛的手段，空间设计则是表演的舞台，三者合一才能完美的表演。中国服装业，随着经济的发展，已经从满足生活必需的“商品消费”进入追求个性的“品牌消费”时代。 一、VMD的基本概念 1.什么是店铺VMD？ VMD通常被理解为“展示、陈列”，但实际它应该被理解为商品的视觉管理。 VMD英文全称：Visual+Merchandising. Visual:视觉管理 Merchandising：商品企划。 VMD = 商品的视觉管理= 视觉营销=艺术营销 2.店铺为什么必须重视VMD （1）品牌竞争越来越激烈，品牌差异正在缩小。 （2）消费者的审美层次不断提高，要求视觉化效果越来越高。 （3）优良的店铺VMD就是一个无声的推销员。 3.店铺VMD的作用 （1）销售商品 （2）刺激顾客购买欲 （3）产品情报的展现 （4）提高商品的周转率 （5）提升货品形象 （6）提升品牌形象 4.店铺VMD的基本原则 （1）安全性 （2）易观看，易选择，易取放，避免过分拥挤。 （3）紧抓顾客心理 （4）增强视觉效果 （5）注意陈列的成本 （6）保持清洁 二、店铺VMD三要素：VP、PP、IP 店铺VMD从功能上划分可分为VP、PP、IP三部分。 1.视觉陈列（VP） 视觉陈列(VP)主要位置橱窗、高低展台（子母台）以及店内形象墙。 作用：向顾客展示当季的畅销款，形象款，流行色。
（店铺管理）服装店陈列基 本原则
服装店陈列基本原则 壹、陈列基本原则 1．陈列重要性 ①展示品牌形象 ②展现品牌风格定位 ③吸引客流 ④提高销售额 2．陈列的原则 ①依据天气、销售趋势或活动推广，及时、有目的的调整 ②从整体、全局着手，注重整体美，力求做到：形象鲜明，款式集中，主题突出，具有强烈的主体和层次感 ③从美学角度合理运用色彩搭配，做到和谐统壹 二、颜色知识 1．颜色的三要素：色相，纯度，明度 ①色相：颜色的相貌（名称） ②纯度：颜色的明暗程度
③纯度：颜色的鲜艳程度（纯粹程度） 2．颜色的分类 ①冷暖感 冷色：绿色、蓝色、紫色 暖色：红色、橙色、黄色 中性色：黑色、白色、灰色 ②轻重感：由明度决定。明度高，越轻；反之则越重 ③远近感：由纯度决定。纯度高的近，纯度低的远 3．色盘 4．颜色的搭配 ①同类色搭配：深浅、明暗不同的俩种统壹类颜色相配，显得亲和文雅。如：青+天蓝；墨绿+浅绿；咖啡+米色 ②近似色搭配 俩个比较接近的颜色相配，显得柔和。如：红+橙红；红+紫红； 黄色+草绿色；黄色+橙黄色 ③冷暖色搭配
黄色+紫色；红色+青绿色 ④相对色搭配 红色+绿色；橙色+蓝色；黄色+紫色 三、陈列的准备程序 1．了解卖场的动线和通道 ①动线设计：即设计能让顾客夺走壹点的主通道，再思考如何设定能让顾客容易挑选卖场上各类货品的副通道，这种设计称为动线设计。 ②通道的设定标准 单位：CM 通道最小标准最大 主通道75—90120—150180 副通道60—7590—120120 2．确定陈列依据 陈列必须遵守的前提是要有明确的目的，另外陈列工作的重要依据就是销售数据。壹般可将以下情况作为陈列依据： ①节假日陈列
超市管理制度范文
第1章门店各岗位责任 一、店长岗位责任 1、负责完成超市下达的各项经营指标。 2、分析个柜组销售情况，掌握门店销售动态。 3、及时处理滞销品、淘汰商品和破损商品。 4、及时处理报损商品。 5、严格执行店长作业流程。 6、落实促销方案的门店执行情况。 7、受理顾客投诉事宜。 8、组织实施定期盘点工作。 10、处理突发事件。 11、管理店内供应商的驻场人员。 12、负责门店人员的调配、考核、考勤管理 13、负责货物的入库,条码的输入及条码的制作. 二、店长工作流程 （附表1）
