第二章细胞的结构第三节细胞质是多项生命活动的场所学校:___________姓名：___________班级：___________考号：___________
一、单选题
1．真核细胞中，具有双层膜结构且与能量转换关系最密切的细胞器是
A．中心体和内质网B．中心体和高尔基体
C．核糖体和高尔基体D．线粒体和叶绿体
2．下列有关线粒体和叶绿体的叙述，错误的是（）
A．线粒体和叶绿体中携带遗传信息的核酸是DNA
B．线粒体和叶绿体为双层膜结构，其内膜中酶的种类相同
C．线粒体内膜向内折叠形成嵴，叶绿体内有基粒
D．蓝细菌没有叶绿体，但也能进行光合作用
3．植物细胞作为植物体结构和功能的基本单位，区别于动物细胞的结构有（）A．叶绿体、线粒体、液泡B．细胞壁、细胞膜、液泡膜
C．液泡、高尔基体、叶绿体D．细胞壁、叶绿体、液泡
4．下图为黑藻细胞的胞质环流示意图，视野中叶绿体位于液泡的右方，胞质环流方向为逆时针。实际上，黑藻细胞中叶绿体的位置和胞质环流的方向分别是（）
A．叶绿体位于液泡的右方，胞质环流的方向为顺时针
B．叶绿体位于液泡的左方，胞质环流的方向为顺时针
C．叶绿体位于液泡的右方，胞质环流的方向为逆时针
D．叶绿体位于液泡的左方，胞质环流的方向为逆时针
5．下列关于细胞质流动的叙述不正确的是
A．细胞质流动以叶绿体为观察对象
B．细胞质流动的方式是多样的
C．有的细胞质能流动，有的不流动
D．细胞质的流动速度受温度影响
6．关于细胞中细胞器的叙述，错误的是
A．大肠杆菌无线粒体，有核糖体
B．水稻叶肉细胞有叶绿体，也有液泡
C．酵母菌有线粒体，也有叶绿体
D．小鼠肝细胞有线粒体，也有内质网
7．电子显微镜下观察狗尾草根毛区细胞，可观察到的结构有
A．①②③④⑤B．①②③④C．①③④D．①③④⑤8．根据细胞器的功能推测，下列叙述错误的是
A．汗腺细胞（分泌汗液）比肠腺细胞（能产生分泌蛋白）具有更多的核糖体B．心肌细胞比骨骼肌细胞具有更多的线粒体
C．胰腺细胞（能产生分泌蛋白）比心肌细胞具有更多的高尔基体
D．生命活动旺盛的细胞比衰老的细胞具有更多的线粒体
9．下列叙述正确的是（）
A．线粒体和叶绿体中均不可以合成蛋白质
B．线粒体和叶绿体都是双层膜结构，且它们增加膜面积的方式相同
C．线粒体和叶绿体内的化学成分完全相同，都是细胞中的能量转换器
D．没有线粒体或叶绿体的真核生物不能进行需氧呼吸或光合作用
10．下列关于细胞结构和功能的叙述，正确的是
A．核孔对核内外某些大分子物质的交换具有选择性
B．蓝藻细胞含有叶绿体，可以进行光合作用
C．内质网广泛地分布在各类细胞中，是有机物合成的“车间”
D．线粒体与叶绿体通过相同的方式扩大了膜面积，提高了相关生理活动的效率11．下列关于细胞结构和功能的说法，错误的是
A．植物细胞“生命系统的边界”是细胞膜
B．溶酶体具有消化细胞器碎片的功能
C．酶、性激素和抗体都在核糖体上合成
D．中心体在动物细胞的有丝分裂过程中起作用
12．下列关于高尔基体的叙述，错误的是（）
A．高尔基体膜具有流动性
B．抗体从合成到分泌不经过高尔基体
C．高尔基体膜主要由磷脂和蛋白质构成
D．高尔基体具有对蛋白质进行加工的功能
13．细胞内生物膜为细胞生命活动提供了广阔场所，不同细胞器增大膜面积的方式可能不同。下列有关细胞器增大膜面积方式的叙述中，错误的是
A．叶绿体通过类囊体堆叠来增大膜面积
B．内质网通过折叠广泛分布于细胞溶胶
C．线粒体通过内膜向内折叠来增大膜面积
D．高尔基体通过分泌小泡来增大膜面积
14．下列有关细胞器的说法中正确的有（）
①核糖体是人类免疫缺陷病毒、细菌、酵母菌共有的细胞器
②线粒体是细胞进行有氧呼吸的场所，也是细胞无氧呼吸的场所之一
③叶绿体是所有生物进行光合作用的场所，含有蛋白质和磷脂等成分
④在蚕豆根尖分生区细胞形成新的细胞壁时，细胞的中心体、高尔基体、线粒体的活动加强
⑤杨树成熟的筛管细胞和人的成熟红细胞没有细胞核
⑥叶绿体可完成光合作用的全过程，线粒体只能进行细胞呼吸的部分过程
A．四种B．三种C．两种D．一种
15．图是细胞结构示意图，下列分析正确的是( )
A．该图为光学高倍显微镜下所观察到的植物细胞结构图
B．外界溶液浓度大于③内液体浓度时，可能发生质壁分离现象
C．图中含磷脂的细胞器有③④⑤⑥⑧⑨
D．该细胞可能取自茎尖分生区或根尖成熟区
16．下列有关细胞质基质和细胞骨架的叙述中，错误的是
A．细胞质基质呈胶质状态，含有多种酶
B．细胞质基质中可进行多种化学反应
C．细胞骨架是由磷脂双分子层组成的网架结构
D．真核细胞中有维持细胞形态的细胞骨架
17．下列有关细胞溶胶和细胞骨架的叙述，正确的是（）
A．细胞骨架是由纤维素组成的网络结构
B．细胞溶胶是控制细胞新陈代谢的场所
C．细胞溶胶含有丰富的蛋白质
D．细胞骨架只存在于高等动、植物的细胞中
二、综合题
18．下图表示植物细胞亚显微结构模式图。请据图回答有关问题：
（1）乳酸菌与该细胞结构的最大区别是____________________________。
（2）如果该图可表示植物的根尖细胞，则图中不应有的结构是________(填写数字)。（3）图中结构2主要成分由________和_________组成。
（4）光学显微镜下不经染色就能看到的细胞器有__________________________（填写数字）。
（5）该细胞不具有，动物细胞具有的细胞器是____。
（6）细胞中的色素可以存在于_______(填写数字)。
（7）图中所示细胞器可以存在于蓝藻细胞中的有_____________。
参考答案
1．D
【解析】
中心体和核糖体不具有膜结构，内质网和高尔基体具有单层膜结构，线粒体和叶绿体都具有双膜结构，且都与能量转换密切相关，故选D。
2．B
【分析】
线粒体、叶绿体的比较
【详解】
A、线粒体和叶绿体中都含有遗传物质DNA能携带遗传信息，A正确；
B、线粒体和叶绿体
的功能不同，内膜中含有的酶的种类不同，B错误；
C、线粒体增大膜面积的方式是内膜向内折叠形成峰，叶绿体增大膜面积的方式是类囊体堆叠形成基粒，C正确；
D、蓝细菌是原核生物，没有叶绿体，但含有叶绿素和藻蓝素，能进行光合作用，D正确。故选B。
【点睛】
解答本题的关键是掌握叶绿体和线粒体的结构，了解两种细胞器分别以不同的方式增大各自的膜面积。
3．D
【分析】
细胞器分布的归纳：
⑴动物细胞特有的细胞器：中心体（低等植物细胞也有）；
⑵植物细胞特有的细胞器：叶绿体和液泡；
⑶动植物细胞共有的细胞器：内质网、高尔基体、线粒体、核糖体．
⑷植物细胞特有的结构还有细胞壁。
【详解】
A、线粒体是植物细胞和动物细胞均具有的，A错误；
B、植物细胞和动物细胞均具有细胞膜，B错误；
C、植物细胞和动物细胞均具有高尔基体，C错误；
D、细胞壁、叶绿体和液泡是植物细胞具有而动物细胞不具有的结构，D正确。
故选D。
【点睛】
本题考查细胞结构的相关知识，意在考查考生能理解所学知识的要点，把握知识间的内在联系，能运用所学知识与观点，通过比较、分析与综合等方法对某些生物学问题进行解释、推理，做出合理判断或得出正确结论的能力。
4．D
【分析】
观察细胞中的线粒体和叶绿体时，需要借助显微镜进行观察，而显微镜下观察到的是上下、左右都颠倒的像，但液体的流动方向不变，即液体的流动方向和实际液体的流动方向一致。【详解】
显微镜下观察到的是上下、左右都颠倒的像。视野中叶绿体位于液泡的右方，而实际上，黑藻细胞中叶绿体位于液泡的左方；但视野中胞质环流的方向和实际胞质环流的方向一致，视野中的胞质环流的方向为逆时针，实际上黑藻细胞中胞质环流的方向也是逆时针。综上所述，D正确，A、B、C错误。
故选D。
5．C
【解析】
