旅游专业学生酒店职业认知与酒店就业意愿
之关系研究：以保定市高校为例
曾磊１，谷冠鹏１，２，张健英３，田靖娅１
（１．河北大学管理学院，河北保定０７１００２；２．保定科技职业学院，河北保定０７１０００；
３．唐山广播电视大学，河北唐山０６３０００）
高校旅游专业毕业生行业内就业率低、对口就业后离职率高已是一个普遍现象①。就酒店业而言，引致这一现象的一个可能的原因是酒店职业的自身特征。我国星级酒店尤其是高星级酒店虽多分布于经济发达地区、区域中心城市以及省会城市②，工作环境较佳③，但是酒店职业也具有工作强度高、缺乏常规性④，薪酬待遇低⑤⑥，用工季节性显著⑦等特征。这些特征可能影响着旅游专业学生到酒店行业就业的意愿。本研究拟考察高校旅游专业学生对酒店职业特征的认知状况、毕业后从事酒店工作的意愿水平，以及旅游专业学生酒店职业认知对酒店就业意愿的影响, 以为高等院校采取促进旅游专业学生行业内就业的举措提供参考。
1 研究对象与方法
1.1 对象采用偶遇抽样方法，于2009年1-2月份对保定市河北大学、河北大学工商学院、河北农业大学、保定学院、保定职业技术学院旅游专业高年级学生进行问卷调查。共发放问卷170份，收回163份，其中有效问卷163份。样本分布如下：女生９９人，男生６４人；专科生９８人，其中二年级学生７７人，三年级２１人；本科生６５人，其中三年级学生２４人，四年级４１人；农村籍学生１００人，城镇籍６３人；大专生４１人，三本学生２７人，二本学生５７人，一本学生３８人。
1.2 工具采用自拟里克特量表作为测量工具。酒店职业认知测量包含酒店工作强度、工作环境、酒店行业就业机会、工作稳定性、工资福利、酒店职业社会声望、酒店行业发展前景等职业特征，共7个条目，采用5级评分，从“非常不同意”到“非常同意”分别记1到5分。其中工作稳定性测项为负向题（“酒店职业工作稳定性差”），其余测项为正向题（如“酒店工作环境好”）。酒店就业意愿测量设计了1个条目，采用7级评分，从“非常不同意”到“非常同意”分别记1到7分，得分越高意味着到酒店就业的意愿越强。
1.3 数据处理将收集到的数据整理后，用SPSS 16.0统计分析软件对数据进行描述统计、单样本均值ｔ检验、两独立样本均值差异ｔ检验、单因素方差分析、相关分析、多元线性回归分析。
2 结果
2.1酒店就业意愿
针对“毕业后我会选择到酒店工作”题项，29.8%的被试表示“非常不同意”“不同意”或“有些不同意”，37.3%的被试表示“有些同意”“比较同意”或“非常同意”。平均意愿水平与“说不清楚”的意愿水平（赋值4）之差异无统计意义（t =1.088，p>0.05）。见表1。
表1 不同水平酒店就业意愿的频率分布（%） n =161
±
非常不同意不同意有些不同意说不清楚有些同意比较同意非常同意x s
4.3 12.4 13.0 32.9 16.8 14.3 6.2 4.13±1.52
从被试特征看，不同性别（t=-0.735）、城乡背景（t=-0.218）、就读学校类别（F=0.910）学生酒店就业意愿之差异均无统计意义（p>0.05）。从年级来看，专科组二年级（t =2.753，p<0.01）、本科组三年级（t =2.420，p<0.05）学生酒店就业意愿均高于毕业班，差异具统
计意义；而专科组与本科组学生就业意愿之差异不具统计意义（t =-0.055，p>0.05）。见表
2。
±）
表2 学生特征与酒店就业意愿、酒店职业认知（x s
就业意愿工作强度工作环境就业机会工作稳定性工资福利职业声望行业前景
性别
女 4.06±1.61 4.08±1.10 3.15±1.30 3.62±1.14 3.15±1.18 2.78±1.09 2.34±1.04 3.08±1.06 男 4.24±1.38 3.75±1.04 3.34±1.04 3.30±1.03 3.33±1.08 2.78±0.86 2.86±1.13 3.25±1.04 年级
专科组 4.13±1.49 3.73±1.19 3.15±1.26 3.39±1.15 2.95±1.14 2.78±1.02 2.74±1.14 3.32±1.07 二年级 4.32±1.43 3.56±1.16 3.24±1.22 3.34±1.0 2.91±1.08 2.78±1.09 2.92±1.12 3.32±1.04 三年级 3.33±1.49 4.43±1.03 2.81±1.33 3.57±1.43 3.14±1.35 2.86±1.20 2.14±1.04 2.67±1.02 本科组 4.14±1.58 4.27±0.83 3.35±1.12 3.65±1.03 3.62±1.02 2.79±0.98 2.56±1.00 3.08±1.03 三年级 4.78±1.70 4.50±0.78 3.38±1.01 3.86±1.03 4.00±1.02 2.67±0.82 2.08±0.83 3.21±1.02 四年级 3.83±1.39 4.12±0.84 3.34±1.20 3.51±1.03 3.39±0.97 2.82±1.07 2.32±1.06 3.02±1.04 城乡背景
农村 4.11±1.52 3.95±1.10 3.33±1.23 3.48±1.15 3.28±1.18 2.86±1.02 2.44±1.11 3.17±1.05 城镇 4.16±1.53 3.95±1.06 3.06±1.15 3.51±1.05 3.13±1.08 2.66±0.97 2.71±1.08 3.11±1.05 学校类别
专科 4.05±1.57 3.90±1.18 3.08±1.16 3.73±0.95 2.82±1.17 2.63±1.10 2.56±1.05 3.20±1.08 三本 3.81±1.33 4.15±0.72 3.30±1.10 3.44±1.01 3.22±0.89 2.80±1.12 2.59±1.05 3.22±0.93 二本 4.14±1.46 3.63±1.19 3.19±1.32 3.14±1.21 3.05±1.12 2.91±0.95 2.89±1.19 3.18±1.07 一本 4.43±1.69 4.34±0.91 3.39±1.15 3.79±1.04 3.89±1.03 2.74±0.89 1.97±0.85 3.00±1.09 2.2 酒店职业认知
2.2.1 酒店职业认知总体情况
如表3所示，70.6%的被试“有些同意”或“非常同意”酒店行业工作强度大；44.8%的被试“有些同意”或“非常同意”酒店行业工作环境好；54.9%的被试“有些同意”或“非常同意”酒店行业就业机会多；42.9%的被试“有些同意”或“非常同意”酒店行业工作稳定性差；关于“酒店行业工资福利相对较好”，38.8%的被试表示“非常不同意”或“有些不同意”，表示“有些同意”或“非常同意”的占24.3%；关于“酒店职业社会声望较高”，50.9%的被试表示“非常不同意”或“有些不同意”，表示“有些同意”或“非常同意”的占19.6%：“关于酒店行业发展前景不错”，41.1%的被试表示“有些同意”或“非常同意”，表示“非常不同意”或“有些不同意”的占26.4%。从均值看，被试在酒店工作强度（t =-0.576）、行业发展前景（t=1.791）上的认知水平分别与“有些同意”（赋值4）、“说不清楚”（赋值3）之认知状态无统计意义上的差异（p>0.05）；在工作环境（t =2.419，p<0.05）、就业机会（t =5.689，p<0.001）、工作稳定性（t =2.489，p<0.05）、工资福利（t =-2.764，p<0.01）、社会声望（t =-5.237，p<0.001）上的认知则与“说不清楚”之差异具有统计意义。
表3 不同水平酒店就业认知的频率分布（%）
非常不同意有些不同意说不清楚有些同意非常同意x s
±
工作强度(n=163) 2.5 9.8 17.2 31.3 39.3 3.95±1.09
工作环境(n=162)8.6 21.0 25.3 29.0 16.0 3.23±1.20
就业机会(n=162) 4.3 16.0 24.7 35.8 19.1 3.49±1.10
工作稳定性(n=161) 5.6 24.2 27.3 28.0 14.9 3.22±1.14
工资福利(n=160) 10.6 28.1 36.9 21.2 3.1 2.78±1.00
职业声望(n=163) 19.0 31.9 29.4 14.7 4.9 2.55±1.11
行业前景(n=163) 7.4 19.0 32.5 33.7 7.4 3.15±1.05
2.2.2 学生背景特征与酒店职业认知
从性别看，男女生在酒店职业工作强度（t =1.912）、工作环境（t =-1.033）、就业机会（t =1.779）、工作稳定性（t =-0.979）、工资福利、社会声望（t =-1.547）、行业发展前景（t =-1.009）上的认知无统计意义上的差异（p>0.05）。
从年级看，本科组三年级与毕业班学生仅在工作稳定性（t =2.396，p<0.05）上的认知差异具统计意义，而在工作强度（t =1.793）、工作环境（t =0.115）、就业机会（t =1.370）、工资福利（t =-0.603）、社会声望（t =-0.987）、行业发展前景（t =0.694）上的认知无统计意义上的差异（p>0.05）。专科组毕业班与二年级学生在工作环境（t =1.793）、就业机会（t =-0.813）、工作稳定性（t =-0.737）、工资福利（t =-0.285）上的认知无统计意义上的差异（p>0.05），而在酒店职业工作强度（t =-3.108，p<0.01）、社会声望（t =2.878，p<0.01）、行业发展前景（t =2.574，p<0.05）上的认知差异具统计意义。从年级分组看，专科组与本科组学生在工作强度（t =-3.419，p=0.001）、工作稳定性（t =-3.844，p<0.001）、社会声望（t =2.802，p<0.01）上的认知差异具统计意义，而在工作环境（t =-1.055）、就业机会（t =-1.512）、工资福利、行业发展前景（t =0.716）上的认知无统计意义上的差异（p>0.05）。