三、店长每日检查项目表 （附表2） 四、柜组长岗位职责 1.负责检查门店商品陈列、补货、标价签、及商品状态。 3.负责本店商品的接货、验货及将单据交由店长电脑录入、入库并确定。 4.负责本店淘汰商品、滞销商品、破损商品、过期商品、退货商品的上报。 5.负责退货商品的整理。 6.严格执行店长一切安排工作。
五、柜组长工作流程 六、售货员岗位责任 1、负责商品的补货、陈列、使商品充分，排面整齐美观。 2、维持卖场商品、陈列设施的清洁，并维护商品包装的完整。 3、检查商品的标价签、POP、条形码是否正确完整。 4、管理商品的库存及退换货协助处理。 5、负责商品的盘点，若差异大，找出原因，以应对策。 6、清查、更换变价商品的标签。 7、检查商品的保质期。 8、协助顾客大宗购物。 9、负责整理修复破损包装及不良品分检汇报。 10、对顾客询问应热情回答，并指引商品，提供协助。 11、对顾客及员工破损商品、偷吃偷拿商品，应及时报告，及时制止并协助 处理。
12、整理收集孤儿商品，并分析原因，并主动处理 13、负责失物招领及登记工作。 14、负责赠品发放、承办各种卡券。 15、负责顾客的存、取包工作。 七、收银员岗位责任 1、态度和蔼、积极主动的服务顾客。 2、结帐快速、正确、不短、超收顾客金额。 3、负责清理收银去及设施、设备卫生、整理孤儿品并告知理货员原因。 4、负责整理好条形码字典。 5、熟悉店内日常促销及其它经营活动。 6、熟悉商品销售单位及价格。 7、定期清洗购物车和购物篮。 第2章业务操作流程 一、接货验收规定 1、柜组长或理货员是接货验收负责人；
商品陈列要求规范（试行稿） 为进一步明确商品陈列原则及陈列规范，直营系统销售管理部和生鲜推进部初步拟定了常温商品、核心商品、特殊陈列资源商品、生鲜商品、风柜商品陈列要求规范，营运管理部将其合并为《商品陈列要求规范（试行稿）》。现将此规范纳入制度文件，指导门店日常商品陈列管理工作。 1、商品陈列要求 1.1、陈列基本原则 1.1.1、同一品类商品垂直纵向陈列，并保持左右对齐。 1.1.2、同一品类商品中相同供应商/品牌商品集中纵向陈列。 1.1.3、不同容量/体积/尺寸应按上小下大陈列，货架顶层商品的陈列应尽量保持高度一致。 1.1.4、商品牌卡应统一放置于商品陈列面的左下角，并保持垂直对齐。 1.2、品类陈列细则 在按基本原则陈列的前提下，针对门店易出现的陈列问题，做出明确的品类陈列要求： 1.2.1、酒饮： 饮料：按照蔬果汁、茶饮料、机能性饮料、咖啡饮料、水、碳酸饮料分别集中纵向陈列，并按次序依次陈列，除碳酸饮料，罐装饮料集中陈列。 酒类：白酒陈列中注意瓶装白酒和盒装白酒分别集中纵向陈列，啤酒陈列中注意先陈列听啤再陈列瓶啤，红酒陈列中注意红葡萄酒和白葡萄酒分开陈列，盒装葡萄酒陈列于货架的底层或顶层，黄酒陈列中注意桶装黄酒陈列于货架的底层。 1.2.2、休闲食品： 饼干：饼干陈列中要注意装饰饼干和传统饼干分开集中陈列，传统饼干中按照品牌集中陈列。中式点心中注意派、小面包、沙琪玛等集中分块陈列。 膨化食品：先陈列罐头膨化食品，再陈列袋装膨化食品。 巧克力糖果：巧克力、糖果分别按照品牌集中分块陈列。 炒货蜜饯：炒货和蜜饯的陈列，均要注意袋装和罐装的区分，袋装商品建议用挂钩陈列。