叶绿体是细胞质中的一种细胞器，且具有颜色，有利于观察细胞质的流动方向，A正确；细胞质流动的方式是多样的，B正确；所有的细胞质都是流动的，C错误；温度会影响细胞质的流动速度，D正确。
6．C
【解析】
大肠杆菌是原核生物，含核糖体不含线粒体，植物叶肉细胞含叶绿体和液泡，动物细胞含线粒体和内质网，酵母菌不是植物不含叶绿体，所以C错。
考点定位:本题考查真核原核细胞的区别。
7．C
【分析】
【详解】
结合题图分析可知①是线粒体，②是叶绿体，③是内质网，④是高尔基体，⑤是中心体。电子显微镜下观察狗尾草根毛区细胞，无②叶绿体，中心体是低等植物的细胞器，狗尾草是高等植物，因此无⑤是中心体，所以C项正确。A、B、D项不正确。
故选C。
8．A
【分析】
1、线粒体：具有双膜结构，内膜上和基质中存在与有氧呼吸有关的酶，是有氧呼吸第二、三阶段的场所，生命体95%的能量来自线粒体，又叫“动力工厂”。
2、内质网：单层膜折叠体，是有机物的合成“车间”，蛋白质运输的通道。
3、核糖体：无膜的结构，能将氨基酸缩合成蛋白质。是蛋白质的“装配机器”。
4、高尔基体：单层膜囊状结构，在动物细胞中与分泌物的形成有关，在植物中与细胞壁的
形成有关。
【详解】
汗腺细胞分泌的是汗液，其中不含蛋白质，而肠腺细胞能分泌多种消化酶，因此肠腺细胞比汗腺细胞具有更多的核糖体，A错误；心肌细胞比骨骼肌细胞要消耗更多的能量，所以含有更多的线粒体，B正确；胰腺细胞能合成和分泌消化酶和蛋白类激素，这些都需要内质网和高尔基体的加工，因此胰腺细胞比心肌细胞具有更多的高尔基体，C正确；线粒体是细胞的动力工厂，生命活动旺盛的细胞比衰老的细胞具有更多的线粒体，D正确。
故选A。
【点睛】
本题考查细胞结构和功能，重点考查细胞中的细胞器，要求考生识记细胞中各种细胞器的结构、分布和功能，能根据不同细胞的功能推断其结构特点，再根据题干要求作出准确的判断。9．D
【分析】
线粒体和叶绿体在结构和功能上的异同点：
1.结构上不同之处：线粒体形状是短棒状，圆球形；分布在动植物细胞中；内膜向内折叠形成嵴；基质中含有与有氧呼吸有关的酶。叶绿体形状是扁平的椭球形或球形；主要分布在植物的叶肉细胞里以及幼嫩茎秆的表皮细胞内；内膜光滑无折叠，基粒是由类囊体垛叠而成；基质中含有大量与光合作用有关的酶。
2.结构上相同之处：都是双层膜结构，基质中都有基粒和酶，都含有少量的DNA和RNA。
3.功能上不同之处：线粒体是细胞进行有氧呼吸的主要场所，是细胞的“动力车间”；叶绿体是绿色植物进行光合作用的主要场所，是植物细胞的“养料制造车间”。
4.功能上相同之处：都需要水作为生理功能的原料，都能产生A TP，都是半自主性细胞器。【详解】
A、线粒体和叶绿体中都含有DNA，可以合成部分蛋白质，二者属于半自主性细胞器，A
错误；
B、线粒体和叶绿体增加膜面积的方式不相同，线粒体内膜向内折叠形成嵴增加膜面积，叶绿体通过类囊体的堆叠形成质粒增加膜面积，B错误；
C、线粒体是细胞进行有氧呼吸的主要场所，叶绿体是绿色植物进行光合作用的主要场所，功能有差异，所以化学成分也不完全相同，C错误；
D、线粒体是真核细胞有氧呼吸的主要场所，叶绿体是真核生物光合作用的场所，没有线粒体或叶绿体的真核生物不能进行有氧呼吸或光合作用，D正确。
故选D。
10．A
【分析】
核孔是核质之间频繁进行物质交换和信息交流的通道，在代谢旺盛的细胞中，核孔的数目较多；原核细胞只有核糖体一种细胞器，原核生物含有细胞膜、细胞质结构，含有核酸和蛋白质等物质；真核细胞含有线粒体、叶绿体、内质网、高尔基体等多种复杂的细胞器，不同的细胞器具有不同的功能。
【详解】
核孔是生物大分子进出细胞核的通道，具有选择性，A正确；蓝藻是原核生物，细胞中没有叶绿体，B错误；原核细胞中没有内质网，C错误；线粒体与叶绿体都有增大膜面积的方式，但是两者增大膜面积的方式不同，D错误。
【点睛】
解答本题的关键是识记原核细胞和真核细胞的形态和结构的异同，明确原核细胞只有核糖体一种细胞器，没有叶绿体、线粒体、内质网等。
11．C
【详解】
A、植物细胞“生命系统的边界”是细胞膜，A正确；
B、溶酶体内含有多种水解酶，能消化衰老、损伤的细胞器，B正确；
C、蛋白质类的酶和抗体都在核糖体上合成，有的酶是RNA，性激素的化学本质是脂质，不在核糖体上合成，C错误；
D、中心体与动物细胞的有丝分裂有关，D正确。
故选C。
12．B
【分析】
本题考查细胞的结构与功能，考查对分泌蛋白合成、分泌途径的理解。高尔基体是细胞生物膜系统的一部分，各种生物膜的化学成分基本相似，它们在结构上相互联系，功能上既有明确的分工，又有合作。
【详解】
高尔基体和内质网、细胞膜可以通过囊泡发生结构上的联系，说明其膜结构具有流动性，A 项正确；抗体在核糖体上合成，首先在内质网中进行肽链的折叠，然后在高尔基体中进行进一步的加工、分类、包装，B项错误，D项正确；膜结构的主要成分是磷脂和蛋白质，C项正确。
13．D
【详解】
叶绿体通过基粒（类囊体堆叠）增大膜面积，A正确。内质网通过折叠增大膜面积，B正确。线粒体通过内膜向内折叠成嵴来增大膜面积，C正确。高尔基体产生分泌小泡使膜面积减小，D错误。故选D。
14．C
【分析】
1、各种细胞器的结构、功能
细胞
器
分布形态结构功能
线粒
体动植物细胞
双层膜结构有氧呼吸的主要场所
细胞的“动力车间”
叶绿体植物叶肉细
胞
双层膜结构
植物细胞进行光合作用的场所；植
物细胞的“养料制造车间”和“能量
转换站”．
内质
网动植物细胞单层膜形成的网状结构
细胞内蛋白质的合成和加工，以及
脂质合成的“车间”
高尔
基体动植物细胞单层膜构成的囊状结构
对来自内质网的蛋白质进行加工、
分类和包装的“车间”及“发送站”
（动物细胞高尔基体与分泌有关；
植物则参与细胞壁形成）
核糖
体动植物细胞
无膜结构，有的附着在内质
网上，有的游离在细胞质中
合成蛋白质的场所“生产蛋白质的
机器”
溶酶
体动植物细胞单层膜形成的泡状结构
“消化车间”，内含多种水解酶，能
分解衰老、损伤的细胞器，吞噬并
且杀死侵入细胞的病毒和细菌．
液泡
成熟植物细
胞单层膜形成的泡状结构；内
含细胞液（有机酸、糖类、
无机盐、色素和蛋白质等）
调节植物细胞内的环境，充盈的液
泡使植物细胞保持坚挺
中心体动物或某些
低等植物细
胞
无膜结构；由两个互相垂直
的中心粒及其周围物质组
成
与细胞的有丝分裂有关
2、真核细胞和原核细胞的比较
类别原核细胞真核细胞
细胞核
无成形的细胞核，无核膜、核仁、染色
体，只有拟核有成形的细胞核，有核膜、核仁和染色体
细胞质只有核糖体，没有其它复杂的细胞器
有核糖体、线粒体等，植物细胞还
有叶绿体等
细胞壁细细胞壁主要成分是肽聚糖
细胞壁的主要成分是纤维素和果
胶
共性都含有细胞膜、核糖体，都含有DNA和RNA两种核酸等
【详解】
①人类免疫缺陷病毒没有细胞结构，不含核糖体，①错误；②线粒体是细胞进行有氧呼吸的主要场所，细胞进行无氧呼吸的场所是细胞质基质，②错误；③蓝藻没有叶绿体，其进行光合作用的场所不是叶绿体，③错误；④在植物细胞形成细胞壁时，细胞中的高尔基体、线粒体的活动加强，而核糖体和中心体的活动并没有加强，④错误；⑤杨树成熟的筛管细胞和人的成熟红细胞都没有细胞核，⑤正确；⑥叶绿体可完成光合作用的全过程，线粒体只能进行细胞呼吸的部分过程（第二阶段和第三阶段），⑥正确．综上所述，只有两个说法正确，故选C。
【点睛】
15．B
【分析】
据图可知，①是细胞壁，②是细胞膜，③是液泡，④是细胞核，⑤是叶绿体，⑥是内质网，⑦是核糖体，⑧是高尔基体，⑨是线粒体，⑩是细胞质基质。
【详解】
光学显微镜的结构图下看不到⑦核糖体等细微结构，A错误；外界溶液浓度大于③内液体浓度时，细胞失水，发生质壁分离现象，B正确；④细胞核含有磷脂，但是不属于细胞器，C 错误；该细胞有③大液泡，不可能取自茎尖分生区，该细胞有⑤叶绿体，不可能取自根尖成熟区，D错误；因此，本题选B。