从城乡背景看，农村籍与城镇籍学生在酒店职业工作强度、工作环境（t =1.40）、就业机会（t =-0.129）、工作稳定性（t =0.832）、工资福利（t =1.207）、社会声望（t =-1.547）、行业发展前景（t =0.348）上的认知无统计意义上的差异（p>0.05）。
从学校类别看，学生在工作环境（F =0.500）、工资福利（F =0.674）、行业发展前景（F =0.333）上的认知无统计意义上的差异（p>0.05），而在工作强度（F =3.786，p<0.05）、就业机会（F =3.610，p<0.05）、职业稳定性差（F =7.190，p<0.001）、职业社会声望（F =5.759，p=0.001）认知上的差异具统计意义。Scheffe事后比较表明，一本与二本学生在工作强度，一本与二本、专科学生在职业稳定性，二本与一本学生在职业声望认知上存在差异（Scheffe事后比较未能识别在就业机会认知上的差异）。见表2。
2.3 酒店职业认知对酒店就业意愿的影响
2.3.1 酒店职业认知与酒店就业意愿的相关
从酒店职业认知与酒店就业意愿的相关看，在校本专科生酒店就业意愿与行业发展前景存在中度相关，与劳动强度、工作环境、就业机会、职业声望存在低度相关，并具统计意义，与职业稳定性、工资福利的相关不具统计意义。见表4。
表4 酒店职业认知与酒店就业意愿的相关
劳动强度工作环境就业机会职业稳定性工资福利职业声望职业前景
就业意愿（n）-0.185*
（161）
0.275***
（160）
0.204**
（160）
-0.091
（159）
0.141
（158）
0.287***
（161）
0.410***
（161）
注：*p < 0.05，**p < 0.01，***p < 0.001.下同.
2.3.2 酒店职业认知对酒店就业意愿的回归分析
以劳动强度、工作环境、就业机会、职业稳定性、工资福利、职业声望、职业前景为自变量, 以就业意愿为因变量，采用强迫进入法（enter）进行回归分析。回归模型显示，在酒店职业认知诸因素中，在校本专科生酒店就业意愿主要受到对职业前景、就业机会和职业声望认知的影响。见表5。
表5 酒店职业认知对酒店就业意愿多元回归分析摘要
变量回归系数标准误标准化回归系数t Sig.
(Constant) 1.793 0.750 2.392 0.018
劳动强度-0.168 0.105 -0.119 -1.606 0.110
工作环境0.158 0.106 0.124 1.488 0.139
就业机会0.267 0.109 0.188 2.455 0.015*
职业稳定性-0.067 0.099 -0.050 -0.673 0.502
工资福利-0.047 0.127 -0.030 -0.368 0.714
职业声望0.245 0.109 0.176 2.259 0.025*
职业前景0.404 0.121 0.275 3.355 0.001***
R =0.508，R2=0.258，Adj R2=0.223，F（7，146）=7.263***
3.结论和建议
3.1 结论
研究表明，旅游专业在校本专科生在酒店就业意向上大致呈“四三三分布”，即近十分之四学生将会选择到酒店行业就业，近十分之三将选择到酒店行业外就业，十分之三的学生就业意向尚不明确。整体看来，酒店就业意愿普遍较低。无论是本科还是专科学校都存在着毕业班学生酒店就业意愿降低的现象，一个合理的解释是，在最后一个学年学生面临着就业抉择，之前的职业理想主义让位于职业现实主义，而且此时更多具有吸引力的职业纳入到他们的就业选择范围之中，对酒店职业与其他可能职业的审慎比较，使得他们酒店就业意愿降低，就业意向发生转移。
关于酒店行业职业特征，在校本专科生的总体认知是酒店职业工作强度大，工作环境较好，酒店行业就业机会较多，但酒店职业工作稳定性较差，工资福利、职业社会声望较低，行业发展前景一般。从性别看男女生之间、从城乡背景看农村籍与城镇籍学生之间关于酒店行业职业特征的认知无差异。
从年级分组看，本科组较专科组学生认为酒店职业工作强度大、职业稳定性差、职业社会声望低，一个可能的解释是本科较专科学生职业期望高，因此对上述职业特征的评价较为消极。研究发现，本科组毕业班对职业稳定性的评价较三年级学生积极，而专科组二年级较毕业班学生认为酒店工作强度低、社会声望高、行业发展前景好。
从学校类别看，学生在工作强度、就业机会、职业稳定性、社会声望认知上存在差异。进一步的分析发现，一本较二本学生认为工作强度高，一本较二本、专科学生更认为酒店职业具有稳定性，二本较一本学生认为酒店职业社会声望好。
从酒店职业认知与酒店就业意愿的相关看，在校本专科生酒店就业意愿与行业发展前景存在中度相关，与劳动强度、工作环境、就业机会、职业声望存在低度相关。回归分析表明，在酒店职业认知诸因素中，在校本专科生酒店就业意愿主要受到对职业前景、就业机会和职业声望认知的影响。张添洲认为，个体对职业的具体认识会影响其未来职业选择的策略⑧，
本项研究证实了这一观点。
3.2 建议
专业人才流失已成为制约我国旅游业发展的重要因素。其中，旅游专业人才第一次流失，也即高校旅游专业毕业生初次就业时不愿从事旅游行业工作而引致的人才流失，直接关系到旅游专业的发展和人才培养，值得旅游界重视⑨。根据本项研究之发现，笔者认为，高校促进旅游专业学生在酒店行业就业，应采取如下措施：
3.2.1“请进来”：促学生建立职业信心
受社会舆论的影响，学生普遍认为酒店这类服务行业是低人一等的行业，进入门槛低，且技术含量低，自己苦读四年却难以同高职高专学生竞争。针对学生的这一认识，学校要做的是帮助学生建立职业信心。除了以丰富的酒店管理理论培养学生的职业素养外，请酒店业成功人士同学生进行交流的“请进来”方式非常值得推荐。同样的职业，为什么有的人能做的如此成功，这里面蕴含着深厚的管理科学、人生哲学和工作精神。活生生的成功案例比教条的说教效果要更有说服力，他们的成功能激励学生对这一职业的真实认知，从而树立自己的职业自信。学校需要注意的是“成功人士”应以本校或同类学校毕业生为首选，同样的背景能拉近学生同榜样的距离，同时更具可比性和说服力。
3.2.2 “走出去”——有组织地安排学生实习
酒店业具有鲜明的行业特性，首先它是一个服务性企业，通过员工向宾客提供的服务来创造价值。同时它又是一个非常重视实践经验的行业，相对比较封闭，没有实际工作经验，就很难真正了解各个岗位的实际工作状况。因此学生的职业技能和应变能力的培养只有依靠实践的锻炼，仅凭专业课则只能是肤浅的认识，机械地记忆。在旅游企业中，普遍存在一个现象：一部分人工作经验相对比较丰富，但学历偏低，管理能力不够；而一部分刚从旅游院校毕业的员工则是实践经验不足，思想稚嫩，企业没有充分的信心委以重任。因此，有组织地安排学生实习，是培养学生职业认知，直接对接旅游企业要求的最直接手段。安排学生实习时，学校要做到认真筛选学生实习地点，做到高起点、严要求。同时保持与实习学生的密切接触，督促学生注意总结实习经验，注意开动脑筋地工作。并及时向学校反馈理论学习的不足，以便及时调整学习内容，也为学校日后的教学安排提供参考。
3.2.3 “早建立”——辅导学生职业生涯规划
让学生尽早了解酒店的行业特点，以便根据自己的特点有的放矢的学习，建立自己的职业生涯规划。选择旅游管理专业的学生，往往在一年级的时候，对这个专业充满好奇和幻想，在他们的想象中，导游可以免费地游览各种美景和河山，饭店服务人员整天可以在富丽堂皇地环境中接待各种贵宾，但随着年龄和阅历地增长，他们逐渐意识到理想与现实的差距，开始犹豫自己的选择，最初的热情也会随之逐渐消失，对自己的选择产生了动摇。这时，职业生涯指导和干预是非常必要的。让学生了解酒店的职业特点，早早干预学生的职业认知，使他们建立起脚踏实地的职业规划意识，将对行业内就业选择起到极大的稳定作用。教师对酒店业的信心也直接影响学生的职业信心，因此教师要在日常的授课中注意透露服务业的就业前景，增加学生的职业信心，及时调整学生的就业期望，并及时准备自己的就业技能。
3.2.4 “多元化”——走多元化办学的路子,加强校企合作
走多元化办学指的是吸引企业对学校进行投资，加强学校和企业的合作，能够使双方得到资源的优化配置。企业的加入，能够及时地根据行业人力资源的需求调整旅游教育的方向，同时，毕业生直接根据企业的需要量身培养，也能增加学生就业的机会，对双方都有利。国外酒店管理办学中就特别突出了产学研一体化的思路。如美国休斯顿大学与希尔顿饭店管理集团合作举办了希尔顿饭店管理学院；假日饭店公司早在1968年就在总部所在地孟菲斯建立了“假日旅馆大学”,为假日集团培养了大批高级管理人员；瑞士旅游教育的一大特点就是店校合一,瑞士洛桑酒店管理学院的教学楼实际上就是一座饭店,学生经过一段时间、一定比
例的理论课学习后,就可以在饭店内进行实际操作技能的训练。其培养的学生都是理论与实践结合一流的酒店管理人才。
①罗惠玉，陈向军：影响大学生在酒店业就业的因素分析与对策研究，2007，（7）。P327-328。
②张宏坤：中国经济型酒店发展研究，上海社会科学院硕士学位论文，2007。
③王兴琼：论酒店实习对旅游管理专业学生择业倾向的影响，四川烹饪高等专科学校学报，2008，（4）。
④何红丽、李琳：酒店大学学历员工流失现象探析.现代商贸工业，2008，（8）。P117-118.