陈列、销售原则管理规定 一、陈列管理 1、商品陈列，首重新鲜、丰富、清洁、干净卫生。 2、"陈列面"要朝向顾客来的动线设置。但依据陈列器具与陈列数量不同，陈列方法可以变化，除了采取正面排列外，可以按包装设计及色彩变化的组合搭配，来吸引顾客注意。 3、依商品的类别分类陈列使顾客易于辨别购买，呈现出气势动人感觉。 4、依据季节性产品大量陈列，呈现出丰富感，使消费者感觉"物美价廉"。在一年四季里，生鲜商品变化万千，在季节的陈列里，更可凸现季节时下潮流。 5、陈列时，依据商品的色彩，调和、对比或对称陈列这样会呈现出生鲜美感、舒服感。 6、搭配企划以美工POP布置配合陈列，可以制造出活泼生动气氛，以提高顾客的注意力，进而提升购买欲望。 7、为保持新鲜，务必采取先进先出的原则，但必须注意质量及保质期。 二、商品销售管理 为了明确本公司卖场作业程序，提高销售技巧，以提升业绩，维护本公司生鲜形象。 （一）销售管理内容 1、提供顾客一个卫生、舒适的购物环境，与一般传统零售、低档农贸市场不同。 2、以亲切热情的态度为顾客服务。
3、根据电脑（计算机）的作业流程，操作贩卖。 4、明确地标示品名、产地、售价（公斤或市斤），并可利用POP广告制造销售效果。 5、机动性作促销活动（如试吃、叫卖、限时抢购等）。 6、随时注意气候的变化，适时调整商品陈列、价格。 7、生鲜区域动线务须流畅，减少称重比率，缩短顾客排队时间。 8、随时分析每日来客分布，了解顾客购物习性，做出吸引顾客的特色生鲜产品。 9、价格卡及POP牌要与陈列商品对应，价格正确且字体美观工整。 10、陈列中做好鲜度管理：要求随时整理排面，将腐烂、碰压伤及顾客挑选造成损伤之商品及时挑捡出来，入操作间整理。 11、陈列道具清洁、安全、整齐。 三、陈列的方法 肉类的陈列是为销售做准备工作，为方便顾客购物，肉类的陈列要放在易拿、易看、易选择的地方。整齐而美观的陈列，更能吸引顾客，提高顾客购买欲望，增加销售，减少商品损耗。可见肉类陈列对于销售非常重要。 （一）开店前要做好陈列的准备工作 1、为迎接第一批顾客到来，开店前肉类陈列量要丰满，排面要整齐，要检查排面上的肉类，如果有品质不好的肉类应及时处理，包括肉类是否发生变质，包装是否完整，标示是否完整明确，肉汁或血水是否渗出等。 2、商品种类要丰富，以便利性、多样性、变化性为原则。 3、冷藏肉类陈列时单品要以单层，纵向为陈列原则，避免肉类重叠而影响
门店商品管理规定文件排版存档编号：[UYTR-OUPT28-KBNTL98-UYNN208]
门店商品管理办法一．职责 1．商品部负责建立商品组织结构表，引进新品及淘汰滞销商品，制定商品价格，完成商品部门毛利及销售指标，进行商品促销活动的谈判和组织，DM品项的选择与优惠条件的谈判，与供应商进行退换货商品的洽谈。 2．营运部。各门店负责商品的续订货，直送.直供商品的收货，商品的陈列.销售及办理顾客退换货手续。 实施办法 1．各门店应有明确的商品配置表，根据各门店陈列面等具体情况，由公司商品管理部确定公司各门店的商品配置，并建立商品配置档案，在品项调整时及时调整。 2．各门店根据商品配置表确定商品的陈列，明确每个单品的陈列位置，建立商品陈列档案并完成商品陈列图，在品项调整时及时进行调整，以便对商品进行管理。 3．各门店对商品配置表中的商品必须陈列.销售继续订货，配置表中商品门店未陈列的，对主管课长处以一个品项20元的罚款，并限制改正。 4．门店各商品大类中小类销售后五名（或连续一个月无销售）的商品，在确认该商品无销售前途的情况下，由门店整理后填写【门店商品淘汰建议表】交公司商品部，由商品部负责予以清场，并引进同数量.同属性的新品，因季节及形象滞销商品可适当安排。 5．商品部应有合理的新品引进及商品调整计划，引进新品时必须清退同属性商品中同数量的滞销商品，确保各门店商品结构的合理性和稳定性。