【点睛】
解答本题的关键是：不是所有的植物细胞中都有叶绿体，只有能进行光合作用的植物细胞中才有叶绿体。
16．C
【分析】
1、细胞质基质：
（1）组成：水、无机盐、脂质、糖类、氨基酸、核苷酸和多种酶等。
（2）功能：是进行多种化学反应的场所。
2、细胞骨架是真核细胞中由蛋白质聚合而成的三维的纤维状网架体系。细胞骨架包括微丝、微管和中间纤维。细胞骨架在细胞分裂、细胞生长、细胞物质运输、细胞壁合成等等许多生命活动中都具有非常重要的作用。
【详解】
A、细胞质基质呈胶质状态，主要成分是水、无机盐、脂质、糖类、氨基酸、核苷酸和多种酶等，A正确；
B、细胞质基质是细胞新陈代谢的主要场所，可进行多种化学反应，B正确；
C、细胞骨架是由蛋白质纤维组成的网架结构，与细胞运动、分裂、分化及物质运输等活动有关，C错误；
D、真核细胞中有维持细胞形态、保持细胞内部结构有序性的细胞骨架，D正确。
故选C。
17．C
【分析】
1．细胞溶胶，也称细胞质基质：
（1）组成：水、无机盐、脂质、糖类、氨基酸、核苷酸和多种酶等。
（2）功能：是新陈代谢的主要场所。
2．细胞骨架是真核细胞中由蛋白质聚合而成的三维的纤维状网架体系，细胞骨架包括微丝、微管和中间纤维；细胞骨架在细胞分裂、细胞生长、细胞物质运输、细胞壁合成等等许多生命活动中都具有非常重要的作用。
【详解】
A、细胞骨架是真核细胞中由蛋白质聚合而成的三维的纤维状网架体系，A错误；
B、细胞质基质中可进行多种化学反应，是细胞新陈代谢的主要场所，B错误；
C、细胞质基质呈胶质状态，含有多种酶，酶的化学本质大部分为蛋白质，C正确；
D、细胞骨架存在于高等动、植物的细胞及其他真核细胞中，D错误。
故选C。
18．有无以核膜为界限的细胞核4纤维素果胶14、4中心体14、4核糖体
【分析】
本题考查细胞的结构，考查对真核细胞和原核细胞、动物细胞和植物细胞结构的理解。解答此题，可根据细胞器的形态判断细胞器种类及其功能。
【详解】
(l)乳酸菌为原核细胞，与该细胞结构的最大区別是有无以核膜为界限的细胞核。
(2)植物的根尖细胞没有4叶绿体。
(3)图中结构2为细胞壁，主要由纤维素、果胶组成。
(4) 14液泡体积最大，4叶绿体有颜色，在光学显微镜下不经染色就能看到。
(5)高等植物细胞不具有，动物细胞具有的细胞器是中心体。
(6)细胞中的色素可以存在于14液泡、4 叶绿体中。
(7)蓝藻细胞中只有核糖体一种细胞器。
【点睛】
细胞质的结构和功能 一、知识结构 线粒体 叶绿体 内质网 核糖体 高尔基体 中心体 液泡 二、教学目标 1.知识方面： (1)细胞质基质内含有的物质和细胞质基质的主要功能(C:理解)。 (2)线粒体和叶绿体的基本结构及主要功能(D:应用)。 (3)组成线粒体和叶绿体的主要化合物(D:应用)。 (4)内质网、核糖体的主要功能(C:理解) 2．态度观念方面： ⑴通过观察叶绿体何细胞质的流动，对学生进行运动、发展、变化观点的教育。 ⑵通过学习各种细胞器的结构何功能，使学生初步形成生物体的结构何功能、局部于整体相统一的观点。 ⑶通过观察叶绿体和细胞质的流动，以及对如何加快细胞质流动速度的探究，培养学生实事求是的科学态度，养成勇于探索、不断创新的精神。 3．能力方面： ⑴通过观察叶绿体和细胞质的流动，培养学生的实验能力和观察能力 ⑵通过学习各种细胞器的结构和功能，培养学生的识图能力和绘图能力。 ⑶通过比较各种细胞器的结构和功能，培养学生的分析、比较、推理、判断等综合能力。 三、重点、难点 (1)重点: ①线粒体和叶绿体的基本结构和主要功能； ②内质网、核糖体、高尔基体、中心体、液泡的主要功能。 (2)难点:线粒体和叶绿体的基本结构和主要功能。 四、教学程序 1.复习提问:细胞膜的结构和化学组成是怎样的?细胞膜的结构特点是什么?有什么功能特性?为什么说细胞膜是一种选择透过性膜? 学生回答:略。 小结指出:细胞膜具有保护细胞的作用，同时与周围环境不停地进行物质交换。此外，活细胞中的各种代谢活动和生理功能如分泌、排泄、免疫等都与细胞膜的结构和功能特
性密切有关。 总之，细胞膜维系着整个细胞的内部环境的相对稳定，保证细胞内的一切生命活动正常地有序地进行。 那么，细胞膜之内、细胞核之外的细胞质里有哪些细微的结构，它们有什么功能呢? 2.本课时主要讲述细胞质的组成和四种细胞器(线粒体、叶绿体、内质网和核糖体)，以了解细胞器的功能为重点，以细胞器的结构与功能统一为主线，运用模型、挂图、投影或绘板图等加强直观教学。 3.光学显微镜下观察的活细胞，细胞质呈均匀透明的胶状物质。活细胞的细胞质处于不断流动的状态。 细胞质主要包括：细胞质基质和细胞器 主要成分：水、无机盐离子、脂类、糖类、氨基酸、核苷酸、各种酶等。 细胞质基质主要功能：活细胞进行新陈代谢的主要场所，为新陈代谢提供必需物质和一定的环境条件。 细胞质的基质中悬浮着多种细胞器。每种细胞器都有特定的形态结构，完成各自专有的功能。 4.真核细胞内的主要细胞器。 (1)线粒体 让学生观看动植物细胞亚显微结构图，找找有无线粒体，大致什么形态。 分布：普遍存在于动植物细胞中，大多呈颗粒状、短线状，由此得名。 功能：教师举例，由学生思考推论线粒体的功能。 例①生长旺盛的细胞或生理功能活跃的细胞中线粒体居多(如肝细胞中线粒体多达2 000个，一般细胞为几十至几百个)，在代谢衰退的细胞中线粒体较少。 ②鸟翼的肌原纤维、精子的尾部基端线粒体数目较多。 ③线粒体一般是均匀地分布在细胞质基质中，但它在活细胞中能自由地移动，往往在细胞内新陈代谢旺盛的部位比较集中。例如在小鼠受精卵的分裂面附近比较集中。 让学生分析上述例子，说明线粒体有何功能，在分布上有何特点? 教师加以引导，由学生得出结论：线粒体为细胞生命活动提供能量。有人称线粒体为细胞内供能的“动力工厂”。线粒体在活细胞中能自由移动，是动态的，有利于提供能量。 这些能量来源是什么，线粒体又是如何提供的? 教师指出，线粒体通过呼吸作用氧化分解糖类等有机物释放能量，供给细胞的生命活动。 结论是:线粒体是细胞进行有氧呼吸的主要场所，为细胞生命活动提供能量。 线粒体有哪些形态结构特点，有利于进行有氧呼吸释放能量呢? 讲解线粒体结构时，教师随讲随板图，以利及时突出这些结构与功能的统一。 小结时再用色彩鲜明且有立体感的挂图，由学生来讲有哪些结构和生理功能，以利学生理解掌握以下内容：
第三章细胞的基本结构 第一节细胞膜——系统的边界知识网络： 1、研究细胞膜的常用材料：人或哺乳动物成熟红细胞 2、细胞膜主要成分：脂质和蛋白质，还有少量糖类 成分特点：脂质中磷脂最丰富，功能越复杂的细胞膜，蛋白质种类和数量越多3、细胞膜功能： 将细胞与环境分隔开，保证细胞内部环境的相对稳定 控制物质出入细胞 进行细胞间信息交流 一、制备细胞膜的方法（实验） 原理：渗透作用（将细胞放在清水中，水会进入细胞，细胞涨破，内容物流出，得到细胞膜） 选材：人或其它哺乳动物成熟红细胞 原因：因为材料中没有细胞核和众多细胞器 提纯方法：差速离心法 细节：取材用的是新鲜红细胞稀释液（血液加适量生理盐水） 二、与生活联系： 细胞癌变过程中，细胞膜成分改变，产生甲胎蛋白（AFP），癌胚抗原（CEA）三、细胞壁成分 植物：纤维素和果胶 原核生物：肽聚糖 作用：支持和保护 四、细胞膜特性： 结构特性：流动性 举例：（变形虫变形运动、白细胞吞噬细菌） 功能特性：选择透过性 举例：（腌制糖醋蒜，红墨水测定种子发芽率，判断种子胚、胚乳是否成活）五、细胞膜其它功能：维持细胞内环境稳定、分泌、吸收、识别、免疫 第二节细胞器——系统内的分工合作 一、细胞器之间分工 （1）双层膜 叶绿体：存在于绿色植物细胞，光合作用场所