⑤何红丽、李琳：酒店大学学历员工流失现象探析.现代商贸工业，2008，（8）。P117-118.
⑥郭蔚如，黄安民，傅孙萍。酒店旅游管理专业人才供需矛盾及对策，泉州师范学院学报(自然科学版)，2004，（6）。
⑦郑岩：高校旅游管理专业大学生就业意向形成机制研究，大连干部学刊，2008，（10）.P38-39。
⑧转引自魏淑娇：彩绘全方位的生涯规划[M].台北:作者自印,1998.
⑨肖华茵，占佳：基于大学生职业态度的旅游业人才流失分析，江西财经大学学报，2008，
(2).P102-106。
酒店管理专业自我评价 待人真诚，能吃苦耐劳，办事严谨认真负责，创新能力突出，有较强的组织管理能力，有团队精神及良好的人际关系，协作意识及适应能力很强，大学期间专业课程的学习使我有了扎实的理论基础，课余时间参与的各项校外实践活动不仅让我积累了丰富的社会实践经验，更重要的是培养了良好的社交能力及应变能力，使我具备了相当的工作能力，相信自己在工作中能做得更出色. 本人是一名应届毕业生，就读于贵州交通职业技术学院，旅游与酒店管理专业。 性格活泼开朗、具有很好的亲和力，善于与人沟通、而且爱好广泛，爱好唱
歌、喜欢不断创新、追求新事物。努力积累文化知识,为实践做最充分的准备.每一门课程我都认真对待.因为学的是旅游与酒店管理专业,所以在管理方面提高的同时学习导游基础知识和酒店销售. 本人为人极富亲和力，对酒店管理专业拥有浓厚的兴趣，赋有创新意识，对待工作有热情，协调组织力强.具备了扎实的专业基础知识，系统的掌握了餐饮连锁管理，管理学等有关理论;熟悉工作常用礼仪;对酒店服务有一定的经验。具备较好的英语听、说、读、写、译等能力;组织能力和宣传能力强，在校期间，工作和学习受到老师和领导的一致肯定。 在大学三年一直担任班级的生活委员，多次组织过班级活动，平时认真细心、责任心强、敢于负责，稳重、诚信、热情、充满活力，具有较强的沟通和表达能力,团对协作精神强,勇于拚搏，吃苦耐劳，不怕困难。我的生活准则是：认认真真做人，踏踏实实工作。同时愿以
抖擞执着的精神、积极敬业的态度投入工作。 因为从小独立生活在人际交往方面有一定的认知 但我没有真正的步入社会对太多事情还不了解 因为看过一本书知道了销售对一个人的重要性~! 所以也喜欢上了销售现在做任何事情都认为我是在销售 请大家一起来浏览以下这一篇旅游与酒店管理专业的好范文自我评价范文，欢迎大家前来参考。 本人是一名好范文，就读于贵州交通职业技术学院，旅游与酒店管理专业。 性格活泼开朗、具有很好的亲和力，善于与人沟通、而且爱好广泛，爱好唱歌、喜欢不断创新、追求新事物。努力积累文化知识，为实践做最充分的准备。每一门课程我都认真对待。因为学的是旅游与酒店管理专业，所以在管理方面提高的同时学习导游基础知识和酒店销
酒店管理专业就业前景
酒店管理专业就业前景 酒店管理,是全球十大热门行业之壹,高级酒店管理人才于全球均是壹直很紧缺的.根据世界旅游组织的统计,目前旅游业已经成为世界最大的产业,每年仍以俩位数的速度于增长.于国际人才市场上,酒店管理人才出现了供不应求的局面.因此酒店管理专业就业前 景广阔，酒店管理人才需求有很大的缺口. 从国内来的人大约均有印象，我们所知道的国内酒店从业人员，以高薪阶层为多。酒店管理专业人才于中国十大百万年薪职业中排名第六。 北美的酒店业相当发达，这和当地的经济有相当大的关联。经济发展的好，公司有大量对外拓展业务的机会，出差机会，于外培训机会就多；仍有私人度假旅游均少不了要住酒店；酒店之间的竞争厉害，就更需要高素质的管理人员。 可是于加拿大的新移民从事酒店管理工作的是少之又少，主要仍是因为大家对这个行业缺乏了解。其实这个行业的就业率是很高的，薪水虽相对IT业要低，可是仍是比较理想的。 酒店管理专业所涉及的行业是人和人打交道的壹个行业，且不需要多少特别的专业技术知识。只要你是壹个非常OPEN的POSOTIVE 的人，又很喜欢和人打交道的工作，那么这个行业就很适合你。
特别地，酒店管理行业没有年龄的限制，年纪越大，说明你和人打交道的经验越丰富，处理事情的能力越强。对于受过良好教育的中国新移民来说，酒店管理专业不失为壹个简单易行的做管理工作的好机会。 酒店管理的范围非常广泛，包括星级酒店管理、国际旅游商务管理、高级餐厅管理，以及近年来非常时髦的赌场管理、高尔夫球场管理、俱乐部和夜总会管理等。以我于北美工作的经验，新移民以客房部作为初级管理人员比较容易找工作。客房部的外籍工人多，对管理人员的管理水平是有壹定要求，可是对语言的要求不是太高；特别地这个部门的管理工作比较琐碎，要求细心周到，对中国人来说比较适合，壹开始要找到壹个做SUPERVISOR的位置是不难的。有了1-2年的经验，就很容易找到做MANAGER的机会了。 酒店管理专业的课程也简单易学。不论你原来是学什么专业的，只要你有对解决人际之间的关系有足够的信心，就已经成功了壹半。 申请指南 业内著名的提供酒店管理课程的学校有瑞士的洛桑酒店管理学校、法国的华泰酒店管理学校。洛桑酒店管理学院的入学条件较高，而且仍必须通过该校委托正规语言中心进行的面试。华泰酒店管理学校采用英语授课，要求雅思5.5分之上，毕业于酒店管理专业且具备壹到俩年工作经验的大专毕业生亦可申请。
职业发展咨询案例一 LEKIBM standardization office【IBM5AB- LEKIBMK08- LEKIBM2C】
职业发展咨询案例一 【案例一】一位在外企工作的高级经理98年底被外方老板解雇，他来这里咨询的主要目 的是想知道问题到底在哪里。他在公司工作期间，业务开展得有声有色，业绩很好，和同事下属相处比较融洽，但半年来和外方老板发生了一些矛盾，自己不以为然，没想到突然被解雇。在事业发展的一个重要阶段受到这样的打击，这位经理虽然经历丰富，但心情难以平 静。…… 首先我们和他进行了面谈，了解了一下他对工作、对自我、对老板、对同事、对人生的看法。随后进行了三个小时的四项测验。三天后，公司中三位专家一起分析了他的个人信息、面谈记录、测验结果和岗位特征，找出问题所在。 通过测验和面谈，我们发现，这位经理具有很好的管理能力素质和管理意识，为人热情、说话直率，善于把握事物的整体情况，考虑问题理智客观；但是情绪波动较大，不善于控制情绪。 我们分析，他目前受挫的主要原因在于： 1、在与老板的交往中不能有效沟通，他不能耐心与老板交谈，表现出轻视老板的倾向。这是由他看待上下级关系的观念所决定的。 2、不能很好地控制自己的情绪。 3、没有一个与自己性格互补的同事和下属作配合。 4、老板的处事方式过于细致，不能充分授权，限制下属的发展。 我们进一步确定咨询方案：
首先详细解释测验结果，分析其能力和个性方面的优点和弱点； 其次要分析被解雇的主要问题在老板身上，自己要作的是认真地总结，而不是失去信心或心烦意乱； 第三、需要建议他从观念和行为上进行调整，比如，如何认识上下级关系，为人处事中的直率总是优点吗？需不需要调整情绪等等。 最后，需要提醒他的是他适合什么样的上级和同事。在咨询中要注意让他畅所欲言，释放心中的不愉快。 在实际咨询中，这位经理认真地听完测验报告和我们的分析建议，认为五份报告描述的特点比较准确。他主动谈起自己对被辞退的看法，认为自己在人生路上经历了很多，也明白了很多，但在处事中还是存在着很多缺陷，有些特点，在自己看来是优点其实可能并不是这样，自己经过这样的挫折后，听到这样的分析非常有好处，他表示接受我们的建议并希望能保持联系。 两个月后，他再次来到公司和我们交谈，当时他在找工作并进行苦苦的思索。他告诉我们他对未来职业发展的设想，我们交换了看法。当我们问他："现在回头看两个月前您作的咨询，您觉得它对您有什么帮助？"他说尽管自己比较了解自己，但无法获得一种明确并且准确的评价，通过测验和咨询，他从专家那里获得了一种肯定和触动，这很重要。