6．商品部应将新品到货和滞销品清场计划及时通知门店，以便门店进行安排。7．各门店对商品部新品引进工作应积极配合.大力支持，及时订货，及时出样陈列促销，及时将销售情况反馈商品部。 8．门店可根据本店实际情况和顾客反馈提交新品要求。对门店所报的新品引进需求，采购应在二日内予以答复，告知门店处理结果，商品部未及时答复的，每次对相应采购处以50元罚款。 9．门店及商品部应共同努力，解决缺断货现象，必须保证公司各门店的AB类商品缺断货率小于5%。 10．门店应根据库存销售情况.供应商送货情况及最小订货量下订单，以保证供应商安排送货，确保门店不缺货。 11．对于暂时缺货的商品不允许拉排面，应设立缺货指示牌。 12．供应商不送货造成缺货的商品，门店应及时通知采购，由采购负责解决，采购应在十二小时内答复，未予以解决的，对相应采购处以50元罚款。13．若门店缺货商品是由于门店未下订单的，由门店相应主管承担全部责任，每一品项对主管处以50元罚款，店长处以20元罚款，并限期改正。 14．门店已下订单的缺货商品，且门店已及时通知采购，而采购无予以及时答复.解决的，对相应采购处以50元罚款，并限期改正。 15．季节性商品由采购根据季节设定订货及销售时期，对季节性商品的订货及销售时期进行确定，以利门店订货及退货，未设定季节性商品订货及销售时期进行确定，以利门店订货及退货，未设定季节性商品订货及销售时期的，对相应采购主管处一个品项20元的罚款，并限期改正。
如何做好店面管理 科学系统化的管理，有助于店铺提高员工工作效率及增加营业效益。店铺管理主要分三大部分，分别是： 1、人事管理 2、货品管理 3、卖场管理 一、人事管理 专卖店工作人员是店铺最前线队伍，由于直接面对顾客，他（她）的行为举止即影响销售及店铺整体形象；经常性之人员流失会影响店铺运作。如何妥当安排员工工作，提高其整体工作表现，令工作顺畅是人事管理的重要目标。 （1）员工管理 1）安排新员工入职，介绍店铺日常运作，服务标准及店铺各项注意事项。在入职前，负责人/店长须对其进行基础的业务培训； 2）检讨每天工作、督导员工工作表现、激励士气，以确保所有员工达至要求；3）安排员工值班表，确保每天均有适量员工上班。在正常情况下，由于下午顾客人数较上午多，编排值班表时，可安排较多员工上下午班。另一方面，店员的假期尽量安排在平日，在星期六/日及假期，则安排较多员工上班； 4）培训在职员工，以提高员工整体素质； 5）定期考核员工工作表现，作为员工晋升的依据。 ＊员工须知 1）敬业爱岗，作为童话故事专卖店的一员感到骄傲和自豪； 2）始终保持健康有活力、真诚热情、开拓进取的精神状态； 3）谦虚友善，友爱互助。工作一丝不苟，认真负责； 4）以客为先，以客为尊，有强烈的服务意识； 5）维护品牌形象，不做有损童话故事品牌形象的事宜。 二、货品管理 货品管理的宗旨是确保每件货品保持在最良好的情况，以备顾客挑选。良好的产品可吸引顾客继续光临店铺购物；良好的货品管理，能减少不必要的次货发生，保持产品最高价值。主要包括：次货、退换货处理及存货与物流等几方面 （1）次货处理 何谓次货：任何一件产品，因质量上出现问题或因人为原因导致污损，不能销售给顾客，称为次货。 次货处理 1）若发现次货，应立即移离货架，以免影响专卖店形象； 2）移离卖场后的次货，尝试给与修补；
超市管理制 店面工作人员管理制度 一、店面员工岗位职责： 1、保障库存商品销售供应，及时清理端架、堆头和货架并补充货源 2、保持销售区域的卫生（包括货架、商品） 3、保持通道的顺畅，无空卡板、垃圾 4、按要求码放排面，做到排面整齐美观，货架丰满 5、及时收回零星物品和处理破包装商品 6、保证销售区域的每一种商品都有正确的条形码和正确的价格卡 7、整理库存区，做到商品清楚，码放安全，规律有序 8、先进先出，并检查保质期 9、事先整理好退货物品，办好退货手续 10、微笑服务，礼貌用语二、主要工作： （一）补货 1、补货时必须检查商品有无条码 2、检查价格卡是否正确，包括促销商品的价格检查 3、商品与价格卡要一一对应 4、补完货要把卡板送回，空纸皮送到指定的清理点 