线粒体：有氧呼吸主要场所 （2）单层膜 内质网：细胞内蛋白质合成和加工，脂质合成的场所 高尔基体：对蛋白质进行加工、分类、包装 液泡：植物细胞特有，调节细胞内环境，维持细胞形态 溶酶体：分解衰老、损伤细胞器，吞噬并杀死侵入细胞的病毒或病菌 （3）无膜 核糖体：合成蛋白质的主要场所 中心体：与细胞有丝分裂有关 二、分泌蛋白的合成和运输 核糖体内质网高尔基体细胞膜 （合成肽链）（加工成蛋白质）（进一步加工）（囊泡与细胞膜融合，蛋白质释放） 三、生物膜系统 1、概念：细胞膜、核膜，各种细胞器的膜共同组成的生物膜系统 2、作用： 使细胞具有稳定内部环境物质运输、能量转换、信息传递 为各种酶提供大量附着位点，是许多生化反应的场所 把各种细胞器分隔开，保证生命活动高效、有序进行 1、细胞膜的化学成分是什么？ 2、为获得纯净的细胞膜，应选取什么材料做实验？理由是什么？ 3、欲使细胞破裂，对所选材料进行的处理方法是什么？ 4、细胞膜的功能是什么？ 5、细胞壁的主要成分是什么？其作用是什么？ 6、细胞膜的两个特性？ 7、细胞器中具有双层膜结构的是什么？不具膜结构的是什么？ 8、被称为“消化车间”的是哪种细胞器？ 9、植物叶肉细胞里，都具有色素的一组细胞器是什么？ 10、蛔虫的细胞内肯定没有哪种细胞器？这种细胞器的功能是什么？ 11、动物细胞特有的细胞器是什么？功能是什么？ 12、线粒体与叶绿体如何将能量转换的？ 13、在动物细胞内，DNA分布在细胞的什么结构中？ 14、与分泌蛋白合成和运输有关的细胞器是什么？分别有什么功能？15、专一性染线粒体的活细胞染料是什么？使活细胞中的线粒体呈什么颜色？ 16、细胞核有什么功能？ 17、核孔、核仁有什么功能？
高中生物《细胞的基本结构》重要知识点汇总 高中生物《细胞的基本结构》重要知识点汇总 专题二细胞的基本结构第1章走近细胞第一节从生物圈到细胞一、细胞学说的建立和发展 l 创立细胞学说的科学家是德国的施莱 登和施旺。施旺、施莱登提出“一切动物和植物都是由细胞构成的，细胞是一切动植物的基本单位”。 l 在此基础上德国的魏尔肖总结出：“新细胞只能来自老细胞”，细胞是一个相对独立的生命活动的基本单位。 l 二、光学显微镜的使用 1、方法：先对光：一转转换器；二转聚光器；三转反光镜再观察：一放标本孔中央；二降物镜 片上方；三升镜筒仔细看 2、注意：（1）放大倍数＝物镜的放大倍数×目镜的放大倍数（2）物镜越长，放大倍数越大；目镜越短，放大倍数越大；“物镜―标本”越近，放大倍数越大（3）物像是倒立的，因此把物像移到视野中央的原则是：偏哪移哪（4）高倍物镜使用顺序：低倍镜→标本移至中央→高倍镜→大光圈，凹面镜→细准 焦螺旋调节（5）污点位置的判断：移动或转动法第二节细胞的多样性和统一性一、细胞的类型原核细胞：没有成型的细胞核，无核膜和核仁。如细菌、蓝藻、放线菌等原核生物的细胞。真核细胞： 有核膜包被的明显的细胞核。如动物、植物和真菌（酵母菌、霉菌、食用菌）等真核生物的细胞。类别原核细胞真核细胞细胞大小较小较大染色体一个细胞只有一条DNA，与RNA、蛋白质不结合在一起一个细胞有几条染色体，DNA与RNA、蛋白质结合在一起细胞核 无成形的细胞核（拟核）、无核膜、无核二、无染色体有成形的真正的细胞核，有核膜、核仁和染色体细胞质有核糖体，无其他细胞器。细菌一般有质粒有核糖体、线粒体等多种的细胞器，植物细胞还有 叶绿体、液泡等生物类群细菌、蓝藻动物、植物、真菌二、细胞统一性原核细胞和真核细胞都具有细胞结构，都有遗传物质――DNA，都有细胞质/细胞膜结构。细胞学说：说明了动植物（或生物界）的统一性。第3章细胞的基本结构第1节细胞膜――系统的边界1．细胞膜（1）组成：主要为脂质和蛋白质，另有糖类。（2）结 构特点：具有一定的流动性（原因：磷脂和蛋白质的运动）；功能特点：具有选择透过性。（3）功能：把细胞与外界环境分隔开和控制
二、细胞质的结构和功能 教学目的 1．细胞质基质的成分和功能（C：理解）。 2．细胞器的基本结构与主要功能（D：应用）。 3．细胞器的基本结构与主要功能的关系（C：理解）。 4．细胞结构的统一性（C：理解）。 教学重点 1．叶绿体、线粒体的基本结构和主要功能。 2．其它细胞器的主要功能。 教学难点 叶绿体、线粒体的基本结构和主要功能。 教学用具 叶绿体、线粒体、内质网、核糖体、高尔基体、中心体以及细胞亚显微结构的投影片、投影仪、细胞亚显微结构模型等。 教学方法 教师讲述与学生观察相结合。 课时安排2课时 教学过程 （第一课时） 引言：前面我们学习了细胞膜的结构和功能，请问细胞膜包裹的是细胞的哪一部分？ （回答：细胞质。） 讲述：细胞质范围包括细胞膜以内、细胞核以外的全部原生质。初中阶段，我们用光学显微镜观察过细胞，看到的细胞质是均匀透明的胳状物质。随着科学技术的发展，人们发明了放大几十万倍甚至几百万倍的电子显微镜，在电子显微镜下细胞质中不仅有液态的基质，还有一定形状和结构的细胞器。它们处于不断流动的状态。我们今天就来学习电子显微镜下所观察到的细胞质。 讲述：细胞质基质是除去细胞器以外的胶状物质，呈液态，含有水、无机盐、脂类、糖类、氨基酸、核苷酸和酶等多种物质。是细胞进行新陈代谢的主要场所。（教师出示细胞亚显微结构的投影片并讲解。） 提问：从细胞亚显微结构图中看出，细胞质基质和细胞器的形态有何不同？ （回答：基质为液态，没有固定形状。而细胞器有特定的形态结构。） 讲述：细胞器是由原生质所分化的有一定形态、结构和功能的小器官。细胞器的种类主要有以下几种。 （教师出示线粒体投影片） 讲述：线粒体由内外两层膜构成。外膜将线粒体与细胞质基质隔开形成界面，内膜向内突起形成嵴。在线粒体内有与呼吸作用有关的酶，所以线粒体是细胞进行有氧呼吸的场所，有人把它毗喻为细胞的“动力工厂”。 （结合投影片，引导学生分析。） 提问：①线粒体壁的膜结构，有何功能？（学生结合前面知识回答：能选择吸收物质，对线粒体功能有利。） ②内膜向内突起成嵴，有何意义？ （回答：增大内膜的面积、增加酶的分布。） ③线粒体内酶的功能是什么？线粒体的功能是什么？
第三章《细胞的基本结构》测试题 （一）、选择题(共15小题) 1、最可能构成细胞膜的一组元素是（）。 A. C 、H 、O 、N B. C 、H 、O C. C 、H 、O 、P D. C 、H 、O 、N 、P 2 、细胞膜具有控制物质进出细胞的功能。下列有关这一功能的理解，不正确的是（） A. 细胞需要的物质可以进出细胞 B. 细胞不需要或对细胞有害的物质一般不能进入细胞 C. 细胞中的成分如核酸等不会流失到细胞外 D. 由于细胞膜的存在，致病的病毒、细菌等不能进入细胞 3.下列图中能正确表示细胞膜的亚显微结构的是 4．下列各项中，与细胞间的信息交流有关的是 A．细胞膜的结构和功能 B．细胞的结构和功能 C．细胞核膜的结构 D．细胞中的遗传信息 5．在唾液腺细胞中参与合成并分泌唾液淀粉酶的细胞器有 A．线粒体、中心体、高尔基体、内质网B．核糖体、高尔基体、内质网、叶绿体C．线粒体、核糖体、内质网、高尔基体D．中心体、内质网、核糖体、高尔基体 6、在下列结构中，含高尔基体和内质网较多的细胞是 ( ) A.神经细胞 B.汗腺细胞 C.肌细胞 D.胰腺外分泌部细胞 7、下列关于高倍镜观察人的口腔上皮细胞线粒体实验的说法不正确的是 A.牙签消毒，实验前漱口都是为了保证该实验的准确性 B.制装片时在载玻片上滴一滴0.9%的NaCl 溶液，目的是维持口腔上皮细胞的正常形态 C.在高倍镜下观察可以看到活细胞的线粒体呈现蓝绿色，而细胞质接近无色 D.高倍镜下观察可以看到线粒体有2层磷脂分子层 8 、人体白细胞能吞噬入侵的细菌、细胞碎片或衰老的红细胞，在白细胞中与这些物质消化有密切关系的细胞器为（）。