高校毕业生就业形式分类 （一）高校毕业生就业形式分类 1．协议类就业的主要形式 （1）毕业生通过学校与用人单位签订三方协议书，到用人单位就业的； （2）毕业生与用人单位签订经劳动（人事）部门签订的劳动（聘用）合同的； （3）毕业生参加国家、地方项目（含入伍预征、基层项目等）就业； 3-1．入伍预征要有生源地县（市、区）级武装部的入伍证明材料； 3-2．基层项目要有用人单位接收证明材料； （4）定向、委培毕业生回原定向、委培单位就业的；要出具定向委培协议。 （5）出国、升学，包括考取研究生、考取第二学士学位，毕业生出国留学、工作； 5-1．出国留学、工作要有出国留学相关的证明材料； 5-2．升学要有录取通知书； 2．非协议类就业的主要形式 用人单位与毕业生尚未签订协议书，只提供按要求填写的就业证明登记表（用教育厅统一的用表），到用人单位工作的； 3．灵活类就业的主要形式 毕业生签订灵活就业登记表（用教育厅统一的用表），并以灵活方式就业的，其中灵活就业包括自主创业、自由职业等； （1）自主创业指创立企业（包括参与创立企业）或是新企业的所有者、管理者。包括个体经营和合伙经营两种类型。该就业形式要提供营业执照、法人代表证或合伙证明材料。 （2）自由职业指以个体劳动为主的一类职业，如作家、自由撰稿人、翻译工作者、中介服务工作者、某些艺术工作者等； （二）不列入就业统计范围的几种形式 1．尚未就业的毕业生； 2．毕业前顶岗实习、见习的毕业生，即使用人单位给予一定的生活补贴； 3．不能提供就业证明材料（三方协议书、劳动合同、就业证明登记表、灵活就业登记表、签约就业的相关证明等）的毕业生； 4．原来已就业，但经核实目前没有就业单位的毕业生； 5．原来已就业，现变更就业单位后，不能提供新的就业证 明材料毕业生； 6．联系不上不能确定是否就业的毕业生； 7．毕业生的就业证明登记表、灵活就业登记表填写不规范、不完整； 8．没有工商登记注册证明的自主创业毕业生；
酒店管理专业自我评价范文 酒店管理专业自我评价范文 无论是身处学校还是步入社会，我们最不陌生的就是自我评价了，自我评价在很大程度上还会自我督促，促使我们维持自我的一致性。怎么写自我评价才能避免踩雷呢？下面是小编为大家整理的酒店管理专业自我评价范文，欢迎阅读，希望大家能够喜欢。酒店管理专业自我评价1 三年的大学校园生活是我人生的一大转折点。我于xxxx年9月以考入xx职业技术学院。三年的校园生涯和社会实践生活我不断的挑战自我、充实自己，为实现人生的价值打下坚实的基础。一直都认为人应该是活到老学到老的，因此，我对知识、对本专业一丝不苟。从思想上来说，我从一个懵懂的小男孩到一个思想觉悟了很大的青年。我热爱祖国，热爱人民，坚决拥护共产党领导和社会主义制度。学习方面，我觉得大学生的首要任务还是学好文化知识，所以在学习上我踏踏实实，一点也不放松。我认为好的学习方法对学好知识很有帮助，所以在每次考试后，我都会总结一下学习经验。一份耕耘一分收获，每每看到自己可喜的成绩，我就会感叹只要你有决心，没有什么事是不可能的。对于我们酒店管理相关专业的学生来说，光学好书本上的知识是远远不够的。每一次上实操课，我都努力、认真的去做好每一节课上的任务。我认为学习是学生的职业，这份职业同样需要有智慧、毅力和恒心。在当今这个时代旅游、酒店业发展迅速，我们只有不断汲取新知识，才不会落伍。学习固然重要，一个人能力的培养也不容忽视。三年的大学生活给了我很多挑战自我的机会。两年以来，我参加了一些社会实践活动，增长了见识，提高了融入社会的能力，锻炼了自己的交际能力，学到别人的长处，认清自己的短处。我始终坚持用所学的知识指导自己的.实践工作，不断地将学习内容与实际情况相互印证；这既提高了我的工作能力，又升华了自己的理论水平。大学校园就是一个大家庭。在这个大家庭中，我们扮演着被培养对象的角色。老师是我们的长辈，所以我对他们尊敬有加。同学们就像兄弟姐妹，我们一起学习，一起娱乐，互帮互助，和睦的相处。集体生活使我懂得了要主动去体谅别人和关心别人，也使我变得更加坚强和独立。我觉得自己的事情就应该由自己负责，别人最多只能给你一些建议。遇到事情要冷静地思考，不要急躁。不轻易的承诺，承诺了就要努力去
酒店管理专业自我介绍 【导语】确定自我介绍的具体内容，应兼顾实际需要、所处场景，并应具有鲜明的针对性，切不可“千人一面”，一概而论。以下是整理的酒店管理专业自我介绍，欢迎阅读！ 【篇一】酒店管理专业自我介绍 各位领导，你们好！ 我叫xxx。今年21岁，现就读于XXX华联学院。出生于一个农村家庭，贫困把我磨练成一个自立、责任心强、善于理解别人的人。这都是多亏了我的父母的培养与以身作则。父母辛辛苦苦把我送来广州读大学，我非常感谢他们！所以在校间我非常认真地学习，课余时间还做些兼职来减轻家里的负担。在XX年9月份时，曾在北大青鸟做过派单员； XX年3月份~5月份在学校的美食厅做过服务员； XX年9月份~XX年11月份在图书馆做日文打字员，受到馆长和老师们的一致好评，还获得了工作优秀奖金； XX年寒假在百家通购物中心做过令品部的营业员； XX年3月~12月参加勤工俭学扫课室工作，每个月都因工作优秀而有奖金加。 快毕业了，希望能够找到份好的工作来作为能父母的回报。我知道我刚出茅庐，什么都不懂，但我非常好学与勤奋，希望贵公司能给与我个发展的机会。 【篇二】酒店管理专业自我介绍 您好！ 我是XX大学经济管理学院酒店管理专业的学生，愿意将二十余年所积累的学识和锻炼的能力贡献给贵单位，并尽自己的所能为贵公司的进步与发展贡献自己的全部力量。 我深知，“机遇只垂青于有准备的头脑”。在校期间，我抓住一切机会学习各方面知识，锻炼自己各方面的能力，使自己朝着现代社会所需要的具有创新精神的复合型人才发展。我的英语达到六级，计算机通过国家二级、省二级（优秀），并连年获得奖学金。在努力学习专业知识的同时，我还广泛涉猎了哲学、法律、文学、经济学等领域，修完了专业以外其它经济领域的多门课程，并辅修了经贸英语，自学了第二外语——德语。 “在工作中学会工作，在学习中学会学习”。作为一名学生干部，我更注重自己能力的培养。乐观、执著、拼搏是我的航标，在险滩处扯起希望的风帆，在激流中凸现勇敢的性格，是我人生的信条。由我创意并组织的多次大型活动得
职业生涯规划 应届生：45分钟职业规划。应届生的职业规划是非常简单的，可参照下面在职人员案例。应届生一般也是对于行业和职业选择疑虑比较大。 在职人员:60分钟职业规划 案例名称（在职人员） 哲学女生的职业发展之路 咨询师：李晓菲 咨询日期（及具体时间）：2020.05.05 13：00-14：30 咨询时长：90分钟 应用场景：公益咨询 咨询方式：微信语音 一、当事人基本信息 1.基本信息：姓名（化名）、性别、学历、职业经历等。 蓝蓝，女，24岁，南方一线城市，哲学专业毕业，文旅策划创意工作2年，8K,薪资入职至今未变化，初期成长很多，后期更多是重复性，听甲方建议做策划，因疫情影响薪资要打7折，希望尝试转行转岗，喜欢品牌这块，但是没有经验，不知道如何转过去。 2.问题描述：尽量用对方原话概述清楚对方来咨询的困惑是什么。 靠兴趣选择的文旅策划创意工作，觉得2年来有些浪费，付出与收入不成正比，排除方式选品牌，怕出现同样问题，加上感觉文旅策划创意与品牌工作有很大差异性，也在困惑行业小白怎么实现品牌转岗? 3.如有测评，记录结果或其他补充信息。 中间补做的价值观测试，价值观：成长发展收入待遇组织氛围 客户自己有新精英的霍兰德单个专业测评报告（咨询中发现）霍兰德：SAE 4.对咨询的期待。 给出行业小白顺利品牌转岗的建议