5、新商品须在到货当日上架，所有库存商品必须标明货号、商品名及收货日期 6、必须做到及时补货，不得出现在有库存的情况下有空货架的现象 7、补货要做到先进先出 8、检查库存商品的包装是否正确 9、补货作业期间，不能影响通道顺畅 （二）理货 1、检查商品有无条形码 2、货物正面面向顾客，整齐靠外边线码放 3、货品与价格卡一一对应 4、不补货时，通道上不能堆放库存 5、不允许随意更改排面 6、破损／拆包货品及时处理 （三）促进销售，控制损耗 1、依照公司要求填写“三级数量帐记录”，每日定期准确计算库存量、销售量、进货量 2、及时回收零星商品 3、落实岗位责任，减少损耗 （四）价签／条码 1、按照规范要求打印价格卡和条形码 2、价格卡必须放在排面的最左端，缺损的价格卡须即时补上 3、剩余的条形码及价格卡要收集统一销毁 4、条形码应贴在适当的位置
卖场商品陈列管理规定 重点： 科学、专业适应消费心理和消费需求的商品陈列能带动30%－40%的销售增长，远远大于促销所带来的销售提升。因此，有必要认真分析陈列工作的内在因素，科学地促进陈列工作的规范，使其最大程度地达到美化卖场，增加销售的目的。 以顾客需求为第一从理论上来讲，商品陈列只有原则，没有标准。不同的商圈，不同的商品结构，甚至不同的经营目标，会产生不同的陈列模式。 陈列的目的：构建卖场良好的视觉、促进顾客的购买欲。 具体规定 一、百货类商品 （一）商品陈列原则 1．商品陈列的原则：整洁、丰满，做到主题明确，重点突出，同时具关联性，能让顾客既看到重点促销的商品，又能联想到其它相关商品。 2．商品的陈列的特点：应依据商品的品质特性、作用、风格不同，营造不同的陈列氛围，突出不同的陈列区域，陈列商品应有不同的个性特征，区分主要陈列区、一般陈列区，突出主陈列区；同一陈列区域内，不同商品的交叉、组合陈列应区分主要商品、一般商品，在陈列上应重点突出主要商品，非销售陈列品应协调、烘托主题，起到衬托商品的作用，避免繁杂、雷同。 3．橱窗陈列要注意节奏，做到有强有弱、有主有副、有密有疏、布局合理，尽量减少边角、死角，增加商品陈列的有效面积，应挑选市场热销、包装或造型优美的商品作为陈列重点，放到显著位置，以吸引顾客，再在周围附带陈列有联系性的商品，以扩大顾客注意的视线范围。 4．面积在30米以上的专柜，应在专柜内比较显著或专柜内容易造成盲区的位置设置平台高度在40厘米以下的陈列点，陈列点可使用平台，模特工艺摆件和艺术插花，花瓶等道具，要求色泽应亮丽、协调、整体布局和谐，达到吸
引顾客视线的效果，陈列点所陈列的商品应为专柜最新款式商品或主打商品，其商品应根据品种花色状况每周进行更换。 5．使用模特陈列的，模特（含平台部分）不得超2米。专柜根据自身面积合理安排模特数量。陈列点模特形象应美观、庄重、不得裸体，模特面向主通道或主要进出口，展示服装应为套装或颜色可搭配的服饰，并应配以丝巾、手包、胸针、项链等装饰品。 6．供应商对专柜陈列风格及方式有明确要求的按要求操作，无要求的按以下标准执行： （1）服装类商品短款在前、长款在后，暖色系在前，冷色系在后，质地薄的在前，质地厚的在后的原则，保证同一柜台的商品陈列应协调统一，同一样式的商品陈列在一起。 （2）用衣挂陈列的商品、挂勾方向一致向内，衣服的正面向主通道口，同款式服装采用同尺寸衣架，调整好服装上的衣纹折皱并保持整件服装的平整。 （3）需折叠陈列的商品，应按统一规格折叠，且商品标识及主图案折叠在外，左右均匀对外，上下长短一致。 （4）采用隔板道具上下陈列时，应按商品重量大小，由上至下依次按由轻到重，由小到大顺序陈列，冷色系、浅色系在上，暖色系、深色系在下，有序陈列。 （5）采用货架陈列，商品左右间距应考虑商品材料，如针织品，应考虑线的粗细，粗线间距大，细线间距小。 （6）采用盒装式陈列，商品摆放应整齐美观，且标识应向外展示。 （7）横杆陈列服装时，1.1米的横杆出杆量应按季节调整，基本上夏季的出杆量应为冬季的1.5倍以上。 （8）小外包装商品应除去包装展示（内衣类除外）。 7．商品陈列高度应遵循标准 （1）精品厅陈列不得高于背柜。 （2）散区陈列不得高于货架200。 （3）立柱陈列不得高于立柱装修的高度，花车陈列高度不得超过1.3M (花车高度一般0.8M)，包装盒码放横平竖直。