第2章、组成细胞的分子 第1节细胞中的元素和化合物 大量元素： 微量元素： 主要元素： 基本元素： 最基本元素： ：遗传信息的携带者—遗传物质 ：生命活动的体现者—生命物质 ：生物体主要的储能物质—储能物质 ：生命活动的主要能源物质—能源物质 水：生物体内含量的 无机盐：对生物体的生命活动有重要作用 3.生物界与非生物界 统一性：元素大体相同 差异性：元素有差异 4.实验——检测生物组织中糖类、脂肪和蛋白质 〖1〗还原糖的鉴定： 1.常用材料：苹果和梨 2.试剂：（甲液：.乙液：） 3.注意事项：①还原糖有葡萄糖.果糖.麦芽糖 ②甲乙液必须等量混合均匀后再加入样液中.现配现用 ③必须用水浴加热（50～65℃） 4.颜色变化： 〖2〗脂肪的鉴定： 1.常用材料：花生子叶或向日葵种子 2.试剂：或 3.注意事项： ①切片要薄.如厚薄不均就会导致观察时有的地方清晰.有的地方模糊。 ②酒精的作用是 ③需使用显微镜观察 ④使用不同的染色剂染色时间不同 4.颜色变化：或 〖3〗蛋白质的鉴定： 1.常用材料：鸡蛋清.黄豆组织样液.牛奶 2.试剂：（ A液：.B液：） 3.注意事项：①先加A液1ml.再加B液4滴（加入过量的双缩脲试剂B，CuSO4在
碱性环境中产生大量蓝色Cu(OH)2沉淀，会遮掩所产生的紫色。） ②鉴定前.留出一部分组织样液.以便对比 ③用蛋清时一定要稀释，若稀释不够，与双缩脲试剂反应时，会黏在试管内壁，使得反应不够彻底，且试管不易清洗； ④加入双缩脲试剂的顺序不能颠倒，先用A液造成碱性环境后再加入B液。 4.颜色变化： 〖4〗淀粉的鉴定： 1.常用材料：马铃薯 2.试剂： 3.颜色变化： 第2节生命活动的主要承担者——蛋白质 1.蛋白质的组成元素： 2.蛋白质的基本组成单位：（约种） （4）氨基酸结构通式： ⑵氨基酸的判断：①同时有和 ②至少有一个氨基和一个羧基连在碳原子上 ⑶组成蛋白质的20种氨基酸的区别：的不同 3.蛋白质的形成：许多氨基酸分子通过形成相连而成肽链.多 条肽链形成蛋白质。 ⑴二肽：由个氨基酸分子通过脱水缩合而形成的肽链。 （5）多肽：由个氨基酸分子以肽键相连而形成的肽链。 （6）蛋白质结构多样性的原因：组成蛋白质多肽链的氨基酸 ．．．、 、不同.构成蛋白质多肽链 ．．．的、不同. 4.蛋白质的计算： ⑴肽键数＝脱去的水分子数＝－ ⑵蛋白质分子中至少 ．．含有的氨基数或羧基数＝ ⑶蛋白质的相对分子质量＝氨基酸的相对分子质量之和－失去的水分子的相 对分子质量之和＝氨基酸数×－×水的相对分子质量（18） 5.蛋白质的功能：生命活动的 ⑴构成和的重要物质（结构蛋白） ⑵（酶）
第三章 细胞的基本结构 第一节 细胞膜—系统的边界 一、细胞膜的制备 1、实验原理：细胞内的物质具有一定的浓度。把细胞放入清水中，细胞由于吸水而涨破，除去细胞内的其他物质，得到细胞膜。即渗透作用（将细胞放在清水中，水会进入细胞，细胞涨破，细胞的内容物会流出，得到细胞膜） 2、实验材料：人或其它哺乳动物成熟红细胞（鸟，两栖类的不能做为实验材料） 原因：这些细胞中没有细胞核、细胞壁和众多的细胞器 3、制备方法：吸水胀破法 4、提纯方法：差速离心法 5、实验步骤： 选材：猪（或牛、羊、人）的新鲜红的细胞稀释液（注意：用生理盐水稀释，目 的是： ①使红细胞分散开来，不易凝结成块。②使红细胞暂时维持原有的 形态） 制作装片：用滴管吸取一滴红细胞稀释液滴在载玻片上，盖上盖玻片 观察：用显微镜观察红细胞形态（由低倍镜—高倍镜） 滴清水：在盖玻片的一侧滴蒸馏水，在另一侧用吸水纸吸引（引流法）（注意：① 滴加的速度要缓慢，边滴加边用吸水纸吸引②注意吸力不要过大，防止细 胞被吸走。） 观察：持续观察细胞的变化（①观察刚制成的临时装片，目的是了解红细胞的正 常形态②观察引流操作后的细胞形态，认识通过细胞破裂，获得细胞膜的 方法） 结果：细胞凹陷消失，细胞体积增大，很快细胞破裂，内容物流出来。 特别提醒：如果该实验过程不是在载物台上的载玻片上操作，而是在试管中进行，要想获得较纯净的细胞膜，红细胞破裂后，还需经过离心、过滤才能获得。 2、细胞膜主要的成分是：蛋白质和脂质 3、不同的细胞膜所含的蛋白质、脂质糖类的量有所不同 4、判断膜功能的复杂程度的依据：看膜上蛋白质的种类还和数量。功能越复杂的细胞膜中，蛋白质的种类和数量越多。
2020-2021年高考生物一轮复习知识点练习第03章细胞的基本结构（必修1） 3.1细胞膜——系统边界 （一）体验细胞膜制备方法 1．实验原理：（1）哺乳动物成熟的红细胞只有一种膜结构 （2）红细胞在中吸水胀破 2．目的要求：体验用哺乳动物红细胞制备细胞膜的方法和过程 3．材料用具：猪血，蒸馏水，滴管，吸水纸，玻片，盖玻片，显微镜 4．方法步骤：（1）稀释：向新鲜的猪血中加适量的。 （2）制片：用滴管吸取少量，滴一小滴在载玻片上，盖上 盖玻片，制成临时装片。 （3）观察：将制成的临时装片在高倍镜下观察，待观察清晰时，用引流法 使装片中的吸水。 细胞膜成分： 细胞膜功能： （二）细胞膜成分 功能复杂细胞膜，种类数量较多 （三）细胞膜功能（1）细胞膜将生命物质与分隔开，保障了细胞内部环境的。 （2）控制出入细胞。细胞需要的可以从外界进入细胞，而细胞不需要，或是就不容易进入细胞，细胞内合成的和等物质可以被分泌到细胞外。 （3）进行细胞间的。如细胞分泌的随着血液到达全身各处，与 结合，将信息传递给。如精子和卵细胞的结合，是两个相邻细胞 的，信息从一个细胞传给给另一个细胞。高等植物细胞之间通过，也有信息交流的作用。 （四）细胞壁的化学成分和作用 植物细胞的细胞壁的化学成分主要是和，对植物细胞有 的作用。
3.2细胞器——系统内分工合作 【自主学习】 1．研究细胞内各种细胞器的和，需要将这些细胞器分离出来。常用的方法是。 2．完成表格
3．比较动植物细胞特点 植物细胞特有的细胞器：_____________________； 高等生物中动物细胞特有的细胞器：_____________________； 动、植物细胞都有的细胞器：______________________________________； 4．细胞质包括和，是活细胞代谢主要场所5．具有双膜的细胞器：___________________；具有单膜的细胞器：___________________；不具有膜的细胞器：____________________；含有遗传物质的细胞器：__________________。含有色素的细胞器：_________________________；与能量有关的细胞器：_______ 6．高等动植物细胞亚显微结构的不同点：植物细胞有 高等生物中动物细胞有 7．叶子呈绿色与哪一细胞器有关？花呈红色与哪一细胞器有关？
第三章：细胞的基本结构 第三节病毒与蛋白质感染因子 病毒（Virus）是一类非细胞形态的介于生命与非生命形式之间的物质。有以下主要特征：①个体微小，可通除滤菌器，大多数必须用电镜才能看见；②仅具有一种类型的核酸，或DNA 或RNA，没有含两种核酸的病毒；③专营细胞内寄生生活；④具有受体连结蛋白（receptor binding protein），与敏感细胞表面的病毒受体连结，进而感染细胞。 一、病毒的形态和结构 病毒的大小一般在10~30nm之间。结构简单，由核酸（DNA或RNA）芯和蛋白质衣壳（capsid）所构成，称核衣壳（nucleocapsid），衣壳有保护病毒核酸不受酶消化的作用。各种病毒所含的遗传信息量不同，少的只含有3个基因，多的可达300个不同的基因。 病毒衣壳由一至几种蛋白组成，组成病毒衣壳的亚单位称壳微粒（capsomer）。病毒的形成不需要酶的参加，只要条件具备，核酸和蛋白质便可自我装配（self assembly）成病毒。其装配形式有二十面体对称、螺旋对称和复合对称三种类型。二十面体对称型的衣壳蛋白形成二十面体，核酸包在其中；螺旋对称型的衣壳蛋白与核酸呈螺旋形排列，核酸交织在其中；复合对称型为同时具有或不具有两种对称性形式的病毒（图3-21）。 图3-21 病毒衣壳的排列方式