二、咨询前的思考 此部分呈现收到当事人的信息收纳表后，咨询师的思考，可参考信息收集地图的框架 1.信息收纳地图分析（蓝色为后期补充） （1）现状：女，24岁，一线城市，文旅策划，单位薪资打折 （2）期待：个人成长增加收入有策划话语权 （3）障碍：成长空间有限转行品牌无经验频繁外地出差无人脉积累内心焦虑（4）回应：寻求咨询品牌学习新行业朋友咨询 2.需要澄清的问题： （1）来访者学习的哲学，为什么会去到文旅策划，选择的初心是什么？现在打算离开的原因是？职场不适应/公司问题（薪资/发展）还是行业本身原因？ （2）薪资问题是来访者比较看重的，2年未涨薪是个人能力问题还是公司问题？薪资在行业中水平如何？ （3）来访者要是同行业内薪资得以满足，是否还要转到品牌这块？（发展or 定位）（4）来访者如何选定品牌这个方向？标准是什么？自己对品牌岗了解如何？有哪些转型前准备？（转型6问） （5）品牌这块自己想要转，为什么没转，还有其他方向转型的可能性吗？ 3.思考与假设： 发展问题：通过CD模型洞察是成功线还是事业线出了问题，然后能力4象限分析优劣势，能力三核助力能力提升，成就个人在企业内发展。 定位问题：生涯四看探索职业的其他可能性，针对职场经验少的，可能存在霍兰德测试做辅助，做好职业方向探索，转型6问做资源盘点，助力转型成功。（标红的是咨询后的觉察） 三、咨询过程概述（1000-2000字，并以15-20组连续对话的形式呈现）（一）开启阶段 你是如何开启此次会谈，并澄清期待，聚焦咨询目标的？ 建立关系： 咨询师：您好，蓝蓝，我是您的咨询师菲儿，前面发的咨询说明，是否已经看过，之前有过咨询的经历吗？
酒店管理专业大学生职业生涯规划 一、决策前分析 根据我对旅游治理出路的理解，大致有以下方向： 无论是任何方向，假如想发展的好，条件是能说一口流利的英语！ 旅行社（导游，计调，销售等）、酒店（销售总监，大堂副理等）、旅游国际机场航空公司（航空机票定位员，空中小姐等）、旅游局（公务员）--------要考公务员、旅游景区规划与开发（研究，设计职员）--------压力大、度假村、会展（策划师，销售等）、油***司--------英语要求很高，工资不高，但有出国机会、老师、旅游咨询顾问--------好方向之二，但对经验和学历要求非常高、旅游财会--------好方向之三，需要考CPA 根据我的性格特点，我大致倾向与酒店治理。 二、我的性格特点 一直以来，我都生活得无忧无虑，家庭条件谈不上十分宽裕，但是也可以让我衣食无忧，过往的我几乎从不为自己的未来过于担忧，总是觉得就业间隔自己太远远，如今，我已是一个即将步进大二的学生，看到前辈们辛劳的求职经历后，我才知道，未来并非自己想象中的那么一片光明，我需要对自己来一次好好的分析，自我评价《酒店管理专业在校生的职业生涯规划书》。以便于更好的进行自己的职业生涯规划。通过仔细的自我分析，我发现自己爱好广泛，喜欢唱歌，钢琴，与人交流，是一个活泼开朗的女孩，性格乐观向上，责任心强，
喜欢探索与创新，很多事情都有新奇的想法，与人交往时热情大方是我的优点，所以我的人际关系良好，但是我的一个明显的缺点就是做事恒心不够，往往喜欢三分钟热度，所以自己制定的计划往往完成地并不理想。 三、解决性格缺陷 我深知人的性格一旦形成是很难改变的，但是假如想成为新世纪的人才我们就一定要克服重重困难，发扬自己的上风，改变自己的劣势，所以我下决心改掉自己做事恒心不足的缺点，我发现以前制定计划完不成还有一个题目就是自己的计划太宽泛，难度较大，我从现在开始要从简单的做起，制定计划时先从简单易行的做起，由小到大，慢慢把自己做事的恒心一点一点的积累起来！但是有时单凭自己的努力还是不够的，所以我也会时时留意别人的看法与评价，请老师与同学监视与配合。 四、选择该就业方向的理由 2002年统计，全国星级饭店均匀客房出租率为60.15% ,全国星级饭店共实现营业收进为914.43亿元，全员劳动生产率为7.52万元/人。目前饭店人力资源的现状是：人力资源供过于求，人才资源供不应求。今后若干年饭店业较为紧缺的人才主要有三类：一是饭店企业经营治理需要的常规人才，如高层治理者，从事人力资源治理与开发、市场营销、物业治理等人才；二是随着饭店业发展需要的一些新的专业人才，如从事电子商务、分时度假饭店网络治理、饭店资本运营等人才；三是在未来社会竞争需要的创造型、复合型、协作型人才。
(1)学校毕业生就业工作部门 学校毕业生就业工作部门是学校的一个职能部门，其主要职责是对毕业生进行就业政策咨询与就业指导；收集、整理、发布用工单位的就业信息；毕业生基本情况的收集、整理、发布；向用人单位推荐毕业生；编制、上报就业计划；毕业生派遣及遗留问题的处理等。整理和发布就业信息，是学校毕业生就业工作部门的主要工作。（高校的毕业生就业指导部广，是高校学生毕业就业工作的行政管理部门。学校的毕业生就业指导部门专门从事毕业生就业工作，与用人单位建立了长期友好的合作关系，在长期的工作交往中与各部委和省市的毕业生就业主管部门及用人单位有着广泛而密切的联系，是用人单位向学校寄送需求情况的信息集中地。）学校毕业生就业工作部门在与用人学位的多年交住中，与用人学位取得了相互信任，并建立起了良好的、相对稳定的关系。经过学校毕业生就业工作部门的筛选和分类的用人单位，其可信度高、信息量大。可以说．学校毕业生就业工作部门是毕业生获取就业信息的主 要渠道。 通过学校毕业生就业指导中心获得的信息有以下几个特点: A、针对性强。一般用人单位是在掌握了学校的专业设置、生源情况、教学质量等信息后，才向学校发出需求信息的，这些信息是完全针对该校应届毕业生的。而在人才市场和报刊杂志上获得的需求信息，大多是面向全社会的，往往都要求求职人员具有几年以上的工作经验，不能适用于应届毕业生。 B、可靠性高。为了对广大毕业生负责，在把用人单位发送给学校的需求信息公布给学生之前，学校就业指导部门要先对就业信息进行审核，从而保证了就业信息的可靠性。 一般情况下，毕业生只要符合条件并善于把握好自己话，在学校召开供需见面会时，供需双方面谈合适，马上就能签下协议书。 (2)学校老师 毕业生所在学校工作、任教的教师，比一般人更了解本专业毕业生适合就业的方向和范围，以及近几年来毕业生的就业情况．在与校外的研究所、企业、公司合作开发科研项目或兼职教学、培训活动中，教帅会熟悉这些用人单位的经营状况、工作环境和人才需求情况，他们提供的信息针对性强，更能满足学生对专业发展的要求。因此，毕业生可以通过自己的老师获得有关用人单位的相关信息，从而不断充实自己的信息库，且可以直接通过老师作为推荐