店铺管理者的工作职责 店铺管理者的工作职责 1.顾客服务管理指导店铺员工以职业化水准销售货品;提供优质顾客服务,实现全面客户满意;妥善处理顾 客投诉及合理要求;与顾客,商家建立良好关系. 2.货品管理保证货品安全;确保店内存货合理;督导货场布置,展示及货品陈列;监管收货,退货及调货事项、 并确保准确无误;留意市场趋势,分析顾客反应及竞争对手的变化,向公司提供积极建议. 3.人事管理监管员工纪律及考勤情况;安排人员分配、确保人手充足;建议人事调动,纪律处分,下属晋升等事项;负责执行公司仪容仪表及制服标准;培训员工产品知识,销售技巧及其他相关的工作知识;了解公司政策及运作程序,向员工加以解释,并推动执行;处理同事间人际关系,并提升团队精神,鼓励员工敬业乐 业. 4.店铺运作监察全店销售工作及保持运作正常;维持货场及货仓整齐清洁;处理一切维修工作;负责店内货品、财物及现金安全;督导收银作业,并掌握收银状况;控制货场灯光、音乐,电器设备,包装袋,物料设备的使用;确保各类营业表单的统计与分析;防范和处理突发事件;主持店铺会议,作为员工和公司的沟通桥梁. 店铺运作管理的流程 1.营业前开店准备提前上岗,更换工服、正确佩带工卡,修饰好自己的仪容仪表;开早会(昨日工作总结,传达公司最新资讯,同事间相互经验交流、介绍昨日畅销货品及销售情况,了解工作中现存问题并及时解决,布置当天工作及制订目标,产品FAB介绍、调整员工心态);清洁及整理(清洁地面,收银台,货架,商品、门,玻璃等的卫生,保持干净明亮,检查货品排列顺序是否合理及价签,合格证、标签等是否完整,准确);清点货品; 补货. 2.营业中销售管理销售货品、为顾客提供优质服务;随时保持卖场环境整洁、干净;保持整齐美观的货品陈 列;处理公司进、退、调货工作;随时注意店内环境(灯光、音乐,卫生,员工士气)、妥善处理突发事件. 3.营业后的总结和整理工作整理各类发票及销售小票;做好进、销、存帐目管理;清点商品、做到帐,物相符; 写好补货单;整理好环境卫生;员工更换工服;检查一切正常后,离店. 陈列对于产品销售的影响 1.陈列与消费者购买心态的关系陈列对于产品的销售非常重要、这主要是因为陈列与消费者的购买心态密切相关,它会直接影响到消费者的购买决定.通过美国POP广告协会提供的一个简单的消费者购物心态分析表可以看出:大约60的消费者因为店内的一些促销、广告,陈列而影响到他的购物决定,而这些消费者在事前是没有任何决定要去购买的,由此可见、陈列对于商家来说真是非常的重要. 2.消费者的基本消费心态消费者之所以会去关心商店内的陈列,主要因为消费者有一些基本消费心态、这些基本的消费心态会在消费者浏览商品时默默地诱导消费者去关心商店内的陈列,从而影响到消费者的消费决定.比如通常一个人视线的移动速度都是每秒一米,所以如果商店的陈列做得不够醒目,就很可能在转瞬之间使自己商店想要传达的商品信息被忽略掉.这些基本的消费心态非常有助于你们有目的,有针对地 做好商品的陈列. 门店与柜台陈列的磁石点理论门店陈列商品有很多方式,每一种商品都有其陈列规矩.我国民间就有鱼头朝内、钱财源源而进的说法.考虑到这一习惯,很多门店陈列鱼时便将鱼头朝内、鱼尾向外,这可能更多 是出于风俗,很难讲有多少科学依据.