一个成熟有感染性的病毒颗粒称“病毒体”（Virion）。电镜观察有五种形态；①球形（Sphericity）：大多数人类和动物病毒为球形，如脊髓灰质炎病毒（图3-21）、疱疹病毒及腺病毒等；②丝形（Filament）：多见于植物病毒，如烟草花叶病病毒（图3-22），人类流感病毒有时也是丝形；③弹形（Bullet-shape）：形似子弹头，如狂犬病毒、疱疹性口炎（图3-23）病毒等，其他多为植物病毒。④砖形（Brick-shape）：如天花病毒（图3-24）、牛痘苗病毒等；⑤蝌蚪形（Tadpole-shape）：由一卵圆形的头及一条细长的尾组成，如噬菌体（图3-25）。其中①为二十面体对称；②、③为螺旋对称；④、⑤为复合对称。 图3-21 脊髓灰质炎病毒。图片来自 图3-22 烟草花叶病毒。图片来自
高一生物细胞的基本结构知识点 高一生物细胞的基本结构第二节细胞器----系统内的分工合作一、相关概念：细胞质：在细胞膜以内、细胞核以外的原生质，叫做细胞质。 细胞质主要包括细胞质基质和细胞器。 细胞质基质：细胞质内呈液态的部分是基质。 是细胞进行新陈代谢的主要场所。 细胞器：细胞质中具有特定功能的各种亚细胞结构的总称。 二、八大细胞器的比较：1、线粒体：(呈粒状、棒状，具有双层膜，普遍存在于动、植物细胞中，内有少量DNA和RNA内膜突起形成嵴，内膜、基质和基粒中有许多种与有氧呼吸有关的酶)，线粒体是细胞进行有氧呼吸的主要场所，生命活动所需要的能量，大约95%来自线粒体，是细胞的"动力车间"2、叶绿体：(呈扁平的椭球形或球形，具有双层膜，主要存在绿色植物叶肉细胞里)，叶绿体是植物进行光合作用的细胞器，是植物细胞的"养料制造车间"和"能量转换站"，(含有叶绿素和类胡萝卜素，还有少量DNA和RNA，叶绿素分布在基粒片层的膜上。 在片层结构的膜上和叶绿体内的基质中，含有光合作用需要的酶)。 是细胞内将氨基酸合成蛋白质的场所。 4、内质网：由膜结构连接而成的网状物。 是细胞内蛋白质合成和加工，以及脂质合成的"车间"5、高尔基体：在植物细胞中与细胞壁的形成有关，在动物细胞中与蛋白质(分泌蛋白)
的加工、分类运输有关。 6、中心体：每个中心体含两个中心粒，呈垂直排列，存在于动物细胞和低等植物细胞，与细胞的有丝分裂有关。 7、液泡：主要存在于成熟植物细胞中，液泡内有细胞液。 化学成分：有机酸、生物碱、糖类、蛋白质、无机盐、色素等。 有维持细胞形态、储存养料、调节细胞渗透吸水的作用。 8、溶酶体：有"消化车间"之称，内含多种水解酶，能分解衰老、损伤的细胞器，吞噬并杀死侵入细胞的病毒或病菌。 三、分泌蛋白的合成和运输：核糖体(合成肽链)→内质网(加工成具有一定空间结构的蛋白质)→高尔基体(进一步修饰加工)→囊泡→细胞膜→细胞外四、生物膜系统的组成：包括细胞器膜、细胞膜和核膜等。 高一生物细胞的基本结构第三节细胞核----系统的控制中心一、细胞核的功能：是遗传信息库(遗传物质储存和复制的场所)，是细胞代谢和遗传的控制中心;二、细胞核的结构：1、染色质：由DNA和蛋白质组成，染色质和染色体是同样物质在细胞不同时期的两种存在状态。 2、核膜：双层膜，把核内物质与细胞质分开。 3、核仁：与某种RNA的合成以及核糖体的形成有关。 4、核孔：实现细胞核与细胞质之间的物质交换和信息交流猜你喜欢：1.高一生物细胞的结构知识点总结2.人教版生物必修一细胞中的结构基础知识点总结3.必修一生物知识点归纳4.高中生物细胞中的化合物知识点大全5.生物必修一知识点整理
第3章第1节细胞膜——系统的边界 1、证明细胞膜存在的两个实验：科学家用显微注射器将一种叫做伊红的物质注入变形虫体内,伊红很快扩散到整个细胞,却不能逸出细胞。用微针触碰细胞表面时，细胞表面有弹性，可以伸展；用微针插入细胞内，细胞表面有一层细胞结构被刺破。 2、细胞的边界是__细胞膜（植物细胞在其外还有_细胞壁_）。 3、制备细胞膜 （1）选用的材料：_哺乳动物成熟的红细胞，因为_它没有细胞核和众多的细胞器。 （2）原理：细胞内的物质有一定浓度。把红细胞放入清水中，水会进入红细胞，导致红细胞吸水涨破，使细胞膜内的物质流出来，除去细胞内的其他物质得到细胞膜。 3、过程 ⑴将红细胞稀释液制成装片。 ⑵在高倍镜下观察，盖玻片一侧滴加蒸馏水，在另一侧用吸水纸吸引。 ⑶红细胞凹陷消失，体积增大，最后导致细胞破裂，内容物流出。 ⑷利用离心法获得纯净的细胞膜。 注意事项：（1）生理盐水稀释的目的：使红细胞分散开，不宜凝结成块 使红细胞暂时维持原有的形态（2）操作时载物台应保持水平，否则易使蒸馏水流走 （3）滴蒸馏水时应缓慢，边滴加边用吸水纸吸引，同时用显微镜观察红细胞的形态变化 4、细胞膜的成分、结构 （1）主要成分是__脂质和蛋白质_，此外，还有少量的_糖类_。 （2）脂质中最丰富的是___磷脂（构成细胞膜的基本骨架）_，动物细胞膜还有__胆固醇_。 （3）功能越复杂的细胞膜，__蛋白质_的种类和数量越多。 癌变时检测的成分有哪些？___甲胎蛋白__、_癌胚抗原__ 5、细胞膜的功能是： （1）三大功能：将细胞与外界环境分隔开 控制物质进出细胞 进行细胞间信息交流 （2）信息交流方式：_通过细胞分泌的化学物质(如激素)建立的细胞交流__，如胰岛素促进肝糖原合成____；__相邻两个细胞的细胞膜接触，信息从一个细胞传递给另一个细胞__，如_精子和卵细胞的结合_；_相邻两个细胞之间形成通道，携带信息的物质通过通道进入另一个细胞__，如_高等植物细胞间有胞间连丝_。 （3）细胞膜的功能特点是___选择透过性。 细胞膜的几个特性： ⑴镶嵌性：膜的基本结构是由磷脂双分子层镶嵌蛋白质（如受体、载体蛋白、酶蛋白） ⑵流动性：流动性膜结构中蛋白质和脂类分子在膜中可做各种形式的移动，膜整体结构也具有流动性。流动性具有重要生理意义，与物质运输、细胞识别、细胞融合、细胞表面受体功能调节等有关。 ⑶不对称性：膜两侧的分子性质和结构不相同。 流动性和选择透过性的关系 (1)区别：流动性是生物膜的结构特点，选择透过性是生物膜的功能特性。 (2)联系：流动性是选择透过性的基础，膜只有具有流动性，才能实现选择透过性。流动性原理——构成膜的磷脂分子和蛋白质分子大多数是运动的；选择透过性原理——膜上载体蛋白的种类和数量。 流动性的实例：细胞融合、变形虫变形、白细胞吞噬细菌(胞吞)、分泌蛋白的分泌(胞吐)、温度改变时膜的厚度改变、动物细胞吸水膨胀或失水皱缩等。整合归纳6、植物细胞壁 （1）主要化学成分是__纤维素_和果胶___，对植物细胞有__保护和支持_作用。（2）最能体现动植物细胞的区别的就是有无细胞壁。 第3章第2节细胞器——系统内的分工合作 一、相关概念： 细胞质：在细胞膜以内、细胞核以外的原生质，叫做细胞质。细胞质主要包括细胞质基质和细胞器。 细胞质基质：细胞质内呈液态的部分是基质。是细胞进行新陈代谢的主要场 所。