酒店管理专业就业前景 酒店管理,是全球十大热门行业之一,高级酒店管理人才在全球都是一直很紧缺的.根据世界旅游组织的统计,目前旅游业已经成为世界最大的产业,每年还以两位数的速度在增长.在国际人才市场上,酒店管理人才出现了供不应求的局面.因此酒店管理专业就业前景广阔，酒店管理人才需求有很大的缺口. 从国内来的人大约都有印象，我们所知道的国内酒店从业人员，以高薪阶层为多。酒店管理专业人才在中国十大百万年薪职业中排名第六。 北美的酒店业相当发达，这与当地的经济有相当大的关联。经济发展的好，公司有大量对外拓展业务的机会，出差机会，在外培训机会就多；还有私人度假旅游都少不了要住酒店；酒店之间的竞争厉害，就更需要高素质的管理人员。 但是在加拿大的新移民从事酒店管理工作的是少之又少，主要还是因为大家对这个行业缺乏了解。其实这个行业的就业率是很高的，薪水虽相对IT业要低，但是还是比较理想的。 酒店管理专业所涉及的行业是人与人打交道的一个行业，并不需要多少特别的专业技术知识。只要你是一个非常OPEN的POSOTIVE的人，又很喜欢与人打交道的工作，那么这个行业就很适合你。 特别地，酒店管理行业没有年龄的限制，年纪越大，说明你与人打交道的经验越丰富，处理事情的能力越强。对于受过良好教育的中国新移民来说，酒店管理专业不失为一个简单易行的做管理工作的好机会。 酒店管理的范围非常广泛，包括星级酒店管理、国际旅游商务管理、高级餐厅管理，以及近年来非常时髦的赌场管理、高尔夫球场管理、俱乐部和夜总会管理等。以我在北美工作的经验，新移民以客房部作为初级管理人员比较容易找工作。客房部的外籍工人多，对管理人员的管理水平是有一定要求，但是对语言的要求不是太高；特别地这个部门的管理工作比较琐碎，要求细心周到，对中国人来说比较适合，一开始要找到一个做SUPERVISOR的位置是不难的。有了1-2年的经验，就很容易找到做MANAGER的机会了。 酒店管理专业的课程也简单易学。不论你原来是学什么专业的，只要你有对解决人际之间的关系有足够的信心，就已经成功了一半。 申请指南 业内著名的提供酒店管理课程的学校有瑞士的洛桑酒店管理学校、法国的华泰酒店管理学校。洛桑酒店管理学院的入学条件较高，而且还必须通过该校委托正规语言中心进行的面试。华泰酒店管理学校采用英语授课，要求雅思5.5分以上，毕业于酒店管理专业且具备一到两年工作经验的大专毕业生亦可申请。 中国酒店管理行业现状 国内教育不能满足酒店行业发展的需要 每年，全国有数以百万计的大学毕业生为找不到工作而发愁，他们认为职场已经饱和，可是纵观全球，高级酒店管理人才却一直紧绷，据国家统计资料显示，截至2012年，中国酒店管理职位空缺接近400万。 国内很多大学都开设了酒店管理学院和专业，为何国内专业对口的毕业生不能满足酒店
个人案例分析一 小Z，女，22岁，学历本科 基本情况：上海某财经类大学毕业，国际会计系 同学评价：刻苦，有上进心，性格坚强，学习能力强 个人职业目标：高级财务经理 面临问题：收到英国某大学的offer，学行政管理专业；同时收到四大会计师事务所之一的普华永道的offer，作审计师，小z必须做出选择。先留学或先就业？ 职业设计意见：先就业，去普华作审计师，然后再选择合适的机会出国深造。 设计理由：小z原本希望出国进修工商管理类课程，但国外大学对申请工商管理类专业的学生都有工作经验要求，所以最后只收到了行政管理专业的offer。小z学会计，喜欢商务，对行政组织兴趣不大，若为能一时出国而放弃原有兴趣并不明智。专家认为：先工作或先出国其目的都应该是为了将来有更好的职业发展前景，违背个人兴趣和职业理想而求得一时出国，为出国而出国，从个人职业发展看并不可取。 从职业发展考虑，普华位列国际四大会计师事务所之一，有完善的培训计划，良好的工作氛围，规范的工作机制，对职业技能发展大有好处，出国学习行政管理硕士一年课程之所获专业资历和在普华工作一年之经历技能积累相比，前者在职业市场上之价值未必比后者
高。 普华是专业的国际性会计师事务所，审计工作与小z大学所学基本对口，且小z性格特点勤奋刻苦，事业心强，意志坚定，加上名牌大学毕业生的综合素质，保证了小z在工作中必会有所表现。 从小z职业目标定位于高级财务经理一点看，小z具备会计专业学历资质和专业技能，但缺乏作为高级财务经理所必须具备的专业管理知识，小z希望学工商管理类课程的想法是正确的，为一时出国而放弃原本计划并不合乎长远的职业发展。 国外工商管理类硕士课程要求申请者具备一定工作经历，小z先工作后出国，正合乎要求。且高级财务经理必须具备的另一大重要要素就是丰富的专业工作经历，所以，先工作，积累工作经历，也是在为职业理想作铺垫。 专家评点：小z在先就业与先出国之间面临选择，无论是先就业，还是先出国，最终的目的都应该是更好的职业发展前景，到底是先出国更有利于将来职场发展，还是先就业更有利于职业发展，应该是每一个面临类似情况的毕业生都应该仔细考虑的问题。 案例总结: 作为刚刚毕业的大学生，选择合适的职业发展方向尤为重要，人生精力有限，必须选准方向，强化发展。职业方向的确定必须结合个人特长，兴趣所在并综合考察行业前景来确定。在这一点上，大学生有疑问时，可以求助学校的就业指导老师或者专业的职业顾问。 应届毕业生，表面上看是就业的问题，而实际上是择业的问题，
大学生职业生涯规划书酒店管理专业加强职业生涯规划指导队伍的专业化培养高职酒店管理学生的职业生涯规划指导既是一项神圣的事业，又是一项专业性很强的工作，需要具备一支具有较强专门知识、能力和素质的教师队伍 篇一自我认知 酒店管理专业前景 (机会因素) 1. 随着全球经济的不断复苏与快速发展，酒店行业在全球与中国地区的发展速度与就业率将远远超出传统型行业。 2. 全球很多著名大学均开设酒店管理专业，在这些著名的大学旅游与酒店管理课程设置之中均提供为期半年至一年不等的带薪实习和理论课程与实际操作相结合的活动内容，其毕业生就业率远远高于其它专业的学生。 酒店行业其薪金与社会福利收入远远高于其它传统行业，同时随着工作经验的增加其工作地位会稳步上升。 4. XX年上海世博会将会大力促进中国酒店行业的蓬勃发展，其行业前景非常乐观。 “能力越大,责任也就越大”,解决问题是经理人重要的任务，也是考验一个人能力最佳的方式。就酒店经理人而言，也许是服务质量不佳、人力不足、人员流动大、设备老旧等
问题需要解决，解决问题需要界定问题、收集资料、分析问题、找出问题根源，针对其根源，运用创造能力，达成解决问题的目的。据说智能、专业技术、经验只占成功因素的25%，其余75%决定于良好的人际沟通。酒店经理人半数以上的时间用在沟通上，大多数的工作障碍也都是在沟通中产生的;管理沟通既是一种人际沟通，也是一种团队沟通。 专业认知 年统计，全国星级饭店平均客房出租率为% ,全国星级饭店共实现营业收入为亿元,全员劳动生产率为万元/人。目前饭店人力资源的现状是：人力资源供过于求，人才资源供不应求。今后若干年饭店业较为紧缺的人才主要有三类：一是饭店企业经营管理需要的常规人才，如高层管理者，从事人力资源管理与开发、市场营销、物业管理等人才;二是随着饭店业发展需要的一些新的专业人才，如从事电子商务、分时度假饭店网络管理、饭店资本运营等人才;三是在未来社会竞争需要的创造型、复合型、协作型人才。我认为我的条件与兴趣比较适合旅游管理中的饭店管理人员。 何谓“酒店服务”?酒店服务是一种感情服务。那么什么是感情服务，它的定义是什么?内涵是什么?外延又是什么?某位客人说过的一句话：“用‘心’去为客人服务!”。那是1992年的一件事。丽都饭店客房部员工史良在给一位香港客人做房时，发现客人枕过的两个枕头中间有一道折痕。细心
当代高校应届毕业生就业现状分析 21世纪初，随着高等学校相继开始大规模扩招，越来越多的高中学子获得了步入大学殿堂的机会，接受更加高等的教育，这为社会培养了大量的高层次人才，也促进了社会的迅速发展。但是，与此同时，大学生也从原来的天之骄子一落千丈，变得越来越普通。而随着改革的不断开展，我国对大学生的就业也由原来的包分配转为自主择业。这就使得毕业大学生数量远远超了社会的需求数量，因而使大学生的就业形势变得异常严峻，也带来了巨大的教育资源浪费，也是一个不争的事实。这一现象不仅潜在地影响着社会的持续发展，也对现实社会的稳定提出了挑战。 一、应届生就业现状 2001年—2009年高校毕业生就业与未就业人数对比 从上图可以看出，自2001年—2009年全国高校毕业生人数以大于10%的幅度增长，未就业大学生人数以大约20%的幅度增长，为何应届生就业压力还是如此严峻？原因是未就业应届大学生人数约占全国高校毕业生总人数的百分比成增加趋势，如2001年所占比重为10%，2002年—2003年所占比重分别是20%、30%，从2004年—2007年此比重的增长幅度稍微放缓一些，但是应届毕业生的人数增长幅度并没有放缓，这就意味着未就业的大学生人数还是在大幅度增长，也就意味着就业人数所占的比重成下降趋势。 据相关调查，2010年总共有630万大学生毕业，就业压力之大，其形势依