高中生物细胞质的组成知识点 高中生物细胞质的组成基础知识点 1、显微结构：在普通光学显微镜中能够观察到的细胞结构。 2、亚显微结构：在普通光学显微镜下观察不能分辨清楚的细胞内各种微细结构。 3、原核细胞：细胞较小，没有成形的细胞核。组成核的物质集中在核区，没有染色体，DNA不与蛋白质结合，无核膜、无核仁;细胞器只有核糖体;有细胞壁，成分与真核细胞不同。 4、真核细胞：细胞较大，有真正的细胞核，有一定数目的染色体，有核膜、有核仁，一般有多种细胞器。 5、原核生物：由原核细胞构成的生物。如：蓝藻、绿藻、细菌(如硝化细菌、乳酸菌、大肠杆菌、肺炎双球菌)、放线菌、支原体等都属于原核生物。 6、真核生物：由真核细胞构成的生物。如：酵母菌、霉菌、食用菌、衣藻、变形虫、草里履虫、疟原虫等。 7、细胞膜的选择透过性：这种膜可以让水分子自由通过，细胞要选择吸收的离子和小分子(如：氨基酸、葡萄糖)也可以通过，而其它的离子、小分子和大分子(如：信使RNA、蛋白质、核酸、蔗糖)则不能通过。 8、膜蛋白：指细胞内各种膜结构中蛋白质成分。
9、载体蛋白：膜结构中与物质运输有关的一种跨膜蛋白质，细胞膜中的载体蛋白在协助扩散和主动运输中都有特异性。 10、细胞质：在细胞膜以内、细胞核以外的原生质，叫做细胞质。细胞质主要包括细胞质基质和细胞器。 高中生物细胞质的组成练习 1.当细胞处于饥饿状态时，可降解自身的生物大分子，以产生营养成分供细胞急需。请推测，在此过程中起积极作用的细胞器可能是( ) A.线粒体 B.高尔基体 C.溶酶体 D.核糖体 2.水池内某种藻类所分泌的一种物质能抑制蝌蚪体内 蛋白质的合成，从而减缓水池中蝌蚪的生长和发育。下列哪种结构最可能是该物质直接作用的目标?( ) A.中心体 B.核糖体 C.液泡 D.溶酶体 3.下列生物膜结构中，含有分解丙酮酸的酶的结构是( ) 4.线粒体和叶绿体都是重要的细胞器，下列叙述中，错误的是( ) A.两者都具有能量转换功能 B.两者都具有双层膜结构
第二章细胞的结构 一．细胞概述 1.细胞学说：所有的生物都是由一个或多个细胞组成的； 细胞是所有生物的结构和功能的单位； 所有的细胞必定是由已存在的细胞产生的 2.细胞的大小、数目和种类 （1）生物个体的增大，与细胞体积关系不大，而是由于细胞数目的增多，多细胞生物所含有的细胞数量与生物体的大小成一定比例 （2）体积/表面积的比值越大，细胞的物质运输效率越低 （3）根据细胞结构中是否有由核膜包被的细胞核，将细胞分为原核细胞和真核细胞3．显微镜观察多种多样的细胞及叶绿体和线粒体 （1）调节光圈使视野明亮 （2）在低倍镜下观察清楚后，把要放大观察的物像移至视野中央 （3）转动物镜转换器，使高倍物镜正对通光孔 （4）观察并用细准焦螺旋调焦 二．细胞膜和细胞壁 1.质膜的结构模型 细胞膜又叫质膜，目前被普遍接受的是流动镶嵌模型 功能特点：选择透性 结构特点：流动性 （1）脂双层：1.构成质膜的主要成分是磷脂，由脂双层构成的膜称为单位膜。两层磷 脂分子平行排列，形成亲水性头部朝向膜表面，疏水性尾部在中间。 2．质膜中还具有少量的胆固醇，它与磷脂的尾部一起存在于脂双层的内部，起固定质膜的作用，使得质膜既具有一定的流动性，又比较坚实。（2）膜蛋白：膜蛋白在膜中也是可以移动的，但是没有磷脂那样容易。 质膜上的蛋白质有的整个贯穿于膜中，有的一部分植入，还有的整个露 在表面，原因是蛋白质分子和磷脂分子一样，也有水溶性部分和脂溶性 部分。 （3）膜中各种组分的作用： 1.细胞膜的功能：物质交换、细胞识别、免疫等 2.细胞识别中起重要作用的是糖蛋白 2．细胞壁 （1）植物和藻类的细胞壁主要由纤维素组成，细胞壁是全透性的，其作用是保护细胞和支撑植物体。 （2）细菌细胞壁主要由肽聚糖组成。 （3）真菌细胞壁主要由几丁质（壳多糖）组成 三．细胞质和细胞核 （一）细胞质包括细胞质溶胶和细胞器 1.细胞质溶胶：细胞质中除细胞器以外的液体部分称为细胞溶胶。 2.细胞器： （1）核糖体： 分布：游离在细胞质中或附着在内质网上或附着在外层核膜上 形态：椭球形的粒状小体，不具膜结构
说课稿: 细胞的结构和功能（细胞质） 一、说教材 （一）教材的地位和作用 《细胞的结构和功能》是普通高中课程（人教版）第二章的重点内容之一。本节主要内容包括细胞膜、核的特性和功能、细胞器的结构和功能及各种细胞器之间在结构和功能上的联系等。细胞作为生物体的重要生命特征，与绪论中生物的基本特征有关。细胞是生物体结构和功能的基本单位，是学习生物学的最基本的知识，是整个生物学学习的理论基础。细胞的结构和功能的内容还是生物新陈代谢、生物生命活动的调节、细胞工程，基因工程的应用等的重要基础，也是以后深造生物学专业的重要基础。这节内容还隐含着整体与局部，个性与共性，物质相互联系和不断运动变化的辩证唯物主义观点。 （二）教学目标的确立 知识目标： 1．理解细胞各部分的成分和功能 2．应用细胞器的基本结构与主要功能 3．理解细胞器的基本结构与主要功能的关系 4．理解细胞结构的统一性 能力目标： 1、通过对细胞的结构和功能联系的应用，锻炼学生综合、归纳、分析的能力； 2、通过培养学生的读图、识图、绘图能力，使学生学会从图表中获取知识的同时，学会如何将知识用图表系统的表示出来。 3、训练学生利用资料分析、判断问题，进行研究性学习的能力。 情感态度价值观： 1．通过对细胞结构和功能的学习让学生体会生命的精致完美，教育学生崇尚生命、热爱科学。 2．树立结构与功能相适应，局部与整体相统一的生物学观点。通过实际联系，培养学生的集体精神，增强学生团结互助的意识，加强班级的凝聚力。 （三）教学重、难点
重点：阐明叶绿体、线粒体的基本结构和主要功能及其他细胞器的结构和功能的特性 《细胞的结构和功能》内容涉及到细胞膜、核、细胞质基质的结构和功能、线粒体、叶绿体、内质网、核糖体、高尔基体、中心体、液泡等的结构和功能的应用，涵盖了本节的所有知识点。学生理解其原理，就能掌握本节课的核心内容。因此它是本节教学内容的重点。 难点：1、分析细胞质基质及各种细胞器在结构和功能上的统一性 2、培养学生的读图、识图、绘图能力 在细胞的结构和功能这一节课中，明显的体现出结构和功能之间的联系。让学生理解生物中细胞器的结构特性决定功能特性，这涉及到哲学知识中的辨证理论，对此学生理解有一定难度。同时，这一节课图形图像特比多，而学生整体的读图、识图、绘图能力很差，并且读图、识图、绘图能力是高中生物学学习的必备能力。也是高考中的必考内容。所以把培养学生的读图、识图、绘图能力放在本节课首位，当作重中之重要加以讲解和应用。 教学用具 叶绿体、线粒体、内质网、核糖体、高尔基体、中心体以及细胞亚显微结构的投影片、投影仪、细胞亚显微结构模型等。 二、说教法 1、学情分析与教学策略 "细胞质的结构和功能"是教学的重点之一." 细胞质的结构和功能"发生于微观世界,相关结构复杂,概念多,过去由于受侧重传授知识的注入式教学方法的局限,学生对细胞质的结构和功能的理解容易停留在表层静态的分割层面,难于在脑海中形成整体和局部的统一性,影响教学目标的达成。要把抽象转为直观，使学生真正能理解教学内容，我要尽可能利用现代化的直观教具。运用现代多媒体技术，结合讲述法进行教学，能使学生获得丰富的感性认识，并在此基础上拓展学生的想象力，从而激发学生的求知欲。故本节选用现代多媒体教学手段对细胞质的结构进行观察、分析、结合讲述的方法进行教学比较好。在细胞质的结构和功能的教学中，学生对图形、图像的认识和理解难以掌握。在教学中我采取分析知识，寻找内在联系；利用直观的图形、动画、图表、归纳总结规律；巧设问题，及时应用训练的办法来突破难点，在教学过程中以问题驱动式展开探究，通过一
细胞质的意思|细胞质是什么意思基本解释细胞质x bāo zh 细胞质(cytoplasm)又称胞浆是由细胞质基质。内膜系统、细胞骨架和包涵物组成。细胞质包括基质、细胞器和包含物，在生活状态下为透明的胶状物。基质指细胞质内呈液态的部分，是细胞质的基本成分，主要含有多种可溶性酶、糖、无机盐和水等。细胞器是分布于细胞质内、具有一定形态、在细胞生理活动中起重要作用的结构。它包括：线粒体、叶绿体、内质网、内网器、高尔基体、溶酶体、微丝、微管、中心粒等。 详细解释 细胞质的定义 细胞质(cytoplasm)是细胞质膜包围的除核区外的一切半透明、胶状、颗粒状物质的总称。含水量约80%。细胞质的主要成分为核糖体、贮藏物、多种酶类和中间代谢物、质粒、各种营养物和大分子的单体等，少数细菌还有类囊体、羧酶体、气泡或伴孢晶体等。
细胞质的组成 细胞质(cytoplasm)又称胞浆是由细胞质基质。内膜系统、细胞骨架和包涵物组成。细胞质包括基质、细胞器和包含物，在生活状态下为透明的胶状物。基质指细胞质内呈液态的部分，是细胞质的基本成分，主要含有多种可溶性酶、糖、无机盐和水等。细胞器是分布于细胞质内、具有一定形态、在细胞生理活动中起重要作用的结构。它包括：线粒体、叶绿体、内质网、内网器、高尔基体、溶酶体、微丝、微管、中心粒等。 (一)细胞质基质 细胞质基质又称胞质溶胶(cytosol)是细胞质中均质而半透明的胶体部分，充填于其它有形结构之间。细胞质基质的化学组成可按其分子量大小分为三类，即小分子、中等分子和大分子。小分子包括水、无机离子;属于中等分子的有脂类、糖类、氨基酸、核苷酸及其衍生物等;大分子则包括多糖、蛋白质、脂蛋白和RNA等。细胞质基质的
高中生物必修一第三章细胞的基本结构知识点总结 第一节细胞膜——系统的边界知识网络： 1、研究细胞膜的常用材料：人或哺乳动物成熟红细胞 2、细胞膜主要成分：脂质和蛋白质，还有少量糖类 细胞膜成分特点：脂质中磷脂最丰富，功能越复杂的细胞膜，蛋白质种类和数量越多 3、细胞膜功能： ①将细胞与环境分隔开，保证细胞内部环境的相对稳定 ②控制物质出入细胞（选择透过性膜） ③进行细胞间信息交流 方式一：内分泌细胞产生激素，随血液到达全身各处，与靶细胞的细胞膜表面的受体结合，将信息传递给靶细胞。 方式二：相邻的两个细胞的细胞膜接触，信息从一个细胞传递给另一个细胞。例如，精子和卵细胞之间的识别和结合。 方式三：相邻的两个细胞之间形成通道，携带信息的物质通过通道进入另一个细胞。例如，高等植物细胞之间通过胞间连丝相互连接，也有信息交流的作用。 一、制备细胞膜的方法（实验） 原理：渗透作用（将细胞放在清水中，水会进入细胞，细胞涨破，内容物流出，得到细胞膜）选材：人或其它哺乳动物成熟红细胞，动物细胞没有细胞壁，没有细胞核和众多细胞器。提纯方法：差速离心法 细节：取材用的是新鲜红细胞稀释液（血液加适量生理盐水） 二、与生活联系： 细胞癌变过程中，细胞膜成分改变，产生甲胎蛋白（AFP），癌胚抗原（CEA） 三、细胞壁 植物：纤维素和果胶（原核生物：肽聚糖）作用：支持和保护 四、细胞膜特性：结构特性：流动性举例：（变形虫变形运动、白细胞吞噬细菌） 五、功能特性：选择透过性举例：（腌制糖醋蒜，红墨水测定种子发芽率，判断种子胚、胚乳是否成活） 五、细胞膜其它功能：维持细胞内环境稳定、分泌、吸收、识别、免疫 第二节细胞器——系统内的分工合作 分离各种细胞器的方法：差速离心法 一、细胞器之间分工 （1）双层膜 叶绿体：进行光合作用，“能量转换站”，双层膜，分布在植物的叶肉细胞。 线粒体：细胞进行有氧呼吸的主要场所。双层膜（内膜向内折叠形成脊），分布在动植物细胞体内。 （2）单层膜 内质网：蛋白质合成和加工，以及脂质合成的“车间”，单层膜，动植物都有。 高尔基体：对来自内质网的蛋白质进行加工、分类和包装，单层膜，动植物都有，参与了植物细胞壁的形成。 液泡：主要存在与植物细胞中，内有细胞液，含糖类、无机盐、色素和蛋白质等物质，可以调节植物细胞内的环境，充盈的液泡还可以使植物细胞保持坚挺。单层膜。 溶酶体：内含有多种水解酶，能分解衰老、损伤的细胞器，吞噬并杀死侵入细胞的病毒或病
第3章细胞的基本结构 一、选择题 1．下列关于细胞膜的叙述，错误的是( ) A．是一种选择透过性膜B．膜内、外表面均镶有载体蛋白 C．以磷脂双分子层为基本支架D．糖蛋白与细胞间的黏着性有关 2．下图表示某真核细胞内三种具有双层膜的结构，有关分析错误的是( ) A．图a、b、c中都含有DNA与RNA B．图a、b、c普遍存在于动物细胞与植物细胞中 C．图a、b、c分别代表的是线粒体、叶绿体与细胞核 D．图c中的孔道是大分子进出该结构的通道，并具有选择性 3．如图是在感染部位，中性粒细胞从血液中迁移出来的第一阶段，该过程不能表现出细胞膜( ) A．具有流动性B．具有不对称性 C．具有选择透过性D．能够进行信息交流 4．在种子发育过程中，许多植物会储存大量的油脂。这些油脂积累在一种由内质网衍生而来的油质体中(如下图所示)。下列说法错误的是( )
A．内质网是具有双层膜的细胞器 B．油脂可被苏丹III染液染为橘黄色 C．油质体内的油脂是植物细胞的储能物质 D．油质体中的油脂在两层磷脂分子之间积累 5．下列有关生物膜结构和功能的叙述，错误的是( ) A．生物膜是细胞中所有细胞器膜的总和 B．分泌蛋白分泌的过程与膜的流动性有关 C．内质网膜向内连接核膜，向外连接细胞膜 D．各种生物膜的化学组成和结构都是相似的 6．伞藻结构可分为“帽”“柄”和“假根”3部分。科学家用地中海伞藻和细圆齿伞藻做嫁接实验，结果如图所示。该实验能够得出的结论是( ) A．细胞核和细胞质在结构上没有联系 B．伞帽形态结构的建成取决于细胞质 C．该实验中缺少对照，不能得出结论 D．伞帽形态结构的建成与“假根”有关 7．下列有关细胞结构和功能的叙述，正确的是( ) A．有内质网的细胞不一定是真核细胞 B．有线粒体的细胞不能进行无氧呼吸 C．有核糖体的细胞一定能合成分泌蛋白 D．有高尔基体的细胞不一定具有分泌功能
人教版生物必修一第三章细胞的结构和功能测试题及答案
专题二：细胞的结构和功能 一、单选题 1．南宋词人李清照用“绿肥红瘦”来形容海棠花的叶片和花，成为不朽名句．请问此处和“绿”、“红”相关的色素分别位于植物细胞的哪个部位? A. 叶绿体和液泡 B. 叶绿体和线粒体 C. 叶绿体和细胞质 D. 细胞核和细胞质2．溶酶体几乎存在于所有的动物细胞中，是细胞内的“消化车间”，下列有关溶酶体的描述，不正确的是 A. 不同细胞内的溶酶体含有不同的酶组合 B. 矿工职业病、硅肺是由于硅尘破坏肺部吞噬细胞的溶酶体而引发的疾病 C. 溶酶体合成的多种水解酶可以消化清除细胞内衰老、多余的细胞器 D. 当蝌蚪尾部细胞内溶酶体相关酶活性增强，会引起细胞凋亡，尾部退化
3．小丽在观察植物根尖细胞永久装片时，已在低倍镜下找到细胞群，为了在高倍镜下观察到分生区细胞，她应该先进行的操作是 A. 调节光源 B. 将分生区移至视野中央 C. 调节粗调节器 D. 更换目镜 4．下列有关原核细胞与真核细胞的叙述，正确的是 A. 原核细胞分裂没有染色体形成，而真核细胞分裂都有 B. 原核细胞没有核膜包被的细胞核，而真核细胞都有 C. 核糖体是原核细胞和真核细胞唯一共有的细胞结构 D. 基因突变是原核生物和真核生物共有的可遗传变异来源 5．下列有关糖类的说法正确是（） A. 糖类与脂肪的组成元素不同 B. 糖类是肝细胞的主要能源物质 C. 细胞膜上糖类都与蛋白质结合在一起 D. 合成糖类所需的能量都来自光能
A. 水 B. 磷脂 C. 糖类 D. 蛋白质 11．下列关于细胞核的叙述，错误的是( ) A. 细胞核具有双层膜结构 B. 细胞核控制细胞的代谢 C. 细胞核外不存在遗传物质 D. 核仁与核糖体的形成有关 12．每年的3月24日是“世界防治结核病日”。结核病是由一种细菌引起的，该细菌不具有的结构或物质是 A. 核糖体 B. 细胞膜 C. 核膜 D. DNA 13．娃娃鱼是世界上现存最大也是最珍贵的两栖动物，因叫声很像幼儿哭声而得名，它是国家二级保护动物，武冈云山景区内所有的娃娃鱼称为一个 A. 种群 B. 群落 C. 生态系统 D. 生物圈 14．下列各项中，对生物膜化学成分的表述，最全面的是（） A. 蛋白质、糖类、脂肪 B. 糖蛋白、脂肪