然不容乐观，再加上往届没有实现就业的大学生，需要就业的大学生就业数量之多可想而知。另一方面，大学生的数量虽然呈大规模增长趋势，但其素质却没有大的提高，很多大学生在学校没有学到深入精通的知识，只是拿到一张文凭而已，这就导致了中国市场上对普通职业需求的饱和和对高、精、尖端职业的极度缺乏。 国际金融危机对我国就业的不利影响还没有消除。虽然中国现在是经济以高速度增长，但是经济增长带来的通货膨胀使物价上涨，人民币贬值，同时加大了企业的投资，房地产业迅崛起，但是这并没有缓解大学生就业难的现状，这又是为什么？ 二、大学生就业难的原因 即使中国经济的快速增长，也没有解决应届毕业生的就业问题，究其原因，主要包括以下几点： （一）应届大学毕业生自身问题造成就业难的主要原因 1. 应届毕业大学生的自身素质不均。大学毕业生是就业的优势群体，他们有思想、有知识，而且年轻，身体好，接受新生事物快。然而，由于这些年来大学的一再扩招，导致大学生从生源的质量、培养的水平都有所下降，一大批拥有“真毕业证、假能力”的学生走向社会。通过调查，发现当代大学毕业生主要有以下几个方面欠缺： （1）专业知识不够扎实，没有形成自己的核心竞争力。很多毕业生对专业是一知半解，大部分还需要企业培训来完善和提高，而企业需要的是招之能用，而且是能够很好用的人才，因此，造成有“中间差”的局面。一方面是大量毕业生找不到合适的工作岗位，一方面是企业招不到合适的人。 （2）能力水平低下，特别是实践动手能力不强。很多毕业生的能力停留在书本上、思想上，真正要解决实际问题就不行。 （3）综合素质不高，难以胜任更高层次职位的需要。 2．大学毕业生就业心态不好是造成就业难的另一方面。 （1）浮躁、急功近利的就业心态。主要表现在：一毕业就想拿高工资，谋好职位，出人投地，人为地造成就业难。 （2）没有清晰的职业生涯规划。目前，大部分高校学生没有自己职业目标和规划。据一项调显示，在“你清楚考虑过自己以后的职业生涯吗”一题中51.4%
2020最新酒店管理工作的自我评价 无论在学习、工作或是生活中，我们都有过写自我评价的经历吧，自我评价是自我教育的重要条件。你知道自我评价怎样写才规范吗？下面是收集整理的2020最新酒店管理工作的自我评价，仅供参考，大家一起来看看吧。 工作以来，在单位领导的精心培育和教导下，通过自身的不断努力，无论是思想上、学习上还是工作上，都取得了长足的发展和巨大的收获、 思想上，自觉遵守酒店的的规章制度，坚持参加酒店的每次的培训。要求积极上进，爱护酒店的一砖一瓦，一直严谨的态度和积极的热情投身于学习和工作中，虽然有成功的泪水，也有失败的辛酸，然而日益激烈的社会竟争也使我充分地认识到成为一名德智体全面发展的优秀工作者的重要性。 在学习上，严格要求自己，凭着对专业知识和技能的强烈追求，端正工作态度，作到了理论联理实际；除了专业知识的学习外，还注意各方面知识的扩展，广泛的涉猎其他部门、学科的知识，从而提高了自身的`一专多能的长处及思想文化素质，包括生活中也学到了养成良好的生活习惯，生活充实而有条理，有严谨的生活态度和良好的生活作风，为人热情大方，诚实守信，乐于助人，拥有自己的良好做事原则，能与同事们和睦相处。 工作上，本人自xx年工作以来，先后在餐饮部、总台、房务中心等部门工作过，在去房务中心工作之前，酒店重新装修期间还参加酒店自办的培训，那时候是学习客房的操作技能，不管在哪个部门，都严格要求自己，刻苦钻研业务，就是凭着这样一种坚定的信念，争当行家里手。为我以后的工作顺利开展打下了良好的基础。 在今后的工作中我会不断的锻炼完善自己，争取作一名优秀的酒店工作者。我希望用我亮丽的青春，去点燃周围每一位客人，感召激励着同事们一起为我们的事业奉献、进取、创下美好明天。 光阴似箭，一晃X年酒店生活快过去了。工作以来，在单位领导精心培育和教导下，我通过自身不断努力，无论思想上、学习上还工作上都取得了长足的发展。 思想上，自觉遵守酒店规章制度，每次坚持参加酒店培训，积极热情地投身于学习和工作中，虽有成功也有失败辛酸，而日益激烈的社会竟争也使我充分地认识到德智体全面发展对优秀工作者的重要性。 学习上，严格要求自己在专业知识和技能上的熟练度，端正工作态度，注重理论联系实际；除了专业知识学习外，还注重各方面知识的扩展，广泛涉猎其他部门、学科知识，从而提高自身一专多能的综合素质。 生活上，我注意良好习惯的培养，让自己的生活充实并且仅仅有条，待人热情大方，诚实守信，为人处事有自己的良好原则，身边有一群乐观向上的朋友互相鼓励。 工作上，本人自X年工作以来，在餐饮部、总台、房务心等部门先后工作过，不管在哪
大学生职业生涯规划 学院：中药学院 班级： 12中鉴（2）班 姓名：郑志豪 2013年5月20日
目录 前言 (02) 一、自我认识 (03) 1、性格 (03) 2、价值观 (04) 3、兴趣 (04) 4、能力 (05) 二、职业生涯条件分析 (06) 1、家庭环境分析 (06) 2、学校环境分析 (06) 3、社会环境分析 (07) 三、职业目标定位及其分解组合 (09) 1、职业目标的的确定 (09) 2、职业目标的分解与组合 (10) 四、个人实践探索历程 (11) 1、接触教育培训业 (11) 2、学习教育学与心理学 (11) 3、参与团体心理辅导 (11) 五、评估调整 (12) 1、评估的内容 (12) 2、评估的时间 (12) 3、规划调整的原则 (12) 后记 (13)
前言 我叫郑志豪，今年20岁，是广东药学院12级的在校学生。 作为大一的学生，我忙碌于班级、社团和家教的生活，有过团队协助也有孤军奋战。虽然收获很多经验，也收获很多友谊，但是对未来的就业前景的和职业生涯还是充满焦虑。在不断探索自己喜欢做什么，适合做什么，能做什么等问题的过程中，我深深认识到职业生涯规划的重要性。 在这个学期里，我在职业生涯规划团体辅导的帮助下，通过不断地自我探索，寻找自己和对家庭、社会的环境的适应性，逐渐加深了对自身的了解和对社会的认识。我发现自己在对教育培训和心理咨询行业方面有着浓厚的兴趣和发展潜力，这促使我在学期里不断地明确生活目标，未来的职业目标，加强对自生教育、心理素质的加强，同时逐渐开始拟定自己的职业生涯规划，将品质保证人员（即QA）作为自己暂定为我的奋斗方向。在职业生涯规划中，我将围绕着自我认识、职业生涯条件分析、职业目标定位及其组合、个人实践探索、评估调整五个方面进行阐述，旨在通过这些分析进一步增强生涯意识，尤其在金融危机影响大学生就业的背景下，化被动为主动，不断提高生涯决策能力，积极的态度面对未来就业的挑战。
酒店管理专业发展路径及前景分析 专业基本信息 酒店管理专业培养拥护党的基本路线，适应生产、建设、管理、服务第一线的，德智体美等全面发展的一批具有大学文化的高技能应用型专门人才。要求学生掌握经济管理基础理论，酒店、餐饮与旅游基础知识，具备酒店基本管理与服务能力。学生毕业后主要去各类高星级酒店从事基层管理及餐饮、客房服务工作。 该专业注重学生综合素质的培养，主要学习经济管理基础知识、酒店管理基本理论。该专业突出服务技能培训。学生在校学习期间，将接受酒店的前台、餐厅和客房等多方面的技能训练。 开设院校（部分）： 青岛酒店管理职业技术学院、重庆旅游职业学院、北京第二外国语学院、北京联合大学、北京第二外国语学院中瑞酒店管理学院、天津商业大学、天津财经大学、河北经贸大学、河北联合大学轻工学院、沈阳师范大学、上海师范大学、上海杉达学院、上海第二工业大学、上海商学院、黄山学院、华侨大学、福建师范大学、济南大学、山东工商学院、湖北经济学院、湖南师范大学、湖南商学院、南阳职业学院、湖南文理学院、湖南女子学院、广东商学院、桂林理工大学、北京航空航天大学北海学院、海南大学、海南大学三亚学院、重庆三峡学院、重庆科技学院、成都信息工程学院银杏酒店管理学院、太原大学、西北师范大学、新疆财经大学、江苏师范大学、江苏建筑职业技术学院、云南曲靖师范学院等。 主要课程： 饭店管理概论、现代饭店营销、现代饭店财务管理、现代饭店餐饮管理、现代饭店前厅与客房管理、饭店服务技能、中西餐知识、食品营养卫生、饭店英语、公共关系等。
就业发展路径 1、行业分布情况 酒店管理，是全球十大热门行业之一，高级酒店管理人才在全球都是一直很紧缺的。在国际人才市场上，酒店管理人才出现了供不应求的局面，酒店行业在不断扩充，对人才的需求也不断增加，每年都需要数以千计的国际化酒店管理人才。根据往年数据，旅游管理专业就业行业广泛分布在：休闲度假、餐饮娱乐、房地产、物业管理、快消、教育培训、金融投资、批发零售、服装等行业。 2、岗位分布情况 酒店管理专业毕业生可从事以下工作：各类星级酒店的餐厅服务人员、前厅接待人员和客房预订人员；各类旅游公司，旅游管理部门工作人员；各类酒店、饭店、宾馆楼层管理、大堂管理、咨询、会展等工作；各类酒店、饭店、宾馆的商务部门从事业务洽谈、对外联络服务工作；各类酒店、饭店、宾馆的商务部门从事市场调查、情报、信息服务等工作。根据近些年的就业数据，酒店管理专业同学就业岗位分布也很广泛，可选择性很多，跨专业就业也很普遍，从事非本专业岗位的比例超过50%。但是，从整体来看，专业方向主要岗位如：前厅接待/礼仪/迎宾、客房服务/楼面服务、餐饮/娱乐服务、酒店销售代表、导游/旅行顾问、旅游计划调度（计调）/外联、旅游顾问/销售代表、会展接待员、行政专员、人力资源专员等。 3、具体岗位工作内容及要求 前厅接待/礼仪/迎宾（示例） 工作内容： 协助酒店前台主管办理客人进店离店手续、信息登记，回复询问，保管物品，安排房间入住，接受预定等日常工作； 掌握住客动态及信息资料，控制房态，制定相关房态报表；
高校大学生就业环境分析 一、弱势因素分析 1．就业结构性矛盾仍然突出一是就业地域的结构性矛盾突出。多年来，在黑龙江省就业的大学生主要集中在哈尔滨市、大庆市、齐齐哈 尔市和牡丹江市，表现在哈尔滨、齐齐哈尔、大庆等经济发达城市人 才缺口总量减少，而边远中小城市、乡镇以及中小企业受制于福利待遇、交通、教育等不利因素的制约，难以吸引到紧缺的高层次人才。 二是毕业生的就业取向与社会需求存有着结构性矛盾。很多毕业生在 择业过程中期望值相对较高，过度考虑就业的工作地域、经济待遇、 生活环境、岗位性质等因素，导致择业的多样性和自主性受到限制。 三是随着高校的招生规模持续扩大，部分高校在师资力量更新、教学 硬件投入、学生实验基地建设等方面存有薄弱环节，导致人才培养质 量下滑，造成学生职业水平素养与职业岗位的实际要求相脱节，无法 胜任用人单位岗位的要求，形成毕业生水平素质与岗位需求错位的结 构性矛盾。2．就业指导工作队伍水平有待提升黑龙江省高校从事就业 指导工作的人员一般都是由学校就业指导部门工作人员、院(系)总支 副书记、辅导员等组成，他们之中系统地经过教育学、心理学、社会学、人力资源开发与管理以及职业生涯规划等方面知识专门训练的人 员相对匮乏，并且普遍缺乏企业职业指导的实战经验，“职业化、专 业化、专家化”的职业指导工作队伍建设相对薄弱，服务领域窄，服 务形式单调，服务水准浅等，导致在展开就业指导工作时针对性弱化。另外，因缺乏社会专家学者、企业人士的加入，就业指导教师对职业、行业发展情况的了解多来自间接渠道，而不是源于个人体验的直接渠道，在一定水准上降低了就业指导的实效性。3．学生就业观点需要转 变虽然我国已迈入大众化就业时代，但是毕业生中普遍存有就业观点 陈旧，求稳求利心态较重，热衷于就职机关事业单位、国有大中型企业、国际知名企业，“大众化”的就业观点还没有得到学生的广泛认同。另外，因为传统观点的影响，大学生创新创业意识淡薄，主动思 考并投身于自主创业的学生比例较低。我们在对黑龙江省37所高校就
【范例一】 1.丰富的酒店工作经验，曾任职过客房服务员、前台接待、客房中心文员职务。 2.具有高度敬业精神和团队合作精神，踏实肯干，具备良好的沟通、组织和协调能力。 3.性格开朗，勤奋好学，吃苦耐劳，乐观向上，能热情的面对工作。 【范例二】 酒店管理专业毕业，并有3年宾馆服务经验。能耐心的处理客户的需求，提升客户对宾 馆的满意度。 【范例三】 熟悉餐饮行业，对餐厅的管理有一定的经验。良好的服务意识，能以顾客角度出发，确 保顾客满意，提高公司口碑。 【范例四】 拥有丰富的培训经验,熟悉酒店服务行业各部门的情况,对于建立良好的员工关系以及企 业文化有一定的见解,并且善于策划大型的酒店活动。 【范例五】 熟悉旅游市场，根据客户需求提供最佳旅游线路。能够熟练操作galileo，abacus，e-term 的订位，quote等程序。 工作认真细心，沟通协调能力强，有责任心;有较好的服务意识，对客户耐心、热心、诚 心，有一定的亲和能力。能承受多方的工作压力，并具备良好的团队合作精神。 【范例六】 本人毕业于饭店服务与管理专业，出色掌握本专业的理论和知识。为人谦虚谨慎，对待 工作认真负责，心思缜密，善于从细节中抓问题，同时具备良好大局观。善于总结，能通过 学习和实践不断提高自身业务能力。性格开朗乐观，有亲和力，擅长与人沟通，能妥善处理 人际关系。尊重师长，善待同事朋友。 【范例七】 本人从事酒店管理工作多年，在实际工作中积累了丰富的与客人沟通的经验, 有敏锐的 洞察力，善于处理人际关系。性格开朗的我对生命充满热忱，因此受到工作伙伴的欢迎。坐 言起行，边做边学的个性，让我能紧跟时代的步伐，并及时将理论运用于实践。篇二：旅游 与酒店管理简历自我评价范文 旅游与酒店管理简历自我评价范文 以下自我评价范文,仅供旅游与酒店管理专业应届毕业生制作个人简历时参考 旅游与酒店管理简历自我评价范文(一) 待人真诚，能吃苦耐劳，办事严谨认真负责，创新能力突出，有较强的组织管理能力， 有团队精神及良好的人际关系，协作意识及适应能力很强，大学期间专业课程的学习使我有 了扎实的理论基础，课余时间参与的各项校外实践活动不仅让我积累了丰富的社会实践经验， 更重要的是培养了良好的社交能力及应变能力，使我具备了相当的工作能力，相信自己在工 作中能做得更出色. 旅游与酒店管理简历自我评价范文(二) 本人是一名应届毕业生，就读于贵州交通职业技术学院，旅游与酒店管理专业。 性格活泼开朗、具有很好的亲和力，善于与人沟通、而且爱好广泛，爱好唱歌、喜欢不 断创新、追求新事物。努力积累文化知识,为实践做最充分的准备.每一门课程我都认真对待. 因为学的是旅游与酒店管理专业,所以在管理方面提高的同时学习导游基础知识和酒店销 售. 旅游与酒店管理个人自我评价范文(三) 本人为人极富亲和力，对酒店管理专业拥有浓厚的兴趣，赋有创新意识，对待工作有热 情，协调组织力强.具备了扎实的专业基础知识，系统的掌握了餐饮连锁管理，管理学等有关